我的拿手好戏作文写作文(实用20篇)

“民以食为天”，现在很多人追求美食，我也不例外。我不但是厨师还是一个吃货，这便达到了吃货的最高境界。厨房便是我的天堂，锅碗瓢盆便是一个个可爱的“小精灵”。我和小精灵们一起做出来一道又一道的美味。做饭对我来说是幸福的：菜下油锅的声音让我爽快；香气从锅里飘出闻着让人多么享受；学习西方绅士，气势昂昂的端着一盘美味，那又是多么让人有成就感啊……哈，没错，我的拿手好戏就是一下厨。

周五，随着放学铃声的响起，预示着周末的到来，也预示着两道美食，就要出炉啦！回到家，我立刻对妈妈说：“妈，这一周又有炒菜的作业，我这一周，要不炒麻辣基围虾和红烧桂鱼吧。”妈妈想了想：“好吧，今天晚上的晚餐就交给你了。”

到了晚上，我把买好的菜拿进厨房，开始与“精灵们”创造美食了。

我先做麻辣基围虾，首先在锅里放油，等油烧热，开始冒泡时，我早已准备好了姜丝，大蒜块和花椒，还有几个“火辣”的“朝天猴”放入锅里，只听“滋”的一声，我往后退了退，但眼睛依然不离开锅。我见油不再到处“跳舞”，急忙跑过去，老练的打开油烟机，熟练的开始翻炒，再开始放一小点盐，翻炒一段时间就可以装盘了。雪白的盘子装着鲜红的汤汁和通红的基围虾，虾皮是透明的，在灯光下有些发亮，闻上去就有一股火辣感觉，拿上一个轻轻一拨，虾皮就开了，把虾肉放进嘴里细细的嚼，一股辣味中带着点甜的味道冲进喉咙，简直美妙极了！

接着是做红烧鳜鱼，要知道这一道菜，虽说很难，但对于我而言也已经轻车熟路了，但是就在我把杀好的桂鱼洗干净，放在盆里准备腌制的时候，鱼身居然开始抖动起来，我吓的身子一抖，差一点就跌倒在地上，心里想：“这鱼都掏空内脏了，怎么还会动，难不成是“丧尸鱼”？我赶紧把妈妈叫过来，妈妈来后，鳜鱼还在抖，妈妈听了我的叙述，笑了：“这哪里是什么“丧尸鱼”，只是鱼身体上的神经还在动而已。听懂了以后，我和妈妈都笑了。准备好食材锅具，我先拿大料，花椒炝锅，再把鱼放进锅里翻煎，将鱼身两面都煎成金黄色，加入糖，食盐，酱油，料酒和少量水煮十五分钟大火收汁，再以食用油爆香葱，姜和大蒜浇在出锅的鱼身上，一条红烧鳜鱼就出炉了。

那一天，我和妹妹大开吃戒，肚子撑的溜圆。这就是我的拿手好戏，想尝尝我的手艺吗？想让做饭成为你的“拿手好戏”吗？赶快一起加入美食的天堂吧！

每个人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十行，行行出状元。我的拿手好戏是——做鸡蛋饼。

小时候我经常看奶奶给我做鸡蛋饼，渐渐的，我也学会了，并且做的和奶奶不相上下。以后，基本每一天我都会吃一个我做的鸡蛋饼。

我先把鸡蛋打

到碗里，每次要打三个鸡蛋，然后把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一起搅拌，准备好以后就开始做鸡蛋饼了。先开火，再往锅里放适量的油，等油热了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，要保持饼不粘在锅上，然后再把它翻过来，再等一会儿就好了。

我一般做好以后，都会把它分成四份，再倒上一杯牛奶。

每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃，连弟弟也称赞我做的好吃。每当我放学回到家，弟弟都会说：“姐姐，姐姐，我还想吃鸡蛋饼!”看他这个样子我是哭笑不得，只好去给他做，看着他香甜地吃着，我心里是美滋滋的。

每次吃着香喷喷的鸡蛋饼，感受到了自己动手的快乐，也体会到了妈妈、奶奶的辛苦，我要练习更多的“拿手好戏”来替家人分担家务。

每个人都会有自己的拿手好戏，如：变魔术，画画，唱歌，各式各样。而我的拿手好戏却比较特别——做与众不同的蛋糕。

由于我家是开面包店的，爸爸妈妈不但会卖面包和蛋糕，还会自己做蛋糕，他们做蛋糕的手艺那真是炉火纯青！眨眼间如魔法般就可以变出一个好吃又好看的蛋糕！因此只要有空，我就会站在一旁一本正经的看着爸爸妈妈的做蛋糕，偶尔也可以给他们帮上一些忙！就这样，我从小看到大，无意中也学会了做蛋糕！

