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家乡美食作文六年级【汇集20篇】

导语:寒假真是有趣,虽然有好多好多作业,但快乐占多数。下面是小编整理的一些关于寒假的优秀作文,欢迎查阅,谢谢。

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关于家乡美食的

全文共 445 字

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提起湖北,莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中,老家的莲藕我们俗称为两种,一种是木藕,颜色偏红,生吃起来比较苦涩,但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕,它颜色白嫩,生吃起来甜美,最头的那一节生吃起来更是最为甜美,非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多,清炒,炖排骨汤,做成酸藕荚,也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕能做成藕丝,藕片,藕荚,藕粉。

在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有莲藕。因为它繁殖快速,不出二三年,基本上就能长满池塘。很小的时候,我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候,我们把莲藕挖了出来,作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆,是小学的暑假,与伙伴们一起去池塘里挖莲藕,这需要很多的技巧,也让我们积累很多的经验。那时,每天都能在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完,还能拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时,一起挖莲藕的小伙伴中有,高波,高幺,国华,法林。如今,我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林,现在河南成家生子,我们基本上是十年没有见面了。

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篇1:小学六年级作文我美丽的家乡作文

全文共 535 字

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我的家乡是峰峰矿区,它位于滏阳河畔元宝山下,盛产陶瓷和煤炭,素有“瓷都煤城水泥城”之称。是一座工业化城市,污染很严重。过去,这里的天是灰蒙蒙的,山是光秃秃的,小河是干涸的。可是现在,我的家乡发生了巨大的变化。春天,登上元宝山顶,俯瞰整座城市。宽阔的街道,高耸的楼房,比比皆是。蔚蓝的天空上漂浮着朵朵白云。树上的小鸟叽叽喳喳地叫着,好像在告诉人们:“春天来了。”四周郁郁葱葱,鲜花怒放,到处呈现出一派生机勃勃的景象。夏天,立足滏阳河畔,流水潺潺,河面上行驶着条条游船。河边,人们在戏水、捕鱼,阵阵的欢笑声不时地传来。小朋友们互相追逐着,给炎热的夏天增添了无尽的活力。秋天,漫步在郊外的田野间,金黄色的世界呈现在眼前。在秋风的吹拂下,一片片落叶在空中飞舞。农民伯伯正在忙着收割庄稼,眉宇间洋溢着丰收的喜悦。冬天,市区中心的世纪广场上,大雪纷飞,仿佛披上了一身洁白的大衣。人们在雪地上尽情地溜冰、打雪仗、堆雪人,玩得可高兴了。我的家乡不仅有如此美丽的景色,还有许多名胜古迹,响堂山石窟就是最为显著的一个。它分南北两处,相距约15公里,始建于北齐。那里山青水秀,石质优良,是我国古代石窟艺术及建筑、书法的宝库之一。我爱我的家乡,爱它的一年四季,爱它的特产名胜,更爱它给我的所有。

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篇2:家乡的美食

全文共 661 字

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我的故乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。故乡不仅景色宜人,而且还有许多的美食,让你心里慌,口水流成江,不吃划不来,快速来品尝。

“吃在湖北”,我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假,快跟我来吧!首先,请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!它可是我们故乡的特产喔!每当过年的时候,各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的,是专门用来孝敬皇帝的。

在爸爸老妈小的时候可不容易吃上这道菜,只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时,才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了,家家自己都会做这道菜了呢!

这道菜吃起来容易,做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉,也可用鸡肉,再加上做菜用的生粉,还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口,一种是蘸着吃,另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜,一出笼,热气腾腾,香气扑鼻,油光欲滴,红皮嫩肉,直流口水。入口的时候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清气爽,令人精神振奋。可别忘了,走进农家饭庄吃蟠龙菜,千万要带上餐巾纸,边吃边擦嘴上的油,否则你会很难看的哟!蟠龙菜也让我的故乡富得流油。

我的故乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅,还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

我的故乡虽然是个小山镇,但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们,一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的故乡,享受这人间仙境、皇宫生活,也不枉白白来这世间走一遭哇!

