关于包粽子的作文题记(经典20篇)

记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊！！！！！！这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，妈妈看了我“惊慌失措”的样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh！！！Oh！！！Oh！！！No！！！No！！！No！！！Helpme！！！我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。

开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，妈妈随耐心的教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是，与妈妈的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的“造型独特”，而妈妈的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，妈妈却叫开了：“看你包的什么东西！重包。”

今天，我才知道包粽子难！

今天是五月初五端午节，我们要去大姨家吃粽子。

路上我问妈妈：“‘端午’是什么意思？端午节为什么要吃粽子？”妈妈说：“‘端午’的‘端’是开端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午节吃粽子为了纪念爱国主义诗人屈原，被秦国包围后，写了《怀沙》这首诗，跳入汨罗江，自杀而亡。南方人这时候还会赛龙舟呢！”

一进大姨家，香喷喷的粽子味迎面扑来。“啊，真香！”我大叫一声，吓他们一跳。大姨笑着端上穿着绿色“粽子衣”的粽子，脱下衣服露出了雪白的身子，还有一个红“嘴巴”。粽子一端上来，我和大姨夫迫不及待地吃起来，大姨夫咬了一口，满嘴长了许多白“胡子”。我们哈哈大笑。大姨夫却津津有味地舔了下嘴唇，说：“啊！又香又甜十分美味！”我们在一片欢笑中，都吃了粽子，过了一个快乐的端午节！

今天是传统端午佳节，我和妈妈一起包粽子。

昨天晚上，妈妈已经把竹叶和糯米泡在了水里，早上，妈妈把这些材料捞出来准备好了。开始包粽子了，妈妈先把竹叶卷成圆锥形，下面的尖一定不能留半点空隙。一开始我很着急，可后来我认真做，终于卷得合格了。再往圆锥里放少许糯米，用筷子用力往下戳，接着选择你自己喜欢吃的红枣、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米，也是要把米填紧，把它包成三角形或四角形的都可以，最后用线捆绑结实才行，要不然就会煮成一锅糯米粥了。

妈妈把粽子放到锅里煮了接近一个钟头，香喷喷的粽子就出锅了。

我们全家品尝着我们自己包的粽子，心里有说不出的高兴。

我喜欢这个有意义的传统端午佳节！

一年级的暑假，爸爸给我买一辆绿色的自行车，让我每天下去小区里学。

第一次开始学骑自行车的时候，我扶着自行车把手摇摇晃晃的走着，都不敢骑上去。爸爸帮我扶着把手，让我慢慢的骑，我很轻松的踩着越骑越快。这时爸爸把手移到座位后面，让我自己掌握把手，但我想爸爸扶着不用怕，不一会就又骑得快了起来。咦！把手怎么突然不稳了呢？我转头看见爸爸把手放了。啊呀！我一不小心撞到墙上，自行车倒在地板上，裤子磨破了，腿上也有许多处都破皮了，血水渗了出来，泪水在我的眼眶里打转。爸爸却大声喊道：“站起来，继续！坚持就可以成功！再坚持一下你就学会了。”

听了爸爸的鼓励，我重新站了起来，让爸爸扶着慢慢踩了起来，可爸爸还是时不时的会有小动作——偷偷的放开手，害得我一次次的摔倒，又一次次重新站起来。渐渐地我也就喜欢上骑自行车。几天后，我学会了独自骑自行车，自由自在地骑车感觉真好！我成功了！

是爸爸的努力和鼓励，让我学会了骑自行车，让我学会了坚持、勇敢。让我明白只有坚持、勇敢才能获得真正的成功。坚持是走向成功的第一步。

“过端午，赛龙舟，粽子艾香满堂飘。”就像语文课本里面说的端午节到了，奶奶要包粽子啦！当时我心里突然有了一种冲动，也想跟着奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前问：“奶奶，我可以和你一起包粽子吗？”奶奶望了一下我边说边准备食材：“当然可以呀！”

奶奶准备了一些蜜枣、糯米、芦苇叶。奶奶先把芦苇叶浸泡在凉水中，大约半小时后芦苇叶变软了，把变软的芦苇叶放进凉水锅里用大火烧开。我问奶奶：“为什么这样做呢？”奶奶说：“弄软了就能包出粽子的形状。”“啊！原来是这样啊！”我恍然大悟。糯米是奶奶前几天就泡好的，今天刚刚泡发。奶奶说泡发的米包的粽子吃起来更软糯。

