过年包饺子的作文(精彩20篇)

时光在匆匆流逝，不知不觉中我们又长大了一岁。而回忆每年的春节生活，真是令我觉得趣味十足。尤其是今年的春节，更是令我记忆深刻！

春节新的一年期间，我一连去了5个亲戚家吃年夜饭。每家的菜都很丰盛，什么冷盘呀、甜汤呀、杂烩呀……菜式各种各样，看得我眼睛都花了，而且许多都是我爱吃的，每次吃完，肚子都是鼓鼓的。当然，我也有了其它收获，亲戚们都很热情，每到一家，他们都会给我不少的压岁钱。我心里美滋滋的，开心极了。

贴春联也给我的春节增添了不少快乐。一大早，我就吵着闹着要去买春联和福字。走在大街上，许多店都关着，应该是回家过年了。突然，我眼前一亮，终于有一家开着，便冲了过去挑了几对春联和许多张福字。回到家，我立刻拿着透明胶和那些春联和福字，去门上、窗户上贴了起来。忙了一会，望着这些贴好的春联和福字，我不禁开心地笑了，我感受到了浓浓的年味，也希望好运气时刻陪伴着我！

每年春节都要和奶奶去烧香拜佛，今年也不例外。早上4点多，就从床上爬起来，和奶奶梳洗一番，然后向寺庙出发。一路上，呼呼的北风刮得我的脸真疼，不过我还是坚持下来了。到了寺庙，我们要先买香，然后去大厅一个一个地拜。把香点燃后，我们还要跪下再拜一次。跪拜时，我很诚心，希望佛祖保佑我的学习进步，家人身体健康。虽然知道这是迷信，但我还是很希望得到保佑，当然我也知道最重要的是靠自己的努力。拜完后，我们还要去吃一碗小团子。我吃完后又偷偷的跑到点蜡烛的地方，等没人了，轻轻地说上几句祝福的话。

这就是我快乐的春节，我觉得过得真开心！它不仅让我体会到了快乐，还让我懂得了一些道理：我们已经长大了，一定要努力学习，为了自己的理想而努力了。

今天中午妈妈把菜早早就买回来了，我问妈妈：“妈，你今天咋这么早就把饭买回来了呀，今天中午吃什么呀？”妈妈说：“今天吃你最喜欢吃的饺子，你过来帮我一起包吧。”我说：“好呀，好呀。”心想：“包饺子有什么难的，我不用学就会。”我去把手洗干净了。

开始包饺子喽！妈妈先把馅调好了。然后让我跟着她一起学，我先拿出一个饺子皮，然后用筷子夹一点馅放上去，妈妈把饺子皮的边一点一点捏合起来，再放到手心里用力压一压，我也照着妈妈的方法去做，可是，出现的状况却不是这样的，啊！不好！漏了！我急忙又去拿一个饺子皮盖在露馅的地方，我的一个饺子差不多用了三四个饺子皮才包好，妈妈包的是饺子，我包的都快变成肉夹馍了。

不过我没有放弃，这次我准备包第二个了，我汲取了上次的教训，把馅放少一点，生怕再露馅了！可是，出现的情况却还是不一样。妈妈包的饺子一个个的都精神饱满，而我的饺子竟站都站不住。

没过多久，饺子包好了，看着我包的饺子，一个个瘦的瘦，胖的胖，还有的连馅都露出来了，估计他们连出锅都坚持不到。

我焦急的等待着我的饺子从战场上回来。饺子终于回来了，妈妈把一个个饺子盛到盘子里，我对妈妈说：“妈妈，我只吃自己包的，给我盛我自己包的。”虽然自己包的饺子有些难看，还有得露馅啦，但吃着自己包的饺子，心里还是美滋滋的。

包饺子，还使我懂得了无论什么事都不是想象中那么容易的，千万不能夸海口。

时间过的真快，又到星期六了。

上午，爷爷、奶奶来我们家看我。妈妈说：“我们给爷爷、奶奶包饺子吃好吧？”我说：“好呀，可是我们包什么馅的呢？饭馆的饺子有牛肉馅的、羊肉馅的、红萝卜馅的……”妈妈说：“爷爷奶奶喜欢羊肉吃，我们就包羊肉饺子吧”。

