泡绿豆观察日记三篇（推荐20篇）

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

9月7日星期一晴

今天上课第二节课是科学课上种子发芽，快下课老师发给我们几个盒子和十几粒豆子叫我们去做种子发芽的实验。

回到教室，我把盒子的底层铺上餐巾纸在上面放上绿豆再在绿豆上铺上一层薄薄的纸，最后放上水，我决定每天换一次水和纸。

9月8日星期二晴

绿豆起先没有一丝一毫的变化，下课了我又连忙拿起盒子观察绿豆，发现现在的绿豆已经皱巴巴的，像老婆婆的皱纹，又像一个刚出生的婴儿，也像一个泄了气的皮球，真可爱！原来绿豆的豆瓣较硬，慢慢的泡后，吸水就会变得很软胀起来，后来就有了皱纹，我真巴不得一下子就让它发芽。

9月9日星期三晴

我早上来的第一件事就是看绿豆。哇！它发芽了，太好了。我想我该把它种在泥土里。于是我挖了一盒子的土，在土里按了一个洞，把豆放进去，最后我天天给绿豆种子翻土，浇水，就这样绿豆就渐渐的发芽长叶了。

20xx年5月27日 星期四 多云

今天早上，发现有更多的黄豆发芽了，先长出来的豆芽长得好快呀，但长短不一，而且大都弯曲的。晚上，当我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好豆芽。我挑了两根最长的豆芽一量，竟有28mm那么长了。我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！

20xx年9月26日 星期天 晴

今天(是晚上)，绿豆们长高了两厘米，它们好像知道广州亚运会似的，想快点长高，为亚运做一点绿色贡献。它们努力地往高处伸头，好像要搭一个登天梯。

它们的芽是白色的，中间还微微带点绿色，它们的茎很柔弱，很细小，好像一位亭亭玉立的少女，又像伸长了脖子的白天鹅。他们千姿百态，有的像一个在田里劳动的农民那样弯着腰，有的则是像军人那样挺直了腰板，有的还很像一条蛇，竿子这么扭了一下。他们真是太可爱了。

“六棵豆芽齐长高，六棵豆芽真快乐!”正如我哼的那样，他们的确很快乐，它们那嫩嫩的竿，小小的豆豆，都显示出了他们的可爱之处，那嫩嫩的芽在努力地往高长，看着这些豆芽，我心里像吃了蜜一样的甜。

我幻想着：他们长大了，开花了会是怎样的呢?想到这里，我眼前浮出了六颗绿豆齐开花的场面。我心里真是喜滋滋的。

今天，我要向大家说说我从菜地里捉来的蜗牛。

蜗牛有一个漂亮的壳，它是蜗牛的房子。蜗牛的壳上有细细的螺纹，有些在左右两侧，有些在后面。这些螺纹有向右边旋转的，也有向左边旋转的，我们分别叫它们右旋和左旋。

蜗牛有两对触角，其中最长、而且在最上面的那一对触角上长着眼睛，下面的那一对触角则是用来感知空气的变化的。我还发现，蜗牛的两对触角特别灵活。你去碰一下它的触角，触角就用比赛车还快的速度缩回去，和头缩成一团，像一个小皮球，需要过好一会儿，触角才会慢慢地、慢慢地伸出来。

蜗牛的嘴很小，几乎看不见了。可蜗牛是有嘴的，而且嘴里面有成千上万颗小牙!蜗牛利用这些小牙来吃自己喜欢的东西，比如青菜叶、面包、果皮……这些味道淡的东西它都爱吃，而且吃得非常快。我给它吃的是青菜叶，蜗牛在吃的时候头会上下摇晃，它不吃叶脉，只吃叶肉。难道它也像我妈妈一样不喜欢吃硬的东西吗?

蜗牛的腹部有腹足，爬的时候就靠腹部的肌肉收缩运动来爬行。蜗牛爬过的地方会留下黏液，我知道这是用来保护身体，减少爬行阻力的。蜗牛的尾巴很短、很小，在爬的时候会被拖在后面。

蜗牛的粪便从排泄孔排除体外，大蜗牛的粪便会慢慢地钻出排泄孔，又粗又长;小蜗牛的粪便小很多，像芝麻点一样。蜗牛粪便有的黑白相间，有的有黄有黑……老实说，这让我觉得非常恶心!