今年暑假的一天，远在家乡的哥哥和姐姐来到了东莞，他们将陪我度过整个暑假！我十分开心，请求妈妈让我自己做一个蛋糕，为他们接风洗尘！妈妈同意了！准备做蛋糕了啰！我学着妈妈的样子，从冰柜里拿出奶油、水果等材料，放在做蛋糕的桌上。接着又拿出一把水果刀和做蛋糕必不可少的无牙齿的刀，当然少不了可以360度转动的一个蛋糕模板，我拿一包做蛋糕需要的面包。将它分成三份，然后我用水果刀把芒果和草莓切成水果粒，加在每份蛋糕中间，再用那把无齿的刀挖一些奶油，将她均匀的涂满，蛋糕被奶油“包裹”起来！可是，偏在这个时候，我一不小心将奶油放的太多了，蛋糕的中央形成了一个小小的“奶油山”我心想：“怎么办呀？真是豆腐掉灰堆了——拍不得、打不得、丢不得呀！”正当我“山重水复疑无路”时，咦！我看了一下周围，发现了桌上放着红色的草莓果酱！我灵机一动：对了！“用草莓果酱涂满这个‘山’把它变成个正在喷发的火山！”岂不是更美！真是“柳暗花明又一村”呀！我马上行动起来。没过一会儿，一个漂亮的正准备喷发的火山蛋糕就出神入化映入了我的眼帘！接着，我又在上面撒了一点水果和花生粒，还有棉花糖。没过一会儿一个完美无缺，令人馋涎欲滴的火山蛋糕就完成了！我小心翼翼的捧着这个蛋糕走出去，哥哥姐姐们见了惊喜地都夸我做的蛋糕的有创意，品尝后连连说味道真好吃。我也开心得合不拢嘴！

自从我所做的“火山”蛋糕受到哥哥姐姐们的表扬后，我更爱上了尝试做各式各样的与众不同的蛋糕！

我的拿手好戏就是做味美漂亮的蛋糕。同学们，你们的拿手好戏又是什么？

你毽子踢得好，他跳绳跳的花样繁多，姿势优美。每个人都有每个人的绝活。你知道我的拿手戏是什么吗？料你也猜不到。还是让我告诉你吧！

我呀，有一个绝活，是一般小朋友做不到的，那就是蒸鸡蛋糕。自从去年暑假我去姥姥家呆两周，我就学会了蒸鸡蛋糕。这可不是吹牛，我蒸的鸡蛋糕连做了一辈子美食的奶奶都赞不绝口。那叫个好吃。你知道我是咋蒸的吗？告诉你也没啥。你学会了也给家里人做一次试试，告诉你家人，你可是和我学的哟！不卖官司了，给你讲讲做鸡蛋糕的方法吧。

我家有个直径不到20厘米的小铁盆，盆里先放上半矿泉水盖儿的盐，打三个母鸡蛋，用筷子搅开，鸡蛋可得搅开哟！再倒一匙子黄豆油，继续搅20下左右，然后往盆里倒温开水，千万不要用沸腾的开水，把烧好的水倒出来凉三五分钟。对，就这样的水。往搅好的鸡蛋里倒，倒到离盆边一厘米吧。接着搅十下，再倒上点豆油，这就完成了一半工程。下面就是把锅里放上两矿泉水瓶的凉水，锅里放个蒸屉，把鸡蛋盆往屉一放，盖上盖儿，开火蒸。不过可不能开大火，火急了不行，要慢火蒸，大约20分钟停火，再等5分钟鸡糕蒸好了。那鸡蛋糕油光铮亮，软而不散。那叫一个香啊！算得上美味佳肴。

同学们，你们服不服气？就我，一个小学生就能做出这么好的美食，算得上是拿手好戏吧！

每当看到一处美丽的景色时，我会把这处景色画下来。画画，这是我的拿手好戏。

小时候，我没上美术班，但是我会照着手机学画。我家的一个亲戚，是老师，她看了我画的画后说：“”画得好，跟手机上的画一模一样。”

7岁时，我开始学画动物，画小猫、小兔和小鸡等，到了9岁的时候，我会了。

然后我学习画人物，画人的眼睛、嘴巴、脸蛋，这些是我在10岁学会的，还有身体、脚，还有头发还不会画。

妈妈看我这么努力学习画画，就给报了个美术班，我高兴极了。第二天，我来到美术班，看一下我要参加的是什么班。老师知道我中班同学画这些画都会画了，就直接给我升到了大班。

