我学会了做菜(20篇)

每个人的成功都是一条荆棘路，对血肉模糊的伤口来说，的良药就是学会坚强。 The success of each person is a thorns. For the blurred wounds of flesh and blood, the good medicine is to learn to be strong.

有一种山崩于前而面不改色的品质叫坚强;有一种被众人误解却据理力争的勇气叫坚强;有一种家徒四壁但悠然自得的闲情叫坚强。学会坚强，犹有开天辟地，移山倒海的勇气;学会坚强，就有守得云开见明月的耐心;学会坚强，就有大呼众人皆醉我独醒的气概。

坚强是对灾难的轻视，是对未来的希望，谁都无法忘记几十年前的一夜夺去三十万生命的灾难。唐山———一座苦难的城市，一夜由工业重镇变成废墟，唐山人民没有舍弃这个伤心地，他们用坚强抹干泪水，用坚强愈合伤口，在亲人的白骨上又建起了一座生机勃勃的新唐山。

坚强是泪水中的微笑，是爱和痛的花朵。2008年5月12日，汶川震动，四川震动，中国震动。那从地心传来的震动牵扯着每个人的心。天府之国的十几个城市被毁，数万人丧生，数百万人失去家园，数千万人被迫搬迁。但我们看到的是泪水下永远绽放的微笑。亲人生死不明，他们坚强的微笑;痛失家人，他们坚强的微笑，在断垣下，残壁中，瓦砾盖住他们的脸，钢筋砸断了他们的手脚，忍受着巨痛，面对着死亡，他们坚强的微笑。微笑让坚强的花遍布中国，开成一个爱的海洋。

坚强是不屈不挠的抗争，前赴后继的勇气。二战中纳粹德军的阴云一度笼罩欧洲大陆，被称为“欧洲的最后希望”的美国已被困成一座孤岛。英国人没有屈服，用坚强搬开正义的棺板，成就了人类文明。司马迁用坚强写出千古史记;贝多芬用坚强谱出对命运的激情和抗争;文天祥用激情唱出浩然天地的《正气歌》，哥白尼用坚强勾画出心中的日心说;李大钊用坚强在中国洒下红色的种子;丘吉尔用坚强造出一个新兴的英国。

坚强是自我的坚持，是对尊严的扞卫。“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。”诗仙李白坚持自己的清白之躯，不肯为功禄阿谀奉承他人。“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜。”是他的坚守。一代“女侠”秋瑾为了动乱中的中国，为了自己的理想，投身于革命。即使是面对敌人的屠刀，也坚持着自己的节操，镇定地吟出“秋风秋雨愁煞人”的诗篇。

坚强能让人在黑暗中看清前方的光亮，坚强能让人在荒漠中寻到清源，坚强是振作的呼唤，坚强是让人清醒的耳光。

只有坚强，我们才能在困难中前行。

让我们学会坚强。

我会炒鱼香肉丝，大家相信吗?呵呵!

那天爸爸下班回家后给我炒了个土豆片，我一看说：“妈呀!爸爸你炒的菜能吃吗?”，爸爸说：“怎么不能吃?”我说：“没有放调料不说，连油也放得太少了，你说能吃吗?”爸爸说：“怎么不能吃?你爷爷的爷爷还吃生萝卜呢!”我说：“爸爸别说了，我一定能够做出比您更好吃的菜!”

说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝，接着把瘦肉切成丝，再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里，然后把洋葱丝放在锅里炒，洋葱丝快熟时加入两勺糖，再把瘦肉丝放在锅里一起炒熟，再加入小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的香味，心里真高兴啊!爸爸都夸我做得好吃呢!

你看，我说我做的比爸爸好吃吧!想不想也来尝一尝我做的鱼香肉丝呢!

时光匆匆，端午节说到就到了，今年我们有机会在专业人士的指导下学包粽子，真幸运呀!

我们来到食堂，每个人都按耐不住激动和好奇。有的人说：“怎么办，我不会做粽子，我只会吃粽子啊?”有的人说：“包粽子很复杂的哟!”

我们先看着指导员奶奶从篮子里拿出两片叶子，右手拿着粽叶的头，左手拿着粽叶的中间部分，左手和右手灵活地一配合，粽叶底下霎时间变得尖尖的，然后她微笑着指导我们：“粽子的角一定要尖，不然的话就会从里面漏米。”说罢，一只手就紧握粽子的角，另一只手拿起勺子往粽叶里舀米，等到粽叶被装到一半时，再放下一枚红枣，再继续舀满米。之后把粽叶剩余的部分裹在米上面，最后，再用绳子绑在上面。这样一个粽子就完工了!

我拿起粽子看了看，感觉做粽子没有什么难处，可一开始做，我就被难住了。我拿起粽叶开始卷，可粽叶仿佛存心和我作对一样，就是卷不出我想要的效果。这时奶奶拍了拍我的肩对我说：“不要急，慢慢来，肯定能成功的!”我静下心来，慢慢地回顾奶奶包粽子的情景，慢慢地包了起来。果然，静下心的我马上就卷好了粽叶。一会儿，我的杰作终于完成了!

