说明文介绍一种美食作文【汇集20篇】

白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。

制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。

它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，等鸡烫死，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。

第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。

第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。

它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。

“咕噜噜”，到了中午，我的肚子开始“唱歌”了。于是我走进厨房，看看妈妈做好饭没有。

刚进去，就看到妈妈在切洋葱。她一边切，一边往旁边侧着头。我急忙对妈妈说：“妈妈，您怎么不看着洋葱切，小心切到手。”妈妈微笑着说：“傻孩子，难道你想要我哭吗?”

什么?哭?我一番好意，为什么会让妈妈哭呀?妈妈看我迷惑不解的样儿，就把菜刀给我，让我亲自上阵。

切就切呗，我一手握菜刀，一手紧紧地按住洋葱，专注地切起来。一刀、两刀……咦，我怎么觉得鼻子辣辣的，眼睛酸酸的?一眨眼，泪水夺眶而出。

“现在你明白我为什么侧着头了吧，去翻翻《十万个为什么》找找原因。”妈妈说。

我擦干泪水，跑到书房，找出《十万个为什么》找答案。哦，原来洋葱里含有一种挥发性物质，切开洋葱时这种物质就会跑出来刺激鼻腔和眼睛，所以切洋葱时会流眼泪。但是，还是有办法对付它的，例如：像妈妈一样侧着头不正视洋葱，或者把洋葱切开在水中泡一下，或者在菜刀上沾点水，或嘴里含口水。

切洋葱，不紧让我学到了知识，还让我十分快乐!

我曾经去过华侨城园博园的恐龙博物馆。在那里我看见了很多恐龙化石。大的恐龙化石有十几米高，小的恐龙化石只有十公分高。还有一些可以动而且可以发出声音的恐龙模型，看上去很非常逼真。我觉得在它们的面前非常的渺小。在博物馆里还有对恐龙的专门介绍。属于食肉类的比较恐怖的有霸王龙。喜欢吃草的有玛门禧龙、地震龙、易碎双腔龙等等......还有在天上飞的翼龙。我看到恐龙化石，想象着6500万年前的侏罗纪时期，这些生龙活虎的恐龙生活的样子，它们一定是自由自在的。由于种种原因它们的家园毁灭了，我真的替它们惋惜 。

要是恐龙现在还存活在这个世界上会怎么样呢?我要拿一个霸王龙的蛋宝宝，让它孵出来，把它当成我的宠物，如果遇到坏人，我就叫霸王龙把他打飞。

苏轼曰：“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。”我不以为然，今天的我们，早已可以不用做岭南人，却都能吃上荔枝了。但对于从未谋面的荔枝树，我还是好奇的。

在广东的那几天，我们去了从化，这是中国的荔枝之乡。但现实总不如想象那么美好，我们去的时节不对，大部分的荔枝都被摘走了，只剩下为数不多的几串，而且荔枝树很高，荔枝又长在高处，很让人有望洋兴叹之感。更让人郁闷的是，地下很潮湿，泥泞难行，身边还有那一只只大蚊子，我穿着短裤，哪怕涂了风油精，但腿上还是被咬出了很多包，正应了“岭南蛊毒千山雾”之说，这绝对是一个神秘而可怕的地方。

但荔枝毕竟还是美味的，更何况刚从树上摘下，没有被防腐剂沾染过，别有一番清新之口感。我还第一次注意到荔枝其实分成两种，一种是外表刺刺的，一种是外皮没刺的。没刺的这种个头略小，但味道更佳，我吃起来完全停不下来，不过妈妈怕我上火，担心地让我悠着点。带我们的当地人呵呵地笑着，指点我们看荔枝树的附近一种叫黄皮的植物。顾名思义，这种植物的皮是黄的，个头很小，水分也很多，而且特别酸。不过，当地人告诉我们，黄皮的作用可大了，它是凉性植物，正好用来中和荔枝、桂圆的热性，因此吃多了荔枝，只要再吃黄皮就不会上火了。

大家都感慨：大自然真是很有意思，热性植物的旁边就有凉性植物，毒药的附近必有解药。妈妈说：“这不就是阴阳相克，和谐相长嘛。”

我再想起苏轼的那句“不辞长做岭南人”，想到要想吃到纯净、新鲜的好荔枝而且又不愁上火，还真的要“长做岭南人”哦!果然，大自然才是最高明的缔造者啊!

