我学会了做菜汇总19篇

车外雨丝像烟似的，打着旋儿飘到空旷的大街。我下了校车。顶着狂风，冒着暴雨，挣扎在回家的路上……

快到家门口时，我看到了一个最不愿看见的人……爷爷。爷爷腿脚不好，走路总是很慢，脚步蹒跚，好像一只鸭子。他年纪大了，还有点驼背。我虚荣心很强，怕被同学们看见爷爷的怪样子，所以告诉奶奶不要让他来学校接我。

我顿时怒火中烧，还没走到爷爷面前，心中就开始抱怨，嘴里也小声抱怨着。走到爷爷面前，我就大声朝他喊：“谁叫你来的!”爷爷耳朵有点背，我说话他听不清，他只是点头，像个孩子一样一直冲我笑。

我更气了，理都不理。他伸手要来拿我书包，我一伸手挡住了，气呼呼的拿起雨伞就往家走。谁知爷爷竟生气了，一把拽住了书包，把嘴一嘟大声叫着：“唉，快把书包给我，这么沉，压得你都不长个儿了，我一把老骨头，压压也没事。”活像个孩子。

我嘴里嘟嘟囔囔：“唉呀!我还等着回家玩呢!真是烦死人了!”我头都不回把书包扔给他，朝着家的方向跑去了。只留下爷爷一人在雨中背着书包蹒跚着身子孤独地走在回家的路上。

直到那一次，我才理解了爷爷的爱。

那是周五的晚上，学校因为有事提前放假，我坐在校车上，窗外寒风凛冽，大树穿上了白衣。一下车，我又看见了那个衣服单薄的身影。那个坐在一张报纸上，两手伸在棉衣中，在寒风中不断颤抖的老人，不正是我的爷爷吗。顿时，一阵热泪涌上眼眶，融化了刚刚落在睫毛上的几片白色雪花。

我上去抱住他，声音颤抖着说：“爷爷，咱们一起走。”爷爷一下跳起，带着激动，像小孩子一样说：“走，今天咱爷俩一起走”。

我拉着爷爷的手，就那么一步一步走着，漫步在爱的长河中。

“叮铃铃，叮铃铃，起床啦，小懒虫！”咦，今天是星期天呀？又不用去上书法课，而且我昨天晚上没定闹钟呀？在我的一系列想象中，我睁开朦胧的双眼，看了一眼闹钟，才7点钟。是谁这么早定闹钟叫我起床呀！突然，我看见床头柜上有一张便条，上面写着“宝贝，妈妈和爸爸有点事，晚餐之前就回去，早餐已经做好了，午餐用的材料在冰箱最上一层，做法在冰箱上，妈妈相信你一定能做好的。加油！”我看完便条，心中不禁暗暗想到，“嘿嘿，终于可以做饭了”

我洗漱完毕，看见早餐正冒着白烟呢！我呼呼吃完早餐，便拿起我最爱看的一本书津津有味的看了起来。不知看了多长时间，我的肚子终于打起了“吃饭鼓”，我这才放下书，跑到冰箱门前。看了看上面的便条，原来是让我做蛋炒饭呀。我打开了冰箱门，把食材一一取出，食材有胡萝卜丁、黄瓜丁，一碗豌豆和一小碗米饭和两个鸡蛋，我先把鸡蛋敲开壳，让蛋清和蛋黄液流进一个碗中，照着妈妈的样子搅拌，搅拌均匀后往锅里倒点油，油热后，把蛋液倒进去，然后翻炒几下，再依次放进去米饭、黄瓜丁、胡萝卜丁和豌豆，翻炒几下，最后，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，心里像吃了蜜一眼甜。

从那天起，我学会了坚持不懈，敢于面对挑战的品质。

星期六下午，我正在做作业，忽然我闻到了一股菜香，心中有了一个想法，我要学炒菜，决心已定，我快走到厨房，对正在炒菜的外婆说：“外婆，待会儿让我来炒一碗菜吧”。

外婆开始时还不答应，最后经不住我的软磨硬泡，勉强答应，我高兴得一蹦三尺，暗暗告诉自己：我一定尝试成功，让他们对我刮目相看。

开始炒菜了，我打开煤气灶，并从冰箱里端出一盘猪舌头和胡萝卜，我先往锅里倒上了适当的油，紧接着又把生姜放进去，等到生姜浮到油表面后，再把猪舌头和胡萝卜放进去，上下翻炒一下。奇怪，平时很听外婆使唤的锅铲似乎在跟我作对，拿在手里好像有千斤重，一不小心还会把菜炒到锅外面，这样炒了三分左右，外婆提醒我可以放盐和糖，我就小心翼翼拿起小勺子，往锅里加了一点盐，一点点糖，这时，外婆对我说：“炒菜的关键是放盐，太多太少都不行，一般一碗菜要加满满的一小勺子盐。”我开始担心盐会不会太少了呀，正在心里七上八下时，外婆又开始提醒我了：赶紧看一看，锅里的菜可能要熟了。