今天，我学会了包粽子，更重要的是，我懂得了一个道理：无论在什么时候，我们都得保持冷静，冷静才能使我们一步步走向成功

暑假的一天，妈妈对我说：“咱们家的自行车买来都没用过哪！”“那我们明天去菊花广场学自行车吧！”我兴奋地说。“行，那就一言为定。”

第二天，我和妈妈一起来到菊花广场。在妈妈的帮助下，我小心翼翼地上了车。妈妈告诉我，开始的时候左脚先踩在踏板上，右脚用力地蹬地，再马上回到踏板上。我照着妈妈说的那样去做，自行车果然前进了。可是车龙头总是往右转，我使了九牛二虎之力，还是扭不过来。车子摇摇晃晃，像喝醉了酒一样东倒西歪的，我急得不知所措，还好妈妈及时赶了上来。她对我说：“车龙头不要握得太紧了。”不一会儿，我就可以控制车龙头了。

“啊！不好，要和汽车‘亲嘴’了！”我努力地想绕开前面的汽车，可是前轮免强绕开，后轮却擦上了，自行车倒在了地上。还好我自己安然无恙，赶紧爬起来扶起心爱的自行车检查了一番。

不知道过了多久，自行车终于乖乖地听我的话了。我可以自豪地跟朋友们说：“哈哈，我学会骑车啦！”

在生活中，人就犹如茫茫大海中夕阳下的一帆小船。他会被波涛所浸湿;会被海水的冰凉所感染;他前进的动力、希望会被狂风暴雨所灭。但不要忘了，他仍漂泊在离太阳最近的地方。

“生存”这个词，就好比你走在充满荆棘的道路上，你想办法去保护好自己和需要自己去保护的人，不让自己和别人受到伤害。还记得汶川大地震吗?从新闻中我们可以想象这样一个画面：原本是一片祥和，充满着欢声笑语的地方。突然间，山崩地裂，泥石流夹杂着岩石的滚落下来;原本满是笑语的声音变成了惊恐的呼喊;原本漂亮的房子霎时间倒塌;有些父母挣扎着把自己的孩子送出去，却想不到孩子已经死亡;有的孩子免于一死，却只能在坍塌的大街上茫然的看着这个世界发呆;有的已经是一家人倒在一起

这就是生存的抉择。但是，如果有所谓：“生存的能力”，那这样的情况会不会微微的减少一丁点?

地震时，理应选择“丁”型的墙角，在重合处抱头蹲下。房顶落下时，就会形成一个救命的三角区。很多人都知道这个常识，但在危险来临时，很少人会去思考，以一种镇定的心态去面对。当然，人不逃就会死，谁都不会傻到不去想办法逃亡。

“学会生存”，不仅指发生危险时的生存技能，它还存在于日常生活中。成年，总是会到“社会”上去的，从一个无知的在校学生到一个整天加班加点为生存忙于奔波的工作人。无疑，这个转变是巨大的，甚至无法承受。但是没办法，生活再糟再惨，你也得继续下去，你还有家人，你还有自己的事业要去完成。

当你变成一个人时，你要去主动承担原来不是你该做的事情，去计划所有的事情。就如同一只蚂蚁推着一块巨大在山坡上滚，这很累，但必须由他自己承担。别的蚂蚁也许会问他：“你干嘛不放下来?”但也只能回答：“我不能放。”是的，从开始，他只有两个结局，要么活着推上去，要么死着滚下来。不管他是自愿的还是玩玩的，他也只有两个结局，要么生要么死。有时，这只蚂蚁就是我们。

生存的原则就是坚持，还有在此过程中磨练出的心。终归会有一天，我们会驾驶着自己的小船，在大海中独自漂泊。自己去体会月亮的孤独、宁静;太阳的爆躁、温暖;海水的透亮、酸涩。以及身在大海的无助。

这叫什么?这叫生存。你有选择。你可以在海前退缩，你可以在地震前退缩，你可以在恶势力前退缩。说一句老掉牙的话。你能退一辈子吗!你不能。迟早有一天，生活会逼你学会你不曾见识过的生存。你会从中体会到酸甜苦辣涩。你会懂得：放下就不会去活着。生存的原则是什么?是你不得不去做，而且要做得好，因为你要为了自己。

你知道爱心是什么吗?没错，爱心，是给在街头乞讨的人一元钱;是给无家可归的小动物们喂食;是为灾区人民献上自己的一份心意……爱心可以有很多种表达。但你可否知道，最真挚的爱心，也是高尚的美德，是尊重。

记得在一个假期，我们一家和小姨一家一起外出旅游。一天，我们来到一个景点，听导游简单介绍后，就开始自由活动，采购特产。

闲逛了一会儿，肚子就开始“咕咕”地叫了，我们便开始分头找吃的。

在一个巷角，我们发现了一位白发苍苍，骨瘦嶙峋的老人。老人坐在一个小木凳上，佝偻着身子，身旁是一个大竹篓。老人一边轻轻咳嗽着，一边用布满皱纹的手艰难地从大竹篓里抓出一把花生，颤巍巍的放进了一个小塑料袋里。大概抓了三把多，老人停了下来，慢慢地把塑料袋打了个结，又吃力地弯下腰，把这袋花生放在了地上。老人不停地喘着，让人见了十分心疼。

我本来不喜欢吃花生，但出于对老人的同情，我问妈妈要了两块钱，走到老人面前。我掏出揣在衣兜里的钱，递给老人。老人把钱捏着，疑惑地对我笑了笑。我微笑着解释：“婆婆，这两块钱给你吧，我不要你的花生。”

我喜滋滋想;“老人一定会愉快地收下钱，然后感激地冲我说‘谢谢’吧。”

