关于包粽子的作文题记（优秀20篇）

6月2日上午，莱州金都社区服务中心内粽叶飘香，在传统佳节“端午节”即将来临之际，为让辖区空巢老人和低保户过一个欢乐祥和的端午节，社区组织工作人员进行包粽子活动。

邻里齐包粽：2个小时80多个

活动现场，记者看到糯米、粽叶、鲜肉等必备材料已经被整齐地摆上桌，填糯米、放红枣、裹叶子、扎线……只见一双双巧手在欢声笑语中上下翻飞，很快三角形、喇叭形、牛角形、长条形等各式各样或纤细或壮实的漂亮粽子就这样一个个在居民们的手中诞生了。

“粽子下锅喽!”随着一声喊，在经过2个小时的辛勤劳作，大家将亲手包好的80多个粽子放进锅里，“放粽子可是关键，放不好的话加水一煮米就容易飘散，所以一定要一个挨一个，插着空隙都挤在一起才行。”社区工作人员告诉记者，这可是他们往年总结出来的小诀窍。

你来教我来学：新手跃跃欲试

金都社区的孙主任可是包粽子高手，她包的三角粽吸引了一些围观的居民跃跃欲试，活动中，社区物业的一位张大姐也兴致勃勃地参与进来。“包粽子时，粽叶面朝上，包时比普通的粽子多卷一圈，装好米后然后上端要做成三角形的形状才可将粽叶翻盖下来……”孙主任边包边讲解要点。

“太难了，缠来裹去的粽子不是包成扁的，就是底下漏米，特别是最后捆线的时候，没想到包粽子看起来不难，但如果没有掌握技巧，却也是一个不小的挑战。”张大姐告诉记者，自己是第一次包粽子，亲手包粽子太有趣了，很高兴能在和这么多朋友度过中国传统的节日，感受中国的传统文化，这种体验很十分美妙。

友爱暖人心：粽子虽小情义重

当日上午，社区工作人员将煮好的粽子送到社区空巢老人和低保户的手里，大家收到粽子后都很开心，心里觉得十分温暖，“我儿子女儿都在外地，平时自己在家，没想到这次端午节社区又来送了粽子，心里真是甜丝丝的。”社区空巢老人张万河说，其实逢年过节社区都会来看看自己，总是能让他真真切切感受到节日的温馨。

金都社区主任刘俊凤告诉记者，包粽子、吃粽子是传统习俗，这已经是社区第二次举办包粽子活动，通过此次活动，既让大家继承了习俗，了解端午节的知识，又增进社区与居民之间的感情，把粽子送给社区空巢老人、低保户等困难群众，把传统节日的意义进行了深化，增加了社区的凝聚力。

今天是4月5日，也就是清明节。“清明大似年，淘米裹粽子。”这是一句民间谚语，而我今天好好体验了一回包粽子的民间习俗。

每到清明节，妈妈都会包粽子给我们吃。今天我看到妈妈又准备包粽子了，脑子中突然冒出一个想法，于是我对妈妈说：“我也要包粽子。”妈妈当然满口答应。

我先看着妈妈包了一个粽子，接着就学着她的样子，拿了一张粽叶，折成圆锥形，再用勺子舀一勺糯米，放在粽叶里。“哎呀！”我叫了起来，“糯米漏出来了！”黏黏的糯米都粘在我手上，像被蚊子咬出了许多黄色的包，我只好去洗手。回来后，妈妈把她包了一半的那个给了我，让我继续。我接过来，用筷子夹了一块肉，放在糯米上，然后用剩下的粽叶封住口子，最后我一手把线捏在粽子上，一手绕粽子一周，拉紧；再绕一圈，拉紧。最后我再将绳子两个头打了一个结，大功告成，一个粽子“顺利诞生”。

妈妈看了一眼我包的粽子，一边夸奖我包得好，一边接过粽子重新把里面的米压紧一些，把绳子系紧一些。我知道，和妈妈的相比，我包的粽子还差“十万八千里”呢。我认真地学着妈妈教我的办法，又包了一个、两个、三个粽子，样子一个比一个好，动作也一次比一次熟练。这回，妈妈微笑着点了点头说：“不错，进步很大。”我听了心里比蜜还甜。

今年清明节，你包粽子了吗？

那天，妈妈要我跟她学包粽子，我心里有千万个不愿意，但也只好硬着头皮学。

走到厨房，一切已准备就绪：灶台上放着雪白的糯米、番薯红豆馅、咸肉馅，还有洗干净了的青绿色粽叶和一捆洁白的棉线。我看妈妈包粽子的步骤是这样的：先把粽叶正面朝下，卷成一个甜筒状，留出来的粽叶一边少，一边多。再用勺子把米和馅舀到“甜筒”里，直到“甜筒”被塞满了，接着用右手大拇指和食指把长的粽叶盖住“甜筒”，左手食指、中指立刻帮忙握住粽叶。然后右手大拇指把短的那片给按下去，又用左手大拇指按住，右手把长的那片折直，顺势包住“甜筒”。最后，用棉线把“甜筒”绕两圈，紧紧地拉一下线，打两个结，一个粽子就包好了。

