徒手剥鸡蛋作文优秀20篇

苏艾

星期六，我来到阅读书房，看见老师的桌子上放着一个盆子，一双筷子，一把盐，一个鸡蛋。开始上课啦，老师走进教室说：“你们猜放这个盆干什么？”我们说：“是做饭吗？”老师说：“不对，是做实验。”老师说完就去端了一壶白开水走进教室，把水倒到了盆里，然后把鸡蛋放进去，再用左手撒盐，右手拿着一双筷子搅拌，可是鸡蛋却一直浮不上来。

老师又端来一盆冷水和新的鸡蛋，他又用左手撒盐，右手用筷子搅拌，果然鸡蛋浮上来了。老师说：“由于鸡蛋的密度小于盐水的密度，所以鸡蛋浮在盐水上面了。”这真是个神奇的实验。

以前，鸡蛋总是爷爷煎给我吃，今天是爷爷的生日，我可要发挥我的威力啦！

我一早醒来，先从冰箱里拿出了一个新鲜鸡蛋，再打开煤气灶和油烟机，“呼”蓝色的火苗跳了出来。我把平底锅放在煤气灶上。随后，我又在锅里“咕嘟咕嘟”地倒上油，开小火，不久，锅里就开始“滋啦滋啦”地冒起油烟。

这时，我学着爷爷的样子，拿起鸡蛋轻轻地在锅边敲了敲。只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝。我赶紧把蛋壳掰开，蛋清包裹着蛋黄跳进了锅中，顿时，鸡蛋周围不停地冒着泡泡，不时还传来“滋滋滋”的声音。不一会儿，一面鸡蛋已经熟了。我用锅一扬，鸡蛋像一张圆圆的饼，快速地飞上去，又啪的一声落了下来。不一会，鸡蛋已经煎熟了。

于是，我拿出一个盘子，把鸡蛋盛好，滴上几滴料理，煎鸡蛋完工啦！爷爷吃了我煎的鸡蛋连连夸奖。我心里比吃了蜜还甜。

大家应该对鸡蛋都很熟悉吧。在大家心目中，鸡蛋是很脆弱的，但是为什么要把鸡蛋给说成“皮糙肉厚”呢？这就是问题。

有一次，我和妹妹一起在家的时候，我们玩着玩着就来到了厨房。一不留神，只见妹妹一屁股坐在了鸡蛋篮里。“天哪”！我心“咔嚓”的一声，以为鸡蛋全碎了，把妹妹抱起来的时候，鸡蛋居然一个也没碎！但是在妹妹手上的一个鸡蛋，被她轻轻地往地下一敲，便“咔嚓”地碎了！这是为什么呢？难道鸡蛋有时承受的力量大，有时承受的力量小吗？难道品种不一样的鸡蛋承受的力量不一样？这到底是为什么呢？

后来，我翻阅了资料：之所以薄薄的蛋壳能承受这么大的压力，是因为它能把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分。这样的力系会使几个方向的外力互相抵消，从而达到一个平衡。所以外力再大，鸡蛋也不会破碎。

那么为什么鸡蛋轻轻一敲，反而碎了呢？

因为鸡蛋落在地面上接触的时间很短，它也无法将受到的力量均匀地分散到鸡蛋的各个部分，只能单一的部分受力。即使力量很小，蛋壳也会破碎。

利用鸡蛋的“薄壳原理”，人类建筑了悉尼歌剧院、国家大剧院、国家游泳中心水立方……

原来小小的鸡蛋，也有大大的能耐啊！

今天，老师给我们布置了一个特别的作业——炒鸡蛋。我回到家，以闪电般的速度写完了作业，便准备做炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿出一个又大又圆的鸡蛋，心想：我该如何做才能把蛋顺利地打进碗里去呢？我使劲回想着妈妈平时打蛋的动作，妈妈曾对我说过：“敲鸡蛋即不能太用力，也不能太轻。”于是我小心地拿着蛋在碗边“砰砰”地敲了两下，只见鸡蛋中间出现了几条裂缝，我从中间往两边掰开，蛋清和蛋黄就顺利地进到了自己的“旅店”——碗里去了。接着我取来一双干净地筷子，在碗里洒上一点盐，加了少许酒，便端起碗把鸡蛋打散，原以为这件事很容易，没想到鸡蛋像一个调皮的孩子，好像与我玩起了“捉迷藏”。这时，妈妈走过来，对我说：“打鸡蛋也有一定的技巧，鸡蛋一定要顺着一个方向打，速度要快，幅度可以稍大点。”于是我按妈妈说的，终于把鸡蛋打均匀了，我的手都酸了。

