关于包粽子的作文题记【合集20篇】

“粽子”想必大家都吃过吧！可是，你们有没有自己亲手包过粽子呢！我就包过一次，才知道粽子是多么难包呀！

十几天前的早晨，天气还不错，我漫步在楼下院子里赏花。无意间，瞧见外婆坐在井边的椅子上，专心致志地不知道在干些什么，走进去一看，才知外婆在包粽子住给我们吃。一个个粽子包得有模有样的，我真是羡慕极了！连忙跑到外婆面前，说：“外婆，我想学包粽子，您能教我吗？”外婆不停地点头：“有什么不可以的呢？我现在就教你！”

说着，那边拿来一片包粽子的叶子交到我手里，手把手地教我：“先把这片叶放到那片叶子叠在一起，弄成一个类似什么圆锥形的样子。”外婆便做了一个给我看：“然后在上面倒上适当的米，最后包回起来就可以了，你自己包包看！”

我学着她的样子包了起来，眼看就要包好了，可包到最后时手不小心没拿住，米撒了一地。我鼓励自己：“没关系，在包一遍！”没想到因为没有包牢，米又撒了一地。接二连三的失败，我失望了，气愤地说：“粽子太难包了，我再也不包了！”这时，爸爸走出来，看到我烦躁的样子，语重心长地说：“婷婷，你是不是很想包粽子？如果是的话，你就要有耐心，坚持下去，不要半途而废，就会成功，你就再包几遍看看吧！”我听了爸爸的话静下心来坐在椅子上，认真仔细，一心一意包了一遍又一遍，总算是包好了，我高兴得一蹦三尺高。我包了好几个粽子，一个比一个包得好，还懂得了一个道理：无论做什么事，只要有耐心，坚持不懈，你总会成功的，甚至有丰收的成果。

端午佳节，我们学校举办了一次别开生面的包粽子活动，一整天大家都喜气洋洋，脸上洋溢着欢乐的笑容。

灿烂的阳光洒在大地上，这可真配得上我们无比激动的心情。老师已经给我们准备好了粽叶、糯米、勺子、线……真是应有尽有，还为我们请来了“特殊嘉宾”——包粽子手艺高超的奶奶外婆们，老师说：“她们就是你们的老师，可要好好学，我们还要比比谁包得好！”

来教我们的奶奶让我们先看着她示范，然后我们再开始包。奶奶的手灵活极了，手指在粽叶上“蹦来跳去”，不一会儿，一个小巧可爱的粽子就出现了。可我哪有那么多耐心看奶奶包呀，我只是大致扫了一下奶奶包粽子的过程，就忙活起来：我先将一片粽叶交叉形成小兜，放了一勺糯米，再放入一块肉和少许的梅干菜，再放进几勺糯米，“哈哈”我有些小得意了，“包粽子的步骤我已经完成的一大半喽！”可天有不测风云，突然，糯米“宝宝”从粽叶“妈妈”的怀抱中脱离了，“呀！我的粽子！”

终于，奶奶给我的粽子找到了“病因”——糯米放太多了。奶奶帮我倒去了一部分的糯米，再教我最后两个步骤，我将凸出来的粽叶向下折盖住糯米，用手捏住中间，再用绳子绕几圈，打个结，小粽子包好了！我高兴地欢呼：“太好了！”

同学们最期盼的——吃粽子时间到了！吃着香喷喷的粽子，我心里甜滋滋的。

通过这件事，我明白了：做任何事不但要注重结果，更要注重过程，因为只有经历过程，才能带给人们一种失败到成功的快乐。

为了纪念投江自尽的爱国诗人屈原，人们将失误投入江中，为了不让鱼虾啃食屈原的身体，后来，形成了端午包粽子的习俗。

端午那一天，我和妈妈一起包粽子。我们准备了芦苇叶一把，糯米若干，一些红枣和一把棉线。

妈妈首先将粽叶卷成一个圆锥形。接着满满地把里面填上馅料，填到溢出来的样子。这样有利于后面的包裹。它可以使粽子里面的馅料充满整个粽子。然后，按照螺旋的手法，从粽子的另一端开始顺着边角慢慢的卷起来。在卷到最后的样子，留一点小尾巴。最后把尾巴全部卷起来，用大拇指压住，再用棉线底部十字形的捆包起来，鲲号不散开就可以了。最后下锅蒸一会儿就可以了。