我们都开始干活了。妈妈在和面，爷爷在“咚咚”地剁羊肉，我和奶奶把萝卜洗干净、切碎，让爷爷把萝卜和羊肉放在一起又剁了一会，最后奶奶把馅放到盆子里，加上盐、酱油等调料拌好。妈妈把面团搓成长条后，放在案板上一手搓一手拿刀切，小面团就整齐地排在案板上。爷爷把小面团用手一压，用小擀面杖擀出又圆又薄的饺子皮。爷爷教我试了几个，可我擀出来的不是象鞋垫，就是象海星。奶奶包的饺子真好看，有的象小鱼，有的象元宝。奶奶教我包一种最简单的月牙形的。开始，我包的不是肚子破了，就是馅从边上跑出来了。奶奶让我少放点馅，我终于学会包月牙饺子了，只是有点瘦，看着有点可怜。最后我一共包好了十二个，弄得身上、脸上全是面，象只小花猫。

洗完手，我们围着餐桌，妈妈端上了热气腾腾的一大盘饺子。爷爷奶奶挑着吃我包的月牙饺子，还夸我包的饺子特别香。我也觉得今天的饺子特别好吃，我还学会了包饺子。

我的老家在浙江丽水遂昌的一个小山村。那里有高高的山，青青的水，空气很好。还有许多买东西的小店。我最喜欢我的老家，夏天可以在小溪里游泳、抓螃蟹，放了寒假我就回老家了，我最想回老家过年了。

大年三十下午，各家各户都要拿上猪头和糕点、水果祭拜，保佑我们一家健康平安。爷爷和爸爸还要贴门神，到处都是红红的。吃过年夜饭，我和妈妈、奶奶准时坐在电视机旁观看春晚，可惜爸爸和爷爷在别人家打牌。每年我们都要包饺子，吃宵夜，守岁，要很晚才睡。

我喜欢回老家过年，奶奶可以做我喜欢吃的粽子、腊肉、黄米年糕，我每年都会回老家过年，看望我的爷爷奶奶。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。“诗人王安石以诗的形式把过年时欢乐的气氛写了出来，一月二十五日新年时，我也在外婆家过了一个快乐的年。

一大早，阵阵喜庆的鞭炮声便把我从美梦中惊醒。揉揉睡意朦胧的眼睛，伸了个懒腰，慢慢吞吞下了床。喝了一杯豆浆，只见窗户外面到处都是放烟花的人，随着导线的点燃，一个个像火箭似的烟花腾空飞去，紧接着如炸雷一般震耳欲聋的响声。

早上的早饭也是十分的丰盛。一张红木桌子，上面摆满了东西，有热气腾腾的圆子，有红的似火的“吉祥枣”，有围成一圈的“佳肴”……我狼吞虎咽吃完了早饭，便迫不及待地出去玩了。

中午很快就到了，嘿嘿，在欢乐中度过的时光真快。中午的饭菜更美味，琳琅满目的菜把桌子都塞满了，而外婆忙得不亦乐乎，仍然笑咪咪地把菜往桌上送，仿佛我们一个人就能吃掉好几盘菜。一顿酒足饭饱后，爱说话的外婆带头谈起了家常事。最后无事不谈，显然外婆平时很寂寞，没人陪她说话，一遇到逢年过节，亲朋好友欢聚一堂时便敞开话囊尽情说。

又玩了一个下午，到了最开心的时刻——晚上了。我快速吃好了晚饭，拿着烟花出去放了。找了一片开阔地带，挑了一个“冲天炮”去放。我小心翼翼地把它放到地上，伸出手扳动打火机点，起初我犹豫不决，随后爸爸、妈妈吃好了下来鼓励我不要怕，我一闭眼，手用力一伸，只听导线“啪、啪”响，我跑开了，只见“冲开炮”飞一般冲上了天，像飞船直冲云霄。一声巨响，天空中绽开了一朵花，由夜空衬托着，由星星点缀着……之后又放了几个，可真漂亮!

新年来临时，每个人都大了一岁。过大年很快乐，过年时该大喊一声：过年啦!

