徒手剥鸡蛋作文【优秀20篇】

这天，妈妈突然说：“宝贝儿，你那么喜欢吃鸡蛋就自己学着做一次吧?”我听了立马推脱：“才不要，我是男孩子，做饭才没意思呢!”妈妈问我：“那如果有一天我不在家了，你吃什么呀?”我想了想：妈妈说的对，不如试着学一学吧!

我学着妈妈的样子，左手扶着碗，右手拿着鸡蛋，“啪啪”在碗边磕了两下，蛋壳破了个小口儿，我把两根大拇指放在小口儿旁轻轻一掰，蛋清和蛋黄流出来稳稳地流到了碗里。我用筷子按顺时针方向不停地搅拌，越搅越快，我的胳膊都给搅酸了，终于搅匀了，而那边妈妈也帮我把火点好了。锅刚好热了，我立刻把油倒了进去，等油热了，我又把鸡蛋也到进去，“刺啦”一声，油花四溅，“哎呀!”油滴溅到了我的手上，起了一个大泡。妈妈着急地赶紧让我冲凉水，等我冲完回头一看，妈妈已经帮我把鸡蛋炒好了。

望着盘子里那盘金灿灿、香喷喷的鸡蛋，我的口水都流下三千尺了。这应该算是我和妈妈共同的劳动成果吧!我吃了一口，心里有那么种滋味，我尝到了母爱的味道。

鸡有翅膀，但它们飞得不高。小精灵儿童

大头儿子说：“我要让它们像小鸟一样飞!”

爷爷听了说：“行啊，可你要训练它们，它们就会越飞越高，越飞越远。”

大头儿子第一个星期是这样训练它们的：他把鸡抱起来往远处一扔，鸡便拍着双翅扑愣愣朝前飞几下，再落到地上;第二个星期大头儿子把鸡放到鸡窝顶上，把米撒在地上，引诱鸡飞下来吃。开头两只鸡都怕，后来公鸡勇敢起来，一低头往下一飞，哈!它吃到了米。胖母鸡也紧跟着飞了下来。

第三个星期，大头儿子抱着鸡，想爬到爷爷奶奶住的房子的屋顶上去练，结果被奶奶挡住了：“不行，鸡摔坏了可以杀了吃，要是你摔坏了怎么办?”大头儿子没办法，只好带着鸡到院子门口的那棵老槐树上去练。

大头儿子搬来一条长木板，靠在老槐树的树干上，就张开双臂把鸡往木板上赶。鸡不愿意，大头儿子只好把它们抱上去，然后抓出一大把米使劲往树窝里撒。两只鸡终于明白了，嘀笃嘀笃从木板上走到树上，冲着树窝埋头吃起米来。等它们吃完，大头儿子便在树下拍着手说：“飞!飞!快飞下来!”两只鸡便一前一后飞落到大头儿子身边，飞得可好啦，就像两只大鸟。后来大头儿子每天这样训练两只鸡，两只鸡就越飞越高，越飞越远，而且它们越来越喜欢飞，即使大头儿子不往树窝里撒米，它们也会飞上树，再也不需要从木板上走上去了。

正当大头儿子在爷爷奶奶面前夸奖这两只鸡的时候，奶奶却开始抱怨胖母鸡：“它已经好几天不生蛋了，大概被你练得太累了。”

这天大头儿子带着公鸡母鸡刚来到老槐树下，忽然有样东西从老槐树上掉下来，正掉在大头儿子的大头上：“哎哟，好痛呀!”大头儿子伸手一摸，粘乎乎的，以为是自己的头被砸出血来了，便大叫着跑进院子：“爷爷!奶奶!快来救命呀!”

爷爷奶奶慌忙跑出来看，只见大头儿子一头的蛋清蛋白，只往脸上流，弄得他眼睛都睁不开来：“是从老槐树上砸下来的……”大头儿子连连指着外面。

“什么?老槐树也会下鸡蛋?”爷爷奶奶吃惊得要命，他们顾不上给大头儿子擦洗，赶紧搬把梯子跑出去爬到老槐树上看。“哈哈哈哈……” 只听爷爷的大笑声非常响亮地从树上传下来，“我们家的胖母鸡把蛋都下到了老槐树上，一、二、三、四……一共有八个哩，它们已经放不下了，所以掉了下来。”

星期天的早上，妈妈要蒸鸡蛋羹。我吵着闹着要妈妈教我蒸，妈妈笑着答应了，我以为很简单，心想：“蒸鸡蛋不就是把蛋敲破，倒进锅里蒸熟就行了，我肯定几分钟就能搞定!