“橘子，是一种有营养，既可口又多汁的水果，特别是砂糖橘，很受人们欢迎.橘子那甜中带酸的汁，可以帮人们解渴。但当我们剥开它的表皮，吃了那些肉时，橘子皮去哪儿了呢?你是随手往地上一扔呢?还是把他们请进垃圾桶呢?这可是一个严重的问题。”

我是橘子皮，我是橙色的，我包着鲜美、诱人的果实。至于上面的那段话，是我还躺在树枝上做梦时，一个小朋友和他妈妈的谈话。今天，我像我的前辈一样被农民送进了一所学校——金英小学。我又被学校的老师分给了一位小男孩。学校放学了，那个小男孩把我剥下，我以为我能住进果皮箱，与香蕉皮妹妹、芒果皮哥哥、苹果皮姐姐和生梨皮小弟一起玩耍……可是想不到，那个小男孩竟然随手一扔，让躺在了整洁的地面上。我向四周张望，发现我的四周都是我的同胞，一双双鄙视的眼睛注视着我们。我这才明白：一些小朋友不讲文明，乱扔东西。只见整条走道都被橘子皮铺满了，在一片触目的橙黄色中还夹杂着红色塑料袋的点缀。我不禁默默地流下了眼泪，我想：如果，这是我的校园，我一定会让它保持整洁、美丽;如果，我是这个学校的学生，我一定会感到羞愧，我会主动把垃圾捡起来，送它们到应该去的地方;如果，我是那个小男孩，见此模样一定会无地自容，马上改正……

有人喜欢娇艳欲滴的孔雀；有人喜欢温顺的小狗；还有人喜欢可爱的小猫。而我喜欢朴实无华的仓鼠。

俗话说得好：“日久见人心”，我家的仓鼠对我们，一直都是那样忠心耿耿。

它长着一对三角形的耳朵，耳朵都总是耷拉着，使人一见便生怜悯之心。一张玲珑的脸上，嵌着一双黑宝石一般的眼睛忽闪忽闪的，仿佛藏着整个星空。一个倒三角的鼻子下面，还有一张常咧着笑的小嘴巴。小身体上镶着白黄色的斑点，一条细长的尾巴，让你更加心动。

它睡觉时，是非常警觉的。只要有人触碰一下它住的笼子，它就会睁开那双水灵灵的眼睛，一眨不眨地盯着你，似乎有一丝不满。在前几周，我无意间碰了一下它的笼子，它马上又睁开那双明亮的眼睛，“吱吱”地叫着，以最快的速度跑到笼子另一头，好像对我提出抗议

它吃饭时，是一副憨态可掬的样子。我喂它时，它就躺下来，扭着身子，酷似一位老大爷。

初夏，我买了一串绿萝，挂在笼子里，它可高兴了。这儿扒扒，那儿扒扒，眼睛流露出孩子的童真。它顺着藤蔓条爬了上去，再把自己放在软绵绵的海绵上，它咧开嘴笑了，两颗门牙露在了那边，耳朵兴奋地晃。

我喜欢小仓鼠，它是我心中不可缺少的东西。

四迪航模飞机

我的四迪航模飞机和你们的不一样，我的四迪飞机可以照像。

四迪航模飞机，可以成两中，一种是飞机模式，一种是动力滑翔模式，我的四迪航模飞机是飞机模式的，也可以变成动力滑翔模式。

我先从遥控上来介绍它，他的遥控上有五个按钮，一个是开关的，一个是安全起飞的，一个是安全下降的，一个是拍照的还有一个就是拍视屏。在遥控上有一个长方形的显示屏，显示屏的旁边，有一个小口，把我们飞机上专用的卡插进去，显示屏就会打开，它的作用是，可以为我们侦查地图，拍照效果。

四迪航模飞机它有四个机翼，飞起来的时候，很清，不容易碰到什么东西，让我的飞机飞去来的时候，如果在飞的时候按一下安全起飞，他飞的就很稳很稳，如果没有不按它安全起飞的话，飞机就会很不稳定，容易碰到东西，如果让他再来，按一下安全下降，他就会自动飞到，里遥控不远的天空，慢慢下降。

他的充电方式也和其他的飞机不一样，他充电必须而要遥控，只要把遥控里面的十五块电池充满了，到了什么地方，都可以充电，一快电池的电量，最多了可以玩2-3小时，他充电的速度很快，5分钟多左右就可以了。