“唉!又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。一到客厅，我就看见了外婆和妈妈正在包饺子。我走上前去，对妈妈说：“妈妈，今天为什么要包饺子呀?”妈妈说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀!”我又问：“妈妈，我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”妈妈笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

洗完了手，我就兴奋地跑出了洗手间，我看见妈妈已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。

我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经妈妈用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了!接着，我又包了第二个、第三个、第四个

过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”

妈妈见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。妈妈说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。

过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。妈妈把它们舀进碗里，我咬了一口，啊!太香了!

今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣!

寒假到了，春节也要来临了，我们都在忙着为春节到来而做准备，忽然，邻居家煎饺的香味儿飘进了我那对美食特别敏感的鼻子，我何不也来做几个尝尝？我一边咽着口水一边想。主意已定，我立刻嚷着母亲教我包饺子，母亲拗不过我，只得买来材料让我搅完馅儿后教我。

我立马一股脑儿地把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，疯狂旋转着，没想到这“老顽固”还挺倔的，差点儿整块都掉在地上，害得我手忙脚乱的，却始终没一点儿效果。无奈之下，我只好虚心地请教英明的母亲了。

母亲笑着对我说到：“心急吃不了热豆腐，你必须缓下心来，慢慢地去搅拌它才行。虽然耗时，但馅儿会很均匀。”我照着母亲的话轻轻按漩涡形转动着筷子，果然，搅出来的馅儿又嫩又有光泽。

接着，母亲一手拖着饺皮，另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间，在边缘抹上水，又轻轻一摆弄，一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想：不就和捏橡皮泥一样吗？我也会！迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上，可馅儿好像故意和我作对，滑不溜秋的，我夹这儿，他滑到那儿；我夹那儿，他滑到这儿，可滑溜着呢。待我好不容易才夹起了它，完成了这个怪模怪样的小东西时，却发现他扁扁的，连立起来都困难，活像个荷包蛋，不用说，肯定是馅儿放少了。

我不甘心，又抄起一块饺皮，夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上，好象那张皮子在向我提出抗议，饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告“牺牲”。

我强忍着耐心，甩起饺皮贴在手上，放上一块看似不大不小的馅儿，将皮的两边捏起来，可技术不熟练，底下破了一个洞，我连忙去捏，但后边又破了一个洞，急得我满头大汗，最终还是补好了，看着像只小刺猬。“如果我学不会包它，我永世变成鬼夜叉！”我暗暗发誓。

我细心地把馅儿放到皮子上，经过一番“温柔”地“撮合”后，终于，一只像样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高，母亲也露出了会心的笑容。

经过努力，一只只可爱的饺子被下了锅，变成了金黄的煎饺，吃在口里，鲜嫩滑爽，给人以无穷的回味。我心里美滋滋的，想：学会了包饺子，让我原本无聊的心情变得兴奋、愉悦，让这一天变得充实、有趣，这真是一件有意义的事呀！

春节期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上，老妈拿出事先准备好的肉馅，和皮，准备包饺子。看完春节联欢姥姥老妈就离开，去厨房包饺子。

看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧“张着大嘴”弄了半天，皮就是何不拢“嘴”，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。

我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了，吃上本人亲自包的饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。

除夕晚上，边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗，我们家也不例外。

我在屋里看电视，妈妈奶奶在外面包饺子，我也想帮忙，就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”

“好呀，擀面可是个技术活，你从来没做过，行吗?不然你还是包饺子吧，包饺子简单。”妈妈说。

“我还是想擀面皮，我看电视里擀面擀得可轻松了!”

“那好吧，你来试试!”

我笑得灿若莲花，一把接过擀面杖，拿过面团，学着大人的样子正

反面摁两下，双手握住擀面杖擀起来，可这些面皮好像不听使唤，不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小鸡，有的像小花，有的像云朵，就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说：“你还是去包饺子吧!

好吧，恭敬不如从命。我拿起面皮，放上肉馅，用手捏来捏去，只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑，说：“我来教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起来，再用手指用力的捏面皮的边缘，这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子，还是不好看，又包了两三个，实在是影响形象，我一赌气不包了，看电视去了。

这个春节，不知道是谁吃到我包的怪物饺子!

