我的拿手好戏作文10篇 作文怎么写通用20篇

我有许多爱好，它们仿佛是金色沙难上五光十色的贝壳，我从其中捡起一个红彤彤的贝壳，里面装着我最大的爱好——画画。要问我为什么，那还得从头说起呢。

去年的一天，记得那次在上美术课，温老师拿出两支彩色粉笔在黑板上“唰唰唰”几下，没等我眨眼的一会儿功夫，一幅栩栩如生的画就出现在了黑板上。“哇——真美啊……”我情不自禁地发出感叹。老师谦虑地说：“随便画画。”从那以后，我就开始学习画画。

超初，只是简单的画，后来越看越不顺眼。我便请教温老师，温老师给我一大本书，书上是温老师五年画画的方法。温老师：“一天要打几十稿纸。”我瞪大眼睛点点头。一画就是一个多小时，反复练习那个几图案。几天下来，我的手指都肿了，好奇心也磨没了。妈妈站到我旁边，语重心长地对我说：“无论做什么事都要有耐心，有毅力，如果半途而废就会一事无成。”于是，我又继续练习那些枯燥的画画方法。功夫不负有心人，经过大半年的刻苦练习，我已经学会了不少画画的方法。温老师把我叫了过去，温老师说：“随便画一张物体素描。”此时，我内心七上八下地想：画什么呢？算了先调好心态再按老师的方法画就行了。过了一会儿，我就画好了。老师看了看说：“只要多画多练，就必有成就。”当时，我突然觉得自己长大了。

因为我不仅学会了画画，还学会了怎样踏踏实实地做好一件事。我爱画画，因为它能使我快乐。

我的拿手好戏——做鸡蛋炒饭。我做的鸡蛋炒饭比妈妈做的都好吃。

有一个星期日，我的爸爸和妈妈都不在家，只有我一个人在家。到了中午的时候，我锇了，只好给妈妈打电话，可打了十几遍都在关机，这时妈妈回来了。妈妈说：“宝贝，今天妈妈太累了，休息一会。”我说：“今天中午吃什么呀?”妈妈又说：“做鸡蛋炒饭吧，我知道你不会做，不要紧。妈妈告诉你，你去冰箱里拿出两个鸡蛋来，把它打到碗里，用筷子搅拌均匀，然后再把剩饭从锅里面盛出来，把电炒勺打开后，倒上两勺油，等油烧开了放入葱花、盐和大米饭，把搅拌好的鸡蛋撒在大米饭上同时用锅铲翻几下以后，饭就好了。”我按照妈妈说做的一碗香喷喷的蛋炒饭就好了。

以后我又经过多次锻炼，鸡蛋炒饭成了我的拿手好戏了。

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

说到拿手好戏，有些人会想到魔术、钢琴、包括唱“touch the

sky”。而我的拿手好戏就是弹吉他，我为什么要弹吉他?那还得从几年前的一件事说起。

那是在我小时候，在喜欢弹吉他之前，我想学的东西都是些不切实际的事，比如武侠片里的蒙眼飞刀，胸口碎大石。那一天，我在看电视，无意间我调到了音乐频道，看到一个明星手拿吉他，在那又弹又唱的，后面是一帮人在那儿打架子鼓，弹钢琴等，那阵仗，那声音像排山倒海一般，老威风了，那个明星唱完了之后，下面传来一阵雷鸣般的掌声，我看了看明星手中的吉他，特别帅，我当时就下定了决心要弹吉他。

所以我就开始学起了吉他，但我拿到了第一个吉他，一点都不帅，听老师说这把吉他只是他刚学的学生拿的，后面用的吉他多的是，老师给我弹的是练习曲，很简单。就这样安心地过了一几节课后，直到老师给我弹最经典的生日歌时，我就知道吉他的难点了，以前只要一只右手在那儿弹，左手扶吉他就行了，但现在要左右手相互配合才行，我忽然间觉得想学吉他的念头烟消云散了，但我又想到了那次看到的那个明星，又觉得不能半途而废，要知道“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”啊!

