绿豆曰记（19篇）

10月9日 星期三

今天，我在水中泡了五粒绿豆，绿豆一到水中，就像自由了的小孩子们，不停在水中打滚，把杯子都染绿了。过了一会儿，绿豆停止了打滚，在“爸爸妈妈”旁边两个大绿豆的呵护下茁壮成长……看着它们幸福的样子，我开心地笑了。

10月10日 星期四

过了一晚上，我再去看绿豆时，吃了一惊，发现，绿豆把帽子摘了，露出一个光溜溜的小脑袋，过了几个小时，绿豆把衣服也脱了，剩下一个白嫩嫩的“小身体”不知为什么？绿豆好像很害羞，躲在一个小角落里不出来。哈哈，好有趣呀！我不得不佩服绿豆，真把我笑坏了。

10月11日 星期五

今天，我还没洗刷，就像闪电一般飞奔到绿豆身边，我惊奇地发现，绿豆的底部长出六七根细丝，这些细丝就是绿豆的根，如果仔细看，会发现这些根很像蜗牛的触角。再仔细看，我又发现它长出了茎，茎有一些发红，长着一些细小的毛，对了对了，还长出一对小圆叶，听说这是子叶，可以给其它的叶子提供养料，想到这，我开心极了，可又一想，子叶不几天就要萎了，谁来给植物养料呀！我又有些失望。

10月12日 星期六

今天，我太高兴了，因为，绿豆又长高了一点，长出了好多叶子，我想：这样下去，说不定能长成豆芽呢！绿豆呀，快长吧，只有你快乐我才快乐。

绿豆汤可以解毒、生津止渴，促进人体新陈代谢，是夏天的消暑圣品。

我最喜欢喝外婆煮的绿豆汤。绿豆是自己种的，绝对没有喷农药，从播种到收成，全家人都有参与。外婆有老花眼，拣选绿豆就成了我跟弟弟的工作。挑选的过程中，难免会选到石头，有时还会出现几条虫，就是无农药最好的证明。外婆的绿豆除了家人食用，还会分送给亲朋好友，敦亲睦邻，广结善缘。

外婆煮的绿豆汤加入蕃薯，煮法简单又好吃。首先，绿豆浸泡一个小时，再加入砂糖、番薯，煮一小时，绿豆汤就完成了，喝起来香香甜甜的，清凉退火。绿豆可以解毒，番薯有纤维质，外婆说，以前没钱的人才会吃番薯，现在为什么很多人想吃。

我跟弟弟放学的第一件事情，就是先喝一碗冰冰凉凉的绿豆汤，再来写功课，感谢外婆这么辛苦的种绿豆。我觉得冰凉的绿豆汤是人间美味，有机会希望大家可以尝尝看。

今天，老师布置了一项特殊的任务，那就是泡豆子。

回到家里之后，我迫不及待地向妈妈要了一些绿豆，在我给它们准备的碗里装了一点儿水，便把绿豆们都放进了碗里。可是，不管我怎么期盼，怎么等待，绿豆们就是一点儿变化也没有，我有些失望，便走开了。

下午放学之后，我的第一件事就是去看我泡的绿豆。等我见到那些绿豆时，才发现它们是多么可爱，看那！它们一个个像喝饱了水似的，鼓胀着肚皮，一个个舒服惬意躺在水中，真像一个个小圆球。

第二天一早，我早早的跑去看绿豆们。那豆子真好看，只见在豆子可以一分为二的地方，伸出了一些枝状的小芽，真像一个个小逗号，而且他们还穿着绿色的外衣呢。到了晚上，绿豆们经过了一天的成长，变得更大，更可爱了。

他们怎么这么快就发芽了呢？原来，它的最不同点就是叶绿体比较多，有光合作用。得到的有机物也就多了，所以长得快。

绿豆还可以用来做人们餐桌上的佳肴呢，听妈妈说，只要把皮去掉，就可以吃了，好像菜市场上的绿豆也是这么制作的呢。

泡绿豆不仅让我知道了绿豆的成长过程，还让我懂得了许多知识。

前几天，我学习了叶圣陶爷爷的《爬山虎的脚》，我也想像他一样学做一名小小观察家。于是我决定观察绿豆，我将一粒粒像小玉珠似的绿豆轻轻地放进水中，等待它的生长。

小绿豆最多不过1厘米左右，只见它们那嫩绿嫩绿的身体在水里伸展开来，显得非常可爱。不一会儿，那绿豆便一颗颗地浮到水面上来，争先恐后地向我展示它们美丽的脸蛋。我发现绿豆是椭圆形的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候，好像在“咕嘟咕嘟”喝水呢。我每天都会给“绿豆宝宝”们换干净的水，并把它们摆放在阳台上，让它们更好地呼吸新鲜空气，更快地长大。

