包粽子作文教学ppt汇总20篇

在端午节时，我们一家要包粽子，忙得不可开交。

我和妈妈先去超市买糯米、红豆、粽叶、肥肉、蘑菇等材料。这时我已经迫不急待想开始包粽子了，一回到家，我就连忙把材料洗干净，过了没一会儿，材料就都准备好了。

我们开始包粽子了，没想到妈妈可是包粽子的一流高手，只见她把粽叶卷成一个漏斗形，把糯米撒下一层，再把红豆、肥肉填上几个，再撒下一层糯米，把蘑菇等食物再填几个，然后把粽叶一片搭着一片，最后一折，一捏，一捆，很快一个粽子就包好了。

我决定自己也包个大粽子，我学着妈妈把粽叶卷成一个漏斗形，再把糯米倒下去，可是漏斗下面有个洞，“哗”一下糯米全都漏了下来，幸好没漏在地上，不然就要被妈妈骂喽。我又重新卷了个漏斗，认认真真地检查了一遍，把米倒下去，再把红豆等材料，一次一次地填下去，可又太满了，我挖出了一些米，又学着妈妈一折一捏，一个大粽子就被我包好了，妈妈帮我用细绳捆起来。我高兴得手舞足蹈，兴奋地喊到：“我成功了！”

今天我学会了包粽子，也感受到了学习中的快乐。

今天是一年一度的端午节，这是我最喜欢的节日，因为可以吃上美味的粽子，一想到美味的粽子口水就直流。

这个端午节听说我们辅导班要纪念爱国诗人屈原，举行一个包粽子比赛，一进教室就看见满桌子食材有：糯米、大枣、红豆、粽叶，看得我眼花缭乱。“不就是包粽子嘛，这有什么难的？曲曲一个小粽子是难不倒本天才的，我可是最厉害的，没有什么能难倒我的。”我在心里暗暗窃喜。

“同学们先看老师的示范。”老师先把叶子做成竹筒形，再放糯米和大枣，再用叶子包好，最后用绳子把它系好，一个完美的粽子就包好了。看完老师的示范我们就开始了，可是没有想到这么难包，粽子像一个不听话的小孩子，给它包好了，它又给蹬开了，再次捆扎可是糯米又出来了，我怒气冲冲的把棕子扔到了一旁，不想包了。可是我看见前面的同学也失败了，不过没有放弃，这时我想到了妈妈的一句话：不要放弃，只要努力就会成功。我拿起棕叶又开始包了，这回我请教了一旁的老奶奶终于把那个小棕子包好了。

不听话的粽子终于被我驯服，它再次让我体会到熟能生巧的道理。

今天是什么日子？当然是我们的传统节日——端午节了！学校都放假了，妈妈准备教我包粽子的，于是我迫不及待地催妈妈教我怎么做粽子，妈妈说：“你先别急，我们还要去买材料呢，你以为没有材料就可以做了啊？”说完，妈妈就去买材料了。

不一会，妈妈就回来了。她把我叫到厨房来，说：“你看好了，首先，我们要把这些糯米泡在水里一会儿。”妈妈把一大堆糯米泡在水里，说，“然后，把包粽子的皮放水里煮一会儿之后，就放在冷水里浸凉。再把糯米取出来，放上许多蜜枣，然后再放上一层糯米，最后就用皮把糯米包的严严实实，捆上棕绳泡在装着水的高压锅上就行了，蒸一小时左右就可以吃了。”只见妈妈已经包好一个粽子了。然后她又开始包红豆、鲜肉粽子了。

我想：“既然粽子里能放豆沙、鲜肉，那么放巧克力也行吧，我就放点巧克力吧。于是，我学着妈妈的样子，把糯米取出来，趁妈妈不注意拿出飞快地取出几块巧克力，放在了上面，又把它包了起来，然后混进了高压锅。两个小时过后，我剥开我做的粽子之后，傻眼了，黑乎乎的一团？我好不容易买的巧克力就这样没了！

这个端午节真是我度过的最快乐的端午节！

今天是端午节，妈妈答应教我做粽子，妈妈说：“做粽子要有耐心！”我说：“快点教我

吧，我都等不急了！”妈妈说：“先把糯米和红豆放在水里浸泡8——10个小时，同时也把粽 叶放进水里

，等把糯米和红豆泡好了，用粽叶把糯米和红豆包成三角形，用白线缠好扎着。我学着妈妈的样子，可怎么也做不好，妈妈耐心的手把手教我，好不容易做成了第一个，还是个丑八怪，可是我不放弃，

一直耐心的学，终于做的和妈妈做的一样漂亮啦，我很开心！然后把做好的粽子放进锅里煮一个小时，就这样香甜的粽子就做好了。

一、谈话导入

不觉间，我们已由孩童渐渐长成青少年，童年的幼稚已逐渐退去，所谓的成熟离我们又太遥远。于是，在花季和雨季中，我们心中的烦恼也就随之而来。今天，我们就上一节作文课——《成长的烦恼》。

二、讨论畅谈

1、明确要求：小组合作，各自畅谈内心的烦恼。

2、交流自己的烦恼，引起同学的共鸣。

3、小组代表上台来讲述自己的烦恼。

4、教室小结。

三、学会表达

你能用一定的形式，把你心中的烦恼形象化吗？

举例示范：

（1）我的烦恼是鞋子中的一个沙粒，它虽然很小，却是我前行中的一大障碍。

（2）我的烦恼就像夏天的骄阳，炽热下，我只好走在他人的阴影里。

学生模仿练习，指名表达。

四、引导化解

烦恼伴随着我们的成长接踵而至，让我们小小的心田承载不了这样的困惑，可是你知道吗，世界上许多的名人名家在他们成长的过程中，也都曾经历过这样的日子。爱迪生、毛泽*成长的故事，你们都听说过吗？

