徒手剥鸡蛋作文（优秀20篇）

大家好，我叫鸡蛋饺，哈哈，有没有被我吓到呢？

鸡蛋饺，鸡蛋饺，顾名思义，我是用鸡蛋做成的饺子。我的皮是鸡蛋煎的，里面包着一小块一小块的肉。我的味道十分美味，吃上一口，蛋的鲜美和肉的香嫩一下子将溢满你的嘴巴，我不仅味道好，样子也很精致。接下来看看我是怎么做成的吧！

首先将买来的猪肉剁成一小块放入碗里，再加上三勺老抽两勺盐，用手捏一捏，让调料入味。接着打鸡蛋，鸡蛋要打的均匀，不能太分开了，然后在锅子里面倒入少数的菜油，倒入切好的肉块将其炒熟。

最后就是煎鸡蛋，煎鸡蛋可是门技术活儿，煎的太久鸡蛋会糊掉，那什么时候可以呢？等到鸡蛋外面一圈都差不多熟了，里面还没有全熟的时候，就可以了。然后将炒熟的肉块倒在鸡蛋中间，再用锅铲把煎蛋的一半盖过来，按住等上一小会儿，煎蛋大概就并在一起了。

哈哈，看似简单的我，是不是很复杂呢？不妨动手试试吧！

提到鸡蛋和盐，有很多人都一定会问：“它们之间风马牛不相及，有什么关系呢？”今天，我就做了一个关于它们的小实验，名字叫做——鸡蛋在盐水里的浮力，我相信，看完这个小实验，大家就肯定知道它们俩之间有什么关系了。

那么现在就让我们进入奇妙的实验吧！

我先把鸡蛋放入清水中，仔细一看，哎！没浮起来。我加入了一勺盐，心想：这下鸡蛋一定能浮起来了！可事与愿违，事实是鸡蛋纹丝不动地沉在水底。接着我加了两勺盐，可它也没浮起来，然后又是三勺、四勺、五勺……一直加了十勺盐，鸡蛋还是懒洋洋地躺在水的底部。

我不耐烦了，去问爸爸：“爸爸，鸡蛋在盐水中能浮起来吗？”爸爸微笑着对我说：“当然能！鸡蛋放在海水里能浮起来，海水里又有大量的盐，所以鸡蛋肯定能浮在盐水上。”

听了爸爸的话，我又加了十勺盐，现在总共加了二十勺盐，但鸡蛋还是一动不动地躺在水底，我又去打了爸爸，爸爸不相信，亲自上手了！他看了看盐水，发现了盐都没有完全溶解在水中，还能看见许多的盐颗粒，他问我：“你是不是忘了搅拌盐水了？”顿时，我恍然大悟，原来忘了最重要的搅拌盐水，我立马拿起筷子，使劲搅拌起来，鸡蛋慢慢地浮了起来，“耶！我成功啦！”

我又问了爸爸：“鸡蛋为什么会浮在盐水里呢？”爸爸告诉了我：“国为鸡蛋的密度小于盐水的密度，所以鸡蛋会浮在盐水上。”

从这件事上，我懂得了一个道理，那就是凡事都要坚持不懈，才能成功！

放学后，梅老师布置了一个特殊的作业——煎荷包蛋，于是我赶紧跑到家里问外婆要了一个生鸡蛋。

我小心翼翼地拿着这个椭圆形、圆溜溜的鸡蛋，生怕把这个蛋给弄碎了，还拿来一个清洁纯白的碗，把鸡蛋在碗的边缘磕了几下。鸡蛋似乎在大声叫道：“哎呀！哎呀！好痛呀！求求您别碰我呀，也不要把我的孩子给拿走了啊”！我用力一磕，金黄的蛋黄滑入碗中，我发现这个蛋黄就像一个黄色的小太阳露出了快乐的笑脸。

我打开煤气灶，在锅里倒了一些油，不一会儿，锅里就发出“滋滋”、“滋滋”的声音，就像放鞭炮似的，还冒出了一些烟。我连忙倒入碗中的蛋，转眼间，我看见蛋黄开始凸了上来，蛋黄边缘白白的，像是人们在这蛋黄上面倒了一些牛奶似的。我想看看鸡蛋反面熟了没有，于是我就拿起铲子想把蛋翻过来，可蛋简直就像一个“顽皮的宝宝”，死活都不想进入铲子的“魔掌”，差点跳出窝外。幸好我眼疾手快，让这个“顽皮的孩子”变成了“听话的宝宝”。

金黄的荷包蛋煎好了。这个荷包蛋的外形就像一个美味的煎饼，我狼吞虎咽地吃着亲手做的荷包蛋，吃得特别香。

我品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的，今天过得太美好啦！

那天，我做了一个醋泡鸡蛋的小实验。首先，我把洗干净的鸡蛋放入杯子里；然后把醋倒入，让醋刚好淹没整个鸡蛋。

我在想，实验会有什么神奇的反应呢？鸡蛋会爆炸吗？蛋黄会变白吗？我一直盯着杯子，眼睛都不敢眨一下，生怕错过那变化的一瞬间。十分钟过去了，鸡蛋一动不动的，没有任何动静；二十分钟过去了，鸡蛋还是没什么变化！我可着急了。妈妈说：“你先去睡觉吧，实验变化没那么快的，耐心等待。”我有点舍不得，但还是去睡了。

