过年包饺子的作文（推荐20篇）

饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢?这不，让我大显身手的机会到了。

今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。

首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。

美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。

热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。

以前我只会吃饺子，却不会包饺子。

一天晚上，我上完画画课到家，正好赶上妈妈包饺子，我看见妈妈包的饺子像一个个白白的、圆鼓鼓的小元宝，太可爱啦！我便学着妈妈的样子包起来，我先拿了一个跟鹌鹑蛋一样大的小面团，在案板上摁了一下，变大了一点，接着用擀面杖擀了一下，比刚才更大，然后用勺子舀了一些馅儿，放在面片儿上，对角折了一下，把饺子从头到脚捏了一遍，可是，馅太少了。看上去瘪瘪的，软塌塌的，像个“病人”，而妈妈的饺子个个昂首挺胸，精神抖擞。

“怎么这么难看，不包了，不包了！”我抱怨着。

妈妈看了，鼓励我说：“宝贝，不要泄气，更不能着急，多练习几个，技巧慢慢就会了，跟着我一步一步来”听了妈妈的话，我静下心，跟着妈妈重新包起来，妈妈也拿了一个小面团摁了一下，又用擀面杖一擀，面皮就又圆又薄了，妈妈放了馅儿，又放了一只小虾仁，接着从头到尾捏了一遍，她调整了一下形状，包出了一个圆圆的小元宝。

我不再着急，一步一步地改进，在包第二和第三个时，饺子的样子好看了许多，终于在包第四个饺子时，我找到了放馅合适的量，手指也捏得刚好。看到自己包出来的饺子也是昂首挺胸，我兴奋地一蹦三尺高。

我越包越自信，还跟妈妈学习了一些花样饺子的包法，兔子、小熊、小狗形状的，妈妈说：“下次包饺子的时候，一块儿吧？”我点点头。

我明白了，做什么事情都不能着急，要认真地一步一步来做，才能越做越好。

今天是大年初二，按照惯例我们一家会回山东老家过年，初二我会和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠状病毒在作怪，所以我们哪也去不了，只能待在各自家里，连拜年都是通过手机完成的。一直待在家里特别无聊，除了看电视、写作业、陪弟弟玩，没有其他事情可以做的。

百无聊赖的挨到了中午了，今天我们家打算吃饺子。爸爸在客厅陪着弟弟玩，妈妈一个人在厨房忙得不可开交，剁肉、切菜、和面，看着妈妈忙碌的背影，我决定去厨房帮妈妈包饺子。

“妈妈，我来帮您吧！”她转身高兴的夸我是一个懂事的大宝贝。妈妈交给我的第一项任务是“切菜”，妈妈手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常认真的按照妈妈教的方法把白菜切细剁碎。完成这项任务后我的手有点麻麻的感觉，手的虎口处已经红了，我明白了切菜也不是看着那么简单容易的一件事情！我切好菜妈妈已经熟练的把面和好了。妈妈开始教我包饺子，先把馅放到饺子皮上，然后在中间用捏一下，最后双手的拇指和食指一起用力捏，饺子就包好了。

今天我学会了包饺子，和妈妈一起完成了包饺子的工作。虽然感觉有点累，但是我很开心！因为我能够帮妈妈做饭分担家务了，我感觉自己长大了！以后我要力所能及的帮妈妈做家务，做妈妈的得力小助手！让妈妈轻松！妈妈，我爱你！

春节，一个多么美好的节日，过春节的人民都穿得雍容华贵。“噼哩啪啦”的鞭炮声溶合着小朋友的笑脸从天而降。家家户户都挂上了新年的预兆，庆祝一年平安结束，迎接新一年好的开始，你们知道吗！这就意味着过年了。

我们一家人团团圆圆坐在一起，说说笑笑的品尝着美味佳肴，享受着团圆的乐趣，好一派过年的景像。吃饭的时候大街上空无一人，吃完饭之后，大街上人陆陆续续多了起来。有的往朋友家穿门，有的在买新年礼物。