开始蒸了，妈妈先让我从冰箱里拿了两个鸡蛋，然后找了个空碗，把鸡蛋往碗沿上重重一敲，蛋黄和蛋清就像小孩儿“鼻涕”似的流进了碗里。这时，妈妈提醒我说，蒸鸡蛋时千万别往碗里倒冷水，必须用凉开水来蒸，这样蒸出来的蛋才没有“小蜂窝”，于是我赶紧跑步到饮水机那儿接了小半碗凉开水，和蛋液混在一起，用筷子沿着同一方向搅动起来，搅得过程中，筷子和碗经常“调皮”地相互碰撞着，不时发出“叮叮咚咚”的声音，就像在演奏着一曲欢快的乐曲似的。

终于搅均匀了，我又在碗里倒了点儿香油，撒了些盐，还放了些碧绿的葱花，然后我把碗放在一边，接着又往锅里倒了两小碗水，再把蒸格放在锅上，最后把碗放在蒸格上，把火拧开，这时妈妈又告诉我先大火再小火，五分钟后就可以“OK”了。

在这五分钟内，我充满了期待，又好奇又兴奋，一分钟过去了，两分钟过去了……五分钟到了!我近不及待的揭开锅盖探头一看，哇噻!好香啊!嫩黄嫩黄的蛋蛋看着都诱人，吃在嘴里……嗯，嗯，不错，口感细嫩爽口，这是我吃的最香的一次鸡蛋羹。因为我又学会了一样新本领——蒸鸡蛋羹。

田舒帆

今天早晨，我在开心作文社参加了一个有趣的游戏，是左手剥鸡蛋。你玩过左手剥鸡蛋吗？那可真难哩！不信让我来带你去看看吧！

老师首先宣布了游戏规则：一。只能左手剥鸡蛋，右手放到背后，二。剥下的鸡蛋要完整，不能将鸡蛋清破坏，三。鸡蛋皮不能掉到地上，也不能抛到别处，只能完整地放在自己所在的桌子上。

老师说：“全班共分为六组，每排一组，每组以抽签的方式，选一个同学当裁判员。抽到“1”谁就是裁判员。当然，每组第一个剥完鸡蛋的同学，荣获掌心脆方便面三袋，第二个剥完鸡蛋的同学只获得一袋。开始！”

同学们开始剥鸡蛋了。瞧！只有那些裁判员们在旁边看着，都好想参与其中。“咻”，第一名“出炉”了，那竟然是我的好朋友马若珂！紧接着，是我的同桌马培茹。啊！我可又紧张又激动，而且，马培茹也替我着急。更多的同学都举起手了，看到他们光滑的圆溜溜的鸡蛋，我心中一阵羡慕。我呢，剥着剥着就把鸡蛋清剥烂了，很失落。

进入总决赛了，我看进入总决赛的人个个都是“武林高手”。看马若珂又一次胜了。她不知怎么的，一下子就剥好了，滑溜溜的鸡蛋就在他手中“诞生”了。而其他学生呢，大概是因为紧张的原因，也跟我差不多，我幸灾乐祸地暗笑。

这堂有趣的课，老师是想告诉我们一个道理：两只手同样重要，身体的各个部位都重要。

今天上作文老师拿出了一杯清水、一只杯子、一个鸡蛋、一袋盐和一根筷子。同学们好奇极了；“今天要干什么呢？”

老师在杯子里倒入半杯肖水。再放一个鸡蛋，鸡蛋像一个潜水员“扑通”一下就沉入了水底。唉？从外边看鸡蛋一下胖了一大圈。老师再倒入了一些盐进去。老师不停的搅拌，只见鸡蛋就要浮起来了，可是鸡蛋看看四周没有任何敌人，又懒洋洋的沉了下去。同学们又觉得这是不可能了。

老师又放了一大把盐进去，快速地搅拌着，这时水像一杯牛奶一样洁白，鸡蛋像一个刚睡醒的娃娃，浮了上来，它就像一个缺氧的潜水员在水中露出了自己的圆乎乎的小脑瓜。

同学们很好奇又鸡蛋按了回去，突然，鸡蛋又弹了回来。这是怎么回事呢？这是因为放了盐的水密度大，浮力就大。

在家里，爸爸妈妈都叫我鸡蛋代言人。为什么呢，因为我会做鲜美可口的鸡蛋汤、恰到好处的玉子、又大又圆的鸡蛋饼、色香味俱全的荷包蛋。不过，我最拿手的是做金灿灿的炒鸡蛋，想知道我是怎么做的吗？让我来介绍一下吧。