一听这话，我赶紧掀开锅盖，放上大蒜和味精，一盘色香味俱全的佳肴出炉了。

吃饭时，我大声招呼爸爸妈妈来吃我烧的“爆炒猪舌头”，爸爸吃了我的“杰作”连声夸道：“好吃，好吃，我们家出小厨师了。”

星期天早上，自己在家闷得慌。忽然，我的小脑袋瓜里浮现出了妈妈洗衣服时的情景，心想：小时候，妈妈给我洗衣服，如今，我已经十岁了，自己的衣服也该洗洗了。毕竟我是女孩子嘛，早晚要学的。于是，我有了自己洗衣服的念头。

我拿了一个铝合金的盆子，打了半盆清水，挽挽袖子，把我的脏衣服放进清水中先洗了一遍。然后把脏水倒掉，又接了一盆水，抓了一小把洗衣粉放入盆中，用手搅了搅，顿时盆中的水变白了，腾起的泡泡在阳光下发出七彩的光。

我把衣服放在盆里浸泡了一会，我翻了翻衣服，立刻呆住了：衣服上有吃饭时留下的饭渍，有画画留下的棒棒彩，还有写作业不小心画上的圆珠笔印……我用手使劲搓着，打开一看，还是脏脏的。我又拿起肥皂，在衣襟、袖子等处打了一些肥皂。打完肥皂之后，我又搓了搓，打开一看还是有点脏，我又使劲搓，边搓边说：“大坏蛋，大坏蛋，看你走不走。”搓了一会儿，打开一看，哇!

我的脸上顿时笑开了花，那些印渍几乎没有了。我又打了半盆水，将洗好的衣服放进干净的水里，又涤了几遍，衣服上的污渍统统不见了。我兴奋地拧了拧衣服上的水，又抖了抖，接着把洗好的衣服晾在了衣架上。看着自己洗好的衣服，心里有种说不出的高兴。

我心想：以后可以帮妈妈减轻一些负担了。

快过年了!妈妈对我说：“我们自己动手做些蛋饺吧!”我奇怪地问妈妈：“为什么不去买现成的蛋饺，要自己动手做呢?”妈妈笑嘻嘻地说：“按照中国人的传统习俗，过年的时候大家都喜欢自己动手做蛋饺。因为蛋饺金黄饱满好似金灿灿的元宝一样，是吉祥和财富的象征。只是现在都市人都很忙碌，生活节奏太快了，没有时间做这些。妈妈想让你感受一下传统节日的`气氛，所以打算教你自己动手做蛋饺。”“太好了!太好了!”我兴奋极了。

于是，我和妈妈来到超市购买了一些做蛋饺用的食材：肉糜、鸡蛋、鸡腿菇、胡萝卜、姜、葱……做蛋饺可不是件容易的事啊!首先，我们先洗干净食材，然后把肉糜放入碗中;再把鸡腿菇、胡萝卜、姜、葱都切成丁状，放入肉糜中;接着把玉米油和橄榄油倒入碗里，加入料酒、盐、糖等调味料开始搅拌，等搅拌均匀后，把馅料放在一旁备用。接下来，我和妈妈开始打鸡蛋，等鸡蛋打匀后，就可以开始做蛋饺咯!

妈妈握着我的手，先把涂好猪油的大勺放在小火苗上，等大勺温热后，舀一勺打好的鸡蛋酱放进大勺里。我着急地问妈妈：“好了没呀?”妈妈说：“快了，快了!”一会儿，只见鸡蛋酱结成了蛋皮，再舀一勺肉馅放在蛋皮中间，看见蛋皮底下开始泛黄了，就把蛋皮的一边翻到另一边上面，就这样蛋饺做成了。接下来，在妈妈的帮助下我开始尝试着重复刚才的步骤做蛋饺。不一会儿，第二个、第三个蛋饺和后面更多的蛋饺都这样做好了。

看着这些好似金元宝一样的蛋饺，我非常的有成就感。我不仅学会了做蛋饺，更增加了对传统春节的了解，我觉得中国人的节日就要过的有中国样!