第二天，我一起床，急忙跑过去看，期待鸡蛋的变化。果然，我发现鸡蛋冒出了许多小泡泡，就像开可乐时的泡泡一样，一个挨着一个，密密麻麻的；鸡蛋壳的颜色变淡了，好像也变软了。早上半天我时不时就跑去看看，期待鸡蛋有更多变化，但变化不明显。我猜想，应该要过更长的时间才会有大的变化，于是，下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家，来不及去洗手，赶紧跑过去看看，惊喜的是蛋壳的颜色又淡了点，泡泡也少了点。

第三天，更神奇的事发生了，蛋壳几乎完全消失了，只剩下一层透明的薄膜，里面蛋黄和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下，鸡蛋就裂了，弄得我满手蛋液，一股酸酸的味道扑面而来，唉，有点恶心。我赶紧跑去洗手了，爸妈见我的囧样在一边笑了，我也跟着笑了。

这个实验可真有趣呀！

“成功了，成功了。”教室里传来一阵欢呼声。咦？大家在干什么呢？原来咱班在做“鸡蛋游泳”的实验。

老师准备的材料有：鸡蛋、清水、盐、透明杯、筷子。首先，老师拿出装满清水的透明杯，再拿出鸡蛋，放入清水中。鸡蛋“咚”地一声掉入水中，慢慢沉入水底，像一个熟睡的小宝宝，一动不动。接着，老师往杯中撒了一点盐，为了方便搅拌，老师就先把鸡蛋取了出来，随后拿出筷子在杯中搅拌。杯子里的水变得浑浊，但没一会儿，水又变得非常清澈。老师再把鸡蛋放入水中，鸡蛋还是沉入水底，斜躺在那儿。然后老师又撒了大量的盐，透明杯中像下雪了一样。老师快速的搅拌，盐粒在水中舞蹈。我猜，这次鸡蛋一定能浮起来。最后老师再次把鸡蛋放入水中。鸡蛋在水中时上时下，它最终伸了个懒腰，直起身子，浮上了水面。同学们高兴地跳了起来。

可是，鸡蛋为什么会浮起来呢？原来，水有浮力，鸡蛋有重力，往水里加盐，那水的密度就会变大，浮力也随着变大，当浮力比鸡蛋的重力大时，鸡蛋就自然会浮出水面。

据说，有个地方叫“死海”，海水的浮力特别大，人只要躺到上面，就能浮起来。我长大后真想去见识一下，到底它有多奇妙。

浮力，同学们听说过吗？今天作文课上的实验，让我认识了这种特殊的力。

实验前，邓老师准备了一些材料，有鸡蛋、空的塑料瓶、剪刀、食盐、筷子和勺子。首先，邓老师装了大半瓶的水，再小心翼翼地把鸡蛋放入水里，鸡蛋就像一块沉甸甸的石头沉入水底。紧接着，邓老师把三勺食盐放进水中，然后用筷子轻轻地搅拌。这时，同学们都目不转睛地看着鸡蛋有什么变化。谁知鸡蛋晃荡几下，又一动不动地躺在水底，像贪睡的小孩子一样呼呼大睡呢！有同学垂头丧气地说：“怎么又沉下去了呢？”老师对我们微微一笑，说：“别急，再继续看。”只见邓老师继续加盐，差不多加了半包盐后，才停止加盐，再用筷子不停地搅拌，鸡蛋也随着瓶中的盐水不停地转动，晃晃悠悠，摇摇摆摆地跳起舞来。此时此刻，同学们一直盯着水中的鸡蛋，等待奇迹的发生。

慢慢的，浑浊的盐水变得越来越清晰了，一个圆圆的小脑袋露出了水面，向四周陌生的世界张望着。同学们看到这样的情景，欣喜若狂地喊道：“鸡蛋浮起来了！鸡蛋浮起来了！”随后，邓老师告诉我们：鸡蛋在清水中下沉，却在盐水中浮出水面，原因是盐水的浮力大于清水，所以鸡蛋在盐水中能浮起来。这个原理与死海淹不死人的道理是一样的。

听了老师的解释，我心想：浮力到底是怎么样产生的呢？它又有多大呢？看来还有很多的问题等着我去继续探索。

俗话说以卵击石————自不量力。鸡蛋，握不碎？可笑，鸡蛋会握不碎？等着！鸡蛋，我来把你握碎！

第一个挑战者上场了，是一个瘦小的女生，看起来弱不禁风的样子应该没什么力气吧，但是和鸡蛋较起劲来，她好似个大力士。她大步流星的走上台，边走边问：“握碎了有什么奖励？汁液流出来怎么办？”看起来她信心十足。只见她从老师手里接过鸡蛋，用力使劲握，瞬间她满脸涨的通红，鸡蛋却一丁点都没有要破碎的迹象，好像在嘲笑这个小女生，最终灰心的下台了。