我要开始炒了。先在锅里加油，把火点上，等油热得冒烟了，我便把鸡蛋轻轻地倒入锅中，拿起一把葱花撒在鸡蛋上。过了一会儿，鸡蛋的颜色变深了，变成了金黄色的，鸡蛋也很快凝结起来。一阵阵香气迎面扑来，我用菜铲铲了几下，便把鸡蛋装入盘中。

我迫不及待地拿起筷子品尝起来，我觉得很有成就感。

爸爸、妈妈也来品尝我的成果，异口同声地说：“太好吃了，真棒！”我心里有说不出的高兴。

[我学会了炒鸡蛋小学生作文

我说我曾孵过鸡蛋，你信吗？

那还是在我很小的时候。一天，我看见一只老母鸡伏在鸡窝里孵鸡蛋，心想：母鸡能孵鸡蛋，人应该也可以吧。于是，我就决定试一试。可是，家里的鸡蛋都是熟的。不管了，熟鸡蛋和生鸡蛋反正都是鸡蛋，等我把小鸡孵出来后，它们一定会喊我爸爸。

我左挑右选，选定一只圆滚滚的鸡蛋，然后把鸡蛋小心翼翼地放在床上，再爬上床去，轻轻地蹲在鸡蛋的上面。时间一分一秒地过去了，我开始没了耐心，但是想到会很快孵出小鸡，只好忍耐下来。

又过了一会儿，奶奶拔了几棵葱回来，看见我一本正经地蹲在鸡蛋上，便一脸疑惑地问道：“你在干什么啊？”我认真地告诉她：“我在孵小鸡呢！您小声点儿，别把我的小鸡吓坏了！”奶奶听了，禁不住放声大笑起来，连眼泪都笑了出来，不停地用手抹。她告诉我说：“只有母鸡才能孵出小鸡，人是做不到的。再说了，那鸡蛋是熟的，根本孵不出来。”听了这番话，我不由自主地笑了。

哈哈，我小时候真天真、真幼稚呀！

大家好，我叫鸡蛋饺，哈哈，有没有被我吓到呢？

鸡蛋饺，鸡蛋饺，顾名思义，我是用鸡蛋做成的饺子。我的皮是鸡蛋煎的，里面包着一小块一小块的肉。我的味道十分美味，吃上一口，蛋的鲜美和肉的香嫩一下子将溢满你的嘴巴，我不仅味道好，样子也很精致。接下来看看我是怎么做成的吧！

首先将买来的猪肉剁成一小块放入碗里，再加上三勺老抽两勺盐，用手捏一捏，让调料入味。接着打鸡蛋，鸡蛋要打的均匀，不能太分开了，然后在锅子里面倒入少数的菜油，倒入切好的肉块将其炒熟。

最后就是煎鸡蛋，煎鸡蛋可是门技术活儿，煎的太久鸡蛋会糊掉，那什么时候可以呢？等到鸡蛋外面一圈都差不多熟了，里面还没有全熟的时候，就可以了。然后将炒熟的肉块倒在鸡蛋中间，再用锅铲把煎蛋的一半盖过来，按住等上一小会儿，煎蛋大概就并在一起了。

哈哈，看似简单的我，是不是很复杂呢？不妨动手试试吧！

去年夏天的一个星期天的上午，晴空万里，阳光灿烂。我和妈妈一道到菜市场去买菜，来到市场上，人来人往，热热闹闹。卖东西的人，你争我夺，想让顾客到自己摊上去买他们的东西，真让人眼花瞭乱。

我和妈妈来到家禽摊，走到了一位卖鸡蛋的大伯面前。只见这位大伯身上穿着朴素的圆领旧衬衫，脸上黑里透红，手上的老茧厚厚的，一双深沉的眼睛却炯炯有神。妈妈问老大伯：“鸡蛋多少钱一斤，一斤大约有几个？”大伯和蔼地说：“每斤5元，一斤八个左右，您要几斤？”妈妈说：“称三斤？”大伯没带秤，只好借用别的秤，给我称了三斤。买完鸡蛋，我和妈妈兴高采烈地回家了。

