包粽子的优秀作文（最新20篇）

端午节这天，我们一家人来到奶奶家过节。

奶奶问我：想不想吃粽子？我说：想吃，我最喜欢吃粽子了。于是，奶奶就马上到山上去摘粽叶，我也跟着去了。

我们来到山上后，一边走，一边找。忽然，我和奶奶发现了一大丛粽叶树。我和奶奶立马摘起来。奶奶说叶子要选嫩的，大点的。我说：知道了。不一会儿，我们就摘了很多叶子，回家了。

回到家，奶奶把粽叶放在一个大锅里煮一煮。煮好后的粽叶又干净，又柔软，还很香。

接下来，我去小店里买了5斤糯米回来。奶奶让我把糯米放在一个铁盆里，然后往盆里面倒入滚烫的开水，让糯米浸泡在开水里。糯米泡好后，奶奶找了一些包粽子用的绳子。她把绳子一头系在桌腿上，然后拿了一根筷子放在糯米里。各种包粽子工具准备好，我们就开始包粽子了。

奶奶手把手地教我包粽子：先拿两片粽叶，把粽叶的根部剪掉，然后把两片叶子重叠在一起，重叠时不能超过另外一片中间的那条茎。再把左手放在粽叶的左下方，右手放在粽叶的右上方，把右手往前一转，卷成一个圆锥形。为了把超出圆锥的叶根叶尖部分完全重叠起来，所以要再转一圈，这样就形成了完美的圆锥形了。接下来，先往圆锥里放一根筷子，再用勺子挖一勺子糯米，放在圆锥里，用筷子上下捅一捅，让糯米更好地填满，捅好后，用手压一压。注意，不要把糯米填得太满了，最好剩下小拇指甲那么深的位置。再把两片的粽叶往中间一压，这样就有一个粽子的样子了。以防万一，再拿一片粽叶，对折一下，盖在粽子的上面，然后用提前系在桌腿的绳子把粽子的一角斜系两道。一定要系得特别紧，不然煮的时候会炸开。

我也照着奶奶的样子包。可是第一步就把我头给弄晕了。我卷完两圈粽叶后，圆锥的底下总会有一个大洞。我尝试了N次后，终于卷出一个我满意的圆锥了。可是，就在我装糯米的时候，因为我激动得手抖了一下，圆锥底下又冒出一个大洞，糯米也就哗哗地漏了下来。我已经完全没有信心了。但我一想到粽子那么美味，我的信心又来了。我心想：我就不信我包不出一个粽子。就这样我失败了，再来，不知道失败了多少次后，我终于顺利地将一个粽子包好。我小心地系在绳子上，我人生中第一个粽子终于包好了，我高兴极了。

最后，我越包越熟练，不过我也只包了几个，因为奶奶已经把糯米快包完了。

通过这次包粽子，我明白了一个道理：只要有恒心，铁棒都能磨成针。

在一个非常热闹的端午节，大人们都在厨房里忙碌地包粽子。她们似乎个个都很熟练。 我找了个空位子挤了进去，对妈妈说：“妈妈我也想包粽子，尝一尝自己的劳动成果是什么 味道。”妈妈高兴地说：“好呀!好呀!” 我照着妈妈的手势摆好，妈妈怎么动我也怎么动。当时，我笨手笨脚的，根本跟不上妈妈。终于，该绑绳子了。我拿着一根绳子，想去绑的时候，粽子总是不听我的使唤。一会跳到那，一会有蹦到这。我见妈妈这么轻轻松松地就绑好了绳子。就让妈妈帮助我一下。粽子在妈妈的手里一动不动，妈妈的手好像一个柔软的睡枕，粽子很快就呼呼大睡了。 等我把绳子绑好的时候，我心里乐开了花。经过完成第一只粽子后，我有了足够的经验。可以赶得上妈妈的速度了。几个包完后，我想给粽子换换照形。我用心地包着，一个比一个有趣。 终于盼到煮的时候，妈妈把粽子一下子全部倒进了锅里。半个小时后，我们的劳动成果终于亮相了。一阵阵香气扑鼻而来。我们亲口尝着自己包的粽子，有一种特别的味道像是融入了我们的心里。 啊!真是工夫不负有心人呀!这时，我才体会到这句话的意思。

说起我们家乡的粽子，那可是有说不完的话。一说起来，那诱人的香味仿佛在我的唇齿间缠绕着。

粽子是传统端午佳节汉族的传统食品。由粽叶包裹糯米蒸制而成，传说是为纪念诗人屈原而流传下来的。是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