虽然看着简单，但我学做起来并不简单！刚开始，我摊开粽叶，包了好几次，一直到做得像模像样的时候，妈妈才肯放过我。妈妈还说，她读初一了才学会包粽子，而我小学三年级就会了，比她强多了。我听了，心里美滋滋的，不快乐的情绪一扫而光。

粽子是中国的传统美食。传说粽子的来历和屈原有关，据说屈原投江后，人们为了纪念他，又为了让他的尸体不让鱼吃掉，就用粽叶裹上糯米投到江里，之后演变成今天的粽子。所以粽子在我国已经有两千多年的历史了，真是历史悠久的美食。

粽子是用糯米做成的，糯米里面包着各种馅，比如有红枣、豆沙、肉、蛋黄等等馅儿，外面裹着粽叶，粽叶外面用绳子绑紧，扎成不同的形状。粽子的形状一般是锥形和枕头型的。

我很喜欢吃粽子，尤其是肉粽子或者是蛋黄粽子。周六，妈妈答应教我包粽叶，我兴奋极了。我和妈妈去菜市场买材料，买了糯米、五花肉和粽叶。回到家之后，妈妈告诉我泡粽叶和糯米。我就用两个盆放上水，分别把粽叶和糯米放到水里。泡粽叶的时候要小心啊，叶子的边缘有小刺，防止划伤手指。

妈妈把五花肉切成小块，要半肥半瘦，然后再放酱油、黄酒等腌制半小时。之后，我们把所有的材料都摆到餐桌上，然后就开始做了。我先观察妈妈怎么做的。妈妈将两片粽叶交叉，做成一个“无顶倒三角”的漏斗，但是底部是不漏的。然后在里面加上一半糯米，再用拳头使劲地把糯米压实，如果不压实，煮熟的粽子剥开会散架。再把中间用挖出一个洞，把肉放进去，在肉上压一层糯米，把一片粽叶盖过来，一片粽叶裹过去，裹完，最后用绳子捆好。

我看妈妈做的很简单，可是我却问题百出，不是馅漏出来了，就是粽叶裹得太松了，一点也没有样子，简直就是“四不像”。妈妈包好了三个粽子，我还在满头大汗地反复包第一个，我真想放弃啊。妈妈说：“别着急，第一次都这样，慢慢来一定可以包好的。“”

我下定决心，这次一定要包好。我挑了两条小的粽叶，小心地裹成一个倒三角，左手握紧，右手加糯米，压实，挖了一个小洞，挑了一块小肉，塞进去，再加上一层糯米，压实，然后两片粽叶裹来，另一片裹去，用绳子缠紧，最后我还打了一个漂亮的结。整个过程，我的左手都没敢放松，完工的粽子看起来还不错。妈妈说：“你看，是不是成功了。做事情不能着急，快并不代表好。”

我们包了十几个，大概一个小时完成。粽子放进锅里也是有讲究的，要提着结放进去，一个一个挨着放整齐，加上水，没过粽子，然后大火使劲煮，大概煮了一个多小时，满室飘香。我急不可耐，一直问妈妈怎么还不好啊。终于，开锅了，拿出来，热气腾腾，香气四溢。打开粽叶，啊，白白的糯米已经变成黄色的了，还有酱红色的肉透出来，太诱人了。尝一口，软糯鲜香，太好吃了。

吃过饭后回学校教室，在路上偶遇几个中年妇女，一个正接着电话，“把粽叶摘好，要新鲜的长的那种，老了的不好，包的时候容易破……”

听到这些，才想起了这一年一度的端午节就快如期而至了。划龙舟，吃粽子，采菖蒲艾草纪念屈子……这些都是耳熟能详的了，不过离我们最近的还是吃粽子。

谈到吃粽子，我顶喜欢只用白花花的糯米包的那种，若是往里面加些红枣之类的，我是不大喜欢的了。可是家人却不一样，妈妈就老是喜欢往里加一些“作料”，说是为了吃的时候有好的感观。爷爷和爸爸都赞成，唯我要搞特殊。当我剥开一个粽子，要看到是加了红枣的，便扔到一旁，耍着小孩子的乖僻。妈妈为我的淘气指摇摇头。