第二位挑战者上场了，与第一位相比可见强壮许多，小鸡蛋被他握在手心的那一刹那，仿佛在说：“来吧，你不可能把我握碎的。”大家纷纷开始泄气了，觉得不太可能完成任务了。

终于轮到我上场了，我总结了前几位的失败经验，找到了一个适合的角度使劲全身力气，用力握下去鸡蛋丝毫没有改变。台下的同学有的唉声叹气，有的跃跃欲试，还有些旁观者小声议论着什么。

最终，没有一个人把鸡蛋握碎。原来：鸡蛋表面的曲面结构能够很好的分散好承受的压力，因此，即使蛋壳很薄，确能很好的抵抗外界的冲击力。原来这就是薄壳原理。

我听人家说鸡蛋泡在清水里和泡在盐水里大有区别，这我可不大相信，我想做个小实验来证实一下，这次习作就来写一写这个有趣的实验吧。

有一天傍晚，我从冰箱里小心翼翼地拿出两个圆溜溜的鸡蛋，再拿出两个玻璃杯，往玻璃杯里灌满了同等分量的水，然后轻轻把两个鸡蛋放进玻璃杯里。接着，我就一直站在旁边，连眼睛都不敢眨，紧紧地盯着鸡蛋，一分钟过去了，两分钟过去了……鸡蛋静静地躺在杯子里，纹丝不动。我急匆匆地跑去问妈妈，妈妈摸摸我的头，微笑着说：“做实验一定要有耐心哟，不然，就不能得出准确的结果。”听了妈妈的话，我沉下心来继续观察。

第二天一起床，我便飞快地朝放鸡蛋的容器跑去，然而，鸡蛋还是静静地躺在那里一动不动，这是什么原因呢？难道是别人说错了？这时，妈妈走过来，说：“你这个糊涂虫，连盐都忘放了。”听了妈妈的话，我恍然大悟，立刻往其中一个玻璃杯里放了几大勺盐，再用筷子搅一搅，哇！鸡蛋浮起来了！我觉得很奇怪，鸡蛋为什么只有在盐水里才会浮起来呢？拥有一颗好奇心的我，决定刨根问底，跑去问知识渊博的爸爸，爸爸不紧不慢地说：“因为盐水的密度大于清水的密度，所以，鸡蛋在盐水中才会浮起来。这是一个物理现象！”我似懂非懂地点了点头。

这次实验告诉我们，在日常生活中一定要留心观察，认真思考，才会有所发现。

今天，我一来到作文班，就见讲台上放着一杯盐、一壶水，还有两个鸡蛋。我觉得很好奇。同学们也七嘴八舌地议论起来，有的同学还说黄老师要煮鸡蛋给我们吃，逗得我们哈哈大笑。这时，黄老师悄悄地告诉大家：“我们要做一个有趣的小实验。”顿时，我们都充满期待。

实验开始啦！

只见黄老师先往杯子里边倒满清水，再小心翼翼地把鸡蛋放到水中。鸡蛋一下子沉到了杯底，一动不动。这时，黄老师加了一勺白花花的食盐，用筷子搅拌，水里就像起了大雾一样，变成了奶白色。

但是，鸡蛋没什么变化。黄老师说：“你们猜一猜，鸡蛋能不能浮起来？”

有个同学说，不能！但是我觉得应该可以，因为黄老师她总是有魔法。只见黄老师把半杯盐放进去，再继续搅拌，突然，鸡蛋仿佛轻了很多，晃晃悠悠、摇摇摆摆地杯底竖了起来。真像刚睡醒的水娃娃，迷迷糊糊地往上冒。终于，鸡蛋浮出水面了！

“你们知道鸡蛋为什么会浮起来吗？”黄老师向我们揭晓了实验原理：原来，在清水中加了食盐，水的密度变大了，浮力也跟着变大了。

这次实验让我大开眼界，回家我也要尝试做一做这个科学小实验。

我最喜欢吃煮鸡蛋了，今天，我帮妈妈煮鸡蛋时看到妈妈的一些做法很有趣，就跟妈妈聊了起来，经过妈妈的一番解释，我明白了，原来，煮鸡蛋的过程中也有物理知识的应用呀!我：妈妈，您为什么放鸡蛋时让鸡蛋大头朝上放?平放不行吗?妈妈：把鸡蛋的大头朝上竖放.蛋就不容易坏了，我们存放鸡蛋时，一般习惯将蛋横放，由于黝粼勺密度比蛋清小，这样存放时间一长，蛋黄就要上浮，就变成贴壳蛋了，鸡蛋的大头有一个气室。