我们吃完饭以后，就来到室外观看四处美丽的烟花。在夜空中缤缤绽放，热闹极了。终于等到我喜欢的时刻了，爸爸带我到烟花店，我在一大堆花花绿绿的烟火里搜寻自己最中意的，一根根长长的烟花放起来像火箭的火花、还有一颗颗只有碗豆大的烟火扔在地上有一阵巨大的声响，一盒圣诞帽形状的烟花引起了我的注意，我拿起它，放在地上，叫爸爸用打火机点燃导火线，眼看着导火线一点一点的被烧短，一会儿，一些小点子窜了出来，接着，银色的“喷泉”人一个洞里昌了上来，我高兴的唱啊！跳啊！

这就是一个开心美好的日子-----过年，我别提有多高兴。

今天，我和妈妈上菜市场买了的材料，回家准备包饺子。

我们把面皮摆好，把肉馅装进一个大碗里，再加上姜汁水、鸡蛋、豆粉、盐、味精等调料，和弄搅拌均匀后就可以包饺子了。一开始包饺子，我的手很僵硬，包出的饺子样子也很难看，奇形怪状的，没有一个像饺子。我再看妈妈包的很美观，饺子的肚子鼓鼓的，那是里面装有肉馅的缘故，而饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花，可漂亮啦!于是，我向妈妈请教了一翻，妈妈微笑着对我说：“这肉馅不一定包太多，不然肉馅露出了来既浪费，包出来的饺子也不好看，还有在捏的时候只需用六根手指，两根中指顶在皮下，拇指和二指在两边稍微一捏就可以了。”我试着用妈妈教我的方法包出的饺子真的好看多了，也有模有样了。可还是没有妈妈包的饺子好看。我问妈妈为什么?妈妈说：“不着急慢慢学，包的多了，有经验了包出的饺子就会好看，没有谁是一下子就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话我点了点头，有开始认真地包起饺子来。饺子包好了，我数了数，我一共包了25个，可妈妈包的比我的4倍还多呢。哎!我包饺子的速度也太慢了吧，以后还要勤加练习。之后，我还把我包的饺子亲手煮来吃了呢。我吃着自己包的饺子和煮的饺子，心里很开心。

原来包饺子也是很有趣的事，我也从中明白做任何事情也是要勤加练习，循序渐进的才能把事情做好。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”随着新年钟声的敲响，人们又迎来了崭新的一年。

大年初一，走在街道上的每个人不管是认识还是不认识都会说句“新年好啊！”一声声鞭炮响，那脆脆的声音可证让我感到一种新年新气象感觉。早上我们早早的起床了，首先我们到奶奶家家去。一进奶奶家的门我就先给爷爷奶奶拜个年——“祝爷爷奶奶新年快乐，身体健康，长命百岁，牛年牛气十足。”爷爷奶奶一听可开心了也祝我：“新年快乐，学习更上一层楼！”接着奶奶给了我一个红包，这代表着我以后学习会更上一层楼，将来长达考上清华大学等。

给奶奶拜完年后，我和姑姑、姑爹、父亲、母亲、哥哥到舅公舅婆家拜年。到了舅公舅婆家，到了舅公舅婆家我就对舅公说：“祝舅公新年快乐，万事如意，身体健康。”舅公听了也说了一句：“也祝你新年快乐。”我说：“谢谢。”我们在舅公家看电视舅公趁我们看电视时包好红包给我和杨帆哥哥。我们连忙说句：“谢谢。”

过年过节怎能忘记欣赏春联呢？舅公舅婆家大门的春联的上联是：花开富贵家家乐，下联是：灯照吉祥岁岁欢，横批是：人间皆春。好一幅春联呀！对仗真整齐。

说出来有点俗气，别的跟我差不多大的小孩盼望过年是盼望那份热闹，我不是，我盼望过年盼望的仅仅是长辈们给我包的那一个个大红包。

不怕说出来让别人觉得我这个小孩市侩，从小我就喜欢收红包，不管是大红包还是小红包，我都喜欢，因为只有这些红包，既可以给有点迷信的我带来好运，也可以给我带来实际的好处。特别是越长大越需要钱来买书的我，过年算是我唯一可以获得“收入”去换取相应书籍的机会。我在这样一种盼望收入的心情里，开始盼望起不爱热闹的我并不喜欢的过年。