让学生把自己知道的名人成长中的烦恼讲给同学听，并模仿名言警句的格式写出你对烦恼的认识和感悟。比如：烦恼是大海中的一滴水，但是它可以折射出太阳的光彩。

五、激情写作

学生各自回忆，提笔写作，表达真情实感。

今天早上我在看奶奶包粽子，你可千万别看那粽子小小的一个，但做起来也是需要好多步骤的。

第一步，我们首先要把粽叶洗干净，在锅子里煮透。

第二步，我们要把糯米洗干净，沥干再把调味料放在一起，并且要充分搅拌均匀。

第三步，我们就可以开始包粽子了，包粽子的手法各式各样。比如奶奶包的斧头粽，就是先把两张粽叶叠在一起，并把它们卷成一个圆锥形，然后放入一点糯米，在中间放入一块又大又香的五花肉，再用一些糯米把它给盖起来，用粽叶包上后，用绳子一圈圈地绕起来，不让小糯米们从缝隙间“逃”出来。

现在我们就可以开始煮粽子了，煮粽子的时候香味可以相飘万里。我这只小馋猫早已在旁守候多时，时不时的掀开锅子看看好了没有。

奶奶包的粽子就是好吃！

今天是端午节，我和妈妈一起准备端午节的主食——粽子。

妈妈坐在一张小桌子旁，桌上摆着几个盆，盆里装满糯米、粽叶和肉。她拿起一张粽叶，将其一折，用食指在弯曲的地方一推，粽叶就形成了一个半三角形，再往底部铺上糯米，盖上肉后又铺一层，最后，把留在后面的半截粽叶盖在“口袋”上方，用线把粽叶绑住裹紧。这样，一个精致可口的粽子就做成了。

我看得入迷，也想试试。妈妈叮嘱我：“米不能放太多，否则收不了尾，要是粽叶小，就用两张叠在一起包，还有肉，不要……”“行了，妈，我知道怎么做了。”我不耐烦地打断了妈妈的话，直接开干。

我拿起一张粽叶，学着妈妈的样子对折，谁知用力过猛，可怜的粽叶竟被我拦腰折断。唉，没关系，我再拿一张粽叶摆弄起来。这次成功了，我铺上米，加上肉，用米盖住，翻过旁边的粽叶压上去合拢，正要拿绳子裹紧的时候，粽叶突然裂开了一个大口子，里面的米和肉全跑出来了。

但我并没有放弃，决定再试一次。折叠粽叶，放入馅料，盖上，小心翼翼地握住粽子扎绳子。这些粽子似乎总喜欢跟我对着干，又豁开一张“大嘴”，幸亏我早有准备，拿起一张粽叶牢牢地堵住它的“嘴巴”，然后以迅雷不及掩耳之势裹上了绳子，粽子终于包成功了。

之后，我如法炮制，一口气包了好几个粽子。很快，妈妈把这些粽子赶下锅，听着噗噜噗噜的响声，我在房间里仿佛也能闻到粽子的清香，别提有多兴奋了。

大约两个小时后，我三步并作两步冲到锅前，掀开锅盖一看，一阵带有粽叶清香的浓郁气味迎面扑来。一个个粽子像全副武装的士兵一样，静静地躺在锅里，让人迫不及待想咬上一口。但仔细看看，眼前的一幕却让人大失所望：我包的几个粽子都咧开“大嘴”，里面的糯米露了出来，好像挺着个大肚子在嘲笑我。我心想：我先尝尝这些二货味道如何！我夹起一个豁嘴“大茶壶”，咬了一口。“呸！”我立马吐了出来，“这也太难吃了吧，行，我认输！”我又夹起一个妈妈包的粽子吃，嗯，又软又糯，肉也非常香，我一连吃了好几个才饱。

自己包的粽子虽然不尽人意，但我却从中感受到了劳动的快乐。

六一放假，我参加了包粽子比赛，比赛规则是谁包的粽子谁拿走。为了学好包粽子，参加比赛前，爸爸特意在网上找包粽子的视频，我和奶奶一起学习，因为我们两个报名了。

到了比赛现场，人还真多，我的几个好朋友也都来了。我们每人领了粽子叶、细线，还有米、红豆和红枣。比赛开始，奶奶边包边耐心地教我：先把粽子叶卷成圆锥形，把洗干净的米、红豆和红枣填满，再把粽叶的另一端慢慢卷起来，留一点尾巴，然后把尾巴也全部卷起来，用大拇指压住，最后用细线把粽子捆包起来就可以了。

不一会儿，奶奶就包好了十几个，可我一个都没包好，急得我直冒汗，偷偷瞄了一眼几个同学，他们也和我一样在努力学习。最后在奶奶的帮助下，我勉强包了一个四不像的大粽子，但我仍很开心。

比赛结束了，我拿着包好的粽子回家。我问奶奶：“我看了那么多包粽子的视频，为什么比赛时还包不好？”奶奶说：“这就是人们常说的眼高手低，看十遍不如做一边真实有效”。我不懂装懂的听着，脑子里却想着那个四不像大粽子煮熟了该有多美味啊！

端午节到了，妈妈买了很多葡萄干、大红枣回来。“妈妈，今年端午节，咱们家自己包粽子啊？”我问妈妈。

“是呀，你看我这不是买了很多的葡萄干、大红枣回来吗？糯米和粽子叶都泡好啦，今天咱们要自己包粽子。”妈妈高兴地说完，就开始忙活起来。

哇，太好啦！我看见妈妈将洗好的葡萄干、大红枣、芸豆和事先泡好的糯米混在一起，顺手拿起粽子叶。“妈妈，我也要学包粽子！”看着妈妈不一会儿功夫就包好了一个粽子，我的心痒痒的。

“行，你也来吧！”妈妈笑着说。

我先看妈妈包，只见妈妈取了两片粽子叶，轻轻舒展一下，重叠放在手心，将粽子叶旋转一下，粽子叶就成了一个圆锥形，像一个漏斗。妈妈先在漏斗的底部放上一枚洗过的大枣，然后用水盆里的糯米、葡萄干、芸豆将漏斗填满，再在漏斗的两侧分别放上一枚大枣。接着将上端多余的两片粽子叶折回盖住上面的糯米，用草绳环绕粽子四周，将粽子紧紧捆住。不一会儿，一个四角形的粽子就在妈妈的手上诞生了。

看了妈妈包粽子的过程，我也拿起两片粽子叶准备大显身手。我学着妈妈的样子，先把粽子叶一折，做成一个圆锥形，然后依次放上了大枣、混合在一起的糯米、葡萄干、芸豆，接着再在边角上放上两枚大枣，把粽叶往上一盖，用草绳捆了起来。

