我学会了做菜【精品20篇】

教育是什么?为什么要教育?而作文又怎么写?一串串问题打扰着我，我不禁思考：如何写好作文?所以，6月4日下午我去参加了小记者活动——“问道少年作家班”知名作家孙道荣叔叔教你轻松写作文。准备解答这几个问题。

孙叔叔上的是公开课。他先给我们讲了关于教育的问题。所谓教育的目的，就是你要把受教育的人变成什么样的人。孙叔叔声情并茂地竟讲，讲述教育的重要性。

网上有一新闻，马里兰大学杨舒平毕业演讲上，杨舒平说美国的空气很清鲜。而孙叔叔则说杨舒平说的是事实，但不应该在这种场合上来贬低自己的祖国，家乡，而来抬高美国，这是不对的。

关于孩子对学习的兴趣，孙叔叔说，要让孩子受正确的教育，要用行动和观念去教育孩子。也要培养孩子对学习的兴趣，要培养自觉心，独立语文能力。我觉得这句话说的很有道理，很哲理。

语文，要从小抓起，作文，也要从小抓起。作文，像孙叔叔说的，有8个词——哇，耶，嘿，哦，奥，哼，嗯，哈。作文，要有想象力，联想力，观察力。也要真情实感，言之有物，条理分明，有韵有致，深长思之。这些词，以后写作文都很有帮助。

所谓会写作文，一，要有兴趣。二，要多读。三，勤写。四，遇到一个好老师。孙叔叔说的很对，文章要从一句话写到一篇文章，要添枝加叶，结构调整。

一篇文章，有一个好标题，好开头，好内容，好结尾。这才是写作文的标准!

这堂课，我受益匪浅。再想想我，我的作文很需要提高，大多都在写流水账。写作文，要给人一看就惊呆的效果。我要向孙叔叔所说的，不写流水账，写出真情实感。我的心里默默记着那8个字：哇，耶，嘿，哦，奥，哼，哈。如果我的作文能让人看了不禁喊出那三四个字，我的作文就算成功了。

生活即作文，我们的生活也为写作文而来!

我站立梧桐树下，看那曾经被人类视为的自尊，自然中却只有被人看作的虚伪。走过今天，我已经遍体鳞伤，却亦不知道明天的风霜。呢喃的细风吹开了尘封已久的回忆。即使是我不愿意面对的事实。

曾经的叔叔功成名就，事业的辉煌是众人渴望不可及的，众星捧月的感觉使叔叔自豪。叔叔挥金若土，一群狐朋狗党整日围绕叔叔。叔叔很少回家，丝毫不理睬家中的孤儿寡母。

高处不胜寒，叔叔昔日的光环似乎永远消失，钱财已失，事业已败，朋友已无，只剩下失魂落魄的他。家中的妻儿并没有抛弃他，但是他竟然误认为妻子是在嘲笑自己一个人露宿街头。叔叔一直以来并不知道那晚他的妻子走遍了全城去寻找他，叔叔也只会记得离开是棋子的挽留知识一种虚伪，以后亦不会明白棋子根本没有包袱他，知识发自内心的善良。如今，叔叔的遗体已经火化，而妻子已经呆坐三天了。

我苦笑，这就是所谓的人吗?为了自己所谓的自尊，却认为真诚善良是虚伪的。

有人为救人而奋不顾身，有人说是逞英雄;有人资助人而倾家荡产，有人说是显善良;有人帮助人而竭尽全力，有人说是表义气。人间的真善美在世间的污浊下，一切都变化了，只有世态的炎凉。

草被火烧过，依旧会再生;花枯萎之后，同样会开放;树被折枝后，仍然会萌芽。善良被玷污后，也有纯净之时。

马路旁，戴红领巾的孩子正在扶老人过马路。他们的内心是那么洁净，笑容是那么纯洁。也许他们不知道什么是虚荣，也不会将虚荣当作自尊，也许他们不知道何为善良，但是真诚善良却是内心的涌现。他们的纯真是真正没有被虚伪玷污的纯洁。

追忆儿时的纯真，回想而今的世态炎凉，心灰意冷，不知道今后应该如何行走。

我伫立在风中，任凭微风的吹拂，我宁愿风吹去我虚伪的躯壳，留下纯真的心灵。真善美却无言。

我愿永远是一个纯真的小孩。

我在这个假期学会一样生活本领，那就是做米饭。

首先要盛米，爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，爸爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺拉拉的响声；这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就Ok了。

接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的米饭啦！

做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了；放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫爸爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。

爸爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。我吃着自己做的米饭就是香，心里甜甜的.