我喜欢我们家的蜗牛!这次观察让我学到了许多知识，非常值得。

十月一日 星期一 晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日 星期二 晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆，作文大全《绿豆发芽的观察日记》。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

十月三日 星期三 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日 星期四 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

睁大眼睛，开启心灵的窗户，我们才可能发现生活的趣味。用心观察，我发现自然之美。

那株玫瑰花静静的伫立在花园的一角已经很久了。不知是哪个夜晚，青翠的小芽从枝杈贱探出头来，向外伸展着身体，接着厚重的猩红便漫上枝头，风吹动柔软的嫩叶，花骨朵儿便在风与红叶的舞动中生长起来。

起初，花骨朵儿与深绿色的花托紧紧地抱在一起，在顶尖处纠结错杂着。过了几天，那紧紧拥抱的花托便渐渐散开来，露出微微的红色。我总是想掰开那花骨朵儿，看看那尚未成熟的花的形状，却又担心因此而毁掉它，于是耐心地等待着，等着它的怒放，等着看它最美丽的时刻。

花骨朵儿越长越大，直到膨胀得几乎爆裂，我想，它也迫不及待地想要出来看看吧?那艳丽的红色像一团火在燃烧，夺人眼球。天空披上黑纱，暮色四合，也给艳丽的玫瑰添上几分神秘感。雾气渐浓，花就快开了吧，那午夜悄悄绽放的玫瑰，想着想着，我心中一阵欢喜，那该是多么地凄迷美妙啊!

清晨的空气似乎能嗅出水的存在，一团火坠落叶间，玫瑰开了。我满心欢喜地跑过去把那个迷人的小家伙看个究竟这新生的花不似以前那般含蓄，也不像我曾经见过的一些花的花期尾声一样馥郁，它带着一丝动感依然静静地伫立，散发出香浓的气味。

用心观察它，花心显出淡淡的黄色，鲜红的花瓣却将它层层包裹起来，不留一点空隙，花瓣中隐约夹杂着水滴，那是它感动的泪水吗?太阳渐渐升起，拉开了与大地的距离，玫瑰的影子倒映在地面上，更有了古典的意境，叶子上的露珠依旧晶莹透彻，阳光直射过露珠，一切似乎都浮在氤氲之中了!

太阳继续升起，雾气渐渐退去，而那露珠却不肯轻易离去。气温渐升，露珠在叶片间闪烁着，但还是抵不过阳光的照射，慢慢地变小，最终滑落草间，深入泥土之中……

这边是自然，自然之美，灵动鲜活，沁人心脾。

用心观察，我们会发现自然之美存在于我们每一次的感动之中。

今天，老师布置了一项特别的作业---泡豆子。

泡豆子的前一天，我拿了两包豆子，一个是红豆，一个是黑豆。开始泡豆子，我把豆子装在一个漏水的盆子里，接着我喝了几口生水(要冷水)，吐到豆子上，我又拿出来一块布盖在上面，泡了一个晚上。第一天，豆子变大了，上面还裂开了一条缝，里面有白色的东西，到了晚上，豆子又变大一点了。

第二天早上，豆子比昨天大了几倍了，大的像喝多了水撑了，裂缝也大了，芽也长出来了，长的比三粒粘在一起还要大。到了晚上，豆子又变大一点，芽长的也有快一厘米了，长出来的`豆苗就像小蝌蚪一样拖着长长的尾巴，很可爱。小种子的生命力好顽强，我想，人的生命力也有这么顽强就好。

第三天早上，豆子的芽好像比之前又大了，壳也快脱落下来了，芽的茎也变白变粗了，它的根是又细又长，还有一点黄黄的，头部有两片叶子，好像是它的保护伞。到了晚上，豆子的芽又长大了，壳裂的更大了，茎也比早上不一样大了。小叶子也有一点点展开了，它长的也快有六厘米了，两瓣小叶子给茎提供营养，壳也慢慢地脱落了。

第四、五天，豆子已经长的很高了，差不多有七八厘米高了，茎是最长的，上面的叶子里又钻出两片绿油油的绿叶子。到了晚上。豆子又长大，绿叶子也要从里面出来了。它们的根好像五六根棕色的头发，长的也有十厘米多了，于是爷爷就把它们炒了吃掉了。

