徒手剥鸡蛋作文(通用20篇)

大家都知道木块放进水里，会浮在上面，石头放在水里，会沉下去，鸡蛋放在水中，同样也会沉下去。可是，通过一个小实验，鸡蛋便能在水面上“睡大觉”了。这是怎么一回事呢？由我来为你们一一道来吧！

实验开始。我先在一个玻璃杯中倒入清水，再把鸡蛋小心翼翼地放进去，“扑通”一声鸡蛋跳进了水底，舒舒服服地躺了下来，痛痛快快地“呼呼”大睡起来。我怀着莫大的好奇心，迫不及待地放入一点儿盐，顿时，盐粒如一颗颗洁白的雪花，“飘荡”在水中。我用吸管轻轻地搅拌，鸡蛋宝宝仿佛一位轻盈的舞者，跳起了动人的“水中芭蕾”。

渐渐地，盐粒消融在水中，而鸡蛋就像一个害羞的孩子，对这个神奇的世界充满了好奇，依然在水中忽上忽下，不时顽皮地在水中探出头来，稍纵即逝。我又随手抓起一把盐粒撒了进去。鸡蛋悄悄地在水面探出了头，贪婪地张望着。成功了！我激动地一蹦三尺高。

为什么鸡蛋会在水中漂浮起来呢？我问了老师才知道，当物体的比重大于水的比重时，物体就会下沉；反之，则上浮。在水中加盐，就增加了水的比重，当比重增加到一定程度的时候，鸡蛋就会浮上来。我听了恍然大悟。

通过这次试验，我明白了生活中处处都有大学问，只要我们细心观察和体会，就会明白很多知识和道理。

高添翼

大家都知道，鸡蛋是非常有营养的食物。但是，对我来说用鸡蛋做出美味的佳肴可不是一件容易的事。今天，在妈妈的帮助与鼓励下，我做出了美味的鸡蛋炒香肠。

我来到厨房，系上围裙。从冰箱里拿出了食材：鸡蛋、香肠可香葱。然后，我准备把香肠切成丁。谁知，这香肠却像是一个“小顽皮”，不停地在砧板上“打滚”玩得正起劲呢！看来，想要制住这“小顽皮”还真不容易呀！

要开始炒鸡蛋了。瞧！那窜出的火苗不停地舔着锅底，像个赖皮狗一样，迟迟不肯罢休。首先，我把油倒进了锅，“噼哩啪啦，噼哩啪啦……”一首欢快的乐曲正在进行。接着，我把已经打好的鸡蛋倒进了锅中。我拿起锅铲，让鸡蛋在锅里不停地翻滚。可是，那鸡蛋似乎不喜欢在锅里，好几次都险些逃出了锅。这可把我给急坏了，怎么办呢？站在一旁的妈妈说：“你轻轻地炒，鸡蛋也就不会‘逃’出来了。”我听了，微微的点了点头。然后，我把香肠也放入锅中，“噼噼啪啪……”有的香肠像一个个快活的小精灵，跳起舞来；有的像一个个跳高运动员，比起赛来；有的香肠像一个个拉拉队队员，鼓起劲来……好一幅热闹的场面！最后，我把葱和一小勺盐放了进去。经过一次次翻炒后，我就准备把菜盛盘了。这时，我的手臂已经很酸了，于是，妈妈帮我把这项“工作”接手完成了。

看着自己在妈妈指导下炒的菜，心里比吃了蜜还甜。我下定决心下次要让炒菜技术更上一层楼！

今天，我在家看电视。突然，妈妈叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈说：什么事啊？原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

首先，我按照妈妈的要求从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋（蛋液）倒进碗里。妈妈说：炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了（溅起）许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛，很想放弃，但一想到妈妈就是这样为家人做饭的，而且做了十几年，从没听见妈妈喊过累叫过苦，我就坚持下来，心想：今天一定要让妈妈吃到儿子为她做的饭！妈妈说：该放鸡蛋了！我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见哗啦一声，更多的油珠子从锅里溅了出来，我赶紧躲开才没被油烫到，看来，做饭也有很多技巧。

等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个（坨）黑鸡蛋了。妈妈急了，对我说：快翻一翻鸡蛋啊！我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：哎，炒鸡蛋真难！我不学了！妈妈听了，对我说：做事不能半途而废，我相信你能行！我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的怪味鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。