大班学习素描。素描是以黑白颜色为主，画素描主要注意的是线条要细腻，要学会渐变。我先学画方块再到学画水果，我渐渐地学会了。老师教我好多画画知识：三原色：红黄蓝，六大线条：横线、竖线、斜线、弧线、波浪线、螺旋线，还有黑灰交界线……

有一天，我在画画，把反光的地方画了很多条白色的小线条。老师走来看到我画的画惊讶不已，这线条又细又柔和，老师还给我的画录了视频。这幅画我画的是圆柱。

我一回到家，妈妈就说：“今天老师在微信里夸奖你了。”我说：“嗯!”妈妈的脸上露出甜甜的笑容。

我就去吃饭，吃完饭，又画了几幅动物画，玩了一会儿游戏就睡觉。这可真是美好的一天。

我的拿手好戏是画画，我爱画画，我爱美术，我想成为一名画家，这是我的梦想，我要努力去实现它。

一间屋子里，放着几副一尘不染的象棋，棋子不停地穿梭着，犹如一道道闪电，寂静的屋子里，只听见棋子穿梭的声音……

整齐的棋子，犹如一排排整装待发的士兵；干净的棋盘，犹如一个上古战场。只见两人对坐着，有时手像灵巧的燕子，衔着棋子奔驰于战场；但是手有时却显得无比笨拙，缓慢地推着棋子前进。话说的没错，这就是一个战场，将士保护着主帅前进，互相砍杀。

我和象棋是这样遇上的。

在一个阳光明媚的晴天，我闲得发慌，便四处乱走，一眼便看见了外公正与一个人在下棋，只见棋子在棋盘上跳来跳去，犹如一个个小精灵，又像一个杀手不停地杀来杀去。我一下子就被吸引住了，站在棋盘前流连忘返。

经过几星期的奋斗后，我便和同学开始下棋。我看着对手，还是有些谨慎，手不停地在空中划动，划着假象的动作。对手的手不停地跳跃着，像一条灵活的鱼儿。他手下的＂战士＂攻无不克，战无不胜。我全神贯注地盯着棋盘，一步一步蚕食对手，终于对手溃不成军，被我一击致命。自豪和得意织成一张张大网将我裹住。

第二次对战时，我不再那么认真了，眼睛时不时瞟向窗外，手也是那么随意。随意地飞，飞到哪儿就是哪儿。因为如此，所以我陷入了无法挽救的地步，我输了，威严尽失。

我心想：我一定能打败他。回到家里之后，我阅读了一本本书，还报了象棋班……经过一个月的奋斗，我重回“战场”。我专心致志地下棋，眼里似乎只有棋盘与我，时而“横冲直撞”，直捣敌营，时而“步步为营”，压住敌人使敌人无法进攻。

我一雪前耻，心里仿佛有一片原野，上面已有一些美丽的鲜花。我今后一定要努力奋斗，辛勤耕耘，让原野到处开满鲜花。一间寂静的屋子里，一位少年正在下棋……

杜欣怡

番茄鸡蛋面————我的拿手好戏，每当香喷喷的面放上桌，香飘万里。

记得那一次，我去冰箱里那牛奶喝，咕咚咕咚的声响没打扰到专心做早饭的爸爸，我瞟了一眼，热气扑面而来，番茄鸡蛋面好香啊。从此，我走上了学面之路。

让我来给你展示一下把！拿出一个鸡蛋，在桌上敲了几下，蛋液流到了我的手上，我赶紧用碗接住，看着诱人的蛋黄滑了下来。我开始打蛋，“哒哒哒哒”的声响一直在我耳边回荡，我心里美滋滋的，蛋打的好，一会炸出来的鸡蛋就会金黄金黄的，香喷喷的，丽人口水飞流直下三千尺。一旁的弟弟扯了扯我，看来他饿了，该快一点了。

锅热了，我倒入鸡蛋，看着蛋液上的小泡泡，真像一个个小露珠在那儿打转，好想吃一口啊！最后倒入番茄加入水，咕咚咕咚的声音一响，香喷喷的番茄鸡蛋面出锅啦！

爸爸看到了，朝我竖起一个大拇指，只见弟弟坐了过来，指了一指，看他那迫不及待的样子，好搞笑啊！

这是我的拿手好戏，你想尝一尝吗？

我的拿手好戏是下象棋，我非常喜欢下象棋。烈日炎热的夏季，在大家小院儿的服务平台上，一顶乳白色户外帐篷下，我取出了旗盘，摆好像棋子，每每我手持棋子时，一股决胜千里之感溢于言表。