粽子大多以三角形为主，再加上外层包裹着一片粽叶，看着就像一个穿着绿袍子的三角形胖娃娃，粽子还是分口味的呢！蛋黄味有些咸，蜜枣味有点甜。。。但其中我最爱妈妈做的那种独特味道。

每当到了传统端午佳节，妈妈便会开始忙。妈妈准备好了粽叶，糯米，和各种馅料后，就要开始包粽子了。妈妈的方法可真特别那!她用稻草灰把糯米浸泡一下，再把馅料放进糯米之中去，把糯米捏成三角形，最后把绿色的衣服给它穿上，这样一个粽子就大功告成了。我拿来一个粽子，轻轻剥开它的绿衣裳，迫不及待地尝了一口。啊，无论是这香味，还是这口感，都令人回味无穷。一口咬下去，一股清香直入肺腑，沁人心脾。妈妈做的粽子既有适中的咸味，又有诱人的色彩。

大家都说，一道菜只有做到色香味俱全，才能成为一到真正的美味佳肴，粽子可是俱备了这三点呀！

这就是我们家乡别有风味的小吃-----粽子。

今天是五月初五端午节，我们要去大姨家吃粽子。

路上我问妈妈：“‘端午’是什么意思?端午节为什么要吃粽子?”妈妈说：“‘端午’的‘端’是开端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午节吃粽子为了纪念爱国主义诗人屈原，被秦国包围后，写了《怀沙》这首诗，跳入汨罗江，自杀而亡。南方人这时候还会赛龙舟呢!”

一进大姨家，香喷喷的粽子味迎面扑来。“啊，真香!”我大叫一声，吓他们一跳。大姨笑着端上穿着绿色“粽子衣”的粽子，脱下衣服露出了雪白的身子，还有一个红“嘴巴”。粽子一端上来，我和大姨夫迫不及待地吃起来，大姨夫咬了一口，满嘴长了许多白“胡子”。我们哈哈大笑。大姨夫却津津有味地舔了下嘴唇，说：“啊!又香又甜十分美味!”我们在一片欢笑中，都吃了粽子，过了一个快乐的端午节!

水气氤氲中，奶奶熟练地包着粽子。那沁人心脾的粽香，一直飘香在我童年的记忆中。

记得几年前，爸妈忙于工作，奶奶家成为了我的乐园，而奶奶也成为我最好的玩伴。那时的奶奶背不驼，眼不花，像个老小孩似的，陪我跑啊，跳啊。奶奶有着50年代妇女的典型特征：勤劳、手巧。她那细碎的步伐总是在我的晨梦中响起，醒来时饭菜已摆上饭桌。

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂”端午的歌谣还在耳边回荡；那沁人心脾的粽香也开始弥漫于鼻尖了。奶奶是我家的“大厨”。临近端午奶奶总会准备一大捆粽叶和一大盆糯米来包粽子。其实奶奶做的粽子并不像现在这样的花式繁多。只是清一色的糯米上镶嵌着一颗大红枣而已，却那么原始、纯粹，给人以实在感。

作为奶奶的小跟班，每当她包粽子时我总会守在一旁痴痴地看着。那泡了一夜的糯米颗颗透亮饱满，那用沸水浇洗过的粽叶散发出袅袅清香。奶奶手巧，包粽子的手法更是娴熟到了极致。只见奶奶将散发出幽香的粽叶放入手掌中，将白亮的糯米和红枣放到黄绿色的粽叶上，轻轻一翻一折一捏一拉，再用细细的麻绳一系，一个三角粽就成形了。奶奶将它们放在沸腾的锅中煮，盖着锅盖的大锅周边冒起雾气，锅中传出咕咚咕咚的声响，我已经直咽唾沫了。经过一番滚水的洗礼，粽子终于出锅了。可是刚出热水的粽子又被奶奶浸到冷水中，原来这样用冷水一激，粽叶与粽子容易剥离。剥下粽叶，蛋青般的粽子出来了。在洒上细细的白糖，开吃啦！我轻咬一口，独特的粽香在味蕾绽放，顿时唇齿留香。

“红了樱桃，绿了芭蕉”，在时光匆匆中，由于学习任务的繁重，我去奶奶家的次数越来越少，吃奶奶做的粽子的机会更是少之又少。我开始想念那久违的美味，便去超市买了几个卖相极好的手工粽子，可当我迫不及待的尝一口时却味同嚼蜡。原来奶奶包的粽子已成了我最美味的牵挂。