看着自己的作品，抽抽巴巴的样子，怎么看也不好看，不过我还是很高兴。我得意地瞅了妈妈一眼，“怎么样，包得不错吧？”只见妈妈朝着我嘿嘿一笑，表情有些古怪。我怀疑地看了看我的粽子，哎呀，粽子的底漏了，糯米都跑出来了。我不好意思地笑了笑。妈妈叫我再试一次。有了第一次经验，第二个粽子顺手多啦，而且包出来也比第一个好看多啦。

“哈，太好啦，我也学会包粽子啦！”我高兴得跳了起来。“等粽子熟了，我一定要尝尝自己包的粽子！”看着妈妈把包好的粽子放到锅里，我心里默念着。

1、培养学生具有丰富的想象能力，从而发展学生的创新思维。

2、能够修改自己的习作，并主动与别人交换意见，与他人分享习作的快乐。

3.通过小组合作、全班交流的形式激发学生修改作文的兴趣。

4.通过习作赏评激发学生写作的兴趣，感受习作的快乐。教学过程

一、教师示范指导学生修改习作

1、激发兴趣。CAI出示学生想象的各种人和物及好的作文题目。

2、自读自评习作：想不想给自己打个分呢？好，让我们一起来看看有哪些要求?请看大屏幕：

习作自评要求

师补充要求：同学们，自由大声地朗读自己的习作吧，并把自评的结果写在题目的左边。

3、承接语：刚才有哪些同学得到了两颗星?谁愿意到前面来和大家一起分享你的习作?还要接受同学们的评价呢!（指名2人）

4、复习合作评改要求：这学期，我们开始学习四人小组评改习作。这节课，我们继续用这种方法来评改作文。评改之前，先来回忆一下，我们合作修改习作有哪些要求呢?

5.师归纳小结，出示课件：

（1）首先看故事编得是否具体，其次才是看故事编得是否生动、想象是否独特。通顺的句子、段落，尽量不要改。

（2）在四人学习小组组长的带领下，圈出错别字，勾画出好词好句。

（3）参照自评成绩，综合小组成员意见，给出建议成绩。并将评价成绩写在题目的右边。评出组内有特色的文章或段落。

二、四人小组合作评改习作

1、四人小组合作评改习作，课件出示有关内容：非常好，现在就是团队合作的时间了，小组按要求评改习作。如果你们小组有什么拿不准的地方，老师可以帮帮你们。刚才每个小组都拿到了这张“今日之星”的奖项单。其中，希望星奖给本组习作最好的同学，冲刺星奖给本组习作进步最大的同学，神笔星奖给书写最棒的同学，聪明星奖给讲评时听得最认真的同学。

2、四人小组互评互议，教师巡视，并参加一个四人小组的评改。

3、教师组织反馈四人学习小组的评改情况：刚才有哪些同学得到了聪明星?看来你们是最会听的孩子。那神笔星呢?一定是书写最棒的同学。我们的冲刺星呢?你们的进步最大，要再接再厉哦!还有希望星呢，未来的小作家。

4、四人小组汇报评改情况：请2—3小组到前面来。（师相机引导学生评价并修改。）

三、教师激励学生完善习作

1、学生修改完善自己的习作：听了小组成员的意见和刚才同学间的汇报，想不想再修改一下自己的习作吗?好，那就让我们现在行动，在原文上改吧。

2、自主习作交流会：修改之后，可以去给你的好朋友或现场的老师读读你修改过后的习作，讲讲你畅想出来的故事，听听他们有什么感受和好的建议吧!

放学了，我还没有到家，老远就闻到从家里飘出一股香味，不知道妈妈做了什么好吃的东西在等我。

我一跨进家门，就大声嚷起来：“妈妈，您烧什么好东西了？这么香！惹得我肚子咕咕叫。”妈妈像变戏法一样，端出几个粽子摆在我面前。我瞪大眼睛看着妈妈叫；“呀，粽子！妈妈，粽子哪来的？端午节还没有到呀。”

妈妈笑咪咪地刮着我的鼻子说：“我知道咱家的小谗猫爱吃粽子，所以就早点包给你吃了。”粽子有四个角，一剥开外层的箬叶，浓郁的香味扑鼻而来。我一口气吃了三个粽子，把肚子都给撑得大大的。粽子的馅是红枣，好甜好甜，但我的心更甜，因为我有位好妈妈！

长大后我一定要好好孝顺妈妈！

亲爱的各位家长：

幼儿安全不仅关系到幼儿自身的健康成长，而且关系到每个家庭的幸福，更关系到整个社会的和谐稳定。暑假已至，为了进一步贯彻“安全第一，预防为主”的方针，切实加强幼儿夏季安全教育，有效防范各种安全事故的发生，做到家园合作，请您和我们一起做好幼儿的安全教育和管理工作。

1、做好夏季防火、防电、防煤气中毒。

要切实教育孩子不能玩火，不要携带易燃物品，家长要对家里己经破损、可能带来安全问题的炉具进行及时维修或更换。注意家用电器的使用安全，特别注意各类取暖设备的使用安全，严禁使用易引发火灾的电器。要教育孩子提高防范意识，教给孩子防火、防煤气中毒、防触电等安全知识与自救方法，培养孩子的安全意识和能力。接区教育局安全科通知，可开展一次暑假家庭消防演练，让孩子了解消防常识，识别常见火灾隐患，自觉体验疏散逃生路线，学会正确的逃生技能。

2、高度关注交通安全。

加强对幼儿的交通安全教育，提高交通安全意识，遵守交通法规;带幼儿外出活动时不乘坐无营运证、驾驶证、保险证、无牌照的“四无”车辆(船只)，不乘坐报废车、拼装车、电瓶三轮车、机动三轮车或无证无牌及超载、超速等违规车辆;教育幼儿任何时候都不要坐在驾驶室副座上。教育幼儿注意交通安全，不在公路上追跑打闹。及时了解天气变化，注意雨天时的行路安全，防范雷电、暴雨等天气可能引发的安全隐患。

3、提高食品卫生及预防疾病的意识

重视培养孩子的卫生习惯，防止传染病侵袭。夏季闷热潮湿，是流感、手足口等多种传染性疾病的高发季节，要重视孩子良好的生活习惯和卫生习惯。教育孩子尽量不要出入人群密集场所;要注意保持室内空气流通，一旦出现发热发烧、结膜潮红、咳嗽、流脓涕等症状，要及时送医治疗;提醒孩子多饮水，注意保暖，远离传染病源。要为孩子合理搭配膳食，平衡营养，重视早餐。注意饮食卫生，教育孩子不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及其它的三无产品(无产地、无生产日期、无保质期)，避免食物中毒事故发生。

4、提高安全防范意识和自我保护意识。

要教育孩子提高安全防范意识，要求孩子不要与陌生人接触，避免让孩子私自外出，晚上没事不要外出。教育孩子提高安全防范意识和自我保护意识，遇到危险要及时采取有效措施保护自己。

孩子健康快乐成长是我们共同的心愿!让我们携起手来，一起为孩子们撑起安全的晴空吧!最后，祝孩子暑假愉快，平安健康!

