关于我的拿手好戏的作文的开头（20篇）

屋子里一阵阵香扑鼻而来，我一个个、一次次不厌其烦地做着，这就是我的拿手戏。

平时，妈妈总是做美味的煎饼给我们吃，一口咬下去，香脆可口，吃了还想再吃一个。

但是最近，妈妈总是很晚回家，假日也常不在家，很少做煎饼了。可是我嘴馋啊!只能趁着周六，偷偷做一个尝尝，借机露上一手。我麻利的穿上围裙，套上袖笼，全副武装的进了厨房。

首先是和面糊，我拿出一袋面粉，倒了一小半在铁盆里，可能是因为过于生疏了，我把面粉弄得到处都是，原本火红的衣服也蒙上了一层白色的面纱。我

拍了拍衣服，又一本正经地做了起来，我倒入一碗水，用勺子不停地搅拌，可是看上去就像一锅粥。我挠了挠头，又往里加了点面粉，之后倒入锅中，又加了点葱花和油。

几十分钟边去了，“粥”经变成了大“面汤”。像极了一锅“黑暗料理”。我有一点儿泪丧，开始不停地研究起误点，查找资料。如：和面糊时水不能加太多，和面糊时还可以加上鸡蛋，这样味道能更加鲜美。经过不断地尝试，我又信誓旦旦地开始做饼了。

我把面粉倒入碗中，又加了两大勺水，不停地搅拌。搅拌的过程中，面糊就像粘粘球似的一个劲儿往勺子上粘，别提有多调皮了。我又从冰箱里拿出两个胖乎乎的鸡蛋，往桌子上轻轻一磕，倒入碗中。不一会儿，我的手又进入了搅拌机状态，不停的来回转动，再加点葱花做点缀，鸡蛋煎饼的面糊就做好了。

看着这黏绸丝滑的模样，我的内心引发了一种莫名的自豪，小鸟见了，也在窗外叽叽地叫。

接下来就进入大工程了，我打开灶火，火突地一下蹿出来，着实把我吓了一跳。这时，油在锅里不停地跳跃起来，我慌了，连忙往里倒上一点儿面糊，开始煎饼。

“嗞——”不一会儿，煎饼便煎得一面金黄了，我连忙翻了一面。把饼不停地在油里翻滚着，慢慢地，我开始熟练起来。不会儿，一个饼煎好了，“熟能生巧”这个词说的可真在理。

就像得心应手的陀螺一样，一个、两个、三个，剩下的煎饼全都诞生了。看着这一个个黄澄澄的煎饼，我乐得合不拢嘴。

我轻轻咬了一口，煎饼的清香顿时溢满我的口腔，让我回味无穷。阳光照射在煎饼上，也更加耀眼了。

现在，做煎饼当真成了我的拿手好戏。我希望我做的煎饼能带给他人更多的快乐。

我们每个人都有自己特有的本领，而我的，拿手好戏是——做饭。

有一天早上，爸爸妈妈不在家，我肚子饿了，便接了一壶水，烧开。从冰箱里拿出两个鸡蛋，又从碗柜里拿出一双筷子和一个碗，鸡蛋敲碎放进碗里。用筷子搅散，水烧开了，一碗完美的鸡蛋花就做好了。

有一次放暑假，我到奶奶家，在奶奶那里学了番茄炒鸡蛋，和辣椒炒土豆。先把番茄切块，放入盘中，再把鸡蛋打散，放锅里先炸好再放入盘中。再把西红柿放入锅中，炒熟，再把鸡蛋放进去，和西红柿一块翻炒，在放入适量的盐。如果想喝点汤的话，就放一点水进去。这样一番完美的西红柿炒鸡蛋就OK了。

土豆去皮，辣椒切好，土豆先放进去炒熟，再把辣椒放进去，一起翻炒，盖上锅盖，小火慢炖一会儿，同样，也要放适量的盐。

我的拿手好戏，只是做饭，希望能知道你们的拿手好戏!

从小，我就喜欢画画。与阅读相仿，我的书读得杂，而我画画，也画得杂：水粉、素描、线描，样样“精通”。可我没想到，我画画的拿手好戏，如今竟会派上这样的用场!

