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关于包粽子的作文题记(最新20篇)

每年的端午节,大家都要吃粽子,小编收集了吃粽子作文,欢迎阅读。

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端午节包粽子的作文1000字

全文共 932 字

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一天晚上,妈妈准备了糯米、红豆、瘦肉和干贝等食材,分别放在几个大碗里面,还泡了两捆竹叶。我有些好奇,这是要包粽子吗?看我疑惑的眼神,妈妈看出了我的心思,笑着对我说:“没错,我们明天包粽子。”

第二天,妈妈把提前准备好的材料都摆好,我出于好奇也跟了过去。妈妈看我好学的样子,就打算教我怎么包粽子。“来,看好了。”只见竹叶在妈妈手里几个来回,瞬间就扎成了一个漂亮的粽子。我看了几遍,就开始学着妈妈,拿了两片大小差不多的粽叶,竹叶经过一晚上的浸泡再经过妈妈的清洗,好像褪去了一件“衣服”一样,滑溜溜的,颜色也由绿转黄了。我先把两片叶子头尾相对,再在中间的位置转个弯,呀!一个小漏斗就形成了,从侧面看形状还有点像尖尖的鞋子。我激动地眉开眼笑,因为这个步骤很关键,这么轻易就被我搞定了。接着,我舀一勺糯米放进去,大概占一半的空间,中间放上馅儿,最后上面再放一层米。就差一步就可以包好一个粽子啦,我心理暗暗自喜。

这时,妈妈已经包完一个粽子在绑绳子了,看了看我包的粽子,说:“漏斗尖尖的地方叶子要折成一个角,不然米会漏出来,煮的时候还容易爆。”话音刚落,我刚刚放进去的米和馅儿就争先恐后地洒落了一地,瞬间就把我得意的心情降到冰点。无奈,我只好先把地上的米清理干净。妈妈看着因为清理地板而摔了个狗啃泥的我,笑得一脸灿烂,可转眼又一脸严肃地手把手教我包粽子:粽叶要折角,装米、装馅儿,再装米,这次一气呵成。妈妈说:“这里还有一个步骤很关键。”我又疑惑起来,还要干嘛?说着,妈妈又教我一手抓住粽叶的尾巴,一手握住半成品的粽子,放手心里上下抖动几下,为的是让粽子可以更紧固,更饱满,不那么太松散,就像做人一样。我听着怎么这么像在说我呢。最后,把剩下的粽叶反折遮住出口,再捏紧、用绳子绑好,一个完整的粽子就算完成了。就这样,我和妈妈包了一个又一个粽子,米和馅儿都没有了我们才停手。只见在众多漂亮的粽子当中有几个与众不同的,看着有点“经不住风雨”的,那就是我的“作品”。

等我闻到一股浓浓的香味,粽子在锅里“噗噗”直叫唤时,我知道是粽子要出锅了。我挑了自己包的粽子,一解开,香气扑面而来,再沾点白糖,甜甜糯糯的,馅儿咬在嘴里又是酥酥软软的,几种味道交织在一起,妙极了。果然,付出努力,就有回报。

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篇1:包粽子作文1000字

全文共 1055 字

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每年农历的五月初五,就是端午节了,这一天,家家户户都要包粽子,还可以观看划龙舟。或许有人问:为什么端午节在农历五月初五呢?为什么这一天要包粽子呢?为什么端午节划的船叫龙舟呢?这其中可是有故事的哦。

在战国时期,总共有七个国家,每个国家都想统治其他六个国家,尤其是秦国,他们野心最大。而楚国的楚王,性格极为懒散,但他有一个忠臣——伟大的爱国诗人屈原。有一天屈原得知秦国要攻打楚国,急忙前去王殿,告知楚王,并提出护国计策。然而,无能的楚王并不领情,还因为屈原影响他睡觉斥责了他。之后,屈原并未放弃,又去进谏了楚王几次,但结果都一样。无奈的屈原走在路上,看到百姓过着贫穷艰难的日子,想到战争即将来临,自己却无能为力,悲愤交加,心灰意冷之下投进汨罗江。人们得知心系百姓安危贫苦的爱国忠臣屈原跳江后,为了不让江里的鱼虾吃掉他的尸体,也为了屈原的灵魂不挨饿,便纷纷把船雕刻成龙的样子来吓走鱼虾,然后往江里扔粽子,来祭祀屈原。

“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,咸和甜。龙舟下水喜洋洋。”端午节前一天,我唱着端午歌谣,蹦蹦跳跳地提着包粽子的材料,满心欢喜地奔向厨房。