他的拍照功能很好，这个四迪航模飞机最好的地方也就是照相，你比如要拍一个东西，因为太高，拍不好，你就可以用它，你先打开显示屏，在显示屏的左上角和右上角，都会出现扭动器，如果你按下右下角的就是拍视屏的，如果你按在左上角的，飞起来，你就可以晃动扭动器，摄像头，就会动，那扭到了你要的地方，你就可以吧扭动器按下去，他就把照片拍下来了，如果你发现他在天空中不动了，就说明，已经拍好照了。

这就是我的四迪飞机，你们也可以去买，它很便宜的。

老师一上课，就给我们带来了一个谜语：“别名叫龙眼，圆圆黄铜铃，短短小木柄，小小铜铃里，装着黑圆球。”老师问我们这是什么?我们异口同声地说：“桂圆。”

接着，老师给我们每人发了一颗桂圆，让我们观察。圆圆的像小土豆，像乒乓球，还像小汤圆。真是太有趣了。桂圆的果蒂像肚脐眼，它的颜色有的地方是土黄色，有的地方是褐色，有的地方是灰黄色。它的直径2厘米左右，和我们吃的汤圆差不多大。我把它放在左手上，用右手摸着它，有凹凸不平之感，仔细一看，凸出来的地方是小果瘤，掐了掐，感觉很软，闻了闻，真香。

接下来，终于剥开了桂圆的外衣了。看到了冰雪般透明的果肉像果冻，又像雪糕，还像冰块。靠近嘴唇触了触，软软的，滑滑的，凉凉的很舒服。

掐一掐，汁水就流出来了，肉质鲜嫩，多么想一口吃掉它啊!王老师让我们舔一舔，真是太甜了，吃一小口，发出了“嚓嚓”声。啊!太甜了。吃一大口，比蜜还甜。真是让人回味无穷啊!

吃完果肉，剩下了小小的种子，也叫果核。黑而发亮，很漂亮就像一颗黑珍珠。

听老师说，桂圆富有多种维生素，有益心脾，大家都喜欢它。

昨天跟寝室的同学在那讨论吃的东西。在床上，睡觉前，本来那会儿就有点饿，越说越饿，结果我几乎是肚子咕咕叫着睡着的。痛苦死我了。

说到家乡的美食，当然不会只有火锅了。想到解放碑的好吃街，那个酸辣粉，啊，太好吃了，还有那个地下的那个小吃城，太想去了，还有外面的羊肉串和油炸的鱿鱼!太想吃了——不行了，快死了，什么时候才能再吃到啊——我也同样怀念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜，宁波的菜快让我绝望了，该甜的时候是咸的，像南瓜饼，居然是咸的，该咸的时候居然是甜的，像水煮肉片，甜的。这里大多数菜都是甜的。可是他们本地的同学居然说每个菜都是辣的，天呀，我觉得每个菜都是甜的。痛苦啊，食堂的质量真的每去一次差一次，不知道为什么。哦，我再次仰天长啸，我想回去呀——神呀，救救我吧!

今天吃过早饭，我们一家高高兴兴去横溪摘樱桃了，一路上，芬芳扑鼻，放眼看去，百花千姿百态，争奇斗艳，红的，白的，粉的，黄的`，像铺成了一块五彩缤纷的地毯，美丽而又温暖。还有那尖尖的竹笋，它一点儿，一点儿使出吃奶的力气，使劲往上拱，为使自己能长成一棵郁郁葱葱的竹子而努力着。

到了樱桃园，哇，真是万绿丛中点点红啊!小小的樱桃有的像沉甸甸的葡萄一样垂下来;有的悬挂在枝头，好像一大串鞭炮正噼噼啪啪地响着;还有的被樱桃叶子遮住了红红的脸颊，好像一个害羞的婴儿躲在被子里，红扑扑的脸颊隐约可见，我简直爱它们到了极点。

妈妈买了票，我便迫不及待地拎着篮子走进了园子，真让人垂涎欲滴啊!我赶紧摘了一个又肥又大的樱桃塞进嘴里，啊!从嘴里一直甜到心里，真是太美味了。于是，我不管是大的，小的，好的，坏的，生的，熟的全都摘下来，放进我的篮子里。妈妈摘了满满两大篮，全都是又肥又大的，爸爸忍不住拿起相机给我们拍了几张相片。

拎着满满的一篮樱桃，挺着快吃撑了的肚子，我们也该回家了，我依依不舍地离开了樱桃园，再见了樱桃园，我们还会再来的。

桃园三结义，张飞在腹里，去了关云长，方知是刘备。你们想知道谜底吗?它就是荔枝。

通过我的介绍，相信你们对荔枝有了一定的了解了，到了夏天，记得要买荔枝哦!