首先要把若干个鸡蛋轻轻地打碎，把里面的蛋液倒在小碗里，并放入适量的细盐、葱花和鸡精，再用筷子搅拌均匀。

接着开火并倒入花生油。等到锅里发出滋滋的声响时，慢慢地将蛋液倒入锅中，很快，蛋液就从液体逐渐凝结成了块状，香味从锅中飘出，整个厨房都变得香喷喷的。

这时，我需要用锅铲把鸡蛋翻炒几下，变成一小块一小块的，等到鸡蛋液完全凝固时，立即关火，这样才能保证鸡蛋的嫩度。

看到这，大家是不是都流口水了呢？赶紧回家去做一做超级无敌美味的炒鸡蛋吧！

昨天晚上睡觉的时候我一直在想着煎鸡蛋的过程，要是我也会煎鸡蛋该多好呀，想着想着我就睡着了。今天早晨我一大早就爬了起来，因为我要煎那香喷喷的鸡蛋。我还从来没有煎过鸡蛋呢！我兴奋极了，赶忙找来两个鸡蛋。

我先在锅里倒上油，把煤气开成小火，顺便打开油烟机，再把鸡蛋打进碗里。等油烧热了鸡蛋就可以下锅了。蛋一下锅，锅里就噼噼啪啪地响了起来，鸡蛋的周围还冒了很多很大的泡泡。过了一会儿，鸡蛋的边子已经定型了，我就小心翼翼地把它翻了过来。接着，我开始不停地翻那个蛋，我怕它一面糊了，一面还没熟。过了一会儿，鸡蛋成了两面金黄，那颜色可漂亮了！就像天空中的太阳被镶嵌在带金边的云彩中一样！我赶紧端给姥姥、保姆奶奶和妈妈尝，妈妈连连点头称赞，我心里就像吃了蜜糖一样甜。

为大家服务真快乐！我决定以后每天都做煎鸡蛋给家里的每个人吃。

天空一声巨响，鸡蛋闪亮登场。

老师轻轻地捧出了这枚鸡蛋，用极其温柔的目光望着他。那大手缓缓地抚过鸡蛋，就像在亲子团聚时，爸爸抚摸儿子的头一般。

“老师……”不知是谁的叫声打破了这温馨的场面。老师生气地瞟了那位同学一眼，仿佛要饿虎扑食一般，吓的那位同学打了个冷战，赶紧低下头不敢吭声。恐吓过后，老师又极其爱怜地望着鸡蛋，嘴里自言自语道：“这可是花了一元两毛六分才买到的正宗乡村土鸡蛋呀！绝对货真价实，童叟无欺！瞧瞧这颜色多么洁白，瞧瞧这形状多么优美……”

突然话音戛然而止，同学们把目光聚集到讲台上，原来老师是让同学上来立鸡蛋。

瞧瞧那只可怜的“小白鼠”，两只手不停地摆弄着鸡蛋，再加上台下总是有人窃窃私语，是谁都会紧张的。

随着时间一分一秒的流逝，那只“小白鼠”似是摆弄好了，松开了手。顿时一道残影留在了我的眼前——老师大步流星地向鸡蛋冲去，我定睛一看，小心脏猛地跳了一下——鸡蛋倒了，也就是说“小白鼠立鸡蛋”工程第一次实验以失败告终。

不知过了多长时间，鸡蛋也不知倒了多少次，老师也不知接了多少次，我的心也不知跳了多少次，“小白鼠”们也不知流了多少汗，反反复复，怪让老师心疼地，终于老师决定给我们示范一下正确的“立鸡蛋”方法。

又是和往常一样的故弄玄虚，整整唠叨了五分钟才开始运转功力，只见老师一首扶蛋，一手转蛋，闭上眼睛，嘴里不停地嘀咕着，同学们的呼吸声也越来越急促。

电光火石之间添上又一声巨响，桌上也咔嚓一声，老师竟然出乎我们的意料，将鸡蛋砸碎了。有的同学刚想向老师抗议，却被老师一句话堵了回去：“我有说过不能砸吗？”

天空又一声巨响，天上下起了淅淅沥沥的小雨，那阵阵雨声仿佛在告诉我们，有的时候我们不能过于死板被牢笼控制住。我们的思维只有冲破了那重重枷锁才能放飞自我，冲上蓝天有的时候不要钻牛角尖，当你穷途末路的时候换一个方向也许就会有新发现，正所谓“条条道路通罗马”！

1604班 杨菡霖

我做过很多小实验，其中，我最喜欢的实验就是“生鸡蛋和熟鸡蛋”了。

这个实验要准备两个生鸡蛋和两个熟鸡蛋。

我先把一个生鸡蛋放在桌子上，让它转起来。突然，砰的一声，鸡蛋掉到了地上，流出了粘稠的蛋清；接着我又拿了一个熟鸡蛋，把它慢慢转起来。后来，越转越快，最后松了手，只见它转着转着，一边转一边减速，我用双手一碰，它就停了下来。然后，我又用这个方法做了一次，结果还是一样的……