结果却事与愿违。

老人听了我的话，笑容凝固在脸上，逐而变得很是气愤。她涨红了脸，一边摇头，一边语无伦次地冲我说：“白给的钱……不要……花生给你……我……花生……我有钱……有……”她把两袋花生递给我，见我不收，坚决地把钱还给了我。我很不解，只好悻悻而回。

小姨远远地望到了老人，她小跑到老人跟前，蹲下来问老人花生的价格。老人顿了一会儿，右手颤抖着做了个“一”的手势，嘴里吐出几个轻飘飘的字：“一元钱……一袋……”小姨从包里拿出十块钱，毫不客气地拿了老人摊子上的三包花生，打开塑料袋，不顾形象，狼吞虎咽地大吃起来。我心想：“小姨真是饿坏了，这么狼狈!”老人看着小姨，脸上绽放着笑容。小姨把老人找的钱塞进包里，站起身准备离开。

忽然，老人用沙哑的声音叫住了小姨：“哎呀，姑娘……我少找了你一块钱!”小姨愣了一下，把包里的钱拿出来数了一遍，转过身回来接住了老人少找的钱，把钱放进了包里。老人抱歉地笑了笑，小姨也笑着说了声“没关系”，回到车上去了。我也跟着小姨上了车。

在车上，我满心的疑惑总算得到了解答。

我问小姨：“你真那么爱吃花生吗?看上去像是装的。还是你太饿了?还有，你怎么那么在乎那一块钱，为什么不把钱给那个婆婆呢?”

“傻孩子，小姨是为了帮助那个婆婆才买她的花生的，不是真的很爱吃。当然，也不能让婆婆发现我们在帮她。拿回她少找的钱，是出于对她人格的尊重。从她不接受你白给的钱中就可以知道，她是有很强的自尊心的，我如果不要她找的钱，她不是就会很生气吗?”小姨语重心长的对我说道。

我恍然大悟。是啊，婆婆卖花生，是靠自己的能力赚钱，而我却把她等同于一个乞丐!我以为自己是在献爱心，其实，我是在无意中贬低了她、伤害了她;而只有小姨才巧妙地维护了老人的自尊。我开始敬佩起小姨来了。

来到下一个景点，看到一个卖瓜子的白发老爷爷，我和小姨相视一笑。我紧紧地攥着钱，加快步伐，向老爷爷走去……

尊重，对人来说既简单，又复杂。对比自己地位高的人恭恭敬敬非常容易，但对那些地位低、贫穷的人，还能保持与前者一致的尊重，就不容易了。

当你看到一个乞丐，你从包里拿出一张钱，带着歧视把钱随手一丢，翻着白眼，快步离去，这样的施舍不能把你衬托得十分伟大;你要学会友好的把钱递给他，并给他一个发自内心的微笑。

因为，最真挚的爱心，是尊重。

在同事眼中，她是一个好同事;在邻居眼中，她是一个好邻居;而在我眼中，她是一个不合格的妈妈。那天下午，我终于理解了妈妈。

那天，天空中阴云密布，云脚长毛，本来天气是十分晴朗的，不知是什么原因，天空中一下子变成了黑色。我站在楼下抬头看了看天空，要下雨了，赶紧回家吧。

可是我没有钥匙，不过妈妈说一个小时就可以到家，嘻嘻，我高兴地来到了家门口，按门铃。不对啊，我都按了十几次门铃了，在门外等了十分钟左右，还是不见妈妈来开门，我看了一下手表，都过了一个半小时了，我心想：发生什么事了吗?妈妈怎么到现在竟然没有回来?又过了一会，外面下起了大雨，我现在又冷又饿，真希望妈妈能赶快出现啊!

一分钟，两分钟，三分钟半个小时过去了，妈妈终于回来了，妈妈擦着头上的水，不知是雨水还是汗水。妈妈打开门，说：“终于把钱拿回来了”我听了之后，再也不把内心的“大炸弹”藏在心中了，大声叫道：“您只关心您的钱，又不关心我，您知道您还有一个儿子吗?就跟钱亲，您根本不是一个合格的妈妈!”

妈妈愣了好一会儿，我生气地跑进屋里，狠狠地把门给关上，在里面大哭起来。妈妈走进屋里，对我说：“妈妈也知道你的心情，但是我没有办法，为了挣钱，我只能这样了。”

我忽然懂了：妈妈是为了家。她日日夜夜奔波着，我不该对妈妈生气。

理解，是雨后的彩虹;理解，是冬日的阳光;理解，是夏日的电风扇。那一刻，我理解了妈妈。

每次翻看相册，我总会被一张照片吸引，精神也会为之振奋。它的拍摄背景是中央电视台的演播大厅，一群天真烂漫的小演员围在主持人身边，那其中个头最小的就是我。

小学二年级的时候，我参演的一个舞蹈要参加全国比赛，而且要在中央三台直播。经过为期3个月的魔鬼训练，我满怀激动地来到北京。然而比赛那天，当我拿着鲜艳的比赛服进入更衣室时，意外发生了——因为皮肤太过稚嫩，我对布料过敏了，身上起了大片大片的红点点，密密麻麻。我的额头不断渗出细密的汗珠，顺着脸颊淌过身体，和硬扎扎的服装黏在一起，好像有无数只蚂蚁爬过身体，火辣辣的痛和钻心的痒，不断刺激着我的神经。现在，没有时间换人，没有时间重新换衣服，我只能坚持着上!也必须坚持着上!

