第一次作文做饭(合集20篇)

晚上全家人都很饿，看着疲惫的爸妈，我突发奇想决定为爸妈亲手做一道菜。

我想了又想，打算做一道鸡蛋炒大葱。做鸡蛋炒大葱必不可少的就是鸡蛋和大葱了，我立刻从冰箱里翻出四个鸡蛋和一根大葱，第一步完成。第二步—打鸡蛋。我熟练的把鸡蛋敲进碗里，嘿嘿！我可是打鸡蛋的“老手”了。哎呀！我不小心把鸡蛋壳敲进碗里了，我连忙伸手去捡，不料鸡蛋壳在蛋清的包裹下，变得格外的滑，我好不容易才把它捡了出来。然后，我飞快地打起鸡蛋，这一步我进行的很好。第三步—切葱丝。这一步一点也不好玩，不光很容易切到手，而且弄得我“热泪盈眶”。“大葱好辣啊！弄得我眼睛都睁不开了！”我向爸爸抱怨道。第四步—炒菜。爸爸帮我打开了煤气炉，我学着爸爸的样子，用颤抖的双手往锅里倒了点儿油，然后端起锅晃了晃，把油晃匀，我端起打好的鸡蛋，继续用颤抖的双手将蛋液缓缓倒入锅内，翻炒起来。当鸡蛋半熟时，将切好的葱丝也倒入锅内，并撒上点儿盐，继续……不一会儿，一缕缕香气钻进了我的鼻子里，我连忙关掉煤气炉，把它盛进盘子里，小心翼翼地把它端了上来。“万岁！”我高兴的大叫。晚上，大家一起品尝我做的菜，都说很好吃，我非常高兴。

从那天起，我懂得了爸妈每天做饭的辛劳，懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，懂得了“不当家不知柴米贵”。从此，我要珍惜每一粒粮食，改掉剩饭的坏毛病！

从小，爸爸妈妈就很宠我。上四年级之前，我都未曾干过任何家务。

有一天，我到好朋友家做客。看着好友忙前忙后，整出了一桌色香味俱全的午餐，我既羡慕又难以置信，她年纪比我小，却已拥有一身好厨艺。我决定了：回家之后，我也要自己动手做饭，让爸爸妈妈尝尝我的手艺！

回家之后，我翻箱倒柜，把家里的食材都找了出来。可做什么呢？看着满地的材料，我一时间犯了难。最后决定还是做些简单的：煮个饭，炒个菜，再熬点汤。没想到的是，最简单的淘米、洗菜，都让我弄得像是世界大战一样，厨房里满是水渍和菜叶。

打开电磁炉，我往锅里浇了些油。“噼里啪啦”，油花乱溅，我的手背和这调皮的油花来了个亲密接触，真疼！我连忙把菜一股脑儿全扔了进去，拿起铲子，东一铲，西一铲，菜总算是炒好了。接着我又煮了饭，熬了汤。

一切完成后，爸爸妈妈回来了。我把他们拉到了桌子前，摆上我的“杰作”——烧煳的饭、一盘枯黄的菜、几勺黏稠的汤。可爸爸妈妈却吃得津津有味，还直夸我长大了！

在我的成长的过程中，有很多第一次。但我记忆最深的就是第一次做饭了。

有一次，我放学回家，看见我们家门锁着，我喊：“妈妈，妈妈。”可是没人应，妈妈上哪里去了呢？我去邻居家张奶奶问了一下，张奶奶说：“我的妈妈去我姥姥家看望我姥姥了。”还把妈妈交给她的钥匙给了我。

我回家把门开开，想了想，怎么办呢？妈妈没在家，我做什么饭呢？下午还有课，不如我试试做米粥吧！

我把锅拿出来刷了一下，然后放进了电饭锅里面。淘了一把米，我多掏了几遍，然后放在锅里，倒了两勺水放进锅里，盖上锅盖，开始煮。

过了30分钟以后，有一种香气扑鼻的香味而来。哦！原来是饭煮熟了。我掀开锅盖一看！啊！真熟了！我把电源拔了。我吃着非常想。

在生活当中每个人都有第一次，有的是成功的，有的是失败的。

[关于第一次做饭的作文八篇

人生中，总是会有很多的第一次。就像第一次洗衣服，第一次学会了骑车子，第一次上学，或者第一次有了喜欢的人，随着我们不断成长，不断地也学到很多的东西，开始越来越了解这个世界，开始懂得自己应该以怎样的方式去与它共处，同时，也明白了对于自己来说，最珍贵的是什么。

到这时，再回头去想那些第一次时，会觉得稍显青涩却又很是珍贵，因为无法回首，因为美好，因为最开始的那份坚持。就像这个周末，在给妈妈打下手做饭时，不经意间想起了自己第一次做饭时的情景，那真是像宋丹丹演的小品里说的那样，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，不是场面轰动，而是阵势较大。记得那次，不知怎的，一时兴起，说要学做饭。于是一大早起床收拾好了，趁妈妈周末在家，正好跟她学上几手。

原本做饭这么一件小事，我却摆了很大阵势，并不是为了壮胆，而是因为不熟练，只得将所有用得到的准备齐全。最开始学的是西红柿炒鸡蛋，我先是洗好了几个西红柿放到盘子里备用，又打好了几个鸡蛋，准备就绪，就开始照着妈妈说的给锅里加热，然后倒入适量的油，后面的工序就较为简单了，倒入、翻炒，放入相应的作料，等到作料爆炒过后，西红柿和鸡蛋都已经入了味，一股香气扑鼻而来，我开始有些小激动。

结果显示，第一次做饭还是比较成功的，虽然还有很大的进步空间，却阻挡不了我对美食的热情。

回忆往事，它们大多像秋叶似的飘落，记不清了，可是第一次做饭的情景却历历在目，难以忘怀。

那是去年的一个星期天，家里只有我一个人，所以我决定来学习做饭。学着妈妈的样子，快手快脚地系上围裙，我左看右看，上看下看，“嘿，还真像一个小厨师呢！”

我飞快地跑到厨房里，小心地拿出高压锅，美滋滋地想：“哼，说我懒，如今我亲自来做饭，来大显身手。”我一边想一边走。突然，脚下一滑，“吱呦”我摔个“倒葱头”，高压锅也飞了出去，掉在地上。我马上爬起来，跑过去看，还好，高压锅结实，还没有坏。哟，到底放多少米呢？我有点犯愁了，看来这做饭还要些能耐。我又一想，妈妈爸爸共吃五碗饭，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手轻轻地搓洗，水一下就浑了。我慢慢地把水倒了出来，又放了五杯水，小心地把锅盖上。按捺住激动的心情等了十分钟，慢慢地我嗅到的浓浓的饭香，心想该好了吧。打开锅低头一看，我惊呆了，满满一锅饭，够吃一天呢！幸好可口，否则又会被妈妈说了。

饭做好了，我用鸡蛋和西红柿做鲜汤，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，还有我爱吃的土豆丝，不过太淡了。

饭菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白当家真难！今后我一定要听爸爸妈妈的话，学会自理，当好他们的小助手。

我11岁了，今年我上五年级。我的学习成绩不太好。但是爸爸妈妈从来不责怪我。他们每天早起晚归，工作很累。回到家还得做饭，洗衣服，打扫卫生。

我很想帮他们做些什么。今天放学回家回的早。我就想给爸爸妈妈做顿饭。做什么饭呢？我看看冰箱里有西红柿和鸡蛋，我就想给他们做一个西红柿鸡蛋吧。就是西红柿炒鸡蛋。然后主食是什么呢？别的我也不会弄，就下面条吧。

然后我打开电，学着以前家长做饭的模样。我先用水把锅给刷干净，然后继续通电。明天接着我就把油倒进锅里，过了一会儿，只听见过哩啪啦啪啦的响。然后我靠近去看，只见油到处飞溅，有的还飞溅到我的胳膊上。因为现在是夏天，正好，我穿的是短袖，那高温的油解密的与我的肌肤接触在一起。痛的我大叫起来，回想起在学校里学到了的自救知识。我赶紧用凉水浇被烫到的地方洗了洗。瞬间就舒服多啦。

