包粽子的优秀作文【优秀20篇】

春天，踏着她那轻盈的慢慢的离去，转眼间，世界被一股股的棕香所笼罩。看着一只只碧绿的小粽子，我不禁赞道：“真是，端午粽香飘万里！”

说起端午节，大家都会想到屈原吧！而粽子就是人们对屈原的缅怀。

这里有一段怀念的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使蛟龙损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。而蛟龙呢，却最害怕艾叶与五彩绳，所以人们就用这两件宝物做成了它的外衣。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。看来，这粽子虽小但意却不小。这端午记忆将永远铭记人心。粽子记忆说完了端午的粽子，再说说我心目中的粽子吧！

其实，粽子这个名字我并不陌生。记得小时候，每到端午时节，我耳中或多或少都会有粽子这个词。拉着哈哈哈手，漫步于大街。端午节的气息中，无处都充满着诱人的粽子香。看着超市里碧绿的粽子皮和花花绿绿的粽子的商标，无意间瞥见市场口卖粽子的老奶奶锅中热乎乎的香棕，观察着家里姥姥慢悠悠地将米放入叶中，在将粽子叶卷起……可以说，我的童年记忆无不存在着“粽子”。而我每每望见那香喷喷的粽子，就会我的粽子我做主，

端午终于来了。现在轮到我大展身手了！嘻嘻，我的粽子我做主。看着家里的一锅江米，我心里可真开心，要知道，我终于可以自己包粽子了。紧接着，我的工作满条有序的开始了。拿着那长长地箬叶，将它折起来。这时，我觉得自己就像个神奇的魔法师，像变魔术似的将叶子拢来拢去，做成了个窝。“人们真是手巧，竟然能让仅仅一张叶子围拢成一个窝！”我不禁叹道。呵呵，我对包粽子仿佛更加有兴趣了。“要想让粽子好吃，就一定要把它的肚皮填饱。”回味着很久以前姥姥对我说的话，我的手放到了装满糯米的锅里。看来，这个锅的的确确是个聚宝盆，里面什么都有。糯米、大枣、花生、豇豆，我毫不犹豫的将手伸进了“聚宝盆”，捏出了两颗最红最大的大枣。“今天，我自己包粽子，想吃什么都行。”我自豪的撇了撇嘴，心中是那样的开心。这时，姥姥的声音在我耳边响起：“包粽子最重要的一步便是最后一步，看你怎么能包好。”或许，姥姥看见了我的满脸愁云，悉心教起了我。我认真的听着，不由发自内心的叹道：“唉，原来粽子也有这么大的奥秘！”拿着叶子，我扭来扭去，可这粽子却怎样都不听我的话。“唉！”我轻轻地叹。眼前，本该是完美的四角粽子，我被整的歪三扭四。望着我皱皱巴巴，歪歪扭扭的粽子，我无奈地摇摇头：“我的粽子我做主！”终于，我的“杰作”出炉了，清清的棕香不禁令我留下口水。

端午节快要到了，王老师给我们组织了学包粽子的活动，地点是董孙伊奶奶的家里。

这不，王老师带着我们十多个人来到了董孙伊奶奶家，一走进家门，奶奶已经给我们包好了许多粽子，热情的奶奶先让我们品尝粽子，吃饱了再学，同学们一哄而上，津津有味地吃了起来，里面有蜜枣，甜甜的，不过最重要的是奶奶辛苦的味道。开始学包粽子啰!只见奶奶先端来一盆事先浸泡好的糯米，然后拿来一块雪白的东西，王老师告诉我们是碱水，接着奶奶把碱水用刀削进米里，用手搅一搅，咦?真奇怪，糯米渐渐变成黄色了，然后又把碱水削少许放在事先洗干净的箬叶上搅一搅，又接着拿出箬叶卷一下，形成圆锥形，再抓一把米放进去，放米也是一门技术噢!不能放多，也不能放少，紧接着塞一个蜜枣进去，最后围着这个圆锥形绕几圈，用一根细箬叶打两个结，粽子就做成了，看着奶奶娴熟的动作，嘿!挺简单的嘛，可是不做不知道，一做吓一跳，我卷来卷去圆锥形总是卷不好，费了九牛二虎之力才卷好，然后放好米，可正当我得意忘形时，米又从箬叶的底部缝隙里“溜”了出来，我又手忙脚乱地把它拉紧，塞了个蜜枣，包好，用细箬叶系好，可是，我一看，这粽子怎么变成三角形了，粽子应该是四个角呀!没办法，技术不过关，我只好重新又做了一个，最后在董孙伊奶奶的指导下，终于完成了一个歪歪扭扭的粽子，大功告成了，同学们也是基本上在奶奶的指导下完成的，真是辛苦奶奶了!