我走上舞台，周围一片漆黑。我很紧张，我们是代表河北省的唯一参赛队伍，这是我第一次在中央电视台演播大厅演出，也是第一次面对这么多的观众和评委，更是第一次电视直播!排练时痛苦的一幕幕浮现在我的眼前：踢腿时因为膝盖微微弯曲被老师“啪啪”得用小棍打上两下，我咬着牙坚持了下来;下腰时因为腰部的微微颤抖使排面不齐，就会被毫不留情地延长下腰时间，我攥着拳坚持下来了;摆造型时因为酸痛放下手臂，就会被老师大声地训斥，我用尽全身的力量擎起手臂坚持下来了!

一束灯光打下来了，音乐开始播放。我抬起头看向舞台下面。虽然看不清观众席，但我感受到老师鼓励的微笑、家长们殷切的助威和观众们期待的眼神。我顿时充满了信心，又回到了勇敢的舞者的身份!我释放笑容，舒展舞袖，尽力做好每一个动作，尽情地展现自信与活力，将曼妙的舞姿淋漓尽致地送给所有观众!坚持的力量使我忘记了痛苦，忘记了紧张，忘记了怯意!灯光收起，音乐结束，演员们都已离场，可是掌声却久久地回荡着……

当灯光再次闪起，我们光荣地站在冠军的领奖台上!小小的我捧起大大的奖杯，坚持的力量使我获得了这个丰厚的奖励。我知道，这个神圣的力量离不开他人的鼓励，更来源于自己平时的艰苦训练和关键时刻的决不退缩!在学习和生活中，布满了一个又一个舞台。我坚信，心有多大，舞台就有多大。坚持越持久，演出越精彩!

我们这一代人大多数都是独生子女，是家中的小太阳，爸爸妈妈爷爷奶奶都像行星似的围着我们转。由于父母望子成龙，望女成凤，就造成了他们对子女的种.种不理解。在生活上，有的父母过分溺爱孩子，真是含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了。他们为孩子买来大量的钙片，口服液，每天逼迫孩子吃这吃那。在学习上，他们为孩子制定了“成长路线”，除了学校、家庭两点一线的生活外，又安排了各种辅导班，家教。考试成绩成了他们喜怒哀乐的催化剂，考好了，和言悦色，喜上眉梢，考砸了，大发雷霆，极大地伤害了孩子的自尊心。为了掌握孩子的动向，有些家长隔三差五查看孩子的书包，偷看孩子的日记，私拆孩子的信件等等。(幸好，我没遇到这样的家长)他们恨不得永远将孩子护在自己的羽翼下，锁在家庭的保险箱里。在这样的环境下，孩子不敢有自己的思想，失去了童真和童趣。语文课本中《羚羊木雕》一文，就向我们诉说了父母逼主人公要回了送给好友的羚羊木雕的故事。做父母的，为什么就不能进行一下换位思考呢?

但从另一个方面说，我们对父母理解了多少呢?父母的爱子之心，爱女之情，我们又读懂了多少呢?夜深了，父亲把一杯热腾腾的牛奶送到孩子书桌，为了孩子的学习，父母电视不敢看，大气不敢出，陪孩子读书到深夜。这一切不正表现了父母对孩子深深的爱吗?

理解，它不是单向的，而是双向的，两代的之间，只有互相信任，互相尊重，才能撞击出理解的火花，才能双赢。《约翰。克利斯朵夫》里有这么一段话：“父母和子女之间要能彻底地推心置腹，哪怕彼此有十二分的相亲相爱也极不容易做到：因为一方面，尊敬的心理使孩子不敢把胸臆完全吐露;另一方面，有自持成长和富有经验观念从中作梗，使父母有轻视儿童的心理。”由于年龄不同，阅历不一样，父母与我们之间不可能取得完全一致。我们不可能强求父母去听流行歌曲，父母也不可能苛求我们去欣赏戏剧。

我们应该保持各自的喜好，而又彼此尊重对方，用我们最真挚的爱，在“代沟”上架起一座理解的桥。让信任和尊重和着爱的小溪在桥下流过，我们两代人毫无隔膜地肩并着肩，手挽着手，共同走向幸福美好的明天。

每天，爸爸妈妈在厨房里忙忙碌碌，叮叮当当的忙着做饭，看着他们一阵辛苦的劳作后，端到饭桌上的各种炒菜，我真的很羡慕，总想能让他们教我做几道好吃的美味佳肴，也能让我得到锻炼。

今天是星期六爸爸在家里休息，我也早早的做完了作业，看着爸爸又走进了熟悉的厨房，我赶紧跟了进去，爸爸看见我进来对我说：“宝贝，你来厨房干什么呀?”我说：“爸爸我想跟你学做饭和炒菜”。爸爸哈哈笑了起来对我说：“你还小那，等你长大了以后我再教你如何做饭吧”，说着就把我从厨房里轰了出来。我很不服气又进来厨房，郑重其事的说：“爸爸，我是真的想跟你学习的”，爸爸见我一脸认真的样子就说：“好吧，那我就教你学做饭，但是你还小在厨房里要注意安全，不要滑到了，不要让火烧着了，更不能让热油给烫着了”，我说：“好的，爸爸我一定注意”。爸爸说：“今天，我就教你做一道炒鸡蛋的菜吧!”，我兴奋地说：“好啊，爸爸我就学做炒鸡蛋”。于是爸爸从冰箱里拿出来3个鸡蛋，把鸡蛋一个一个的打在碗里，蛋壳扔在垃圾桶里，又往鸡蛋里放了一点点盐，用筷子在碗里打起了鸡蛋，他拿筷子的手飞快的有节奏的“叮叮”地搅拌着鸡蛋，不一会爸爸给我看碗里的鸡蛋，我说：“爸爸，鸡蛋成了鸡蛋粥了”，爸爸说：“只有鸡蛋成了这个样子，才能炒的”，接下来爸爸打着了煤气灶放上铁锅，等锅烧热了爸爸又放进去了一些食用油，等油加热到冒烟了爸爸告诉我油温刚好，就见爸爸把打好的鸡蛋粥倒入油锅，反复不停用炒菜勺来回翻炒，鸡蛋炒到金黄色的时候，爸爸拿出了一个盘子，把炒好的鸡蛋盛在盘子里，这样一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

