绿豆曰记【推荐20篇】

之前，我只看到豆芽，可不知道是怎么生长来的，我回家准备亲自生一次豆芽，看看它是怎么长出来的。

一开始，绿豆没有什么变化，后来就变大了，像喝饱了水一样，饱胀的马上要破裂似的。豆子的皮是绿色的，从中间裂开了一条缝，出现了一条白色的小细缝，细缝越来越大，绿色的皮都脱落了。

绿豆从两边中间细缝的头顶上生出了一条又小又细的小白芽，我非常兴奋，叫来妈妈一起看，过了一个晚上，我再去看的时候，小白芽又长长了一些。我巴望着小豆芽赶快长大，可是一星期过去了，我的小豆芽最长的才一厘米，最短才几毫米，再仔细一看，碗的周围都发霉了，我一闻还有一股怪味，我赶紧跑过去问妈妈，妈妈告诉我可能是我们家的豆子有问题，我们家豆子的时间太长了，已经有两三年了。

等今年再有新鲜的豆子，我要再买一些回家生豆芽，看看它到底能不能长大。

妈妈说，细细的豆芽是由一颗小小的绿豆变成的，我有点半信半疑，于是决定做一个试验。

昨天放学，我向妈妈要了一把绿豆，绿豆躺在我手里，绿绿的、圆圆的.、硬硬的、小小的，非常光滑。在小绿豆圆溜溜的肚子上，有一条白色的细纹，非常引人注目。我把小绿豆们放到温水里，他们在水里左右摇晃了几下，就沉了下去。呀，原来小绿豆们不会游泳啊！

五分钟、十分钟、二十分钟过去了，我好几次跑去看，但始终看不到绿豆的变化，我的心里有点失望了。

今天早晨，起床后第一件事就是给小绿豆们“请安”，哦，我的小绿豆们一夜间突然长了很多，绿绿的身体饱满了许多，那一定是他们在一夜间咕嘟咕嘟喝了足够的水。小绿豆们，快点长吧！

放学一回到加，我就迫不及待地跑向小绿豆们。惊喜的一幕发生了：小绿豆们长得更大了，绿衣裳都被撑破了，露出了嫩白嫩白的小脸蛋，小脸蛋上竟然长出了一根细细的、尖尖的嫩芽，我都不忍心碰它。

接下来的几天，我想在我的精心“照顾”下，小嫩芽一定会越长越大，越长越壮！

第1篇

今天，老师说让我们种绿豆。一到家，我迫不及待的把绿 豆 放到瓶子里，铺满底部，大概40~50颗。再用纱布盖住瓶口，用皮筋转两圈，就绑住了 ，又倒入四分之一的自然水。过二三个小时我把水全部倒光，就去睡觉了。

到了第二天早上，我一睁开眼睛就跑到厨房，想：小绿豆一定发芽了。一看，大失所望。自言自语地说：“怎么还不发芽？连小绿衣都还没脱呢！”但我没有半途而废，仍然给它浇好水。

放学回家，我又跑到厨房看小绿豆。一看我一蹦三尺高，小绿豆长出了小小的尖尖的小尾巴。有些还脱下了绿军装，换成了乳白的衣服。就又换好水。

到了第三天早上，小豆芽越来越大，尾巴越来越长，像一只只小蝌蚪。

一直到了星期日，小豆芽像我们一块手指甲那么大，尾巴有4~5厘米长，像一条条小蛇缠在一起。

我准备让妈妈帮我烧了，自己种的一定很好吃。

第2篇

今天，科学课上老师交给我们一个家庭作业——种绿豆。

我们一听，便交头接耳地讨论起来。老师拍了拍手示意我们安静下来，接着她拿出一个自己种的绿豆让我们看，那绿豆已经长10多厘米了，让我赞不绝口。我下决心要和老师种的绿豆一样好。

