除夕作文怎么写合集八篇 优秀作文大全图片实用20篇

过羊年的最后一天，也就是除夕夜。看着身边的山东人正在欢天喜地过年时，我却想起了我的家乡黑龙江那疙瘩的年。这么多年了，我还是没有入乡随俗，每到过节，我就会想起来我们东北的节日。可能这就是所谓的“每逢佳节倍思亲”吧。于是，伴随着阵阵爆竹声，东北过年时的情景又浮现在我眼前……

在东北，过了腊八之后，人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸里，送到仓房冻起来以备节日期间用。谁家杀猪都要用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的“杀猪菜”。

腊月二十三是东北的“小年”。在东北，小年这天要祭灶。祭灶时要买些用麦芽糖做的祭灶糖供着，是希望灶神升天到玉帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又以糖封上灶王爷的嘴不让他多说坏的事。有一句歇后语：“灶王爷升天——好话多讲”。

在过小年以后，卖东西的逐渐多了起来，所以人们在这时就把年货置办齐全了。对联、“福”字、年画、鞭炮、窗花等等对一个普通人家来说都是必不可少的。除此之外，有小孩子的人家，还要再多准备些小玩意儿给孩子们玩儿。所以，在俺的记忆里，俺小时候最喜欢的就是过年了。在过年的前几天俺常常兴奋地睡不着觉，朝思暮想的。

俺们东北人儿最讲究的要数除夕夜的年夜饭了，这天晚上家人团圆，欢聚一堂，有说有笑。东北的年夜饭必须包括所谓的“四大件儿”，即鸡、鱼、排骨和肘子，比较常见的菜有锅包肉、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条等。而且过年一定要吃饺子。就好像只要缺了其中一样，这顿饭就显得不“地道”、不“东北”。吃完年夜饭，开始吃冻梨、冻柿子。由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。这些冻水果酸甜可口，果汁充足，可以解酒、解油腻。

年夜饭吃完后，孩子要给长辈磕头，然后大人发红包。成年人也要给父母拜年，祝福老人健康长寿。然后就是从初一开始要带上礼物给亲朋好友街坊邻居挨家挨户拜年，要很多天。

高跷和秧歌向来都是东北人儿的挚爱。虽然城市中的表演已不再像往日一样红红火火，但一到过年还是会让这一传统项目得到最大频率的曝光。生长在黑土地的人们那热辣豪爽的性格全都在这热情洋溢的大秧歌中挥洒出来，让人体验到的不只是过年的喜庆，更多的还是来年的好兆头。

这就是我记忆中的东北的春节。虽然离开那里已经有七八年的时间，可我的心还时时刻刻牵挂着那里。每次逢年过节，我仿佛还在那里和当地的老乡儿们一起过节，一起感受那种喜悦的气氛。可惜啊，家在梦中何日到，松花江上几人还?松花江上几人还?

除夕真热闹，大街小巷都是来来往往的人影，有的去集市上买些烟花，爆竹，对联;有的去买些肉菜;还有的去迎接远归的儿女。

我们一家来到集市上，终于在人山人海里挤到一个地摊前。妈妈和爸爸在一边挑选对联，我和妹妹在这边买些爆竹。过年用的买齐了，剩下的时间就该买吃的了。

在超市里转了好大一圈，终于买了一些肉菜，然后排着一条“长龙队”付账。这下总算满载而归了。

到家已是三点多，爸爸妈妈忙着把家里的东西收拾一遍，好留出一点地方放年货。爸爸连忙去邻居家借架梯子，在贴对联是方便多了。妈妈则在家里包着香辣可口的饺子。

一切忙完后，妈妈端着两碗饺子放在过世的长辈的遗像前，和爸爸跪在那里磕头，我和妹妹见了，也跟着磕头。接着全村是一串接一串震耳欲聋的鞭炮声，吵得我耳朵都快受不了了。在这鞭炮声中，我们一叫人开心的吃着饺子。

晚上，到处是烟花燃放的声音。“咚，咚，咚……”成群的人站在街上，望着天空绽放的一朵朵烟花。

今天是大年三十儿，我们家准备包饺子。除夕夜的这顿饺子之所以非比平常，是由于三十夜的23时至新年正月初一的1时，正好交子时，有“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。所以，家家户户在这天都会吃饺子庆新年。我们家也不例外。