泡豆子真的好有趣，下次我还要泡豆子。

听说不同植物在不同环境下发芽的速度是不同的，我想做一个绿豆发芽的小实验验证一下。

首先，我从冰箱里拿了一部份绿豆，用一个装满水的碗泡了一个晚上。第二天早上，我跑去一看，发现碗里水全没了，而绿豆颗颗像一个小胖子，这是为什么呢？我去问爸爸，爸爸说因为绿豆是晒干的，泡在水里会把水都吸收了，才会慢慢变大。接着，找了三个瓶子，在第一个瓶子里装上部份水，再放一张纸巾。在第二个瓶子里放一张湿纸巾。在第三个瓶子里放一张干纸巾。放好后，我把三个瓶子的盖子都盖上，便开始观察了。第二早上，我发现放干纸巾瓶子的绿豆发芽了，芽儿像绿豆的小辫子，可爱极了。我还发现湿纸巾瓶子的绿豆也发芽了，比干纸巾里的芽还长。而装水瓶子的绿豆没发芽，只会慢慢变大。第三天的下午，我发现装湿纸巾瓶子的绿豆长得最快，装水瓶子的绿豆长得最慢。装干纸巾的绿豆的皮全都脱光了，只有部分绿豆才发了芽。这是为什么呢？原来，同一种种子一起长的时候要有适宜的温度、适量的水分和充足的空气才能发芽。湿纸巾和干纸巾瓶子的绿豆都有适宜的温度、水分、空气。而装水瓶子的绿豆因为水分太多了，没有空气，所以装水瓶子的绿豆只会慢慢变大、脱皮，没有发芽。渐渐地，干纸巾瓶子的经绿豆是因为水分不足，所以长得了慢了。

除了这些植物以外，大自然中还有许多奥妙等着我们去发现呢！

我站在草地上，从远处静静地观察着蝴蝶，然后踮起脚尖，轻轻地向蝴蝶走过去。蝴蝶的反应很快，立刻察觉到了危险，很快飞走了。我先走远，躲在草丛里，让蝴蝶以为周围很安全。蝴蝶还是很警觉，不断地飞舞，好像在巡视周围有没有危险，确认安全后，蝴蝶才缓缓落在一朵花上。我从草丛里出来，趴在草地上，然后小心翼翼地向蝴蝶爬过去，慢慢地抬起手中的网兜，趁蝴蝶不注意，迅速地将网兜向蝴蝶罩过去。只听“嘭”的一声，那只蝴蝶被我捉住了。

蝴蝶一动不动地伏在被网兜罩着的草地上。“它不会死了吧?”我心想。我仔细地观察着蝴蝶，它还是安然地伏在草地上。我微微地抖动着网兜，蝴蝶还是无动于衷。“它不会真的死了吧?”我小声嘀咕道。我把罩着蝴蝶的网兜拿开，刚拿开网兜，蝴蝶就迅速地飞走了。

等我反应过来，蝴蝶已经飞走很远了。我本想继续追赶蝴蝶，但却听见爸爸一声大喊：“鱼上钩了，好大一条呀!”好奇的我扔下网兜朝爸爸跑了过去……

一天，姥姥从她单位带来了一棵竹子给我。我把它种在花盆里，这时，我突然想起了一个实验。如果把竹子浇上水，在把一小段枝剪下来会怎么样呢?于是我试了试，先把十分之四的水浇在花盆里，再用剪刀剪下一段小枝，过了一会，小枝那儿出现了一些小水珠。这时我又想起了一个实验：如果把小枝条放在红墨水里，过几天会怎么样呢?于是我把那一小段竹子放在红墨水里，过了几天，竹子的表皮有点发红，我又用剪刀剪下一小段来，发现表皮周围已经变红了。啊!真神奇呀!

通过这次的观察我知道了一个道理，植物是用皮周围东西来转运水份的。

2009年11月10日

正当我冥思苦想，不知道观察日记写什么的时候，望着厨房熟练忙活的外婆，我突然灵机一动---绿豆芽。

按照爸爸说的方法，我取来一小撮绿豆，先仔细观察。一颗颗绿豆小小的，长约5毫米，呈椭圆形，像一个个卡通片里绿色的小精灵。有的顶着头，有的躺在别人身上，有的坐着，有的斜靠着。

我取来一个小碗，将这些深绿色的小家伙完全浸泡在水中。一天后，他们真的会像爸爸说的那样发芽吗?