每个人都有自己的本领，我的本领就是能煎出又香又脆的鸡蛋，这个本领是我上周学会的。

前几天，我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄，而且又香又脆很好吃，我很羡慕。所以我也想学煎鸡蛋。于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法，然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈一样，先把油烧热到冒烟，再把鸡蛋磕破放进锅里，只见油花四溅。

哎呀!一地热油嘣到了我手上。我急忙用衣袖去擦油，又赶紧用铲子乱翻，油不嘣了，可是鸡蛋搅碎了，唉!我的漂亮鸡蛋煎失败了。但是我不灰心，于是，我戴上手套再次开始煎鸡蛋，这次我将鸡蛋放入锅中后，先放盐再将鸡蛋小心的用铲子翻过来，而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一会鸡蛋正反两面都被我煎成了金黄色。我迅速将鸡蛋铲出来，一尝，哇塞!真是人间美味!妈妈尝了后也夸我手艺高强，我心里比吃了蜜还高兴，有种说不出的滋味!

通过煎鸡蛋，我明白了：只要努力再加勤思考，就一定会大获成功啦!

生活海洋里，不可能永远都是一帆风顺，有时会遇到风暴和暗礁。当狂风吹来，巨浪打来的时候，我们要微笑着做一个搏击风浪的水手，永不放弃对帆的热爱和对岸的追求。 In the ocean of life, it is not possible to be smooth sailing, and sometimes encounter storms and reefs.When the wind blows and the giant waves come, we have to smile and be a sailor who fights, and never give up the love of sail and the pursuit of the other side.

泰戈尔曾经说过：“上天完全是为了坚强我们的意志，才在我们的道路上设下重重的障碍。”苦难是坚强的造就者，于是，那一次，我懂得了坚强。

那是读六年级的一个冬天，那一天，天气格外的冷，刺骨的寒风呼呼地吹着，窗子上结满了厚厚的窗花，泼出去的水不一会儿就冻得比石头还硬。可……今天，我一个人在家。

早上十点多钟才从床上爬起来，好像有点感冒，我饥肠辘辘德去找饭吃，只见茶几上放着一张留言条“爸爸妈妈今天有事出去了，今天都不回来，再看看周围，还放着50元。”我高兴极了，一蹦三丈高，好像捡到钱似的。我洗漱完毕后，便下楼去吃饭，想到50元，我来到了肯德基，点了些鸡腿可乐，饱餐了一顿。到离开后我才发现，我只剩2元钱了，没想到下午四点多的时候，我的肚子就咕咕地叫起来。没办法，买了一个面包，可也无给于补。我坐在沙发上看电视，可还是不能摆脱饥饿的痛苦。黑暗渐渐占据了屋子，感觉越来越冷了。我蜷缩在沙发上，又冷又饿，我很想哭，我望着天花板，尽量不让自己的泪水流下来。我想起了妈妈做的鸡蛋面……对呀，我为什么不自己来做一碗面呢?我模仿着妈妈的样子，有板有眼地做起来，发现鸡蛋面并不向我想象中的那么简单，我这才知道妈妈平时是多么辛苦。面好了，虽然不怎么好吃，但总能填饱肚子，俗话说，饥不择食嘛。

或许就在那一次，我懂得了在面对苦难时，要学会坚强，不退缩，不放弃。这也为我现在在万中读书打下了基础。在这半年时间里，有更多的困难等着我，可我一直乐观，坚强地走到了现在。每当我望着天花板时，我似乎又长大了。

“你要独立。”这不是一句人尽皆知的名人格言，而是我母亲对我的要求，对我的希望。同时也是在我人生道路中的一盏明灯。在我无助、恐惧时，想起这句话，便会感到莫大的鼓舞。

记得有一个学期，我的成绩直线下降，同学们一个个都蹿到了我的前面，这使我的心情一下子变得很糟糕，总觉得自己就像是一朵万人瞩目的玫瑰，被赶下了台，沦落为一株角落里无人问津的野菊。我第一次尝到了失败的滋味，脾气也变得十分古怪。于是，我把自己的痛苦、烦恼一股脑地身母亲倾诉，希望得到安慰。但母亲听后，只是淡淡说了一句：“长大了，就要独立，就要学会靠自己去争去赢。”我听了母亲的话，愣在那儿。许久，才悟出其中的含义。于是，我开始沿着母亲指给我的道路奔跑……

我开始努力把成绩赶上去，让其他同学知道我也会追赶!我夜夜逼迫自己做一些习题，靠自己的毅力把睡意驱赶。终于，我的成绩一点一点地赶上去了。“世上无难事，只怕有心人”，我的成绩在没有父母帮助的情况下，再次冲向了第一名的宝座。那一天，我乐得合不拢嘴。这时，我更深一层地理解了母亲那句话的含义，我为此感谢母亲。

也因为这句话，使我在生活中独立，在学习上独立，将来也会在社会上独立……所以现在的我也变得习惯成自然了，很多事情不会再依赖父母的帮助。总是用这句话激励自己的心志，使自己早一天长大，早一天独立。

“长大了，就要独立。”这句话深深启发了我：人的一生总有长大的时候，在这段时间里，往往需要用自己的力量去完成一些事，而这种力量，正是每个步入社会应有的力量……

云朵割舍了水滴，让雨水坠落，滋润大地;树木割舍了翠绿，让叶子飘零，成为养份，虽然雨滴与叶片离开了主体，但随着时间的前进，雨水和着来自四面八方的水份化身成水蒸气，回到云的怀抱;落叶分解自己转为肥料，让大树更加茁壮，因为云朵和大树的付出，不仅让万物得到甘甜与肥美，也让自己拥有更崭新的风貌。

四季更迭，走过了冬，走过了春，转眼又是个炎炎夏日，宇宙万物似乎都躲避着烈阳的侵袭，此时的我们头顶炽热火球，脚踏滚烫草皮，眉毛上的汗珠肆意的在脸上撒野，手上乐器如同千斤鼎般的压着肩膀，为了年底的管乐比赛，我们不分昼夜的辛勤练习，期望在比赛中能有出类拔萃的演出。也因行进队形变换不正确被骂得狗血淋头，对于过惯安逸生活的我们，在一连串的辛苦练习下，气脱委顿、疲惫不堪，许多个午休，我们因烈阳的袭击而吃不下饭;许多个下课，我们因心力交瘁，相拥而泣，这种满是汗水与泪水的日子过了夏，到了冬。

冷冽北风无情的咆哮，平时不苟颜笑的乐队老师此时却不同以往，以温和的口气为我们加油打气，明天将身赴战场的我们，露出久违的笑容，这么久以来的练习在明天将换化成甘甜的果实，我们相信，明天的我们将不同凡响，将会以全然不同的心境来面对这一首首的乐曲，面对过去那段曾觉得不堪入目的过程。此时的我们发现，我们付出的时间、付出的汗水、付出的精力，使我们享受到不凡的初中生活与更深厚的同学情谊，我们验证了“有舍才有得”这段话，不论过程再苦、再艰难，我们都做到，这是全班之间最珍贵的一颗无价宝石。

操场上似乎仍留有我们的脚印和汗水，如今回首，那段过程是如此甜蜜，因为脚踏实地的付出，使得我们能享受硕大的喜悦，这种成果虽然是无形的，却是长青的，那一刻的笑容，是如此灿烂，在这场比赛中，我明白了“牺牲享受、享受牺牲。”然而那享受的，并不一定是物质，有时一个笑容、一段回忆，便是最珍贵的瑰宝。

今天，爸爸有事外出，爷爷奶奶回老家了，家里只有我和不会做饭的妈妈。到了中午，我和妈妈的肚子都叫了，仿佛在说：“我饿了！”可妈妈坚决不去外面吃，于是我只好亲自下厨试一试了。

我便开始了今天的主菜——茄子炒肉丝。我首先把茄子和猪肉用温水烫洗后，把茄子和猪肉切成细细的丝，切好后，我把油倒入锅中，这是一个念头突然出现在我的脑海中：是先放茄子？肉丝？还是两样一起放呢？我顿时陷入了困难。怎么办？怎么办？怎么办呢？看着即将沸腾的油锅，我心里就像热锅上的蚂蚁团团转一样。于是我只好打电话找爸爸求救，然后爸爸告诉我：“如果先放茄子，想要让肉丝变嫩，那茄子就会老化；如果两个一起放，那么茄子还是会老化……”还没等爸爸说完，我恍然大悟道：“一定要放肉丝！”我连忙挂了电话冲到锅边，看了看油锅，心里庆幸道：还好油未沸腾。再待油沸腾后，把切好的肉丝、生姜、葱花倒入锅后，再倒入少许酱油，等肉丝炒熟后，我便放入茄子丝，接着拿锅铲来翻炒，等茄子和肉丝煮熟，加入少许盐和味精搅拌几下后，最后用锅铲把茄子炒肉丝盛入碗中，这样一碗让人垂涎三尺的茄子炒丝就完成了。