那天是星期六，我照常来到了画画班。两点半的课，此时，正过两点钟，我来早了。睡神向我的脑神经发出了邀请。忽然，身后“咚”的一声，把我从困意之中拽了回来。向后一看，原来，于小胖和“小蜜蜂”打起来了，一推加一打，“一加一”战法打得我睡意全无。一胖一瘦，扭打成一团，瘦子当然是自讨没趣，“别打了，多没意思，小心我告状!”我叫道。“你……呀!你有证据吗?”耍无赖，我愤愤的想。

忽然，我眼角的余光落到了画纸上，心里“咯噔”一下。操起画笔，偷偷地把这个激烈的“相扑”场面记录了下来。一胖一瘦的两个人，先是你一巴掌我一巴掌，后来扭打成一团。在空中或狂舞或根根直立的头发，那涨红了的脸，那紧皱的眉毛，快要流出眼眶的眼泪，那从眼神里喷出的“火”，以及飘起和揉皱的衣服，都让我以四格漫画的形式栩栩如生地勾勒了出来。

完成了!花了我7分钟，毫不费力。连我自己看了，都暗暗发出了笑声……

过了一会儿，于小胖和“小蜜蜂”知趣地回到了座位上。见好就收，他们整理着自己的头发和衣服，把打架时打乱的桌椅摆好，尽量不露一点儿破绽，并装出一副什么也没发生过的样子。于小胖甚至用一种幸灾乐祸的表情看着我，那眼神仿佛在说：“看你拿什么来告状!”我在心里偷着乐：哈，你等着瞧吧!

终于，老师踱着步子走进了教室，看着整齐的教室，用一种略带惊讶的语气说道：“今天挺乖啊!于小胖和‘小蜜蜂’终于成熟些了，啊?我说得对吗?还是另有隐情?”同学们憋着笑，老师的脸上，不禁多了几分狐疑的神色。我忍不住笑了，悄悄把我的“大作”递了上去。哈哈哈!同学们笑成了一团。证据在此，两位肇事者也就只有吃灰的份儿了，默默接受了老师开出的“罚单”。

好像从那天起，我的拿手好戏亮相后，于小胖和“小蜜蜂”就再也不敢打架了!

每个人都有自我的拿手好戏，有唱歌，跳舞，钓鱼等，我的拿手好戏是绘画。

大家可能觉得绘画有什么难的，随便画几笔就能够了。但其实并不简单，是需要长年累月地练习，才能慢慢提高绘画水平。

不管严寒还是酷暑，我都在坚持地画，不放过任何一个能够练习的机会。

当冬天气温骤降，我要顶着风，冒着雪，去很远的地方写生。为了取到更好的景，我甚至把整个写生的地方，都得认真仔细地走了一遍。天气很冷，风呼呼地拍打在我们手上和脸上，有时手都冻红了，连画笔都握不住。

当夏天来到时，烈日炎炎，听着窗外知了在拼命地鸣叫，我的心境不由地浮躁起来，经常画不好，画了擦，擦了画。有时纸擦破了，还不满意，就找教师再要一张纸，重新再画，直到画好为止。

在画画班里，有许多人陆续离开了，放弃了绘画，可是我没有放弃。应对困难，我没有放弃;应对失败，我没有放弃;应对挑战，我也没有放弃。正应如此，我的绘画技术越来越高，一有绘画比赛，教师都先想到我，让我参加。每当我画好一幅作品时，总能引来同学们的啧啧赞叹，连绘画教师都夸我画得好。我也在学校组织的各级绘画比赛中多次获得优异的成绩。

每一件事，都不是轻易就能成功，但阳光总在风雨后，只要你努力了就有收获，我的经历更验证了“只要功夫深，铁杵磨成针”的这句古话。

别人都有自己的拿手好戏，我当然也有，我的拿手好戏就是哄我的妹妹。

妹妹喜欢生气，而我就承担起哄妹妹的“重任”。要知道，这可不是一个简单的事。我妹妹哭起来，那才叫一个“惊天动地”，哭的结果那叫“悲伤泪流成河”，要想把她哄歇，没有独门秘籍可不行。我就特地别制定了一个红妹妹方案：叫、哄、陪，三部曲，一部都不能少。

有一次，妹妹因为被妈妈打，生气了，哇哇大哭，感天动地，简直整个小区都能听得见她凄厉的哭声。她把自己关在房间里，不开门。妈妈对我说了个颜色，我也用眼神示意。下面大家看看我是如何运用我的三部曲吧！

第一步：叫。

我在房间外面喊了一声：“小妹，是我，开门！”

我的声音甜得能让人闻一下就能得高血糖，甜的我妈都皱眉毛，起鸡皮疙瘩，但是我镇定自如，很享受，因为我知道，我妹吃这套。果不其然，妹妹经不起我的温柔攻势，门后面传出来沙沙的响动。