我先帮妈妈把糯米和干香菇泡在水里,再从袋子里拿出干贝撕成条状。与此同时,妈妈带上手套,把切好的五花肉放到大碗里,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然后把它们混合起来,用手进行多次的揉搓,这样才能入味。接着盖上保鲜膜,放进冰箱里进行腌制,就等着明天拿出来包粽子。

“叮铃铃”我和妈妈早早地起床“工作”了。我们分工进行,我去收粽叶,妈妈炒干贝、虾仁和泡好的干蘑菇。妈妈炒东西的手法可熟练了,可以让锅里的菜不停翻滚,让我眼花缭乱,不禁佩服得五体投地。整个厨房香喷喷的,估计几十公里外都可以闻到这诱人的香味了。

过了一会儿,配料都制作完成了。要开始包粽子环节。妈妈包着,我在旁边边看边学,先把粽叶卷成勺子状,然后铺上一层糯米,再放上五花肉、虾仁、蘑菇等配料,最后再添上一层糯米。开始进行包粽子环节:先对折,用大拇指压紧,再对折,然后用芦苇草把粽子严实地捆绑起来。我和妈妈连续做了二十几个,最后一步就是把粽子放进锅里煮就行了。

大约过了一个小时,整个房子都是粽子香,我顿时“口水直流三千尺”了。顺手拿起一个粽子,不顾形象地吃了起来。原本在楼上的爸爸妈妈和姐姐都被粽香“叫”了下来,我们一家人围在一起享受着香气四溢的美味粽子,整个房子也盈满了喜气洋洋的端午节节日气氛。

端午节让我感受到了屈原无私爱国的胸怀,也让我学会了如何包出美味绝伦的粽子,更让我感受到了中国传统节日的美妙。

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篇2:我学会了包粽子优秀作文

全文共 525 字

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“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了。今年的端午节,我跟着外婆学包粽子。

准备好粽叶、绳子、糯米和各种馅后便可以开始包粽子了。我看着外婆熟练地把粽叶卷成了一个空心的圆锥形,我也学者外婆的样子,一只手捏住棕叶,另一只手往里一卷,可我卷的不是太松就是太紧,可我并不气馁:不就是卷一个圆锥吗?我又一次尝试,唉,还是不行。外婆在一边指导道:“左手按紧,右手轻轻往里一卷。”我按着外婆说的再小心地一卷,哈,终于成功啦!接着,我拿起勺子,往里面灌入糯米和赤豆,下面就该捆绳子了。只见外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子的“身体”附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着样子小心地捆上绳子,就这样我的第一个粽子就大功告成了。看,翠绿的粽叶包裹着雪白的糯米和又大又圆的赤豆,多好看啊。

最后就要煮粽子了。刚下锅一会儿,那清香就飘满了整个房间,我的口水都快流下来了,时不时地去打探粽子熟了没。过了几小时,粽子终于熟了。我迫不及待地剥开滚烫的粽叶,只见白白的米团里仿佛嵌了几颗深红的玛瑙,霎时好看。

看着看着,我忍不住咬了一口,哇,香香的软软的甜甜的,简直就是人间美味啊!

吃着自己包粽子,心里有一种说不出的喜悦。

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篇3:包粽子作文500字

全文共 542 字

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“五月五。是端阳,吃粽子。撒白糖……”又到了苇叶青葱,粽香飘溢的时节,妈妈又开始忙活开了。

妈妈先把采来的苇叶放在清水里,一片一片洗干净,挂着水珠的苇叶,青翠欲滴,散发着来自河滩的清香。接着把糯米、蜜枣、红枣洗干净,放在一个盆里,一颗颗蜜枣在糯米的映衬下像一颗颗耀眼的红宝石。

开始包粽子了,妈妈左手拿两片苇叶并排放在一起,右手灵巧地一折,一个精致的“宝船”就做好了。捞起一把糯米,不多不少,正好装满“宝船”,用力压实,再放上一个大蜜枣,铺上一层白色的糯米,你看,红红的蜜枣藏在厚实的“糯米被”中偷偷地笑呢。苇叶在妈妈手中上下左右快速翻转,最后用丝线紧紧地缠绕,一个漂亮的粽子就包好了,多像一个裹着羽绒服的小胖墩儿啊。

粽子下锅喽,刚煮几分钟,厨房里就飘出浓浓的苇叶的香味儿,我围着锅转个不停,妈妈似乎看出了我的心思,说我这只小馋猫心急,吃不了热豆腐。

粽子熟了,苇叶不再那么翠绿,我拿起一个,顾不得烫手,剥开它的外套,整个房间里飘荡着苇叶和糯米的清香,咬上一口,糯米和蜜枣夹杂着苇叶的清香,充斥了整个口腔,嚼一嚼,香味顺着牙齿,舌头,喉咙,一泻而下,到达胃里,每个细胞似乎都张开嘴巴贪婪地吮吸,整个身体都被粽香紧紧地包围着。