我跑出厨房，高兴地对妈妈说：“妈妈我学会炒鸡蛋了，以后爸爸不在家的时候我也可以给你做饭吃了”，妈妈说：“傻孩子，做菜可是一门技术，以后还要多学习啊”。

有一位名人说过：“微笑是不分国际的语言。”由此可见,微笑是多么重要。我也这么认为，它给我们自信、快乐、鼓励，让我们的内心充满正能量。 A celebrity said: "Smile is regardless of international language." From this, how important smiles are.I think so, it gives us confidence, happiness, and encouragement, so that our hearts are full of positive energy.

一次，学校里有听写比赛,虽然我准备了很久,但在临上场时,我还是很紧张。这时,我的班主任看看我,给了我一个甜甜的微笑，那笑容就像彩虹一样美丽,我一下子又充满了信心。

比赛开始了,我是第一个上场的，因此我的心一直“扑通”地跳个不停。台下座无虚席,很多班级的老师都来了，看到他们，我的心跳得更快了。

就在这时,我看到了一个熟悉的身影——我的班主任。她正目光坚定地看着我,给我竖起了大拇指,嘴角微微地上扬，好似胜利在望。我的紧张一扫而光，一下子充满了动力,对自己的坚定又多了几分。在后面的几轮比赛中,我沉着地应对,一路过关斩将，打败了很多对手。

比赛进入了白热化，终于，到了决胜轮，这是最激动人心的时刻。我的心提到了嗓子眼。主持人出了一个难度中等的问题，但在我作答的时候，却犯了一个低级错误，疏忽了一个点，于是评委给我判错了。

比赛结束之后,我长长地舒了一口气,心中也不免感到可惜——与成功失之交臂是不好受的。班主任找到了我，她脸上挂着笑，望着我，那笑容里，我读懂了太多太多……那微笑仿佛有特殊的力量,又一次激起我的信心。

我对自己说:“失败了没关系,下一次再努力!”最后，我得了第二名。这次的成绩，很大程度上，取决于老师对我的微笑。这微笑鼓励我，给我动力，让我走向了成功。

微笑充满了力量，它能在你失意时给你鼓励，在你伤心时给你安慰，是你我生命中十分美好的一部分!

学会做菜对每个人都有好处。下文为大家整理了我学会了做菜作文600字，希望对大家有帮助。

我学会了做菜作文600字篇一：

双休日，妈妈终于答应我梦寐以求的一个要求：教我做一道我最最喜欢吃的菜――鸡蛋炒西红柿。

一开始我迫不及待得按照妈妈的方法将洗好的西红柿切块放在盘中，切好的葱姜摆在一边。

我拿鸡蛋学着妈妈的样子在灶台上轻轻敲几下，再用手一掰，蛋液从蛋壳里滑到了碗中。然后用筷子顺着一个方向在碗里将蛋清和蛋黄搅均匀了。

接着我将火打着，放上锅之后把油倒进锅里，等油冒泡时再把鸡蛋放入锅内。刚放进去有点炸锅同时也发出“嗞嗞”的声音，吓得我赶紧拿起锅盖和铲子，好似“矛和盾”。我拿着“矛”小心翼翼地翻炒着鸡蛋，用“盾”遮着我的脸，炒了一会儿，鸡蛋液变成了固体了，只看到一块块金黄的鸡蛋，这时再把西红柿放进去。这次不炸锅了，我把“盾”取下来，大胆翻炒着鸡蛋和西红柿，过了一会儿我将葱丝和姜丝放在锅里炒了一会儿就把火关掉了。

一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了。我把佳肴放在爸爸妈妈面前让他们品尝着我的手艺，他们尝完后都夸奖我说“真棒！”

看着美味的佳肴，我内心想着：“下次我一定要做得更好！”

我学会了做菜作文600字篇二：

星期六的早上，我早早地起了床，看见爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“爸爸和妈妈每天都那么累——送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧！”我说干就干，什么事比较简单呢？哦！对了，我还是炒菜吧！

我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗？”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗，最后终于洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料——油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，知道为爸爸妈妈分担家务了。”我一听，心里高兴极了。

我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭，这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担，还能得到爸爸妈妈的表扬。

我学会了做菜作文600字篇三：

今天是三八妇女节，我要给妈妈做一道美味可口的烧菜，让她清闲一下。

我就做一道醋溜土豆丝吧！别看这是一道普通的菜，大概人人都吃过，可是其中的学问大着呢！我拿出了三个不长芽的新鲜土豆，听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净，削去外皮，在菜板上对开，先切成片，再切成丝，将土豆丝放入干净的凉水泡一会，这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出来的土豆丝不清脆。