自打我有记忆以来，每逢端午必陪我妈妈“折腾”一番：妈妈去林间摘粽叶，我硬是要跟着去；洗粽叶我也要七手八脚的掺合，处处亲躬，不然就得闹个没完。待到开始包粽子的时候，我做事的那几分热度已消失殆尽了。因此，这么多年来，问我粽子怎么包我还茫然。

最幸福的时光是端午节那天早上，照例，那天是不上课的。天又亮的格外的早，似乎在梦里就听到了爸爸砍柴烧火、妈妈往锅里掺水的声音了，还一边念叨：“这小家伙怎么还没醒？”

“没醒？你等到粽子熟了看他醒不醒。”爸爸笑道。

当我听到锅里滚烫的水的响声、和着一阵粽叶的清香飘过来时，经验告诉我粽子已经熟了。也不知穿没有穿鞋就跑了出去。

“我要一个，我要一个——”我这样嚷着。

“恐怕还没熟吧，再多煮会儿。”爸爸看了看。

妈妈随即挑了个小的给我，我看到了里面有红枣，就不吃，硬是要妈妈给我重拿一个。看见我捧着粽子边吹边啃，妈妈摇头笑了笑。

这便是我最最幸福的时刻。

然而，这段时光已随着我的童年逝去，被岁月蒙上了阴影，加上妈妈在几年前就去外地打工了。

不知妈妈走后的第一年端午节是怎么过的，因为没有人和我一起摘粽叶，给我包粽子；更没有人早早地为我煮粽子。那粽子的香味离我也越来越远，有的只是一个温馨的电话，一分暖暖的问候。

从那以后，我每年端午一定得去外婆家，因为妈妈告诉我外婆家要包粽子。她家包的粽子都要加上红枣，令我十分费解，或许红枣寄托着某种情感吧。刚开始吃，那淡淡的甜味儿还真有点不习惯，吃了几个后就没感觉了。为了端午能吃上粽子，尽管去外婆家要走很远的路，我也愿意用脚步去丈量。

我就这样匍匐着过了这几年。

这次放假回家，想到的是日渐衰老的外婆。她此时正在包粽子吗？正把红枣往里塞吗？

电话上显示着妈妈的来电。正当我和她谈着要去外婆家吃粽子时，她哽咽着说：“你外婆生病住院了，你去看看吧。”

我心中暗暗抽泣着，回味着红枣的甜。这没有外婆包的红枣的粽子，端午节该是多么的暗淡无味呀！

导语：一提起粽子，人们都会想到农历五月初五端午节，传统的吃粽子的节日。现在有小编搜集整理有关粽子的作文，给大家阅读欣赏！

粽子的作文一：

一提起粽子，那可是家喻户晓无人不知的美食。就连三岁小孩，也对它了如指掌。尤其在端午期间，粽子买卖更是火爆。出于对其制作步骤的好奇，我到了卖粽子的大姨妈家。

在她家，正赶上大姨妈包粽子。只见姨妈左手把泡好的芦苇叶缠成倒放的圆锥形，又把淘好的糯米放进去，加进几个红枣后，粽子开口用艾叶层层密封，最后用棉线缠紧，就变成了一个粽子“成品”。看着在 姨妈娴熟的手里，变成了一个个的三角体，我不由得赞叹不已。

看着发呆的我，姨妈笑了，“包粽子其实不难，熟能生巧吗。你不是想体验一下吗？试试看！”

我拿起两片艾叶，硬硬缠成了一个漏斗，把米塞进“容器” 里，好像老天与我作对似地，艾叶突然散了板，米撒了一地，我可不敢做了，多浪费！

姨妈笑了：“再试试，你做的太松了，不撒才怪呢！”终于，在我试了五六次后，一个歪歪扭扭的粽子诞生了，有正方体，有长方体，各式各样的，真丑啊。

姨妈把粽子放进锅里，蒸了二十多分钟后，粽子出锅了，提起来，腾腾冒着热气，一股滑腻香醇的味道扑鼻而来。在冷却片刻后，我把缠着的棉线解开，再把煮的发绿的芦苇叶层层扒掉后，一个个挺拔的粽子出现在我面前。我一口一口的品着它，味道细腻，香滑可口，又粘又甜，白色的糯米里掺着红枣的香甜，让人回味无穷。

关于粽子有一个传说。

爱国诗人因国家灭亡而跳河自杀，人们为了救他，划着龙舟四处打捞，实在寻觅不到就将食物包好投入河中，托梦说食物被鱼儿吃掉了。千百年来每到端午节，南方水乡就沿袭了赛龙舟，包粽子投水中捎给的习俗，后来成为我国人民传统的节日，以纪念屈原寄托哀思。