一切准备就绪，我们要开包了。只见奶奶熟练地先把三片绿油油芦苇叶卷成了小喇叭状，再把糯米、枣放了一些在小喇叭里，并小心翼翼地包好，最后用线把粽子捆起来，一个“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我学着奶奶的样子，可是看起来容易做起来难呀，我要么包的时候芦苇叶破了，糯米全掉出来，要么在捆线的时候捆松了，让粽子转了一个大圈。尽管我用了奶奶教的办法，可就包不成。我皱着眉头，叹了一口气，心里想：哎！包粽子太难了，我还是放弃吧。奶奶看穿了我的心思，说道：“你要再坚持一下就成功了。”我听了奶奶的话，觉得非常有道理，便继续包起粽子来。我光学折小喇叭就学了大半天，费了九牛二虎之力，总算大功告成。看看奶奶已经包了很多，而且个个精致，而我包的不像三角形，倒像个梯形。

我和奶奶把包好的粽子放进凉水锅里，用慢火慢慢煮。闻着锅里飘出的苇叶清香，我明白了：我们做每一件事都不能半途而废，只有坚持不懈地努力，才能取得最好的成就。

端午节快到了，妈妈要包粽子，我心血来潮，也想帮妈妈包粽子。

我和妈妈去买食材，不一会儿就回来了。我们买了一些蜜枣、糯米、芦苇叶。妈妈先把芦苇叶浸泡在凉水中，大约半小时后芦苇叶变软了，把变软的芦苇叶放进凉水锅里用大火烧开。我问妈妈：“为什么这样做呢？”妈妈说：“不把它弄软了？怎么能包出各种形状的粽子呢？”“啊!原来是这样啊！”我恍然大悟。这时妈妈也把米淘好了。妈妈取出三片芦苇叶，把它们交叠放好，然后把芦苇叶头和尾向相反的方向弯折，变成个漏斗形状。就是这个小小的技巧我可学了大半天。好不容易做好了一个，学着妈妈的样子，我把糯米和枣填进苇叶里，用勺子压一压。紧接着把较长芦苇叶顺势翻折，折成一个三角形。最后用棉线把粽子系住，总算大功告成。看看妈妈已经包了很多，而且个个精致，而我包的不像三角形，倒像个梯形。真是佩服妈妈，妈妈反而淡淡一笑说：“这也是熟能生巧嘛！”

我和妈妈把包好的粽子放进凉水锅里，用慢火慢慢煮。闻着锅里飘出的苇叶清香，我想把煮好的粽子送给在老家的爷爷奶奶吃，让他们一起和我分享端午节的快乐！

一、绿豆鸭蛋粽做法

糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

二、肉棕做法

1、5斤香糯米，用温水浸泡2、3个小时，期间翻动1至2次，以便米更好浸透，然后滤干水分。

2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。

3、2斤半肥瘦猪肉，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。

4、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出，冷水洗净，剪掉两端多余部分后滤干。

5、剪棉线若干条，每条长约20cm。

6、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填125克米盖住绿豆。

7、先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向另一端以防变形，绳子不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

8、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水，漫过粽子1cm左右，点火。水开15分钟后把锅里粽子换一下位置，再以慢火煮上1小时即可。

三、红枣粽做法

弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难。最大差别：温水泡好枣，然后去籽剪成豆大颗粒，再与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖。

四、皮牛肉粽做法

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。

五、百果粽子做法

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

六、咸香鸡肉粽

材料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。

做法：

1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。 2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。

3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

七、裹蒸粽做法

材料：

1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。

2、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。

做法：

1、将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。

2、将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。

3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上

4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。

5、用水煮粽子四小时即可上桌。

天下粽子，种类上大致可分为“京、浙、川、闽、粤”五大流派。嘉兴粽与湖州粽齐名，被公认为粽中之王。

嘉兴粽子里的老大，首推“五芳斋”。用的是上等白糯、猪后腿瘦肉、徽州伏箬。所谓伏箬，指盛夏时节所采之箬，此时的粽叶，因吸足了土壤的营养、水分和阳光，最香。徽州粽叶一年只长一季，开春发芽，至梅雨季节长大为“梅箬”，不过太嫩。而秋冬的粽叶又嫌太老了。