“插艾叶,戴香囊,龙舟下水喜洋洋……”远处又传来孩子欢快的童谣声。

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篇4:做粽子作文

全文共 647 字

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端午节是中国的传统节日,是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

端午节那天,家家户户都要包粽子。我对妈妈说:“妈妈,我也想学包粽子。”妈妈笑着对我点点头,然后,我以最快的速度洗干净了手,坐在妈妈面前。妈妈一边教,一边讲:“先把米洗干净,在把枣炮涨,因为泡涨了枣子没有缝隙,容易洗干净。”

我先拿了一片黄色的竹叶,把大的一面折成三角形,在卷成圆锥形,再放上一层米,然后放上枣,再放上一层米,把上面折下来,用绳子扎紧,就可以了,剩下的我依旧这样包。不一会粽子包完了,接着把粽子放进锅里,先用大火煮开,然后用小火慢慢的煮熟。吃饭的时候我吃着自己亲手包的粽子心里别提是多么的高兴。

我心里想,到了明年的端午节,我和妈妈还在一起包更好看,更好吃的粽子。

篇四:做粽子的作文

端午节到了,我和妈妈到街上买来红枣、肉和粽子叶准备包粽子。

开始包棕子了,妈妈先叫我仔细看:只见妈妈先拿两张叶子放在手上,然后,拿一点点米放在叶子上,再拿米来把红枣或肉盖住,最后,把粽子给绑起来,这样一个粽子就做好了。

接着,妈妈叫我也一起包粽子。我说:“好的。”刚开始包粽子还算顺利,可是就在绑粽子那里,米全部散出来了。我反复做了很多次都没有成功,有点灰心了。这时,妈妈鼓励我说:“不要灰心!对自己要有信心。只要你努力去做,妈妈相信没有什么事情可以难倒聪明的你。”于是,妈妈仔细地教着,我耐心地包着,包着……后来我终于学会了包粽子。

粽子煮熟了,我吃着自己包的香甜美味的粽子,心里暗暗地想着:

世上没有困难的事,只要对自己有信心,再大的困难也难倒不了我。

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篇5:难忘粽子情作文600字

全文共 637 字

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五月的风,吹走了冬爷爷死气沉沉的面孔,带来了春姑娘生机勃勃的笑容,也吹来了家乡粽子的清香……

离端午节还有好几天,人们便忙碌着包粽子,我家也不例外。从集市上买来糯米和粽叶,打一盆清凉的井水,把粽叶泡几个时辰,又将称好的糯米用簸簯淘洗干净,然后沥干水分,就可以开始包粽子了。一切准备就绪后,母亲坐了下来,拿起一片粽叶,把它三分之一处折成漏斗状,将糯米用汤匙一点点的放进“漏斗”里,直到“漏斗”饱满时,再用筷子小心翼翼地扎紧,扎好后,母亲用剩余的粽叶将其包裹起来,裹成“锥形”,然后用细绳将他牢牢拴紧。这样,一个小巧玲珑的粽子便包好了。我观察着整个繁琐的制作过程,却不想母亲做起来却是如此的专注!一个个的粽子在母亲的手中飞快地制作着,简直就像是一件件工艺品摆在眼前。

开始煮粽子了,每当这个时候我就呆在厨房,一步也不离开,看着母亲煮粽子。待到粽子的香味弥漫了整个厨房时,粽子也熟了。母亲打开锅盖,我就迫不及待地拿了一个粽子,也不顾烫呀﹑热呀,拿着就向外面跑去……

端午节最期待的莫过于吃粽子了。拿着自家的粽子去和伙伴们分享是我们孩子之间最快乐的事。我们坐在柳树下,拿着自家的粽子,包开,你尝一口我家的,我尝一口你家的,最后比一比谁家包的最好吃,是我们端午节最喜欢做的事了。每当这时,我们每个孩子的脸上都洋溢着幸福的笑容,仿佛这是一件多么神圣的事情……

眨眼间我们便上了中学,告别了童年的美好时光,但是童年的端午节仍然常常浮现在我的脑海里,格外清晰……

又是一年的端午节,又是一年粽飘香……

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篇6:又是粽子飘香时_1200字作文

全文共 1232 字

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柳绿麦黄乐农事,清明已过端午至。黎豆糯米大红枣,又是粽子飘香时。

自从端午节被纳入法定节日,人们对端午的盼望之情愈加强烈了,但现在的人们更多的只是盼望放假休息。不由得想起小时候盼望端午的心情,那是把手指吮在嘴里,蹦跳撒欢,望眼欲穿的渴盼。