“干什么！”妹妹一边过来开门一边问，嘴撅着，满脸泪痕，但是已经停了“狂风暴雨”。

第二步：哄。

我把小妹抱起来，对她说：“好了，小妹，不哭了，我已经打过妈妈了！”妹妹一听，立马喜笑颜开。天啦，这变脸的速度，快到天下没朋友啊！我简直看呆了。

第三步：陪。

我坐在妹妹旁边，跟她玩她最爱的游戏，或者是给她好吃的，等她平静下来，把刚才的暴风骤雨给忘了的时候，我开始对她进行苦口婆心的教育活动：“小妹，你想想，这件事是不是你先做错的，如果你不这样做的话，是不是就不会被妈妈打了，以后不要这样了，好不好呀？”这时，妹妹已经冷静了下来，他点了点头，说：“知道了，老姐！”

为了哄她，我居然老了吗？我忙看看镜子。哈哈，镜子里，不是一枚可爱、温柔、美丽、智慧加N多褒义词的神仙姐姐吗？

哄妹成功！

我的拿手好戏怎么样？不说吹牛的话，将来，我一定要成为世界哄小孩第一人。

六(1)班 陈家毅

跳舞，画画，剪纸，写书法……十八般武艺，样：样是好戏。有的人的拿手好戏是变魔术，有的人的拿手好戏是捏泥人，有的人的拿手好戏是……而我的拿手好戏是唱歌。

暑假过了几天，妈妈对我说："现在啊，兴趣很重要，你呀，不能天天学习，你要报哪个补习班？""唱歌！"妈妈就把我报了进去。

我每个星期六都要去少年宫。老师先让我们练习一下"do"这个发音。我开始时，过五敢斩六将。但是到高音时，我就提不上去了。我开始努力的提，拼命的提，但是不见一点对。老师走了过来，对我说："你要想把音提上去，你就要把腔放在更大一些。"我试了试，这一次终于成功了！

真是功夫不负有心人。开学了，我们学校要举行一次兴趣爱好比赛，要比的有：乐器、跳舞、唱歌、书法。唉？有唱歌！我一定要报名！

我报了名之后拼命的练习。哪里忘了，记哪里，哪里发音不准，练哪里，哪里……直到比赛那一天。

我是第七位，我开始记歌词。我开始嘴巴不停地动了。“请七号位选手上台。”我拿起了话筒：怎么办？怎么办呀？万一我忘词了怎么办？万一我唱错了又怎么办？万一我跑掉了那又该怎么办？……不行，我不能想了。我一定不会失误的。这时，音乐突然响起了。我开始唱了起来：“一、二、三、四！一二三四一二三四！……”我唱完之后，台下响起了热烈的鼓掌声。

之后我拿到了奖状，第一名！我高兴的一蹦三尺高。

从此以后我被班里的人称为“唱歌之星”，我也喜欢上了唱歌！

在舞台上，灯光下，一个穿着裙子的女孩正伴随着悠扬的音乐翩翩起舞，那个女孩儿便是我。舞蹈是我的拿手好戏，我喜欢舞蹈。因为我感觉在舞蹈的时候，在舞蹈的时候自己就是一只小鹿，那种感觉很美好。

我对舞蹈可以说是一见钟情，第一次看见那些在舞蹈他们翩翩起舞的大姐姐们，我心生羡慕，这是妈妈仿佛看出我心中的小久久带着我报了一个舞蹈班。

舞蹈的路途是艰苦的，特别是在舞蹈，特别是下腰的时候，那种相电流是的疼痛，我几乎是强忍着疼痛，不让眼泪留下来依然坚持了下来，慢慢地越写越好，动作也越发标准老师常常表扬我，因此成了同学们中的佼佼者老师的得以娣姒，同学们对我刮目相看，我有些飘飘然再生舞蹈大赛中，我们的舞蹈小河淡淡的香，中的领悟便是我当我穿着漂亮的演出服画好妆后心中无比激动和高兴。

在舞台的聚光灯下，面对台下的观众有一种似曾相识的感觉，我面带微笑在动听的旋律下翩翩起舞，我用灵活而又柔软的身体做着各种不同的动作，把自己最美的舞姿展现给大家演出结束后，台下响起了雷鸣般的掌声。掌声持续了1分钟比赛结束后，我们班所参赛的舞蹈节目被评为本次比赛的二等奖。心中的自豪感油然而生。