首先奶奶擀皮，奶奶先用刀把揉好的面团切成小块，然后再用擀面杖擀。奶奶一只手擀皮，另一只手不停地转动饺子皮，这样擀出来的饺子皮个个均匀。爷爷把肉和菜用刀剁好，然后把它们拌在一起做成馅儿。正在爷爷准备包饺子时，我自告奋勇地说：“爷爷，我来包！”爷爷说：“算了，算了，不用了，别帮倒忙了。”我说“我试试看吧，谁生下来就会包饺子，不都是学会的嘛。”于是，爷爷同意了。爷爷帮我把馅儿放在饺子皮上，让我来捏，我学着爷爷的样子用食指和大拇指将饺子皮的顶端捏在一起，然后再用两只手将饺子皮完全捏住。呀！一下子就成功了，爷爷连夸我干的漂亮！有了爷爷的鼓励，我更来劲了。

这下我自己放馅儿，我一开始总是放得太多，饺子皮包都包不住，爷爷教我把馅儿往饺子皮里挤，直到饺子皮能完全包住为止。后来我掌握了放馅儿的技巧，放的不多不少刚刚好，饺子也包的越来越好看。不一会儿，我们就包了一大盘饺子，每个饺子都好像金元宝似得，又好像一个个将军挺着大肚子，特别威风。

饺子包好了，奶奶下锅煮，闻到锅里飘来的阵阵香味，我馋的口水都快流下来了。晚上，我吃着自己亲手包的饺子，觉得自己包的饺子还是香啊！

爆竹声声辞旧岁，彩灯盏盏迎新年。今晚就是除夕之夜了，这是一个特殊的夜晚，是一个举国同庆的夜晚。

在今天晚上，我们一家人围坐在饭桌前吃着年夜饭，年夜饭可真丰盛啊，名字也很喜庆，像：祈福喜虾、如意百财包、年年有余hellip；hellip；当然，除夕的重头戏还是春晚，吃完年夜饭，我们一家坐在电视机旁，看着春节联欢晚会，等待着新春的.钟声。

我和表姐穿着漂亮的新衣服，高高兴兴出门了，在门外，被烟火点缀的夜空显得格外漂亮，爆竹声也不绝于耳，我们的脸上都洋溢着欢乐的笑容。我们完全被五彩缤纷的烟花迷住了。

看呀！金黄的麦穗儿！

哇，蓝色的风信子！

太美了！真像万朵银花！

这简直是满天的牡丹花儿啊！

时间飞逝的好快，马上就要新年钟声的倒数了。10、9、8、7。。。开始倒数了。当、当、当。。。新年的钟声敲响了，新的一年开始了！我在心中许下新年愿望：在新的一年里，更加努力学习，取得更好的成绩，更上一层楼！决不辜负家人对我的期望！

年，对于孩子来说都是一样有趣的，因为他们在物质和精神上都能获得一定的满足；对于大人而言却是有点恐惧的，风光下总归会是有掩不住的伤。夹在中间的人更多的是无可奈何，相亲亦或婚嫁都是他们无法言说的矛盾，单身，碌碌无为却又是他们难以启齿的寂寞。总之，都在忙碌着，忙碌着装点这个家，拾掇着这一年的积蓄，也只有此刻忙碌着是一年中最甘之如饴的累。年的休闲项目是吃喝赌，年的高雅消遣就是成群结伴的大朋友去到村外踏青。而后真的到了大年夜，一家人围起来看春晚，聊趣闻这种小幸福是缱绻在被窝里世界里只有鞭炮声的人无法体会到的。好吧，不得不承认是人创造了年，却是时代改变了这个年，每一年都不一样了。

仿佛过年不下雨雪，过年不冷凚就不算真正的年的。今天这样的温度真是个适合出行的天，天蓝蓝而有烟衬，云白白而有我出游在今日。我真是个疯狂的人一口气骑着单车带着单反跑到了天鹅湖，看来意舒的人不止我一个啊。可巧了，都来寻幽静便又把热闹凑合起来了。此刻我着实想再冬游一把，想燃尽我未着的生活。我羡慕他们那样的年龄还有胆识来潜游，上岸后竟还能耍几式震天铁锁鞭，都几十年的夫妻了，可是从他媳妇眼中还是能读出“崇拜”二字。而后又来了一长者还带着一个外国青年路过，拍下了他精心摆弄的最帅的姿势，又对他老婆进行了一番打趣，倒是惹得路人看的很是有趣呢。我在木板桥柱上看着将来的黄昏，不知道旁边木椅上孤呆着的老奶奶在想着些什么，不知不觉天已有光晕。

