关于包粽子的作文题记(汇集20篇)

提起粽子，大家都会想到我国传统节日之一——“端午节”。据说端午节是为了缅怀屈原，有些地区“端午节”还会赛龙舟。

当然，端午节最主要的便是吃粽子。你应该吃过粽子吧，那你知道粽子的制作过程吗？听我慢慢说吧。

有一次，我在外婆家玩，一大早就看见外婆在厨房里忙活。我慢悠悠地走进厨房，看见外婆在预备晚上吃的宵夜——粽子。我见外婆包得很开心，我也想去尝试一下，外婆教我要先把粽叶折起来再放进糯米。我照做了，可是我一边放糯米一边漏糯米。我问外婆为什么会漏糯米，外婆说我的方法不对。说罢，便教我怎样才能让糯米不掉下来。第一个步骤学会了，接着就是第二个步骤：放进自己喜欢吃的馅儿。我毫不犹豫的放进了我最爱吃的栗子和红豆，接下来的问题是怎样把粽子包裹起来，我无论怎么包，还是学不会，最后只能求助外婆帮我。

到了晚上，我吃到了自己亲手制作的粽子，虽然最后一步不是我自己做的，可里面也有我的劳动成果。

粽子是我国的传统美食。几乎家家户户都会在端午节这天包粽子来吃，当然也有人因为忙而出去买。

粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。粽子的种类也有很多，比如豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽……

粽子制作的过程是要很久的，虽然听起来简单，可每一步都要很久。

因为糯米要泡一个晚上，所以前一天，妈妈就开始准备了。妈妈把糯米倒在一个大盆里，在加水进去反复搓洗，搓洗2～3次就干净了。最后加水进去泡到第二天早上。

第二天，妈妈先把粽叶放在开水里煮10分钟，再捞出来洗干净。接下来就开始处理猪肉了。妈妈把肥瘦分明的猪肉切成一块一块的，放到盆里加入各种调味品，最后用手抓匀，这时猪肉的颜色就变了，变得越来越诱人了。

材料都准备好了，妈妈坐在凳子上，开始包起了粽子。妈妈包粽子看起来是那么流畅、轻松、熟练。不一会儿，一个好看的粽子就包好了。妈妈首先把两张粽叶重叠在一起对折成一个漏斗型，再舀一勺米进去，然后放几块猪肉，用米填住，最后把粽叶对折一下再用绳子绑好，就这样，一个结结实实的粽子就包好了。看妈妈的样子那么轻松，我学着包了一下，我包了好几次，但是都有糯米漏出来，包粽子可真难啊!

妈妈安慰我说，“没事，多试几次就好了，熟能生巧嘛!”妈妈一边指导我一边包，在妈妈的指导下，我终于包好了一个粽子，但是样子很丑。把粽子都包好了之后就该下锅煮了，妈妈在一个大锅里放水，再把粽子放下去。大概煮了3～4小时，粽子快要出锅了。盖子还没打开，粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米，咬了一口，好吃极了。

粽子不仅代表妈妈对家的爱，还体现出了中国历史的源远流长。

粽子是中国的传统美食。传说粽子的来历和屈原有关，据说屈原投江后，人们为了纪念他，又为了让他的尸体不让鱼吃掉，就用粽叶裹上糯米投到江里，之后演变成今天的粽子。所以粽子在我国已经有两千多年的历史了，真是历史悠久的美食。

粽子是用糯米做成的，糯米里面包着各种馅，比如有红枣、豆沙、肉、蛋黄等等馅儿，外面裹着粽叶，粽叶外面用绳子绑紧，扎成不同的形状。粽子的形状一般是锥形和枕头型的。

我很喜欢吃粽子，尤其是肉粽子或者是蛋黄粽子。周六，妈妈答应教我包粽叶，我兴奋极了。我和妈妈去菜市场买材料，买了糯米、五花肉和粽叶。回到家之后，妈妈告诉我泡粽叶和糯米。我就用两个盆放上水，分别把粽叶和糯米放到水里。泡粽叶的时候要小心啊，叶子的边缘有小刺，防止划伤手指。

