关于我的拿手好戏的作文的开头精品20篇

每个人都有自己的独门绝技，我也不例外。弹钢琴就是我的拿手好戏，它记录着我的成长，伴随着我的生活。

我从小便对音乐感兴趣，一听到音乐就兴奋地手舞足蹈。六岁那年，在父母的鼓励下，我正式拜师学琴。每当我走进音乐教室里，和煦的春风从百叶窗下吹进来，三角钢琴上摆着芬芳扑鼻的鲜花，使人觉得神清气爽。上课时我认真地看老师的示范，下课后自己一丝不苟地反复练习。我的琴艺在这样的环境里突飞猛进，很快便以优异的比赛成绩取得了钢琴六级证书。

去年临近春节，艺校开展“庆新年”联欢晚会。我立即踊跃地报了名，一心想在小伙伴们面前大显身手。从那以后，我每天都废寝忘食地练习，直到每一首曲子都倒背如流也不肯罢休……

演出那天终于来到了！我身穿精心准备的晚礼服，满怀激动与忐忑不安的心情走上台，径直走到琴凳边，俯下身来开始了我的演奏。当行云流水的琴声响起时，台下爆发出一阵阵掌声，观众们露出了欣喜的笑容，小伙伴们也对我的精彩表演大为赞赏，会场的气氛更高涨了……而台上的我全然不顾台下的阵阵喝彩声，忘我地演奏着。指尖流露出的不仅有着那对成功的期待，更多的是对音乐的渴望。我忘了台下的老师同学，忘了观众席上的父母，忘了台上的工作人员，全身心投入在乐曲的感情中，音乐声蔓延了整个会场。这次演出大获成功，我感到了前所未有的兴奋感。那时我的心情简直激动到难以言表，那澎湃的自豪感一次又一次地撞击着我的心灵，使我感受到了成功的喜悦。

弹钢琴锻炼左右脑，让十指更为有力。每天坚持弹钢琴不仅挑战了我们的耐心与毅力，更为高兴的是每当学会一首曲子后就会有莫名的自豪感油然而生。每个节假日只要有时间，父母就会带我去各地参加演出，不断提升我的演奏水平，不断克服内心的紧张，从而获得自信。

弹钢琴陶冶着我的情操，在潜移默化中改变了我的人生。在以后的日子里，我会更加勤奋地弹钢琴，把更多的时间与精力投入到音乐学习中。它，我的拿手好戏，将来更会大放异彩！

最近，我迷上一种家喻户晓的技能烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起。

记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能烧菜。

有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。

我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。

在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的`牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。

这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!

你有你的独门特技，我有我的拿手好戏——做面包。

说起面包，我又想起了刚开始学做面包时的那件事。记得那是一个周六的下午，小姨来到了我家，见我写完作业了，就对我说：“吴祖平，想不想吃面包，我可以教你做。”我高兴地回答：“太好了！”说做就做，我们摆好了需要的东西：鸡蛋、牛奶、糖、面粉……一切准备就绪，小姨先教我分离鸡蛋。

“不就是把蛋清和蛋黄分开吗？”看小姨示范完毕，我心中暗想，“太简单了”。可是鸡蛋到了我的手中，蛋清和蛋黄一直粘在一起，像鱼儿离不开水一样，怎么也不肯分离。我拿起筷子一搅，蛋黄散进蛋清里了。看到这，小姨拿起一个鸡蛋，一边操作，一边讲解动作要领，“破蛋时要紧靠碗沿，破大头，动作要轻，破口尽量小一些，先让蛋清窜出来……”在小姨的帮助下，我终于把蛋黄、蛋清分离了。接下来是最关键的一步——搅拌。小姨搅拌蛋清，我搅拌蛋黄，一分钟，三分钟，十分钟……渐渐地，我的手不听使唤了，我不由自主地停了下来，说：“小姨，行了吧，太累了！”小姨笑了笑，示意我再搅拌一会儿。

终于搅拌完了，下一步把搅拌好的蛋液倒进电饭煲蒸熟行了。小姨定上时间，定上温度，让我看着。二十分钟后，电饭煲停了，打开一看，嗬！面包做成了。

有一次，表弟来我家，我就说：“给你做面包吃，如何？”“好啊”他非常高兴。打蛋、和面、搅拌……一切有条不紊。可是，放入电饭煲后，温度调高了，面包取出后，糊了一小层。不过，表弟还是蛮高兴，因为这面包是我亲手做的。