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篇3:家乡的变化小学六年级优秀作文

全文共 805 字

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我的家乡在十堰,自党的十五大以来,党的春风吹进了我的家乡,唤醒了家乡的人民。从此,我的的家乡发生了翻天覆地的变化

首先说路,以前是泥泞小路,一踩裤子上喷的尽是泥。现在,是用水泥铺成的柏油马路,现在的柏油马路可以六辆大卡车并排行驶;听说在紧急时刻还能起降飞机呢!而且以前只有一条主杆线—人民路,现在又增加了火箭路、朝阳路等几条主

杆线。关天人民路还有一条政策:7:00—晚19:00不允许卡车在人民路上行驶,以免路面受损。我们坐在车上十分舒服,车子再也不像以前那样“活蹦乱跳”了。

再说说这里的河—百二河。以前这里很不卫生,人们把垃圾倒在百二河附近,使百二河发出一阵阵嗅味,让人难以忍受,有些身体不好的,从这路过,病情更加严重了。现在就不同了,到处都是环保标语,还有许多清洁工在扫地,水不但没有嗅味了,而且人们还在百二河附近种上了许多垂柳,像一位春天的使者,热情地伸出修长的手臂,焕发出勃勃生机;它的枝条细长下垂,直觉泻而下,像少女柔软的披发,又像一条绿色的瀑布,优美而不失气势。从这儿路过的人再也不用捂着鼻子了,夏天,人们还可以在垂柳下面乘凉,真是天更蓝了水更清了。

以前十堰是一个全市不到30万人的山区小镇,现在是一座城区就有50万人的中型城市,十堰市综合经济实力显著增强,社会生产力进一步解放,人民生活进一步迈向小康。当前,十堰正在临着东风日产合资合作、南水北调工程建设开发等一系列新的发展机遇。东风日产合资合作,将使十堰的汽车制造能力和技术水平发生质的飞越,实现汽车产业发展的历史性跨越,十堰将成为名副其实的世界级“卡车制造中心”。南水北调工程建设,为推进水资源开发、库区建设、环境保护、结构调整、移民建镇,实现经济社会可持续发展提供了新的契机。

我爱我的家乡,我全心全意地爱着我的家乡!将来,等我学好本领后,用更先进的科学技术来创造我的家乡,使我的家乡变得更加兴旺发达、美丽可爱!

[家乡的变化小学六年级优秀作文

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篇4:我爱家乡的小河优秀六年级作文

全文共 518 字

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在我的家乡,有一条清澈见底的小河,河水缓缓的流淌,阳光照在水面上时,水光一闪一闪的,就好像点缀着许许多多闪耀的繁星。

春天的来临,使小河脱去了厚厚的冰外衣,围上了花围巾。小河边上的小草偷偷地从地里钻出小脑袋,在风姑娘的吹拂下,小草摇动着它那细小的身姿。风姑娘又吹拂着刚长出嫩芽的柳树,将它们那柔顺而又光滑的长发撩得飞扬。而小河里那一群群可爱的小鸭子一定会毫无顾虑地在水面上追逐嬉戏。

到了炎热的夏日,更有了几分如诗如画的美意。我们小朋友是十分经不起河水的诱惑,喜欢去那里捉螃蟹、打水仗。我们像一群活泼的小鸭子,到处嬉戏,满河都是欢声笑语.就算到了夜晚我们都还会依恋着这清澈的小河。

慢慢地秋姑娘乘着轻风披着纱衣姗姗而来。秋天的小河显得孤单了,这儿不再像春夏那么热闹,树叶渐黄,花儿渐谢。它的身边只有菊花妹妹孤独的向秋婆婆点头微笑,风伯伯也惆怅地将一片片落叶扫入河面,那片片枯叶把小河打扮得更是楚楚动人。

寒冷的冬天来了,一场鹅毛大雪之后,这里便成了一个洁白的世界,清澈的小河又披上了那件厚厚的冰衣裳。虽然我们不能在河里嬉戏了,但是我和小伙伴们却能在冰上尽情地堆雪人、打雪仗。