里面充满气体，若把鸡蛋的大头朝上竖放。蛋黄上浮时，上面的气室会阻挡蛋黄上浮，不会形成贴壳蛋。我：妈妈，我看您在煮鸡蛋时，是把鸡蛋放入凉水或温水里，不能水烧开后再放鸡蛋吗?妈妈：最好不要用开水煮鸡蛋，因为在同样受热的条件下，液态鸡蛋清的热膨胀程度比固态鸡蛋壳大得多，将生鸡蛋放入开水中煮，鸡蛋会很快吸收很多热量，因蛋清膨胀的程度和速度都比蛋壳快，会将蛋壳胀破，使蛋清溢出蛋壳，用冷水或温水煮鸡蛋，蛋清吸收热量的速度放慢，就不会胀破蛋壳外溢了。另外，还要注意不要用急火煮鸡蛋，因为蛋清在鸡蛋外层。

急火很快将蛋清煮熟凝固，而蛋清是热的不良导体，·不能将热量及时传给蛋黄，此时蛋黄由于受热不充分，基本上还处于液态，所以用急火煮鸡蛋，就要煮较长时间，要不煮出来的会是“7尚心蛋”。鸡蛋煮好了，我迫不及待地将刚煮熟的鸡蛋从热水里捞出来，直接用手拿着剥壳，他感觉鸡蛋越来越烫，赶紧把鸡蛋扔回锅里，他看到妈妈把鸡蛋捞到一个盛着凉水的大碗里，浸了一会儿，才开始剥鸡蛋。我：妈妈，我刚把鸡蛋捞出来时，感觉不到特别烫手，一会儿就感觉越来越烫了。妈妈：是呀，这是因为刚从热水里捞出来的鸡蛋蛋壳上还;占着一层水，水蒸发吸收了蛋壳表面的热量，使蛋壳表面的温度下降，所以此时手拿鸡蛋并不感觉特别烫手。但当蛋壳上的水蒸发完后，由鸡蛋内部传递出来的热量不能很快传递出去，致使蛋壳表面的温度又重新升高，你这时拿鸡蛋就会感到非常烫手。我：嗯，我知道了。

刚捞出来的鸡蛋放在凉水里浸一下就不会烫手了。妈妈：你只说对了一半，将刚煮熟的鸡蛋立即放到凉水里浸一会儿，主要是为了容易剥壳，因为温度很高的鸡蛋遇到凉水后，由于突然遇冷会体积收缩。而鸡蛋外壳比鸡蛋里面的蛋清收缩程度相对要小一些，或者说蛋清收缩得比蛋壳更明显一些，使得外壳与内部的蛋清脱离，外壳也就容易剥掉了。我从凉水里捞出鸡蛋剥去壳后，塞进嘴里津津有味地吃了起来。妈妈：小果，我考考你，这里有一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，不敲开壳，你能辨别出哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋吗?

我想了想，摇了摇头。妈妈：有一个方法可以很快鉴别出它们，你自己动手试试。在光滑的平面上，用手分别旋转生、熟两个鸡蛋，旋转一会儿就摇摇摆摆地先停下来的那个是生鸡蛋，而旋转速度快且旋转时间较长的那个则是熟鸡蛋。这是因为熟鸡蛋的蛋白质即蛋清、蛋黄已煮熟凝固了，此时蛋壳、蛋清、蛋黄是连在一起的密实的固体。用手旋转时熟鸡蛋里外层会一起转动，所以熟鸡蛋旋转时间就长一些，速度就快一些，而生鸡蛋蛋壳里面的蛋清、蛋黄均为胶状液体。

还有一个充满空气的气室，旋转生鸡蛋时，由于鸡蛋里的液态物质不能立即旋转以及自身的惯性原因，阻碍了鸡蛋的运动，即对鸡蛋的旋转起到抑制作用，所以生鸡蛋旋转时间就短一些，速度也慢一些。生活中处处都有物理，同学们，你仔细观察一下，能发现你身边还有哪些现象中蕴涵了物理知识吗?

——朱滢帆

今天是三八妇女节，我打算给妈妈一个大大的惊喜，那就是用鸡蛋为妈妈做一道菜。

想来想去，我决定做番茄炒蛋。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，打进了碗中，然后拿一双筷子，开始打蛋。“啦啦啦啦……”我愉快地哼着小调，突然，不知是打的太重了还是什么，小半碗鸡蛋液从碗中溜了出来，掉到地上。“呀！”我急忙用抹布把鸡蛋液擦干净，经过这一场插曲后，我再也不敢大意了，小心地把蛋清和蛋黄打均匀了，然后我还在蛋液里加了一点点水，因为妈妈说过，这样能让炒鸡蛋吃起来更嫩。