还有一次，学校举办开放周活动，班里要求每个同学露一手。同学们有的唱歌、跳舞，有的表演魔术，有的当众擀面条，可以说八仙过海——各显神通。临到我时，我不慌不忙一一拿出自己捎来的材料，做起了烤面包。一番等待后，面包出炉了，同学们品尝之后，纷纷向我伸出了大拇指。看到这些，我心里甭提有多高兴了。

而今，家里来了客人，我总要展示我的拿手绝活——做面包。真的，一些手艺学起来不容易，但真正学会了，就会成为你一生的财富。

应知霖

三百六十行，行行出状元。人人都有自己的拿手好戏，唱歌，跳舞，画画……，我也有自己的拿手好戏——下象棋。

你要问我一开始怎么学会下象棋的，我自己也不知道，我自从看了别人下象棋，这门技术仿佛就在我身上生了根似的。后来，爷爷又传授了我一些下棋的技巧，加之不断的训练，我便学会了下象棋。

正巧我们班里也有几个下棋的能手，我想着能与他们一决高下，展示一下我的实力。可是他们认为我是一个无名小卒，根本没把我放在眼里，这让我十分恼火。

这一天，我终于有了翻身的机会，我决定“一鼓下襄阳”，来一次大获全胜。双方在棋盘上排开阵势，刚开始我稳扎稳打，将基本的布局布好。为了保证首战告捷，我一路小心谨慎，生怕出一点差错，不敢有一丝松懈。而对手却放心大胆地朝我进攻，将破绽轻而易举地暴露出来。

让你小瞧我，我要给你点颜色看看！只见我两指从棋盘上将“炮”提起，向敌方暴露的缺口一炮“轰”去，对手没料到我从此处进攻他，他慌忙飞“马”来救，可被我在暗中等候多时的“车”一口吞下……

战场上“烟雾”缭绕，“风沙”席卷，“喊杀”声四起。对手头上冷汗直冒，紧张地左思右想，怎么也不敢下手，而我则谈笑风生，若无其事一般，轻轻松松解决了他。

其他几个人也不禁一脸惊讶，想要临阵脱逃，我使出我的激将法，让他们乖乖地奔赴了“战场”。整个对局，他们丝毫不敢松懈，生怕出一点差错，可依然被我轻松地“干掉”。

当然，我可不能只有这点本领。我还掌握了很多下棋的招数，如“双炮齐下”、“虎口逃生”、“连环兵”……这些技巧使我的下象棋水平更加厉害。

现在，我已经是班级里的“象棋明星”了。但他们几个还是不愿意和我下棋。不过，现在是因为我太厉害啦！

我们每个人都有自己特有的本领，而我的，拿手好戏是——做饭。

有一天早上，爸爸妈妈不在家，我肚子饿了，便接了一壶水，烧开。从冰箱里拿出两个鸡蛋，又从碗柜里拿出一双筷子和一个碗，鸡蛋敲碎放进碗里。用筷子搅散，水烧开了，一碗完美的鸡蛋花就做好了。

有一次放暑假，我到奶奶家，在奶奶那里学了番茄炒鸡蛋，和辣椒炒土豆。先把番茄切块，放入盘中，再把鸡蛋打散，放锅里先炸好再放入盘中。再把西红柿放入锅中，炒熟，再把鸡蛋放进去，和西红柿一块翻炒，在放入适量的盐。如果想喝点汤的话，就放一点水进去。这样一番完美的西红柿炒鸡蛋就OK了。

土豆去皮，辣椒切好，土豆先放进去炒熟，再把辣椒放进去，一起翻炒，盖上锅盖，小火慢炖一会儿，同样，也要放适量的盐。

我的拿手好戏，只是做饭，希望能知道你们的拿手好戏!

大家都有自己的拿手好戏吧？有的游泳的，有跳舞的、有唱歌的……而我的拿手好戏是画画。

我原本是一个开朗又调皮的人。画画是需要静得下心来的，似乎画画跟我活泼的性格是不相配的。但实际上，画画却是我的拿手好戏，因为画画改变了我的性格。

上幼儿园时，有一天，我们上美术课，我认真地听着老师讲，然后用心地画，直到把画展示出来后，画得最漂亮的居然是我，同学们纷纷赞美道：“画得好美哦！”