在我们成长的岁月里，父母、亲人、老师、朋友……有那么多的人是那样的关心着我，使我们沉浸在了幸福、快乐的岁月里。当然，在这其中我也学会了关心别人。

父母的心是最仁慈的法官，是最贴心的朋友，是爱的太阳，他的光焰照耀温暖着凝聚在我们心灵深处的意向。在去年冬天我学会了关心父母。

一个寒冷的冬天，爸爸去出差，临走前特意叮嘱我说：“妈妈最近身子虚，你一定要形影不离的陪着她。”说完，便匆匆忙忙的走了。

当天晚上，妈妈躺在床上一动不动，嘴里不时轻轻的叫出我的名字，手脚冰凉。这可把我吓坏了，我手足无策。“体温……计……，体……温计！”听到这颤颤抖抖的声音，我连忙把体温计给了妈妈，然后撒腿向邻居家跑去，请他们帮忙。邻居叔叔是一个“热心肠”，很快开车把妈妈送去了医院，还帮妈妈交了医药费。

后来，妈妈好了，她说我不仅是她的好姑娘，而且还是他的得力小助手。妈妈笑了，我也欣慰的笑了。

这件事使我感到自己真的长大了，也懂事了。因为我关心了别人，更重要的是我从中体会到了一个深奥的道理，那就是：关心别人就是关心你自己，因为这其中的快乐只有你自己才能够真正的体会到。

暑假的一天，我跟妈妈学做饭。我准备先把菜洗好，妈妈告诉我，做饭也要讲究顺序，肉要先拿出来化冻，米饭也要先蒸上。先做什么，后做什么，时间要统筹好。我心想，妈妈说的有道理，我先拿出肉泡在水里，妈妈帮我淘好米把米饭蒸上，我把卷心菜、土豆、西红柿一样一样的洗好，切好，做完这些，肉也化的差不多了，妈妈帮我把肉也切好。

准备工作做好，终于开始炒了，第一步煸炒西红柿，我学着妈妈的样子，把勺子推过去，手腕一转再往回拉，看妈妈操作时非常灵活，锅里的菜也在勺子的摆弄下均匀的翻转，而我这样做时，锅里的菜却不怎么听话，笨笨的样子惹得妈妈哈哈大笑。西红柿煸成了汤，盛在碗里，第二步把卷心菜炒好也盛了出来，我对妈妈说：“这个菜好麻烦啊！”妈妈说：“这样做的才好吃呢！”最后一步，煸肉炖土豆，先把西红柿汤汁加进去，土豆块淹没在红红的汤汁里面，渐渐飘出了香味，我问妈妈：“什么时候能好啊？”妈妈说：“先盖上盖儿，土豆还要炖一会儿呢，别急呀！”等土豆差不多好了，我把卷心菜倒了进去翻均，一盘炒合菜就完成了！

通过这次做饭，我体会到了妈妈的辛苦，以后我要多帮助妈妈！

[我学会了做菜作文

世界上每一个人都有自己的本领，我当然也有，比如：打篮球、踢足球、打羽毛球、跳皮筋、扔沙包、丢手绢、画画、做饼干、跳绳……现在就让我说一说我引以为傲的本领吧!

这要从两年以前以发生过的一件事情说起。那天，爸爸妈妈给我买了一双溜冰鞋，我非常高兴，因为我早就想让爸爸妈妈给我买一双溜冰鞋了，可是我一直没有对爸爸妈妈说。

星期六，我和妈妈来到滑冰场，到了那里，哇!真热闹啊!首先，妈妈教我怎么穿好溜冰鞋，我刚穿好溜冰鞋，可是还没等站稳，就摔倒了，妈妈笑着说：“你不要这么心急如焚，你先把腿站成一个八字形，再把身体稍稍下蹲，再慢慢地滑行就可以了。”接着，我就按照妈妈说的方法去做，果然可以慢慢地滑行了，我想：溜旱冰很容易学会呀。于是，我就加快了溜旱冰的节奏，结果，脚下一不小心，又摔倒了。当时，我皱起眉头，我不想再学了，这时，妈妈走过来和蔼地对我说：“你不要放弃，你要相信自己。”我听妈妈鼓励我的话，又充满了信心，于是，我又站了起来，又开始滑了，我接连着练了好几个星期，终于能又快又稳地滑了。我特别的开心。

通过这次练习，我明白了那条谚语：“失败乃成功之母。”我想：只要你对自己有信心，你就一定可以成功。

“恩”，是爱，“感恩”，则是感谢这个爱，回报这个爱。 "Eh", is love, "Thanksgiving", thanks to this love, reward this love.

落叶飞扬的乐章，是树木对大地的的感恩，丝缕飘扬的晴空，是白云对蓝天的感恩。因为感恩才有这个多彩的社会，因为感恩才会有真挚的友情，所以，我学会了感恩。

“父爱如山，母爱如水”正如两股不同的风向我吹来，时急时缓。父亲的爱，好像一座山，乌蒙磅礴，耸立而起，又如逆风，是一种阻挡你走向歧途的风;而母亲的爱，却如溪中水，缓缓流淌，还如顺风，激励着我们，鼓励着我们。

正是这样一篇报道，让我学会了感恩：汶川地震中，感人的一幕出现在救援现场，一个父亲面朝上支撑着防板，一个母亲背朝下支撑防板，在他们两手交叉的细缝中，有一个不到3岁的小女孩。最后小女孩幸存，为了保护自己女儿的父母，永远地离开了人世。

在我们的生活中，我们的父母又何尝不是这样对我们的?父母爱我们，我们是不是应该用最真挚的心来对待父母呢?这才是感恩。

“恩”是爱，“感恩”则是感谢这个爱，回报这个爱，在父母眼中，感恩的方法则是勤奋学习，而在我眼中，感恩，就是爱父母，爱家人，做到善知，乐知，好知，勤学，善学，好学。这只是感恩父母的基本条件罢了。

感恩，是将心比心的宽容;感恩，是善解人意的微笑，是坚不可摧的金矿。感恩在人间散发光芒，不停地制造力量。

让我们带着感恩的步伐高歌!