不几天，我惊讶地发现绿豆们已经脱去了绿油油的外衣，露出了白嫩嫩的肚皮，头上还长出了尖尖的、嫩白的幼芽，就像一只小触角呢，十分可爱。我连忙在上面洒了一些水，保持它的湿润。嫩芽的顶端带点儿咖啡色，它的触感软软的，正努力地生长着，好像是要探出水面，看看外面的世界。再看看它们脱下的“绿色外套”，已经包不住它们胖胖的身体了，比它们的身体整整小了一倍，我心里有种说不清的高兴，绿豆生长真是一个神奇的过程啊！

又过了几天，嫩芽原来的根变粗变壮了，而且变长变红了，差不多有1。5厘米，最长的一根快接近3厘米长了。它们变得弯曲了了，像一个个可爱的英文字母“S”，真有意思！“绿豆宝宝”们的外套已经被完全撑破，豆瓣变成了紫红色，已经看不出来是原来的绿豆了。在阳光下，豆芽儿们就像一个个亭亭玉立的小姑娘；秋风拂过，绿豆叶子轻轻地摇摆着那细嫩的身姿，真好看！两片绿油油的小叶子展现着顽强的生命力，我惊喜万分，绿豆终于长出叶子来了！

通过这次观察，我感受到大自然真是一个奇妙无比的世界。浩如烟海的知识等着我们去学习，无穷无尽的奥秘等着我们去探索，看似平凡的大自然等着我们去发现。

20xx年3月17日 星期天 晴

老师让我们写观察日记,我想观察绿豆是如何变成绿豆芽的。于是,妈妈去买了两斤绿豆。没泡水的绿豆小小的、滑滑的、亮亮的,圆滚滚的很有光泽。妈妈抓了两把绿豆,放到事先准备好的盆里,从水龙头里接点水开始清洗绿豆,绿豆洗好后,妈妈又接了许多水把绿豆泡起来。妈妈接水时,小绿豆在水里上下翻滚,好像绿色的小精灵在跳舞,不一会儿,它们又安静了下来,每个绿豆上都附了一层小水珠,我好象都听见它们在“咕咚,咕咚”的喝水呢!

20xx年3月18日 星期一 晴

今天早上一起床,我就去看绿豆宝宝们,发现盆里的水几乎全被它们喝光了,这时的绿豆宝宝们水灵灵,胖乎乎的,比以前大了很多。妈妈说:“现在要把绿豆里的水篦干净,并盖上一块湿抹布,一天多过几次水,保持绿豆湿润就可以了,水太多的话,绿豆容易腐烂。”于是,我和妈妈一块把湿抹布给绿豆宝宝盖上,好像给绿豆宝宝盖了一层小被子。我心里想:绿豆宝宝,快快长大吧!

中午放学回家,有的绿豆宝宝已经冒出一点芽,很小很小像针尖一样。

晚上,又有更多的绿豆宝宝悄悄冒出了小芽。

20xx年3月19日 星期二 晴转多云

今天,个个绿豆皮都从中间裂开,绿豆宝宝们经过一夜的生长,又长高了不少。我拿尺子量了一下,矮的1厘米,高的有2-3厘米呢!这时的绿豆宝宝们穿着军绿色的小马夹,就像要上战场的小战士,真神气!

20xx年3月20日 星期三 晴

今天,绿豆宝宝们婉如美丽的少女,脱掉了绿色的马夹,露出了洁白的皮肤。小芽已经长到4-5厘米,我拿起一个放到手中,妈妈说:“看一下,像什么?”我说:“像一个个跳动的小音符。”爸爸说:“像一个个小蝌蚪。”妈妈说:“要我说,它们就是一个个小小的逗号。”“哈哈哈……”

绿豆芽终于长成了。妈妈说,下午就可以吃了。我上网查了一下绿豆芽的营养价值:绿豆芽经济实惠,具有较高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、多种维生素等,经常食用,利于健康。呀!好处真是多多呢,大家赶紧动手做吧。