“快来，对决一场吧!”我向另一方挑战，“来就来，谁怕谁?”他是大家院儿里下棋数一数二的大神，年龄与我类似，看着我下战书，激得他斗劲十足，坐着正对面的椅子上。十分不屑一顾地望着我。摆放棋后。我信心满满，让了他一步，他进了“兵”，我上了“马”，他上“象”，我依然上“马”。看热闹的人从一两个到五六个越围越多…。他挠着头想来想去，却不知道我究竟上“马”做什么?他越迟疑，我越激动，由于我这一招数一旦取得成功——连环马，那他的赢率可就减少了。

赛事开展到日趋激烈，伴随着我谋略的取得成功，他一步失了主动权，一旁有些人逐渐为他心急，有些人夸赞我的身怀绝技。太阳光越升越高，温度也愈来愈热，他愈发着急了，但见他出了一头汗，稍候他忽然坚定不移地拿出棋子，硬吃完我的一个“马，而他的“车”都不保了。“完后!赢不了，认输吧!”另一方只有迫不得已认输。

哪些，你跟我说这象棋从哪学的?那是我四岁时天天看高清爷爷下棋，尽管我都不大，不明白棋牌是什么原因，但口中总听爷爷叨唠着：“吃完它!吃完它!”。六岁时，我逐渐和爷爷下象棋，那时候，即便爷要我“车马炮”，因为我赢不上。之后，我慢慢地了解了棋牌的下棋招数，也渐渐地找到觉得，不断挑战爷爷，历经了六年，练出了今日的下棋时间。

上苍苦心人，六年的训练与累积，使我获得了很多场棋，总算造就了我的拿手好戏，也要我获得了无尽的开心!

有人常问我：“十八般武艺，样样精通。你会干什么?”我自信地说：“我会做炒杏鲍菇”

那年春节，我们早早地去了奶奶家，妈妈说：“如愿，今年春节佳肴由你来做!”当时我十分惊讶，虽然我经常在家里做饭，但是这次如果做不好那全家人要挨饿。于是，我准备炒我的拿手菜——炒杏鲍菇。

我先把杏鲍菇洗干净，切片，再将葱姜蒜切片备用，最后往锅里倒油，等油烧热加入葱姜蒜爆炒，随后倒入切好杏鲍菇，加入调料翻炒，杏鲍菇马上就好了，出锅。就这样第一道菜就做好了。

然后我又准备了牛肉丸，金针菇，青菜等，做了一盆火锅。

这时，爷爷奶奶过来说：“我宝贝孙子做的饭太香了。”我听了心里美滋滋的。

但是拿手菜也不一定常“拿手”。

有一天，妈妈不在家，她提前打电话让我我做饭，我又炒了杏鲍菇，这回炒黑了，在炒菜时总不见杏鲍菇变黄，于是，趁妈妈不在家，心想可以自由玩手机了，就在我玩手机起劲时，闻到了一股焦味，不好啦，锅里还做着菜呢!我赶紧跑过去，发现锅也烂了一个大洞，杏鲍菇全部“殉身”了。

我一边收拾残局，默默地想，明白了一个道理：做什么事情要专一，不能三心二意。

黄琥

篮球、做饭、足球……每个人的拿手好戏都不一样。而我的拿手好戏是——拼高达模型。

我的拿手好戏并不是一时心血来潮，而是在表弟家看到那些高达很帅并且是个机器人的形状，还可以动。于是产生了，学习拼高达的想法。

于是，我开始了我第一次做高达。

首先开始，我照着表弟教我的先将说明书中所说的零件依次剪下来（因为高达的零件和乐高不同，高达的零件是粘在一块大板子上的，并且每一个零件都有编码）。放在一起，看着单单一个高达头的零件就有“小山”之高，我心想：天啊！这得拼到猴年马月呀！但是眼前这些小零件仿佛在跟我说：黄琥，你忘了当初买我时，跟妈妈发的誓了吗？于是，我重新拼起高达来。我先把一个酷似圆形的零件和一个“眼镜”装在一起，刚刚开始我觉得这两个零件拼在一起是高达的头吗？我有些疑惑。但是，两个零件拼在一起，竟然变成了高达的头的雏形。真是“柳暗花明又一村”。高达的世界真是别有洞天，什么事都随时可能发生。我心中感叹道，拼着拼着，手酸了，天也暗了。在大功即将告成之际，我忽然发现，高达的两腿完全拼错了，根本不是我所想要拼的那样。放弃的念头再一次在我心中产生了。还好妈妈及时安慰我说：“做什么事都不能放弃，你看唐僧师徒经历九九八十一难才取得真经，你这小小磨难都受不了，以后怎能做得了大事。”在妈妈的再三鼓励下，我终于拼完了第一个真正属于我的高达。