回首过去，应是问心无愧;面对现在，应是百倍珍惜;展望未来，应是信心百倍!

学会感恩，让感人之心继续蔓延!

信任是力量的一种象征，它显示着一个人的高度自重和内心的安全感与尊严感。 Trust is a symbol of power, which shows a persons high degree of self -respect and inner sense of security and dignity.

对人的热情，对人的信任，形像点说，是爱抚、温存的翅膀赖以飞翔的空气。鸟因为信任翅膀，才能展翅高飞，飞向高空;鱼因为信任鱼鳍，才能在水底自由自在潜游;船因为信任木头，才能划得更远。对人的热情，对人的信任，才能换取别人的信任。

说一句假话，就算你用十句真话也无法弥补自己的谎言，因为人人都喜欢真实的人，说真话的人，对于骗子自然很厌恶，“不相信任何人的人知道自己无信用。”所以要给别人留下好的印象，才能有信用，才能长久在社会立足。

诚实是人生的命脉，是一切价值的根基。“工作上的信用是最好的财产。没有信用积累的青年，非成为失败者不可。”建造诚信商城需要的基础便是诚信，基本源泉是信任交流，义乌商贸城凭着这一点才“小荷才露尖尖角”,才屹立于商贸城中心，使义乌这座县级城市成为改革实验城市，让义乌走向世界，使这个明星变得更加强大，更加璀璨。

民无信不立。古代君王十分注重诚信，虽然有时表现很阴险狡诈，自私自利，但他们教育人民以信任为旗帜，来引导人民，，人民像水，亦能载舟，亦能覆舟。

诚者，天之道也;思诚者，人之道也。夫妻之间保持诚信关系，不能大难临头各自飞，信任为人之本，只要精诚所至，就能金石为开，首先要信任自己，如果不信任自己，还会有谁会信任自己，接着要以诚待人，诚实是力量的一种象征，它展现一个人的高度自重和内心的安全感与尊严感，最后保持诚信，再诚信。

当然也莫非所有情况都要以诚信为主，对于奸诈小人，不讲诚信的，不必长篇大论，这才能真正为君子。走正直诚实的生活途径，定会有一个问心无愧的归宿。

信任是人与人之间的情感，需要我们大家来维持。

软弱的人常常被人欺负，软弱的人没有自信，软弱的人没有主见，软弱的人永远都是失败，那面对这样的情况，我们为什么不防学会坚强。 Weak people are often bullied, weak people have no confidence, weak people have no opinion, and weak people will always fail.Why dont we prevent strong learning.

坚强是一种美德。坚强是自信，坚强是成功，坚强就不需要别人的施舍，不需要别人的可怜，我们要自尊自爱，自立自强，不要不管什么事都只知道依赖他人，那这样的人还活在这个世界做什么呢?只要浪费国家资源，只会被世人鄙视，只能让别人看不起你，作文素材《坚强作文素材》。

要想学会坚强，首先要自信，要自己相信自己，如果自己都不相信自己的话，那别人怎么会看得起你呢?然后，要自尊，必须要有一定的自尊，并且还要自爱，还要学会独立生存的能力，小时候我们什么都靠父母，但我们是不可能一辈子都依赖父母的，我们要学会自立，这样，以后出生社会，才可以立足，不要轻易相信任何人，也不要过于依赖任何人，因为他必竟不是自己，别人也有自己的事要做，如果哪天他离开了你，到那时，你没有可以依靠的人，那你该怎么办呢?所以我们一定要自力更生，自信自强，这样，你才是一个完美的人。

就让我们学会坚强，走出自负，走出失败，在哪里摔倒，就要努力的爬起来，要想到没人会同情你，没有人会可怜你的，只有自己战胜自己，这样，你才能战胜他人，这就是做人的道理——学会坚强。

今天，妈妈教我炒鸡蛋。经常见妈妈早上从厨房端出香喷喷的炒鸡蛋，感觉很简单。今天，学得时候才知道，干什么事情不认真去做，是做不好的。

第一步是准备工作。妈妈教我把葱洗干净后，把它切好，放在菜板上；然后是准备一只碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋放在水龙头一清洗，轻轻地敲碎后放到碗里。哈哈，由于我用力多大，却把鸡蛋打到地上了。鸡蛋放到碗里后，妈妈教我放点盐在里面，最后用筷子把鸡蛋打散、搅拌。妈妈告诉我，因为里面有盐，一定要搅拌均匀，要不然到时候吃起来有淡有咸。