这个时候既是通讯行业的高收入期，却也是考验它们最好的时期，平时是体现不出多少的，如今我是发短信都发不出，甚至于打电话都是难的，只有在这里进行这番闲言碎语话祈愿了:

我是一个人，却不需要多少的祝福；我不重要，却有我的自在；我无心听你的埋怨，因为还有一只小鸟在等我飞翔；我喜欢你是笑着的，那样你可以完全无视我了，只要你是笑着的就好。

在爸爸妈妈忙碌的打扫卫生中，在爷爷奶奶精心置办年货的过程中，除夕之夜不知不觉的到来了。

那天，奶奶弄了一桌子菜来祭祀祖宗，表达了对他们的想念之情。然后我们一家五口团团圆圆地在一起吃年 夜

饭。菜肴很丰富，我们吃的很开心，这时奶奶悄悄的给了我一个大红包，我笑着说谢谢奶奶。耳边传来了一阵阵响亮的鞭炮声，我高兴地立即跑到门外去看，只见天空中闪烁着五彩缤纷的烟花，过年的气氛越来越浓了。我急的也想放烟火，我买的烟火是萤火棒，爸爸帮我点着，我挥舞着萤火棒，在黑夜中闪闪发光，我把萤火棒举的高高的，看起来就像流星雨。我放了一会烟火，妈妈让我去看春节联欢晚会，有一个变魔术的节目让我看的目瞪口呆。他的手转来转去就像没骨头似的，他把扑克牌都变成了一张张音符……

太晚了，我的眼中都有血丝了，我连衣服都没脱就睡了。明天起来我就是9岁了!

今天是腊月二十九，也就是所谓的除夕！

除夕是过年的前一天，我们全家回奶奶家过年，所以除夕这天我们就回奶奶家了。一大早，我们起床后连忙穿好新衣服，然后吃完早饭，我们就出发了。

在回家的路上，我看到路上的车川流不息。

很快就到了奶奶家，奶奶正在忙着做饭，妈妈也过去帮忙。我和爸爸连忙去贴对联，我们把所有的门都贴上对联，屋里顿时增添了节日的气氛。然后，我们又开始大扫除，爸爸踩着椅子，拿着扫帚扫屋顶，把所有的屋顶都扫了一遍。我和妈妈也没闲着，妈妈在扫地，我在擦玻璃，我们干得热火朝天，一点也不觉得累，很快，一中午就过去了。到了下午，妈妈和奶奶就做起了年夜饭，做了好多好吃的……终于到了吃饭的时间，我们全家围坐在饭桌旁，津津有味的吃着，吃完饭后，我们坐在电视旁看春节联欢晚会，有小品、相声、唱歌、杂技等……

我喜欢除夕！我喜欢春节！

按往年的习惯，每到除夕晚上，我们一家人总要团聚在一起，不是看春晚，就是喝饮料打扑克，玩得十分开心，可是最热闹、最欢快的事是我们全家围着电视看春晚包饺子。

除夕包饺子，在我们家乡不算什么稀罕事。所以，当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，就使劲在盆子里揉起来。大妹妹连忙跑过去帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉得快一些。姐姐和妈妈准备饺子馅，我也帮她们洗菜择菜剁肉。

不一会儿，一切准备工作都做好了。大家围在一起包了起来。爸爸擀面皮，妈妈和我们包馅。

我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些饺子馅小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子皮挤破了，馅一下子冒了出来。我赶紧又拿起一张饺子皮想堵住破的地方。可是堵住了这边，馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起了一张面皮裹住，这才算把它给堵住了。我包的饺子可真难看，放在妈妈、哥哥、姐姐包的中间，实在不好意思。再看妹妹包的，比我的还难看。心想：一定要有信心，多包几个也许会好一点儿。妈妈看见了说：“不要紧!慢慢包就好了。”我拿起一张饺子皮又包了起来，果然比原来好多了。过了一会儿，我果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。就这样，我们又说又笑，不到一个小时，饺子就包完了。

到了第二天早上，我们一家人又聚在一起红红火火地吃饺子。妈妈把锅搭在火炉上，然后往里面倒满水。哥哥在剥蒜皮，妹妹在桌旁捣蒜，姐姐放桌子，我和妹妹摆放椅子。过了一会儿，锅里的水开了，妈妈立刻把饺子放进了沸腾的水里。又等了一会儿，饺子终于滚熟了，姐姐端起小盘子，用漏勺把饺子从锅里舀出来。.After waiting for a while, the dumplings were finally rolled. My sister lifted a small plate and scooped the dumplings out of the pot with a colander.