从此我每天都要拿着吉他“战斗”几个小时，还买了一把很威风的吉他练练手感，直到现在我会弹很多歌曲了，其中最拿手的就是著名的歌曲“爱的罗曼史”，我们不管做什么事，只要努力去做，才能成功。

我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴……

我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊!小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不同意。

后来妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回可以去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，“哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉……

经过一番折腾，我终于能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎么了?”“没……没什么!”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原来你在学溜冰啊!让我来教你吧!”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。

舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了!我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢!舅舅跟我说：“周末你可以去公园练练，会大有长进哦!”舅舅又提醒我去公园练习的时候一定要戴上护具才能溜。

我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，只有坚持不懈，才能取得成功。

我有许多兴趣爱好，如画画、打篮球和吹竹笛等等，今天就来说说我最拿手的本领——吹竹笛。

记得刚上一年级时，学校音乐课上我们学习了竹笛的使用方法，这是我第一次亲密接触竹笛，它那悦耳的声音深深地吸引了我。当我学会吹“哆来咪……”这些音符时，我高兴地笑了，心想：哈哈，我已经学会吹竹笛啦!当我自以为很了不起，迫不及待地去挑战高难度曲谱的时候，顿时傻了眼，眼前密密麻麻的音符上上下下跳跃着，仿佛在嘲笑我的自大。那一刻，我的自信一下被击垮了，但我却没有放弃。

从此以后，我每天不厌其烦地反复练习，不放过任何一个“破音”、“杂音”。终于，功夫不负有心人，我的吹笛水平渐渐地进步了。当我再次翻开曲谱，看到的不再是狂欢的“妖魔鬼怪”在奚落我，而是一个个软弱的“小柿子”，等着我将它们统统拿下。现在，每当吹出优美动听的音乐时，我都会感到无比自豪。我也凭借一首欢快、流畅的《小螺号》，在浙江省艺术节比赛时表现突出，赢得了观众和评委的阵阵掌声，并且取得了优异的成绩——金奖。今年，在学校竹笛社团的层层选拔中，我表现出众，荣幸地被选去代表学校参加区级比赛，当收到这个通知时，班里的同学们投来了赞许的目光。

打开笛包，我看到的是与我日夜相伴的好朋友，是它配合着我吹出动听的音乐。吹竹笛，让我明白了一个深刻的道理：一分耕耘，一分收获!

祖国栋梁千万，各个都有自己的拿手好戏。拿手戏五花八门，各自都有各自的拿手好戏，我也不例外。

我的拿手好戏是画画，家里人的绘画技术都没有我厉害。原本我对绘画一窍不通，对画画没有什么概念，但是有件事却改变了我对画画的认知。

一次，我在表妹家玩耍，玩得累了，回到屋子里喝口水。我看见表妹在桌子上画画，她还小，就随便乱画。我看见纸上好像有一只蝴蝶，仔细看又不是。于是我准备在纸上画个娃娃，结果画得不太好。就心想：我可能没有那个天赋吧，我就不画了。

六年级的寒假作业里有一项作业必须亲自完成，对于我们来说看起来真是轻而易举，但做起来就没有那么简单了。作业是做个春节小册子，内容随意，十六开纸。于是我就去买材料，回来时就开始做。准备好纸张，颜料挤在调色板上，再放一些水，准备清洗画笔。我刚开始在纸上画满了红色，因为过年就要红红火火嘛，等颜料干了再用黄颜料写上“202x”，写上之后感觉怪怪的，就重新画一张。画完之后觉得不满意又重新画。画来画去，还是觉得不对劲。于是我决定不浪费纸了，就想像画一张另类的画。我将深蓝色、蓝色、浅蓝色、天蓝色、棕色，依次按顺序涂上，这样就成为一个美丽的夜空图。再画上人们点燃烟花，用白色画几条横线，用黄色画上“202x”，就大功告成了。

我怀着自豪的心情等待开学。开学后，老师一一选评，我看到那些那么好作品都被淘汰，就知道老师必定是一个严格的人。等老师看到我的作品后，先是怔了一下，老师看了看内容说：“这个封面虽然完美，但是内容简略，又没有色彩，只有单调的数字罢了，所以不能被选上。”

