绿豆曰记【合集19篇】

第一天：今天，老师让我们写一篇观察日记。我兴冲冲地跑回家。从厨房储藏的绿豆里挑出了几粒，我把绿豆轻轻地放入水中，它们好像在选美，一个个争着吵着跳进了水里，有的躺在水底晒着日光浴；有的像在跟别人吵架；还有的绿豆被我摇得晕头转向，像个不倒翁。

第二天：一大清早，我就去看我的绿豆姑娘。呀，它们怎么都长出了“皱纹”，这是怎么回事？可能是它们不适应这个环境，不舒服吧！于是，我立马把它们捞了出来，放在了我的美术桶里，还给它们披上了“白被子”，免得他们着凉。

第三天：今天，我发现有些绿豆姑娘长出了一根非常短的“小辫子”，好像在跟没长出小辫子的绿豆炫耀呢：“看，我的辫子多好看！”看着她们，我暗自想：她们长大后，会是什么样呢？

第四天：今天，我发现这群绿豆姑娘都冒了出来，精心梳好了“小辫子”，脱下了绿衣服，换上了华丽的白色“晚礼服”，站在白舞台上翩翩起舞，真像一场精彩的 “舞会”。此时，风哥哥看见了，也赶过来为他们伴舞，她们跳得更欢了。

第五天：一早醒来，我又迫不及待地去观察我的小绿豆。发现她们长出了两片翠绿翠绿的小叶子，就像一对小翅膀。我高兴极了，忙对妈妈说：“妈妈，妈妈，今天咱们把这些豆芽吃了吧！味道一定很鲜美！”妈妈也笑了，说：“再等几天吧！等她们再长大些吧！”

盼啊，盼啊……我盼着我的绿豆芽们快快长大！

201X年X月X日   星期X   晴

今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。

我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。

我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。

绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!

2020年10月11日星期日晴

用自己的眼睛去发现生活中细微但别致的美，那是多么的快乐啊!就像伏尔泰说的：“发现新事物和做出新发现，是很大的满足。”

语文老师给我们布置了一个作业，让我们回家种绿豆做观察实验。可是，我还不会种绿豆啊!我想到可以去网上看怎么种啊?我打开手机在网上看到了一个只要用水和湿纸巾就可以种成了。我按照方法去用水和湿纸巾泡湿，再把绿豆放进去就行了。只见绿豆慢慢沉入水底，像个小娃娃。接下来就要看我们的主角绿豆的表现了。

下午，我一回到家，就迫不及待地跑进客厅。我发现有的绿豆把它的绿衣服撑破了，露出了白白胖胖的小肚皮;有的长得比较慢，只有它胖胖的大肚皮还在衣服里面。我去摸了摸绿豆，滑滑的，嫩嫩的很可爱。我想：应该再过几天它就可以长叶子了。

第二天早上，我起床第一件事就是去看我的绿豆，绿豆们应该觉得很热，就把衣服全脱了。每一个绿豆都长出了芽儿，我量了量，发现它已经长到了四厘米高了。它们有的像小拐杖;有的像小蝌蚪;有的像小钩子;千姿百态，十分有趣。

到了第七天，它们头顶的叶子越长越长，越长越绿，风一吹，仿佛一群跳舞的小仙女。就这样，硬硬的绿豆长成了绿衣仙子。

我看着这片绿豆，心想：生命真伟大呀!一粒小小的种子只需要阳光和水，就能勇敢冲破外壳，不停地向上生长，只为生命的延续，我们又有什么理由不努力呢?

20xx年9月30日 天气：阴

今天，我把还裹着绿衣服的小绿豆放进水中，我蹲下来静静的看着它。

到了晚上6点左右，突然，我看见它的绿衣服挣开了一点点，里面有一根小小的嫩芽。我用手去摸一摸嫩芽，那根嫩芽微微的摆动着，好像在和我撒娇一样，可爱极了。晚上8、9点左右，我洗完澡后，跑出来看那小嫩芽。我看到它一动不动的在水里泡着，好像在睡觉的绿宝宝。我在旁边看着它，直到要睡觉的时候才依依不舍地离开了。

20xx年10月3日 天气：阴

今天，我一早起来就去看小绿豆。哇！小绿豆的嫩芽长得和我的大拇指一样长了。我把手指轻轻的碰了碰，感觉非常脆弱。我发现那条茎最里边是红色的，我把杯子提起来，看着那条茎。我差点看着看着就走神了呢！为了让小绿豆好好生长，我决定把它放到阳台，让它有充分的阳光。可我又怕阳光太热，把它热坏了，我就把它又放回了家里。

20xx年10月5日 天气：阴

今天下午，我下去小区玩，回来之后就去看我的小绿豆。

小绿豆现在已经长出了一条很长的茎，有3、4厘米长了，那条茎在水里弯曲起来，好像在铺路一样。我还看见了那条茎上长出小小细细像刺似的东西。我去问爸爸这是什么，爸爸看了看，说“那是它的根”我这在才知道原来是根啊！

绿豆的成长规律真奇妙啊！

今天，老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是观察绿豆发芽，我当时差点笑晕了，想：“一根小小的绿豆有什么值得观察的呢？”

带着这个疑问，我开始了实验，首先我拿来了一个纸杯，接着我拿出绿豆，把它均匀地洒在湿纸巾上，这样第一步就完成了。睡觉前，我去看了一下，发现有几粒已经泡开了，于是我喊到：“妈妈，你快来看啊，有一粒已经泡开了！”

第二天早晨，我又过去看了看，我发现有一半的皮抛开了，但还有几粒冒出了“指甲盖”那么长的白色小芽，看完了之后，我脑子里马上出现了一幅画，一颗绿豆已经长成了一株大树。外公把绿豆做成了绿豆汤美味极了。中午，我又去看了看，哇！这时绿豆已经全长成了0。5厘米的芽。看来，我的美梦要成真了。这时，我发现，这长不成一颗大树啊，这不就是我们吃的绿豆芽吗？

突然我想到了“拔苗助长”这个成语，于是，我把绿豆放到台灯下照了照，没一会，芽就马上往上长，原来，植物的生长离不开阳光，空气，水，湿度，好，本次观察圆满结束！

20xx年9月29日 星期六 晴

中午，我挑了一些绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进纸杯里，然后灌了些水。绿豆就像可爱的绿宝石，静静地躺在杯底。

晚饭过后，我去看了看杯子里的绿豆，发现有些绿豆的皮皱巴巴的，就像老太太的脸，有的豆子像醉了酒的汉子，挺着圆鼓鼓的肚，在杯子里呼呼大睡。它们的颜色都变浅了。我又往杯子里加了些水。

20xx年9月30日 星期日 晴

早上一起床，我就迫不及待地去看豆子。拿起杯子，我就闻到了一股豆腥味！

你看，它们实在是太贪喝了：有的把“衣服”都给胀破了，露出了白胖胖的“小肚子”;有的把衣服全脱了，露出了整个“身子”也不怕人笑话;有的像顽皮的小孩咧开嘴露出“小白牙”，正对我咯咯笑哩！看着这些可爱的豆宝宝，我忍不住去一摸，呀！变软了！我心里也默默祈祷着：你们一定要坚强地活下去。

20xx年10月1日 星期一 晴

又过了一天，也不知道豆宝宝们过得怎么样了。

我快步走向豆宝宝，仔细一看，不由得惊叫起来！绿豆芽像雨后的春笋，正刷刷地往上冒呢！它们有高有矮参差不齐，细细的豆芽千姿百态：有的弯弯的，像小象的鼻子;有的呈螺旋状，像在水中嬉戏的小蝌蚪;还有的像小姑娘的头发，漂亮极了。有的还长出了嫩黄色的叶片，那两片叶子就像一把小剪刀，又像英文字母“V”。