吃着粽子，想着传说，我感到了粽子虽小却耐人寻味！

粽子的作文二：

今天上午，我和妈妈准备包粽子。因为，我觉得粽子吃起来很香，也想自己尝试着包粽子。所以妈妈一说，我立马答应了。

妈妈昨天晚上就泡好了粽叶和糯米，今天上午就可以包粽子了。其实妈妈也是第一次自己包粽子，对怎么包也不熟悉，真是新手上路。

妈妈让我去洗干净手，然后我和妈妈一起坐下来包粽子。妈妈拿起一片粽叶，把它窝起来，把糯米放进粽叶里，又放了一些红豆，就把粽叶包起来。可是妈妈怎么包也包不起来，米老是撒出来。妈妈觉得自己包的方法肯定有问题，于是妈妈把一个买来的粽子“解剖”了，这才知道别人是怎么包出四个角的粽子的。妈妈又重新开始包粽子，这回她终于包出了一个成功的粽子。

妈妈一开始包的很慢，但是不一会妈妈就很熟练了，包得又快又好。我看妈妈包粽子，觉得很好玩，就自己拿起一片粽叶，照妈妈的样子卷起来，把米放到粽叶上，再拿起点红豆按进米里。这个步骤不难，但是好景不长，当我要把粽子包起来的时候，却犯难了，妈妈做的样子看着很简单，做起来并不容易，尽管我怎么包都包不起来，米都漏出来了。结果，我一个成功的粽子也没包起来，这让我有些遗憾。

但是，我也帮上妈妈的忙了，我帮妈妈剪线绳捆粽子。妈妈把包好的粽子放进锅里，倒进水，开火把粽子煮熟。当粽子煮好的时候，我闻到了米香味，我迫不急待地尝了一个粽子，真香啊！

明天就是端午节了，我希望我和爸爸妈妈过一个愉快的端午节。

粽子的作文三：

“节分端午自难言，万古传闻为屈原。”据说，端午节与战国时期的屈原有关。

在战国时候，楚国有一位爱国诗人，名叫屈原，老百姓都很崇敬他。那时，楚国的皇帝是个昏君，明知楚国就要灭亡了，但还是贪图享乐。屈原眼看自己的国家快灭亡了，忧心忡忡，急忙去找楚王，楚王却还在吃喝玩乐，一点都没想到他统治的国家正面临着巨大的危机。屈原急得像热锅上的蚂蚁，楚王却置若罔闻，屈原只好告别了楚王。

最后，楚国灭亡了，屈原宁死不降。

在五月初五这天，爱国诗人屈原抱着一块大石头跳进汩罗江自尽了。当地老百姓知道了，都泪流满面，就找来一条船，叫了好几个年轻强壮的男子，划着船去找屈原的尸体。可是，打捞了很久，连个屈原的影子都没找着，很失望。人们怕屈原的尸体被鱼虾咬坏，他们就投了许多粽子到汩罗江里，让那些鱼虾吃。于是，吃粽的习俗就这样流传至今。

端午节这几天，我每次来到餐桌面前，都能闻到香喷喷的粽子。粽子的形状各式各样，有三角锥，有长方形的“巨无霸”，还有袖珍型的小不点，一口就能干掉它。

我轻轻剥开粽叶，一个三角锥粽子露出来了，酱色的糯米油亮油亮的，一股糯米香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。我这个小馋猫忍不住，咬了一口，嗯——好吃极了，那味道别提有多棒了。粽子的馅有多种，有肉馅、蜜枣馅、豆沙馅……种类繁多，让我不知道吃哪个才好。

粽子，你不仅历史悠远，而且蕴涵着屈原那爱国之情。我爱你，粽子。

端午节就要到了，关于端午节起源的传说可多了，其中，纪念屈原的说法流传得最广。屈原是我国古代伟大的爱国诗人，出生在2000多年前战国时期的楚国。他为人正直，学识渊博，很有才干，在楚国担任了重要职务。因为他主张坚决对抗秦国侵略，而受到打击、排斥，还被楚王赶出了朝廷。屈原悲愤极了，在流放途中写下了许多充满爱国精神的诗篇，最有名的是《离骚》。后来，秦国军队攻占了楚国都城。楚国失地千里，尸横遍野。屈原心如刀割，他不愿意看到国破家亡的惨景，就在农历五月五日这一天，怀抱石块，跳进了泪罗江。当时他62岁。

百姓们爱戴屈原，当听到他自杀的消息后，纷纷划着船奔向江中，去打捞屈原的遗体，但没能找到。他们怕江中的鱼虾会咬食屈原的遗体，又纷纷把江米装迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食鱼虾来保护屈原的遗体。从此，每年的五月初五，人们都会自发地来到江边，悼念屈原，还要划着船冲进汹涌的波涛，象征人们争相打捞屈原遗体，以此来寄托对屈原的哀思。久而久之，我国南方就形成了端午节赛龙舟的习俗。因此，端午节又成了纪念屈原的节日。