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荔枝果肉中含糖量高达20%，还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。荔枝的果肉含维生素C和蛋白质，有助于免疫功能、提高抗病能力。含一种能够降血糖的物质，对一些糖尿病患者十分有帮助，还含有消肿解毒的作用。荔枝的种类有很多：妃子笑、桂味、九里香、糯米糍、黑叶、三月红，其中我最喜欢桂味荔枝，因为它的果实以细核、果实爽脆、清甜、有一点桂花味而闻名。如果我们大量食用容易引起上火，还会引起高血糖。建议把荔枝外壳剥掉，保留白色的果实，洗干净后把它放在干净的碗里，再冲好一碗盐水，把另一个碗的荔枝放进有盐的碗浸泡半小时再取出来食用，这样就能将荔枝的火气降低了。荔枝除了可以现吃，还可以做成桂味荔枝茶、桂味荔枝酒等食物。荔枝的外壳颜色有褐色、红色、墨绿色，多数是圆形，外壳还有很多刺。

星期二到了，中午，老师给我们发美味又好吃的香蕉吃。

香蕉的颜色金黄金黄的，形状弯弯的，像在小河里的小船，也像半空中的月芽。还像农民伯伯割草时手里挥舞的镰刀，还像小弟弟和小妹妹开心时微笑的笑脸。香蕉皮被我们打开的时候，里面的瓤是白白的。这时，我们就能发现香蕉的皮里面也是白的，皮非常非常的薄。我们再把香蕉的瓤拿出来，香蕉片就像章鱼一样，我们不能把香蕉的皮随随便便的扔到地上，要把香蕉皮放进垃圾箱里。香蕉的瓤又甜又好吃，像弯弯的香蕉糖。

香蕉来源于欧洲。据说女生最喜欢吃香蕉了，因为女人吃香蕉会减肥。香蕉也是十大水果的第三名水果，香蕉大哥。

有一次，我随地扔香蕉皮绊倒了张心平。我看见了，连忙跑过去把张心平给扶了起来，我说：“对不起张心平，没摔着吧。”张心平说：“没关系，我没有事。”我把香蕉皮拿了起来，扔进了垃圾箱里面。爸爸妈妈给我香蕉的时候，我就会想到第一次吃香蕉的时候和我用香蕉皮给张心平给滑倒的一个小故事。

香蕉像很多种东西，又非常好吃世界上我最喜欢吃香蕉了。

《超智能扫地机》

哎，现在有些人买的房子太大了，我们家也是，房子虽然大又舒服，但是还是有些麻烦事。例如打扫卫生就是个麻烦事，这么大的房子，要从这儿的少的那儿有从东边拖到西边，实在是太累了。多亏妈妈勤劳，还高兴打扫打扫。可是每次看她打扫完那个很累的样子，我心都痛了。我心里忽然蹦出了一个又有趣又实用的机器：超智能扫地机。

这种机器虽然已经有了，但我的可比它还智能，我家有两层楼，难不成还要买两个扫地机?哈哈，那可不用!这种扫地机会“跨层”神功，每当他遇到台阶或楼梯时，他就会把隐藏在机器底部的“四肢”伸出来，聪明的它先把两个“前肢”靠近楼板的侧面，然后再将“前肢”收缩，收到与楼板水平为止，最后向前移，将“后肢”收缩到与楼板水平，就可以上一档楼梯了。

有一次我外出旅游，突然想起来，家里的窗户没关，前几天还下雨了，一定有雨滴飘进来，怎么办呢? 回家时，地上又滑又湿，也许还记了许多灰尘太脏了，这时我想起了扫地机，正好家里的无线局域网忘关了，我就和扫地机开启了远程操控，让它每天下午五时准时扫地。回家时竟发现家里变得干干净净，扫地机也安安静静的在充电座上。这么大的家，它要找到充电座可不容易，正在我脸上有个大“问号”时。那机器突然对我说:“主人你知道吗?我的充电座可以发出穿墙的电波。当我收到电波时就能确定充电座在哪儿了。”

家里肯定有死角，扫地机也有大小，不可能每一处角落都能进去扫干净，这种扫地机可不一样，它能变成任何形状。钻进那些死角，将里面扫得干干净净。

虽然这个机器很好，但是还有一个烦事，总不能只叫它机器吧，亲爱的读者们，你能帮我给这个机器取个名字吗?