做完菜后，我叫妈妈来品尝我的菜，妈妈便拿起筷子夹了一块茄子放入嘴中，才刚嚼完，只见妈妈竖起大姆指，赞不绝口道：“儿子，你做的菜可真好吃！”听了妈妈的话，我心里美滋滋的想到：所有的事，都是听起来简单，做起来却比想象的难好多！但无论怎样，只要去尝试，就有成功的可能。

我学会了许多东西，做饭、炒菜、游泳和打羽毛球等等，我最拿手的就是炒菜，名叫西红柿炒鸡蛋。

有一天，我突然心血来潮想学炒菜，见爸爸在厨房忙活，于是就走到爸爸身边问：“爸爸，能不能教我炒菜。”本来我以为爸爸不会教我炒菜，可我万万想到，爸爸竟然斩钉截铁地说：“可以。”我高兴得跳了起来。我按照爸爸说的拿来了食材，有蕃茄、鸡蛋、盐和糖。蕃茄先对半开，再对半开，最后再对半开，鸡蛋要先敲开。可我一用力敲就碎了，我小力的话鸡蛋就敲不开，我试了很多次都是这样，最后我在爸爸的支持下我敲开了一个完整的鸡蛋，我非常高兴，我把那个鸡蛋放在碗里，搅和搅和，先把鸡蛋和蕃茄单独炒熟再一起放入锅里，过一会，最后等差不多可以上锅了才把盐和糖放进去，再煮一下就ok了。

我把我自己炒的蕃茄炒鸡蛋拿出来，给爸爸品尝一下，爸爸吃了我的蕃茄炒鸡蛋，不禁竖起了一个大拇指头。

今天中午，我想做一次饭，做凉拌黄瓜?不行，太简单了，牛肉炖土豆?也不行，太难了，我想了又想，不如让妈妈教我做咖喱鸡肉吧，妈妈教我一遍，我就胸有成竹了。

刀大哥见了鸡脯兄白里透红的样子忍不住亲了上去，把鸡脯兄亲得粉身碎骨。鸡脯兄的跟屁虫——土豆弟弟看见了鸡脯兄变了身，也要求刀大哥给自己变了个身。

锅里的油宝宝早就等不及了，大声喊道“谁来陪我们玩呀!”小葱花姐姐和姜末妹妹手拉手睡着美容觉，被油宝宝惊醒，就跳到锅里陪他玩。过了一会，从锅里散发出的香味，把鸡脯兄和土豆弟弟吸引住了，鸡脯兄迫不及待地往锅里跳，他从软到硬，从粉到白。这时候，该土豆弟弟登场了，他边往锅里跳边喊：“哥，我来啦!”

他们你挤我碰，忽然从他们头上倒了一碗水，你看，他们正在泡温泉呢!该外国友人——咖喱大师出场了，他说“咖喱鸡肉可少不了我!”说着，他跳进了水里，把水染成了黄色，香味比刚才还要香。我把锅盖盖上，大火收汁，我想：收汁可能要一段时间，我去玩一会吧!

这次，我吸取了刚才的教训，紧紧的盯着锅里的东西。终于，我盼望已久的咖喱鸡肉端到了饭桌上，当然，我做的咖喱鸡肉不太成功，味道还是很好的，经过我一次一次的努力，我会一次比一次成功的!