我凭着满腔的热爱和持之以恒的刻苦训练，才有了舞台上的精彩演出，这就是我的拿手好戏——舞蹈。

每个人都有自己的拿手好戏，比如烧的一手好菜、跳一个优美的舞蹈，还有玩魔方、跳绳、游泳……而我的拿手好戏就是下军棋。

一天，我闲来无事，到图书馆看书，无意间看到了军棋，好奇之下便买了下来，回家问爸爸：“军棋怎么玩？”爸爸可是下军棋高手，就告诉我怎么玩：在两个军营中选中一个放下军旗，用尽方法保住军旗，还要攻破对方军旗。

角色最小的是排长，接着到连长、到营长、到团长、到师长、到军长最后到司令。地雷、炸弹和防护网，这游戏考验棋手的心理素质，看谁能经受得了考验。

一开始，我老是犯规，常常输掉了一场又一场比赛。

后来经过我的不断努力，刻苦练习，我变厉害了。在一场比赛中，我一开始不顾防域全力攻击，却发现敌军已深入我方，而且防域不破，于是我回过头又全为防域不再攻击，却发现敌军却总能巧妙攻击，爸爸这时缓缓说道：“你若想防，必须把路堵死，若想攻，就要攻守兼备才能一发制敌。”我恍然大悟，随后我把炸弹引到敌方必须经过的路，再派些人手去进攻，终于赢了。

我高兴极了，又跟爸爸玩了许久。

可是我却因为一点进步沾沾自喜，惹怒了老爸：我老是跟爸爸说一定会赢，却总是在同样的招数失败了十几次，爸爸生气地说：“你若一直骄傲就不要玩了！什么没学懂就得意忘形呢？”爸爸说的话如冷静剂一样打在我身上，让我冷静下来，从此我就虚心向爸爸请教，认真地学习，不断总结经验，提高自己的攻防能力。

果然功夫不负有心人，我学会了许多招：攻守兼备，诱敌上山，调虎离山，攻心战等，使我在班里成为了军棋高手。

正如俗话所说：“虚心使人进步，骄傲使人落后。”只要虚心，只要坚持就没有学不懂的东西。

昨天下午，我和妈妈下楼去买菜。我对妈妈说：“今天我炒菜吧!”妈妈说：“还是我做吧，你不会。”我说：“我不会，可以学啊!我长大了。”

买完菜回到家后，妈妈说：“今天我们做芹菜炒肉吧。”妈妈教我先把芹菜摘好，然后用水把芹菜洗干净，稍微晾一会，就把芹菜切成一小段一小段的放在盘子里。由于我是第一次做手都累酸了，只好放下刀休息一会儿再切肉。一会儿我拿起肉来切，只知道肉吃起来味道很香，却不知道切起来这么难切，他不像芹菜那么脆脆的，而是油油滑滑的，切起来一点也不听使唤。于是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下切，终于把这一小块肉切完了。

一切都准备好了，我就把火打开，锅里放了点油，等油开了我就把肉先放进去，“唰唰”的一声，锅里直冒烟。我赶紧往后退，紧接着用铲子来回翻炒，我放了点调料，过了一会儿，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒进锅里，翻炒一会儿，继续炒到芹菜都变了颜色就差不多炒熟了。这一道菜就出锅了。

晚上爸爸下班回家，直夸我长大了，学会了做菜。听了爸爸的一番夸奖，我心里美滋滋的。

我的拿手好戏，很少人会，但很多男孩子会。这个拿手好戏，要用嘴，要用音乐，但不会出现一个字。你猜到了吗?这个拿手好戏就是——吹口哨。

暑假的时候，爸爸在家动不动就吹口哨，我听得心烦，心想：要是我也会吹口哨，我就可以“反杀”了!只可惜……谁教我呢?爸爸会吹，只有他教我了。

我“厚着脸皮”去找爸爸，要求爸爸教我吹口哨。爸爸看我去找他，两手一叉，一副得意洋洋的样子，幽默地说道：“你可能太崇拜我了吧，我现在都有学生了，真想不到，不过还是让我这个口哨达人教你吧!”我大笑着，点了点头。

初学时，爸爸教我舌头放平，伸入嘴里，不能放出来。然后，嘟起嘴，放出声音。爸爸边说，还边吹了起来。吹了一会儿，就说：“你也试试吧。”我嘟起嘴，放出声音，吹起来。但是，迎来的却是“噗……”的声音，口水四溅，差点喷到了爸爸的脸上。爸爸微笑着说：“哈哈，没事儿，爸爸开始学的时候也是这样。”我听着爸爸的话，并每天都坚持练习。