一不做二不休，放学回到家，我马上按照老师说的去做。找一个透明的塑料杯子，在杯子里面放点水，再把纸巾浸泡在水里，最后再把绿豆放进去，我一共放了3颗绿豆。

我每天放学，都要给我的绿豆浇点水。可还是不见它发芽，我就跑去问妈妈，妈妈说：“你去看一下科学书不就知道了？”我赶快去翻科学书，原来，种子发芽要有 阳光，我把它放在了书房里，见不到温暖的阳光，当然不会发芽了。我赶忙把我的绿豆转移到了阳光明媚的阳台上。到了晚上，绿豆开始变大，绿豆的外衣已经裂开 了。第二天早上，绿豆长出了一个白色的嫩芽，后来，绿豆芽慢慢地变紫。到了第三天，小豆芽像一个力大无穷的巨人把绿豆举了起来，而绿豆则像一个羞涩的小姑 娘，迟迟不肯抬起头来。

如今，我的绿豆芽已经长了五厘米高了，我相信，再过不久，自己的绿豆芽肯定会比老师的绿豆芽长得更好。

第3篇

今天，我和弟弟在种绿豆，我准备得可周到了，就连化肥也买了几包。

我挖了两个小土坑，把绿豆种了上去。然后，我就拿起平板电脑，查找种绿豆的资料……“啊！绿豆种子发芽要两个月呀！”我惊讶地说。算了，我还是先把其它事情办好吧。接下来我要做一个浇水瓶，我把家里的一瓶水不管三七二十一地喝下去。肚子好撑啊！但是，这也是没办法的，以前喝光水的瓶子太脏。接着，我在瓶子上刺了六个小孔，再把自来水灌进来，别忘了贴上标签，不然的话，我们可能把这自来水当能喝的水来喝了，喝多了自来水是要闹肚子的。转到正题，我把肥料拆开，然后放一点进去。可是在我的精心“培训”下，芽儿还是就像木头一样，一点也没效果。哦，对了，音乐可以加快植物的生长，于是，我打开平板电脑，认真地把里面的每一首歌都“一字不漏”地播给绿豆种子听。可绿豆种子好像在跟我作对一样，跟刚才没有什么区别。我明白了，我总不可能把绿豆种子发芽的期限从两个月改成几个小时吧！

时间过得好快，马上就要睡觉了，我在梦里梦见，绿豆种子发芽结果了，结出的果子竟然是小狗，小狗们围着我转来转去，玩得好开心啊……

今天，我在校园的一角观察植物。

我来到水池边，我先观察爬山虎，爬山虎的“脚”是长在根上面，想一个个小小的吸盘。它的叶子有点像葡萄叶，由于现在是在秋天他的叶子，颜色各异，有深黄色的，有神绿色的，有半绿半红的，有半黄半绿的，好看极了，它随着墙往上爬，像一只壁虎在捉蚊子。水池旁边的小花长得很像牵牛花，因为它长得很小，不会是刚出来的“牵牛花”吧？我心里想。但是，我东问问西问问，谁都没让我这心里产生的问号消除。接下来要说银杏了，它的叶子像一把把小扇子，秋天到了，它的叶子纷纷飘落，好看极了。由于刚种下去不久它长得还很矮，虽然我们学校的叔叔天天都按时给他浇水。但我相信不就它一定会长成参天大树的。

我们学校的植物可真多呀!你们一定要去多多观察观察！就会和我一样有许多收获。

今天，老师布置了一个作业是发豆芽，我和妈妈做了一些准备工作：我先拿来一个杯子，然后我又拿了五颗绿豆，然后又拿来一块布，拿皮筋勒在上面，放在了我的屋子里。

11月28日 星期三 阴

今天我又观察豆芽的时候，发现豆芽裂了。可能是要长芽了吧!

11月29日 星期四 晴

今天，我看见我的豆芽已经脱皮了，有的都长出来了，我很高兴!

