包粽子的优秀作文（精彩20篇）

端午节这个节日刚刚才过去，就像日历上的一张纸一般被人们匆匆度过，但是在异乡度过的端午节却让我久久不能忘记。

父母因为工作的原因必须得在南方发展，而我为了能够陪伴在父母的身边，也就跟随了过来，这也使得我只能和我的小伙伴们暂时的分开。虽然我人在南方，小伙伴们在北方，但是我们的心底里都为彼此留一个位置，彼此牵挂着。

还没过端午节之前，我和北方的朋友们视频聊天，往日的端午节都是和家人还有他们一起度过，再一想这个端午节不能与他们度过不禁向她们诉说起对他们的思念。视频后的几天，我收到了一个快递，收到快递的时候我是吃惊的，我记得我没在网上买什么东西，当我打开包裹的时候，看到盒子中有两个手链，往常端午节我总会和朋友们一同编起这个手链，而现在在异乡却有心无力。

看到手链时，我就猜到了是小伙伴们从家乡亲手编好后寄来的，上面的一节节都是她们利用自己的休息时间慢慢编出来的，上面承载着她们对我的思念和满满的友谊，那绝对是我收到过端午节中最好的礼物。

端午节快到了，为了迎接端午节的到来，上栗的家家户户门前都插上了菖蒲和荠艾叶，扎起了粽子。

上栗的粽子品种各式各样，有红豆粽、绿豆粽、肉粽、梅菜粽、板栗粽……上栗人包粽子用的材料主要有糯米、粽叶、粽绳、碱水和各种馅料。粽叶是一种形似竹叶但比竹叶大很多的叶子，上栗人管它叫苗叶。先前上栗人的粽子一般是不放什么馅的，这种粽子其实更加原汁原味。加馅大约是近十多年的事，可能是受外地粽子的影响吧。扎粽子的粽绳多用棕树叶，棕树叶只能撕开一头，这样才能把粽子扎成一串串的。

扎粽子可不是件简单的事，这不，爷爷和奶奶正忙着扎粽子呢。首先，要把糯米用碱水浸泡半天左右，然后将瘦肉等馅料准备好，再把扎粽子的粽叶和粽绳准备好。扎粽子的准备工作就做得差不多了。当然，你也可以选择别的馅儿的粽子，例如：红枣、板栗、花生、梅菜、红豆等。爷爷和奶奶都是扎粽子的好手。拿起两片宽大的粽叶，一片头朝左，一片头朝右，叠在一起，在叶子稍偏左的地方将两头卷拢成一个喇叭形，舀一勺糯米倒入其中，把多出的粽叶往中间折拢、压实，就成了一个菱角形的粽子，最后用细棕绳扎紧，一只粽子就扎好了。扎好的粽子放入锅内要煮上半天才能熟。

在我们上栗，还流传着这样一个习俗：每当端午节前夕或端午节时，人们总是很大方地把粽子送给左邻右舍，当然也会特意带上自己扎的粽子连同盐蛋、皮蛋、桃子和枇杷等果品去走亲戚。这样的情谊是多么的令人们感动，多么令人们着迷。这不正应了那句古话：独乐乐不如众乐乐吗？

我的家乡上栗就是这样一个有着浓浓人情味的地方！

一年一度的纪念伟大爱国诗人屈原的端午节就要来了，我们江海小记者聚集在学校食堂学了包粽子。

活动开始了，只见教我们的老奶奶端来了个盆子，盆子里有米、红枣、苇叶还有麻线绳儿。老奶奶先给我们完整地示范了一遍，只见苇叶在她手上上下翻飞，一眨眼功夫一只小巧玲珑的粽子就诞生了。