大家好!我就是风靡万千水果世界，紧追时尚前卫的“大明星西瓜。”

我为什么会成为明星呢?请听我细细道来。

首先，我的体态丰满，皮肤细腻光滑，总爱穿着一件绿色的“夹克衫”，为了让自己更加妩媚，再披上几条深绿色的绸巾。怎么样，我打扮的够时髦吧。呀!差点忘记了，我还有一个弯弯的小辫呢，外加几片绿叶蝴蝶结，把我自己打扮的格外美丽。对了，我哥哥冬瓜和和我长的样子差不多，为什么它没能成为和我一样的明星呢?你瞧!冬瓜它全身绒毛，凹凸不平的，哪像我这么光滑、亮洁。我吃起来甜甜的，味道好极了!而冬瓜吃起来却味同嚼蜡一样啊。从这两点看，大家一定知道我是最强大的吧!哎呀，你们不要夸我啦!人家可是会脸红呀!

我不但好吃又好看，而且多才多艺呢。

我可是会“打鼓”的，如果你们不信，可以用手来拍拍我的大肚皮。“咚、咚、咚咚咚!”怎么样，还不错吧，我可以防暑、治疗高血压、也可以治肾、利小便，拥有了我，你就拥有了灵丹妙药。咦，你们怎么不说话呀，哎，我知道了，你们一定是被我的才华而感动了。但是，你们可以爱上我，但千万不要羡慕我呀!

听了我的话，你们一定更加爱我了。但是我也是有脾气的呀!只要我一生气，脸就会变软，变暗，这时候你可不要沾上我，否则一定会让你上吐下泄，不折腾你半死不罢休。嘘，别害怕，我平时还是温柔的，我告诉你一个不可以外传的秘密，“我的衣服——瓜皮可以当作面膜，常常亲我，你就会美丽倍增呢!”

我相信，此时，你们一定更想吃我了吧，心动不如行动，你们快来找我吧!我会在世界各地等你们，因为我就是“大明星西瓜!”

《苹果的自述》

大家好，我的名字叫苹果，是世界四大水果之一，它在中国已有两千多年的历史了。

我的身子胖胖的，全身红彤彤的，水分很多，味道甜，清脆可口，吃了让人回味无穷。

我们家族有许多种类，有红富士，红星，金帅和国光等，品种有一百多个呢！

苹果之所以称作水果之王，是因为苹果中含有丰富的锌元素，能促进身体生长发育，还是人体内许多重要的组成部分。当儿童缺锌时，就会导致大脑发育不良，会影响记忆。在这时，苹果就会起到很大的作用，所以苹果又被称为“记忆果。”

苹果不但对人的身体有帮助，而且对皮肤保养作用也有很大的好处。如果谁的脸上有斑，不要担心，苹果就能解决这一问题。把苹果皮削下，来分成五六片，然后均匀的贴在脸上，待水分吸收后取下来。坚持一段时间后，皮肚就会变得白嫩而富有弹性，像婴儿滑滑的脸蛋。

我不仅味道香甜，还会给人们带来很多好处。我是名副其实的“水果之王。”

一、如何快速、准确判断说明对象，并概括其特征

1、明确说明对象：说明对象就是文章要说明的某个事物，要解释的某种现象，要阐述的某种道理。

2、快速判定说明对象的方法：

①看题目，不少题目本身就是本文的说明对象。如《中国石拱桥》、《看云识天气》等；②抓首括句和中心句。说明文往往运用这种句子来突出所要说明的事物和特征；③根据文章内容概括。

3、概括说明对象特征的方法：

①从标题着眼。有的标题直接指出说明对象的特征；有的标题由生动形象的比喻、拟人的修辞手法说明事物的特征；有的标题在指出说明对象的同时也指出其特征；有的标题用设问句的形式，引导读者有针对性地把握说明对象的特征。②从分析材料入手，注意抓文章中的关键句、中心句。如：《中国石拱桥》一文中这种桥不但形式优美，而且结构坚固和我国的石拱桥有悠久的历史两句，就点明了中国石拱桥等特点：形式优美、结构坚固、历史悠久。③借助说明内容，概括说明对象的特征。如：永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥却极少出事，足见它的坚固。桥面用石板铺砌，两旁有石栏石柱。每个柱头上都雕刻着不同姿态的狮子。这些石刻狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，有的像注视行人，千态万状，惟妙惟肖。这段文字没有关键句，但用了作比较的说明方法和形象生动的描写。例如：拿两岸的河堤常常被冲毁与这座桥从没出过事作比较，是为了说明卢沟桥结构坚固的特点；用排比、拟人的修辞手法描写柱头上石刻狮子的情态，是为了说明卢沟桥形式优美的特点。