这次包粽子趣味非凡，也让我学会了一样本领。

端午节快到了，你知道端午节的来历吗？或者我告诉你！

每年都是端午节。端午节是我国民间的传统节日，端午节又称为中五节。关于端午节还有一个童谣。“5月5日是丹阳。插上艾叶，戴上香囊。吃粽子撒糖龙船下水，充满了喜悦。”

但是今天的端午节是为了纪念爱国诗人屈原。据传，龙州庆州是为拯救打捞河而死的爱国诗人屈原。往河里扔粽子是为了不让虾蟹吃屈原的尸体。在这里我给大家讲一个屈原的故事。相传，春秋战国时期，中原大地以齐、楚、燕、汉、赵、魏、晋、七国为雄，为了在各国之间争夺土地，中原大地战争连日持续。当时屈原是楚国的左道馆。他劝楚怀王不要听小人的诽谤，但灰王不但不听，还以真言罢黜了屈原。伤心心痛的屈原写了不朽的诗篇3354 《离骚》和《天问》。公元前278年，楚国沦陷晋国，屈原精神受到沉重打击，国家灭亡，面对老百姓的苦难，自己却做不到。因此，在极度的失望和痛苦中，抱着石头投入长江以东的吉拉河。听到消息后赶来的楚国老百姓纷纷划船，在河里打捞屈原的尸体，粽子投入河里养鱼，喂虾蟹，不要啃噬屈原的尸体。两千多年过去了，诗人屈原的形象仍然留在人们的心中。今天，人们为了纪念这位伟大的诗人，要划龙舟，吃粽子。

当然各地的习俗不同，但要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们除了这里详述的以外，还有送礼物绿豆糕和吃绿豆糕的习惯。

端午节是我最喜欢的节日。不仅因为可以吃粽子年糕和绿豆糕，还因为对伟大的爱国诗人屈原的思念。

“呼——”风肆意地刮着，雨滴宝宝调皮地在花花绿绿的伞上滑滑梯，一会儿又“啪啪啪”地演奏着乐曲，太阳累了，藏在乌云背后睡大觉，大大小小的水洼，倒映着人们匆匆的身影，而我们正悠闲地在作文室里吹着空调，做着粽子香包。

老师给了我一块布与一根针，我自信满满。哈，有什么好怕的，soeasy！我拿着针的一头，娴熟地穿进布里，针发出了刺眼的寒光，如同一条行走的水蛇，在田沟里蹿来蹿去。“老师，这个怎么打结？”穿完针了，我一脸无助地请教老师。“先这样，……”老师爽快地拿起针线，专心致志地教着，可我还是丈二和尚——摸不着头脑。老师只好帮着我打结，可我又好似赶集似的乱七八糟地继续穿针。完了，穿坏了，……我这可是送给父亲的礼物呀！无奈之下，我只好又回到起点，立刻打起精神仔细穿。效果可就真不一般了！“不错！”老师向我竖起大拇指，我心里美极了！

接下来，就开始塞棉花和香料啦！我灵活地把缝好的布翻了个身，抓起一把艾草与熏衣草就投进了布的肚子里，白嫩嫩的棉花也迅速鼓了起来，布料马上变成了香包，肚子也胖乎乎的，它已经吃饱了！接着，我又拿起针线，想把香包的大嘴巴缝上。|我穿，我穿，我穿穿穿！“富有经验的我一下子就穿完了，只剩下一点空隙。老师麻利地接过我的香包，“咔嚓”一声，剪下了粽黄的粗绳，塞进香包里，又缝了几针——粽子香包大功告成！我看了看，多么可爱的香包！不过做了一个可真是费劲！轻轻闻一闻，香味直萦绕鼻翼，我真是太有成就感了！