11月30 日 星期五 阴

今天，我看了我的豆芽，我发现我的一颗绿豆已经长了两毫米了，我高兴极了。后来又看了看别的绿豆，都没有那颗绿豆长得高，我又有一点失望了。

一

今天，我抓了一把绿豆，拿了两个纸杯。在纸杯里接上水，把绿豆放到里面。那一霎那，我在心里暗暗许下一个愿望：希望小绿豆能够快快长大，快快的生芽。

二

再过来看的时候，发现水中出现了一层白沫，我立即给它换水，之后看到一个个绿豆宝宝脱下了绿衣裳，露出了雪白的肌肤。小宝宝脱下的绿衣裳均匀的盖在小宝宝的身上，如同一片碧绿的青草地。

三

雪白的绿豆越来越大，越来越胖，水也越来越少。慢慢地慢慢地绿豆的中心出现了一条长长的裂缝，这条裂缝从绿豆的这头到绿豆的那头。裂缝上有一条白色的细丝伸出来，就像一块儿大石头上面插着一根斜着的、白色的柱子。我不知道那条细丝是什么东西，可是问了妈妈之后，知道了这条细丝就是绿豆的嫩芽。

四

绿豆的嫩芽在一刻不停地往外伸，可是还有几个动作慢吞吞的绿豆宝宝在脱衣裳，有的刚刚解开扣子，露出雪白的肚皮;有的绿豆宝宝刚脱了一半的衣裳，好像就累了，躺在那里睡觉呢;还有的绿豆宝宝也太懒惰了，连扣子也才解开一两个，就累得不可开交，坐在那里休息了。

五

再过一段时间，绿豆芽越来越长，就变成了一只只小蝌蚪。有的小蝌蚪尾巴长长的，弯弯曲曲的，还有的小蝌蚪尾巴短短的，像条兔尾巴。

9月21日 星期五 天气晴

妈妈给我买了绿豆，我把绿豆放进盒子里，加了水。绿豆有十几颗，每一颗像没穿衣服的人，都挤在一起为自己取暖。也像三四天没吃饭的瘦子一样，堆在一起。

9月22日 星期六 天气晴

绿豆似乎吃“饱”了，每颗绿豆都很胖，已经挤满了整个盒子了。有的露出了肚皮，有的像是衣服太短了，不够穿。有的像在吹凉风，还吹得“衣服”都飞起来了。还有的衣服只脱了一半，后面露出了“小尾巴”。

9月23日 星期天 天气晴

绿豆的皮差不多全脱了，好像很“热”的样子。

9月24日 星期一 天气晴

绿豆的“小尾巴”够长了，有两三厘米了。有的“小尾巴”上长出了一丁点儿的小叶片儿。那叶片就像蚂蚁的电风扇，热了就可以在这里吹。

9月25日 星期二 天气晴

“小尾巴”上的小小小小的小叶片正在疯狂地长大，长成了较大的叶子，就像螃蟹的钳子。

9月26日 星期三 天气晴

绿豆的身子变颜色了，变成了紫色。不过，都只有一点点紫。

真期待绿豆能快快长大!

201X年X月X日   星期X   晴

今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。

我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。

我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。

绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!

20xx年X月X日 X天

观察什么好呢?爷爷种的四季青，桂花树?邻居家的小狗旺旺?突然，我的脑子里闪过一样东西：绿豆。于是，我找来一个透明的玻璃碗。于是装上一层水，把一块干净的纱布放在碗底。最后在纱布上面铺上一层绿豆。

第二天，绿豆把它的衣服打开了，伸出了它那又白又长的尾巴。有的像它的手，有的像它的脚，还有的像头上的“马尾巴”。刚长出尾巴的小绿豆就像一个个“小逗号”。又像一个个五线谱的音符。随着时间的流逝，绿豆长出了一到两片的嫩绿小叶子。绿豆越长越高，最高的有8厘米了。矮一点的豆芽叶子就卷缩在一起。高一点的叶子就舒展开来。

叶子的形状更是千姿百态：有的像蜻蜓的翅膀，有的像百灵鸟唱歌时的嘴巴，还有的像多啦A梦戴在头上的蜻蜓飞行器，真有趣。

听妈妈说绿豆毫无私心。它把自己的果实，茎...献给人类。的确，我也有这样的感觉。豆芽可以炒着吃，绿豆可以煮绿豆汁吃，而且都非常美味。绿豆虽不像花一样鲜艳。但它那象征着活力的绿色真让人不得从心里喜欢。

