有关山西面食的作文汇集20篇

稷山县是一个名副其实的枣乡，这里盛产多种大枣。要问稷山什么枣最好吃，首当其冲的就是稷山板枣了。

虽然板枣的个头不大，但作用可不小，可以补血、滋脾养肝呢!对人体有百益而无一害，加工成蜜枣后，味道更是无与伦比呀!板枣呈长圆形，核小肉厚，久放不干，嚼起来又甜又劲道。制成的蜜枣色泽黄亮，花纹清晰，个头整齐，吃起来清香味甜，营养价值非常高，远销国内外。

板枣乃山西省七大名枣之首，古时候，一直被历朝历代封为贡枣。据传说，板枣源于山东。当时运城有一个叫段成己的官，老家在山东，他特别爱吃家乡的金丝小枣，于是就从老家运了一车来，他把吃完后的枣核种在土里，由于运城独特的水土、气候，枣核便生根、发芽、开花、结果，稷山板枣便由此而来。普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰――佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。普陀佛茶历史悠久，早在明代就有记载，经当地山僧和居民精心培植，遂以其独特的风味而享有盛名。据史籍记载，普陀佛茶不仅有清心提神之功能，且可以治病。《普陀山志》云：雨前采制的佛茶，用当地泉水冲饮，可治肺痈、血痢。

普陀区野生水仙花资源丰富，历史悠久，早在南宋就有文字记载。七十年代开始，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香气浓，赢得花卉行家们好评，1981年正式被命名为普陀水仙，和漳州水仙、崇明水仙并列为我国三大最佳水仙品种之一。普陀水仙为舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水养和土栽两种。水养盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景，株势较矮，花色淡雅，花叶卷曲，千姿百态，其根、茎、叶、花均有观赏价值。不雕刻的水仙盆景，只要掌握下水季节，注意控制温度，也可构成疏密有致、绿叶挺拔、富有诗情画意的盆景。土栽盆景与水养盆景风味各异具有叶色更翠、花姿更秀、香气更浓、花期更长的特点。

普天之下，总不乏奇人异事.在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。

那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了.不知是店里的那位客人点了刀削面.师傅正在削面，那动作之快.令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。

不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活.不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来.师傅左手抓着面团，右手拿着削刀.不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调.乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵.没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。

看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。

一天，我收到朋友的一封邀请信，要我去参加她的生聚会，我爽快的答应了，到了那天我收拾好行李带上我的小白（兔子）出发了。

朋友家住在一个叫山西村的村庄，那里是个一眼望不到边的大山，郁郁葱葱的和茂密的大树屹立在弯弯曲曲的小路旁，走着走着我突然迷路了，好像到了一个死胡同，眼前山峦重重，水道弯弯，前面肯定没有出路了，这下可着急了，我一个人孤零零的站在哪里，眼泪在眼睛里转圈圈，这下可怎么办啦！我四处寻找出路，小白也急得蹦来蹦去，似乎它发现了些什么？它竖起耳朵，在我面前连续蹦了几下，我就朝着它蹦的方向走去。只见眼前是个美丽的村庄，山水环绕，柳阴深深，鲜花簇拥，淳朴的人们正在酿着香甜可口的米酒，和许许多多丰盛的美食迎接远道而来的客人。

看到这一切我便豁然开朗，倍感亲切，让我想起了宋朝诗人陆游的一首诗“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。

“北有五台观庙宇，南有五老看风光”。早听说五老峰为国家级风景名胜区，国家级森林公园，位于永济市东南20公里的中条山上，处于秦、晋、豫三角地带，是我国北方黄河流域的一座道教名山。远望去像五位彬彬有礼的老人，列座侃侃而谈，故称“五老峰”。这里层峦叠嶂，险峰怪石，星罗棋布。松涛、云海、流泉、飞瀑蔚为奇观。五老峰隔黄河同西岳华山对峙，史誉“东华山”、“南五台”。厌倦了城市喧嚣的我们，渴望寻求一份超凡脱俗的惬意，五老峰一行，使我们感受到大自然的神奇，身心得以彻底放松。

汽车从有五老峰风景区标志的牌楼往左拐，驶上一条专用的平坦小公路，在两旁层层峰峦、森森古木的映衬下显得格外幽静。进了山门之后，还有三公里的山路可以行车。山路终点有个停车场，停好车后，我们就开始步行爬台阶了。

五老峰的石阶整齐漂亮，石料据说是专门从新绛县的吕梁山里采来的。我买了根木质拐棍，拄着走。脚踏在石台阶上，会发出一种清脆的乐音，咚咚的，好像曾见过的“琴石”。但用拐棍敲击石阶，又只有普通的撞击声，大家便猜想石阶下边是不是空的。我们一路欢声笑语，欣赏着沿途的旖旎风光，山里是阴天，峰高处云雾蒸腾，变化万千。有时漏出一道金色阳光，照得坡上林木闪烁异彩;有时露出一段奇山异崖，好像空中楼阁，远远望去好似身处仙境一般。山路的两边，都是树木和一些珍稀树种。山上开有黄色小花的灌木，有点像迎春花，但我记得这好像是“连翘”，可以作药用的。开紫色小花的，是“紫丁香”，香气很浓，沁人心脾。山谷里有溪水，有些地方直接用小塑料管子引水。走一段路，便可以看见一个小水池，池里池边有小鱼、小鹿、小鹤、小水牛等水泥雕塑，虽然是人工的，但栩栩如生，给小池增色不少。池边有石几石凳，供游人休息，有的石几敲起来也有动听的乐音，足见这些石料的特别了。