同学们，屈原因为热爱祖国、关心百姓疾苦而受到人们的爱戴。当我们津津有味地吃棕子、观看赛龙舟时，不要忘记2000多年前那位爱国大诗人——屈原。

上世纪五十年代，在山东农村老家过端午，印象有四：

一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的粽子和外地不同，外地是用糯大米做的，家乡是用黏小米做的。外地多数用苇子叶做，云南等少数民族地区还用竹筒做，我们家乡除用苇子叶外，还用类似薄罗叶那样的粽子叶做，且两个粽子对着捆在一起，其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子，也没说纪念什么，只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江，更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏，还是和楚怀王的后宫私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽，才把那棉袄扔”，那时人穷，没有毛衣、春秋衫，只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说，过了端午节，就可完全脱掉棉袄了。

二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野，去采苗高叶壮的艾蒿，回来后就插在门框上。据说可避邪。实际上是，家中有人得个疮疖什么的疾病，就把那干过后的艾叶采下来，揉成一个个圆锥型的小团，用香点着，让艾烟来熏患部，在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干，拧成“烟绳”，夏天用来熏蚊子，因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上，是为了让张献忠识别是穷人家，起义军不杀。

三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳，捆在手脖、脚脖上，据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候，色彩很鲜艳。时间一长，被水湿了，掉了颜色，加上身上的灰沾上，就不新鲜了。五丝不能随意剪掉，必须等到下雨，剪掉后扔到水里，据说可以变成彩色的小蛇。

四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃，女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草，根部象个黑色的枣核，用手掰开，里面是白色的，硬硬的。很香。这时的小伙子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是，戴着香囊，不能去瓜地，说一去就把瓜给轰了，光开花不结瓜。

每年端午那天,九州域内处处飘溢着粽子的清香,不少地方还有激烈的龙舟竞渡。­

朋友,当你品尝着黄澄澄,香喷喷的粽子的时候,当你观赏着精彩的,激荡人心的龙舟竞渡的时候,你一定禁不住要问:端午节源于何时?它又是因何由而起?­

端午节,也称“端午”、“端五”、“端阳节”、“龙船节”、“粽子节”等。五月五日古人又有以兰草汤沐浴的习俗，所以又叫“兰浴节”。“兰汤沐浴”的习俗一直延续至今。­

对端午节的由来及起源时间，历来聚讼纷纭，说法不一。光文字记载就有七种。一说远起于三代的兰浴。一说起于春秋战国越王勾践在这天操练水军。一说是纪念介子推。一说是“祭地腊”。一说是纪念楚爱国诗人、大夫屈原。屈原方正才高遭人嫉恨，为谗言所害，不为楚王任用，五月五日投汩罗江自尽。楚国人对此悲愤不已，用竹筒装米投入江中，祭奠屈原，让水中之物有食可觅而不食大夫之躯，并纷纷驾船搜捞。后来，前者演变为吃粽子，后者演变为龙舟竞渡。这种过端午的习俗在电视剧《血色湘西》中有较全面的反映。一说为纪念伍子胥。伍子胥因家仇弃楚投吴并尽忠于吴，后被吴王夫差所杀，抛尸江河，化为涛神。在民间传说中，伍子胥也死于五月五日，所以江浙一带有“迎涛神”之俗。一说是为纪念曹娥。曹娥，会稽上虞人。她的父亲能弦歌为巫，汉安帝二年五月五日迎涛神溺死江中，不见尸首。曹娥因此缘江号哭了七昼夜，遂投江身亡。所以江浙一带又有五月五日纪念曹娥之事。除这几条之外，因地域不同，各地对端午的叫法也不相同，各本其源习俗殊异。端午节作为一个风俗活动内容十分丰富的传统节日，可以说是南北风俗融合的产物，并随着历史的发展又注入了新的内容。由于屈原有“可与日月争光”的爱国主义精神和对后世影响巨大而深远的楚辞，秦汉以后，端午节为纪念屈原一说，由楚国逐渐传到全国，为绝大部分地区所公认，并相传至今。­

从2008年开始，端午节与以往不同，被赋予了新的内容，成为国家法定的传统节日，这天全国放假。这体现了党和政府对传统文化和民间习俗的尊重，表明了中国共产党已将“以人为本，共建和谐”的执政理念化为实际行动。­

我坚信，从今以后端午的粽子会更加香甜，龙舟竞渡会更加热闹、精彩!­

我到外公家玩。当我做完作业后，只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请求： “我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说：“你先看我怎么包的，然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮妈妈的忙了