正，等会儿再继续去做饭的时候。爸爸妈妈回来了。他们问我在干什么，我羞涩的说。想替你们做顿饭。妈妈，爸爸笑了，对我说做饭，很危险，爸爸妈妈知道你懂事。然后我帮助妈妈洗了西红柿切了西红柿，然后。我们开心的吃了饭。吃完饭，我又帮忙给妈妈刷碗。

虽然没做成饭，但是真的很开心。

“咕噜咕噜咕噜噜——”我记得这已经是我的肚子发出的第一百三十一次抗议了，我的脸上表现了一种无语加无奈的表情。年仅九岁的小小的我坐在床中央，看着瘪瘪的肚子瘪了瘪嘴，用手捅了捅肚皮，似乎这样就能感觉到里面空空如也正在鬼哭狼嚎的胃了。我抬起头，嘴厥的不像样，这充分表示了我对姥姥去买东西到现在还没回来的极其不满。

现在都已经下午一点了，家里竟然连一块我最最爱吃的面包都没有。我坐在床上撅着嘴，看着天花板露出无奈的表情。突然，像是想到了什么迅速的坐了起来，跑到厨房看看不对，又拿了两个鸡蛋，和电饭煲的锅胆。把米放进锅胆里，在放一些水，姥姥好像教过我什么用手指测量水和米的比例，我把一只手指伸进去，看了又看还是没看出个所以然。算了，凑合吧。于是乎，本人的儿童卡通迷你版把两个鸡蛋敲在锅沿上，打出一个小小的缝隙，不行，太小了，打不开。有敲了一下，“啪嚓”鸡蛋弄的我满手都是，但是我还是感谢老天没弄到衣服上。把鸡蛋达到里面后鸡蛋已经成汤了，融化在了水里，我当时立刻的无语了……有一个鸡蛋“啪唧”一下掉地上了，我只好收拾了再拿一个，这次我可是掌握了技巧，再也没掉，也没碎。

好了，把锅胆放到了锅里，感觉不对，我记得姥姥说过要擦拭干净的，于是我又把锅胆拿出来了，擦干了之后放进去，摁匝。搞定！

当米饭跳闸了，我打开锅盖看到的是传说中的‘黄金米’我郁闷了，无语了……凑合着吃吧……

正当我吃的正香的时候‘咔嚓’门开了，姥姥回来了，姥姥看到我吃的正香就说：“你也会做饭了，我来尝尝”说着盛了一碗传说中的‘黄金饭’然后吃起来说“恩，没想到你也能做饭了啊，哈哈”我笑笑，过了一会姥姥问“这米淘了吗？”我顿时风化了、石化了、僵硬了……

我带着无语的表情阁下筷子进屋看电视了，还不忘加一句“以后早点回来”。

今天早上我可激动啦!你问我为什么?我要告诉你，今天我要妈妈教我做饭!一想起我可以做成香喷喷的饭，我就激动的颤抖起来。

我敲敲妈妈卧室的门，心想老妈在干甚么?不知道今天要教我做饭吗?居然起这么晚!真是的，我敲了几遍，没人应，我不耐烦的推开门，啊咦?老妈捏?

我要崩溃了，看到床上有张纸条，拾起来看了看，天哪!上面写着

亲爱滴闺女

今天本来想着教你炒土豆的，公司临时通知，说有急事，妈妈去啦?你自个在家，冰箱里有炒土豆的食材，你自个学着炒吧!

你亲爱滴妈咪

妈妈呀妈妈，你这么大了，还卖萌，为什么，我要自己做啊!