老师又布置了一个任务——科技发展小册子，要求我们可以自己做，也可以打印。打印多没意思啊，我开始动手做画。描线上色写字，忙完这些都已经晚上十一点多了。第二天的时候经过老师的评选，终于被选上了。

经过这么多的曲折，画画终于成了我的拿手好戏。

每个人都有自己的拿手好戏，唱歌、跳舞、轮滑、弹琴当然，我也有我自己的拿手好戏——烧菜。

小时候，我认为妈妈是个魔术师，因为妈妈只要进入一个名叫厨房的地方，出来时，就会带出一道道美味佳肴。到了后来，我才知道那并不是什么魔术，而是大多数人都会的一种技能——烧菜。

有一次，家里来了客人，妈妈烧菜来招待客人，我就帮妈妈打下手，看到一道道菜的完成，我心里那叫一个佩服。之后，我便对烧菜产生了兴趣。

我央求妈妈教我烧菜，妈妈也爽快的答应了我。经过一个多星期的教学，我终于学会了烧菜。

有一次过节，家里来了许许多多的亲戚。妈妈说：孩子，你不是喜欢烧菜吗?这个星期我也教了你这么多，不如今天就由你来烧菜招待客人吧!我想了想，觉得自己的厨艺也算可以，便同意了。

我撸起袖子，自信满满的走进了厨房。

我要做的第一道菜是：煎土豆丝。我先将切好的土豆丝放入盆中，用清水洗去表面的淀粉，然后把火点燃，在锅里倒入油，油温达到标准后，我放入了姜片、蒜片、花椒，炒出香味后，将清洗好的土豆丝放入锅中翻炒，等土豆丝熟了后，这道菜便完成了。

一道菜必定不够，所以我又炸了一些酥肉，炖了鸡汤。

当我把做好的菜端上桌时，大家不一会儿就坐满了一桌子，亲戚们尝了尝，纷纷夸我厨艺好，妈妈也向我投来了欣慰的目光。而我呢?听了大家的赞扬，心里更像是吃了蜜一样甜。

这就是我的拿手好戏，也是我的一种爱好。既然我选择了烧菜这一条路，那么我就永远不会放弃!

我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧！

有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢？但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，现在，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。抄好了肯定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。

出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。或许，这就是自己动手的味道吧。

每个人都有自己的拿手好戏。我同桌拉二胡很好，曹祖贤跳舞很好，羡玖画画很好......而我的拿手好戏便是做糯米切糕。

8岁时，我看到电视节目里正播放做着糯米切糕的方法，闲着没事，便在家找好材料准备尝试一下。

材料很少，就是糯米，红枣和核桃肉。“就这么点材料，做起来应该比慕斯简单点儿。”我想着，拿出淘米盆开始淘米。我淘米后却遇到个难题：该用锅还是微波炉呢?由于忘了这一步，以至于我后来的成品有点惨不忍睹。描绘起来就像是大杂烩。

“不应该啊?不该用锅加热吗?”我嘀咕着，心里有些不甘心，便决定再试一次。

淘米，之后用微波炉加热......每一步我都小心翼翼地做，万一再浪费粮食可就不好了。糯米加热好便是摆盘:底下垫层糯米，上而铺上早已切好的红栆片;然后再铺糯米，上而铺核桃肉……以此类推，最后以糯米封顶。封顶后再放入冰箱冷藏了小时即可。

3小时后，一个散发光泽，香气扑鼻的糖米切糕便做好啦!我高兴得手舞足蹈，切下一片给妈妈爸爸吃，他们脸上不出意外地露出了幸福的神情，一个个都赞不绝口，搞得我心里像吃了蜜一样甜。

后来，我又做给邻居家吃，无一例外都是夸赞，个个都说我是“切糕大佬"呢!