有一天，爸爸检查我吹口哨吹得怎么样了，我简单的吹了几下，有几个音还没有吹出来。爸爸得意的说：“哈，还没我吹的好呢，小样儿，你还得好好练哟，不然下次你就又不会了，哈哈!”我恼羞成怒，气得脸都要青了，我大声喊道：“老爸，你别得意，等我练成了，咱俩来较量一番!”说完，头也不回，转身走进了房间。于是，一连好几天，我就闭门不出，天天研究这个口哨，把注意点都写了下来，提醒自己哪个地方需要注意，我就不信我学不会这玩意儿!

一个星期后，我信心十足，向爸爸发起了挑战，大喊一声：“老爸，出来较量啊!”爸爸气定神闲地走出房间，轻蔑地说：“比就比，谁怕谁!”选定了曲目后，就比了起来。

几分钟后，我赢了，真没想到，爸爸这个老师居然成了我的手下败将，此时的我就像一位常胜将军，别提有多威风了!

学习口哨的过程，让我明白了：要学会努力，并不断的练习，才能成功!没错，吹口哨就是我的拿手好戏!

说到拿手好戏，有些人会想到魔术、钢琴、包括唱“touch the

sky”。而我的拿手好戏就是弹吉他，我为什么要弹吉他?那还得从几年前的一件事说起。

那是在我小时候，在喜欢弹吉他之前，我想学的东西都是些不切实际的事，比如武侠片里的蒙眼飞刀，胸口碎大石。那一天，我在看电视，无意间我调到了音乐频道，看到一个明星手拿吉他，在那又弹又唱的，后面是一帮人在那儿打架子鼓，弹钢琴等，那阵仗，那声音像排山倒海一般，老威风了，那个明星唱完了之后，下面传来一阵雷鸣般的掌声，我看了看明星手中的吉他，特别帅，我当时就下定了决心要弹吉他。

所以我就开始学起了吉他，但我拿到了第一个吉他，一点都不帅，听老师说这把吉他只是他刚学的学生拿的，后面用的吉他多的是，老师给我弹的是练习曲，很简单。就这样安心地过了一几节课后，直到老师给我弹最经典的生日歌时，我就知道吉他的难点了，以前只要一只右手在那儿弹，左手扶吉他就行了，但现在要左右手相互配合才行，我忽然间觉得想学吉他的念头烟消云散了，但我又想到了那次看到的那个明星，又觉得不能半途而废，要知道“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”啊!

从此我每天都要拿着吉他“战斗”几个小时，还买了一把很威风的吉他练练手感，直到现在我会弹很多歌曲了，其中最拿手的就是著名的歌曲“爱的罗曼史”，我们不管做什么事，只要努力去做，才能成功。

我的拿手好戏是煎饼。

有一天，我放学回到家，一开门一阵煎饼的香味迎面扑来，顺着香味走进厨房，一看原来是妈妈正煎着饼呢!饼像一位运动员在锅里翻滚着，泛着金黄的光泽，香味儿就是从这张饼上散发出的，看得我口水直流。于是我向妈妈请教，妈妈笑着说：“好!只要你想做就好!”妈妈耐心讲解完后，我牢牢记在了心间，一有时间我就练，后来练的越来越好了。

一次家里来了客人，我便自告奋勇为客人们煎饼。先让锅先生洗下澡，再把锅先生放在心情暴躁的灶先生的头上，然后激怒灶先生火冒三丈，接着让油小姐泡温泉，紧接着叫来了面粉小姐陪伴，帮面糊小姐翻了个身，好让她金黄的衣服更加熨帖，最后我用锅铲一捞，一张金黄的面饼就上桌了。

客人们尝过后都称赞不已，我心里美滋滋的，这可是我的拿手好戏!

我的拿手好戏像成千上万个小星星，但最拿手的好戏还是一个运动会项目——跳远。让我在时光的水晶球里，找出那段影像，回放一下，大家来看看我的拿手好戏吧!

在跳远比赛当天，一共有三次跳远机会。我不负众望，三次都没踩线。第一次跳两米零三，第二次跳两米零七，第三次跳一米五九，只见我信心满满地站在横线前，下蹲，屈膝，摆手，脚尖立起，身体就像一只振翅欲飞的大鸟。我气沉丹田，摆手幅度加大，就像飞机起飞前的助跑一般。嗖的一声，我飞起来了，向着前方疾驰而去。就这样三次跳出的成绩加在一起，我就轻而易举的获得了桂冠，九点五九的好成绩，咱们班的同学都被我获得桂冠而赞叹不已。

你要问我，我是怎样获得跳远桂冠的，那你可就问对人了。跳远可不是三天打鱼两天晒网能成功的，必须坚持不懈才会获得幸运女神的誉顾。首先，不管刮风下雨，你都必须得跑，然后跳，如果觉得自己跑地还不够快，可以在自己的脚上绑一个半斤重的沙袋，继续跑，跑到跟没有绑沙袋的速度一样的时候，下掉沙袋，继续助跑，这样你可以跟风的速度相比了。跑到自己满意为止后再给自己制定目标，限在一米之内，接着跳，到两米以外为止，就这样一直不停的练，练到运动会开始为止。

跳远使我快乐，给我带来了荣誉和欢呼声，我也要继续加油，让自己年年获得桂冠!

我的拿手好戏——跳远，希望成为我永久的拿手好戏!

说起我小时候的拿手好戏那是三天三夜也讲不完，其中两项最常用也最管用!(但是现在却不管用了)

拿手好戏一：写作业三部曲，我小时候是想尽一切办法不写作业，所以我自创了写作业三部曲。

第一步，先拿出书装模作样的写一小会儿，之后说我饿了，吃饭时一定要细细品味，(因为这样拖的时间更长)吃完之后再走走，消化一下。

第二步：再过一小会儿，就说要去厕所，实际上我的衣服里藏着“宝物”(其实就一本课外书呢，)在厕所看个半个小时再出来，时间又拖长了。

第三步：隔一小会儿时间喝点水，趁喝水时还能看眼电视，就这样本来半个小时就能写完的作业，我能写了两个小时。

之后我明白了一个道理，早写晚写都得写，长痛不如短痛，早写完早解脱，所以写作业三步曲我也就不再为之所用了，慢慢地我的课余时间也多了。

拿手好戏二：哭，小时候我总感觉哭可以解决一切，比如不给我买玩具，我哭;不给我买零食，我哭;不让我玩游戏，我哭;……总是用这一招让爸妈给我这给我那。

可是上小学之后我才发现哭不仅不管用了，而且哭起来也很难看……

我的拿手好戏讲完了，你的呢?

俺喜欢做饭，因此每当我闲暇时摆弄摆弄厨艺。你想知道我的拿手好菜吗?听好了噢——焱家爆炒饭。

这道独门绝技是在一个周五下午自制诞生的。当一个人第一次吃它时，都说好吃。可到第二次尝吃时却会次次拒绝，如果你想要知道原因，那我告诉你炒制的流程，请自己尝试炒做一次吧!

首先，准备主料：一碗米饭;配料：辣子、大蒜。调料：味极鲜、生抽、妈妈做的辣子酱(其实啥酱都行，辣就中。)别忘了，必备一个勺子。

拿出盛好的米，里面放入4勺味极鲜，还有2勺生抽，搅拌均匀。再把辣子和大蒜切丁。重要一步来了，起锅烧油，火开中档，油热之后放入辣子和大蒜，翻炒到出香味，再放点妈妈做的辣子酱(根据自己的口味酌量放入)。把搅拌好的米放入锅中，火立马开大，快速翻炒，翻炒过程中再放2勺生抽和2勺辣子酱。想要让炒饭更好吃，就拿锅铲压一压。

最后，把炒好的米放在干净的盘子，再装饰一下，就完成了这道菜。这道菜吃一口嘴里留香，吃两口，不放勺子。但这道菜如果有一点失误，就会导致米饭着色过深，米香味变为糊香味，甚至变为苦香，或只有苦味不堪入口，那就算是废了这道菜。如果你第二次品尝焱家爆炒饭感到不好吃，恐怕是因为不是我做的，或者大厨没得到我的真传。但不要失望，我还是希望你能够喜欢这道菜。

因为这道焱家爆炒饭，我更加喜欢做饭;每当我做完饭后，都会细细品尝：品味食物对味蕾的刺激，感受一份与众不同的滋味。我喜欢做饭，它不仅能让我进一步了解一些做菜知识，更让我理解了母亲每天在厨房忙碌的辛苦。