我也学着妈妈的样子包了起来。可是，我是第一次包粽子，我不小心包了个洞，糯米都飞出去了。我又包了几次，包着包着就可以包好了一个又大又美的粽子。我可开心了！

蒸熟的粽子冒着热气，闻上去有一股苇叶的清香。吃起来，香香甜甜的。我觉得：包粽子好开心啊！

浸在水中的粽叶，和加了碱的糯米，还有洗好了的红枣，这是要干什么？当然是要包粽子啦！

“先拿一片粽叶，像这样，卷成漏斗的形状，把手放进去，转一圈，这样才能保证有手掌大小的空间，然后……好，最后用绳捆好。”姑姑正在传授包粽子的要领，我认认真真地听着跃跃欲试。

我拿起一片粽叶，按照姑姑说的，将粽叶卷成了漏斗的形状。眼尖的姑姑马上发现了破绽，摆摆手让我改正：“你这样就不对了，有尖的这一头要高一些，不然用绳捆的时候不好捆。”我连忙改正，将它转了一圈，“漏斗的出口”果然小了很多！

米要放多少？一勺？还是两勺？我在心里暗自盘算着。算了！一勺吧！接下来要干什么？哦！要用筷子把米戳到“漏斗的出口”。

我戳得正起劲，眼尖的姑姑又发现了破绽：“你手不要抓得太紧啦！不然米又戳不下去啦！”

好了，该放馅了。我拿起一个红枣，狠狠地摁下去，摁扁了才肯松手。

接着，我又舀了一勺米，盖在红枣上。又用大拇指狠狠地摁紧、摁实。

接下来，是时候“全军出动”了。我仍然一只手抓着粽子，另一只手则立刻将多出的粽叶包上。抓粽子的手则迅速翻下上面多余的粽叶，在下面的大拇指和中指马上抽开，盖住了翻下来的粽叶。另一只手又抽开，将向上翘起的粽叶折出条痕，立刻又向左边偏。哈！这一部分完工了！

经过“紧锣密鼓的收割”，只剩下收尾工作—捆绳。

姑姑从椅背上捆着诸多缝纫线中抽出一根，并让我用大拇指、无名指和小拇指抓着粽子。

啊？用无名指和小拇指？它们可最不听使唤！

想着想着，大拇指竟“擅离职守”，我忙把它“抓”了回来。

就在姑姑捆绳时，中指不知哪儿冒了出来，“抢夺”了小拇指在半“领地”。直到姑姑绕到第二圈，才发现这个“不速之客”，硬是费了九牛二虎之力，才捆好绳。

在姑姑的帮助下，我的第一个粽子勉强“完工”了。吃一个粽子连简单都不算，可做一个粽子困难却比攀登蜀山还要难，由此可见得：有付出才有回报。

桂子开花，十里飘香，粽子成熟十里米香，亲手包粽子！

下午我从英语班回来，一进门，一阵阵米香从厨房向我扑来，我似乎飘起来了，我慢慢地走进厨房，一进厨房门，只听一声喊：“哲哲，回来了！”我抬头一看，顿时目瞪口呆，只见老妈手疾眼快，一分钟就包了两三个，我忽然想起了老师布置的作业，便大声说：“妈妈，让我也包几个粽子吧！”不行，起初妈妈坚决反对，但在我的软磨硬泡下，妈妈只好让我试包几个。

起初，我精神抖擞，拿着粽子叶开始包，可才包了两个，就已经无精打采了，当我再拿下一个粽子叶时，妈妈按住了我的手，用有点请求的口吻说：“你别包了，去玩吧！”我低头一看，顿时傻了眼，那两个粽子哪像完好的粽子，简直就像漏网之鱼！一个个都咧嘴笑着，露出白白的米粒！另外一个则更夸张，一个粽子叶那么大，可我只填了一丁点米，连蜜枣都没有塞进去！

开始下锅了，首先煮了十几分钟，又闷了半个小时，刚一开锅，我马上目瞪口呆，石化在一旁，好一会儿才缓过神来，我包的粽子只剩下了个粽子叶，馅都流到锅里了！

从包粽子这件事中，让我懂得了天才是要付出1%的智慧与99%的汗水，功夫是一步一步练成的，就如妈妈包粽子手疾眼快的程度！

过端午节，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。 做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。

我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊!” 于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。 我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。

过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。 我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了! 端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。 自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。 这真是一个快乐的端午节!