做完试验后，我想，为什么生鸡蛋转不了，而熟鸡蛋转的动呢？于是，我去查了一下，原来熟鸡蛋里的蛋清和蛋黄已经固在了一起，所以容易转动；而生鸡蛋里的蛋清和蛋黄是分开的，所以转不动。

虽然实验成功了，可是，我还要清理地面呢！所以，有收获还得有付出。

《人类的老师》这一课描写了鸡蛋的“薄壳结构”，说用手握住鸡蛋是捏不碎的。鸡蛋真的捏不碎吗？这个问题在我的脑海里画了一个大大的问号。

吃饭后，我兴冲冲地从柜子里拿了一个圆滚滚的鸡蛋做“薄壳结构”的实验，爸爸见了十分感兴趣。我先拿起鸡蛋，用手握紧，嘿，还挺结实！我使劲地捏着，可蛋壳一点动静也没有。爸爸一把夺过鸡蛋对我说：“你人小没劲，看我的。”我只好不服气地坐到一边的小板凳上。爸爸使足了劲，用手紧紧握住鸡蛋，结果，鸡蛋还是没动静，我得意洋洋地问：“你人大，有劲，鸡蛋碎了吗？”爸爸气急败坏又拿起鸡蛋继续使劲捏，只见他的脸越涨越红，眼睛都咪成了一条缝，手背上的青筋都鼓了起来，我见了，赶忙往后退了好几步，生怕鸡蛋碎了。

随着“啪”的一声，鸡蛋碎了，只见蛋花四溅，蛋壳飞射，爸爸的手上蛋清“滴滴”地往下挂，眼睛也被蛋液糊住了。桌子上，地上，墙上更是挂满了蛋壳，蛋黄和蛋清，我们家都快变成“蛋花之家”！

“看来，书上的知识也不一定是正确的啊！”爸爸边说边拿着抹布，擦墙、擦地、擦桌子，我看着他滑稽的样子，哈哈大笑，心里很快悟出了一个道理：书本上的知识也不一定是全对的，我们做事应该多实践，实践出真知。

“啪啪啪”，教室里传来鸡蛋碎裂的响声，同学们在干什么呢？我推开门一看，原来老师带同学们玩一个很有挑战性的游戏，那就是—单手剥鸡蛋。

老师讲完游戏规则，大家议论纷纷，有的同学觉得很难，有的同学很害怕，还有的同学很激动，但是我觉得这个游戏很简单。

游戏开始了，第一个同学刚把鸡蛋砸碎时间就到了，她迅速的传给我。我游戏前曾说肯定简单，但是我现在感觉特别难，我只剥了一点，时间就到了。我赶紧传给了小明，他的手好像不听他的使唤，小明快速的传给了夏梓博，夏梓博一个如来神掌，居然把鸡蛋捏碎了，同学们尖叫起来，到了最后一个同学的时候，小芳因为紧张把鸡蛋掉到了地上，我着急的真想去帮她一把，她刚要捡起鸡蛋，游戏结束了，我们挑战失败，个个垂头丧气。

通过这个游戏我意识到了残疾人的痛苦，我们要帮助他们。

罗子惠

我今天已经知道今天的答案，哈哈，五个小印章肯定轻易到手。

可是，杨老师挖的坑太大了，我们不小心都掉下去了。

原来，杨老师把盒子里的东西拿走了，剩下一个空空无也的盒子。呜呜，我伤心的眼泪“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”

接下来，杨老师让我们立鸡蛋。杨昊衡去体验了，他真幸运！

接着，老师讲给我们一个故事。故事讲得很精彩。

接着，老师送了三个礼物给我们。我们激动得泪水“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”

第一个礼物是修养，第二个礼物是智慧，第三个礼物是坚持。

老师教我们：责难的时候，低头看鸡蛋，有困难的时候，抬头看电灯。

同学们，告诉你们吧。立鸡蛋的方法很容易，只用轻轻一砸，你就又添加了一颗智慧种子了。

刚才听了杨老师的故事，我也想到另一个故事。

故事是这样的，国王和大臣都非常看不起阿凡提，可非常嫉妒他的智慧。阿凡提后来立了一个鸡蛋，就让嫉妒他的国王和大臣目瞪口呆。

最后，要写作文了。

很快，我写完了这篇作文。

我真开心。

下课了，我兴高采烈地离开了教室。

五一劳动节，顾名思义就是一个要劳动的节日。为此，毛老师特地布置我们一个特殊的作业——做一道菜给家人吃。

这个作业既让我期待，又让我不知如何下手。于是，我请教了我家的大厨——我的奶奶。奶奶说：“那我们就从最简单的炒鸡蛋学起。现在正是香椿头上市的季节，我就教你做你最爱吃的香椿头炒鸡蛋吧。”我从冰箱里拿出一小把香椿头，这是太外婆家自己种的，闻起来特别香，又拿出4个鸡蛋备用。