很小的时候，我就在所有人的面前表现出来了我对过年的不怎么喜欢，每次都是要捂着耳朵躲进书房里，才可以把一晚上的鞭炮声躲过。后来我发现自己一旦收到了长辈们给的红包，不管大小，我都会从书房里出来一下下，让自己也表示一下对大人们对我的喜庆祝福。越长大，我对红包的需求也就越大，长辈们却也对我越来越了解。他们不再要求我出去跟其他小朋友们玩鞭炮烟花，也不要求我从书房里出来跟他们聊天，他们会直接到我的书房里，给我正在看的书里夹一个红包，还把手放在最嘴唇边上给我示意不用多说什么。还有的长辈后来干脆直接让我也给他们一个红包，让我在红包里面写上我想要买来看的书，这样他们就既受到了我的红包，也收到了我的心声。他们会在有空的时候去书店给我采购一番，等到我去他们家玩或者他们来我家吃饭的时候，递给我那些书，算是把过年的喜庆延伸到了任何时候。

就是在这样一种被宠爱里，我盼望着每一年春节的到来。我知道到了过年的时候，我就是全世界最幸福的孩子，可以不用多说什么，就可以换来长辈们对我的爱。

今天我们快乐园辅导中心要举行包饺子活动。老师把面粉和菜及肉馅都准备好了。

你一定想知道我们是怎么包饺子的吧？那就让我来告诉你吧！吴老师把剁好的白菜和芹菜还有肉馅放在一个大盆里，放好盐巴、花椒粉等调味料，然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌，哇！一股香味迎面扑来，真是太香了！我真的很想尝一口解解馋。

吴老师把拌好的肉馅放到了面板上，我们洗好手就开包了，我迫不及待的把饺皮铺在手上，再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间，然后把饺皮的对折，再把对折的皮捏上，四周都捏紧 ，一个饺子就成了，看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。

高老师把水烧开，我们把包好的饺子给高老师，老师把它们一个一个的放在锅里煮，等上几分钟，一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。

同学们争先恐后的来盛饺子，我也盛了一碗饺子，用筷子夹起一个饺子咬了一口，心里想大人说的没错，自己做的东西就是好吃，一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅，就这样我吃了三十多个快四十个呢，哈哈！我是不是很能吃啊！

希望老师下次还能带我们包饺子。

我的爸爸，不，我应该叫他叔叔。因为他是我的后爸。可他就是天底下最疼爱我的爸爸。

昨天下午，因为妈妈出去给弟弟买衣服去了，爸爸在厨房里给我们全家做起了饺子。我在书桌上写字，不大会儿功夫，爸爸就端上来了一盘热气腾腾的饺子放在了桌子旁对我说：“娟娟，快来吃饺子吧，吃完了，才有精力写字嘛。”我一边看作业一边端起了饭碗，一个饺子还没进嘴，“呀!”因为太烫，我不小心把碗掉在了地上，饺子撒了一地。爸爸急切地说：“不要紧，还有。我给你盛去!”我却生气的嚷道：“算了，我不吃了。”爸爸再也没说什么，转身走向厨房。我撅着嘴，准备收拾书包走学校，可走出屋外，眼前正是这样一番情景：爸爸拿着两只碗，不停的到过来，舀过去……为了让饺子凉的快一些。我连忙跑过去对爸爸是说：“爸爸，刚才我……”爸爸打断我的话：“娟娟，刚才是爸爸太粗心了，这回可以吃力吧?”此时，我的眼圈红了，拿起碗狼吞虎咽地吃起爸爸弄凉的饺子来。

屋里传来爸爸打扫卫生的声音，此时此刻，我觉的我是世界上最幸福的孩子，因为我有一个疼我，关心我，了解我的好“爸爸”。我想我也要懂得感恩，好好学习，争取用良好的成绩回报爸爸对我的良苦用心。