妈妈把五花肉切成小块，要半肥半瘦，然后再放酱油、黄酒等腌制半小时。之后，我们把所有的材料都摆到餐桌上，然后就开始做了。我先观察妈妈怎么做的。妈妈将两片粽叶交叉，做成一个“无顶倒三角”的漏斗，但是底部是不漏的。然后在里面加上一半糯米，再用拳头使劲地把糯米压实，如果不压实，煮熟的粽子剥开会散架。再把中间用挖出一个洞，把肉放进去，在肉上压一层糯米，把一片粽叶盖过来，一片粽叶裹过去，裹完，最后用绳子捆好。

我看妈妈做的很简单，可是我却问题百出，不是馅漏出来了，就是粽叶裹得太松了，一点也没有样子，简直就是“四不像”。妈妈包好了三个粽子，我还在满头大汗地反复包第一个，我真想放弃啊。妈妈说：“别着急，第一次都这样，慢慢来一定可以包好的。“”

我下定决心，这次一定要包好。我挑了两条小的粽叶，小心地裹成一个倒三角，左手握紧，右手加糯米，压实，挖了一个小洞，挑了一块小肉，塞进去，再加上一层糯米，压实，然后两片粽叶裹来，另一片裹去，用绳子缠紧，最后我还打了一个漂亮的结。整个过程，我的左手都没敢放松，完工的粽子看起来还不错。妈妈说：“你看，是不是成功了。做事情不能着急，快并不代表好。”

我们包了十几个，大概一个小时完成。粽子放进锅里也是有讲究的，要提着结放进去，一个一个挨着放整齐，加上水，没过粽子，然后大火使劲煮，大概煮了一个多小时，满室飘香。我急不可耐，一直问妈妈怎么还不好啊。终于，开锅了，拿出来，热气腾腾，香气四溢。打开粽叶，啊，白白的糯米已经变成黄色的了，还有酱红色的肉透出来，太诱人了。尝一口，软糯鲜香，太好吃了。

“五月端午赛龙舟。”一年一度的端午节又到了，妈妈说这是一个纪念我国古代伟大诗人屈原爷爷的节日。

在这个节日里，我最开心的就是可以吃粽子。

我最喜欢吃奶奶包的粽子，所以她也喜欢做。奶奶一大早就准备了粽子叶、糯米、肉、绿豆等，包好后放在大锅里熬。奶奶辛苦了一天，粽子终于熟了。

粽子穿着两层绿衣服，身上缠着十几圈红腰带，严严实实的。每次吃粽子我总是挑最肥的吃，因为奶奶悄悄告诉，肥的粽子肉和豆子最多。要想吃到它，首先要把它的红腰带解开，再打开绿衣服，就会露出香喷喷的、长着红豆的米团。不过，我最讨厌帮粽子脱衣服，每次脱衣服我的手总是油油的、粘粘的，好难受。唉，没办法，谁叫我那么馋呢！每次帮粽子脱完衣服，总是要用鼻子闻过它全身，美美的吸几口香气，才舍得吃，妈妈看见我这样，总是笑我是个十足的小馋猫。假如你看到了肯定也会直流口水，我试过一天吃过三个粽子的，厉害吧！那你就快来品尝吧！

吃着香喷喷的粽子，想到了奶奶，我有种说不出的幸福。

端午节了，妈妈要包粽子，我也跟着学，粽叶有要求，新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。因为没有买到新鲜的竹叶，就只好用干竹叶凑合一下了。端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，蜜枣和饱满的红豆都早已泡好，或是切好的五花肉块，都早已用作料淹制好。勤劳的妈妈正用灵巧的双手左折右叠，再用绳子层层缠绕，很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅，屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃粽子，鸡蛋也是少不了的。

这两种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉红色的椭圆的鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都好看。在端午节这天一定要把艾蒿挂在门楣上。除了粽子、鸡蛋以外还要吃煮的蒜，我不喜欢吃，因为是端午节必须要吃，我也被强迫吃了几个。又要端午节了，粽子也懒得包了，吃不了几个，干嘛哪么费劲，买几个就好了嘛。可是，在种种过程里藏着的细心，乐趣，难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的时候，不要买了吧，因为一个简单的“买”字，让我们失去了多少美好的东西啊!