五老峰还有几个特色，不可不提。一是路边经常能见到垃圾桶，这样，大家就不会乱扔东西，污染环境。二是路边的山石上很少有令人厌倦的文字题刻。名山题刻中诗词和书法也常有好的，但题多了就如文化垃圾，令人厌恶。五老峰没有这些东西，大多维持了自然原貌。为了鼓励游客爬山，有几段陡直的台阶还起了别致的名字，都用铁牌树在路边。如“瞪眼坡”、“好汉坡”、“胜利坡”等，铁牌上还有几句鼓舞人心的话语，词句十分亲切，在游人感到疲惫时，这些话语可以鼓舞游人继续前行。

经黑龙潭，过新峰，到达五老殿，环顾四周，奇峰突兀，峰峦竞秀，云雾缭绕，气象万千。信步而游，只见东有鸡娃山，其景观就像一只大公鸡领着三只小鸡散步觅食，悠闲自得。西有依山大佛，形态逼真，往南是一位仙女，其形态惟妙惟肖。再看石人沟、舜王拜母、关公千里走单骑，均栩栩如生。而南面的棋盘山上，一棵偌大的迎客松，伸展着巨臂在欢迎游客。游人置身其中，顿感惬意无比。

随后，我们开始登主峰——玉柱峰，海拨1896。3米，恰似一根顶天立地的玉柱直插云端，峰顶有万余斤的铁索下垂，四周悬崖峭壁十分险峻。伫立峰顶，一览众山小，云彩脚下飘，上山时的羊肠小道已被遮蔽，远处的田野和村庄也已若隐若现。

五老峰不光拥有秀美的自然景观，人文景观也数不胜数。从现存的石碑来考察，这里用于建筑的花纹方砖随处可见。在五老峰，不论庵观、寺院，还是庙宫，都有很高的艺术价值和考古价值。除此之外，五老峰还有许多精彩的民间故事，传说宋代杨业曾在小寨子习兵练武，兵围普救寺的孙飞虎亦曾在此安营扎寨。文人、仙释、隐士张国老、吕洞宾、王子山等在五老峰都有传奇的轶闻趣事。

读山水，用心去读才能领略其中的真谛。置身山水之间，呼吸清新的空气，感受“行至水穷处，坐看云起时”的潇洒，何尝不是人生乐事!美哉!快哉!

这次，我老爸的公司澳门驻京办举办了一次山西之旅，可以带家人去，我和老妈也就一起去啦。这次同行的还有四个比我小的妹妹们：两个五岁的女孩儿，她们好淘气，上串下跳;一个四年级的，这个四年级的小女生可不一般，她游泳游得非常好，教练都想让她进国家二队呢;还有一个比我小四个月的小姑娘，虽然她比我小，但她的个子却比我高一头。

我们坐了三个小时的动车，到了太原。然后又坐了两个多小时的汽车，坐的我晕头转向。接下来就到了“五州大酒店”，看到那么高级的酒店，心里很是高兴。这毕竟是自己第一次和爸爸妈妈出远门，难免会有些兴奋。把行李放在了房间里，我们就下去吃饭了。这里的饭菜好丰富，还有甜点呢!吃饭的时候，我肚子疼了起来，老妈就带我回房了，因为这个我们都没看成晚会!太遗憾了!

第二天，我们坐了一个多小时的汽车到达了平遥城，也就是祁县，又坐了几分钟的观览车，去“乔家大院”参观。它的面积实在是太大了，好几个相同的地方，要不是有名字，我真转晕了呢!再接下来，我们又坐了两个多小时的汽车，到达了五台山，也就是中国四大佛教圣地之首。这是文殊菩萨的修炼之地。我们爬着爬着就到了山顶，我和老妈都没有感觉。也没感觉到累。又爬了好几座山，看到了好几座寺。又看了一会儿，我们便坐车回宾馆了。

我们大家吃了一顿晚饭，又坐上了车，开往火车站，连夜回家。

“嘭嘭”几声从汾河畔边传来，顿时礼花绽放，到处流光异彩，天空色彩缤纷，一刹那间，太原城仿佛夜如白昼。原来，这是为庆祝太原建城2500周年而举办的大型焰火晚会。这是一个振奋人心的夜晚，是一个值得人庆贺的夜晚;也是一个中外宾朋聚会的夜晚。汾河水欢快的流着，好像在唱庆祝龙城建成2500年的凯歌。

天空中出现了金灿灿的菊花，漫天飞舞，像一颗颗金星在天空闪闪烁烁;还有银白色的雪莲和鲜红似火的串串红。高贵的牡丹也咧着嘴，庆祝太原建城2500周年。这些礼花像征着太原花团锦簇，日新月异，蒸蒸日上，红红火火。

奇异艳丽的“鲜花”还未凋谢，一条条巨龙腾云驾雾的飞来。大放异彩，一条条巨龙口吐玉珠在天空蜿蜒盘旋，尽收眼底，真是气势磅礴。

倾刻间，景色突变，出现了一朵迥然不同的拉手礼花。它像征着世界五大洲的人民和平团结，友好相处;也像征着太原将来要成为大都市，世界的名城。天空不但有这些象征性的礼花，还有许多别具一格的礼花：有翩翩起舞的蝴蝶，在天空中跳起了芭蕾舞蹈《小天鹅》;还有凌空展翅的雄鹰，在天空鹰首高昂、、、、、、