所以说，做事不能半途而废。

[我学会了炒鸡蛋作文500字

寒假的第一天，我睡到很晚才起床，是被肚子里的“咕咕”声叫醒的。我一睁开眼睛就喊：“妈妈，我饿了，我要吃饭”。妈妈听了，望了望钟表说：“这么晚了，估计外面没卖饭的了，我就给你做点吃吧！”我一听这话像吃了兴奋剂似的，忙说：“我要学做饭，我要自己做一次饭，可以吗？”见妈妈点了点头，我便一声欢呼，从床上跳下来，跟着妈妈来到厨房。

“要不，我先教给你做荷包鸡蛋面条吧！”“嗯”。我同意了，妈妈便拿来了葱和姜，打开电磁炉，调到合适的温度，把锅子放在炉子上，然后把花生油轻轻地倒入锅中，花生油马上泛起金色的光。过了一会，我把准备好的葱花和姜放进去，“噼里啪啦”，我闻到了一股葱香味，便倒上水并盖上了锅盖。妈妈说做这道饭最关键的是荷包蛋的做法，一定要掌握好尺度：水太开了不行，水太温了也不行，那样荷包出来的鸡蛋不成形。听妈妈说等锅底冒白泡了就可以了，我马上跑去拿了两个鸡蛋准备着。“好了，冒泡了！”只见妈妈把一个鸡蛋在案板上一磕，用手轻轻一掰，鸡蛋就乖乖进锅了。我看了，也学着妈妈的样子，往案板上一磕然后两手一掰，鸡蛋也进了锅，我高兴地一蹦三尺高。只见圆圆的鸡蛋清里露出了一个金黄的小脑袋，那是鸡蛋黄，鸡蛋清的样子呢还真像一片圆圆的荷叶，怪不得叫荷包蛋呢。荷包蛋成形后，我小心翼翼地把面条放进去，僵硬的面条一碰到开水就变得柔软无比，一股清香味瞬时扑面而来，我的口水都要流下来了。妈妈不时把鸡蛋和面条搅几下，过了一会儿，妈妈就把炉子关掉了。

这时的我已是饥肠辘辘了，便迫不及待地拿来碗就要盛，可妈妈却说，盖上锅盖等几分钟，让面条在锅里闷一会儿，口感才更好。没办法，我只好眼巴巴地望着。

终于，妈妈把面条捞出来了，我盯着那香喷喷的“美食”，眼珠子都不转了，只见又大又圆的荷包蛋在碗中间，如同一片荷叶，旁边是碧绿的葱花，还有那一根根长长软软的面条，怎能不让人垂涎欲滴？来不及多想，我便迫不及待地狼吞虎咽起来，鸡蛋不老也不嫩，咸淡正好，还泛着淡淡的香味，真好吃。

这是我第一次学做饭，吃着自己做的荷包鸡蛋面，心里格外快乐。

1604班龚子杰

有一次，我听说鸡蛋可以变成弹力球，我有点不相信。于是，我想做一个小实验。

鸡蛋弹力球需要的材料是白醋，生鸡蛋和玻璃杯。

先把白醋倒半杯在玻璃杯里，接着把鸡蛋放入杯子里，这时，小气泡会咕噜咕噜的像胶水一样黏在鸡蛋上，像给鸡蛋穿上了透明的盔甲。然后把玻璃杯放在一个阴暗的地方，最后就是耐心观察。

十五分钟，鸡蛋没有什么变化，就是鸡蛋壳变软了。三个小时以后，鸡蛋像被水浸湿了一样，露出黑色的痕迹。十六个小时，鸡蛋已经大部分变成青黄色。二十四小时，鸡蛋已经变成弹力球，但是不能弹很高。鸡蛋弹力球就像一个椭圆形的橘子味果冻，里面黄色是橘子，外面清色是果冻。

这时，我有一个疑问，那蛋壳去哪里了？后来，我查资料才知道，鸡蛋壳被白醋溶解了！溶解的原因是因为鸡蛋壳和白醋发生了化学变化，产生气泡。随着时间的推移，鸡蛋壳被慢慢的溶解掉了，所以才会变出这样神奇的“弹力球”。

这次实验让我收获满满，既知道了鸡蛋弹力球形成的过程和原理，还收获了一个好玩的玩具。大家觉得我的小实验有趣吗？

“哈哈！”“这游戏怎么那么难。”这是从那里传来的声音？原来是从心语作文班传出来的。

我来到教室，发现蔡老师正在座位上画鸡蛋。我好奇地问蔡老师：“为什么要画鸡蛋呀！”蔡老师笑着说：“等会儿你就知道了！”过了一会儿，白板上出现了“单手剥鸡蛋”这五个大字，原来今天是游戏课啊！

接着，屏幕上显示出了游戏规则：要用一只手剥鸡蛋，剥蛋用时最短的同学奖励两枚好学生卡，第二名一枚好学生卡，第三名加五分。看了这个游戏规则，我不禁有些好奇，单手真的可以剥鸡蛋吗？一定很难吧！

然后，老师把我们分为两组，又分别给我们每人一个碗和鸡蛋。我看了看鸡蛋得瑟的表情，心想：我一定要脱下你的衣服！游戏开始了，我用力地把蛋壳砸碎，由于我用力过度，把蛋白也砸出来了。眼看着我旁边的同学们快要剥完了，我内心有些焦急，心中只有一个念头，那就是快点剥。可当我手一碰到鸡蛋，它就碎了，仿佛在笑我：“看看你，真是笨手笨脚！”我有些泄气，还不如把蛋白一起剥了吧。于是，我把蛋白一起剥了。这时，老师宣布第一名和第二名诞生了，我也立刻把我剥的蛋举起来。同学们看到我手中的蛋黄都笑得合不拢嘴。

接下来是另一组。随着老师的一声“开始！”，候俊宇迅速拿起鸡蛋，可是他一碰到鸡蛋就哇哇大叫，原来是鸡蛋太烫了，他只好把鸡蛋放下，慢慢地剥。他的同桌李梓杉先把蛋壳敲好，再快速地剥蛋。侯俊宇看到她快剥完了，也加快了速度，结果连蛋黄都出来了……一旁的同学都看得不亦乐乎，都在为他们加油。

第二轮游戏结束以后，李梓衫以十三秒的优异成绩成为了班上第一名，而我只获得了第八名。

这次游戏在同学们的欢声笑语中结束了。我也从中明白了一个道理：做任何事都要勇于尝试，不能向困难低头。

一天早晨，妈妈给我煮了两个鸡蛋，叫我自己剥。我心想：剥个鸡蛋有什么难的，连三岁小孩都会。

我顺手拿起一个鸡蛋。啊!真是“心急吃不了热豆腐”，刚煮的鸡蛋把我的手烫得通红。我在鸡蛋上哈了几口气，让鸡蛋的温度降下去一点。然后，我拿着鸡蛋在桌面上一敲便剥了起来。可是，我发现蛋壳和蛋白牢牢地粘在一起，很难顺滑地剥下来。最后只剥出一个完整的蛋黄，旁边的另一个鸡蛋好象在笑我呢!

我跑去问妈妈，妈妈说：“你放在冷水里面剥试试。”我按妈妈的话，把蛋放到水槽里，开了水龙头，一边放水一边敲蛋剥蛋，果然剥出来的蛋特别光滑。我开始纳闷了，心想：为什么不在冷水里剥，剥不出完整的蛋?为什么放在冷水里就剥得出完整光滑的蛋呢?

我打开百度，查了资料。原来是因为热胀冷缩的道理。热的时候蛋是涨起来的，里面的蛋白和蛋壳之间的空隙和距离小，贴得紧，自然就难剥了。而把它放入水里，它就冷却下来，蛋白和壳的距离增大，中间的膜收缩，空隙就大了，自然就好剥了。

生活中还有许多秘密我们没有发现，让我们去探索吧!

鸭子会游泳，天鹅会游泳，小狗会游泳，大象会游泳，可是鸡不会游泳，但我知道鸡蛋会游泳，你信吗？今天，就让我们来看看，到底鸡蛋为什么会游泳？让我们一起见证奇迹吧！

实验开始之前，做好准备工作：一个鸡蛋、杯子、水、一根筷子和盐。首先，杯子里倒入多半杯水，放入一勺盐，用筷子搅拌使它充分溶解，我轻轻地放入鸡蛋，心想：“鸡蛋应该不会浮起来吧”果然它静静地呆在水底，郁闷地看着我，好像在对我说：“这样就想让我游泳？我就不动，就不动！”

接着，我取出这个调皮的鸡蛋，放在旁边先让它喘口气。就又往杯子里放入一勺盐，充分搅拌后，水从透明变得像椰汁一样有些发白，我把鸡蛋放进盐水里，只见它双脚离地，身子歪向一边，张大嘴巴，拍着杯子对我说：“要倒啦！要倒啦！快救救我呀！”我一看，连忙把它救出来，调皮鬼这才安静了。

随后，我趁它不注意，疯狂地加了一大勺盐，用力地搅拌，水的颜色更白了，像荔枝味的饮料，真想喝一口。我又拿起鸡蛋，放入水中，只见它挣扎了几下。它先是沉了下去，又忽然把头探出水面，刚想喊“救命”，就被浓浓的盐水呛了一下，只好忍气吞声地憋在水面下了。但这时，它似乎马上就要学会游泳了，只是要先学会憋气而已。