将炒锅刷净、开炉火烤干，然后放入三小勺花生油，油热后，将土豆丝放入锅中，开大火爆炒，炒到半成熟时，放入少许酱油、再放入较多的食醋，不断地炒匀，到八成熟时，放入适量食盐和味精，接着再放入葱花和姜末，炒匀后，关火出锅。

炒完后，我一看，炒糊了，经过我反复的分析，我知道了我为什么炒糊了，第一我开的火候太大；第二我翻炒的不均匀、动作太慢；第三在炒的过程中没有放水，及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。

我平时看妈妈炒菜时，是那样的简单，可实际做起来是那么的难呀！今天我真是体会到了“看似容易，做起来难”这句话的含义。

以前我吃妈妈做的菜时，常常会说：“这叫什么菜呀！怎么这么难吃呀！让我做，肯定好吃。”现在我再也不敢说那句话了，因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情，炒菜掌握火候太难了。

我总结了我炒菜失败的经验后，又做了一遍醋溜土豆丝，我做的比以前好吃多了，爸爸妈妈还夸奖我呢。

每个人都有自己的本领，我的本领就是能煎出又香又脆的鸡蛋，这个本领是我上周学会的。

前几天，我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄，而且又香又脆很好吃，我很羡慕。所以我也想学煎鸡蛋。于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法，然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈一样，先把油烧热到冒烟，再把鸡蛋磕破放进锅里，只见油花四溅。

哎呀!一地热油嘣到了我手上。我急忙用衣袖去擦油，又赶紧用铲子乱翻，油不嘣了，可是鸡蛋搅碎了，唉!我的漂亮鸡蛋煎失败了。但是我不灰心，于是，我戴上手套再次开始煎鸡蛋，这次我将鸡蛋放入锅中后，先放盐再将鸡蛋小心的用铲子翻过来，而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一会鸡蛋正反两面都被我煎成了金黄色。我迅速将鸡蛋铲出来，一尝，哇塞!真是人间美味!妈妈尝了后也夸我手艺高强，我心里比吃了蜜还高兴，有种说不出的滋味!

通过煎鸡蛋，我明白了：只要努力再加勤思考，就一定会大获成功啦!

到北京，当然要去一趟北京那条地道的小吃街了。一提到这条小吃街，我就想起那一次惊心动魄的尝试——吃炸蝎子。

前年暑假，我们一家到了北京，第一站便扑到著名的小吃街了。一到小吃街，各种美食的香气直窜进我鼻子。这儿是烤羊小腿的火热，那儿又是老北京炸酱面的凉爽……我像个小兔子似的，拿着自己的零花钱在这条街上东跑西跑的，把各个摊子都看了一遍，以防错过我喜爱的美食。不一会儿我手里就全是美食啦!左手拿着烤羊腿，右手拎着一袋刚炸好的薯条，腋下夹着盛满饮料的杯子，裤袋里放着炸酱面面馆里的美食票，别提有多开心了。

把这些东西全吃完了，我才稍稍满足。突然，一个小摊引起了我的注意，只见摊子前挤满了人，人们还咋咋呼呼的。好奇心驱使我挤了进去，这一看可不得了，里面卖的都是啥——炸蝎子，炸海马，炸海星等等，这难道是贝尔开的店?贝尔是我最崇拜的人，在《荒野求生》中，他可是什么都敢吃。我抬起头看招牌，果然是个中国版的“贝尔”。这时只听到一个人慌张地叫：“爬出来了!爬出来了!”我掉头一看，一只蝎子从一根竹签上掉了下来，正向我这边爬来，我吓得差点尖叫。老板哈哈一笑，爽朗地说：“没关系的，这个蝎子没有毒，这是我们自己养的，没有毒的。”说着顺手就用夹子把蝎子夹了回去，又重新串在了竹签上。我看的目瞪口呆。

爸爸笑着走到我面前，问我敢不敢尝试炸蝎子，我心里的小鼓七上八下的，我非常崇拜贝尔，他什么都敢去尝试，我一直也想像他学习的。毕竟这是一个机会，机不可失，失不再来呀!于是我鼓足勇气对爸爸说：“好吧，我也来尝试尝试，看看它是什么味道。”老板把一根串着蝎子的竹签放进了油锅，不一会儿就炸好了，用纸包住递给了我，我手里便有了一串炸蝎子，金黄透亮，看起来很诱人。我心里想着贝尔，鼓起勇气，眼睛一闭，一口咬下去，哇，脆脆的，像吃锅巴一样。渐渐地，我放开了胆子，开始嘎嘣嘎嘣地吃起了炸蝎子。一串很快吃完了，我心里也不害怕了。

吃完了炸蝎子，我心里特别轻松。原来我以为很可怕的事情，只要去尝试，并没有想象中的可怕。这次惊心动魄的经历，我永远不会忘记。你们也可以试一试哦!