其实,纪念屈原虽然是全民族的事,但是,毕竟端午是南方传过来的节日,北方端午节的节目也远远没有南方的丰富,南方可以赛龙舟、喝雄黄、挂香囊,而北方人过端午的乐趣就只剩下一个了,那就是——包粽子。可别小看包粽子,这里面的乐趣可多着呢。

首先来说,是备办的乐趣。包粽子的排场可不小呢。要润粽叶、泡糯米、煮豆子。这泡着粽叶、糯米、豆子的大盆在堂屋里一字排开,还真有点节日的热闹气氛呢。头天就要把粽叶泡在水里,浸湿泡软才能使用,院子里到处都飘着粽叶的清香。这些都是陈叶,因为粽叶要到七八月才成熟,这时候的新叶子太小了。所以每年夏天,我们这些小孩子都要随着大人到芦苇丛中打粽叶。小孩子其实就是去捣乱,在芦苇丛中跑来跑去,看大人们采粽叶,或者钻到芦苇深处掏鸟蛋。等大人们采完了,跟着一块儿把粽叶扛回家,晾在屋顶上,墙头上,晾干了就捆扎起来,留待来年使用。然后是泡米,一般都是白糯米,泡上一夜,第二天就变成了一个个白胖子,用手轻轻一碾,碎了就可以用了。最后就是备陷。北方主要是甜粽陷。将红豆、白豆、黎豆之类,泡好煮成豆沙,拌上红糖,再搭配一些红枣啊,花生啊,莲子啊之类。备置好的馅要藏起来,因为我们这些贪吃的孩子,经常趁着大人不注意偷偷往嘴里塞。

其实,这些还都是序曲,包粽子的场面才是真正的热闹呢。家家户户包粽子数量都比较多,而且要在较短的时间里完成。所以,包粽子就要请外援。你看吧,东家的嫂子,西家二婶,南院的伯母都赶着来帮忙了。大家伙围成一圈,边包粽子边说笑,说说今年的收成啊,说说村里的新鲜事啊,说说家里的鸡鸭鹅啊,随着一阵阵笑声传出来,包好的粽子也从灵巧的手中飞出来,越摞越高。

包好的粽子整整齐齐码在锅里,多得冒了尖儿,像个小山一样。你可能会奇怪,包这么多粽子吃得完吗?当然吃不了,村里包粽子可不是自己一家人来吃的。因为每家包粽子的时间不相同,而且风味也各具特色。所以包好的粽子要送给左邻右舍,三亲六故都尝尝。孩子们乐意做这个活计,骑上自行车,姥姥家送一趟,姑姑家送一趟,村里邻居尝一尝。虽然累得满头大汗,但是听到亲戚们夸赞自家包的粽子好吃,心里就乐开了花。这甜甜的粽子还是联系感情的纽带呢。

又是粽子飘香时,可是现在自己动手包粽子的人家却越来越少了,端午节的时候,更多的人是到超市买来模样相同的粽子,冷冷清清的吃掉,就算过完了这个节日。再也没有了包粽子的热火朝天,没有了邻里相助的欢声笑语,没有了亲戚往来的深情厚谊。我们要过节日,要纪念先人,但是,我们不要把节日只看成台历上的日子,把节日过成普通的假期。我们最好参与到其中,动手去实践,用心去体会,让我们在浓浓的节日氛围中感受我们古朴的习俗,让粽子香溢九州。

[又是粽子飘香时_1200字作文

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篇7:我学会了包粽子作文350字

全文共 459 字

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今天是一年一度的端午节,家家户户都在家包粽子

开始包粽子喽!昨天晚上,妈妈把粽子叶放在温水里泡。今天,粽子叶就变成又松又软的粽叶了。妈妈把米淘了几下,先用温水泡了几个小时,米就变大。拿着粽叶握了一个小三角形的小兜兜里,再把米放在小兜里。里面放一个红枣,和上糖。然后把叶子对着口折起来,就这样最后缠上线,就做好了。

一开始我包粽子还很简陋,简陋的粽子都要散架了。妈妈哈哈大笑。我得心情像霜打的茄子。这次妈妈手把手地教我包粽子的过程。从丑陋的粽子变成了现在的立立体体的完好无损的粽子。一个比一个包的好看。就这样一个一个的包下去。姐姐夸赞妈妈包的真好。妈妈笑眯眯地说:“你再仔细看看。”姐姐说:“这就是你包的呀!”我对着姐姐说:“这是我包的。”姐姐竖起大拇指说:“你和妈妈包的真是天衣无缝。”妈妈和我笑了笑。我的心情无比的快乐。

蒸了大概十五分钟,我掀起锅盖,一闻,啊!香气满屋,一股香喷喷的香气扑鼻而来,爸爸说:“我吃的粽子是大枣馅的。”我也尝了一下,粽子香甜甜的。

我们一家四口吃着粽子,看着电视有说有笑的。祝大家端午节快乐!