我先把香椿头洗干净，用刀切碎。由于是第一次使用菜刀，菜刀拿在手里沉甸甸的，一点都不听话。我小心翼翼地一点一点切着，生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁边看了，忍不住说：“你要把手指拱起来，这样就切不到手了。”好不容易切完香椿头，我又开始打鸡蛋。我学着奶奶的样子，先把鸡蛋在碗边敲出一个裂缝，然后顺着裂缝掰开蛋壳，鸡蛋就滑到碗里了。第一个鸡蛋成功破壳，结果一得意，第二个鸡蛋没敲准位置，被我用力一捏全碎了，蛋黄也没有逃脱被捏烂的“厄运”。接下来我可不敢马虎了，认真地敲出了两个完整的蛋。接着就把切好的香椿头放入鸡蛋中。这时，奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中，我好奇地问：“这是做什么呀？”“倒一些水进去，炒出来的鸡蛋才会更嫩滑。”奶奶笑着说。“不愧是烧菜的行家！”我在心里暗暗赞叹道。最后在蛋液中加上一小勺盐和半勺味精，将这些东西均匀地搅拌起来。

准备工作就绪，开始点火炒蛋。我先在锅中倒入一些油，等油温到达八成热时，把混着香椿头的蛋液倒进去，用铲子不停地翻炒，蛋液在锅里渐渐凝结成块，像顽皮的孩子上蹿下跳。等到香椿头变得碧绿，鸡蛋变得金黄就可以关火出锅了。我找了一个干净的盘子，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。

全家人围坐在一起，品尝着我亲手做的香椿头炒鸡蛋，个个赞不绝口。奶奶更是夸我有做菜的天份，要培养我做她的“接班人”哩！

我想要一个鸡蛋弹力球，但是妈妈就是不给我买。于是，我只好自己动手做一个了。

我先拿来一个杯子，把鸡蛋轻轻放进去，然后在杯子里倒上醋，接下来就是漫长的等待了。

第一天，鸡蛋的外壳变白了一些。我拿手机照了照，发现鸡蛋上有很多小裂缝。第二天，我看到鸡蛋上有一些小气泡，而且鸡蛋开始掉壳了，醋里面还有一些脏脏的东西。我把鸡蛋拿出来摸了摸，我的手上居然沾满了白色的鸡蛋壳。我小心翼翼地把鸡蛋放到桌子上，轻轻摔了一下，它居然没有碎。我拿出一把尺子竖起来，把鸡蛋在尺子旁边弹了一下，竟然可以弹高一厘米。我的鸡蛋弹力球终于做成功了，我非常高兴。

后来，我把这个鸡蛋弹力球当做教师节礼物送给了老师。

我非常惊讶，没想到鸡蛋泡在醋里竟然可以变成弹力球。原来，这是因为醋分解了鸡蛋壳中的钙。我觉得这个实验非常有趣！

终于盼到科技节了，虽然我没有报什么项目，但我知道：又可以看到既好玩又刺激的高空坠鸡蛋的游戏了。

在比赛之前，演艺广场的周围早已围满了人。有的在目不转睛地盯着五楼微格教室门口的投掷窗口，有的在心里默默地为选手加油鼓励，还有的就望着投蛋的指定区域，呆呆的看着。

随着俞老师的一声口令，高空坠蛋的游戏开始了。首先是由一年级的小朋友带着他们的作品来到五楼微格教室的窗口。我先看到了一个瘦小的身影，把一个三脚架放到台子上，里面是用橡皮筋牢牢缠住的鸡蛋，他把三脚架轻轻地放下，但是落地的时候，却没有落准，大家焦急地看着下一个选手的精彩表现。

不知不觉地已经到了第九个选手出场了，前面的都没有投到指定位置。这个选手做的东西上还绑着一个巨大的红色塑料袋，我还以为是一个普通的塑料袋“降落伞”，但是没有想到一放下去“大伞”就马上张开，像一朵血红的“玫瑰花”飘荡在空中，当场的多有人都发出一声“哇”的尖叫声，那声音足足超过了60分贝。它降落的速度很慢，走着走着就有点跑偏了，落到了一年级小朋友的观赛位置，全场一片的叹气声，我心想：这么好看的伞白白做了。正当我感到可惜的时候，一个“炸药包”突然从天而降，准备和地面来个亲密接触，只听见“轰”的一声，“炸药包”竟然投中了。“万岁！”所有人都欢呼跳跃起来，使劲鼓掌。他是目前第一个投中的人，如果里面的鸡蛋没有碎的话，那个人可就厉害了。