过年吃饺子，这个春节习俗应该不用我再多介绍了吧!不过，对比汤圆来讲，我更喜欢饺子，因为……你也不看看汤圆都被整成什么馅了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……这都是些什么味啊?我更爱饺子的原因，就是因为饺子还没那么多怪异的馅。

可是，今年我也算尝到了怪味饺子!趣多多饺子、巧克力饺子、巧克力豆饺子!这三种怪馅饺子竟然全被我尝了个遍!晚上吃饭的时候，妈妈告诉我饺子有巧克力馅的，哦，我瞬间来了兴趣，随手夹了一个饺子，问妈妈：“这个是不是巧克力馅的啊?”没想到歪打正着，竟然真是!我马上咬了一口，不过，这是种什么滋味啊?怪异至极，像拿一块面皮包上巧克力酱而又上锅蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了酱，这饺子一吃，我对其他的饺子可竟然毫无兴趣了，都说好的开始是成功的一半，那我这……好的开始?那我离成功真是越来越远了。

吃了几个平常的饺子后，我听说上肉馅饺子了，我便随手夹了一个小小的、透出一点点肉颜色的饺子，结果……

它是趣多多馅的啊!又是一块干巴巴的面皮包着一坨趣多多泥的味道，啧啧啧，后来，我听舅妈说，这种饺子她只包了一个!我们十几人吃饺子竟然被我吃到了，我这又是什么好运气啊?

新年的钟声即将敲响，新的一年又来到了，我和姐姐跑到窗边，一朵朵烟花飞上夜幕，绚丽多彩，把大地照映的像童话世界。有的烟花直插云霄，在天空中爆开，像一朵五彩花；有的烟花飞到半空中，又像银河般垂落下来。烟花的色彩各式各样，有火红的、金黄的、碧绿的……

妈的叫声把我们从这美丽的世界唤了出来：“过来吃年夜饭了。”走到餐桌前，看着眼前的美味佳肴，使我们垂涎三尺。我尝了一小口鱼肉，“啊！妈的手艺真不错呀！”有大盘鸡、酸菜鱼、拌肘肉，还有很多其它可口的饭菜。我们一边吃，一边看电视。大家时不时地碰杯，还说着祝福语。

刚吃饱饭，我们就听见“噼里啪啦”的鞭炮声，那鞭炮将黑夜划割得七零八落，呼啸的炮声好像在赞美着新的一年又来到。我们也拿起墙边的花炮，飞奔下楼。我拿起一支炮，对着天开了一炮，顿时天上开了一朵大花，渐渐这花又变成了一颗颗小星星，消失在深蓝的夜幕中。

放完炮，我们又接着观看《春节联欢晚会》，欣赏着精彩的节目。他们有些表演着高难度的体操，令人心惊肉跳；有些表演着令人难以置信的魔术；还有些唱着悦耳动听的歌曲，使人陶醉在歌声里……演唱、小品、体操，让我们的身边总是洋溢着欢乐的气氛。

已是半夜，客人们都陆续回家，临走时，大家都夸我乖，大方地递给我几张红色的压岁钱，我高兴地谢过大家，我想用这些压岁钱买课外书、学习用品。

我真想天天过年，因为不但有花炮放，还可以吃上美味佳肴、有新衣服穿，有压岁钱花……过年真是太有意思了！

【品一品牛年新春的“吉祥三宝”】

春节寄托着中国人对团圆的渴望和对家的“憧憬”，在“春风送暖入屠苏”中，与亲人分享“一盏”人生路上的成长与快乐，传递“阖家”的幸福与团圆，是如此让人心旷神怡。值此之际，与广大党员干部共品“吉祥三宝”一道，惟愿2021年的漫漫征途中，紧握奋斗之桨、高扬实干之帆，推动中国号巨轮继续破浪前行。