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篇8:精致的粽子

全文共 233 字

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今天是端午节,我吃完早饭就出去玩了,直到快午饭的时候才回来,到家后,我发现我家多了几个看起来特别精致粽子

于是,我就问妈妈:这么精致的粽子是从哪来的?妈妈说:“是对面的邻居送的,他家自己包的”。

以前我家衣服被风吹掉到楼下,是对面的邻居帮我们捡回来;以前有好吃的东西,也是对面邻居送我们的,妈妈经常送给他们一些好吃的东西。妈妈常说:“邻里之间相互相帮助、互相关心、互相爱护。”

吃着邻居送来的精致的粽子,我觉得非常的好吃,因为在这精致的粽子里,包含了,邻里之间的关爱。

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篇9:粽子作文300字

全文共 380 字

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今天是一年一度的端午节,人们都会包粽子吃。

我先找来了一些包粽子需要的大叶子,然后从袋子抓了一些大米,准备一个小碗,把米泡在水里。再把大叶子放在一起,在正中间弄成一个立体的三角形,上面宽,下面细细的,像一个自己做的叶子碗。然后把这个三角形滚一滚,再把泡在水里的大米把水弄干,不要有水。接着把大米倒进叶子里面,再在里面放上刚刚准备的大枣,最后把它给包上,再用线把它扎好。接着又包了好几个小粽子。妈妈夸我包的好看,我心里美滋滋的。

过了一会儿,粽子包好喽!现在把它放在锅里,找一个白色的小东西放在锅上,上面有一些小洞洞,粽子放在这个白色的东西上,盖上锅盖。热气直往天上飘,感觉我家的`房子上有几朵小小的云朵,真可爱!

过了一会儿,粽子熟了,我一吃,哇!真好吃!又香又甜,吃完了还想吃,我的口水正滔滔不绝的往下流着,我心里像有一只欢乐又活泼的小鸟在唱歌!祝大家端午节快乐!

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篇10:端午节吃粽子话题

全文共 448 字

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又逢端午节,家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天,爷爷奶奶就包好了粽子。那一个个粽子可谓大小不一,形状各异:三角体,长方体。听奶奶说,这些粽子的馅有许多种:白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍,我的口水都快流出来了,忙让奶奶煮粽子。

等呀等呀,大概过了几个小时,粽子终于煮好了,开锅。

粽子刚盛上来,我就拿起了一个粽子,剪开了线,又解开了粽叶,把粽叶里的糯米团放到碗里。拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿,一块粽子便进入了我的肚皮,真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香;花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起,让人回味无穷。

吃着吃着,我实在忍不住了,一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来,一边吃还一边咕哝道:“好吃,真好吃。”不一会儿,五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。

没想到这小小的粽子竟那么好吃!我也知道:“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀!”将来长大了,我也要为长辈们包粽子。

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篇11:吃粽子三年级作文350字

全文共 490 字

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今天是端午节,我去表妹家。吃粽子 一大早,我兴高采烈地来到表妹家。进门第一句话就喊:“表妹,包好粽子了吗?我拿了一大堆的零食跟你换!”因为我知道,表妹最爱吃零食了,而我爱吃粽子。我本以为表妹会狂奔出来抢我的零食吃。谁知道她会说:“哦,还差一点就包好了,你再等会,绝对好吃。”没办法,我只好坐在大厅里边看电视边等。看累了,我揉了揉眼睛,看看钟,怎么回事?已经过了三个小时了,表妹怎么还不包完呢?我等不及了,急忙跑去厨房。由于太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起来了,过了一会,我好不容易爬起来,拍拍裤子上的泥沙,又飞奔向厨房。

表妹见我来了,手忙脚乱地从冰箱拿出五个包好的粽子,我捏了捏怎么硬硬的,尽管粽子这样硬,可我还是小心翼翼地打开粽子,粽子打开了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打开后四个。里面分别是玩具汽车、纸船、橡皮鸭子和废瓶子。我见了,气得怒目圆睁,大声喊道:“你这不像话的东西,看我怎么收拾你!”说完,我拿起扫把追表妹打。表妹一边逃一边回头笑嘻嘻地说:“谁叫你那么爱吃粽子,被我骗了吧!”  我的表妹可真狡猾呀,我以后可要提防着点。

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篇12:我学会了包粽子作文350字

全文共 450 字

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今天是端午节,我要包香喷喷的粽子。吃粽子是纪念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么样的呢?