游泳，相信是很多人都喜欢的一项运动，特别是夏季的时候，天气炎热，在泳池里却是可以舒舒服服的达到锻炼效果。其实，开始我脑子里也没有学游泳这个概念。

我的故乡在孤峰山，在那里我爷爷开了一个水上乐园。去年暑假，我每天都非常无聊，所以就穿上泳装，戴着泳圈，到游泳池里面玩。玩着玩着，我就想甩掉游泳圈的束缚自己游，那必须会游泳呀!于是，我在手机上查到学游泳的方法并照着样子开始练习起来。

第一步：在水里面学憋气，我就到水里面试一试，我试了很多次，憋气的时间都非常短，所以我就练习在水中憋气的时间一次要比一次长。那一次我在水下憋气的时候快憋不住了，但是一想到我憋的时间很短，所以就想坚持多呆一会儿，可谁知，却在里面喝了许多水。

上岸后，妈妈问我还喝水吗?我说，我在游泳池里面喝饱水了。等憋气学会了以后，我就开始试着学自由泳、蛙泳我学的这些因为没有专门的教练教，我都掌握不了要领，后来我就在手机上看到了一种游泳狗刨。学狗刨的时候头在上面可以呼吸，手在下面快速地刨，就像在地上挖土一样，手没劲了就一点一点地往下沉，到最后又喝了几口水俗话说“熟能生巧”，终于，我学会了狗刨，表演给家人看，家人哈哈大笑，都说我这是“猴刨”。

狗刨学会了之后，我又开始学蛙泳。蛙泳先要在地上学青蛙的姿势，腿要斜一点，然后蹲下，双手放在双腿中间。我发现这姿势像小狗们抢食物一样，前爪抓住盘子，然后许多个小狗抢着吃在学游泳的过程中，少不了的苦头就是喝池子里的脏水。呵呵，只要你喝得足够多了，你也就学会游泳啦!

虽然游泳对身体有益，但是不能到没有大人看管的水池里、野外的水湖里游泳，那样是很危险的。如果想游泳必须和家长一起到正规的游泳池里面游泳。当然，也欢迎大家来我们孤峰山水上乐园游泳玩水哦!

生活有时候就像世上各式各样的美食，总要在品尝过以后，才体会到个中滋味。一口咬下去，若是苦的，下回就不吃了;倘若是甜的，就会在心里面留下美好的记忆。生活中也是这样，吃过亏的事情就不会再主动去尝试。大人们经常讲“吃一堑长一智”，我想就是这个意思。

在我的记忆里，就有那么几次体验让我至今还记忆犹新。记得第一次打针，我在妈妈的怀里傻傻地看着医生手里拿着一支注射器，顶上是尖尖的针头，还时不时地喷出液体来，非常好奇，心里想这是什么玩意儿，一定会很好玩。眼睁睁地看着医生把那针头扎进我的胳膊里，也没有哭。一直等到医生把针头拔出来，又按上一小块棉花，我才醒悟过来，这时候还不哭，就没机会哭了。从医院里出来，我就不停地嚎啕大哭。为此妈妈还给我买了很多好吃的作为补偿。打那以后，只要一打针我就哭，看到那针头就开始哭，却再也没有因为打针得到什么好吃的了。

有一年，在我过生日的时候回到农村的老家，姥爷给我买了炸蚂蚱，看着蚂蚱张牙舞爪的样子，我不敢吃。姥爷一边示范着，一边还夸张地表演，嗯!真好吃!我忍不住，也尝了一个，果然好吃地很。

小时候，这样的故事可多了。慢慢地，我就懂得了，有些事情是一定要自己亲自去尝试的，也许会是痛苦的，也许是快乐的。最重要的是要有一颗敢于尝试的信心和勇气。

五年级时，大港区组织了一次英语考级。到那时，我已经学了好几年的英语了，爸爸妈妈为了让我能有个好成绩，早在幼儿园的时候就给我报了英语班。为了学习英语已经花费了很多的时间和精力，还有金钱。所以说，面临这一次英语考级，我的心里有很大压力，害怕考不好。但是，我需要成长，总得要去尝试，连尝试的勇气都没有了，我就真的什么也没有了。怀着一颗忐忑的心，我进了考场。结果还不错，考下二级了。也给了我更多的信心，下次有这样的考试，我还要去。

生活就是这样，你若不试，永远也没有收获;试了，最少还有经验呢。所以说，无论生活的酸甜苦辣，我都喜欢，喜欢去尝试。

生命的美丽，如艳阳花一样绚烂。 The beauty of life is as gorgeous as the sun.

生命的美丽，如七彩虹一样多姿。

生民的美丽，如格桑花一样幸福。

热爱生命吧!呵护生命吧!用美丽的生命抒写人生的篇章吧!