我爱我的家乡,我爱家乡的小河,但是我最爱的还是那小河带给我的快乐回忆。

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篇5:我的家乡彭州六年级作文600字

全文共 1160 字

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彭州是我的家乡,这里历史悠久,有唐代摩崖壁画——三昧水,亚洲最高的舍利宝塔——龙兴寺;有风景宜人、具有异域风情的中国法式小镇——白鹿,国家地质公园——葛仙山;还有香飘万里的九尺板鸭,外酥里嫩的军屯锅盔……但让我最引以自豪的是彭州有“王者之花”的牡丹。

陆游曾赞叹“牡丹在中川,洛阳第一;在蜀,天彭第一”。牡丹是彭州的市花,它雍容华贵,富贵吉祥,是繁荣昌盛的象征,是彭州人民的骄傲。

牡丹花的形状和芍药相似,只是花比芍药大,层次比芍药多。牡丹的品种繁多,有姚黄、荼红、豆绿、火炼金丹、烟绒紫……颜色各异,有红色的、黄色的、黑色的、绿色的……真是万紫千红。当你鼻尖轻轻地贴在牡丹花上的时候,你会闻到浓郁的香味,你会情不自禁地唱起来:“啊!牡丹百花丛中你最艳……”这首歌来。

春天,细雨如丝,牡丹贪婪地吸收着春天的甘露,舒展着细长的枝叶。待万紫千红的春天悄悄地推开了花的世界,各色的花儿都绚丽多姿时,牡丹还是花苞!真可谓“不与百花争报春,春到时节始登陆”。清明前后,牡丹才尽情绽放!你看,它的茎又细又短,枝叶却特别茂盛;叶子又扁又短,犹如小朋友的小巴掌,似乎欢快地拍手欢迎远方客人的到来。它的花朵娇艳饱满,花瓣重重叠叠,迎风摇曳,好像瑶池里的仙女。

漫山遍野的牡丹,五彩缤纷,争奇斗艳,犹如一条精妙绝伦的五彩锦缎,红一片,紫一片,粉一簇。红得如夏日的骄阳,有火一般的热情;白得如冬日里的白雪,那样圣洁;黄色的像闪着耀眼光芒的金子,让人倍生喜爱;粉色如天边的晚霞充满神秘。一枝枝牡丹像一个个花枝招展的少女,带着灿烂的笑容,一朵有一朵的姿态,一朵有一朵的美丽。有高傲亭亭玉立的;有文静依偎的;有的羞涩地打着盹儿;有的顽皮地在绿叶间捉迷藏……一阵微风吹来,满山的花儿泛着鲜亮的波纹,一拨儿赶着一拨儿,像一个个跳动的音符,又像一个个美丽的少女翩翩起舞。辛勤的蜜蜂和彩翅膀的花蝴蝶都被这迷人的舞姿所吸引来了,它们也过来凑热:“千堆雪”穿着洁白的浴衣,像刚出水的美人,鲜亮诱人。她趾高气扬地说:“让我们比比谁最漂亮!”“丹景红”不甘示弱,抖开一条红舞裙,扭动着婀娜多姿的身段说:“比就比,谁怕谁!”……顿时,每个牡丹都拿出自己最独特的一面展现给游人。真是“春来谁做韶华主,总领群芳是牡丹”。

啊!牡丹,一朵朵,一簇簇,在阳光的照耀下,金灿灿、亮光光的!我徜徉在流光溢彩的牡丹王国,如痴如醉,仿佛置身于仙境之中。

看着如此娇艳的牡丹,我不禁思绪万千:是谁让牡丹这样斑斓多姿,惹人喜爱?谁又如牡丹以自己不屈的品格,高傲的气节,傲立于百花之中?哦,它不就是勤劳、朴实、充满智慧的彭州人民的真实写照吗?

我爱牡丹,爱她的妩媚,爱她的高贵,爱她的典雅,爱她的多姿,爱她的艳丽,爱她的热情!但我更爱彭州人民的勤劳、勇敢、智慧、善良!