2009年11月11日

一大早，还带着惺忪睡意的我，没顾着洗脸刷牙，就来到客厅，仔细观察着绿豆。突然，我开心的叫了起来，“爸爸，快来看，绿豆的颜色变浅了。”

爸爸凑过来，对我说：“你倒去碗里的水，再把一张湿纸巾盖在他们的上面，绿豆要发芽了。不信，你下午放学回来看。”

我眨眨眼，怀疑的看着爸爸。

下午放学，刚回到家，我就迫不及待的掀开纸巾，绿豆真的发芽了。一颗颗绿豆裂开了一个个小口子，白白的豆芽从里面伸了出来。有的略粗，有的略细。粗的像眉毛，细的像钓鱼线。

2009年11月15日

豆芽已经长的很长了，我测了一下，大约4厘米。我小心翼翼的掰开一株绿豆芽，发现里面有两片像叶子的东西，我问爸爸：“这是什么呢?”

爸爸微笑着，解释道：“这是胚芽，绿豆芽长大后，胚芽就会发育为地上的枝叶。两片子叶，也就是现在豆芽上的左右两瓣，长大后就会脱落。长长的这根芽，较粗的部分叫胚轴，较细的部分叫胚根。长大后胚根就会发育为地下的根系。我们现在吃的豆芽，主要就是胚轴部分。”

望着一周来，我每天浇水，时时观察，辛苦培育的豆芽。这些豆芽们也笑吟吟的望着我。我真想把它们移栽到地上，看着他们茁壮成长，但现在正直冬季，豆芽无法存活。我又想到了另外一个好主意，那就是把它们交给外婆，下锅，炒好，端上桌来。

嗖嗖嗖，嗖嗖嗖”只听门外传来这种声音，把我从睡梦中吵醒了。细细一听原来是风。

紧接着，这种声音越来越大，越来越可怕。我心想：呀，不好，我种的绿豆还在门外呢，绿豆才刚刚发芽，只有两片嫩嫩的子叶支撑着它脆弱的身子。想到这，我多么想从暖和的被窝里钻出来，可怎么也起不来。于是，我又睡着了。

第二天早晨，天气明显转凉了，我猛然想起绿豆苗。当我再次看到它们时，它们个个都弯着腰，耷拉着脑袋，唯独一颗绿豆苗还挺立在盒子里，婉如一棵松树挺立在马路边。看到它们一个个垂头丧气的，我的心如同刀割般疼痛，还充满了自责。都是我不好，没有好好地照顾它们，让它们受到了伤害。我下定决心，要好好照顾那最后一颗绿豆苗。

三天后，绿豆苗在我的精心呵护下，又长出了两片叶子。那嫩绿的叶子变成了深绿色了，它的茎也由白色变成了紫红色，我每天都会给它浇水，企盼它能够茁壮的成长。可我又不得不担心这几天天气凉，小豆苗不能在适宜的温度下成长，于是就把它扎进袋子里，给它一个温暖的环境，让它快乐地成长。

“嗖嗖嗖，嗖嗖嗖”夜晚，门外又传来了这种声音，不过这次，小豆苗不会再受到伤害了。

万花丛中，牡丹高贵典雅，独领风骚;玫瑰妩媚多情，暗送秋波;栀子香气逼人，撩人心田。然而，我独爱向日葵，爱他那勇往直前，积极向上的品质。

傍晚，我带着朦胧的睡意，迈着悠闲的脚步，走向迷雾笼罩的田野。田野中的向日葵若隐若现，走近一点可以看到它粗壮的枝干，上面长着密密麻麻的倒刺。这些倒刺的深绿色与枝干的浅绿色，形成了鲜明的对比。一片片椭圆形的叶子，低垂着脑袋。叶子边缘的锯齿粗糙不平，叶脉向外一字排开。紧靠着叶子的就是花萼了，这些深绿色的花萼，一排一排地托着金黄的向日葵。向日葵的花朵犹如一个大盘子，一片片金黄的花瓣在大盘子边“手牵着手”，尽情地向外“腾飞”。中间的花蕊，就像盘子中的食物一般，深棕色的，软绵绵的，好似一个毛绒玩具。可你万万不能被她柔软的外表所迷惑，她的花蕊可是香脆可口的瓜子。一团团向日葵凑在一起，聚成了一片金灿灿的花海。

