绿豆曰记【通用20篇】

今天，齐老师带着我们种绿豆，我太高兴了。

种之前，齐老师让我们先观察绿豆。绿豆是椭圆形的，非常小，它是豆家族中的一员。绿豆穿着绿色的“外衣”，好像一个绿色的小精灵。把绿豆放在手心里，感觉凉凉的、硬硬的。如果仔细观察，就会发现绿豆的“胸脯”上长有一条白线，好像是绿豆绿色“外衣”上的拉链。

开始种绿豆了!首先，齐老师发给每人一个塑料杯，一点棉花，五颗绿豆。接着，让我们把棉花铺到杯子里，然后，让我们接适量的水，再把绿豆放在棉花上，最后用棉花盖在绿豆上就大功告成了!老师说“每天你们要注意浇水，注意保温，过几天，绿豆就可以长出绿豆芽了。”我们听完，真高兴，期待着黄黄的“小果实”。

看着我亲手种的绿豆，希望我的绿豆能快快长大，健康的成长，结出黄黄、嫩嫩的绿豆芽。

10月30日    星期三   晴

昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。于是，放学后回到家，我叫奶奶从冰箱里拿出一些绿豆。我再拿出一块湿了的纱布，垫在碗里 。然后，我把绿豆铺在纱布上，再把另一块纱布盖在绿豆上，就像给绿豆宝宝盖上一层被子一样。晚上，绿豆宝宝们睡足了觉，一个个变胖了。

10月31日     星期四   晴

第二天早晨，绿豆精灵一个个露出了淡绿色的小芽，它们脱下了绿色的衣裳，露出了白白胖胖的身子，摸上去软软的。晚上，绿豆还在吸收水份。但是，有的已长出了白白的，细细的小根，就像长出了一条小尾巴。

11月1日     星期五    多云

绿豆精灵们的根长长了，芽也长长了，看上去就像一个“Q”字。它们挺着身子，就像一个个持枪的战士，保卫着自己的家园，又像一个个在思考问题的人。

傍晚，绿豆的身体就像生病了一样，变成黄色的了。我想，绿豆应该是在生长过程中本来就要变成黄色的吧！

11月2日     星期六    晴

绿豆的根越长越长。原来只有一点点的绿豆，现在长了满满一碗。绿豆为什么会长了满满一碗呢？原来，刚泡的绿豆没有长长的根，而现在绿豆的根已长出了两厘米多长，体积比原来的绿豆増加了好几倍。所以，发芽后的绿豆芽就长成了满满的一碗。

11月3日     星期日    多云

绿豆宝宝们一个个都已长大了，它们的根芽已长有一分米高了。奶奶把它们摘下来洗净，放到锅中炒熟，再放点盐，就做成了一道美味的豆芽菜了。通过这次种绿豆芽，我感到：绿豆的生长需要水、阳光和空气，缺少哪一样，绿豆都长不成豆芽。当然，它们也需要人们细心地呵护和照顾。

星期五下午语文课，老师布置了一个作业：泡绿豆观察记，我很奇怪，为什么是绿豆呢？

回到家里后，我问奶奶有没有绿豆，奶奶说：“没有了，你邀绿豆干什么？”我说：“这是作业，老师说要泡绿豆观察。”奶奶说：“明天我买回来给你。”

第二天，绿豆买回来了，我赶快拿了一点出来，大约有二十颗，然后放到了被子里面泡，看有什么发现。

第三天，我看到泡的绿豆有部分的外皮已经掉出来，我专心的每颗都看一看。又过了几个小时，我发现大部分的绿豆的皮都已经掉开了，而且有几颗长出了一点芽。

第四天，我再观察我杯子里的绿豆，发现绿豆有一半以上都发芽了，真是一天比一天多。我再王杯底看，发现昨天发芽的那几颗又不同了，有点长出叶子的样子，而其他的绿豆却看不出来。

到了第五天，我看到杯中的绿豆都发芽了，有好几颗真真正正的长出了叶子，非常好看。这是我看到另外一个杯中的绿豆却一直都没有发芽，于是我去问爸爸：“爸爸，为什么我这杯绿豆一直都没有发芽呢？，而且还有一股臭味呢？”爸爸就问我：“你是用什么水泡的？”我说：“开始用热水，后来用冷水。”爸爸说：“用热水是不行的，会吧绿豆泡熟，不能发芽，还会变烂变臭。”我听完终于明白了是什么原因。

经过这几天对泡绿豆的观察，我学到了很多东西，也明白了做任何事情都要方法正确才行。

满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。

晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。

第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!