端午节快到了，你知道端午节的来历吗？或者我告诉你！

每年都是端午节。端午节是我国民间的传统节日，端午节又称为中五节。关于端午节还有一个童谣。“5月5日是丹阳。插上艾叶，戴上香囊。吃粽子撒糖龙船下水，充满了喜悦。”

但是今天的端午节是为了纪念爱国诗人屈原。据传，龙州庆州是为拯救打捞河而死的爱国诗人屈原。往河里扔粽子是为了不让虾蟹吃屈原的尸体。在这里我给大家讲一个屈原的故事。相传，春秋战国时期，中原大地以齐、楚、燕、汉、赵、魏、晋、七国为雄，为了在各国之间争夺土地，中原大地战争连日持续。当时屈原是楚国的左道馆。他劝楚怀王不要听小人的诽谤，但灰王不但不听，还以真言罢黜了屈原。伤心心痛的屈原写了不朽的诗篇3354 《离骚》和《天问》。公元前278年，楚国沦陷晋国，屈原精神受到沉重打击，国家灭亡，面对老百姓的苦难，自己却做不到。因此，在极度的失望和痛苦中，抱着石头投入长江以东的吉拉河。听到消息后赶来的楚国老百姓纷纷划船，在河里打捞屈原的尸体，粽子投入河里养鱼，喂虾蟹，不要啃噬屈原的尸体。两千多年过去了，诗人屈原的形象仍然留在人们的心中。今天，人们为了纪念这位伟大的诗人，要划龙舟，吃粽子。

当然各地的习俗不同，但要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们除了这里详述的以外，还有送礼物绿豆糕和吃绿豆糕的习惯。

端午节是我最喜欢的节日。不仅因为可以吃粽子年糕和绿豆糕，还因为对伟大的爱国诗人屈原的思念。

一、 导入：

（1）展示照片，设立情境，引导学生进入课题。

（2）肖像描写：就是给人物画像，即把人物的外部特征――身材、容貌、服饰、姿态、神情、气质、风度等，像静物写真那样的写出来。

（3）肖像描写的目的：以“形”传“神”  在写作过程中，准确的抓住人物的外貌特征加以描画，对于刻画人物性格，展示人物精神世界有着重要作用。

作者在写肖像时抓住了人物的特点，写出了人物的个性。

什么是个性呢？主要表现在哪些方面？

个性就是与众不同。主要表现在人的语言，外貌，思想，动作等方面。

二．阅读片断、展开课题：

1．  朗读下面两个文段。

（1）门一开，班主任领进一位女生。她长的很好看，衣着朴素。“我叫李华，请多关照。”简单的开场白后，她被分到我的旁边，以后我们成了同桌。

（2）门一开，班主任领进一位女生。她中等个儿，梳着两根羊辫，黑里透红的脸上，有一对明亮的眼睛。穿着一身洗的褪了色的学生装，裤子的膝盖处还缀着两个像眼睛一样的补丁。“我叫李华，请多关照。”简单的开场白后，她被分到我的旁边，以后我们成了同桌。

2．思考问题：

（1）找出文段人物外貌描写的句子。

（2）这两个文段同写一个人物，哪一种好？为什么？

（3） 第（2）文段中，作者是怎样观察、怎样描写人物的外貌的？

（4） 你受到什么启发？

3．同桌交流、讨论思考结果。

4．全班交流。教师进行小结

5．我们一起来读一段肖像描写。多媒体展示：

●“黄里带白的脸，瘦得教人担心，头上直竖着寸把长的头发，牙黄羽纱的长衫，隶体 一字似的胡须，左手里捏着一枝黄色烟嘴，安烟的一头已经熏黑了。”

●思考问题

（1）.写的是谁？从哪些方面写的？

明确：写得是鲁迅，从脸、头发、长衫、胡须、烟嘴这几个方面写的。

（2）特点分别是什么？

明确：脸：黄里带白，很瘦很瘦。    头发：寸把长，直竖着。   长衫：牙黄色，羽纱做的。

胡须：隶书“一”字形    烟嘴：安烟的一头己经熏黑了

（3）.从鲁迅的外貌特点我们可以看出鲁迅是个具有什么个性的人？

正直、严肃、倔强。

我们一起来看下鲁迅笔下的一个人物形象杨二嫂。多媒体展示：

凸颧骨，薄嘴唇；两手搭在髀间，没有系裙，张着两脚，正像一个画图仪器里细脚伶仃的圆规。

回答问题

（1）这个人物形象是谁？凸颧骨，薄嘴唇。可以用哪个成语形容她的外貌？  尖嘴猴腮。

（2）两手搭在髀间，没有系裙，张着两脚，正像一个画图仪器里细脚伶仃的圆规。这一句写的杨二嫂的什么？ 体态。

（3）从中可以看出她是个什么个性的人？ 刁钻、刻薄

刚才我们选取的都是现代著名作家的作品，下面我们来看看古典名著里的人物形象。多媒体展示：

一双丹凤三角眼，两条柳叶吊梢眉，身材苗条，体格风骚，粉面含春威不露，丹唇未启笑先闻。

（1）这是哪部作品里的人物，作者是谁？写的是谁？

（2）找一位同学分析一个这段话描写了这个人物的什么方面？这些方面有什么特点？体现出这个人物的什么个性特征。

眼睛：丹凤眼，三角眼  眉毛：柳叶、吊梢眉

身材：苗条  体格：风骚   脸：粉面  唇：丹唇

从丹凤眼、柳叶眉、身材苗条、粉面、丹唇我们可以看出王熙凤是个漂亮的女子。但三角眼、吊梢眉、威而不露又说明她是一个很凶、很泼辣的人物。丹唇未启，笑先闻，这一切都说明她是笑里藏刀的个性。