第二天早晨，我来到街上买早点时，突然听到一个声音：“小姑娘！”我听着有点耳熟，回头一看，原来是昨天那位卖鸡蛋的大伯，只见大伯弯着腰，一双擅抖的手捧着二个鸡蛋，不好意思地连声说：“真对不起，真对不起！……昨天我用借来的秤给你们称鸡蛋少了三两，”说着把二个鸡蛋塞进我的衣袋。我连忙说：“不用了，不用了。”……

这时我心想：不是常听别人说，现在的小商真没有良心，买东西总是缺斤少两的。可这位老大伯发现人家秤不准，却主动来补给我们，这是多少鲜明的对比！

现在每当我星期天同妈妈去市场买菜时，总会想起那个善良、朴素、诚实的老大伯，并且总要望一下老大伯的摊位，尽管老大伯的摊位不见了，但他的文明经商的高贵品质，时常在我的脑海中浮现。

“太神奇了，这个鸡蛋居然握不碎！”一阵阵惊叹声从教室里传来。走近一看，原来大家在做一个有趣的实验——握鸡蛋。

老师准备好了一个圆圆的鸡蛋，然后请同学上台用力握，看能不能把鸡蛋握碎。这不是一个很容易完成的任务吗？我们跃跃欲试的举起了手。

老师首先请朱远航上台来。朱远航信心百倍地走上讲台，拿起鸡蛋，使出吃奶的力气，用力握。只见他脸蛋都因为用力而涨得通红，像两个大红苹果了，可我们看一下鸡蛋，仍然完好如初。他又尝试了一番，最后败下阵来。

老师又请了我们班力气最大的小祥上台握鸡蛋。他大步流星地走上讲台，又做了几个准备动作，才接过老师手头的鸡蛋。只见他咬紧牙关，用尽全身的力气和鸡蛋对决。他脸上的肌肉因为用力而微微颤抖，手指都发白了，可是鸡蛋还是纹丝不动。我们都大喊着：“加油，加油！”他又努力了一会儿，悻悻地认输了。

老师看着我们垂头丧气的模样，神秘地一笑，请了班上最瘦小的一位同学上台来，要她轻轻地在桌沿边敲一下鸡蛋。啊，鸡蛋碎了！

为什么用这么大力气握不碎鸡蛋，轻轻一敲反而碎了昵？我们议论纷纷。老师告诉我们：因为鸡蛋是椭圆形的，受力均匀，能承受很大的压力；而轻轻一敲，蛋壳在一个地方受力，所以一下子就敲碎了。

我们这才恍然大悟。原来小小的鸡蛋里藏着这么神奇的奥秘啊！这堂作文课真有趣！

一次，朋友把一个鸡蛋放在我的手心，要我用力去握，看能否握碎鸡蛋，可无论我怎样用力，就是握不碎手心中的鸡蛋。

平时，一个鸡蛋，只要轻轻一磕，就能把它磕碎，为什么握在手心里的鸡蛋，使尽全身力气去握，也握不碎呢。

朋友说，平时我们磕一个鸡蛋，把目标集中到鸡蛋的一个点上，看似用的力量小，但目标一集中，作用在鸡蛋上的力也就大了；而把鸡蛋握在手心，手掌几乎包住了整个鸡蛋，我们的握力分散在鸡蛋的整个面上，看似用的力量大，但力量一分散，作用在鸡蛋上的力也就小了，最后，我们使出的全身力气，连一层薄薄的蛋壳也突破不了。

看来，很多障碍，不是来自障碍的本身，而是来自我们突破障碍的错误方法。

“鸡蛋浮起来了，鸡蛋浮起来了。”教室里一片欢呼雀跃声。这到底是怎么回事呢？

原来刘老师在这星期的作文课上给我们做了一个有趣的实验。你瞧，她是有备而来呀！左手提着一个塑料袋，右手端着一个玻璃水缸来到讲台前，神秘地把东西放到讲台桌子上。同学们见了都丈二和尚─摸不着头脑。我想：刘老师的葫芦里到底卖的是什么药？这节作文课到底要怎么上呢？