今天的我们是无比幸福的，因为我们很安全，说到安全在今天这个特殊的日子里，就让我们一起来说说消防吧。根据有关数据的统计，在自然灾害中，发生频率最高的就是火灾，给人民生命和财产带来巨大损害的，还是火灾，回想起1994年12月8日在新疆克拉玛依友谊宮发生的特大火灾，造成228名中小学生和37名教育工作者不辛遇难。

2001年6月4日，在江西省广播电视幼儿园发生的火灾造成13名幼儿丧生，与此同时的今年9月20日在广东省深圳市龙岗区同乐舞王俱乐部发生的特大火灾，造成43人死亡，65人受伤。这些印烙在我们记忆深处的火灾案例还有很多很多，这一串串惊人的数据令人惊呀，一个个触目惊心的案例，顷刻间使多少家庭陷入痛苦的深渊，这无不警示着我们，火灾是冷漠的火灾是无情的。

关注消防，已成为我们今天比不可少的一门必修课了，学习消防吧，熟悉各种消防法规条例，了解消防吧，知道火警电话是“119”，知道一定的逃生自救的方法，学会使用简单的灭火器材。参与消防吧，让消防知识影响你周围的每一个人，将消防以预防为主的积极思想带入千家万户深入人心。

我作为一名从小生活在林芝这个新兴城市的一分子，我热爱这里的山山水水，一草一木，她的安全与生命与我更是息息相连。俗话说：人心齐，泰山移，如果我们每一个林芝人都来爱她，从细微小事入手，比如：吸烟者洗完烟不要乱扔烟头，节假日燃放烟花时观察周边的环境等等，随时注意身边的安全，随时提醒身边的家人，随时教育身边的孩子，尽管会付出种.种艰辛，但是我们换来的却是个个生命的安全。

亲爱的朋友们，给人玫瑰，手有余香，让我们把消防工作常抓不懈，个个都做有心人，将平安的种子播洒在我们每一个人的心田，让他开花发芽，让他长成参天大树，那是的我们必将收获到更多的平安，幸福与和谐。

朋友们，热爱林芝吧，呵护林芝吧，用我们美丽的生命创造林芝的未来吧!

朋友送来几个饱满的水仙头。我兴致勃勃地讨教了种植方法。

在朋友的指挥下我先把外面枯黄的皮剥掉，水仙立刻变了模样──白白的、嫩嫩的，接着朋友让我一手托着水仙头，一手捏着小刀跟她学雕刻水仙头。水仙头的嫩皮一层层削掉后露出一个豆芽般大小的淡黄的小花苞。我小心翼翼地将水仙头捧在手里仔细端详，过了一会儿，小花苞悄悄地探出头，”想不到不大的‘水仙肚’竟能孕育出这么多可爱的小花苞“。我情不自禁地自言自语。朋友端来一盆，笑着说：”来吧，让它在这里好好睡上一觉，明天就可以栽种啦!“真不知种水仙还有这么多的讲究。

第二天，我按照朋友临走前说的话做：先把它从清水里捞出来洗干净，然后折了根牙签插在水仙根部两侧，当做”支脚“。啊!一个花盆、一汪清水、一捧细沙，水仙就种植好了。望着自己的劳动成果，我久久地不忍离去……

就这样，我静静地等待着水仙花开放的日子。

有一种胸怀，比天空还宽阔；有一种思想，比白云还纯洁；有一个词，比辞海还值得深思——那就是理解。

理解是开启心灵大门的钥匙，小时候，我是妈妈的贴心小棉袄，随着年龄的增长，思想的成熟与年龄的差异使我与妈妈之间产生了代沟，也许是逆反心理吧，我与妈妈时不时地吵上几句。我烦妈妈那没日没夜的唠叨。学会了理解，我才知道了妈妈的句句话里都是对我的爱。学会了理解，我知道了妈妈那被岁月磨出的皱纹是为了我；学会了理解，我知道了妈妈那日益增多的白发是为了我；学会了理解，我知道了妈妈的句句唠叨中都是对女儿的无私的爱……学会理解，能开启心灵的大门，让亲情永驻。

理解是友谊的润滑剂。我的青春岁月大多是在学校中度过的，而在住校中过的生活，“朋友”一词便出现在了我的身边。我们整开形影不离，大概是太熟的缘故吧，我们也开始了吵架，每天为一些鸡毛蒜皮的小事吵得不可开交。记得有一次期中考试后，我考得十分不好，下降了好几名，我的心情很糟，渴望她来安慰我，可她没有，我大发雷庭，打算与她绝交，可是我后来才想到，她虽然考在了我前面，可她也下降了许多，于是我向她道了歉，我们又和好如初。学会理解，让我知道了自己的过错；学会理解，让我更加懂得珍惜友谊……学会理解，能润滑我们的友谊。虽然友谊中也有小吵闹，学会理解，就能使一切烟消云散。