[我的家乡彭州六年级作文600字

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篇6:我的家乡六年级作文400字

全文共 572 字

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我的家乡是个漂亮富饶的地方。一想起我的家乡——福建,就使我心花怒放,心久久不能平静。家乡存储了我天真烂漫的童年。那里的一草一木,一山一石是我最好的朋友。

春天,小溪里的水融化了,那叮叮咚咚的流水声像一首悠悠的小令,非常动听。一群群的鸟儿从南方飞回来了。鸟儿站在树枝上唱着美妙动听的乐曲。燕子在屋檐下建起它们温馨的小屋。花儿竞相开放。家乡的春天就像一幅幅漂亮的图画。

夏天,家乡开始热闹起来了。知了在树干上叽叽喳喳的叫着,好像在说:“热死了!热死了!”鱼儿在自由自在的游来游去,快活极了。高大的树长得葱葱茏茏,就像草原上的哨兵一样。溪边,小朋友们在欢快的玩耍,有的在游泳,有的在打水仗,有的在洗衣服。

秋天的天是那么蓝,那么高,田野里一派丰收的景象;果园里,各种各样的水果让人垂涎三尺,农民伯伯怀着喜悦的心情,都在收割呢!动物们正在准备过冬的粮食呢!青蛙正在修筑它那温暖的小窝。大雁排成人字行的队伍向南方飞去。

冬天,家乡下起了霜,花草树木都皮上了一层厚厚的冰。动物们在家舒舒服服地过冬呢!小朋友们被冻得更加来劲了,大家站在河面上欢快的溜着冰,有的甚至吃着在花儿上结的冰块,大家玩得非常开心。

家乡存储了我快乐的时光,给我留下了深刻的印象。家乡的漂亮风景给我们带来欢乐。每次想的家乡,我就不禁想起童年在家乡过的快乐时光。这样漂亮的家乡,难道不使我去爱它吗?

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篇7:家乡的美食

全文共 403 字

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我的家乡在客家,是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸,但有鲜味。它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!

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篇8:家乡美食400字

全文共 378 字

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我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好,而且美食更好,比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种,先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条,再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗,将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油,油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开,再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全;小江河鱼肉质细腻,辣汁渗透,韧性十足,就像是一杯滋味甘醇的美酒,让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时,即兴赋:远来小江赏知音,旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好,一路春风香满唇。

怎么样?有兴趣么?有兴趣的读者可以去品尝品尝,它一定会令您不枉此行!

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篇9:六年级家乡的风俗议论文

全文共 737 字

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“百里不同风,千里不同俗”,每个民族都有各自独特的风俗,每个民族的各种节日也都颇有趣味。下面,我就带着大家一起领略一下我的家乡——云南,傣族的泼水节吧!

泼水节是傣族最隆重的节日,是为了纪念傣历的新年。它一般在清明节前后举办,通常持续三到七天,其间会举办各种有趣的活动。

泼水节,顾名思义,泼水,自然是这一节日众多活动中最隆重的一环。清晨,广场上,人们穿上节日的盛装,各自拿着采集的鲜花和树叶,沾了些水,就开始互泼。你泼我,我泼你,一朵朵晶莹的水花在空中绽开,这朵朵水花,象征着吉祥、幸福与健康,“水花放,傣家旺。

泼湿一身,幸福终生”,一群群男女青年,用铜钵盛着水,涌出大街小巷,嬉戏追逐,不管认识的,不认识的,当地人,抑或游客,逢人便泼,从头到脚,全身湿透,人们非但不生气,反而乐呵呵的,欣然接受彼此的祝福。大家翩翩起舞,一边唱歌一边互相泼水,到处都是水的洗礼,到处都是水的祝福,到处都是水的欢歌!锣鼓之声响彻云霄,祝福的水花到处飞溅,一朵朵水花,一串串笑声,泼水节,成了欢乐的海洋!走在被幸福之水荡涤过的大街上,让人心旷神怡,神清气爽。

到了晚上,人们把一盏盏自制的孔明灯放飞上天。只见天幕上群星闪耀,光彩夺目,孔明灯一闪一闪地飞向远方,把漆黑的夜空点缀得特别美丽。在皎洁的月光下,孔明灯带着家乡人民的美好祝愿,和那一颗颗善良朴实的心,渐渐地飘向远方,而人们却久久不肯离去……

整个泼水节期间,除了泼水和放飞孔明灯这两大活动之外,还有赛龙舟、浴佛、孔雀舞等许多颇具特色的民族节目,举族上下一片欢腾!