就这样，我拼高达的技术越来越好。去年过年，我拼得高达还被爷爷称赞了呢！

这就是我的拿手好戏——拼高达模型。

王子轩

我虽然不是十八般武艺样样精通，但至少也有一手拿的出的本事，那就是——写字了。

要说写字我已经练五年了，当然这五年可不是白练的，我流下了多少汗水，占用了多长时间，我右手中指的第一关节左侧留下来一个一厘米厚的茧子，无名指和小指的外侧也磨得发红，特别是食指按笔的手指肚都扁了，这些痕迹也不是白留的，再看看现在的字，比以前的字有了很大进步，在班里也是数一数二的。

曾记得四年级下册的时候，我参加书法比赛，别人都写得快，我则是最后一个交的，所以心中感觉别人的实力都很强，我远不及他们，虽然我是班里写字最好的，但16个班呢，我怎么能确定我是写的最好的呢？在等待的那几天，我心中总放不下这件事，后来在周一升国旗的时候，我被叫上主席台，拿着手中的奖状心中无比兴奋，回到班里，老师和同学也给了我的暴风雨般的鼓掌。

但我的拿手好戏也有失误的时候，就在今天，谢老师让我们抄写前几天写的一篇文章，一会儿要挨个儿拍照上传，我当时心不在焉，拿起笔照着随笔本上的内容，很快便抄完了，未加思索便交到了讲台上，也没想到后果，然后回到自己的座位上，把作业拿出来写，不久谢老师点到我的名字，让我拿上刚写的那只笔，果然谢老师说我的字写的没有根，没有力度，并且老师还给我写了一篇题目，我瞟了一眼我的字，再与谢老师的字比较一下，果然效果不一样，还是我没有认真写。

我的拿手好戏——写字不是说说而能练成的，它是要经过一番艰难险阻的过程磨练成的，而且通过老师的一番意见，我也体会到了自己一定要认真写字，每一个字都要有根，每一个笔画刚劲有力，笔划”捺”要大方的写出去，以后我一定要如谢老师所说提笔之时即练字时，不骄不躁，让”写字”成为我每时每刻的拿手好戏！

六(1)班 陈家毅

跳舞，画画，剪纸，写书法……十八般武艺，样：样是好戏。有的人的拿手好戏是变魔术，有的人的拿手好戏是捏泥人，有的人的拿手好戏是……而我的拿手好戏是唱歌。

暑假过了几天，妈妈对我说："现在啊，兴趣很重要，你呀，不能天天学习，你要报哪个补习班？""唱歌！"妈妈就把我报了进去。

我每个星期六都要去少年宫。老师先让我们练习一下"do"这个发音。我开始时，过五敢斩六将。但是到高音时，我就提不上去了。我开始努力的提，拼命的提，但是不见一点对。老师走了过来，对我说："你要想把音提上去，你就要把腔放在更大一些。"我试了试，这一次终于成功了！

真是功夫不负有心人。开学了，我们学校要举行一次兴趣爱好比赛，要比的有：乐器、跳舞、唱歌、书法。唉？有唱歌！我一定要报名！

我报了名之后拼命的练习。哪里忘了，记哪里，哪里发音不准，练哪里，哪里……直到比赛那一天。

我是第七位，我开始记歌词。我开始嘴巴不停地动了。“请七号位选手上台。”我拿起了话筒：怎么办？怎么办呀？万一我忘词了怎么办？万一我唱错了又怎么办？万一我跑掉了那又该怎么办？……不行，我不能想了。我一定不会失误的。这时，音乐突然响起了。我开始唱了起来：“一、二、三、四！一二三四一二三四！……”我唱完之后，台下响起了热烈的鼓掌声。

之后我拿到了奖状，第一名！我高兴的一蹦三尺高。

从此以后我被班里的人称为“唱歌之星”，我也喜欢上了唱歌！

每个人都有自己的一技之长，唱歌跳舞，但无论什么样的一技之长，都要经历“一场彻骨的寒凉”，才会有“梅花香”。

现在我学会了打乒乓球，当然也意识到“一份努力”就会有“一份收获”!我还记得二年级的时候，父母提出让我打乒乓球的想法，说乒乓球不仅可以锻炼反射能力，还可以保护眼睛，提高身体的协调能力。听了这些话，我觉得打乒乓球应该很有意思，于是就去学乒乓球了。一开始我什么都不会，只能一点一点学。过了几天，我发现打乒乓球不是一件很简单的事情。它经常伤害我的胳膊和手腕。然而，一个月后，我几乎习惯了这种艰难。俗话说“剑锋来自削尖，梅花香来自苦寒。”在这一个月里，我也掌握了一些必要的技能，并且能够熟练地使用它们。时间一天天过去，转眼就是暑假。我也掌握了更多的技能。暑假里，我们每个星期五都要举行比赛。这个比赛不一般!本次比赛是得分比赛，按照之前的排名来安排。排名越低，分数越高。排名越高，分数可能越低。