在水气氤氲中，奶奶如粽子般朴实无华，却香了记忆暖了心灵。

在以后的人生道路上，让我们互相陪伴，慢慢前行。

“奶奶，是这样包的吗？”我拿着刚包好的粽子问奶奶。奶奶点了点头。耶，我的第一只粽子“研制”成功了！

为了庆祝端午，我们学校开展了学包粽子的活动。奶奶就是“特邀指导老师”之一。我裹的是一只长粽。相对来说，包长粽要稍简单些。拿两片芦叶，上下叠好，将芦叶折起一部分，再把两端的芦叶向中间折，就会形成一个“小口袋”，往“小口袋”里装些米，不要装太满，留一些芦叶折下来封住口，再用棉线裹紧，一只长粽就完工了。

初战告捷，我决定挑战高难度—裹三角粽。我将三片芦叶叠放好，整理平整，扳成个锥形，一只手捏住交叉口，另一只手向里面装米，再把多余的芦叶折下来盖住，并捏成三角形封口。这一步可没那么容易，我一捏，那些淘气的小米粒一个接一个往外钻，一连几次都没成功，只能求助奶奶。奶奶手把手的示范，我再试，终于成功了。虽然有些难看，可总算把那些小淘气全关在粽叶里了。再系上棉线，一个威武的三角粽就“新鲜出炉”了……

我们把各自包出的粽子带回了家。晚上，我就把“粽子君”们请进了电饭锅。第二天一大早，我开门第一件事就是冲进厨房。掀开锅盖，一股粽子的清香扑鼻而来。捞出一只，稍冷片刻，剥开粽叶，咬上一口。

嗯，香香的，糯糯的，真是美味啊！

端午节，又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等，是中国民间的传统节日。在这个节日里，我最喜欢的是包粽子。

包粽子首先要准备好包粽子的材料。传统的馅子，有上等的圆糯米，这样口感非常糯。其次是宽窄相同的，嫩嫩的粽叶。馅子以蜜枣、红豆为主，如今创新的人们各有所求，也有帮水果、肉等依据个人喜欢做为馅子。辅助工具是长长的尼龙绳或棉线。

包粽子可以分为以下几步：首先，浸米，将糯米浸泡半个小时，因为这样煮起来粘性大；接着温水洗煮粽叶，这样不光去除粽叶上的灰尘而且煮过的粽叶不易烂，包起来也方便。现在重头戏来了-包粽子先用两三个粽叶卷成一个倒圆锥形。在里面先放上一些糯米，再放上一些蜜枣或其它馅料，最后在加入糯米，但不能放满、不能有空隙，有利于包裹。在按照螺旋的手法，从另一端卷起来，卷到最后要留点尾巴，然后用拇指按住尾巴，把卷起来的那一面折过来，用用棉线捆紧包住，做到捆好不散开，这样煮起来方便。

开始煮粽子，有的人用高压锅，煮得快。放入粽子，加入8分水，最好要漫过粽子。经过一个小时左右，打开锅，浓浓的粽叶加上糯米的清香扑面而来。拨开粽叶，吃上一个。糯米的香和蜜枣的甜，让人觉得齿颊留香。

端午节是我们中国人的传统节日，包粽子是我们中国人的绝活。同学们，为了中华民族的优良文化传承，动起手来，让我们一起来学习包粽子吧！

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊，吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。”大家一听到这首童谣，一定会想到端午节。一年中有我喜欢的热热闹闹春节，喜欢团团圆圆的中秋节，张灯结彩的元宵节，但我还是最喜欢粽子飘香的端午节。

端午节又叫“端阳节”、“重五节”等，是农历的五月初五，俗称“端午节”，“端”是“开端”、“初”的意思。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动是：吃粽子、赛龙舟、插艾草、喝雄黄酒等。据说，吃粽子和赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原。

端午节一早，我刚睁开眼，就看到妈妈在门外忙上忙下的。出去一看，原来妈妈在插艾草，餐桌上还摆着用艾草煮成的鸡蛋和几个香喷喷的粽子。这时，我才想起今天是端午节。看着煮的绿绿的鸡蛋和香喷喷的粽子，口水都垂涎三尺了呢。几分钟，两个鸡蛋和一个粽子就没影儿了。

在我的家里头，每个人都会包粽子。妈妈告诉我：“烨，长大了，要学会包粽子哩！来，我来教你包饺子。”我一听到这个好消息，一蹦三尺高。“要先去市场买包粽子的材料。”我便穿好衣服上市场了。去市场买粽叶、五花肉、糯米，绳子。妈妈先把糯米、五花肉，绳子洗干净，然后把五花肉切成小块，再把粽叶和绳子煮一煮，这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包，糯米不容易掉出来。