它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!

今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!

第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。

我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。

经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!

“哇！绿豆宝宝胖胖的，好可爱呀！”我望着水里的豆宝宝，充满了期待。才第一天，这些绿豆就像是一群精神抖擞的战士，勇敢地在水中与同伴PK，霎那间就胖了起来，好像在说：“看，我的肚子是最圆的！”我轻轻把一颗小绿豆放在手心里，那绿豆好似一粒淡绿色的翡翠，又像是一只绿蜻蜓的眼睛。我忽然发现了一个问题，水比较多的地方，那些豆宝好像大的快一些。而水比较少的地方，则比刚开始的才大一点。也许是吸了太多或太少水的缘故吧！我这样想着。

过了没几天时间，我发现那些豆好像是喝了好几个大洋的水一样，一个个把衣服都撑破了。瞧！那颗小绿豆好像把衣服都弄丢了，正在水里焦急地徘徊着；有的好像知道不该把衣服弄丢，把大衣紧紧裹住；有的只开了一道缝儿，像一个刚出生的小孩想看看外面的世界是多么的有趣。

不久，已经有不少的小豆宝宝裂开了一条不足5毫米的小口子，把里面的“肚子”完全露在我们眼前，它们的其中一部分竟然长出了一根小小的尾巴，看，这些小绿豆是不是特别的像英文字母Q呢？我小心翼翼的把水换好，期待着明天它们的样子。

仅仅一天的功夫，这些小家伙长得出乎意料地快，长得高一点儿的有我一根中指长，而短的也就一根小指高，最初的绿衣裳也不见了踪影，两片小小的豆豆也开始变黄了。茎变化着各种姿态，好像在表演“贵妃醉酒”。看着豆宝宝变成了一株株挺拔的“小树”，我心里满是激动和兴奋。如果我可以能问一问小豆芽，我真想知道它们长出芽的时候疼吗？

第七天，几乎所有的小豆芽都长了出来，有些还吐出了淡黄的嫩叶，像极了一条吐着信子的小蛇。它们在不断地向上钻，白白的身体变得又粗又壮，好像是在举行一场哑铃比赛，个个都用足了劲儿，两片叶子不断向上顶……我一下子发现了一个已经长达10厘米的“选手”很特别，就像披上了一件军绿色的大衣，就叫它“将军”吧！

不久，大家都长出了叶子，有些穿着小黄衣，有些穿着小绿裙，在盆里摇曳着曼妙的舞姿……

绿豆宝宝们告诉了我一个道理：只有不断坚毅向上的意志，最后才能长成大树。如果只是不断退缩，一定会失败。我望着那一丛如同小树林的豆芽们，心里充满了成就感。

今天，我听妈妈说“种瓜得瓜，种豆得豆”，所以我也要当一个小农民来种绿豆。

我把几颗绿豆种了下去，给它浇了水，就盼望着绿豆快快发芽，快快长大。我兴奋得难以入睡。

过了几天，绿豆长出了一颗颗细苗，绿豆苗的嫰叶让我想起了碧绿的翡翠，我真高兴呀!

又过了一段时间，绿豆已经长得枝繁叶茂了。它叶子扁扁的，下雨过后太阳洒下一束束阳光，照在叶片上，叶片上没干的露珠像晶莹的钻石一样反射出一束束美丽的光芒。

在漫长的等待中，绿豆的叶子下面开出几朵美丽的小白花，绿豆花长得像龙吐珠，它中间的花蕊是翠绿色的，旁边有五片洁白如玉的花萼，好像一位小仙子在翩翩起舞。

终于绿豆的枝叶已经长得密密麻麻了，那一片清亮的翠绿印射在我们的眼睛里，似乎每一片绿叶上都有一个新的生命在颤动。过了几天，几片绿叶下长出了一个个豆荚，经过一段时间，豆荚变黑了，只要轻轻一捏，里面的豆子就出来了。

当一个小农民还真不容易呀!