五芳斋的粽子，卖得满坑满谷，满天下到处都是。但是，那些真空包装绝对没有新鲜的好吃，嘉兴城里五芳斋总店的新鲜粽子，好像又不如嘉兴城外路边的好吃…

这条路，就是沪杭高速公路，五芳斋粽子专卖店，就开在上海-杭州约50公里处路边的嘉兴服务区。我个人的习惯是，闻香下车，别管什么豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽等等劳什子（特别别吃鸭蛋黄的，不是一般的难吃），坚定地直奔那三块五一个的─大肉粽。

把这烫手的宝贝热腾腾地捧在手里，怯生生地试探着咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了满嘴，这种香味还以热量的形式线性地奔腾直下，软软糯糯地一路钻到心尖。七千年前发源于嘉兴的稻谷文明，实在是强啊!感谢五芳斋，感谢沪杭高速公路，感谢屈原，感谢宋玉，感谢楚怀王，感谢夫差，感谢伍子胥，感谢曹娥，感谢介子绥，感谢河里的鱼，感谢江里的水怪……

为什么是路边的粽子最好吃?我有两个理由

一，现剪、现煮、现吃，当然新鲜（可能是因为大肉粽特别好卖，我发现店员有时候会事先煮好一堆放在一边，你要，就先从这堆里拿一个剪给你。这个时候，嘴要甜，原则更要坚持，务必只吃锅里现煮的）；

二，嘉兴城里五芳斋的新鲜粽子，也许更新鲜更好吃，但“路边的粽子最好吃”，基本上属于心理作用，它来源于一种“旅途”的仪式感。车开到休息区，往来客官多少都有些困乏，这种时候吃到的食物，通常都会自动加分10%-20%不等。我个人的经验是，从上海出发，最好选在上午，千万别吃早饭，喝杯小咖啡就行，车行一个多小时，在右侧的嘉兴服务区下车，先跑趟厕所，最后再吃粽子─如果能把这件事情搞得像屈原沉江那样具有仪式感，粽子的味道加分，有时能达到30%!

如果吃不了，千万别兜着走，就算是新鲜而非真空包装的粽子，回家煮出来就完全不是那回事了。

从前，浙江的湖州粽不但与嘉兴粽齐名，某种程度上名气比嘉兴粽还响。仅管湖州与嘉兴现在都归一个地区行政公署—嘉兴地区行政公署管辖，嘉湖一家，但湖州粽和嘉兴粽起码在外形上还是有明显区别的，前者粽小巧优雅，称“秀才粽”，后者大方实惠，称“乞丐粽”。做为一个浙江人，金庸在他的小说里从来就不放过每一个以“置入”方式表彰推广湖州粽子的机会:“韦小宝闻到一阵肉香和糖香。双儿双手端了木盘，用手臂掠开帐子。韦小宝见碟子中放着四只剥开了粽子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，无与伦比。他两口吃了半只，说道：‘双儿，这倒像是湖州粽子一般，味道真好。’浙江湖州所产粽子米软馅美，天下无双。扬州湖州粽子店，丽春院中到了嫖客，常差韦小宝去买。粽子整只用粽箬裹住，韦小宝要偷吃原亦甚难，但他总在粽角之中挤些米粒出来，尝上一尝。自到北方后，这湖州粽子便吃不到了。”

金庸的意思其实是，湖州粽子，天下无双，不仅嫖客爱吃，侠客也爱吃。见《神鵰侠侣》：“甜的是猪油豆沙，咸的是火腿鲜肉，端的是美味无比，杨过一面吃，一面喝采不迭”，吃了黄药师关门弟子程英亲手制作了“天下驰名”的江南粽子之后，杨过还要用粽子与她调情，即把吃剩的粽子用线栓了，掷出去黏住她写了什幺“既见君子，云胡不喜”的碎纸，也算是把粽子给利用到家了。

不过，现在显然是嘉兴粽战了上风，五芳斋在包粽子和卖粽子两方面都相当牛逼，不仅在各地的超市以及公路、铁路沿线大卖特卖，还出口到全世界五大洲。当然，五芳斋最狠的一招，是把粽子卖成一种一年四季都可以吃的东西，粽子不再是inseason的，更不是端午节的专利，而是allseason的东西了。全中国卖月饼的，心里指不定有多馋呢。