雾散了，还没等我反应过来，一阵淡淡的清香味便飘进了我的鼻子里，像绿茶的味道，夹杂着泥土的气息，独特而又迷人，用语言无法形容，令人流连忘返。

向日葵面对天空中火辣辣的太阳，毫无畏惧。并将瓜子不求回报的奉献给人类。这种积极向上，勇往直前的美好品质，不禁让我想到了叶欣。叶欣无私奉献，将自己的一生都奉献给了救死扶伤的事业。

在我心中，向日葵俨然已是无私奉献的化身。

10月2日星期三晴天

今天，我家加入了一个新成员，他是谁呢?蒜?番茄?不他是葱，我们很欢迎他。

他们这些葱有短有长短。短的话，两个短的才等于一个长的。有长有短的原因是开始我观察的时候偷偷把几株葱给剪断了，有几株葱没有剪掉。他们菜的花盆呢，有很多花纹，就是我不会画，没有画出来，花盆是棕色的，就像葱穿着一双棕色的鞋子。他们上发着一种难以解释的味道，闻着非常难受。

10月5号星期六晴天

10月5日时，它们还是散发着那种难闻的味道。

我心想如果没这股味道就好了，我就敢这根像从出生到现在都没洗过澡的葱。他们这些葱明显有一点长高了，那这个一点是指我们眼中的一点，而不是说眼中的一点。

一阵微风拂过，葱都摇摇摆摆，好像是在给我跳舞呢!他们中间是空心的，外壳上有一点花纹，这些花纹是绿白相间的，就最顶端一丢丢是淡黄色的，另外的部分是淡绿色的，他们就像穿着淡绿色衣服带着黄色小帽子的人。

10月7号星期一晴天

时间过的真快呀今天是我观察葱的第六天。

今天我家的葱没长多高，还跟昨天的差不多高呢，可土干燥的不得了，就像这块土刚从火星带回回来似的，我心想：葱种在这么干燥的地方，不会没营养吧，我想翻开一探究竟可我妈妈说：“不行。"因为他怕我把葱的根弄坏了，所以我只好放弃了，只好在一旁默默地浇水再放我怎么说，妈妈不说不行我真的好懊恼啊!

9月30天气：阴

今天，一早我睡醒后，看见我昨天泡的绿豆，已经脱掉了绿色的衣服，从外表看是嫩绿色的，变成嫩黄的了。刚刚成长的绿豆就像刚出生的宝宝静静睡在水底下。

10月3日天气：晴

今天晚上，我刚刚旅游回来，一进家门，我迫不急待到鞋柜上观察我的`绿豆怎么样了。绿豆已经发芽了，它的芽是从绿豆顶端开始长的，芽的前端是尖的，从头到脚慢慢变粗。

10月7日天气：晴

今天，我一早起床，去观察我泡的绿豆，真没想到，它已经长得很大了。绿豆引人注目的地方是那两片叶子。绿豆芽的叶子又细又长，就像小白兔的耳朵。叶子被微风吹来，那笔直的茎摇摇摆摆，好像在与我们打招呼，又好像在跳舞。

这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀!

前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。

首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就好像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧!接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大!

过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的了，像兼天气热了，要脱衣服似的.;有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思!

第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了?”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会好像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧!这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养!

过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的，好可爱!茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……

我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。

大家都吃过豆芽吧!可是，你们知道绿豆是怎样发芽的吗?现在让我们一起寻找答案吧!

第一天，妈妈给我买了半斤绿豆。我发现，一颗颗绿豆就像一群群绿色的小蚂蚁，它们仿佛在说：“我好渴呀，赶紧给我喝水呀!”我把它们放进装满水的杯子里，它们又变成了一只只小蝌蚪，静静的躺着。绿豆在水里泡了两个晚上，有的中间裂开了口子，有的长出了白色的小芽，有的颜色更淡了……我想，绿豆真是很奇妙!

第三天，妈妈把绿豆倒进了扎了孔的塑料瓶里，把水漏干，还用纸盒盖住，不让绿豆见光。过了一天，绿豆的开口完全裂开了，脱掉了绿衣裳，变成了长尾巴的白色蝌蚪。又过了一天，白色“蝌蚪”的尾巴更长了，有些细、有些粗，还有的变成了红色。妈妈说：“豆芽变红是因为见了光，红了就不好吃了!”我想，这些豆芽真可怜，真可惜!

第六天，豆芽长的更长了，很多芽上都长出了像螃蟹的钳子似的小叶子。而且，原来只有半瓶的豆子，也被长长的豆芽挤成了满满的一整瓶。又过了一天，有的豆芽长出了尖尖的小刺，像座尖尖的小山丘。有的豆芽还长出了根须，像长长的绳子。我想，这些豆芽虽然吃不成，但是能长成豆苗，也很不错!

一星期的观察，我收获到了：如果要种植物，必须对它有全面的了解，不能一知半解。

10月13日

今天课堂上老师布置了一个作业——观察一种植物的生长。回家后，我左思右想，要选择一种成活率高且种植时间短的植物。在爸爸的建议下，终于选定了要种的植物——泡绿豆。你看，绿豆刚刚放下去，还没长出豆芽呢！小绿豆宝宝们像婴儿似的躺在篮子里，多舒服啊！

10月15日

放学回家后，我跑到篮子前一看，惊奇的说，咦，怎么回事？小绿豆的头顶上怎么裂开了一道口子呢？这道口子长约两毫米左右，就像一张张小嘴巴。而且，那张咧开的嘴巴里还吐出了一条又细又白的小嫩芽呢。

10月17日

今天我惊讶地发现，我种下去的绿豆宝宝们都长出了它们的第一对叶子了。在那根又细又长的白色茎上，像开花似的冒出了两片嫩绿嫩绿的小叶子，它们绿得是那么鲜艳，就像一对对绿色的小翅膀。它们的叶脉还不明显，我蹲下来紧紧地挨近了看，终于透过嫩嫩的叶子，看到了若隐若现的叶脉。

10月19日

今天早晨，我发现在绿翅膀的上面，又长出了一对小叶子。和大叶子一样，它们的叶脉也不明显，也是碧绿的，唯独不同的是，第一对叶子是横着长的，而第二对叶子却是竖着长的，这让我感到很奇怪。于是就上网去查找了资料，才知道这样能让叶子更好地照到阳光，而更多地进行光合作用。

看着绿豆宝宝们从豆芽变成长着叶子的小苗，我心里真是又激动又看高兴。怎么样？喜欢我的小豆芽吗？

9月4日 星期二 天气晴

今天，我在小碗里，垫了一张餐巾纸，浇上水，把两颗饱满的绿豆放进里面。知道我要干吗么？告诉你吧，我想让绿豆发芽，再种在土里，让它茁壮成长，直到开花、结果。

虽然书上是说要这么做，不过我还是挺担心：一张纸和一点点水，就能让它们发芽么？

9月6日 星期四 天气晴

早上起床，我第一件事就是给两颗绿豆浇，顺便也看看绿豆们今天发芽了没。可当我往碗里一瞧，唉，它们还是没有发芽。不过，有了变化，那就是：胚芽的周围变大了许多。

到了中午，我看绿豆的时候高兴及了，因为沐浴在阳光中的绿豆，胚芽处出现了裂缝，从里面钻出了嫩白色的小芽儿。它们好象在感叹：啊，这个世界是多么温暖，多么明亮呀！我又给它浇了次水，是为了想让豆芽长得更快些。

可能是我中午给绿豆芽浇了水的缘故吧，我晚上看它时，已经有了非常大的进步了：豆芽已经长到3毫米了。别看数字小，可对豆芽来说是不小的数字。看到豆芽的进步，我非常高兴，不停的夸它能干。小豆芽好象不好意思了，羞涩的说：“这可用不着夸我。我呀，还会继续努力的！”

20xx年6月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子十分鲜嫩，水润极了。遗憾地是这天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30 晴

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

20xx年6月5日 晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。这天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

20xx年6月6日晴转雷阵雨

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，这天又比昨日长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

20xx年6月7日雷阵雨

昨日去了姥姥家，这天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

20xx年6月8雷阵雨

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一齐分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！