关于包粽子的作文题记【合集20篇】

不盼星，不盼月，我们这儿要过庙了，包粽子的时候也到了。知道我为什么不喜欢吗？还不是因为我们那脑洞大开的语文老师竟然让我们这些什么也不会的小学生跟着妈妈学包粽子！我为了完成老师下达的任务，跑去跟奶奶央求了半天，让奶奶教我包粽子。经过我半个小时的软磨硬泡，奶奶终于同意了。

妈妈对我说：“你要当心点。第一，不能把水弄得满地都是；第二，可别让咱全家上医院。”她夸张的语气逗得我们都哈哈大笑起来。

奶奶拿出泡好的芦苇叶和米，先把过程演示了一遍。奶奶先拿一片芦苇叶卷了个圆锥筒，然后往里面依次插上三四片叶子，这样粽子的圆锥形的“外衣”就捋好了。接着往里面放上米和枣，再用筷子把多出来的苇叶捋平，往下折一下，用绳子固定住，一个粽子就大功告成了。

该我了，可是，看着简单，做着就难了。奶奶手把手地教，可我的脑子却晕乎乎得什么也记不住，做了五六遍还是做不成，气得我把苇叶和米一扔，回屋里看电视去了。可我的心却平静不下来，老想着粽子。对，我不能放弃，我要吃到自己做的粽子，这样才有成就感！说干就干，我又跑进厨房。奶奶对我说：“你呀，就是没耐心，这样什么事儿也干不成。”“好好好，这回我认真学。”……

在奶奶耐心的指导下，我终于学会了卷第一个圆锥形的“底”。接下来就是最简单的一步了，我准备只插三片叶，可谁知道我卷的“底”那么大，足足插了六片叶子，放进米去后还露了出来。我又给米穿衣服，这个调皮蛋竟然不想穿衣服，只想到水里去游泳。当然，我好不容易才学会最基本的，不能前功尽弃让米去游泳了啊，必须给它穿上衣服。我手忙脚乱，穿一件它向外跑一点，我就再裹上一片苇叶。结果到最后我包的粽子成了一个胖胖的“宇航员”了。再用筷子把它弄平，最后用绳子固定住。

经过我20分钟的努力，终于做好了一个粽子。我高兴地举起带着艰辛的粽子，向奶奶炫耀。结果，下一秒就打脸了——又露米了。哎！我本来就不是那块儿料，干嘛要逞强嘛，算了，不做了，毕竟我不是那块料，我又屁颠儿屁颠儿地看电视去了。过了一会儿，奶奶叫我，我哭丧着脸过去了。奶奶问我：“还想包粽子吗？”“想啊！我还想完成任务呢！”“现在我教你一种简单的做法。”“什么？”我惊喜万分，又重新开始认真地看奶奶包粽子。这次只需要一片叶子，先把叶子交叉做成一个筒儿，然后放上米和枣，最后把多出来的叶子放在前面，最后用绳子固定，一个粽子就做好了。这时我心里有两个小人物在说话，小恶魔说：“主人，你就别逞强了！”小天使说：“主人，你要勇于尝试。”“试什么呀？主人那么笨。”“你说主人笨，主人一点儿也不笨，只是还没有找到窍门儿……”说着说着他们俩打起来了，就这样，两分钟过去了，小天使战胜了小恶魔，我并下定决心要青出于蓝而胜于蓝。说干就干，我拿起一片较大的叶子，交叉成了一个筒儿，放上米和枣。不要觉得十分顺利，后面就是一路坎坷了。后面的叶子不想上前面来，好不容易把它弄过来，却怎么也包不住，后来奶奶告诉我了一个窍门——嘿嘿，这我可不告诉你。反正我终于做好了！我成功实现了我的一个愿望，青出于蓝而胜于蓝。

终于可以煮粽子了，我有兴奋，有忐忑，又有成就感。可以吃到我亲手包的香喷喷的粽子了。可是第一次为什么要半途而废？为什么因为不会而逃避？但不管如何我学会了包粽子。

老师的作业留得真好，不仅让我学会了包粽子，还学会了不少道理，真是一箭双雕啊！不说了，我要去吃粽子了，原来包粽子也不难嘛！

一看见大院楼下坐满了提着一只桶的阿姨和奶奶，我就明白端午节没几天就要到了。因为只有这个时候，常年甩着手在楼下散步的她们会变成忙活得不得了的“织女”，给我们整个大院里的人们包端午节必吃的一种食物——粽子。

