绿豆曰记【优秀20篇】

前几天，李老师说用几颗绿豆泡在水里，就会发芽，我也来试试！

这天，放学后，我急忙写完作业，就在厨房拿了几颗绿豆，放在一个杯子里，加了一点点水。晚上，我吃完晚饭，来看看我的小绿豆，绿豆还是老样子，李老师说了，只要绿豆变鼓了，而且还软了起来就可以把水倒了。可我拿起水里的一颗小绿豆，轻轻的捏了捏绿豆，还是硬硬的。

第二天，我一早就起床了。来到阳台，我惊喜地发现，绿豆居然变鼓了，而且软软的，我连忙倒了杯子里的水，只剩下泡的发软的小绿豆。我洗漱完，就安心地去上学了。下午，放学了，我回到家，把书包一放，我要干嘛？

当然是要看看我的小绿豆啦！我又一次来到窗台，眼前的一切，让我大吃一惊，你不知道是什么吧？让我来告诉你，每颗绿豆的中间都有一个白色的东西冒了出来，那是什么呀？是妈妈不小心掉了的纸？还是一些其他的东西？

第三天，是星期六，我可以尽情的观察这些可爱的小绿豆了。我再一次来到阳台，哇，瞧那一颗颗小绿豆，戴上了一顶顶白色的小帽子，对，那并不是帽子，那是绿豆发的芽啊！刚睡醒的妈妈向我走来，说：“要给她洒点水，不然会干的，就不会长了哦。”我听了，从盆子里拿了一滴水，小心翼翼的撒上去，生怕弄伤了她……

哇，好一颗神奇的绿豆，我要把你养得生气勃勃的！

今天，奶奶带我到超市里买了一袋子的绿豆。

刚进家门，我就拿出十粒绿豆，然后找出一个杯子，把十小绿豆放进杯子里，然后再放二厘米的水。过了一个晚上，我发现小绿豆胀开了它的小衣服，露出了它可爱的小肚皮，好像要把衣服脱掉在水里洗澡一样。我吃过午饭匆匆忙忙地去看我的小绿豆，发现小绿豆把它的衣服都脱掉了，露出了白色的小脸蛋。第二天早上一早起床，就迫不及待地去看我的小绿豆，发现小绿豆已经长出了雪白的头发。奶奶告诉我：“小绿豆不能老泡在水里，会泡烂的，让小绿豆发芽，只要让它保持湿润就行了。”我把绿豆里面的水倒掉，然后期待着它快快长出美丽的小叶子。第三天，我发现我的小绿豆长出了黄色的小叶子，我高兴地说：“好神奇啊！”

我高兴地跑到奶奶身边，把这件事情告诉奶奶，奶奶告诉我说：“每个生命的孕育过程，都是一个神奇的过程，我们身边不起眼的小树苗，某一天也会长成一棵绿荫大树，希望我们家李想以后也可以成为一个有出息的人。”

20XX年3月18日 星期四 天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

20XX年3月19日 星期五 天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

20XX年3月22日星期一 天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

9月25日 星期二 晴

种绿豆

今天语文课上，王老师教我们种绿豆。 首先，得先把绿豆宝宝和餐巾纸妈妈请来，还要把绿豆宝宝的家---透明塑料杯拿来，这样就可以开始种绿豆了。

第一步要先准备一杯水，绿豆宝宝只有喝饱了水才能长大。第二步要把餐巾纸妈妈先请进屋，因为绿豆宝宝胆小，所以必须让妈妈先进去。由于绿豆宝宝喜欢软软的床，所以餐巾纸妈妈不能缩得太紧。第三步妈妈得先为宝宝准备好水，绿豆宝宝很爱喝水，水必须加到至餐巾纸全湿，并且底下要有一层水在流动。一切准备完毕，第四步就得把绿豆宝宝抱到床上睡了，注意要给绿豆宝宝留一点儿空间，这样他才能更快长大。

大功告成，绿豆种好了，不时地在阳光下晒晒，绿豆宝宝就能发芽啦!

9月26日 星期三 晴

绿豆发芽啦

今天一到学校，我第一件事情就是看我的绿豆宝宝。 我惊讶地发现，绿豆宝宝比原来大了许多，把他的衣服都撑破了。可能是绿豆宝宝喝了太多水的缘故吧!我还看到，小绿豆“嘴巴”边上的裂口里，伸出了他的根。不过还有两颗没有长出根来，我想不久应该会长出来的。我又开始观察餐巾纸妈妈，发现在绿豆宝宝衣服裂开的地方，餐巾纸黄黄的，不会是绿豆宝宝尿裤子了吧?我又摸了摸餐巾纸妈妈，她已经干干的，看来餐巾纸妈妈准备的水被绿豆宝宝喝完了，需要再加点儿水。绿豆宝宝快长大吧!

9月28日 星期五 晴

绿豆换上了“紫纱衣”

四天过去了，我的绿豆又有了新的变化。

第一，绿豆宝宝脱掉了他的绿宝宝衣服，换上了“紫纱衣”，显得很神气，比之前又大了许多，是时候该改名为绿豆孩子了。

第二，绿豆孩子的根比原来长了许多，扎得更深了，根的颜色也从嫩白渐渐变黄。根原先是直的，现在开始弯曲了。原来根有的向上，有的向下，现在的绿豆孩子喝水更猛了，根目前已经都向下了。

第三，餐巾纸变得更黄了，开始出现淡淡的酒味。

另外，我还总结出一点：绿豆种得越深，长得越慢。如果以后还可以再种，我一定种得浅一些。

10月1日 星期一 晴

绿豆“站起来”了

今天是国庆节，我迫不及待地想看看我的小绿豆长得怎样了。

我跑到阳台上一看，哇，我的绿豆孩子已经从妈妈的怀抱里“站”了起来，长出了嫩绿的小叶子。那颜色绿的那么新鲜，看着非常舒服。接着，我还发现绿豆孩子的子叶比原来小了许多，应该是因为绿豆孩子改用“吸管”喝水的缘故吧!

另外，我经试验发现：绿豆孩子喜欢阳光。昨天，我把杯子的这一面朝向太阳，晚上我发现，绿豆往阳光的一面一个劲儿伸长。为了更好地证明这点，我又把杯子背向阳光的一面换成面向阳光的那一面。结果今天早上起来，不出我所料，绿豆孩子又偏向了有阳光的一面。这足以证明绿豆孩子喜欢阳光。

真想马上看到绿豆孩子是怎样长出第二对叶子的!

10月8日 星期一 晴

“绿豆哥哥”你好

不知不觉地，半个月过去了。我种下的绿豆宝宝已经长成了绿豆哥哥，而且我还把他们四兄弟分成了老大、老二、老三和老四，下面就让我带你一起去看看吧!

先看老大，不用说，他长得最快。已经顶破屋顶，把头伸到了外面，叶子已经变成深绿。而且在两片叶子的中间，第二对叶子已经探出头来，在新叶子长出来的地方，原来绿色的茎有点发紫，这是怎么回事呢?

由于老二、老三和老大情况差不多，所以我就直接说老四吧。老四长得最慢。一开始，我以为他营养不良，就给他多加点儿水，结果他还是那么慢，直到我把他头上的纸减少一点后，他才开始长。老四好脆弱呀。

最后我们来看看根，老大的根最长，绕了杯子一圈半。老二的根最怪，和大树的根一样。老三的根最妙，绕个圈再往下长。老四的根最短，只绕了杯子的半圈。 期待着绿豆哥哥几天后又会长成什么样子呢?

201X年9月21日星期一晴

因为从这周起我们要写绿豆观察日记，所以我叫妈妈买了一些绿豆给我种。

当我从妈妈手里接过绿豆时，我仔细地观察了一下它们。绿豆宝宝们都身穿绿色的外衣，它们把自己的身体裹得严严实实的，只留下一个白色的小眼睛。绿豆宝宝们都很小，别看它们小，可是它们个个都很饱满、结实，生机勃勃。我把它们放到碗里时，我听到了一阵悦耳的“叮叮铛铛”的声音，好像一个小小的管乐团在演奏，可爱极了！

妈妈告诉我，绿豆宝宝的生长是需要大量的水的，于是我就在碗里浇了半碗水，轻轻地对宝宝们说：“你们快点长大吧，我会一直呵护你们的！”

201X年9月22日星期二晴

今天我从学校放学回到家，赶紧跑到我的房间来看一看绿豆宝宝们怎么样了。哇！宝宝们的变化可真大啊呀！比其它生长在土里的植物种子变化快多了。

我拿起碗来仔细地观察它们。只看见绿豆宝宝们好像争先恐后地要把自己的绿色外衣脱下来，迫不急待地要跟我打招呼呢！它们有的已经把绿色外衣完全脱下来了，露出了白白胖胖的身体；有的才只露出了上半身，正在努力地往外爬；还有的还只露出了一条白色的缝隙，好像正在偷偷地观察着这个新的世界。

绿豆宝宝们真是太可爱了，我真期待它们明天的样子。

201X年9月26日星期六雨

今天早上我睁开眼睛，想起的第一件事就是我的绿豆宝宝们，它们现在什么样了呢？我赶紧跳下床来看看它们。

啊！它们又有了新的变化。从远处看，他们完全脱去了自己的绿色外衣，体积变成了原来的二倍。哈哈，它们都变成了白胖胖的“小伙子”了。从近处看，它们都长出了一条小“尾巴”，好像音乐订里的音符，又像白色的蝌蚪，还像是语文书里的“逗号”，真是有趣极了！通过我仔细地观察，最后我还发现在绿豆宝宝的身体中间出现了一条长长的裂缝，好像绿豆宝宝将要裂成两半似的！

我赶紧把我的“重大发现”报告了妈妈，妈妈告诉我，现在的绿豆宝宝们已经不能再泡在水里了，它们现在需要更多的空气。于是我和妈妈一起剪了一块纱布，把纱布上浇满水放在碗底，最后再把绿豆宝宝们放在纱布上，这样，它们又有了一个新的温馨的家了！

绿豆宝宝们快快长大吧。

陈哲羽

5月10日

今天，老师给我们布置了一个作业，种绿豆芽，我一到家就按照妈妈指令的去做。我找来一个碗，抓了两把绿豆放进碗里，然后在碗里加上清水，小绿豆有一个黑嘴巴，好像它在喝水一样，我真期待豆芽明天的变化。

5月11日

今天是种豆芽的第二天，小豆芽原本的小黑嘴已经长出了一毫米左右的小尾巴啦！可是我特别奇怪嘴巴上怎么会长尾巴呢？我觉得小豆芽也会口吐白沫吧，你们怎么觉得呢？我还是期待豆芽明天的新变化。

5月12日

今天是种豆芽的第三天，把纱布掀开一看，豆芽的尾巴已经长的比身子还要大啦，嘻嘻！可是豆芽为什么会长那么快呢？我仔细观察可是还是不知道原因，我期待明天就能发现。

5月13日

今天是种豆芽的第四天了，我再次掀开纱布一看，我惊讶的对妈妈说；“小豆芽又长高了，比自己的身体要大四倍差不多呢！可是为什么它会长的那么快呢，原来我发现纱布是湿的，每天都会往纱布上撒水，它是在水姑娘给它营养，在纱布妈妈的抚摸下，给他鼓励，自由成长。

5月14日

今天是种豆芽的第五天。我突然发现豆芽有点变紫色了，我猜想应该是豆芽们吵了起来，最后拳脚相加被打紫的吧。豆芽真可怜。当然也有好多没有打紫的幸运儿。我希望明天它们能好起来，快快变好，早日康复。

5月15日

今天是种豆芽的第六天，小豆芽差不多有我的中指一样高了，我猜，这已经是全世界长地最快的豆芽了吧。当然它也越来越绿，小豆芽的病还没好，我祝他们早点好起来。

5月16日

今天是种豆芽的最后一天，也是第七天，豆芽长的应该有我的手一样长了吧，豆芽趁着纱布的小孔钻了出来，用它那好奇的双眼抬头望着，好像小红帽一样担心大野狼来吃了它。今天妈妈本来说要加菜的，可是发现豆芽口感苦苦的，应该是种植时候哪个环节没做好引起的吧，第一次种豆芽还没有经验，有点小失败哦！

9月16日 星期二 晴

今天，孙老师给我们留了一项作业，让我们回家泡绿豆。回到家我迫不及待的拿出一个小碗，装了几粒绿豆，并在小碗里添满水。过了几分钟，绿豆没有什么变化。在过了一小时左右，咦!我发现绿豆变皱了，像老婆婆的脸一样。

9月17日 星期三 晴

早上，我一骨碌从床上从床上爬起来，去看我的绿豆宝宝。哇!我的绿豆宝宝已经裂开皮了，一侧鼓了起来，妈妈说：“那是绿豆的子叶。”晚上放学后，我赶紧去看我的绿豆宝宝，绿豆宝宝有的"绿外衣”已经脱掉了，留下一个白珍珠似的东西，牙也长得更长了，水变得浑浊，而且很腥，我赶紧给绿豆宝宝换一些干净的水。

9月18日 星期四 中雨

第三天晚上一回家，我第一件事就是看我的绿豆宝宝。哇塞!绿豆宝宝已经长这么大了，我不禁吃惊，把绿豆宝宝用棉签夹起来，放在桌上，仔细观察。我发现绿豆宝宝的芽儿比昨天更长了，像一只只小蝌蚪一样，这些芽儿足有以厘米长呢!苗白色的，很脆弱，容易弄断，刚开始的苗没有叶子，光秃秃的，和茎一样，茎也光秃秃的。

通过这次观察绿豆，我懂得了只要你仔细观察一样东西，会从中学到不少知识。还学会了干什么事情都要有耐心。

上周，李老师让我们观察绿豆，写绿豆观察记录。

回到家，我立刻将柜子里的绿豆拿出来，放在盛满清水的杯子里。绿豆的样子圆圆的、小小的，真令人喜爱。

第二天，我一觉醒来就往绿豆那儿跑，发现绿豆没一点变化，躺在水底，一动也不动，似乎在“睡觉”。我小心翼翼地拿起杯子，摇了一圈，可绿豆还是在呼呼大睡。

第三天，一放学回到家，我就迫不及待地跑去看绿豆，可豆子们还是没一点变化，我的心里非常着急，不知如何是好。

又是新的一天，我带着期待的心情跑去看绿豆，哇，不得了，绿豆没变化，可杯子里的水怎么一夜之间变黄了?难道是水放多了，放久了吗?我的期待消失了，只剩下疑问了。

第五天，我没有如往常一样跑去看绿豆，而是去问妈妈绿豆为什么不发芽?妈妈拿起手机翻了又翻，终于知道了绿豆为什么不发芽。原来，绿豆需要每天换一次水，也需要适宜的温度。想想我一直没换过水，也没有注意过什么温度，难怪我会失败。

虽然这次尝试失败了，但我知道了绿豆发芽所需要的条件，长了知识。原来，不是什么事情会随随便便获得成功，要提前做好充分的准备，这也是我这次观察最大的收获!

9月19日(星期二) 晴

今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢?妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。

9月20日(星期三) 阴

早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。

9月21日(星期四) 晴

今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧!”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱!

9月22日(星期五) 晴

今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。

9月23日(星期六) 小雨

今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀!

201x年10月25日星期五晴

今天老师让我们回家观察绿豆的生长，我回到家，拿来10粒绿豆，又取来一个玻璃杯，把几粒绿豆放入玻璃杯内，又往杯子里头加了一些清水，放入杯里的绿豆大口大口地喝着水，一个个都像渴了半天的小孩子。那引起没有放进水里的绿豆向我闪着白光，好像在对我说：“放我们进水里边泡水吧！求求你啦！”最后我还是把剩下的绿豆放入了水里了，我期盼着明天的豆子能够破壳而出。

201x年10月26日星期六晴

我今天一起床，穿完衣服还没来得急刷牙洗脸，就一个箭步冲向了阳台摆放绿豆的地方。我发现绿豆的肚子已经膨胀起来了，我高兴得一蹦三尺高，它越胀越大，有几个绿豆壳已经破了，还有的绿豆已经冒出一段小芽了，我高兴极了，我希望明天小芽还能再长大一点。

201x年10月27日星期天晴

今天我观察绿豆的时候，我兴奋不已，因为豆芽长到两厘米多了，我非常激动。同时我也明白了一个道理：只要细心观察，认真思考，就会认识许多有趣的知识和发现。

起初，我种的绿豆从被窝里探出头来。绿豆长得真快，下午我去看时，绿豆居然发芽了，似乎绿豆扎了个小辫子呢！

过了一天，绿豆已经脱掉了自己的旧衣服，绿豆的芽越长越长了。我种的绿豆在阳光下快乐的成长。

接下来我发现，绿豆的芽变成了茎，而且在绿豆的缝隙里冒出了两片小叶子，绿豆的茎像人展开的手掌，有趣极了！

不久，绿豆的茎已经有一厘米长了，茎尾还变成了淡黄色。本来绿豆一厘米都没有，但是现在有一厘米了，还绿得更艳更亮了。绿豆，我用心照顾你，你可不能让我失望哦！

慢慢的，绿豆越来越大了，它的叶子有一厘米多长了，绿豆更加显得精神了。太阳公公把光辉都洒在地上，似乎太阳公公也在为绿豆高兴呢！绿豆的叶子嫩嫩的，看起来很舒服。绿豆呀绿豆，我期待你开花的那一天！

我不迷信，不相信一碗绿豆汤能包治百病。但始终令我困惑的是：伴我走过一个个炎炎夏日的绿豆汤怎么会有如此神奇的力量？

绿豆汤的制作并不复杂，只需要一份耐心。首先要用清水清洗一遍，洗去尘土和杂质，然后要一颗颗挑选，选出最饱满的颗粒备用。然后就是上锅煮了，这时间一定短不了。要让绿豆“开花”需要耐心等待，最后在其中加入冰糖。一碗消暑解渴的绿豆汤就做好了。别看我说的很好，但我也没实践过。因为总是看妈妈做，也就记住了。

小时候每逢暑假，总是玩到很晚。然后大汗淋漓、一身泥土的回家。妈妈总是严厉的说：“下次不许这么晚回来，不然下次不给你开门，看你怎么办！”每次说完同样的话，妈妈还是会端上一杯冰凉的绿豆汤让我解渴。喝着甜甜的绿豆汤，一种奇妙的感觉化在心上。那种感觉比和伙伴们一起玩到很晚还让我更满足更开心。

后来啊，学业越来越紧。眼看就要中考了，同时也迎来了体育会考。就这样，每天一杯妈妈亲手制作的绿豆汤成了必需品。

一次次八百米冲刺后、一个个晚自习结束后、一场场考试失利后，我都会不由自主的拿起绿豆汤。一口口品味、一点点体会学习人生的道理。

现在虽然住校了，不能总在妈妈身边。但那熟悉的绿豆汤的味道。时常出现在我的脑海中。久久不能散去。

一边看着普普通通的绿豆汤，实在是一个十分不起眼的存在。一个称不上美食的饮品，怎么会令我如此念念不忘？喝下后那种奇妙的感觉，神奇的动力究竟来自哪里？

随着年龄的增长，我发现原来我喝的绿豆汤中加了一个特殊的调味剂，让一杯普通的绿豆汤变得神奇无比。那就是爱，来自妈妈的深深的母爱。

神奇的绿豆汤不仅解渴，还给我无穷的动力。让我明白：妈妈的世界很小。小到只装满了我。在忙碌的生活中要停下脚步，等等她，为她端上一杯神奇的绿豆汤。

这一天，一些绿豆在盆里被女主人洗来洗去。突然，只听“铛”的一声，盆倒扣在地上，绿豆在地上滚来滚去，其中的几粒绿豆乘机逃亡……

一共三粒绿豆，他们三人在下水道里顺水而行。“怎么那么臭?”一个绿豆受不了这种臭味，只好嚷道。“过去了就好了，忍一会。”第二颗绿豆说道。只要第三颗绿豆默默无言，其实第三颗绿豆早已厌倦下水道的臭味，但他觉得不说话污水就不会流入嘴里。说来也快，几粒绿豆顺水流入了大海。

第三颗绿豆终于说话了“还是大海里好!”其它两颗绿豆纷纷赞同。一会儿他们游入大海深处，被海中的垃圾缠住了。“人类为什么把垃圾丢到大海里?污水逐渐污染了大海，水中的鱼类怎么生存?”第一颗绿豆在塑料袋中绕来绕去，久久不能离开。绿豆以为会在塑料袋中闷死，便放弃了挣扎，只见另两颗绿豆闯入袋中，将被困的绿豆拼命拉出来，三十秒钟，绿豆们觉得时间太长了，只见第一颗绿豆被救了出来。三人向远方游去……

他们看到前面有着波浪，众人心想：“这是什么?”只见金鱼游向水面，游向绿豆们，绿豆们大叫一声：“啊!”向后方游去，金鱼不放弃他们，紧跟上去。只见三颗绿豆快速游向后方，金鱼逐渐追上他们了。他们灵机一动，沉入海底，金鱼也沉入海底，可绿豆们沉入以后接着又浮上来，金鱼还在水中游来游去。绿豆们逃脱了。

因为长时间浸泡，绿豆的衣服也逐渐掉落，他们游到了一座小岛上，那岛上有着鸟语花香，树荫……他们游进沙滩。

绿豆们找到了一个小土坑，自己跳进去。几个月过去了，绿豆变成了一株葱绿的小枝，每年都结绿豆。

自此，乌山又有了一株新植物——绿豆。

为了写观察日记，我决定从今天开始泡绿豆。

早上，我在家里拿出几颗绿豆放进一个装了水的杯子里。水里的绿豆看上去好可爱！它们一个个像小石头一样硬，又绿绿的像绿宝石一样美丽漂亮！

中午，绿豆已经比昨天大了两倍多。原来紧裹在身上的绿衣裳早已完全被撑破，遮不住它雪白的身体了。两片豆瓣之间还微微地翘起了一条小尾巴，看上去就像一个英文字母“Q”。

晚上，绿豆们都一起脱下了绿衣服，换上了白新装，变成了一个个带尾巴的小白胖子。有的特别调皮还把豆壳挂在头上，像一个个戴了帽子的小娃娃，真实可爱极了！

它们的小尾巴也变得更长了。有的已有二厘米长，有的

却还只有一厘米左右。芽瓣儿是嫩黄的，那嫩嫩的豆芽儿却白白净净的，似乎一碰就会流出水来。

我用手轻轻地摇晃了一下杯子。它们就活动起来，像一个个游来游去的小蝌蚪，又像一头头小象正微微地摆动它们的长鼻子。

第一天 泡种子

6.29星期日阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

6.30星期一阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

7.1星期二阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

7.2星期三晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

7.3星期四多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

第六天 变回来了

7.5晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊!只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天 猜错了

7.4周五晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢?听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗?

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天 憔悴了

7.6周日晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢?我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢?是这几天的太阳照射的太猛了?是我浇得水不够它们喝?看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天 迷茫了

7.7 周一 晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢?看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

9.11 周四 晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗?它们还会长出粉红色的“小肉”吗?我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

9.14 周日 阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了!只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!

星期五下午语文课，老师布置了一个作业：泡绿豆观察记，我很奇怪，为什么是绿豆呢？

回到家里后，我问奶奶有没有绿豆，奶奶说：“没有了，你邀绿豆干什么？”我说：“这是作业，老师说要泡绿豆观察。”奶奶说：“明天我买回来给你。”

第二天，绿豆买回来了，我赶快拿了一点出来，大约有二十颗，然后放到了被子里面泡，看有什么发现。

第三天，我看到泡的绿豆有部分的外皮已经掉出来，我专心的每颗都看一看。又过了几个小时，我发现大部分的绿豆的皮都已经掉开了，而且有几颗长出了一点芽。

第四天，我再观察我杯子里的绿豆，发现绿豆有一半以上都发芽了，真是一天比一天多。我再王杯底看，发现昨天发芽的那几颗又不同了，有点长出叶子的样子，而其他的绿豆却看不出来。

到了第五天，我看到杯中的绿豆都发芽了，有好几颗真真正正的长出了叶子，非常好看。这是我看到另外一个杯中的绿豆却一直都没有发芽，于是我去问爸爸：“爸爸，为什么我这杯绿豆一直都没有发芽呢？，而且还有一股臭味呢？”爸爸就问我：“你是用什么水泡的？”我说：“开始用热水，后来用冷水。”爸爸说：“用热水是不行的，会吧绿豆泡熟，不能发芽，还会变烂变臭。”我听完终于明白了是什么原因。

经过这几天对泡绿豆的观察，我学到了很多东西，也明白了做任何事情都要方法正确才行。

今天早上，我抓了一把黄豆和绿豆，把它们放到一个碗里。只见黄豆和绿豆立刻在碗里跳起了”欢快的舞蹈“，并于碗碰撞出了清脆的”叮咚，叮咚“声。黄豆是土黄色的，身体圆滚滚的，绿豆绿绿的，圆圆的肚子上还有一个小白点，对黄豆来说，绿豆小小的，就是黄豆的弟弟。我往碗里到了一些水，过了一会，黄豆的身体长满了皱纹。

第二天早上，我就迫不及待地去看黄豆和绿豆。只见黄豆和绿豆发生了变化，黄豆喝足了水，颗粒饱满，身体变大了，圆滚滚的，没有了皱纹。绿豆也不甘”落后“，也喝饱了水，肚子上的白点越发清晰可见，有几粒”争强好胜“的，还撑破点”肚皮‘呢！

昨天晚上下了场小雨，黄豆仿佛感到天气冷了，把衣服裹得紧紧的，还在沉睡中，只不过发芽的地方路出了一个大大的凸点。而绿豆却很“活跃”，有的觉得衣服“太紧’，把衣服从中间裂开了一道缝，有的干脆觉得衣服不合适，抛掉了衣服，还露出一条小小的”尾巴‘，有的像音符，有的像小宝宝的头上揪了个小辫子，可爱极了。

我每天精心地给绿豆和黄豆换两次水。今天看起来，绿豆和黄豆都发生了很大的变化。特别是绿豆，全发芽了，一些绿豆的小芽中间还露处两篇小叶子，真正地长成了豆芽。黄豆也“苏醒”了，发出了小芽，都瓣分成了两片，妈妈说；“经过你的辛勤劳动，我们的无公害豆芽终于可以做菜了”！中午，妈妈给我做了可口的醋溜绿豆呀芽，炒黄豆瓣，我吃着自己亲手生成的豆芽，心里美极了！

我家的绿豆芽长的最长有28厘米，最少有11厘米。我家绿豆芽的生长过程有点与众不同，如果您想听，就竖起耳朵仔细的听了。

那天，妈妈买了一袋绿豆，我一看，小眼睛一亮，哈哈！我知道要观察什么了！我一溜烟的跑到妈妈的面前：“妈妈妈妈把你刚买的绿豆给我一些好吗？”可以啊，就是给你买的。

我飞快地跑到房间，拿起塑料杯放上一些水，我拿起绿豆，仔细挑选，是否结实饱满颜色好，我挑的一颗颗绿豆像翡翠一样，看起来很赏心悦目，这些绿豆就光荣上榜了。

到了晚上，小绿豆就像吃了好多东西，一下子从“瘦子”变成了“胖子”，我天天看，天天盼，一连两天都没有什么动静，正当我失望的时候，那天放学居然看见冒出了一个个小芽，随后的几天，绿豆一天比一天长，长的是那么挺拔，那么壮实，想不到一颗小小的绿豆能有如此的蜕变，简直惊呆了。

我回顾了这次观察的感受，第一不能心急，事物的改变有它的规律，第二小小的东西也有大大的能量。真是一次有趣而获益匪浅的一次观察。

小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。

我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。

从泡豆芽我知道：观察要仔细才能成功。

绿豆，听这个名字就知道它一定是绿色。我的绿豆宝宝是抹茶绿，它的大小大直径约在0·5毫米，椭圆形状。

绿豆宝宝们一粒粒挨挨挤挤地躺在小盘子里，张着白白的小嘴，正笑得欢呢！用清水洗后，在灯光的照耀下，像一颗颗晶莹的绿珍珠，光彩耀人。我把绿豆宝宝放进透明的玻璃杯里，倒入水，不多不少，刚好没过绿豆。

第二天一早醒来，我立刻就去看绿豆宝宝了，希望它们能给我一点惊喜。果然，绿豆宝宝们已经有了动静。大多绿豆宝宝已经胀破了绿外衣，有的咧开了小口子，有的已经伸出了小脚。有些“急性子”的小绿豆已经用它们白嫩嫩的小脚踢开了“绿衣裳”，白嫩嫩的小脚在清水中透亮又可爱。可有些绿豆宝宝是个慢性子，就是不肯拉开“拉链”，可能是“穿惯”了绿衣裳吧！

明天会怎么样呢？我很期待，你呢？

周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。

晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。

第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!

今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!

第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。

我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。

经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!