我的肚子向我发出咕噜咕噜的抗议，我只好去厨房做饭。还好我看过妈妈做饭。

额，首先呢，系上围裙，以免烫伤。

再然后呢，打开煤气炉，开火。

再然后呢，倒上油，我一个激灵，油差点全倒进去，还好我手急眼快，保住了那桶油。

接着呢，打开冰箱，取出土豆。

接着呢，拿起菜刀，把土豆切成薄薄的片。

然后呢，把土豆抛下火海，记住千万不要让土豆片蹦出来，他在火海里求生欲望很高的，弹跳力奇高，用铲子按住就行，虽然会有滋啦滋啦的声音，爆炸的感觉。别按糊啦!

然后呢，撒上盐，这个很重要，没有盐就不好吃了，重要的事情说三遍，盐，盐，盐。

还有去拿一根葱，切的极小极小，但别成丁，片就行。

洒进去。

盖上锅。

五分钟后开过，香味扑鼻了是不是?再用铲子翻一翻，看看底下有糊了的吗。

然后洗干净一个盘子，盛出来。

真香啊!我感叹道!正当我洗好筷子准备吃时。

老妈回来了。

来得真是时候啊，正好我刚做完饭，抢饭啊!

老妈看见我做的饭赶紧抢劫一空，可怜我才炒那么点，老妈吃完一擦嘴感叹道：“真是色味双美啊!”

我不禁扶额。

那一天，爸爸妈妈都去办事了，就剩我和妹妹在家。到了中午，爸爸妈妈还不见回来，我和妹妹的肚子‘咕噜噜’直叫，提出了抗议了。为了不让妹妹饿着，我决定自己做饭。

我先用电饭锅做好了干饭，然后洗菜。我洗干净后就准备切菜。我的右手握着沉重的菜刀，左手捏着菜。可是，菜刀好像非要和我作对似的，我往东，它偏往西。最后在我的努力下，终于把刀治服了。我把菜按住，小心翼翼地把菜切成了一节一节的。紧接着，我学着妈妈的样子，把火打开。不一会儿，锅就热了。我小心地往锅里倒了一点油，等油热后，把菜倒进锅里，拿起铲子在锅里来回地翻炒。没过多久，一股浓浓的香味扑鼻而来，我赶紧放了盐巴和味精，然后兴奋地把火关了，把菜倒进了盘子里。就这样，香喷喷的菜就做好了。

第一次做饭，虽然能让我们填饱了肚子，不过，还有遗憾的是我煮的菜盐放多了，咸得妹妹只喝水呢晚上，爸爸妈妈回来了，“妈妈，哥哥会煮饭啦！”，他们对我竖起了大拇指，说：“你真是个能干的好孩子。”我害羞地低下了头。

有一天，我爸爸出差了，妈妈上班很晚才能回来，我的肚子早就饿得“咕咕”叫了。

我想起我妈妈以前给我做的米饭、鸡蛋羹来，很好吃。于是，我便自己动起手，首先我拿碗去盛米放进电饭锅里，觉得米很少，又去盛了两碗，接着我就试着淘米，加了一些水，然后放上笼屉，我又从冰箱里取了三个鸡蛋，学着妈妈的样子，把蛋清和蛋黄打进碗里，然后用筷子向一个方向搅拌，再放进一点盐，把碗放在笼屉里，我就盖好了盖，最后接通电源。

我焦急的等待着，心里直发慌，因为这是我第一次做饭。过了大约半个小时，我擦了擦手上的汗，小心翼翼地揭开了锅盖，橙黄色的鸡蛋羹溢出了碗，再一看锅里的米饭也满满的，我觉得有点奇怪，为什么这么多米饭呢?于是我就去查书，原来是劳动课上学过的热胀冷缩的原理。

我看着自己的“劳动成果”，忍不住津津有味的品尝起来。妈妈回来后惊讶的说：“你爸爸回来了?”我说：“没有”妈妈说：“那是谁给你做的饭?”我骄傲地说：“是我自己做的。”妈妈笑着说：“你真长大了，都会自己做饭了!”我也高兴地笑了。

呀!都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢?我穿好了衣服好奇地来到了厨房，妈妈呢?我转身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还在床上躺着，从妈妈脸上痛苦的神态，可以看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢?这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热对付着吃吧!”

我又来到了厨房，看着这些冰凉的饭菜，我不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景——妈妈做好了热乎乎香喷喷的饭菜，一样一样地放到桌子上叫我来吃。可是今天，我该怎么办呢?对了，平时都是妈妈做饭给我吃，今天我要做饭给妈妈吃!说干就干，我把饭倒进了炒勺，点燃煤气，再用铲子把饭炒匀，不多一会，饭开始冒热气了，我便把饭分别盛到两个碗里，呀，贴着炒勺的饭已经糊了，不管那么多了，我又赶紧热菜。过了一会儿，菜也热好了，我把菜也盛进碗里，又尝了一尝，黄瓜片的脆劲一点也没有了。尽管这样，看着自己的杰作——那冒着热气的饭菜，我心里还是有说不出来的喜悦。

我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里，妈妈看见我便问：“吃饱了吗?”我没有回答妈妈的问题，只是把饭菜轻轻地放在了妈妈床边的桌子上，然后对妈妈说：“咱们一块吃吧!”妈妈先是很吃惊，很快地脸上露出了笑容，然后，妈妈勉强地从床上坐了起来，摸着我的头对我说：“我儿子真的懂事了，知道关心妈妈了。”她的眼里闪着激动的泪花。“你先吃吧，我不饿。有你这份心，妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，妈妈终于尝了一口我为她做的饭菜，虽然着饭已经有些糊了，菜也不是那么好吃，但妈妈却连连点头说“真好吃!”

每当我看见爸爸妈妈把香甜可口的饭菜端上桌时，我心里很是羡慕，我多想自己做一次饭啊。

以前，父母总是不让我做饭，说我还小。可是，现在我长大了，有能力做饭了。于是，在我的再三央求下，爸爸让我做饭了，我高兴极了。因为是我第一次做饭，所以爸爸要在旁边指导我。

首先，我把米袋拿出来，往米盆里倒入适当的米，开始淘米，爸爸告诉我，米不能淘的次数多了，淘多了米味就淘没了。淘洗两遍后，正准备倒掉，可爸爸却说：“淘米水有营养可以浇花不能倒掉。”于是，我把水倒到另一个盆里。爸爸又说：“再加入适量的水，没过一个手指就可以。”我按爸爸说的做，然后把米盆放进电饭煲里，插好电源，按下开关，就OK啦！看来蒸米的学问还不少呢！

接下来是辣椒炒肉丝，我爸爸帮我准备好。我开始炒，我先炒肉，一把肉倒进锅里，我就被溅出来的油烫着手了。可是我顾不着疼，赶紧用铲子翻炒。再把辣椒倒进去加上调料一起炒。不一会儿，就做好了。

中午，爸爸妈妈吃着我做的饭菜连声称赞。不过看着自己做的饭，吃起来就是香！

往事就象天上的星星，有快乐的事，烦恼的事，忧虑的事，数也数不清，有一些已经忘却了，可第一次做饭的事我还记忆犹新。

那天中午，爸爸还没回来，我对妈妈说：“妈，今天让我来做饭饭好吗?”妈妈笑着说：“那我们今天就要品尝一顿糊米饭啦!”“就让我试试嘛!”我央求着，“那好吧!”我一蹦三尺高，一个箭步跑到厨房，取出米袋，准备淘米，可是放多少呢?我犯难了，于是我问妈妈，妈妈告诉我，放米放一碗多半碗。然后我照妈妈说的把米淘好了。淘好米，我就把米放到电饭锅里蒸，过了20来分钟米饭就蒸好了，我掀开锅盖看到香喷喷，白花花的米饭心里美滋滋的。然后在妈妈的耐心指导下，还炒了两个菜，一个是海米油菜，一个是炒蒜蒜苔。正在这时候爸爸回来了，我连忙迎上去请爸爸品尝我的手艺，爸爸尝了连声说：“嗯，真香!”听了爸爸的夸奖，我的心里乐开了花。

我吃着自己蒸的米饭，炒的菜，心里别提多高兴了，我既学会了蒸米饭和炒菜，也体会到了劳动的辛苦和快乐。

记得一次星期六，爸爸妈妈不在家，我心想：今天的饭谁做给我吃呢。一个想法在我心中展开：自己做做看。

于是我打开冰箱。拿出一个鸡蛋和一个番茄。来到厨房，我想：妈妈都是先打鸡蛋后切番茄的。于是，我先将一个鸡蛋壳打碎，把蛋黄蛋清倒入碗里。用筷子搅拌。之后，我将西红柿慢慢切碎，可是怕伤到手，把番茄切的有的粗，有的细，“不管啦！“我说着。把煤气炉打开，将锅烧热，倒入油，等个几分钟，把油烧热，之后倒入鸡蛋，让鸡蛋变成金黄色，之后把番茄倒入锅中翻炒，等到香气四溢时，我把饭倒入锅中翻炒，之后把盐，胡椒，味精加入了一些，等到饭香了之后，就可以把饭盛起来了。

吃着自己做的饭，别提提有多高兴了。以后我还要自己做。

人生有很多第一次，例如洗衣服，骑自行车，去公园等等，我就说说我第一次做饭吧!

记得是周末的一天，本来妈妈应该妈妈在家给我做的，可是那天妈妈临时单位有事去加班了，妈妈临走的时候对我说：“宝贝，你在家乖乖的啊，好好写作业，写累了就看电视啊，冰箱里面有好吃的，饿了就吃啊，对了，不要随便让陌生进来，知道吗?”，我看着妈妈点点头。妈妈就关上门走了。

然后就剩我一个人在家，我写了一会儿作业，不知不觉就两个小时过去了。感觉肚子有点饿了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和饼干，牛奶，还有些蔬菜菜。我就拿了一个苹果和一杯牛奶。去沙发上看电视，大约过了两三个小时左右，肚子又饿了。可是我又不想吃那些东西了，突发奇想，想自己煮饭吃，可是以前从没有做过，心里有点犹豫，最后还是饥饿战胜犹豫了。然后看了一下冰箱，有鸡蛋，西红柿，还有些青菜。那我就抄两个菜吧，鸡蛋炒西红柿，妈妈经常炒得菜，我看过她炒，多少还有点印象。还炒一个青菜。说干就干，我把青菜择干净，然后把西红柿洗干净，切成块，最后我把鸡蛋放在碗里面用筷子把它打匀。我去把天然气灶按钮打开，然后把锅用热水洗了洗。然后把锅擦干净，放了几勺油，待油烧热之后，我把西红柿放进去，放点盐，我看西红柿炒的差不多了，然后就把鸡蛋放进去了。

突然想起，妈妈好像还放生姜，蒜子，还有葱花，她说那样会香些。我立即就拿来了这些东西，切成丁，然后全部放进去了。我看好像差不多了，就有锅铲把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也简单，就效仿前面那道菜。我把两碗菜放在桌子上面，看上去还挺好吃的。我不由的开始佩服自己了，第一次做，怎么也做的这么好看，这么香啊。然后突然想起来我好像还没有做饭，我一看，早上的饭还没有吃完，就放在锅里面热了热。就用盛在碗里了，然后拿了一双筷子。坐在了饭桌前，我用筷子夹了西红柿，放在口里尝尝，还挺好吃的，然后又再尝尝青菜，好像有点淡，不过也挺好吃的。比我想象中的好吃，因为听同学们讲，他们第一次做饭都很难吃，不是咸了，就是怎么了，反正他们都说不好吃。我做的虽然淡了一点，但是因为我第一次下厨，这也挺好吃的。虽然没有妈妈做的好吃，但是却吃出了一种别样的味道，那就是自己动手，丰衣足食，很满足。

妈妈回来之后，看见我正在吃饭。很是诧异，我向妈妈说了经过。妈妈夸奖了我，还说要交我怎样提高厨艺。我也从中明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”。所以，只要我们用于尝试，就会有收获的。

每个周末爸爸妈妈都会让我一个人在家里，不过奶奶都会在家陪着我。而这次的周末却不同了，奶奶去南宁了就只剩下我一个人在家了。

中午我把所有的作业做完了，过了不久肚子就“咕咕”的叫了起来。那么，今天中午谁来给我煮饭呢?眼前这一道难题把我给难住了，我不会煮饭呀!于是，我决定了，今天不中午不吃饭了，用睡觉来解决它。可不到5分钟，我那饥饿的肚子就抗议了，“快快给我弄点吃的来。”突然，一个自己动手、丰衣足食的念头，让我有了新的希望，在这么耗下去，饿出胃病还得了?今天中午我要亲自下厨，体验一下做饭的感觉。

说干就干，我先看看家里有没有什么吃的东西，打看冰箱一看，里面什么东西都没有了，没办法，我只好拿着妈妈早上给我的20块钱到超市逛一逛。第一次一个人出去买东西，有些兴奋。我在超市里左挑右选，最后我买了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。回到家里，我学着妈妈做饭的样子，先系上围裙，接着我把锅洗一洗放在电磁炉上，放点儿开水烧，然后把方便面放到锅里煮3~5分钟。我在把佐料放进去，再煮一分钟。煮好后，把电关掉，闷上一分钟，一碗香喷喷的方便面就做好了。

折腾了半天，终于可以吃到我的一次煮的面了。我一边品赏着自己煮的面，一边自言自语道：“没想到，自己做饭的感觉真好啊。”

今天，老师布置了一项特别的作业，下午放学回家后自己做一顿蛋炒饭。

首先，我将锅放在燃气灶上，打开小火，倒入一点油开始热。等油“噼啪”响的时候，我就拿了两个蛋，在碗沿上轻轻一敲，敲开一道缝，我小心翼翼的沿着裂缝把蛋剥开，蛋便落进碗里，用筷子搅匀，再把蛋倒进锅里，我用锅铲把蛋炒成碎块，接着把米饭。葱花一起放进锅里来回翻炒，闻着一阵阵香味，我的口水都快流出来了，该放盐了，放多少呢？都怪我平时没注意妈妈做饭的时候放多少盐，我胡乱地加了一小勺，再放上一点味精。好了，蛋炒饭熟了，我和弟弟，爸爸每个人都盛了满满的一碗，津津有味的吃起来。

尽管有点咸，但我觉得还是香喷喷的，因为我学会了做蛋炒饭。

“哗，哗，哗。”清脆的声音从厨房里传出来。这声音宛如鸟儿啁啾，又似水声沥沥。在这美妙的乐声中，学炒菜的一幕幕呈现在我的脑海里。

刚学炒菜时我被它的香味所吸引，我梦想着有一天也能做出这样的美味佳肴。开始妈妈先让我洗菜，要求把芹菜下面的泥洗干净，再把凹进去的茎洗干净，茎里面的泥土像个顽固的老头，我费了九牛二虎之力才把它们清理干净。我半拳着手，妈妈告诉我这样就不会切到手指了，我可不能“出身未捷手受伤啊”，先从芹菜中间竖切一刀，再把芹菜切成二到三厘米的小段，切好后，我看着菜板翠绿欲滴的芹菜，想到它们在我的大铲下逆来顺受的样子恨不得马上就收拾它们。芹菜的最佳搭档就是肉了，要想美味，离不开肉大哥，这时拿一些肉丝，放到一个洗净的碗里放上少许盐，一点酱油，搅拌均匀以便待会炒。

要炒菜了，我先把锅洗干净，放到火上烤干，倒适量的油到锅底，听着油热的“嗤，嗤，嗤”声音，我既紧张又激动，毕竟这是自己的第一次尝试。等油热后，我把搅拌好的肉放进锅里，瞬间声音猛大声一响，犹如水管爆裂水喷出的声响，大股的油烟从锅里窜出来，乖乖地跑进抽烟机，我拿着锅铲来回翻动肉丝，肉丝在锅里听话地跳着舞蹈。等肉丝一变色，我就把芹菜放进去，来回翻动几次后，那芹菜小妹和肉大哥也跳上了交谊舞。一会儿如同蛟龙飞舞，一会儿宛若逍遥的海浪，又宛若微风摇曳下的棕榈。看着它们欢快跳跃的样子，我感受到了从未有过的愉悦，感觉自己像个大师，它们都小心谨慎地听从着我的调遣。这种统帅的滋味真是太美妙了! 我撒下半勺盐、半勺鸡精，若干十三香，来回翻动几次后，我接好半碗水，分成三份，每放一些水就炒几下，等水很少时再放，这样三次后，香喷喷的芹菜炒肉就出锅了。

张时凯

每个人应该都有第一次吧！第一次上学、第一次买菜、第一次打扫卫生、第一次受到批评……让我记忆最深刻的是第一次做饭。

我会做香喷喷的番茄炒蛋、甜甜的米饭、长长的面条，今天我就要向方便面发起挑战。

方便面问我：“你敢向我挑战吗？我可是天下无双、无畏不惧、大明鼎鼎的方便面呢！今天要是能煮出我，我就称你为方便面大王”。

我从厨柜里拿出一袋方便面准备好，然后接好水，放在燃气灶上开了火，等水开了之后，把方便面塑料袋撕开，放入锅里，再放入调料，搅拌了一会后，就熟了，我赶紧捞起尝一尝，太好吃了，方便面，我胜利了，“方便面大王”这称号归我喽。

经过第一次做这道“菜”——方便面，我又会了一道美食做法，以后我还要向各种各样的食物发起挑战。

一天，我从厨房里闻到了一股香气，我连忙走向厨房，看见妈妈正在做我爱吃的红烧肉，我说“我一定要学会做红烧肉”妈妈说“好”！

开始做了，我先拿来佐料盐、油、肉……我先炒菜，当红烧肉的配菜，第一次是因为我放的盐太多，味道有点咸;第二次是因为盐放的太少了，不咸;第三次是因为放的油太少，烧糊了。正当我沮丧要放弃时，妈妈却说：“女儿，不要沮丧，每个人都会有失败的时候，不要气馁，从新来。”听了妈妈的话，我有了勇气，我决定重新做。第四次大比拼开始了，这次我吸取了上几次的教训，我终于做出了可口的菜。

接下来就是做红烧肉了，我先把花肉切成小块，然后把鸡蛋青和肉、调料一起搅拌，然后往锅内放油烧，热了以后把肉放锅内，来回炝炝，红烧肉就好了。我吃着我自己做的饭菜特别的香！

去年寒假，我是在奶奶家度过的。在那里，我经历了我人生最难忘的第一次。

奶奶住在农村，已经年过花甲了，但人十分精神，干起活来像二十多岁的姑娘一样，十分勤快。在奶奶家，没有自来水，只有井水，没有电饭煲，只有一个大炉子，饭、菜都是在炉子上做出来的。一天天过去，我也把奶奶生炉子做饭的过程看熟了。

一天，我想自己生火做一次饭，却担心奶奶不同意，我怯怯地对奶奶说：“奶奶，我想自己做一次饭，行吗？”答案出乎意料，奶奶竟爽快地答应了。

我坐在大炉子前，学奶奶的样子，拿一些甘蔗的叶片，用火机点燃，放进炉子里，用一些木柴盖在上面，炉子飘出一阵阵细细的白烟。不过十秒钟，烟便没有了，我用棍子移开木柴，才发现蔗叶已经烧完。怎么办呢？我用脑子努力地回忆奶奶烧火的情景，可却怎么也想不起来。我想了又想，终于想起来了，奶奶烧火时总是先把木柴架成井字形，然后在中间放上几根树枝，再把燃烧着的蔗叶放进“井”字中间。我如法炮制，果然成功了。我急忙放入五块煤，火慢慢地大了，我忙用扇子扇风，火苗越来越大，煤和木柴越来越红，饭锅的盖子突然被气泡涨起来，我急忙把盖子移开，留下一条缝，很快气泡一个个从缝里透着气。

五分钟后，饭好了，开锅了。我吃着自己做的饭，深深感受到自己的劳动成果才最香、最甜。