这礼花讲述了太原这2500年的历史，讲述了由晋阳古城到龙城到太原的道路;讲述了太原曾经出现的真龙天子，英雄豪杰、文人雅士。太原的未来将更加灿烂辉煌!蒸蒸日上。

万荣，有闻名遐迩的名胜古迹。万荣，有无与伦比的笑话广场。万荣，有中华笑城的美誉。

万荣是李家大院的故乡。那里有100余亩，是万荣最大的旅游景观。李家人处处行善，帮助国家完成大业。体现了万荣人处处行善，礼貌待人的作风。在抗日时期，日本人以攻进万荣。打的万荣措手不及，那是，万荣的装备极差，那时候没有机枪，手枪。就是靠着无数的大刀顶着。就在万荣顶不住的时候，李家人李子用捐出来枪支。最终打了一场胜仗。

万荣是笑话的故乡。笑住在万荣，万荣人的脸上的各个带着笑容。笑话广场到张贴着笑脸。你走在广场上你面对笑容，就会感到笑容有多么灿烂、有多么幸福。没有了笑就没有了美丽，没有了笑就没有了幸福。所以，你要面带笑容。

万荣被称为了中华笑城，因为，万荣是笑的地方，是快乐的地方，在那里你会快乐的成长，你会笑着成长。

万荣面带着笑容，走出中国，走出世界!中华笑城——山西万荣!

专家点评:

这是一篇三年级学生写的说明文，文章以“中华笑城——山西万荣”为说明对象，运用了举例子、打比方等说明方法，说明语言平实准确，结尾“万荣面带着笑容，走出中国，走出世界”呼应开头，深化主题。

打开历史的篇章，拂去岁月的风尘。我清楚的看到：这里不仅是女娲繁衍人类化育自然的根祖之地，而且是中华民族文化的摇篮。

在我的再三请求下，星期天，我随爸妈一起参观了后土祠。后土祠堪称“六绝”，一绝：“品”字形戏台;二绝：龙凤柏;三绝：五虎殿;四绝：萧墙碑;五绝：秋风辞;六绝：扫地坛。六绝个个都是独一无二的，都是国粹，具有宝贵的文物价值。走进山门，有一组驰名海内外的戏剧舞台，形式独特，结构巧妙，形式类似“品”字，故称品字台。品字台同时能演三台或两台戏，也能一台单独演出。龙凤柏的龙柏树冠如巨龙奔腾，凤柏如丹凤朝阳，和龙柏巧妙地构成“龙凤呈祥”图。五虎殿中有东岳大帝黄飞虎，南岳大帝崇黑虎，中岳大帝文聘，北岳大帝崔英，西岳大帝蒋雄。萧墙碑宋真宗亲自撰文，书丹，在历代帝王中实属罕见，秋风楼以藏《秋风辞》碑刻文明于世。扫地坛高3.65米，长16.35米，宽17.35米。神秘奥妙的后土祠六绝，把宏伟豪华的古祠，烘托的庄严肃穆，神采奕奕。浑厚朴实的人为景观和丰富深远的文化内涵，让我和爸妈心旷神怡，遐想万千……

回家途中，路过县城，县城的变化可用翻天覆地来形容。路平了，街道两旁商店里货物琳琅满目，广场和公园令人赏心悦目，高楼一座连一座……虽然我年龄不大，但也感受到家乡无时无刻不在变化，变得更靓、更美。旅游业也呈现出一幅欣欣向荣的景象，看到这一切，不由让人振臂高呼：万荣发展的春天到了!

我爱万荣，不仅因为她是我的家乡，还因为她钟毓神秀，神奇神圣!

稷山特产--板枣

稷山县是一个名副其实的枣乡，这里盛产多种大枣。要问稷山什么枣最好吃，首当其冲的就是稷山板枣了。

虽然板枣的个头不大，但作用可不小，可以补血、滋脾养肝呢!对人体有百益而无一害，加工成蜜枣后，味道更是无与伦比呀!板枣呈长圆形，核小肉厚，久放不干，嚼起来又甜又劲道。制成的蜜枣色泽黄亮，花纹清晰，个头整齐，吃起来清香味甜，营养价值非常高，远销国内外。

板枣乃山西省七大名枣之首，古时候，一直被历朝历代封为贡枣。据传说，板枣源于山东。当时运城有一个叫段成己的官，老家在山东，他特别爱吃家乡的金丝小枣，于是就从老家运了一车来，他把吃完后的枣核种在土里，由于运城独特的水土、气候，枣核便生根、发芽、开花、结果，稷山板枣便由此而来。普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰--佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。普陀佛茶历史悠久，早在明代就有记载，经当地山僧和居民精心培植，遂以其独特的风味而享有盛名。据史籍记载，普陀佛茶不仅有清心提神之功能，且可以治病。《普陀山志》云:雨前采制的佛茶，用当地泉水冲饮，可治肺痈、血痢。

普陀区野生水仙花资源丰富，历史悠久，早在南宋就有文字记载。七十年代开始，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香气浓，赢得花卉行家们好评，1981年正式被命名为普陀水仙，和漳州水仙、崇明水仙并列为我国三大最佳水仙品种之一。普陀水仙为舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水养和土栽两种。水养盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景，株势较矮，花色淡雅，花叶卷曲，千姿百态，其根、茎、叶、花均有观赏价值。不雕刻的水仙盆景，只要掌握下水季节，注意控制温度，也可构成疏密有致、绿叶挺拔、富有诗情画意的盆景。土栽盆景与水养盆景风味各异具有叶色更翠、花姿更秀、香气更浓、花期更长的特点。

大黄鱼胶介绍:

产品名称:大黄鱼胶

产品产地:浙江舟山岱山

产品别名:称大黄鱼、石首鱼。.

