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关于包粽子的作文题记汇总20篇

每年的端午节,大家都要吃粽子,小编收集了吃粽子作文,欢迎阅读。

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我学会了包粽子作文350字

全文共 459 字

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每当端午节,吃着香喷喷的粽子时,我就会想起那次包粽子的经历。

去年过端午节,爸爸说要教我包粽子,我一听高兴极了,催爸爸赶快开始。

爸爸先给我示范,他一边包一边说包粽子的要领,我不耐烦的说:“好啦好啦,看都看会了。”我漫不经心地拿了两片粽叶,准备开始,谁知包粽子看起来简单,做起来还真不容易。我先把粽叶卷成圆锥形,再放一些糯米和几颗红枣进去,就把粽叶往一块包,谁知那米也随即洒了出来,我慌忙拿起一片粽叶堵上,再拿细绳扎紧。好不容易包好了,一看,天哪,这是什么粽子啊,像一个挺着大肚子的孕妇一样,还有米露在外面。姐姐在一旁大笑道:“你看你包的这是什么啊。简直成了大胖子!”我一听脸红了,站在一边说不出话来,这时爸爸走过来说:“孩子,你平时做事毛手毛脚,现在这毛病还没改掉。学做一件事,必须要有耐心,否则什么事都做不好!”说完就坐下来慢慢教我。这次我认真的学着爸爸的样子包粽子,慢慢地,一个完整的粽子就呈现在我面前,我长长的吐了一口气,感到包粽子很不容易。

通过这次经历我明白了:无论做什么事都要有耐心,不能逞能,否则会一事无成!

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篇1:包粽子

全文共 275 字

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晚上回到家后,奶奶说:“芸芸,快做作业了,做完了帮奶奶包粽子。我一听,一蹦三尺高,很快做完作业,书包也没来得及整理,就火速奔向厨房。只见奶奶熟练的拿起粽叶先卷成锥形,在里面放些大米,然后放上块肉,再用大盖肉,一个粽子就包好了。

我觉得不难,就像模象样的学了起来,谁知我放米时却从洞里漏出来,我用粽叶堵住这个洞,米却从好多洞漏出来,我用粽叶堵住他,我包的粽子怎么这么大?原来我放米时米却从洞里漏出来,我只能用粽叶抱住他,米线也用了一大把。晚饭时,爸爸挑了一个最大的粽子给了爷爷,爷爷扒了一层皮有扒了一层皮,一个小小的粽子呈现在手中。瞧,我闹了一个大笑话。

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篇2:学会包粽子话题

全文共 847 字

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“未食五月粽,寒衣不敢送”这句民谚告诉我们五月初五以后,天气渐热,才可以放起厚衣服。这句谚语也让我想起我们这个星期一,作文老师为了让我们更加深入了解端午节,举行了社会综合实践了“包粽子活动”。

陈老师跟我们讲述了许多关于端午节的知识和习俗。比如:端午节的名称有20多个:端五节、端阳节、重五节、重午节、女儿节、浴兰节等。据说五月初五那天,爱国诗人屈原抱石跳汨罗江自杀,百姓们为了鱼虾不吃屈原的尸体,就往江里投煮熟的米饭团、鸡蛋、鸭蛋,久而久之便形成了现在我们端午节包粽子的习俗。

还有古时候人们认为在五月初五毒蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍和壁虎等有毒的动物出来咬人。于是家家喝雄黄酒,门口插艾草,菖蒲来驱赶妖魔,毒物等。人们还迷信地认为那天是“恶日”,生出来的小孩不能养活。否则男孩长大害父亲,女孩长大害母亲。那天还不能盖房子,否则家里人都成秃子等。

陈老师绘声绘色地讲完这些传说之后,就教我们包粽子。

只见老师把粽叶的圆头往里一卷,呈现出一个沙漏的模样,把糯米放到里面装满后,便用粽叶尖头部分盖住,最后用绳子绕紧打一个结,就这样一个粽子很轻松地包好了。我迫不及待地拿起粽叶,照老师的样子,把米装进去。可不料,粽叶竟被我给捏烂了,我只好把米倒掉,重新再做一个。我又拿起了一片粽叶,与之前相比我小心多了。

我把米小心翼翼地放进去,正准备扎绳子,粽子竟散了。我不由一股怒气涌上心头,干脆扔下粽叶,坐在椅子上看她们包。这时,我看到我旁边的女孩也是不停地失败,但却没有像我一样不包了,她一直还在努力地包着。我开始问自己:“为什么你不能像她那样,坚持不懈?

为什么非要放弃?为什么”我又拿起粽叶,虽然还是失败,但我没有放弃,一次又一次地尝试着!真是“工夫不负有心人”,在我的努力下终于包好了一个,我心里高兴的比吃蜜还甜!