从此，我就爱上了画画。

六岁那年，我画金羊得了金奖！你们知道我是怎样画的吗？那时妈妈给我报了一个美术班，我就在那儿画画，我根本不在意画不画得好看，而是发自内心去画，就这样，我的画画水平越来越好，居然还获奖了！当听到我获奖的名字时，我兴奋得心中好像有一面小鼓，一直在“咚咚咚”地敲着。花儿仿佛在灿烂地微笑，鸟儿在快乐地欢叫，我的心情啊，像吃了蜜一样甜，开心得眼睛只剩下一条缝，心里喷射出的灿烂与快乐，简直无法形容！幸福感弥漫在我的心间！

到了小学阶段，学习还是阻挡不了我画画的爱好，上课时，手痒痒，在课本上画出各种各样的风云人物，周末一有空就画……只要拿起一支笔，想画什么就画什么，随心所欲。

后来，我报了第二课堂的画画班。由于我画得好，叶老师让我参加学校的美术队。天哪，我太幸福了！没想到能跻身进人才济济的美术队。

画画，就是我的拿手好戏！我喜欢画画。

拿手好戏，每个人都有拿手好戏。当然，我也有拿手好戏，我的拿手好戏是弹古筝。

你知道我为什么要去学古筝吗？那是因为，我在客服活动报了一次，古筝。然后，我听同学说，那老师在外面开了一家琴行。后来，我在我家楼下，发现了那家琴行，然后我就在学了。

对了！就在今年7月28日我去了重庆考级。

那一天，早上8：00多钟，我们就出发了。我们前一天就把行程安排好了，今天才走。到了重庆，我们知道了，我们订的那家酒店，我们把带的东西都拿到了房间。我们在酒店里休息了一会儿。因为考级那一天，早上8：00多钟，我们就出发了。我们前一天就把行程安排好了，今天才走。到了重庆，我们住到了，我们订的那家酒店，我们把带的东西都拿到了房间。我们在酒店里休息了一会儿。因为考级前的。的地方有点远，所以我们下午1：00就出门了，我们做了许久的车，终于到了。爸爸不知道把车停到哪儿，就停在了工作人员说的那个地方，我们进入了那个什么业绩都在考级的大楼。

我们到那个考古筝的地方，把准考证先交给了一个叔叔。后来才知道，他是把人一群一群地去，他是10分钟到二十分钟去一群人就要终于，我进去了，我的心真的好紧张，因为第一个就是我。

我们等前面的考完了，就该我了，我弹一首又一首，完了，我就跑去见爸妈了。

真的，仿佛就像一各个高考生一样，考完了，我觉得应该会通过。后来，回去了，过了一个多月，终于，成绩出来了，我--我通过了。我太开心了，当我到今天还没拿到业余证书。但我觉得，虽然只是一个业余证书，但依然还是开心。我妈也为我开心。

现在证明，我练了那么多天都没有白费，证明我的辛苦也没白费。

这应该就是一个让人觉得辛苦，没白费的样子吧。

这就是我的拿手好戏--弹古筝。

俗话说的好，拿手好戏人人都有，有的人拿手好戏是唱歌、有的人是跳舞……总之，武艺各式各样，而我的拿手好戏就是众所周知的玩转魔方。

我会玩魔方还要感谢我爸呢!有一天我爸爸送给了我一个魔方，我便开始摆弄它。突然，妹妹从我手中抢走魔方乱转一通，然后丢在床上跑了。我生气的拿起魔方却无法还原，这时，妈妈对我说：“你上网在百度搜一搜不就好了吗?”于是我听取了妈妈的建议，最终，经过一个下午的不懈努力，我终于还原了魔方。

由于我玩的时间长了。对魔方非常熟练。还教会许多朋友们玩魔方，他们有不会的步骤都来请教我。后来，我们还常常进行魔方比赛，我每一次都是胜利者。朋友们都夸我太厉害了!我心里感觉比吃了蜜还甜。可好景不长，就像甜食吃多会长蛀牙。失败的事情发生了。

记得那一次，我和我的朋友又开始了魔方比赛，我边转魔方边想着，如果我胜了朋友们又会怎样夸我呢!“糟糕，我太骄傲了，公式错了!”我叫道。这时朋友大喊：“我赢了!”唉!到手的鸭子飞了!

通过这么长时间的玩魔方，我积累了好多宝贵经验，也更加熟练了，更能很好的给别人展示我的拿手好戏了。希望大家喜欢!