前几天，爸爸专门买了一箱板枣，拿回家让我尝尝鲜，我迫不及待地抓一把洗净，枣那特有的清香一直往我鼻孔里钻，顾不上仔细端详，先吃!我轻轻地咬一口，脆生生的，甜丝丝的，立即让人神清气爽，稷山板枣果真是名不虚传!

听我说了这么多，你是不是早就迫不及待了?稷山正在等着你呢!

秋天到了，黄叶飘飘，诗人陆游来到了浙江绍兴的山西村，他缓步走进一户农家，热情好客的女主人，端上一坛陈年腊酒和一桌的好菜好肉。陆游仔细看了看坛里的腊酒，好奇地问：“大娘，这酒怎么这样浑浊不清呀?女主人笑盈盈地答道：“虽然这酒有些浑浊，但绝对不比城里的酒差，那可是上好的美酒哩!”陆游细细品味一番，连声称赞。女主人微微一笑说：“您既然喜欢，就多喝几杯。”又指了指桌上的菜肴，“客官，您走了老远的路，肚子也难免会饿，若不赚农舍贫寒，就在这里吃一顿吧。”

忽然，从里屋走出一个五、六岁扎着两个冲天辫的小娃娃，他兴奋地跑来，还大声叫着：“好吃，我要吃!”他随手抓起一块鸡肉往嘴里送，不料，女主人却扬手拍了小娃娃一巴掌，轻声喝到：“这是给客官吃的。”那小娃娃揉着被打红的手心叫道：“来日我多吃几块。”说着气鼓鼓地跑回房去。陆游被这一情景逗乐了，他夹起一块肉：“嗯，好吃，好吃。”说着又灌下一杯酒。

吃饱喝足后，陆游醉得东倒西歪，他要来纸笔，写道：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡。向女主人再三道谢后，扬长而去。

天色渐晚，残阳西斜。陆游只见山峦在夕阳的倒影下重重叠叠，周围的流水声叮叮咚咚，陆游迷路了，正在他着急之时， 一阵芬芳的香味扑鼻而来，他情不自禁地向前走去，婆婆娑娑的柳树在风中弯着腰，鲜花在夕阳的映衬之下，显得更加美丽。远处，升起袅袅炊烟，陆游快步上前，眼前又是一个村庄。他诗性大发，吟道：“山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”

世界面食在中国，中国面食在山西!

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。

灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

大家好!我来自山西。一提到山西。不得不说说山西的醋和煤。被称为煤乡的山西。名不虚传--煤产量居全国第一。

山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局，此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大。足以看出。说起醋，我得多说：明清以来，山西便以醋名扬海内外，成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀，不仅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地开花，延绵至今山西仍有制醋企业1100多家，年产量25万吨，约占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。

毫不夸张的说，山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面，省内多而小的企业连年征战，不仅消耗资源而且破坏市场，企业越来越弱；另一方面，外省企业不断发展壮大，形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。

我的演讲就到这里。希望山西的醋和煤，可以给你永久的记忆。

对于每个人来说，家乡是难以忘怀的，当然我也不例外。它即使不是很奢华，它即使环境不向其他城市一样优良，但是我们无论离开家乡多久，都不会忘记。

谁不说自己的家乡好呢?你的家乡在哪里呢?你爱自己的家乡吗?家乡的什么是你最牵挂的?下面我来介绍一下我的家乡吧!

先看看丹凤公园吧：听，听那嘀咕着的鸟儿诉说闲谈宁静的景象，听那叮咚着的水珠落入溪水中。清脆悦耳的声音让人无比陶醉。听那大山用雄厚的声音把它那不凡的人生讲诉着，听那流水带着欢乐愉悦的奔流声一直走下去，是它养育了生命，是它让生命受到滋养;再听听看呀!那美妙嘹亮的歌声在山间中回荡，是她，是她，快看，快看啊!她站在溪水岸边的石头上，唱着美妙的歌，山，用它雄厚的声音伴乐，水，用清脆的叮咚声演奏。清晨的日光愈来愈烈，从溪水中折射出五彩的光，溪水中的荷花开的那么灿烂。“一方水土养育了一方人”美景衬着骄阳，如一幅水天相接的山水画一样。

在来看看朝阳阁吧：他坐落于寿阳县城东关外，日出即照，故名。朝阳阁初建于明正德十二年，清代三度重修。上世纪60年代被拆除，2005年修复。长期以来，我们把朝阳阁当作寿阳的象征并赋予许多美好的神话，是传说中老寿星宴请众神仙的宝地，现被今人视为象征寿阳历史精粹、人文标志和精神家园的“文化图腾”。

“人说山西好风光。”这句话不错吧?当然，我的家乡还远远不止这些景物。还有许多特产，让我来挑几个重点给你们讲讲吧!

寿阳豆腐干制作历史悠久，豆腐作坊遍及乡村集镇，寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成，由于土质和气候适宜，寿阳大豆颗粒饱满，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份，且品种多，产量高，豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干，低糖、微咸，口感细腻，味感清香，具有高蛋白质脂肪，高维生素低胆固醇等特点，有很高的营养价值。寿阳豆腐干广泛用于饭店、家庭、旅游、军需等多方面。“寿阳豆腐干”是寿阳特色产品，多年来受到消费者赞誉。

听了我给你们的介绍，你们绝得怎样?这么好的地方岂有不来之理?我免费给你们当导游哦!