有人会打篮球;有人会打乒乓球;还有人会跳高，但我不一样，你们猜猜我的拿手好戏是什么?那就告诉你们吧，我的拿手好戏当然就是踢足球了。你们可能很奇怪，为什么一个女孩子喜欢踢足球。

我之所以喜欢踢足球，是因为有一天晚上，妈妈带我到足球场去看别人踢足球。足球场上，有好几个大哥哥，大姐姐们正在热火朝天地踢球，踢球的动作帅极了，旁边的观众不时地叫好，这使我更加喜欢踢足球了。从那以后，每天早上起来，我都到家后的草地上踢会儿足球。经过刻苦的训练，我被校足球队选中了。听到这个消息，我高兴的像一朵绽放的花，幸福的感觉无法用语言表达。

教练叫我在明天早上到球场踢比赛。这天晚上，我实在太高兴了，兴奋得连觉都不想睡，就盼着天快点亮。

天快亮时，我竟迷迷糊糊地睡着了。大公鸡嘹亮的叫声，把我从睡梦中叫醒。我迫不及待地向学校跑去，来到了学校大门口，想到比赛，我顿觉自己精神十足。我交了作业就飞奔球场，老师看见我像欢快的小马驹似的向他跑去。我赶紧换好比赛的衣服就开始准备踢球了，随着哨声一响，比赛开始了。我的表现很出色，在一场比赛下来最精彩的片段就是我运球射门的场景。

观看的老师们都惊讶地叫了起来，当时我已经来到了对方的门前，这时两名对方选手站在了我面前，我左躲右闪，带球过人，成功突出包围。那两名对手的心里肯定在暗暗自责吧。我用着熟练的脚法，一拨，一蹚，面对着球门，我右脚高高抬起，用尽全力把球稳稳的射进对方的球门。这时哨声响起，同学们的欢呼声也响彻操场，我们队1：0胜利了。

一场比赛中，输赢并不一定非常重要，只要我们尽力了，只要我们开心快乐了就好。

我的拿手好戏是爬树。我非常喜欢爬树，虽然老师总是说不能爬树，不能爬树，爬树很危险，但是我觉得一点儿也不危险。不但不危险，还可以锻练身体，爬到树顶还可以看到更远的地方。不是有一句古话吗？“无限风光在险峰”啊！

爬树的方法是，如果看见树上没有供你攀爬的树枝的话，你就抱住树干向上爬。如果看见树枝伸手就能抓到的话就可以抓住树枝，再抓住另一根树枝一步一步向上爬。

有一次，我和我的好朋友们来到了一棵枇杷树下，我们看见枇杷那么红，一定很甜，就一个一个爬上去。一个谨慎的好朋友说，老师说过不能爬树的，很危险，说完就走了。我们觉得没什么危险，爬到树上摘到了很多很多的枇杷，可是枇杷没地方装，拿不下来，就叫了一个人去我家里拿袋子。我们把摘到的枇杷放进了袋里，来到了那位先走了的好朋友家里，给了他几个枇杷。他立即吃了起来，一边吃一边说：“真好吃！”

还有一次，我在路边走着，觉得非常无聊，便找了一棵松树往上爬。那棵松树足有四五层楼那么高，我越爬越高，越爬越高，一直爬到了最顶端。可是，树尖太细了，受不了我的重量，晃动得太厉害了，我非常害怕，不得不向下爬了一段儿，这才不害怕了。

这时，我看见远处一条平静的小溪弯弯曲曲地流着，在阳光的映射下，闪着粼粼的波光。小溪边是一片绿油油的竹林，竹林里传来黄莺美妙的歌声……

我爸爸有时会问我一些令我奇怪的问题：“对了，你有你的特长吗?”突然，我惊住了，支吾了一下，然后说：“还没想好。”“吧”的一声，我就“逃”回了房间，因为我怕爸爸因为我没特长而说我，所以有些害怕，爸爸突然冒出一个这样不好的行为：逼造特长。这样的行为听后，使我失望不已。

到了第二天，爸爸要我在家练字，虽然10页字一天练完不算很多，但对于我来说却是一个不幸，因为我不喜欢可爱的爸爸去做“逼造特长”的行为，所以我在练字的这几天里，一直在找我的特长，时间一天一天的过去，我还没找到我的特长，而我的字越练越烂了，越练越没兴趣了。在这练字的几周里，非常想画画。

开始觉得这是我的特长，因为我发现练字本里的可爱人物，美丽景色，我都会用剩于时间画画，所以我开始对画画有兴趣，慢慢地，我觉得自己的画非常好看，但爸爸就不以为然，因为爸爸的画画技术特好，所以我觉得我是没法跟他比，因为他三下五除二的就完成了一幅风景画。虽然不能跟爸爸比，但我一定能赢他的，加油!