然后老奶奶给我们分步讲解：首先，先拿出几片苇叶，正面朝上依次叠好，然后用双手把苇叶中段和基部抓握在虎口处，大拇指朝下，双手内翻，把苇叶扳出个圆锥体，就像底部严实的“漏斗”。然后左 拇指摁住，再把周围的苇叶按下去，沿边顺势绕圈折叠，掐掉多余的苇叶尖儿。最后拿一根细细的麻绳，一头咬在嘴里，另一头用手先从顶部在粽子上紧紧地斜绕两下，再打几个结，一个三角形的“宝塔”粽就完成了。

老奶奶讲起来轻轻松松，包起来灵巧快速，轮到自己动手我才知道有多难。好不容易把粽叶挽成圆锥形，刚装一点儿米，底部就漏起来了，我只得从头再来。可怎么弄都不严实，老奶奶看见我手足无措、一脸苦恼的样子就过来手把手地教了我一些技巧，我又尝试了几遍，终于包好了，那高兴劲儿真比吃了粽子里的枣儿还要甜呢。

小朋友们，欢迎端午节你来我家做客，到时候请你尝尝我亲手包的粽子哟！

随着几声嘹亮的鸡鸣，整个家乡醒来了。明天，姐姐将参加一场涉及前途的考试中考，此时，全家人的心都被揪紧了，似乎连空气中也夹者紧张的气氛。

时间在“滴答滴答”地流逝，随之，我的心也愈来愈沉重，我坐立不安，便下楼走走。“妹，敏敏能考上吗?”“会的，会的。”大妈一边包粽子，一边喃喃地说?“咦，妈，今天又不是端午节，包粽子干吗?”我用疑惑不解的目光盯着妈妈手中的粽子。“真想知道吗?好，你先告诉我关于粽子的来历。”妈妈神秘地说。“话说屈原投江后人们为了表达对他的尊敬，特地制粽子。”“好。”妈妈一本正经地说，“你大妈希望你姐姐平步青云，包粽包棕不就是包中吗?也就是一定能中。这可是祖传下来的习俗。”我听了恍然大悟，原来这粽子为姐姐包的。“好，我也要包，我也为姐姐出一份力，让姐姐高中。”“不用了，遥遥，你有这份心就行了。”我站在一旁，望着全神贯注包粽子的大妈，感到这小小的粽子里却包含了大妈无尽的期待和对儿女那无私的关爱

虽说包棕“包中”是我们家乡特有的习俗，可再这习以为常的习俗里却让我看到了家乡人那一颗颗淳朴的心灵，感受到天下最伟大的母爱。

端午节，我们最熟悉的习俗就是包粽子了!

今天早上，一大早起来，妈妈说：“明天就是端午节了，我教你包粽子吧!”我迫不及待地跑去厨房，看见妈妈正在准备包粽子的东西，有竹叶、糯米、蜜枣等。妈妈说：“先要把两片竹叶对折形成一个倒圆锥体，把糯米和蜜枣放进去，再把竹叶缠紧包好，最后用白线系住就好了”。我说知道了，不一会儿，我就包好一个，我得意洋洋地说：“我包好一个了!” 说完，正要往锅里放，就露馅了。我终于懂得了“谦虚使人进步，骄傲使人落后”的真正含义。于是我跟着妈妈慢慢学，妈妈也细心地教我。我认认真真地学，仔仔细细地包，总觉得自己这次一定能包好，又包好了一个，希望这次不会露馅，我轻轻地放进锅里，果然没有露馅，我高兴极了!妈妈说：“你就是没耐心，你看你静下心来就包好了吧!”我不好意思地点了点头。过了一会了，粽子煮好了，我吃着自己包的粽子，心里甜滋滋的!

啊!我终于学会了包粽子!

前几天,我和妈妈来到外婆家,看见外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最爱吃的东西啊!我有点迫不及待想尝尝这美味,可是外公却说没有包粽子就不能吃,本来刚想指着妈妈也没包,谁知道才一会的时间妈妈却已经在包了,真是让我失望啊!可怜的粽子,姐姐我没能吃掉你,我对不住你呀```!我想了又想:与其被搀死到不如被笑死.