今天是端午节，农历五月初五，一大早，爸爸就叫我起来吃粽子。

我家粽子品种有许多，各式各样，有甜的，里面裹着蜜枣，有咸的，里面裹着绿豆和黑芝麻。一听说有粽子吃，我迅速洗完脸，刷完牙，立刻跑到餐桌前。眼前一亮，哇！我看到桌子的正中央摆放着许多圆锥形的粽子，正躺在盘子里。粽子像一个个士兵一样躺在盘子里，正等待着我这个“大将军”来检阅呢。粽子大小统一，形状差不多，呈圆锥形，身上都穿着墨绿色的衣裳，还系着一条腰带，可爱极了。粽子宝宝，“将军”我来也！我右手拿起筷子，在盘子里翻来覆去地找，哪个是甜的粽子呢？甜粽子宝宝，快现身吧！我这个将军只吃甜粽子，不吃咸粽子哦！忽然，我发现盘子的边缘有一个露出红色糯米的粽子。听妈妈说过，甜的粽子是用红糖拌糯米做的，所以我猜这个一定准是甜粽子宝宝了。我拿起粽子用剪刀把他的腰带用剪刀剪下来，一圈一圈的取下来。再把墨绿色的衣服脱一层一层的脱下来。露出一颗锥形的糯米，红色的糯米里面裹着甜甜的蜜枣，真的是甜粽子耶！我忍不住咬了一口。啊，真好吃。从嘴里一直甜到心里。还没等第一口吞下去，我又吃了第二口，实在是太美味啦！我津津有味地吃着粽子，突然妈妈神秘地问：“你知道今天为什么要吃粽子吗？”

“不知道”。我疑惑地回答道。“吃粽子可是有来历的，我来跟你讲讲吧！”妈妈边吃边跟我娓娓道来。

五月初五是为了纪念屈原。屈原是楚国的一名将臣，那时他们的国家被秦国占领，国家灭亡。屈原万念俱灰，心里很难过，在五月初五这一天，抱石投入汨罗江。老百姓纷纷划着船去汨罗江寻找屈原，用芦叶包好蒸熟的饭团丢入江中喂鱼虾，防止鱼虾吃屈原的身体。人们还往江里倒雄黄酒，灌醉江里的蛟龙，害怕大蛟龙吃屈原的身体。大家找了几天几夜，都没有找到屈原的身体，后来人们为了纪念屈原，把五月初五这一天定为端午节。端午节包粽子，喝雄黄酒，赛龙舟是为了纪念屈原，屈原爱祖国，爱老百姓，我们永远不会忘记他。

我喜欢吃粽子，原来吃粽子还有这么一个渊源流长的故事，今天真的涨知识了，小伙伴们，你们知道吃粽子的由来吗？

今天是五月二日，也就是农历的端午节。端午节是纪念屈原的节日，屈原因为在政治上得不到重用，楚国也灭亡了，所以投江自尽了。人们因为不想让屈原的尸体被鱼儿吃了，借划龙舟驱散江中之鱼，往水中投粽子叶。就有了划龙舟和吃粽子的习俗。

今天，我们全家一起包粽子，举行了一场包粽子大比拼，我们包的是三角粽。我、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶，我们一起包粽子，包的是蜜枣的。粽子的包法：首先取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，接着在圆锥的筒中装入糯米，在糯米中放入一个蜜枣，还要把上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，然后顺着三角的边将所有的粽叶都折好，最后缠上绳子就好了。说得轻巧，做起来就难了。我们包了一个小时，我才包了三个，还长得很难看。奶奶包了十多个，长得还不错。就是因为奶奶平时干活多，心灵手巧，所以包的最多。奶奶赢得了包粽子大比拼的冠军。

通过这次比赛，我觉得人们应该多劳动，只有劳动才是最光荣的，劳动者是最伟大的。

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊，吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。”大家一听到这首童谣，一定会想到端午节。一年中有我喜欢的热热闹闹春节，喜欢团团圆圆的中秋节，张灯结彩的元宵节，但我还是最喜欢粽子飘香的端午节。