我看了一会，就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了，妈妈说：“我先给你做一个示范吧!”

妈妈先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单，就迫不及待地做了起来。

我也学着像妈妈一样，把面皮放在手上，沾一点水，放上肉陷，两边按住，可是肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀!

经过我的反复练习，在妈妈的帮助下，我也总算能包出一个像样的饺子了。

我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

年三十晚上要吃饺子，想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。

今年三十下午老妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子，为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇，总想着过去试试，老妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子，根本不会。老妈手把手教我怎么拿着饺子皮，怎么捏出花边。我慢慢自己试着包，第一个饺子出现了，歪歪扭扭，站都站不起来，软弱的趴在盘子上。老妈笑得前仰后合，又教了我一遍、我有样学样的再试一次，还是不太像饺子，不过已经可以自己站着了。老妈说大有进步，他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习，婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出，今年知道帮助大家干活了。全部包完以后，老妈把我的饺子特意拿在一起，说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候，我先吃了一个自己包的，很不错啊，感觉比别人报的都好吃呢。

我包的饺子得到了大家一直的认可，虽然我自己也知道，只不过是大家鼓励我的成分多，但是我还是很开心的。

大年初一，在外婆家里，可真是热闹非凡，这是怎么回事呢?

原来，好不容易聚齐的一家人，正围着桌子包饺子呢，分工可清楚了。

外婆负责揉面粉，揉成一条长长的，然后捏一点下来，搓成一个小球，那个动作可真麻利。妈妈则负责擀皮，把外婆搓好的小球用擀面棒擀成饺子皮，妈妈擀的又平又圆。我看着看着就觉得还蛮简单的，也动手试了起来，可是，没想到，我最后擀出了个“丑八怪”啥都不像，经过一次又一次的努力，我终于擀的又平又圆了，就向外面买来的一样。大姨负责包饺子。我照着样子也包了起来，我包好了一个饺子，可总觉得包的太难看。

接下来，我再把饺子皮的边上做了花纹，这可是一项大工程。我压、我捏、再固定……好不容易花纹做好了，却把中间饺子皮弄破了，只好把两边的花纹包在一起。饺子做好了，却什么也不像了。这包饺子看上去是一件非常简单的事，做起来其实非常难。但我依然感到很快活，因为这是我依靠自己的能力，独立完成的饺子。

饺子完好无损的出锅了。喜滋滋地品尝着自己亲手包的饺子，感觉味道比店里卖的饺子好吃很多倍。

包饺子，我不仅品尝到了自己亲手制作的饺子，收获了欢乐与知识，更让我明白了“付出才有收获”这句话的真正意义。

饺子是我们家饭桌上经常可以看到的，我很喜欢吃饺子，但是我不会包。这一天，听说妈妈要包饺子，我也跃跃欲试，在我的再三央求下妈妈同意让我试试看，我可开心了。

开始了，我看见妈妈先拿了一张饺子皮，再把馅放在饺子皮里;最后，把饺子对折捏起来、一下子一个饺子便诞生了!我看见妈妈的动作后，就学着包了起来。一开始包得好好的，可是到了捏起的时候，不小心把饺子的肚皮给捏爆了，结果饺子馅从里面挤了出来。于是，我急忙拿了一张皮贴了上去，不巧，不知是不是我太大力了，馅从上面露出来了，我又补了上去，经过几番折腾后，它已变成了一个像小皮球似的饺子。

我不服气，又包了一个，可这次，我包来包去、怎么也折不起来!这时，妈妈看见了，从我手上拿过饺子说：“你放得馅太多了，”我一听，太难过了!看了看妈妈包得，真是又快又好。于是，我决定再包，开始我包出了一个“小瘦子”第二次又包了个“大胖子”，我气极了!但又不肯认输，于是再包，这次包的又太小了……就这样，我包了又包，终于包习惯了。并且包得还不错!虽然没有妈妈包得好，但是我也不再难过了，决定下次一定要超过妈妈。