在成长的道路上，技能就像沙滩上走过的一串串成长脚印，带来了成功；技能就像大树上的树枝，越长越高；技能就像一盏明灯，带着我们走出黑暗。

每周周末，我都是家里唯一的“闲人”，下午要吃饭了，可爸爸妈妈还在打扫卫生，我决定今天自己来做饭。

我钻进厨房，开始了准备工作，首先，从冰箱里取出两个“肥肥”的鸡蛋，之后把它们打到准备好的碗里，搅拌成金黄色的蛋液，搅拌之后，再在蛋液里放盐，我犯嘀咕了：刚才放的盐是不是少了，再放一点吧。于是我又放了半勺盐。这次是不是盐放的太多了，我提心吊胆地做着。

我打开煤气灶，往锅中倒入少许的油，油“噼噼”地响了过后，我小心翼翼地把蛋液倒入锅中，“哗”的一声，蛋液顿时“炸”开了一朵金色的“莲花”。眼看蛋液渐渐凝固，我便倒入一大碗白米饭，上下翻炒，直到饭越炒越蓬松，我才停止翻炒。最后撒上葱花，“OK”我的蛋炒饭大功告成了！

爸爸妈妈也一边吃，一边对我做的蛋炒饭赞不绝口，我听得心里美滋滋的。通过这件事使我知道了，做一顿饭如此辛苦，我以后要多帮爸爸妈妈分担家务。

在我十岁生日的时候，妈妈送给了我一辆精巧别致、惹人喜爱的自行车。

这辆自行车的牌子是菲利普，它的车把上有两个像手式“GOOD”一样的调车速按钮，妈妈告诉我，把按钮按到“六”时速度最快，按到“一”时速度最慢。自行车是由红、白、黑三种颜色组成的。它的车轮圆滚滚的，像神话中的哪吒脚下踩的风火轮一样，似乎只要骑上它，它就会载你腾云驾雾似的。

因为当我看见别的同学无忧无虑地骑着自己的自行车时，我特羡慕他们，所以我决定在这个寒假里学会骑自行车。在我家门前的马路上，妈妈把我的自行车推来，将我扶上车，当我骑上自行车的时候，像喝醉酒似的东倒西歪，总是站不稳，一点也不像我小时候骑的小四轮。

这时候妈妈告诉了我一些骑车技巧，骑自行车的时候，身子要坐正，眼睛要朝前看。妈妈用手扶着后座，慢慢地让我熟悉了，妈妈不知在马路上走了多少次，我回头看到妈妈已经大汗淋漓，额头上像黄豆一样的汗珠都“滴滴答答”地往下掉了，她还在扶着，精疲力竭的妈妈一点都不埋怨。而我在车上蹬着不听使唤的踏板，手握左右摆动的车把。慢慢地，我觉得妈妈的窍门还蛮管用的，我骑得越来越好了，而妈妈却在路上来来回回地扶着我走了上百次。忽然我觉得妈妈好像没有扶着车，但想了一想：妈妈那么爱我，那么疼我，她是不可能这么做的。不知不觉中，我已经骑到了家门口，往后一看，呀!妈妈真的不在后面，我“啪”的一声摔倒在地上，屁股也摔疼了。我有一点灰心了，但一想起妈妈曾经说过的：做任何事都要持之以恒、坚持不懈，不要半途而废。我就立刻爬了起来，在不知摔了多少次后，渐渐地我征服了这辆自行车。

Yeah，我学会了骑自行车。

在我心中，有许多人值得我尊敬。在祖国前线战斗的战士，伟大的科学家，无私的老师和底层默默无闻的工人。他们都在各自的岗位上闪耀。为帮助他人而牺牲自己的人。他们都值得我尊敬。但是也有一些人不值得我尊敬。今天，我将谈论一位不值得我尊敬的长者。

我们住在同一个社区，同一个单位。看起来他好像五六十岁了。我们社区的孩子都叫他爷爷。但是在那之后，我不想再叫他爷爷了，因为我认为他的美德不足以让我叫他爷爷。

他是一个暴发户，早年开始经商。所以你做的和说的每件事都有一点暴发户的味道。我记得有一次，我和其他小伙伴放学后刚下楼，看见一个清洁工爷爷在捡垃圾。也许是因为我的年龄，或者是因为我太累了，看起来清洁工爷爷累得站不直了。一只蹒跚的手搭在他旁边的汽车上。我们都很担心爷爷。但是就在这个时候，我们的耳朵里传来一个声音:“嘿，那个老人。不要擦我的车。你不能一辈子捡垃圾。”我和我的朋友都皱起了眉头。回头一看，原来是暴发户祖父。他接着说，老头，你现在捡垃圾是因为你没有视力。清洁工爷爷接连说了几次对不起后就离开了。我看着清洁工爷爷的背影，感到非常痛苦。一个默默无闻的老人在公共场合被责骂和侮辱。这是一种什么样的悲哀。毕竟，我和几个朋友没有代表清洁工爷爷说话。我们都感到很惭愧。

从那天起，我的心已经厌倦了那个暴发户祖父。尽管我妈妈经常告诉我要尊重和爱我的长辈。但是这样一位长者值得我尊敬吗?它值得我爱吗?他不尊重一个默默奉献的老人。他值得我们尊敬吗?从那天起，我再也没有叫过他爷爷。

我学会了许多本领，如骑行车，种花，扎头发……，但我印象最深的就是学做菜了。

那是一个周末，吃完早饭，我突发奇想，跟妈妈说我想学做菜，妈妈笑了笑说：“好啊，那我们中午就吃你炒的菜了！”

说干说干，等到了时候，我们就开始做了。

我先学做的是炒白菜。首先，妈妈叫我把白菜掰成一片片的，然后仔细得清洗干净。做完了这些事，就可以开始切菜了。

我一开始切的时候，菜总是动来动去，而且我也差点儿切到手。妈妈就说：“切菜的时侯压着菜的那只手的手指要弯曲起来，这样就不会切到手了。于是我就照着妈妈说的做，飞快地把菜切好了。