后来,陈老师又让我们记住中国四大传统节日:春节、清明节、端午节、中秋节。她说,这些是我们汉民族的`传统文化之根。

整个下午,我虽然只包了一个粽子,但我深切地体会到:成功的喜悦中往往包涵了太多太多失败的苦涩!

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篇3:吃粽子作文500字

全文共 489 字

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端午节就要到了,每逢端午,人们都要粽子,你们知道这是为什么吗?让我来告诉你吧!

古时候,有一条恶龙,整天为非作歹,搅得人们不得安宁。有时候,它会恶作剧,一连下几天的雨,都快把村子淹没了;有时候它又用身子遮住太阳,顿时昏天暗地;有时候它会一个接着一个的打喷嚏,就像是海啸一般,房子被掀翻,路上行走的人们被卷起。还有时它会窜进村子里,寻找三角形的东西,不管三七二十一,抓到就吃。

有一个人,特别喜欢画画。一次,他应朋友之邀做一幅画。于是,他用三角形勾勒出了一个轮廓,正要继续往下画,突然飞龙一闪而过,一口把画吞进了肚子,吓得这个人一下子昏了过去。

待他醒来时,恶龙已经不见了,但画也没了!气得他直跺脚!怎么才能制服恶龙呢?突然一个念头从他脑海里一闪而过——只要把恶龙的嘴巴粘住,他就吃不了三角形的东西了!于是他开始用米包三角形的米团,而且一定要用糯米,怕龙发现,就又用芦苇叶把糯米团包得里三层外三层。当恶龙再来找食吃时,发现了这些三角形的米团,开心得不得了,直扑过去,吃完后,它又看见那个人在画三角,还想去吃,可是它的嘴巴怎么也张不开了。

于是每年的农历五月初五,都要吃粽子来纪念这一天。

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篇4:端午节包粽子的作文1000字

全文共 925 字

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8月20日,我们全家会南安石井镇的老家,参加爷爷奶奶他们包粽子的习俗活动,那天,阳光普照,我跟妈妈先到超市大采购,妈妈说不能空手回娘家,所以我们把超市的小推车堆得满满的,而且老家还有表哥表姐们,总有有十多人,都要给他们准备些零食,也不能太寒酸,买完了东西,已经快11点了,我们赶快开车到爸爸公司接大表哥,一起回老家。

车子一路顺畅,过了翔安隧道,拐到往大澄岛的路上,笔直的道路,延伸到很远的尽头,两旁种着整齐的树,像卫兵一样的列队在路旁欢迎我们,偶尔被声惊奇的惊奇的岛群,吓得从这棵树飞到另一棵树,我兴奋的叫爸爸多按喇叭,吓吓它们。

靠近中午的阳光,狠狠的从车窗往车里从车窗往车里穿透,我被迫从副驾驶逃到后坐上,过了莲荷这个地方,大家都睁着大眼睛,原来又到了有名的“撞车爆点”,原来这里有很大的急转弯,当车子笔直的大路冲过来时,速度都很快,而这个路的中间虽有“分隔绿化岛”,但因为种植的花木比较高,根本看不到藏在树后的急转弯,导致车子一下子就直直冲进房子了,所以我们这次看到一部油罐车冲进去,车屁股露在外面,车头完全都扁掉,可见冲击力多大。上次是货柜车,半夜冲进去,放在那里好几个月都没拖走。

我们终于回到老家,远远地看着爷爷亲自下厨,看来今天又有好东西吃啦!不是骨肉相连,就是川香鸡柳,这两样是我的最爱,每次回老家,一定会有这两道菜。一进门,我迫不及待直奔饭桌,果然看到这两样令人食指大动的佳品,我一手一个,都来不及决定先吃啥?妈妈大叫“别急!”先洗手,要帮忙做事!于是我跑到奶奶那里看她包粽子,只见奶奶把绳子一大串挂在门把上,想不到门把也能包粽子,还有大舅妈,表哥表姐们,都围在一起,大家七手八脚地帮忙包粽子。

我的动作还不会很快,但大家都谈大家包的不错,我也很高兴,终于粽子下锅了,我们先享用满桌的大菜,一边等今天的主角一粽子出现。当我打开第一个时,抹鼻的香味,弥漫着整个大厅,我急忙向碗里倒入味道超棒的甜辣酱,然后张开大嘴,对准目标咬了下去。哇!那种滋味真是人间美味,又有米口感,还有包大葱和虾米的想起,包在中间的乳蛋和肥肉,一入口的感觉令人难忘。