我们一家又热闹起来，我们姐妹你争我抢地吃起了饺子，我感到今天的饺子味道特别的香。不一会儿，我们的饺子筵就结束了，我和姐姐有忙着帮妈妈收拾锅碗瓢盆。

每当我想起除夕包饺子的情景，我就情不自禁地笑起来，也回味着包饺子、吃饺子的收获。

中国人每年都会有那么特别的几天，这几天是大人们最忙的几天，是远方游子最想归家的几天，这几天也是我们孩子们最开心的几天。对了，这就是我们中华民族传统的节日——春节。

当我们收拾书包开始享受寒假生活的时候，当满大街的吆喝叫卖声响起时，看着忙碌的人们开始办年货时，听着乡村屠宰师傅的喊叫声，夹杂着案子上牲口的嘶叫声，伴着从远处灶台边飘来的一缕缕清香，我知道年越来越近了。

终于，除夕夜踏着欢快的脚步来了，她点亮各家各户的大红灯笼，刷新每家每户的红对联，她让每个忙碌的人面带微笑。今年我们早在腊月二十八这天就挂好灯笼，贴好对联，做好了年三十才做的事。听爸爸说今年的立春在除夕这一天，相传立春这一天不能贴对联，虽无科学道理，为了遵从习俗，我和爸爸也“迷信”了一回。莫不是人们盼春心切，早早的年味儿十足吧。

除夕还有一个最大的期盼，那就是一大桌让我们垂涎欲滴的年夜大餐。以往，我们早早就回到老家，大人们忙着洗菜，切菜，氽菜，蒸炸烹煮，哗哗的流水声，砰砰案板的撞击声，滋溜下油锅声，每种声音响起时，我们小孩都会搓着鼻子流着口水想着上桌时的狼吞虎咽。今年，我们却没有往年的忙碌，反而多了一份悠闲，既不用贴对联、挂灯笼，又不用做年夜饭。今年的年夜饭，我们没回老家，三伯请我们所有人到饭店团圆。感觉今天的时间过得好慢，我掐着指头算时间，终于到下午五点半了，我和妹妹蹦蹦跳跳走在前面，平时熙熙攘攘的街道今天空空如也，人们都回家团年了。走进大厅，耀眼的灯光，红红的灯笼，好多陌生的面孔，大家都围坐在桌子旁，说着笑着，大屏幕上锣鼓喧天，处处弥漫着年的气息。整个大厅放眼望去，大概有五十多桌，妈妈感叹“如今的人们都知道解放自己，在忙碌中学会放松，年夜饭都不在家做了。”可是我却感觉没有往年热闹，缺少家的味道。爸爸的一番话让我豁然开朗，春节作为我们中华民族的传统节日，有着渊远的历史，她是游子回家的信念，是孩子们欢快的笑脸，更是维系亲情的重要枢纽。哦，有亲人的地方就是家，在哪儿吃饭并不重要，重要的是亲人们在一起就好。

今年，我们度过了一个不一样的除夕，但愿今后的“年”越过越有滋味，越过越开心！

“过年了，过年了！”伴随着我的欢呼声，爸爸妈妈把饺子送进了锅里，饺子还没有熟，我们就到外面看烟花了。

四周升起的烟花就像冉冉升起的花朵，在天空中绽放。一束束美丽的花朵把天空装饰得就像一个美丽的大花园。在花开的时候，还伴随着一阵阵鞭炮声。瞧，把小星星都吓跑了。鞭炮“噼里啪啦”的声音再加上鞭炮上升时“嗖嗖”的声音组成了一首动听的新年交响曲。看！那边升起了一个约10厘米长的小棍似的红色的东西，在天空中随意乱窜，像一个不守纪律的孩子。最后，在天空中“嗖”的一声直冲向了大地的怀抱中。那边又升起了一个大的礼花弹，像一个七彩的皮球，在天空中来回翻滚。而且还有着“刷拉刷拉”的响声。一会，听空中又出现了一个巨大的烟花，好像把整个天空都遮住了，又像是一个巨人的手在天空中张开。幽暗的天空变得五光十色的，又有那鞭炮声。一派喜庆的景象。

该吃饺子了，我们都恋恋不舍地回屋了。我问妈妈，为什么过年都贴对联放鞭炮呢？妈妈说：“在古时侯，有年兽来，年兽害怕响声而且还害怕红色，所以人们都贴红对联放鞭炮。就这样，我们就度过了一个愉快的新年。

