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山西晋祠作文合集19篇

俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。本文是小编为大家整理的山西晋祠作文,欢迎阅读。

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面食之乡——山西_初中生说明文600字

全文共 660 字

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中国山西省是我的家乡,这个地方的饮食,名居,节日与其他省有一些相同之处,但他有自己独特的民风民俗。我热爱这片土地。所以,我要从生活中发现我们山西人独特的民风民俗。而山西的面食在山西人的生活中必不可少。 山西最有特色的饮食就是面食。我们一天三餐都能看到面食的影子。山西省这块土地上生活了第一批中国人。他们是农耕文明的创造者,所以这里盛产面食。人们也就习惯了天天吃面食。面食对山西人来说很重要。

面食是指什么呢?面食可不仅仅是只各式各样的面条,山西的面食都比较稀奇古怪。我天天吃的有“猫耳朵”“揪片”“擦疙斗”“蘸片子”。还有好多我也叫不上来却常吃的面食呢!“猫耳朵”是双手配合用特殊方法做成的,长得像猫的耳朵。吃的方法很多,可以蘸调料吃,也可以倒上各种汤,当面条吃。“揪片”是扁正方形的,做这个也需要技巧,是用一大块面揪成小块煮着吃的。“擦疙斗”是用一种特殊工具组成的,妈妈管他叫“擦子”,“擦子”像一个布满小洞的铁板。“蘸片子”倒不那么神秘,就是包着茄子的面皮。 其实,面食中最重要的,还是面条,面条的种类有很多,其中,最具有山西特色的是刀削面,刀削面的味道在我心中最香。不论什么汤和什么调料,只要和刀削面配在一起,都是那么好吃。我最爱吃的是西红柿鸡蛋刀削面,很容易做,刀削面吃在嘴里都是那么香,还要用力咬,因为刀削面在嘴里会滑动,一碗面下肚,身上冒着热汗,在夏天更是畅快淋漓。所以,我特别喜欢刀削面。

山西的面食还有很多很多,面食,已经成为了山西人生活中必不可少的一部分,这就是山西的一个特色,吃面食,就是山西的民风民俗。

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篇1:游山西平遥古城作文精选

全文共 1194 字

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第一篇:

平遥古城,一座小小的围城,表面破落,内涵丰富!

走进平遥我不禁惊讶,周长不过六千余米的古城承载了那么丰厚的内容。古城西门仿佛时间隧道的洞口,从跨入的那一刻起,我们就完全置身在古代汉民族城市的建筑、经济文化氛围中,恍惚时光倒流。。。

低估了平遥。原以为头一天已登古城墙,留下大半天走一圈内城时间够了,不想最后我们不得不狂奔着赶赴下一个景点。此行最大的遗憾就是游览古城的时间太短了!最终通票上20个景点只到了12处。虽然剩余的几处与看过的某些景点内容小异大同,但我们仍觉遗憾!平遥的城墙、街市、票号、镖局、当铺、道观、庙宇、县衙署。。。每一处都想好好看。

然而,平遥值得细品的地方远不止那些游人摩肩接踵的开放景点。走在平遥的寻常巷陌间,不经意步入一家寻常庭院,都有可能令你感慨,让你收获意外。

两千七百年历史的平遥厚重、内敛,谁知它积淀了多少历史碎片?!

第二篇:

平遥古城是目前我国保存最完整的一座古城,距今已有一千多年了,因为这座古城的形状象一只乌龟,所以人们有又叫它"龟城".今天我当个小小导游员,带领大家去观赏平遥古城.

首先让我们来到城门楼上,向下望去,两道城门中间有一个四方形的小城,叫瓮城.瓮城有两个作用,第一个作用是为了聚集雨水,怕雨水向城外流去.因为这里很干燥,把雨水看作是很珍贵的,连人们住的房子的房顶的人字架都很短,因为怕雨水流入别人家,真应了“肥水不流外人田”这句老话.瓮城的第二个作用是可以用石块等武器打击来犯的敌人,起防御作用.

平遥古城的城墙很宽,城墙的上面铺着很大的城砖.在城墙的瞭望口上架着几门大炮,这是当时最厉害的武器,所以赐了个名字叫"神武大将军".人们可以在这里拍照留念,因为“不想做将军的士兵不是好士兵”.

再让我们到县衙去看看。县衙坐北朝南,正门的两边蹲着两只大石狮子,开着大口看样子很威武。衙门的门栏很高,两扇大门又厚又重,漆着朱红的颜色。走进院内,东西两房是古代收税和纳粮的地方,各有六个窑洞,寓意六六大顺。再往里走是一个很大的正殿,是古代县太爷办公的地方,上面挂着“明镜高悬”的大匾,左右两边放着许多审堂用的刑具,让人进去有一种森严的感觉。绕过大殿进入后院,是县太爷吃饭和休息的地方,门口挂着一副对联,意思是视人民如父母.为人民办实事。

从县衙出来,我们漫步在明清一条街.这里全是明清时代的古建筑,各个店铺的门面和牌匾也是古代的样式,如果人们穿上古代的服装,就可以在这里拍古装剧了.

最后一站让我们到中国最早的银行--日升昌票号去看看.在右侧帐房里塑着两个蜡人像,一个像是在收钱,另一个在记帐.据说在这里一个记帐的伙计,一年能挣到80两银子,在当时一两银子就可以买一亩地.银票上有严密的防伪措施,为了防止老顾客破译,100年就更换了300套密码.来到后院,这里的墙都是又厚又高,墙缝里砌着好多钱币.据说是为了显示主人家的实力.

好了,平遥古城的旅游到此结束.