世界那么大，我想去看看。旅游是最好不过的休闲方式了。下面是小编为您带来的是写山西景点的作文1500字相关内容，希望对您有所帮助。

晋者，山西也。能用一省之名作为 处古迹的名称，以此推断，晋祠绝非“等闲之辈”。我最初了解晋祠，是因为梁衡那篇选入中学课本的《晋祠》。文中那些奇形怪状的古树、与众不同的“十”字形鱼沼飞梁和“如碧玉”的晋祠流水，给我留下了极深的关于晋祠最初的印象，自此晋祠成为我心向往的地方。

然而，在去晋祠的路上，出租车司机操着浓重如黄土一般的晋中口音对我说。“去晋祠干啥？那儿没什么可玩的。”这使我吃了一惊，继而，我开始怀疑来晋祠的决定是否正确。再翻翻导游图，似乎除了圣母殿、难老泉和鱼沼飞梁外再没有什么有名的地方，这进一步加深了我的怀疑与失落。但是，已近晋祠，箭在弦上，我只好先进去看看再说。

没想到，我却误会了晋祠，虽然没有太多的景点，但她所展现的，是无尽的古朴和美丽，洒脱与亲切。

迈进晋祠大门，一弯浅浅的小河便映入我眼中，这便是智伯渠了。轻风吹拂、槐枝摇曳，日光透过叶间缝隙，照在水上、石上，影像斑驳；明亮处，浮光跃金、鳞浪层层，各色金鱼在水中穿梭，红色、白色、花色和墨色……像开在水中的花朵。智伯渠上，一座古桥横卧，一看桥上那被风雨雕琢、浑然一体的雕塑与纹理便知晓它是座古桥无疑了。从桥头的这端走向那端，我似乎完成了从现代到古代的跨越。

那精美逼真的壁画；那“姿态生动，如笑如语”的圣母殿侍女像；粗大、古朴的盘龙木柱；还有那层层叠叠、钩心斗角的宏大斗拱，似一册册码放整齐的古籍书卷，将干百年厚重的历史记下，也撞击、震撼着我的脑海和心灵。于是，那些好的、坏的评论，各式的介绍传说，我的怀疑与失落便都如薄雾轻烟般散去了。

在殿宇庙堂众多的晋祠中，有一处景点不得不提，那就是关帝庙。全国关帝庙很多，可以说除了文庙、城隍庙之外，就数它数量最多，然而，晋祠中的关二爷实在有些“颠覆”传统形象，不论在电影、电视剧、动漫，还是大多数雕像中，关羽都是红脸绿袍长髯，而这儿的关公却没有了那蘸了墨便可写字的长须，好像在给剃须刀做广告，以宣传其质量之好——连“美髯公”都愿刮胡子了。而这位失去胡子的“美髯公”却变得和蔼可亲了许多，这失去了些许威严的关公可以说是一个“入世”的关公，一个可以被视为“老醯儿”的山西老乡，而不是个英雄、帝王、神仙。

不仅晋祠中的雕塑与众不同，晋祠的形制亦有其独特之处。晋祠的中轴线是歪斜的，而且中轴线上只有少数几座建筑，其余的都散落在南北两侧，北密而南疏，好像是小孩子将拼图碎片随意撒下 一般，这与讲求绝对对称的中国古建筑布局大相径庭，如果说皇宫、寺庙是 碗梅菜扣肉，整齐、紧凑而精致，那晋祠就是一锅炖菜，外形乱，实则入味，很见做菜人的功力。

父亲将晋祠比作避暑山庄或颐和园，但我觉得这两座皇家园林是单个时代的产物，总体具有规划性，而晋祠起建于北朝、唐代，止于明清，风格各异，排列没有规律次序，一切都显出与众不同的天真和随意。

晋祠有静的一面，更有动的一面。自圣母殿前行，水声清晰可闻，难老泉十股急流争先恐后泻入一个池塘，池水甚为清冽，引来游人如织。几个六七岁的孩子脱掉鞋，蹦到才没过脚踩的水中，有的与同伴互相泼水：有的捡起一块块鹅卵石；还有的在水中雀跃着……文昌宫前的草地上，几个青年人席地而坐，在高大乔木的树荫下野餐；两三个孩子绕着一棵古槐跑着，追着一只白色的小蝴蝶。雄伟宁静的晋祠忽然成了青年人和孩子们的休闲游乐场。

游人的自在与快乐，古祠的洒脱与亲切，这两者仅仅只是巧合吗？

没有单调的宫殿与空洞的宗教，有的只是绿意流水掩映下的殿宇和在她身旁尽情嬉戏的游人，她如同大花园一般美丽而和谐，这才是人们心中的晋祠，也才是晋祠名声后面掩盖着的可亲可近的真面目。

想起那位出租车司机的话，我自嘲道：“想来是山西古迹、景观众多，人们多见怪不怪，司机才会对晋祠不以为然吧。

[写山西景点的作文1500字

我们村的宋茂林叔叔,被村里人称为"开荒王"!

说起这个称号,宋茂林叔叔给我们介绍了他开垦荒山的过程.宋叔叔原来是一个工厂的职工,1998年下岗了.为了生活,宋叔叔决定承包老家的200亩(1亩~666.7平方米)荒山.可荒山上没有路、没有电、没有食物,平时很少有人到那里去,怎么办?在亲戚朋友的帮助和支持下,宋叔叔招用了四名下岗职工,硬是靠双手修了一条能通一辆农用车的盘山小路.路有了,还得通电.可是从村里往山上架线通电,需要很大一笔费用.为了解燃眉之急,他只好买了一台风力发电机,供日常照明用.为了解决吃饭问题,宋叔叔带领着下岗职工在山下平出了十几亩土地,种上庄稼和蔬菜.