理解，是慈悲者盛开在心灵的花朵，美丽了自己，也给别人带来了怡心之美；理解是睿智者紧握在手中的钥匙，打开了心门，也为自己减轻了碰壁之痛；学会理解，才能消除隔阂与岐见；学会理解，才能让心灵的压抑感得以释放；学会理解，才能走向沟通和团结。

让我们学会理解吧，即使是乌云满天，我们也会见到光明！

《我学会了做烧鱼》

我们正在慢慢的长大，学会了做很多事情。令我最有成就感的是我在7岁那年，学会了制作烧鱼。

当时，我很喜欢吃烧鱼，但又不会做，爷爷打算教我做烧鱼：第一步出去买几条上等的鲳鱼;二，用不粘锅倒上油，小火慢煎。

我买到了四条小鲳鱼回了家，刚刚午饭时间，我要开始做了。

我开始了第二步，我拿起不粘锅放到灶上去，吓得我连汗都下来了，我忘记了，还要点火，我可不敢，因为我曾被烫伤过!我让爷爷给我做示范，看着那娴熟的样子，我鼓起勇气，抱着试一试的心态用了一下，没想到竟点燃了!

我放了点油进去，又把鲳鱼放了进去，“滋滋滋”，锅中的油一下子沸腾了起来，油爆到了我脸上，我的脸顿时有些刺痛，心中也打起了退堂鼓。这时妈妈走了过来，安慰我说：“孩子，遇到困难是正常的，要学会克服困难”。

我擦了一把脸，继续煎了起来。

过了一会儿，我再翻时，发现它粘住了，鱼身上好像粘了胶水一样粘在上面，我只好用铲子铲了出来竟然它的皮肉分离，完了，糊了，只能再做一条了，我试着翻动锅，竟翻起来了!

到了最后，我将煮好的鱼端了出来了，哦耶!我成功了，我太开心了……

我终于学会了烧鱼!

学习之余，我最喜欢游泳了。

记得去年暑假，妈妈带我到游泳馆学游泳，那里有许多人，一个个像鱼儿一样，在水里玩耍，我想我要超过他们!

我迫不接待地下了水，天哪!水这么深都快把我淹没了。我喊：“妈妈，救我!”教练游过来说：“孩子，别怕!”说着抱住了我，我又着急又羡慕地说：“教练，教我游泳吧!”

教练听了说：“先到岸上，在板凳上练习。”我半信半疑地上了岸。在板凳上练习，教练也在板凳上给我做示范动作教我，教练先用手往左右分开，脚用力往后蹬，然后教练叫我一直这样做，等我练熟了才能下水游泳，后来教练教我怎样呼吸。

听了教练的指导，我学会了游泳，从此，游泳成了我的爱好，同时也告诉我们只要坚持不懈什么事都可以成功。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未动手包过。一年一度的端午节又来到了，我决定做一件有意义的事学包粽子。端午节前一天，当我们回到老家时，爷爷早已准备好包粽子的原料：有糯米、箬叶、方块肉、板栗……想着它们马上就要变成喷香的粽子，我口水都要流出来了。

开始包了，只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷，便成了一个空心的圆锥形，可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，在旁边指点：“左手捏紧箬叶一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米，塞上猪肉和板栗，再用糯米盖得严严实实，可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈帮我解了围倒掉多余的糯米，然后按实，我才舒了一口气。

经过小挫折，总算到了最简单的步骤扎棕绳。喜欢吃粽子的人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑后，别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结。大功告成，我拿起粽子准备放入桶中，可是不小心扯到了线头，只听得“哗啦”一声，糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起，费了九牛二虎之力，我终于学会包粽子了。

煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上。端午节一大早，香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的粽子，心里有说不出的喜悦。通过这次学包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心。

每当我看见别人骑着自行车从我的身旁经过时，心里就充满了羡慕之情，去年署假外出旅游时，恰好经过西安，我们便在奶奶家住了五、六天。一天中午，我对妈妈说“妈妈，我想学骑自行车。”妈妈说“行，那咱们就晚上去学。”

