秋分的饮食(最新20篇)

有那么一句俗话：“民，以食为天。”食，在百姓的心中可以说是大若天地。中国上下五千年沉淀了中华博大精深的华夏文明，也造就了中国的饮食文化。

年糕，是我国汉族的传统食物之一，也是农历年时的应时食品。在春节，我国许多地区都会吃年糕，我的老家自然也不例外。

年糕，与“年高”谐音，有“年年高的寓意，象征着收入、职位或小孩子的知识和身一年都比一年高。虽说只是寓意，没有多大的真实性，但象征了老百姓们朴实、简单的美好祝愿。

听爷爷说，这年糕的由来，得从一个传说讲起。在远古时候，有一种怪兽称为“年”。“年”一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲起来过冬了。“年”饿得不得已时，便只好下山，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，人们为了纪念和感恩“高氏族”的首领，便把“年”与“高”字和在一起，取其谐音为“年糕”。

年糕，在我的老家是过年的必备品。拜神时，总要取一小块年糕放在贡台上，以祈求神灵保佑我们在新的一年能顺顺利利，万事如意。

拜完后，便可以拿年糕来吃了！这对于我来说莫过于最好的事了。煎、炒、炸、蒸、煮，一块普通的年糕在奶奶的巧手下，运用不同的烹饪手法做成了一道道各具风味、色香味俱全的美食，灿黄灿黄的，别提有多诱人了！

吃的时候，大家都围成一桌，一边吃一边聊着生活的趣事与近况，你一筷，我一筷，你一言，他一语，好不热闹！其实，我想，在那一刻，重要的已不是年糕本身了，而是一家人团聚在一起的欢乐与亲情。看着老人们欣慰的笑脸，皱纹里满满的都是甜蜜，我的心中也仿佛有一股暖流淌过。是啊，传统美食、风俗习惯什么的，为的不就是这一刻三代同堂的欢乐吗？

如今，在这个几乎所有的传统手工食品都已经被放到了工业流水线上的今天，中国人，这个全世界最重视家庭观念的群体，却仍然在大年夜聚集在一起，一遍又一遍地讲诉着彼此的故事，带着美好的寓意和企盼，走向更美好的明天。

十分秋色无人管，半属芦花半蓼花。小编收集了关于秋分的古风句子，欢迎阅读。

1、 蚕丝吐尽春未老，烛泪成灰秋更稠。春播桃李三千圃，秋来硕果满神州。

2、 西风吹叶满湖边，初换秋衣独慨然。

3、 众里寻她千百度，蓦然回首，哪人却在灯火阑珊处。

4、 寒风摧树木，严霜结庭兰。

5、 黄花芬芬绝世奇，重阳错把配萸技。开迟愈见凌霜操，堪笑儿童道过时。

6、 不堪红叶青苔地，又是凉风暮雨天。

7、 疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。

8、 今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

9、 秋菊能傲霜，风霜重重恶。本性能耐寒，风霜其奈何!

10、 至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。

11、 醉月频中圣，迷花不事君。

12、 家住水东西,浣纱明月下、

13、 高处不胜寒!起舞弄清影，何似在人间?

14、 草低金城雾，木下玉门风。

15、 水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。

16、 青女素娥俱耐冷，月中霜里斗婵娟。

17、 晏婴出使不辱命，爱到深处月更明，根深蒂固节思亲，中华民族心相通，秋月十六分外明，节日赋诗来助兴，快快乐乐将君迎，乐见自己又成星。

18、 气冷鱼龙寂，轮高星汉幽。他乡此夜客，对酌经多愁。 《中秋夜南楼寄友人》无可

19、 万壑泉声松外去，数行秋色雁边来。 【元】萨都刺《梦登高山得诗二首》

20、 风定小轩无落叶，青虫相对吐秋丝。《秋日》

21、 中夜清风山水静，秋星更盼归云定，月华流注万家欢，圆魄成全千古梦。

22、 秋天一定是从诗句里悄悄走出来的。

23、 寒花开已尽，菊蕊独盈枝。旧摘人频异，轻香酒暂随。

24、 《过步仙桥》梦幻如仙境，双桥可上天;群峰浮雾里，百兽藏云端。

25、 秋空明月悬，光彩露沾湿。 ——孟浩然：《秋宵月下有怀》

26、 床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。《静夜思》作者：李白

27、 落霞与孤骛齐飞，秋水共长天一色。

28、 廊下阶前一片金，香声潮浪涌游人。只缘霜重方成杰，梁苑东篱共古今。

29、 十年生死两茫茫，不思量，自难忘，千里孤坟，无处话凄凉。苏轼《江城子》

30、 砧杵敲残深巷月，梧桐摇落故园秋。

31、 落红不是无情物，化作春泥更护花。

32、 满月飞明镜，归心折大刀。

33、 昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。今年八月十五夜，湓浦沙头水馆前。西北望乡何处是，东南见月几回圆。昨风一吹无人会，今夜清光似往年。——白居易《八月十五日夜湓亭望月》

34、 出门未免流年叹，又见湖边木叶飞。

35、 红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳。

36、 邠州词献高尚书三首【唐】李涉将家难立是威声，不见多传卫霍名。一自元和平蜀后，马头行处即长城。

37、 共看明月应垂泪，一夜乡心五处同。

38、 中有红麒麟，秋云更沉沉。节节不虚坠，好奖训士类。

39、 夜深静卧百虫绝，清月出岭光入扉。

40、 风月自清夜,江山非故园、

41、 至广州第七十七【宋】文天祥南方瘴疠地，白马东北来。长城扫遗堞，泪落强徘徊。

42、 阑风伏雨秋纷纷，四海八荒同一云。

43、 入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。

44、 十分秋色无人管，半属芦花半蓼花。

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爱迪生在饮食方面有着自己独到的见解与做法。他认为，大部分的病都是由于吃得太多而引起的。尽管他同意从事体力劳动的人应该比脑力劳动的人增加一倍的饮食，但他仍然极力主张全美国所有的人都应该减少2/3的食量。