我的拿手好戏可多了，不过我最喜欢并且最拿手的那就是——弹古筝了。

“哆……拉……咪”一阵阵好听的音符从耳边传来，听过，这一个个美妙的音符，我的脑海中便浮现出那时我弹古筝时的画面，心里别提有多难受了。俗话说“万事开头难”我也是这样，刚开始我学古筝时就连在哪个一区有哪些音我都不知道，别提有多尴尬了。连三年级的小妹妹都知道这个常识，更何况我呢？于是每节课我都认真听讲，下课了也不忘多加练习，毕竟不是还有一句话叫做“吃得苦中苦，方为人上人”吗？世界上的成功没有捷径，只有日复一日的多练多谈才能掌握好古筝的基本要领。终于我在老师的鼓励和自己的努力下，我掌握了学古筝的基本知识：古筝属于西洋乐器，4个1区分别为低音区、次低音区、中音区和高音区……“嗦咪嗦拉……”唉，下一个小段是上滑音还是下滑音啊？算了不管了，先随便谈一个上滑音吧，可老天却不按常理出牌，偏偏这次是下滑音，这下可就糗大了。下课后我多看了几遍谱子，并且把按音、跳音、摇指操纵自如。刚好班上的同学也正在旁边，正好可以向她们表演一下。……我的双手成半握拳，手心向下，左手跟弦，右手弹琴。眼看演奏就要结束了，我在最后一小段里加了遥指和我的杀手锏——自由刮奏。大家都拍手叫好，有说有笑。

虽然我在同学们面前没有出丑，但还是得多加练习，锻炼出更好的指法。

说到拿手好戏，我的拿手好戏是折纸，相对于音乐、诗歌、绘画、魔术，我最擅长的还是折纸。

说到折纸，我就想说说，我和折纸的一些小故事!

一次下午放学，家里没人，写字台上放着一支红艳艳的折纸彼岸花，有点像山丹丹花，不过它的花瓣妖娆，花心妩媚，嫣红的花瓣，金黄的花蕊，组成了一个令人惊艳的大花球。

我爱不释手，打心眼儿里喜欢，翻来覆去的看个不停，在好奇心的驱动下，不由自主的把花球拆开了。拆了容易，再合起来就难了，我摆弄了好半天，就是搞不定，急的我脑门直冒汗。坏了，坏了，一会爸爸回来不挨骂才怪!

刚想着，就听到院子里有脚步声，我慌忙把它藏起来，假装正在写作业的样子。“咦，我的花呢?”“什么花，我没看见呀!”，爸爸一皱眉，不经意诡异一笑，“哦，可能是让猫给叼走了!”“就是，就是!”，爸爸不在追问了。

在以后的几天里，我一有时间就偷偷的拿出来，慢慢的研究，细细的揣摩，功夫不负有心人，我终于把它做了出来，为了达到完美，还用自己仅有的零花钱买了红色的彩纸，结果做出来的和爸爸的一模一样。

放学的时候，我把两支彼岸花早早的摆在了写字台上，假装写作业。爸爸回来了，一眼就看到了彼岸花。“吆，猫又把它给叼回来了，还叼了两朵，好聪明的猫呀!”，“就是，就是!”，我们会心的哈哈一笑。

爸爸说，现在的小孩子都不会玩了，我也是，唯一能拿出手的就是折纸了。小船了，花篮了，绣球了，纸鹤了，我会的还真不少，偶尔在公众号秀一把，偶尔在抖音秀一把，每每收到别人的点赞......

这不，元旦就要到了，你说我要不要把我的折纸送给老师呢?

有人会打篮球;有人会打乒乓球;还有人会跳高，但我不一样，你们猜猜我的拿手好戏是什么?那就告诉你们吧，我的拿手好戏当然就是踢足球了。你们可能很奇怪，为什么一个女孩子喜欢踢足球。

我之所以喜欢踢足球，是因为有一天晚上，妈妈带我到足球场去看别人踢足球。足球场上，有好几个大哥哥，大姐姐们正在热火朝天地踢球，踢球的动作帅极了，旁边的观众不时地叫好，这使我更加喜欢踢足球了。从那以后，每天早上起来，我都到家后的草地上踢会儿足球。经过刻苦的训练，我被校足球队选中了。听到这个消息，我高兴的像一朵绽放的花，幸福的感觉无法用语言表达。

教练叫我在明天早上到球场踢比赛。这天晚上，我实在太高兴了，兴奋得连觉都不想睡，就盼着天快点亮。

天快亮时，我竟迷迷糊糊地睡着了。大公鸡嘹亮的叫声，把我从睡梦中叫醒。我迫不及待地向学校跑去，来到了学校大门口，想到比赛，我顿觉自己精神十足。我交了作业就飞奔球场，老师看见我像欢快的小马驹似的向他跑去。我赶紧换好比赛的衣服就开始准备踢球了，随着哨声一响，比赛开始了。我的表现很出色，在一场比赛下来最精彩的片段就是我运球射门的场景。