2013年10月3日   天气：晴

今天我起床刷完牙，吃完早餐就去拿了一个纸杯在，就开始拿绿豆！我把绿豆放在纸杯里，再往纸杯里面加水。然后把纸杯放在了阳台上就开始了泡绿豆。我想绿豆快点发芽、长大。今天绿豆是硬的，到了第二天就应该发一点芽了吧！我坐在旁边等着、盼着。

2013年10月4日   天气：晴

今天，我的小绿豆果然发了一点芽了！发出来的芽是白色的，有些绿豆已经脱皮了，整个身子光溜溜地。我惊讶的发现杯子上水位的那个地方有一条绿线，为什么呢？我问了妈妈，妈妈说：“绿豆中含有绿色色素，绿色色素浮在水面上形成一条绿色的线”。原来是这样呀！我明白了。

2013年10月5日   天气：晴

今天我的绿豆发的芽大了一些了，并且全部第一脱皮了。杯子里的绿豆绿白相间美丽极了。我拿了一支没有墨水的笔，想把那些浮在水面上的绿豆皮压下去，有一个绿豆皮被我压下去了又浮起来了，我把它压下去它又浮起来、、、、、、后来我想到了一个妙计就是把绿色的皮压在白色的绿豆底下，果然成功了，它就没有再浮起来了。小朋友们你们知道这是为什么吗？

我很开心！更期待着绿豆可以吃的那一天。

10月1日 星期二 天气晴

今天，我让妈妈帮我拿了十几颗绿豆，绿豆圆圆的，胖胖的，摸起来坚硬无比。身上披着一层绿色，像穿着一身绿衣裳的胖娃娃。

我轻轻地把绿豆放在一个杯子上，加上了适当的水，开始泡绿豆，准备观察绿豆的生长过程。两个小时过去了，绿豆开始变胖了，像一个个小圆球躺在杯子里休息。

10月4日 星期五 天气晴

今天我发现绿豆有所变化了，绿豆的颜色变得比较白，中间长出了一根小芽。小芽短短的，细细的，尖尖的，像一个大象的牙齿。小芽看起来比较脆弱，好像风吹来就会把小芽吹倒。我希望小豆芽能快快长高，快快变强壮。

10月7日 星期一 天气晴

今天的绿豆芽渐渐变高了，也变得更加坚挺了！高大约有两三厘米长，长出两三片嫩叶。有的嫩叶已经全都长出来了，像一把把小扇子，非常可爱。下午，我发现有的豆瓣掉了下来，绿豆芽终于长大成“人”啦。

通过这次的绿豆观察， 我发现这些绿豆几天都有些明显的变化，它们在这几天里不断地生长，终于长成了粗壮的豆苗。所以我觉得，我们大家也要学习这些绿豆顽强不屈的精神。我相信只要不断，努力就会有所收获。

起初，我种的绿豆从被窝里探出头来。绿豆长得真快，下午我去看时，绿豆居然发芽了，似乎绿豆扎了个小辫子呢！

过了一天，绿豆已经脱掉了自己的旧衣服，绿豆的芽越长越长了。我种的绿豆在阳光下快乐的成长。

接下来我发现，绿豆的芽变成了茎，而且在绿豆的缝隙里冒出了两片小叶子，绿豆的茎像人展开的手掌，有趣极了！

不久，绿豆的茎已经有一厘米长了，茎尾还变成了淡黄色。本来绿豆一厘米都没有，但是现在有一厘米了，还绿得更艳更亮了。绿豆，我用心照顾你，你可不能让我失望哦！

慢慢的，绿豆越来越大了，它的叶子有一厘米多长了，绿豆更加显得精神了。太阳公公把光辉都洒在地上，似乎太阳公公也在为绿豆高兴呢！绿豆的叶子嫩嫩的，看起来很舒服。绿豆呀绿豆，我期待你开花的那一天！

科学课上，老师给我们了一包绿豆芽种子，让我们回家做实验。

我拿着这包绿豆种子，回到了家里，我首先拿了一个一次性杯子，灌一半的水，接着，我拿了几张餐巾纸，叠成半张，平整的放在水上，然后，用小拇指摁三个洞，最后，把绿豆放上去就好了，这个叫做实验组，然后，我再把三颗绿豆，放在餐巾纸上，最后，再放入一次性杯子中（不加水），这个就叫做对照组。