端午节又叫“端阳节”、“重五节”等，是农历的五月初五，俗称“端午节”，“端”是“开端”、“初”的意思。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动是：吃粽子、赛龙舟、插艾草、喝雄黄酒等。据说，吃粽子和赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原。

端午节一早，我刚睁开眼，就看到妈妈在门外忙上忙下的。出去一看，原来妈妈在插艾草，餐桌上还摆着用艾草煮成的鸡蛋和几个香喷喷的粽子。这时，我才想起今天是端午节。看着煮的绿绿的鸡蛋和香喷喷的粽子，口水都垂涎三尺了呢。几分钟，两个鸡蛋和一个粽子就没影儿了。

在我的家里头，每个人都会包粽子。妈妈告诉我：“烨，长大了，要学会包粽子哩！来，我来教你包饺子。”我一听到这个好消息，一蹦三尺高。“要先去市场买包粽子的材料。”我便穿好衣服上市场了。去市场买粽叶、五花肉、糯米，绳子。妈妈先把糯米、五花肉，绳子洗干净，然后把五花肉切成小块，再把粽叶和绳子煮一煮，这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包，糯米不容易掉出来。

“先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。”妈妈对我说。我想想，这不是很简单吗？便开始动手了。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。“这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。”妈妈亲切地对我说。我似懂非懂的点点头，可是还是做不好。没办法，妈妈无奈的摇了摇头，走过来手把手的叫我，一个还算像样的粽子在我手上诞生了。

我终于吃上自己包的粽子啦！突然有一种说不出的快乐！耶，我终于会包粽子啦！

今天是端午节，爸爸妈妈带我去奶奶家包粽子。

奶奶把糯米淘干净，从盆里拿出一片泡好的粽叶子，卷成一个上宽下窄的圆锥小桶状，把雪白的糯米放在里面，再放些红枣，上面又放些糯米，然后用粽叶子劈成的细绳把糯米裹起来，扎紧，就这样一个三角形粽子就包好了。

我心里想，原来包粽子就这么容易呀！真想再试试。奶奶好像看出了我的心思，说：“你包一个给我看看。”我学着奶奶的样子，先卷起粽叶子，再放一些糯米，然后卷起粽叶子，用绳儿一系，谁知糯米都从缝里漏出来，原来包粽子并不容易。奶奶指点我粽叶子要包紧，米不要放得太多。我按奶奶说的包起来，果真好了一点儿，可米还是漏了出来。我没泄气，接着包了一个又一个，终于包出一个合格的粽子。这时，我发现了：包时，圆锥形的桶要卷得小一点，粽叶子两头要压得多一点儿，裹得要紧，扎得要快，这样就能包出合乎要求的粽子来。我摸到了包粽子的窍门，心中有说不出的高兴。

包好的粽子放在高压锅里，不到一小时就煮熟了。打开绿色的粽叶，白里透黄的糯米，红红的小枣，真是好看，吃着自已包的粽子，心里真是美滋滋的。

[我学会了包粽子作文450字

我家乡的端午节是有很多讲究的。包粽子，粽叶有要求，新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满的红豆，花生仁，都早已泡好，或是切好的五花肉块，都早已用作料淹制好。勤劳的女主人正用灵巧的双手左折右叠，再用绳子层层缠绕，很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅，屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃粽子，鸡蛋也是少不了的。这两种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉红色的椭圆的鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都煞是好看。熏，在端午节这天把艾蒿挂在门楣上。挂香包，鲜艳的布料做成各种形状的饰物，里面放上香料。每年妈妈都要帮我买上一个挂在胸前。

又要端午节了，粽子也懒得包了，吃不了几个，干嘛哪么费劲，买几个就好了嘛。可是，在种种过程里藏着的细心，乐趣，难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的时候，不要买了吧，因为一个简单的“买”字，让我们失去了多少美好的东西啊!