于是,我逞强道:"不就是包粽子啊,谁不会."接着,我拿起两片棕叶,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎么包,可是老鼠最终还是逃不过猫的手掌心.最后我还是被外公发现了.他婉转地说:"你不是说包粽子谁不会包呀!现在包得怎么样了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己会处理好."我坚决地说.于是我接着放了些糯米,香菇,和猪肉.准备包起来.

可是,意想不到的事情发生了......当我捏好左边时,右边掉馅了;当我捏好右边时,左边掉馅了;当我捏好中间时,两边掉馅了.可怜的我呀!为什么只有两只手,之前只顾着吃粽子,怎么会没想到原来吃粽子的背后包粽子的人是多么艰辛啊!我感觉我做错了,一直以来做的每件事,都不曾了解背后.

于是,我红着脸对外婆说:"外婆可以教我怎么包粽子吗?"没想到外婆毫不犹豫地答应了.原来包粽子也是有窍门的喔`````看了这篇文章不知道你们是否有这样的经历!

“五月五，是端午，插艾叶，带香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”，这首民歌唱的就是端午节的各种习俗。

端午节这天，妈妈买来粽叶，端出泡过的江米，洗好蜜枣，准备开始包粽子。我也想自己动手包粽子，便自告奋勇要帮妈妈包粽子。我拿起粽叶一卷，挖了一大勺江米倒在粽叶里，双手一合，结果粽叶散开，里面的江米也散落一地。看来包粽子并不像我想的那样简单。

妈妈笑着说：“你要仔细观察，多多练习，就能包成一个漂亮的粽子”。我又一次拿起粽叶，认真观察妈妈如何包粽子。只见妈妈不慌不忙地拿起两片粽叶，卷成圆锥形，往里面倒进少许江米，然后放入一颗甜丝丝的蜜枣，再倒入一些江米盖住蜜枣，然后用粽叶包裹形成一个三角形，最后用绳子把粽子紧紧扎住，一个饱满、精致的粽子包好了！在妈妈的帮助下，我又尝试了几次，终于包成一个“合格”的粽子。

妈妈问我端午节为什么要包粽子，我知道那是因为人民为了纪念古代一位爱国诗人屈原。妈妈还说包粽子是流传很久的民俗，我们要学会这门“技术”，更要从小树立远大的理想，努力学习知识，长大才能做像屈原那样对国家有贡献的人。

哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品尝一下自己的劳动成果啊。

五月的风，吹走了冬爷爷死气沉沉的面孔，带来了春姑娘生机勃勃的笑容，也吹来了家乡粽子的清香……

离端午节还有好几天，人们便忙碌着包粽子，我家也不例外。从集市上买来糯米和粽叶，打一盆清凉的井水，把粽叶泡几个时辰，又将称好的糯米用簸簯淘洗干净，然后沥干水分，就可以开始包粽子了。一切准备就绪后，母亲坐了下来，拿起一片粽叶，把它三分之一处折成漏斗状，将糯米用汤匙一点点的放进“漏斗”里，直到“漏斗”饱满时，再用筷子小心翼翼地扎紧，扎好后，母亲用剩余的粽叶将其包裹起来，裹成“锥形”，然后用细绳将他牢牢拴紧。这样，一个小巧玲珑的粽子便包好了。我观察着整个繁琐的制作过程，却不想母亲做起来却是如此的专注！一个个的粽子在母亲的手中飞快地制作着，简直就像是一件件工艺品摆在眼前。

开始煮粽子了，每当这个时候我就呆在厨房，一步也不离开，看着母亲煮粽子。待到粽子的香味弥漫了整个厨房时，粽子也熟了。母亲打开锅盖，我就迫不及待地拿了一个粽子，也不顾烫呀﹑热呀，拿着就向外面跑去……