（3）“风骚”该怎么解释？

“风骚”在这里是指轻浮、轻桃，说明作者对王熙凤这个人物所持有的感情态度是不喜欢，所以一些评说家就说曹雪芹笔下的王熙凤是“明似一盆火，暗似一把刀”，刻画出一个形神兼备的人物形象。

（4）以上我们所选的三个人物的肖像片断，从头到脚基本上都描绘到了，这是从人物肖像的哪一方面来写的？    整体。

★是不是只有写出人物肖像方方面面的特征，才能全面体现人物的个性特征呢？

生：不是。

师：我们再一起来看一段文字。多媒体展示：

萨沙又瘦又黑，眼睛像龙虾似的突出，说起话来急急忙忙的，声音很低，老被自己的话哽得不接气。他常常鬼鬼祟祟地东张西望，仿佛想逃到什么地方躲起来似的。他的栗色瞳仁一动不动，但他一兴奋，瞳仁就跟着白眼珠直打颤。

★思考问题

（1）这段文字写的是什么？  眼睛。

（2）眼睛是心灵的窗户，从这段文字当中，我们可以看出这个人物具有什么样的个性？

胆怯，小心翼翼

（3）从这段话我们可以知道，只要能抓住肖像局部的某一个特征，也能体现出人物个性。

三、肖像描写的技巧（阅读范例讲练结合）

练习准备：

仔细观察班级里你比较熟悉的同学或老师，找到人物外貌的主要特点并构思外貌描写。

1、粗描细摩

肖像描写最常用的笔法是写实，有蜻蜓点水的粗描淡写，有细致入微的工笔描绘。

示例一：

“客人年过半百，瘦削，脸上皱纹不很多，却深，尤其额上和眼角的几道，形似刀刻。一头黑白相间的花发，鬓角却全白了，白得扎眼。一件半袖浅灰衬衣，看样子穿在身上足有三四年了，洗得却透亮，规规整整地扎束在腰里。客人没带什么东西，只有一只深蓝色的尼龙方便袋，空空瘪瘪的，绾了袋口放在腿上。”

〔点评〕在这里，作者采用工笔描绘的方法，对主人公的进行刻画：年事稍长皱纹却似刀刻，可见其蹉跎半生历尽风雨，脸上印满了岁月的苍桑；衣着简朴行囊空瘪，则见其风尘落魄亡命天涯；衣服破旧却干净整齐，可猜出他是一个精细严谨之人。作者抓住主人公的肖像特征，写得真实自然，在文字的背后包蕴着读者能隐隐察觉的潜台词。

示例二：

两只红眼边，一副锅铁脸，几根黄胡子，歪戴着瓦愣帽，身上青皮衣服就如油篓一样；手里拿一根赶驴的鞭子，走进门来，和众人拱拱手，一屁股就坐上座。

〔点评〕这里作者用了简笔勾勒的手法出一位无赖的丑恶嘴脸。

示例三  2、善用比喻、夸张

“神学院里有一个可恶的神父尽找我麻烦，因而我连他所教的拉丁文都讨厌起来。他有一头平滑而油亮的黑发，面包颜色的面孔，水牛般的声音，猫头鹰似的眼睛，胡须好像野猪鬃，微笑中带有恶意的讽刺，四肢一动好像木偶人，他那讨厌的名字我忘记了；但是他那可怕又令人肉麻的面貌却始终留在我的记忆里，我一想到就不寒而栗。” “

〔点评〕呈现在我们面前的是一张面目可憎、让人生厌的嘴脸，为了使自己的厌恶之情淋漓尽致地表达出来，为了使这张肉麻的面孔活灵活现凸现在读者面前，作者连用一串比喻，在肖像的勾画中，作者强烈的情感倾向溢于言表，让读者对其面目产生无限的遐想。

示例四：

“孩子不足两岁，塌鼻子，眼睛两条斜缝，眉毛高高在上，跟眼睛远隔得彼此要害相思病，活像报上讽刺画里中国人的脸。”

〔点评〕眉毛与眼睛天各一方，空作牛郎织女之叹，令人忍俊不禁，拊掌叫绝，没有如此新颖别致的夸张，很难有如此强烈的艺术效果。

以上所云皆为直接描写，写实的细描让人感到贴近真切，比喻、夸张的点缀则让人遐思无限，各有独到之处。但我们能否把镜头移开对准他人或他物，让外界事物充当最佳配角，以期达到“不著一字，尽得风流”的至高境界呢？  3、侧面衬托

示例五：

“……行者见罗敷，下担捋髭须。少年见罗敷，脱帽著绡头。耕者忘其犁，锄者忘其锄。来归相怒怨，但坐观罗敷。”

〔点评〕秦氏采桑女子之美，使得耕者锄者归来彼此抱怨，因为看罗敷耽误了劳作。作者不直接写罗敷之花容月貌，而是细述观者之反应，烘云托月，衬出罗敷的光彩照人。

1、  要显示人物的身份：  四、在实际生活中，由于每个人的出身、职业、地位、教养、经历、性格的不同，必然在人物的外形上留下不同的痕迹，肖像与性格有着紧密的内在联系。 所以，我们在写作时要注意以下几点：

根据人物的职业身份、社会地位的不同，我们写什么样的人就应该像什么样的人。

范例：

王蒙在《青春万岁》中这样描写一位教师――袁闻道

他浑身――头发上、鼻子上、耳朵上、眼镜、衣服上都 沾满了粉笔灰，他也不掸掸。他曾经对别人说笑话：“等我死了，解剖开，把粉笔灰抖出来，足可以再造三打粉笔。”他显得很衰弱，脸上布满皱纹。用他的话就是布满了“山脉河流”。但由于做教师，他腰板挺得很直，而且嗓门洪亮，说话拉长音，声音抑扬顿挫，从第一排到最后一排都听得清楚。