他还认为，人们应该吃许多不同的食物。他说这个世界上充满了不同的食物，人们应该试试各种食物。爱迪生吃除了一种软的称之为笋瓜之外的所有植物。他说，和笋瓜一样，容易吃的东西对人没有帮助。

爱迪生出名以后，人们经常宴请他，但他赴宴时要么自己携带喜欢吃的东西，要么先在家中吃了一些才去。在宴会上，大家吃6～8种不同的食物，而爱迪生只吃几种简单的他喜欢的菜：鱼罐头、水果、带叶子的菜、粗面包和牛奶。

爱迪生认为，人们花在睡觉上的时间太多了，少睡觉不至于伤害身体。

爱迪生睡觉的方式很奇怪。他没有一个定量的睡眠，有时睡4个小时或9个小时，有时很长时间不休息，有时又接连睡24个小时。当他对某事物发生浓厚兴味时，简直不需要正常的睡眠。他持续地工作，一直到他的脑力耗尽时，随处倒下便睡。

爱迪生的一位同事说：爱迪生睡觉，不分时间，不分地点，什么都可以当床。我曾见他用手作枕头睡在工作台上;还见过他两脚架在办公桌上睡在椅子里;有时也穿着衣服睡在小床上。还有一次我见他一连睡了36个小时，中间只醒来一个小时，吃了一大块牛排和一些土豆、馅饼，抽了一支雪茄。此外，他还有站着睡觉的时候。

更有趣的是，他有时不用手当枕头，而是垫一本化学辞典，等醒来时，立刻就有许多新的设想，所以人们常说他在睡觉的过程中也吸收着辞典里的知识。

俗话说：“民以食为天。”当今社会上，许多饭店拔地而起，各种菜系蜂拥而来，中有闽菜、川菜、粤菜、鲁菜......外有意大利菜、法国菜、日本料理、韩国菜等等。我们都知道，健康是做任何事的本钱，健康又是与食物紧紧相连的。今天，我们就来看看餐桌上的食物吧。

食物分为许多种，有蔬果类、豆类、肉类、谷类、奶制品类、脂肪类等。这几类组合成了一个食物金字塔，处处影响着我们的健康。所以，在用餐时要做到合理搭配，多蔬菜、水果，少肉类、脂肪类。谷物类为主食，可适当增加豆类、奶制品类，并且要记住，吃饭只吃八分饱，不可挑食厌食，也不可暴饮暴食，吃干净食物最为重要。

在食物中，都含有一种对人们的健康起重要作用的元素——维生素。维生素又分为A、B、C、D。不同的维生素有不同的作用。维生素A通常在红、黑色的食物中较多，如胡萝卜、黑豆等。它的功能主要是保护眼睛，可用于保护视力，治疗夜盲证等维生素C通常都在蔬菜水果中，它有利于治疗坏血病、皮肤病。它的发现还有一个故事：一艘轮船在大海上漂泊数日，许多水手都得了坏血病，其中一名病得十分严重，被抛弃在一个荒岛上。之后这名水手吃了许多柠檬，没想到坏血病消失了。这个消息一传十，十传百。之后科学家在柠檬中发现大量维生素C，病用来治疗坏血病。维生素B、D也有许多功能，在此就不多说了。当然也要注意：有些食物不能混在一起吃，以免发生危险。如虾不能与维生素C同时吃，螃蟹不能和柿子同吃......

现在，人们想身体健康，还吃了许多补品，鹿茸、人参、灵芝等都成了美食。在此向大家推荐南极鳞虾，它不是虾，却比虾更有营养，蛋白质是其他动物的2-3倍，并且数量多，每年捕捞3000万吨是没有影响的，因此被誉为“冷甘露”。

饮食还有许多地方和健康相连，希望大家在日常生活中多加注意，有了合理的饮食，才有健康的身体。

希腊神话中有一个著名的故事：弑父娶母。弗洛伊德由此将男孩的恋母情结命名为“俄狄浦斯情结”，相信大家都不会陌生。而与它相对应的女孩情结被称之为“埃勒克特拉情结”。

埃勒克特拉是古希腊参与杀害母亲的神话人物。“埃勒克特拉情结”概括的是女性在儿童时期形成的恋父憎母情结。同“俄狄普斯情结”一样，“埃勒克特拉情结”也是儿童一般必然存在的倾向。既然是普遍的心理现象，那么在很多艺术作品中，我们不难发现其踪影。

阿恩海姆曾在《艺术与视知觉》论及，每一件艺术品都必须表现某种东西。这就是说，任何一件作品的内容都必须超出作品所包含的那些个别物体的表象。

来源于生活又高于生活的艺术和生活本质中的心理学，从来都是联系紧密。

电影《饮食男女》是李安导演的三步曲之一，故事讲的是一个单亲家庭，父亲朱师傅与三个女儿家珍家倩家宁的深深眷恋。一个单亲父亲拉扯三个孩子是不容易的，十六年的生活，其间有浓浓的亲情，还有脱不掉的埃勒克特拉情结的色彩。我所没有想到的是，李安最后通过那样一种方式把这些表露出来，貌似隐晦，却也一眼即穿。就在众人还在纷纷为他与梁伯母之间感到疑惑与可笑的时候，父亲在酒后鼓足了勇气站起来，说他一定会好好照顾锦荣和姗姗。梁锦荣，是家珍的同学和朋友，一直被看作家里的第四个女儿，太突然，太突然……