端午节最期待的莫过于吃粽子了。拿着自家的粽子去和伙伴们分享是我们孩子之间最快乐的事。我们坐在柳树下，拿着自家的粽子，包开，你尝一口我家的，我尝一口你家的，最后比一比谁家包的最好吃，是我们端午节最喜欢做的事了。每当这时，我们每个孩子的脸上都洋溢着幸福的笑容，仿佛这是一件多么神圣的事情……

眨眼间我们便上了中学，告别了童年的美好时光，但是童年的端午节仍然常常浮现在我的脑海里，格外清晰……

又是一年的端午节，又是一年粽飘香……

又是一年端午，又是一年粽叶飘香，华夏大地处处弥漫着温馨，炎黄子孙陶醉在粽叶淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可谓有水的地方就有龙舟的鼓声，有岸的地方就有楚歌四起。

两千三百年前，一个清瘦老人仰望苍天，他在忧虑他那民生多坚的的国家，当传来国都郢城被攻陷的消息后，他徘徊在汨罗江边，他愤怒，他哀伤，最后，他吟诵着“世人皆醉我独醒”，带着满腔的悲愤抱石沉入了江中，百姓们怕江中的鱼儿吃他们敬爱的屈原的尸体，所以用粽叶包了稻米，撒到江中，让鱼儿吃，这样就不会伤害他们敬爱的屈原了。可以这样说，没有一种食物能像粽子一样寓意丰富,粽子的形状棱角分明，象征着屈原的人格棱角分明，不与世俗同流合污，粽子的里面包一颗红枣，象征着屈原的赤胆忠心……总之,粽子表达了人们对屈原的无比敬重。

今天，奶奶家也包起了粽子。我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块肥肥大猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了，心想：简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时，糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地都跳了出来。

我急得像热锅上的蚂蚁团团转，幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点，我才舒了一口气，心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折，总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃，所以我接过棕绳，把粽子捆了一圈又一圈，这才交给奶奶。过了几分钟，飘来一阵粽香。

解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香。

端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。

星期四是一年一度的端午节，端午节家家户户都要包粽子，我也跟着妈妈学会了包粽子。

我和妈妈来到家和超市买了包粽子的原料，糯米、红枣、白糖、竹叶。回到家里，妈妈把糯米、大枣都分别放到锅里煮了一会儿，然后就用竹叶包粽子，我学着妈妈的样子把竹叶卷起来，形成筒状，再把糯米和红枣装进去，然后包裹成三角形或四角形的粽子，最后用线捆绑起来，粽子就这样做好了。妈妈把粽子放到锅里蒸了半个钟头。看！香喷喷的粽子出锅了，我剥开一个粽子，啊！清爽可口，好吃极了！我一连吃了好几个，满脸上都是糯米，简直成了一只花脸猫。

吃完粽子，妈妈还为我编了五丝，听妈妈说，戴了五丝绳就会长命百岁的。

这个端午节，收获真不少。我喜欢端午节，盼望着下一个端午节快快到来！

每当端午节，吃着香喷喷的粽子时，我就会想起那次包粽子的经历。

去年过端午节，爸爸说要教我包粽子，我一听高兴极了，催爸爸赶快开始。

爸爸先给我示范，他一边包一边说包粽子的要领，我不耐烦的说：“好啦好啦，看都看会了。”我漫不经心地拿了两片粽叶，准备开始，谁知包粽子看起来简单，做起来还真不容易。我先把粽叶卷成圆锥形，再放一些糯米和几颗红枣进去，就把粽叶往一块包，谁知那米也随即洒了出来，我慌忙拿起一片粽叶堵上，再拿细绳扎紧。好不容易包好了，一看，天哪，这是什么粽子啊，像一个挺着大肚子的孕妇一样，还有米露在外面。姐姐在一旁大笑道：“你看你包的这是什么啊。简直成了大胖子！”我一听脸红了，站在一边说不出话来，这时爸爸走过来说：“孩子，你平时做事毛手毛脚，现在这毛病还没改掉。学做一件事，必须要有耐心，否则什么事都做不好！”说完就坐下来慢慢教我。这次我认真的学着爸爸的样子包粽子，慢慢地，一个完整的粽子就呈现在我面前，我长长的吐了一口气，感到包粽子很不容易。