只见刘老师把保温杯里的水倒入玻璃缸中，打开塑料袋拿出一个鸡蛋放入水缸中，鸡蛋“咚”的一声沉入缸底，好像一个沉睡的娃娃一样，一动也不动。接着刘老师又拿了一包盐倒了一些进玻璃缸，又拿出一根铅笔在缸子里均匀地搅拌，鸡蛋像吃了摇头丸一样摇来摇去，可是鸡蛋并没有发生什么变化，搅拌一停，它又懒洋洋地坐回缸底。“鸡蛋怎么没有浮起来？”同学们急得像热锅上的蚂蚁─议论纷纷。刘老师说：“别着急，心急吃不了热豆腐，等一下就知道了。”教室里顿时鸦雀无声，同学们都期待着鸡蛋能浮起来。我的好奇心也越来越强烈，聚精会神地看着老师的每一个动作，眼睛也不敢眨一下，生怕漏掉一点变化。只见刘老师又向缸里加了一些盐，继续搅拌了一会儿，这时，缸里变得白蒙蒙的。同学们几乎停止了呼吸，静静地看着缸里的水越来越清，鸡蛋终于离开了缸底。“浮起来了！”不知是谁喊了一声，同学们瞪大眼睛一看，鸡蛋真的浮了起来。同学们你看看我，我看看你，觉得太神奇了！

盐越倒越多，鸡蛋露出来越多，它像一个仰躺在水面的游泳者，就着圆圆的水波，悠闲地享受着！“鸡蛋为什么会浮起来呢？”大家都迷惑不解。这时刘老师不慌不忙地给我讲鸡蛋为什么浮了起来。因为盐水比清水比重大，鸡蛋在水中浮力也就大，浮力大于鸡蛋重量时鸡蛋就浮起来了。原来，自然界还有这么多的奥秘，看来我要仔细观察、认真思考，去发现其中的奥秘。

时光匆匆流去，我今年十岁了。在过去的十年里，我的每一个第一次都很精彩。今年我在妈妈的帮助下学会了做鸡蛋汤。

第一次下厨，我手忙脚乱像小兔子一样。在妈妈的指导下，我首先在锅里倒了两碗水，调皮的水宝宝将水花溅到了我的衣服上。接着我打开燃气灶，在等待把水煮开的过程中，妈妈让我往碗里打入两个鸡蛋，鸡蛋妹妹的壳可真结实，我怎么打都打不碎，此时，我心头像有蚂蚁爬过一般，又急又恼。我见妈妈拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲就打碎了，于是学着妈妈的样子，果真鸡蛋壳碎了，我暗暗自喜。打出来的鸡蛋像抹了油一样“呲溜”滑进碗里。接着，我拿了一双筷子疯狂的搅拌起来，由于没控制好力度，鸡蛋液溅得到处都是，妈妈让我控制速度，慢慢地搅。我一下一下耐心的搅拌，终于鸡蛋搅散了。这时，锅里的水也渐渐煮开了，我往水里放入自己喜欢的调味料。我美滋滋的想“这会让鸡蛋汤更好吃。”最后也是最关键的一步——把搅拌好的蛋液倒入锅中。妈妈说：“低一些，慢慢倒，边倒边搅。”我小心翼翼地倒入蛋液，又煮了一会，香气溢满了整个厨房。这样一碗又香又好吃的鸡蛋汤就做好了。妈妈夸我说做得真好喝。

喝着自己做的鸡蛋汤我觉得这就是世上最好喝的一碗汤。在通往独立的道路上我又踩下了一个结实得脚印。以后，还要更加努力，争取学会做更多的本领。

妈妈今天不在家，我准备大显身手——煎鸡蛋。

没煎过鸡蛋的我，把火开下来，又拿起油往锅里轻轻一倒。油宝宝出世了，你瞧，它们多开心，但竟有一个宝宝蹦到我手上，"啊！好疼啊！我赶紧用冷水冲洗，才不那么疼了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，走到锅前一捏，不好，蛋白与蛋清分离了，这时，我才想到妈妈总是把蛋往墙上一敲。哎，没办法，只能接着煎了！我只得用铲子把蛋清放在蛋白上，我以为好了，便做了会作业，谁知，我把鸡蛋煎出来时，一半已经焦了，还有一半基本没熟。真是功亏一篑啊！