其实也不。故事开场，是长时间的朱师傅准备晚宴的镜头，而他第一次开口是因接到了一位女士的电话，听得出，那是关系非同寻常的人。虽然，导演未告知具体是谁。而张艾嘉饰演的梁锦荣第一次在剧中露面的时候，问的第一句话，就是“朱爸呢?”这是一个细节。

锦荣从小失去父亲，妹妹与朱家女儿是同班同学，受过朱家的照顾。谁能说，这不能是她的恋父情结遭遇了朱爸爸的恋女情结，化作电影最后，那一声轻轻的“爱你”。

朱家还有三个亲女儿，老大朱家珍，家里的老姑娘，大学毕业九年，年近三十了还没有结婚。一开始，大家都相信那是因为被大学时初恋男友抛弃，久久不能释怀。到底要多深的感情，能让一个女子那样长久地坚持独身，不让其他男人靠近。不管如何，那应该是真正的爱情了?

可惜不是，可惜我们并没有看到理想中的爱情。而我在这时庆幸，影片所要讲述的并不是个天真的故事。当妹妹家倩遇见李凯，并最终从姐姐故事中的主人公李凯处得知，一切都是假的，一切的悲情都是姐姐编造出来的时候。家倩感到了前所未有的心灵冲击，她是那样激动与困惑，一个人都承受不住，“我当时脑子一片空白，我除了去找你，不晓得该怎么办”她跑到爱人的住处，说：“太荒谬了，我今天遇到了一件很荒谬的事情。”

是啊，她不明白，姐姐为什么要造这样一个故事给大家呢，是什么理由使得她这样做?

要究其原因，那就要看她由此能达到了什么目的，她说我是要陪着爸爸的。是为了父亲。

她说，这里是家，这里是爸的全部。她说，一辈子留在这里，也没什么不好。

她说：妈走的时候你才多小啊，我比你要更了解父亲，我要一直陪着他。

家倩却说，再小我也比你了解他。自从妈死后，你就开始当起我的家长，不是我姐姐。是你把我挡在外面。一语道出多年的隔阂。

在父亲给予的爱上，她们争夺。小时候父亲带家倩去大厨房，家珍就每每会为了这个生气。家倩是最像母亲的那一个，漂亮，天资聪颖，从小跟父亲在大厨房学烧菜，可以说，她是被偏爱的那一个，而她的理想，不是航空业，哪怕现在这一行做得那么成功，她还是不开心的。小时候，她只想做一个与父亲一样的厨师，与父亲一样，如此而已。说到父亲在小时候给她的戒指，那段回忆，如此温暖，如此美丽，如此留恋，全都写在了脸上。当雷蒙逗她，重新玩那个游戏，被她直接拒绝，心中自是起伏，哪怕我是爱你的，哪怕日后，当我得知你要与其他女人结婚的消息，需强忍心痛，风一样离去。可是仍然会为父亲星期天的晚餐推掉你艺廊画展的邀请;那关于父亲的一切，可是你能碰得的?谁都碰不得……如此神圣，不可侵犯。如此这般爱着。

出乎意料，最小的家宁是最早离开家的孩子，她抢了好朋友的男朋友，也许她是真爱他，也许，她的感情自小就是需要去争夺的。就好似，从两位姐姐那里争夺父亲的爱一样。就好似，这已渐渐形成一种行为的模式。

家珍，她说她不需要爱情，我们都看到她是最想要的那一个。屋顶上的猫，邻居的卡拉OK歌声都让她烦躁不安。当她遇见新来的排球老师，彼此都有好感，如果这些还不足以让她卸下层层的防备，那办公桌上每天一封情书，很好的起到了催化剂的作用。她不知道这是淘气学生的恶作剧，当那一天她盛装打扮，准备迎接新生活，却没有了情书。当时她愤怒了，为什么我永远只能站在这里，对着空气谈情说爱?她那么需要爱，需要一个人来示爱。她情绪高昂，她等不及了，马上公证，她慌慌张张地拉着明道，匆匆介绍，又匆匆离去，临走了，脸上有泪滑过，不知是兴奋激动还是不舍，混杂了太多太多。但还是要逃一般，消失在城市的夜色中。花色长裙在摩托车后座飞扬。像是一种胜利。九年了，终于。

家倩，最聪明美丽的那一个，最理智的一个，却落了单，家里突然有三个人结婚，一个人去世。而她的一段感情，结果是被玩弄，不得不狼狈退场。最后，老房子经过装修，还换了锁，她一个人住。星期天晚餐改由她来准备，那天只有父亲一个人来。她的菜，调料配方与当年母亲的一模一样，父亲因此稍微批评了一下，却发现味觉恢复了，顿时心生欢喜，饭桌上的两个人心中都充盈着感情。而我也将这，看做是贯穿整剧的埃勒克特拉情结的回归。

饮食男女，人之大欲。食欲与性欲，是不是紧密相关?