包粽子的材料有:粽叶、糯米、因为我们要包红枣馅,所以还有红枣、绳子。

粽子要先拿两张棕叶,一叠,一折就变成了漏斗形,上面宽宽的,下面却和上面恰恰相反,窄窄的又细细的,真漂亮!再是装糯米了,我以为是最简单的,可妈妈说装糯米要保证三点:一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要满,三:要多,这两点就是馅多,香!

然后放馅料,把他们用绳子绑起来,变成一个可爱的小粽子,太好了,我离包粽子只剩一步之遥啦!好激动啊!我把一个大枣放进去,因为米我放得太多,大枣一下去,有些米都撒了,幸好下面有个盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。

最后一步:用绳子把粽子绑起来,绳子怎么系呢?我随便系了一个死扣。妈妈说这样行不通,妈妈手把手教给我,耶,我终于会了,我和妈妈一起包,最后包了好多好多粽子放在锅里蒸。我好开心,费尽了千辛万苦,才包出了一锅粽子。

蒸好了,有很浓的枣香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃着甜甜的粽子,心里乐开了花。

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篇13:我学会了包粽子

全文共 406 字

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端午节是我国重大的节日之一。端午节的主要习俗是吃粽子、赛龙船、挂香包、系五丝绳等。

端午节这天,妈妈就教我包粽子。包粽子看起来很简单,但是真正做起来谈何容易呀!在动手之前,我的确觉得简单。我把糯米和豆子泡在水里,妈妈告诉我直到泡软了为止。我又把花生、果肉、大红枣跟糯米搅拌在一起,就变成了粽子的馅儿。然后我把馅儿弄成三角形的,拿起两三片竹叶,笨手笨脚的把粽子包裹起来,还用线绳把它牢牢的捆绑起来。不过我包的粽子歪歪扭扭的很难看,但是这也是我辛勤劳动的结果啊,我看着粽子满意的笑了。

妈妈干脆利落的包了十几个大粽子。我和妈妈一起把包好的粽子放到了锅里,过了一会儿,香气四溢,我以为粽子已经熟了,可是妈妈说时间还不到呢,让我耐心等待。又过了十多分钟,满屋子都飘着粽子的浓香,我简直就要垂涎三尺了。

我看着出锅的粽子,竹叶更加翠绿,我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口,真是天下美味呀!

今天我很高兴,因为我学会了包粽子。

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篇14:学包粽子作文500字

全文共 536 字

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端午节当天,我决定和奶奶学包粽子。在我的央求下,奶奶终于同意了。

奶奶先告诉我,包粽子需要准备的材料是糯米、粽子叶、米草,包粽子的步骤虽然不多,也不难,但一定要有耐心才能包得好。接着,奶奶给我一片粽子叶,一边示范,一边教我包粽子。

首先,奶奶把粽子叶卷成一个圆锥形,里面是空的,可以放米。这一步并不难,我做好了。接着就是放米,只见奶奶用勺舀了一些米,倒入“漏斗”中,并轻轻拍打“漏斗”底部,这样做是能让米充满粽子底部。这一步比第一步更简单,我做得很好。第三步比较复杂,也比前两步更难。只见奶奶把粽子多余的叶片从两边折往中间,封住米,然后把上面的叶片盖下来压紧,并捏住其余部分往右边绕半圈,用拇指和食指捏好,不让米撒出来。这一步我失败了好几次,不过,在奶奶耐心地指导下,我终于做好了。最后一步,也是最难最关键的一步——绕绳子。奶奶告诉我,绳子要先绕顶部的两个角,再绕粽身,最后中间打结。说着,她还耐心地演示给我看。这一步看着简单,可我却总是做不好:不是绕太多圈绳子不够绑,就是绑得太用力,把米草弄断……

不过,奶奶很有耐心,一遍又一遍地示范给我看,还手把手地教,我终于自己包成了第一个粽子。虽然不怎么好看,但是我亲手包的,心里感到很开心。

我终于学会了包粽子,过了一个别样的端午节。

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篇15:我学会了包粽子优秀作文

全文共 623 字

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“五月五,过端午,赛龙舟,敲锣鼓,包粽子……”农历五月初五是端午节,外婆说:“明天我们要包粽子。”我一听要包粽子,高兴得一夜睡不着。

一大早,太阳刚从东边露出小半边脸,我还在熟睡,就听见外婆高亢的声音:“起床啦!包粽子啦!”我穿好衣服,大步流星地跑到厨房学包粽子。外婆精心准备了包粽子的材料:有粽叶、糯米、花生和五花肉。