回家喽！我迈着轻快地步伐走出作文室，天空变得多么明朗啊，太阳又从白云里钻出身子，一切是那么美妙……

大家都知道，粽子是在端午节时吃的。通常在离端午节还有好几天时，超市里就在最显著的地方摆上各式各样、各种口味的粽子了。但我认为，世界上最好吃的粽子，莫过于外婆亲手包的糯米粽。

外婆包粽子，对材料要求可是很高的呢！糯米专挑农家人自己家种的，这样的糯米天然无污染，尝起来香软嫩滑；而粽叶选择芦苇叶，只要芦苇叶上最绿最嫩的部分，否则煮出来的粽子就没有那么香了。

做糯米粽，首先要将粽叶放入锅中煮上一会，等水沸腾后就可以捞上来了。然后再将粽叶放入清水中洗干净，将水沥干。糯米也要用筲箕淘洗干净，加入少量的食用碱，就可以开始包粽子了。

先将粽叶的三分之一处折成漏斗状，再用手抓上一把糯米，一点一点地放进去，直至“漏斗”装满。再用大拇指在最上面的糯米上轻轻地按压，使每一粒糯米都紧挨着另一粒糯米。你还可以依照自己的口味，在里面添加一些别的食物，如：板粟、豆沙、咸肉……

放置好材料后，再用粽叶剩余的三分之二将糯米裸露处包裹起来。一般情况下，为了防止粽子散掉，会再包上一层粽叶，再用一根细绳扎起来。绳子扎得要紧，否则在煮粽子时容易散。

就这样，一个锥形的粽子就做好了。

等做上二十个粽子，就把它们放入一口大锅中，锅内放上水，用中火加热，直至水沸腾。再改用小火煮上几十分钟左右，等粽香飘满屋子，这时粽子差不多煮好了。

揭开锅，粽香扑面而来。将它们逐一捞上来，拣一个肥实的，待它冷却，剥去粽叶，戳在筷子上。粘些白糖，咬一口，便觉得唇齿飘香，口舌生津。吃完一个后，总忍不住吃第二个，让人回味无穷。

外婆的粽子，是世界上最好吃粽子！粽子的味道，外婆的味道，家乡的味道。

时光匆匆，端午节说到就到了，今年我们有机会在专业人士的指导下学包粽子，真幸运呀!

我们来到食堂，每个人都按耐不住激动和好奇。有的人说：“怎么办，我不会做粽子，我只会吃粽子啊?”有的人说：“包粽子很复杂的哟!”

我们先看着指导员奶奶从篮子里拿出两片叶子，右手拿着粽叶的头，左手拿着粽叶的中间部分，左手和右手灵活地一配合，粽叶底下霎时间变得尖尖的，然后她微笑着指导我们：“粽子的角一定要尖，不然的话就会从里面漏米。”说罢，一只手就紧握粽子的角，另一只手拿起勺子往粽叶里舀米，等到粽叶被装到一半时，再放下一枚红枣，再继续舀满米。之后把粽叶剩余的部分裹在米上面，最后，再用绳子绑在上面。这样一个粽子就完工了!

我拿起粽子看了看，感觉做粽子没有什么难处，可一开始做，我就被难住了。我拿起粽叶开始卷，可粽叶仿佛存心和我作对一样，就是卷不出我想要的效果。这时奶奶拍了拍我的肩对我说：“不要急，慢慢来，肯定能成功的!”我静下心来，慢慢地回顾奶奶包粽子的情景，慢慢地包了起来。果然，静下心的我马上就卷好了粽叶。一会儿，我的杰作终于完成了!