观看的老师们都惊讶地叫了起来，当时我已经来到了对方的门前，这时两名对方选手站在了我面前，我左躲右闪，带球过人，成功突出包围。那两名对手的心里肯定在暗暗自责吧。我用着熟练的脚法，一拨，一蹚，面对着球门，我右脚高高抬起，用尽全力把球稳稳的射进对方的球门。这时哨声响起，同学们的欢呼声也响彻操场，我们队1：0胜利了。

一场比赛中，输赢并不一定非常重要，只要我们尽力了，只要我们开心快乐了就好。

杜欣怡

番茄鸡蛋面————我的拿手好戏，每当香喷喷的面放上桌，香飘万里。

记得那一次，我去冰箱里那牛奶喝，咕咚咕咚的声响没打扰到专心做早饭的爸爸，我瞟了一眼，热气扑面而来，番茄鸡蛋面好香啊。从此，我走上了学面之路。

让我来给你展示一下把！拿出一个鸡蛋，在桌上敲了几下，蛋液流到了我的手上，我赶紧用碗接住，看着诱人的蛋黄滑了下来。我开始打蛋，“哒哒哒哒”的声响一直在我耳边回荡，我心里美滋滋的，蛋打的好，一会炸出来的鸡蛋就会金黄金黄的，香喷喷的，丽人口水飞流直下三千尺。一旁的弟弟扯了扯我，看来他饿了，该快一点了。

锅热了，我倒入鸡蛋，看着蛋液上的小泡泡，真像一个个小露珠在那儿打转，好想吃一口啊！最后倒入番茄加入水，咕咚咕咚的声音一响，香喷喷的番茄鸡蛋面出锅啦！

爸爸看到了，朝我竖起一个大拇指，只见弟弟坐了过来，指了一指，看他那迫不及待的样子，好搞笑啊！

这是我的拿手好戏，你想尝一尝吗？

我的拿手好戏是做酱香五花肉。每次吃晚饭，家里就一定会有这道菜。望着香喷喷的肉，我吞着口水问：“妈妈，这怎么做的？”妈妈笑笑：“自己去问度娘。”我火速上网，学会了这道菜的做法。现在，它已经变成了我的拿手好戏了。

周末，加班的妈妈迟迟还没有回来做午饭，我决定秀一秀我的拿手好戏。我穿好装备来到厨房，挑了一块肥瘦相间的五花肉进行冲洗，水柱敲在肉上溅起了豆大的水珠，像雨打芭蕉。接着，我迅速地把五花肉放进滚水中，看着那肉变成了诱人的乳白色，热气旋转着像龙卷风一样诱惑着我饥饿的胃。热锅放油、下姜片、翻炒，动作如行云流水，完美！

我操起锅铲忙碌，肉在金黄的油里翻滚着，肥肉变得乳白，瘦肉变得金黄。最后，在砂锅里加入油、酱油、料酒各一勺，将小块的肉一层层铺上去，小火慢炖十分钟，不久香味就飘出来了。褐色的酱汁冒着圆鼓鼓的泡泡，翻滚着一浪接一浪地铺在肉上，包裹着饱满的肉，在灯光的照耀下，折射着橘黄色的光芒，显得格外诱人。

“咦，是什么香味？”妈妈跨进了家门。“自创酱香五花肉！”“哇，真好吃，比我做的还好吃！”妈妈一边吃一边夸。我得意地扬起了头，可不是嘛，这是我的拿手好戏。

练功房里，一个个姑娘们盘起头，挺起背，走进舞蹈世界。一双双舞蹈鞋，一个个满身淤青的女孩，一张张充满信心的脸庞……不厌其烦地随着音乐舞动着，这就是舞蹈，也是我的拿手好戏。

一转眼，我学习舞蹈已六年了。

都说“万事开头难”。没错，只是练基本功，已经让我伤透了脑筋。本来就好强的我，再加上妈妈的催促，急得我像被猫抓了似的，心急如焚。但转念一想，不行！我必须练出来，别人可以，为什么我不行？一次次，一遍遍……记不清压了多长时间腿，耗了多久时间腰，我才成为了一个基本功不错的学生。