“农历五月五，家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。

往年的粽子总是外婆包，今年我缠着外婆，硬是要学包粽子，外婆拗不过我，只好答应了。

初四下午，我就跟着外婆学包粽子。外婆拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。外婆见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在外婆的指点下，我卷好了粽叶。

接着，外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。外婆说：“摇动筷子的时候要（轻）清一些，把粽叶捏紧些。你看——”外婆边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

最后一道工序——捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个、第三个……我一连包了好几个。

通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。

今天是端午节，一说到端午节，我的脑子里出现的就是粽子、粽子、好吃的粽子!

早上，我对妈妈说：“我们去买粽子吧。”妈妈说：“好。”然后，我们就出发了。”

在路上，我看见有很多人，就问妈妈说：“这些人是做什吗的？”妈妈说：“这些人和我们一样，也是来买粽子的。”

到了超市，我看见那里人山人海。我和妈妈从人群中挤过来，对妈妈说：“粽子在那里。”我们走了过去，看见只有不几个了，就拿走了。我们给了钱就回家了。

到了家，我问妈妈多少元一斤？妈妈说：“3元4角一斤。”我说：“这么贵。”

我吃了一口买来的粽子，哇!真的是太好吃了!我又吃了好几个!我最爱吃粽子了！

五一长假的一天，爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说：“今天我们包粽子吗?我也要包!”奶奶笑着点点头说：“行!”

奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽，奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生，准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作，然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的形状出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶好像不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来，我不知怎么扎线，奶奶帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上去真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动去，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步：把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口：“第一次学包粽子就学得像模像样，真不错!”我听了心里乐开了花，包得更起劲了，第三个包了个咸肉粽。

包完粽子烧粽子，晚上，奶奶把烧了半天的粽子盛了起来，我挑出了我包的迷你粽，解开线，尝上一口，啊，粽子格外鲜美。今天真让我自豪，我学会了包粽子。

My mother want to teach me how to Pack the Zongzi, giving me some meat, rice and leaves. The process is so complicated that I only want to sum as tying them first and boiling them in the boiler then.

妈妈想教我怎样包粽子，给我一些肉，米饭和叶。这个过程是如此复杂，我只想和他们绑先煮沸然后在锅炉

今天上午，我和范奕均一起在家里学包粽子，之前的准备是;一碗调好料的糯米，一些粽叶，兰草和调好料的肉。

妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形，但一个小洞也不能有，接着把糯米装进去，把肉埋进米里，再把口封住，最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。

我看了以后已经急不可待了，立刻抽出两片叶子要圈起来，可我左圈右圈都圈不起来，只好让妈妈帮助我圈，我把一大勺的糯米倒进去，挑了一块大大的瘦肉放进去，在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了，妈妈见了直摇头，连声说不行，妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”，现在我该看一看范奕均包的粽子了，哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮，不一会儿熟了，我们吃了好几个，味道太好了。

我以后要多练习包粽子，你会包粽子吗?

转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

上星期六，我们来到古龙工业园参观，亲身体验了一回包粽子比赛。

游戏规则是:我们每三人分为一小组，看谁在5分钟内包粽子包得最多，胜者有“大奖”哦!可是，我们组的人都不会包粽子，怎么办?还好有老师在一旁示范:先将两片洗得干干净净的粽叶折成漏斗状，舀入一匙米垫在漏斗的底部，把肉、板栗放在米上，再舀入一匙米把漏斗填满填实，然后用“绿外衣”上的两片长长的小叶子覆盖住，最后用线一绑，一个小巧玲珑的粽子就出炉喽!看着老师麻利的身手，我们暗自高兴:这也太简单了!

比赛的哨声吹响了，我们按着老师的方法做，明明眼中很容易的事，变得好难好难!这是粽叶在和我们较劲呢!我一次又一次地折，怎么也不像个漏斗，都快把粽叶折烂了!功夫不负有心人，这个冥顽不化的“绿外衣”被我打败了。

我还来不及得意，新的难题又来了——绑粽子。 这白线是个十分难缠的家伙。不管你怎么打结，粽叶不是松开，就是把绳子绕到自己手上。看着时间一分一秒流逝，我开始心急了，把它乱绑一通，呵!没想到，还真绑好了!就是形状十分怪异，完全没有老师示范的那种美感，真是难为了粽子。

不管它，接着包!一个，两个，三个……就在我们来劲时，比赛时间到了。看着桌上横七竖八、千姿百态的粽子，我们真是笑弯了腰。不过，林静她们组包的肉粽，棱角分明，有模有样，自然是获得第一名的“状元高棕”!原来，林静早就向林妈妈请教，并进行了一番苦练，这真是应了“机会是给有准备的人”这句话。如果有下次的话，我一定事先练习练习，争取好成绩?选

这次的包粽子比赛，让我回味无穷，包好的粽子也全成了我们的战利品，各自拿回家去，提前和家人一起品尝端午节的味道。

一年一度的端午节即将来临了，在这个古香古色的传统节日来临之际，我仿佛又闻到了那飘香四溢的粽香，似乎又看到那相互追逐的龙舟......

说起粽子不由得让我想起了去年妈妈教我包粽子的情景。那是接近端午节前的一个星期天，妈妈告诉我要包粽子，我一听兴奋得跳起来说：“妈妈，快点，快点，我要学。”妈妈说：“别急，别急，要先准备材料呢。”说时妈妈把准备好的材料拿出来给我看，我一看：“哇，好丰富哦!妈妈，应该怎么弄，快教我。”原来妈妈准备了：粽叶、糯米、五花肉、香肠、蛋、香菇、莲子、红豆、花生等让我流口水的食物，瞧，是不是很丰富!妈妈说：“胤胤，包粽子是很费功夫的，就看你有没有耐心哦。”“噢，妈妈您可别小瞧我，我可有一双灵巧的手，您等着瞧吧。”我看着那些食材信心十足地说。“那好吧，你就跟着妈妈学包粽子咯，可是要等吃过午饭以后再包。”“为什么呢?”“因为要把这些食材先浸泡一下，这可是重要步骤哦，你就耐心地等等吧。”“哦，那我要赶快吃饭了。”

吃过午饭我便兴趣浓浓地找妈妈：“妈妈，好了吗?可以弄了吗?”妈妈说：“应该可以了，我要先把那些食材炒一下，你去把那边桌子整理好。”“遵命，亲爱的老妈。”我愉快地哼着小曲，轻快地跑到桌子旁，开始整理。“整理完毕，妈妈，您弄好了吗?”“好了，好了。”说着，妈妈把那些炒好的食材端到桌子上。“终于要开始包粽子咯。”我高声欢呼着。

妈妈拿起粽叶开始教我怎样包粽子，可我看着那些炒好的食材，香气扑鼻引得我注意力一直不能集中，根本不知妈妈在说什么。妈妈一看我这样就说：“刚才还吵着要学包粽子呢，怎么现在又不学了?”我一听，赶紧解释说：“才不是呢，因为您炒得太香了，我才忍不住走神了嘛。”妈妈看着我，偷笑着：“那现在正式开始了吗?”“哦，好吧，好吧。”我口是心非地回答。虽然这样，我还是努力地把注意力拉回来。妈妈熟练地拿起粽叶告诉我：“先把粽叶折成一个小碗状，先加入少许糯米及配料，中间放一块五花肉，上面再加入糯米，包好再用棉线扎紧，这样就好了，你来弄弄看。”我一看觉得简单极了，就说：“我会弄，我会弄。”可当我把粽叶拿在手上时，怎么也弄不好，沾得满手都是米和油。“嗨，怎么那么难弄呢?”我气得直跳脚。妈妈耐心地教我怎样包，经过我一番努力，终于包出了一个四不像的粽子。不过，我总算是包出来了。当妈妈从锅里拿出我那个四不像粽子时，感觉还蛮挺有成就感的。

学包粽子真是趣味无穷啊!而这次包粽子不仅让我懂得了许多道理——不管做任何事都要有耐心和信心，才能成功;同时也让我借这次机会更加贴近生活，领悟传统文化的独特魅力!

今天，我们有机会包粽子了。我按耐不住心中的喜悦，迫不及待的把妈妈为我准备糯米拿了出来。

我先拿了一根棕叶子，把棕叶的上角折掉，让两片粽叶重叠，然后按照老师的方法把叶子旋转起来，眼下粽叶就成了一个三形角，而这时就可以把米放进去了。随后，用多余的粽叶把米包起来。我小心翼翼地把它合拢，当我以为我包的粽子已经天衣无缝，严严实实的时候，我发现这时有些米就像一个调皮的小孩子想跑出来，我兴奋劲还没过呢，这不，它们就要跟我唱反调了。我摩拳擦掌，准备重新再来一次。我屏气凝神，每步骤都小心翼翼，慢慢地把它包好了，再用棕叶子把它拴好。一个造型独特的粽子就出炉了。看着它乖巧可爱的样子，我情不自禁想立马拿回家，把它煮来吃掉。不过，还不行。后来我的动作越来越熟练了，轻而易举地包好了一个个粽子。哈哈！我回家就可以大饱口福了。虽然，我包的粽子一点也不好看。但它在我的心目中是独一无二、无与伦比的。并且，对它爱不释手了，因为这里面注入的是我的用心。

今天，真是有意义的一天啊！我不仅学会了如何包粽子，还享受到和同学们一起包粽子的快乐，回家还有口福。嗯，不错！今天真是完美的一天。

我拿着粽子一路走一路乐，到了家后，我立马把它下锅。过了一会儿，粽子的清香缓缓地从锅中溢出来，我贪婪地嗅着这一丝丝，一缕缕的粽香，口水都要流出来了。粽子不仅是舌尖上的美味，更是一个民族难以割舍的温馨。

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子：筒粽的由来。

为什么后来又用艾学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大叶或苇叶、荷叶包粽子呢《初夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：四时花竟巧，九子粽争新。

九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为粽子谐音中子，民间有吃了粽子能得儿子的说法。清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。

粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到了国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。

1、秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

2、缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。

3、日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。

4、马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。

5、菲律宾的粽子是长条形的，风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

“农历五月五，家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。

往年的粽子总是外婆包，今年我缠着外婆，硬是要学包粽子，外婆拗不过我，只好答应另外。

初四下午，我就跟着外婆学包粽子，外婆拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。外婆见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在外婆的指点下，我卷好了粽叶。

接着，外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。外婆说：“摇动筷子的时候要清一些，把粽叶捏紧些。你看――”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

最后一道工序捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。岁之，第二个、第三个我一连包了好几个。通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。

啊!每年的端午节都是那么热闹!哇咔咔!因为呀，在这一天，大人小孩儿们都可以小小地团圆一下呢!

端午节最热门也最传统的食品——粽子成为了市场上最炙手可热的商品之一!但是，买来的粽子总是没有自己包的好吃，所以，今天我就教大家来包粽子!

首先,把包粽子用的粽叶用冷水洗干净,洗两遍这样,用水瓜瓤洗,不用放洗洁精之类的洗涤剂。再用热水烫叶子,浸过一遍就好了,要速度拿起来,注意温度不要过高,这步主要是为了防止包的时候叶子折断。之后准备好糯米,用其他米包的会硬的。米洗过就可以包了。然后准备好三层肉,用酱油、香料等放下去腌制，现制现用。绿豆要磨过的，然后把皮洗掉才能用。市场上应该有现成的去过皮的卖。绿豆要泡一个晚上的冷水。(除了绿豆要事先准备好之外，其他的最好现备现用)还要准备好稻草，去掉叶子，并用开水浸过一遍——为了加强其韧度。一切都准备好了，可以开始包了。先铺2张棕叶(建议系上围裙放叶子在膝盖上坐着包)，用固定的碗量好米(依个人喜好，一般的粽子一共用普通的碗半碗就够了，这样包的粽子一个3两重)把米铺在棕叶上，成人巴掌大就够了，再放上一些绿豆，再加上一块肉，再放一些绿豆，再加上一些米。最后再用2张棕叶，把粽子包起来，像包包裹那样，差不多样子就行了，具体我也不知道怎么说了。用前面说的稻草茎缠绕。再剪掉多余的根茎，一般包4、5圈茎。最后就是用锅炖了，放的水要没过粽子，不要太多，浪费燃料。一般用4个小时左右。你可以拿起来开一个看看。这样就做好粽子了!