“吉祥三宝”之“值班值守”，在春节保障中践行初心使命。春节值班是广大党员干部必不可少的职责之一，为让人民群众过上一个安全祥和的牛年春节，广大党员干部要强化责任心和使命感，统筹好疫情防控和春节保障，为人民群众过上一个安全祥和的牛年春节“保驾护航”。2021年春运从1月28日开始，根据交通运输部预计，今年春运期间长途旅行会大幅减少，但是中短途出行可能增多，做好人民群众的出行通畅和交通安全成为春节期间的重要工作之一;要坚守值班岗位，细致严密地做好能源、通信、安保、物资供应等节日期间的各类保障工作;要扎实开展走访慰问，让困难群众温暖过节;要关心关爱“就地过年”的外来务工人员，为他们带去丰富的物质文化生活;要做好疫情防控相关工作，构筑起联防联控、群防群治的“铜墙铁壁”，以优异的成绩庆祝中国共产党成立100周年。

“吉祥三宝”之“年夜饭”，在万家灯火中抒发为民情怀。近期，全国多地相继出现零星散发和局部聚集性的新冠肺炎疫情，“外防输入、内防反弹”容不得丝毫麻痹和疏漏。为巩固当前来之不易的防疫成果，多个省市发出了“就地过年”的倡议，以最大程度缓解防疫压力，广大党员干部更应以身作则，做好“就地过年”的打算，正如苏轼所云“此心安处是吾乡”，这顿年夜饭无论是在工作所在地，还是在温馨的家中，更或许在奔波的路上，都有着特别的意义。2020年是新中国历史上极不平凡、具有里程碑意义的一年，这一年我们战斗在疫情防控和经济社会发展的各条战线上，落实好“六稳”“六保”工作任务，实现了经济增长率先由负转正。脱贫攻坚任务如期完成，“十三五”圆满收官，“十四五”全面擘画，全面建成小康社会取得伟大历史性成就。常言道“一家不圆万家圆”，望着中华大地处处万家灯火、欣欣向荣，这一顿“年夜饭”无论在何地，相信都会品出生活的吉祥如意和幸福圆满。

“吉祥三宝”之“春节联欢晚会”，在其乐融融中扬帆起航。“家是最小国，国是千万家。”家国情怀深深植根在历年的春节联欢晚会中，自1983年中央电视台面向全国人民直播第一次春节联欢晚会以来，这一道精美的视觉、精神“大餐”也成为当代华夏儿女大年三十晚上守候期盼的“新年俗”。1984年的春晚，香港歌手张明敏以一曲《我的中国心》，引发了海内外中华儿女的思乡情怀和中国情结;1985年《十五的月亮》，唱出新时代中国军人默默奉献的心声，成为一个时代的“歌声嘹亮”;1990年陈佩斯与朱时茂表演的小品《主角与配角》，一串串笑点，让春晚成为欢乐时光;1998年那英、王菲“珠联璧合”《相约1998》，抒发了浓浓的爱国情怀;2011年“旭日阳刚”组合以独特的农民工气质唱响了《春天里》，打动了亿万观众;2021年春晚共有歌舞、小品、诗朗诵等40个精彩纷呈的节目，寄托着中国人对家、对美好生活、对伟大复兴中国梦的无限情思，让我们一起期待、一起守候。

“半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。”广大党员干部在守护万家灯火中，张满“乘风破浪、激昂青云”的梦想风帆，远航、远航，惟愿锦绣河山华灯初上、国泰民安。

冬至来临，有这么一句谚语“冬至不端饺子碗，冻死耳朵没人管”。饺子是中华传统美食之一，历史悠久，过节过年时家家户户都会吃饺子。我们学校开展了冬日风情颂的大型活动，活动的有一个项目就是——包饺子!