第二步是开始工作。妈妈教我打开燃气灶，等到锅里面的水干了，倒点花生油，一不小心倒得有点多。油热了以后，放点葱花，再把鸡蛋倒进锅里。我拿着铲子正一下、反一下地把鸡蛋炒均匀。看着鸡蛋慢慢地变黄、香味从锅里面飘了出来，"鸡蛋炒好，可以出锅了。"妈妈说。于是我把鸡蛋铲到盘里面，端到餐桌上品尝起来，爸爸妈妈都感觉味道还可以，我心里美滋滋的。

炒鸡蛋我学会了，看似简单，其实很难。于是跟妈妈说："以后炒鸡蛋的工作归我了"我们全家都笑了。

我想学骑自行车，因为我们班同学大部分都会了，还有，我也想学一个比跑步速度更快的东西。

我刚刚开始学，我的手一直在发抖，心怦怦直跳。刚刚要跨上自行车，就摔了一大跤。爸爸在一旁安慰我：“不哭，爸爸刚骑自行车也是这样的。”爸爸扶着自行车，让我安全地跨上去。我手握住车的龙头，脚踏踏板。爸爸轻轻推着我，我的手发抖得更厉害了。

爸爸突然用力一推，我不敢睁眼，就使劲往前骑，结果又摔了一跤。我的膝盖流血了，爸爸给我清洗干净，贴上了创口贴。我又继续学。

这一次，我胆大了许多，我控制自己不再发抖，但我还是一直在看着地，我慢慢地蹬，爸爸轻轻地推着我，对我说：“不要往下看，往前看!”我集中注意力，往前看。爸爸放手了，车子往右边歪，我往左边去，车子往左边歪，我往右边去。就这样，我可以歪歪扭扭地骑一段路了。后来，又经过了一个星期的训练，我已经会骑自行车了。

自行车看上去简单，其实很难学，必须要坚持训练。

每当看到那些年纪轻轻就开始述说者自己忧伤的男和女，我总是会用不屑一笑的态度去看待他们，因为我总认为年纪轻轻何来悲伤，大好时光应是享之不尽的快乐才是，认为都是一些身在福中不知福的庸人自扰，此举不必理会也……

直到有一天，我在一部电视剧里，看到这样一幕：一位老者，天生的一副劳苦命，带着满身的泥土，不堪的样貌，对他的年轻的战友们说，“我就要死了，不过我不是死于战场，我是伤心死的”他的那些年轻战友们，用哈哈一笑回复了他，因为战友们眼里的他是一个不识金钱，不识地位，不识文雅，不识情感，只知道活着的粗人，却说出了如此可笑表诉出情感的文字之语，不过。

战友们对他的笑和不理解，绝非一种贬意，纯粹是一种无意!其中一个略有文才的战友，还调皮的送给了老者一首诗，诗中诉尽了人生的苦涩，主人公在绝望与悲哀中死去...老者看了之后，平静的说“谢谢你，谢谢你，这首诗就是为我写的，因为，我真的是伤心死的”，年轻的战友们还是用哈哈一笑了事，几日后，老者说出了最后一句，“我真的是伤心死的”，片刻之间他真的死了!

年轻的战友们无法理解他的死因，可在老者的坟前战友们才知道，他的孩子不久前死在战场，他的家人，全部遇难离开人世，这个时候，战友们终于明白了，也相信了，他真的，是伤心死的!

老者生前的哀伤没有得到一丝的慰藉，我曾多次的去感触他的那句话,泪水都会飞出眼眶，我似乎能感受得到，他在说这句话的时候，那种悲伤，那种绝望，那种凄凉，那种无奈---“我是伤心死的”---!

忽然间，我好像明白很多很多···，就像人世间的许多忧伤不是只属于某个人，或者某种人，而是天下的--所有人--!当我再次看到那些年轻人，说着自己的忧伤，我的心再也不是无动于衷，或是嘲笑或是讽刺，而是默默的形成了一种理解，一种尊重!

如果忧伤可以把人生的痛化为一种美，而这种美又可以疗去心里的伤，那么我希望忧伤的人，都能拥有这份最美!

人生本是一条有始有终的长旅，它的珍贵就在于它的不可逆。如果我是那个年轻人，我会抛弃“金钱”“荣誉”或者“美貌”，我会用生命去捍卫“信任”，因为那才是属于心灵的最珍贵的东西。正如一位哲人所说的：“我把世俗的东西都抛开，只求一颗不受纷扰的心灵。”试想失去了“信任”，又何以慰藉心灵，使之安宁和温馨呢? Life is a long journey with beginning and end, its preciousness lies in its irreversible.If I am the young man, I will abandon "money", "honor" or "beauty", and I will use my life to defend "trust", because that is the most precious thing that belongs to the soul.As a philosopher said: "I put aside the worldly things, just ask for a unreasonable mind." Imagine the loss of "trust", so how can I comfort the soul and make it peace and warmth?