9月22日星期四天气晴25℃

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢！我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

9月23日星期五天气晴26℃

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇！芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢！

9月24日星期六天气晴26℃

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

9月26日星期一天气晴26℃

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

10月1日星期六天气晴26℃

“好久不见啦！小绿豆，你长得怎样啦？”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了！它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢！咦？原来那白白胖胖的豆瓣呢？怎么不见了？原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

10月2日星期日天气晴27℃

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。

今天早上，我做了一个装满纸的大盒子，我把里面的纸浸了水，就放上了绿豆，开始种豆芽了，我一直在等候结果。

过了几个小时，我有些忍不住了，就去看了几眼，发现一颗颗小绿豆已经喝饱了水，肚子变的鼓鼓的啦。

第二天一大早，我又去看了看，绿豆身上的壳裂开了一条细细的缝隙，好像一个个小宝宝，马上要从妈妈的肚子里出来啦！又好像戴了个小帽子。

第三天，我又去看我的宝贝——绿豆，今天我的“宝贝”长出了一条可爱的小尾巴，真像一条小小的蝌蚪，我心里一阵狂喜，在心里默默祈祷，我的宝贝明天会给我更多的惊喜。

长大了！长高了！我的宝贝在第四天，长到了5厘米，它们变成了一排排绿色的哨兵，我用嘴一吹，它们就像五星红旗一样飘着，又像跳舞一样呢！

我把它捧在手里，仿佛看到小绿豆芽笑着对我说：“小主人，一分耕耘，一分收获哦！”

十一长假期间，我在家里种了很多绿豆。

刚种下的绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。

到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，慢慢地那茎会越变越粗，越变越长，紧接着那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。这刚长出的嫩叶特别可爱，一阵风拂过，远远地看就好像两只小虫在玩耍呢!不过更引人注意的还要数绿豆再长大一点的叶子，那叶子和一般的叶子不同，它可以像手掌一样张开合拢，叶子张开的时候就像一把小小的剪刀。

绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下面的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的黄色部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的六、七根须。

慢慢地我还发现绿豆的根只要有充足的水分就会一天天胀大，先是趴着的，后来立了起来。如果你仔细看就会想起图画上小龙的触角。

日子一天一天过去了，十一长假也要结束了，我心爱的绿豆终于长出了翠绿的豆芽，我的内心感到无比的兴奋，我觉得这个假期过得真有意义!

2015年9月22日 星期四 天气晴 25℃

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢!我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

2015年9月23日 星期五 天气晴 26℃

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇!芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢!

2015年9月24日 星期六 天气晴 26℃

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

2015年9月26日 星期一 天气晴 26℃

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

2015年10月1日 星期六 天气晴 26℃

“好久不见啦!小绿豆，你长得怎样啦?”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了!它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢!咦?原来那白白胖胖的豆瓣呢?怎么不见了?原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

2015年10月2日 星期日 天气晴 27℃

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。

周五一听见老师让我们回家种绿豆，我就很兴奋。

一回到家里，我就跑到厨房去找姥爷要豆子，姥爷给了我两种豆子，红豆、绿豆。我找姥姥要了两个塑料盒，然后在两个塑料盒里铺了两张湿纸，再把豆子分类放进盒子里。我把盒子放进卧室里现在就是耐心的等待了。啊！阳光已经照到屋里了，我睁开惺忪的睡眼，今天真是个阳光明媚的早晨，太阳象颗巨大的红豆挂在天上！红豆？豆…豆！我跳下床，拿起盒子一看，唉！我还以为长出叶子了呢！只见绿豆的肚子变大了；红豆就象个害羞的小女孩似的，没有变化。下午的时候，我再去看这些可爱的“小宝宝”，哇！只见绿豆的皮裂开了一条大缝，长出了一根小小的芽；而红豆只是裂开小小的缝。

不久，绿豆就像一个顽皮的小男孩，把自己的衣服脱了下来。

呀！豆子长了不少呢！绿豆长出了有手指那么长的苗。咦？不对，看到它，我想起了平时吃的豆芽，这应该是绿豆的根；红豆也长出了一小点根，而且已没有再穿着那件红色的衣裳了,最后他们都变成了豆苗，开始了他新生命的旅程。

第一天 泡种子

2.15.9.29 星期二 阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

9.30 星期三 阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

10.1 星期四 阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

10.2 星期五 晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

我在橱柜里拿了一个碗，盛满水，又抓了一把绿豆，放在碗里，把碗放在阳台上。

我坐着等待，等的有些不耐烦了，就去看了一眼绿豆，居然什么都没变!唉，白白浪费了我两个多小时。

我心想：经过一天的浸泡，它应该长芽了吧?我过去一看，我的天哪，终于长芽了!它们居然长出一个个小小的尾巴了。我特别高兴，这种变化让我产生了观察下去的兴趣。

第三天，豆芽的生长给了我一些惊喜，它们的小尾巴又长了几毫米。呀，它们像一只只小蝌蚪在水里自由自在的游泳，真是可爱极了。

第四天，豆芽发生了较大的变化，它们长出了长长的“辫子”，妈妈说：“它们又长大了。”

第五天，“辫子”上长出了“小发卡”，说它是“小发卡”可能不太准确，因为“小发卡”是几个绿色的小肉刺，可是我就是想叫它“小发卡”。

第六天，“辫子”又长长了，它们的芽长得盘根错节，妈妈对我说：“今天我们就能吃它了。”我听到这里非常伤心，我是看着它们每天换新“衣服”的，看着它们长大的，我可不忍心吃它们。

我通过观察绿豆生长过程，感受到了生命的奇妙之处。生命是无形的，但我们可以感受生命，感受生命无穷的力量，是多么伟大!我希望天下所有的小朋友像豆芽一样茁壮成长。

9月29日星期五晴

喻老师让我们观察一种植物或动物，我第一个想到的就是泡豆子，因为泡豆子并不难，而且还能吃到自己种的豆芽，真是一举两得。

我抓了一大把绿豆，把绿豆放在一个大碗里，用水浸泡。一夜之后，我来看看绿豆有什么变化。

小豆弟们，不要让我失望哦！

9月30日星期六晴

睁开眼睛，我迫不及待地冲到客厅，发现小豆弟们变大了，我把泡小豆弟的碗端起来，仔细观察，发现里面的水少了很多，大概是被小豆弟们喝了。

除此之外，我拿了一颗没泡过的绿豆和泡过的绿豆进行对比，发现：原来绿豆上的小口子上面破了一点皮，露出了一点儿白色。我还给小豆弟们加了一点水，要不然绿豆会干的。

9月30日星期六晴

睁开眼睛，我迫不及待地冲到客厅，发现小豆弟们变大了，我把泡小豆弟的碗端起来，仔细观察，发现里面的水少了很多，大概是被小豆弟们喝了。

除此之外，我拿了一颗没泡过的绿豆和泡过的绿豆进行对比，发现：原来绿豆上的小口子上面破了一点皮，露出了一点儿白色。我还给小豆弟们加了一点水，要不然绿豆会干的。

10月1日星期日晴

放假啦！难得放一次小长假，我的心情格外好，天公作美，今天也是个大晴天，爷爷说在高温环境下绿豆会长得很快，不知道是不是真的。

带着这个问题，我打开罐子，发现昨天掉皮的地方长出了一根白色的“小钩子”，据说那就是豆芽的茎。豆芽的茎怎么这么短呢？

10月2日星期一晴

豆芽的茎怎么这么短呢？今天早上，我又来观察小豆弟们，准确地说是“豆芽们”了。它们的根、茎都已经长好了。

原来，豆芽的茎长成一根一根的小管子时，豆芽的种子——绿豆就跟着茎长上去了，原来泡绿豆的地方，现在已经长满了须根。

另外，豆芽的茎其实并不短，它会长长，“小钩子”只是它的茎还没有长长的样子。

10月4日星期三阴

今天早上，豆芽嫩绿的小叶子已经长好了，再不吃就老了。

吃着自己种的豆芽，我心里甜滋滋的。

课堂上，老师布置了一个特殊的作业---观察绿豆发芽。放学一回到家，我就找来一个杯子装上水，抓了一把绿豆放在里面，开始做实验了。那天晚上，我观察到绿豆吸足了水，个头变得圆鼓鼓的，看起来饱胀得马上就要破裂似的。

第二天早上，我一起床就去看我的绿豆宝宝。哇!一夜不见，它们的变化可真大啊!有的绿豆宝宝身上裂开了一条小缝，露出了嫩白的小肚皮;有的已经迫不及待地脱下绿衣裳，换上了新装;还有的调皮地把豆皮堆在头上，像一个个戴着帽子的小娃娃，样子可爱极了!

第三天下午，我在放学回家的路上就想起了那些绿豆宝宝，猜想着它们会给我带来什么惊喜呢?一到家，我便迫不及待地跑去看那些宝贝。呀!小豆芽们是不是喝了“生长药水”，长得好快啊!我用尺子一量，它们的身体大约有两三厘米长了。我还惊喜地发现它们的头上长出了一个个芽瓣儿。嫩黄的芽瓣儿就像一张张小嘴巴，十分惹人喜爱。

时间又过了两天，绿豆芽长得越来越高了，在杯子里挨挨挤挤的。茎的下方已经变成嫩红色，芽瓣儿裂开了，里面又生了两片嫩绿的小叶子。豆芽儿的身子细细长长，形状千姿百态，有的弯弯的，有的呈螺旋形，有的昂着头，就像亭亭玉立的美少女。我从高处往下看，杯子里就像一片茂密的森林。

我打算把它们移植到花盆里，让它们在肥沃的土壤中更好地生长。

今天，莫老师给我们布置了一项特别的作业：种绿豆或黄豆，观察它们的生长过程并记录下来。回到家里，我让爸爸拿出绿豆，准备中豆芽了。

以前我只吃过绿豆，并没有观察它。这是我第一次观察绿豆。我发现绿豆又小又硬，有的是嫩绿的，有的是墨绿色的，还有的半黄半绿，两个豆瓣之间的外皮上有个椭圆形的点。我把绿豆放进装着水的玻璃杯里，开始种豆芽了。

第二天早晨，我起来一看，绿豆的外皮裂开了，露出了半个白色的身子，豆瓣也变大了。到了晚上，它那白白的身子就全露出来了，看上去很可爱。有些绿豆已经长出嫩白的、短短的小芽，洁白的豆瓣也微微打开了一些，我兴奋得把这些变化记录下来。

绿豆芽就这样慢慢地长着，到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩红色。又过了两天，芽尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小、变皱，中间长出两片嫩绿的、椭圆形的叶子。茎最长的大约有两寸了，嫩白嫩白的，十分惹人喜爱。

看着自己亲手种出来的豆芽，我甭提有多高兴了!我以后将更仔细地观察植物的生长情况，了解更多的知识。

有一个学期的科学课，老师让我们种绿豆。

上课时听了老师的讲解，我心中已有了一个大概。等到回家后，我快速的写完了作业，我便开始啦！

我先拿塑料杯装了半杯水，然后把事先精心调选的绿豆放入水中。绿豆浸泡了几天后，我发现在它的侧面上长了一个月牙似的小白芽。可是在水面上不知为什么泛起了白色的泡沫。我觉得很奇怪，水面上为什么会有白色泡沫呢？我连忙上网查了原因，原来是因为天气很热，所以杯子里的水经过日晒后就会产生白色泡沫。

绿豆又泡了几天，它的小白芽越来越长了。老师说过，小白芽长长后就要换一种养殖方法了。

我便再拿了一个塑料杯，在底部放了几张浸过的水的卫生纸，然后把绿豆放进去，再倒了一点点水进去。过了几天后，我再去看它时，它已经完全变了样，月牙似的小白牙已经像嫩绿的小草一般。我又添了一点水，等待着它再一次奇妙的变化。

我又有好几天没去看它了，不知它又变成了什么样。我看了看它，哇！它居然已经生根了。现在就算把杯子倒过来，它也绝不会下滑半步。

慢慢的，它越长越繁茂，郁郁葱葱的绿叶，小巧玲珑，特别好看。

这就是我种的小绿豆！

9月21日 星期五 天气晴

妈妈给我买了绿豆，我把绿豆放进盒子里，加了水。绿豆有十几颗，每一颗像没穿衣服的人，都挤在一起为自己取暖。也像三四天没吃饭的瘦子一样，堆在一起。

9月22日 星期六 天气晴

绿豆似乎吃“饱”了，每颗绿豆都很胖，已经挤满了整个盒子了。有的露出了肚皮，有的像是衣服太短了，不够穿。有的像在吹凉风，还吹得“衣服”都飞起来了。还有的衣服只脱了一半，后面露出了“小尾巴”。

9月23日 星期天 天气晴

绿豆的皮差不多全脱了，好像很“热”的样子。

9月24日 星期一 天气晴

绿豆的“小尾巴”够长了，有两三厘米了。有的“小尾巴”上长出了一丁点儿的小叶片儿。那叶片就像蚂蚁的电风扇，热了就可以在这里吹。

9月25日 星期二 天气晴

“小尾巴”上的小小小小的小叶片正在疯狂地长大，长成了较大的叶子，就像螃蟹的钳子。

9月26日 星期三 天气晴

绿豆的身子变颜色了，变成了紫色。不过，都只有一点点紫。

真期待绿豆能快快长大!

今天，老师给我们布置了一个作业——把绿豆变成豆芽。

回到家里，我打开冰箱将装绿豆的罐子取出，又拿来一个小碗，接了点水，大喊一声：“绿豆运动员跳水比赛，现在开始！”话音刚落，我就从罐子里掏出一大把绿豆，把手越抬越高，然后一下子撒了手，让绿豆垂直掉下，这场面可真够壮观！

沉到水底的绿豆好似一颗颗可爱的小绿珍珠，正懒洋洋地在水里泡澡呢！

第三天早上绿豆变得肿胀，有的种脐已经裂开，有的把翠绿色的外衣全部脱掉了，还有的只把外衣给扒了一半，露出了里面黄色的肌肤。原来长种脐的地方开始长出了一条白白嫩嫩的尾巴，活似一条小黄蝌蚪。

第四天晚上，绿豆的小白牙长长了，有的小芽伸得笔直，有的小芽弯弯曲曲，好似一根乳白色的象牙。每颗绿豆的小芽都长得上细下粗。许多绿豆开始比赛了起来，一阵风拂过，绿豆的豆瓣在空中左右摇摆，好似一面高高飘扬的黄色旗帜。

第五天早晨，我惊奇地发现：小芽竟然从豆瓣中间穿了过去！头上还盯着一只呈“V”字形的小帽子，这顶帽子是浅绿色的，它由两片子叶组成，椭圆形的叶子好像是一对即将飞翔的翅膀。

这时，我的豆芽已经完全成熟。在此，我告诉你们：像绿豆芽这种最难伺候的“花花公子哥儿”，如果你一天不用心，就休想养活它的一根茎！

之前，我只看到豆芽，可不知道是怎么生长来的，我回家准备亲自生一次豆芽，看看它是怎么长出来的。

一开始，绿豆没有什么变化，后来就变大了，像喝饱了水一样，饱胀的马上要破裂似的。豆子的皮是绿色的，从中间裂开了一条缝，出现了一条白色的小细缝，细缝越来越大，绿色的皮都脱落了。

绿豆从两边中间细缝的头顶上生出了一条又小又细的小白芽，我非常兴奋，叫来妈妈一起看，过了一个晚上，我再去看的时候，小白芽又长长了一些。我巴望着小豆芽赶快长大，可是一星期过去了，我的小豆芽最长的才一厘米，最短才几毫米，再仔细一看，碗的周围都发霉了，我一闻还有一股怪味，我赶紧跑过去问妈妈，妈妈告诉我可能是我们家的豆子有问题，我们家豆子的时间太长了，已经有两三年了。

等今年再有新鲜的豆子，我要再买一些回家生豆芽，看看它到底能不能长大。

绿豆是如何长出豆芽的呢?我很好奇，决定观察一下。

我先准备了一小碗绿豆，把它们平铺在一个盆里，然后我放些水进去，水要刚好漫过绿豆。我又找来一块干净的布，用水把它浸湿，盖在了绿豆上在。我把它们放在靠近暖气的地方。

我躺在床上，想：明天发芽吗?会是什么样子的呢?

第二天一大早，我就去掀开铺在上面的手绢：“豆芽，你在哪里呢?”我拿起一个绿豆，仔细观察，我发现绿豆身上有一条黑线，从那儿冒出了一个乳白色的、非常小的芽。此时的小芽，就像一个小婴儿，非常的柔弱。

我将绿豆洗了一遍，将布浸湿，重新盖在了绿豆上面。

到了下午，我又观察了一下。此时的小芽又是另一番新意：小芽已经有半厘米那么长了，呈半透明状，已经有一点弯曲了。有的绿豆的皮已经脱落了，露出了白嫩嫩的肉。

又过了一天，我掀开了手娟。绿豆的芽已经有一厘米长了!弯弯曲曲的，好像一个已经成长了的小苗。绿豆的衣服都褪下了，整个豆子连同小芽都是白嫩嫩的，可爱极了!

绿豆的发芽过程是奇妙的。黄豆、黑豆的发芽也是这样有趣吗?我还要继续我的观察。卢霄桐