我喜欢音乐，喜欢钢琴，所以我的拿手好戏就是弹钢琴。在学习钢琴的道路上我饱尝了很多艰辛，曾经有过烦恼，曾经想要放弃，但一次次收获的喜悦让我已经坚持了八年。

那是八年前的一天，姥姥带我去她的朋友家玩。在朋友家，姥姥和朋友在一直说话。我心想：真无聊啊!听着，听着，突然，我听到楼上有一股清脆的声音。我问姥姥的朋友：“楼上是什么声音。”她说：“哦，那是楼上有教弹钢琴的。”我兴冲冲地对姥姥说：“我们上去看一看吧?”姥姥说：“好啊!”

于是，我们上去，敲敲门。老师开了门说：“你们要干什么呀!”姥姥说：“我们想进去听一听，可以吗?”老师说：“可以呀!”等我们进去了以后。老师弹起了一首曲子，我当时也不知道这是什么曲子。于是，我问老师：“这是什么由子呀!”老师开心地说：“这是《梦中的婚礼》。”我点了点头。那一刻，学习钢琴的念头便在我的心中萌生。

就这样，姥姥给我报了一个钢琴班。从此，我便走上了钢琴求艺路。起初，由于对钢琴的喜爱和冲动，我在钢琴班学习得可认真了经常得到老师的表扬。回到家里我也坚持练习钢琴，每天都要练上一个小时。可是时间一长，这种枯燥，单调的学习让我感到厌烦。老师家我也不想去，在家也不想练了，真想放弃学习钢琴。一天下午放学后，我碰到钢琴老师说：“学东西要坚持不懈。”同时也引起了我的反思啊!做什么事都贵在坚持，“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”。于是，我鼓足勇气继续坚持，一年四季，从不间断。功夫不负有心人，我的钢弹得越来越好，每次参加钢琴比赛都能获奖。几年来，我参加比赛获得的优秀奖、金奖、特等奖共有三十多个，还有一个最让我自豪的钻石奖呢!

辛苦的劳动让我有了收获，收获的喜悦也给我带来了学习的动力。现在我对钢琴这拿手好戏更情有独钟了。它让我陶醉，让我在清脆的音乐中享受钢琴的乐趣;它让我欣喜，让我在勤学苦练中享受成功的快乐!

每个人都有自己的拿手好戏，唱歌、跳舞、画画、钓鱼……当然，我也不例外，我的拿手好戏就是做鸡蛋饼了！

从小，我就喜欢在厨房看外婆做鸡蛋饼，每当吃到外婆做的鸡蛋饼时，我都会心满意足。现在，我也长大了，做鸡蛋饼也就成了我的拿手好戏！

做鸡蛋饼的方法其实很简单，重要的是要控制好火候。先把两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，撒一些盐、鸡精和葱，再搅拌一下，然后把鸡蛋液均匀地涂抹在面饼上。

准备工作做完后，就要开始做鸡蛋饼了。先在锅里倒上少许的油，等油热了，再把饼放进锅里，过三十秒左右翻面。等饼上凸出很多小泡泡时，就表示，这个饼已经熟喽！此时，鸡蛋饼不仅色泽焦黄，而且鲜美味扑鼻，真令人垂涎欲滴呀！

我做的鸡蛋饼，当然是人人都爱的。吃了我的饼后，正减肥的妈妈不再减肥了，工作辛苦了一天的爸爸也不感到疲倦了，连平时嘴很挑的弟弟也喜欢吃。

大姨的小儿子也爱吃我做的鸡蛋饼。你瞧，表弟他又来了，他可怜巴巴地对我诉苦道：“姐姐，妈妈最近老是让我减肥，晚上都不给我做饭吃，你……你再给我做个鸡蛋饼呗，求求你了！”说完，他又向我眨了眨眼睛。

望着他胖嘟嘟的脸，我也不忍心拒绝他，于是我走进了厨房，给表弟做起了鸡蛋饼。

没过一会儿，一个香喷喷的鸡蛋饼就送到了表弟手里，看着手里色香俱全的鸡蛋饼，他不禁跳了起来，然后又狼吞虎咽地吃了起来。他边吃边对大姨说：“妈！你看姐姐多好！不仅会做饭，做得还比你好吃！你就快学学吧！”