“接下来就是烫番茄了！”我说着，在锅里放了两个番茄，倒了一些开水，开小火，过一会儿，番茄皮就自动脱落了。

趁着烫番茄的这段时间，我打算把鸡蛋炒了。说干就干，我把锅拿出来，在上面倒了很多油，打开抽油烟机，开大火，等油冒烟了，就是我大显身手的时候了！

我把火调小了一些，把鸡蛋猛地一下倒进锅里，伴随着“嗞嗞”地声音，油沫四溅，还有一点油溅到了我的手上。“啊！”我尖叫了一声，急忙打开了水笼头，把烫伤的地方用冷水冲洗。而此刻锅里的鸡蛋好似会跳舞一样，一会儿这儿鼓起了一块，一会儿那儿鼓起了一块，好玩极了，而油沫就好似一个个小精灵，在锅的上方一会儿跳上去，一会儿又落回锅子里。我拿起铲子，这儿翻翻，那儿拌拌，不一会儿，一碗香气扑鼻的炒鸡蛋就出炉了。

突然，我想起还有番茄在锅里烫着呢！我飞快地冲过去关掉关，急忙掀开锅盖。“咳咳！”我被水蒸气呛得直咳嗽。我用汤勺把两个烫得“皮开肉绽”的番茄放到了砧板上，然后“脱”掉外皮，先把它们对半切，挖掉番茄绿色的蒂部，再把它们切成片状。我又支起了油锅，把番茄倒进锅里翻炒起来，为了更美味，我还用了妈妈教的小妙招，加了点番茄酱，番茄汁果然更香浓了！最后当我把番茄和鸡蛋翻炒在一起，加了一点点糖，又加了盐，再撒上一点绿油油的小葱花，一碗让人垂诞三尺的番茄炒蛋就完成了！

晚上当妈妈回到家，看到我的亲手做的菜，脸上露出了幸福和惊讶的笑容，我也开心地笑了。这一份番茄炒蛋里包含着的是我对妈妈浓浓的爱意！

今年的“三八”妇女节，我校还是像往日一样，每个同学带一个鸡蛋，并且要为它“美化”好，取一个名字。

星期五早上，我带着小鸡蛋高高兴兴地去上学，到了学校，有个同学好像故意想知道我的鸡蛋的“机密”似的，偷偷问我：“你给你的鸡蛋取的什么名字啊？”“这是秘密，我不告诉你！”

早锻炼时，我们都有点儿害怕了：鸡蛋放在身上，跑步的时候，会不会把它“震碎”了？跳绳的时候，会不会……我不敢再想下去了。

跑步的时候，我慢慢地跑，一手护着身上的鸡蛋，生怕它碎了。唉，我们真的变成名副其实的“孕妇”了。

半天过去了，已有好几个同学的鸡蛋被打碎了，我不得不在谨慎点。也希望这天快点过去，这样鸡蛋就不会再处于“危险境界”了。

放学啦！放学啦！回到家里，打开口袋，鸡蛋没有碎，耶！护蛋成功！在这一天，我体会到了母亲十月怀胎的辛苦，和十个月中对我小心翼翼的爱护！

鸡蛋的烧法有很多种，可我最喜欢吃煎鸡蛋。平时妈妈做的煎蛋又香又脆，我很羡慕。趁着国庆期间，我向妈妈学煎鸡蛋。

首先，锅里放上油，等油热后，把鸡蛋打破放进锅里，别看敲破鸡蛋这步很简单，可做起来就难了，我差点把蛋液洒到地上呢。鸡蛋放进锅后，只听见"啪啦啪啦"的油炸声响起，好像在唱歌呢！接着，我用锅铲轻轻地把蛋液摊开，只见蛋液慢慢地开始凝固，而且上面鼓出了许多泡泡。我又在上面洒了一点点盐，更容易入味。谁知这时油不停地往外溅，吓得我手忙脚乱地去翻面，把鸡蛋弄得粉碎。妈妈说我太心急了，要等蛋液全凝固后才能翻。我没有灰心，决定再尝试。这次我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身，可是这次忘了把火调小了，因此把鸡蛋烧焦了，我气坏了。

在妈妈的鼓励下，我又做了一次，吸取了前面两次失败的教训，终于煎出了完整的鸡蛋。哇噻！又香又黄，像一朵金灿灿的大阳光。尝了一下，真是人间美味啊！自己做的就是特别好吃，有种说不出的滋味。

我很高兴，终于学会了煎鸡蛋，并且领悟了一个道理：失败乃成功之母。

星期天，我去补习班上作文课，补习班的杨老师教我们煎鸡蛋。

杨老师先示范。她把电磁炉的火打开，倒一点油进锅里。我们闻到了花生油的味道。接着老师把鸡蛋小心翼翼地敲开，蛋黄就像一滴水一样掉到锅里。突然扑扑扑”的声音传来，我们一看鸡蛋起泡了。鸡蛋像一个小太阳一样，非常有趣。过了10秒钟，有几个同学说：“糊了，糊了！”

老师微微一笑，说：“只是烧焦了一点，没关系的。”

我们异口同声地说：“哦！是这样啊。”

煎鸡蛋出锅后，老师倒了一点酱油在鸡蛋上，说：“这样就可以吃了。”

我们闻了闻，鸡蛋的香味直往我的鼻子里钻，真想快点轮到我做，自己也能吃到香喷喷的煎鸡蛋。

终于轮到我了。我学着老师的样子敲了一下，也许是力气用的太小了，鸡蛋只有一小点破。老师见了，过来教我怎么把鸡蛋打进锅里，我一学就会了。可是我的鸡蛋像个不听话的小娃娃，一进锅就往四面跑，成了一张蛋饼了。不过没关系，反正在锅里。煎了一会儿，我看到锅里开始冒烟了，担心鸡蛋烧糊了，就翻了一个面。可是翻面也不是那么容易的，我铲到右边，鸡蛋就向左边跑，我再往右边铲，鸡蛋又往左边跑，反正就是不肯上我的铲子，最后好不容易才翻过来了。又煎了大约十秒钟，就出锅了。

我吃了一口，说：“原来自己做的煎鸡蛋那么好吃啊！”以后我要自己做给爸爸妈妈吃。

很高兴，我今天学会蛋炒饭了，不信，我就来表演一下给你们看吧，哎，蛋打破了。咦！我上次在哥哥家看见在用手挤鸡蛋，可是怎么挤也挤不破。记得当时，我还不相信，还试了试，可我就是使出了吃奶的力也没挤破，这到底是为什么呢？难道是因为两个蛋蛋壳厚度不一样吗？于是我就又拿了几个鸡蛋试了一下，但还是挤不破。

“鸡蛋为什么挤不破呢？”带着这个疑问我连忙去问了爸爸，爸爸稍微思考了一下对我说：“鸡蛋之所以挤不破那是因为鸡蛋它是由许多个拱形排列，组合而成的。”“什么是拱形呢？”“拱形它两个最大的特点就是美观，承受力非常强。刚才你不是说鸡蛋为什么挤不破吗？就是因为它承受力强这个原因，所以我们挤不破它。你想在我们生活中还有哪些物体是利用这个拱形原理制成的呢？老师曾经说过。

啊，对了我们书上的赵州桥也是利用这个原理制成的吗？老师说这种桥梁不但有着迷人的曲线美，而且有着我们想不到的承受力，这不正符合拱形的两大特点吗？

你再看看，我们家有没有利用这个原理制成的物体呢？啊，对了，你的安全帽，哎，我怎么把这个也忘记了呢？安全帽不也是用这个原理制成的吗！“我顺便问问你，你知道安全帽里面为什么要垫一块泡沫吗？”“我知道，那是因为如果有砖头一类的物体砸下来的话，会使头脑震动，从而引发脑震荡一类的脑病，对吗？”“正确”。

“唉，爸爸，您说了半天的拱形原理，拱形原理到底是什么呢？”“拱形原理就是在一个拱形物体上选择任意一个受力点，然后用一个物体打在上面，而这个拱形物体就会把所有力平均分散到物体的每一个点，从而将力量减弱，使它的承受力增强。如果你不信的话，就让我们来做个实验吧。先准备一根直木条和一根拱形木条，再准备两把椅子和一柄锤子或一些法码。首先，把木条放在两张椅子之间，接着再用相同的力气分别打在两块木条上，如果你一下没打断，可以接连好几下。假使你把握不住力道，还可以把法码放地木板上。我坚信，不管你用哪一种方法，肯定是直木条先断。”

同学们，我们身边利用拱形原理做成的物体实在太多了，我一下子也说不出来，行动起来，去用心发现身边的科学，去掌握身边的科学，去利用身边的科学建造祖国美好的明天吧。

[鸡蛋的启示为题目的作文

童年像是一个巨大的百宝箱，里面有喜怒哀乐四个小伙伴。有一个故事永远装在百宝箱里，就是第一次炒鸡蛋。

一天，妈妈对我说：“今天和我学炒鸡蛋吧？”我睁大眼睛看着妈妈，信心十足的说：“没问题，保证完成任务！”

我学着哈哈哈样子，拿出了鸡蛋，在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋。我一看，妈呀！鸡蛋流的满桌全是。我急忙取来纸巾，把洒在桌子上的蛋液擦干净。我又拿出了一个鸡蛋，重新打了起来，这次终于成功了，我搅了搅，接着又放了少许盐、韭菜和味精。然后倒上油，片刻间，有过升起了“屡屡轻烟”。我把鸡蛋倒入油锅内，只听“嚓”一声，蛋黄和蛋清紧紧地抱在一起，还时不时鼓起乳白色的小泡泡，我用铲子把鸡蛋翻过来，又翻了过去，不一会就变成金灿灿的蛋饼了。

我把铲在碗里，双手递给妈妈，说：“请您尝尝我的手艺如何？妈妈尝了尝，点点头，笑了。

无数个第一次是我们成长路上留下的一个个脚印，勇敢地去尝试着十分具有意义的第一次吧！

“见证奇迹的时候到了！”刘老师像刘谦一样说道，我们全班同学都瞪大眼睛，一动不动，教室里安静的连掉一根针都能听到。你肯定很好奇，难道我们学校有魔术课？No，No，No。这是我们在上一节别开生面的作文实验课--瓶子吞鸡蛋。