今天，天空格外地蓝，阳光格外的明媚，白云格外的柔软，我们一听老师说：“各班可以回教室包饺子了!”我们便高兴地一蹦三尺高。回到教室，同学们洗完手后，就开始了包饺子。张老师先在讲台上示范，她先拿起一张饺子皮，平平地摊在手心上，然后夹起适量的肉馅放在饺子皮的中央，沾上水，捏了三两下，一个饺子便成形了。这个饺子在地上立得稳稳地，好像一个金元宝。有同学拿了一张饺子皮试了一下，包出来的却是一个像枕头似的东西，立都立不住，跟张老师做的那个饺子简直就是天壤之别。张老师一步一步地教我们，先把饺子皮摊在手中，舀一勺肉馅，在饺子皮的外圈抹上一层水，再将饺子皮对折，左边向前面折一下，再折一下，右边也按着刚才的方法做。我学着张老师的样子做，先把饺子皮平摊在手中，舀了一勺的肉馅，放在中间，在饺子皮的边沿抹上水，小心翼翼地折了几下，没有粘得很牢，我又使劲把饺子皮捏拢，一个饺子就做好了。我左看看右看看也不像个饺子，有修改了一下，交给了老师。后来，我越做越熟练，拿起饺子皮，放点馅，蘸上水，轻轻地捏了几下，就可以做出一个饺子了，真可谓是熟能生巧!包饺子结束了，看看我们的饺子，有的长得十分好看，像个威风凛凛的大将军，有的馅料加的不够，像是泄了气的皮球。

经过一番时间的等待，饺子终于出锅了。一层云雾缭绕在食堂里，阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎三尺，闻着就很满足。同学们争先恐后的领饺子，自己做的饺子就是和平常的不一样，分外的好吃!

这次的包饺子活动，不仅让我们尝到了美食，感受到了动手制作的乐趣，还让我们知道了劳动的快乐!

“过年咯！过年咯！”我们这些个孩子叫道，过年最开心的还是我们，吃年夜饭、穿新衣服、放鞭炮，还有红包呢！

大年三十晚上，我们开始吃年夜饭了，妈妈、爸爸，还有表哥把菜端上来，菜的香味真的很有吸引力，我都忍不住想尝尝，谁知道妈妈看穿了我的心思，便说：“盈盈你可不能动这些菜哦，要打家都到齐了才能吃年夜饭！”“哦”我心不在焉的应着。终于大家都到齐了，一看，哇！好丰盛啊！看着满桌的大鱼大肉，我满心欢笑的和大家吃了起来，外婆说：“祝盈盈鲤鱼跳龙门！”说着便把鱼肉夹道了我碗里，我对妈妈说：“你太瘦了，要增肥，那么这猪肉便非你莫属了！”说完便夹进了妈妈的碗里，这句话引的大家哈哈大笑！

吃完饭后，我、哥哥、爸爸便到院子里放起了鞭炮，爸爸还有哥哥走过去点火，胆小如鼠的我，只有躲在后面看了，一点着，爸爸和哥哥连忙躲开，只听到“噼里啪啦”的响声吓我一跳，然后我们又来访烟花，可真漂亮啊！

放晚鞭炮、烟花，接下来就是看春晚了，在看晚会的时候，外婆手里拿着红包，她递给我一个，我甜甜的说：“谢谢外婆！”我打开一看，哇！二百元，我真开心啊！

我这样三十晚上就这样快乐的度过了！

一年一度的春节到了，家家户户都喜气洋洋，乐意融融。春节有许多习俗，比如：贴春联、贴“福”字、放鞭炮等等。让我们一起了解他们吧。

春联，俗称“门对”、“对子”，雅称“楹联”。喜庆的大红春联就是对联的一种，在春节时张贴，故称春联。这是古代汉族民俗文化，表达了汉族劳动人民的一种辟邪除灾，迎祥纳福的美好愿望。今年春节来临之际，我为外公外婆和几个舅舅舅妈，还有几个邻居阿姨送上我亲手写的大红春联，并送上了我的祝福。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在中国，爆竹声响就是辞旧迎新的标志。记得我很小的时候，每次听到窗外噼里啪啦的声响就吓得哇哇大哭。等大了些，我和姐姐总喜欢趴在窗口看爸爸放烟花，五彩缤纷的烟花照亮了半边天。再大了些爸爸会带我们一起玩鞭炮，我们总是玩得不亦乐乎。