通过这次经历我明白了：无论做什么事都要有耐心，不能逞能，否则会一事无成！

今天我来到作文班，老师带来了大家都爱吃的粽子。

我们一看粽子是绿色的，正面看是四边形像一个枕头，从侧面看是三角形像一座小宝塔，一摸热乎乎的。冷凉后，我们一闻好香啊，口水都快流下来了，再一摸，软软的，清凉凉的像一座小小的山。剥开前，老师说最好蘸上白糖和蜂蜜，我想了想上哪找白糖和蜂蜜呢？就这样吃吧。我解开线绳，剥掉一层层绿皮，里面白白的好像一个娃娃，粽子的四个角像四个小耳朵，一咬，好香啊！跟我想得完全不一样，甜甜的，香香的，真美味，老师告诉我们粽子是糯米做的，难怪放了糖后又香又甜，老师还说粽子是用来纪念屈原的。

粽子虽然好吃但也不能多吃或晚上吃，不然会增加肠道负担，引起肠道疾病。

端午节，我梦寐以求的日子，因为奶奶答应了我要教我包粽子，所以，这天对我的意义自然与众不同。

清晨起，梳洗完毕后，饿得饥肠辘辘的我跑到餐厅，只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐，而是糯米、长长的叶子，一些五颜六色的肉、菜混搅得馅。我立刻气的火冒三丈。我跑到厨房气势汹汹地问奶奶：“奶奶，今天谁来家里做客呀?还是什么特别的日子?怎么不做饭，难道就吃这些叶子”“傻丫头，今天是端午节。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫头，全家总动员!”“干什么去?”“包粽子呗!”我欢呼起来，我既不懂包粽子的技巧，也不懂该怎么做，但小女子一言既出八马难追，外加9个香炉——一言九鼎，只好硬着头皮去蛮干。

奶奶把糯米蒸熟了，也把五花肉也蒸熟了，便一把手一把手地包起来，我虽然也装的有模有样，可还是逃不过奶奶的火眼金睛，“傻丫头，不懂了吧?我来教你，先把叶子重叠，分开一点，再把糯米拿来放在手心，然后……”虽然听得迷迷糊糊的，但还是听懂了，便有模有样地做起来，过了一会儿，一个横七竖八的小粽子就诞生了，虽然模样看起来很不乐观，可人不可貌相，海水不可斗量，注重的还是内在美。接着，我又做了几个，一个比一个好，一个比一个大。“再见了，我的粽子。”还没说完，它们就被奶奶送入了蒸笼里。

“哇!好香!”吃自己亲手包的粽子，心里别有一番滋味呀!

[关于我包粽子的作文

昨天晚上，我大姐姐给我、妈妈、二姐、爸爸、姥爷、三舅、二舅买的粽子，有甜的，还有豆沙的，和咸的，昨 天晚上没吃完，所以，今天早上吃，可是，甜的就剩三个了，咸的还有九个呢！

而且，咸的不好吃，所以，我妈妈就腾了三个咸的让我和姐姐爸爸吃了，我妈妈累的每天早上都不吃饭，今天偶 尔 吃了一点饭，我说：“妈妈，有没有甜粽子？”妈妈回答说：“有，在冰箱里呢！怎么了？啊？想吃啦？”我说 ：“是！”妈妈打开冰箱，拿出两个甜粽子，在微波炉里腾了腾，30分钟，粽子热气腾腾！我姐姐不一会儿就把线拆 完了，而我呢？把线弄成了死疙瘩，我让姐姐帮我解开，她说：“你都弄成死疙瘩了，我解不开！”我只好向妈妈求 助，说：“妈妈，心心姐姐不给我解开！”妈妈说：“你去拿剪刀，剪开！！”我找不到剪刀，妈妈说：“用我的剪 刀吧！我的剪刀锋利。”说完就给了我，我使劲也剪不开，我妈妈轻轻一剪，就剪开了，我开开心心的吃着粽子，走 了！

桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长！

唱着欢快的童谣，当当当，锣鼓响，我们全家总动员，今天下午比赛包粽子。

昨天我们就说好了今天下午要包粽子，等今天下午我们回到家时，奶奶早就泡好了糯米、花生、红豆、熊猫豆、大枣，还准备好了粽子叶，万事俱备，只欠东风，就等着我们来一起包了。

我洗干净我的小手，搬了个小板凳，稳稳当当地坐在了盆边。清了清嗓子，我大声宣布：“第二届家庭包粽子大赛正式开始！”

包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今还历历在目，当时我可得了家庭包粽子大赛一等奖（虽然只包了两个，因为质量高，以一顶百）。

“卷叶、装米、封口、捆线”，我在心里暗暗念叨着，像模像样地拿起一片粽子叶，随手一卷，就往里装米了。“咦！怎么下面漏了？”唉！原来粽叶没卷好，成了开口笑了。唉！大意失荆州啊！遥想关公当年败走麦城，该是多么地后悔啊！嘻嘻，笛子可是亡羊补牢，为时不晚（暗暗得意一把）。

我把第一个失败品重新开封，这次可不敢大意了，我认真地卷好叶子，装上米粮，然后把剩余的粽子叶封住口，用线把这个粽子捆了个严严实实，生怕有一粒米溜出来！每一个步骤都做得准确无误，就这样，我的第一个完美粽子大功告成了！

奶奶和妈妈看我包得这么好，一人给我在脑门上盖了一个大红章，我不禁有些飘飘然了！接下来我就像上满了发条的机器一样，高速运转起来，不一会儿，第五个粽子已经诞生了！妈妈和奶奶当然不肯落后，她们就像加满了油的粽子机一样，一个接一个生产着，看得我目瞪口呆。等我再去准备包第六个的时候，锅里已经没有多少米了。我大喊起来：“不许再包了，这些米都是我的！要是再包，我就把你们包的都给拆了！”奶奶和妈妈都哈哈大笑着走开了，留下我一点点捞着那些可怜的米，包了最后一个超级迷你型粽子。

今年的家庭包粽子大赛真是既激烈，又精彩，当然啦，冠军还是我……

我正在装米，奶奶已经在捆线了，看这次比赛，奶奶比我还认真呢！

粽叶封口，把米包住，看我包得还可以吧？蛮老练的。

捆线，我要加油啦！

当当当当，看我的三角形粽子，绝对正宗！

战果辉煌啊，嘿嘿！当然，那些浑身捆满了线的，都是笛子的战果……

我家乡的端午节作文又是一年的端午节，又到了赛龙舟吃粽子的时候。在这个热热闹闹的季节里，我怀念起了家乡的端午节。

我的家乡是木兰溪上的一个小镇，端午节的气氛特别浓厚。家乡的端午节是从农历五月初一开始的。家乡过的端午节流传的风俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五赛龙舟。

糕是为祭祀祖宗用的，是用面粉或用米磨成粉发酵后加糖做成的，松松的、甜甜的，很好吃。

记得每年五月初二，母亲都会从棕树上砍下一朵棕叶，捆在高高的四方桌桌脚上，顺着叶子的纹路扯成一条一条的，末端还是连在一起的，用来捆粽子。洗好的粽叶和糯米端过来，还有调羹和筷子，一切准备就绪，就搬来小板凳开始包粽子。而我就在旁边蹦来蹦去的，不停地问什麽时候才能有粽子吃。看着一片片粽叶在母亲灵巧的手里神奇地变成一个个精致的粽子。没多大会的功夫，桌脚上就挂起来一串串精巧的粽子，解下来提在手里沉甸甸的。就那样提着棕叶的梗一并放进大大的锅子里，得煮上好半天才能好，等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭开锅，一股浓郁的棕香肉香立即扑鼻而来。