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篇2:——四川、北京、山西等多省份大幅扩招

全文共 309 字

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据记者不完全统计,在已经公布招考公告的省份中,北京、江苏、河北、山东、湖北、四川、广东、甘肃、山西、陕西等,今年计划招录的人数都较去年有所增加。

以招考增幅较大的四川为例,根据此前发布的四川省上半年公务员招录公告,四川本次计划招录公务员1.2万余人,招录人数较去年翻番。

据媒体报道,四川省公务员局相关负责人表示,招录人数多,是四川今年上半年公招最显著的特点之一,出现这种情况是适应队伍建设和工作的切实需要,预计今年的报名人数也可能出现激增。

公务员招录人数陡增的还有北京,去年12月,北京举行了2016年公务员招录笔试,北京这次公务员招录共设1956个职位,计划招录6857人,人数较上一年度增加了八成以上,创下历年之最。

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篇3:山西大同文瀛湖

全文共 964 字

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那天是星期六 ,天气很晴朗也很炎热。我和爸爸、妈妈、奶奶一起去了山西瀛湖。爸爸开车,我和妈妈坐在后面吃水果。一路上我们经过了65个隧道,最长的一个隧道是18公里,里面还有那星星点点的彩灯和树木装扮着,限速是每小时是70公里。一路上看到了威猛险峻的高山,看到了那一大团一大团好似棉花的白云,我感觉伸手就能碰到天一样,我瞪大了黑溜溜的圆眼睛向上看,恰好看见发出鸣笛的火车也经过这里,它也穿过了好多个隧道呀!

经过了近三小时的车程,我们到了山西市区,随便吃了一点东西,就继续赶往瀛湖,一路群山环绕,走在高山脚下,显得我们是那么的渺小,我们在山脚下绕来绕去拐了好几个弯,才到了瀛湖,到了瀛湖后,我迫不及待的展开双臂,挥动双手,兴奋不已。走到售票口,我们买了一张船票,买的是中船票,我们高兴地上了船,呜——呜——呜,船启动了,我们坐在船中间的长椅上,欣赏着瀛湖的美景,阳光把碧绿的湖水照得波光粼粼。我们沐浴着阳光,享受着微风。偶尔开过的快艇,在水面上劈开雁字的波浪,溅起的片片水花犹如洁白的碎银,在阳光下晶莹闪烁。渐渐地,我们漂流到了一座小岛上。爸爸说:“这个小岛的名字叫鸟语林。”我高兴的一蹦三尺高说:“耶,太好了,我可以去见见奇特的小鸟了。”鸟语林里,我看到了鹦鹉表演,我看到了两只身披绿色羽毛的小鹦鹉叼钱,一只金刚鹦鹉溜冰,还有一只是身披白色羽毛的小鹦鹉用嘴升国旗,和骑自行车,后来我又看到了最大的鸵鸟,还有珍珠鸡、火烈鸟、孔雀、一只大鹰雕、七彩羽毛的小小鹦鹉、小白兔、红脯雄鸡……又见到了美丽的荷花池,一大片一大片的荷叶,还有那粉嫩的荷花,简直是漂亮极了!妈妈告诉我:“你吃的莲菜就在这底下种的。”

我们去了鸟语林后,又坐船飘呀飘,又到了第二个小岛上,第二座岛上有一座罗峰塔,塔高五层,我们一直登到了塔顶,从塔顶上向下看。啊,好美呀!一览瀛湖的全景,巍峨险峻的高山环绕着瀛湖,像一群站岗的士兵保护着瀛湖,不让它受到伤害。不时吹来一阵凉风,带着湖水的清凉味道。我紧闭双眼感觉自己也变成了这秀丽山水的一部分。过了一会,我们从塔顶走下,坐上船,船夫告诉我们时间有些晚,第三座岛我们不能去了。我们慢慢悠悠的飘回了来时的岸边。

今天,虽然,第三座岛我们没有去,但是我们一家玩的都很开心!短短的一天,我已经喜欢上瀛湖的山光水色。

[山西大同文瀛湖作文

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篇4:山西面食文化

全文共 465 字

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俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种,名目繁多,让人目不暇接。

山西面食品种丰富,制作多样,按名厨主理分类有五十余种,如细如发丝的拉面,刀飞面舞的刀削面,游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种,所用原料除小麦面外,还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等,调料上自鸡、鸭、鱼肉、海鲜,下至油、盐、酱、醋,不一而足,所以山西面食有“一样面百样做,一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天,可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。

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篇5:我的家乡——山西作文2500字

全文共 2634 字

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山西是个美丽富饶的城市。以下是小编给大家整理的我的家乡——山西作文的内容,欢迎大家查看。

山西是个美丽富饶的城市,这里有高耸的山,有清澈见底的水,还有高楼大厦……

山,大家一提到山,马上想到高耸的山,爬山,还有许多着名的山的名字,那么是山西,又有哪些着名的山呢?芦芽山、五台山、恒山……都在山西呢!芦芽山,因形似一“芦芽”而得名,海拔2739米,是高山峻岭中挺拔的一座雄峰,恰似一尊巨人手擎利剑直插云霄。这里峰峦重叠,簇拥大小200多座山峰,山峰尖峭,怪石嶙峋,林木茂密。每有云雾萦绕,雄峰兀突,如同青翠的芦芽“破土而出,生机勃勃,鲜嫩欲滴,引人入胜。五台山,位于山西省忻州市五台县境内,是我国佛教四大名山之一。

五台山由古老结晶岩构成,北部切割深峻,五峰耸立,峰顶平坦如台,故称五台:东台望海峰、西台挂月峰、南台锦绣峰、北台叶斗峰、中台翠岩峰。五峰之外称台外,五峰之内称台内,台内以台怀镇为中心。五台周长约250公里,总面积2,837平方公里。五台之中以北台最高,北台顶海拔3058公尺,有“华北屋脊”之称。山中气候寒冷,台顶终年有冰,盛夏天气凉爽,故又称清凉山,为避暑胜地。五台山自然植被以草地为主,由草甸、草原、灌丛构成,是优良的夏季牧场。