如今，我们了解了许多烟花爆竹的危害，会造成空气污染，会产生很多垃圾，也可能造成人身危害，所以，我希望大家可以减少燃放烟花爆竹，为我们美好的生活环境出一份力。

我们还有许多过年的习俗，守岁、发红包等等。在新的一年里，祝大家万事如意，天天开心。我又长大了一岁，愿我在新的一年中努力学习，天天向上！

在我们中国，有许许多多快乐的节日，有元旦节、元宵节、国庆节等，还有从国外传进来的儿童节、母亲节……但在我的印象中，最热闹也是我最期盼的节日就是春节过年，处处张灯结彩，而且还有很多习俗。就让我来讲一讲关于过年的习俗吧！

廿三祭祭灶，廿四掸掸尘，廿五晒鱼干，廿六熬熬酱，廿七廿八送送年，廿九姑娘穿新衣，三十夜到坐夜团团圆。过年，是中国最隆重的节日，到处热闹非凡、灯红酒绿。送年、祭灶、吃年夜饭、放烟花爆竹都是春节必须有的程序。

祭灶通常是在腊月二十三，吃过晚饭后，大家就开始祭灶了。首先要把灶王爷“请”下来，在前面摆上水果和糕点，还要在香旁边放两杯清茶让灶王爷享用。传说灶王爷在这一天要上天向玉帝报告我们一年的情况，所以我们得用麦芽糖和花生做糖瓜粘住他的嘴，以免他打“小报告”。

腊月二十四是清理家里的日子，这一天大人们都把家里扫得干干净净，不留一点儿尘埃纸片。过了二十四日，我们全家就一起去超市采购过年用品了。在大年三十前，人们都把家里打扮得红红火火，在门上贴上对联，在窗上贴上窗花，还在显眼的地方倒着贴上“福”字，意思福到了，以此来迎新春，之后，要选一个好日子送年，还要宰公鸡，因为“鸡”和“吉”谐音，有大吉大利之意，以供祭用。送神的时间，摆上香案，供上全鸡和肉，油盐糖、五盘疏菜、五盘糕点、六杯酒、三碗饭、三杯茶来敬奉新年。

我最期待的一天终于到来了，那就是大年三十晚上的年夜饭，年夜饭上的美味佳肴数也数不清了，有烤鸡翅，表示大吉大利，有红烧肉，表示红红火火，有汤圆，表示团团圆圆，还有很多美味的菜肴，但是面条和饺子是少不了的，俗话说得好“金丝穿元宝”嘛！饺子会在十二点前包好，还会包进糖和花生，全家人一起吃，如果谁吃到糖，他新一年的生活就会甜甜蜜蜜，吃完了年夜饭就要发压岁钱了，这是我最喜欢的时刻了，哪个孩子不喜欢压岁钱呢？

“轰”巨大的礼花在空中炸响，零时到了，彩色的星雨在人们的欢呼中落下，爆竹“噼里啪啦”的放着，旧的一年就在烟花华丽的身姿中拉上了序幕：新年到了。

过年了，吃饺子是一种传统的习俗。可是我从小到大只会吃饺子，不会包饺子，还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。

那天，我从学校回来，一进门就看见奶奶在包饺子。我急忙扔下书包跑过去，只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子，像一只只洁白的小兔子，两只长长的“耳朵”垂了下来，可爱极了!我也想包出这样可爱的饺子来。

说干就干，我一拿起饺子皮，就拼命地往里塞菜馅。奶奶看到了对我说：“饺子里不能放太多的馅，不然会破的。”我不以为然地说：“如果不多放一点，怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好无奈地笑了笑，又说：“你自己包的饺子，自己煮了吃。”

终于到煮饺子的时候了，我迫不及待地烧开水，然后把饺子放到锅里，还像模像样地学着奶奶，用勺子在锅里轻轻地搅了搅。不一会儿，饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。这时，让我想不到的事发生了：有几个饺子破了，里面的馅全都漏了出来，菜馅和汤混在了一起，真让人沮丧啊!