每年的端午节，我们家乡是一定会吃粽子的。然而，粽子不是每家每户都有人会包的。我们大院里的阿姨和奶奶们，平日里是喜欢多管闲事的“八婆”，在这个日子里，却变成了喜欢乐于助人的好人，她们会笑盈盈地接过你交给她们的装有粽叶和糯米的桶，一字排开坐在大院楼下进行“编织”，一个不会包粽子也许要包上好几天的粽子，在她们的巧手下，一两个小时全部搞定。

还有的热心阿姨，她们会邀请你提着她们为你包好的粽子，去她们家用专门的锅，把握时间将粽子煮成一咬下去就满口留香的粽子。这一环节如果是不懂粽子如何煮的人，也许就会将粽子煮成半生不熟的状态，将一桶包好的粽子给浪费掉了。

每年到了端午节的这个时候，往日里对那些喜欢议论是是非非的阿姨奶奶们的积怨也一并在她们的热情下融化散开了。她们虽然喜欢八卦，但她们包的粽子是真的好吃。如果我不是肠胃不怎么好的话，我一次就能吃两三个。

端午节来我家的客人也爱吃这些粽子，每次吃了之后会问我妈妈是怎么做的，妈妈告诉她们是大院里的阿姨奶奶们帮忙做的后，她们也会想要那些阿姨奶奶们帮忙包粽子，而每一次妈妈不好意思说明白的请求，那些阿姨奶奶们都笑盈盈地接过，一会儿就包好了，从不觉得麻烦。

我不知道未来我或者我的妈妈会不会包粽子，但这些阿姨奶奶们包的粽子是真的好吃，而且她们的好也融化了我对她们的积怨，粽子似乎是专门来化解一切的礼物。

农历五月初五快到了，今天我起床的时候闻到了一股清香，我一看原来是妈妈正在煮粽子。

妈妈一开锅，我就喊起来“哇！好香啊”。就是有点热，必须要冷一会儿才能吃。它穿着一身绿色的衣服，身上还有一个红色的小标志，我先解开它的一条小白绳，再解开它的绿衣服，它有四个“小耳朵”就像是一辆小汽车一样。

一口吃了上去，好好吃呀！吃着黏糊糊的，妈妈说可以配着糖和蜂蜜吃。

哇！好甜呀，这个粽子是花生味的，又甜又香。还发出“咔滋咔滋”的声音，既好玩又好吃，我不一会就把这个粽子吃完了，太好吃了！

我给大家一个小提示：因为粽子黏性大，不宜多吃，更不宜晚上吃，如果晚上吃会增加肠胃负担，引起肠道疾病。

今天是端午节，我们一家坐在圆桌旁，讨论着怎样过端午节，忽然，我想到一个主意，就说：“我们自己包粽子，自己吃，怎么样啊？”“好！”爸妈齐声回答。

我们把包粽子的外壳，去买来，就开始包粽子了，先把洗净的糯米放入盘中，再加上辅助材料，进行搅拌，等白色的糯米变成黄色就行，再把壳包成一个造型，把糯米放进里面，压一压，再把另一个角上多出来的一点壳把它包到里面去，就可以了，一个粽子完成了，最后，告诉大家包粽子可难包了，包的不好就要露馅，而且要掌握技巧，我可不会包，妈妈会包，我就学着妈妈的样包来包去，根本就不会包，但是，还是混进了锅中，盖上了锅盖，就开始煮了，一分钟、二分钟、十分钟、四十分钟……，哎，终于煮好了，没等妈妈拿上来，一阵香气已经不由自主地向我扑过来了，妈妈把粽子端了上来，我连忙抓了一个，就开始吃，吃一个，两个，这是，爸、妈突然大笑起来，我很奇怪，他们为什么笑，爸爸说：“你自己看看镜子。”我走到镜子面前一看，呀！我变成了一个小花猫。

希望端午节永远留在我身边，这样天天可以吃到美味可口的粽子了。

不知不觉又到了五月了，在这个月里有着好多节日等着我们，有五一劳动节，有一年一度的端午节！端午节是我国传统的日子，它是纪念古代某位伟人而命名的，当天在我们家乡里是非常看重这个节日的，在当天端午节，我们家家户户都会包粽子，还会有精彩的游龙船！而我最喜欢吃粽子的！