今天，老师布置了一项特殊的任务，那就是泡豆子。

回到家里之后，我迫不及待地向妈妈要了一些绿豆，在我给它们准备的碗里装了一点儿水，便把绿豆们都放进了碗里。可是，不管我怎么期盼，怎么等待，绿豆们就是一点儿变化也没有，我有些失望，便走开了。

下午放学之后，我的第一件事就是去看我泡的绿豆。等我见到那些绿豆时，才发现它们是多么可爱，看那！它们一个个像喝饱了水似的，鼓胀着肚皮，一个个舒服惬意躺在水中，真像一个个小圆球。

第二天一早，我早早的跑去看绿豆们。那豆子真好看，只见在豆子可以一分为二的地方，伸出了一些枝状的小芽，真像一个个小逗号，而且他们还穿着绿色的外衣呢。到了晚上，绿豆们经过了一天的成长，变得更大，更可爱了。

他们怎么这么快就发芽了呢？原来，它的最不同点就是叶绿体比较多，有光合作用。得到的有机物也就多了，所以长得快。

绿豆还可以用来做人们餐桌上的佳肴呢，听妈妈说，只要把皮去掉，就可以吃了，好像菜市场上的绿豆也是这么制作的呢。

泡绿豆不仅让我知道了绿豆的成长过程，还让我懂得了许多知识。

20xx年X月X日 星期X 晴

今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。

我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。

我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。

绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!

9月9日     一则

今天上午阴云密布，天空灰蒙蒙的，到了中午就下起了牛毛细雨。天气真是千变万化呀！这丝毫不影响我今天要为“观察日记”做准备的活动。

早上，我先从冰箱的冷藏室里抓一把小绿豆，绿豆刚拿出来的时候是冰凉冰凉的，过了一会就不冰了。我找了一个晶莹剔透的玻璃瓶，把绿豆们放进去再加了点水就可以了。

中午，我去玻璃瓶边观察。绿豆们没有什么明显变化。我仔细地看了一遍，发现绿豆比之前胀了一点，而且有的绿豆上长了一小层膜。而且我通过玻璃瓶居然看到令人惊讶的一幕，装绿豆瓶子里的水竟然有点绿了！我决定晚上再观察一次，看看还会有什么新的变化。

晚上，我又去看了绿豆，发现它们的个子比中午大了大约0.1毫米，而且水从淡淡的绿色变成草绿色，水里还多了一些透明薄膜，我定睛一看，发现这些膜的边上居然是棕色的，太奇怪了！我上网一查，才知道那些膜就是绿豆皮。

我打心里说：“豆子们。快长吧！快长吧，快来看看外面的世界吧！”

9月15日      二则

今天早上，我去拿绿豆，发现它们竟然发芽了！

我透过瓶子，看见小绿豆们比之前大了三四倍，胖嘟嘟的，真可爱！而且它们褪去了以前的旧衣，穿上了白白的连衣裙，我仔细看了看水面，竟发现水面浮着满满的绿豆皮！我连忙给绿豆换了一下水。换完水后，我继续观察。发现绿豆们争先恐后地浮在水面上，有一些在中间一沉一浮，就像失重的宇航员一样。有的依然在瓶底，好似没事人一样。它们太可爱了！

我真心希望它们快点长大。

9月17日    三则

今天，我兴高彩烈地去看绿豆，但是发生了一件不幸的事—绿豆臭了！

我把装绿豆的瓶子，小心翼翼地举起来，看到瓶子里的水变成了灰色，绿豆们都变成了恶心的乌紫色，都漂在水面上，像一大群死鱼，水面上浮着一堆白色的恶臭泡沫，瓶子里弥漫着豆子腐烂的臭气。我把绿豆倒进马桶，心中恋恋不舍。我又从冰箱里抓了很少绿豆，放在干净的瓶子里，又倒了很少的水在瓶中，准备再泡一次。

但愿这一次能顺利地把小绿豆泡成豆芽。

9月18日    四则

今天，我一如既往地去看绿豆。不看不知道，一看吓一跳——我的绿豆居然蜕皮长成小豆芽了！

我小心地对瓶子看了又看，觉得难以置信。瓶子里的水被染成嫩绿色，水里有很多绿豆蜕的皮，有很多绿豆都蜕了皮，冒出很小很小的小芽，看着真像电影《捉妖记》中胡巴的屁股。它们才泡一天就发芽了，该不会被黑心小贩打了激素了吧？我又转念一想，之前泡的豆子有一大把，水也放了一大瓶，几天才蜕皮，这次抓的绿豆很少，而且水也加得很浅，最多不过一厘米，会不会因为生长空间的问题。我上网查了一下，原来就是因为空间的问题。

我真心希望它们快点儿长大。

9月19日    五则

今天，我去看绿豆时，发现了一个重大喜讯——绿豆的芽长长了！

我透过玻璃瓶看豆子和芽。豆子中有四分之三都长芽了。昨天已经发芽的今天长到二厘米了。豆子的头上开始微微泛黄，应该过不了几天就会完全变黄。它们好像一条条白色的蝌蚪一样，长得很慢，芽儿至少也长了两，三毫米了。就像一个女生的头上扎了一个短短的马尾辫一样。

绿豆芽们实在是太可爱了！这次我一定要好好呵护它们成长。

9月20日     六则

今天，发生了一件不幸的事——有一个绿豆芽“壮烈牺牲”了。

我换水的时候，用鱼网轻轻地把水过滤了一遍，再小心翼翼地把豆芽放进瓶子里去。又把瓶子灌满水，看有没有豆子浮上来。如果有浮上来的话那就说明浮上来的已经阵亡KO了，当我灌完水后，还真有一颗豆子浮上来了！那颗豆子有一半已经腐烂了，全是泡沫，真是惨不忍睹！我伤心地把那颗豆子扔进了马桶里，心里默默地发誓：一定要把剩下的豆子都安全地养大！

我今天失去了一颗豆子，这令我非常伤心。我一定要把剩下的豆芽们抚养长大！

9月21日     七则

今天，我的绿豆长成大豆芽了！

我从瓶中向下鸟瞰。看见豆芽们的芽长长了，活像一大群小蝌蚪一样，它们的头从黄色变成了嫩绿色，实在太太太可爱啦！它们懒洋洋的沉在瓶子底部，一看真的像一群从萝卜色渐变成嫩绿色再渐变成月白色的彩色转基因大蝌蚪！可是，问题来了，豆芽们都长大了，该怎么安顿它们呢？经过大脑的一番激烈较量。最终我决定把它们栽进土里，让它们长成绿豆株。

我把绿豆芽栽到土里，心里充满了欣喜和期待。我相信，在阳光的照耀下和雨水的滋润下，它们一定会顺利成长的。

在观察绿豆长大的这一段时间里，我懂得了一个道理：没有努力就没有收获。我感谢小绿豆芽们，是它们让我感到了收获的喜悦！也让我明白了，任何一个小生命都需要细心的呵护！

9月21日    多云

今天老师给了我们一个任务，是回去泡绿豆，写几篇观察日记。今天我回家后，拿了一个杯子，装点水，放一些绿豆进去，让它们“睡”在杯子里。

9月22日    晴

虽然今天是星期六，可我忘不了绿豆的生长。我跑去阳台看了看，绿豆的“夹克”脱开了，露出了雪白的肚皮，比未脱“夹克”的绿豆大一点。

9月23日    晴

我早上很快起了床，又到阳台看绿豆。它“屁股”后面长出了一根白色的细丝，像蝌蚪的尾巴。

今天 ，我种下了一些绿豆。晚上，我去看绿豆，看见它们好像缺水，我就给它们浇了一些水。在浇水的时候，我发现这些绿豆长大了一些。

第二天中午，我又给它们浇水，发现有的绿豆已经发芽了，但有的还没有长出来呢!

第三天中午，我又去给它们浇水。我惊讶的发现绿豆都长成了豆芽。我告诉了姨妈，姨妈看了看说：“豆芽成熟了，可以吃了。” 到了晚上，我留了几根豆芽没有吃，继续观察它们，我又发现它们越长越高。

通过这次种豆芽，我又有了新的收获，那就是在生活中要善于观察，因为在观察中会有许多有趣的东西。

今天5点钟的时候，妈妈挑了一把大小均匀的绿豆，把它们放在经过精心改造过的可乐瓶里，那翠绿颜色明亮地照耀着我们的眼睛。而且，上面有颗“白宝石”，妈妈说这个部位叫种脐，种脐仿佛把绿豆装饰的更加美丽、漂亮了。我在杯子里装了有一分米的自来水，绿豆在里面挨挨挤挤，好像正在开会呢！

过来一个半小时，我迫不及待地去观察绿豆，真希望能有很大的变化，可是，让我大失所望，泡在水中的绿豆似乎没有什么变化，只是感觉它的“身体”稍微“胖了”一点儿。妈妈说我的心太急了，叫我耐心等待。我准备睡前再观察一次。过来两个多小时，咦！怎么还和两小时前一样，没有一点儿变化？我失望极了！小绿豆怎么还不发芽呢？

出芽

今天一大早，我一起床就飞快地跑到客厅，想看看小绿豆，沉睡的小绿豆终于有了起色，它们一个个长高、长胖了。绿豆因为太热了，就把自己的绿外衣“脱”了，露出了白白肚皮，肚皮裂口出现了一个小尾巴，大概有2毫米长。绿豆似乎像标点符号中的逗号，真是太神奇了！

下午放学，第一件事就是先看我的“绿豆宝宝”。哇！长得很快哦！嫩芽差不多有5毫米了，我赶紧给它们浇水，希望“绿豆宝宝”们快快长大！

生长（一）

今天，我早上起来的第一件事，就是看我的“绿豆宝宝”们长大了多少，哇！“绿豆宝宝”们全体脱掉了“绿衬衫”露出了白色的“大肚子”。而且尾巴长了许多，大概有1厘米左右，像一条条白色的蝌蚪，在杯子里游来游去，十分可爱！

到了晚上，“绿豆宝宝”的身体已经分成两半了，这可能就是芽瓣吧，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上真可爱！

生长（二）

今天是观察日记的最后一天了，我真希望我的“绿豆宝宝”能有更大的变化！哇！今天的变化可大了，它的尾巴变得更长了，我用尺子一量，有的3厘米；有的4厘米；有的竟然有5厘米了。它们形状各异，有的像大象的鼻子，有的像小姑娘的马尾辫，还有的像五线谱中的音符，有趣极了！我还拿了一个在手上，我摸了一下“绿豆宝宝”胖乎乎的身体，我发现“绿豆宝宝”身体没有以前那么坚硬了，皮肤变得滑滑的，嫩嫩的。我忍不住想咬上一口呢！

短短的四天，我看到“绿豆宝宝”神奇的变化：膨胀、脱皮、发芽、长高，最终变成味道鲜美的豆芽了。这真是一件快乐的事情！

十月八日 天气：多云

昨天晚上，妈妈拿了一些绿豆，放在一个小碗里，然后加满水。妈妈说要浸泡一个晚上。

今天，我去看绿豆的时候，发现它们变胖了，把绿色的衣服也给胀破了。它们为什么会变胖了呢?因为它们吸收了很多很多的水分。

十月九日 天气：多云

今天晚上，我又去看绿豆，发现它们每颗都把衣服给胀破了。妈妈拿出一个盒子，在里面铺上了一张纸巾，再把绿豆放在上面，然后用一张纸巾盖在上面，再倒上一些水，我把它们放到了阳台上。妈妈说：“它们有了水和阳光就可以发芽了。”

十月十一日 天气 晴

今天，我掀开纸巾仔细观察，发现这些可爱的绿豆宝宝都已经长出短短的根了。这些根是直直的，尖尖的，雪白雪白的，我看了觉得兴奋极了。

十月十二日 天气：晴

今天，我掀开纸巾一看，发现绿豆的根已经有一厘米长了，而且是弯弯曲曲的，有一些还长在了纸巾上了呢!我还惊奇地发现有一颗绿豆上面已经长出了两片细细的、尖尖的、小小的叶子，真是可爱极了!

十月十三日 天气：晴

晚饭后，我跑去看我的绿豆芽，发现它们的茎已经有三厘米长了，而且每棵绿豆芽上都长出了两片尖尖的、淡黄的叶子。我觉得最奇怪的是：绿豆的两片白白的豆瓣现在变成淡紫色的了。不知道明天绿豆芽又会长成什么样子呢?

十月十四日 天气：晴

睡觉前，我没有忘记去看看绿豆芽。我发现它们长得非常快，我用尺子量了一量，发现最长的已经有八厘米高了，而且它们的叶子也长大了。每棵豆芽的顶上都有两片淡绿色的叶子，像一把把锋利的剪刀，又像摆着一个个胜利的姿势。它们似乎在说：“我们胜利了，瞧我们够神气吧!”

十月十五日 天气：晴

晚上，我在看绿豆芽，发现它们长高了一点，还有它们的两片叶子张开了，颜色由淡绿变成翠绿色的了。我看着它们，觉得似乎没有什么变化了。忽然，我发现有一棵豆芽的两片叶子被豆壳给夹住了，我去把豆壳拿掉，叶子就张开了。我问妈妈为什么有的豆芽长得高，有的却长得很矮?妈妈告诉我：长得高那是它的生命力强，长得矮是它的生命力比较弱!

十月二十日 天气：晴

我好久没有仔细观察我的绿豆芽了。今天晚饭后，我又去看绿豆芽，发现它们已经长成绿豆苗了。我用尺子量了一量，发现最高的已经长到十九厘米了。我看到绿豆苗的叶子也变了，变得更大、更绿了。它们的茎却变得又细又长了，而且是淡紫色的。有几棵比较矮的豆苗，它们的叶子是圆圆的、皱皱的，可能是以前被豆壳夹坏了。我希望每一棵豆苗都能长大，最后结出绿豆来!

在炎炎夏日里，大家都喜欢吃冷饮吧！我也喜欢，其中我最喜欢的就是绿豆棒冰。只不过，我一直不知道它是怎么做出来的。

暑假里的一天，我突然变成了一颗小绿豆，与许许多多的绿豆哥哥、姐姐、弟弟、妹妹们混在一起进了祐康冰淇淋工厂。我们在痛痛快快地洗了个澡后，被管道输送到了高达100多度的巴氏杀菌罐里，差点把我给烫死。我的手不小手触到了杀菌罐的内壁，烫得我立刻把手缩回来，不缩回来的话，我的手就要被烤焦了。在巴氏杀菌罐里面呆了几分钟后，我们身上的细菌都被消灭了，一个个成了无菌豆。我们一路逛到了磨坊，在这里我和我的小伙伴们一个个地被粉身碎骨，成了绿豆泥，再也分不清哪个是我，哪个是她了。一砣砣的绿豆泥，被送到零下20多度的冷库里面，冷库里面可真冷啊，一滴水下来几秒钟就成了冰块。在这里，有糖、水还有几种香料加入了我们的队伍，大约几分钟后，我们就成了豆泥冰水混合物。管道又把我们拉到了一排排的模具里面，我们还没反应过来，就有一根根的大柱子插在了我们中间，原来这就是人们捏手的木棒。经过冷冻后，我们被滚轮送到了另一台机器上，在这里我们一个个都穿上了的华丽的衣服，花花绿绿的真漂亮啊，我真想马上就飞到商店的冰柜里，为喜欢我的小朋友们送上清凉。

现在你们知道棒冰是怎么做出来的吧。

10月14日

为了写观察日记，我和妈妈今天要做一个试验。我们把生花生剥了壳，泡在水里，我们选了几颗大的，又选了几颗小的，淡粉色的花生粒泡在清清的水里很好看。花生的外衣好像老奶奶脸上的皱纹。妈妈说，现在看它的外皮是皱的，明天就会发生变化。

10月15日

今天放学我一回到家，就去看花生，花生长胖了。它的颜色变浅了，泡花生的水却颜色变深了。昨天它身上的皱纹消失了，圆圆鼓鼓的，像胖胖的小饺子漂在水里。花生现在的外衣表面很光滑，我发现它的外衣上有几道花纹，就像人的血管一样。不知道明天还会有什么变化。

10月16日

今天的花生跟昨天没什么变化，就是花生又变白了，泡花生的水前两天是清水，现在已经变混了。我决定给它们换换水。可为什么花生像衣服一样泡再水里会“掉色”呢？有时间，我得研究研究。刚刚有新发现，好像花生今天没什么变化，但是仔细一看，花生还是比昨天胖了一些，大概是喝水喝饱的吧。

10月17日

本来昨天打算给花生换水，后来忘了。今天再看，水更混了，基本上都快看不到花生了。我换了水，发现花生表皮就好像我们皮肤的颜色。以前淡粉色的皱皱的表皮现在变成了很光滑的`一层薄膜了。

10月16日

今天的花生还是没什么变化，其实我也不知道它这么一直泡下去会发生什么变化，快一个星期了，他怎么还不发芽？

10月16日

今天我实在忍不住了，就把一粒花生的皮扒开，我用指甲把花生的表皮划开一个小口，轻轻一撕，一块花生皮就被撕了下来，没想到这么轻松就撕掉了整个表皮。现在，这颗没穿“衣服”的花生，白白净净，摸起来手感特别光滑。我顺着中间的缝把它掰成两半，我用鼻子闻一闻，有一股清香味。我把花生放进嘴里，一咬，感觉很脆，还有一丝甜味。原来水泡过的花生比原来的还好吃。

每个地方都有自己的独特家乡美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你爱吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是爱吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是爱吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都爱吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的家乡美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

9月17日  星期三  天气： 晴

今天晚上，我准备泡一点绿豆来观察，我从几百粒绿豆中挑了九颗，9是个吉利数吗，呵呵，于是9个“卵”下水了。它们急速奔到水底，水底好像是它们要匆匆回到的故乡，它们可真懒，刚回到家就睡着了。我只能无声的离开，不满归不满，对它们也得讲点礼节嘛。

9月21日  星期日  天气：  晴

今天我真高兴。因为在阳光下，它们脱了衣服，懒洋洋的伸伸胳膊弯弯腰，活动玩之后就晒太阳、睡大觉，它们来到这个世界的任务好像就是睡觉。它们发出的小牙短的有3、4毫米，长的有8、9毫米吧，它们像宝宝似的躺在水底，又像在说悄悄话，还有的靠在衣服旁边，有点想穿上的样子。今天我真高兴。

9月29日  星期二  天气：  晴

哇！我的豆子长得真快。那豆芽菜长的约2厘米了，短的也有1厘米了，真是太惊人了，有一颗长出了很小的嫩叶，我高兴的跳了起来。那些没长出叶子的家伙们也一定在努力生长。在阳光的照射下它们长大了，微风吹来它们也微微摆动，豆子将军们已不是往日的士兵了。

11月3日星期二阴天

小绿豆（一）

今天放学，一回到家我就拿一个塑料杯在里面放四颗绿豆，拿了一张湿漉漉的纸巾，放在绿豆下面。过了一个多小时，我发现绿豆变得更圆了，也更鼓了。

星期三，绿豆发芽了，脱掉了绿外套，长出了白嫩嫩的小芽，看着它，盼它天天长大。我把绿豆芽放在阳台上，让它吸收阳光和空气。我仔细观察，发现小芽的两片嫩绿的叶子，我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在舒服的床上，不愿意脱掉旧衣服。这时，我的心非常着急！

在这些天里，我明白了一个道理，只要细心观察，就会有所收获。

11月6日星期五晴天

小绿豆（二）

过了几天后，我去看它，它的变化就更大了。通过几天阳光和空气，它们长得白白胖胖的，而且都脱了绿色外套，水都干了，我连忙喷洒了一点水，我发现它们没有长高多少，是不是水里没有足够的氧气提供给豆宝宝，所以它们长得比较慢。

我要妈妈帮我找了一些资料，我一直以为先露出来的尖尖的小月牙一样的东西就是绿豆的嫩芽。其实错了，那叫：胚根，真正的胚芽还在里面呢！绿豆的生长要有一定的温度呢！

通过这次观察，我懂得了种子发芽最重要的是：氧气、水和一定的温度。