家乡有许多让我怀念的东西，其中家乡的粽子香时常让我怀念。

小时候，经常看奶奶包粽子，奶奶的手法娴熟，我学不会，只会一个劲地闻着粽香，边闻边高兴地拍手大叫：“好香的味道啊！好好闻啊！”便追随着香味朝煮粽子的锅灶走去。

每回吃粽子，总是吃不够，一口接着一口，狼吞虎咽，却怎么也吃不满足。

一粒粽子，对于我来说却是人间美味，每当奶奶对我说：“吃完这粒就不能再吃了，再吃就会撑了。”我就会开始细嚼慢咽，品味其中的滋味，十分不舍的样子。

吃粽子，闻粽香，对小时候的我来说是一种享受，不知从何时起迷上了闻粽香。

现在，我吃着那有虾，有肉，有香菇，有板栗，有蛋黄……的买来的粽子，虽然香味那么浓郁，但是我看到这样香喷喷的粽子，却对这样的粽子食之无味，毫无兴趣。

在我的梦中，我常梦到在家乡吃粽子闻粽香时的情景，时常在我梦到正津津有味地吃着家乡粽子的时候，妈妈就叫醒了我，心里久久回味。

如今，我再也吃不到小时候用锅灶煮出来的粽子，闻不到那淡淡的粽香了。

今天，我再次梦到了这个梦，我感到了一股粽香漫我心田。

一年一度的端午节又到了，奶奶包好了粽子，寄到了杭州。收到粽子后，我欣喜若狂。

我打开包着粽子的盒子，拿出一个粽子，我发现，粽子是六边形的，而且棱角特突出，包着粽子的是军绿色的箬叶，扎紧它的是用粽叶编成的带子，远远看过去，十分小巧玲珑。发出来的阵阵清香使人心旷神怡。

奶奶寄来的粽子有肉粽、红豆粽、密枣粽，最美丽的非红豆粽莫属，翻开箬叶，红豆像一颗颗红宝石似的镶嵌在微微发黄的糯米上，加上八面玲珑的造型，远远看去，就像一件精美的艺术品，使人舍不得咬下去。

我忍不住轻轻地咬上一口，哇！柔软的、咸咸的糯米里面包含着红豆的甜，糯糯的、软软的。

吃着粽子，我还知道跟粽子有关的爱国诗人——屈原。

我一边看着写屈原的书，一边听懂粽子，不禁让我感动而涕下。

端午节这天，我们一家人来到奶奶家过节。

奶奶问我：想不想吃粽子？我说：想吃，我最喜欢吃粽子了。于是，奶奶就马上到山上去摘粽叶，我也跟着去了。

我们来到山上后，一边走，一边找。忽然，我和奶奶发现了一大丛粽叶树。我和奶奶立马摘起来。奶奶说叶子要选嫩的，大点的。我说：知道了。不一会儿，我们就摘了很多叶子，回家了。

回到家，奶奶把粽叶放在一个大锅里煮一煮。煮好后的粽叶又干净，又柔软，还很香。

接下来，我去小店里买了5斤糯米回来。奶奶让我把糯米放在一个铁盆里，然后往盆里面倒入滚烫的开水，让糯米浸泡在开水里。糯米泡好后，奶奶找了一些包粽子用的绳子。她把绳子一头系在桌腿上，然后拿了一根筷子放在糯米里。各种包粽子工具准备好，我们就开始包粽子了。

奶奶手把手地教我包粽子：先拿两片粽叶，把粽叶的根部剪掉，然后把两片叶子重叠在一起，重叠时不能超过另外一片中间的那条茎。再把左手放在粽叶的左下方，右手放在粽叶的右上方，把右手往前一转，卷成一个圆锥形。为了把超出圆锥的叶根叶尖部分完全重叠起来，所以要再转一圈，这样就形成了完美的圆锥形了。接下来，先往圆锥里放一根筷子，再用勺子挖一勺子糯米，放在圆锥里，用筷子上下捅一捅，让糯米更好地填满，捅好后，用手压一压。注意，不要把糯米填得太满了，最好剩下小拇指甲那么深的位置。再把两片的粽叶往中间一压，这样就有一个粽子的样子了。以防万一，再拿一片粽叶，对折一下，盖在粽子的上面，然后用提前系在桌腿的绳子把粽子的一角斜系两道。一定要系得特别紧，不然煮的时候会炸开。

我也照着奶奶的样子包。可是第一步就把我头给弄晕了。我卷完两圈粽叶后，圆锥的底下总会有一个大洞。我尝试了N次后，终于卷出一个我满意的圆锥了。可是，就在我装糯米的时候，因为我激动得手抖了一下，圆锥底下又冒出一个大洞，糯米也就哗哗地漏了下来。我已经完全没有信心了。但我一想到粽子那么美味，我的信心又来了。我心想：我就不信我包不出一个粽子。就这样我失败了，再来，不知道失败了多少次后，我终于顺利地将一个粽子包好。我小心地系在绳子上，我人生中第一个粽子终于包好了，我高兴极了。