星期五下午，刘老师满面春风的走进教室，与往日不同的是：老师手里多了几个鸡蛋和一个瓶子，同学们，暗自猜测，难道这节课谁表现好了，还有鸡蛋吃，就连我平时不爱吃蛋的人也翘首以待能得到老师奖励的期待，那也是此蛋非彼蛋，是一种荣誉。就在我浮想联翩的时候，老师的话语把我拉了回来：“同学们，不光你们喜欢吃鸡蛋，瓶子也会吃它哟！”同学们七嘴八舌，议论纷纷，瓶子吃鸡蛋，第一次听说。“今天我们来看看瓶子是怎么吞下去比它大的鸡蛋呢？”老师很熟练的三下五去二，让鸡蛋露出了白白胖胖的身体，又点燃了一张纸，把纸放进瓶子里，瓶子里马上烟雾缭绕，老师把鸡蛋小头朝下放到了瓶口上，鸡蛋被瓶口卡住了。同学们眼睛一眨不眨，全神贯注地看着那鸡蛋，蛋黄露出了大半截，不知道谁起头说十九八七六五四三二一零掉…老天爷真给力，话音刚落，鸡蛋硬生掉了下去，真是一蛋激起千层浪，同学们抑止不住自己的心情，有的双手拍的啪啪响，有的欢呼雀跃，有的激动的站了起来，还有的恨不得自己有长颈鹿那么长的脖子就好了。只见那胖胖的鸡蛋像被挤扁了似的，实在挤得受不了的时候，蛋黄像个淘气的娃娃似的蹦了出来。

这时刘老师又笑着说：“你们看这个瓶子有些挑食，光爱吃蛋黄，不爱吃蛋清，这样可不好，要一起吃。”瓶子好像听懂了似的，老师话音刚落，蛋清也掉了下去，教室里顿时炸开了锅，有的同学还在瞠目结舌中，有的同学一脸惊讶地看着老师，还有的同学在热火朝天的议论着。

就在这时老师解开了谜底，因为纸条烧尽了瓶子里的氧气，大气压就变小了，鸡蛋被瓶子外的大气压强压到了瓶子里，这就是大气压强原理，虽然我还不知道大气压强到底是什么？但是我还是觉得好神奇啊，这一节课也过的异常的快！

在生活中，我发现了许多奇妙的现象，做了许多有趣的实验，但最奇妙的还是“鸡蛋悬浮”实验。

今天，我在书上看到了一个有趣的实验，这个实验可以让鸡蛋悬浮在水中，我想“鸡蛋在水中，要么沉下去，要么浮上来，怎么可能悬浮在水中间呢？”不行，我一定要弄明白！

我先准备好材料：两个杯子，红墨水，盐，鸡蛋。开始做实验了，我先在一个杯子里倒入一半盐水，并加入食盐，搅拌均匀，然后把另一个杯子盛满水，加入红墨水，搅拌均匀。最后我把红的墨水倒入盐水里，此时杯子里下半部分是清澈的盐水，而上面部分是淡红的墨汁。要放鸡蛋了，我左手托着鸡蛋，右手捏紧杯子，仿佛都要把它捏碎了。我聚精会神地把鸡蛋慢慢放到水面上，我的手一点点的下降，直到鸡蛋完全被水吞没。我将手放开，只见那只鸡蛋直接掉到了杯子底部，我心想：“不好，这次实验要失败了！”就在我眉头紧锁，忐忑不安的时候，那只鸡蛋竟奇迹般的浮了上来，如同一艘准备发射导弹的潜艇。“太棒了！实验成功了！”我高兴的跳了起来，那只鸡蛋也在为我的实验成功喝彩呢！

实验结束后，我在电脑上查到了这个实验的原理：生鸡蛋的相对密度比淡水大，所以会下沉。底部浓盐水的相对密度比鸡蛋大，所以鸡蛋会悬浮在两层液体的分界线位置。

经过这次实验，我不仅知道的鸡蛋悬浮的秘密，还知道了这个世界还有许多有趣的现象，只要有一双善于实践的手，就会发现其中的奥妙。

那天，我们家正吃着饭呢，突然，爷爷猛地起身冲进厨房，我十分不解，悄悄跟了进去。我的天啊！有没有搞错！爷爷竟然在喝醋！我赶忙推了推他：“嘿！爷爷，你是不是晕了？没事干嘛喝醋啊！”他咽了好几下口水，才慢慢说道：“我……我的喉咙……被鱼刺……卡住……了，我喝点……醋让它……下去！”可为什么喝醋能让鱼刺下去呢？“因为鱼骨头和醋一接触就会变软：“那鱼骨头遇到醋为什么会变软呢？”我追问道。“这个嘛……，具体我也说不上来，都是一代一代传下来的土方法”。我带着疑惑立刻求助百度，原来鱼骨头中含有大量的钙，与酸一起便会发生反应，生成溶于水的物质，随着钙物质的流失，鱼骨头便会变软。但百度同时也说了，食用醋含酸量低，喝少了起不到效果，喝多了又容易对肠胃造成伤害，卡到鱼刺还是建议上医院处理。我马上把搜索到的结果告诉了爷爷，爷爷听了不停点头称是。