解决了基本生活问题,宋叔叔合计着将这200亩荒山先载树,后养家禽.于是,他买来树苗,在山上栽上了成片的果树和板栗树.让他想不到的是,2001年夏季,在栽树的过程中,遇上了天灾,大风连带暴雨,毁掉了大多数的树木.看着自己的希望就这样呗风雨卷走了,宋叔叔并没有放弃,而是重新买来树苗栽上.

创业过程中最难的是不懂技术.创业初期,宋叔叔对果木种植,山林养护和家禽养殖都一窍不通,为此,宋叔叔在创业道路上又付出了惨重的代价.由于不懂技术,他培育的第一批果树没几天就生病了;养第一批鸡时,赶上下大雨,鸡都被淋死了.

一次次的失败和挫折没有让宋叔叔退缩.为了学好技术,他从书店买来科技读本,从理论实践刻苦钻研.

如今,宋叔叔承包的200亩荒山已经绿树成荫、鸡鸭成群了.谈起往事,宋叔叔动情地说：“不要失去信念,不要心存埋怨.伸出手就有希望,迈出脚就有收获.”

山西是个美丽富饶的城市，这里有高耸的山，有清澈见底的水，还有高楼大厦…… 山，大家一提到山，马上想到高耸的山，爬山，还有许多着名的山的名字，那么是山西，又有哪些着名的山呢?芦芽山、五台山、恒山……都在山西呢!芦芽山，因形似一“芦芽”而得名，海拔2739米，是高山峻岭中挺拔的一座雄峰，恰似一尊巨人手擎利剑直插云霄。这里峰峦重叠，簇拥大小200多座山峰，山峰尖峭，怪石嶙峋，林木茂密。每有云雾萦绕，雄峰兀突，如同青翠的芦芽“破土而出，生机勃勃，鲜嫩欲滴，引人入胜。五台山，位于山西省忻州市五台县境内，是我国佛教四大名山之一。

五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，峰顶平坦如台，故称五台：东台望海峰、西台挂月峰、南台锦绣峰、北台叶斗峰、中台翠岩峰。五峰之外称台外，五峰之内称台内，台内以台怀镇为中心。五台周长约250公里，总面积2，837平方公里。五台之中以北台最高，北台顶海拔3，058公尺，有“华北屋脊”之称。山中气候寒冷，台顶终年有冰，盛夏天气凉爽，故又称清凉山，为避暑胜地。五台山自然植被以草地为主，由草甸、草原、灌丛构成，是优良的夏季牧场。

恒山，人称北岳，与东岳泰山、西岳华山、南岳衡山，中岳嵩山并称为五岳，扬名国内外恒山山脉祖于阴山，横跨塞外，东连太行，西跨雁门，南障三晋，北瞰云代，东西绵延五百里，是海河支流桑干河与滹沱河的分水岭。恒山，号称108峰，东西绵延150公里，横跨山西、河北两省。它西衔雁门关、东跨太行山，南障三晋，北瞰云、代二州，莽莽苍苍，横亘塞上，巍峨耸峙，气势雄伟。天峰岭与翠屏峰，是恒山主峰的东西两峰。两峰对望，断崖绿带，层次分明，美如画卷。悬根松、紫芝峪、苦甜井是自然景观中的奇迹。苦甜井在恒山半腰，两井相隔一米，水质却截然不同。一井水甜美清凉，被称为甜并;另一井水却苦涩难饮。甜水井井深数尺，却取之不间，可供万人饮用、唐代时，唐玄宗李隆基曾赐匾甜井为“龙泉观”。倒马关、紫荆关、平型关、雁门关、宁武关虎踞为险，是塞外高原通向冀中平原之咽喉要冲，自古是兵家必争之地。主峰天峰岭在浑源县城南，海拔2016.8米，被称为“人天北柱”，“绝塞名山”，“天下第二山”。

有山的地方必然有水。那么这里有哪些河呢?汾河、黄河、滹沱河…… 汾河是山西最大的河流，全长710公里，也是黄河的第二大支流。汾者，大也，汾河因此而得名。汾河在太原境内纵贯北南，全长一百公里，占到整个汾河的七分之一。汾河四周九山汇聚，林海茫茫，溪流淙淙，亭台楼榭，风光旖旎，自古以来，就被列入名山大川之列。《山海经》载：“管涔之山，汾水出焉。西流注入河(黄河)。”《水经注》载：“汾水出太原汾阳之北管涔山。”有史以来，汾源和汾水为三晋悠久灿烂的文明作出了巨大贡献，汾源碱晋文明的摇篮和发祥地，是三晋人民饮水思源，寻根感恩之处，其水之纯净甘醇、景之优美别致，自古享有三晋第一胜境之美誉。现汾源旅游景点有汾源灵沼、雷鸣寺、楼子山等，为省级旅游风景名胜区，是三晋儿女依恋、崇敬、向往之地，是全省人民民心凝聚、众志成城的象征。

黄河——世界上含沙量最多的河流。黄河，中国的母亲河。若把祖国比作昂首挺立的雄鸡，黄河便是雄鸡的动脉。黄河流程达5464千米，流域面积达到752443平方公里，上千条支流与溪川相连，犹如无数毛细血管，源源不断地为祖国大地输送着活力与生机。黄河是我国第二长河，巴颜喀拉山北麓的约古宗列曲是黄河的源头，海拔4675米，平均流量1774.5立方米/秒，在山东省，注入渤海。上、中游分界点：山西河口;中、下游分界点：河南旧孟津。黄河的入海口河宽1500米，一般为500米，较窄处只有300米，水深一般为2。5米，有的地方深度只有1.2～1.3米。