终于等到了四年级的精彩比赛了，四一班和四二班度分别投中了一个。轮到我们班了，我虽然只是来观赛加油的，但是我的心急得像热锅上的蚂蚁，恨不得把东西一把夺过来投中。我们就大声喊着自己班队员的名字，为他们加油助威！王柳哲上场了，王淇作为他的组长，喊得最激动了，“王柳哲，加油！王柳哲，加油……”那激动的声音一直在我耳边回荡。到了郄爱华了，我对他很有信心，因为在教室里我们已经试过他的“秘密武器”了。他先把头张出来望望，便立刻投下去了，可惜竟然没有中。后来其他几位同学也纷纷上场，可惜的是一个也没有投中。

这次科技节“鸡蛋撞地球”的游戏。我们班虽然没有第一名，但是看着同学们开心的样子，我的心里也是乐滋滋的呢。

今天，爸爸妈妈出去了，我肚子饿得咕咕叫，也不知道怎么办。我东张西望，找找有什么好吃的，突然，我看到了鸡蛋。对，就做我最爱吃的炒鸡蛋吧。

说炒就炒，我来到厨房，从冰箱里拿出几个生鸡蛋，再拿出一个碗，然后把生鸡蛋打破，最后把蛋黄倒进碗里。“啊，真脏。”我喊道。原来，蛋清流到了我的手上，我赶紧把手洗干净，再次来到厨房，把之前倒进碗里的生鸡蛋搅拌均匀，然后把盐放了进去。我看着碗里的盐，心想：“今天的盐怎么变大了一点呢？”我仔细地看了看，啊，哪里是盐呀！原来，我把糖当成了盐。我赶紧用小勺子把糖弄出来，再把一小勺盐放进去，最后再加点油。我打开火，拿起锅放在灶上，把油倒进锅里。突然，一滴油溅了出来，接着，另一滴油也溅了出来。原来，锅里的水还没干，我就把油倒进去了。我把火调到最小，渐渐地，油不再溅出来了，我把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，再翻炒几下，就完成了。哈哈，金黄的炒鸡蛋诞生了！

今天，我虽然很辛苦，但是我很开心，因为我第一次品尝了自己劳动的果实。

今天上午，老师拿出四个洗得干干净净的鸡蛋。这鸡蛋可真小啊，像是特意挑选过似的。老师神秘兮兮地说：“谁能握碎一个鸡蛋？用一只手握碎一个这么小的鸡蛋？”教室里顿时炸开了锅。有的说：“我一个指头就可以把它摁破，更别说用一只手了！”有的说：“这还不容易？谁不知道鸡蛋碰石头——自不量力？”有的说：“鸡蛋壳那么薄，握碎它？小菜一碟！”……

老师笑眯眯地看着我们，说：“想来试试的请举手。”老师请小明上去。小明自信满满地走上了讲台。他随便挑了一个鸡蛋，握在右手里，笑嘻嘻地开始用劲。老师拿着一个碗跟着小明的手在动，随时准备接着蛋液呢。我们睁大了眼睛，屏息凝视。一会儿，小明绷起了脸，咬紧牙关，使出了吃奶的力气，鸡蛋却安然无恙。小明不再握了，老师说：“再试试？”小明红着脸，小声说：“老师，我尽力了，握不破。”老师挥挥手，小明垂头丧气地走下了讲台。

小刚自告奋勇走了上来，拿起了最小的一个鸡蛋，用力握了起来。时间一分一秒地过去，他的脸憋得通红，鸡蛋却毫发无损，只好放弃了。

后来又有几位同学去握，但都没有成功。同学们不敢相信自己的眼睛，又叽叽喳喳地议论起来：“他们的力气太小了吧！”“怎么会这样呢？”“假鸡蛋吧？”“那是像鸡蛋的石头吧？”

老师清了清嗓子，同学们马上安静下来。“我们班谁的力气最大？”老师问。同学们都把目光投向了小辉，小辉比老师高半个头，膀大腰圆。他雄赳赳气昂昂地走上了讲台，小心翼翼地拿了一个鸡蛋，握了起来。一会儿，他那挺直的腰就向一旁歪了下去，手臂由于用力而微微颤抖，手指关节都变白了，可就是奈何不了这个鸡蛋。

老师说：“你们知道为什么握不破这个鸡蛋吗？”同学们都摇头晃脑起来。“大家猜猜看，一只手同时握两个鸡蛋，结果会如何呢？”老师又抛出了一个问题。大家把头摇得像拨浪鼓：“绝对握不破啦！”老师叫了一个文文弱弱的女同学上台。她激动得满脸通红，拿起两个鸡蛋（我知道老师为什么特意挑小小的鸡蛋了），闭着眼睛一用力，“啪”，有一个鸡蛋竟然破了，蛋液不偏不倚地掉进了老师拿着的碗里。太奇怪了，同学们百思不得其解。