吃饭了，我急得去吃，居然挟到了我刚才包得那个“小皮球”我咬了一口，又吐了出来，大伙问：“怎么了”?我回答说：“有点生”。大伙一看答道：“包得那么肥，当然有些生啦!我听了心里真不是滋味。

学习包饺子其实也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，并不断实践，才能包好一个饺子。没有什么事情是可以随随便便成功的，包饺子如此，做人做事也是如此。

今天是大年三十，很多亲戚都来我们家过年。我很高兴能见到小阿姨、秦阿姨，真想跟她们拥抱一下。

到了傍晚，忙了一天的外公准备好了两桌丰盛的菜肴，亲戚们纷纷入座。这时，我想到了我已经快11岁了，应该可以帮忙做点事了。于是，我没有和亲戚们坐在一起吃，而是来到了厨房，等到外公做完一个菜，我就把菜端给吃饭的人。有些菜太烫，我就想出一个办法——把菜放进一个篮子里，然后再端出去。我每端出去一次，亲戚们就一个劲的夸我棒。等到菜全部上齐，我已经来回跑了不知多少次了。我也没吃太多饭菜，因为一会就要放烟花了，我很期待。

看着美丽的烟花在空中绽放，我开心极了!

我最喜欢吃妈妈包的饺子了，星期天妈妈准备包饺子，我决定跟妈妈学习包饺子。

开始和面了，我把面粉里加上温水，没想到水放多了，我又往里加点面，这样反复了几次才能把面和好。妈妈把面揉成一个长条形，用刀切成一个个小球，再把小球球按扁，妈妈擀的皮，又圆又好！我也拿起擀面棍，擀起皮来，可是这根小棍像被施了魔法，怎么也不听我的使唤，擀出来的皮，有的成了三角形，有的成了椭圆形......惨不忍睹！

这时，妈妈把调好的馅端上来，味道真香啊，我都快要流出口水来了。为了尽快吃到美味的饺子，我赶紧拿起饺子皮包饺子。我把馅放到饺子皮上，我想吃大馅饺子，就放了满满一勺，刚把这边捏住，另一边就漏出来，这可怎么办呢？于是我总结了教训，把馅减少一点，但是包出来的饺子扁扁的，站也站不住。再看妈妈包的饺子像一个个威武的大将，准备上战场，对比之下我的饺子就像士兵还没出战就趴倒了。于是我练了好多次,终于包了一个完好无缺的饺子。饺子煮好了，我专门挑选出我自己包的饺子，虽然我的饺子奇形怪状,但当我品尝着自己亲手制作出的饺子时，我感觉格外的美味。因为自己的劳动果实尝起来才最甜美。

从学习包饺子这件事上，我明白了一个道理，许多事情看起来容易做起来难，但是“世上无难事，只怕有心人”，只要我们努力去学，努力去做就一定能成功。

新年的阳光从窗外照进来，有点晃眼。春天真的来了，所有的希望有在心底升腾起来。小的时候盼过年，真是从初一盼到除夕，盼的是一件新衣，几顿饱饭，几块难的一见的糖果；现在，过年对我们来说已经没有了什么盼头，吃的、穿的、用的随时可以买来。那么现在的年还有什么意义呢？

其实过年过的是一份心情，一分希望。春光明媚，万物复苏，人们被寒冷禁锢了一冬的身体和思想也都开始解冻。新的想法，新的愿望在春的明媚中开始冒出小芽。我们趁着过年，应该给足这颗希望的小芽生长的力量和信心，从亲朋好友的祝福中获得养分，怀着一份美好的期待开始一年的奋斗。

过年是一个阶段的总结。经过一年的努力，我们收获了什么，明白了什么，都需要趁年下盘点一下。平常我们总是脚步匆匆，没有时间静下心来思考，过年就可以不再考虑工作，不再面对压力，让自己放松，给自己沉思的机会。我们确实应该抓住这机会。看不清自己的人是可悲的，懂得自己的人才能走向完美。

一年四季，就像画一个圆，到年了，圆就画完了，我们就该开始画新的一个圆了。所以，过年是一个起点。春天来了，一切都是新的，干什么都不晚，想什么都不过，只要你开始行动，你手里的圆规就在圆周上运动。让我们先做一个计划吧，如何开始新的一年，相信你的心里已经有了方案。