滹沱河，发源于山西省繁峙县泰戏山孤山村一带，向西南流经恒山与五台山之间，至界河折向东流，切穿系舟山和太行山，东流至河北省献县臧桥与子牙河另一支流滏阳河相会入海。全长587公里，流域面积2.73万平方公里。主要支流有阳武河、云中河、牧马河、同河、清水河、南坪河、冶河等，呈羽状排列，主要集中在黄壁庄以上，以下无支流汇入。流域内地势自西向东呈阶梯状倾斜，西部地处山西高原东缘山地和盆地，地势高，黄土分布较厚;中部为太行山背斜形成的山地，富煤矿;东部为平原。流域内天然植被稀少，水土流失较重。流经山区、山地和丘陵的面积约占全流域面积的86%，河流总落差达1800余米。瑶池以上为上游，沿五台山向西南流淌于带状盆地中，河槽宽自一二百米至千米不等，水流缓慢。瑶池至岗南为中游，流经太行山区，河谷深切，呈“V”形谷，宽度均在200米以下，落差大，水流湍急。黄壁庄以下为下游，流经平原，河道宽广，最宽可达6000米，水流缓慢，泥沙淤积，渐成地上河或半地上河，两岸筑有堤防。

山西的名人也很多，石勒、石虎…… 石勒，公元274——333。十六国时期后赵建立者。公元319—333年在位，从奴隶到皇帝整个世界历史上的唯一一人。字世龙，原名匐勒，一作。上党武乡(今山西榆社北)人，羯族。319年称赵王。西晋羯族的来源，一说是附属于匈奴随之入塞的羌渠部後裔;一说来自中亚的石国(今乌兹别克塔什干一带)。羯人高鼻深目多，信奉祆教(即拜火教，看来他们和阿拉伯有些渊源)。石勒父祖都是羯人部落的小帅。没于333年。谥号：明帝;庙号：太祖;安葬地：高平陵;曾用年号：太和(328年二月—330年八月);建平(330年九月—333年)。唐朝诗人司空图有诗“石勒童年有战机，洛阳长啸倚门时。晋朝不是王夷甫，大智何由得预知。”

石虎，字季龙，生于晋惠帝元康五年(295年)，卒于晋穆帝永和五年(349年)。上党武乡县(山西榆社县北)人，石勒的侄儿，十六国时后赵皇帝。石虎作战英勇，弓马娴熟，深得石勒赞赏，被封为征虏将军。石虎也因此全力以赴为石勒建立后赵政权东征西讨，立下汗马功劳，同时他对汉族采取民族灭绝政策“至于降城陷垒，不复断别善恶，坑斩士女，鲜有遗类。”，严重激化了胡汉矛盾。用石虎后来的话说可谓“端拱指授”、“躬当矢石”。

山西的特产也很多：代县剪纸、代县民间剪纸，主产于鹿蹄涧村，已有300年历史。现在代县农村妇女大都会剪纸。剪纸也是代县农居室内的主要装饰品，特别是春节和一些喜庆吉日期间，这里的家家户户都剪贴各色窗花剪纸。代县剪纸质朴天真，拙中藏巧，以“小”取胜。剪纸内容包括人物、禽兽和鬼神形象，传统的“八仙”和“二十四孝”图案是代县剪纸的典型。

我的家乡美吗?欢迎你来到我的家乡!

运城市历史悠久,山川秀丽,文物古迹,风光名胜遍布全区.历史传说中的“后稷稼穑”、“嫘祖养蚕”、“舜耕历山”、“禹凿龙门”等故事均发生在这里.三国名将关羽、八仙之一吕洞宾、一代名妃杨玉环、思想家荀况、政治家柳宗元、史学家司马光.戏剧家关汉卿、唐代名相裴度、科学家裴秀、文学家王勃、王维、王绩、教育家王通、《登鹳雀楼》的作者王之涣以及开中华民族经贸之先河的春秋时期商人漪顿都是这里人.

全市境内文物景点达1600处,占全省的60%,其中国家级9处,省级78处.著名的有全国武庙之冠——解州关帝庙;元代壁画——芮城永乐宫;《西厢记》故事发生地——永济普救寺;黄河大桥历史见证——永济黄河大铁牛等.目前,全市正在依次建设开发六大旅游区,即：关公旅游区、永济旅游区、芮城旅游区、龙门旅游区、历山旅游区、名人文化旅游区.近年来,运城市发挥关公文化的优势,连续举办了十四届关公文化节,通过“文化搭台、经贸唱戏”,促进全市对外开放和两个文明建设.