二、如何判断说明顺序

要想准确把握说明顺序很简单，只要明确各种说明顺序适合哪类说明文就能很容易判断出来。常见说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。

时间顺序：凡是事物的发展变化都离不开时间，如说明生产技术、产品制作、工作方法、历史发展、文字演变、人物成长、动植物生长等等，都应以时间为序；

空间顺序：按照事物空间存在形式，由内到外、由下到上、由前到后、由远到近等依次进行说明，一般适用于说明某一静态实体（如建筑物）、事物的形状、构造特征等；如《故宫博物院》、《核舟记》都运用的是空间顺序。

逻辑顺序：按照事物内部联系或人们认识事物的过程来安排说明顺序，通常包括从概括到具体、从整体到局部、从现象到本质、从主要到次要、从原因到结果、从特点到用途、从简单到复杂。如《中国石拱桥》、《苏州园林》都是运用逻辑顺序。

事实上，时间顺序多用表时间变化的词语；空间顺序多用表方位的词语；逻辑顺序多用表逻辑层次的关联词等。阅读中如果注意这些标志性的词语，也能很快判断出说明顺序。

三、如何判定说明方法，并分析其作用：

1、想要快速准确的判定说明方法，只要熟练掌握各种说明方法在文章中存在的形式即可。常用的说明方法有：下定义、举例子、作比较、打比方、分类别、画图表、列数字、引用（引资料）。判定说明方法较分析说明方法的作用容易的多，在这里就不多赘述。

2、分析说明方法作用的答题模式。

列数字：本句使用了列数字的说明方法，科学、具体、准确地说明了的的特征（或事理）。

举例子：本句使用了举例子的说明方法，具体、有力地说明了的的特征（或事理）。

下定义：本句使用了下定义的说明方法，科学准确地说明了的含义。

打比方：本句使用了打比方的说明方法，把什么比作什么，生动形象地说明了的的特征（或事理）。

分类别：本句使用了分类别的说明方法，条理清晰地说明了的的特征（或事理）。

作比较：本句使用了作比较的说明方法，把什么和什么作比较（对比），突出（强调）了的的特征（或事理）。

画图表：本句使用了画图表的说明方法，直观形象地说明了的的特征（或事理）。

引用（引资料）：本句使用了引用的说明方法，增强了说服力。注：引用这种说明方法如果用在文章的开头，还有引出说明对象的作用。

四、如何品析说明文语言的准确性

1、抓修饰、限制性词语，揣摩其准确性、严密性

说明文语言的准确性往往体现在一些副词、连词、形容词、数量词以及限制性词和短语上，如只有、全、最主要、最等，这些词语从时间、范围、数量等方面起到修饰限制作用。

2、抓模糊语言的运用，体会其准确性

如大约、可能、左右等。

3、考题形式

①加点字有何作用？②加点字或词语能否换成另一个词？并说明理由。③加点词（限制性）可否删去？为什么？

4、答题模式

①准确（生动形象地）说明了的的特征（或事理）。②不可以换；原词的意思是，所换之词的意思是，换了后意思就变成了；与实际不符。③不能删除；如比较、几乎、相当等词表程度；大约、可能、左右等表估计；多、有余等表数量；若删去，原来的意思就变成了，与实际不符，太绝对了；体现了说明文语言的准确性和严密性。

秋天来到，石榴树在我们的翘首期盼中结出了诱人的又大又红的石榴。一个个石榴挂在树上，好像一个个可爱的红灯笼，让人垂涎三尺。今天我就向大家介绍一下石榴吧!