一路走来，前几局没输，直到最后一局和第二名打，两平，最后两平!最后一场比赛是决定性的比赛。我们尽力了，还是分不清上下，总是平分。直到最后9点，教练给了我一点提示，让我送一个没转的惊喜球。我按照教练的说法发了一个根本不转的球。没有!因为我的发球离网太近了，球一直没有过网!我惊呆了，慌了。然后，由于一个失误，我得了第二名。唉，我不甘心!

从小到大我学过很多东西：跳舞，唱歌，我甚至尝试过去学跆拳道……但是在这么多兴趣爱好中，我最喜欢，而且拿手的还是画画。

我现在除了有命题的画，做其他的一般都是画含有渐变的画。宇宙黑色主题的画，星空蓝色主题的画，夕阳红色主题的画……每幅画虽然不能说有很完美的渐变，但是大致看不出来颜色交错。星星甩得也很小很密。记得有一次学校举行比赛，画的是风筝。我们在全班同学的笔袋中采用了各色的画笔。我的脑海里很快有了主意，决定画一幅自己最喜欢的渐变风格的画。我画了一个星空，另外一组画的`是樱花树。我那组的星空上黑下蓝，最底下还有一片陆地，陆地上还有两个小人和一棵树，陆地是用黑色剪影画的，树除外。我和和我一起画的那个同学身上都是颜料，甩星星的时候甩得不亦热乎，眼里和心里除了画画没有任何东西。

根据以上事例，我发现，我的拿手好戏是画画，画画就是我的拿手好戏。我不会在这上面退缩，我一定要进步。不能为学校争光，也要为班级争光。这次我不会半途而废!

别人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自己的拿手好戏——做鸡蛋饼。

小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平现在已经超过了外婆，所以，我家每天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。

每天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。

先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个；然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一起拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了；先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要保持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。

每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃，连弟弟也非常喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧！”看他这样子，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。

后来，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由老师出题，如果答对了，就可以选食材。竞争非常激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。

我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。但是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。

做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗？来找我哦！

文/张哲

“十八般武艺，样样是好戏。”

每个人都有自己的特长，通过努力，都会铸造了一段辉煌的历史，写下自己不平凡的人生。

我从小就很崇拜象棋大师王天一。从四岁开始，我就与象棋有了一些渊源。

不知我与象棋有缘，还是我有天赋。从那以后我也就变得有些自恋了。那天，我正拿着扫把“打鬼子”，爷爷神秘地拿出一盒东西，摆在桌子上，我“扫荡”到了客厅，一看到这些东西，我大叫：“巧克力！”要不是爷爷及时制止我，那可怜的象棋，差点就被我吃进肚子里了。

爷爷说：“小祖宗啊！可别硌你的牙。你看清楚，这个是象棋。”我一听，顿时感了兴趣，爷爷趁热打铁，给我讲了象棋的基本知识，我很快就听懂了基本的走法。

一个下午，我就学会了一些象棋杀法，但自从上小学后，我不经常下棋。只有在空余时间才能下棋，我也就属于自学成才吧。 现在我认为自己可以与一些高手匹敌了，就有了想炫耀一下的念头。

大课间，学校要求每个班挑一个人去参加象棋比赛。四年级的我如鱼得水，一下子举起了手，当然朋友老秦也举手了。老师笑着道：“那你们比一场，让我看看。”原来老师也是一个象棋迷呀！

对局开始，我持红方。“当头炮”，这可是我的拿手开局。他一步“马二进四”护住了“兵”，嘿嘿，下一步你肯定要走“炮”，我先跳“马”。他一个“士角炮”，把我吓蒙了。这是什么招数呀？我走了一个闲棋。我细心一看，唉，走错了。他是想用“连环炮”将“死”我呀！我上“帅”他走“车”，顿时我慌了。我也走“车”，他一个“连环炮”将我，我“将五平六”，他平“车”把我将“死”了。