今天回老家很开心,学会了包粽子,虽然技巧不佳,但却是自己动手的产品,感觉他别亲切。今天真是好玩的一天。

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篇5:隐于我身边的粽子作文900字

全文共 915 字

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我的家乡是一座钟灵毓秀,风光旖旎的小城。几年前我跟随父母亲来到此地上学,在这座钢筋混疑土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以割舍的一份亲情外,令我难忘的还有那清香醉人的粽子

在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了,成群结队的。不久,所有的芦叶地边都洋溢着此起彼伏的笑声。

采完芦叶,便回家包粽子了,在我看来,包粽子简直可以说是门艺术;先把采来的芦叶洗干净之后,用沸水煮半个小时,取出后用凉水冲浸再用刀把叶柄切平,便可以包了,哦,我给忘了,还有要准备像一把扇子似的叶子撕成一根根,长长的细条像太上老君手上拿的那个拂尘把一样,这是用来把粽子扎的紧紧实实的绳。

粽子的首料是糯米,可以加入花生,赤豆,红枣,蜜饯等,比较爱吃肉的人家还包入大块的肉去,名曰“肉粽”,味道自然有所不同。奶奶是个精打细算的人,不舍得花钱买赤豆或是蜜钱,更别提包“肉粽”了,只是用过年时剩下来的一包红枣包给我吃,但味道一样很香、很甜。

粽子的形状更是层出不穷,是常见的属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头最大的。还有一些也比较常见,像:方粽,菱粽等,个个美购大方,清香可口。而最独具匠心的要算“鸳鸯粽”了,把两个同等大小的粽子用红线连起来,其美名曰:“千里烟缘一线牵”,以示夫妻相互依靠,恩恩爱爱。

家乡有送粽子的习俗。每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互赠送。开始或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。

包好的粽子不仅自己吃,送人吃,还要精心包几个,用线绑在一起投到河里,以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候,天真的我也曾问过母亲:“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑着说:“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴,善良的内心的体现,因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非的能力。就是如同粽子馅的糯米那样纯正延绵,又不乏芦叶那般的清香。

我爱身边美丽浪漫的风景,爱身边的每一寸土地,爱身边的每一米阳光,爱身边的每片绿色,爱身边的每一方蓝天,更爱隐于我身边那默默无间却又蕴藏着人生韵味的粽子……

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篇6:奶奶包的粽子作文350字

全文共 308 字

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每年的端午节,我都会品尝到奶奶亲手包的粽子。是那样的香甜。

奶奶总会是在端午的前一天就把粽子包好,然后放到锅里煮熟。然后张罗着大伯、姑妈和街坊邻居们一起来分享。

奶奶包的粽子个大馅足非常好吃,大家总是夸她的粽子比街上卖的粽子好吃。那敢情是没法比的了。奶奶包了几十年的粽子了,那技术简直是一流的。

每当大家围坐在一起品尝奶奶包的粽子时,大家的脸上充满了幸福的笑容,品尝着生活的甜蜜。而我每当吃粽子时,就会想起奶奶那双苍老有利的双手包粽子时的情景,我的心里充满了喜悦和感激。其实,我的奶奶患有严重的糖尿病,平时根本吃不了甜食的,但是每次她总是不辞辛劳的为了大家,而自己并不能吃上多少。

粽叶飘香,一年又一年。岁月如歌,爱到永远。

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篇7:粽子的另一种吃法作文

全文共 344 字

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今天中午,妈妈说:“中饭我们换个口味,吃烤粽子好不好?”我和爸爸不约而同地说:“好!”

首先,我看见妈妈在挑粽子,妈妈说:“粽子要软一点的,不能太硬,否则切的时候容易碎。”接着妈妈就把粽子切成一片一片的,象年糕一样。然后,妈妈往烧好的锅里倒入油,当然油不能太多,也不能太少。等锅冒烟了,妈妈用筷子把粽子摆到锅里,让它烤一下,过一会儿翻过来,再烤一下。等到粽子差不多软了,妈妈便把打好的蛋放下去。蛋熟了以后,妈妈再把酱油、葱、味精一一放到了锅里,轻轻地炒拌一下。

就这样,一盘美味佳肴――烤粽便在我们面前出现,红的粽,黄的蛋,绿的葱,“哇,好香好诱人啊!”我脱口而出。爸爸也兴奋地说:“一定很好吃啊呦。”

我从来没有吃过这样好吃的粽子,我吃了好多,也想了很多:只要肯动脑子,什么都能变出新花样来。

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篇8:包粽子

全文共 532 字

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妈妈说这个星期六包粽子,我真是太兴奋啦!悄悄告诉你,因为我也好想学。终于等到这一天,一大早我就起来帮妈妈准备包粽子的材料。全部准备好之后,我期待已久的包粽子终于可以开始啦 !