每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是做鸡蛋饼，你也想吃吗？想吃就来找我吧！

“宁可三天无油盐，不可一日不喝茶”这句话是高原藏族土生土长在那里的人说的，藏族人爱茶的境界远远高于我们的想象，他们天生就会跟着父母泡茶、喝茶。他们茶的种类也有很多，比如：绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶、花茶等。高原也是中国的采茶胜地，但是住在平原的我，也爱上了喝茶。闲暇时沏杯茶，清香溢满小屋。茶叶，在水的浸润下舒缓的展开，如绿衣精灵，翩翩起舞。

有的人会问，你不觉得茶很苦，还不解渴吗？我说，是的。刚开始我也是这么认为的。爱上喝茶，可能是源自于爸爸的熏陶吧！那是因为之前不会品茶，泡茶。泡出来的茶跟清水一个味道，还很苦，但我喝过爸爸泡出来的正山小种茶之后彻底改变了我的想法。爸爸说：可别小看了泡茶，那可是一门大学问呢！

恰逢五年级上学期，学校多姿多彩的社团活动招新，我毫不犹豫地在“茶艺”后打了勾。虽然家长酷爱喝茶，常普及知识，但我仍感觉到自己就是个“青铜”。经历了半学期的努力与汗水，终于要迎来学期末的社团表演，我与团员们开始了激烈的“选拔”。

这次选拔规则是这样的：从初赛三人一组先进行知识竞赛，再通过各个小组表演茶道的时间、味道、颜色来看综合水平，分数高的小组去学校展示。

比赛开始了，因为平时我督促组员记笔记，考前也有充足的复习我们组以负1的好成绩排名第一，顺利晋级。一周过后，三个小组的“排位”赛开始了。我们组选择的是绿茶黄山毛峰，由一号组员带的陈年型茶，第一泡时的浓香就把老师吸引过来，第二、三泡时颜色慢慢加深呈橙黄色。最后一步把茶倒入了公道杯里闷2分钟，这也是最重要的部分由我负责，最后用水壶打“O”字型灌满闷好。我此时就像热锅上的蚂蚁团团转，如果开早了，并不浓，开晚了颜色变淡。哎呀，打开得了，结果茶叶的味道飘香了整个屋子，老师宣布我们胜利了！

虽然只是一个小小的胜利，但还是要感谢组员们的配合。泡茶，是我的拿手好戏，在戏里我尽情地享受茶带给我的清香与甘甜。在戏外，我懂得了一个道理：人生就像一杯茶，第一口苦，第二口涩，第三口甜，像极了我们的人生历程。这次活动也让我深刻的体会到了蒙古人爱喝茶背后的原因：无论做什么，都不可能一帆风顺，当我们遇到艰难险阻时，只要坚持不懈的努力，就一定会品尝到成功的甘甜。希望做为学生的我们越战越勇！加油！

我的拿手好戏很多，其中只有一个让我最难忘——学锯木头。

那一天，我要去妈妈的老家——白骨岛去爽快爽快。那个时候，外公独自一人拆旧房造新房，外公是个工程师，也是路桥中学有名的物理老师。我一进新房，里面很精致干净，已经造好了。

这时候我看见外公在锯木头，锯子左右来来，发出喀嚓声。我很好奇，也找来木头锯子锯了起来。锯木头很吃力，于是我投机取巧，来了劈木头，不料锯子卡在木头里，我怎么拔也拔不出。外公见了哈哈大笑说：“让我来教你吧！”说着就让我丰外公做。

外公说：“把左脚踩着木板，左手按住木板，使木板纹丝不动，右脚立在地面，让身子变得十拿九稳，拉锯有力，右手力气最大，拉锯最有把握。”我按照外公的话去做，手脚这样合理的组合，锯得既快又好。我高兴极了。

学锯木头既实用又简单，让我学了还想再学难度更高的工程。

人人都有拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是写书法。

有一次，表弟写了一幅书法，妈妈见了赞不绝口，还嚷嚷着要给我报书法班。于是，在一个阳光洒满大地的日子，妈妈带着我去拜访了一位远近闻名的书法老师。推开门，一眼便见到了纸上滚动着的墨汁，还有那充满中国风的毛笔，我一下子目瞪口呆，并暗下决心，一定要学好这一传统文化。