晚上，我扶着姐姐的自行车和妈妈来到一个大院子里。开始，妈妈先教我遛车，然后给我做了几个示范动作。只见她两手握车把，一只脚用力一噔，身体斜靠车梁，自行车平稳地向前驶去。我迫不及待地从妈妈手中接过自行车，踩住脚噔。天哪，我怎么这么紧张！赶紧松一松气，我深深吸了一口气，便摇摇晃晃地遛了起来。我学着妈妈的样子，用左脚踩住脚蹬，两只手紧紧地握着车把，用右脚使劲一蹬地，车轮便轻轻地滚动起来。刚遛了一会儿，突然看见前面有一块小石头，我心情一紧张，仰面朝天摔了下来，疼得我直叫唤。妈妈急拉扶起我，问：“摔得疼吗？”我想，不该怕疼，便说：“不疼，没关系。”这天晚上，我一连摔了几十跤，最后终于学会了遛车。

当我遛的又快又稳的时候，我放大胆子开始要骑自行车了。就这样骑了摔，摔了骑，骑了继续摔，摔了继续骑。共记3个小时长久，我终于会骑自行车了。

到了下午，妈妈进屋帮奶奶做晚饭去了，而我呢？一刻也不能消停。我依就在外面骑自行车。

由于我刚学会骑自行车，车瘾比较大，但技术还不是太娴熟。也不知道是怎么回事，我三拐二拐的，不自觉就把自己拐进了一条干涸的臭水沟里，顿时人仰马翻。

虽然这次摔的要比前面几次摔得疼好几倍，可我不但没有哭，反而心里还乐滋滋的，因为，我是在无人保护地情况下，独自骑的车子，而且我还不由自主地想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。

坚强如烈火，永不熄灭;坚强如钢铁，永不弯折;坚强如狂风，永不停息。 Strong as strong fire, never go out; strong like steel, never bending; strong like a wind, never stop.

——题记

有人说：“生命如海洋，只有意志坚强的人，才能到达对岸。”这体现了坚强的重要性，所以我选择坚强，要学会坚强。生命的伟大是无与伦比的，而在每一种生命上都有着坚强的标志。

灰蒙蒙的天空黑的似乎要滴出墨汁来，密密麻麻的乌云压得让人喘不过气来。不一会儿就有大豆般的雨滴砸落下来，我正忧郁的望着四周，不知该怎么办才好。这时，一直漂亮的蝴蝶飞入了我的眼帘，黄豆般的雨滴打在她的身子上，将她打落。在狂风暴雨中，她显得是那么的苍白无力和渺小。

这一次她再次抖动她的翅膀，想要飞起来，就当她正要飞起的时候，一滴水珠如同一颗陨石砸在她的身上，而她躺在地上，艰难地爬起，再次抖动翅膀……我震撼了，我从她的眼中看到了生的希望，坚强的光芒。她不要命的拼命扇动翅膀，她终于飞起来了!那一刻我觉得这只蝴蝶该有多么巨大的力量啊!

她扇动着她那希望的翅膀。这时，雨停了，阳光散落在她的身上，一束七彩的光划过天际，直射天边。那竟然是彩虹!这时，这只蝴蝶飞向这美丽的彩虹，这个属于她的彩虹……

我望着那七彩斑斓的彩虹桥和那只带给我震撼的蝴蝶，久久的注视着，却不知我的心中发出了一株萌芽，已经学会了坚强。

生命犹如一块铁砧，愈被敲打，愈能迸出火花。只有经历了挫折，才能看见彩虹，而那些过去的挫折会不断地鞭策着我们奋发向上，努力拼搏，迎接下一个挑战!

星期天，妈妈在家教我做饭。

第一步，先洗米，洗了三遍；第二步，把洗完的米放进锅里；第三步，向锅里倒开水，水要没过米，但是水不要太多；第四步，先盖上盖儿，然后通上电源，按下电饭锅的按钮。 在通电源之前妈妈告诉我一定要注意安全，手不要碰到插头。

接着妈妈教我做菜，是鸡蛋糕。第一步，拿出三个鸡蛋和一个小盆儿；第二步，倒两小勺儿油；第三步，打鸡蛋，放一小勺儿盐，再加一小杯开水，然后搅拌。最后放进电饭锅的蒸屉里。

大约十五分钟之后，我吃到了自己做的饭菜，妈妈说：“真香，你真是个爱劳动的孩子。”我高兴地笑了。我吃了三碗多，吃得可香了。