万事俱备,我准备大显身手,外婆说:“你不会包,你先看我包。”外婆边讲边包:“先把粽叶折成漏斗形,往‘漏斗’里面放糯米,再放花生和肉,用粽叶盖住粽子的上端,最后用细线把粽子扎紧。”外婆讲完,一个有棱有角的粽子就做好了。“包粽子很简单嘛,我也来包几个”,我自信满满地说。我把粽叶折成漏斗形,往里面放糯米,但米从“漏斗”底部掉了出来。不行,我重新包一个,但是,粽叶又裂开了,问题百出,急得我抓耳挠腮。我不服气,心想:今天非把包粽子学会不可。外婆又手把手地教我,一遍又一遍……开始包的粽子像包子,又像葫芦,看着自己包的粽子,我哈哈大笑,外婆也笑了。外婆说:“包粽子看似简单,操作起来难,你要用心学,才会包。”我又耐心地学,后面包的粽子有点形状了,外婆夸我包得好了,我真开心,我终于学会了包粽子了。

外婆把粽子拿去煮了两个小时,煮好的粽子香气扑鼻。我吃着又软又糯的粽子,心里乐滋滋的。通过包粽子,我明白了:“世上无难事,只怕有心人。”无论什么事,只要用心去做,一定会成功。

今天,我不但学会了包粽子,还享受到了包粽子的快乐。这份体验值得珍藏。

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篇16:我学会了包粽子作文

全文共 617 字

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宅家期间,妹妹学习了一篇课文——《端午粽》。上完课,妹妹意犹未尽,对妈妈说:“我想吃粽子!”妈妈听了便开始着手准备材料,我们一起来学包粽子。

包粽子的芦叶和糯米绝不能少。妈妈在网上购买了100片芦叶和一大袋糯米,外加两包蜜枣和豆沙,由于我们是第一次包粽子未免有些紧张。我们观看了许多遍包粽子的视频,又经过多次尝试,首先妈妈终于掌握了包粽子的诀窍。看着妈妈十分轻松的包着粽子,我也跃跃欲试,学着妈妈的样子准备包粽子。妈妈拿出芦叶给我做示范,她先把一张芦叶卷成圆锥形。再往里面添加糯米,放一颗红枣,加糯米盖住蜜枣,然后把多出来的芦叶部分向下折,最后用长细线捆住一个挺着将军肚的粽子,有棱有角的大粽子就出现在我眼前。

呵,原来包粽子这么简单呀,这可是我没想到的。我拿起芦叶照猫画虎把它卷成圆锥型,然后有模有样的往里面放糯米和蜜枣。我心里一阵得意呢,突然我手心一凉,低头一看,刚才的兴奋劲荡然无存。原来糯米从圆锥狭小的洞里跑了出来,手里给抓了一大把。没法,我只好把芦叶里面的糯米和红枣随之全倒进盆里。我又不断尝试努力让圆锥形不松散,功夫不负有心人,我终于成功的弯折芦叶让糯米不再钻出来了,可是过了一会儿我又沮丧起来。刚刚只顾抓紧粽子,却不知怎么封口了。我用求助的眼神望着妈妈,妈妈心领神会,接过我的粽子做了一次示范,我很快记牢了封口和捆线的要点,包出了一个扁扁的小粽子。

学会了包粽子,虽然有点出师不利,但是捧着这个四不像。心里却有说不出的甜蜜。

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篇17:有关蜂蜜凉粽子的历史典故

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蜂蜜粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。始于唐代,是由唐代“烧蜂蜜凉粽子尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。蜂蜜凉粽子是在凉粽子上淋上蜂蜜而成,是一种理想的夏令食品。西安的蜂蜜凉粽子,是历史最悠久的粽子。载于唐韦巨源《食谱》。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。它全用糯米制成,无馅,煮熟后晾凉,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。

蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带流行的夏令风味小吃。它与别的粽子不同,既不包馅,也不包粽叶,全用糯米制成,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口。

蜂蜜凉粽子起源很早,相传与纪念屈原有关。蜂蜜凉粽子始于唐代,是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。是在凉粽子上淋上蜂蜜而成,是一种理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。

陕西盛产蜂蜜,产量居全国第二,陕南和关中部分地方盛产糯米,制作蜂蜜凉粽子有得天独厚的条件。蜂蜜和糯米,营养丰富,还有许多食疗作用。因此,蜂蜜凉粽子在西安、关中和陕南,是深受群众喜爱的夏令风味食品。

做法是将糯米先制作成粽子,无馅,煮熟后晾凉,待凉透后撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。以其凉爽甘甜、沁人肺腑的风味特点而闻名三秦,是理想的夏令食品。