除夕年年有，除夕年年过，但是那一年的除夕对于我来说意义非凡，因为过了除夕就是我的本命年了。

大年三十那天，家家户户都贴上春联，迎接新年的到来，我家也不例外，大家都放假了，每个人的脸上都洋溢着笑容。奶奶和妈妈忙前忙后，准备了一大桌子丰盛的菜肴：清蒸鱼、油焖虾、四喜丸子……，还有我最爱吃的宫保鸡丁。全家人围坐在桌旁，爷爷打了一瓶葡萄酒，说：“今天过节，无酒不成席，我们每人斟上一杯。”爸爸接过爷爷的酒瓶为大家倒酒，边倒边说：“这一年爸妈辛苦了！”我悄悄地拿来果汁给奶奶、妈妈和自己各倒了一杯。因为奶奶不胜酒力，妈妈还在给弟弟喂奶，都不能喝酒。看见我倒的果汁，奶奶直夸我懂事、细心。妈妈举起酒杯说：“祝爸妈身体健康！”这时坐在一旁的家庭新成员——我才出生几个月的小弟弟，“哎……啊……”，把全家人都逗乐了，有了小弟弟家里更热闹了。

奶奶准备喂弟弟吃米粉，刚舀起一勺，只见弟弟已经张大嘴巴等着了，眼睛还直勾勾地盯着碗里，好像生怕有人吃他的饭似的，还时不常把小手拿上来抓一把、抹一下，吃得脸上、鼻子上、耳朵上到处都是，整个一“小花猫”呀！我们都笑了，弟弟也跟着笑，小手还使劲拍打着腿，大家看着他憨态可掬的样子，乐得前仰后合。

饭后，妈妈去刷碗，我也去帮忙，妈妈说我是个懂事的孩子。一家人坐在沙发上看着春晚、吃着水果、聊着天，其乐融融。我们度过了一个幸福美满的除夕，在我的记忆里，这是最高兴且最热闹的除夕。

盼望着，盼望着，除夕终于到了。

早上，我们全家出动，开始大扫除。每个人都有任务，爸爸铲除门庭的残雪，妈妈擦拭屋里的家具，我负责擦玻璃，就连奶奶也当仁不让的要拖地板。等干完活，已经到了中午了，吃完午饭，有更多的活儿等着我们呢。包饺子、贴春联、挂灯笼……弟弟说，贴春联的事他全包了，让我们放心去包饺子。

“包饺子喽！”姐姐喊着，我连忙跑进厨房，端上妈妈已经准备好的肉馅儿和面皮。洗完手，我们就开工了。妈妈说：“谁包的多就允许谁多吃，包的少的别人吃饺子你喝汤。”我们一听，就争先恐后的抢着包起来，姐姐和妈妈速度很快，眼见着她们多出我好几个，我心急如焚，快马加鞭，终于赶上了她们。刚想歇歇，又被她们甩了，于是又是一阵狂风骤雨，如此三番，我总算没有落后。

等我们包完饺子的时候，弟弟还在贴春联。我看他笨手笨脚的样子，就过去帮他贴。不料，他竟说：“我是男子汉大丈夫，有必要你这小女子给我帮忙吗？”大家听了都哈哈大笑起来。爸爸边笑边说：“好了，就让他去贴吧，你来帮我挂灯笼。”我就和爸爸拿了梯子去挂灯笼了。彼时，村子里已是热闹非凡了，家家门上贴上了红红的对联，挂起火红的灯笼，大大小小的孩子三五成群，追逐着，呼喊着。村子里炊烟四起，香气四溢。锣鼓喧天，鞭炮声此起彼伏……

不知不觉，已经到了晚上，周围的炮声，喧闹声接连不断地传进我的耳朵，诱惑着我，催促着我。于是，我和弟弟偷偷拿起了买好的花炮，溜到了门外，也和门外的小伙伴们“疯”了起来。各种五颜六色的烟花在空中绽放着，好看极了。“疯”完之后，我们回到家时，桌上已经摆好了丰盛的年夜饭，我们一边品尝美味，一边欣赏精彩的文艺节目，大家有说有笑，屋子里洋溢着热闹欢乐的气氛。最令人期待的还是爸爸发给我们“压岁钱”，拿到爸爸发的“压岁钱”，我和弟弟便一起筹划着要买的各种好玩的、好吃的。