“先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。”妈妈对我说。我想想，这不是很简单吗？便开始动手了。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。“这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。”妈妈亲切地对我说。我似懂非懂的点点头，可是还是做不好。没办法，妈妈无奈的摇了摇头，走过来手把手的叫我，一个还算像样的粽子在我手上诞生了。

我终于吃上自己包的粽子啦！突然有一种说不出的快乐！耶，我终于会包粽子啦！

今天是端午节，我学会了包粽子。

我们先买了些米、糖枣、葡萄干和白糖，又到山上挑选了一些大而完整的槲叶，就回家准备包粽子了。

先把米泡上一天，再把泡过的米包在叶子里面，适当放几粒糖枣和洗过的葡萄干，少灌一些清水；接着把两把粽子包在一起，捆成一捆，放进锅中的水里面，开始烧水加热，一个多小时后，粽子就煮好了。

粽香清悠，我直流口水，迫不及待地抢上一捆，用凉水一冲一冰，就狼吞虎咽地啃起来。咦？怎么没有印象中的好吃呢？

原来，我没有沾糖，奶奶微笑着提醒我，别烫着小嘴儿啦！我疯跑过去掂来白糖，我的超级美味又香又粘又甜的粽子终于到嘴啦！和记忆中的味道一样，我一连吃了三捆，也就是六把，还想伸手去抓，被妈妈劝住：细水长流呀！当心肠胃受不了，我眼巴巴地舔舔嘴，略有遗憾地出去玩了。

今天，我学会了做粽子，我很开心，也体验到了做粽子的辛苦，它使我明白：所有的甜蜜，都是用辛苦换来的！我们一定要珍惜劳动果实，哪怕是微不足道的一粒米、一口菜、一件衣服

晚上回到家后，奶奶说：“芸芸，快做作业了，做完了帮奶奶包粽子。我一听，一蹦三尺高，很快做完作业，书包也没来得及整理，就火速奔向厨房。只见奶奶熟练的拿起粽叶先卷成锥形，在里面放些大米，然后放上块肉，再用大盖肉，一个粽子就包好了。

我觉得不难，就像模象样的学了起来，谁知我放米时却从洞里漏出来，我用粽叶堵住这个洞，米却从好多洞漏出来，我用粽叶堵住他，我包的粽子怎么这么大？原来我放米时米却从洞里漏出来，我只能用粽叶抱住他，米线也用了一大把。晚饭时，爸爸挑了一个最大的粽子给了爷爷，爷爷扒了一层皮有扒了一层皮，一个小小的粽子呈现在手中。瞧，我闹了一个大笑话。

第1篇我学会了包粽子作文

在一个非常热闹的端午节，大人们都在厨房里忙碌地包粽子。她们似乎个个都很熟练。 我找了个空位子挤了进去，对妈妈说：“妈妈我也想包粽子，尝一尝自己的劳动成果是什么 味道。”妈妈高兴地说：“好呀！好呀！” 我照着妈妈的手势摆好，妈妈怎么动我也怎么动。

当时，我笨手笨脚的，根本跟不上妈妈。终于，该绑绳子了。我拿着一根绳子，想去绑的时候，粽子总是不听我的使唤。一会跳到那，一会有蹦到这。我见妈妈这么轻轻松松地就绑好了绳子。

就让妈妈帮助我一下。粽子在妈妈的手里一动不动，妈妈的手好像一个柔软的睡枕，粽子很快就呼呼大睡了。 等我把绳子绑好的时候，我心里乐开了花。经过完成第一只粽子后，我有了足够的经验。可以赶得上妈妈的速度了。几个包完后，我想给粽子换换照形。我用心地包着，一个比一个有趣。 终于盼到煮的时候，妈妈把粽子一下子全部倒进了锅里。半个小时后，我们的劳动成果终于亮相了。

一阵阵香气扑鼻而来。我们亲口尝着自己包的粽子，有一种特别的味道像是融入了我们的心里。 啊！真是工夫不负有心人呀！这时，我才体会到这句话的意思。 第2篇我学会了包粽子作文

端午节是为了纪念古代伟大的诗人屈原的民间传统节日。在这一天人们都要用吃粽子来的方式纪念他。

姥姥住在她自己家，每当端午节的时候我们都去看望她。她坐在沙发上为我们包肉粽子。由于我的好奇心强，所以有时就看姥姥是怎样包粽子的。姥姥笑眯眯的说：为什么总看我包粽子，是不是想学呢？我点头称是。那我就教你吧！姥姥爽快的答应了