开始炒菜了，等锅里的水烧干了，就把油放进去，油烧热了以后把白菜轻轻放进去就不会把油溅起来了。然后翻炒一会儿放盐，放盐以后加水。妈妈说：“炒的时候一定要不停地翻炒，不然会粘锅。炒完了以后装进盘子里，这道菜就做完了。

我还学会了韭菜鸡蛋饼等菜。午饭的时候，爸爸妈妈、爷爷奶奶都说我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。

星期天早晨，我爸爸和我姐姐要去公园锻炼身体，我吵着说要去，可是爸爸说：“公园离我们家很远要骑自行车去，你不会骑车，所以你不能去。可是我却不服气的说：“我们可以开车去啊。可是爸爸笑着说：“如果开车去，就不能锻炼身体了。”于是我暗暗的下定了决心要学自行车。

第二天早晨我就去学自行车了，刚一开始，我坐自行车都坐不稳，爸爸说：“等能坐稳了在学骑自行车。过了一段时间，我能坐稳自行车了爸爸说：“好”现在我就教你学骑自行车。”爸爸的话音刚落，就开始学骑自行车了。

刚开始的时候爸爸让我坐在自行车上，然后再后面扶着我，我刚想骑的时候手脚就不听使唤了，可是过了一会，我渐渐的会骑车了，我正得意的告诉爸爸时，一扭头，爸爸不见了，可想喊他的时候，脚不知不觉地停了下来，一下子摔倒了。

可是我没有泄气，站了起来，扶起了车，擦了擦身上的土，又重新开始骑了，这一次我没有让爸爸扶着我，而是我自己在骑车，又骑了一段时间，我终于会骑了，于是我每天早上都能和爸爸姐姐一起骑车去公园了。

想要学会一样本领，就要吃苦耐劳，只要坚持，就一定能学会。

《我学会了钓鱼》

从小就经常看见表哥在河边钓鱼。那河边有碧绿的小草和高耸的芦苇，河中水不深但很清澈。水中有一些大大小小很美的鱼，我很喜欢他们。我请表哥买了工具，并教我怎么钓。从此我就一直练，从放假练到开学。

我刚开始学的时候，表哥教我怎么用鱼竿。他先选上好的虫子挂上去，再向水里一抛坐下开始钓，不一会儿我就依葫芦画瓢学会了。可是我不论怎么钓都钓不到鱼，我尝试了几次还是钓不到鱼。表哥说一是我拉线的动作不正确——挥杆太猛，要么鱼饵掉了要么上钩的鱼掉了;二是我不坚持——一会儿去抓小鱼，一会玩绿草。

见招拆招，我就不信了。动作不行练动作，我这一次换了条肥大的虫子，抛下河去。才过了三分钟，就有鱼来了。机会，机会啊!我耐住激动轻快一提，一条有七彩条纹的鱼!在阳光照耀的草地上，鱼儿跳动着闪耀着银色的光芒。我和表哥异口同声的说这鱼真美啊!听表哥说，这是一条斗鱼。我感受到了前所未有的快乐。我继续钓着，不一会儿，就有一大桶鱼了。我们一蹦一跳地走回了家，一边跳还一边笑，真像两只捉到鱼的小猫。

这次钓鱼，我得到了一个启发：做事不能半途而废，要坚持不懈才能做好一件事情。

心脏不停止跳动，脚步也不停止迈前。人生经历换来阅历，代价便是坎坷。 The heart does not stop beating, and the footsteps are not stopped.In exchange for life experience, the cost is bumpy.

坎坷之事让人心痛，委屈，后悔……每个人都遇到了自己的磨难，乐观的人说他不怕，悲观的人说他害怕。在我看来，都行!有人会说，做人不应该就去乐观一下嘛?我说，乐观的能说是情感不丰富，往往会不顾及别人的感受。悲观的人爱思索，纠结的心是因为能为自己思考，为其他人烦心。这两种无论哪种都不可怕，可怕的是自己没有去面对的心。

我身边最关心的便是学习。这是所有学生，无论是之前用功和不用功，都会在考完试之后相互之间对答案，然后连声惨叫，哭着喊着自己的粗心，或者忘记了什么知识点。渐渐步入初三的我们，没日没夜的用沾满墨痕的手去奋笔，希望自己能够在一次期末中获得自己的"未来"。

然后，在自己最终去面临考试的时候，我看到的心态有许多：有的人会与其他人一如既往的打球;有的人堆在一起谈论一些可有可无或者学习漏洞之类的事;还有的人独自坐在硬板凳上看着书，看着认真，神不守舍的其实也很多。在一切开始之前，大家的反应不同，也许是心境的不同吧。

在我看来，愿意去打球的人不喜欢考试，直接点是不愿接受考试;谈论漏洞的是对考试没有信心，是自己总觉得有不足之处;坐在板凳上看书的，其实是选择逃避考试这个话题。那有人会说：“什么究竟是真正面对的态度呢?”

我说：“就是这些。”因为每个态度都有自己的利弊。打球的人是放松，他们可以无压力的面对。补漏洞的人是细心，可以在考试前即使抱佛脚也要试试。在板凳上看书的，便是告诉自己要认真，不要粗心。这样一来看一看，其实每个人都能自己的面对挑战，不在于面对态度，只在于能否面对。

在自己有足够力量去选择或接受未来与现实，那就是面对!