恒山,人称北岳,与东岳泰山、西岳华山、南岳衡山,中岳嵩山并称为五岳,扬名国内外恒山山脉祖于阴山,横跨塞外,东连太行,西跨雁门,南障三晋,北瞰云代,东西绵延五百里,是海河支流桑干河与滹沱河的分水岭。恒山,号称108峰,东西绵延150公里,横跨山西、河北两省。它西衔雁门关、东跨太行山,南障三晋,北瞰云、代二州,莽莽苍苍,横亘塞上,巍峨耸峙,气势雄伟。天峰岭与翠屏峰,是恒山主峰的东西两峰。两峰对望,断崖绿带,层次分明,美如画卷。悬根松、紫芝峪、苦甜井是自然景观中的奇迹。苦甜井在恒山半腰,两井相隔一米,水质却截然不同。一井水甜美清凉,被称为甜并;另一井水却苦涩难饮。甜水井井深数尺,却取之不间,可供万人饮用、唐代时,唐玄宗李隆基曾赐匾甜井为“龙泉观”。倒马关、紫荆关、平型关、雁门关、宁武关虎踞为险,是塞外高原通向冀中平原之咽喉要冲,自古是兵家必争之地。主峰天峰岭在浑源县城南,海拔2016。8米,被称为“人天北柱”,“绝塞名山”,“天下第二山”。

有山的地方必然有水。那么这里有哪些河呢?汾河、黄河、滹沱河……

汾河是山西最大的河流,全长710公里,也是黄河的第二大支流。汾者,大也,汾河因此而得名。汾河在太原境内纵贯北南,全长一百公里,占到整个汾河的七分之一。汾河四周九山汇聚,林海茫茫,溪流淙淙,亭台楼榭,风光旖旎,自古以来,就被列入名山大川之列。《山海经》载:“管涔之山,汾水出焉。西流注入河(黄河)。”《水经注》载:“汾水出太原汾阳之北管涔山。”有史以来,汾源和汾水为三晋悠久灿烂的文明作出了巨大贡献,汾源碱晋文明的摇篮和发祥地,是三晋人民饮水思源,寻根感恩之处,其水之纯净甘醇、景之优美别致,自古享有三晋第一胜境之美誉。现汾源旅游景点有汾源灵沼、雷鸣寺、楼子山等,为省级旅游风景名胜区,是三晋儿女依恋、崇敬、向往之地,是全省人民民心凝聚、众志成城的象征。

黄河——世界上含沙量最多的河流。黄河,中国的母亲河。若把祖国比作昂首挺立的雄鸡,黄河便是雄鸡的动脉。黄河流程达5464千米,流域面积达到752443平方公里,上千条支流与溪川相连,犹如无数毛细血管,源源不断地为祖国大地输送着活力与生机。黄河是我国第二长河,巴颜喀拉山北麓的约古宗列曲是黄河的源头,海拔4675米,平均流量1774.5立方米/秒,在山东省,注入渤海。上、中游分界点:山西河口;中、下游分界点:河南旧孟津。黄河的入海口河宽1500米,一般为500米,较窄处只有300米,水深一般为2.5米,有的地方深度只有1.2——1.3米。

滹沱河,发源于山西省繁峙县泰戏山孤山村一带,向西南流经恒山与五台山之间,至界河折向东流,切穿系舟山和太行山,东流至河北省献县臧桥与子牙河另一支流滏阳河相会入海。全长587公里,流域面积2。73万平方公里。主要支流有阳武河、云中河、牧马河、同河、清水河、南坪河、冶河等,呈羽状排列,主要集中在黄壁庄以上,以下无支流汇入。流域内地势自西向东呈阶梯状倾斜,西部地处山西高原东缘山地和盆地,地势高,黄土分布较厚;中部为太行山背斜形成的山地,富煤矿;东部为平原。流域内天然植被稀少,水土流失较重。流经山区、山地和丘陵的面积约占全流域面积的86%,河流总落差达1800余米。瑶池以上为上游,沿五台山向西南流淌于带状盆地中,河槽宽自一二百米至千米不等,水流缓慢。瑶池至岗南为中游,流经太行山区,河谷深切,呈“V”形谷,宽度均在200米以下,落差大,水流湍急。黄壁庄以下为下游,流经平原,河道宽广,最宽可达6000米,水流缓慢,泥沙淤积,渐成地上河或半地上河,两岸筑有堤防。

山西的名人也很多,石勒、石虎……

石勒,公元274——333。十六国时期后赵建立者。公元319—333年在位,从奴隶到皇帝整个世界历史上的唯一一人。字世龙,原名匐勒,一作。上党武乡(今山西榆社北)人,羯族。319年称赵王。西晋羯族的来源,一说是附属于匈奴随之入塞的羌渠部後裔;一说来自中亚的石国(今乌兹别克塔什干一带)。羯人高鼻深目多,信奉祆教(即拜火教,看来他们和阿拉伯有些渊源)。石勒父祖都是羯人部落的小帅。没于333年。谥号:明帝;庙号:太祖;安葬地:高平陵;曾用年号:太和(328年二月—330年八月);建平(330年九月—333年)。唐朝诗人司空图有诗“石勒童年有战机,洛阳长啸倚门时。晋朝不是王夷甫,大智何由得预知。”

石虎,字季龙,生于晋惠帝元康五年(295年),卒于晋穆帝永和五年(349年)。上党武乡县(山西榆社县北)人,石勒的侄儿,十六国时后赵)同时他对汉族采取民族灭绝政策“至于降城陷垒,不复断别善恶,坑斩士女,鲜有遗类。”,严重激化了胡汉矛盾。用石虎后来的话说可谓“端拱指授”、“躬当矢石”。

山西的特产也很多:代县剪纸

代县民间剪纸,主产于鹿蹄涧村,已有300年历史。现在代县农村妇女大都会剪纸。剪纸也是代县农居室内的主要装饰品,特别是春节和一些喜庆吉日期间,这里的家家户户都剪贴各色窗花剪纸。代县剪纸质朴天真,拙中藏巧,以“小”取胜。剪纸内容包括人物、禽兽和鬼神形象,传统的“八仙”和“二十四孝”图案是代县剪纸的典型。

我的家乡美吗?欢迎你来到我的家乡!

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篇6:文山西华公园

全文共 357 字

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打开童年的影集,脑子里就会浮现出我游览过的地方。我观赏过水平如镜的西湖,玩赏过去时闻包世界的颐和园,游览过历史悠久的故宫。这些地方组成了我童年的图画,让我永久回忆,而我使我印象最深的还是鸟语花香的西华公园

记得那是上个学期的一天,我和爸爸去西华公园放松。西华公园春天鸟语花香,夏天绿树成荫,秋天秋高气爽,冬天白雪一片。西华公园气清新的锻炼身体,聊天的好地方。

现在,我给大家介绍一下西华公园里那架战斗机吧。这架战斗机在右两边各有一个机翼,机翼下方是机枪发射口。这架战斗机曾经打败了许多敌人。这架战斗机的驾驶仓是打开的,我曾经到上面做过,仿佛我是一个抗日小战士。这架飞机还有两个风火轮,他的最高时速可能是1小时行几百千米呢!

这就是文山的西华公园,你是家乡的亮点之一,你是众多人向往的地方,因为有了你,人们才能劳逸结合。

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篇7:我的家乡山西

全文共 512 字

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今年寒假我来到了我的家乡──山西,刚走到家门前,一个苍老的声音响了起来:“孙女,来看奶奶啦?”我站住一看是奶奶,她的白发比以前多了,也显得更老了。

进了奶奶家我往四周看了看,发现奶奶家跟我想的完全不一样,我想的是这样:奶奶家较小,就一间屋子,屋里烧着火炉,睡着热炕。但是奶奶家很大,有九十五平米,屋里烧着暖气,摆着大床,屋里布置的很豪华。

就在这时,奶奶对我说:“跃骞,你好不容易来一次,我带你去大峡谷里玩吧!”“我也要去。”弟弟一边跳一边说。“都去!都去!”奶奶笑着说到。

我们来到了大峡谷里,我看见一块大石头上面布满了青苔。那块石头很象龙头。我看着它心想这肯定是一条活在天上的神龙下界来游玩,因为看到大峡谷景色很美,所以就在人间化作了石头。弟弟见我看着石头发呆就问我在干嘛,我告诉了弟弟我的想法。弟弟说:“姐,我不相信。”我问:“那你到底怎么才能相信我的话?”弟弟说:“咱们比一比,看谁先爬上龙头,你赢我就相信你说的,要是我赢了你就背我下山。”

于是我们俩开始爬山,弟弟见我比他爬地快就追上我绊了我一下,他一边偷笑一边继续往上爬,我站起来抄了一条近路先爬上了龙头,等他到了对他说:“看吧,姜还是老的辣!”

这就是我的家乡──山西。

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篇8:山西刀削面

全文共 498 字

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刀削面山西有名的风味小吃,因其风味独特。制作方法别具一格。所以在国内国外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃,做好了的刀削面,面条又薄又宽,仅在散发着滚滚浓香的鲜美,汤汁里加上几块儿闪着小亮点的红烧肉。再讲绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间,着实美味。

刀削面的做法十分有趣,这得名于他非比寻常的做法。先搓一个面团,揉均匀柔软,揉到表面光滑平整为止,然后左手托着面团,右手持着特制的孤形削刀。插插插一刀接一刀的消除薄薄的面片,执剑,这些面片,一叶莲叶如流星赶月一般,在空中划出一道白色的弧线。通通通乳汤骨汤滚面翻,这些被翻起的面片,好似一个个机灵可爱的小鱼。自由自在的在水里游来游去,真是有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅,再根据个人口味,加上不同的卤味,一碗十里飘香的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学位,我总是先填填香醇的,只感受它鲜美的味道,然后夹起三两根面条和一块五花肉,放进嘴里慢慢咀嚼,体会他那,外滑里浸,软而不年。刀削面和鲜美可口的五花肉。人的浓醇的气息在嘴里回荡,接着再扔五只,等一扫而光。

山西的刀削面是我吃过最好吃的刀削面。真是色香味俱全。

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篇9:介绍山西的作文500字

全文共 558 字

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今年暑假,我和爸爸、妈妈、姐姐,去了中国古文化博物馆山西。在山西,我去了平遥的古城、灵石县的王家大院和祁县的乔家大院,这三个地方,使我记忆犹新。下面,请听我娓娓道来吧!

王家大院

王家大院,始建于明末,建成于清朝,距今已有好几百年的历史了。他们家有农,从商到官,官至二品。他们家有一个院落是为皇帝出行访问时居住的,之所以皇帝一外出就到王家大院住,是因为王家大院很像紫禁城,还有王家大院的后院,像故宫一样,很气派。

乔家大院

乔家大院,始建于清乾隆时期,后又在清同治、光绪年间及民国初年多次增修,时间虽跨过了两个世纪,却保持了建筑风格的浑然天成。其中大当家乔致庸的屋子,宽1。5,长2米,防火、防盗、防偷听等,因为他们家是经商的,他们家的钱占当时国库的七分之一。

平遥古城

当我去平遥古城时,已经接近黄昏了。在古城,我走在一条条美食街上,很兴奋,琳琅满目的美食,使我这个“吃货”的眼睛看不过来了,就连空气中都弥漫着诱人的香气,有金黄的蛋黄酥、鲜红的牛肉等。我吃了好多的美食,有刀削面、剔尖、石头饼、莜面栲栳姥、烤梨等。

王家大院和乔家大院的建筑,蕴含着许多中华文化知识,而平遥古城的美食是不是给人一种垂涎欲滴的感觉呢?美食不是靠嘴说出来的,而是要亲自去尝试,去过平遥的人都知道“我在平遥等你”这句话在哪儿。有时间,你也去山西逛逛吧!

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篇10:游山西村扩写700字

全文共 607 字

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秋天到了,黄叶飘飘,诗人陆游来到了浙江绍兴的山西村,他缓步走进一户农家,热情好客的女主人,端上一坛陈年腊酒和一桌的好菜好肉。陆游仔细看了看坛里的腊酒,好奇地问:“大娘,这酒怎么这样浑浊不清呀?女主人笑盈盈地答道:“虽然这酒有些浑浊,但绝对不比城里的酒差,那可是上好的美酒哩!”陆游细细品味一番,连声称赞。女主人微微一笑说:“您既然喜欢,就多喝几杯。”又指了指桌上的菜肴,“客官,您走了老远的路,肚子也难免会饿,若不赚农舍贫寒,就在这里吃一顿吧。”

忽然,从里屋走出一个五、六岁扎着两个冲天辫的小娃娃,他兴奋地跑来,还大声叫着:“好吃,我要吃!”他随手抓起一块鸡肉往嘴里送,不料,女主人却扬手拍了小娃娃一巴掌,轻声喝到:“这是给客官吃的。”那小娃娃揉着被打红的手心叫道:“来日我多吃几块。”说着气鼓鼓地跑回房去。陆游被这一情景逗乐了,他夹起一块肉:“嗯,好吃,好吃。”说着又灌下一杯酒。

吃饱喝足后,陆游醉得东倒西歪,他要来纸笔,写道:莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡。向女主人再三道谢后,扬长而去。

天色渐晚,残阳西斜。陆游只见山峦在夕阳的倒影下重重叠叠,周围的流水声叮叮咚咚,陆游迷路了,正在他着急之时, 一阵芬芳的香味扑鼻而来,他情不自禁地向前走去,婆婆娑娑的柳树在风中弯着腰,鲜花在夕阳的映衬之下,显得更加美丽。远处,升起袅袅炊烟,陆游快步上前,眼前又是一个村庄。他诗性大发,吟道:“山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”

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篇11:我的家乡山西永济

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永济,一个美丽而有魅力的城市,山好水好风景好。我的家乡就在这个这个美丽、富饶的地方。

我的家乡名胜古迹数不胜数。中国四大名楼之一——鹳雀楼风景优美。鹳雀楼分为六层,第一层是繁华的蒲州壁画;第二层是中华民族的古代历史,女娲补天,王之涣塑像。第三层有制铁程序,蒲州的一种酒——落桑酒,还有陶制物品,嫘祖织布。四楼有十大名楼的简介。五楼有永济的特产,还有一个许愿池。六楼有红木家具一套,编钟等。鹳雀楼的西边是黄河,夏天,乘艇游河,仿佛置身在仙境里。鹳雀楼东临普救寺,普救寺又叫莺莺塔,张生、莺莺的爱情故事就从这里开始。

永济南面是中条山,山上风景优美。晚上站在山下抬头望,你可以看见在高高的山上亮丽的四个大字——魅力永济。旁边还有许多小灯密密麻麻的分布在“魅力永济”四个大字的周围。从远处看,就好像雪山一样。白天,站在山下抬头望,山上一片葱绿。山下还有个公园,叫舜帝山公园,公园很大,一到晚上,公园里就汇集了许多人,有小孩,有大人,还有老人。小孩穿着溜冰鞋成群结队地滑旱冰,大人都伴随着优美的音乐翩翩起舞。老人都三三两两地一起散步。舜帝山公园是永济市民的乐园。

永济不仅风景优美,而且历史悠久。许多古代名人都出自我的家乡,有唐代文学家、思想家、散文家柳宗元,唐代四大美女之一杨贵妃,唐代诗人王维……其中,柳宗元的塑像就在柳园内。唐代四大美女之一杨贵妃的家乡就在山西省永济市韩阳独头村。

我的家乡就在这个充满诗情画意的地方,让我感到自豪。我爱我家乡的山山水水和家乡的一草一木。

[我的家乡山西永济作文

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篇12:山西特产

全文共 833 字

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稷山县是一个名副其实的枣乡,这里盛产多种大枣。要问稷山什么枣最好吃,首当其冲的就是稷山板枣了。

虽然板枣的个头不大,但作用可不小,可以补血、滋脾养肝呢!对人体有百益而无一害,加工成蜜枣后,味道更是无与伦比呀!板枣呈长圆形,核小肉厚,久放不干,嚼起来又甜又劲道。制成的蜜枣色泽黄亮,花纹清晰,个头整齐,吃起来清香味甜,营养价值非常高,远销国内外。

板枣乃山西省七大名枣之首,古时候,一直被历朝历代封为贡枣。据传说,板枣源于山东。当时运城有一个叫段成己的官,老家在山东,他特别爱吃家乡的金丝小枣,于是就从老家运了一车来,他把吃完后的枣核种在土里,由于运城独特的水土、气候,枣核便生根、发芽、开花、结果,稷山板枣便由此而来。普陀佛茶是舟山的传统特产之一,生长在“海天佛国”普陀山的最高峰――佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形,其外形紧细卷曲呈螺状形,色泽绿润显毫,汤色黄绿明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二开,更是茶香浓郁,滋甘味美,大有“待将肤腠侵微汗,毛骨生风六月凉”之感。普陀佛茶历史悠久,早在明代就有记载,经当地山僧和居民精心培植,遂以其独特的风味而享有盛名。据史籍记载,普陀佛茶不仅有清心提神之功能,且可以治病。《普陀山志》云:雨前采制的佛茶,用当地泉水冲饮,可治肺痈、血痢。

普陀区野生水仙花资源丰富,历史悠久,早在南宋就有文字记载。七十年代开始,由野生移植人工栽培,以其球大、花多、香气浓,赢得花卉行家们好评,1981年正式被命名为普陀水仙,和漳州水仙、崇明水仙并列为我国三大最佳水仙品种之一。普陀水仙为舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水养和土栽两种。水养盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景,株势较矮,花色淡雅,花叶卷曲,千姿百态,其根、茎、叶、花均有观赏价值。不雕刻的水仙盆景,只要掌握下水季节,注意控制温度,也可构成疏密有致、绿叶挺拔、富有诗情画意的盆景。土栽盆景与水养盆景风味各异具有叶色更翠、花姿更秀、香气更浓、花期更长的特点。

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篇13:山西刀削面

全文共 616 字

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普天之下,总不乏奇人异事。

山西最出名的便是刀削面,可要真正把面削好,却需一番功夫。

某天路过一家面馆,突然被一位削面师傅镇住了。师傅正在削面,那动作之快,令人震惊。削出来的面,更是薄如纸。不知是做久了,熟练了,还是别的什么。只见拉面师傅神色从容,动作敏捷。他手里的削刀,被运用的极为灵活。不得不佩服的是,一块简单的削刀,一团柔软的面,在他的手里,居然可以削出一片片大小相似,却又薄得如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团,右手持着削刀。不停地削着,右手在面团上一划,出来的面鱼小巧可人,落在高汤里,活像畅游在水中的小鱼。也许,这就是它被称为“面鱼”的原因。削出来的面鱼,两头尖尖,中间则宽宽的,一点儿也不失谐调,乍眼一看,锅里已经有满满一锅面鱼了,令人食欲大开,垂涎欲滴,再在面上浇一生熬好的“浇头”,用筷子轻轻拌好,远远望去,米白色的面种夹杂着红、黄、绿三色食材,活像一幅艳丽的抽象画。

未等走近,那勾人的香气便携着你蠢蠢欲动的胃一步一步地走近,面鱼还未入口,只放在嘴边,“呲溜”一下便滑进你的嘴里,夹杂着浇头的鲜,面鱼的筋道,爽滑大肆地在口中嬉戏。这一口,便一发不可收拾,那鲜嫩的面鱼直直地勾着胃,给予灵魂深处最热烈的碰撞。慢慢地,手也好似不是控制,一筷子又一筷子的扒拉着,一口又一口的面鱼混着汤汁全都涌入胃中,不一会儿,碗就见底了,在严寒的冬日里,来上这么一碗热乎乎汤面,便是极好不过,暖胃暖身更暖心,勾起灵魂深处对故乡深深的眷恋。

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篇14:山西刀削面作文

全文共 511 字

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俗话说“世界的面食在中国,中国的面食在山西。”这句话的意思就是说:中国的面食在世界是享有盛誉的,而中国的面食就要属山西的最棒了。为什么呢?因为山西以种植麦子为主,所以形成了以面食为主的饮食习俗。山西有许多具有地方特色的面食,如刀削面、剔尖等。而我最喜欢的就是美味的刀削面。

刀削面味道好,看着也很漂亮:一碗热气腾腾的刀削面,上面浇着西红柿和鸡蛋做成的卤汁,香气四溢,有谁能经得起这般诱惑?

刀削面好吃,做法也简单:将白面放在面盆里,先用少量的冷水把干面拌湿,但注意不能拌得太软,而后用力将面揉好,软硬适中,放置少许时间,到用时再揉一次,将其揉成椭圆形,放在削面板上,拿特制的削面刀削。这可是一个技术活,用力太大,削出来的面又粗又大,让人难以下咽;用力太小,又削不下面来;速度太快或太慢,削出的面大小不均匀。因此,没有熟练的手艺是削不出好面的。面下锅后,用中火煮五六分钟就可以出锅了,之后再浇一勺事先做好的卤汁,一碗美味无比的刀削面就做好了。

吃刀削面简直是一种享受,夹一根面放到嘴里慢慢咀嚼,那滋味,就是天上的玉皇大帝也坐不住。

朋友,听了我的介绍,你一定也想来亲自尝尝这美味无比的刀削面了吧?那就快来山西吧,我们会热情招待你的。

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篇15:描写山西的作文600字

全文共 1103 字

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山西有一种回家的感觉,我想这大抵因为山西有好面好醋。

山西的面种类繁多,刀削、打尖、拨鱼儿、烤佬佬、拉条子,有的没吃过,甚至没听说过。至于醋,更不用说了,香醋、姜醋、老陈醋,驰名中华,有的一不留神还跑出国门,在异国的酸类调品里独树一帜、傲视群雄。

陕西人爱吃面、喜食醋。但做面的花样和精到却比不得山西。至于醋,更是没得比了。如今到了山西地界,岂能放过这好面好醋?餐前,每人面前均陈一把山西老壶。有人将醋掺入柠檬或橙汁中喝,戏称“鸡尾酒”;有人嫌不过瘾,直接端起醋壶直着脖子一“醉”方休。不知道的,以为是喝高级椰奶橙汁;知道的,腮帮子酸得半天转不过筋来。

那醋确实酸,但绵长、滑爽、后味醇香。怕酸,你就憋着鼻子一气喝下,自会享受到那酣畅淋漓的大味。于是,几位慕山西醋之美名的同桌纷纷起立,仰起脖子咕咚咕咚地比着劲儿开喝。同桌的几位女士酸酸地瞟一眼,在一旁用手捂着腮帮子酸酸地笑,那涩涩的样儿,也像吃了“醋”。

在山西的几天里,大家对山西的面情有独钟。每餐每人一碗,必先风卷残云舔荡干净。

端着老碗吃面,抱着醋壶喝醋,静下来,就觉得这“面”和“醋”有点儿意思。先看这个“面”字:迎面是个“照壁子”,里面有“院子”、有“房子”,这吃面的人一般就恋家守土,且喜欢盖房子。不是么?山西有名的乔家大院王家大院孔家大院是它典型的例证。而吃米的人,一般外出创业打工的多。何也?你看一个“米”字,整个呈发散放射状,分明是志在四方么?难怪无论历史上还是现在,吃米的同胞满世界都是;吃面的却多执着坚守,不动摇、不彷徨、不旁顾左右而“望”它。

再说 “醋”。醋是个百搭子,和盐搭是酸咸,和糖搭是酸甜,和辣椒搭是酸辣,和香搭是酸香。山西人醋做得好,自然能“搭”出百味的面。而在又大又宽敞的房子里咥一碗好醋调的面——咥刀削面、咥拨鱼儿、咥烤佬佬、咥拉条子,那是人生的一大快事了!

不过,山西人不叫“咥”面,叫吃面。我以为,山西的面,与陕西的“咥”相配,那才叫一个“绝”字。面好,也要说得好么!“咥”显示一种豪爽、一种享受、一种痛快。比如,“刚才圪蹴着美美地咥了一老碗面”,那与人叙说着,是彼此都能体会的一种境界。

而如今,山西人把面也做到了一种境界,“醋”打出了国门,“面”也总不能老恋着家、守着土呀,他们也要把山西面打出国门呢!

我们吃过的一家专营面食的店铺,是很有些规模的。厅堂大不说,光面食就达五六十种之多,而配制的各种“盖头”更是五花八门。一餐下来,每种品类只一口,吃了五六种,皆鲜香透脾。这家老板为使他的面走出国门,在店门口立了一尊自己的彩塑。他出豪言:这不是彰我个人之名,是扬我们山西好面。瞧,这话说得多“门面”!