女儿们一个个长大了，都到了该出嫁的年龄，父亲的爱必须得有压抑，就像她去喊家倩起床，起初是靠近的柔声呼唤，突然又后退，大声呵斥，只要流露一点温情，就转身离去。他做了一辈子的大厨，味觉退化，非常痛苦，却在与一个与女儿年龄相仿的女子结婚之后，又恢复正常。

也许，这是略显荒诞的。至少，大众和伦理应该还不能坦然接受。

然而，海德格尔在《存在与时间》说，被我们称之为情感(feeling)或情绪(mood)的东西或许是更为合理的，就是说，更具有深刻的感知力。因为与所有那些理智相比，它更向存在(being)敞开。那些理智由于同时变成了理论模式(ratio)，故被错误地解释为是理性。

艺术品的感染力来自其内在结构，尚未定性的艺术品对艺术家具有“反作用力”，也就是说，艺术家在创作的中后期主要不是受创造力和灵感的支配，而是受使艺术品达到“完整”的压力的支配。

我不知道李安是不是想表现埃勒克特拉情结，甚至不知他是否意识到自己在表现埃勒克特拉情结。还是无意识的跳跃式思维，在一定问题的推动下，改组旧的整体联系而确立新的本质性联系的创新思维?

不管怎样，我在通篇看到这样一条线索，而导演也把最后一个镜头交给了父女之间。

秋分秋分，昼夜平分。

二、八月，昼夜平。

八月十五雨一场，正月十五雪花扬。

八月十五云遮月，正月十五雪打灯。

夏忙半个月，秋忙四十天。

秋忙秋忙，绣女也要出闺房。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

秋分见麦苗，寒露麦针倒。

勿过急，勿过迟，秋分种麦正适宜。

秋分麦粒圆溜溜，寒露麦粒一道沟。

适时种麦年年收，种得晚了碰年头。

早谷晚麦，十年九害。

麦子早下种，十年九收成。

早黍晚麦不归家，种麦“早”字要狠抓。

麦种八月土，不种九月墒。

适时早播老经验，适时晚播也增产，看种看地又看天，“适时”二字要把关。

肥少旱田，适早保险;肥足能灌，酌情播晚。

过早温高苗猛窜，病重虫咬苗难全;过晚很难保穗足，管理再好难高产。

秋分前十天不早，秋分后十天不晚。

淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚。

秋分种高山，寒露种平川，迎霜种的夹河滩。

淤种秋分，沙种寒。

淤地种好麦，明年豆更强。

秋分到寒露，种麦不延误。

白露秋分菜，秋分寒露麦。

分前种高山，分后种平川。

阳坡麦子，阴坡谷子。

麻黄种麦，麦黄种麻。

种麦泥窝窝，来年吃白馍。

种麦泥流流，来年吃馒头。

要吃面，泥里拌。

要吃馍，泥里拖。

种泥不种水，种水种不归。

犁沟种不如贴茬耩，贴茬耩不如犁铧响。

得种就得收。

麦收八、十、三场雨。

大家好!今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品，让我健康成长》!

大家可曾注意过，每天放学后，路边的那一些小摊子前就挤满了同学，都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要知道，那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们，吃辣条的时候，你一定没有想过它给你带来的危害吧?

首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。据工商部门调查，那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料;有的是用死猪肉来做，上面竟然还有死苍蝇!你觉得人的胃是铁做的吗?

再看看，很多三无食品里，都含有“苏丹红”，这是一种有毒的物质，可以致癌，严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉，大量的添加防腐剂或人工色素，甚至加入工业盐，吃进去后大量的细菌进入人体，引起吐泻，这些东西一生产出来，它里面所含的味精就严重超标，非常不适合食用。

医学专家说，这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退，对青少年的.身体很不利，长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病，有的脸上会长痘痘，长色斑。了解了这些，你还敢吃三无食品吗?

为了不吃到三无食品，同学们除了要有坚定的意志，抵制垃圾食品，还要掌握一些认识三无食品的技巧：无厂名、无厂址、无生产日期，一般都是用劣质材料制作的，没有保质期，质量就不可靠。

“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了自己的健康，希望大家能拒绝三无食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是给自己的未来一片蔚蓝的星空!

亲爱的同学们：

陶行知先生曾经说过：“忽略健康的人，就是等于在和自己的生命开玩笑。”然而，身体的健康与否则是和饮食息息相关的。

目前，我国学生营养状况不容乐观，尽管膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质等营养物质供给量偏低，钙锌铁以及维生素等营养物质明显不尽如人意。学生膳食中植物源性铁的比例过高，铁的质量差，吸收少。学生钙质摄入不足，仅为有关标准的一半左右，这主要是学生膳食中奶制品和豆类等消费偏低所致。

值得一提的是，目前中学生学业繁忙，饮食健康得不到保障。城市学生因生活水平高，偏食普遍，常吃高热量的巧克力和饼干等。同时，缺乏体育运动和身体锻炼。相比之下，农村学生则不偏食，且活动量较大，所以城市营养状况远不如农村学生。

今天是全国学生营养日，我们初一(六)班代表初一年级全体同学向全校同学发出倡议：要健康饮食。

健康饮食需从一日三餐着手。以下为营养推荐食品：早餐最好吃一些营养丰富的东西，要有足够的碳水化合物和膳食纤维以及蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。午餐要荤素搭配好，尽量吃饱，为了营养均衡，应经常变换菜色，但是不宜吃太多油腻的食物。晚餐可根据自己喜好，以富含碳水化合物的食物为主，但蛋白质和脂肪类尽量少吃。

同学们!让我们行动起来，做到健康饮食，以一个健康的状态，来迎接美好的明天!