首先，准备猪肉、粽子叶、酱油、鸡粉、盐和糯米。先把猪肉切成一块一块的，用酱油、鸡粉和盐淹上。再把糯米洗干净，等猪肉淹好了。就可以包粽子了。只见姥姥先把粽子叶折成一个不封口的三角形，放上糯米和猪肉，并一层一层地叠上去。再用粽子叶封上口并拿线扎紧就可以入锅了。

现在轮到我了，由于我是第一次包粽子，馅放得太多了，都被挤了出来，馅放的太少了，粽子瘪了，线绷得太紧了，把粽子叶都绷破了。再包第二个时我就吸取了上一次的教训，慢慢包，终于包出一个和姥姥差不多的粽子。

通过这件事使我懂得了，做事不但要注意结果，更要注意过程，因为只有过程，才能带给人们一种快乐。 第3篇我学会了包粽子作文

端午节是我国的传统节日，在端午节来临的时候就会有许多的节目，例如：吃粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋然而，在今年的端午节里，我学会了一样东西，那就是我学会了包粽子。

包粽子说起来容易，做起来难。在端午节的前一天，我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米奶奶弄好了这些，准备包粽子的时候，我就在一边看、一边学、首先，我拿了几块粽叶弄成三棱形似的，再把米倒下去，后来又抓不紧，米往下倒，弄得满地都撒满了米，连续几次都是这样，引得奶奶眉开眼笑，我看一下自己也跟着笑。后来，我终于把粽叶弄成三棱形似的，米也不漏了，再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉然后就把叶折起来最后绑住它，奶奶再三叮嘱我一定要捆紧好粽子，不然的话，煮的时候就会成粥了。我就用绳子捆紧了粽子，一条粽子就这样弄好了，我再接再厉，继续包粽子，附近的邻居都夸我棒，都赞不绝口。

那天，包粽子的趣事真的很有趣，也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理：做事要有耐心，要持之以恒，不要半途而废。

孙雅囡是个货车司机，在浙江嘉兴跑运输。她一边跑运输，一边将看到的好的投资项目记在心里。一次她在上海的一家粽子厂看到火爆的生意场面，感觉这小小的粽子就是自己一直寻求的机会。

回到嘉兴，孙雅囡卖掉了小货车，以每月500元的价格租下一间民房，领着两三个工人做起了粽子。可当她到市场上推销粽子时才发现，一切并非她想的那样简单。当时，小小的嘉兴市云集了60多家粽子厂，竞争相当激烈。

自此，她和工人们起早贪黑，每天天不亮就开着面包车将冒着热气的粽子送到早餐店、小摊位和附近的学校卖。但由于卖的都是散装粽子，尽管很辛苦，但利润非常低。眼看端午节就要到了，孙雅囡想，一定要抓住这个最佳时机干出点模样来。几经周折，孙雅囡终于找到了一家答应合作的粽子企业，得到了做30万贴牌产品的机会。

孙雅囡带领着工人们风风火火干了起来。一个月后，孙雅囡将货送了过去，对方承诺，端午节一过就全额付款。可端午节过去好几天了，货款的事一点消息都没有。孙雅囡急了，电话打过去，企业老板却以没有书面合同为由拒付货款，并且退回了6万元的粽子。最后，孙雅囡只要回了部分货款，而那批退回的粽子因为卖不出去送给了养猪厂。本来想大赚一笔的孙雅囡却因此欠下了8万元的债。来年春节，她家门口站满了要债的人。

痛定思痛，孙雅囡认为要扭转经营状况，就必须打出自己的品牌。她贷款十多万元买了500个加热箱，写上自己企业的名称分给经销商。有了加热箱，经销商的粽子生意好做了，顾客也吃上了热气腾腾的粽子，销量一时大增。可好景不长，3个月后粽子的销量又降了下去。孙雅囡经过调查发现，原来是有的经销商用她的加热箱加热一些进价便宜的粽子，然后和她的粽子一起混着卖。孙雅囡立即采取措施，与经销商达成了加热箱只加热自己品牌粽子的协议。很快，孙雅囡的粽子销量又开始稳步上升。2000年一年，孙雅囡在嘉兴的粽子销售量就达到了200万元之多。

正当生意做得刚有些眉目之时，孙雅囡发现，一些经销商不从她这里进货了。原因是自己周围又冒出几家个人开的粽子厂，抢了她的生意。经过再三考虑，孙雅囡决定跳出嘉兴，到周边地区开拓市场。三个月的时间，她跑遍了上海、镇江、南京等地，与当地的食品加工厂取得了联系，并把粽子提供给对方试销，然后根据销售情况给对方提成。很快，上海、南京等大城市的市场逐渐被孙雅囡打开。