泱泱中华,孕育了云南傣族,更是孕育了家乡人民那纯洁朴实的心。泼水节,就是傣族人民感恩天地润泽,勤劳换来幸福的象征啊!我喜爱我的家乡,喜爱家乡的民俗文化,更爱家乡人民善良而朴实的心!

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篇10:家乡美食黄石港饼作文

全文共 539 字

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我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉,不吃港饼真遗憾”,提起黄石港饼,我们黄石人都会竖起大拇指的!

黄石港饼虽然远近闻名,但乍一看,不过是几块硬邦邦的干饼子罢了,没啥特别之处。可这样想,你就大错特错了。轻轻剥开包装纸,圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口,一股沁人心脾的香味立刻飘散开来,一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅,外层是薄薄的面粉“壳”,表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。糖馅的浓香,加上面壳的清香,外带芝麻粒的幽香,真是让人垂涎三尺。

今天爸爸妈妈带我一起购置食品,我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口,然后在嘴里细细品味。“嗯,真好吃!”我刚把一块港饼咽下肚,就不由自主地赞叹到。两块,三块……一会,半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天,依然唇齿留香,回味无穷。

看着我的馋样儿,爸爸乐呵呵地对我说:“想不想再来几块?”

“当然想,可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。

听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了,可望着那半盒剩下的港饼,我还是口水往下流。

我爱家乡的风土人情,也爱家乡的土特产——黄石港饼!

[家乡美食黄石港饼作文

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篇11:我的家乡六年级作文500字

全文共 617 字

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家乡有美丽的回忆,有美丽的花朵,有美丽的童年。我的家乡在东营市一个不起眼的小村里,村前面有一个小湖。春天,春风把湖面吹起了波纹,就像春姑娘把愁带给了这面湖似的;夏天,小孩子们在湖里游泳,夜晚,奶奶爷爷们坐在湖边,湖带给了人们凉爽;秋天,湖边的大树叶子落到了湖里,在有阳光的白天,湖面就会变成金的,闪闪发光;冬天,湖面上结了冰,孩子们在冰上玩耍。这个湖叫做柳湖。

柳湖这个名字的由来是这样的:在爷爷小的时候,湖的两岸种着垂柳,柳树的树枝垂到了湖面上,风一吹,点出了粼粼的波纹。人们就给湖起了这个名字——柳湖。

湖里有许多小鱼,小鱼的尾巴最美丽,像发光似的,丝带一样柔滑。在游动的时候,尾巴来回晃动,从侧面看,就像是立体的一样。那些小鱼在吃湖边草时,我就趁机把小鱼一网捕尽。水上还有一群鸭子,是奶奶养的。每当鸭子在湖面上游泳的时候,我常和弟弟拿着竹竿,躲在树丛里,等鸭子上岸,我们再拿竹竿把它们打下水。

我喜欢在家乡的枣树下狂欢。每年到了枣子成熟的季节,我就会拉着弟弟一起把小枣摇下来。这时,我就会喊道:“下枣子雨了!下枣子雨了!”至于摇下来的枣子,我们装进麻袋里拿到集市上去卖,很快就能卖完。

我们家的房子有三间:一间是黑暗的,阳光照不到里面;一间是存粮食的地方;一间是阳光明亮的正屋。在这间屋子里有两面落地的大窗户,如果把被子铺在地上,可以看书,也能晒着太阳睡一会儿觉,那真是太美了!