但我没泄气，因为我有了上一次经验，所以我决心重做一个。这回，我全副武装。我先倒了一点油，然后从冰箱拿一个鸡蛋，往墙上轻轻一敲，一抠。耶！我完成这部了，过了2分钟蛋好了我尝着成果，啊！真香！

煎蛋真难，妈妈真辛苦！

今天，老师给我们上了一个有趣的实验课————盐水浮鸡蛋。

老师先请小小同学把鸡蛋小心翼翼地放入清水中，“扑通”一声，鸡蛋就像潜水员一样潜入水底，静静地躺着，纹丝不动。同学们眼睛都齐聚在那粒鸡蛋中，有的同学伸长脖子，有的眼睛一眨不眨，还有的议论纷纷。

老师再请小小同学往清中加入少量的盐巴，老师顿时神秘兮兮，不慌不忙，不过一会儿，鸡蛋仿佛轻了很多，渐渐地浮了起来，像调皮的孩子，探出了小脑袋，浮出水面了，同学们疑惑不解，像丈二的和尚摸不着头脑。

老师最终告诉我们：“加入食盐，水的密度变大，浮力也会变大，这样鸡蛋自然而然就会浮起来了。”

哦！同学们恍然不悟！

啊！这真是一堂可以让我们增长知识的实验课啊————盐水浮鸡蛋！

杜欣怡

番茄鸡蛋面————我的拿手好戏，每当香喷喷的面放上桌，香飘万里。

记得那一次，我去冰箱里那牛奶喝，咕咚咕咚的声响没打扰到专心做早饭的爸爸，我瞟了一眼，热气扑面而来，番茄鸡蛋面好香啊。从此，我走上了学面之路。

让我来给你展示一下把！拿出一个鸡蛋，在桌上敲了几下，蛋液流到了我的手上，我赶紧用碗接住，看着诱人的蛋黄滑了下来。我开始打蛋，“哒哒哒哒”的声响一直在我耳边回荡，我心里美滋滋的，蛋打的好，一会炸出来的鸡蛋就会金黄金黄的，香喷喷的，丽人口水飞流直下三千尺。一旁的弟弟扯了扯我，看来他饿了，该快一点了。

锅热了，我倒入鸡蛋，看着蛋液上的小泡泡，真像一个个小露珠在那儿打转，好想吃一口啊！最后倒入番茄加入水，咕咚咕咚的声音一响，香喷喷的番茄鸡蛋面出锅啦！

爸爸看到了，朝我竖起一个大拇指，只见弟弟坐了过来，指了一指，看他那迫不及待的样子，好搞笑啊！

这是我的拿手好戏，你想尝一尝吗？

我非常喜欢吃鸡蛋,炖鸡蛋，煮鸡蛋，鸡蛋汤等等凡是用鸡蛋做的食物我都爱吃。可是我发现生鸡蛋放到哪儿，总是懒洋洋地“躺着”，能不能把一个生鸡蛋立在桌面上呢?带着这个疑问我做了这个实验。也许有人认为这不可能，那就瞧瞧我的实验吧！

第一个：我从冰箱里拿了一个鸡蛋，轻轻放到桌上，小心翼翼地扶着，可是我的手刚一准备离开，他就往我手心躺，好象总想依靠我，一点也不想离开我自己独立。我耐心地扶了好一会儿，小心地在那里试来试去，鸡蛋还是立不起来，我急了一头汗，鸡蛋也急了“一身汗”！3分钟过去了，5分钟过去了，又坚持了一会儿，我用手扶正，慢慢地，慢慢地把手挪开。哇，鸡蛋神奇的站立起来了！

看!鸡蛋真的站在桌子上了！

第二个：有了成功的体验，我兴致越高了，又拿了一个鸡蛋，过了几分钟，第二个鸡蛋也不甘示弱，争气的站立起来了!实验再次成功，我高兴急了！做实验真是又好玩又神奇！

快看，第二个鸡蛋也很争气哦！

瞧，两个鸡蛋都竖起在台面上纹丝不动！

这个游戏的奥秘是什么呢?