清明长假，我回外婆家，刚到家不久，只见外婆笑嘻嘻的端出一些芦苇叶，被酱油泡过的糯米和鲜肉。我兴奋不已，急忙问：“外婆，我们要包粽子吗？”外婆微笑着说：“是啊，你要不要和我一起包？”“太好了，这还是我第一次包粽子，快点开始吧。”我已经迫不及待了。

我和外婆围坐在桌边开始包粽子，我仔仔细细观察外婆的动作。只见外婆拿起三片粽叶，把它们不留缝隙地放平，然后把它们卷成圆锥形，在小圆锥里放一些糯米，加三四片鲜肉，接着再盖上一些糯米。最后把多余的粽叶折下来用线扎好，一个粽子就算包好了。我心想：这不是挺简单的吗？于是，我也学着外婆的样子做，我把粽叶一卷，可是粽叶好像不听我的使唤，一滑，就卷不起来了。真是看花容易绣花难呀。好不容易卷起来了，我赶紧放进一些糯米和肉，然后手忙脚乱地把线绕了一圈又一圈。粽子包好了，可是它也太丑了吧，瘪瘪的肚子，还有好多粒米漏在外面。我顿时像泄了气的皮球。外婆看我失望，急忙说：“别急，我们再试一次。”这次，我跟着外婆的步骤一步一步地做。我拿出三片宽宽的芦苇叶，这样可以多放一点米，让粽子看起来更大。我小心翼翼地把芦苇叶并拢折起来，并把折起来之后的角捏紧，这样就不会漏米了，然后放进了适量的米和鲜肉，最后用线把它扎好。看看这次包的粽子，比上次可进步了不少，不但没有漏米，而且轮廓精致美丽。就这样我和外婆一起包了几十个粽子。

包好的粽子要煮一下才能吃，我们把一大盆的粽子放入锅中，我满怀期待。足足过了一个多小时，粽子的香气在整个厨房里弥漫，外婆说可以吃了，我跑过去，用漏勺把粽子盛出来，迫不及待的剥开咬上一口，“哇，真好吃！”

我学会了包粽子，真的好开心！

今天是什么日子？当然是我们的传统节日——端午节了！学校都放假了，妈妈准备教我包粽子的，于是我迫不及待地催妈妈教我怎么做粽子，妈妈说：“你先别急，我们还要去买材料呢，你以为没有材料就可以做了啊？”说完，妈妈就去买材料了。

不一会，妈妈就回来了。她把我叫到厨房来，说：“你看好了，首先，我们要把这些糯米泡在水里一会儿。”妈妈把一大堆糯米泡在水里，说，“然后，把包粽子的皮放水里煮一会儿之后，就放在冷水里浸凉。再把糯米取出来，放上许多蜜枣，然后再放上一层糯米，最后就用皮把糯米包的严严实实，捆上棕绳泡在装着水的高压锅上就行了，蒸一小时左右就可以吃了。”只见妈妈已经包好一个粽子了。然后她又开始包红豆、鲜肉粽子了。

我想：“既然粽子里能放豆沙、鲜肉，那么放巧克力也行吧，我就放点巧克力吧。于是，我学着妈妈的样子，把糯米取出来，趁妈妈不注意拿出飞快地取出几块巧克力，放在了上面，又把它包了起来，然后混进了高压锅。两个小时过后，我剥开我做的粽子之后，傻眼了，黑乎乎的一团？我好不容易买的巧克力就这样没了！

这个端午节真是我度过的最快乐的端午节！

我到外公家玩。当我做完作业后，只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请求： “我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说：“你先看我怎么包的，然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮妈妈的忙了

Today is the Duanwu Festival.It is a special festival in China.On this day,we usually eat zongzi,a kind of food that is made of rice.So I tried to cook some zongzi today.First,I bought some bamboo leaves.It is an important part of zongzi.I made the leaves in the shape of small bottles.Next,I put in some rice and meat.So the leaves can make the rice more delicious.Then,I found some thin ropes and tied up the leaves——And then the zongzi was finished.The final step was to boil some water and cook them.It was hard work,but I tried my best and it was the most delicious zongzi I had ever eaten.