我看它那么痛苦，脸都憋红了，还是帮帮它吧！于是，我取出鸡蛋，这小家伙顿时深呼吸，向我连忙道谢！最后，我还是往水里加了一勺盐，再用力搅拌，水变得更白了。我拿起鸡蛋，小心翼翼地把它放进水里。这次，它还是先潜入水底，后来双脚用力一蹬，一下子就浮到水面上来了。我有点不太相信，使劲把它按回水里，没想到它真的又浮上来了。我故意逗它，反复把它按进水里，可它似乎仍然执拗地浮出水面大喊：“不要啊！我要游泳，我要游泳，我学会游泳啦！”调皮的小家伙高兴地在水面上游来游去，让我想起我刚学会游泳时的样子，真是太开心了。

看吧！我的鸡蛋会游泳，是我教会它的，因为我明白，只有盐水的浓度大，鸡蛋才会游泳。

一天下午，老师要求同学们明天带个生鸡蛋回学校保护一天。

早上，我很小心地从冰箱里拿出一只生鸡蛋。看着鸡蛋那么弱小，蛋壳那么脆薄，很容易破裂，该怎么保护好鸡蛋呢？用塑料袋？会挤破，放进书包？会撞破。恰好看到一个玩具包装纸盒，盒子不大，用来装鸡蛋比较合适，可以防止挤压，但是鸡蛋放进去后，周围还有一些空间，还会滚蛋碰撞的，怎么办呢？看到桌子下面有一叠报纸，有办法了！用报纸折叠合适的小块，垫在盒子的底部，再叠四块分别塞在四周，垫好报纸后，刚好剩下一个鸡蛋大的空间。轻巧地把鸡蛋放进去，还有一点空间，再塞些纸团，直到鸡蛋不能晃动了，最后在鸡蛋的上面盖一块纸团，合上盒盖。

来到学校，打开盒子，看到鸡蛋还完好无损，我感到很欣慰。我就把装着鸡蛋的盒子轻轻地放在抽屉的一个安全的角落。到了托管课，我又万分小心地把盒子放在手提袋里。

可是，到了放学，我忘记把鸡蛋带回家，就留在手提袋里几天。星期五，准备带回家前，打开盒子一看，鸡蛋破裂了，我的心随着鸡蛋而碎了，保护鸡蛋前功尽弃了。我遗憾地对鸡蛋说：“鸡蛋，对不起，我没保护好你！”

[小学生作文：保护鸡蛋

夜晚，我和妈妈散步，来到爸爸的办公室，只见每张桌子上都放着一袋喜蛋，我取出一个放在手上玩儿弄，这时，旁 边的 老师站起来活了活动双臂，说：“孟夏，你能不能把蛋捏碎?”说罢，自己也取出一个蛋，使劲捏了一阵，但没破，说完又看了看我。看那样子不像装的。

我两只手合在一起，把蛋放在中间，使出了吃奶的劲儿，可是鸡蛋还是没碎，一点儿裂痕也没有。

有没有办法能把它在手上捏碎呢?我改变了办法，不再各个部位分散用力，而是把手的所有力量集中于大拇指一点上，让手的其他部位起托举、固定作用。

我用了一点儿力，鸡蛋没有动静。我逐步加大了力量，鸡蛋有些微微作响，再加鸡蛋出现了一个蜘蛛网状裂痕，很快，洞变大了。忽然间，啪地一声响，整个蛋都崩溃了，碎得一蹋糊涂。

凝视着眼前那个支离破碎的鸡蛋，我沉思：

生活何尝不是这样的呢?

有时，我们想一下子完成许多事情 , 导致是吃着碗里，想着锅里，做着这件事，想着那件事。因为心不在焉，结果往往一事无成。

但当我们着眼于某个点、某样东西或是某件事时，我们常常特别重视，总是聚精会神，一丝不苟，丝毫不三心二意，以这种心态去开头，往往会有一个成功、满意的结果。

一个普通鸡蛋 , 一个小小的启示，在生活的视野中，缩小范围，把目光锁定在哪怕一个很微小的点上，然后把全身心投入进去，也许就能取得成功。

平时，我见妈妈把新鲜的蔬菜和肉像变魔术一样变出一道道美味佳肴，我也想成为一个“魔法师”，所以我决定今天做一道菜。做什么呢？可乐鸡翅？糖醋排骨？都太难了。行了，就韭菜炒鸡蛋吧！