老师不紧不慢地解释：“鸡蛋壳是一个薄壳结构，你握一个鸡蛋时所用的力气会均匀分散到蛋壳的各个部分，从而无法把鸡蛋握破。”建筑师根据这种薄壳结构特点，设计出了许多既轻便又省料的建筑物，如我国的人民大会堂、北京火车站，澳大利亚的悉尼歌剧院等。“可是两个鸡蛋一起握的时候，力气就不会均匀分散，而是大部分集中在了两个鸡蛋相接触的地方，所以很容易握破。”听了老师的话，我们恍然大悟。

原来，一个小小的鸡蛋壳，也有这么多奥秘！

星期六下午，妈妈教我炒鸡蛋。

我先把鸡蛋在碗边磕出一个破洞，再从中间掰开，鸡蛋就进到自己的“旅店”—碗里去了。呀！一不留神，蛋壳边上的鸡蛋滴到我裤子上了，我连忙拿毛巾去擦，手里的蛋壳都给忘了。

“呀！”我叫了一声。旁边的妈妈有些烦了说：“你老是大惊小怪的干什么？”

“不好了，蛋壳掉进碗里了。”

“自己用手拿出来。”妈妈喊道。

没办法，我只好用指甲捏着它的边给它拿出来，可是鸡蛋从“月亮”变成“大饼”了。

妈妈说：“好了，把鸡蛋打散，把蛋黄和蛋清打均匀，记住，一定要顺着一个方向打。”最开始我打得非常慢，而且打鸡蛋的幅度也不大，用了好长时间还没打均匀。妈妈在旁边看得不耐烦了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改变一下，那么你想一想什么时候才能吃上你做的菜呀。”妈妈给我演示了一下，我学着妈妈的样子一手端着碗，一手拿着筷子不停地打，终于把鸡蛋打均匀了，均匀后，我用小勺挖了一勺盐放进去，再打均匀。

妈妈说：“你把火打开。”我按照妈妈的话去做。锅热了，妈妈又说：“把油倒进去吧，别太多，等油热冒烟，再把鸡蛋倒进去。”我小心翼翼地把油倒到锅中，油热后我把鸡蛋倒到锅里，只听见“劈里啪啦”的声音，我不知所措就往后退。妈妈说那是锅里水没有完全蒸发的缘故。

现在该把鸡蛋液倒进去。我站在锅前把鸡蛋液倒锅中间，又拿起案板上的葱放到鸡蛋液上。鸡蛋液很快凝结起来，旁边冒起了许多小泡泡，就像盛开的一朵朵金色的“菊花”，那绿绿的葱仿佛是“菊花”的叶子。浓浓的香味飘出来了，我用铲子翻了几下，鸡蛋液完全凝结了，熟了。

我把鸡蛋铲到盘子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣赏一件工艺品，越看越喜欢，很有成就感。

爸爸回来了，看到了我的杰作，非常高兴。他尝了尝，连声夸道：“好！很好！味道不错！”我心里美滋滋的。

一碗鸡蛋粥或许是一中很平凡的事物，但平凡的事物往往都藏着一小点令人感动的情感。一个很普通的家庭，家里有一个上班的父亲，一个卧病在床的母亲，还有一个十三四岁的儿子。家并不是很富裕，但并不缺少幸福！在这个家中，一天中午贪玩的儿子出去玩了，家里就还剩下妻子和准备上班的丈夫。

丈夫快走到家门口是时，看了一眼卧病在床的妻子。想到妻子病了需要补充营养又转回房间来走进厨房亲手熬了一碗鸡蛋粥给妻子。当丈夫轻手轻脚走进妻子的卧室把粥放在一个显眼的地方时，妻子还在梦中。本来丈夫午睡也在这个房中，但因为怕吵到妻子丈夫和儿子睡在一个卧室。丈夫并不担心粥会冷掉，因为以前每到自己上班的时候妻子都会起来送送自己。因为丈夫今天单位有事只有提早去。丈夫相信妻子会在自己平时上班时起来，所以丈夫相信妻子会看到这碗粥并喝了它。

丈夫做完这一切便上班去了，也许是他刚下楼妻子就醒了。正如丈夫所愿妻子看到了丈夫为她熬的那碗鸡蛋粥，妻子用手碰了碰那碗鸡蛋粥，还是热的。因为平时丈夫这时还在午睡，妻子便想到是贪玩的儿子为她熬的。妻子笑了，儿子贪玩但儿子也很孝顺，也知道疼父母。可妻子却想丈夫工作很累，需要补充营养。这粥应该给丈夫喝，丈夫喜欢和咸的，妻子艰难的爬起来加了些盐放到粥中，又把粥放到自己的卧室中。妻子相信丈夫等下会来和自己告别，到时候再把粥给丈夫喝下。妻子做完这一切又静静的睡下去了。