学舞蹈不仅基本功要扎实，还必须融入自己的感情。

于是，学秧歌，我就去看东北人丰收时的纪录片，体会其中的喜悦之情；学古典舞时，我就去看古人在诗词里的爱恨情仇，更好地融入舞蹈中；学习维吾尔舞蹈之前，我会查阅维吾尔族人的生活习惯和代表性的舞蹈演出视频。

终于，功夫不负有心人。在一次全省舞蹈比赛中，凭借着我扎实的基本功和对舞蹈的深刻理解，在音乐中，我跟着节奏将每一个动作都做到极致，卡着每一个点向观众展示我的风采。表演结束后，我赢得了观众的满堂喝彩，最后还荣获了时隔三年才又颁发的“特等奖”。身边的老师、同学、亲戚朋友们都向我竖起了大拇指。舞蹈，锻炼了我的身体素质和高雅气质，这也是我最开心的事了。

“吃得苦中苦，方为人上人。”学舞蹈，就是一个不断跌倒又不断爬起来的过程。我一定会坚持下来我的这项拿手好戏—舞蹈。

俺喜欢做饭，因此每当我闲暇时摆弄摆弄厨艺。你想知道我的拿手好菜吗?听好了噢——焱家爆炒饭。

这道独门绝技是在一个周五下午自制诞生的。当一个人第一次吃它时，都说好吃。可到第二次尝吃时却会次次拒绝，如果你想要知道原因，那我告诉你炒制的流程，请自己尝试炒做一次吧!

首先，准备主料：一碗米饭;配料：辣子、大蒜。调料：味极鲜、生抽、妈妈做的辣子酱(其实啥酱都行，辣就中。)别忘了，必备一个勺子。

拿出盛好的米，里面放入4勺味极鲜，还有2勺生抽，搅拌均匀。再把辣子和大蒜切丁。重要一步来了，起锅烧油，火开中档，油热之后放入辣子和大蒜，翻炒到出香味，再放点妈妈做的辣子酱(根据自己的口味酌量放入)。把搅拌好的米放入锅中，火立马开大，快速翻炒，翻炒过程中再放2勺生抽和2勺辣子酱。想要让炒饭更好吃，就拿锅铲压一压。

最后，把炒好的米放在干净的盘子，再装饰一下，就完成了这道菜。这道菜吃一口嘴里留香，吃两口，不放勺子。但这道菜如果有一点失误，就会导致米饭着色过深，米香味变为糊香味，甚至变为苦香，或只有苦味不堪入口，那就算是废了这道菜。如果你第二次品尝焱家爆炒饭感到不好吃，恐怕是因为不是我做的，或者大厨没得到我的真传。但不要失望，我还是希望你能够喜欢这道菜。

因为这道焱家爆炒饭，我更加喜欢做饭;每当我做完饭后，都会细细品尝：品味食物对味蕾的刺激，感受一份与众不同的滋味。我喜欢做饭，它不仅能让我进一步了解一些做菜知识，更让我理解了母亲每天在厨房忙碌的辛苦。

雷珈庆

生活中，我的拿手好戏有很多，但我最拿手的好戏是拼乐高。

拼乐高从外面买回来是装在盒子里的，还裹着一层塑料。撕开塑料，就能看见许多大小不一、色彩多样的乐高。拼乐高里面还装着设计图纸，是帮助我正确拼图的。

最开始我接触拼乐高，就非常喜欢它。它不仅可以拼出不同的图案，还可以让我生出成就感。想想几十块乱糟糟的图片，在我又是动手，又是看图动脑的努力下，慢慢变得整齐、干净、漂亮，不由得会让你心中溢满喜悦。于是，就这样我和拼乐高结下了深深的缘。只要有零花钱，我就会去买拼乐高，家里面，大的、小的拼乐高堆满了我的书桌。只要有时间，我就会不厌其烦的玩拼乐高，从最开始拼一个完整的图案需要1个多小时到后来半个小时就能完成。就在这样的循环往复中，我拼乐高的速度越来越快，拼的也越来越好。到现在，买回家的拼乐高，我都不需要看设计图，大的十几分钟就能搞定，小的几分钟就能完成。

有一次，班级举行拼乐高比赛。老师给了我一个小黄人让我拼，主持人说在十分钟内要拼完。比赛的结果是，别的同学是十分钟内完成，但作品歪歪扭扭；或是十分钟后才匆匆忙忙的完成；而能在十分钟内漂亮完成的就更少了，但我气定神闲的只用了七分钟就搞定了，这下可把老师和同学都震撼了。比赛结束后，同学们露出崇拜的眼神，围着我问个不停，老师向我竖起了大拇指。那一刻，我心中的得意根本无法用言语表达。