过年是一份亲情大盘点。平时，我们可以找各种借口不去联络，但是过年了，我们得想想一年来谁帮过我们，谁关心过我们，谁在远方思念着我们，那么，趁年关给他们一份祝福，送他们一份谢意，给自己一份温暖。

过年，不同的人有不同的过法，怎样让年更有年味，是我们永远都要面对的课题。

今天早上，我说我很想吃饺子，于是妈妈送我上学之后，她又赶去菜市场买佐料去了。

当放学回到家一看，哇！妈妈不仅把我最爱吃的纯肉馅料拌好了，还包了一部分饺子，我口水都要流下来了。我连忙脱掉书包，奔去卫生间认认真真地按照老师教的七步洗手法，把手洗得干干净净。随后，我又冲回到餐桌前，和妈妈一起学包饺子。

妈妈先给我示范：用左右摊着饺子皮，再用右手沾点儿水绕着饺子皮外圈涂一遍，然后在里面放点儿馅，最后用手把它合起来，轻轻地捏紧，一个完美的饺子就做好了！我按照妈妈的指示去做，可这个饺子馅太不听话，捏紧这头，从那头跑出来了；捏紧那头，又从这头跑出来了，真想将它揪出来好好打一顿。妈妈见我心烦意乱，笑着说：你把馅放少一点哦！你看，人家的衣服都快被你撑破了！好像还真是这样，我轻轻夹出一小块馅后，饺子大侠立刻就被我驯服地服服帖帖的了。可是当我与妈妈包的饺子放在一起后，便形成了强烈的对比，完全是个四不像：大侠的头发都已经被我剃成光头了，身上脏兮兮的，身材一点不修长，圆滚滚的。好似一个难看的包子。

我嫌弃地把它扔到一边，向妈妈吐吐舌头，继续重新打造下一位行走江湖的饺子大侠。最后，在我的塑造下，各路大侠齐齐相逢。

当天，我吃着自己亲手包的江湖伟人，虽然样子难看到让人无法直视，但心里确是满满的成就感。

妈妈是我们家的做饭高手，我特别喜欢吃妈妈包的饺子，这个星期六我特地请求向妈妈学习包饺子，妈妈欣然答应了。

我先把馅放到饺子皮上，然后对折，把饺子皮捏紧，可是我右捏皮，左露馅，左捏皮，右露馅，馅不是多了，就是少了，怎么也包不好，急得满头大汗。爸爸走过来笑着说：“晨晨，别着急，慢慢来，你是最棒的！加油！”我心里又鼓起了勇气，心想：世上无难事，只要肯攀登。我一定可以成功的。于是我又向妈妈认真地请教了一遍包饺子的过程。按照妈妈的方法，我先把馅放到饺子皮上，不能放太多，多了容易露馅，也不能放太少，少了饺子鼓不起来，不好看，然后对折，再把半圆形的饺子围着边给捏紧，一个大大的饺子就包好了。看着包好的饺子，我连忙向妈妈炫耀，妈妈看了看不禁赞叹到：“不错！不错！有进步。”我听了妈妈的表扬，心里高兴极了，更加起劲地练习起来，终于包出了一个个漂亮的饺子。

看起来简单，做起来难。我吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了。

过年了！过年了！一到今天，这几个字就像烙在我的脑海里似的挥之不去。

不过今年和往常有些不一样，因为，以前都是爸妈我们一家三口一起回老家过年。可是今年只有我一个人回老家陪爷爷奶奶过年。其实原因很简单，妈妈回不了老家，爸爸初三就要上班，而我就顺理成章的成为我们家的代表回老家过年，也代替爸爸妈妈给爷爷奶奶拜年尽孝。但是和往年相同的是，大姑和二姑全家和往年一样也都回来了。

“哇什么东西这么香！”我和姐姐们围上去一看原来是姑姑、姑父和哥哥一起做的一大桌香喷喷的年夜饭，馋的我和姐姐们直流口水，在我和姐姐们的追逐声中和欢笑声中，迎来了享受美食的美妙时刻！一坐下来我们就开始狼吞虎咽起来，爷爷这时候马上纠正了我们，耐心的他给我们讲解着，狼吞虎咽的危害。是呀爷爷说的对，现在是过年，如果吃坏了肠胃那该多难受呀！而且细细咀嚼才能更好的享受美食。听爷爷这么一说我们觉得有道理，就细细品味起美食来。

一顿饱餐过后是小朋友们期盼已久的时刻，“要发红包了”！我们一个个瞪大眼睛，看着一个个红包进了我们的口袋，让我们兴奋不已。不过美好的时光总是过得很快，在依依不舍当中大姑、二姑们都走了，热闹和喧嚣已褪去，家里又恢复了平静。

过年真是好呀！不仅能吃到香喷喷的美食，而且还有小朋友们喜爱的红包，有家人之间的亲情。今天是个团圆的日子，是属于中国人的隆重的节日！它不仅记载着历史的年轮也承载着国人浓浓的亲情！

知不觉,十一个月过去了,腊月又在无数孩子的热切期盼中到了。 首先是大扫除，我一鼻子灰，累得直喘气。尽管奶奶端来了红团慰劳我的胃，我还是直埋怨。可是厨房传来的油炸豆腐的香味又堵住了我的嘴。

腊月十六，丰盛的尾牙宴，到处是喜庆。而为过年准备的年货，更是让我的心迫不及待飞向春节。 除夕到了，我穿上新衣。晚上，桌子上满是菜肴，狼吞虎咽一番，鞭炮声也就响了。接下来就是漫漫长夜，但是，长辈们摆上一桌辞年宴后，便每个人给我一个红包，让我精神大振，到十二点还充满活力 春节终于到了。早晨起来，一碗搁满香菇、肉和青菜的长寿面摆在前面，还有一大盆花生米，我跟着大人们去各家拜年，得到了满兜的糖果，往后吃了一整个月。

初二，不能串门，大街上一片死寂。 初三，又屁颠颠地跟在大人后面，去给各家讨糖果。 初四初五重新过年，这是莆田特有的风俗。据说，是因为倭寇在除夕进攻莆田，人们血战两天，初三掩埋死去的亡灵。但是，因为打战，所以没有过年， 只好在初四和初五再过年，从此，这种习惯就延续下来了。 二十九，元宵的花炮声停了。小孩们背起书包，大人们拿起公文包，一切恢复正常。唯一不能忘怀的是逝去的快乐。

我很喜欢吃饺子，可饺子是怎样包出来的呢？我不得而知，终于有一天，妈妈一大早就去买菜了，过了一会儿，妈妈手里便拎着一大一小的袋子回来了，那个白色的小袋子里装的是什么呢，我好奇地问妈妈，妈妈说：“这是饺子皮。”哦，原来是我爱吃的饺子，“今天晚上，我们包饺子。”我高兴得一蹦三尺高。

下午，妈妈要包饺子了，我连忙对妈妈说：“妈妈，让我和你一起包吧！”妈妈用怀疑的目光看了看我，说：“你行吗？”我想：包饺子又不是一件很难的事！于是，我又说：“妈妈，你女儿心灵手巧，肯定没问题。你就让我试一回吧！”妈妈没办法，只好答应了。

开始包饺子了，我学着妈妈的样子，先拿了一张饺子皮，摊在桌子上，再用筷子挑了点肉馅放在饺子皮上，接着又用筷子蘸了点水，把饺子皮的四周弄湿，然后把饺子皮对折，用力一按，一个饺子就包好了。我看着自己包好的饺子，正得意洋洋，突然发现饺子的“肚子”破了。真是出师不利啊！怎么办呢？对，我再拿一张饺子皮把破的地方补起来。妈妈见了，忍不住笑了起来，“傻孩子，饺子破了，是因为你放的肉馅太多了，补是没有用的。”哦，原来是这样。在妈妈的指点下，我又重新包了一个，果然成功了。我看着自己包的饺子，虽然没有妈妈包的那么漂亮，但我依然兴奋不已。接着，我又包了好几个，妈妈表扬我包的饺子，一个比一个好看。我的心里像吃了蜜似的。

包饺子——看似简单，却也不是一件容易的事。