我爱家乡的一切,那是一种说不出的爱,是别人无法感受到的爱。

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篇12:家乡的美食

全文共 524 字

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我的家乡在河北正定,也是国家历史文化名城。当然,我的家乡也有特色美食-----正定八大碗。

正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目,实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精选肘子肉,后臀肉;四素:豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸,按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。

八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗,制作精良,选材考究,经济实惠,肥而不腻,老少皆宜,且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征,荤素搭配,营养丰富,吃法讲究,现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准,不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时,也被不断的发展完善。

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篇13:介绍家乡东北美食

全文共 467 字

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一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇,渗透着一股热情开放的东北气息。 我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡炖蘑菇。越看越馋,就迫不及待地揭开了锅盖,一股浓香扑鼻而来,我情不自禁地闭上双眼,浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香,如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉,也如同在农家玩耍,开心淳朴的感觉。

闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。我睁开双眼,擦亮瞳仁,端详着这碗小鸡炖蘑菇,汤黄澄澄的,上面漂着一层黄油,一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉,深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味!对了,还有清香四溢的蘑菇,蘑菇呈咖啡色,用小刀在顶部划了两个口子,这样美味、营养就更容易进去了。

说了这么多该尝尝了,我夹了一块蘑菇刚放进嘴里,顿时鲜得我舌头都差点掉了下来,咀嚼一下,就有很多汁流出来,那营养价值可高了,紧接着我又来了一块肉,那滋味更香、更鲜。

鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来,另外还有小葱的醇香和生姜的辣味,让我胃口大增,喝了整整三大碗,我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了!

一锅小鸡炖蘑菇下肚,嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。

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篇14:家乡美食_600字

全文共 607 字

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我的家乡是个鱼米之乡,特有的特产数不胜数,例如:八蒸糕,粉蒸肉,芡实糕、、、、、、每逢过节也是有许多特色的东西。记得过端午节外婆会合邻居婆婆一起包粽子。大家必会想,端午节吃粽子很平常,并没有什么特色啊!嘿嘿,你想错咯,我外婆包的可不是普通的粽子,而是家乡的特产一口粽,也是我最喜爱的一样!一口粽,顾名思义便是一口就能吃完的粽子。别看它这么一点点,好处还是挺多的,同样的料比做大的粽子多得多。这么小巧玲珑就特别讨小孩子喜欢。我九岁的妹妹对它可是“情有独钟”,每当外婆包好粽子忘家里送,吃的最多的一定是妹妹了,也不知道她是因为觉得这一口粽有趣,还是真的觉得好吃,总之就是特别地喜欢。当然,这么好的东西,我是一定要和妹妹“抢”的,等到那时候妈妈就会又从厨房中拿出一袋一口粽,乐呵呵地说:“好了,好了,别抢了,外婆就知道你们会不够吃,就多准备了一袋!”哈哈,我们会欢呼不已,。不知是外婆心灵手巧还是家乡物产丰富,一口粽的馅总是多种多样。一袋粽子中,绑红绳的是豆沙馅的,绑黄绳的是香芋馅的,帮黑绳的是肉馅的、、、、、、应该还有很多,但一时也说不上来。

听妈妈说,我三四岁的时候就特别喜欢吃这个一口粽,那时我要吃两口才吃得完,从小就接触它的我,对一口粽似乎有一种“不可分割”的情感。现在当地的镇上也有卖,一般是卖给旅客的,当然一口粽都是本地人亲手包制的,还给外观上添了点新花样,就更惹人喜爱了!

家乡美食---一口粽,我的最爱!

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篇15:家乡美食

全文共 566 字

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我的家乡叫潼南,位处于重庆市南北方,是一颗等待闪亮的璀璨明珠。

我的家乡呢,我最最满意的就是我们家乡的美食,因为我们重庆人不仅能够吃,做的东西也十分好吃,味道保证辣中带甜,甜中带香,香中自带有着一种重庆人民的辣,这就是我们家乡菜的特色!也是我们重庆人的品格!

我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉,让我一一给你介绍,保证会让你垂涎三尺。

第一先介绍啤酒大虾吧,这是一道海鲜菜!先在菜市场买一些比较大的虾子,然后理干净后,然后对好作料后,放入虾,煮大约二十分钟左右,去看看虾变成红的了没有,如果虾红了,就煮熟了,香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾,这真是太吸引人了,看见直让人掉口水!

第二呢,就是担担凉粉,担担凉粉就更诱人,它是由豌豆打成粉,然后放在锅里煮,煮成好像羹一样的糊状食物,然后装在一个你自己认为比较好看的盆里,等它干,定形,就好了,这只是做凉粉。还有拌凉粉,先把凉粉切成片片,然后再切成条形状,放在碗里,放上自己合适的作料,就完成了,这真是秀色可餐哟!

最后一样就是火锅了,这是最最最最好吃的一样,具体制作是怎样我不知道,但是一把菜烫好,吃起就十分好吃,辣辣的,让人感觉十分舒服!特别是冬天,更好吃了!如果要自己制作的话,可以去买火锅底料,然后买一些自己喜欢的菜,自己在家吃也挺好的!

如果你听了心动,就来我们家乡吃吧!

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篇16:关于家乡特色美食的小学

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每个地方都有自己的独特美食,在我有家乡,众多的小吃,当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。它的制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。吃的时候可以放一些调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我的家乡品尝吧!

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篇17:六年级我的家乡作文400字

全文共 467 字

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你明白著名的桥口坝温泉风景区在哪里吗?还是我来告诉你吧,它就在生我养我的家乡,百节镇。那是一个群山环绕、景色宜人的地方。我家的前后都是一座座连绵不断的高山,家门前有一条宽宽的公路,公路两旁是一座座高楼,一条弯弯曲曲的小河绕着公路流向远方。这几年我的家乡变化可大了。一个个采石场整天叮叮当当的敲个不停,一辆辆大货车满载着人们的期望奔向远方。最好玩的地方还是温泉游泳池了,一年四季,老人们、大人们、孩子们都愿意泡在这温暖的泉水中,尽情地享受着大自然的恩赐。家乡的人们热情好客,如果你到我家来玩,我必须会带你去泡泡温泉,到时你肯定会觉得很舒服的。

春天,燕子从北方飞回来了,柳树长出了细小的枝叶,小草从地下探出头来。到处都是绿的景色。

夏天,我们一放学都戴着五颜六色的帽子急急地走在那又宽又大的马路上,只想快点回去游泳。

秋天,连老爷爷、老奶奶都忙个不停,因为他们要收割,我和同学们便在这完美的时光去郊游。

冬天,雪花飞舞,到处银装素裹,仿佛进入了童话世界。我和同学们又在这快乐的时光里堆雪人、打雪仗,开心极了!

我的家乡多美啊!我多么喜欢我的家乡!

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篇18:我的家乡六年级作文400字

全文共 580 字

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我的家乡在周口淮阳,那里是个景色优美,充满诗情画意的地方。特别是每年的七月到九月的荷花节,更是吸引着全国各地的游客。

每年七月,淮阳龙湖里的荷花竞相开放,就像娇羞的少女,满脸排红,微微含笑;荷叶绿油油的,好像一个大圆盘,青翠欲滴;大圆盘上晶莹剔透的水珠,在太阳的映照下,闪闪发光,如同五颜六色的钻石,美丽极了。

荷花池里还有许多莲蓬,莲子的果肉呈乳白色,圆圆的,就像美丽的珍珠;在外衣妈妈的呵护下,风刮不着,雨淋不着,太阳也晒不着的。据说小小的莲子有着大大的功效,它可以清热降火,降血压,促进睡眠,改善肌肉弹性等等好处。