2004年12月，上海举办了嘉兴市农副产品博览会，孙雅囡的粽子摊位异常火爆，很多人慕名而来，她带来的3000多个粽子半个小时就被抢购一空。在这次博览会上，孙雅囡签订了100多份来自全国各地的定单。

目前，孙雅囡已建起了1800平方米的新厂房，年收入达到500万元，成了名副其实的粽子女皇。而最令孙雅囡兴奋的是，她已经收到了世界闻名的连锁店沃尔玛超市的合作意向书，她的粽子不久就可以通过沃尔玛销往世界各地了。

[小粽子闯进大世界励志故事作文素材

五月初五是我国的传统节日——端午节。传说这个节日是为了纪念屈原而形成的，离现在已经有七八千年的历史了。

我们宁波人过端午节有吃粽子、赛龙舟、喝黄酒、挂香袋、插艾草的习俗。每年一到端午节，家家户户的饭桌上都摆上了花色多样的粽子，有肉粽、蛋黄粽、豆沙粽东钱湖也会举行热闹非凡的赛龙舟比赛。昨天放学回家，我发现左邻右舍的门上都插上了艾草。一到家，妈妈就送给我一个香喷喷的小香袋，我非常喜欢，就赶紧把它挂在了书包上。

今天，同学们早早地来到学校，有的带了一袋粽子，有的带了一袋鹌鹑蛋，有的带着电饭锅。难道要去野餐吗?不是，我们今天要过端午节了！

一下课，老师和同学们就忙开了，我们把鹌鹑蛋洗干净后放进电饭锅，老师又放了许多调味品，如干菜、茶叶、茴香等等。上课时，我们不时去看看电饭锅，心思早就到鹌鹑蛋上了。一会儿，电饭锅便热气腾腾了，整个教室弥漫着香气。这下更把我们的馋虫给勾出来了。可活动要下午才开始，我们只好咽咽口水，盼望时间过得快点。

午睡课时，我翻来覆去睡不着，感觉今天的午睡课特别满长，好容易才挨到下课。我们立刻端端正正坐好，老师终于揭开锅盖，给我们分鹌鹑蛋了，同学们使劲吸着鼻子，想把香气都吸进去。同学们的桌上摆满了粽子和蛋。还没等老师发话，同学们早已抵挡不住美味的诱惑“开吃”了。我也迫不及待地剥开蛋壳，狼吞虎咽地吃起来，一边吃一边还不停地说：“鹌鹑蛋真香，真好吃！”环顾四周，同学们都吃得津津有味，连平时最爱谈天的同学也顾不上说话了。我们边吃边听老师给我们介绍端午节的由来，据说端午节是为了纪念伟大诗人屈原，我还知道端午节有包粽子、做香袋、插菖蒲、赛龙舟等习俗呢！

今天，我们既品尝了美味，又学到了许多新知识，真是一举两得啊！

古代有一个叫屈原的大诗人，因为自己报效君王的抱负不得施展，忧心如焚，无处发泄，就写了大量抒发忧愤的诗作，最后在绝望中投汨罗江自尽。百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼，人们为了纪念他，所以在端午节包粽子吃，粽子的习俗就流传下来了。

到了五月，家家开始筹买粽叶、糯米、麻绳，这看似简单的做法，其实也没那么容易。

看着姥姥包的粽子，勾起了我的好奇心，并让姥姥教我包。糯米为什么泡在水中？姥姥告诉我糯米需泡二至三天，如果不泡，在包之前需用热水烫一下。有肉馅的，还有红枣的，还有什么都不放的，只放糯米的。需要用宽宽的粽叶来包，粽叶需用水煮软，把米放到清水盆中，把粽叶取出再放入冷水盆中，拿一到两片粽叶围成三角形，把米放入，可以放一些肉或红枣，上面再盖上米，把叶子折回来，用麻绳捆好。包好后成串状，放入锅里加水淹过粽子，粽子上面还要压一些东西，不要让粽子动，需煮一个小时。煮好后用凉水浸泡，姥姥告诉我，煮好后用凉水浸泡，如果不泡，就会粘在粽叶上。煮熟后，粽叶颜色变了，由浅绿色变成墨绿色。剥开墨绿的粽叶，只见粽子如洁白如玉的珍珠米团。

粽子的味道极为鲜美。粽叶上散发出高雅的清香，咬一口粽子，真是甜而不腻，粘而爽口！

姥姥的粽子真是精致可口，包粽子的过程更是充满快乐，让人难忘的。

星期天，爸爸要带着我和弟弟一起去游乐园，我摇了摇脑袋说：“爸爸，我不想去游乐园，我想和妈妈一起包粽子，这样端午节的时候就多了一个帮手了！”