〔思考〕从这段话中，你可以归纳出人物的主要性格特征吗？

〔解析〕这段话抓住了人物外貌的主要特点，写出了一位长期执操粉笔生涯的老教师形象。

2、  运用“特写镜头”通过局部细节的描写来突出人物的个性。

在文学创作中，作者可以抓住人物具有特征性的某一部分，诸如眼、眉毛、鼻子、嘴、手等进行细致的描写。

范例：

鲁迅在《故乡》里对闰土的手进行特写：

他头上是一顶破毡帽，身上只有一件极薄的棉衣，浑身瑟缩着，手提着一个纸包和一个长烟管，那手也不是我所记得的红活圆实的手，却又粗又笨而且开裂，像是松树皮了。

作者很短的一段文字，深刻的刻画表现了岁月流逝、生活的艰辛给闰土留下的印记。

3、  肖像描写切忌千人一面 。

不同的穿着打扮和相貌，能反映出人物不同的思想性格；反过来，不同思想性格的人，其穿着打扮和相貌也往往不尽相同。我们必须根据人物的思想性格，写出人物肖像的典型特征。但有些同学描写人物肖像，往往是一样的打扮一样的相貌，就像克隆出来的，根本看不出人物肖像的个性特征。如写美人，都是“瓜子脸儿”，“柳眉杏眼”，“樱桃小口”；写老教师，都是“两鬓斑白”，“皱纹刀刻似的”；写小姑娘，都是“梳着羊角辫”，“一双炯炯有神的大眼睛”……如此千人一面，岂不是违背了生活真实?又焉能表现出人物思想性格的独特性?

4、要注意顺序

肖像描写往往是多方面进行的，写作应按照合理的顺序来进行。

赵树里的小说《老杨同志》中的肖像描写就体现这点。“他（老杨同志）头上箍着白手巾，身上是白小布衫蓝裤，脚上穿着半旧的硬鞋，至少也有二斤半重。“这段肖像描写，突出了老杨同志的生活俭朴。作者进行肖像描写的顺序和层次非常清楚：它是从“头上”、“身上”到“脚上”，由上到下。

5、要在动态中展现人物肖像

人物多数是处在活动之中的。因此，我们要善于在动态中或者说在情节发展中逐步 展现人物肖像。如〈我的叔叔于勒〉一文中的高潮部分，便成功运用了动态中进行肖像描写。写菲利普时，随着情节的发展，从“神色不安”到“神色张皇”，再到“神色很狼狈”；脸色从苍白到煞白；两只眼睛从“不寻常”到呆滞。这样，人物的神态随着情节的发展而变化，即活现了菲利普从热望到失望的狼狈相，又充分暴露了他的虚伪可鄙的嘴脸。总之，肖像描写要紧紧围绕文章的中心思想，着眼于充分表现人物的特点来进行才能收到良好的结果。

五、成篇训练

布置成篇训练作业。

自拟一个题目或参考下面题目，结合提示写一篇写人文章，500字以上。

A我的自画像 B皱纹 C 一位邻居 D同桌 E笑吧，姑娘 F爷爷的照片G教师的眼睛

提示：1。要注重人物外貌特征的描绘。可以采用集中一处描写，也可以在时间、情景变化中作逐步加深式的描写。

2．人物的外貌描写和人物的性格、爱好相联系，和情节的发展结合在一起，揭示人物的精神世界和个性特征。

过程解读：

写作也是有章可循的，要想写出好的文章，就要先从别人的文章里借鉴经验，所以先让他们从模仿名家的片段开始。模仿的特点在于针对性强，有法可循，既降低了学习的难度，又收到了学习的效果，让学生感到了写作并不可怕，这样他们愿意去写，乐意去写。

人物的肖像描写具有多样性，所以我把它分成了两大类：整体描写和局部描写。因此所选择的名家片段也从这两方面着手，首先用多媒体展示给他们的是从整体去刻画人物形象，写出人物个性特征的片段。

第一个片段选自第一单元的课文《一面》，选取课文中的材料，学生们不会感到陌生，易于他们模仿练习。《一面》的作者阿累采用白描的手法对鲁迅的脸、头发、胡须、长衫和烟嘴做了细致的描写，突出了鲁迅倔强、严肃的个性特征，从这个例文让学生体会到要抓住肖像的特点刁能展现出人物的个性特征。

接着我选取了鲁迅笔下的杨二嫂形象。鲁迅对杨二嫂进行了整体描写，但并不是面面俱到，只重在对她体态的形象描写，这就告诉学生形象的体态描写，也可以体现出人物形象的个性特征，但一定要抓住特点，并且要有形象的语言。

以上选择的两个片段都是现代作家的作品，所以我又选择了古典名著《红楼梦》中描写王熙凤的精彩片段。选择王熙凤这段肖像描写，是因为作者不仅描绘出了人物的外貌特点，而且在外貌特点的描写中就暗含着人物的个性特征，同时也把作者对人物的感情色彩也浸透在字里行间，让学生们明白，对人物肖像的刻画，通过形象生动的文字，不仅能抓住这个人物的形，还能体现出这个人物的“神”，作者的感情也能表现出来。

以上选择的材料虽然都是从整体去描写人物的形象，但都各有侧重，让学生懂得对人物肖像的描写是多变的、不拘一格的。接着我又引导他们进入肖像描写的第二板块局部描写。我选取了第一单元《童年的朋友》的作者高尔基《童年》中的一个片段。这个片段只从眼睛着笔，就写出了人物的个性，让学生再一次明白不仅整体肖像描写可以体现人物个性特征，局部肖像描写也有异曲同工之妙。

最后设计了一道与他们密切相关的练习题《猜猜他是谁》，让他们把所学到的写作理论知识运用到实践中去。所设计的题目能激起他们的写作兴趣，使他们主动地参与到写作中去，去领略写作的快乐。

附：

肖像描写常犯的毛病

1、肖像描写纯属多余。

写人物，常常用肖像描写，但并非说对所有人物都要来一番肖像描写。

文中出现的人物不是主要的描写对象，也与主题无关的，肖像描写是没有必要的。写了也是多余的。

2、肖像描写太多太细。

描写人物肖像时，从头到脚细描细写，眉毛胡子一把抓，写得过多过细，根本抓不住人物肖像的特征，往往给读者以芜杂臃肿之感，显得单调刻板、浅薄平庸，甚至有形无神，读来索然无味。