不过，这可是绿豆猪肉馅儿的，其实，粽子的制作步骤都差不多的啦!大家一定要自己亲手制作一下粽子哦!!~一定要亲身体会一下制作粽子，尝尝自己制作的，充满爱的，充满期待的小粽子，一定要用心做哦!希望大家都能会做粽子，自己亲手做完给爸爸妈妈尝尝吧!他们一定会很感动!很开心的!!大家加油哦!~

端午节是我国一个纪念爱国诗人屈原的传统节日，在这一天，家家户户里都会飘出粽子的香味，一束束艾叶挂在千家万户的门前，有些地方还会举行划龙舟比赛。在这个粽子飘香的日子里，我决定学习包粽子

来到姥姥家，我见。姥姥已经准备好了粽叶、糯米、蜜枣、花生、玉米等，正在包着，只见姥姥先把粽叶的一头的尖往里一折，再往里弯成漏斗状，然后往里填1/3的米，塞一颗蜜枣或两三粒花生、玉米，接着用剩余的粽叶把小“漏斗”包起来，最后系上五彩绳。这些动作姥姥做的干脆利落，从不拖泥带水，我看的入神了，就决定自己亲手试一试。

穿上罩衣，一个小小厨师就闪亮登场了，我学着姥姥的样子，笨手笨脚地包了一个粽子，可是包得不仅非常慢，而且包的粽子小小的，怪模怪样，头上还露出了“大珍珠”，但姥姥说：“你这个已经包的不错了，姥姥以前还没你包的好呢！姥姥也是练了二十多年才练的这么快，熟能生巧吗！”在姥姥的指导下，我包的粽子已经像模像样了。

那天晚上，吃着自己包的粽子，觉得格外的香。

星期天中午，我跟着奶奶学包粽子，开心极了！

我们包粽子的材料有：粽叶、糯米、绳、肉、绿豆和豆沙。准备好一切材料后，就动手包粽子了。

奶奶先拿起一张粽叶，熟练地将粽叶卷成漏斗形。我边看边做，可卷来卷去手中的粽叶怎么也卷不好，我自言自语：“笨手笨脚的小公主，怎么才能学会呢？”奶奶和蔼可亲地说：“小公主，看奶奶怎么做。”只见奶奶左手拿住粽叶，用食指和中指夹住粽叶，再用右手把它卷成一个漏斗形。接着，奶奶将一根筷子放在漏斗形的粽叶中间，然后装入糯米、绿豆和豆沙，再用筷子均匀地转动起来。最后，奶奶拿起筷子夹起一块肉放进绿豆的中间，再盖上一些糯米，把粽叶尾部回折盖住，用线绑住，一个粽子就包好了。

奶奶一边讲解一边示范。我学着奶奶的样子，认真地拿起粽叶，终于把粽叶折成漏斗形了。可是我太用力了，粽叶被我戳了一个洞，奶奶忍不住笑起来：“小公主，粽叶漏了。”我又再选了两张粽叶卷起来，装入糯米，再用筷子均匀地转动起来，中间放进绿豆，再盖上一些糯米，我费了九牛二虎之力，一个不太像样的粽子终于在我手中出现了，我兴奋不已。奶奶也高兴地说：“我孙女学会包粽子啦。”后来，奶奶又告诉我粽子的形状和味道有好多种，在奶奶的鼓励下，我又包了好几个。

包好粽子后，妈妈把粽子放到锅里煮，煮熟的粽子香喷喷的！一大篮子的大粽子被妈妈端到桌子上。我开了一个粽子，咬了一口，那肉软绵绵，糯米香香的，绿豆金黄金黄的，吃了还想再吃呢！

今天，我学会了包粽子，真高兴！

今天是我期待已久的端五节，也称端阳，作文 -第一次包粽子。按照中华的民风民俗，在这一天，人们要包粽子、赛龙舟、挂菖艾、猜灯谜……其中，有我盼望已久的要数包粽子了。这不，今天妈妈在包粽子，我便诚恳地向她讨教一番，也迫不及待地想亲手来包包粽子。