只见妈妈先拿起两片泡好的粽叶,驾轻就熟地做了一个小“漏斗”,后面留下一个长长的尾巴,然后往里面放米,中间还放了两个大枣,妈妈说这样粽子会很甜的,最后把快速尾巴折过来把‘小漏斗’盖住,用绳子一系,粽子就包好了。

哇,不会吧,这么的简单?看着妈妈包粽子的动作是那么的熟练,我便说:“妈,这不就是用‘漏斗’装些米吗?我来试试!”

第一次,我把米装进去,结果底下面没包紧,米从“漏斗”底下面漏了出来。“没事,继续。”我给自己打气。第二次“漏斗”做好了,米也不漏了,可是把粽叶盖过去的时候,手一松,结果整个“漏斗”都散了架!“又失败了,加油!我就不信学不会,接着来!”我在心里想。

我又试了几次,粽子还是没包成,手还冻成了一个“红苹果”,白花花的米也撒了一地。老妈安慰我说:“你的手都冻红啦!还是别包了,你总结一下经验,等下次我们再一起包吧!”就这样,我的包粽子尝试以失败而告终。虽然我没有成功,但是我明白了一个道理:有些事情看着容易,做起来却不容易,要做好就更不容易啦!下一次我一定认认真真地做,好好学!

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篇9:我学会了包粽子小学生端午节作文

全文共 402 字

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端午节,我们最熟悉的习俗就是包粽子了!

今天早上,一大早起来,妈妈说:“明天就是端午节了,我教你包粽子吧!”我迫不及待地跑去厨房,看见妈妈正在准备包粽子的东西,有竹叶、糯米、蜜枣等。妈妈说:“先要把两片竹叶对折形成一个倒圆锥体,把糯米和蜜枣放进去,再把竹叶缠紧包好,最后用白线系住就好了”。我说知道了,不一会儿,我就包好一个,我得意洋洋地说:“我包好一个了!” 说完,正要往锅里放,就露馅了。我终于懂得了“谦虚使人进步,骄傲使人落后”的真正含义。于是我跟着妈妈慢慢学,妈妈也细心地教我。我认认真真地学,仔仔细细地包,总觉得自己这次一定能包好,又包好了一个,希望这次不会露馅,我轻轻地放进锅里,果然没有露馅,我高兴极了!妈妈说:“你就是没耐心,你看你静下心来就包好了吧!”我不好意思地点了点头。过了一会了,粽子煮好了,我吃着自己包的粽子,心里甜滋滋的!

啊!我终于学会了包粽子!

[我学会了包粽子小学生端午节作文

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篇10:粽子作文高中600字

全文共 735 字

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端午节马上就要到了,我们会包粽子、赛龙舟……做这些都是因为我们需要纪念一位伟大的爱国诗人——屈原。

开始包粽子了,可是我看到的粽叶怎么那么小?这可怎么包呀?算了,先试试看吧。我拿了一片粽叶,跟着老师的方法做了起来,将粽叶卷成漏斗的形状,放米,再一片一片地加粽叶。等我做完之后就开始怀疑人生了,怎么那么难?我包了第一个粽子,别说多难看了。我也不知道为什么别人的粽子是三角形的,我的却是梯形的,可能因为我只用了一片粽叶吧!

老师安慰我说:“没事,式样不固定,就展开你们的想象去包吧!”可是这想象过头了吧?我旁边的同学拿了一片很小的粽叶,把一粒米放进去,一卷,一裹,一个超小超小的粽子就完成了。牛!还有的人,一粒米包了三片粽叶,五根绳子。想象一下,当你拿到了这个粽子,解开绳子用了20分钟,解开粽子叶用了10分钟,打开后只有一粒米,崩溃吧!

我才不要包他们那样奇怪的粽子呢!随后,我拿了一片大一点儿的粽叶,往里放了米,然后一片一片地将粽叶包起来,一个长方形的粽子就好了。才过了一小会儿,它就松了,我就在那儿拼了命地裹粽叶,然后又去找绳子。我找绳子的过程中,差点踩到一个人,把我给吓死了。我也奇怪:包粽子为什么要趴在地上呢?