一天过后，实验组已经破皮有嫩芽长出来了，可是，对照组没有破皮，还是绿豆。又过了几天后，实验组发芽的有3颗，没发芽0颗，而对照组，发芽的有0颗，没有发芽的有3颗。我做的实验是绿豆发芽和水的关系，从实验来看，绿豆发芽必须要有充足的水分，阳光和空气，还有适宜的温度。

过了一星期后，实验组已经有长长的根了，而对照组却还没有变化，屠老师说：“绿豆芽长根了，就要把它放在土壤里，这样，以后，还说不定能吃到绿豆的果实呢！”现在，我已经把它放在土壤里了，我真期待能早些吃到绿豆果实，屠老师还说：“如果真能种出果实来，以后，就可以煮成绿豆汤，绿豆粥，也可以做成绿豆棒冰呢！”

啊！真希望能吃到自己种的绿豆，这个绿豆的味道一定是最好吃的，最美味的，因为，它是自己辛辛苦苦种出来的！

2018年9月23日星期日阴天

之前在我瓶子里的豆子已经泡了四天，还是没有什么变化。于是，我和妈妈决定换一种方式，用“白色棉被”的方法重新养一遍小绿豆。第一天、第二天，直到今天第三天，小绿豆发生了巨大的变化。

有些小绿豆的根往下长，我真不知道小绿豆的根居然能穿过它的“白色棉被”，长到下面去。

小绿豆的生命力可真旺盛啊！一颗颗小豆子，把自己的衣裳顶破，从那豆子上的缝隙里长出了一根根细丝，老长老长喽，都要和我们的手指这么长了。在根的最上面，长出了两三片小嫩叶。在嫩叶上，顶着一个什么东西？原来是绿豆们顶破的绿衣裳啊！绿衣裳现在变成了小帽子，小绿豆戴上了小帽子，更加显得活力四射。

有的小绿豆跟上次的“小高”一样，好奇心十足，小脑袋都长过了杯沿，大概是想晒晒太阳吧。我用尺子量了一下，最高的有10厘米呢，这才长了三天就这么高了，生命力比我们还强。有几片长得快的叶子也有3厘米了，这些叶子像是小绿豆的舌头，长长的向外伸着。

我真的好期待下一次，小绿豆们会变成什么样？哦，现在应该叫它们豆苗儿了。

2015年3月6日 星期五 晴

今天是我第一次自己做观察实验。我把几十颗绿豆放到了一个塑料瓶子里，大约用水浸泡1小时左右，再用一块湿抹布塞住瓶口，放到了炉子旁。

2015年3月7日 星期六 晴

今天早上，我起床第一件事就是来看看我的绿豆宝宝。呀!它们变胖了!一个个肚子变得鼓鼓的，像一个个刚出生的胖娃娃。这下，它更加让我爱不释手了。

2015年3月12日 星期四 阴

有一段日子没去看那些可爱的绿豆宝宝了。当我今天去看它的时候，它外面薄薄的绿衣已经彻彻底底地脱掉了。我真有点担心它了!不经意间，我发现它们的肚子又变大了许多。大概是它们太胖了，把“衣服”撑破了吧?

2015年3月14日 星期六 晴

两天了，当我再次去看望它们的时候，它们已经渐渐地变老，白白的胡须已经长出来了。并且在肚子上有一道裂开的小口，也许是太饿了，朝我要东西吃呢!我好奇地用尺子量了一下它们的胡须到底有多长。嗯!大约有1厘米了吧!

2015年3月15日 星期日 晴

我又来看我的小伙伴了。它们的胡须变得越来越长，现在大约有2厘米了吧!

2015年3月20日 星期五 晴

很长时间没有来探望绿豆朋友们了。当我今天看到它们时，它们已经完全变老了。它们的胡须几天之间就变得大约有6厘米长了。它们由一个可爱的胖娃娃转变成现在有着胡须的老爷爷。

就在今天晚上，妈妈准备把绿豆宝宝们，哦，不!是绿豆爷爷!炒成一盘菜，它们将在我的肚子里完成一生的旅程。

通过这次的种植培养，使我明白了一个道理：只要关于观察，就会有所收获。

9月24日 第三天

现在我每天起床的第一件事就是跑去看绿豆和黄豆。今天我看见绿豆又长了一点儿，已经大概有三厘米了。绿豆顶部长了一些细细的浅黄色的根，茎是白色有点透明的，上面顶着一点绿色的厚厚的象叶子一样的东西。我的绿豆好厉害啊，只给了一点水就可以长出来了。再看看我的黄豆，还是那个模样，又有点黑。我心里还是觉得很伤心，整天担心种得不成功。