我先看妈妈演示了一遍，只见妈妈拿着箬叶，三下五除二就包好了一个大大的粽子。我在一旁看得眼花缭乱，看完了后仍是一头雾水，不知道粽子怎么包出来的。没办法，我硬着头皮上场了。只见妈妈端上来一大碗花生、绿豆和糯米。我开始在心中默默为自己加油鼓劲。

我双手一拍，拿起一张箬叶，观察了一番妈妈的动作后，就依照葫芦画瓢开妈做。先将箬叶卷成一个上宽下窄的圆锥小筒。谁知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀！卷出来的圆锥小筒不是孔大，就是形状太扁平。这时妈妈教我手要倒过来转，使箬叶呈圆锥形才可以。我依言照做，不一会儿工夫，一个圆圆的小筒便出现在我的眼前。

接下来便是放糯米了。不愧是浸泡过的糯米，也不知是什么原因，它竟然变得如此黏勺。一勺舀下去，有几十粒粘在勺上。 我连忙放入箬叶“筒”中，可是放进去的糯米和 绿豆像水滴一样争先恐后地顺着箬叶的缝跑出来。我急忙放入红彤彤的花生“镇压逃兵”又继续深一勺浅一勺地放入糯米。

一勺又一勺，我看着粽子被一层层地填满了。之后，我便“上盖”，可是盖上了之后又有白胖胖的糯米顽皮地往外钻。我急忙拆开封上的盖，往里一瞅，只见里面一团糟：花生像个大地主，横七竖八地斜躺在箬叶旁；糯米则像一群小淘气，蹿上蹿下，有的趴在箬叶上，有的沿边滑了下去，有的撑破孔底钻下去。天哪！我手忙脚乱地清理完糯米粒，封上口，将线胡乱地一团一绕一打结，便满以为大功告成。

粽子包好了，妈妈问我：“然然，饿不饿？”我大声回答：饿！于是妈妈马上端起粽子，三步并做两步冲到厨房，开始煮粽子。不到一小时，粽子煮熟了，剥开箬叶，白里透黄的糯米，红通通的花生和红豆。随着箬叶的清香，伴着民俗气息弥漫在每一个角落。品尝到自己包的粽子，心里像吃了蜜一样甜丝丝的。

在我们中国，有许多大大小小的节日，重阳节孝顺老人，中秋节团团圆圆，春节喜庆快乐，儿童节歌舞升平。每个节日都热闹无比，令人十分开心，可令我至今难忘的，却只有那次欢乐的端午节。

传说，古代诗人屈原在端午节这天投江自尽，人们四处捕捞，却找不到他的尸体，崇敬他的人为了不让鱼虾伤害他，就用粽叶包住煮熟的糯米加上少许肉泥扔进江里喂鱼虾，鱼虾吃饱了就不会去吃屈原的尸体了。现在，人们已不再投这种东西到江里了，可这种东西渐渐演化成了粽子，成了每年端午节必不可少的习俗。所以在端午节这天，我和妈妈选择了用包粽子来庆祝端午节。

妈妈先从厨房拿来粽叶，小心洗干净，再用开水煮熟，冷却后放到一边，使叶子不发黄。接着，把肉剁碎，打入鸡蛋，用手抓匀，再加入切好的红枣块，拌在一起，麻利地拿起一片叶子，卷成三角，添上米和馅，手向对角处对卷，最后绑上红绳，一个三角粽便做好了。

我学着妈妈的样子，把粽叶折成漏斗形，可手中的叶子像一个调皮的小娃娃，就是不听我使唤，在一片手忙脚乱中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，这次叶子倒是折好了，可刚添上米，粽叶就漏了个洞，米像飞珠滚玉似的跳了出来，散了满桌。妈妈见我这样，飞快的把两角对折，卷成角筒，放入少量糯米，再放馅，最后再在顶上盖一层糯米，用绳子捆结实便三下五除二的做好了。

在妈妈的静心教导下，我中午做出了一个白白胖胖穿着绿色外衣的小粽子。晚上，我剥开粽子，白白的米，红红的枣，再一闻，一阵清香扑面而来，咬一口，唇齿留香。吃着自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。

这个端午节，我过得充实无比，也明白了“自己动手，丰衣足食。”的道理。让我永生难忘。