我找了一圈没找到绳子,就回到了座位上,心想:包了那么多的大粽子,来包个小的吧!我拿了一片很小的粽叶,放了一粒米。老师看到了过来问我:“你这里面有米吗?”“有啊,一粒米。”我说。呵呵,我看到了邱老师有点崩溃的眼神。

最后,大家各自将包好的粽子拿绳子系了起来,像珍珠一样挂在手上,身上,一起合了张影。以此来缅怀这位伟大的政治家——屈原。因为种.种原因导致他最后投江自尽,所以我们才需要包粽子投入河里给鱼吃,不要让鱼吃屈原的遗体。这一习俗已经沿袭了两千年,还将继续……

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篇11:端午节包粽子三年级作文

全文共 509 字

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今天,同学们早早地来到学校,有的带了一袋粽子,有的带了一袋鹌鹑蛋,有的带着电饭锅。难道要去野餐吗?不是,我们今天要过端午节了!

一下课,老师和同学们就忙开了,我们把鹌鹑蛋洗干净后放进电饭锅,老师又放了许多调味品,如干菜、茶叶、茴香等等。上课时,我们不时去看看电饭锅,心思早就到鹌鹑蛋上了。一会儿,电饭锅便热气腾腾了,整个教室弥漫着香气。这下更把我们的馋虫给勾出来了。可活动要下午才开始,我们只好咽咽口水,盼望时间过得快点。

午睡课时,我翻来覆去睡不着,感觉今天的午睡课特别满长,好容易才挨到下课。我们立刻端端正正坐好,老师终于揭开锅盖,给我们分鹌鹑蛋了,同学们使劲吸着鼻子,想把香气都吸进去。同学们的桌上摆满了粽子和蛋。还没等老师发话,同学们早已抵挡不住美味的诱惑“开吃”了。我也迫不及待地剥开蛋壳,狼吞虎咽地吃起来,一边吃一边还不停地说:“鹌鹑蛋真香,真好吃!”环顾四周,同学们都吃得津津有味,连平时最爱谈天的同学也顾不上说话了。我们边吃边听老师给我们介绍端午节的由来,据说端午节是为了纪念伟大诗人屈原,我还知道端午节有包粽子、做香袋、插菖蒲、赛龙舟等习俗呢!

今天,我们既品尝了美味,又学到了许多新知识,真是一举两得啊!

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篇12:和妈妈一起包的粽子小学作文

全文共 419 字

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今天是我期待已久的端午节,因为端午节,我不仅能够吃到好吃的粽子,还可以和妈妈一起包粽子。

一大早,我就和妈妈忙活起来。妈妈把前一天准备的食材都搬出来了:有绿油油的粽叶,白花花的糯米,还有我爱吃的葡萄干,蜜枣,花生。“妈妈,这么多好吃的呀!”“别急,一会包好了更好吃。”妈妈把粽叶卷成漏斗样,倒进一勺糯米,再加一些葡萄干,蜜枣,再加一勺糯米,然后压紧,压实,再用余出的粽叶一盖一折,我连忙把准备好的小段绳子递给妈妈,妈妈用绳子将粽子扎紧,一只粽子就包好了。在我和妈妈的共同努力下,粽子终于包完了!妈妈把包好的粽子放进了锅里煮。

“妈妈,为什么端午节要吃粽子呢?”“人们为了纪念伟大的爱国诗人屈原啊!”妈妈给我讲了屈原的事迹,我也知道了端午节吃粽子的由来:原来是怕屈原被江里的鱼吃了,人们将包好的粽子扔进江里喂鱼,由此可看出人们对屈原的敬重。

吃着和妈妈一起包的粽子,我觉得非常的幸福,真希望每天都能吃到这么好吃的粽子。

[和妈妈一起包的粽子小学作文

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篇13:有关包粽子的作文400字

全文共 1837 字

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【第1篇】

哎,火辣辣的太阳斥烤着大地,大热天的出门玩没意思,可待在家里更无聊。一大早我便在客厅里晃来晃去,直嚷嚷:“无聊无聊真无聊!”奶奶见了说:"反正没事做,要不你帮我裹粽子吧。”啊?包粽子,我还从来都没有裹过粽子呢。我一下子来劲了!

忙活了一阵,奶奶把包粽子的材料准备好了。我一看,有糯米、红豆、枣子、肉、黑芝麻。奶奶说:“红豆、枣子可以包甜宗子,肉和黑芝麻可以包咸粽子。”说着她便动起手来。

只见奶奶先把粽子叶卷成圆锥形,再舀起一勺糯米放进去,然后把肉塞进米中,把粽子叶盖上。接着拿来绳子把粽子捆得紧紧的。看着奶奶这么轻易就把一个粽子裹好了,我在一旁跃跃欲试。可看似简单,做起来却难了!首先卷粽子叶这一关我就手忙脚乱的,好不容易终于卷出尖角了,倒米又把我难道了。奶奶只好手把手地教我,终于,包得像模像样了。奶奶还在我包的粽子上做了一个记号,说是等烧熟了之后,给我自己吃。

凡事开头难,有了第一次之后,后面就轻车熟路了。这不,奶奶又教了我包甜粽子和咸粽子,我一下就学会了。最后,奶奶把所有的粽子放进锅里煮熟,过了几个小时,好吃的粽子出炉了,我挑起自己裹的粽子津津有味地吃了起来。

吃着粽子,我突然觉得呆在家里也不无聊了!嗯,我已经想好明天干什么了!