例如《一堂生动的语文课》的肖像描写：

我们的语文老师，矮矮的身材，胖胖的体态。上着深灰…装，下是…西裤，脚蹬一双…旅游鞋。头发…，向后抿着；脸上刚刮过的络腮胡子茬儿青乎乎的；宽阔的前额上，皱纹清晰可见；高高的鼻梁上，架着一幅眼镜；嘴角上，总是挂着微笑。他环视了一下教室，转身在黑板上写下了课题……

这篇文章，应当扣住“生动”二字，表现老师讲课的独特而科学的方法，赞扬老师课堂教学的艺术性和教学改革精神。因此，对老师的肖像，只要作几笔简单的勾勒。像上面的肖像描写，面面俱到，细而又细，结果使人物形象毫无特点可言，不能给读者留下鲜明而深刻的印象。

3、肖像描写千人一面

不同的穿着打扮和相貌，能反映出人物不同的思想性格；反过来，不同思想性格的人，其穿着打扮和相貌也往往不尽相同。我们必须根据人物的思想性格，写出人物肖像的典型特征。但有些同学描写人物肖像，往往是一样的打扮一样的相貌，就像克隆出来的，根本看不出人物肖像的个性特征。

如：写美人，都是“瓜子脸儿”，“柳眉杏眼”，“樱桃小口”；写老教师，都是“两鬓斑白”，“皱纹刀刻似的”；写小姑娘，都是“梳着羊角辫”，“一双炯炯有神的大眼睛”……如此千人一面，违背了生活真实，其文章岂能表现出人物思想性格的独特性?

描写人物动作应当注意什么呢？

1、要具体。不能空洞、抽象、笼统。

2、要抓住特征。

3、要选择准确的动词，写出动作的连贯性。

4、不是人物的所有动作都有描写的必要。

5 、要通过人物动作来刻画人物性格。

6 、要善于抓住那些最能体现人物性格，最能反映人物内心世界的动作进行概要的或细致的描写。（通过对人物行动的方式和过程的描写来揭示人物的内心活动，显现人物的性格。）

7 、动作描写的语言要简炼准确。

心理描写的技法

1、内心独白。

2、梦境幻觉。

3、利用环境景物衬托人物心理。

4、神情肖像、动作语言。

心理描写常犯的毛病就是用抽象概述代替具体描写。

学生练习：（猜猜他是谁），学生练笔，写一个班里同学或任课老师，让同学们来猜。仿照刚才的写作手法，学生在实践中得到了收获。

首先，我讨厌英语高考试卷中最后一道试题被叫做“书面表达”，叫做“（英语）作文”难道有困难吗？如果说尽管是高考，实际写作情况算不上“作文”，那么，我们汉语考试中，小学生写的文章应该叫什么呢？叫“神马”吗？现代高考英语写作从本质上讲，写的水平大约也只能算是等于中国小学生汉语作文的水平。我们的孩子写作文，很难写出自由的、真实的内容来，高考英语作文从内容看、从形式看也是空空如也。如果持怀疑态度，你大可以看看高考以来英语作文的参考范文。正因为如此，我的学生在我的倡导下，开始了双腿走路的英语作文习练：也就是，作业本练习应试作文（100词左右的试卷末题“书面表达”）；日记本练习自由作文，无字数、题材、体裁限制，随便写。

一般而言，应试作文是“八股文”的翻版.每一种文体或题材内容都有相对固定的格式，也就是作文被“格式”化了，它是可以用来检阅学生英语习得的一些情况的。但是如同选择题的标准化一样，作文按照作文的“标准化”写作，根本就不如干脆考单句翻译或者句群翻译，免得徒有其名，未有其实。

下面是借用博友博文中的一个片段，对于其中的现象，不知你以为然否？华东师大的一位研究者曾经在中学做过一个简单的即兴调查：“作文写过自己妈妈的，请举手。”课堂上的学生几乎都举起了手。“文章里写自己生病，妈妈送去医院的，请举手。”多数又举起了手。“写去医院的时候，是半夜，天正下着大雨的，请举手。”举手的仍然是一大片。“写妈妈吃力地背着自己，身上被雨水淋透的，请举手。”下面不仅举起了一大片手，而且还有哄堂大笑。

如果是英语试卷，那么这个题目可能是这个样子的-----书面表达：人人都有自己的母亲，母亲是世界上最伟大的人。记得有一次，半夜里，天正下着大雨，我肚子疼得厉害，我母亲吃力的用自己肩，背着我冲向医院，她身上被雨水淋透了，我非常感动。请以John的名义，写一篇日记，字数100左右，参考词汇:XXX，注意，文章开头已经给出，不计入字数。

我想坚持让学生双腿走路。一方面，不瞄准应试，那是十分危险的；另一方面，坚持自由写作，“吾写吾心”会更好的锻炼学生的写作能力的。

我国传统文化节日——端午节，也是我喜欢的节日之一。

早上起床，我睡意朦胧地问妈妈：“今天早上吃什么？”“今天吃粽子。”一想到粽子，我就想起了爱国诗人屈原，他就是今天跳河的，老百姓爱戴屈原，就把饭团撒入河中，让鱼吃的饱饱的，不让它们吃屈原的遗体。

妈妈把粽叶和肉的放在了车上，出门的时候，我好奇的问妈妈：“妈妈，这个东西是什么，为什么要挂在门上呢？”妈妈回答我的问题：“这个是艾草，今天五月初五，蛇、蚊子、苍蝇等从今天开始活跃，这个艾草是来赶走它们的。”原来，端午节也有这个传统啊！