家乡的端午节有吃螺的习俗，据说是小孩在这一天吃螺会变得聪明。螺这东西当时不昂贵，五分钱就能买一盎，村里几乎家家都买得起。初三这一天，卖螺的小贩会满村里吆喝。小孩们向大人讨了钱、买了螺后聚在一起吃;孩子们吃了螺，留下螺壳，就屋顶上扔，弄得旧瓦片喀啦喀啦作响，其乐无穷。初四一早，大人就会叫小孩们去田埂拔一捆沾着露水的艾草，回来插在门框上。大人们说这样驱蚊虫、能避邪。等插在门框上的艾草渐渐被风干了，就成了药。夏天村里的小孩容易得胀肚子，肚子鼓鼓的。拔一根干艾叶放在锅里煮。蒸气冒出了一股好闻的香气，在屋里绕来绕去，冷却后让胀肚子的小孩喝下，有时肿鼓鼓的肚子就会渐渐瘪下来。

夏日微醺，粽香远飘。又到端午节啦！

厨房里一片繁荣：有淘洗过的白米，未漂洗的棕叶，半熟的肉块，饱满的黄豆……

我看着面前的材料，忍不住心痒痒，想做粽子。想起去年的做粽“惨案”，我决定要在今年证明一下自己，让他们开开眼！

有句话叫做“心动不如行动”，向外婆报备一声后，就开始准备撸起袖子加油干！

首先，要把未漂洗的棕叶拿去洗洗。看着手中的粽叶，我不禁怀疑，这是我以前用过的棕叶吗？假的吧。为了安全起见，我特地去询问了一番，确认后才开始洗粽叶。

洗粽叶的美妙是普通人感受不到的。看着水在叶子上舞蹈，听着耳畔刷子的刷刷声，就像一场别有韵味的演出。经过五遍刷洗，粽叶终于展现出它原本的面貌。撑了撑已经酸麻了的腰，要再看看绿油油的粽叶，心里没自豪感是假的。不过除了好粽叶外，还有一些被我洗坏了的粽叶。啊，待会儿外婆又要唠叨了，唉！

接下来是在叶子上添加米、肉等材料，这是第一个重要的环节。

面对如此环节，我毫不犹豫的拿出手机百度一下，点开做粽子的视频，小心翼翼地按着步骤开干啦！

先把叶子的根剪掉，接着把3片～4片粽叶稍微合在一起，然后加入两勺白米，再加入一、两块肉，肉上铺一层黄豆，黄豆上再盖一层百米，一切都是如此的简单，就如同在叶子上盖上一层又一层的被子般。可是在我这儿一切都“众生平等”——一样的难，做不好。要不是加错材料，就是材料顺序错；要不是手没拿稳粽叶，使粽叶连同里面的米，肉、黄豆一起掉在地上；或者就是手不小心多加料，使材料不集中……啊，好难啊！不过我不畏惧困难，排除万难地做出了一个层次分明的半粽子！说是半粽子其实是叶子还没有包起来。

真令自己感动，我竟然做出来啦！

最后一步是包粽子，这是个重要环节。嗯，这一步要去找外婆的帮忙。看外婆包粽子似乎还可以吧，不过可怜的我还是问题百出，例如弄坏叶子，弄断绳子，叶子包不上，绳子扎不紧等。