金钱这些物欲越来越多地涌入人们的生活，许多人把“一掷千金”看成了一种荣耀与时尚。人们在越来越富足的同时，精神却越来越贫乏。想想还有多少人坚守着“信任”二字作为人生的准则和信条呢?

人们一面不择手段地赚取大把大把的钞票，一面用怪异的眼神看着“信任”，如同看一位不合时宜的美女，满目的惊诧和不可理解。看到这一幕，我还能说什么呢?

于是，我把“信任”拉过来，与我一同上路。

我遇见一个躺在路上奄奄一息的人，我呼唤他，用自己的体温将他暖醒;我给他我的面包，给他喝我的水。然而待他体力恢复之后，却一把抢过我的钱袋。我愕然地张大了嘴巴，但我不记恨他，我坚信他有一天会内疚，并为此感到深深的不安。

我继续往前走，遇到了许许多多的人。我始终用一颗纯净无私的心去给予别人温暖。越来越多的人变得真诚而友善了。他们带着明净的微笑，真诚地要与我同行。他们由衷地感叹道：“拥有一颗信任之心是多么幸福的事啊!”

在布撒“信任”的人生之旅中，我疲惫甚至晕倒过，不知名的人用自己的水和面包救醒我。我继续向前走。在走向终极的光明与幸福的途中，“信任”也越来越发出熠熠的光彩。我的人格和整个生命也因此格外美好。

尽管我除“信任”外仍一无所有，但我快乐而且满足。

人生之旅的终点到了，长翅膀的天使把我领进天堂：这里欢迎“信任”的人。

与此同时，我看到了那个抛弃“信任”的年轻人。天使正检查他的行囊。“你的信任呢?”“我丢了。”“那对不起，天堂不欢迎无‘信任’的人，你将‘信任’找回来吧。”

人们啊，请不要忘记带着信任上路!

我学会了游泳

我不会游泳，但我想学会游泳。去年夏天，我让妈妈给我报了一个游泳训练班。

刚开始，我们先学“闷水”。就是闭着气把头伸进水里，看谁保持的时间最长。刚开始的时候，我闷的时间很短。可我不放弃，一直坚持练。很快我就学会了“闷水”。

接着就是学“蹬腿”。老师让我们手扒着栏杆把身体漂起来，两腿在水中不停地来回蹬动。这个动作比较简单，我很快就学会了。

后来我们又学习了“划水”和“漂”。这两项动作非常重要。由于我前面的几项动作比较熟练，所以这两项也学得比较快。

为了学好游泳，妈妈给我买了游泳眼镜。带着这个眼镜，既能保护眼睛不进水，还能把水中的一切看得清清楚楚。

功夫不负有心人。经过两个星期的勤学苦练，我终于学会了游泳。现在，我只要一到水中，就像小鱼一样欢快。真是自由自在，海阔任“我”跃了。游泳也让我明白了，凡事只要不放弃，坚持就会成功。

我学会了跳绳

在我小的时候，那时我还不会跳绳。每当看到别人跳得很好，我就羡慕得不得了。于是，我下定决心向别人学习。我一回到家，就让姐姐教我跳绳。姐姐说：“好吧!”于是，我们就开始练跳绳了。姐姐先让我从基本功练起。她说：“你先练双脚跳吧!”于是，她给我做了一次试范。然后，她让我试一下。我接过跳绳就跳了起来。但那时，我还没跳几个就被绳给勾住了。重复了许多遍却都是这样。我就急了，不想学了。姐姐说：“跳绳不是一下就能学会的，要经常练习才行。”于是，我每天都练习，经过两个月的努力，我终于学会了双脚跳。也跳得像姐姐一样好了。有时，我和姐姐比赛，我还能赢呢!姐姐说我有进步。她又教了我单脚跳、倒跳......

我从那一次学习跳绳过程中，明白了一个道理。不会的要刻苦学习，遇到困难，不能退缩。要虚心向别人学习，只要刻苦了，就能学好。

我学会了煮方便面

在我的童年中，发生过很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我学会了煮方便面

我走进厨房，先把一袋方便面打开口，把方便面拿出来，放到水池前冲了一下，因为妈妈告诉过我，在方便面里含有防腐剂。冲完后，我把方便面袋子里的调料包拿了出来，放在桌子上，又把冲好的方便面放在袋子里。接着，我拿着小锅走到水池前，接了三分之二的水，又把接好水的小锅放在煤气灶上。这时，我小心翼翼地把手放在煤气开关上，心想：这火会不会烧到我呀，我又想：我开完就跑，不就不会烧到我了吗?我按着心里想的那样做，就听“咔嚓”一声，只见我离煤灶八丈远，煤灶已经着火了。这下我可放心了，我走近煤灶，过了一小会儿，水开了，我小心地把冲好的面和调料放了进去，只见调料慢慢的和水溶解开。过了一会儿，面煮好了，我先把煤灶给关了，用布垫着手，去把锅拿了下来。接着，我就津津有味地吃起方便面来了。