首先我先把韭菜洗干净切成段，取两个鸡蛋加入一点盐和料酒搅拌均匀。取一口干净的炒锅，妈妈帮我把火点燃。加油之前一定要保证锅里没有一滴水，否则油会炸。

我往锅里倒了一点油，等油烧热后我小心翼翼地先倒入鸡蛋，开小火把鸡蛋炒熟后盛出备用。下面就是最关键的事——炒韭菜。这次我们要多放点油。韭菜一下锅就噼哩啪啦的响，把我吓了一跳，妈妈叫我赶紧翻炒不然会糊，韭菜炒几下就会变软了，这时我加了一点水，再加入鸡蛋翻炒。差不多的时候我加了点盐和鸡精，我的韭菜炒鸡蛋就出炉啦！

我迫不及待地端去给爸爸尝了一口，爸爸尝了一下说：“很美味，就是有点咸。”我尝了一口，原来真的很咸，我很失望。妈妈安慰我说失败乃成功之母。我听后在心里暗暗加油：下次我一定会做得更好！

一年一度的科技节又拉开了帷幕，这次与以往有些不同，多了一个有趣的实验活动——鸡蛋撞地球！

比赛要求是：给鸡蛋设计一个保护装置，装置要轻、美观，还要求从三楼掉下去不碎。怎样才能使鸡蛋撞到地面不碎呢？要知道，鸡蛋的外壳十分脆弱，让它撞坚不可摧的地面，这不是明摆着要粉身碎骨吗？看来，这个保护装置至关重要！那么，该怎样设计这个装置呢？带着这个疑问，我上网查阅，据网上介绍，要想使鸡蛋从三楼掉下去不碎，就必须加固鸡蛋壳，可以用石膏、水泥等，可这些太重，不符合要求，该到哪里寻找合适的保护材料呢？忽然想到前几天买玻璃制品时，它们的外面都用塑料泡沫保护着。这倒是一个好方法，而且泡沫塑料又轻。于是，我在泡沫塑料上挖一个洞，把鸡蛋放进去，用单面胶粘好。我摇了摇鸡蛋，有“哐嘡，哐嘡”的声响。我把鸡蛋往下一扔，鸡蛋坠了下去，又是一声响，鸡蛋碎了。为什么会这样呢？我仔细分析一下原因。原来洞太大了，鸡蛋在里面受到了猛烈的撞击，就撞碎了。我重新做了一个装置，洞与鸡蛋差不多大，又塞了些棉花，再放进鸡蛋。这回我再摇，一点声音也没用。果然，这次扔下去，鸡蛋没碎。

来到学校，同学们的装置也五花八门，有的用做降落伞来减缓鸡蛋下降的速度，王欣悦把鸡蛋装在盒子里，里面塞满了棉花，又在盒子上绑了一个用塑料袋做成的简易降落伞，看上去肯定不成功；龚鑫培是用一个垃圾袋做降落伞，把鸡蛋放在一个纸盒中，看上去不美观，估计也不会成功；有的用气球当作降落伞，把鸡蛋用海绵、泡沫塑料裹起来。张宇霞把鸡蛋用棉花包了五六层，挂了四个气球，固定在四个角上，会成功吗？应该会吧！还有的同学和我一样，不用降落伞。舒诗诗的鸡蛋在海绵里，外面有棉花、泡沫塑料、气囊，最外层是一个小纸盒。鸡蛋在中间，被她封得严严实实，里三层外三层的，活像一个重量级的炸药；吴越用棉花把鸡蛋包住，再在外面满满粘了几层单面胶，不留一丝缝隙，应该摔碎了也是内伤，外层还是天衣无缝地连在一起吧？真期待结果啊！

实验正式开始！

张文森做的三四个降落伞，一个都没有起到作用，章怡婕的也是如此。万可萌格外别出心裁，用一块丝巾当降落伞，别的有降落伞的同学都失败了，她也会吗？该她了，她把降落伞张开，往下一送，丝巾居然鼓起来了，慢慢向下飘去，看得我们目瞪口呆……

科技节落下帷幕。它让我知道鸡蛋撞地球也不用体无完肤。其实，科学就是这样，需要我们去探索，去发现。

曾语彤

“耶，我终于成功了。”知道我在做了什么吗？没错，就是盐水浮鸡蛋啦。

首先，我准备好了材料。其中有：两个杯子，两个鸡蛋，一双筷子和一杯清水。哦，还有盐。首先往杯子里倒入清水，再放入鸡蛋，鸡蛋就像一块大石头一样沉到底部。我先往里面放了一勺盐，咦，怎么没动静。我又放了一勺盐，它好像浮起了一点点，但又沉了下去。我觉得再放一勺就应该能浮起来了，于是又放了一勺，鸡蛋浮起来了一厘米，正要高兴的时候，它又沉了下去。我又失望了，觉得它就像一块大石头，怎么也浮不起来了。这是为什么呢？我心想。突然，我想到了一个办法，先把鸡蛋从杯子里拿出来，再用筷子搅拌均匀。当我再次要把鸡蛋放下去的时候，心情特别紧张。心想：这一次会不会浮不起来呢？于是，我把鸡蛋轻轻地放了下去，结果发现它居然真的浮起来了，还露出了一个小脑袋。我高兴得一蹦三尺高，这个实验终于成功了。

我以后想做更多的实验，因为我想知道更多的奥秘。

鸡蛋的烧法有很多种，可我最喜欢吃煎鸡蛋。平时妈妈做的煎蛋又香又脆，我很羡慕。趁着国庆期间，我向妈妈学煎鸡蛋。

首先，锅里放上油，等油热后，把鸡蛋打破放进锅里，别看敲破鸡蛋这步很简单，可做起来就难了，我差点把蛋液洒到地上呢。鸡蛋放进锅后，只听见"啪啦啪啦"的油炸声响起，好像在唱歌呢！接着，我用锅铲轻轻地把蛋液摊开，只见蛋液慢慢地开始凝固，而且上面鼓出了许多泡泡。我又在上面洒了一点点盐，更容易入味。谁知这时油不停地往外溅，吓得我手忙脚乱地去翻面，把鸡蛋弄得粉碎。妈妈说我太心急了，要等蛋液全凝固后才能翻。我没有灰心，决定再尝试。这次我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身，可是这次忘了把火调小了，因此把鸡蛋烧焦了，我气坏了。

在妈妈的鼓励下，我又做了一次，吸取了前面两次失败的教训，终于煎出了完整的鸡蛋。哇噻！又香又黄，像一朵金灿灿的大阳光。尝了一下，真是人间美味啊！自己做的就是特别好吃，有种说不出的滋味。

我很高兴，终于学会了煎鸡蛋，并且领悟了一个道理：失败乃成功之母。

每个人都有第一次，第一次骑车;第一次滑冰;第一次游泳……

这天，老师布置了一个作业，让我们炒鸡蛋。

以前，我总是站在妈妈旁边看妈妈炒鸡蛋，而今天，却要自己来，我真的有点害怕，不过，有妈妈在一旁指导我呢!

妈妈先教我把鸡蛋在碗边磕破，再用手轻轻掰开。蛋黄和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黄圆圆的，蛋清围在蛋黄旁边，漂亮极了。

接着，我将少许油倒入锅内，把煤气灶打开，等锅里的油冒烟了，我把搅好的鸡蛋慢慢的倒入锅内，然后用铲子左一翻，撒了一些葱末，右一翻，撒了一些盐，炒呀炒，鸡蛋就炒好了，我把鸡蛋盛到了一个精致的盘子里，鸡蛋的香味一下子就扑鼻而来，我先尝了一点，啊!真香啊!我让爸爸和妈妈尝，他们也都夸我炒得不错，我的心里非常高兴。

今天我不光第一次炒鸡蛋，还体会到了妈妈做饭的艰辛。

春节到了，我回到了我亲爱的奶奶家，我太想我的爷爷奶奶了。这个新年，我有一个决定，我要自己给爷爷奶奶做一桌菜。这些菜的主角都有鸡蛋，它真是一个幸福的鸡蛋啊！

我先给爷爷奶奶做的是我最拿手的“鸡蛋馒头”，我先将牛奶倒入一个容器中，然后加入一个生鸡蛋，打鸡蛋可是一个技术活，一不小心就容易把鸡蛋捏碎，还会有蛋皮进入，好难啊！好在我不放弃，终于可以完美的把鸡蛋打入碗里了，然后再加入黑芝麻和白砂糖搅拌好。接下来，就是切馒头了，把馒头切片后放入刚刚做的汤汁里泡二十秒，最后放入电饼铛里煎一煎就可以了。

为了美观，我配上小西红柿，摆出了一个漂亮的造型，哈哈，好看又好吃。

我再做一道西红柿炒鸡蛋，我先打一个鸡蛋，把它放到一个碗里，再把一个西红柿小心的切成一块一块的，放进另一个碗里。对了，妈妈告诉我，在鸡蛋里加入几滴清水会让鸡蛋炒出来更加鲜嫩。看来做饭也是一门学问啊！