每一个人一出生就有许多不会做的事情，而我每在端午节时，却一直不能为家人出点力，心里总痒痒的。这下好了，有外婆教我包粽子了，终于能为家人出点力了。

我学着外婆的样子，准备着材料：昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线。一切准备就绪，等待外婆来教我了。

首先，取两张粽叶一头一尾的反方向重叠；接着，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中间轻轻地划一字，放入外公做的鲜肉馅馅儿；下面，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，折好后，再以同样手法完成另一端；接着，要绑粽子了，要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧，不然会煮爆的，如果过松，就会进水过多，所以以轻扯不移动即可。 最后，把绑好的粽子放入锅中，让粽子慢慢地煮1一小时就可使用。

我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香，品尝着自己的粽子的美味，心中比吃了蜜还要甜。

这就是我学包粽子的过程，那粽子真是太美味了。我骄傲，我学会了包粽子！

广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

北京的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

我的家乡是一座钟灵毓秀，风光旖旎的小城。几年前我跟随父母亲来到此地上学，在这座钢筋混疑土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。

在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的。不久，所有的芦叶地边都洋溢着此起彼伏的笑声。

采完芦叶，便回家包粽子了，在我看来，包粽子简直可以说是门艺术；先把采来的芦叶洗干净之后，用沸水煮半个小时，取出后用凉水冲浸再用刀把叶柄切平，便可以包了，哦，我给忘了，还有要准备像一把扇子似的叶子撕成一根根，长长的细条像太上老君手上拿的那个拂尘把一样，这是用来把粽子扎的紧紧实实的绳。

粽子的首料是糯米，可以加入花生，赤豆，红枣，蜜饯等，比较爱吃肉的人家还包入大块的肉去，名曰“肉粽”，味道自然有所不同。奶奶是个精打细算的人，不舍得花钱买赤豆或是蜜钱，更别提包“肉粽”了，只是用过年时剩下来的一包红枣包给我吃，但味道一样很香、很甜。

粽子的形状更是层出不穷，是常见的属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头最大的。还有一些也比较常见，像：方粽，菱粽等，个个美购大方，清香可口。而最独具匠心的要算“鸳鸯粽”了，把两个同等大小的粽子用红线连起来，其美名曰：“千里烟缘一线牵”，以示夫妻相互依靠，恩恩爱爱。

家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互赠送。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。

包好的粽子不仅自己吃，送人吃，还要精心包几个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原？为什么要把好吃的粽子白白投进河里？”母亲笑着说：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴，善良的内心的体现，因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力。就是如同粽子馅的糯米那样纯正延绵，又不乏芦叶那般的清香。

我爱身边美丽浪漫的风景，爱身边的每一寸土地，爱身边的每一米阳光，爱身边的每片绿色，爱身边的每一方蓝天，更爱隐于我身边那默默无间却又蕴藏着人生韵味的粽子……

粽子是端午节的节日食品,传说它是为保护投江的屈原发明的.屈原是战国时期楚怀王的大臣,他忠君爱国,却因遭受奸臣陷害而被流放.后来秦军攻破楚国国都,屈原抱着石头跳进汨罗江,与楚国共亡.楚国百姓哀痛异常,纷纷去汨罗江边凭吊屈原.因为打捞不到屈原的身体,大家就纷纷把饭团投到江中,说是让鱼虾吃了,就不会去咬屈大夫了.人们怕引来贪吃的蛟龙,就用蛟龙害怕的楝树叶包饭,彩色丝线捆扎,这样逐渐演变成今天我们看到的粽子了.

今天是端午节,在一片热闹和阵阵粽香中,我们全家聚在一起谈笑风生.外婆和妈妈包起了粽子,我好奇地凑过去看看,只见外婆麻利地拿起几张墨绿的芦叶叠起来,捏住芦叶的一头往里一卷,形成一个圆锥体.外婆紧接着将事先准备好的糯米与肉调和的馅添进圆锥体中,牢固的锥体将馅封得滴水不漏,她再利落地封上口,接着拿起根线把粽子绑了起来,放到锅里煮.就这样,一个个玲珑小巧的粽子出锅了.

吃着口味浓郁的粽子,闻着粽子的阵阵飘香,眼前似乎浮现千年之前,一位满怀爱国情,忧愁的诗人站在宽阔的大江前,向着天地倾诉着苦闷,大浪不断拍击着礁石,仿佛震天的锣鼓作响着,伴随着他跳入江中,为他谱写着一曲壮烈的爱国乐曲.

小小的粽子中,蕴含着深厚的文化,也包含着一位伟大诗人的爱国情,让我们记住每一个端午节吧!