[描写山西的作文600字

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篇16:改写游山西村的方法

全文共 1004 字

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又是一个失眠的夜!

自从被投降派弹劾,把关回到家乡浙江绍兴后,我心中一直激愤不平,寝食难安。连日的足不出户更令我无比颓丧。

清晨,打开窗,看窗外风和日丽,正是出游的好日子,不如出去走一走,散散心……

说走就走,我牵上一匹枣红色的骏马,沿着郊外,漫无目的地四处转悠,一路上百花齐放,百鸟争鸣,处处生机盎然,好一派迷人的春景!

山峦重重叠叠,水路曲曲环环,看来该到路的尽头了,唉!好不扫兴!策马紧走几步,忽见柳荫深深,花色明艳,又一个村落呈现在眼前,我喜不自禁!于是,快马扬鞭,信步进村一游。刚下马,热情好客的乡亲们蜂拥出来迎接我。正值丰收之年,乡亲们喜气洋洋的杀鸡宰猪,取出腊月酿的酒,做好一桌丰盛的菜肴招待我,把酒言欢,还不断劝酒道:“不要笑话我农家自酿的腊酒浑浊……”农民们的淳朴好客,让我的心头暖暖的。

今日一游,我豁然开朗。人生有顺境就会有逆境,当你身处逆境的时候千万不要绝望,只要心中充满希望,就一定会绝处逢生,出现新的契机。从今后,我将对未来充满信心,时刻努力,誓死为国效力,不自暴自弃。

魔方格针对本篇《改写《游山西村》》提供如下关于记叙文、写景作文的写作指导,希望可以帮到你!

●作文百科

应用文-文体简介

应用文是国家机关、社会团体、人民群众在日常生活、工作、学习中办理公务和个人事务时具有直接使用价值和某种惯用体式的一类文章的总称。其写作格式是千百年来人们在应用过程中约定俗成、逐渐固定下来的。按照这种格式,人们容易理解和接受。如果违反了这些格式,写作时就会产生谬误,不能很好地处理工作、办理事务。

应用文是写给有关方面的实用文章,适合应用是首要条件,因此,它的语言要求朴实、准确和得体,不需要过多的藻饰和不适当的夸大或缩小。

多数应用文具有很强的时间性。书信需要在来信后尽早回信,新闻需要及时刊出,启事、通知需要及时发出,广播稿也需要及时播放。因此,及时、迅速地写好应用文十分必要。常见应用文主要包括书信、启事、通知、新闻、广播稿、申请书、说明书等。

改写-题材简介

题材简介:

改写,是以某篇现成作品为基础的一种再创作,它能使考生将读与写紧密地结合起来,就是将一篇文章按照一定的要求或需要改写成与原文不同的另一篇文章。它可以是写作者根据需要,诸如时代需要、读者需要,对原作的主要内容作较大改动;也可以是对原作的形式、语言、风格等作较大的改动。但改写后的作品必须是在原作的基础上进行再创作。要能够基本体现原作的精神。

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篇17:山西美食

全文共 806 字

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“卖烤肉了,香喷喷的烤肉哦,快来买啊!”我和小A总是在学校门口听到这样的声音——叫卖声,谈话声,嘈杂声,笑声都欢聚一堂。远处飘来的阵阵香味使我们馋涎欲滴,看着一旁的同学们都吃得津津有味,真是让人眼馋。但这看起来很好吃的东西,却是那样不卫生——

今天,我和小A照样一起走在放学的路上。看见了学校门口的小摊,我们不屑一股的转身就走。但此时,一位两鬓斑白,满脸皱纹的老奶奶拽住了我的胳膊。

“孩子,我看你的样子就知道你的学习很不错,来,买些烤肉串,补补身子。”我眼珠子骨碌一转,看出了这位老奶奶的鬼把戏。

“不用了,老奶奶,我对这种东西反胃,实在不能吃。”老奶奶一听,用乞求的目光看着我,眼里露出一丝难过。

“孩子,你是幸福的,可老奶奶家里无依无靠,只剩下我一个孤老寡婆,只能靠卖这东西维持生计。哎,孩子,你就行行好,买点吧。”我一听,心一下子就变软了,心想:这老奶奶说的是不是真的啊?看起来挺可怜的,算了,我豁出去了,买一串看看。

“好吧,老奶奶,您说,这多少钱一串?”

“孩子,你真是太好了,谢谢你啊!这肉鲜嫩,吃起来很好吃的,所以就这个价。”说着,老奶奶伸出两根手指,冲着我笑了笑。

“好吧,我买。”说完,我掏出仅有的2元钱,买了一串烤肉。我看了看一旁的小A,问他怎么不卖烤肉,他说他肠胃不好,不适合买这东西吃。此时,我是在抵挡不了这香喷喷的烤肉串的诱-惑,大口大口吃了起来……

回到家,我感到有些不适。先是一阵小痛,过了一会又过去了,我就没把它放在心里:接着又来了一阵痛,但过了一会又过去了。但奇怪的是,它二连三的又来了——我捂着肚子,紧皱眉头,肚子十分难受,它咕噜咕噜地叫着,似乎有什么东西在呻吟着。它给我一个不祥的预兆——拉肚子。后来虽然父母给我吃了药,我感觉好多了,但这真是一个痛苦的夜晚啊!

我慢慢闭上眼睛,睡着了。我梦见了我又一次看到那位老奶奶,而却头也不回的离开了。心里并默默念着:这样不卫生的东西,我再也不要吃了!

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篇18:游记作文:走进山西平遥古城

全文共 507 字

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在国庆节长假中,我游览了许多闻名中外的景点。有皇城相府、乔家大院、百草堂、平遥古城。其中令我记忆深刻的还是平遥古城了。

平遥古城是一个历史悠久的古建筑。是中国明清时期汉民族的县城活标本。1997年12月3日,平遥古城与双林寺一起被列入《世界文化遗产名录》2005年7月,平遥古城以“华夏第一古城”列入中国游客十大满意旅游风景区,同年12月平遥古城中的日升昌、县衙、文庙等景区正式成为国家aaaa景区。2006年2月25日又荣获“中国优秀旅游目的地”的称号。

俗话说得好,平遥有三宝,这三宝是不是名不虚传,让我们来看一看。

一宝——这一宝即平遥县城墙。明洪武三年建,是山西现存历史较早,规模最大的一座城墙。

二宝——出古城北门有一座镇国寺,便是二宝。距今己有1000余年的历史。殿内的五代时期彩塑更是不可多得的雕塑艺术品。

三宝——双林寺。该寺修建于北齐武平二年。寺内10余座大殿内保存有元至明代彩塑造橡2000余尊,被人们誉为“彩塑艺术的宝库”。

在这个庞大的古城中有许多中外闻名的古建筑票号博物馆,城皇庙……,这个假期令我成长了许多,我的见识也丰富了许多,愿以后我会见识到更多像平遥古城这样具有丰富文化、历史悠久的旅游圣地。

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篇19:山西春节习俗山西过年的习俗

全文共 2202 字

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生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹,风情最浓厚的要数过年了。

旧历年的正月初一日,民间称过年,为区别于公历元旦,后来又称过大年。旧日,腊八节过后,太原人就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”。从这天以后,年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”(贴扎,指各种对联、年画、窗花、门神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再将室外打扫一遍,即开始整点新衣帽,包饺子,准备迎神的香、灯等物品。

除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。按照传统习惯,太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖点头,互道吉祥话语,无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。

商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前,每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭,焚香燃炮,供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神,方赴有买卖往来的各商户家中拜年。

旧日过年,时间拖得很长,一直持续到二十五日天仓节之后。初五日俗称破五,民间俗言“破五不出门”,初六利出行,到初六商家举行开市,居民方始探亲。初七俗称人日,俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神,于院内点灯七盏,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”,相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节,几日之内,夜间灯火辉煌,社火秧歌,热闹非常,俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”,二十五为“老添仓”,东西米市设立仓官神位,众往致祭,燃放火花。过了天仓节,新春期间的热闹方告结束。

郊县农家过年较之都市别有风情。晋阳一带,除夕要垒旺火、捆旺草,门上插柏叶。旺火用炭块垒成塔状,子夜钟声响过,点燃旺火,通村照亮,象征日子过得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的风俗。谓“吃翻身瓜”。在年终时,用小米煮熟,盛在碗内,用以祭祀祖先,俗称“隔年捞饭”。初五洒扫庭院,清理垃圾,俗称“扫穷上”。

在古交山区,春节期间的活动最为丰富。于除夕夜张挂祖先神幛,族内各户均要送供品一份,当年内生男孩之家要供鸡一只,生女孩之家要供酒一壶。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚辈给长辈叩头,俗称“盘辈数”,然后欢聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖茔,焚香叩头,鸣放爆竹,俗谓“送神’”。“隔年捞饭”之俗与晋阳多有不同,年终日用小米半碗煮熟,捞在碗内,上摆核桃一枚,供于皂君神位,一直到过了二月初二,方倒出晒干,搅在粪内,俗言可以虫灾。正月初五为“送穷日”。于初四下午清扫室内庭院,五日拂晓将脏士送到村外,烧香三柱,鸣放爆竹,表示送走穷气。这一日的饭食为蒸莜面或蒸馒头,俗谓“馏穷气”。正月初十清晨,在院内供献莜麦面制成的谷穗状食品,焚香敬纸,燃放爆竹,祷告天地,祈求五谷丰登。一些地方则须先称好五谷各一份,以纸包好,同时供于院内。供后复称,如某种粮食份量增加,俗谓是年收成最好。这一风俗事象,俗称“接籽头”或“抢籽头”。到正月十五,除进行灯节活动外,还有送瘟神的习俗。各村在五道庙或十字路供瘟神牌位,垒塔塔火,供以油面和馒头。活动开始,敲锣打鼓,抬一筐箩逐户收集一把五谷粮食,从衣服上撕一条布或棉絮和按每户人数剪的纸人,置于瘟神牌位前。下午,将牌位及收集的物品送到村外,烧香放鞭炮,以火燃烧,意谓送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添仓节时,俗用谷面或软米面捏成仓官爷、谷囤、粮仓及各种家畜家禽形状的灯若干盏,内包煮熟的红枣豆子,灯芯用细谷梗裹棉花制成。入夜,灯内注油,将粮仓灯放在存粮处,牛灯放在牛圈窗台,鸡灯放在炕头,狗灯放在门上边,猫灯放在墙角等,一一点燃。仓官爷灯高五寸许,头戴红缨帽,左手执簸箕,右手拿斗,骑着马,马身上驮若干口袋。将仓官爷灯放置碗内,飘浮在水瓮内。放时要念:“仓官爷爷饮马来,银钱粮食(或麻子、黑豆)驮着来,麻子炸了油,黑豆喂了牛。”以此乞求风调雨顺、五谷丰登。

清徐县一带的习俗,于年节之前准备祭品“枣山”(用面加枣蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,长方形,分十二格(有闰月加一格),每格栽枣一枚,俗曰“谷根”。另一种供品用小米饭一盆,上加一枚柿饼和枣,俗称“隔年捞饭”。温饱之家还供以全牲之羊、猪头以及水果、核桃、柿饼、油面(用起面炸成)、黏之类。元日迎神与他处不同。按时宪书所载明的喜神方位,用柏叶、石炭捡到长竿上,矗立于屋上,同时用红纸贴于新帚放到屋上。供神的屋前用红纸条加十字于石炭上,两块石炭之间夹以百束香,点燃,俗称“嫩香”,表示敬迎一切吉神。元宵节的文艺活动从正月十四日开始,各村踩高跷、跑旱船、推花车、舞龙灯、垒塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集镇还有背棍、铁棍、桌棍、抬阁,扮演各种戏曲人物故事上街表演,制作精巧,装饰华美,舞技优美动人。

不仅都市乡村,各庙宇在过年时亦热闹非凡。晋祠各庙于五更大门洞开,张灯结彩、烧积薪、迎神,设饼饵枣梨祭祀。

旧日过年,太原一地尚有许多风俗故事,表现出那时人们的忙乱、繁琐、迷信心态。

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