晚上，绿豆又长高了一些。有些还长出绿色的小叶，叶尖顶着绿豆的外壳，那外壳已经快干枯了。

近日，老师让我们连续观察七天绿豆泡进水里的变化。

2019年9月14日星期一天气雨心情好

放学到家后，我就幵始泡绿豆了。刚幵始，绿豆没什么变化，于是我先去写了会儿作业。大的一小时后，我又迫不及待地去观察绿豆， 我发现有些绿豆浮了上来，它们的周围还有许多小泡沫呢！

2019年9月16日星期三天气多云 心情好

一天后，我又要来观察绿豆了。

从表面上看没什么变化。我左看右看，依旧没变化，当我拿起一颗绿豆捏了捏，才发现绿豆竟然变软了；生的绿豆可是咬不动，也捏不动的，可在水里泡了一两天后，竟能软到一捏就碎的程度。这些绿豆空宝，你们要快快长大呀！

2019年9月18日星期五天气晴心情好

这天我放学回家后，我心想：

绿豆宝宝们都肯定想我了，我也要去看看它们。我发现很多绿豆都脱下了绿外衣，剩下白身子，绿豆都好像不要衣服了。后来妈妈告诉我，这是由绿豆吸收了太多的水膨胀引起的。看来绿豆宝宝还有点调皮呢！

2019年9月22日星期二天气晴心情好

下午我回家后，放下书包就去看绿豆。可这水的味道会闻一次不想再闻一次，因为大难闻了。再仔细一看水变得浑浊不堪。水偏土黄色一些但也带一点黄色知棕色，而绿豆偏黄一点，大部分都是白的。虽然这次种绿豆失败，但我总结了这次失败的经验，下次再种一定会成功！

今天是快乐的中秋节，但我依然惦记着绿豆宝宝，不知道绿豆宝宝变成了什么样子，我迫不及待的去观察，发现绿豆宝宝长结实了一些。

只见调皮的绿豆宝宝们把外面那件温暖的大衣服脱了下来，嫩绿的芽儿慢慢的舒展，成了“一”字。绿豆宝宝们拼搏的往上爬，你争我抢，生怕自己的位置被占领。我仔细看了看，里面还有

一些东西，那当然就是绿豆宝宝的外衣啦！长得快点的正在阳光下享受着太阳温暖的照耀，而那些长得慢些的只能静静的呆着，它们是多么的羡慕呀！

绿豆宝宝你葱绿一片，你的变化多姿多彩，你的生命顽强坚韧。我要向你一样努力刻苦的学习！

9月29日

星期六

晴

今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。

于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”

9月30

星期日

晴

当绿豆浸泡了一天之后，我发现绿豆已经不再像昨天那么渴的要命了。小小的豆子喝饱了，肚子就变得鼓鼓的，好象一个个胖胖的小男孩。这次我把杯里的水给倒了，然后再放入纱布，在纱布上浇了一些水。并把这些饱满的绿豆转移到了纱布上。这便是绿豆的住宅。我又把杯子换了个地方，让它在阴凉的环境中愉快的成长。

10月1

星期一

晴

到了第三天，我迫不及待地跑过去看，绿豆怎么样了，我发现昨天还在睡觉的小绿豆，今天有一个个小小的头露了出来，有米粒那么大，真像一个个害羞的小女孩似的。这时候妈妈告诉我：“这叫胚芽。”它们尖尖的，细细的，大概有1毫米那么长。在纱布上还多了一些白色的须根，妈妈说：“这叫胚根”。它们细细的，白白的，零零碎碎的，像老爷爷的白胡须似的。这时，我用手轻轻地摸了摸纱布，几乎已经干了，就急忙又浇了水，纱布又变得湿湿的，我也放心地离开了。

10月2

星期二

晴

今天是第四天了，不知道小豆豆又有了什么变化呀!今天的小芽绿豆外壳裂的更大了，肚子全露出来了，白白的，胖胖的，好可爱，好象许多小蝌蚪。它们正开心地裂着嘴，好象在朝我笑呢!我还发现肉身中间露出了一条缝，小芽就里是从这冒出来的。目睹着这些绿豆芽，我心里犹如吃了蜜糖似的，高兴极了。