实验揭秘：静止的鸡蛋通常是“躺着的”，这是由于它的重心靠近这一侧的蛋壳。事实上，表面看起来十分光滑的鸡蛋，内部质量分布不均匀——蛋黄的密度比蛋清大，而且在鸡蛋大头的一端还有一个“小气囊”。鸡蛋的蛋黄被两条带状蛋白质牵引着固定在靠近蛋壳的一侧。

当用力摇晃鸡蛋后，蛋黄会因为脱离开带状蛋白质而下沉；如果摇晃得足够好，鸡蛋内的所有成分都会混在一起。这样，鸡蛋内部的成分都可以自由流动。

因此，当扶直鸡蛋的时候，鸡蛋的重心发生转移，就可以让鸡蛋大头向下平衡不动了。当然，鸡蛋里空气的上升、鸡蛋内部成分的下移及最后稳定下来都是需要一段时间的。

实验经验：有什么方法能让实验成功率高呢？通过实验我发现：事先必须用力地将鸡蛋摇几分钟，把鸡蛋的内部搅乱，然后把它较大的一端向下放在桌面上，用手扶正，慢慢地、慢慢地把手移开就有可能站立。快！大家也来试一试！

我的实验感悟：通过做这个实验我发现做什么事都一定要有耐心，不要失败了就轻易放弃。

妈妈的实验感悟：和孩子一起做实验，真是其乐融融，惊喜多多，即锻炼了孩子动手能力，创新意识，还增进了亲子的感情！太开心了！其实很多事情，在大家都认为不可能的时候，不是不可能，而是思维定势在作怪。只要我们突破常规别被所谓的常规所束缚，将不可能变为可能只是一步之遥！

鸡蛋站岗！

自评：我以前也听说过哥伦布让鸡蛋站立起来，魔术师让鸡蛋站立起来，可他们都用了外力。今天我的实验可是不靠外力，最后鸡蛋自己站立的!我做第一个时，鸡蛋连摇都没有摇，最后鸡蛋站起来了！当过了一个小时再去看时，两个鸡蛋居然还端端地站在桌面上，象两个站岗的卫兵守卫着我家的厨房！

平时看到妈妈炒鸡蛋的动作，不但熟练，而且也很讲究。今天，我恳求妈妈让我体验一下自己炒鸡蛋的快乐，在我的软磨硬泡下，妈妈开心地同意了。

我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后，从消毒柜中拿了个万，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，按启抽烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，急的我像热锅上的蚂蚁，大声喊妈妈，妈妈走过来关上了煤气，和蔼地对我说：水要蒸发干了再放油。

我耐心地重新刷了一下锅，按照妈妈的吩咐，等油热了，便把鸡蛋倒进去，马上鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，此时，香味扑鼻而来，我满意地把我的作品盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，大吃一惊，我的心怦怦直跳，焦急地等待着妈妈的评价，终于妈妈开口了，说：色香味美！我深深地舒了一口气，喜出望外地爸爸打电话，说：我会炒鸡蛋了！

在生活中，我需要多留意一些生活常识，多掌握一些生活的小窍门，多参与一些家务活，与家人一起分享自己的劳动乐趣。

[我学会了炒鸡蛋小学500字作文

昨天老师布置了一个奇怪的作业，让我们做一天的护蛋使者，要保证鸡蛋在一天之内安然无恙。我们一听就赶紧议论开了，我想，那还不是一件容易的事吗？不就一天嘛。

回到家里，我放下书包，看见妈妈正在厨房忙乎，就说：“妈妈，给我一个生鸡蛋。”妈妈从冰箱里拿出一个鸡蛋递给我，再三嘱咐我说，千万小心，别把它碰坏了。”我小心翼翼地接过鸡蛋，一看，鸡蛋圆溜溜的，粉中透着黄，我一定不能让它在我手中破碎。于是，我给鸡蛋做了一个漂亮的窝，窝找了两个纸杯，在其中一个杯子里塞上厚厚的餐巾纸，让鸡蛋稳稳地立在里面，再把另一只杯子剪短，罩在那只高的杯子上。第二天，我小心地把鸡蛋放在课桌里。看着别人地鸡蛋一个个相继破碎，我不由得提高了警惕，生怕它会再眨眼间碎掉。此时我意识到，我呵护的不只是一个鸡蛋，而是一个我珍爱的小生命，忽然间，我明白了，妈妈把握养育这么大，真是太不容易了。