粽子－－－一个用长长的大树叶裹成的三角形“包子”，里面包满了糯米，外面还紧紧地拴着绳子，防止松开，让糯米爆出来。

我准备好沾了点儿水的粽叶，选出大小差不多的重叠在一起，再分开一点。这样每片叶子都露了出来。顺序是：全部（露出来）、一半、一半，组成一张又大又肥的粽叶。

我左手托着粽叶，右手用五根指头夹住它们，手腕一转，叶子便形成了一个尖角，紧接着我再绕了一圈，做成了一个锥形的空心的“窝”，左手已经不知不觉握住了锥形叶子。

接下来该往“窝”里面倒糯米啦！先检查锥形下面有没有洞，我眯起眼睛瞧了瞧，没有。便抓起勺子挖了一大勺米出来，一股脑儿全倒进“窝”里。哎不行不行，糯米太多啦！我连忙从里面倒出多余的糯米。刚要进行下一步，又稍加思考，糯米较松，没有压紧。想到这儿，我拿起筷子往里面一阵猛插，又放了一点糯米进去，把多余的叶子压下来，使糯米不再漏出来，最后用线乱捆一通，打个死结，还真成了一个挺漂亮的粽子，长相不错。

接下来，又包了四个－－－最后一个是用一片巨无霸叶子能把四个普通粽子裹起来的一个超级大粽子！

端午节有许多的习俗，比如说，做香包，买艾草，带花绳，划龙舟，但这次最让我记忆犹新的还是和奶奶一起包粽子。

据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙。对屈原有了敬佩之情。

这时我便迫不及待地催奶奶快一点交我学包粽子，奶奶听了便说：”好、好“。我看见奶奶那动作娴熟的样子，也跃跃欲试，一把把奶奶手中刚包成的无底圆锥形的粽子抢了过来，便凭着我的

直觉，挖了一大勺糯米，里面的水都没有倒便装了进去。我本以为成功了，便居功自傲，可令我大吃一惊的是刚挖好的糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆里去了。我生气的问奶奶，这是怎么回事，奶奶

不慌不忙的告诉我：”孙子，是因为你的粽子皮没有包紧，而且汤水都在里面，肯定要漏。

我听了奶奶的话，便静下心来，认真了看奶奶做了一遍。啊!奶奶不愧是我们家的厨艺大师呀!

奶奶先把皮重新包好，又挖了一大勺糯米，把汤水倒了出来装了进去，手掌托着下面，把盖子盖好，为了

不让馅漏出来，奶奶又拿了毛线包粽子五花大绑了起来。这样一个香喷喷的粽子就完成了。说着我学着奶奶的样子小心翼翼的拿起粽子皮，不过因为太着急馅放进去还是漏了出来，我不耐烦了，奶奶好

像看出了我的心思，心平气和地对我说：“做事要静心，这样才能把每件事情干得更出色。”我听了奶奶的话，重新振作起来，认认真真的把粽子包好了。奶奶见了直夸我包的好。

包粽子这件事，让我懂得了静下心来，可以做任何事。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才有机会一显身手。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的.我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”割掉一些糯米，我才舒了一口气。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败的教训，我小心了许多，也成功地包出了几只。

吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

一年一度的端午节又来了，今年老师让我们学习包粽子。我心想不就是包粽子么，太简单了，不用学都会啊！

到了星期六，我就让姥姥给我买包粽子用的粽叶和糯米。等姥姥把粽叶和糯米买回来，我便抢了过来拿起粽叶就要包。姥姥急忙和我说：“小傻瓜，粽叶要先洗干净了，再在热水中泡软了以后才能包。”接着姥姥就开始洗粽叶、泡粽叶。等全都准备好了，我就开始包了。我先按照自己的方法包，可是怎么也包不好。后来我急中生智，到电脑里一通搜索终于找到了一个包粽子的秘方。我边看边学，先把长长粽叶做成一个小窝窝，然后在中间放上白白的糯米，再包出棱角，最后用绳子扎好，粽子就包好了。姥姥看到我的杰作高兴地说：“笑笑真聪明啊，一学就会。”