哇！过年的滋味儿真美。

提到春节，我们大家一定都不会陌生，因为春节是我们中华民族特有的节日，也是我们中华民族辉煌的节日。而除夕，是我在春节里最喜欢的一天。

春节的每个日子都有不一样的风俗，而每个风俗都是属于我们中华民族的。大年三十，也就是除夕。这一天是我在春节最快乐的日子。大年三十是正月十五的前一天，其中就有一个饮食的习俗——那就是大年三十的中午都要吃饺子，大年三十吃饺子与平时吃饺子不大一样，大年三十其中一个饺子要包着硬币。奶奶告诉我：“谁能吃到包着硬币的饺子谁就有福气。”到了晚上，我们家每个人都穿起了新买的衣服，门外贴着红红的对联和门神。这天晚上我们吃的是大锅菜，大锅菜也叫熬菜。所谓的熬菜就是把各种肉和菜都放在一个锅里用慢火熬，这样吃起来才美味。熬菜的锅必须用特大号的，因为肉和菜太多，一般的锅根本装不下。到了晚上八点半，该睡觉了，这时候爷爷突然说：“今天晚上12点以前不能睡，都要守岁，还有一种说法也叫熬福，谁睡的最晚，谁今年都有好福气。”虽让爷爷这样说，可是我还不到12点就睡了。

春节，是中华民族最向往的日子，有很多民族文化，除夕是我在春节里最喜欢的一天，我愿我们的民族文化一代一代流传下去。

在我的家乡，有许多风俗活动，如:端午节吃粽子和赛龙舟、中秋节吃月饼、除夕包饺子和吃饺子、新春拜年等。在这些风俗活动中，我最喜欢的就是除夕包饺子和吃饭饺子。

在除夕的傍晚，我和妈妈先备好包饺子用的食材——韭菜和猪肉。妈妈先把韭菜切好、猪肉剁碎调好味后把切好的韭菜加在一起，肉馅先调好了。我和妈妈一起和面、擀面皮。在我和妈妈的合作下，不一会儿就擀好了。一切准备就绪，开始包饺子啦！

我在饺子皮中放一小勺馅，接着在面皮边沿沾点水后对折后把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，一个挺着“将军肚”的饺子就包好了。我越包越娴熟，不一会儿就包了很多个挺着“将军肚”的饺子。我骄傲地和妈妈说:“妈妈，要不我们来比赛吧，看谁包的饺子又好又多。”“好啊。”妈妈很爽快地答应了。比赛开始，饺子皮飞快地在我手中折叠弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。我包的饺子和妈妈包的饺子不相上下，我们愈战愈烈。最后，还是妈妈赢了，果然姜还是老的辣呀！

晚饭时间要到了，爸爸负责煮饺子。我看着爸爸把一个个金元宝似的饺子倒入锅中，饺子浮了起来，看起来白白胖胖的，令人垂涎欲滴。饺子煮好了，我们一家人就围坐在一起吃美味的饺子。我听父母说，家乡之所以会有除夕包饺子和吃饭子的风俗，是因为除夕包饺子和吃饭子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，寓意着一家人会喜庆团圆和吉祥如意。

这就是我最喜欢的风俗活动——除夕包饺子和吃饺子。

一转眼，冬天不知不觉的快过去了，新年悄悄地来到了我们身边的。除夕晚上，我和爸爸妈妈、爷爷奶奶等一大家子来到贵族园过除夕，吃年夜饭。

到了那里，饭店装扮一新，非常漂亮。大人们一边点菜，一边说话，我和姐姐、弟弟一边玩耍，一边等着菜上来。第一道菜是我最喜欢吃的香芋卷，它那薄薄、酥脆地皮里面，包着甜甜香香的香芋，我看着它，口水都快流了出来。但是我可不想做一个没有礼貌的孩子，所以就强忍着咽下了口水，等着菜上齐。服务员阿姨端上了一道道菜，终于可以开吃了。我给长辈们倒上了酒和饮料，和每个人都碰了杯，送上了我对大家的新年祝愿，希望我们新年快乐、工作顺利、幸福安康。大人们好像有说不完的话，一边喝酒，一边说笑，没完没了。我和姐姐、弟弟没有耽误时间，最快的速度吃完饭，就到一楼玩猫捉老鼠的游戏，我跑过来、跑过去，弟弟也跟在我后面一直跑，想要抓住我，我一会跑、一会停，一会往右、一会往左，兴奋极了。