10月3

星期三

晴

到了第五天，我又去看了，发现豆芽已经有两厘米左右了，茎也长粗了，就像一个大力士，只见它们一个个戴着一顶顶绿色的帽子。使我觉得自己好像来到了军营似的。又发现白色的茎下面的白肚子有点变黄了。不过肚子下面一圈的根又多了许多，我看了看纱布，又没有水了，结下来我又给它浇了水。

10月四

星期四

晴

第六天了，我又发现豆芽粗壮了许多，有五六厘米高了，它们有些已经完全脱掉了绿色的帽子，昂着头，仰望天空。根变得更加茂盛了，豆芽变得更加美丽了，它们就像一位美丽的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜爱。

10月5

星期五

晴

到了第七天，我迫切想知道绿豆芽又长什么样子了，我的功夫总算没有白费，绿豆芽又长粗壮了，也长长了，长到了七厘米左右，像保护家园的战士一样站立着。小绿豆们一个一个长得很强壮，已经长出了黄绿色的叶子和根。看上去每个豆芽都像是一个“丫”字形，漂亮极地了。接着，我又在纱布上浇了一些水。

10月6

星期六

晴

第八天了，密密麻麻地豆芽，好像在热情地向我招手，嘴里不停地说：“快过来呀!快过来呀!”我哈哈大笑了起来，情不自禁地说：“绿豆芽长高了，我终于成功了。”

10月7

星期日

晴

第九天，有几根因为长得太高而弯曲了，不过并没有扫我的兴。因为通过这次实验，我知道了绿豆芽不仅要在适宜的温度下而且还需要水分和氧气呢!

20xx年9月29日 星期六 晴

中午，我挑了一些绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进纸杯里，然后灌了些水。绿豆就像可爱的绿宝石，静静地躺在杯底。

晚饭过后，我去看了看杯子里的绿豆，发现有些绿豆的皮皱巴巴的，就像老太太的脸，有的豆子像醉了酒的汉子，挺着圆鼓鼓的肚，在杯子里呼呼大睡。它们的颜色都变浅了。我又往杯子里加了些水。

20xx年9月30日 星期日 晴

早上一起床，我就迫不及待地去看豆子。拿起杯子，我就闻到了一股豆腥味！

你看，它们实在是太贪喝了：有的把“衣服”都给胀破了，露出了白胖胖的“小肚子”;有的把衣服全脱了，露出了整个“身子”也不怕人笑话;有的像顽皮的小孩咧开嘴露出“小白牙”，正对我咯咯笑哩！看着这些可爱的豆宝宝，我忍不住去一摸，呀！变软了！我心里也默默祈祷着：你们一定要坚强地活下去。

20xx年10月1日 星期一 晴

又过了一天，也不知道豆宝宝们过得怎么样了。

我快步走向豆宝宝，仔细一看，不由得惊叫起来！绿豆芽像雨后的春笋，正刷刷地往上冒呢！它们有高有矮参差不齐，细细的豆芽千姿百态：有的弯弯的，像小象的鼻子;有的呈螺旋状，像在水中嬉戏的小蝌蚪;还有的像小姑娘的头发，漂亮极了。有的还长出了嫩黄色的叶片，那两片叶子就像一把小剪刀，又像英文字母“V”。

一根根豆苗立在水中，随风摇摆，我不禁喜欢上了这些豆芽。

作者项勃凯

今天，老师跟我们说要观察绿豆的发芽过程，然后，回家后写一篇作文。

回家后，我去拿了要用的工具，把绿豆给放进塑料杯里，在杯子里放上湿纸巾。完成后我就等着绿豆发芽了。

第二天早上，我起来一看，小绿豆没什么变化，只是

肚皮上开了一个小口。我一边看一边说：“我的小绿豆呀，快点长吧！”妈妈听到了说：“绿豆要遮光要通风，才会长得快。”听完妈妈的话，我飞快地拿了一个黑袋子套在塑料杯外面。心里想：“这下会长得快了吧！”

第三天早上，我起来飞快地跑过去看，果然，小绿豆已经长出小芽了，看上去好像小蝌蚪一样，在水里游来游去。

到了晚上一看，小芽长长了。爸爸开玩笑地说：“再长大一点就可以炒着吃了。”我心里想：“爸爸可真是一个大吃货呀！”