看着外婆嫌弃的眼神，我心中不由地涌上一阵无名火。把外婆赶走后，我打算自己来研究。

功夫不负有心人，我终于做好了一个粽子。

怀着激动的心情看着粽子下锅，再被捞出，放上餐桌。我迫不及待的打开粽子吃下这神圣的第一口。虽然外表有点丑，但这比别的粽子好吃许多倍！也许是自己做的吧，内心超级开心！

不过开心完就要迎来一顿说教了，因为食材被浪费的太多了，唉。但我终于做出了我的粽子，尽管被骂，内心还是很满足的！

粽子，又叫"角黍"、"筒粽".其由来已久，花样繁多。

历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。"粽"字本作"糉",《说文新附?米部》谓"糉，芦叶裹米也。从米，葼声。"《说文?夂》："葼，敛足也。"意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵?送韵》："糉，角黍也。或作粽。"

粽子又名"角黍",最早记载见西晋周处的《风土记》："仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名"糉",一名"角黍",盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。"明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称"角黍"或"粽".明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。

【粽子的来历一】

公元时期关于粽子的来历。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说："你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。"于是，人们便以"菰叶裹黍"，做成"角黍"。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首："四时花竟巧，九子粽争新。"九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为"粽子"谐音"中子"，民间有吃了"粽子"能得儿子的风俗，故"九子粽"便是多子多福的象征。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇："裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。

【粽子的来历二】

古代时期关于粽子的来历。端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。古人对端午，其实有种种说法，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。而李时珍《本草纲目》却说：“糉，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕桐叶心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗，五月五日以为节物，相隗送，或言为祭屈原。作此投江，以饲蛟龙。”因李时珍此种说法，故闻一多有 “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说，就是50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就更像现在的粽子。 粽子的出现如本文开头所说，但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难，两说都有道理。

【粽子的来历三】

春秋时期关于粽子的来历。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其 震远同湖州粽花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。 又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。 包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。 今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”一年一度的端午节又到了！

端午节最重要的习俗当然是包粽子啦！早上起床，外婆已经早早地站在冰箱前准备食材了。我连忙跑上去说：“外婆，我也要包！”“好，那你要认真一点哦。”“嗯嗯！”外婆把棕叶、红枣、咸蛋黄、糯米、细蝇准备好后，就可以开始咯！首先，将粽叶卷成漏斗形。然后，往“漏斗”里放入一层糯米和咸蛋黄，再放一层糯米。放完之后，把“漏斗”包起来。最后用细绳把它捆起来，一个粽子便完成了。我也学着外婆的方法做。可是，包起来的时候，“淘气”的粽叶却怎么也包不住糯米。我犯了愁，这时，外婆笑着对我说：哈哈！你应该用手包紧它，这样它就不会淘气啦”我根据外婆说的方法做，终于包好了！随后，我们又包了很多人咸蛋馅的粽子。看满脸皱纹的红枣爷爷时，我似乎想到了什么，赶紧包了三四个红枣馅的粽子。一盘挨挨挤挤的粽子一份份温暖的爱。

粽子煮好咯！一盘香味四溢的粽子上桌了，爸爸拿起一个粽子就准备打开，我想：吃粽子就像拆盲盒一样，不知道爸爸会抽到什么馅的呢？我看着爸爸，没想到，他竟然抽到了红枣馅的！红枣馅的那么少，我爸爸可真是一个幸运儿啊！端午节真好，我爱端午节！

端午节到来了，在我放学回家的路上，看着家家户户都忙着包粽子。

回到家里，奶奶也正在忙着包粽子，我放下书包，就去问奶奶怎么包粽子呢?奶奶说：“你先拿来两片粽叶，做成漏斗形，再把米放到两片叶子里去。然后把一点肉放进去包好，最后，把粽子放在锅上，过了一会儿，就熟了，吃起来又香又甜。”我照着奶奶的话做了起来，我做了一个又一个。该放在锅上煮了，过了一会儿，粽子果然煮熟了。吃起来很香很甜。

我明年端午节还包粽子，更想吃到比这次更香的粽子。