老师若有所思的说：“现在的小孩儿真不简单呀！”老秦安慰我：“没关系，多练练就行了。”没想到一比较，我还是只是一个“小菜鸟”呀！真是没有对比就没有伤害。

看来，每个人的特长都不是天生就会的，而是要通过长时间的努力锻炼，才能练就一身非凡的本领。

生活中，我的拿手好戏有很多，但我最拿手的好戏是拼乐高。

拼乐高从外面买回来是装在盒子里的，还裹着一层塑料。撕开塑料，就能看见许多大小不一、色彩多样的乐高。拼乐高里面还装着设计图纸，是帮助我正确拼图的。

最开始我接触拼乐高，就非常喜欢它。它不仅可以拼出不同的图案，还可以让我生出成就感。想想几十块乱糟糟的图片，在我又是动手，又是看图动脑的努力下，慢慢变得整齐、干净、漂亮，不由得会让你心中溢满喜悦。于是，就这样我和拼乐高结下了深深的缘。只要有零花钱，我就会去买拼乐高，家里面，大的、小的拼乐高堆满了我的书桌。只要有时间，我就会不厌其烦的玩拼乐高，从最开始拼一个完整的图案需要1个多小时到后来半个小时就能完成。就在这样的循环往复中，我拼乐高的速度越来越快，拼的也越来越好。到现在，买回家的拼乐高，我都不需要看设计图，大的十几分钟就能搞定，小的几分钟就能完成。

有一次，班级举行拼乐高比赛。老师给了我一个小黄人让我拼，主持人说在十分钟内要拼完。比赛的结果是，别的同学是十分钟内完成，但作品歪歪扭扭;或是十分钟后才匆匆忙忙的完成;而能在十分钟内漂亮完成的就更少了，但我气定神闲的只用了七分钟就搞定了，这下可把老师和同学都震撼了。比赛结束后，同学们露出崇拜的眼神，围着我问个不停，老师向我竖起了大拇指。那一刻，我心中的得意根本无法用言语表达。

从此以后，我更爱拼乐高了，而乐高也成为我最拿手的好戏了。

每当说起我的拿手好戏，我就会自豪地说：“爬树”。呵呵，是不是感觉很奇怪。

但是说起我们的爬树技术呀，那是相当得高。在老家，我们一群孩子里面爬树，我可是数一数二的“大人物”。就算你是天神下凡，金刚转世，都未必能胜过我。

在我们一群孩子里就爱搞一些千奇百怪的比赛活动。这不;就组织了一个“爬树比赛”。来听听吧。

在某一天的黄昏，在一棵粗壮的杏树下，拥簇着一群孩子，他们正在商量着要进行一场爬树比赛，一会儿他们叫来了一位爬树高手，那就是我，我受邀来参加这场比赛，他们看到我，就把我拉到杏树下，与他们共同商量这场比赛。

经过一系列的准备，我们选了主持人、裁判、选手。

“比赛开始!”裁判员一声令下，作为选手的我们，像猴子一样噌噌地往树上爬。但是，我比他们更胜一筹，我感觉现在像有一强力吹风机把我往上吹，我感觉这扬比赛的冠军就是我。

“嘟――嘟，嘟。”裁判员模仿哨子的声音，说明比赛停止了。最后，裁判员念出冠军、亚军、季军。很显然，我就是冠军!

爬树让我理解了一个道理：一件事，如果你想做，你爱做，你就一定能做好。在爬树的过程中，使我感受到树是我的朋友，我在树上就像在我的家里;让我体会到人与自然融为一体的那种奇妙的感觉。

我的拿手好戏是做酱香五花肉。每次吃晚饭，家里就一定会有这道菜。望着香喷喷的肉，我吞着口水问：“妈妈，这怎么做的?”妈妈笑笑：“自己去问度娘。”我火速上网，学会了这道菜的做法。现在，它已经变成了我的拿手好戏了。

周末，加班的妈妈迟迟还没有回来做午饭，我决定秀一秀我的拿手好戏。我穿好装备来到厨房，挑了一块肥瘦相间的五花肉进行冲洗，水柱敲在肉上溅起了豆大的水珠，像雨打芭蕉。接着，我迅速地把五花肉放进滚水中，看着那肉变成了诱人的乳白色，热气旋转着像龙卷风一样诱惑着我饥饿的胃。热锅放油、下姜片、翻炒，动作如行云流水，完美!我操起锅铲忙碌，肉在金黄的油里翻滚着，肥肉变得乳白，瘦肉变得金黄。最后，在砂锅里加入油、酱油、料酒各一勺，将小块的肉一层层铺上去，小火慢炖十分钟，不久香味就飘出来了。褐色的酱汁冒着圆鼓鼓的泡泡，翻滚着一浪接一浪地铺在肉上，包裹着饱满的肉，在灯光的照耀下，折射着橘黄色的光芒，显得格外诱人。