石榴是一种秋天常见的水果，酸甜可口，深受人们的喜爱。石榴的外表不怎么漂亮，有点粗糙。它又大又圆，戴着一顶小皇冠，黄里透红的，皮油光发亮，拿在手里沉甸甸的，一个石榴种量一般在200~500克之间。

轻轻地剥开石榴的皮，就可以看见里面一颗颗犹如珍珠大小、晶莹透亮的红宝石，每颗“宝石”只有小指甲盖那么大，可想而知，一个石榴有多少颗“宝石”啊!那些“宝石”，鲜嫩水灵，食用起来清脆爽口，果汁四溢，可真甜啊!令人回味无穷。

石榴不但好吃，而且营养价值也很高，果实中含有多种人体所需的营养成分，维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质，其中维生素C的含量比苹果高1~2倍。具有美容养颜、延缓衰老、保护心脏、软化血管、补血养气、保护眼睛的功效，石榴皮也能做药，具有止泻功效。

瞧!石榴浑身都是宝，希望通过我的介绍越来越多的人能喜欢它。

水果可以开胃，还可以帮助消化。我非常喜欢吃酸甜的水果，红红的樱桃是我的最爱。

今天我终于有机会大饱口福了。中午，我和爸爸一起去买水果，本来我们说好了要买草莓，没想到一到水果摊，我的目光就被樱桃给吸引住了，再也不愿看其他的水果一眼。小巧玲珑的樱桃红得太可爱了：一个个樱桃叠放在篮子里，红得那么透明，在阳光的照射下，显得晶莹剔透，仿佛在诱惑我咬它一口……我不禁“咕嘟”一声咽了一下口水。

“爸爸，我要买樱桃!”我扯着老爸的衣服，激动地叫着。

“不是说好买草莓的么?说话不算数，想当--”

唉，我知道爸爸是在笑话我是只赖皮的小狗。哼，小狗就小狗，为了我的挚爱，我不在乎当一回最讨厌的小狗。终于，就在老爸可怜的衣服快被我扭成麻花之前，他总算答应了我的请求。

一回到家，我就迫不及待地吃起樱桃来。樱桃红红的、圆圆的。第一口咬下去，甜蜜蜜的，甜甜的味道还未散去，又感觉到酸酸的，可口极了，让你吃了还想吃，吃也吃不够，仿佛对它着了魔。

突然我想到一件事，应该让爸爸妈妈一起来吃。我问爸爸，爸爸不要;我问妈妈，妈妈不吃。我只好一个人津津有味地吃着。我真奇怪：这么好吃的东西，爸爸妈妈为什么不爱吃呢?

“歪嘴姑娘一身毛，芬芳诱人味道好。”听见这一句谜语，你一定会猜到谜底：桃子。

桃子什么时候好吃，你一定不知道。如果到了四五月份，桃子青青的，咬一口硬硬的、酸酸的，只吃一个就会就得发涩。到了六月份的桃子，刚成熟，白中透红，像个笑眯眯的脸蛋。如果摘下来仔细一看，头上有一个小尖儿，身上还有一道沟，长着许多绒毛，吃起来又香又脆，汁水很多。我告诉你，桃子，属于蔷薇科、桃属植物。我国品种极为丰富，据统计，全世界约有1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。

桃果汁多味美，芬芳诱人、色泽艳丽、营养丰富，现在让我来给你介绍一下桃果的营养。桃果的每100克果肉含糖7~15克有机酸0.2~0.9克，蛋白质0~0.8克，脂肪0.1~0.8克，含维生素B0.01~0.02毫克，胡萝卜素1180毫克。

下面让我来和你说一说桃树。桃树为中型乔木，树体不大，栽管容易，对土壤、气候适应性强，无论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的品种进行栽培。供观赏用的各种花色类型有：花桃、垂枝桃以及各种适应盆栽的寿星桃，都帮绿化城市、美化人民生活起了重要作用。

桃子虽然好吃，但也有禁忌。假如你吃了未成熟的桃子，那就会腹胀或上疖痛。即使是成熟的桃子，也不能吃太多，太多会令人上火。烂的桃子也是不可以吃的。我再告诉你，吃了桃子后一定不能吃甲鱼，也就是不能与甲鱼同食。而且糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。

桃子是我在夏天必须吃的水果，如果不吃，后果很严重。

我的山地自行车

我的自行车是我去为姥爷上坟的时候，去三姥爷家，三姥爷给我的。我试了试只有链条有一些生锈，其它的都没有问题。回家后，爸爸给我的自行车摸了些油，油干后我就有了人生中的第一架山地自行车。

我的自行车型号为：max way mc290山地自行车，底色为白色，配色为红色，车架上还写着MAXWAY，车把为纯银色，轮子二十四寸，车身高一米到一米二十厘米左右，车身长差不多一米五十厘米左右，车身面积大约为一点五平米，前三档后七档变速。

自行车的构成主要有三个部分；导向系统、驱动系统、制动系统。

驱动系统由脚蹬、中轴、牙盘、链条、飞轮、后轴、后轮等部件组成。人的蹬力是靠脚蹬通过典柄、链条、飞轮、后轴、后轮等部件传动的，从而使自行车不断前进。

导向系统由车把、前叉、前轮等部件组成，骑行者可以通过操纵车把改变行驶方向并保持平衡。

制动系统它有车闸部件组成，骑行者可以随时操纵车闸使自行车减速、停止并确保行车安全。

此外，为了安全和美观，还装配了车灯、车架、车铃等部件。

而且我的自行车很好用，车胎气足，链条不生锈，就是前闸的刹车片磨损严重，有人会问了山地自行车和普通自行车有什么不一样的呢？去险峻的地方骑车，山地车一般很贵但是山地车的轮胎中有一些凹下去和凸起的地方这是为了有一定的抓地力，普通自行车一般不具备这些能力，一是强度、灵敏度不够，再是上下坡不能正确变速对骑车人影响是致命的，而且普通自行车的抓地力是肯定不行的。

最早留在记忆中的桥都是一些小桥。

家乡也应该算是水乡吧，很多水沟缠缠绕绕着小村，自然桥也就多了。

家乡的水沟都不宽，也就十来米吧，架在沟上的桥都很简陋，往往就是下面两个桥墩，上面几块长长的宽石板，而这些石板排列并不紧密，两块石板中间一般会有很大的空隙。但这样的桥还算稳固，虽说没有桥栏，但因为沟都很窄，水又不是很深，站在桥上看桥下的水流并不觉得害怕。这样的石桥在小时候的家乡已称得上是象样的桥了，都架在家乡通向外面的重要的路上，要承受着人走车轧牲畜踏。虽说这石板桥看起来很粗糙，却能历时间的风雨，小村中很少有人知道这些桥建于什么时候，关于这些桥的故事也多是一些不小心从桥上失足的传闻。这桥的悠久历史虽然从没有人提起，现在回想起来却可以揣摸，因为那些桥面厚厚的石板都已磨损得厉害，本来该是方形的条石楞角都已消失，成了圆润的了，它们也就成了石桥历史的象形文字，那两块条石间不窄的孔隙就是因为日久天长的雨雪侵蚀吧!

在一些乡间小路上，把水沟的两岸连在一起的则是用木桩和树枝搭起来的小桥。这些桥都是临时搭建，不需要花费太多的人力财力，但也很难持久。一般就是村民觉得有些小路走到沟边断开很是不便，到对岸要么涉水，要么去绕很远的路。如果是夏天涉水还行，其它季节涉水会很不舒服，况且如果负重的话，涉水更为艰难;去绕行，路就会太远，因为沟一般都很长，这样会浪费很多时间。于是一些村民自发组织在一起，跟村里说好，砍上一些树枝，粗壮的做了桥桩，细些的铺成桥面。桥面的树枝铺得很厚，铺好后再在上面垫上更厚的一层土，踩实，小桥就架成了。人走在这小桥上，稳稳的，很是方便，再也不必涉水，再也不必绕远，对这临时小桥心会生出喜爱，对架桥人也生出感激。只是这小桥的材料过于单薄，或许就是很偶然的一辆牛车从小桥上走过，小桥就会有些变形。如果一场大雨，这小桥上的泥土会被雨水带走，小桥露出它的骨架，雨过后，某个勤快的村民会重新给小桥补上肌肤。但小桥的生命还是过于短暂，可能一年过后，它已经只剩一些痕迹，再也不能担负曾经的使命。

而在一些更少人行走的羊肠小路上，还偶尔会在水沟边看到一座独木桥。一根木头孤零零地躺在水面上，每日看着身下的水流，静候着有人从自己身上攀过。独木桥总让人心生恐惧，走在这桥上总会心惊胆颤，两腿发软，但为了不涉水，为了不绕远，也只能冒险。记得我小时候第一次走独木桥时，吓得手脚并用，连滚带爬，走过桥时，已全身是汗。虽说只是独木成桥，一样担负了桥的使命，让路途变短，只是现在这样的桥已销声匿迹，再也看不见了。