今天就让我来告诉大家关于粽子的真人真事给分享一下吧！

我最喜欢吃粽子的，每年的端午节妈妈都会包好多好多的粽子，而且妈妈遗传了婆婆的手艺，把粽子都包得非常美味的，每年我都会吃上好多好多只，今年我就下定决心跟妈妈学习如何包粽子，以后我要包给我的老婆大人，爸爸妈妈吃，做得好的话，可能都会拿出去卖，做生意的，嘻嘻！端午节的前一个星期我知道妈妈会在那段时间包起粽子来的，我每天放学哪里都不去，第一时间跑回家里，跟妈妈学习包粽子，妈妈问我：“为什么突然这么好学包粽子啊？”我就说：“妈妈！你包的粽子非常好吃，我也想学，以后由我来包给你吃！”妈妈听了之后，笑了笑，说：“乖孩子！我就好好地教会你包粽子吧！”我们预备好材料，妈妈每做一步，我都会照跟，我们首先分开好绿豆，红豆，然后拿起准备好的粽子叶，小心翼翼地把绿豆，红豆放进入粽子叶里，然后用草绳把粽子叶给扎起来，最后拿到电炉里煲，虽然功夫说起来容易，但是实际操作都是比较有困难的！

大家有无有在端午节的时候包起粽子来应节啊？

端午节，又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等，是中国民间的传统节日。在这个节日里，我最喜欢的是包粽子。

包粽子首先要准备好包粽子的材料。传统的馅子，有上等的圆糯米，这样口感非常糯。其次是宽窄相同的，嫩嫩的粽叶。馅子以蜜枣、红豆为主，如今创新的人们各有所求，也有帮水果、肉等依据个人喜欢做为馅子。辅助工具是长长的尼龙绳或棉线。

包粽子可以分为以下几步：首先，浸米，将糯米浸泡半个小时，因为这样煮起来粘性大；接着温水洗煮粽叶，这样不光去除粽叶上的灰尘而且煮过的粽叶不易烂，包起来也方便。现在重头戏来了-包粽子先用两三个粽叶卷成一个倒圆锥形。在里面先放上一些糯米，再放上一些蜜枣或其它馅料，最后在加入糯米，但不能放满、不能有空隙，有利于包裹。在按照螺旋的手法，从另一端卷起来，卷到最后要留点尾巴，然后用拇指按住尾巴，把卷起来的那一面折过来，用用棉线捆紧包住，做到捆好不散开，这样煮起来方便。

开始煮粽子，有的人用高压锅，煮得快。放入粽子，加入8分水，最好要漫过粽子。经过一个小时左右，打开锅，浓浓的粽叶加上糯米的清香扑面而来。拨开粽叶，吃上一个。糯米的香和蜜枣的甜，让人觉得齿颊留香。

端午节是我们中国人的传统节日，包粽子是我们中国人的绝活。同学们，为了中华民族的优良文化传承，动起手来，让我们一起来学习包粽子吧！

踏上土路，走上石阶，跨过门槛，迎面扑来的，是老家特有的熟悉味道。回眸望向那条给我带来无数欢乐的小溪，已经变得浑浊，岸边的点点玫红也消失不见。

外婆从客厅走出来，我笑着跑去抱住她。“你们回来啦！明天就要包粽子了！”外婆笑道。“嗯！外婆，明天我来吃哦！”

我跟着阿姨回来，只有我一个人。因为外婆家里没有睡的地方，那几天，我住在阿姨家。

这一次回来，只有三天时间，再见到外婆，看见她又染了一次头发，青丝仿如旧，可是我知道，其实不是。白发，应该已经悄悄爬上了她的刘海和鬓角了吧。鼻子一酸。“外婆，我走了，不然阿姨要担心了。”“好，明天你来啊。”我答应着，出了门。

第二天，我很早就起来了，可是婆婆和阿姨起的更早，他们已经在准备包粽子的材料了。公公刚拿回一捆粽叶，那是早上刚摘的竹叶。阿姨拿着刷子开始刷洗，刷掉叶子上的绒毛，再过一遍开水，然后放在一边。昨夜泡下的糯米已经吸饱了水，一粒粒透亮饱满，相互依靠着，慵懒得沉甸甸，像是饮了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。阿姨端来一盆碱水，把糯米倒了进去，包碱粽。

婆婆动作极其利索，手上下翻飞，便捏着一个粽子在绑线了，我甚至都看不清她把米填进作粽叶卷成的三角锥后的动作。翻、折、压，重复几遍，便又是一个饱满的粽子。很快，一串粽子出现在门檐下。红丝线，绿竹叶，风一吹便会摇晃。

我跑去外婆家，外婆包的是花生豌豆的粽子，浅黄的糯米中点缀着红花生和绿豌豆，是一种朴素的美感。

午饭在外婆家吃。外婆外公要开始煮粽子了，我在长凳上，看他们添柴旺火，煮着粽子。厨房里的烟雾升腾着。粽子在锅里咕嘟咕嘟的响，是端午的歌谣最贴切的唱腔，香气从厨房溢出，氤氲在整个院子上空，我不住地趴在桌子上张望。这温热的午后，我感受到了困意，便趴在桌子上，睡着了。