等大人们吃饭完，就带着我们回家放鞭炮去了，我喜欢过新年，喜欢除夕夜。

除夕夜，是我最兴奋的夜晚，因为除夕夜，我可以和爸爸、妈妈及小伙伴们一起放烟花。

年三十那天，一吃完午饭，我就拉着妈妈到商场买烟花。哗，好多烟花！我挑了哨响火箭、风火轮、电火花、鱼雷、一个大大的幸福花筒等。

在跟爷爷、奶奶、爸爸、妈妈吃完丰盛、开心的除夕团圆饭后，我迫不及待地拿着烟花走到村头的大路上准备放烟花。

首先放的是哨响火箭。爸爸将一个个“火箭”摆好，我小心翼翼地用点着的香枝点燃了一支“火箭”，“火箭”立即哔的一声飞上了空中，啪啪！在空中射出点点火花。“嘢！”我激动得跳了起来。

放完了哨响火箭，我们就开始放风火轮。风火轮在地上快速地旋转着，带着五彩缤纷的火花，真像哪吒的风火轮，绚丽极了！

最激动人心的时刻到了，要放大大的幸福花筒了。只听见＂砰＂的一声，空中绽开了朵朵仙花，五彩缤纷，我们都看呆了。幸福花筒像咧开了嘴，好像幸福的事都在它的肚子里。“通通通！”“嗤嗤嗤！”顿时，天空成了“花”的海洋，璀灿夺目，火树银花，多美呀！多么热闹的除夕之夜！

看着这色彩斑斓的焰火，我不禁在心里默默地祝福大家在新的一年里：一马当先、马到成功、新年快乐！

年夜饭的来历：除夕这一天对华人来说是极为重要的，除夕＂年夜饭＂的来历作文。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如"葡萄醅"、"兰尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠苏酒"等等。在这些酒中间，流传最久、最普遍的，还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的？又是用什么制作的？从来传说不一。

屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为"屠苏屋"。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道："年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。"说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义，董勋解释说："少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。"这种风俗在宋朝仍很盛行，如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说："但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。"苏轼晚年虽然穷困潦倒，但精神却很乐观，他认为只要身体健康，虽然年老也不在意，最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。直至清代，这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的"娇耳"，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

“屠苏”本来是一种阔叶草。南方民间风俗，有的房屋上画了屠苏草作为装饰，这种房屋就叫做“屠苏”。有的书上说，住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。它是用几种药草酿成的。据明代屠隆的《遵生八笺》记载：“屠苏方：大黄十六铢，白术十五铢，桔梗十五株，蜀椒十五铢，去目桂心十八铢，去皮乌头六铢，去皮脐茇葜十二铢。”古人把一两分为二十四茱。照这些分量按方配制，就成为屠苏酒。”

如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效，我们就很清楚地知道它是防治瘟疫的。大黄的功能是排除各种滞浊之气，推陈致新，所以被称为药中的将军。白术是健胃、利水、解热的药，久服能轻身延年。桔梗能补血气，除寒热，祛风痹，下盅毒。蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。乌头能去风痹，去痞，温养脏腑。茇葜能驱毒、防腐、定神。综合这些药的功能，可以肯定它是防治疫病的有效药方。

由此看来，古人守岁饮屠苏的习惯，也颇有一些道理。尤其是饮屠苏，可以说是群众性的防疫运动，很值得研究群众卫生的同志们作为参考资料。

“除夕夜到了！除夕夜到了！”孩子们欢呼着。

在除夕夜的早晨，孩子们是最快乐的。我们三五成群地来鞭炮店买鞭炮。鞭炮五花八门，看得眼花缭乱，长的﹑圆的﹑大的﹑小的，数也数不清。等精心挑选好后，我们拿着鞭炮兴高采烈地回家了。

这时候，家里的女主人奶奶和妈妈最忙碌的。她们一大早就准备好各式各样的菜。有喷香的猪肉﹑有鲜嫩的鱼肉﹑还有鲜美的三鲜汤……妈妈一会儿炖猪蹄﹑一会儿烧红烧鱼﹑一会儿煲汤……在厨房忙得不亦乐乎。

到了晚上，厨房里香气扑鼻，酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸，五味俱全，有酸菜鱼﹑有小米糕﹑还有辣子鸡块……各种各样的菜琳琅满目，应有尽有。不一会，吃年夜饭了。我们围着一大桌丰盛的菜肴，聊着家常，爸爸和妈妈聊着今年的收获，爷爷和奶奶聊着明年的打算，我和妹妹聊着明年的学习打算。我们时而碰碰杯，时而尝尝菜，时而开怀大笑……

饭后，可是我们的欢乐时光了，要放鞭炮了。家家户户都放起了鞭炮，随着几声轰隆声，天空一下子被点亮了，还呈现了一幅巨大的图画，有盛开的菊花﹑有奔腾的马儿﹑还有腾飞的巨龙。