鸭子会游泳，天鹅会游泳，小狗会游泳，大象会游泳，可是鸡不会游泳，但我知道鸡蛋会游泳，你信吗？今天，就让我们来看看，到底鸡蛋为什么会游泳？让我们一起见证奇迹吧！

实验开始之前，做好准备工作：一个鸡蛋、杯子、水、一根筷子和盐。首先，杯子里倒入多半杯水，放入一勺盐，用筷子搅拌使它充分溶解，我轻轻地放入鸡蛋，心想：“鸡蛋应该不会浮起来吧”果然它静静地呆在水底，郁闷地看着我，好像在对我说：“这样就想让我游泳？我就不动，就不动！”

接着，我取出这个调皮的鸡蛋，放在旁边先让它喘口气。就又往杯子里放入一勺盐，充分搅拌后，水从透明变得像椰汁一样有些发白，我把鸡蛋放进盐水里，只见它双脚离地，身子歪向一边，张大嘴巴，拍着杯子对我说：“要倒啦！要倒啦！快救救我呀！”我一看，连忙把它救出来，调皮鬼这才安静了。

随后，我趁它不注意，疯狂地加了一大勺盐，用力地搅拌，水的颜色更白了，像荔枝味的饮料，真想喝一口。我又拿起鸡蛋，放入水中，只见它挣扎了几下。它先是沉了下去，又忽然把头探出水面，刚想喊“救命”，就被浓浓的盐水呛了一下，只好忍气吞声地憋在水面下了。但这时，它似乎马上就要学会游泳了，只是要先学会憋气而已。

我看它那么痛苦，脸都憋红了，还是帮帮它吧！于是，我取出鸡蛋，这小家伙顿时深呼吸，向我连忙道谢！最后，我还是往水里加了一勺盐，再用力搅拌，水变得更白了。我拿起鸡蛋，小心翼翼地把它放进水里。这次，它还是先潜入水底，后来双脚用力一蹬，一下子就浮到水面上来了。我有点不太相信，使劲把它按回水里，没想到它真的又浮上来了。我故意逗它，反复把它按进水里，可它似乎仍然执拗地浮出水面大喊：“不要啊！我要游泳，我要游泳，我学会游泳啦！”调皮的小家伙高兴地在水面上游来游去，让我想起我刚学会游泳时的样子，真是太开心了。

看吧！我的鸡蛋会游泳，是我教会它的，因为我明白，只有盐水的浓度大，鸡蛋才会游泳。

今天是父亲节，我觉得吵一个炒鸡蛋给爸爸吃，于是，我把我的这个想法告诉了妈妈，妈妈非常的同意，于是决定教我做炒鸡蛋!

开始前，我胸有成竹的对妈妈说：“我早就看会了!保证一个环节都不错!”可是，刚进行第一步打鸡蛋就出了点小毛病，我打鸡蛋的姿势虽然很像个大厨，可是蛋壳就是没破，妈妈手把手的教我如何用力和掰开蛋壳，在妈妈的指导下，我在碗里打了三个鸡蛋。

接着第二步是搅拌，虽然我搅拌鸡蛋时用力很不均匀，但我很有耐心，终于把鸡蛋搅好了，鸡蛋已经不再粘在一起了，拿筷子一试都成蛋汁了，

第三步，就是我比较拿手的切葱花了。我三下五除二的就把大葱切成了葱花，并把葱花放进搅拌好的鸡蛋里，然后又放入适当的盐和花椒粉，再次搅拌。妈妈很惊讶我会使刀，因为我在外婆家都尝试过好多次了，真是小菜一碟。在搅拌的同时，我打开煤气烧热锅，又倒入一小锅底油。准备下锅了，我的心都提到了嗓子眼，生怕油崩到我身上，可是油却没崩到我身上，我高兴的想：我真幸运，一点都没被油崩到!但妈妈也嘱咐我要小心。几分钟后，我听见过地发出吱吱的声响，妈妈告诉我这面快糊了，赶快翻个;我急忙把鸡蛋用一把铁铲翻了个个，可是已经晚了，因为火太大，锅底已经有些微黄的胡渣了。