养任何东西都要用对方法和细心照顾才会养好，爸爸妈妈养育我们也一定是这样辛苦吧，我以后要乖乖的听话，不再惹他们生气了。

之前，我只看到豆芽，可不知道是怎么生长来的，我回家准备亲自生一次豆芽，看看它是怎么长出来的。

一开始，绿豆没有什么变化，后来就变大了，像喝饱了水一样，饱胀的马上要破裂似的。豆子的皮是绿色的，从中间裂开了一条缝，出现了一条白色的小细缝，细缝越来越大，绿色的皮都脱落了。

绿豆从两边中间细缝的头顶上生出了一条又小又细的小白芽，我非常兴奋，叫来妈妈一起看，过了一个晚上，我再去看的时候，小白芽又长长了一些。我巴望着小豆芽赶快长大，可是一星期过去了，我的小豆芽最长的才一厘米，最短才几毫米，再仔细一看，碗的周围都发霉了，我一闻还有一股怪味，我赶紧跑过去问妈妈，妈妈告诉我可能是我们家的豆子有问题，我们家豆子的时间太长了，已经有两三年了。

等今年再有新鲜的豆子，我要再买一些回家生豆芽，看看它到底能不能长大。

2019年10月12日 星期六 晴

今天，我要观察绿豆发芽。妈妈抓了一把绿豆，浸泡了四个小时，再在盘子上放湿毛巾，之后把“主角”——绿豆放在湿毛巾的上面，这样就准备完毕了，接下来就是长时间的观察了。

2019年10月15日 星期二 晴

放学了，我第一个冲进了家，开始写起了满天飞的作业。可是总感觉少干了一件事，哦，原来是观察绿豆啊！我跑到阳台上，发现有些绿豆已经把绿色的外套脱了，换上了白色的衬衫。有的可能冷，还穿着绿色的外套，但穿“衬衫”的和穿“外套”的都有一个共同点——后面长出来了一小条尾巴，连在身体上。我倒了一点水在上面，好像看见绿豆吸允着水。我想象它们一会在睡觉，一会儿在玩耍，可爱极了！

2019年10月20日 星期日 晴

今天，我看到的绿豆五花八门。有些长高了，亭亭玉立的站在那儿，有我小指头这么长，嘴里还吐出了嫩绿新鲜的叶子，有的像打了败战的士兵，横七竖八地躺着，还有的奄奄一息，看起来没得救了。妈妈说，可能哪里出错了或者种子有问题，我挑了不好的扔掉，再继续观察。

2019年10月26日 星期六 阴

过了一个星期，绿豆没有变成豆芽，反而变成了一株株郁郁葱葱的小草。它们长得可茂盛了，多得盘子都装不下了，最长有10厘米长了，头顶都竖着两片小叶子，芽儿像害羞的小姑娘一样躲着。我每天都会坚持浇水，看看它最后会不会长成豆荚儿。

今天，妈妈做了一盆丰盛的韭菜炒豆芽，美味极了！于是我问妈妈：“豆芽是怎样种植的？”妈妈神秘地说道：“我们来做个小实验怎么样？你可以到实验中寻找答案。”

正当我好奇的时候，妈妈不知从哪里“变”出了一盆小绿豆。只见绿豆静静地躺在盆子里，看上去凹凸不平的，说实话还有点丑陋，这完全跟豆芽一点也不相干啊，我真不敢往下想象啊！

于是，妈妈叫我先帮它们洗了个冷水澡，并给它们喝饱了水，还特意给它们安了一个舒适的小窝，让它们美美地睡上一觉。

接下去我开始期盼，我会时不时地去看它们，给它们浇浇水，有时候还悄悄地掀开它们的“被子”，偷看它们的动静。

大约过了两三天，它们突然不停地踢着“被子”，我马上小心翼翼地掀开“被子”，“哇”，小绿豆们都脱掉了小绿壳，探出一个个圆圆胖胖的身子，争先恐后的呼吸着新鲜空气。但是，也有一些懒惰的小绿豆好像怕别人看见它丑陋的身体，继续选择躲在角落里悄悄地沉睡。

又经过一夜，小绿豆们全部成长了，好像“食人草”一样，一眼望去无比的壮观。我的小绿豆们啊，一次又一次地克服困难，一次又一次坚持执着。啊！生命顽强的小绿豆！