爸爸看我那么想学习包粽子就答应我了，妈妈说：“首先要拿出两片粽叶，接着舀一勺米，放在粽叶中间，包好后再拿出一根线子，把粽子绑住，最后下锅把粽子煮好就行了。”

废话不多说，我们开始吧！首先从冰箱里拿出一叠粽叶，接着我们把米饭煮好，然后往粽叶里面装一点米，一开始我包的粽子不成功，我心想：一开始没包好没关系，再多试几次。

我对妈妈说：“妈妈，你能再给我示范一次吗？”妈妈说：“好啊！”妈妈示范完后，轮到我了，我心里想着妈妈包的过程和要小心的地方。

第二次我成功了，水煮开了，粽子放下去煮，半小时后，出锅了，闻着香喷喷的粽子，我的口水都流了出来，真想吃一口啊！妈妈竖起大拇指说：“你真棒！”爸爸回来了，推开门，“哇！好香啊，”爸爸说，“你真棒。”

我的嘴巴都乐得合不拢了，因为我学会了包粽子。

粽子是中国的传统美食。传说粽子的来历和屈原有关，据说屈原投江后，人们为了纪念他，又为了让他的尸体不让鱼吃掉，就用粽叶裹上糯米投到江里，之后演变成今天的粽子。所以粽子在我国已经有两千多年的历史了，真是历史悠久的美食。

粽子是用糯米做成的，糯米里面包着各种馅，比如有红枣、豆沙、肉、蛋黄等等馅儿，外面裹着粽叶，粽叶外面用绳子绑紧，扎成不同的形状。粽子的形状一般是锥形和枕头型的。

我很喜欢吃粽子，尤其是肉粽子或者是蛋黄粽子。周六，妈妈答应教我包粽叶，我兴奋极了。我和妈妈去菜市场买材料，买了糯米、五花肉和粽叶。回到家之后，妈妈告诉我泡粽叶和糯米。我就用两个盆放上水，分别把粽叶和糯米放到水里。泡粽叶的时候要小心啊，叶子的边缘有小刺，防止划伤手指。

妈妈把五花肉切成小块，要半肥半瘦，然后再放酱油、黄酒等腌制半小时。之后，我们把所有的材料都摆到餐桌上，然后就开始做了。我先观察妈妈怎么做的。妈妈将两片粽叶交叉，做成一个“无顶倒三角”的漏斗，但是底部是不漏的。然后在里面加上一半糯米，再用拳头使劲地把糯米压实，如果不压实，煮熟的粽子剥开会散架。再把中间用挖出一个洞，把肉放进去，在肉上压一层糯米，把一片粽叶盖过来，一片粽叶裹过去，裹完，最后用绳子捆好。

我看妈妈做的很简单，可是我却问题百出，不是馅漏出来了，就是粽叶裹得太松了，一点也没有样子，简直就是“四不像”。妈妈包好了三个粽子，我还在满头大汗地反复包第一个，我真想放弃啊。妈妈说：“别着急，第一次都这样，慢慢来一定可以包好的。“”

我下定决心，这次一定要包好。我挑了两条小的粽叶，小心地裹成一个倒三角，左手握紧，右手加糯米，压实，挖了一个小洞，挑了一块小肉，塞进去，再加上一层糯米，压实，然后两片粽叶裹来，另一片裹去，用绳子缠紧，最后我还打了一个漂亮的结。整个过程，我的左手都没敢放松，完工的粽子看起来还不错。妈妈说：“你看，是不是成功了。做事情不能着急，快并不代表好。”

我们包了十几个，大概一个小时完成。粽子放进锅里也是有讲究的，要提着结放进去，一个一个挨着放整齐，加上水，没过粽子，然后大火使劲煮，大概煮了一个多小时，满室飘香。我急不可耐，一直问妈妈怎么还不好啊。终于，开锅了，拿出来，热气腾腾，香气四溢。打开粽叶，啊，白白的糯米已经变成黄色的了，还有酱红色的肉透出来，太诱人了。尝一口，软糯鲜香，太好吃了。

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。 又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。 包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。 今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

每到端午时，母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候，年少的我总会站在旁边，眼巴巴地看着，不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子，更因为，我始终认为，看母亲做粽子是一种乐趣。

母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后，母亲便把手艺全部学到手了。

后来，每年的端午节前，母亲就开始自己忙活了，街坊邻居需要帮忙包粽子，母亲有求必应，给这家包10斤，给那家包20斤，端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了，再忙自己家的，每次，我们家大约都要包上七八斤。