最后，我越包越熟练，不过我也只包了几个，因为奶奶已经把糯米快包完了。

通过这次包粽子，我明白了一个道理：只要有恒心，铁棒都能磨成针。

今天是农历五月初五——传统的端午佳节，也是纪念我国爱国诗人屈原的节日。为此，我选择了一个特别的庆祝、纪念方式——包粽子。今天是端午节，妈妈叫我和他一起包粽子。这不是很好办吗？我很快答应下来。

俗话说得好“新官上任三把火。”妈妈的话音刚落，我就马上从厨房拿来了一叠青翠欲滴的粽叶，接着，又拿来了一捆棕绳，端出糯米和其他馅料。“开始包粽子啦！”我情不自禁地欢呼起来。欢呼完了后，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神气十足地说：“包粽子的材料你给我听好了，本帅哥秦师傅要把你们变成一个个大粽子。你们可要听话哦！不听话是要吃了你们的哦”

于是，我选了一片粽叶就开始包起来。我先把粽叶底下卷成三角形，上面露出一部分粽叶，卷成了一个“喇叭形”，就开始添米和馅料。我看了看妈妈，妈妈还在粽叶呢！我得意洋洋得想：呵呵，老妈真慢，连我也比不过，真是一头大蜗牛！正当我沉浸在喜悦中时，妈妈看了看我手中的粽子，说：“你包的方法不对。”这句话给我当头泼了一头冷水。我吓了一跳，不小心用力捏了一下。“哗”，糯米就像飞珠滚玉似的跳了出来，散了满桌。妈妈滑稽地说：“看来，这位小帅哥秦师傅的手艺不太高超哦！”我顿时像泄了气的皮球，但是还不情愿地说：“那我怎么办？”“我来给你做个示范！”妈妈爽快地回答。

我瞪大了眼睛。只见爸爸拿起一片粽叶，麻利的卷出了一个三角的形状，添上米和馅，手轻轻地向对角处卷，再绑上粽绳，一个三角粽就包好了。我也学着爸爸的样子，折粽叶，加馅料和米，紧米，包好，再加上棕绳。这样，一个粽子就在我手中诞生了。

我们就按照这样的方法一个一个地包了起来……把水烧好后，我和妈妈把粽子一个一个小心翼翼地放进锅里。在煮粽子时，我的心情就如十五个吊桶——七上八下。不一会儿，我就要去厨房看一下，总担心粽子掉出米粒煮成一锅粥。站在锅旁，目不转睛地看着那在锅中上下摆动的粽子，好像在说：“主人，主人，不要担心，我会保护好自己的。”一个小时终于到了，粽子煮好了。

我吃着这些香喷喷的粽子，心里美滋滋的。不禁有些感慨，我们包的粽子，虽然没有超市里的好看、味道好，可这是自己亲手做的，不仅用自己的行动表达了对爱国诗人的深切敬意，还体会到了包粽子的快乐！

“粽子”想必大家都吃过吧！可是，你们有没有自己亲手包过粽子呢！我就包过一次，才知道粽子是多么难包呀！

十几天前的早晨，天气还不错，我漫步在楼下院子里赏花。无意间，瞧见外婆坐在井边的椅子上，专心致志地不知道在干些什么，走进去一看，才知外婆在包粽子住给我们吃。一个个粽子包得有模有样的，我真是羡慕极了！连忙跑到外婆面前，说：“外婆，我想学包粽子，您能教我吗？”外婆不停地点头：“有什么不可以的呢？我现在就教你！”

说着，那边拿来一片包粽子的叶子交到我手里，手把手地教我：“先把这片叶放到那片叶子叠在一起，弄成一个类似什么圆锥形的样子。”外婆便做了一个给我看：“然后在上面倒上适当的米，最后包回起来就可以了，你自己包包看！”