虽然煮饺子变成了烧菜汤，有点遗憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的馅太多了，手上的力气没有奶奶大，没捏紧。明白了这点，今后包出来的饺子就不会破了。看来，学什么都要认真仔细才行。

因为我包饺子时馅料放得太多，结果导致饺子成了一锅“菜汤”，真没想到啊!

过年了，到处都洋溢着节日的气氛。无论是大街还是小巷，到处都挂着又大又红的灯笼，家家户户门上贴上了红红的对联。我奶奶家贴的对联是：年年福禄随春到，日日财源顺意来，横批：新春大吉，旁边还挂上两条鲤鱼和两串金色的小灯笼，门上贴着一个大大的福字，好一派兴旺的景象。

大年三十的一大早，奶奶就开始忙碌起来了，她要准备丰盛的年夜饭。我奶奶每年都要做一个拿手的家乡传统菜—水酥，我给奶奶打下手，我把奶奶剁好的肉用手搓成一个一个的肉丸子，然后奶奶用鸡蛋调小粉做成糊糊状，奶奶用肉丸子裹上鸡蛋糊放到油锅里炸，我再把它一个一个地捞出来，最后放在水里慢慢煮，煮好后放上佐料，一道美味的水酥就做成了。奶奶说一年有十二个月，所以要做十二道菜，有鸡、鸭、鱼、肉—桌上摆满了丰盛可口的饭菜。

每年吃年夜饭，除了我们一家，还有大伯一家，我们还请了外婆和小姨一家。吃饭时我们开始敬酒了，晚辈首先向长辈敬酒，祝长辈们福如东海，寿比南山。小孩向大人敬酒祝爸爸妈妈身体健康，工作顺利，长辈们也祝我们小朋友好好学习，天天向上。大家吃着团团圆圆饭，喝着团团圆圆的酒，有说有笑，高兴极了。

吃完年夜饭，我们给爷爷奶奶磕头拜年，爷爷奶奶就给我们发压岁钱。每年无论是爷爷奶奶、还是外公外婆和爸爸妈妈给的压岁钱，我都从来不乱花，我把它们攒起来用到学习上。

我觉得现在我们的生活一年比一年好，年夜饭一年比一年丰盛，我能生活在这样的时代，我真幸福啊!

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈妈和姐姐也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快!一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我和姐姐烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊!妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。

过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快!由于吃得太快，舌头都火辣辣的。

我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目了。

啊，真是一个快乐的春节啊!

“日日行，不怕千万里，常常做，不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。

一个阳光明媚的早晨，我刚从软绵绵的床上起来，看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我，然后放下了手中的活，“儿子，快过来帮我包饺子。”

我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了，我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试!”我首先拿着薄薄的皮，然后把一大勺肉馅放在上面，将皮折到另一半，再将另一边折过去，接着往旁边折一下，一个饺子就做好了!可是，突然肉馅出来了。妈妈说：“不行，这样一煮，肉就全部出来了。”唉，原来包饺子也不容易啊!

开始第二次了，我又拿起薄薄的皮。这次，我在上面少放了些肉馅，我心想：这次总不会破了吧!我又折了一下，再将另一边折一下子，再在旁边折了几下，一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看，妈妈看了看，又摇摇头说：“你肉馅太少了，待会吃，口感不好。”我垂头丧气地说：“不要做了，做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃，我们再做几个”。我听了点点头，妈妈拿起饺子皮，再给我做了个示范。她教我放多少肉馅，怎么捏皮……这次我学着妈妈的样，又做了一个，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好几个，我的饺子越包越好了，远远看去真像一朵朵玉兰花了，看着好看，看着想吃。

“日日行，不怕千万里;常常做，不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。

我们中国有很多历史悠久的传统节日，比如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。

春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结和兴旺，寄托着对未来新的希望！我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的时刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀！我最难忘的是全家合作包饺子的情景。

大年三十全家人一起吃午饭，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰，奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！妈妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢！

在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小时过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。

吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕！