泡绿豆观察日记三篇【20篇】

回到故乡，我见到老屋檐下正在开花的蒲公英。一株株蒲公英金灿灿，像一朵朵绽放的金菊;笑盈盈的，像一群快乐的孩子。

其实，蒲公英不仅长在屋檐下，在田野河旁，山脚路边，房前屋后，处处可见她的踪影。她一般生长野草荆棘中、石块瓦砾旁，时时被人畜踩踏，但她的枝叶踩断了又长，黄花踏落了又开。她习惯于与荠菜结为姊妹。如今，荠菜被人喜爱，她却被人冷落，无人关注，但她照样舒枝展叶，花开花落。

迎春花开了，柳枝渐渐绿了。她从温暖不久的土地上，探出绿绿的、尖尖的头，聆听隆隆的春雷声。几经春风春雨，她长成嫩绿芊芊、亭亭玉立的“寒门碧玉”。正如诗曰：“小草芳菲独自妍，绣茵流翠悄无喧。”春风送暖，黄花盛开，流金溢彩，摇姿弄影。

在艰难困苦的日子里，她被人当粮充饥，不知养活了多少人的生命。她全身都是宝。她的叶子、枝茎、花朵、根系、绒球都是天然的灵药，可减肥降压，消炎去肿，泻火清热。长期食用，对人体有很好的保健作用。因为她是药材，在那缺吃少穿的年代里，乡亲们利用工休饭后采挖，晒干卖钱。因为有了她，乡亲们点灯有了油，炒菜有了盐，孩子们上学有了作业本。

随着春天的加深，她的黄花落了，头戴一顶顶小白帽。远远望去，如飘飞朵朵白云。春风徐来，她起飞了，如一把把小伞，悠悠地，轻轻地飘向田野河流;她像一只只风筝，在高高的蓝天飞舞，与白云媲美，与苍鹰较劲;她像一只只快乐的小鸟，穿绿杨，伴翠柳，在油菜花开、麦苗青青的田园上翩翩起舞;她像一朵朵飞舞的雪花，徐徐落在土地上，紧贴土地，滋润土地;她像一块块带有种子飞翔的春泥，将一颗颗种子四处播撒。

因为会飞，一代代生生不息，薪火相传;因为会飞，子孙愈来愈多，愈来愈广;因为会飞，乡村处处有芳姿靓影、欢声笑语;因为会飞，春天既有她的精描细画，又有她的浓笔重彩。

然而，她飞而不浮，美而不华，优而不骄。打从出生起，她就身贴大地，即使鲜花绽放，也是低头百卉之下。

201X年X月X日   星期X   晴

今天早上，我一起床，就迫不及待地去看我的豆芽。真是不看不知道，一看吓一跳。我的绿豆大部分都开始发芽长根了，有3毫米米左右那么长。好神奇啊!真得和我科学书上讲得一样，先发芽长根，而且不管根从什么地方长出来，都会长到下面去。我还发现有些浸泡在水里的绿豆和没有浸泡在水里的豆子相比，它们长的根要明显长很多很多，大概已经有7毫米那么长了。绿豆只经过一夜就发生了翻天覆地的变化。看它们长势那么好，一定会渴的，我就给它们浇了点水。嗯，真希望我的绿豆能快快长大，早一点长成豆芽菜。

[种绿豆观察日记作文

今天，我在我的第一篇的日志里主要写的就是我喜欢的花——向日葵。是的，一直以来，认识我的同学、朋友都知道我喜欢向日葵，因为我的网名就叫向日葵，所用的很多东西都有向日葵的图案，甚至偶然见到向日葵的图片都是激动不已的……我想这就是自己对向日葵情有独钟的表现吧……

我们都知道，向日葵的花语是勇敢的去追求自己想要的幸福，“更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾”的向日葵是俄罗斯的国花。这向往光明之花，给人带来美好的希望。传说古代有一位农夫女儿名叫明姑，被后娘百般凌辱虐待。一次惹怒了后娘，夜里熟睡之际被后娘挖掉了眼睛。明姑破门出逃，不久死去，死后坟上开着一盘鲜丽的黄花，终日面向阳光，它就是向日葵。向日葵表示明姑向往光明，厌恶黑暗之意，这传说激励人们痛恨暴力、黑暗，追求光明。关于向日葵还有另一个凄美的传说：克丽泰是一位水泽仙女。一天，她在树林里遇见了正在狩猎的太阳神阿波罗，她深深为这位俊美的神所着迷，疯狂地爱上了他。可是，阿波罗连正眼也不瞧她一下就走了。克丽泰热切地盼望有一天阿波罗能对她说说话，但她却再也没有遇见过他。于是她只能每天注视着天空，看着阿波罗驾着金碧辉煌的日车划过天空。她目不转睛地注视着阿波罗的行程，直到他下山。

每天，她就这样呆坐着，头发散乱，面容憔悴。一到日出，她便望向太阳。后来，众神怜悯她，把她变成一大朵金黄色的向日葵。她的脸儿变成了花盘，永远向着太阳，每日追随他，向他诉说她永远不变的恋情……

或许就是这样的传说、还有向日葵所代表的精神打动了，让我深深地喜欢了向日葵……

2020年9月1日 星期日 天气晴

今天，我经过妈妈同意，养了几个小蒜瓣，它们穿着洁白的衣服，剥掉它的衣服，露出了它们和衣服一样白的身体，像许多三角形小泡泡一样。我看着那洁白的小蒜瓣儿说：“可爱的小蒜瓣呀，我一会儿给你们水喝，你们快快长大吧!长大了你一定会更加美丽的。”

2020年9月2日 星期一 天气晴

今天一早，我醒来以后就迫不及待地去看我的小蒜瓣。呀!小蒜瓣变大了，盒子里的水也明显少了。我问：“是不是你们喝了呀!”它们没有回答我，但是我心想：一定是你们干的，肚子那么大，证据确凿啊!它们真是“大胃王”，喝这么多的水，竟然一夜就被他们喝光了，我给它们又倒了些水，然后去上学了。

2020年9月3日 星期二 天气阴

今天，我又来看它们。哇!蒜瓣长出了象牙一般的苗了，我内心非常欢喜，蒜瓣的芽越长越高，下面一截是白色的，最上面的已经成嫩绿色的了。蒜瓣的顶处已经渐渐发绿了，我看见了高兴地一蹦三尺高。

2020年9月4日 星期三 天晴晴

今天，我六点起床，穿上衣服，吃完早饭以后，去看了看蒜瓣。哇!蒜瓣的苗长得至少有十厘米高了，中间的洞里还长出了小叶子，好像一个害羞的小孩，试探一下外面有没有危险一样，真可爱!

多么美丽的小蒜苗呀，我都舍不得吃它们了。

20__年10月8日 星期二 晴

今天，我得到了一个特别的任务—观察绿豆发芽。

我回家从袋子里精心挑选了大约60多颗小绿豆，放在水里等待发芽，刚浸水时绿豆什么变化也没有。等到晚上时小绿豆冒出了白尖儿，迫不及待地探出头来。

20__年10月10日 星期四 阴

早上一醒来，我连忙去厨房看看小绿豆呀!它们喝足了水变成了胖娃娃，多像英文字母中的Q 啊。

到了中午的时候，“快看呀，快看呀!”我兴奋地叫着。我昨天泡的绿豆已经脱下外套，换上了白纱裙，真可爱!尾巴也变长，变粗了呢!

傍晚，小绿豆像蝌蚪尾巴似的，长长的，在水中嬉戏;有的像一点绿戴在头上，还有的像大象的长鼻子呢……

今天一回家，我马上甩掉了书包，又还踢掉了鞋子，来到了厨房。看到绿豆长的这么高了，顿时惊呼：“哇!哇!哇!小绿豆你长得真快，才一天就长得那么高了，还长出了叶子呢!”

通过这次活动，在心中对于弱小而顽强的生命感到敬佩。尽管生活的环境并不大舒适，但还能发芽并成功地长出一株健康的小豆芽!

今天，老师说让我们种绿豆。一到家，我迫不及待的把绿 豆 放到瓶子里，铺满底部，大概40~50颗。再用纱布盖住瓶口，用皮筋转两圈，就绑住了 ，又倒入四分之一的自然水。过二三个小时我把水全部倒光，就去睡觉了。

到了第二天早上，我一睁开眼睛就跑到厨房，想：小绿豆一定发芽了。一看，大失所望。自言自语地说：“怎么还不发芽？连小绿衣都还没脱呢！”但我没有半途而废，仍然给它浇好水。

放学回家，我又跑到厨房看小绿豆。一看我一蹦三尺高，小绿豆长出了小小的尖尖的小尾巴。有些还脱下了绿军装，换成了乳白的衣服。就又换好水。

到了第三天早上，小豆芽越来越大，尾巴越来越长，像一只只小蝌蚪。

一直到了星期日，小豆芽像我们一块手指甲那么大，尾巴有4~5厘米长，像一条条小蛇缠在一起。

我准备让妈妈帮我烧了，自己种的一定很好吃。

我从未看见过萤火虫，一直想。这次，美梦成真。

进入观赏区，黑漆漆，看不着边。远处，一闪一闪，有黄有绿，萤火虫在路中央飞着，黑洞洞的观赏区，像夜晚的天空，而萤火虫，则是一颗颗星星。它们有的停在旁边的树上，像在欣赏着同伴们的表演;有的在高空耍杂技，旋转着飞，倒着脑袋飞;有的停歇在天花板上，成群的围在一起，正议论着什么。萤火虫一只连着一只，一片连着一片，宛如一片银河，在眼前流动。

远处，在一棵树上，闪着光。走近一看，是一只萤火虫。它们正舒展着双翅，用后腿挠挠头，过一会儿，又伸展着两只纤细的腿左摇摇，右摆摆，像在做健身操，稍不留神，跌倒了，虫子挣扎着，极力挥动着脚，扭动着身子。这时，飞来了一直萤火虫，树上那只连忙扑过去，双双叠在一起，互相用脚碰碰，脚叉在一起，上面的时不时高速拍打翅膀，十分亲热。

仔细观察萤火虫，发现他它长着两根细似线的触角，不停地挥动着，三角形的头，银白色一对似月牙的翅膀不停地扇动着，腹部有一个白色小囊，发出耀眼的光。

萤火虫走路十分奇特，六只脚左右摇摆，飞速前进，就如梭子般利索，不一会儿，就走得老远。那整齐的步伐，就像一队训练有素的士兵。

萤火虫捕食的方式也十分新颖。他一旦看到猎物，就迅速地跑到旁边，伸出像针的嘴，插入猎物的皮肤，使其麻醉，并逐渐地吸出它的体液，饱餐一顿。

忽然看到一边的小伙伴已抓了许多，不免有些心动。正巧，有一只飞到脚上，一伸手，捉住了。

准备将它带回家，放在一个瓶子里，这样，他天天可以为我发出那迷人的光芒，每天可以看它，多好!可转念又一想，我把它带回家，它吃什么?没有朋友，是否会孤单?家里的环境它是否适应?

张开手，他飞走了，光似乎更亮更迷人了。

萤火虫，夏夜的小眼睛……

我家有三条金鱼，个个都张着小嘴巴，长着大大的、黑黑的眼睛。我一看到它那眼睛，就忍不住大笑起来。这源于它们的眼睛在整个头上最引人注目，又特别突出，都有头的三分之二大了。

它们开心的时候，比谁都温柔可亲，它会用圆溜溜的大眼睛一动也不动地看着你，再张开嘴巴吐几个小泡泡，好像在说：“我把我做的晶莹珠宝送给你!”你看他这样是多么的惹人喜爱呀!它还会 把尾巴翘出水面，然后再摇几下，好像是在跟你打招呼呢!它们还会围成个一圈圈游，尾巴一摇一摆的，别提有多好看了。

有一次我在喂鱼食的时候，它们差不多是发了狂，好像大半年没吃到东西一样。看到它们这样子，我真想做个实验：只放一粒鱼食，看它们怎么办!我放了一粒鱼食，只见它们一跃而起，它们中间 有一条_的鱼最历害，简直就是腾空飞起，不是一跃而起。它抢到了一粒鱼食之后，一落到水里，伙伴们那“鞭子”(鱼尾巴)来打那条鱼，好像在责怪它说：“你怎么能独吞鱼食呢?应该大家一起 分享呀!”

它们不高兴的时候总是一动不动，静静地停在水里。平时放着光茫的眼睛也发直了，就像传说中的“死宝石”。一开始我还以为它们死了呢，结果后来才知道是在生我的气呢!

我真喜欢我家的金鱼呀!

我拿来了一把黑芝麻般的小种子，据说这就是牵牛花的幼儿。宝宝们特别可爱：干干净净的，像穿着光滑黑丝裙的少女，她们都挤挤挨挨的，仿佛要去参加热闹的宴会。

我把种子种进了一个精美的花瓶，听说，牵牛花的种子，只要落在泥土里，它都会发芽。

不久，牵牛花发芽了：它长出了小小的细丝，密密麻麻地缠绕在一起，好像在打架，旁边还有没挤进去的小藤，像在外面忙着劝架。那热闹的情景，仿佛是中间有一颗糖，一群小孩正在哄抢着，而有一个小孩早已迫不及待了，在那里跺着脚，着急着，好像他已经是一个小大人了。

小藤长出来了，可那小小的叶子还没长出来，我耐心地等待着。

过了几天后，小叶子终于悄悄地探出了脑袋。我仔细地观察着，发现叶子是从一根藤的上面钻出来的。起初叶子小小的，颜色嫩黄嫩黄的，像一个个小病人的脸，非常脆弱。而那些小藤，就像一个个大人的手，有力地托起了他们的幼儿，温暖又有爱心地呵护着小叶子们。渐渐地叶子开始长大，他们开始像一个个淘气的小孩儿，经常挣脱藤妈妈的双手，而藤妈妈呢，还是紧紧抓住不放。我仿佛听到叶娃娃们在不耐烦地摆手：爸爸妈妈，我们已经长大了，我们可以自己照顾自己了。

经过漫长的等待，牵牛花终于钻了出来，它陶醉在了这个美丽的新世界中。牵牛花和别的花不一样，它只在早上开花，晚上凋谢。想到牵牛花开花的时候，我就想起了那白白的昙花。

牵牛花们在风的伴舞下显得千姿百态：有的轻轻地跳着，好像怕自己新衣裙弄破了，她非常地美丽优雅，脸上扑着白白的粉，涂着红红的口红，迈着小巧的步子，等待着她的舞伴;有的非常害羞，躲在叶子和细藤的后面，脸都涨红了，也不出去，做爸爸妈妈的，使劲儿把她往外拉，可她更不要出来了，其他姑娘使劲嘲笑她，她的脸涨得更红了，更害羞了，更娇气了……

多么细小的藤儿，多么嫩黄的叶子，多么绚丽多彩又引人注目的牵牛花，你们多么可爱呀!

记得上星期，老师说：“今天同学们各自回家后泡豆芽，看一看小豆豆有什么变化。”“泡豆芽!”我一听心里特别高兴。我自己终于可以做一次试验了。

我一回到家，就拿了许多黄豆，放到碗里。它在碗里跳来跳去，同时还发出噼里啪啦的声音，那声音像放鞭炮一样好听，好像在说：“祝你成功!”。然后又接了半碗水倒进去。大概30分钟过去了，我发现黄豆皮上满是皱纹，像一位皱着眉头的老人。咦?那么多的水哪去了?我左想右想，可就是不明白。终于在书上找到了答案。水被碗里的豆豆

“喝”光了。我马上又给它一些水，好给它补充体力，让它更快地发芽。

第二天早晨，我迫不及待地又去观察黄豆，发现皱纹没有了，变得光滑光滑的。个头比原来大了许多，身体鼓鼓的，像个胖胖的娃娃。“呀!黄豆身上还有一层透明的衣服呢!”我欢快地说，“有的都快要脱掉了。”

第三天过去了，我像小老虎一样冲进家里，看看黄豆都有变化吗?啊，有的黄豆长了一小点芽，那芽白白的，好像比雪还白呢。样子更像一个个刚长出尾巴的小蝌蚪，看上去可爱极了。我仔细观察，这些小芽只有一毫米长，就像长了一根小头发。奶奶说：“那是豆芽的根。”看完后，奶奶却用湿毛巾把黄豆盖住了。我不解地问奶奶：“为什么用湿布盖住?”妈妈听见，走过来说：“只有保持住水分，豆芽才能长大。”

不几天，我就跑回家看它变成什么样子了?我掀开毛巾一看，呀，豆芽已经长成一厘米那么长了!真的好奇妙啊!又是一天过去了，豆芽又比昨天长长了一厘米。不知不觉中，豆芽在慢慢地变粗变长。我赶紧把这个特大新闻告诉了妈妈：“豆子在变魔术呢!”

太好了，太好了!我泡豆芽成功了!经过几天的观察，豆芽长得更长了。我的知识也高了一层。看来观察一个小小的黄豆都有什么变化，是很不容易的。必须细心观察才能看到那些细微的变化。

我更加明白了坚持就是胜利。

4月19日晴

我准备了60颗绿豆种子，剔除去杂物，放在清水中浸泡24小时之后，绿豆在一天就长大了似的，胀鼓鼓的，有的豆子把绿衣胀破了，还露出了嫩黄的小肚子。我把60颗绿豆种子分别分成3份，每份20颗，分别放在水杯子里，餐巾纸杯子里，沙土杯子里。3个容器放在同样阴凉通风的地方，浇上充足的水，以待观察。

4月20日晴

第二天早上起来一看，太棒了!绿豆几乎全部发芽了!绿豆种子的左右两瓣分开，芽从两边蔓延而出。像银针似的弯弯曲曲的芽露出嫩黄的身子，他们有的站着，有的躺着，有些还交叉在一起，两根芽像绳子一般缠绕起来，横七竖八的躺在一起。餐巾纸杯子中的绿豆芽有1.6厘米，水杯子中的有1厘米，沙土杯子中的芽有2.3厘米。我又给他们浇了一些水，他们似乎像逐日的夸父，怎么也喝不够似的，贪婪地吸取着水分，整颗豆都变得胖乎乎的，像一个可爱的胖小子。

4月21日晴

豆子像发了疯似的长高，餐巾纸杯子中的豆子一下长到了15厘米左右。比杯子还高出了许多。而沙土杯子中的豆子也有17厘米左右，水杯子中的豆子只有10厘米。虽然沙土杯子中的豆子和餐巾杯子纸中的豆子长度差不多，不过明显是沙土杯子中的绿豆芽强壮，子叶绿茵茵的，修长纤细的芽向后倾斜，映得桌面上也沾染了几分耀眼清新的绿色，沙土中的根须有5厘米了，餐巾纸杯子中的豆子根须有7厘米左右不过明显是沙土杯子中的豆子根须健壮，可是餐巾纸杯子中的根须比沙土中的扎得深，也算是各有千秋吧，水杯子中的豆子根须盘根交错，互相缠绕在一起，别有一番滋味儿。子叶竭尽己能，提供完自己所有的养分，也枯萎，脱落了。

我家有两条可爱的小金鱼。一条是金色的，一条是银色的。我给它们取名为：金太陽、银公主。

你知道为什么银色金鱼的名字比金色金鱼的`名字好听吗?那是因为银公主的鳞片比金太陽的鳞片好看。从鱼缸外看，银公主的鳞在闪着银色的光，那鳞片像各种各样的金银珠宝串起来的，它是一位多么尊贵的公主哇!