第一节课，我信心满满地来到老师家中。老师先是手把手教我握笔，要知道，毛笔与硬笔的握法是不一样的，要把中指与食指放在笔的前方，让小拇指与无名指靠在后面，大拇指挨在食指旁边。别看这只是几个简简单单的步骤，我可学了整整20分钟呢。

接下来，老师教我一个笔画：“横”。老师给我打了预防针——“横”可难写了。然后，他做了一个示范，那姿势真是行云流水，让人叹为观止。我深吸了一口气，握紧毛笔，颤颤巍巍地写下了一笔，咦，这是什么?简直就是一根骨头!我哭笑不得。老师却没取笑我，而是耐心地教我技巧。原来，在横的开头要先顿笔，顿笔后不能断，得接下去写，在收尾时，要提上去再收。掌握了技法后，我的字真是突飞猛进。

时间过得飞快，快过年了，我还想着，过年要写些什么呢?老师对我们说：“下周，我要教你们写春联。”我心里很激动，终于可以大显身手了。周天，老师跟往常一样，刹那间便划出连贯的动作，我还没看清楚，一副字迹工整的对联便跃然纸上。我也有了干劲，将红纸折出淡淡的框架印，然后拿着毛笔蘸上些许墨汁。接着，我一边默念着老师教过的技法，一边缓缓落笔，几乎把所有的心力都融入到了这墨色的一撇一捺之中。停笔后，我看着娟秀的两列字，心里喜滋滋的。老师低下头看了看我写的对联，也夸奖我说：“这字真是如美女簪花啊!”得到老师的认可后，我不知有多自豪。

后来，我的字越写越好，妈妈还送了不少我写的春联给亲戚朋友。他们拿着春联，无不连连赞叹。表弟在看了我的字后，也甘拜下风，还说要让我当他的老师呢!

这就是我的拿手好戏，书法不仅陶冶了情操，还让我在枯燥无味的学习生活中，感受到了无穷的乐趣。我愿认真书写，心手两忘，让自己无限敬仰的笔墨宝卷和沉淀千年的文化在笔尖传承。

每个人都有自己的拿手好戏，有的人是跳舞，有的人是唱歌，还有的人是画画……而我的拿手好戏是——炒饭。

我的拿手好戏没有人教我，纯属是自学的，看着爸妈每次做饭，看都看会了，只有那次才真是“实战。”

2月22日那一天，父母都没在家，去工作了，肚子一再“催促”我去找吃的。

可是，冰箱里空空如也，一点熟食都没有，都是生菜之类的。等等，我记得早上老妈焖了米饭，我满怀期待地打开了电饭煲，果然有米饭，我既开心又伤心，开心是找到了米饭，伤心是因为没有菜。

我沮丧地望望家里，冰箱、菜篮、厨房都没有熟食。对了，看到那么多做炒饭了，今天就来“实战实战”。

首先拿两个鸡蛋打入碗里，用筷子打撒，然后不用管它，切葱花，把葱花切的越碎越好，但不要切成馅，然后往鸡蛋中放盐，再打散。

激动人心的时候到来，打开燃气灶，放油，油热了后，放鸡蛋，快速打散，放葱花，再翻炒。放入米饭，也打散，翻炒。然后放入酱油，翻炒均匀，再放盐，继续翻炒，最后一步：出锅!把炒饭盛进盘子里。

这盘炒饭太香了，令我垂涎三尺，“咚咚咚”，我开了门，原来是老爸老妈回来了。“呀，我儿子做的炒饭真香!从楼下就闻到了!”听了爸妈的夸奖，我的心里像吃蜜一样甜。

每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏是钓鱼。

爸爸之前教过我钓鱼，只要把鱼饵穿在鱼钩上，鱼钩放入水中后留心观察鱼漂的动向就行了。我很快把这个要领记住了，并且一有空就会练习练习，所以很快就对这个本领非常精通了。