我突发奇想，既然醋能让鱼刺变软，那我如果在醋中泡上鸡蛋，又会有什么样的效果？鸡蛋壳会变软？还是说鸡蛋会脱壳？怀着这种疑惑不解的心情，我将醋倒入了玻璃杯中，再从冰箱中拿出一个鸡蛋小心翼翼地放入杯子中，只见鸡蛋二话不说立刻沉了下去，不给我留一点面子。我心想：网上不是说鸡蛋放进醋里会浮起来嘛，可然而并不是这样啊！我撇撇嘴，皱了皱眉毛，大叫到：“鸡蛋！赶快浮起来吧！浮起来吧！”可鸡蛋却像个调皮的小娃娃无动于衷。最后我彻底放弃了，但又十分不解——为什么鸡蛋怎么也不像网络上说的一样浮起来呢？

第二天一早，正当我走进厨房，眼睛不经意间瞟到了玻璃杯时，我长大的嘴巴都能塞下拳头了，只见鸡蛋悠哉悠哉的浮在醋面上，一层肉色的膜轻轻漂浮在水面上，我用手指将鸡蛋往下摁，没想到的是，它下沉了一会儿，便又浮了上去。我掐了一下自己，唉，真疼！看来这一切都是真的！我又将眼睛凑近了一点，只见鸡蛋的表面已经呈现出些许的透明色了，我快成功了呢！

到了下午，我又一次看了看玻璃杯，只见鸡蛋已经变成了全透明的，我伸出手，稍微捏了捏，哇！鸡蛋表面光滑，按一按便感到十分Q弹。我欢呼雀跃起来：“我的实验成功了！鸡蛋的壳变成软而无色的了！”我转念又想，为什么鸡蛋泡醋会有这种效果呢？于是我在网上搜索到了答案——原来蛋壳的主要成份是碳酸钙，而醋的主要成份是醋酸，蛋壳在醋中会反应，溶解，蛋壳表面会有气泡，是二氧化碳，放久了，蛋壳会完全溶解，直到剩下蛋壳内的膜，形成“无壳蛋”。

这一次的鸡蛋泡醋实验，既让我体验到了成功的喜悦，也让我懂得了更多科学知识。我也希望更多的同学像我一样喜欢科学，探索科学！

鸡蛋与拱桥我们都见过，可是它们之间有何联系呢？

鸡蛋，大家都见过，它十分脆弱，经常一碰就碎了。但是听同学说，鸡蛋有时候坚固着呢！

为了验证这个理论，我做了一个实验。我先拿了一个鸡蛋，二个透明胶的塑料圈和几本厚书，再把鸡蛋的两头放上塑料圈。最后，我往上面慢慢加书，往上加了三本厚书，鸡蛋也没破碎。这是怎么回事？

我又做了第二个实验，我用手去捏鸡蛋，我使出了吃奶的劲去捏那鸡蛋仿佛被施了魔法，怎么也捏不碎。我一生气，把鸡蛋往碗沿上一敲，不费吹灰之力就破了。这又是怎么回事呢？

我去网上查阅资料，原来鸡蛋的外形把力分散给鸡蛋的各个部位，让它有了可以承受巨大的压力。科学家们利用鸡蛋的原理，建造了拱桥。赵州桥就是一个典型的例子。仔细观察赵州桥的形状，和鸡蛋差不多，古代没有潜水装备，所以没有人到水下安地基，古人就选择了半圆形这个形状来造桥，让桥可以把力分散到各个部位，所以拱桥才不会一下受不了压力而垮掉，同时半圆这个形也很牢固。

人们利用鸡蛋的原理建造了拱桥，大自然是多么的奇妙啊！我一定要努力学习，细心观察，用心去发现大自然更多的秘密！

林欣怡

一天，我在一本书上看到鸡蛋能浮在盐水上，我充满了好奇，决定做这个实验。

要准备的工具是：一个生鸡蛋、一个玻璃杯、一个汤勺和适量的盐。

首先，我拿生鸡蛋小心翼翼地放入水中，只听“扑通”一声，鸡蛋很快地沉底了。于是我把一勺盐放入水中，咦？怎么没动静呀！然后我再连续放了5勺盐，盐不断进入水中，我用勺子搅拌均匀。瞬间，鸡蛋往上浮了，我高兴地喊着：“我的实验成功了！”

我查阅了资料，原来是：鸡蛋可以浮在盐水中的主要原因是盐水的密度比水大，并且根据水中含盐量的增加，密度也在不断地增加，所以当盐水中的盐达到一定程度的时候，盐水的密度就会超过鸡蛋的密度。液体密度越大，鸡蛋所受到的浮力也越大，当浮力大于重力的时候，鸡蛋所受到的合力方向就会向上。