醒来，外婆已经凉好了一盘粽子。递给我一个，我轻轻捧起，拉下线绳，展开粽叶，四角粽子煮得透亮，咬一口，竹叶的清香弥漫，有着花生的甜香。

时间到了，我又要回厦门了。看着那条已不太清楚的小溪，一天天变老的外婆，还有日渐稀少的野莓丛，越来越少见的手作粽子，我又不愿离开这方水土。因为我知道，改日再见的时候，又会有某种我所珍视的东西消失不见，人事物却非。

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。高考粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

[端午节习俗之吃粽子作文

闫*琪

今天，行文教育的老师们带我们去万江水蛇涌体验包粽子和做风筝。

刚一下车，啊！一股仙气扑鼻而来，我现在都还想再闻一闻呢。

到了包粽子的环节，当我还在想我包出来的粽子到底是什么形状的时候，一个阿姨走了过来说：“我今天来教你们包粽子。”语音刚落，阿姨就拿起两片粽叶，叠加成一个漏斗形，然后放入少量的糯米，再把五花肉和蛋黄放进去，再加上一点绿豆和糯米，把其余的叶子包紧，最后用绳子绑紧。一个粽子就完成了。

到我做了，我兴奋极了。我按照刚才的步骤把一个粽子做完了，我把它轻轻一提，它便从我的手掌心里“逃跑”了。粽子里的馅洒到了地上，我伤心极了，不过我并没有放弃，而是再次尝试。经过一遍又一遍的尝试，我终于成功了，我心里喜滋滋的。

从包粽子里我知道了一个道理，是：只要努力，没有什么事是不可能的。

今天，外婆在家里包粽子。

外婆先把浸在水里的粽叶捞出来洗干净，然后淘好糯米，等一切准备就绪，外婆就开始包粽子了。

外婆拿起一张粽叶一卷，一个锥形就出现在眼前。外婆左手拿着锥形的粽叶，右手舀起一勺糯米放进里面，然后放下勺子按几下，把米按结实了，再用顶部多出的粽叶封住口，最后用线绑上。就这样，一个粽子包好了。外婆把它浸泡在水里，只见粽子一边吹着气泡，一边沉入水底，好像口渴了在不停地喝水。

没过多久，外婆把所有粽子都包好了。一个个粽子都喝饱了水，静静地躺在水里，等待人们的品尝。

外婆开始烧粽子了。过了一会儿，屋子里溢满了粽子的香味，让我垂涎三尺。终于可以吃了，我迫不及待地剥开粽叶，咬了一口，又香又软，真好吃！

说到月饼，人们会想起中秋佳节；说到汤圆，人们会想起元宵节；说到粽子，人们自然会想起端午，那一个个被绿叶包裹着的糯米团，就是可口的粽子。

传说中，人们为了祭奠屈原，不让他的尸体在江中被鱼儿所食，所以人们会在这一天往江中投香甜可口的糯米，划着小舟，在江面徘徊，几百年过后，那糯米变了样，小舟也变成了龙舟，而又将每年的五月初五设置为端午节，我们家乡俗称‘五月节’。

端午节这一天，大人小孩们忙活起来，以至于我对‘粽子’，‘端午’一类词记忆较深刻。

早晨，故乡在太阳冉冉升起中苏醒，惺忪中瞧见集了一夜的露水横挂在草上，五月初五就这样拉开了序幕。家人们早已出去采芭蕉叶了，而我仍睡意朦胧地赖在床上，等到听见脚步声，才知道，他们满载而归了，我这时才左摇右晃的起床。我看见了满地的芭蕉叶，恍然大悟，意识到端午节来了，惺忪的我一瞬间清醒，笨手笨脚地帮着父母裁芭蕉叶，整个手沾满了晚春的露水，没有草的腥臭，却有几分甘甜的清香，使我每一个细胞都尽情舒展开来。关于裁成什么样子，我可记不真切了，但因为我年幼，隐约记得我总是裁成上小下大的，分配不均的一片碎叶。

裁好了芭蕉叶，外婆从屋里端来一大盆糯米，被绿得发黑的叶子遮掩着，这是一盆被水浸泡了一夜的米，每一粒都吸噬得饱饱的，却绝不粘连，像喝了一肚子的琼浆，白白的，白的发亮。外婆用筷子紧紧扣住盆沿将剩下的水一滴不剩地倒了出来，抖动的米像蹦跳的精灵，在外婆手中生长着。