这回我可长记性了，通过不断的翻个煎炒，香喷喷、金黄色的炒鸡蛋就出锅了。

晚上，爸爸回来后，爸爸尝到了我炒的鸡蛋，说我炒的非常的好吃，这个父亲节他过得非常的开心，看到爸爸这么开心，我和妈妈也非常开心，这个父亲节没有白过。

每次看着妈妈煎鸡蛋是多么轻松、简单。鸡蛋也很有营养，早上，一个鸡蛋一杯牛奶就可以作早餐了，我也想自己尝试着做一做。

趁着妈妈没在家，我就开始做，我穿上妈妈的围裙，神气极了！啊，多么像家庭主妇呀！我的个子不高所以只能站在凳子上做，开始了，我先拿出一个鸡蛋，在碗的边上轻轻一敲，蛋黄和蛋青就流进了碗里，再在里面放少许的细盐、葱花、鸡精，随后打开煤气，开火，等锅热了，放些油，等冒出青烟就把鸡蛋倒入锅中，啪的一声吓的我差点从凳子上掉下来。过了一会儿鸡蛋开始冒泡泡了，嗞这下我可走的远远了，等我回去把鸡蛋翻过来的时候才发现，金灿灿的鸡蛋变成了黑黑的包公脸了，这时妈妈回来了，看见了说：没关系，我来教你做，在妈妈的指点下，我做出了美味的鸡蛋。我大口大口地吃着我的胜利品和失败品，别提心里有多美了。

失败乃成功之母，我就是那样，那样做出了鸡蛋。

浙江台州天台县赤城四小四年级:徐雨涵

今天周老师一走进教师，就神秘兮兮地给了我们出一个大难题：“鸡蛋放在水里会浮起来吗？”同学们听了你看看我，我看看你，满脸疑惑的问道：“这节课不是作文课吗？”大家都疑惑不解，老师葫芦里究竟卖的是什么药？

这时一个同学脱口而出：“我们又没有鸡蛋，怎么知道呢？”老师像变魔术一般，从背后拿出一个小小的鸡蛋和透明的杯子，揭开了同学们的重重疑惑。“今天我们要做一个实验，让鸡蛋浮起来”。于是老师把鸡蛋小心翼翼地放入盛满水的玻璃杯里，鸡蛋犹如一位潜水队员，扑通一声潜入了水底，在水里转了几圈后，懒洋洋地躺在杯底里。同学们皱着眉头，一脸苦恼地问老师：“怎么它不浮起来？”教室里顿时炸开锅，同学们七嘴八舌议论纷纷，有的说用木棒搅拌一下，有的说放点糖，还有的说要把鸡蛋煮熟。我灵机一动，这不就是死海的原理吗？大喊着：“应该加点盐。”

果然不出我所料，周老师往水里加了一勺盐，细沙般的盐仿佛给鸡蛋宝宝加上了一个舒舒服服的枕头，在水里不一会儿就消失得无影无踪了，原本清澈的水却变得浑浊了，大家都期待的眼睛瞪大眼睛，大家目不转睛的盯着鸡蛋，可是鸡蛋还是纹丝不动地停留在水底，看着这不给力的鸡蛋，我们都垂头丧气闷闷不乐的。老师接着又往水里多加了几十勺盐，并用小棒不停地搅拌，这是奇迹终于出现了，原本不肯浮上来的鸡蛋，随着小棒的搅拌旋转了起来，犹如在水中舞蹈一般，最后还是经不住诱惑，在水面探出了个小脑袋。“鸡蛋浮起来啦！鸡蛋浮起来啦！”大家喜出望外欢呼雀跃。一向好学的吴文杰问：“为什么鸡蛋会浮起来啊？”老师和颜悦色地说：“因为盐水的密度比鸡蛋的密度大，所以才会使鸡蛋浮起来。”同学们恍然大悟。

宋朝诗人陆游曾说过“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，现在我终于知道，要想在水中浮起来，这跟密度有很大的关系，要让鸡蛋浮在水面，只需多加些盐，小伙伴们，你们学会了吗？