今天，我学会了包粽子，更重要的是，我懂得了一个道理：无论在什么时候，我们都得保持冷静，冷静才能使我们一步步走向成功

端午节的早晨，陕西人一般要吃鸡蛋、粽子、油糕、麻花，中午要吃哨子面。其中吃粽子是端午节的重要习俗。粽子，又称“角黍”。杜台卿《玉烛宝典》卷五引周处《风土记》和《本草纲目?谷部四》：“俗作粽，古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕榈叶心之形，故曰粽、曰角黍，今世多用糯米矣。今俗五月五日以为节物，相馈送。或言为祭屈原，作此投江，以饲蛟龙也。”粽子作为节令食品，风行全国。但以地域而言，南方盛产稻米，糯米粽子是端午节的普遍食品，花样繁多。多用于祭祖、敬神和馈赠亲友;北方人也根据当地的物产，制作黏秫米粽子或油糕。现在粽子已经成为常年食品，在任何季节都能吃到。不过每当端午节来临时，粽子仍然是最畅销的食品。许多家庭还在自己制作粽子，欢度节日。

陕西人在这一点上与别处稍有不同。粽子一般是三角形状，用竹叶做外皮，里面的配料不像南方人那样喜欢用糯米、绿豆、猪肉、五香粉，而是在糯米里加红枣、花生米，吃起来特别清甜可口，或者只是用上好的糯米，吃的时候再加上蜂蜜特别香甜爽口，后一种不管什么时候在陕西的小吃摊上都能找到。

一个周末，我决定向外婆学习包粽子。

我们先准备好了包粽子的材料，有糯米、猪肉、枣子、豆沙等等。开始包粽子了，我学着外婆的样子，拿起两叶粽叶，把它们叠在一起，用手把两片粽叶往里面卷。再把中间握住，就卷成了一个圆锥形，然后开始往里面放糯米......“咦?糯米怎么越放越少了?该不会是下面漏了吧。”我赶紧向下看，发现下面真的漏了，糯米都从下面的洞里“溜”走了，我手上还粘了很多糯米，我只好把手洗干净，重新再卷了。

这一次，我更加小心了，拿出几片粽叶，双手一弯一卷，一个圆锥形又卷好了，这次我可吸取了教训，卷的时候把下面封住了，这样，糯米就流不出去了，但此时的我已经汗流浃背了，很想放弃，外婆在一旁鼓励我说：“加油，不要放弃，学一样东西一定要有耐心。”于是我继续包粽子。

我接着往里面放了一层糯米，用筷子夹了一块肉放在糯米上，然后用剩下的叶子封住了口子。

终于到了最关键的一步，我一手把线捏在粽子上，一手拿着线绕粽子一周，拉紧再绕一周。这一步看似简单，可是只要一不小心把绳子松开了，整个粽子就散开了，也就前功尽弃了，所以这一步我非常小心。可是绳子像跟我作对似的，我刚绑上去，它就松下来了，几次我都想放弃了，可是我转念一想：我应该坚持下去，不能半途而废。最后我拉紧绳子，将两头打了一个结……

终于大功告成了，一个粽子顺利诞生了，外婆看见了，很高兴地夸赞了我，接着把我包的粽子放进锅里煮。过了一个小时，一股香气扑鼻而来，粽子煮熟了，我快速剥掉皮，咬了一口，瞬间，一股香甜味满了我的五脏六腑，真是太好吃了，心里有说不出的喜悦。

我最爱过端午节，我最爱吃妈妈包的粽子了，软软的，甜甜的，很好吃。“么……真好吃!实在太好吃了，妈妈的手艺又有长进了!再来一个!”听到这话，你一定知道我在吃东西吧，吃什么呢？当然是吃老妈做的粽子咯!

粽子是用翠绿的叶子包起来的，就像穿了一件美丽的绿衣裳。形状很像三角形，里面有很多糯米，糯米里面有鲜美的豆沙。味道甜丝丝的，吃起来像蜜一样甜。

轻轻一咬，丝滑的肉汁在你的嘴里来来去去，回味无穷，一点也不腻，再咬一口，只见那黏米裹着的半块咸肉，还有半块呢？当然是在你的嘴里，悄悄的，慢慢的融化。

多么美味的粽子啊，我最爱吃粽子了，我最爱过端午节!