而就在丈夫下到一楼时，想到妻子爱吃甜的东西，而糖又放在很高地方，丈夫怕妻子摔倒。又返回家中轻轻带了一勺糖，走进卧室适量加入粥中。把勺子放入厨房，丈夫又要走了。就在这时妻子醒了，而在外面疯玩够了的儿子也回家了。儿子回到家中先看看卧病在床的母亲，丈夫也走进妻子的卧室中。儿子一进卧室就说饿了，渴了。妻子没想那么多，顺口就说叫儿子和了那碗粥。儿子本想让母亲喝，但无奈是在是太渴了，就想先和一口再为母亲熬一碗。并把嘴巴凑到碗边喝了一口。儿子吃了一口就叫出来：“怎么味道好涩”“好像有点甜”。妻子愣了一会，看着丈夫笑了。

丈夫傻愣了好一会儿，也憨憨的笑了。儿子莫名其妙看了一会就跑进厨房叫道：“我再去煮几碗来”……

今天，王老师满面春风地走进了教室，神秘地从口袋里拿出了两个鸡蛋。同学们看了七嘴八舌，交头接耳。有的说：“老师难道今天请我们吃鸡蛋？如果真是这样，我的‘点心’有着落了。”有的说：“难道老师要让我像画鸡蛋吗？”

大家在猜测的时候，老师说我们今天来捏鸡蛋，有的同学一听高兴地跳到凳子上，高喊：“太棒了！太棒了！”老师在班里挑了个子不高，身材偏瘦的王皖如，我心想：“王皖如能捏破鸡蛋吗？”开始了，王皖如的小脸已经涨得通红，她咬紧牙关，但那颗小鸡蛋纹丝不动，她无奈地说：“老师，我捏不破呀！”随后，把鸡蛋小心地放在讲台上，回到了座位上。

接下来，大家都毛遂自荐，老师选了女生中力气最大的王馨儿，她面带微笑，激动地走上了讲台。她把鸡蛋紧紧握住，使出了吃奶的劲也捏不破。她不服气走下了讲台，嘴里小声地说：“我还没有使出全力。”

最后，老师选了“大力士”王忠弈，他自信地走上了讲台。开始了，同学们的加油声，都快把房顶给掀翻了，王忠弈像喝醉酒的张飞，满脸通红，眉毛挤成了“川”字形，但鸡蛋像一个坚固的铁球，怎么也捏不动。王忠义只好摇了摇头，回到座位上。老师说：“鸡蛋表面是拱形结构，在均衡受力的情况下抗压性特强，悉尼歌剧院等建筑都是采用拱形结构。

这节语文课不但做了实践，还学到了一些知识，真不错。

这天放学回家，我肚子饿得“咕咕”叫，就叫妈妈给煮个鸡蛋。

“儿啊，鸡蛋煮好了。”当我看到煮熟的鸡蛋出锅时，恨不得一下就吞下它。可我的手刚拿到鸡蛋，就“拍”地一声扔在桌上，手已被烫得通红，真是“心急吃不了热豆腐”。看着桌上摇晃不定的鸡蛋，我顿时想出了办法：让它多转几下不就凉得快了吗?于是我用手指带动鸡蛋一转，一名优秀的“水上速滑运动员”便诞生了。啊!水平真高，一下子转了40多圈。奇怪，我原先转过的鸡蛋从没“坚持”过这么长时间啊!我脑海中出现一连串问号……

“我记得，你原先转的是生鸡蛋，当时还因为打破几个，被我训了一顿……。”妈妈提醒我。“一语惊醒梦中人。”我赶紧拿了一个生鸡蛋在桌上转起来，它简直是个“懒蛋”，转了几圈后就停了下来了。我仍然不肯罢休，便一手拿生鸡蛋，一手拿熟鸡蛋，同时转了起来，结果还是生鸡蛋转的圈数少，这是为什么呢?

我翻开百科全书，上面写道：这是惯性的作用。因为生鸡蛋壳内的蛋黄和蛋清是液体的，当外力作用使其旋转时，由于惯性而继续保持静止状态的蛋黄的蛋清与蛋壳间存在着摩擦阻力，因此整个生鸡蛋只能缓慢转动。熟鸡蛋就不同了，它里面的蛋黄的蛋清已凝固，整个鸡蛋就能快速转动且能坚持较长的时间。我看完后恍然大悟。

我懂得了一个道理：遇到不明白的问题，我们要认真观察，敢于实践，就能知道其中的奥妙。