我吃着自己煮的方便面，心里别提有多高兴了。

我学会了做凉拌黄瓜

今天中午，妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜，甜丝丝、咸津津，吃得我赞不绝口。吃完饭后，我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。

妈妈则不慌不忙地说：“不要急，我们先把原料准备好。”她先让我拿出两根黄瓜，又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说：“一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。”

我照着妈妈说的样子，先把黄瓜切成片儿，可是我切的厚薄不一，我又切了好几次，可厚薄还是不太均匀，真是看花容易绣花难啊!我只好将就着用了，然后撒了一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料。妈妈拿起筷子尝了尝，又说：“嗯，有点咸了，盐加多了吧。黄瓜片儿有的太厚了，没有入味儿。其它都还好，要继续努力”。

我吃着自己的劳动成果，心里比蜜还甜。

我学会了做清明果

清明节快到了，我们要做清明果去祭祖坟。爸爸做清明果有一手，我决定向他学学。

我们先去野外采“野艾”，这是做清明果的主要材料，要洗干净，过一下开水，再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉)，以1：1的比例和匀。爸爸揉好面团后，先把清团子搓成长条，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭，这样一个清明果就做好了。

我喜欢吃芝麻馅的，就往里放芝麻。做清明果看起来容易，做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅，否则就露馅了，哈哈!我感觉自己的技术还是不错的，虽然样子做得不怎么好，但至少没露馅，就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好，速度也快了起来，心里美滋滋的。包完后，就上笼蒸，跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了!

今天的清明果特别好吃也特别香，我吃得津津有味，因为我尝到了自己亲手做的清明果，心里乐得开了花!

我学会了做糖醋蒜泥

妈妈做的糖醋蒜泥很好吃，我也想自己亲手做一做，每当妈妈做糖醋蒜泥的时候，我总是跟在妈妈身旁认真地学习。

首先，我学着妈妈把打大蒜剥好，洗干净，晾干。之后，我把蒜子放在砧板上，用刀将它拍扁，再将蒜子剁碎成颗粒。然后，用刀背来回把蒜颗粒打成蒜饼。最后，我把蒜饼盛到陶瓷盅里，用擀面杖上下地把蒜饼捣成蒜泥。在捣蒜泥的同时，放入适量的盐，直到蒜泥渗出“汗”来。之后，放入糖、醋和香草粉，再将蒜泥来回搅拌，使蒜泥变得胶稠一点。

我将蒜泥倒进玻璃坛子里，磨平，放入两小勺柠檬汁。最后，盖上保鲜膜，拧紧瓶盖，把瓶子放在橱柜阴凉的角落里进行腌藏。这样，糖醋蒜泥就算做好了。

几周后，我把自己亲手做的糖醋蒜泥拿出来，请爷爷、奶奶品尝，他们对我做的糖醋蒜泥的味道赞不绝口。我自己也尝了一下，真不敢相信，我做的糖醋蒜泥的味道居然和妈妈做的差不多呢!每当想到这些，我心里总有一种成功的感觉。

暑假里的一天，我吵着要去滑冰，好不容易妈妈才答应了。我让妈妈陪我去买了一双滑冰鞋。我们拿着滑冰鞋来到了滑冰场，只见每个人都滑得那么轻松、愉快。我换上滑冰鞋后，心里想：这下我也可以像“小燕子”似的飞来飞去了。

我先扶着边上慢慢往前滑，伴着一声：“哎哟 ”我坐在了地上，妈妈赶紧把我扶了起来，我慢慢地往前走，走一步摔一跤，再走一步又摔了一跤。妈妈心疼地说：“我们不学了。”，我连忙说：“没事，我要学。”我又扶着栏杆站了起来接着练。不知不觉中，我加快了速度离开了边上，和小伙伴们一起滑了起来，终于会滑冰了，我好开心啊！

快到傍晚了，我和妈妈才依依不舍地离开了滑冰场。

地铁飞快驶过，白炽灯投下惨白的光，映在一张张疲惫的脸上，握着扶手的人随车微微摇晃，看到空位，便三步并两步冲过去坐下，随即呼呼大睡。看到这一幕，我不禁想起央视主持人白岩松说过：“现今的中国很难出一个牛顿。”微微摇头，不禁深思，到底是什么导致了中国人缺乏思考能力？