“咦，是什么香味?”妈妈跨进了家门。“自创酱香五花肉!”“哇，真好吃，比我做的还好吃!”妈妈一边吃一边夸。我得意地扬起了头，可不是嘛，这是我的拿手好戏。

说起我的拿手好戏，我第一个想到的是c语言编程，我是发自内心的喜欢。

我开始接触编程是在五年级。那时，爸爸被手机上的各种议论编程的文章给迷住了，什么《学编程的孩子真可怕》、《编程符合未来社会的发展趋势》等多如牛毛的广告。他找我商量，我就试上了一节编程，从此一发不可收拾，爱上了编程。编程是那么有魅力、有魔力，让我身陷其间，无法自拔。

一次，网校举行编程比赛，我信心满满的参加了。一看题目是创作一个有创意的作品，内容不限，要求阳光向上。这么简单的题目，是在逗我玩吗？我三下五除二地敲了代码，没有检查一下就提交了。

几天之后通过初赛的榜单出来了，我找了好久都没有找到我的名字，就在我心灰意冷的时候，看到了我的小名，原来是爸爸用我小时候的昵称“贝尔”报的，虚惊一场。我高兴劲无以言表，一个人在房间里挑起了舞。心想：我真是太厉害了，随便做做都能进初赛。我越想越高兴，连晚上做梦都笑出了声音：“哈哈哈……”

终于，复赛开始了，由于初赛的顺利过关，我几乎得意忘形了，连题目要求都没有看清，就“嘟嘟……”敲代码时发出的键盘声犹如动听的小夜曲。不一会儿，完成了一个自认为得意的作品，一键提交，成功胜券在握！

周五放学，我踏着落日余晖迫不及待地赶回家，自信满满地打开网络查看复赛结果，翻来翻去，还是没有看到我的名字，心慢慢地凉了下来，不管是“大名”还是“小名”，都一股脑儿抛到九霄云外去了。打脸啊，真的是自作孽不可活！我闷闷不乐。哎，装逼失败，这出好戏，演砸了！

悲过之后，检查复赛原代码，发现是少了一个“分号”导致运行错误。此后，我更认真了，利用好编程最大的优点——可以不停的运行监测。今年9月7日，去杭州参加青少年软件编程等级考试，顺利获得一级证书。

编程的道路还很远，我将一如既往地走下去，让我的拿手好戏更“拿手”！

每个人都有自己的拿手好戏，唱歌、跳舞、画画、钓鱼……当然，我也不例外，我的拿手好戏就是做鸡蛋饼了!

从小，我就喜欢在厨房看外婆做鸡蛋饼，每当吃到外婆做的鸡蛋饼时，我都会心满意足。现在，我也长大了，做鸡蛋饼也就成了我的拿手好戏!

做鸡蛋饼的方法其实很简单，重要的是要控制好火候。先把两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，撒一些盐、鸡精和葱，再搅拌一下，然后把鸡蛋液均匀地涂抹在面饼上。

准备工作做完后，就要开始做鸡蛋饼了。先在锅里倒上少许的油，等油热了，再把饼放进锅里，过三十秒左右翻面。等饼上凸出很多小泡泡时，就表示，这个饼已经熟喽!此时，鸡蛋饼不仅色泽焦黄，而且鲜美味扑鼻，真令人垂涎欲滴呀!

我做的鸡蛋饼，当然是人人都爱的。吃了我的饼后，正减肥的妈妈不再减肥了，工作辛苦了一天的爸爸也不感到疲倦了，连平时嘴很挑的弟弟也喜欢吃。

大姨的小儿子也爱吃我做的鸡蛋饼。你瞧，表弟他又来了，他可怜巴巴地对我诉苦道：“姐姐，妈妈最近老是让我减肥，晚上都不给我做饭吃，你……你再给我做个鸡蛋饼呗，求求你了!”说完，他又向我眨了眨眼睛。

望着他胖嘟嘟的脸，我也不忍心拒绝他，于是我走进了厨房，给表弟做起了鸡蛋饼。

没过一会儿，一个香喷喷的鸡蛋饼就送到了表弟手里，看着手里色香俱全的鸡蛋饼，他不禁跳了起来，然后又狼吞虎咽地吃了起来。他边吃边对大姨说：“妈!你看姐姐多好!不仅会做饭，做得还比你好吃!你就快学学吧!”

每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是做鸡蛋饼，你也想吃吗?想吃就来找我吧!