指导老师评语:

小作者不写成长中难忘的事,只描述了假期里和奶奶学裹粽子的平凡小事。看似与中心无关,却在字里行间流露中对成长的另一种理解:要热爱生活,善于在生活中寻找有意义的事!当我们学会一种本领,我们便离社会更近一步,我们的人生才会更加丰富!(陆晓燕)

【第2篇】

今天是端午节,我们一家三口去奶奶家过节。

一到家我就直奔厨房,因为奶奶上次说要教我包粽子,我还从来没有包过粽子呢!所以内心有点儿小激动。走进厨房,一股粽叶和着糯米的清香扑面而来,原来爷爷正在煮第一锅粽子。我坐在奶奶边上先看她包,只见奶奶从盆里拿起三四片芦叶排列整齐后,把头上的老根剪去,然后卷成一个圆锥形,接着在卷好的粽叶里放上糯米和枣,并把糯米压紧,奶奶说:“这样包出来的粽子紧实又好吃。”奶奶边说边熟练地抽了一根棉线把粽叶捆扎起来,这样一个漂亮的粽子就包好了。

看过奶奶包了几个粽子后,我跃跃欲试地拿起几片芦叶照奶奶的方法去做,可是芦叶在我的手上怎么都不听使唤,要么卷不成圆锥形,要么芦叶就破了,急得我满头大汗,奶奶见状笑眯眯地把刚刚卷好的圆锥形递了过来,我在里面放了糯米和蜜枣,并学着奶奶的样子用手把米压紧,也不知道是用力过猛还是方法不对,粽子散架了,米也撒了一地,没想到好吃的粽子这么难包。但我并不灰心,俗话说一回生二回熟,在奶奶的帮助下我又耐心地从头再来,卷成圆锥形——装入糯米和枣——拍紧压实——封口——捆线扎紧,我的第一个“四不像”粽子问世了!接下来包的几个很明显比“四不像”好看多了。

通过这次包粽子,我发现无论做什么事情,只有多做多练才能熟能生巧。

【第3篇】

定安粽子的自述

各位美食家,您好!你们知道我是谁吗?我是海南特产——定安粽子。

在海南众多式样的粽子里,我是最香的。刚刚打开包裹我的大大的芭蕉叶,一股浓香夹杂着清香扑面而来。方锥四角形的粽子,呈碧绿碧绿的颜色。一口咬下去,让你唇齿留香,回味无穷。

我真是一种美味,先看看我的馅料,就可见一般了。我的主料是精白的糯米;馅料是切成大块状的猪脚,或长方形的新鲜的肥瘦相间的猪肉;配料有火腿叉烧、鸭蛋黄、红烧鸡翅等;辅料有美酒、虾米、精盐、酱油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。这样做出来的粽子,特点是软绵、味透、浓香、馅多,食而不腻。

选择的鸭蛋黄是有讲究的。把上好的鸭蛋足足腌制40天,保证蛋黄流油,咬上一口,粉粹而鲜。

选择的猪肉是有讲究的。这种猪不是圈养催肥的,而是放在野外,半野生状态生长的。

包粽子也是有讲究的。先将三四片大大的芭蕉叶铺开,薄薄地放一层糯米,再加一层肉馅,这样循环三四次,将咸蛋黄放置中间。双手将棕叶一边合拢折叠,封住斗口,多余的棕叶沿粽子轮廓折回剪齐,再用细小麻绳拦腰扎紧,呈瓷实的四角锥状体。

扎绳也要讲究技巧。用力要均匀,绳子扎得太松米馅容易泄露;扎绳太紧,我会呈歪瓜裂枣状,外观煞不好看。

煮粽子也是有讲究的。定安的粽子十分讲究火候,灶下的柴火要烧得正旺,火舌熊熊。水滚开的时候,粽叶和糯米香气四溢,蔓延灶台。煮粽子时间的长短决定着粽味的浓厚醇香。要十几个小时不断地加柴、加水,这样煮出来的粽子才够味道。

怎么样,这就是我——定安粽子。端午节到来的时候,我一定是最香的!

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篇14:包粽子

全文共 463 字

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一年一度的端午节就快到了,所以我们班主任——黄老师就举办了一个节目,就是——包粽子!

我觉得这个节目黄老师举办得非常有意义:一我们可以学怎样包粽子;二:可以包给家长吃;三:我们可以继续把端午节给传承下去。

首先:我们要把粽子叶、粽子绳、糯米、红枣红豆绿豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米饭一样软。红绿豆最好泡半个小时左右就可以了;红枣要清洗干净。这样第一步就完成了。

第二部:我们要学习怎样包。我们要把两片粽子叶叠在一起,然后在中间放一些糯米、绿豆、红豆、红枣,进去。然后就先把一头往中间包再把另外一头的叶子往中间包。最后,就把绳子从一边开始绑起一直绑到另外一边最后就要把两条绳子绑在一起。这样我包的第一个粽子就完成了。但是我包的不漂亮,包的很丑,但我还是很喜欢。因为这是我第一次包的,所以我不嫌弃。其它同学也差不多,第一次包,也饱得很难看,但并不嫌弃。

最后的一节课我只包了四个粽子,我很开心!因为我终于学会包粽子了,我终于可以包给家人吃,我终于可以帮祖国把端午节传承下去,所以我很开心。我喜欢包粽子!

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篇15:包粽子大赛

全文共 528 字

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“呵呵!”“哈哈!”这是我们在举行包粽子大赛时发出的欢乐笑声。什么?你说我们不会包?那你就看吧!开始泡啰!

我们早有准备,三下五除二地将粽叶、蜜枣、糯米塞进盆里,清洗一遍,再把它泡在水中就搞定了!接着,又七手八脚地剪胶带,解香包,把一个个小巧玲珑的香包粘在黑板上。人多力量大,一会儿就粘好了。一看,哟!还挺漂亮呢!

说着,讲着,不知不觉,上课铃响了,我们乖乖地站到座位上,听候老师“发令”开包。老师笑嘻嘻地说:“你们好好包粽子,包得多,有奖励哦!”一下子,我们的士气更加高昂了。每个人的脸上都显得跃跃欲试、兴高采烈。老师一见,开心地说:“我也不会包,今天趁机和你们一起学一学啰,开包!”我立刻拿了两片粽叶围到了家长旁边,虚心求教。家长们也眉开眼笑,毫不介意我们的过度热情。教我的是赵美璇的奶奶,她耐心地指导着我,使我掌握包粽子的技巧,成功包了一个样子有些丑陋的大粽子。我把目光转向老师,老师正好在提问:包完粽子,有什么感受。我迫不及待地举手,说道:“粽子看起来简单,包起来难,一不注意就会漏米,很难!”老师微笑着点点头,示意我上去拿香包,真高兴呀!

过这次活动,我知道了什么事情实践起来都有一定困难,要努力才能成功。也体会到了爸爸妈妈的辛苦。希望下次还会举办哦!

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篇16:端午节包粽子

全文共 591 字

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两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着外婆的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米却不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。

我手忙脚乱的折腾了一会儿,终于到了最后一步,也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还自作主张地打了一个蝴蝶结,自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中,不小心拉了一下棕绳,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地滚落下来。

我不甘心,又试了一次,这次顺利多了,我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。

品尝着自己的劳动成果,我不禁想,明年端午节,我还要包粽子。

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篇17:端午节包粽子的

全文共 608 字

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又到了端午节。每当这个时候,我就想起端午节的粽子

端午节前几天,妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等,到端午节那天,就把它们拿出来,用水浸湿,洗干净,然后开始包粽子。她拿起一些粽叶,叠成开列一排,随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉,最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间,再把叠好的粽叶,压紧,按平,折叠,最后用线捆住,就这样一个粽子在她们的手上包好了。

粽子包完后,她就把粽子放进锅里,加上合适的水,让它蒸煮。大约煮到两个小时吧,厨房里飘散出一股粽子的清香,深深地闻一口,沁透心脾。这时,馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫的粽子,有时弄得我牙齿根,舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡,尽管这样我还是不肯吐出来,味道好极啦。

听大人们说,端午节这天有一个古老的故事。据史料记载,春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡,百姓流离失所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,于五月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。传说屈原死后,百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体。因此,在以后每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗,以此来纪念屈原。时过境迁,人事物非,可端午节一直流传至今,成了中华民族的传统节日和文化。

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篇18:第一次包粽子作文400字

全文共 391 字

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“这是第一步。”只见妈妈拿起一片粽叶,在它三分之一处轻轻一折,就成了一个漏斗形。我也学着妈妈的样,折了起来。