接着开火，锅里放点油，等油锅里有一丝细烟时就说明油已经热了，就可以放进鸡蛋，然后再放西红柿，用铲子反复翻炒一会儿就可以了，最后要加入一点盐才可以出锅啊！

今天我给爷爷奶奶带来了幸福，我以后还要给更多人带去幸福的美味！我还会做好多的美食哟！

在暑假里，发生了很多有趣的事情。其中，令我最难忘的是——煎蛋。

今天，妈妈正为我做早餐，为我煎蛋，我觉得煎鸡蛋十分有趣，我便走到妈妈身旁，问妈妈：妈妈，你能教我煎蛋吗？可以！随后我穿上了围裙，右手拿着锅铲，正准备煎鸡蛋。我说：“妈妈，是先往锅里倒一点油吗？””“是的，孩子。”我轻轻地把锅铲放下，拧开油瓶的盖子，向锅里倒了油。油快速发出“炸”的声音。“啊，好痛啊。”我大喊了一声。原来是油跳到我的手上了。虽然手红了，但是我并没有灰心，而是继续煎蛋，我细心地打下蛋，右手拿着锅铲，过了几秒，我用锅铲把鸡蛋轻轻地翻动，可是蛋却散了。

就这样我不断地煎蛋，终于学会了，真是“世上无难事，只怕有心人。”我以后一定要勤劳，多做一些事。

星期六，天气十分火热，在这万里晴空的日子里，我的脑子里突然跳出了一个想法：为什么鸡蛋能浮在水面上呢？说干就干，我找来一个鸡蛋，一个玻璃杯和一包盐，我迫不及待地做了起来。

首先，我在玻璃杯倒入四分之三的水，然后小心翼翼地拿起一个鸡蛋，轻轻地放入水中。接着，我舀了满满一勺盐倒入水里，用勺子搅拌，盐被水溶解了，可鸡蛋像个贪睡的孩子正呼呼大睡呢！我又往杯子里放了两勺盐，继续搅拌，聚精会神地看着鸡蛋的变化，鸡蛋伸了个懒腰，又好像喝醉了的醉汉一样摇晃了几下，又沉下去了。我心烦意乱地盯着久久不浮起来的鸡蛋，感到有些纳闷，也有些灰心，“是不是盐放的太少了？”我仔细地啄磨着，不慌不忙地又往杯中加入了五勺盐，鸡蛋终于耐不住性子浮了起来，尖尖的脑袋露出了水面向四张望这陌生的世界，我欢呼雀跃，“成功啦，成功啦！”我用手点了鸡蛋，把它往下按了按，可鸡蛋却不像个安分的小娃娃急切地往上浮。

过了一会儿，我转念一想，这其中有什么科学原理吗？我连忙上网查了资料，原来鸡蛋里本来就有空气，水本来的密度不足以托起鸡蛋，如果放盐后，盐融进水里，让水的密度变大了，所以鸡蛋就可以浮起来了。如果鸡蛋放置的时间长了，里面有足够的空气了，这样的鸡蛋出可以浮在水面。

这是个非常有趣的实验，而在有趣实验中我也学到了不少的知识。以后，我要多做这样的实验，让自己的知识越来越丰富。

每天在一个办公室工作的人就好比呆在一个范围很小的圈子里，近距离的接触使得彼此之间的关系不得不亲密起来。而新人刚刚到来的时候，很不容易跨进这个圈子，常常会有一种徘徊在国外的孤独感。

我的朋友珊珊大学毕业后，已经换了三次工作，虽然每次在一个地方呆的时间并不是很长，她却能和同事成为很好的朋友，并且在离开的时候让人感到依依不舍。我很羡慕她，就向她请教有什么秘诀。

珊珊给我讲了一个故事：有一位外国主妇，看见对门新搬来一家人，做晚饭的时候就过去借鸡蛋来烤蛋糕。蛋糕烤出来了，她又送过去一块请人家品尝。一来二去，她跟那家的主妇就熟了起来。而其实呢，她的冰箱里还有好多鸡蛋，她不过是用借鸡蛋的办法制造与那家人接触的机会，为日后形成良好的邻里关系打下基础。珊珊说，办公室里的同事关系也需要用一点心思来“经营”。初到一个新的工作环境，只有靠自己找机会增加与周围同事的接触，尽早与大家熟悉起来，才能很快地适应新工作。除了工作中的接触，珊珊还有她特别的“小手段”。比如午间休息时到超市买来一包漂亮的小糖果，回到办公室把它分发给每位同事，有的人即使不喜欢吃糖，至少也会以一个微笑作为回报。如此过不了一个月，珊珊便和同事们“打成一片”了，大家都亲切地称呼她“小兔子”。

但是这样做有一个前提你必须是真心诚意地与同事交往，如果仅仅为了功利的目的，那不仅于事无补，反而会招人讨厌。

“这枚鸡蛋能立在桌子上吗？”仇老师小心翼翼地捧着鸡蛋问。我心想：当然不能了！鸡蛋怎么可能立在桌子上？

一上课，仇老师就拿出了一枚鸡蛋，故弄玄虚地说：“这是一枚营养价值极高的鸡蛋，也是教室里唯一的一枚鸡蛋，谁能把他立在桌子上？”我看着这枚宝贵的鸡蛋，不禁觉得仇老师异想天开。

“这位同学，你来试一下！”仇老师居然点中了我。我走上讲台，小心翼翼地接过鸡蛋，生怕弄碎了它。我把它轻轻地放在桌子上，双手慢慢松开，一点，一点……“哟！”我望着倒在桌子上的鸡蛋，发出了一声轻叹。我选择继续尝试，这枚小小的鸡蛋好像学走路的娃娃，必须有人扶着才能站起来，一松手就倒在了地下。它总是顽固地“躺”在桌面上，没办法，我选择了放弃。回到座位，我发现我居然紧张地手心直冒冷汗。

接着，老师又请了两位女生上去，结果都可想而知。老师搓了搓手，一副大显神功的样子说：“是时候展现真正的技术了！”我瞪大了眼睛，迫不及待地想看奇迹的发生。“这个时候，我需要调整呼吸，做到心如止水，气若……”老师又开始故弄玄虚了。“咔嚓！”鸡蛋碎了。我看着这枚鸡蛋，不禁傻了眼。教室中顿时安静了下来，大家面面相觑，完全不清楚这时什么情况。接着班级里爆发出了嘲笑，老师居然把这个鸡蛋给打碎了！

仇老师等教室里安静下来后，一脸严肃地说道：“我并没有说不能打碎鸡蛋，只是你们都被常规的思维给禁锢了。”

看着那立着的鸡蛋，我不禁有所感慨：是啊，人生就要有理想，有突破，如果被思想的牢笼禁锢了，那么牢笼外的美好和精彩就都看不到了。所以，我们一定打破思想的牢笼，拥有自己的主观立场，不要人云亦云。其实往往是先有想象再有突破。“robot”这个单词，是先在一位作家的剧本里出现的，可谁曾想，几百年后，先进的技术真的造出了“robot”。

再次望着那枚鸡蛋，我思绪万千……

同学们看了我这篇作文的题目一定会说：“鸡蛋怎么能捏呢？”谁都知道鸡蛋薄薄的壳，一碰就破。“其实呀，这里面还有个科学道理呢！不信的话你就往下面看吧！

那是爸爸带我到成才书店里买的《世界奇妙》。我一回家就忙着看，突然我看到一个有趣的故事，上面说：“一个大力士能把砖块打碎。可有个人叫他把鸡蛋捏破，可大力士怎么也捏不破。我看了半信半疑，决定找个机会试验一下。

机会终于来了，一天爸爸买回一袋鸡蛋，我便向妈妈请求要一个鸡蛋做一次小实验。经过我的苦苦哀求，妈妈终于同意了。

我先拿来一个碗，为的是防止捏时被捏碎了，那些蛋黄撒一地。接着我把鸡蛋放在手里抓住，这时，我的心“砰砰”直跳，手里全是汗。鸡蛋破碎的一幕仿佛出现在我的眼前，为了弄清楚鸡蛋能不能捏碎，我双眼一闭，手用力一捏，然后等待鸡蛋破裂的声音响起。但令我吃惊的是，我睁开眼睛时，鸡蛋竟没破，可我还是有些怀疑，准备再做一次实验。

我又把鸡蛋放在手上（这回我用的是两只手），然后咬起牙，睁大眼睛，使出全身的力量去捏鸡蛋。可我尽管使出九牛二虎之力，可那只鸡蛋还是安然无恙。这真让我又烦恼又惊奇，我只得去问爸爸。

爸爸听了我的话后，笑着说：“这其实是一个科学原理。鸡蛋虽然很薄，但它是一个椭圆形的，当你去捏它4，它就把你使出的力量全部均匀地分布在鸡蛋各个地方，所以它能承受很大的力量。一些薄壳形建筑物就是运用这个原理建成的呀！”听了爸爸的话，我真的相信了书上的故事了。

啊，世界真奇妙。