今年暑假，表弟拉着我去姥姥家附近的池塘比赛钓鱼。我们组装好各自的鱼竿，把鱼饵挂在鱼钩上面，就把鱼钩投进了水中。

过了不久，我发现我的鱼漂在剧烈地动，我喜出望外，心想这么快都有鱼上钩了。我马上提起鱼竿，果然钓到了一条小鱼。此时表弟什么也没钓到。

我愈战越勇，表弟也不甘落后。我们俩决定，谁先再钓到一条鱼，谁就赢。过了一会儿，我看见鱼漂在动，就对表弟说：“准备认输吧，我已经钓到鱼了。”我信心十足地把鱼竿一提，可发现没有鱼，鱼钩上的鱼饵也不知所去。表弟哈哈大笑，我非常尴尬。

我的拿手好戏带给了我许多快乐。

“民以食为天”，现在很多人追求美食，我也不例外。我不但是厨师还是一个吃货，这便达到了吃货的最高境界。厨房便是我的天堂，锅碗瓢盆便是一个个可爱的“小精灵”。我和小精灵们一起做出来一道又一道的美味。做饭对我来说是幸福的：菜下油锅的声音让我爽快；香气从锅里飘出闻着让人多么享受；学习西方绅士，气势昂昂的端着一盘美味，那又是多么让人有成就感啊……哈，没错，我的拿手好戏就是一下厨。

周五，随着放学铃声的响起，预示着周末的到来，也预示着两道美食，就要出炉啦！回到家，我立刻对妈妈说：“妈，这一周又有炒菜的作业，我这一周，要不炒麻辣基围虾和红烧桂鱼吧。”妈妈想了想：“好吧，今天晚上的晚餐就交给你了。”

到了晚上，我把买好的菜拿进厨房，开始与“精灵们”创造美食了。

我先做麻辣基围虾，首先在锅里放油，等油烧热，开始冒泡时，我早已准备好了姜丝，大蒜块和花椒，还有几个“火辣”的“朝天猴”放入锅里，只听“滋”的一声，我往后退了退，但眼睛依然不离开锅。我见油不再到处“跳舞”，急忙跑过去，老练的打开油烟机，熟练的开始翻炒，再开始放一小点盐，翻炒一段时间就可以装盘了。雪白的盘子装着鲜红的汤汁和通红的基围虾，虾皮是透明的，在灯光下有些发亮，闻上去就有一股火辣感觉，拿上一个轻轻一拨，虾皮就开了，把虾肉放进嘴里细细的嚼，一股辣味中带着点甜的味道冲进喉咙，简直美妙极了！

接着是做红烧鳜鱼，要知道这一道菜，虽说很难，但对于我而言也已经轻车熟路了，但是就在我把杀好的桂鱼洗干净，放在盆里准备腌制的时候，鱼身居然开始抖动起来，我吓的身子一抖，差一点就跌倒在地上，心里想：“这鱼都掏空内脏了，怎么还会动，难不成是“丧尸鱼”？我赶紧把妈妈叫过来，妈妈来后，鳜鱼还在抖，妈妈听了我的叙述，笑了：“这哪里是什么“丧尸鱼”，只是鱼身体上的神经还在动而已。听懂了以后，我和妈妈都笑了。准备好食材锅具，我先拿大料，花椒炝锅，再把鱼放进锅里翻煎，将鱼身两面都煎成金黄色，加入糖，食盐，酱油，料酒和少量水煮十五分钟大火收汁，再以食用油爆香葱，姜和大蒜浇在出锅的鱼身上，一条红烧鳜鱼就出炉了。

那一天，我和妹妹大开吃戒，肚子撑的溜圆。这就是我的拿手好戏，想尝尝我的手艺吗？想让做饭成为你的“拿手好戏”吗？赶快一起加入美食的天堂吧！

南乐四实小六6班 姜怡萌

在茫茫宇宙中，我有着群星般数不完的拿手好戏。可我，却只钟情于“它”。

姥姥的脚上做了一个小手术，走起路来有所不便，恰巧妈妈临时去外地学习，不得不托我这个“集优点于一身”的姜怡萌来了！哈哈，我的拿手好戏——凉拌面就是这样降临于此处的。

“姥姥，你不是脚不方便活动吗？我来帮你做凉拌面吧！”我自信地说。“唉，你可别再火上浇油喽，萌萌还是我来吧。”姥姥回答道。经过我“活”搅蛮缠，姥姥终于答应了。首先起锅烧油，油热了，我便把葱姜蒜一起扔入锅中，随后像大雨落地叽里呱啦的声音迎面而来。“唉，早知道先把面条洗好了，现在葱姜蒜都炒好了，还没洗面条呢，我该怎么办嘛？”将错就错吧！我不紧不慢地把面条放入锅中，最终以失败之“果”端上餐桌。白白的面条，配上炒糊的葱姜蒜，真不愧是“牛粪插上了鲜花”，姥姥哭笑不得。

“萌萌，还是咱俩一块儿做吧，我手把手地教给你。”我无比开心地说：“姥姥没事儿，您只需口头教就可以啦！”到我大显身手的时候啦！我拿起油白油白的面条泡在凉水中，再一步步切好葱姜蒜。起锅热油，等油冒烟沸腾时倒入切好的葱姜蒜，拿起锅铲均匀搅拌，再倒掉泡好面的凉水，把面放入锅中。然后准备好香油，我像洒水一样无限地放入香油。在拿起辣椒油，我撒的更像是从天而降的大雨似的。香喷喷的气味从锅中飘出来，无时无处不勾引着我的“小馋嘴”。姥姥闻到，拍手叫好：“萌萌，可真厉害哈，一教就会，快快快，让姥姥尝尝萌萌的手艺。”端起面，我的口水已经“飞流直下三千尺了”。我放入黄瓜片，让姥姥尝尝，姥姥笑得合不拢嘴，直夸我做得真好！

这就是我的拿手好戏。嗯！真香！这简直是要把我馋哭了！那个先不跟你说了，我要开吃了。如果你也想吃的话，免费来找我哦，随时欢迎！

田子涵

十八般武艺，样样都是好戏。我的拿手好戏就是捏泥人。

周末，一些邻居到我家玩，因为我家也没有什么合他们心意的玩具，所以就由我来在他们面前表演捏泥人。我之所以会练成捏泥人的拿手好戏，是因为小时候我跟我哥哥喜欢到处乱跑，有一次掉到了泥坑里，这就让我对泥产生了兴趣，之后我就经常坐在泥坑里玩，这让爸妈很是担心，爸爸妈妈为了让我不再到处乱跑，就买了一些泥放在家里给我玩，久而久之，便练成了捏泥人的拿手好戏。

到我表演了，我先选好不同颜色的泥，再开始捏，一个逐渐成形的泥人展现在我们面前，我又把泥人拿出去晾。

一会过后，晾好了的泥人被我拿进来，伙伴们看这栩栩如生的泥人，不禁对我很是佩服。再让我把颜料往上一涂如画龙点晴，栩栩如生的泥人像是活过来了一样。这真是一个非常成功的表演。

这就是我的拿手好戏。

我爸爸有时会问我一些令我奇怪的问题：“对了，你有你的特长吗?”突然，我惊住了，支吾了一下，然后说：“还没想好。”“吧”的一声，我就“逃”回了房间，因为我怕爸爸因为我没特长而说我，所以有些害怕，爸爸突然冒出一个这样不好的行为：逼造特长。这样的行为听后，使我失望不已。

到了第二天，爸爸要我在家练字，虽然10页字一天练完不算很多，但对于我来说却是一个不幸，因为我不喜欢可爱的爸爸去做“逼造特长”的行为，所以我在练字的这几天里，一直在找我的特长，时间一天一天的过去，我还没找到我的特长，而我的字越练越烂了，越练越没兴趣了。在这练字的几周里，非常想画画。

开始觉得这是我的特长，因为我发现练字本里的可爱人物，美丽景色，我都会用剩于时间画画，所以我开始对画画有兴趣，慢慢地，我觉得自己的画非常好看，但爸爸就不以为然，因为爸爸的画画技术特好，所以我觉得我是没法跟他比，因为他三下五除二的就完成了一幅风景画。虽然不能跟爸爸比，但我一定能赢他的，加油!

这就是我的特长——画画。