中午，桌子上摆出了我包的粽子，一阵阵的清香，那是粽叶发出来的，咬一口下去，甜甜的可好吃啦！我明白，一种是粽子的味道，还有一种是苦尽甘来的味道！

今年的端午节过得真有意义，我学会了包粽子。

今天，我来到作文班，老师告诉我们今天是活动课，内容——包粽子。

我怀着兴奋，激动的心情来到了楼下。一进门，我就闻着了一阵诱人的香味。走近一看，映入眼帘的是一桌子丰富的材料，分别有：粽叶、草绳、一大盆鲜嫩的腌制肉、一颗颗卤过的鸟蛋、一片片切好的腊肠，还有主食糯米。糯米里面还有香菇、花生米、虾米。几样东西混着蒜头油翻炒一番，香味扑鼻。

同学们终于都到齐了，我们要开始动手学包粽子咯！我取一片青翠欲滴的粽叶，但不知如何是好，因为我是第一次包粽子。然后，我看见老师取了一片粽叶，在粽叶三分之一的地方折了一下，卷成圆锥形状。我也模仿老师的样子，竟成功了——一个饱满的“漏斗”稳稳当当地被我握在手心，我心里一阵窃喜。接着我拿起勺子，先舀入糯米，至“漏斗”的底部铺平，再夹入一块腌制肉，几片腊肠和鸟蛋，再放一勺糯米，我迫不及待地将多余的粽叶“封顶”，整个粽子却松松垮垮的，就像一个漏气的皮球。就在我一筹莫展时，我看见老师用勺子压紧了里面的东西。我灵机一动，拿起勺子使劲地将馅料压实。果然！粽子“壮实”起来了。我又将多余的粽叶翻折，覆盖在米上，粽叶两边向下折叠，接着将多余的粽叶整理好，折叠到一侧。这时，我又遇到了难题了：老师包的粽子有棱有角，可是我的粽子却鼓鼓囊囊的。这时，我又把目光聚集到老师的手上，只见她每翻折一下粽叶，都用手指捋捋，直到粽子的每个角都直挺挺地立着，且丝毫不露空洞，这样糯米就不会漏出来了！按照老师的方法，我的第一个粽子终于做成了！老师还夸我做的粽子很精致呢！我用草绳把做好的粽子捆紧，粽子像一个绿色的铃铛轻轻晃动，我的心里美滋滋的，又一鼓作气做了好几个粽子。

夏天的雨洋洋洒洒，室内的我们兴致勃勃。同学们做的粽子形态万千。

这次活动，让我学会了包粽子。也明白了：“世上无难事，只怕有心人”的道理。我们要仔细观察，发现规律，才能将事情做好！

我很爱吃粽子，每回端午节，我都会让妈妈蒸上一大锅的粽子，津津有味地吃上好几天。但是，我也极讨厌肉粽子里面那条又大又油的肥肉肉，即使挑掉了，也总觉得周围的糯米都是油腻腻的恶心极了。

也正是因为肥肉，我犯过一个可笑的错误，现在回想起来，都忍俊不禁。

那年我刚满五岁。从幼儿园回到家里，我就一蹦一跳地进了厨房，肉粽清新的香气在空气中弥漫，熏得我都有些晕乎了。“妈妈，今天的粽子可以吃了吗?”我迫不及待地问道。妈妈笑着点了点我的额头，说：“小馋猫，别急，爸爸妈妈要出去一下，很快就回来。那时才能开锅。”我嘟起嘴，但还是乖巧地点了点头。

听着父母反锁门发出的清脆的咔嗒声，我从房间里小心翼翼地探出了头，来到厨房里，大口大口地吸着香气。要是打开粽叶，那该是何等的美味啊!我要先把糯米上的红豆啃干净，然后再从角上吃起，将香喷喷、柔滑可口的糯米细细品尝。再然后，我要把糯米打开，那肥肉……对了，肥肉!我从白日梦中回过神来，不禁皱起了眉头。我怎么就没想到这一点呢?它会毁了整个粽子的!这样想着，我踏上垫高的小板凳，将锅盖掀开，轻手轻脚地把粽子一个个取出，放在饭桌上堆了一大叠。打开一个，轻轻从中掰开，啊!又是这么大的肉肉，我三下五除二地将它挑掉，眼睛的余光瞄到薄荷味条形巧克力上，突然心生一计——我用巧克力代替肥肉，不是很好吗?说干就干，我飞快地行动起来。