春分:二十四节气之第四节气，在3月20日或21日;表示春季中间，昼夜等长。

夏至:二十四节气之第十节气，在6月21日或22日;表示炎热将至，该日昼最长，夜最短。

秋分:二十四节气之第十六节气，在9月23日或24日;表示秋季中间，昼夜等长。

冬至:二十四节气之第二十二节气，在12月21日或22日;表示寒冬到来，该日昼最短、夜最长。

先说“春分、秋分”。从汉字字面可以解释为“昼夜均分”的意思。春分是春天昼夜均分的一天。秋分是秋天昼夜均分的一天。

再说“冬至、夏至”。从汉字字面可以解释为“冬天夜长到头了”。夏至可以解释为“夏天昼长到头了”。有些人把“至”当成“到”来解释，是误解了。冬至绝对不是冬天到了的意思，夏至绝对不是夏天到了的意思。您如果从前也听人这样说，并且信以为真的话，要赶快纠正过来，以免被人当笑话说你。“至”在这里是“极至”的意思，即“到头了”的意思。什么到头了?冬天是说“夜长到头了”，夏天是说昼长到头了。或者换一种说法:冬至是中午的影长变长到头了;夏至是中午的影长变短到头了。用天文学的术语说，冬至是太阳走到南回归线了，该回头向北了。夏至是太阳走到北回归线了，该回头向南了。

冬至夏至春分秋分这四个日子是中国传统历法里的24节气里的四个节气。分别是第四、第十、第十六、第二十二节气。或者说是春夏秋冬四季的正中一个节气。天文学上分别以黄经0°、90°、180°、270°定义这四个黄经点。

西方天文学上这四个点的名称是：winter solstice， summer solstice， spring (vernal) equinox ，autumnal equinox。这四个英文词被西方人解释为春夏秋冬四季的开始。其实这毫无根据，完全是以讹传讹。笔者在此作一批驳，加以纠正。

先看春分(spring (vernal) equinox和秋分(autumnal equinox)。spring (vernal) 和 autumnal 是两个定语，是春季的和秋季的意思。equinox是赤道。与定语合起来是表示春天太阳走到赤道了，秋天太阳走到赤道了。根本没有春天开始和秋天开始的意思。比如可以说：“spring holiday”，“autumm holiday"表示春假和秋假。并不表示春季和秋季的开始。如果要表示春季的开始或秋季的开始，要用“the beginning of spring”，和“the beginning of autumn”这样的说法。

再看冬至winter solstice和夏至 summer solstice。winter 和 summer是两个定语，冬季的和夏季的意思。solstice是回归线的意思。合起来是冬季太阳走到南回归线了，夏季太阳走到北回归线了。根本也没有冬季开始和夏季开始的意思。把这四个词组解释为四季的开始，与这四个词毫不相干。完全是附会欧洲的气候随意解释，以讹传讹。

按照人们的正常思维逻辑，春spring，夏summer，秋autumn，冬winter四季，应该是太阳在黄道上一年走过的路径的四个段落。大体上应该是相等划分的。按时间划分，还是按几何位置划分，都各有道理。但从天文学的角度考虑，按几何位置划分更科学一些，因为四季的原始概念是从气候的周期形成的。而气候形成的根本原因是太阳的位置。当人们认识到这一点后，当然要选择以太阳位置来划分四季的办法。所以，天文四季就是按照太阳在黄道上的位置作出的四等分划分，每季占90°区域。关键就在分点取在何处?从winter solstice， summer solstice， spring (vernal) equinox ，autumnal equinox这四个词给我们的启示，这四个点作为分点的可能性几乎是零。这四个点的前后都属于同一个季的可能性是绝对占优的。按照人对于对称性的偏爱，以此四点的前后对称的45°构成的90°区域是最可能的四季区域。但这只是一种合理的可能性。不是必然性。我们要用另一种思维逻辑来证明这是唯一的正确选择。思维逻辑就是四季区域的划分必须符合科学划分的充分必要条件，正如地图正常着色问题所要求的那样：任何有共同边界线的二相邻区域必须着以不同颜色。这是地图正常着色的充分必要条件。天文四季分划也必须符合类似的充分必要条件：任何相邻区域必须有不同的天文数量特征。我们的任务是求得符合此充分必要条件的四分点。如果答案还是唯一的，那将是理想的天文四季分划。任何只凭主观想象给出的不符合这充分必要条件的所谓天文四季分划，都将被证明是不合理的。

西方天文学把以春分夏至秋分冬至黄道四点(0°、90°、180°、270°)看作四季的分点。表面看起来很直观，四个黄经90°区域分别占直角坐标分割单位圆的四个象限的弧。可惜这样的分区，每区的太阳赤纬不能满足上面说的科学分划的充分必要条件。只要看一、二两区的太阳赤纬范围完全一样，三、四两区的太阳赤纬完全一样，就能明白，这样的划分法作为四季划分是不合理的。太阳赤纬不能作为区分区域的天文特征。

很容易用数学证明以315°、45°、135°、225°为分点的划分法是唯一满足科学划分充分必要条件的划分法。这样划分的四区域的中点正好是春分、夏至、秋分、冬至四个点。即二分二至是天文四季的中点。这就是二分二至的真正天文意义。它们是四季的中点，而不是起点。