外婆说，装锅和煮粽子也是有“技术”的，因为用竹叶包的粽子是四角形的，装锅的时候要密密实实地插好，一个压一个，这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋，因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。

装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后，改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后，再改用微火，让锅里的水似开非开，一直持续到下半夜。

第二天早晨，揭开锅盖，满屋清香弥漫，我和妹妹欢呼雀跃着，争先恐后地解开粽子的“衣服”，大口地享受着，而几乎是一夜未眠的母亲，又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个，分享端午的喜悦。

我喜欢过端午节，我喜欢吃母亲做的粽子。母亲做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形，又香又软。还记得我读大学时母亲给我送来粽子，吃惯母亲做的粽子的我并不觉得有什么特别，但室友得知眼前的粽子是母亲做的，先是吃惊，继而连声说好。

每年端午前夕，同学们都开玩笑地对我说：我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8 块钱的火车票，车票是不会要同学出的，但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子，只要提前能买到粽子叶，母亲就包了一大堆粽子，等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。

现在回想起来，心里甜甜的。又到端午节了，和母亲一起包粽子。

粽子是端午节必不可少的食用品。每年端午节，奶奶总是提着一袋粽子喜气洋洋地送到我家。今年也不例外，奶奶又提着个大味美的粽子来到我家。

奶奶按响了门铃，我打开门，奶奶就眉飞色舞地说：“今年的粽皮又大又宽，包出的粽子也特别香。”说着便把粽子递到我手里。我接过粽子，用手掂了掂，沉甸甸的，还透着一股香甜的味道。便用大拇指示意奶奶，奶奶喜笑颜开，抱着我脑门亲了一口，大步流星的回家了。

望着奶奶的背影，我心中不禁涌起了一阵波涛。奶奶个子不高，偏胖，而且腰不好，为了包粽子，奶奶不知起的有多早，而我却正躺在被窝里做着一个又一个的黄粱美梦。想到这些，我的泪水就在眼眶里打转转，想流又流不出来。

于是，我来到厨房，扒开一个粽子就往嘴里塞。不知如何，今年的粽子格外美味。也许是因为奶奶的手艺更加精湛了；也许是因为粽皮又大又宽；但我认为，因为心疼奶奶，才爱吃奶奶包的粽子。

从那以后，我常常依偎在奶奶身边，向她诉说学校的趣事，或是教她一些常用的汉字。说说笑笑，别提有多高兴了。

我爱奶奶，永远也不会变。

端午节，我妈妈买了很多葡萄干，红枣回来了。妈妈，端午节今年，我们家包包饺子啊？我问我的妈妈。

是的，你看到这是不是买了很多葡萄干，红日期回来了？糯米和饺子叶被浸泡，今天我们要自己包装饺子。母亲高兴完成，开始忙起来。

哇这么好！我看见我母亲会把葡萄干，红枣，芸豆和预浸泡的糯米混在一起，很容易拿起饺子叶。妈妈，我要学包包饺子！看着她母亲一会儿打包好饺子，我的心痒。好的，你来了！母亲笑着说。

我先看看她的妈妈包，看到她妈妈拿了两块饺子叶，轻轻地伸展，手掌上重叠，饺子叶旋转，饺子叶变成圆锥形，像漏斗一样。我母亲先在漏斗底部的一个洗过的枣，然后用糯米盆，葡萄干，芸豆将填充漏斗，然后在漏斗的两边放一个枣。然后顶部的额外两块饺子回到上面覆盖糯米，周围饺子周围饺子，饺子紧紧绑在一起。不要有一阵子，一个方形饺子诞生在她母亲的手中。

看到母亲饺子包的过程，我还拿起两块饺子叶准备展现自己的才华。我学到了母亲的外表，第一个饺子留下一个折叠，制成圆锥形，然后把枣，糯米，葡萄干，芸豆混合，然后把两个枣放在角落里，把饺子叶子盖上，用绳子绑起来。

看着自己的作品，抽水的样子，怎么看起来不错，但我很高兴。我自豪地看看她的母亲，怎么样，包是好？我看到我母亲对我嗨微笑，一些奇怪的表情，我看着我的饺子，哟，饺子在泄漏，糯米都用完了。我很抱歉微笑。妈妈告诉我要再试一次。与第一次经验，第二个饺子很容易更多的朋友，和包也是比第一次看好朋友。

哈，那么好，我也学会包饺子了！我很高兴跳起来。所以粽子煮熟了，我一定要自己尝试包饺子！看着她妈妈把一个好包装饺子放进锅里，我心里冥想。