在回外婆家的时候，车好多，很堵，可能是端午节大家都回娘家吧！

到了外婆家，外婆看到我说：“小宝宝来了，来，我们正在包粽子。”“好的，我也想包。”我激动的说。

“好的，你和外公外婆包粽子吧。”妈妈对我说。

我立刻去卫生间洗手，看外公包粽子。

我也像外公一样拿着粽，卷一个三角，里面放上糯米，放一半糯米后，再放一点肉馅，再放一点糯米，把它包起来。

不！这个一点都不像粽子，只像包子，没事！“失败是成功之母，”我再一次包，不错！不是很像样，至少比上一次好了。

我包了三个肉粽，我包的速度很慢，当我包第三个的时候，外公外婆已经包好了。

啊！端午节！我爱端午节，这一个端午节，意义非凡啊！

一年一度的传统节日端午节到了，一想到那香喷喷的粽子，我情不自禁地流出了口水，于是和妈妈提议包粽子，妈妈爽快地答应了。

一大早妈妈就带着我去超市买材料：糯米、蜜枣、粽叶、麻绳备好料，开包喽！妈妈轻松地包了起来，三两下就包成一个。我早已跃跃欲试，迫不及待地包起来，可是左包右包，不是漏米，就是包不住，忽大忽小，太难了！再看妈妈已经包好十几个了。妈妈看着我着急的样子，给我讲起了包粽子要领：包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小，妈妈一边说一边做示范，接着在卷好的粽叶里放上糯米，记住一定要把糯米压紧压实，这样包出的粽子才好吃，然后在中间放上一颗枣，最后把粽叶裹起来用绳子系牢。这样，一个可爱的粽子就包好了。我按照妈妈说的小心翼翼地包了起来，虽然还是丑，但最起码有模有样了。妈妈包的粽子是四个角的，你们猜猜我包的是什么形状的？哈哈！天下第一粽三角炮！

粽子包好后，放进锅里煮了一个多小时就熟了，我美滋滋地品尝着自己包的三角炮，心里有说不出的喜悦！

是的，任何的成功并不是一时兴起，而是坚持努力的结果。

听说明天要举行包粽子，我们都很高兴，蹦蹦跳跳的。当然，我也做好了包粽子的准备。可是我还不会包粽子呀！哎——！有了！在放学的路上我问我的母亲粽子是怎样包的，我的母亲就把包粽子的材料和怎样包粽子的要领大概意思给说了一遍，我半信半疑。

第二天，我高兴的来到了学校。我打开书包，那出糯米，在拿出粽叶，粽针、花生米、水、线……上课铃响了，我的老师走进教室，说：“我们现在开始包粽子，不会的可以和我学。”说完，就走到唐子豪的面前。拿起四片粽叶，左手抓住粽叶的中心，右手抓住粽叶最粗糙的一头，一卷，卷成一个圆锥体的筒，我的老师说；“这里的顶端一定要尖。”后来，我的老师在用手托者粽叶，在里面放米，馅，在从上往下一盖，在按顺序转动，大约留下个四厘米的时候，在拿粽针向粽叶前面扎过去，在穿过粽针前面的孔，大约留一半下来，在从下一拉。这样，一个粽子就包好了。

你们别看粽子这么小，可包它的时候，是很麻烦的哦！

也许是因为天生的喜爱，又也许是外婆的手艺精湛，我特别喜欢吃外婆包的粽子。

今天，外婆正准备包粽子，我看着看着竟也跃跃欲试起来，拿起一片就包了起来，可我还没像外婆那样往里面装糯米，便将粽叶弄破了。外婆见状，便又拿起一片粽叶仔细地教起了我，包粽子也不像看上去的那么简单，在外婆的指导下，我尝试着按照外婆教的包了起来，可是，并没有成功，我尝试了一次又一次失败后，我渐渐学会了第一步，如何将粽子卷成一个三角形，心中不免有一丝兴奋了，我又学会了如何将糯米装进粽叶的第二步、如何把它包裹扎紧的第三步，渐渐地，我照着外婆的样子学完了所有的步骤。虽然这个粽子不太好看，虽然我将糯米弄得到处都是，但至少是我汗水的结晶。我恨不得对全世界的人说：“我学会包粽子了！”

我终于在现实中体会到了“看事容易做事难”,不过只要你付出了努力和汗水，你就一定能收到它们的果实，体会到之间无穷的乐趣。

这一次学包粽子让我体会了很多很多，这不单单只是学会包粽子那么简单了。

加油吧！我相信你也一定能够学会你想学到的任何本领！

最近快到端午节了，出了家门，一眼望去，大街小巷都是绿油油的，不过可千万别误会，我说的可不是稻田哦，这些绿油油的都是包粽子的粽叶。

我们这边有在端午节包粽子的习惯，每年每家每户都会包粽子的，我们家买粽叶的任务，都在姥姥的身上，每年姥姥都会在这个时候，去菜市场上精心挑选粽子叶。

等到粽子也买回来了以后，妈妈就负责去街上买糯米和蜜枣，将粽子叶洗好了以后，就可以开始包粽子了。一般我们家包粽子的时候，是我最开心的.时候，我都会伴着一个小凳子，坐在妈妈和姥姥的身边，看着她们包粽子，想象着粽子煮好以后，剥开来，一股清香扑鼻而来的场景。

每年的五月初五端午节，每家每户都会报粽子、吃粽子。

这不，已经快要到端午节了，奶奶早就把粽子包好了。因为它的美味，还没到端午节就要被我们吃完了。粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣，样子既小巧又可爱，身上的粽叶就像穿了身绿衣服一样。

粽子的做法非常简单：

拿出一张又粗又长的箬竹叶，把下半部分卷成个圆锥形；再往里面放入红枣和糯米，用剩下部分的粽叶卷起来封口；光这样是不行的，还等用线把它缠起来；然后，给它们“洗个热水澡”——也就是放到锅里煮。煮到飘出一股清香来即可。最后，就是一口一口把它吞掉。

怎么样，简单吧！特别是最后一步。

煮熟后的粽子看起来就很诱人。剥开它的衣服，咬一口它的肉，真是又黏又甜啊！而且色、香、味俱全！

粽子不仅有红枣馅的，还有鲜肉馅和红豆馅的，里面想放什么就放什么，花样非常多。

介绍了半天，还没跟你说粽子的由来呢。想必你们都知道，传说，吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。

屈原一生写过很多爱国诗歌，提出过很多拯救国家的政策，可楚王不予理睬，对屈原的主张持反对意见。几年后，国土沦丧，屈原满怀悲愤，最后投汨罗江自尽了。

为了纪念他，每到端午节，人们就把粽子投入江中，给屈原做祭品。这个习俗一直流传下去。也许有的地方还保持这样的习俗，但我们这里好像没什么人把粽子投到江里。

这就是端午节我们为什么要吃粽子的原因了。

现在，我每吃一个粽子就会想起爱国诗人屈原来。

对了，我还要提醒大家，粽子虽然好吃，有它独一无二的味道和样子，但我们一定不能吃多哦！因为这是糯米做的，吃多了会拉肚子的。

好了，听了我的介绍，你想不想去吃一个香甜可口的粽子呢？