7.关于冬至吃什么（汇总）

大家好，今天我演讲的题目是健康饮食，谈到食品，有人会想到一些可口的食品，比如辣条可乐，棒棒糖，口香糖但你知道吗?这些都属于垃圾食品，因为你只尝到了它的美味，却不知他们其实都是一把把杀人不见血的刀。比如辣条吧，他们其实用脏脏的面糊成的，有些专家专门适用那些坏掉的面团。还有腐烂的，生虫的，恶心的，地沟油做成的。他们首先把辣条做成各种不一的形状卖出去，然后又地沟油进行炸来炸去，等炸好以后把辣条的表面灰尘和气泡用肮脏的手擦去，然后再把这些辣条晒在窗台上晒在五个小时以后才用最辣最恶心的辣椒油往他身上撒。还用最后用脚踩一踩，以免浪费辣椒油，听了以后是不是非常恶心?大家想一想在晒的过程中外面有多脏的灰尘，还有在踩的过程中身上有多脏的戏剧，所以我们尽量少吃垃圾食品。还有一个可怕的饮料可乐。可乐对我们的身体是最大的危害，可乐因为里边含了太多的果糖甜蜜素和色素，喝了它，你虽然感觉好像没发生一样，但你的骨头已经有所改变了，他会一点一点腐蚀你的骨头，是你的骨头生疏。最后还是让我们珍惜自己的身体。

让我们把健康保养成更强壮更发达的奥运精神，让我们去追求初升的太阳，让我们给健康写一份保证书。

我平时非常喜欢看书，不管是童话，还是什么故事会、科普书，就连妈妈的饮食方面的书籍，我都要瞧瞧。

今天，刚巧妈妈又买了一本，她还没来得及看，就被我抢先了一步，原来这是一本介绍科学合理搭配饮食的书，那里面写了很多食物是不能一起吃的。比如，平时人们喜欢在鸡蛋里放葱，可这是不正确的。放葱会减少鸡蛋的营养。还有我早餐喜欢吃放点肉丝青菜的面条，还一定要妈妈在里面加醋，那样酸酸的味道很好。殊不知这一点点的醋，把青菜里面的维生素破坏的所剩无几。

当我看到鸡蛋和地瓜一起吃会腹同痛呕吐的时候，我的脑子飞快地转到——双休日，我吃了奶奶给我准备的早餐，番薯粥和鸡蛋，我吃完了就和妈妈一起去外婆家，没到半路，肚子就痛起来了，那可真无法用语言形容。到了外婆家，我就吐了起来，把外婆外公吓个半死。现在我终于知道是怎么回事了。

这本书让我长了不少见识，以后我一定要把这些饮食当中的科学知识告诉同学们，也许他们还不知道呢！

在中国这片富饶的土地上，中国人运用独特的地理环境，演绎出风味的美食，为中国增添了几分神秘色彩，他们去发现，去创造，去品味，这就就是神奇的中国味。

中国南高北低，而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅就是一种麻和辣的兼和品，驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”，如果要说起火锅的起源，那我们要追溯到富饶的四川去，那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料，花椒——学名：百里香，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓就是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道，给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果，它与辣椒在高温下释放芳香素，产生扑鼻的香，这就就是底料。在火锅中加入山珍海味，这才就是直正的美味。

在距离四川约二千公里的地方—————北京，一个古老的城市，就是明清两朝的首都，这里有悠久的文化气息，而最让人向往的就是北京的烤鸭，烤鸭—————外香内嫩，首先用鲜鸭抹上秘制香料，放入烤炉中，烤熟透，沾上酱汁，就可以供人们享用了，北京虽说不就是什么美食之城，但也有它独特风味。

对于北京人来说美食就就是甜，对于四川人来说美食就就是辣，两者虽说不同，但对美食而言，酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式，不管东西南北不同的地理，不同的家，不同的味，不同的思想，不同的经历，但我们都就是中国人，传奇的中国美味。

大寒节气，时常与岁末时间相重合，除干农活顺应节气外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。

大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。安徽安庆有大寒炸春卷的做法。

A good eating habits three meals a day three meals a reasonable distribution of the food distribution to adapt to physiological conditions and work requirements. The best allocation ratio should be 3:4:3. If l jin of grain a day to eat, then sooner or later, the two eat 3 at noon to eat two more appropriate 4. (2) meat, prime with an appropriate荤食in protein, calcium, phosphorus and fat-soluble vitamins is superior to vegetarian; and vegetarian in unsaturated fatty acids, vitamins and cellulose is superior to another meat. Therefore, the proper mix of vegetarian meat with each other, can help health. (3) not being choosy food and eclipse the body of nutrients needed by all kinds of food supply, and there is no any kind of natural foods can contain all of the human body needed nutrients. A single-eat food; no matter how much the quantity of food, nutrition how rich, can not maintain the bodys health. Therefore, in the diet can not be choosy food or long-term partial eclipse. (4) does not overeating the saying goes: "To physically good enough to eat, however," This is a grain of truth. Overeating can not only damage the gastrointestinal tract function of digestion and absorption, causing acute gastroenteritis, acute gastric dilatation and acute pancreatitis, and as a result of diaphragm rise, the impact of cardiac activity, can also be induced by heart, if not timely rescue, will happen life-threatening. Therefore, at any time not eating and drinking, overeating.

翻译：

一个良好的饮食习惯一个好的饮食习惯):1)一日三餐三顿饭的合理分配食品分发适应生理条件和工作的要求。最好的分配比率应3:4:3。如果我金的谷物一天吃,然后或早或晚,这两个吃三中午吃两个更适当的4。(2)肉,主要有appropriate荤食in蛋白质、钙、磷和脂溶性维生素优于素食者,素食者在不饱和脂肪酸、维生素和纤维素是高于他人的肉。因此,适当的混合的素肉互相结合,可以帮助的健康。(3)不挑剔的食物和超过身体的所需养分供应各种各样的食物,没有任何一种天然食品可以包含所有的人体所需的营养。一个single-eat食物;无论多少食物的量,营养丰富,如何不能保持身体健康。因此,在美国的饮食能不挑剔的食物或长期偏蚀。(4)不吃得过多谚语所说:“身体好足够的食物,但是,“这是一个真理的种子。吃得过多会不但损害胃肠道功能的消化、吸收、引起急性肠胃炎、急性胃扩张急性胰腺炎,并且由于隔膜起来,心脏活动的影响,还可引起的心,如果不及时抢救,将发生致命。因此,在任何时候都不在乎吃喝,暴食。

中国饮食文化，由于特定的经济结构，思维方式与文化环境，形成了自身鲜明的特点，主要表现在下面六个方面。

选料，是中国厨师的首要技艺，是做好一品中国好菜肴美食的基础，要具备丰富的知识和熟练运用的技巧，每种菜肴美食所取的原料，包括主料，配料、辅料、调料等，都有很多讲究和一定之规，概而言之，则是“精”、“细”二字，孔子所说的“食不厌精，脍不厌细”也。所谓“精”，指所选取的原料，要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点，以新鲜肥嫩、质料优良为佳。

刀功，即厨师对原料进行刀法处理，是成为烹调师需要的，整齐一致的形态，以适应火候，受热均匀，使于入味，并保持一定的形态美，因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用，经过历代厨师的反复实践创造了丰富的刀法，如直刀法，片刀法，斜刀法，剞刀法和雕刻刀法等，把原料加工成各种各样的形态和各种各样的花色，还可以镂空成美丽的图案花纹，雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样，增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合，把熟料和可食生料拼成艺术性强，形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘，如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”等。

火候，是形成菜肴美食的风味特色的关键之一，但火候瞬息万变，没有多年操作实践经验很难做到恰好处，因而掌握火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力，熟悉了解各种原料的耐热程度，熟悉控制用火时间，善于掌控传热物体的性能，还能根据原料的老嫩程度，水分多少，形态大小，整碎厚薄等，确定下锅次序，加以灵活运用；使烹制出的菜肴，要嫩就嫩，要酥就酥，要烂就烂。

烹调技法，是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有：炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、炝、拌、熏、以及甜品的拔丝、蜜汁、挂霖等。

调料，也是烹调的百味香。

我们只有准确把握了这六方面，才能深刻地理解中华饮食文化，因则才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。

秋分(autumnal equinox)，农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22~24日。南方的气候由这一节气起才始入秋。一是太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此地球绝大部分地区这一天24小时昼夜均分，各12小时。在北极点(北纬90°)与南极点(南纬90°)附近，这一天可以观测到“太阳整日在地平线上转圈”的特殊现象。

秋分之后，北半球各地昼短夜长(一日中白昼短于黑夜)，南半球各地昼长夜短(一日中白昼长于黑夜)。

秋分之后，北极附近极夜范围渐大，南极附近极昼范围渐大。

2016年9月22日16时21分正式迎来“秋分”节气，意味正式进入秋季。

俗话说得好：“民以食为先”。饮食是人类生存与发展的第一需要。中国的饮食文化传承至今已经五千余年，可谓是灿烂辉煌，如若繁星。

中国的传统文化讲求的是天人合一，而饮食文化亦是如此，中国的饮食文化，当从神农氏开始至今，五千余年来，中国人一直强调药食同源的道理，而神农尝百草正是药食同源的最早见证。

中国的饮食分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，讲究料、作、食等等的精细，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，从古到今，历代相传又推陈出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国饮食文化的大致特点：

第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，我国从古就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽。

第三，讲究美感。不仅技术精湛，而且有讲究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四，注重情趣。不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的。

第五，食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”

华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性，研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。

秋分收春豆。

豆收旁秸麦收齐。

荞麦四个一十八，七十二天就归家。

青十八，红十八，白十八，黑十八，七十二天收回家。

秋分收花生，晚了落果叶落空。

秋分棉花白茫茫。

八月十五雨一场，正月十五雪花扬。

秋分收稻子

秋分收稻子

八月十五云遮月，正月十五雪打灯。

夏忙半个月，秋忙四十天。

秋忙秋忙，绣女也要出闺房。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

秋分见麦苗，寒露麦针倒。

勿过急，勿过迟，秋分种麦正适宜。

秋分麦粒圆溜溜，寒露麦粒一道沟。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

适时种麦年年收，过早过迟有闪失，

先种淤地后种沙，七天出苗正合适。

适时种麦年年收，种得晚了碰年头。

秋分，日夜时间均等，并由日长夜短逐步日短夜长。小编收集了描写秋分的名言谚语，欢迎阅读。

1、 八月有雨好种田，十月有雨麦墩盘，来年三月透地雨，穗足粒多保丰产。

2、 瓜茬种上麦，馍馍吃不败。

3、 麦种深，谷种浅，荞麦芝麻盖半脸。

4、 谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身。

5、 二指浅，四指闷，种麦三指正当心。

6、 二指浅，四指深，三指准。

7、 中指二纹，不用问人。

8、 两三厘米浅，六七厘米深，四五厘米准。

9、 麦种晒和扬，粒实出苗壮。

10、 扬一扬，秕粒剔除种子强。

11、 麦种用水漂，瘪粒能除掉。

12、 药剂拌种，防治病虫。

13、 发芽试验早做好，下种数量可参考。

14、 小麦精量播种机，深浅宽窄能调剂，下种均匀省良种，苗子出来壮又齐。

15、 稀豆稠麦，收不会坏。

16、 稀麦稠豆，没啥来头。

17、 麦稀两手空，稠麦好收成。

18、 早麦要稀，晚麦要密。

19、 七宿麦子八宿谷，十二宿上看秫秫。

20、 麦出七，豆(春)出五，高粱十天才出土。

21、 豆三(夏)麦六菜(秋菜)一宿。

22、 麦子不出芽，猛使砘子压。

23、 秋分稻见黄，大风要提防。

24、 晚稻蒂子松，经不起一阵风。

25、 稻黄一月，麦黄一夜。

26、 秋分收春豆。

27、 豆收旁秸麦收齐。

28、 荞麦四个一十八，七十二天就归家。

29、 青十八，红十八，白十八，黑十八，七十二天收回家。

30、 晚秋作物继续管，随熟随收不能迟。

31、 棉花进入中喷花，四至六天一次拾，

32、 中喷棉花质量好，单存留种正适时。

33、 菠菜小葱要种上，白菜浇水把肥施，

34、 冬暖大棚膜罩好，种植黄瓜西红柿。

35、 青贮秸秆继续搞，牲畜配种机莫失。

36、 养鱼饵料不能减，莲藕采收推上市。

37、 秋分秋分，昼夜平分。

38、 七宿麦子八宿谷，十二宿上看秫秫。

39、 麦出七，豆(春)出五，高粱十天才出土。

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秋分有雨来年丰。(苏)

秋分前后必有雨。(辽)

秋分前后有风霜。(内蒙古)

秋分雨多雷电闪，今冬雪雨不会多。(晋)

秋分夜冷天气旱。(桂)

秋分节日后，青蛙仍在叫，秋末还有大雨到。(鲁)

秋分西北风，来年早春多阴雨。(桂)

秋分西北风，冬天多雨雪。(苏)

秋分西北风，下年多雨。(皖)

秋分刮北风，腊月雨水多。(皖)

秋分过后必有风。(内蒙古)

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时(北方)

秋分天气白云来，处处好歌好稻栽(江南)

秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何(江南)

秋分，暝日平分(闽南)

春分秋分，昼夜平分

白露过秋分，农事忙纷纷，白露高粱秋分豆

秋分"露重，冬季多霜(闽南)

秋分北(风)，热到脱壳(闽南)

秋分天气白云多。 处处欢歌好晚禾(山东)

秋分天晴 必久旱(南京)

秋分日晴，万物不生(南京)

秋分有雨来年丰(南京)

白露秋分夜，一夜冷一夜(北方)

秋分无生田，处署动刀镰(东北)

白露看花，秋分看谷(江苏)

白露白迷迷，秋分稻秀齐(江苏)

大暑旱，处暑寒，过了秋分见寒霜(宁夏)

春分日有雨， 秋分日大水;

春分无雨莫耕田，秋分无雨莫种园(北方)

秋分有雨来年丰

秋分北(风)，热到脱壳(闽南)

大暑莲蓬水中扬， 秋分菱角舞刀枪(长江流域)

今天早晨晨跑回来，我的肚子早已经饿的咕咕叫了，一回到家，我就和爸爸妈妈狼吞虎咽的吃起面包来。 可是刚吃完面包不一会儿，爸爸肚子开始不舒服，泻了好几回，我和妈妈也开始闹肚子，我们这才想到是那个面包的原因。 妈妈找出面包的包装纸，发现面包是昨天才买回家的，而且面包的“保质期”并没有过，这到底是怎么回事呢? 爸爸当机立断的打开电脑，向“百度大仙”询问原因。 有人说：在制造面包的途中，许都鸡蛋都已经变质了，而做面包的师傅却为了节省原材料，把变质鸡蛋与面粉里混合在一起，加上了各种材料再用烤炉烤制出来后一点都看不出来，味道也没有多大的改变，但是人们吃了用“变质鸡蛋”做的面包，身体吸收不了，常常会引起肠胃炎，身体不适应…… 是呀，食品安全直接关系着我们每一个人的身体健康和生活质量。

学校周边有许多小摊点，那诱人的"美食"发出阵阵香味，那漂亮鲜艳的包装让人“想入非非”，很多同学，都抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果，很多买零食的同学都因为吃了不卫生“垃圾食品”拉肚子，有的甚至导致中毒。而那些快餐店更是毒辣，为了市场上的竞争，放弃了质量的提高而开始降低成本，将地沟油、防腐剂过分使用，使食品越来越不安全。 这几年，食品安全事件，接连不断：石蜡大米，沙丁胺醇猪肉，化石粉面粉，福尔马林火锅，三聚氰胺奶粉，直至目前的地沟油和染色豆，每一个事件都令人心惊胆战，一次又一次的危及到我们的健康和生命!这些黑心的厂商们，一次又一次的做着昧着良心的事情，害了多少无辜的生命?你们难道就不知道觉醒吗?昧着良心赚钱安心吗?就为了贪图一时之利，将会失去永远的信誉! 同时，有关部门应该提高警惕，严查食品安全，让这些害人的食品严禁进入市场。 当然，在顾客购买食品时也要注意“食品的质量、食品的保质日期以及生产厂家……”尽量购买质量有保障的品牌。 俗话说“事虽小，误擅为，苟擅为，子道亏。”事情虽小，可是却会因为贪图一时之利，害及无辜，失去所有认的信誉，到头来终究还是会吃亏。 认认真真的做好每一件事情，不要弄虚作假，这就是我们应该学习的良好品质。