粽子经历了长期的发展过程。春秋时期粽子已然出现,裹成牛角状替牛来祭天,等到楚大夫投江的时候,粽子是有竹筒的外包装了,不过还是以菰叶、苇叶裹黍米的多。

南北朝时,粽子既可以在端午这天吃,也可以在夏至这天吃。西晋周处《风土记》谓之:“角黍”,用“菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟,于五月五日及夏至啖之”。北魏贾思勰

蜂蜜凉粽子《齐民要术》中称粽子为“粘黍”。宗懔《荆楚岁时记》则说:“夏至日食粽”,根本未提端午。而“夏至”往往在五月中旬,不一定在五日。

南朝起,盛行包粽子以纪念卓越的诗人屈原。到了唐代,粽子瓤有多种果仁,其味比单纯黍米要好。宋代有一种“艾香粽子”。陆放翁有句:“盘米共解青菰粽,衰甚将簪艾一枝”。指的就是这种粽子。元末明初,出现了箬叶裹的粽子。到明弘治年间,已用芦苇叶作粽皮,且在瓤馅中加有蜜糖豆沙、猪肉、松仁、大枣、核桃等。这样,粽子就发展到有荤有素,有甜有咸了。至清乾隆年间,出现了箬叶裹粽,中放火腿一大块的“火腿粽子”。

西安蜂蜜凉粽子,历史悠久。史籍中多有记述。在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载:“庚家粽子,白莹如玉”。早在唐中宗年间,它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”(蜜淋)。后来,长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺,而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。

唐代著名诗人元稹曾作诗赞曰:“彩缕碧筠粽,香粳白立团”。又据《岁时杂记》称:“端午粽子名品甚多,形制不一,有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽(又名九子粽)”。由此可见,远在盛唐时期,长安蜂蜜凉粽子已是上至宫廷下至民间的著名食品了。

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篇18:我学会了包粽子作文350字

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端午节到了,我们要包粽子啦。

中午,妈妈带我去市场买了糯米、葡萄干、蜜枣。回家后妈妈泡上糯米,在浸泡的时候,我们还从网上查了包粽子的视频。

吃完晚饭,我们就摩拳擦掌准备包粽子了。

我像视频里那样,把两片反方向的叶子铺平,双手拿着粽子叶上部从上往下折。看上去简单,可我怎么也折不好,妈妈折的粽子叶成了圆圆的漏斗,我的粽子叶折了几次就折烂了,也没变成漏斗的样子。我向妈妈请教,妈妈帮我做了一个“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一颗蜜枣,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子叶盖住漏斗,最后用线绑起来,一个粽子就完成啦!

但是我和妈妈都是第一次包粽子,所以我们包的粽子大小不一、形状各异,有的粽子糯米还漏出来了。妈妈想了一个办法,在粽子外面再包上一片粽子叶,虽然不好看,但是这样米就漏不出来了。

忙活了两个小时,我们才艰难地包了十几个粽子。妈妈把粽子小心地放进高压锅里,煮了一个小时,粽子就煮好了。

包粽子太难了,但是吃着自己的劳动成果,心里真高兴!

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篇19:端午节吃粽子

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端午节过去了,相信每个人对端午节的印象各不相同,下面这篇小学生400字日记,就从学做粽子到吃粽子,向读者娓娓道来。

过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。

做粽子一定要有准备的。原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。

我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了。姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!”

于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。

我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。

过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。

我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!

端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。 自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。

这真是一个快乐的端午节!

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篇20:端午节包粽子

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今天是端午节,我在大街上发现每个人都在准备粽子,我决定端午节我自己包粽子。

我首先在大街上买材料,我买了芦苇叶、糯米和很多很多的线。后来我又去买了馅儿。我想:“爸爸他爱吃腊肉,妈妈爱吃枣,我爱吃豆沙馅儿。”所以我买了很多的腊肉、枣,还有弄好的豆沙。

回家后,我先洗了手,顺便把芦苇叶也洗了洗,把糯米淘洗干净,再把芦苇叶铺开,又把两张芦苇叶错开,并对折,卷成一个圆锥形,再把糯米倒进芦苇叶里,把左边的芦苇叶往右边压,把右边的往左边一按,用线困住粽子,系紧浸泡,这就大功告成了。

三五分钟后,拿出粽子放进锅里,开火,煮20-30分钟,然后关火,再把锅盖揭开,把煮熟的粽子倒进盘子里,拿起粽子找到剪刀剪开,解线,撕开芦苇叶,就可以品尝了。

吃到自己包的粽子,心里感到棒极了!

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