在欢声笑语中，在震耳欲聋的鞭炮声中，我们度过了一个美好的除夕夜。

大年三十晚上，家里的人一到八点，我们就准时打开了电视机，一看正好春节联欢晚会开始了，晚会在慢慢的拉开了帷幕，姥姥就让我们包饺子。姥姥拌了萝卜和韭菜两种馅儿，还把面作成了长条，再把长条切成了一块一块的，妈妈又把一块块的方的面块团成圆的，再用手摁成扁的递给我，我就用擀面杖把扁面块擀成饺子皮传给爸爸，爸爸就在皮上放上馅，包成了一个个漂亮的饺子。

饺子包好了，我们就一起看电视。只要是歌舞类的节目，好动的我就在沙发上手舞足蹈。只要是小品类的节目，爸爸、妈妈就笑得前仰后合的。家里飘着其乐融融的笑声，十二点的钟声响了，外面的鞭炮响成一片，电视机里的歌声不断。

多么热闹的除夕之夜啊!

天一擦黑，鞭炮声便响了起来，到处都洋溢着过年的喜庆。左邻右舍都热闹非凡，什么“满天星”、“遍地红”、“昙花一现”在远处、在近处“砰砰”燃放着。随着“啪”地一声，几个烟花在空中绽放了！顿时，我的眼中出现了一片被烟花染得绚丽多彩的天空！烟花一个接一个地在星夜中盛开，一看见特别响又特别漂亮的烟花，我们就激动得又拍手又跺脚。小孩子们最爱的，非“擦炮”莫属了！从盒中抽出一根擦炮，对着盒边一擦，擦炮的一头便闪起了金黄的火花，然后一扔，扔出老远，几秒钟之后，擦炮便“啪”地炸了！有时我们没有用上劲儿，扔得比较近，我们便撒着腿一溜烟跑了。直到爷爷在门口招呼我们：“孩子们，发红包啦！”

话音刚落，我和弟妹们便以冲刺的速度冲进灶屋。看见妈妈和亲人们谈笑风生，每一个人的脸上都荡漾着笑容。火被烧得通红，把妈妈的皮靴映得发亮。看到我们来，妈妈摆摆手，笑着说：“来来来，发红包咯！”身为大姐的我，带领着弟妹们双手合十，说：“祝大家新年快乐，身体健康，万事如意，打牌赢钱！”于是，大人们纷纷从口袋里掏出红包来，依次发给我们。我们捧着红包，又唱又跳，乐得合不拢嘴。

这时，奶奶端着一盘瓜子糖果来了，她把盘子放在桌上，我们这群小鬼便蜂拥而至，把糖果、瓜子等大把大把地揽进怀里。我往兜里使劲塞满了，然后转一圈分给大家。舅妈把我拉到一边，摸摸我的头：“这孩子真懂事！”

来到屋前坪里，数着红包，我不由得想起了一个关于红包的传说——从前，有一个叫“年”的怪兽，专门吃婴儿。有一次，它去一个大户人家，看到了一个熟睡的婴儿，它刚想把婴儿抓起往口里送的时候，在婴儿头边的一块黄金闪到了它的眼睛，再一看，把怪兽的眼睛刺得生疼。于是，怪兽便灰溜溜地逃跑了。从此，大人便给孩子发红包，以此来给孩子延寿。

烟花还在继续燃放着，看着漫天繁星和五光十色的烟花，听着烟花升空时发出的“啪！”的声音，真是一幅名副其实的“辞旧迎新图”啊！

盼啊！盼啊！终于又到了除夕。

除夕之夜，我们全家围在一起吃团圆饭，只听“啪”的一声，顽皮的杯子一不留神从我手中摔到地上，我心里忐忑不安，心想：完了妈妈肯定会责骂我，可妈妈却幽默地说：“没关系‘碎碎平安’嘛。”听了妈妈说的话大家都笑了。

“啪”的一声这次可不是摔杯子的声音，而是天空中烟花“绽放”的声音，听到声音后我和弟弟立刻往楼下跑，拿起早以储备的烟花开始放了：我拿起陀螺烟花，点燃了导火线，烟花立刻旋转起来，四周五颜六色，美丽极了!弟弟拿来一根“天生我才”点燃之后冒出五颜六色的火心。瞧！一只蝴蝶正朝我们飞来，它变化多端，一转眼，便消失在头顶上空。抬头仰望，只见烟花将夜色装扮得像鲜花般娇艳。

快乐的时光总是短暂的，我们只好依依不舍的回家了。