端午节是每年的五月初五，在这天人们要赛龙舟、挂香袋、包粽子……这天我跟小伙伴们自己动手来包粽子，过一个跟往年不一样的端午节。

我们准备好：用水泡好的糯米、粽叶、线、馅料、锅。我们“全副武装”来到了同学家。

我们要开始大显身手了，我们先看妈妈们的示范：先把粽叶的粗头包成一个漏斗状，放一半的糯米，然后在中间放上自己喜欢的馅，再把馅用糯米盖住，然后把上面的粽叶襄下来捏住，再把多余的粽叶左一圈，右一圈……直包到没有粽叶为止，最后用线把粽子打个结，就完成了。“咦，很简单嘛。”我们异口同声的说，接着轮到我们了。我们争先恐后的拿来粽叶，我用了一大堆糯米，我又看了周围同学的糯米都比我少，我又倒掉了一些，我以迅雷不及掩耳势将粽子包完了，我包得近看像粽子，远看像“”，我又看同学们，有的变成了迷你粽，有的变成了长条粽……同学们你看看我，我看看你，大家都哈哈大笑起来，。唉，别看包粽子的步骤很少，但让我们来包的确有难度。

我们将自己包好的粽子，放到锅里蒸，耐心等待粽子的香味，终于经过一个多小时的煎熬，粽子出炉了，糯米和粽叶结合的香气迎面而来，我们一拥而上拿来香喷喷的粽子品尝起来，吃着自己的劳动成果，味道真是别有风味。

快乐的时光总是那么短暂，又要跟同学们说再见了。经过这次包粽子的经历，我对怎样包粽子有了更深的了解。

这次的端午节真是开心又别样。

x月x日是端午节，一大早起来，妈妈就开始包粽子，看着一盆白白的糯米在妈妈的手中变戏法似的成了一个个菱角分明的“绿色精灵”，我也忍不住想试一试，可是妈妈说什么也不让，我也不敢违抗“上级”的命令，只能回到房间里，从门缝偷偷地往外看。

妈妈首先把粽叶卷成空心的三角形，在往里面放进糯米，放到一半的时候，把一粒蜜枣放进去，然后再盖上一些糯米，最后，把顶上的粽叶折叠下来，再用线捆上，就大功告成了。 这时我高兴地发现妈妈站起身走出去了，我连忙跑出来，拿起粽叶，学着妈妈的样子包起来。先卷一个空心三角形，再往里边儿装糯米……，原来动起手来远不像看起来那么简单，一会儿，糯米放多了包不拢;一会儿，糯米少了看上去像个瘪嘴老太太;一会儿，捆得太松散开了;一会儿，捆得太紧又把粽叶勒破了。忙碌了半天总算包出了一个“其貌不扬”的白粽子。我正看着自己的“大作”发笑，妈妈突然不知从什么地方“冒”了出来，我不知所措地低下头，假装欣赏妈妈包的粽子，妈妈笑逐颜开地说：“别装了，我都在后面看见了!”。

我摸摸自己的头用央求地语气说：“妈妈，您就教教我吧!”，妈妈居然答应了，我兴奋得不得了。经过我不懈地努力，圆鼓鼓的可爱的粽子，终于在我手中诞生了，它们一个个像打胜了仗的将军一样昂首挺胸。

晚饭的时候，品尝着自己亲手做的粽子，那滋味别提有多美了。

今天下午，我终于盼到了端午游园活动，我们在室外玩了四个项目，分别是百米长卷、划龙舟、点雄黄酒和编花环。虽然这些好玩，但是我印象最深的还是在室内班级里的包粽子。

在一边看着的时候，我觉得很简单，上去自己包的时候，有一种很难的感觉。拿起来卷成一个锥形，这一步如果没卷紧的话，包的米就会漏出来，漏出来就包不好了。把米装进去后，把上面的粽叶盖下来，最后把绳子系上，一定要系紧，不然叶子散了，米就漏出来了。大多数同学都出现了糯米漏了的情况，他们只好重新包一个系得紧的粽子拿回去吃。系绳子也有技巧，粽子是三角体的，每条棱上都有一个卡点，绑在卡点上就不会掉了。

赵老师给我们拍集体照的时候，我看到了各种各样的粽子，有迷你的，有胖子体形的，有尖鼻子的，还有的像被重物挤压过似的。我们同学包的粽子，只有你想不到，没有我们做不到的。

有同学把做好的粽子放进了之前编织好的袋子里提着到处走。突然，一个胖胖的粽子掉在了地上，里面的米全都“跑“出来了，好似一群顽皮的孩子，满地跑。紧接着后面又接连有五六个粽子趴在地上，与地板亲密接触。这些粽子的“主人”又要重新忙乎了！

包好的粽子当天晚上就被我吃得一口不剩，吃着自己辛苦做出来的粽子，心里别提有多开心了。那晚，我梦见我又回到了包粽子的这个下午，我又快乐地包了一回粽子；在梦中，我又欢快了猛吃了一次。