荷花节期间,每天都会有大批大批的游客到我的家乡游玩,他们乘坐着游艇,吹着凉爽的风,一边欣赏龙湖的风景,一边悠闲自得地聊着天,还不忘拍上美美的照片,当作纪念。

龙湖的西北角有一个全国重点文物保护单位——太昊陵庙。每位来淮阳旅游的游客,都会到那里祭拜。特别是每年的二月初二到三月初三,每天的游客高达四十多万。

中国民族“人文始祖之陵庙”,故称“天下之神灵”。太昊陵的建筑风格,气势恢宏的建筑群体,美不胜收的景观,博大精深的文化内涵,令人萧然起敬,叹为观止。

我的家乡,还有传统的文化民间艺术泥泥狗制作基地。泥泥狗是用黄泥做成,制作完成后,还要涂色,晒干,制作过程非常复杂,如果您想亲身体验,那就来我的家乡吧。

这就是我的家乡,一个让您来了都不想离开的地方。

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篇19:家乡的美食

全文共 522 字

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我出生在湖北省襄阳市,那是一个依山傍水的美丽的古城。今天,我来为大家介绍一下家乡美食——豆腐面。

豆腐面十里飘香,走在大街上,一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里,想要一饱口福。豆腐面的看相也好,富有弹性的粗面条浸在红红的汤里,一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜,晶莹的绿豆芽散落其间,真是令人垂涎三尺!

豆腐面的做法也比较简单,店里来了客人,随手抓起一把粗面条,丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里,加上汤水,倒上红红的辣油,在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜,这样,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。

再吃豆腐面的时候也非常有意思,吃面条的时候,我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上,然后张大嘴,一口吃进嘴里,然后再慢慢地嚼,让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾,然后一下子将它们吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来,真的是无比美味呀!

有一次,我再吃豆腐面的时候,店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来,很快就把面吃完了,汤还是烫的,于是我抱起了碗就大口大口地喝汤,结果没想到辣到嗓子眼了,我眼泪都出来了,还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后,感觉特别的爽。从此,我给豆腐面取了一个别名——“辣又爽”。

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篇20:家乡的美食作文600字

全文共 689 字

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我的家乡钦州,是一座特别的海边小城。说到海边,大家都会想到海鲜。但是我的家乡,可不仅仅只有海鲜这一种美食

钦州的白天,街上冷冷清清,大家都在忙着工作。一到了晚上,你可千万不要早早上床睡觉,那样你就会错过很多的美食。当夜幕降临的时候,街上熙熙攘攘,热闹非凡。小贩们在街边支起了桌椅,我们随着人流,开始了今夜的美食之旅。

快看,这家米粉店,已经排上了长长的队伍。门前摆着一个长长的烤炉,上面摆满了一条一条的叉烧,每条都足有十几厘米长。炭火一烤,滋滋作响,香气四溢。老板迅速从汤锅里捞出一份米粉,舀上一勺清汤,再放上一大条叉烧。叉烧并没有被切成小片,而是一整条放在米粉上,因为这样可以更好的保留完整的滋味。汤清清亮亮的,并不油腻,叉烧配上酸酸甜甜的酱,让人回味无穷!

下一站我们来到了海鲜烧烤店。你可不要想错了,这里不可不是装修豪华的大饭店,而是一家普通的小店。别看店小,生意却异常火爆。从门口就可以看到,一箱箱的大蚝、扇贝、螃蟹、虾……这些都是渔民刚刚打捞上来的,你甚至还能闻到海水的味道呢。爸爸妈妈最爱吃烤生蚝,大蚝上面放满了调味的粉丝和蒜茸,烤好了之后,鲜嫩多汁,一点也不腥。我最爱吃的是铁板小扇贝。小贝壳上点缀着金黄的蒜茸,别看这个小扇贝小,但滋味却好得不得了!

我们都爱吃的一种小吃,你可能想不到,是卤水鸭下巴。这家卤水摊是家几十年的老字号,只有当地人才能找得到。它只有每晚十点半才出摊,午夜就收摊。美食有时候,也是要靠好运气和耐心才能享受得到。

街上还有许多美味,比如叉烧包、海鲜粥、各种糖水……我已经迫不及待地飞回去,开始我的美食之旅了。也欢迎你来钦州,一起尝一尝我家乡的美食!

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