我喜欢吃那香喷喷的粽子，但是我从来就没有学包粽子。今天我们就向老师来学习学包粽子。我的心里又是紧张又是激动。

我们上楼，站在桌旁，那是我的心像揣了一只小兔子上蹦下跳。不只是激动还是紧张。这时老师来了，只见她娴熟地拿起三片粽叶，用两个拇指向里一卷，像漏斗一样。在装上米，再把棕子往上一盖，接着插上一根粽叶……我看着老师那么熟，心想：应该没那么难，但当我包时，粽子就像调皮的小孩不听使唤，把米撒到了我的脸上。幸亏老师帮我制服了它。到了最后一步系绳子，我觉得这是小意思，可它当我扣绳子时就当粽叶是滑滑梯，总往下滑，我气极败坏的对绳子说：“你学乖点，不然你就惨了!”它好像听懂了我的话，一个粽子大功告成。接着我又包了6个粽子，这下容易多了。

一回家我把粽子煮了，想：先把3个粽子给爷爷奶奶，再把2个给爸爸妈妈，自已留1个。爷爷奶奶夸我是个孝顺的好孩子。

在这次活动中，我懂得了“老吾老，以及人之老;幼吾幼，以及人之幼。”这句话的真正的含义了!

端午节是一个包粽子的节日，传说人们是为了纪念屈原所以把粽子扔进江里，不让鱼儿把屈原的身体吃掉。

今天我在外婆家，外婆家举行了一场包粽子大赛，参赛者有妈妈、小姨、外婆，外婆说“要包粽子，必须要选一片粽叶，粽叶要中间没有缝隙，然后把粽子的角下弯成像酒勺的形状，再向里面放一些米，还可以加一些枣子、肉、板栗等各种食材。”最后外婆说：“一定要把粽子用棕榈绳紧紧地捆住。”因为在煮粽子的时候，没有捆紧，粽子就会散开，接下来就开始包粽子比赛了。

妈妈说我要包枣子馅的粽子，小姨说要包咸肉粽子，外婆说：“我都要包，外婆立刻包起了粽子，一会就包好了5个粽子，妈妈和小姨只包了三个，过了几分钟后比赛结束了，外婆第一，妈妈和小姨包的一样多，怎么办呢？那就妈妈和小姨的比下外观吧，谁漂亮谁就赢，由于妈妈和小姨是新手所以报的粽子奇形怪状，大小不一，有的一个角不见了，再看看外婆包的粽子又漂亮大小匀称，小姨的粽子漏了，妈妈的没有那小姨就是第三名了。

端午节是我国一个重要的节日，我们这一辈的人一定要了解节日的意义。“五月五，是端午。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”

每到端午节，家家户户都会吃粽子。传说，人们为了纪念屈原，把米粒洒在江河里，但是米粒很快就被鱼儿吃完了。后来，人们想了个办法，用粽叶把米粒包住扔下河，鱼儿以为是粽叶就游开了。从此粽子就流传下来了。

下面我来告诉你们做粽子吧！先要准备糯米、红枣、粽叶和肉。糯米要浸泡一个晚上，肉要把它切成一小块一小块的，粽叶要洗干净。第二天一早就可以包了，把粽叶打开，在中央放一些糯米，再放一小块肉和一个枣子，还可以放几粒豆子，再用绳子把它捆成一个△三角形▲，这样就做成了。最后一道工序是把它放进锅子里蒸一个小时，就可以了。蒸出来的粽子有点绿色，闻起来很香，真叫人口水直流。吃起来甜甜的，有点粘口。

你们想吃吗？想吃就到我家来，我一定做给你吃！

[端午节的粽子作文八篇

今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心----粽子，这粽子是迎接端午，我们年级组织学包的，我包的粽子在别的同学碗里。

其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线。首先把芦苇用开水烫一下，这样就不容易破裂。把叶子摆好三片，从中间折成螺状，用勺子盛一些米进去，再放一个大大的红枣，接着再次倒米盖住红枣。完成后把卷在后面的叶子往前一折，盖住螺形口，把长出来的叶子向右折一下，用棉线扎紧。为了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多绕了几圈，线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易，做起来就不一样了，在包的过程中，我遇到了挫折。

我把叶子从中间卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了几次，终于好看了，可是刚要倒入米时，发现芦叶上破了一条缝，我换了一片，卷一下，又有一片叶子裂了一条缝，我无可奈何，等换了四片叶子后，才勉强卷成了一个螺形，灌入米，放入枣包好，线绳扎好。才扎好，发现叶子又裂开，我花了九牛二虎之力，包了个开口粽子。我叹了口气，气愤地将米和枣从缝中挤出来，说：“这真是个粽子开口钱包”!