一根根豆苗立在水中，随风摇摆，我不禁喜欢上了这些豆芽。

暑假科学作业本上有一个种植豆子的实验作业，要求每天观察并记录它们的生长情况。做完实验还留下了一些绿豆种子，索性我就把它们种在了纸杯里。

没几天，我发现它的身子变得圆鼓鼓的，外面的壳黄澄澄的，第二天，突然从壳里探出了一个小脑袋，东瞧瞧西看看，来到了这个美丽的世界。这是谁呢？原来是绿豆发芽了，它克服了重重障碍，终于钻出了泥土。接下来几天，这点小芽弯弯曲曲地长大，长出了子叶，后来茎慢慢变粗，变长，它的身子已经超出杯口一大截。它还要继续往上长，现在已经十二厘米高了。

在长出一对子叶后，子叶输送给植物的各个部分所需要的养料，于是又长出了一对嫩叶，起初是嫩绿的，叶子羞羞答答地，像个害羞的小姑娘。后来叶子慢慢舒展开来，颜色也加深了，由嫩绿变成了深绿。以后这株绿豆苗肯定会长成一株亭亭玉立的、茂盛的植物。

植物的生长力量真是神奇啊，短短的时间内就大变身，一粒种子就能长成一棵苍天大树，令我们油然而生敬佩之情。

每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法非常简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，之后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有非常多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

昨天，我挑了一些亮晶晶，绿油油的绿豆，用纱布包了起来。凌晨六点，我飞快地从床上爬起来，静悄悄的走到瓶子旁，生怕惊醒了别人，当我一点一点的靠近时，我就想：“经过了一夜的时间，应该快长又细又长的根了。”于是我二话不说，立刻用兴奋的眼神看着那些绿豆。那些绿豆喝足了水，膨胀了一圈由扁扁的，小小的绿豆变成了一个圆圆的，鼓鼓囊囊的绿豆，看起来马上就要破裂似的。

第二天我又去看那些令人喜爱的绿豆。绿豆的“屁股”那长了一个小小的，尖尖的小尾巴，皮也被撑破了。它的尾巴约有1厘米，有直的，有弯的，还有往上长的，都有。

又是新的一天，“小尾巴”足足有两三厘米，皮几乎脱落。气味臭得比乌龟待的水还要臭。现在，那些绿豆形状更多了，有S形，有V形，有l形，各种各样的形状进入我的眼前。直令人喜爱。

经过三天的等待，我的绿豆慢慢长成了豆芽，形状像个逗号，又像“植物大战僵尸”里面的食人花，正吃着两片豆瓣。

这是我第一次种绿豆，感觉真有趣！

有一天，妈妈让我亲手栽一盆绿豆。

我想了想，栽绿豆需要花盆、绿豆、泥土、水。我先把绿豆泡了一会儿，再连忙跑到妈妈放花盆的架子上，翻了个底朝天，可怎么也没有找到适合种绿豆的花盆。我转过身，又把背后乱七八糟的一堆花盆找了无数遍。无意中，突然看到了适合它的花盆，栽了起来。

栽绿豆时，我兴奋得不得了。我先把那精美的花盆小心翼翼地搬到客厅，再把一大把土放到里面，用小铲子松土，然后用小铲子弄了一个小洞，把一颗米粒般大小的绿豆放了进去，按照这样的步骤再种十颗左右的绿豆，应该就可以了。接着用一点土盖在绿豆上，让它们做个美妙的梦，睡着了。最后浇水，就大功告成了。弄完，我也去睡觉了。

也许，就在我睡得正香的时候，几颗刚种下去的绿豆悄悄地探出圆溜溜、白色的小“脑袋”……

崭新的一天又开始了。我连忙起床，第一件事你们猜是什么？错！是先去拿浇水的水壶，再装点水浇到我的绿豆上。那绿豆像在沐浴、洗澡。

我每天都要观察一至两次。十月一日，绿豆探出了小“脑袋”；十月二日，长出了一厘米的根；十月三日，白色的“脑袋”和它们根升到三厘米；十月四日，所有我种的绿豆都长出了细长的根；十月五日，绿豆像小兵一样茁壮成长；十月六日，让我赞叹不已，这盆绿豆像一束花一样整齐排列，近看就是一个个挺拔的小军人；远看就像是一片清香扑鼻的小竹林……

我仔细观察，发现那“小脑袋”十分像做绿豆粥的绿豆，可这不是真正的绿豆。我上网查了一下绿豆的生长过程。一、先把绿豆放到水杯里；二、绿豆变大了，长出白白的细芽；三、绿豆脱了绿色的外衣；四、豆瓣分开，细芽长的更长；五、豆瓣长出紫红色的小叶子；六、绿豆芽长得比水杯还高了；七、长出了小花苞；八、开了美丽的花；九、长出了绿色的或淡紫色的小东西；最后，长出了长长的、又不到一根筷子那么长的“衣服”，里面包着许多活灵活现的小绿豆呢！

我最喜欢我的绿豆了，它给我带来了快乐，带来了惊喜！

201X年X月X日   星期X   晴

今天早上，我一起床，就迫不及待地去看我的豆芽。真是不看不知道，一看吓一跳。我的绿豆大部分都开始发芽长根了，有3毫米米左右那么长。好神奇啊!真得和我科学书上讲得一样，先发芽长根，而且不管根从什么地方长出来，都会长到下面去。我还发现有些浸泡在水里的绿豆和没有浸泡在水里的豆子相比，它们长的根要明显长很多很多，大概已经有7毫米那么长了。绿豆只经过一夜就发生了翻天覆地的变化。看它们长势那么好，一定会渴的，我就给它们浇了点水。嗯，真希望我的绿豆能快快长大，早一点长成豆芽菜。

[种绿豆观察日记作文

大家都有种过植物吧？我也不例外，今天就让我来说说我种绿豆的过程吧！

老师提前布置了让我们回家种绿豆，我迫不及待地挑选了十颗饱满的绿豆泡在一个盆子里。把装着绿豆的盆子放到太阳底下，在阳光的照耀下，绿豆像一颗颗晶莹的珍珠。

几个小时后，绿豆已经从“小丁点”变成了“大胖子”了。晚上九点左右，绿豆脱下了绿色的外衣。第二天早晨，我一起床就跑到阳台上去看我的绿豆了。“啊！”我大声尖叫，把妈妈也吵醒了。妈妈马上跑出来问：“怎么了？”“您看，小绿豆长出芽了！”然后，我仔细地观察它的芽，小芽短短的像一只只可爱的小蝌蚪。

差不多到一周，绿豆芽长大了！我仔细地观察，先看它的茎，茎上面有一点刺，摸它一下，就会觉得有点扎手。茎的上半部分细细的，下半部分粗粗的，再看它的叶子，叶子共有两片，像一对可爱的双胞胎一样。只要细心一看，就能看见它的叶脉了。最后，我还观察了它的根，根的最细处是淡黄色的，长有大概一毫米长的小须。

以后，我要继续观察小绿豆，种绿豆真有趣！

作者项勃凯

今天，老师跟我们说要观察绿豆的发芽过程，然后，回家后写一篇作文。

回家后，我去拿了要用的工具，把绿豆给放进塑料杯里，在杯子里放上湿纸巾。完成后我就等着绿豆发芽了。

第二天早上，我起来一看，小绿豆没什么变化，只是

肚皮上开了一个小口。我一边看一边说：“我的小绿豆呀，快点长吧！”妈妈听到了说：“绿豆要遮光要通风，才会长得快。”听完妈妈的话，我飞快地拿了一个黑袋子套在塑料杯外面。心里想：“这下会长得快了吧！”

第三天早上，我起来飞快地跑过去看，果然，小绿豆已经长出小芽了，看上去好像小蝌蚪一样，在水里游来游去。

到了晚上一看，小芽长长了。爸爸开玩笑地说：“再长大一点就可以炒着吃了。”我心里想：“爸爸可真是一个大吃货呀！”

养任何东西都要用对方法和细心照顾才会养好，爸爸妈妈养育我们也一定是这样辛苦吧，我以后要乖乖的听话，不再惹他们生气了。

今天可真是一个特别的日子，因为我种了一些可爱的小绿豆!

首先把一个干净的碗里盛满水，接着只见一颗颗绿豆像跳水员一样优雅的跳进水里，还有一朵朵浪花为它们加油呢!听着这些绿豆们欢快的歌声，我多想让它们快快长大呀!

第二天我放学后一到家就飞奔向我的绿豆们，看见它们安然无恙我就放心了。突然我发现它们的身体胖了很多，我怀疑昨天晚上它们一定吃了顿大餐，所以才胖了很多。我记得把它们放进水里时还穿着紧身衣呢，可是现在它的绿大衣都撑破丁，只见个个大肚皮都露在外面。妈妈说：“这些绿豆快发芽了，如果你看见这些绿豆上有一条小白线似的东西时就可以把它们种进土里了。”我听了开心极了，望着那些绿豆我心中无比快活。

又过了几天，我急急忙忙去看绿豆，我悄悄的探出头望着那些绿豆，呀!我的绿豆全部都发芽了!我开心的一蹦三尺高，边跳边喊：“我的绿豆发芽了!我的绿豆发芽了!”既然它发芽了，那就说明我可以把绿豆种进土里了。说干就干，我把原先谁备好的土拿出来放进一个纸杯里接着把绿豆的“家"挖出一个一厘米深的洞，最后把绿豆从水里拿出来，轻轻地放进土里。啊!绿豆带着自已的行李住进了温暖的“家"。

绿豆还在生长中，且听我下回分享!

以前，老师叫我们回家泡绿豆，观察绿豆的样子。

一到家，我就迫不及待地把绿豆宝宝们拿出来。没泡过的绿豆宝宝们硬硬地，好像一块又小又硬的石头。绿豆宝宝的尾部，有一个又白又圆的小白点，这应该就是它们的肚脐了吧!我打了一小罐水，把绿豆宝宝们放进水里。绿豆宝宝们一下子都变成了潜水员，慢慢地都潜到了水底。它们在水里懒懒洋洋地躺着，过的好休闲!过了一个小时，我跑过来看正在休闲的绿豆宝宝们。它们和刚才一模一样，没有变化。我只好继续去写作业了。

第二天，我放学一到家，就冲进卧室，看绿豆宝宝们长得怎么样了。绿豆宝宝们都变黄了，好像把它那绿油油的衣裳脱掉了，它们的肚脐上长了一根又细又短的茎。这个变化让我欣喜若狂。我觉得，绿豆宝们长大了，应该会变成豆芽菜吧!我把一颗绿豆宝宝拿起来，发现它居然变软了，和以前那个跟石头一样硬的绿豆宝宝完全不一样呢!我轻轻一捏，呜呜，绿豆宝宝被我给捏碎了!

第三天，我看绿豆宝宝肚脐上的根更长了。从侧面看，它像一个音符，从上面看，它像一颗豆子。它的根是透明的，长长的，好像蜗牛的触角，越往上越尖，在阳光的照耀下，显得晶莹剔透。我在想它长大了会是什么样子呢?我把水倒了，小心翼翼地拿出来，在底下垫上一块湿毛巾。

第四天，它们已经长大了，根已经很长了，但我还是不知道它们的什么。

绿豆终于长大了，它们都变成了豆芽菜正在兴奋的向伙伴们炫耀着自己去美丽。

星期二放学时，老师说：“同学们今天回家后，准备几颗饱满的绿豆，用水泡起来。然后，仔细观察它们的生长情况。”

我一回到家里，就从厨房里找出十来颗饱满的绿豆，小心的装在一个杯子里，然后加一点点水。晚上准备睡觉的时候，我好奇的去看了看我的小绿豆，我惊奇的发现小绿豆变胖了，那绿绿的小肚皮似乎就要裂开了。

第二天一早，我发现一颗颗小绿豆都露出来一点点白色的小肚皮来，好像正准备脱衣服，睡懒觉呢！好可爱哟！

下午放学回到家里，我发现有几颗小绿豆已经换上了白色的礼服，绿色的外套软绵绵的躺在一边，有几颗小绿豆还不肯脱下旧衣服，还有几颗小绿豆不仅穿着漂亮的白礼服，还长出了美丽的头发。

晚上睡觉前，我惊喜的发现小绿豆们都脱掉了他们的绿衣服，那些原来已经长了头发的小绿豆，头发又长长了，原来没长头发的小绿豆也开始长出一点点头发了。可是杯子里的水怎么没了呢？正纳闷中，妈妈走过来告诉我：“小傻瓜，水被小绿豆吸走了呀！”

第三天早上，我一起床就飞快的跑去看我的小绿豆。哇塞，它们像一颗颗珍珠一样又白又美，我情不自禁的轻轻地抚摸着它们那嫩嫩的小芽。

下午放学了，我的小绿豆变成什么样了呢？它们不仅仅有了美丽的头发、漂亮的白礼服、还多了一双黄色的高跟鞋。我的小绿豆变得好可爱呀！

我喜欢我的小绿豆，更加喜欢由小绿豆变出来的小豆芽。

10月1日 星期二 多云

今天，我从家中的小盒子里拿出了几颗绿豆，我把它们一颗一颗地撒在一个装满泥土的小花盆里，然后给们它浇上水。

10月2日 星期三 阴

今天，我看了一下小花盆，可是什么变化也没有，小绿豆们纹丝不动，像不愿意从妈妈肚子里出来的小婴儿。也许是天气有点冷了，它们不情愿出来，觉得待在妈妈的肚子里更暖和吧。

10月3日 星期四 阴

今天，我跑到花盆边惊奇地发现：我的小绿豆竟然冒出了一个尖尖的小脑袋，但还没有露出身子来。小豆芽远远闻起来没有什么味道，可我凑近去仔细一闻，一股淡淡的清香味似有若无。我用手轻轻捏了捏它，软软的，上面还有一些白色的小绒毛，像一朵朵雪花栖落在绿豆芽上。我心想：这棵小芽会是从天上飞下来的雪花精灵吗？

10月4日 星期五 雨

今天，小花盆里的绿豆芽长高了不少，圆圆的芽上还长出了两片沾满雨露的小嫩叶，上面的小绒毛挠得我手痒痒的。

10月5日 星期六 多云

哇！小绿豆芽变成绿豆苗了，中间的那个小芽苞消失了，小小的嫩叶长大了，变绿了，上面那柔软的小绒毛也逐渐变尖变硬了，由“小精灵”变成了一只“小怪物”！

10月6日 星期日 阴

小绿豆长得非常快，不几天，就有十多厘米高了呢！而且叶子也长大了许多，大概有一颗纽扣那么大，上面还躺着一只小绿豆虫，我毫不犹豫地“请”走了它。

10月7日 星期一 多云

今天早上我惊讶地发现，小小的一株绿豆苗居然长出了小花苞，小巧玲珑的，十分可爱，上面也长着一些细小的绒毛。我凑近仔细闻了闻，突然闻到了一小股清香，跟绿豆苗一样淡淡的若有若无。我定睛一看，原来是小花苞发出的香味。我又摸了摸，感觉挺软的。

看着这可爱的小绿豆，我不禁心花怒放，一种前所未有的成就感在我心中油然而生。原来培植和观察小植物是这么的惬意呀！

绿豆是一种常见的豆子，夏天，它是解暑的最佳饮品，因此，绿豆成了我的最爱。这次又与绿豆结缘，并不是为了享受它的美味，而是要做一个实验，那就是泡绿豆，观察绿豆的生长变化。

我虽然吃过很多绿豆，但却没有仔细观察过它，这次我终于看清了它的真面目。绿豆绿豆，顾名思义，当然就是绿色的豆子，不过这是一种淡淡的浅绿。绿绿的外壳就像给豆子穿上了一件紧身衣。那颗颗饱满的豆子呈椭圆形，就像一颗颗保济丸。绿豆侧面的中央有一条约二三毫米的小白点，就像一个“1”字，大概这就是绿豆的胚芽吧。

“姜还是老的辣”，我刚拿起纸杯，准备泡绿豆的时候，有着丰富农村经验的外婆和爸爸给我做起了指导。他们告诉我。先把水和豆子倒进纸杯，泡一天左右，如果泡的时间太长的话，绿豆不但不会发芽，反而还会烂了。外婆说，泡一天后，只需要用湿纸巾包起来就可以了。

说干就干，我按照“专家们”的指导动起手来。豆子乖乖地躺在了杯底，好好享受着泡澡的乐趣。看着看着，那些绿豆就像一只只小眼睛，我看着它，它也望着我，好像在说：“我会快快发芽的!”

妈妈告诉我，种子发芽除了水分，还需要温度，温度高一点，种子就会长得快一点。我赶紧把纸杯放在阳光照到的阳台上。

真希望种子快快发芽。

魏亦萱

（一）今天天气很晴朗，放学回家我告诉妈妈老师说要种绿豆，观察绿豆的生长过程。然后我和妈妈一起去超市买回了绿豆妈妈说：“绿豆要用水先泡几个小时才会更快发芽”。于是我接来水把绿豆泡了进去……等啊等，几个小时过去了，我要开始种绿豆啦，先

给小花盆里填上三分之二的土，放入种子，接着再放入一层薄薄得土，然后再浇水。绿豆种好了，我期待着它快快发芽。

（二）今天下午我去看了一下我种的绿豆，但是绿豆还没有发芽，于是我就用小铲子把绿豆弄了出来，呀……原来绿豆已经发芽了，我立刻又把土盖到了绿豆上。因为老师讲了一位同学的日记，说那位同学把绿豆泡了一天，出于好奇心，我也泡了两颗绿豆。

（三）今天早上我去看了一下我种的绿豆和我泡的绿豆，我种的绿豆已经有四颗发芽了，可是我种的有十几颗绿豆其他的好像都没有动静，而泡在水里的却变大了很多。

（四）今天早上我去看了一下我种的绿豆和我泡的绿豆，我泡的绿豆已经发芽了，于是我就用小铲子把泡在水里的绿豆种在了土里，而长在土里的绿豆好像就只有长出来的那四颗长高了一点，其它的好像没有变化。

（五）今天放学回家，我迫不及待的去阳台看了一下我种的绿豆，已经是第五天了，已经有五颗绿豆长出了碧绿色的叶子了，就像龙虾一张一合的小钳子。而且土中又有三颗发芽了，其中还有一颗长叶子了呢，我期待它们快快长大……

（六）今天我放学一回到家，就迫不及待的去阳台上看了看我种的绿豆。又有两颗绿豆发芽了，昨天发芽的那五颗呢？他们已经不像小龙虾的钳子了。而是像一把把绿色的小伞。可是我看见他们中间的地方，因为没有种绿豆所以太空了，我就把一个蘑菇形的小装饰物放了进去，这样就变得好看多了。

（七）今天放学回家，我就飞快的跑向阳台看了看我种的绿豆。又有五颗绿豆发芽啦！一共有十九颗绿豆发芽了。十二颗绿豆都长叶子了，而且有七颗长的叶子像一把把小伞，有五颗长的叶子像小龙虾一张一合的大钳子。

201X年X月X日 星期X 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的`。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。