上个星期六，我们昂立培训学校去老家印象农庄举行了“念屈原悟民族之魂”的大型户外活动。

这次活动的内容可谓是丰富多彩，有“护蛋行动”，“南水北调”，“拔河”等。但令我印象最深的还是包粽子。

我们六年级作文班的人围成一大桌，坐在一起。桌子上摆放着一大盘粽叶，一大盘糯米，一盘红豆和一盘绿豆，以及肉粒。

田老师给我们做示范了，只见她先拿起两片粽叶卷成一个蛋筒，然后舀了一小勺糯米，小舀了一小勺绿豆，最后把粽子包好，用红丝寄好，一个可爱的、墨绿的粽子就包好了。

过了一小会儿以后，欧伟杰接包好了第一个粽子，只见他高兴的说：“我包好了。”之后又投入到了“战斗”之中。同学们也陆续包好了粽子，可我还没包好一个真是心急如焚。我环顾四周，大家都在全神贯注地包着。渐渐的，我平静了下来，向别人请教。一次，两次，不知试了几次，我终于成功了。我欣喜若狂。虽然这个粽子不太美观，可毕竟是我亲手包的。

这次活动不仅让我学到了很多知识，更让我明白了：遇到困难时不要心浮气躁，要静下心来思考解决困难的方法，成功最终属于你。

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”

一年一度的端午节又要到了，粽子是我们中国人人过端午节必不可少的食品，香香的、甜甜的，我们小孩子都爱吃，但是同学中没有几个人会包粽子的，甚至有的同学家里年年都是买来吃，粽子到底怎么包呢？语文老师仝老师好像知道我们的想法似的，于是在班上提议，提前在班级里开展包粽子吃粽子的活动，教我们同学包粽子。大家听了顿时欢呼雀跃，我也信心满满，跃跃欲试。

可是我从来没有包过粽子，怎么办？放学后一回到家，我就打开电脑到网上查找，原来包粽子也有先后顺序呀！首先得把粽叶或苇叶在开水里煮一下，糯米放在水里泡一小会儿，再把蜜枣和花生准备好，最后才能包粽子。

星期一，同学们分组活动，有的带糯米，有的带煮好的苇叶，有的带蜜枣或花生，有的带面盆……老师把糯米放进面盆里，加进大半盆水，就教我们包粽子，只见老师把两片苇叶放一起，把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，接着在漏斗中放上一层糯米，然后加上一颗蜜枣，再加上一层糯米，最后把上面的粽叶折下来，把粽子包严实，用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，一个有棱有角的漂亮粽子就包好了。我们目不转睛的看着，忍不住大声叫好。老师又连续包了两个粽子给我们看，就让我们各小组自己动手了。

开始包粽子了，我真的不会包，一上手，就包成了一个扁扁的三角形的“大怪物”。老师说要把它包成四角的，而且要包得又大又饱。我又开始包第二个，结果，我包得太胀了，苇叶都被撑破了。我生气了，拿三片苇叶，瞎胡乱裹了一个就不包了！

开饭了，同学们包的粽子各种各样的，像许多调皮的娃娃冲着我们笑。我一眼就看到我包得那一个，活生生一个小丑！我惭愧地低下了头，暗暗下决心：下次无论做什么事可都得有耐心才行！我抓一个，吃了一口，嗯，真甜，自己动手就是不一样！

“桃儿红、杏儿黄，粽子香，香五粮……”一大清早，妈妈就把我叫起来，对我说：“今天吃粽子。”

什么情况？早上吃粽子？“端午节传统就是吃粽子、做香包，绑五彩线，戴虎头帽……”“虎头帽，我喜欢！” 我高兴地说。妈妈把虎头帽戴在我的头上，我把最爱的香粽子吃完，和妈妈去商店买了一些香料、艾叶和菖蒲。

我们回来把艾叶、菖蒲绑在一起，挂在门上，然后妈妈在我的手腕和脚腕上绑上了五彩线。

忙完这些，我们开始包粽子喽！妈妈递给我一片粽叶，我把粽叶的一头我成了漏斗的形状，然后撒上米，放一颗 红枣，把多余的粽叶合上口。哎呀，底下怎么漏了。我又拿起一片粽叶，裹了上去这下不漏了。我用一根绳子缠了好 几圈，这下结实了。一个粽子包好了，我又包了好几个，越包越熟练越好看，妈妈把粽子整齐的摆进锅里，开始上火 蒸煮。经过两个小时的闷蒸，香香的粽子出锅了，太香了，满屋弥漫着浓浓的棕香味儿！

俗话说民以食为天我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢！屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊！过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石（红豆）真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊！软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦？粽子呢？原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。

粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢？