第一次自立作文20篇

做饭是每一个人必须掌握的生活技能，现在我便要给大家分享我第一次学做饭的经历。

那是一个阳光明媚的中午，各家的抽油烟机都“呜呜”地排着烟，只有我家安静异常。仔细听，卧室里传出了细微的声音：“先把土豆洗干净，再把皮削了……”原来是妈妈在向我传授炒土豆丝的秘诀呢！

听完妈妈的讲解，我带着紧张与激动的心情走向了厨房，要大显身手了！

我先从冰箱中拿出一个个圆鼓鼓的土豆，打开水龙头，用手试了试水温，接好了水，再把土豆往水里一放，左搓搓，右擦擦，费尽九牛二虎之力把土豆个个洗得晶莹透亮。然后，我抽起菜刀，扔出菜板，将小土豆放在菜板上，刀在空中一抡，向下劈出一刀。

在我的利刃下，可爱又可怜的土豆被切成了各式各样的形状，有的成了胖胖的圆形，有的成了扁扁的长方形，更有的成了叫不出名字的畸形。

接着，我架上锅，开了火，把金黄透亮的油倒入锅中。

约莫过了四五分钟，锅上出现了游龙似的、奔腾不息的烟。我像投篮一般，把土豆像篮球一样投入锅中。

这一下，土豆们可惨了，发出悲惨的“噼哩啪啦”的哀嚎，好像在说：“开恩啊！高大人！”

我得意极了，脸上露出开心的笑容，指着土豆说：“小子们，都屈服于我吧！哇哈哈……”

“滴答滴答”，时间一分一秒地过去了，我看见土豆慢慢由土黄变为金黄，感觉人生到达了巅峰。我挺直了胸说：“绝对好了！不好，我负责吃翔！”于是，我拿起筷子，往土豆里一戳，一块土豆放入口中，外面还有些软，可一吃里面，完全硬的。

我可是说过：“不好，我负责吃翔呀！”

这一下，我怒火便提了上来，眉毛一提，牙一咬，生气地指着土豆说：“你们刚才是穿土黄衣服的老百姓时，还向我求饶，现在成了全身金色的皇帝，便和我作对起来了。我可不是好惹的，给你们点颜色瞧瞧！”

我说话算话，以风一样的速度跑到厨柜前，舀起一勺盐、一勺辣子、一点醋，抓起一把葱，这些一起往土豆劈头盖脸砸去。站在椅子上，我右手伸出，摆出一个肌肉男的架势，大声笑着：“知道我的厉害了吗？”

等每一个土豆都由金黄变成火红，我便趁热铲起了土豆，一盘辣爆土豆就上桌了。

我们一家三口，像三只几天没吃饭的狼，霎那间将土豆一扫而空。

这便是我第一次做饭的经历。

今天妈妈去上班需要加班，中午不能回家，让我自己一个人做饭，刚开始我撇了撇嘴，心想：哼，什么嘛!饭都不给我做!可是我的嘴里是说：“好的妈妈，中午我给您送饭。”正在穿鞋的妈妈扭过头说：你能做饭?”妈妈心里很怀疑。我拍拍胸脯，坚定的说：“老妈，以前都是你给我做饭，今天我也要当一回“大英雄”!为您做饭!”“哟!小袋鼠什么时候变成袋鼠妈妈了呀!”妈妈开玩笑说。我没理会妈妈。推着妈妈向门外走去，说：“妈妈你上班要迟到了，快去上班吧，中午我给您送饭。”好吧，不要在家里炸成小黑脸了!我先走了!”

妈妈走后，我撸起袖子想大干一场，嗯，先做火腿肠炒鸡蛋吧!结果。我拿起鸡蛋还没走到厨房门口，啪的一声，鸡蛋碎了，流了一鞋子。呀，怎么办呢?不如我直接把鞋子放在阳台上晒吧，再拿几个鸡蛋不就行了吗?这次我小心翼翼的捧着鸡蛋走到灶台跟前开了火，我往锅里放了点油，油被炸的吱啦响，我的脸不由得伸了过去。咂!的一声我的脸被油的油渣给炸了一下，哼，可恶的油，我把鸡蛋放进去，你就没那么得意了!我瞌碎了鸡蛋把蛋液放在油里炸，鸡蛋炸的金灿灿的，哎呀，忘记放盐，我手忙脚乱的把糖放了进去，(因为有时我连糖跟盐都分不清，所以放错了。)嗯，闻着香香的，现在把鸡蛋盛出来。咦，怎么盛不起来?我左弄右弄还是盛不起来，反而把鸡蛋给弄的粉身碎骨，唉!没关系，只要能吃就行了。我心想。我把菜板拿下来，将黄瓜放在上面，小心翼翼的把它切好，天呐!，忘了洗了，现在洗应该还不晚，我把黄瓜放在水里洗了一会儿，盛出来，看见黄瓜滴着水，我心想只是水放多了没关系，我放了油，等到油炸好之后我把黄瓜放了进去左右翻炒。我很紧张，毕竟是第一次炒菜吗!然后我把炒碎的鸡蛋屑放进去。又一次左右翻炒，我又撒了点糖，炒了炒，真香啊!炒了差不多20分钟左右吧，我盛了出来，炒焦了。唉，不知道妈妈还吃不吃呢?我自己尝了一口，呸!太甜了，我记得我放的是盐哪!我疑惑不解。反正只要能吃就行，咦，好像少了些什么。对了，是米饭!我恍然大悟。我把饭锅拿了出来，盛了两碗生米饭，然后加了点水。带上锅盖，按上标准饭，做米饭一点儿都不难，可是我高兴的太早了。

40多分钟左右，我把饭拿了出来，自己迫不及待的尝了一口。呸，太难吃了，米饭半生不熟的，一点儿都没有妈妈做饭的吧万分之一好吃。希望妈妈能喜欢吃这种。“特色午餐”

我把饭和菜装进保温盒，我提着保温盒下了楼，我走到自行车面前，对自行车说：“自行车啊自行车如果你有魔力该多好，把我做的饭变成饭店的美味佳肴。”我跨上自行车，慢吞吞的骑着，到妈妈的工厂了，我垂头丧气地对妈妈说：“妈妈，您尝一下我做的饭吧!”妈妈欣喜的把饭盒打开，迫不及待的尝了一口，我原以为妈妈会狠狠的把我教训一顿，没想到妈妈却含着眼泪对我说：“好吃，真好吃!这是妈妈这辈子吃过最好吃的饭了。”我疑惑地问：“妈妈，菜我不小心把盐放成糖了，饭，我又做的半生不熟的，您为什么说好吃呢?”妈妈抹了把眼泪对我说：“孩子。妈妈不在意饭菜的美味，妈妈只在意你的这一片孝心。”

期中考试过去了，在这个星期天，我和张钰一起参加南京晨报的卖报活动。这天我早早的起了床，怕迟到，急急忙忙的佩戴好小记者证，穿上红背心，妈妈看了说：“好一个精神的小记者！”吃完饭就骑上自行车去了新街口。到了一看，呀！好多人啊！急忙跑过去排队，不一会儿，就拿到了15份报纸，突然我看到一个熟悉的身影---那是张钰。急忙大声喊她：“张钰！张钰！”她看到后就走过来，并说：“走吧，你说到哪里了卖最好啊？”我说地铁站，她同意了，走在半路上，张钰已经卖了2份了，而我一份也没卖出去，有点失望了，但还是坚持着，终于看到一位大哥哥走过来了，就大胆的上前问道“：大哥哥，你要买份报纸吗？”，“多少钱啊”？“一元”“给我一份吧”！说完就从裤兜里拿出一元钱，我立即将报纸递给他，当拿着那一元钱，心里感慨万千、眉开眼笑，功夫不负有心人啊！带着满脸的自信，没想到，一切都很顺利，我们很快把30份报纸都卖出去了真是皆大欢喜啊通过这次卖报活动，我很难忘知道了大人工作挣钱很不容易，作为学生我们，要养成勤俭节约的习惯。也懂得了，做任何事要学会坚持，这样才能取得胜利！

今天是我第一次下厨哦。

这一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干净了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸着辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一块一块，再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨着刀，切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了，把我切厚了的又切了一次。看见这种情况，我心想，要想做好菜，必须切好菜。我还得认真学呀，因为切菜也是一门技术。开始炒菜了，我请爸爸当我的指导员。爸爸说：“先把锅烧热，然后放上适量的`油，等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。”我照着爸爸说的顺序去做，把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声，紧接着溅起了油花，有一点油花射到了我的手上，吓得我直往后退，不敢去炒了。锅里发出了一股焦味，爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面，斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料，再用铲子铲了几下，这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下，一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了，我的手有点酸疼，额头上露出了汗珠。当时我心里想，要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜，让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。

在开始吃饭之后，我们一家人吃着我亲手第一次炒的菜，都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的，但我明白有些地方还得多多学习。

一个周末的早晨，起床后发现家里静悄悄的，我叫了两声“妈妈”，也没有人回应，我看见床头有一张纸条，上面写着：宝贝，我和你爸爸有事出去了，很快就会回来，你自己去楼下买点早餐吧！嘿，正好我也好久没有展现我的厨艺了，那么今天我不如自己给自己做一顿早饭。

有了，我就做我最拿手的荷包蛋吧！说干就干，我穿上妈妈平时穿的围裙，还在镜子里臭美了一下，一看还真像一个厨师呢！我先去厨房拿了鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，搅了几下。然后我轻轻一拧，打开了煤气，把锅烤干，等差不多了以后，我把油倒进去，不一会锅里的油就“噼里啪啦噼里啪啦”地唱起了歌，这时油已经热了，我先把鸡蛋倒进去，鸡蛋遇热后滋滋地响着，过了一小会儿，煎鸡蛋变成了白边黄心的小饼，渐渐地，融合在一起，很快，煎鸡蛋就出锅了，香气扑鼻。我感觉比大厨做的还好呢！

可是光吃炒鸡蛋也不行啊！干脆再来一碗面搭配起来吃！说干就干。

我先把香葱洗干净，切成小段放在碗里。然后我又拿出一个碗，在里面加两勺耗油，一勺醋和适量酱油，再加些开水，放入刚才切好的小葱，面汤就这样完成了。我又将面条放入开水中煮着。十多分钟后，我捞起面条放入刚才的面汤中，这样一碗清汤葱花面就出锅了。再滴几滴香油，简直太完美了！

我把刚才炒好的鸡蛋放在面条上，开始享受着我的美味早餐。正在我大块朵颐的时候，爸爸妈妈回来了。爸爸看见了，问：“宝贝，这是你自己做的吗？”我说：“是的。”我去厨房拿了双筷子给爸爸妈妈尝尝，妈妈尝了一口说：“哇，宝贝做的饭可真好吃啊！”

听了妈妈的话，我的心里美滋滋的，猛然间，感觉自己长大了，爸爸妈妈不在家的时候我也可以很好的照顾自己了。

妈妈平时那么辛苦，我该为妈妈做点什么？对，给妈妈做饭。

星期天我准备给妈妈做西红柿炒鸡蛋。我拿出一个鸡蛋和一个碗，“砰”的一声，也许是我用力太大，鸡蛋液流到桌子上，我赶紧拿出抹布把桌子擦干净，我再做一次，我就不相信我做不好。

我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，轻轻的一敲，只见鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧拿出来一个碗，把碗放到了鸡蛋的下面，用大拇指轻轻一掰，鸡蛋液就流入碗中，还在碗里跳着舞。

接下来。切西红柿，我切了一下，没有切到，还滚到了左边去了，向左边切了一刀，西红柿又滚到右边去了，我想这样也不行呀！于是我想了一个办法，把刀放在西红柿上面，我用力按住西红柿，被我切成两半，切完一看，有的是正方形的、有的是三角形的、还有的是不规则的、我想：唉，切成这样了，我已经很不错了，反正炒了，也看不出来是什么形状的。

准备工作已完成，正式开工。我把油倒入锅里，我一边搅拌一边等待，等油冒气了，我想一定是熟了，我就赶快把鸡蛋倒入锅里，“滋滋”油到处乱溅，吓得我赶紧躲到一边，鸡蛋慢慢的膨胀起来，金黄金黄的鸡蛋好看极了，分神的一瞬间，一股味传来，“不好，鸡蛋糊了，”我着急的说。重新做了，这次胜利的把鸡蛋倒入锅中，火关小一点，鸡蛋并没有糊，接着把鸡蛋盛出来。把西红柿倒入锅里，这次也非常顺利，翻炒好。

我把西红柿炒鸡蛋端上桌子，就等妈妈回来了，妈妈回来一尝，忍着笑说：“卖相倒是不错，可是你没放盐啊！”

这次我学会了做饭，只要不断练习，就会做得更好。

常常看到妈妈在家里泡茶喝，今天我也要来泡一泡，品一品，感受感受中国茶文化。

我把茶叶撒进洗净的杯子中，看到瘦巴巴的茶叶宝宝安安静静地躺在杯底睡大觉，便有心仔细地瞅瞅他们。茶叶宝宝真是奇形怪状：有的是弯弯的S型，有的像一颗海草，有的双胞胎似地粘在一起……

当我把热水倒进杯子里的那一瞬间，好像有一阵神奇的风，把茶叶宝宝唤醒了：有的茶叶宝宝在水中上上下下，像一只只正在飞舞的蝴蝶；有的茶叶宝宝打着旋儿，狂欢舞蹈；有的茶叶宝宝还在杯底大口大口地喝水，喝饱了的茶叶不管原先是什么模样，一个个都变成了胖胖的小妞。一开始墨绿色的叶子，逐渐变成了黄绿色，茶水也成了淡淡的黄色，极为澄澈。

终于，可以品一品茶了！我端起杯茶闻一闻，一股清香迎面扑来，真香！我咪了一小口，居然好苦呀！当我咽下去之后，口中又有一丝丝甜味。原来茶的味道是这样的呀——先苦后甜，甘味悠长！

人生第一次泡茶喝茶，真是回味甘甜，印象深刻！

石昊岳

人生都有许多第一次，它们或让人哈哈大笑，或记忆深刻，或哭笑不得。

记得有一年秋天，我提着沉甸甸的平衡车来到操场，来学骑平衡车，我慢悠悠地上了平衡车，心提到了嗓子眼，要知道这是我第一次骑呀！老天保佑，千万别摔下来啊！不过今天肯定要摔一跤。

果然，不出所料，在路过一个小土坡，我竟然头脑发热，忘了自己是个“实习生”，一个劲地想“越野”，结果呢？当然摔了个狗啃泥，站起来眼冒金花，不过，我才不退缩呢！于是，我向土坡展开了猛烈的进攻，一次比一次惨，身上青一块紫一块！我还不胆怯，终于在土坡对我无数次的“关怀”之下，有一次我冲了过来，过了土坡，我手足舞蹈，也想起了一句名言“世上无难事，只怕有心人”！

我明白了，再高的山，再大的海，只要你肯努力，一切皆有可能跨过！

今天我看别人在骑车，我很羡慕，所以我吵着闹着要学骑车。爸爸对我说：“骑车可不是那么容易的”。我说：“我能学会的”

第二天我过生日，爸爸买回来一辆自行车，我迫不及待地想骑上去，爸爸说：我来教你怎样掌握平衡，然后再学给我看。我不耐烦说：“知道了”

我骑上车很害怕，生怕跌倒，第一次还没有骑半圈忽然冒出一个人来，我没刹好车一下子就跌倒在地上，还好爸爸及时抓住我，才没有头破血流，但是我的腿摔破了。我坚强地从地上爬起来。爸爸看我受伤了就说：我们回家吧！我忍着痛说：“不行，我不能半途而废，坚持到底就一定会成功”。爸爸听了我的话开心的笑了。

经过反复练习，我终于稳稳当当地骑了好几圈。我高兴地冲爸爸大喊：“我成功了”

第六天爸爸教我单手骑车，我自信的骑上车，还没有骑几步就跌倒在地上，这时，爸爸对我说人不能骄傲。终于我会单手骑车。

从中我懂得认真对待一件事就可以成功。

我在今年暑假去旅游时，终于圆了一个多年都没有实现的梦。

你一定会问：那是什么梦呀？你想听么？我从小就羡慕那些电视上可以骑着一匹骏马，在辽阔的大草原上驰骋千里的人们，每每看到这儿，我就会骑上我的小木马，在它耳边低吟：你要是一匹真正的高大健壮鬃毛直立`剽悍威武的宝马就好了，那样我就可以骑着你策马扬鞭……

今年暑假时，我在一个旅游区游览，看见旁边有一大群的马儿，原来是供游人驾驭的。可是我的妈妈问了价格，是150元人民币，对于我们来说简直太贵了，所以就错过了一次好机会。到了某某景点，因为价格便宜，我终于可以骑马了。我骑的那匹马是白色的，它的身形比较娇小，也很瘦，很适合我骑，但它不太符合我心中白马王子的形象，那雪白的皮毛如同牛奶一般，柔软得让人一坐就不想下去。到了目的地，我依依不舍地下了马鞍。

我的梦终于实现了。

每个人都会有难忘的第一次。我最难忘的第一次是6岁的时候。

那是一天晚上，我爸妈出去了，剩下我一个人在家看电视。我心想：哈哈，我爸妈今天不在家，我想看多久就看多久，看电视看得津津有味。

但是事实并没有我想象的那么好。我正在看电视，突然吱吱叫了起来。我以为肯定是风把门吹开了，心里却有点害怕。总觉得背后有人在盘旋，再也不忍心看电视了。

过了一段时间，我渐渐不那么害怕了，但我不知道发生了什么。这时电话响了，我一下子吓得不敢接电话。但是，当电话一个个响起的时候，我不得不在心里拿起电话。你好，你好，我是我妈妈。我们回家，在家里等我们。我高兴地挂了电话，静静地坐在沙发上，等着父母回家。

我等啊等，感觉一分钟有一个世纪那么长，但还是害怕，但我知道父母很快就会回来，行李也不像以前那么害怕了。

几分钟后，我父母回家了，我告诉了他们这件事。他们夸我勇敢的克服了内心的恐惧，干的很棒！

第一次一个人在家的经历后，我再也不怕一个人在家了。当我遇到这样的困难时，我总能勇敢地面对并克服它们！

这是我最难忘的一件事。在这第一次，我学会了勇敢和坚强。

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，而我却没有真的做过。今天，我让妈妈教我来做煎鸡蛋。

首先妈妈拿了一个平底锅，我兴致突发，一下子就把平底锅放到了灶台上。我把按钮一旋转就升旗了火。接着，我就按照妈妈的指示做。妈妈提着一个大油桶说：“在煎鸡蛋之前适量加一些油。”我看着看着妈妈点了点头。妈妈拉着我的手在锅的一角倒了一点油，再将平底锅往四面八方斜去，不管蛋打在哪，蛋都能沾上油。

不一会儿，油就已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利的把蛋壳敲开，让还是液体的蛋白和蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子，把自己当成了一个厨师，一翻，一抄，再一翻。

过了两分钟后，新鲜的煎蛋终于出炉了，我尝着自己做的菜，心里美滋滋的。

放暑假了，妈妈决定带我去梦寐以求的桂林玩。第一次坐飞机，我的心别提有多高兴了!

一到上海浦东机场，我的嘴巴就张成“o”形：哇，这飞机场可真大啊!许多跑道纵横交错，犹如一个大棋盘，许多飞机停靠在停机坪上，别提多壮观了。

我们检了票，在候机厅等了一会儿，然后登上了飞机。飞机真大，里面开着空调进去后感觉很凉爽，地上铺了一条红地毯，走在上面舒服极了。我迅速找到我的座位并坐了下来，我的位置靠窗，可以一饱窗外美丽的景色。

过了会儿，飞机启动了，引擎“轰隆隆”地响着，可一点都不影响我那激动的心情。飞机开到了跑道上，突然加速，倾斜着飞向了天空，实在太刺激了!一会儿，飞机飞上了蓝天，我从窗口向下看,小河如同一条条绸带，大片大片的树林如同一块绿地毯。马路上的行人如同一只只小蚂蚁，汽车好像是一只只甲壳虫，可有趣了!渐渐地、渐渐地，飞机穿入云层之中，感觉像孙悟空腾云驾雾一般，接着景物全都“消失”了，飞机继续在升空哇!放眼望去一片云海。瞧!那里有一条饥肠辘辘的“大鲨鱼”，看，这里有一艘“母舰”……这云真可谓千姿百态，看得我目不暇接。

这时，空姐推着餐车给每位乘客发了一份免费中餐，可自选炒面或蛋炒饭，接着又送来了饮料，饮料也是根据喜好进行自选。吃着香喷喷的饭和爽爽的饮料，感觉好极了!

不知不觉，一个多小时过去了，飞机快要降落了。这时广播里传来空姐甜美的声音：“飞机马上要降落了，请乘客们系好安全带。”突然飞机剧烈晃动了一下，我心想：不会要出事吧。只见飞机阻流板打开，安全降落了，我悬着的一颗心终于放下了，我感到脚踏实地感觉真稳当呀!

第一次坐飞机，既领路了云上的无限风光，又品尝了飞机上的美食，真让我难忘!

我的印象中，马高大威武，强壮有力，奔跑如风，让我望而生畏。这次，我却骑上了那让我敬畏的马。

大街的一片空地上，有一群马，供人骑上它溜圈。妈妈让我也骑上马试试。我怎敢上骑：那马在树阴下的影子伸得很长，鼻孔里喷着气，一副桀骜不驯的样子，仿佛随时会奔驰起来，好像随时都会抬起粗壮的后腿踢向我。妈妈走近马。我也跑上前去。那马兜兜头，我吓得连连后腿，不再上前。一位叔叔拉起马，朝我走来。那马“哼哼……”地叫唤着，我一身冷汗。这时，一个哥哥上了另一匹马，抚摸着马头往前赶。那马不仅没反抗，反而温顺可亲。我试探着上了马。

坐在马鞍上，我的腿一直抖个不停。马开始向前缓缓地向前走，马背上很抖，像我的腿一样。我在马上抖啊抖，但很快便适应了。我在马上大摇大摆地荡来荡去，十分得意。这时，意外发生了：马越跑越快，我抖得十分厉害，但还是拉紧缰绳不放手。马仿佛在嘲笑我，把屁股往上一提，一声巨响，臭味扑鼻而来。但庆幸的是，我并没有什么危险。

妈妈劝我不要骑马什么的了，怕我受伤。我却一反常态，吵着还要骑马。毕竟，只有自己亲自勇敢地去尝试，才能明白其中别样的滋味。

从小到大，从稚嫩走向成熟，我经历了无数个第一次：第一次对着镜子给自己扎辫子，第一次用手笨拙的洗袜子，第一次害怕得一个人睡觉最让我难忘的是我第一次做饭。

当时我只有七八岁，妈妈去上班了，我一个人在家，早上起床后发现妈妈给我留了5块钱，于是我打算下楼买些零食当早饭，可是楼下还没有开门。

我只好先回家等。路过厨房时，我看见还有半锅昨天没吃了的米饭，我突然想：为什么不动手做一锅蛋炒饭呢？

于是，我回忆起妈妈做的过程。便去拿食材。

我先找来两个鸡蛋，一根火腿肠，半根葱。把鸡蛋往碗里打，用筷子把它们搅拌均匀，再拿刀把肠和葱小心翼翼地切。可这小小的火腿肠好像故意跟我作对，不是厚了就是薄了。于是我先用小刀划出来，然后再切。切葱时也有个技巧，斜着切，这样葱不会太难吃。

做完这些，我打开锅，倒上油，等油热了，再倒上葱花。这油星可真坏，一个劲地往上蹦，吓得我都不敢向前了。于是我快速地用铲子翻了几下，便把米饭倒在了米上。现在就只有一个任务了，就是不停地翻炒。可翻了一会儿，我的手就酸了。

等七八分钟后，我把它们盛出来。

看着金灿灿，香喷喷，让人垂涎三尺的蛋炒饭。心里想：原来妈妈这么不容易呀，我只做了一次，妈妈却要天天做，我以后再也不要当家里的小公主了，多帮妈妈分担家务，让妈妈的白发少一些

快到中午了，我的肚子咕咕叫，可妈妈还在判卷。我打开冰箱看了看，只有昨天剩下的大米。我灵机一动，干脆就学做鸡蛋炒大米，当午饭吃吧。

我从冰箱里取出几颗鸡蛋和剩下的大米，再从碗柜中取出盘子和碗，把鸡蛋在碗边上一磕，就磕出了一道缝，用两个拇指伸进缝里掰开，鸡蛋就滑进了碗里。拿起第二颗鸡蛋正要往碗边磕时，突然想到炒大米还要配菜和火腿肠的！于是我放下鸡蛋又从菜架上取上蔬菜，有营养美味的胡萝卜，有绿油油的波菜叶和我最爱吃的火腿肠。之后，我又去打鸡蛋，妈妈看到我手忙脚乱的样子，对我说：“孩子，做事要有条理，想好了再去做。”我听了，连忙点头说：“妈妈我知道了。”

我站在厨房里想了想先后顺序，便胸有成竹地继续做了起来。拿起第二颗鸡蛋往碗里打，可是鸡蛋却掉到了灶台上，我急忙大叫：“妈妈，不好啦，我把鸡蛋打到灶台上啦！”妈妈走过来说：“没事的，凡事都有第一次的。”顺手帮我把灶台收拾干净。我又专心地做了起来，把打好的鸡蛋用筷子搅拌均匀，放在一边，又把胡萝卜和菠菜叶洗好，再把它们和火腿肠一起切好。大功告成！

开火，倒油！把火腿肠丁、胡萝卜丁和菠菜叶放进锅里炒了炒，又把大米和鸡蛋也放进去用锅铲翻炒。不知是锅太小，还是铲子太大，弄得满灶台都是大米。不过大米闻起来好香呀！好像还缺点什么？哎呀，还没放盐！我拿起袋盐放进去点。啊，不好，锅糊啦！赶紧关火把大米盛到碗里。尝了一口，味道还不错！

这次做饭虽然不太成功但是让我知道了：任何一件事都不是轻易能做好的！同时让我明白了：做每一件事都要想好了再去做，不要急于动手。

人的一生有许多个第一次，有羞涩的，有令人骄傲的，有早已淡忘的，也有难以忘怀的。此刻，我要和正在读这篇文章的你，一起重温我难忘的第一次——演讲。

四年前，我的班主任是黄老师，一位慈祥又严厉的男老师。四年前的二年级下学期，我作为202班的班长，要代表我们班在散学典礼上演讲。其他班也一样，于是老师们忙开了，都在为自班作演讲稿。唯独黄老师。他要我自己写，可是，我一个小小的二年级学生，怎么懂得写演讲稿呢？我多羡慕其他班班长拿着的那张印着整整齐齐一版的A4纸，我没有那样的待遇！

但是没有办法，我只好硬着头皮艰难地写了300多个字。300个字，二年级，二年级！我反反复复琢磨了好多遍，把原稿都修改的完全没有再修改的空间了。我一有时间就熟读，从不浪费我的一点点时间，我一直在提醒自己——我知道我行的，我一定要加油，要令其他班长和老师刮目相看！

好不容易等到了演讲那天，我紧张的不可名状，虽然稿子已经熟的不得了了，但毕竟是第一次，难免心会发慌。轮到我时，我鼓起勇气，昂起了头，走上了那对我来说极其神圣的演讲台。我努力挤出笑容，慢慢自然地从极度紧张变得越来越平缓。300个字很快就读完了，最后一句“谢谢大家”话音刚落，全场立即响起了同学们不约而同的掌声。我忽然觉得，好自豪。也许同学们的掌声只是一种尊重，但对于我来说，却无比重要。

这场演讲的前前后后的事，不知为何，我一直清清楚楚地记得。著名作家林清玄在他的作品《如果麦子没有考验》中，写过这么一句话：人的灵魂也跟麦子的灵魂相同，如果没有任何考验，人也只是一个空壳罢了。

这场演讲的准备，就是黄老师对我的考验，也是经过这一次，我慢慢地成长，不断地提升自己。在五年级那场大队委竞选上，我的演讲获得了全校超半数有多的支持，一步登上了副大队长的职位。不仅如此，经过那次演讲，我在学校的名气瞬间彪高，反响非常大。

我不用再羡慕别人了，我就是我的骄傲。

每个人都会有自己的第一次，每个人都会有自己不敢做的事情，但是你第一次去尝试了之后，慢慢地就会习惯。

那天，天气晴朗，碧蓝的天空中飘着几朵云彩，几只鸟从头上飞过，太阳公公在笑着和我们问好。我们一家人来到了游乐场，游乐场里又很多玩的东西，我们先后玩了个遍，最后要去坐我从来没有坐过的过山车了，因为我从小就恐高，所以只要是高的东西我从来都不会靠近，但这次爸爸妈妈想帮我克服这个困难，便硬拉着我去坐。刚刚坐上去，我的腿就发软了，我扯着妈妈的衣角，害怕地说道：“妈妈，我不坐可以吗，我们走吧。”妈妈安抚着我，说：“没事的，总要克服的，每个人都有第一次啊，况且我还在你身边保护你呢，你怕什么。”这时，弟弟也在旁边说：“对呀，姐姐我都敢，你还怕什么。”我想下也来不及了，过山车已经开动了，我闭着眼睛，紧紧地拉住妈妈，我发现没有什么就慢慢睁开了眼，看看眼前的风景还是不错的，突然一个冲刺把我吓个半死，害得我都不敢往下看了，我怕得大声叫了出来，妈妈拉着我的手说道：“放轻松，不要看底下就可以了，眼睛慢慢睁开。”我使劲拉着妈妈，再睁开眼看看，觉得确实没有那么可怕了，慢慢地，我反而还觉得非常刺激，看来，我坐过山车的第一次还是挺顺利的。

第一次坐过山车，让我克服了自己的恐高，同时也成了我最难忘的第一次。

“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑……”伴随着这优美的歌声，我们来到了呼伦贝尔大草原——一个骑马的乐园。

一下车，我就奔向马棚。这里的马儿可真多呀!有白的，有黑的，有褐色的，还有土黄色的。它们的动作也各不相同，有的摇头晃脑，有的摇头摆尾，有的正甩着尾巴赶蚊蝇，还有的在津津有味地吃草……忽然，我想起了《西游记》中的“白龙马”，就看上了一匹正在吃草的白色骏马。

这时，工作人员把我带到了一个帐篷里面，帮我戴上了红色的头盔，穿上了黑色的背心，领着我进入了马场。另一位工作人员牵来了一匹白马。哇塞，正是我心目中的“白龙马”，这也太有缘了吧!工作人员把我抱到了马背上，“白龙马”高兴地点着头，似乎很喜欢我。可是我却害怕了，身子随着它的点头一上一下，好像随时会从它背上掉下来。于是，我就紧紧地拽住马鞍上的扶手，一动不动地坐着，两只脚紧紧地夹着马肚。

工作人员帮我牵着马，马儿开始走动了，爸爸就跟在后面。不一会儿，我发现旁边的黑马似乎很喜欢我的白马，老是凑近身子。白马不讨厌它，也不喜欢它，管自己前行。只是黑马的头轻轻地碰到了我的脚，吓得我双腿发抖，但我时刻牢记着工作人员的话：不要在马背上大喊大叫，否则它会受惊，你就会掉下来。我只好强忍着，小声地对黑马主人说：“佳佳，你让你的马靠右边点吧!”可是马儿不听她的话呀!哎呀，这黑马可真调皮，又蹭白马肚子了，我的腿痒痒的，忍不住笑出声来，不过这声音并不大。黑马见状，叫了一声，好像在说：“我是小调皮，我就是小调皮!”

此时，工作人员唱起了山歌，我的心也痒痒的，在心中默默地唱着：“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑……”歌声让我全身放松了下来，我伸手摸了摸“白龙马”的毛，细细的、糙糙的，就像在摸妈妈刷衣服用的板刷毛。我一抬头，看见蓝蓝的天空中白云朵朵，一只老鹰正在空中盘旋……突然，工作人员停了下来，两匹马也停下来了，这是怎么回事?我回头一看，原来是黑马在拉大便呀!它的大便一坨一坨的，像一团团融化了的巧克力。黑马刚拉好，白马又开始了。奇怪，它们俩是说好的吗?过了一会儿，白马终于便便完了，我们拐了个弯，一起往回走。

回到了马场入口，工作人员把我抱下了马，卸下了装备，我依依不舍地离开了骑马场。

虽然我只是坐在马背上兜了一圈，但我也觉得很过瘾。希望下次能再骑上我的“白龙马”，让它带着我在草原上奔驰。

我是一个兵，来自老百姓……这首铿锵有力，充满激情的歌，激起了多少人对军营的向往，我也不例外。我多想成为一个兵啊！得知开学后就要参加军训，我的心情激动不已，久久不能平静。虽然不是一个真正意义上的兵，但可以体验一下当兵的感觉，还是很爽的。

树上的小鸟叽叽喳喳地叫着，好像在庆祝我终于可以当一回“兵”了。天上的太阳，显得特别灿烂，它一定是感受到了我的快乐，才展露它那灿烂容颜。

站在操场上，我暗暗告诫自己：一定要好好表现一展自己“军人”的风采。

站军姿时，身体挺直，双脚并拢，两手紧紧地夹在身体的两侧，刚开始我骄傲地站着。心想着，我终于是一个兵了！时间一分一秒地流走，我身上的汗水也一滴一滴的往下淌。腿酸了，腰也塌了，我多想停下来休息。教官锐利的眼神扫过，好像在告诉我，坚持就是胜利。

我咬紧牙关，坚持着，耳边传来教官响亮的口号声“掉皮掉肉不掉队，流血流汗不流泪”。我绝不服输，我也绝不掉队！

军训场上响起嘹亮的歌声时，我瞬间被感染了，歌声多么雄壮，声音响彻云霄，教官脸上绽出灿烂的笑容。所有的辛劳，在这嘹亮的歌声中，显得微不足道。所有的辛劳，在教官灿烂的笑容中，都不值一提！

四天军训时间很快就结束了，我知道了坚持到底就是胜利的意义，我了解了“掉皮掉肉不掉队，流血流汗不流泪”真正含义。在以后的学习中，我一定会牢记坚持到底就是胜利，面对困难绝不妥协，迎难而上！

在我们的人生中有很多第一次，但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子的过程使我难以忘记，因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋，还要有耐心。

记得一个星期天的下午，妈妈正在包饺子，我随便看了一眼，然后心想：包饺子可真简单呀！把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了吗？我对妈妈说：“妈，我也要包一个。”妈妈答应了。我又仔细看了看，只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏一个个折，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。

我照着妈妈的样子，把馅放在面皮中央包起来，可是包来包去总包不到一块，因为水太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，馅搞得到处都是，我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子，但仔细一看，既不像饺子又不像馄饨，外面都是馅，简直像一个花球。我又包了几个，有的像营养不良的难民，有的咧开嘴嘲笑我连饺子也不会包，还有的简直不堪入目，真是看起来容易做起来难啊！于是我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“做什么事都要有耐心，多动一动脑子，多练一练就会做了。”听了妈妈的话，我又开始包了起来，我仔细观察妈妈的动作，反复的包，一个比一个包的好，越包越有信心。在不知不觉中我包了十几个，我高兴极了。

包完后，妈妈便把它们下锅烧了起来。十几分钟后饺子烧好了，我迫不急待的吃了一个饺子。“哇！真好吃！”吃着自己的劳动成果，我开心极了！

通过这次包饺子，我懂得了不管干什么事，只要动动脑筋，下下功夫，就一定能干成。