当我将最后一块巧克力放进粽子里，我心里洋溢着一种从未有过的成就感。肉粽变身巧克力棕了!我忍不住大声欢呼起来，一边将粽子放回锅里，一边轻轻哼着随口编的小调，“啦啦啦，巧克力粽子我爱你，啦啦啦啦啦

终于等到了父母回家，开锅吃粽子的时候了。我们各自拿了一个大粽子放在碗里，我吃着红豆，瞄着爸爸脸上的反应。只见他吃了一大口，慢慢地嚼了两下，急急地吐了出来，还不停地冲着垃圾桶“呸、呸、呸”地吐。我大惊失色，赶紧啃了一大口，拼命地嚼。咳……好难吃……又甜又咸，又热又凉。甜的是巧克力，凉的是薄荷;热的是糯米，咸的是肥肉上该死的油汁。这些味道混在一起，实在是让人说不出的反胃啊……

后来的事，别提了。我耸拉着脑袋一五一十地交代了事情的经过，还被罚那年都没有粽子吃。现在我长大了，再不会犯那样的傻事，巧克力粽子，也就成为我吃粽史上最有趣的回忆。

端午节是我国的传统节日，这个节日最吸引人的就是包粽子了。

当日，妈妈准备好了香菇、虾米、萝卜干、大蒜、干贝、绿豆、花生、还有黑糯米和白糯米等材料准备包粽子。

首先，妈妈把竹叶放在水里泡上几个小时，然后洗干净晾着。其次，把各色各样的豆子和黑米都泡上大约五个小时，把糯米洗干净，再把香菇、大蒜和萝卜干放到油锅里炒香，接着，就把这些材料和糯米搅拌均匀，放调料调味。这些准备工作做好后，就可以开始包粽子了。

包粽子的时候，要先把竹叶折成像三角形一样的斗形状，再往最底层放一点搅拌好的糯米，第二层放一小勺黑米，第三层放一块淹制好的五花肉，最上面一层再放白糯米填满，之后把另一头的竹叶折好，捆成一个四角形状的粽子，用绳子捆紧，一个可爱的粽子就做成了。

几个钟头后，妈妈把所有的粽子全部包完了。

接下来是煮粽子。妈妈把粽子放进锅里，加上浸到粽子八分满的水，最好要漫过粽子。熬煮一个小时左右，打开锅盖，浓浓的粽香和糯米的清香扑面而来，真是“粽香艾香满堂飘”哦。

看着妈妈从锅里提出粽子，我不由得咽了下口水，真想赶紧尝一口。

剥开翠绿的竹叶，白色的糯米中间夹着一层黑米——这黑白分明的粽子映入眼帘，“色香味”俱全；咬上一口，满嘴留香。真是大饱口福了！

奶奶69岁了，千层饼似的眼皮下面有一双慈祥的眼睛。高高的鼻梁上面架着一副眼镜，薄薄的嘴唇，显得特别精神。

每次端午节，都是奶奶大显身手的好机会，奶奶包粽子可是一绝，又快又好，平时，还有不少人来向奶奶讨教呢！我可不是吹牛皮，不信，你们看：奶奶又开始包粽子了。

我先帮奶奶把圆桌、椅子以及包粽子需要的原料搬到院子里，奶奶从屋里慢慢地走了出来，坐在椅子上，准备包粽子，我则在一边静静地看着奶奶，只见奶奶把两个粽叶合在一起，然后，用手把粽叶一弯，围成一个近似漏斗的形状，又用另一只手快速地从水中捞出一把米，装进弯好的粽叶里，说来也奇怪，奶奶的手就好像一把秤，装进粽叶里的米不多也不少，接着奶奶把粽叶的后面一折，右手压着粽叶，另一只手抽出一根绳，为这粽子绕一圈，然后系了一个活扣，有就顺序地放进了蒸锅里，不到半小时的功夫，满满得一蒸锅粽子就全部包好了。