从此以后，我更爱拼乐高了，而乐高也成为我最拿手的好戏了。

你有你的独门特技，我便有我的拿手好戏——滑旱冰。

我滑旱冰的时候，都会先把滑旱冰的基本动作练习一遍：首先，要站起来，之后，将双脚调整成“八”字形，紧之后，原地踏步……

过了好一会，觉得自我熟练的了，已经能够继续往后进行了，就开始第二步——滑。我简便地，十分有把握地向前挪动着双脚，先将我的左脚轻快地划出去，紧之后，我的右脚也紧随其后。就这样，一步、两步、三步……我像一只轻盈的小鸟，在地面上自由自在的飞来飞去!

还记得我第一次学习滑旱冰的时候，我连站都站不稳，只能扶着墙站起来，练了好长时间的基本动作后，我有些厌倦了，自我试着滑了几下：我细心翼翼的挪动着双脚，我左脚刚滑过去，正准备着将另一只脚滑过去的时候，已经滑出去的左脚又回来了，还没等我弄明白这是怎样回事的时候，“啪”的一声，我重重的摔在了地上，很疼很疼。我的手掌心，被摔的红彤彤的，还沾满了灰尘和泥土，膝盖也被磕的快流血了。可是我不放弃，继续坚持练习，如果摔跤了，就爬起来!就这样反复练习，摔了好多次，又练习了很多次，我最终学会滑旱冰了!我内心的喜悦，真是无法用言语来表达。

这就是我的拿手好戏!你呢

每个人都有自己的拿手好戏比如：写字，弹琴，做标本，摄影、玩魔方……而我也有自己的拿手好戏，那就是画画了。

刚学画画时，我十分认真专注。只见老师一步一步地画着，我也赶忙跟上步伐。可是线条却歪歪斜斜的，勾线的线条也是和被狗啃过了一样。老师和其他同学画的却与我天壤之别，细节细致，线条流畅，体态比例更不用说了。这时，老师看见我垂头丧气的样子，语重心长地说：“心急吃不了热豆腐，画画要静下心来，一步一步慢慢来，’自从听了老师说的话，我画得比任何一个人都认真更仔细，虽出来的也有模有样了。

从那以后，我爱上了画画，看见纸和笔就忍不住画上一笔。总是想思什么时候才可以大显身手，才可以展示我的画技啊!

机会说来就来，学校艺术节要举行比赛，果不其然我获得了比赛资格。

到了比赛那天，我兴奋地想，终于有机会了!我看着空白的纸，开始构思起来。开始作画了，先用铅笔打出底稿，再用细一些的笔再细化。擦掉去不必要的线条;然后用勾线笔勾勒，线条如流水一般一气呵成。时不时再用一下铅笔，又用勾线笔画出细节，最后一步就是上色了。我小心地用马克笔完成打底色，再完成上阴影的步骤后，仔细地打量着。似乎还少了什么，我灵机一动，用高光笔在画面上点点涂涂，画面立刻灵动起来，栩栩如生。

作品展出时，同学们见了纷纷赞扬“画得真好!“哇!真好看!"看着同学们看见自己的杰作露出的羡慕神情，自己便又害羞而又自豪。

我的拿手好戏就是画画，那么你的拿手好戏又是什么呢?

每个人都有自己的拿手好戏，如围棋、毛笔字、唱歌……当然，学习这些肯定都会通过自己的努力。而今天我给大家带来的“拿手好戏”是舞蹈。

从我上幼儿园起，我就参加了幼儿园的舞蹈班。每天下午四点，别的同学都挽着爸爸妈妈的手蹦蹦跳跳地走出大门，与家长诉说着一天的趣事时，我却不得不与其他十位小朋友待在一个圆顶大楼练习舞蹈。

刚练舞蹈时都是些基本的动作，劈叉、下腰、压腿……每天都是这些。我刚开始练习时十分生硬。劈叉就如同长江大桥，高高架着，怎么也压不下去。而其他同学却十分顺畅很容易就劈下去，两腿紧紧贴着地面，真是小菜一碟呀！

老师看不下去了，便从座位上起来径直向我走来。老师一屁股坐在了我的后腿上，手使劲用力按住了我的前腿。我顿时感到有一股疼痛蔓延到了全身，身上的每一个细胞仿佛都在那一刹那间不停地翻腾、跳跃。