我学着她的样子包了起来，眼看就要包好了，可包到最后时手不小心没拿住，米撒了一地。我鼓励自己：“没关系，在包一遍！”没想到因为没有包牢，米又撒了一地。接二连三的失败，我失望了，气愤地说：“粽子太难包了，我再也不包了！”这时，爸爸走出来，看到我烦躁的样子，语重心长地说：“婷婷，你是不是很想包粽子？如果是的话，你就要有耐心，坚持下去，不要半途而废，就会成功，你就再包几遍看看吧！”我听了爸爸的话静下心来坐在椅子上，认真仔细，一心一意包了一遍又一遍，总算是包好了，我高兴得一蹦三尺高。我包了好几个粽子，一个比一个包得好，还懂得了一个道理：无论做什么事，只要有耐心，坚持不懈，你总会成功的，甚至有丰收的成果。

今天是端午节，妈妈答应教我做粽子，妈妈说：“做粽子要有耐心！”我说：“快点教我

吧，我都等不急了！”妈妈说：“先把糯米和红豆放在水里浸泡8——10个小时，同时也把粽 叶放进水里

，等把糯米和红豆泡好了，用粽叶把糯米和红豆包成三角形，用白线缠好扎着。我学着妈妈的样子，可怎么也做不好，妈妈耐心的手把手教我，好不容易做成了第一个，还是个丑八怪，可是我不放弃，

一直耐心的学，终于做的和妈妈做的一样漂亮啦，我很开心！然后把做好的粽子放进锅里煮一个小时，就这样香甜的粽子就做好了。

今天是一年一度的端午节，家家户户都在家包粽子。

开始包粽子喽！昨天晚上，妈妈把粽子叶放在温水里泡。今天，粽子叶就变成又松又软的粽叶了。妈妈把米淘了几下，先用温水泡了几个小时，米就变大。拿着粽叶握了一个小三角形的小兜兜里，再把米放在小兜里。里面放一个红枣，和上糖。然后把叶子对着口折起来，就这样最后缠上线，就做好了。

一开始我包粽子还很简陋，简陋的粽子都要散架了。妈妈哈哈大笑。我得心情像霜打的茄子。这次妈妈手把手地教我包粽子的过程。从丑陋的粽子变成了现在的立立体体的完好无损的粽子。一个比一个包的好看。就这样一个一个的包下去。姐姐夸赞妈妈包的真好。妈妈笑眯眯地说：“你再仔细看看。”姐姐说：“这就是你包的呀！”我对着姐姐说：“这是我包的。”姐姐竖起大拇指说：“你和妈妈包的真是天衣无缝。”妈妈和我笑了笑。我的心情无比的快乐。

蒸了大概十五分钟，我掀起锅盖，一闻，啊！香气满屋，一股香喷喷的香气扑鼻而来，爸爸说：“我吃的粽子是大枣馅的。”我也尝了一下，粽子香甜甜的。

我们一家四口吃着粽子，看着电视有说有笑的。祝大家端午节快乐！

端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。

端午节，我们建湖人喜欢挂艾蒲，佩香囊，家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃外婆裹的粽子，外婆心灵手巧，包出的粽子既美味，又有艺术性，还特别环保。

每逢端午，外婆就开始裹粽子，我在一旁饶有兴趣地观看。外婆将水乡上好的糯米淘好后，根据不同的口味做馅。粽子味分四种：喜欢甜的，在糯米中放几粒红枣；喜欢咸的，取草猪精肉半斤，切碎，用三伏酱油泡制，做成馅裹进糯米中；喜欢清爽的，用自家地里长的花生，每颗花生米剥开成两瓣，用清水泡一下，等花生米发大后，裹进糯米中；喜欢原味的，那就糯米中不放其他佐料。

开始裹粽子了，外婆从针线盒中取出一根亮灿灿的蓑针，将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状，置于左手，右手持一调羹，舀糯米进蓑叶中，糯米装满蓑叶斗后，将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中，蓑叶绕围几圈，将整个粽子裹严实后，再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子，蓑叶尖从粽子另一侧露出，收紧了整个粽子，一个粽子就包好了。

裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，外婆有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是外婆和我，心连心。

整个过程，外婆就像制作一件艺术品。我呢，则在一旁，凝神观看。不像现在超市出售的粽子，一根蓑叶，乱绕几圈，再用带颜色的带子一扎，既没有艺术性，扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就爱吃外婆裹的粽子。

外婆裹的粽子，真好吃！

[精选外婆的粽子作文