可要么折小了,根本放不了多少米;要么又折大了;或者干脆就做了个漏斗,米从上面倒进去,就从下边的小孔里逃了出来。

费了九牛二虎之力,我才马马虎虎做了一个,看似还不错。

“哗啦哗啦";,我将米放入粽叶碗中,用手压实,淘气的米仗着自己身上有水,纷纷粘在了我的手上。哼,再敢粘我手,小心我吃了你们。

装完米,就是最关键的一步:包。在我的印象里,无非是用粽叶把米包牢,不漏就行。但真做起来,似乎不是这么简单。不管我怎么包,叶子都不够宽,不够长,米总会哗哗地往外跑。

我急出了一头汗。不管造型了,先包牢再说。我将底下的粽叶往上翻,把每个会漏的地方都往里折,用手牢牢按住。再把多余的叶子折下来,用绳子捆紧……

“当当当当……”完工啦!和妈妈包的一对比,我笑得肚子都疼了。我这分明是炸药包嘛!

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篇19:我学会了包粽子作文

全文共 729 字

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端午节到了,妈妈买了很多葡萄干、大红枣回来。“妈妈,今年端午节,咱们家自己包粽子啊?”我问妈妈。

“是呀,你看我这不是买了很多的葡萄干、大红枣回来吗?糯米和粽子叶都泡好啦,今天咱们要自己包粽子。”妈妈高兴地说完,就开始忙活起来。

哇,太好啦!我看见妈妈将洗好的葡萄干、大红枣、芸豆和事先泡好的糯米混在一起,顺手拿起粽子叶。“妈妈,我也要学包粽子!”看着妈妈不一会儿功夫就包好了一个粽子,我的心痒痒的。

“行,你也来吧!”妈妈笑着说。

我先看妈妈包,只见妈妈取了两片粽子叶,轻轻舒展一下,重叠放在手心,将粽子叶旋转一下,粽子叶就成了一个圆锥形,像一个漏斗。妈妈先在漏斗的底部放上一枚洗过的大枣,然后用水盆里的糯米、葡萄干、芸豆将漏斗填满,再在漏斗的两侧分别放上一枚大枣。接着将上端多余的两片粽子叶折回盖住上面的糯米,用草绳环绕粽子四周,将粽子紧紧捆住。不一会儿,一个四角形的粽子就在妈妈的手上诞生了。

看了妈妈包粽子的过程,我也拿起两片粽子叶准备大显身手。我学着妈妈的样子,先把粽子叶一折,做成一个圆锥形,然后依次放上了大枣、混合在一起的糯米、葡萄干、芸豆,接着再在边角上放上两枚大枣,把粽叶往上一盖,用草绳捆了起来。

看着自己的作品,抽抽巴巴的样子,怎么看也不好看,不过我还是很高兴。我得意地瞅了妈妈一眼,“怎么样,包得不错吧?”只见妈妈朝着我嘿嘿一笑,表情有些古怪。我怀疑地看了看我的粽子,哎呀,粽子的底漏了,糯米都跑出来了。我不好意思地笑了笑。妈妈叫我再试一次。有了第一次经验,第二个粽子顺手多啦,而且包出来也比第一个好看多啦。

“哈,太好啦,我也学会包粽子啦!”我高兴得跳了起来。“等粽子熟了,我一定要尝尝自己包的粽子!”看着妈妈把包好的粽子放到锅里,我心里默念着。

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篇20:包粽子的活动作文400字

全文共 451 字

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今天,我来到“华语”学作文,老师告诉我们:“今天上活动课,主题——包粽子。”我们听了十分激动,期待着活动的开始。

包粽子需要的材料是什么呢?让我来给你揭晓吧!糯米是必需品。糯米里面藏着花生、虾米与香菇,它们像一个个害羞的小姑娘,半遮着脸。仔细一看,糯米中还流着蒜头油,这香味让人垂涎欲滴。除糯米外还有腌肉、腊肠片、鸟蛋等辅料。青翠的粽叶,一片片绿得像要滴下来。老师拿着三捆草绳走来,终于要开始了。

全部“成员”都备齐了,我们可以动手包粽子了。我们拿着翠绿的粽叶向左卷了卷,向右折了折,不知如何是好。老师便一步一步地教着我们。我先将一片粽叶在三分之一处折下,卷成圆锥状。放入糯米、鸟蛋等,再放一两勺糯米,盖住鸟蛋,用勺子压平。然后将多余的粽叶折下,覆盖糯米,将粽叶双角向下折叠,把多余的部分整理好,折到一侧,草绳捆紧。因为我太忙乱了,于是馅料漏了出来,我只好重新调整食材的用量,最后我终于成功了!

厨房里的蒸汽突突作响,浓郁的粽香一阵又一阵地飘了出来,闻着粽子的清香,我感到心旷神怡,轻轻地尝上一口,回味无穷!

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