我使劲地咬紧了牙关，眉头之间紧紧地拧成了一个蚕豆大的小疙瘩，头上渗出一颗颗汗珠。在这一刻世界仿佛都暂停了，我在心里想，我一定能够做到！

经过几年的努力，我的舞技明显增长了不少，可以顺利地跳一整首完整的曲子了。

我从小热爱舞蹈，跳舞时能让我感到心情舒畅，就像鸟儿一样自由地飞翔。去年七月份我代表我的舞蹈班去参加上海体育舞的联合比赛，获得了第二名的好成绩。大家都为我祝贺。我笑了，这是我多年的辛苦练习换来的。

跳舞就是我的“拿手好戏”——它给了我无穷的快乐！

提起我们班那可是卧龙藏虎啊，小明的拿手好戏是街舞，小花的拿手好戏是剪纸和唱歌，小徐的拿手好戏是写作文，我的拿手好戏是打篮球。

一提起我同学们就叫我“小眯眼”肥嘟嘟的国字脸上，一双水灵灵的眼睛几乎眯成了一条缝，平时我总是眯着眼干事情，因此我就成了全班的“小眯眼”。

有一次我打篮球的时候因为对方连续撞了两次而被罚球。第一次的时候，我深呼吸了一口气，用手捂住球，用全身的力气一跳，把球一投，篮球随着一声“啪”的声音砸到了篮球筐还反弹了回来，敌人终于在做命悬一线之际，放松了。

一旁教练连忙上来拍拍我的肩膀，和蔼可亲的说：“别灰心，安定下来，别忘了还有下一球，失败乃是成功之母，你失败了一次就离成功越近”。我听了像打了一针强心针一样，振作起来，准备好下一球，教练看了对我说。对我们说：“胜利是属于我们的，不要怕，往前冲!”第二次投球时，我看见教练在一旁打气，我深深吸了一口气，准备着随时投球，我一跳，一投，只听一声球进筐的声音，我的球员队员们把我抛上了天空，因为我们追平了比分。

我拿到了球，一下子成了全球全队希望。我像闪电一般侧身快跑，侧身快跑，对方开始追捕夹击，队友开始阻挡对手。可还是有人挡在我面前我，我一开始假装传球对手被骗，可正要投球时，对手冲过来，我马上闪转腾挪，球场上只剩下篮球的“砰砰，砰砰砰”声。我和球鞋与地面“擦擦”的摩擦声，我三步并作两步，用腿用力一蹬。那是什么?既然是三步上篮，对猝不及防，我上进了那时候对手才反应过来，可是为时已晚球还是在他们的眼前进篮筐，我们在这命悬一线之际，力挽狂澜，使我们获得胜利。

这时我才发现，成为拿手好戏前是要经历过风雨和努力的。

我的拿手好戏是爬树。我非常喜欢爬树，虽然老师总是说不能爬树，不能爬树，爬树很危险，但是我觉得一点儿也不危险。不但不危险，还可以锻练身体，爬到树顶还可以看到更远的地方。不是有一句古话吗？“无限风光在险峰”啊！

爬树的方法是，如果看见树上没有供你攀爬的树枝的话，你就抱住树干向上爬。如果看见树枝伸手就能抓到的话就可以抓住树枝，再抓住另一根树枝一步一步向上爬。

有一次，我和我的好朋友们来到了一棵枇杷树下，我们看见枇杷那么红，一定很甜，就一个一个爬上去。一个谨慎的好朋友说，老师说过不能爬树的，很危险，说完就走了。我们觉得没什么危险，爬到树上摘到了很多很多的枇杷，可是枇杷没地方装，拿不下来，就叫了一个人去我家里拿袋子。我们把摘到的枇杷放进了袋里，来到了那位先走了的好朋友家里，给了他几个枇杷。他立即吃了起来，一边吃一边说：“真好吃！”

还有一次，我在路边走着，觉得非常无聊，便找了一棵松树往上爬。那棵松树足有四五层楼那么高，我越爬越高，越爬越高，一直爬到了最顶端。可是，树尖太细了，受不了我的重量，晃动得太厉害了，我非常害怕，不得不向下爬了一段儿，这才不害怕了。

这时，我看见远处一条平静的小溪弯弯曲曲地流着，在阳光的映射下，闪着粼粼的波光。小溪边是一片绿油油的竹林，竹林里传来黄莺美妙的歌声……