在现下这个物欲横流的社会，快节奏的生活方式导致人们很难静下心去做一件事，更别谈静心思考。想想地铁内行迹匆匆的行人，或是赶着时间补妆，或是抓紧时间打个小盹，抑或是无聊地刷起了手机，神情麻木，却很少有人能在一趟地铁的短暂时光中，捧一本书，静静地看。快节奏的生活方式，让人们难以停留，试问谁又能够在一天疲惫的工作之后，回到家，留出一点时间，静静地沉浸在一本书中，或是放空思绪，想想这个社会一些深层次的东西？在生活节奏越来越快的现代社会，中国人留不出时间去思考。

若说快节奏的生活方式，导致中国人没时间思考，那么思维的僵化则导致不少中国人不愿也不会思考。

正如白岩松所说，苹果砸到了中国人，中国人第一选择是抱怨，凭什么砸到我头上呢？而不是如牛顿一般，去想为什么苹果会砸下来。中国人的僵性思维使他们对事件的发生只有接受心理，而不是去反问，求追溯。白岩松继续说，第二个选择就是吃了。是的，吃了。这也就可以推测出中国模式了。既然砸到了，那就吃了吧，砸了就砸了的想法。想想现在的课堂，对于老师教授的一些道理，就比如说牛顿的万有引力，我们学到的时候是不是就只是接受了，会有人问老师，为什么牛顿会想到别人想不到的问题呢？很少！这也说明了中国人对一个既定的事理，只会接受而不会思考其根本。因此中国人缺乏思考能力的第二个原因便是思维的僵化和接受心理。

那也就引出一个问题了，如何才能打开我们的思维，如何去引导国人思考呢？我想大自然和书籍是解决问题的帮手。在物欲横流、高楼林立的大都市里无法思考，何不选择去一些乡村，一些宁静的地方走走看看，将心沉醉于自然之景，洗涤被笼在雾中的心灵，这样才能够聆听自然的美好，打开我们的思维；再者便是书籍，在名家作品中，我们常能够通过阅读感知作者想表达的内容，领略作者的思想，了解他们在思考什么，从而跟着产生思考。

“现今的中国很难出一个牛顿。”这话没错，但若是我们能够培养独立思考意识，也许我们人人都可能是下一个牛顿。

一天，我在公园里看见很多人在打羽毛球，我对妈妈说：“妈妈，能不能给我买一副羽毛球拍？”妈妈答应了。球回来后，妈妈陪我练习，她先教我发球，可我不敢发，妈妈鼓励我说：“没关系，你是第一次打，就随便发吧。”听了妈妈的话，我鼓起勇气继续练习，过了一会儿，我终于会发球了，我高兴地跳起来了。该学接球了，我把头仰得高高的，左蹦右跳试着接，接球也不容易，我正想放弃，老妈说：“要不断地尝试，才能学会。”听了妈妈的话，我认真地学着妈妈的样子继续练习发球接球，我终于学会了打羽毛球。

阳光总在风雨后! The sun is always after the wind and rain!

我并不是一个勇敢的女孩。虽然表面十分大胆，但我害怕遇见学习上的困难和挫折，害怕前进道路上的艰辛和茫然，甚至在错误面前不敢说“不”!所以，每次在这种时候，我都会选择逃避。

坚强，并不是件容易的事。它不只是两个字，更不是一种心情。它是在巨大情况下才能完成的一些事情。

但在坚强后，并不是一定会出现绚丽的彩虹，人生不是事事都顺心如意，而是困难重重。失败、痛苦、哭泣，我们要依然面对，所以，我们不能轻易说“不”!

可是，在那天之后，我觉得生活不应该是失败的，生活应该是五颜六色的。我也有权利去争取属于自己的彩虹和阳光。

生命是脆弱的。大自然两分钟的颤抖，使四川同胞们面临生离死别，他们人心惶惶，不知所措，我们的大地出现了一阵接着一阵的慌乱。

同样，生命更是坚强的!废墟中的可乐男孩和有活着意志的看书女孩，他们像春天的花朵，在地震中绽放;还有那可歌可泣的“信息妈妈”，她用双肩，为一个个鲜活的小生命撑起了一片天。虽然她倒下了，但她的精神却值得我们歌颂!他们看着眼前的黑暗，摸着周围的一片废墟，没有放弃生的希望，坚信自己还有生存的可能!

我向往坚强，敬畏坚强。我不怕自然灾害，因为我追求与自然和谐相处。我希望自己能如水一般清澈，如草一般茂盛。我喜欢恬静的生活，我喜欢清新的空气。当自然向我们发起挑战时，我绝不会退缩，我会选择坚强。人是因自然而生，却不会因自然而死。透过源远流长的历史，我懂得了与大自然相处，在自然中生活，我培育了一种韧劲。我懂得了利用自然求得安稳，我知道追求自然提高境界，我明白在灾难后会一如既往，我更清楚人与自然是永恒的主题!

经历了那天，我变得淡然。

经历了那天，我学会了坚强!