正宗的山西刀削面我没有吃过，但“临摹版”的对我来说也别有一番滋味。

爷爷有一个山西老友，善做面食，于是爷爷就从他那儿学会了刀削面，每逢有闲余时间，就做给一家人吃。

对刀削面来说，浇头很重要。若是浇头少了点意思，那面也跟着掉一个档次。我们家常用的浇头是用新鲜小葱切细，浇上一点滚热油，“滋啦”一声，葱香味会在一瞬间以迅雷不及掩耳之势进入你的鼻腔，口水也要伴着声儿流下来。然后加入酱油、煎好的蛋皮、盐，根本无需味精这类的调味品，这浇头就让人神往了。浇头可以做得咸一些，兑了面汤就咸淡适中了。

面团的制作可有一番讲究，水不能加多了，也不能加少了，不然做出来的面要么太硬，要么会糊掉，没了咀嚼的乐趣。

半锅水煮开，倒油，放一点盐，可以让面汤面皮带一点底味。削面皮是一项技术活，刀要快，要准，要稳。爷爷一边不停地削着面，一边调整着面团凸起的角度。被刀刮起的一层面皮在手与锅之间跃出一道弧线，像跳水运动员一样波澜不惊地入水。锅里渐渐躺起了一片片面皮，手里的面团也渐渐小下去。锅一盖，火一焖，不一会白色的面皮成熟，便可入碗了。

当一碗热气氤氲的人间至味上了桌，再浇上金灿灿、绿油油的葱味浇汁，真是要馋哭了的节奏啊。面皮入口，滑，初嚼也平平无奇，但当它咸香的汤汁与面皮的俏皮融合在舌尖时，用家乡话说，就是打了嘴巴子也不松口。此时，奶奶会真的拍一下我鼓大的腮帮子，说一句：“好吃吧！”

现在人吃刀削面喜欢不同的风味，瘦肉丝的、蛤蜊肉的，荤素搭配，却也失掉了面的纯真与自然。我是不喜欢的。

山西的面食在中国可是大名鼎鼎啊!几乎达到了百面百味的境界。怪不得人们常说：“世界面食在中国，中国面食在山西!”说起山西面食，不禁会让人联想到山西的刀削面，它可是山西面食中最享有胜誉的一种了。

走进一家面馆，向老板点名要一碗山西的刀削面。看着师傅将面团翻来覆去，揉匀、揉软，揉到表面光滑了为止。接着，师傅掀开了热气腾腾的锅盖，左手拿着一大块面团，右手持一片弧形铁皮，“嚓嚓嚓”，削出片片柳叶状的面叶儿，恰似流星赶月，在空中划出一条条白色的弧线；又像站在跳水台上的跳水健将，纵身来个360度大翻身，有的结伴跳入水中，来个鸳鸯戏水……

面叶儿落入汤锅，汤滚面翻。转眼间，面叶儿在沸腾的开水上跳着芭蕾。有的牵手打转儿；有的跑在一边独自舞动；还有的在水中做潜水游戏。正当我看得入神时，做面的师傅用一只大漏勺，将面叶儿一网打尽，盛入碗中。一碗热腾腾、香喷喷的刀削面就呈现在我的眼前了。

夹一片刀削面放入口中，一种外筋而内柔，光滑又美味的感觉送入口中，再加上山西特有的老陈醋和辣椒酱，那感觉真是百吃不厌啊!这真不愧是山西面食中的极品，我不禁赞叹道：“此面只应天上有，人间能有几回尝啊!”店中的几个师傅听后，不禁哈哈大笑，他们笑着说：“你吃的，只是山西刀削面中的其中一种口味，我们家乡的刀削面有十几种口味呢!你什么时侯可以去家乡走走，那儿的刀削面才原汁原味呢!”我这才恍然大悟，原来山西的还有各种各样的口味啊!

走出了面馆，我的心里依旧还在回味着山西刀削面的滋味，山西的刀削面不愧为面食之首啊！

[有关山西的小吃作文

今天，来自远方的朋友说今天他过生日，邀请我去他们家做客。

我兴致勃勃地收拾好行李，骑着多年陪伴着我的千里马，开始出发了。在路上有一棵参天大树倒在我的面前，挡住了我的去路，原来是有人在修路，我只好选择了另一条路，眼前的大坑让我大吃一惊，我发现这条道不通，我只好走另一条路。就这样我像一个迷糊的路人在一个迷宫里绕来绕去，始终找不到出口，绕了半天终于到了朋友家，朋友招待我大吃大喝后，到了中午，我对朋友说我想出去散散心。

我刚走了一会儿，忽然眼前一片漆黑，原来我掉进了一个泥坑里，我费力的从泥坑里爬了出来，毫不犹豫的继续往前走。我走着走着就走到了一个无路可去的地方，正当我想往回走时，发现眼前又是一个村庄。我在那里洗了一个澡又吃了一顿饭、就带着兴奋的心情满载而归的回到了家。

在生活中我们都会遇到许多的困难，但是只要我们坚持不懈就会有新的希望。

在我的家乡永济市，有闻名全国的鹳雀楼、普救寺、黄河大铁牛，你或许不知道，这儿还有一座非常美丽的公园———柳园。虽然我经常去玩，但每次去的感觉都不一样。

周末，我又让妈妈带我走进了柳园。迎面是柳宗元的雕像，只见他手握书卷，抬头望着远方，仿佛又在构思一篇文章。碧波荡漾的柳子湖上，小船来来往往；湖边的小径曲曲折折，人们在悠闲地散步。

这时，传来一阵欢笑声，我赶紧朝前面跑去，原来是新开了一个体能乐园，各种各样的训练器械让人眼花缭乱。最引人注目的是“勇攀高峰”———粗粗的绳子编成网状斜坡，从一边斜坡上，从另一边斜坡下，斜坡的最高处离地面足有5米。我兴致勃勃地往上爬，但越往上，我越害怕。后来，我索性趴在绳上不敢动了，妈妈在下面不停地鼓励我，我咬咬牙，勇敢地攀到了“峰顶”。

接下来是“平步青云”———过浮桥。刚开始我走的很稳当，快到中间时浮桥摇晃起来，我吓得蹲在浮桥上，好一会儿才直起身子，往前面挪去……

太阳落山了，走出柳园的大门，我情不自禁地说：“今天玩得真痛快！”