这就是我的特长——画画。

跳舞......写作……十八般武艺，样样都是好戏，我的好戏是滑旱冰。

前年夏天的一个夜晚，我和妈妈漫步在我们家前的广场上，这时，一个个灵活的身影闯入了我们的视野当中，他们穿着旱冰鞋，在地上飞快地滑动，这让我眼前一亮，当时还没有特长的我心中头一次萌发出了学滑旱冰的想法。

我向妈妈说明了我的想法，妈妈爽快的同意了，并且第二天一早就领我去买了旱冰鞋。

买了鞋，那不练也不行了。妈妈又给我报了个旱冰班。

我到了旱冰老师的场地，我一穿上鞋就重心不稳，一下子摔了个四脚朝天，我被老师扶了起来，“来，不要慌，看着我，左脚蹬，右脚向后收，左脚再蹬，右脚再收……”我按老师的方法，滑了几步，可是因为我太高兴了，注意力不集中，我又摔倒了。

“来，站起来，重心向下，集中注意力……”“对，来，慢慢划过来，来，来呀，快!”我一次又一次地，老师让我一次又一次地站起来……不知摔了多少跤，我终于练得可以飞快地滑行了。

功夫不负有心人，在今年的春天，我报名参加了全国旱冰比赛，在比赛中，我望着台下的好几百人，在台上表演了起来，一会儿快速的转圈，一会儿像天鹅一样柔美的展开双臂……在表演中，我无不自豪。

直到现在，我已经得了好几个滑旱冰的奖状，我也通过去练习滑旱冰，得出一个道理：“只要努力，不管学什么，都可以学的很好!”

要说我的拿手好戏，那可是三天三夜也讲不完：画画、乒乓球、网球、跳舞……其中，我最擅长的就是打网球了。

还记得我上幼儿园大班时，爸爸给我报了体校的网球专业训练班。刚来到训练场，我对眼前的一切都充满了好奇，觉得打网球很好玩。可是，才练了不到一个星期，反复枯燥的训练把我压得喘不过气来。挥拍、侧滑步、仰卧起坐……一切都是那么残酷。但教练的话语一直在我耳边回响：“坚持就是胜利!”我不气馁，从挫折中爬起来，继续练习著。在这个过程中，我不知道流了多少汗水。每次打完球，我的衣服都湿淋淋的，就像刚从水里捞出来一样。

让我印象很深的是夏天的跑步训练，必须绕网球场跑十大圈。跑到第五圈时，我感觉骨头都已经散架了，剩下的几圈对我们来说简直是雪上加霜，但大家还是咬着牙，坚持了下来。我们高兴地叫着，仿佛已经忘记了训练的艰苦和流过的汗水。

如今，我已经是网球高手了。发球、接球、扣杀……我样样都行。这就是我的拿手好戏。朋友们，你们有什么拿手好戏呢?快告诉我吧!

十八般武艺，样样是好戏!我的拿手好戏就是——魔方。

记得在中段考过后，大家压力瞬间消失，魔方这个小玩意，也成为了流行物品，人人手上几乎都有，我也抵挡不住诱惑，也买了个魔方，天天都要玩上一两回。

我有了魔方之后便到处“拜师”希望能有人叫我转魔方，玩魔方，果然，功夫不负有心人，经过我“嘴巴鞭炮”的轰炸下，有一个师傅终于答应了我的央求，就这样，我当上了初学者。

我先是练习师傅交给我的方法，左弄弄，右弄弄，把魔方搞得吱吱响，也没琢磨出点什么道理来。我很好奇魔方内部是什么样的?便把手中的魔方拆散。我再将秘密与方法结合，悟出了魔方的旋转规律。

有一次课上，我在与同桌悄悄地玩魔方，比赛看谁更快复原，玩着玩着，我们把全身心都投入了进去，课一点儿都没有听，使我慢慢退步。快到期末时，我意识到了自己的不足，便放下玩心，专心致志地复习，期末才考到了理想的成绩。

这就是我的拿手好戏，它能让我在仙境里陶醉，也能让我们痴迷于它，忘记自律。现在，我们应该在周末适当玩，其他时间都放在学习。这样才能达到更好的效果!