开始包粽子了，母亲左手执叶，右手顺势抓来一把糯米，拍在芭蕉叶上，一翻一覆，将绳索围着一绕，一个粽子像变魔术一样在母亲手中完工。我也学着样子，但也仍然是‘傍桑阴’在‘学包粽’罢了。一斗的粽子不一会就装满了，大锅里的水也烧开了，父亲一个个的把粽子小心翼翼地放在笼中，扣上草盖，热气就荏苒在上面，大蒸笼里还时不时传出咕噜咕噜的声音，清脆且明朗，这是端午最奇特最合适的唱腔。二十分钟后，父亲说了一句：开锅了！一把把草盖揭开，雾气直冲云天，一锅的闷热就氤氲在天花板上了，我总是第一个去拿的，母亲说：这孩子咋地啦？干嘛老犯傻去拿刚开锅的粽子？我却老说：没有热气的粽子就没感觉了！经常把一家人逗得哈哈大笑。

有时候，母亲会往粽子里加红豆，我是讨厌吃的，但他为了不让我挑食，却总是要加，外婆很理解我，经常用手把红豆划出，留下一个被豆子浸得微红甜香的米，所以每个端午节，温暖的回忆就敲击着我的味蕾。

转眼间，我上了初中，也搬到了城市，很少时间能吃到家乡的粽子，有一天母亲问我：儿啊，你还吃红豆粽子吗，妈给你做。顿时，我热泪盈眶，连忙点头说好。

端午节，家乡的粽子与我隔着时空相思凝望，我忘不了家乡的粽子，忘不了它的甘甜，再好吃的粽子也不如原汁原味的家乡土味好！

[我与粽子的记忆作文

我最爱过端午节，我最爱吃妈妈包的粽子了，软软的，甜甜的，很好吃。“么……真好吃!实在太好吃了，妈妈的手艺又有长进了!再来一个!”听到这话，你一定知道我在吃东西吧，吃什么呢？当然是吃老妈做的粽子咯!

粽子是用翠绿的叶子包起来的，就像穿了一件美丽的绿衣裳。形状很像三角形，里面有很多糯米，糯米里面有鲜美的豆沙。味道甜丝丝的，吃起来像蜜一样甜。

轻轻一咬，丝滑的肉汁在你的嘴里来来去去，回味无穷，一点也不腻，再咬一口，只见那黏米裹着的半块咸肉，还有半块呢？当然是在你的嘴里，悄悄的，慢慢的融化。

多么美味的粽子啊，我最爱吃粽子了，我最爱过端午节!

每年的端午节，我都会品尝到奶奶亲手包的粽子。是那样的香甜。

奶奶总会是在端午的前一天就把粽子包好，然后放到锅里煮熟。然后张罗着大伯、姑妈和街坊邻居们一起来分享。

奶奶包的粽子个大馅足非常好吃，大家总是夸她的粽子比街上卖的粽子好吃。那敢情是没法比的了。奶奶包了几十年的粽子了，那技术简直是一流的。

每当大家围坐在一起品尝奶奶包的粽子时，大家的脸上充满了幸福的笑容，品尝着生活的甜蜜。而我每当吃粽子时，就会想起奶奶那双苍老有利的双手包粽子时的情景，我的心里充满了喜悦和感激。其实，我的奶奶患有严重的糖尿病，平时根本吃不了甜食的，但是每次她总是不辞辛劳的为了大家，而自己并不能吃上多少。

粽叶飘香，一年又一年。岁月如歌，爱到永远。

每当我回想起那件事，就忍不住哈哈大笑起来，有时还把肚子给笑痛了。

那时我8岁，那是端午节的前一天，我看见外婆在包粽子，心里有点痒痒的，便用“花言巧语”说服了外婆。我先是看着外婆包了几遍，然后我也学着包了起来。我先拿出两片翠绿翠绿的粽叶放入水中洗，手浸泡在水中舒服极了，经过浸泡后的粽叶显得更加晶莹透亮。看着翠绿的粽叶，我头脑中冒出了一个问题：这么小的叶子未必能包一个粽子？

我开始包粽子了，先把两片粽叶叠起来，然后把它卷成甜筒的形状，可我卷了三四分钟都没卷好，不是这里有个口，就是那里没卷好，我撅起嘴巴：“你这东西真不乖，不好好听我话。”我只好请外婆帮忙，外婆三下五除二就卷好了，咦，粽叶怎么到了外婆手中一下变得这么乖了？我开心地接过卷好的粽叶，开始往里面灌米。我先用勺子从盆子里舀了一大勺米，然后慢慢地灌入“甜筒”里，一不小心手没拿好，白花花的米“哗啦哗啦”撒落一地，旁边的小鸡眼睛一亮，马上跑了过来，围着我的脚边“答答”地啄着大米，让我的小脚丫觉得又痒又暖和。我把它们赶走后接着包。包好后我请外婆帮我上线。此时我才包好一个，已累得“满头大汗”。这么一个小事都用了这么长时间，看来我以后要多加练习了，我心想。

第二天，粽子蒸好了，爸爸妈妈先吃了一口，我心里忐忑不安，宛如十五只吊桶打水——七上八下。“好吃，真好吃！这真是你包的吗？”妈妈笑问。我面红耳赤地点点头。

晚上，我们伴着粽子香，吃着美味的粽子，心里开心极了！

奶奶知道我们喜欢吃她做的粽子，夏初，就开始着手准备了。

包粽子要有大芒叶，需要提前从山上摘回来晒干，用时在热水中泡几分钟就可以了，有一种特别清香的味道，这是我们广宁人特别喜欢的。奶奶把糯米洗干净，倒上碱水，需要腌制十五分钟，在等待的时间里，奶奶给煮好的红豆加上了糖，扎粽子的竹篾也放在随手拿到的地方，一切准备就绪。

奶奶果然是个高手，一个个在她手里出产的粽子，大小均匀，形状一样，活生生的多胞胎粽子。我在一旁看着奶奶娴熟的手势，忍不住赞叹一番。奶奶说：“这个很容易做的，不信，你试试。”奶奶一说，我果然动了心，心里想：“这么简单的事情，应该难不倒我。”

奶奶手把手地教我如何摆放芒叶，把糯米摊开，放红豆在中间，把粽子包扎好，那么简单的事情，我却做得手忙脚乱，粽子没有包扎好，糯米已经撒了一地。我有点泄气，奶奶安慰我说：“有些事情看似简单，如果不得法，同样会做不好的。慢慢学吧。”奶奶都这样说了，我能够放弃吗?我仔细观察着奶奶的动作，研究着其中的要领。吸取这个教训后，我决定再来一次。

这次包粽子轻松多了，我摆叶子，摊糯米，放红豆，扎粽子，动作一气呵成。当我拿着我的处女作时，骄傲地自夸了一番：“奶奶，跟你的水平差不多吧。”奶奶也开心地表扬了我：“做成这样，已经是很好了。”我几乎得意忘形了。

我与奶奶合力，粽子很快就做好了。下一步，就是放在锅里煮。

我们农村的习惯，就是用柴火烧，煲出来的粽子特别香。奶奶架起了木柴，我负责看着火，只需要不时加一点柴上去就可以了。因为放了碱水，糯米容易煮烂，一个钟头后，就闻到粽子的香味了。

家乡的粽子特别香，它不仅仅凝聚了奶奶的爱，更让我明白了：有些事情表面看起来很简单，其实做起来并不是那么容易。

“妈！快给我一根线”，这是在干什么呀！原来是年级在包粽子呢。

我在粽叶里找来找去，终于找到了我想要的又大又绿，大的像荷叶那么大，绿的像碧玉那么绿，我先给他洗了洗身子，它一点儿也不喜欢她在水里跳跃翻滚着，我又把一大堆米饭倒进去。这个爱吃的家伙，把大嘴装得满满的，也不满足。就在我要给他戴上帽子，它又一下子把吃进去的东西吐个光光。

所以我用了我的第一招“九阴白骨爪”，我用我的手死死抓住了，想往外吐的粽子被我抓疼了，使劲儿的扭动着，我怕他跑了更加用力，“丝”的一声粽子的衣服破了个大洞，这一招不行，于是我使用了第二招，“轻轻抓抓”于是我用手小心翼翼地塞满粽子，轻轻的抓住它。刚要弄线，“哗”的一下子种子因我没抓紧，全都散了，我气得火冒三丈，使用了我的杀手锏，“大鹏展翅”我再次弄线了，粽子又想跑，我手机眼快地抓住了粽子的衣角，终于我包好了一个粽子，我成功了。

最后我包了13个粽子，我胜利咯！

那天，一到外婆家，我就迫不及待地冲向厨房，还没等妈妈说，我就已经把手洗好了。外公把洗净的箬叶、棕榈叶丝放在一旁备用，放入调料的糯米则早已由外婆拌好，蜜枣、咸蛋黄、咸猪肉也已一一备齐。

一切准备就绪，开始包粽子了。我先把两片箬叶拼起来，向内一折，嘿，一个小漏斗就出现了。我小心翼翼地拿起小瓢羹装了半漏斗的糯米，再放进一粒蜜枣，又在上面装进些糯米，小漏斗就满了。

可下一步干什么呢？我茫然不知所措傻了眼，于是就向外公请教。外公告诉我：“糯米要往里多装些，要不然，粽子包起来不好看。装好后，把箬叶往前一翻，盖住糯米，再用棕榈叶丝扎起来，扎紧，一个粽子就包好了。”

我即刻照办，在漏斗的上面又加了一瓢羹糯米，接着翻过箬叶盖上，严严实实包裹起来。我牢牢地握住即将成形的粽子，看着自己的杰作就要大功告成，一股子高兴劲儿可甭提了。

可惜漏斗漏米，还没等我包扎到位，漏斗里的糯米像沙漏里计时的沙一样漏完了，我的第一只粽子如泄了气的皮球般。

接着，我试了第二只，第三只，虽然都不那么成功，但我并不气馁。我想凭着“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的精神，我的粽子会越包越好的。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从来没有自己动手包过。今天是周末，我准备跟外婆学包粽子。

我静静地在外婆身旁坐了下来，我拿出一大一小两片棕叶，学着外婆的样子折出一角，在折好的角筒放入一点已浸泡好的糯米，加上猪肉、虾仁、香菇、花生米等馅料，再用糯米捂得严严实实的。我得意极了，原来还是蛮简单的。

当我把棕叶盖好时，糯米就像小孩似的不听我的使唤，接二连三地“溜”出来。幸好外婆替我解了围——倒掉一些糯米，外婆说：“糯米不要太多，不然里面的空间不够，糯米可要跑出来歇气了。”我点了点头，舒了一口气，总算到了扎棕绳了。我接过棕绳，先把粽子五花大绑了一圈，还自作主张地在棕绳上面打了一个美丽的蝴蝶结，我以为大功告成了，可是不小心拉了一下粽绳结短的那头，只听“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米像失了惊吓的小鹿一般，四处逃散。我真伤心，十多条粽子在外婆手中已经诞生了，可我唯一的“小宝贝”居然夭折了。外婆意味深长地对我说：“做人和做粽子一样，不光要好看，最重要的是要实用。慢慢学，外婆也是学了很久才学会这门手艺的。”

我用力地点了点头。后来，我小心多了，在外婆的指导下，我耐心地学了起来，终于成功地包了八个粽子，我把它们放到蒸笼里蒸熟。

吃着自己包的可爱粽子，我心里有说不出的喜悦，我终于学会了包粽子。

有一首儿歌：“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”

爷爷说：“相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河，是让鱼蛟虾蟹吃饱了，不要再去吃屈原的遗体。”爷爷还说：“用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈或手腕上，称为长命缕，听说可以长命百岁。家家户户插上‘五端’：有菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。”我正在家看书，突然闻到一阵清香，我跟着香味走过去，发现原来是奶奶在煮粽子，我偷偷吃了一个，是红枣馅儿的，又香又甜，味道好极了!

周末傍晚去稻香村买粽子，结果硕大的塑料箱子里只剩下2个蛋黄馅的粽子，想着自己家的老人都是北方人，他们还是喜欢吃小枣粽子，于是悻悻回家。

70年代我们小时候到了端午节家家都要包粽子。孩子们会带着副食本和粮本去商店采购江米和小枣，那时每人半斤江米，一家一斤小枣，包出来的粽子纵然有一桶也不够缺嘴的孩子吃。

四年级端午节的前两天，我正趴在课桌上写作业，同桌老二悄悄凑过来告诉我：他父亲原来部队的老部下给他们家送来一口袋江米、一包小枣，可惜他爸爸出差去了南方，母亲去基层慰问演出。问我能不能把他们家的原料带到我家做成粽子，半劈一份给我和弟弟吃。想想老二平时助人为乐，在同学欺负我的时候能够“两肋插刀”，包个把粽子那还不是小菜一碟。接着，我就犯起愁来，江米和小枣有了，哪里有苇叶和马兰条子啊?老二一拍胸脯：你说得那两样东西我们可以去莲花池去找啊?我这才想起来，莲花池有大片的芦苇;莲花池北侧的农场里小路边种植着一簇簇的马兰花。放了学以后，我们三个女生和老二、大亮一起过了马路朝莲花池跑去。

到了长满芦苇的西岸，我们一下子傻眼了，以前在岸边玩的时候，感觉那些芦苇是紧紧靠岸边生长的。到了采摘的时候，才发觉芦苇和岸边还有大约两米的距离，而且水面上凝集着绿色的浮萍。老二当时穿着短裤，大亮穿着老爸的军装裤子，看着老二哐哐下水，在一边挽起裤腿。不料老二一声尖叫，下面的芦苇跟扎破了少爷的脚，苇子还没有采摘先光荣负伤了。大亮吸取了老二的教训穿着胶鞋下了水，结果池岸是斜坡的，越往里走越深，卷起的裤腿上都是浮萍沫子。老二上岸以后看着沾满黑色滋泥巴的脚，在一边大喊着：继续走，我非要吃?

大亮上岸以后，迈着噗唧、噗唧步子跟着我们，鞋子和裤子泛着污水的臭气。老二一瘸一拐地走在前面带路，我和笛子抱着芦苇叶子，我们这一队人马好比是战场下来的伤兵。我们可不能走下战场，还有马兰花条子没有偷回家那!为什么是偷呢?因为马兰花长在农场铁丝网里面，那是公有财产，我们要采摘回家不是偷难道是顺吗?

走到铁丝网跟前，笛子和大亮核对一下眼神，他们要我们在外面等着，后面的任务要他们二人单独完成。我们在山披上等了半个小时，才见那二位猫着腰回来，手里的马兰花叶子参差不齐。笛子抱怨马兰花的叶子怎么那么结识啊!用了吃奶的力气才能拔下一根。我看着那些不足一尺的马兰花叶子，跟老二说：你去警卫班要缝鞋子的粗线去!白色的小线剪断了可以捆粽子。过去的孩子多不容易啊，为了吃我们较劲了脑汁儿。老二瘸着脚既要回家取江米小枣，还要借粗线，为了能吃上粽子比南征北战里面的伤兵走的还快。当天晚上我把江米泡在大锅里，把苇子叶洗干净盖在泡着江米的锅上，不料想那包小枣在老二家受了潮张满了白毛，我只好扔到垃圾桶等着放学再想哲。

第二天中午最后一节课，几个孩子的眼神时不时地汇集在一起，下午不上课，我们可以回家包粽子了!老师很快发现了谜端，以为我们几个要做什么坏事，还是老二实话实说，告诉老师明天可以带几个粽子给老师尝尝，老师胖胖的脸上露出了笑容。

中午刚吃过午饭，我还没睡午觉，那几个孩子就来叫魂了。我告诉他们小枣发霉了，只能用我家本上买的一斤小枣，估计还要包一些瞎子(就是没有小枣的粽子)。他们几个纷纷表示瞎子也要吃!我们明确分工，我们三个女生负责包粽子，他们两个男生负责裁断小线儿，把包好的粽子码在大锅里。大亮同学劈的苇子叶祖孙三代多宽的都有，再加上我们几个手艺太潮，包出来的粽子大小各异，捆上的小线一圈圈地缠着绿色的粽子，看着好像过去女人缠裹的小脚，样子别提多难看了。就是这样的粽子在我们眼里比马兰花还要美，想想两个小时以后就能吃到美味的粽子了，我们一个个干劲十足。

大蒸锅开锅两个小时以后，我们争先恐后的掀开锅盖，刚才还是清香的苇子味儿，一下子随着雾气潦倒了我们。呼啦啦啦几个孩子把小枣粽子放在碗里，就着热气拼命地狠吃!结果那诱人的苇叶加小枣的香味，不一会儿就被我们几个给消灭了，剩下的只能再包一锅瞎子。一锅“瞎子”入锅以后，孩子们没有了刚才那股的期盼，纷纷到外面玩去了。出锅以后，我和笛子把一锅瞎子泡在放着凉水的大桶里，在我心里端午节就这样过去了。

晚上，老二和大亮来我家喊弟弟的名字，我知道他们是在叫我，只好闷着头出去。他们二人急切地看着我要吃那一锅瞎子，我告诉他们瞎子必须沾白糖吃，我家的白糖还有一点了。老二急红了眼，又像个败兵似的回了家，不一会的功夫，老二提着一袋子白色粉末回来了，他们二话不说摸着黑蹲在大桶前一顿狂吃，透着别的屋里的灯光，我看到大亮的眉头紧锁，但是，看着老二贼吃，他又不甘示弱地把白糖倒在碗里，又剥开了几个瞎子。二人吃得差不多了，弟弟听见响声儿钻进了厨房，拿起老二碗里的瞎子放进嘴里用力地嚼着，突然弟弟哇的一声哭起来，我们几个赶快哄。

“农历五月五，家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。

往年的粽子总是外婆包，今年我缠着外婆，硬是要学包粽子，外婆拗不过我，只好答应了。

初四下午，我就跟着外婆学包粽子。外婆拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。外婆见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在外婆的指点下，我卷好了粽叶。

接着，外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。外婆说：“摇动筷子的时候要（轻）清一些，把粽叶捏紧些。你看——”外婆边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

最后一道工序——捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个、第三个……我一连包了好几个。

通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。