奶奶包的粽子个大饱满，煮熟后却没有一个开口笑，奶奶镇不愧为包粽子能手。

“我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说：“你先看我怎么包的，然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮妈妈的忙了。

名师点评：

小作者用生动的语言讲述了自己跟妈妈学习包粽子的趣事，文章选材很好，叙述也很生动，展现出了家庭生活的温馨和美，也让读者掌握了粽子的包法。

文章的条理性也很好，起因、经过依次叙述，结尾小作者再用简洁的语言总结，这样读者阅读起来就可以一目了然了。而且全文语言流畅，层次分明，作为一年级的小学生来说，这篇文章写得很不错啦!小作者不仅要学会包粽子帮助妈妈，还要学很多的知识，做一个听话的好孩子，这是对妈妈最好的回报啦!

“我可以一起报粽子吗”改为“我可以和你一起包粽子吗”。

粽子，又叫"角黍"、"筒粽".其由来已久，花样繁多。

历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。"粽"字本作"糉",《说文新附?米部》谓"糉，芦叶裹米也。从米，葼声。"《说文?夂》："葼，敛足也。"意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵?送韵》："糉，角黍也。或作粽。"

粽子又名"角黍",最早记载见西晋周处的《风土记》："仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名"糉",一名"角黍",盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。"明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称"角黍"或"粽".明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。

【粽子的来历一】

公元时期关于粽子的来历。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说："你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。"于是，人们便以"菰叶裹黍"，做成"角黍"。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首："四时花竟巧，九子粽争新。"九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为"粽子"谐音"中子"，民间有吃了"粽子"能得儿子的风俗，故"九子粽"便是多子多福的象征。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇："裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。

【粽子的来历二】

古代时期关于粽子的来历。端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。古人对端午，其实有种种说法，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。而李时珍《本草纲目》却说：“糉，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕桐叶心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗，五月五日以为节物，相隗送，或言为祭屈原。作此投江，以饲蛟龙。”因李时珍此种说法，故闻一多有 “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说，就是50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就更像现在的粽子。 粽子的出现如本文开头所说，但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难，两说都有道理。

【粽子的来历三】

春秋时期关于粽子的来历。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其 震远同湖州粽花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

“五月五。是端阳，吃粽子。撒白糖……”又到了苇叶青葱，粽香飘溢的时节，妈妈又开始忙活开了。

妈妈先把采来的苇叶放在清水里，一片一片洗干净，挂着水珠的苇叶，青翠欲滴，散发着来自河滩的清香。接着把糯米、蜜枣、红枣洗干净，放在一个盆里，一颗颗蜜枣在糯米的映衬下像一颗颗耀眼的红宝石。

开始包粽子了，妈妈左手拿两片苇叶并排放在一起，右手灵巧地一折，一个精致的“宝船”就做好了。捞起一把糯米，不多不少，正好装满“宝船”，用力压实，再放上一个大蜜枣，铺上一层白色的糯米，你看，红红的蜜枣藏在厚实的“糯米被”中偷偷地笑呢。苇叶在妈妈手中上下左右快速翻转，最后用丝线紧紧地缠绕，一个漂亮的粽子就包好了，多像一个裹着羽绒服的小胖墩儿啊。

粽子下锅喽，刚煮几分钟，厨房里就飘出浓浓的苇叶的香味儿，我围着锅转个不停，妈妈似乎看出了我的心思，说我这只小馋猫心急，吃不了热豆腐。

粽子熟了，苇叶不再那么翠绿，我拿起一个，顾不得烫手，剥开它的外套，整个房间里飘荡着苇叶和糯米的清香，咬上一口，糯米和蜜枣夹杂着苇叶的清香，充斥了整个口腔，嚼一嚼，香味顺着牙齿，舌头，喉咙，一泻而下，到达胃里，每个细胞似乎都张开嘴巴贪婪地吮吸，整个身体都被粽香紧紧地包围着。

“插艾叶，戴香囊，龙舟下水喜洋洋……”远处又传来孩子欢快的童谣声。