还有一次，包的时候还算顺利，可到了后面扎线时，这粽子原来应是锥形的粽子，变成了平面三角形，被我压扁了，搞得我哭笑不得。

我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人，为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能吃到，我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子：用一片叶子包成的，因为蜜枣太大了，只能改成赤豆做包心了。

品尝着同学们的粽子，觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍，这是我永远忘不掉的美好的记忆。

“粽香筒竹嫰，炙脆子鹅鲜”这是大诗人白居易写的诗。粽子，一种传统的食物，许多人喜欢它，赞美它。它有的咸，有的甜，有的四四方方，有的有棱有角，味道香甜，样子十分可爱。我非常喜欢，尤其是肉粽子。

每到端午前后，人们总是会制作它。那么美味的肉粽子，它是怎么包出来的呢?包粽子说上去很简单，做上去却很难，非常的讲究。

我找到了全家最会包粽子的外婆，向她请教。外婆一边准备材料一边为我讲解：青青的箬竹叶洗洗澡，白白的糯米泡个澡，再请出“压轴大王”——肥瘦相间的五花肉小王子，用酱油和料酒为它按按摩……

材料准备就绪了，我们就开始包粽子。拿出两张绿油油的粽叶，伸一个懒腰，就对折成了一个可爱的漏斗，白嫩嫩的糯米迫不及待地哗啦啦唱着歌流淌到里面，找个舒服的位置躺了下来，快乐地催促着“五花肉小王子”快点儿来作伴，“五花肉小王子”还有点儿不情愿离开他的兄弟们，白嫩嫩的糯米便紧紧地环抱着它，安慰着它，粽叶可等不及了，赶快折过去，棉线一绕，打一个漂亮的结，就这样一个美味又端正的粽子包好了。

我光是看着外婆包，口水就已经流了三千丈了。外婆好像早已看穿我的心思，笑眯眯地说“思齐，早就煮好了一锅，你快去看看吧!”我连忙跑到厨房打开锅盖，翠绿的粽子你挨我挤的，粽叶的清香夹杂着五花肉的肥美扑鼻而来，令人垂涎欲滴。剥开粽叶，咬一口粽子，真是又鲜又粘，美味极了。

虽然这是个普通的肉粽子，看上去做法简单，但是却饱含了我们中华人民几千年的智慧和劳动，也饱含着人们对爱国诗人屈原的敬仰。

说到端午节，我就想到吃粽子，说到吃粽子，我就想到包粽子，今天我就到奶奶家去学包粽子。

我刚到奶奶家就看见桌子上摆满了包粽子的材料，我先看了一下奶奶怎么包，我就照着样子包，我包了一半发现米越来越少了，又发现地上有很多米，我就想，难道我把米都放到外面去了？后来我才发现，原来粽子下面有个小洞呀！

我把肉放进去的时候，奶奶说：“不能放这么多，放小小的一块就可以了，你看就像我这样。”我边看边包，慢慢的就有点会包了，我包好一个时，就想：奶奶说的话真对。不一会儿，我的盆里就多了好多“小胖子”。

包好的粽子后就剩下煮粽子了，把粽子一个一个放在锅里，放满后锅里的粽子看起来像一个小刺猬似的，真好笑。

煮熟后大家就开始吃粽子了，粽子小小的我吃了好几个，真好吃，特别是我自己包的。

经过一天的学习，我不仅学会了包粽子，而且也体会到奶奶包粽子有多么不容易了。

星期天，爸爸要带着我和弟弟一起去游乐园，我摇了摇脑袋说：“爸爸，我不想去游乐园，我想和妈妈一起包粽子，这样端午节的时候就多了一个帮手了！”

爸爸看我那么想学习包粽子就答应我了，妈妈说：“首先要拿出两片粽叶，接着舀一勺米，放在粽叶中间，包好后再拿出一根线子，把粽子绑住，最后下锅把粽子煮好就行了。”

废话不多说，我们开始吧！首先从冰箱里拿出一叠粽叶，接着我们把米饭煮好，然后往粽叶里面装一点米，一开始我包的粽子不成功，我心想：一开始没包好没关系，再多试几次。

我对妈妈说：“妈妈，你能再给我示范一次吗？”妈妈说：“好啊！”妈妈示范完后，轮到我了，我心里想着妈妈包的过程和要小心的地方。

第二次我成功了，水煮开了，粽子放下去煮，半小时后，出锅了，闻着香喷喷的粽子，我的口水都流了出来，真想吃一口啊！妈妈竖起大拇指说：“你真棒！”爸爸回来了，推开门，“哇！好香啊，”爸爸说，“你真棒。”

我的嘴巴都乐得合不拢了，因为我学会了包粽子。

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”明天就是端午节了，它和春节、中秋节都是我国的传统节日。

端午节家家吃粽子，插艾条是过节必做的事情。今天妈妈一大早起来就开始忙活起来了，刷粽叶，腌肉，洗枣，淘米。准备工作做完了，妈妈就准备动手包粽子了，只见妈妈挑了三片粽叶重叠在一起，再用双手捏住粽叶的两端，卷成了漏斗形，接着放入米和枣，封口，又拿了一片粽叶把它裹严实了，最后把最外层叶子的小尾巴用包针穿带过粽子的上端，一个有棱有角的粽子就完成了。看着妈妈娴熟的动作，我也跃跃欲试，便对妈妈说：“妈妈，我也想跟你学包粽子！”“好呀！”妈妈愉快地答应道。于是我就学妈妈的样子，拿起了三片粽叶想卷成一个漏斗形，可谁知，这粽叶偏要和我作对，一点也不听我使唤。我试了好几次，都没有成功。我有些泄气了，直接把叶子丢下，说：“哎呀，这么难！我不学了！”妈妈笑呵呵地对我说：“包粽子首先要有耐心不能急。”妈妈拿起粽叶教起我来：“把叶片上下叠好，注意别拿反了，把粽叶靠近叶尖的那一半折成漏斗形，右手虎口处轻轻托住下面，先放一层米，然后再放枣，最后再放一层米，再把粽叶长出来的部分折回来盖住包严，最后再用一片叶子，将它紧紧包裹住，用包针把它的小尾巴穿带过粽子的上端，就完成了！”

我在妈妈的指导下，先把叶子按顺序叠好，做成漏斗状，先放米和枣再放一层米，三绕四卷的，哈哈！终于包成了一个粽子。妈妈直夸我厉害！听了妈妈的鼓励后，我又继续包起来，动作越来越熟练，越包越像样，虽然没有达到妈妈的水平，但我也心满意足了。

通过学包粽子这件事，我明白了无论做什么事情，都要有耐心、坚持，不然什么事情也做不成！

老奶奶家在树林里，她可会讲故事了，大家都喜欢听。

一场大病后，老奶奶不能说话了，不能讲故事给小动物们听了，怎么办呢?

于是，老奶奶开始包粽子。她把故事都包进了粽子里，谁吃了粽子，谁就会讲故事。

吱吱吱，吱吱吱，啊，来了一只小松鼠。

吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。

小松鼠吃了粽子，肚子里马上有了故事，可小松鼠不会说话，一个劲地叫：“吱吱吱……”

哩哩哩，哩哩哩，来了一只小狐狸。

吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。

小狐狸吃了粽子，肚子里也有了故事，可小狐狸也不会说话，一个劲地叫：“哩哩哩……”

吃了粽子不会讲故事，真急人。嗯，还得找个会说话的小朋友。

快看，那儿有个小姑娘在采蘑菇呢!

小动物们高兴得一起冲过去，吱吱吱、哩哩哩、叽叽叽，叫个不停。小姑娘吓坏了，扔下竹篮拼命逃。

糟糕!想个什么办法把小姑娘找回来呢?

有了，有办法啦!它们去采了好多好多蘑菇，撒在山坡上，撒在山脚下，一直撒到小房子跟前。蘑菇就像一把把撑着的小伞，站起来了。

过了几天，小姑娘又来了。嗬，这么多蘑菇呀!小姑娘采呀采，一直采到小房子跟前。

美丽的小姑娘，快来吃粽子，吃了粽子讲故事。

香喷喷的粽子真好吃，小姑娘吃了一个又一个。哈，故事全吃到肚子里去啦!

小姑娘讲了一个又一个故事，老奶奶一边听一边点头，小动物们个个着了迷。

小姑娘回家了，她拎了满满一篮蘑菇，还带了满满一肚子故事，要说给更多的小朋友听。

老昆明人过端午节习惯在中午12点过，家里的地上铺满松毛、家门口挂上艾叶与蒿枝，意为毒虫与晦气不会进到家里来。说到昆明端午节的饮食习惯，老昆明家庭都会包粽子、煮芽豆、鸡鸭蛋，特别是煮大蒜，在端午时令吃过后可以给身体全面打毒。

在老辈人口中还得知昆明的端午节还有另外一种叫法“裹脚节”，而昆明话中“老奶的裹脚又臭又长”，一是形容一个人办事拖沓或者说话啰嗦，二是形象的用老昆明人喜爱的“小脚清水粽”来比喻三寸金莲。

粽子，又叫"角黍"、"筒粽".其由来已久，花样繁多。

历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。"粽"字本作"糉",《说文新附?米部》谓"糉，芦叶裹米也。从米，葼声。"《说文?夂》："葼，敛足也。"意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵?送韵》："糉，角黍也。或作粽。"

粽子又名"角黍",最早记载见西晋周处的《风土记》："仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名"糉",一名"角黍",盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。"明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称"角黍"或"粽".明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。

【粽子的来历一】

公元时期关于粽子的来历。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说："你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。"于是，人们便以"菰叶裹黍"，做成"角黍"。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首："四时花竟巧，九子粽争新。"九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为"粽子"谐音"中子"，民间有吃了"粽子"能得儿子的风俗，故"九子粽"便是多子多福的象征。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇："裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。

【粽子的来历二】

古代时期关于粽子的来历。端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。古人对端午，其实有种种说法，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。而李时珍《本草纲目》却说：“糉，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕桐叶心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗，五月五日以为节物，相隗送，或言为祭屈原。作此投江，以饲蛟龙。”因李时珍此种说法，故闻一多有 “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说，就是50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就更像现在的粽子。 粽子的出现如本文开头所说，但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难，两说都有道理。

【粽子的来历三】

春秋时期关于粽子的来历。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其 震远同湖州粽花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂。”端午的歌谣，是清晨的布谷鸟起的调。故乡从仲夏夜的梦中醒来，睡眼惺忪中瞅见阶前的青草里，缀满昨夜清香的露珠。

你细碎的步伐，踩一地晨露的湿润，粗糙的手掌摩挲着我柔软的头发，睡意便在那芬芳中忽然散去。

我看着你把两束粽叶散乱地铺在白瓷的盆里，再浇上一壶滚烫的水。水汽升起，携裹着袅袅清香，如同沸水冲茶，将叶里蕴含着的香气点染出来。那香气似活了一般。在你手里，清香原来可以生长。被你泡得饱满的米，都相互倚着，慵懒得沉甸甸，像是喝了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。你的粽子简单至极，只放糯米和红枣，青翠的叶裹着红白的馅，微甜不腻，原始，纯粹，却有着独特的甘醇，令我的童年深深沉醉。

我最爱看你包粽子。三层粽叶错落搭好，轻轻展开，抹平，两手轻轻一弯，便弯出小小的圆锥形状。一撮米添在尖尖的角里，捏两三颗红枣点在米中，再一撮米盖在上面。你的大手紧紧捏着盛满的粽叶，一根细线紧紧绕过，缠两圈，系住，便成了一个精巧的四角粽子。每当我试图包一个粽子时，却总捏不住粽叶，缠不紧线，总是漏了米。你笑着对我说：“我孙女手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福。”端午的阳光照在你的背上，我坐在你的影子里想，享一辈子福是不是每天都可以吃你包的粽子……

粽子在锅里咕嘟咕嘟地响，是端午的歌谣最贴切的唱腔。香气从厨房溢出，氤氲在整个院子上空。

我就这样在端午的歌谣中成长。门前的小树隔年盈尺，你却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。

外婆，你的粽子，在每个端午，温柔地敲打我回忆的味蕾。外婆，我想你了。