我每天放学回家的第一件事主不是给金太陽和银公主喂吓片，它们两个的一日三餐是一次都不能少的。我发现金太陽每次都是第一个上水面去抢吓片，银公主却不上去吃，它好像在减肥。后来一段时间银公主才知道上水面去吃吓片。

爸爸每天回家都会站在鱼缸旁边看金太陽和银公主在一起玩耍、游泳，爸爸有时还边笑边说：“你们看这两条小金鱼多机灵，多活跃啊!”我还记得前几个月我养了一只小猫还养了六条小金鱼，每天小猫都爬到窗台上看我养的小金鱼。没过几天，小金鱼就一条条地死去了。我觉得是因为小猫每天一直看小金鱼，小金鱼以为小猫要吃自己，吓得魂都没有了。

爸爸说如果我养小金鱼养得好，爸爸就再给我买两条可爱的小金鱼。

我喜欢散发着淡淡清香的桂花，也喜欢全身长满刺的仙人球，更喜欢我家阳台上的一盆并不起眼的芦荟。

记得这盆芦荟是去年从外婆家拿来的，刚拿来的时候，我很高兴，于是观察起芦荟来。这芦荟已经长出五、六片叶子，每片叶子上是绿绿的、扁扁的，呈三角形，芦荟叶子两边有两排刺，这刺还是软软的，像个小海星。在阳光照耀下，芦荟长得越来越好，晶莹剔透，是个可爱的小生命。

现在，芦荟在我的精心照料下，它已经长出了大约10片叶子，这叶子肥肥的、厚厚的，在硕大丰满、水灵灵的叶子上，似乎汁水要溢出来似的。它的叶子 上，叶子两旁的刺硬硬的，如果你碰一下这些刺，也许会把你的手指弄出血呢!这叶子笔直笔直的，像一把锋利的尖刀，叶子大约有20、30厘米长。这芦荟给阳 台增添了一丝绿意。

我喜欢芦荟，别看它那么不显眼，那顽强的生命力是一般植物无法比拟的。记得刚从外婆家拿来的时候，我每天都给芦荟浇水，一次，妈妈看到了说：“芦荟 不用每天浇水，半个月浇一次水就行了，不然芦荟的根要腐烂的，会枯萎的。”我听了妈妈的话半信半疑，便半个月没去给芦荟浇水，我再去观察芦荟，只见芦荟不 但没有枯萎，并长的比我想象中还要好。

这并不起眼的芦荟，却有很大的功效。记得有一次，我骑自行车摔了跤，脚上脱了皮，很疼，于是妈妈就摘了写芦荟，把汁水涂在我的伤口上，我的伤口就不 疼了，第二天，我的脚开始长皮，过了几天，我的脚就好了。有时候，我看见妈妈摘下芦荟的叶子，将肥厚的肉轻轻一揉，使皮肤变得光滑。芦荟真的有这么大的用 处吗?

我上网查了查资料，芦荟真让我大开眼界，它可以美容、当药吃。我面对着阳台上的芦荟，不禁赞叹到：“啊!芦荟，你真了不起!”

20__年10月12日星期一晴

今天早上吃完饭后，我和妈妈大手牵着小手，一起去散步，今天我们起得很早出门那会儿才6：40分，街道上都很安静，但一走进“小马路”就像走进了另一个世界从安静变到了热闹，所有人都在这里摆摊，而我最喜欢的是那些拥有金黄毛发的小鸡，橘黄色的嘴尖尖的，毛茸茸的毛发如同天上的云彩一样柔软，又犹如雏菊的颜色一样鲜艳，我拉着妈妈的衣角，足足求了我老妈一个小时我妈才同意，在买来的路上我妈妈还一直在我旁边唠叨，一会儿说小鸡买回来很快就会死去，一会儿又说你又在白白给王爷送生命，而我那顾得上听我妈在旁边唠叨呀，看着眼前的两条小生命，我别提有多高兴，就是我妈在边上唠叨一万句，一亿句我也心甘情愿。

小鸡刚一买回家，我就在家里翻来覆去，找小姨去年送给我用来当小白兔的家的那个笼子，找来找去，总找不着，后来我去找爸爸，爸爸小时候手工什么的可是小班长，于是爸爸便用铁丝一点一点把笼子编起来，编好后，我在笼子里放上吃的水。底下还垫了一层布料，把小鸡放了进去，小鸡先习惯性的抖了抖身子。后来又互对了一眼，一开始还唯唯诺诺的，很害怕我似的，后来看我没有伤害它，就开始吃一点东西，慢慢地就三打白骨精原形毕露了，开始在笼子里叫、跑、跳，就像下课时我疯跑的样子，有时候跑快了还会摔情个四仰八叉，两只小鸡在笼子里玩，高兴极了。

我希望我的宠物小鸡不要像妈妈说的那样离开我，我一定会好好保护它们的，水远、永远…

前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。

首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就好像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧!接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大!

过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的了，像兼天气热了，要脱衣服似的.;有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思!

第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了?”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会好像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧!这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养!

过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的，好可爱!茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……

我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。

9月24日 第三天

现在我每天起床的第一件事就是跑去看绿豆和黄豆。今天我看见绿豆又长了一点儿，已经大概有三厘米了。绿豆顶部长了一些细细的浅黄色的根，茎是白色有点透明的，上面顶着一点绿色的厚厚的象叶子一样的东西。我的绿豆好厉害啊，只给了一点水就可以长出来了。再看看我的黄豆，还是那个模样，又有点黑。我心里还是觉得很伤心，整天担心种得不成功。

晚上，绿豆又长高了一些。有些还长出绿色的小叶，叶尖顶着绿豆的外壳，那外壳已经快干枯了。

今天，爸爸带我去菜场买螃蟹。哇，菜场的螃蟹真多呀!只见爸爸先拈了牛拈蟹的重量，再捏了捏蟹的肚子，爸爸告诉我，重的肥，肚子硬的肥，在爸爸的精挑细选下我们买了五只螃蟹。

回到家，我们把螃蟹放到水槽中，仔细观察起来，只见螃蟹长着十个爪子，一边五个，最大的爪子像把剪刀，不停地张开合拢，时刻准备着夹击接近它的物品。它的眼睛有些透明，好像长了两颗小珍珠，还会缩到身体里。有意思的是我发现螃蟹还会吐泡泡和沙子，我问爸爸这是为什么?爸爸说：“吐泡泡是因为它在呼吸，吐沙子是因为它吞进大量沙子，吃掉沙中的有机物后把沙吐出来。”现在我明白了两个问题——它为啥吐泡泡，为啥吐沙子。

接下来我要烧红烧螃蟹了。在妈妈的指导下，我先放油，等油冒烟可以放螃蟹了，紧跟着放调料，有蒜、生姜、酒、酱油、醋和辣椒。我小心地烧着，生怕油会溅到手上，终于起锅了，螃蟹的香味扑鼻而来，我忍不住夹了一块细细品尝起来。因为是亲手烧的，所以觉得更加美味，吃在嘴里，乐在心里。

今天真开心，既吃到香喷喷的红烧螃蟹，又解除了我两个问题，还能让我安静地看“螃蟹表演”，真开心啊!

今天，老师布置了一项有趣的任务，就是回家后自己泡绿豆，看看有什么变化。

我刚回到家，就迫不及待地从厨房里拿了一些绿豆放在塑料杯里，再倒点水进去，然后把它放在阳台上。这就算大功告成了！

已经好几天没去看绿豆了，今天下午一回到家，我就去阳台看绿豆。啊！绿豆的变化可真大呀！它们早已胖得撑破了漂亮的绿衣裳，而且还长出了一根“白头发”。我目测了一下，最长的有1厘米。我希望它快快长大！

今天早上一起床我又跑到阳台是去看我的绿豆。

哇！它们的“头发”变长了，也变大了，有的已经6厘米长了。它们都静静地躺在杯底，好象是一个个熟睡的小孩。为了不打扰它们休息，我便悄悄地走出阳台。

下午，我刚回到家，爸爸就对我说：“你泡的绿豆芽可以吃了，你抓一把，让你妈妈炒来吃吧。”于是，我去抓了一把让妈妈炒。晚饭时，吃着自己泡的绿豆芽，心里像喝了蜜一样甜！

3月18日星期四天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

3月19日星期五天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

3月22日星期一天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！

我的家乡——安溪金谷山岭，这里山清水秀，盛产茶叶。家乡的人热情好客，如果有客人上门，他们一定会拿出上好的茶叶招待客人。

别小看泡茶这件事，它可有讲究了，一般可分为八道工序。

一、“白鹤沐浴”(洗杯)，先把茶具冲洗干净，而且茶具最好是用陶瓷或是紫砂壶的，因为用这些茶具泡出来的茶要比用其他质量茶具泡出来的茶更好喝。

二、“乌龙入宫”(落茶)，一泡茶大约7克左右。现在已经很少有人用匙子量了，大多是先用分装机分成一泡一泡，再用真空机抽空气体，然后封成。要泡茶的时候，再从冰箱冷库里拿出来。

三、“悬壶高冲”(冲茶)，冲茶的开水要达到最高沸点，再从高处冲下去。

四、“春风拂面”(刮茶)，开水冲下去时，茶杯上面会漂着一层白色的浮沫，这时要用杯盖把浮沫刮掉。

五、“关公巡城”(倒茶)，双手托着茶杯，把茶水倒在小杯里。俗话说：“七分茶八分酒”，茶杯不能倒很满，七分左右就够了。

六、“韩信点兵”(点茶)，刚开始倒茶时，可能有的多，有的少，这时就要点茶了，使每一个杯子里的茶水差不多。

七、“赏色闻香”(看茶)，可别以为倒完茶就可以喝了，不急!先拿起杯盖闻一闻，再看一看茶水的色泽。

八、“品啜甘露”(喝茶)，现在可以开喝了，但是也别急，喝的时候，先含一口在嘴里，用舌头细细品味，再吞下去，那感觉真是沁人心脾。

听了我的介绍，你是不是心头痒痒，也想品尝一口我们这里的茶，那么请到我的家乡——安溪金谷山岭来吧!

9月30日星期五晴

泡绿豆

今天，我在杯子里泡了一些小绿豆，我看到别人泡的绿豆长成了一片“竹林”，我也想泡出那样的“竹林”，我把杯子里放了一点水，正好淹没绿豆，我就把杯子放到窗台上了。

绿豆发芽

今天，我要给绿豆换一个杯子了。我找来一个纸杯，在杯底戳了几个小洞，再垫上一层纱布，洒点水，我把绿豆放在纱布上，让它们把根扎进纱布里，它们已经长出小芽了。

绿豆长高

今天和昨天一样，绿豆已经从豆瓣之间长出小小的叶子了，比昨天长高一些。但是根都扎到纸杯外面了。小豆子们努力往上长，都长了五厘米呢！它们仿佛在说：“我要长高、长大，长成‘竹林’，长成盆景！”绿豆长得真快呀，过几天它就可以长成“竹林”了吧。

10月7日星期五晴

绿豆长成竹林

太好啦，今天的绿豆已经长成一片小小的“竹林”了，有十多厘米了呢！有的十多厘米了呢！“竹林”真好看，从上面看，一片绿，从旁边看，是两片两片的小叶子。那些叶子从豆瓣之间伸出来，伸出嫩嫩的小芽。从远处看，好像一片翠绿的竹林，生机勃勃，到了明天，“竹林”就可以长得比纸杯还高，变成漂亮的“杯”景了。