过年包饺子的作文汇集20篇

今天，我们准备包水饺。想到美味可口的饺子，我馋得口水直流，恨不得马上就吃到它!爸爸刚准备好饺子皮、凉开水、馅料，我就迫不及待地开始包了。

我以为包饺子很简单，就自己包了起来，先拿起一张面皮，在边上抹了一些水，然后笨手笨脚的拿起筷子用它加了一点馅，放在水饺皮上面，馅儿放的多了一些，我却一点也不在意，认为这样没什么事，就继续包下去，包完的水饺，又瘦又小，上面还挤出许多馅料，像戴了一顶小帽子，又丑又没精神。

爸爸也包了一个，又白又胖，和我想象中的一样美，我包的水饺和爸爸包的比起来，就像一个毫无缚鸡之力的瘦子和一位身材匀称结实的美少年，爸爸笑眯眯的看着我包的水饺说：看起来简单的东西做起来不一定简单。我想，以前看爸爸妈妈包水饺挺容易，为什么到我手里就不那么顺手了?我不太服气，心想我就不信做不好，便又包了一个，这个水饺除了没有那顶花帽子之外，和第一个差不多，爸爸笑着说：要不我给你示范一下?我虽然不太情愿，但还是答应了。他先拿出一张面皮，在边上抹点水，拿起筷子加了一些馅，放在皮的中间，先把两张皮对折，中间捏一下，再把两边一起向上捏，轮流捏下去，一个又漂亮又好看的水饺就包出来了。我看的很认真，而后我重新又鼓起勇气，最后终于包出了一个让我满意的饺子。看着自己的劳动成果，我很开心，同时我也认识到了，做什么事都不可能随随便便成功，用心努力才会有收获!

这个春节与以往的春节有相同之处，但也有不同之处。相同之处在于，这个春节从开头到结尾，每一天都洋溢着轻松愉快的气氛;不同之处在于，今年的春节比以往的春节显得更加文明。正因为愉快和文明，才使得这个春节充实了许多。

大年二十九，我们全家人吃过年夜饭，坐在一起吃着瓜子，看着春晚。突然听到了大门外有人在叫我们，我和妹妹跑出去一看，原来是邻居家的阿姨叫我们出来放烟花，就在我和妹妹正幻想着一会儿放的烟花会是多么精彩时，父亲和爷爷也出来了。

我们走近一看，只见他们家只准备了几根“钻天猴”，而我们手里也仅有几根小烟花棒。姨夫很疑惑地问父亲：“你们没买烟花吗?”父亲淡定地回答说：“没有呀，你们不会也没买吧?我们本来还想看着你们家放呢!”于是我们两家就“齐心协力”消灭了那几根烟花棒。放完之后，尽管是这么一点，可是冒出的烟把我们大家呛得不轻。父亲说：“你看这些烟花会产生多少污染呀。”姨夫点头说：“要不以后咱们两家不放了吧。”父亲开玩笑地说：“当邻居这么多年，今天我才看出，原来你思想觉悟这么高。”话音未落，大伙儿都笑了，过了一会儿，我们两家就各自回家看春晚去了。

回到屋里，我们全家立马就被电视里的相声吸引住了，全家人乐的合不拢嘴，窗外的烟花声不再像往年一样不绝于耳了，我心想：“这才是文明过春节，虽然没有了烟花的陪伴，可是只要有家人在身边，这个春节不但是愉快的，而且是有意义的。

愉快过春节，文明伴我行。你，做到了吗?

__年，是365天的总括，是一年的结束，也是一年的开始。人们在这一天，共同祈祷，共同消愁，共同解忧。共同迎接新的一年，但在今年特殊的这一年，病魔不能让我们如愿以偿，纵使这样，纵使原地过年，纵使隔海相望，不能相聚，纵使千里望同月，纵使南风北吹，但热忱之心，不可泯灭。

那么什么才是年呢?过年，是指过“年节”，即现在所称的“春节”。新春贺岁以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华。

春节集中诠释了中华民族生生不息的孝道文化和尊老爱幼传统美德，又是文化传承的绝佳舞台，春节文化有多个方面的意义，我认为团圆和谐、辞旧迎新、传承孝道应该是春节文化意义中最为重要的三种。

春节文化的重要特征，在于团圆与和谐。外出远门的的人无论离家多远都要回家过年，因此春运每年都是热点话题，春节是中华民族团圆的节日，几千年来已经融入了每一个炎黄子孙的血脉中。春节文化内涵中的和谐，首先是每个人都要心情舒畅。我们常说：“新年快乐。”它不仅仅代表着祝福，更是中华民族集体人格的体现，这是社会和谐的基础。只有生活在这样一个社会环境里，才是快乐的幸福的。可以说，春节就是社会群体和谐团结的黏合剂。

那么过年的习俗有什么呢?不同地区的文化习俗是不同的，自然而然，春节在不同地域，它的习俗就显然不同。每个地区都无限蓬发发着中华文化的精神内涵。

腊月二十三，俗称"小年"，传说这日是"灶王爷上天"之日。因此每年的腊月二十三这天要祭灶，这天老人们通常会“请”灶王爷，也就是买一副灶王爷、灶王奶奶的画，挂在厨房。

扫尘这一习俗大家肯定不陌生，毕竟已经变成了大家最为头痛的事了。每到年末家家户户都要大扫除，这一习俗沿袭至今，寄托着人们辞旧迎新的祈求!

春联是我国特有的文学形式，也叫门对、春贴、对联，桃符等，简洁明了，对仗工整，不论贫富贵贱，贴春联都是最受喜爱的春节传统习俗。与春联相似的习俗还有剪窗花、贴“福”字和年画。

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，在除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走。

小朋友过年最喜欢的节目应该就是拜年了，因为可以领到数目可观的压岁钱，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度一岁。

春节的习俗还有很多，人们会在这期间，一件一件的完成。来表示他们对春节的重视，

虽然当下，千万同胞在与病魔斗争，他们无法再像往常一样，即使她们不能团聚，但中国人民的心是连在一起的。虽然原地过年，但是为了战胜病魔，我们别无选择，中华文化的博大精深，可以以许多方式表现出来，风只会让火愈加猛烈，我们只有万众一心，共同抗击病魔，才能将这份中华文化的蕴含，越传越远。

春节，是中华上下五千年熏陶的结果，没有什么能够阻挡你的热情，这是中华民族的里程碑上不可磨灭的利刃。

中国有许多传统节日,其中我最喜欢的是春节.每到春节,人们喜贴春联,敲锣打鼓,张灯结彩,辞旧迎新的活动热闹非凡.这时是小孩子们最高兴的时候,每个人脸上都洋溢着节日的喜悦.

“年”是什么样的?“年”是彩色的。鞭炮、灯笼、红包的红，对联、“福”字的金，新衣服的彩，再加上烟花的绚烂，一下子就凑成了一个彩色的“年”。

从鞭炮的火药味中我嗅出一股浓厚的年味。

“年”是什么样的?“年”是香香的。大年夜，家里到处是糖的甜味、糕点的香味、腊肉的鲜味、海鲜的腥味…家里的亲人都聚到一起吃饭，大家畅谈这一年里的趣事和收获。共同畅想美好的未来。我从饭的香味中感到了一股浓浓的年味。

“年”是什么样的?“年”还是暖暖的。只要“年”来了，爸爸妈妈就会好好地休息下来，陪我读书，陪我看报，陪我去做很多我想做他们又没有时间陪我做的事，有爸爸妈妈陪伴，“年”多么暖暖啊!只要“年”来了，我的“小小银行”就会塞得满满的，因为长辈们都要给我压岁钱，我可以趁机发一笔小财，这些钱我能用来帮助所有需要帮助的人，哈哈，这样大家都温暖了，“年”多暖暖啊!也只有“年”来了，很多外出打工的人才能赶回家里团聚，使他们品尝、享受着团圆的温馨和幸福，“年”多暖暖啊!

“年”，我喜欢你的色彩，你的味道，你的温暖，愿你永远陪伴着我!

看见爸爸和妈妈都在开心地包着饺子，我突然也想尝试一下。

“我可以尝试一下吗？”听完我的话，爸爸和妈妈都笑得合不拢嘴：“你可是从来都没有包过啊！”“哼，我可以学啊！”……

我照着妈妈包饺子的手法，先把一张饺皮小心翼翼地放在手心，然后用勺子划一点饺子馅放在饺皮上，再把皮的两边对折。哇，眼前的饺子活脱脱地像一床软绵绵的毯子上，裹着一个熟睡的婴儿。我怕惊醒它，便把它给轻轻地捏合住了。

呵呵，这也太简单了。

边这样想着，我边把自己的“战果”放在了盘子上。可刚一松手，它却撑破了肚皮，像在嘲笑我。

爸爸看我一脸沮丧，就耐心地对我说：“之所以你的饺子没有包好，是因为你把饺子馅放多了，而且没有把皮捏紧。你照着妈妈的手法，把馅少放一点，再把皮捏紧一点，就可以了。”

后来，我又尝试了几次；终于，一个骄傲的大将军威武地立在了我的面前……

第一次包饺子使我兴奋，使我满足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。

大年三十，新的一年即将来到。家家户户合家团圆，我们家也不例外。

今天，许多亲戚朋友来我家过年了。一见客人来了，妈妈便摆出了早已准备好的零食与瓜子等食物来招待客人们，我则有礼貌的向客人们问新年好，客人们在客厅一边看电视，一边吃各种各样的食品。房子里十分热闹充满了过年的气息。

吃中饭了，大家围坐成一桌，热热闹闹地吃了起来。菜十分丰盛有香喷喷的红烧肉有味香肉嫩的红烧鱼，有自己种的大白菜，有细长的鱿鱼丝，还有那金黄诱人的南瓜饼……一家人坐在一起有说有笑，吃的我肚皮都快撑破了。大家都夸妈妈的手艺好。妈妈的脸顿时变得像桃子一样红。

吃完中饭大人们有的打牌，有的打羽毛球。小孩有的看电视，有的玩游戏。大家都不亦乐乎！

晚餐后，客人们都回家了。剩下我们一家人看春晚，听着美妙的音乐。与家人聊天说笑真好！不知不觉中快到0：00了，我们一起随着主持人倒计时：10、9、8、7、6、5、4、3、2、1、0！新年的钟声敲响了。我们来到空地上放鞭炮。

啊，过年真好！真希望天天都是过年。

这天，妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立，好看极了，于是，我缠着妈妈要学，妈妈居然答应了。

开始包饺子了，妈妈递给我一张饺子皮，我满怀信心地接过饺子皮，拿起勺子，盛了满满一大勺馅儿，也不管那张皮是否能包下，就塞了进去，结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴，就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了，说：“太多了，少点!”边说边倒出去一点儿，把剩下的给我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鸭。再看看妈妈的，哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鸭”一比，简直就是白天鹅!

第一批饺子下锅了，我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴，但一煮它们又张开了嘴。我生气了，心想：可恶的丑小鸭，你们居然都和我作对，我不想包你们了。

我满心不愉快，把饺子扔到一边，妈妈看见了，告诉我：“包的时候少放点馅儿，别让油沾到边儿，你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个，果然不漏了。但是，一点儿也不好看，也立不住。妈妈又手把手地教我包。

我包了一个又一个，在我不懈地努力下，我的饺子立住了。虽然不是很好看，但是进步了很多。果然，坚持就会有收获。

我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”，但是总有一天，“丑小鸭”会变成“白天鹅”。

春节是小朋友们一年中最开心的一天了。因为在那天不仅可以穿新衣、放鞭炮、还可以得到压岁钱。关于春节的来由，还有一个传说，你们想听吗？

在很久很久以前，大雪封山了，饥饿的大怪兽从山坡上跑到了村子里，大怪兽一挥手，房子就倒了，一跺脚，地上就出现一个大坑，一吼叫，周围马上地动山摇，它的名字叫“年”。它见猪吃猪、见羊吃羊，吓得村民们都躲进了屋子里不敢出来。这时有一个人穿着红衣服扛着锄头从地里回来了，他看见了年兽，吓得把锄头“咣当”一声掉在了地上。年听到响声便走到了他面前，他被年吓得两腿直哆嗦，就像筛糠一样。可年看见了红色的衣服，却吓得抱着头逃走了。一位白发苍苍的老爷爷说：“年怕三样东西。”人们问：“哪三样？”老爷爷说：“红色、火、巨大的声响。”

第二年冬天，年又来了，它东张西望，看不见猪、羊、人。于是就继续在村子里转悠，它看见家家户户的门上都挂着红色的木板，立刻被吓得横冲直撞。人们跑出来，个个穿着红色的衣服、放起了鞭炮，年吓得落荒而逃。从此以后年再也不敢骚扰村民了，人们过上了幸福的生活。

为了表示庆贺，每到春节这一天人们就穿新衣、放鞭炮、小朋友们挣压岁钱……真是快乐无比啊！

今年过年，我们不回老家了，在濮阳过年。这儿过年有很多习俗：拜年、发红包、守岁、舞龙灯、耍狮子、贴春联、放鞭炮……从过小年开始，一直到正月十五，家家户户都热闹非凡，忙得不可开交。

大年三十，我早早的起床，给门上贴春联，贴福，贴门神。然后帮妈妈在厨房打杂，今天妈妈准备了一年中最丰盛的午餐——团圆饭。

我坐在饭桌旁，闻到香喷喷的饭菜味，看着一桌丰盛的团圆饭，垂涎三尺。终于，开饭了，我们一家人有说有笑，一边吃饭，一边互相祝愿对方，开心极了！

不知不觉，已经晚上六点。我们一家吃完了晚饭，一起下楼观看小区里放烟花。看！那边的礼花，“嘭”一声，礼花在天空中爆出了一圈一圈好看的花纹。不远处的小朋友，手里拿着磁花，磁花喷出银色的斑点，星星点点，多么好玩啊！我也加入了小朋友们的队伍，一会儿降落伞、一会儿小陀螺、一会……我们在点燃着适合小朋友燃放的烟花，笑声在小区里回荡着……

晚上八点，一年一度的《春节联欢晚会》开始了，我们一家人坐在电视机前看春晚，春晚节目太精彩了！有优美动听的歌曲，有扣人心弦的杂技，有幽默并有深刻道理的小品，还有神奇又吸引人的魔术……节目可谓丰富多彩，看得我心旷神怡，眼花缭乱。

“当——当——当……”新年的钟声响起了，烟花和爆竹便齐鸣起来，在空中飞舞，闪耀着。这些烟花，各式各样，五光十色，把天空点缀的光彩夺目，一片喜庆。

伴着喜庆、热闹的氛围，大家来了新的一年——20xx马年。

过年啦！过年啦！人人都盼望过年，大人们都希望团聚在一起，小孩子希望有自己的新衣裳有很多好吃的好玩的东西，有属于自己的红包。

大年三十早上，我的爸爸带着我和妈妈回外婆家，外婆家在南充。我们大约开了3个多小时才到外婆家一进家门我就送给他们一句吉祥的话：“祝你们身体健康、万事如意！”吃完中午饭外婆带我去逛街，我们来到超市，哇！超市里人山人海，商品摆的整整齐齐，而且又丰富，看的我目不暇接。

我们又来到街上，看到了小卖部的门口及街边树上都挂满了各式各样的灯笼。仿佛我就在灯笼的海洋里。

晚上，我吃完饭看春节联欢晚会，我拿起手机给老师发了个短信说道：“祝您春节快乐、万事如意、身体健康！”老师回复说：“谢谢，也祝你春节快乐、学习进步！”看到了短信我心里甜滋滋的。

终于等到了晚上12点，小学三年级优秀作文我们拿起鞭炮到空地上去放。我的周围突然响起爆竹声，声音越来越大声，我一抬头，看见夜空的烟花五颜六色。有的烟花像流星雨、有的烟花像祥龙一样在夜空中游走。把漆黑的夜空一下子变成了光彩夺目的天空。

我喜欢过年，因为给人一种温馨又快乐的感觉！

除夕夜，总免不了一顿丰盛、温馨的“年夜饭”。一家人聚在一起，年夜饭里除了美味，更多了一分温暖，一分甜蜜。而传统美味“饺子”更是年夜饭里的“主角”。

除夕那天，我很早就起了床，准备和姐姐一起向爷爷“拜师学艺”——学习包饺子。

首先，得准备好饺子馅。我按着爷爷教的方法，将笋在刨板上刨成丝，在把荸荠、芹菜、五花肉分别剁碎，放入盆中，加入盐巴拌匀，便可以开始包饺子了。

我仔细观察着爷爷的动作，只见他熟练地将一张饺子皮放在左手掌心，然后夹起适量的饺子馅放在中央，用双手的拇指和食指拉住饺子皮的上下两端，把饺子包起来，再将两边的饺子皮向中间靠，用大拇指一压，一个饺子就包好了。

我按捺不住急切的心情，跃跃欲试。但由于我太贪心、太心急，夹了太多的饺子馅，饺子馅“不听话”的“跑”了出来，只好以失败告终。第二次，我吸取了上一次的教训，饺子馅没有夹得太多，饺子包是包起来了，但是看上去却很干嘎，不够饱满、美观。看着姐姐包的饺子一个比一个好，我心里当然不服气，心想，我一定要包出一个漂亮的饺子。

我并没有马上动手，而是又观察了几遍爷爷的动作，回想了包饺子的方法和诀窍，小心翼翼的又包了一个，这下，饺子终于变得饱满、美观了，我的心里更有一种自豪感、成就感。

那天晚上，品尝着自己亲手包的饺子，心中别有一番滋味，甜蜜，自豪，觉得那是世界上最美味的饺子，因为，那里面还有自己辛勤劳动留下的努力、汗水。

《哈佛引语精华》当中，有这样一句充满智慧和哲理的话：天上永远不会掉下玫瑰来，如果想要更多的玫瑰，必须自己种植，那一个个晶莹、饱满的饺子使我对这句话有了更深的体会。

饺子，一年四季都可以吃，夏天吃着顶饿，冬天吃不冻耳朵。吃着热腾腾的饺子，我觉得嘴里含着的饺子比往常的都要好吃。

事情要从这里说起。窗外的天气色渐渐暗了起来，天色不早了，奶奶也把盆中的饺子皮拿了出来。与此同时，我正在懒洋洋的看手机。妈妈对我说，闺女，去帮奶奶干饺子皮吧。我不知怎么的，突然就来了一股干劲儿，我迫不及待的洗完手，转身就往厨房跑去。

奶奶给了我一个小小的擀面杖，擀面杖上还有还有少许面粉静静地躺在那里。奶奶刷刷刷几个动作就把面团切好了。奶奶说咱饺子皮要里头后。外边跑外圈宝，不大不小，这样才合适，我也玩起衣袖，照着奶奶的样子做。我感觉外边的皮是他变得薄一点，又开始轻轻的。柔感中心的皮呼。终于赶完了一个，哎呀，太大了，没关系，再来一遍，我并不灰心，又重新改了一个。又太小了。接着奶奶又做了一次示范，因为我感到速度太慢，奶奶只好自己多干了一点儿，只留下十来个，让我自己慢慢琢磨学习怎么擀饺子皮，奶奶包饺子的速度很快，动作熟练，而且包的很漂亮，做出来的绝对不会破一个，我越赶越越好，差不多和奶奶包的一样，还好我当时没有放弃一个，两个，三个随着时间的流动。

饺子皮已经擀完了，在冬天我居然还出了一把汗。饺子过了十几分钟煮好了，出锅了，我们大家都吃的很开心，劳动后吃饭才最香。经过了包饺子这件事，我明白了一个道理，做事不要半途而废，坚持下来就能成功。

寒假的一天早上，妈妈对我说：“今天我们家包饺子。”我高兴得一蹦三尺高，连声说：“好!”

我们全家最喜欢吃韭菜猪肉馅饺子了。妈妈上街买回了韭菜，肉馅等，然后把菜择好，洗净，切碎，拌肉馅……一盘盘香喷喷的饺子馅就拌好了。

开始包饺子了。我迫不及待地拿气一小节白面就粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。妈妈接过我手中的白面，把和好的面放在撤过面粉的案板上，搓成像黄瓜似的圆条，用刀切成一块一块，用手一压，再用擀面杖一擀，哇!一下子就变成圆片啦，这就是饺子皮。

于是，妈妈擀饺子皮，我和爸爸包饺子。妈妈擀的饺子皮中间厚，边上薄，圆溜溜的。我拿起饺子皮，用筷子夹起些馅，小心翼翼地放在面皮上边，两手使劲一捏。只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀!”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒了出来。我赶紧“急救”，又从另一边冒了出来。我急忙又用另一块饺子皮往那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块饺子皮包了一个饺子。这时，爸爸已经包了五六个了，我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

我吸取了第一个的缺点，再接再历又包了几个，一个比一个好，我成功了!吃饭时，我觉得这顿饺子特别香。

一年一度的传统节日春节又悄悄地来临了，在这个象征着新气象的节日里，家家户户都要买年货，拜年……当然，也少不了年夜饭了。

在今年的年夜饭上，爸爸妈妈可是化了不少心思哦！以前我们都是在奶奶家过年的，而今年因为刚搬了新房，必须在自己家里吃年夜饭了。

下午两点多，爸爸妈妈便开始忙活了。他们又是炖又是炒，一阵阵的香味从厨房里时不时地飘出来，把正在玩电脑的我弄得是“口水流下三千尺”啊！不时的跑出来问爸爸妈妈快熟了没有？

在一阵漫长的等待后，年夜饭终于做好了。我迫不及待地坐上了桌。等爸爸妈妈和奶奶都坐上来后，我便开动了。先尝一口青鳖炒年糕，再来一口冬虫夏草炖鸭，还有竹笋炒青椒，鲜美的虾

实在太丰盛了！一样样美味的菜让我都不知道该吃哪样了。

吃完饭后，我们全家坐在一起，津津有味地看着传统节日春节联欢晚会，耳边是周围一阵又一阵的鞭炮声。这感觉真是美好，我真希望每天都是传统节日春节啊！瞧，我这记性，当然还希望都有爸爸妈妈，亲朋好友的红包哦！

在爸爸和奶奶都去睡了以后，我和妈妈便到楼下去放鞭炮，当时外面下着蒙蒙细雨，但我仍然风雨无阻，顺手拿起桌上的一根香点燃，在妈妈雨伞的庇护下，我点燃了引线后便跑到了楼上，可过了好长时间，都没有如愿听到鞭炮的响声。下去一看，引线竟然没点到。唉，我真是太马虎了！但是浓浓的年味让我兴奋无比。

过年的滋味真是非同寻常，真希望每天都像过年一样！小朋友们，你的感觉一定跟我一样吧！

“包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声，冲击卫生间洗好手，一个箭步跑到餐桌边，做好一切准备。

妈妈摁好面饼，我便开始擀面皮。向左擀，向右擀，向前擀，像后擀，我擀呀擀，努力想把面皮擀圆一点儿，结果事与愿违，把面皮擀得太薄了，馅儿刚放进，还没捏几下，皮儿就破了!

我不服气，我要继续擀，直到擀得又圆又好。

我把两手放在擀面杖上，自然放松，用均匀的力量揉来揉去，不能太重，太重会把面皮擀破，前功尽弃;也不能太轻，太轻了，压力不够，面皮很难擀开，会很厚，下到锅里不容易熟，还不好吃。

一次又一次的失败，一次又一次的尝试，我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。

我把面皮轻轻放在手心，放了些馅儿，将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿，还可以折花边，只要把边缘再往上捏一下就可以了。

昨天，我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状，外公说它们像鳄鱼，我看它们像澳大利亚地图，用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗?!可是今天我就学会了擀面皮，圆圆的，厚薄均匀，包出来的饺子非常好看，加上花边，就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!

我一边包饺子一边问妈妈：“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得没有时间包饺子，可是他们又非常喜欢吃饺子，所以，我们就包点儿给他们吃。”“妈妈，等你想吃饺子的时候，我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。

饺子煮好啦!我尝了一个，又香又鲜，真是太美味啦!

除夕之夜，餐桌上必不可少的一道菜是饺子。我们以前在商店买饺子，但今天我要亲自体验包饺子的乐趣。

一大早，我妈去菜市场买饺子皮，猪肉，青菜。我一回到家，家里就开始忙碌起来。我妈用炒肉机把我买的猪肉青菜砸了，而我是我妈的小助理。很快，青菜煮好了，我妈在锅里炒，我们家就开始包饺子了。

爸爸先示范了一下，把饺子皮平放在手上，用筷子在饺子皮中央放一点肉，然后慢慢一层一层地把饺子皮包起来，像折扇一样。让我惊讶的是，爸爸的动作那么熟练，好像饺子皮就像他的心肝宝贝一样，很听他的话。

看着我爸包饺子，我也好奇地拿起饺子皮，像我爸一样包起来。结果饺子皮在我手里到处都是反对我的，像淘气的娃娃。当它们被包在这里时，填料就暴露在那里。后来我问我爸：爸，你怎么这么快就学会包饺子了?求你教教我!爸爸笑着说：我当兵的时候在部队学的这个。我再次用恳求的眼神看着父亲，他欣然同意。在父亲的悉心指导下，我终于包好了一个和父亲几乎一模一样的饺子。我父亲对我说：“小银，你把它包得很漂亮。”听了父亲的夸奖，心里甜如蜜。我把饺子一个个包好放在一边，最后越包越好。俗话说熟能生巧，熟能生巧。

饺子被包好，被妈妈带走煮好，中午我们吃了一顿热腾腾的饭饺子。我吃自己做的饺子。我不提我有多开心。我的劳动果实真甜!

又一个新年将至，我想起了多年前快过年时，发生在我父亲身上的一件事。

_世纪_年代，农村刚开始实行家庭联产承包责任制。我的老家离集市很远，乡亲们要买个针头线脑得赶二三公里山路，父亲脑子灵活，决定在老家开一家杂货店。

开春后，父亲卖了一头猪，攒了200元，办执照，购点油盐酱醋，积蓄所剩无几了。父亲是个极爱面子的人，从不轻易借钱，等他艰难地借遍亲朋好友后，才想到乡里的信用社。信用社有个与父亲年龄相仿的人，他叫张本元，父亲一辈子叫他“张主任”。父亲找到张主任，说了开店进糖缺钱的事。张主任与父亲商议了几句，然后办了手续，签好字，按上手印，父亲便拿到了200元。父亲靠着信用社贷来的200元，购入100公斤白砂糖，剩下的钱买了一些红砂糖和饼干之类的。

小店终于在一个初春的薄雾中开张了。农忙时父亲在田里忙活，母亲坐店;农闲时父亲挑着货郎担，早出晚归，走村串户。父亲沉默寡言，货郎担里却货真价实，卖得最快的还是白砂糖，一天要卖几公斤。两个月后，父亲算了笔账，贷的200元进的糖卖出后净赚45元，当然父亲没有把“脚力钱”算进去，父亲很高兴，凑上200元去还贷，并特意捎上一包白砂糖、一包红砂糖。张主任说：“你的心意我领了，但这两包糖我不能收。”父亲急得脸通红，一个劲儿地劝张主任：“天热了，泡泡水喝吧。”张主任没办法，只得收下两包糖，父亲把还款手续办完后，张主任塞给父亲1.5元(当时白砂糖每公斤1.4元)，父亲急得脸红脖子粗，说什么也不肯要张主任递过来的钱。

时间过得飞快，父亲的小店一天天红火起来，乡亲们都喜欢到小店买东西，偶尔也有赊账的。年底，节日的气氛一天天浓起来。父亲到集上调年货，张主任碰到父亲，说：“我家老大从市内买了一些软糖，适合老年人，不伤牙齿。”那时的市面上软糖稀贵。张主任递给父亲一个小包裹，父亲高兴地收下了，就好像是走亲戚时收到的馈赠。父亲回到家里，小心翼翼地打开包裹，里面真有几颗软糖，可除了软糖，里面还藏着1.5元的钞票。父亲想起来了，这是张主任在还那1公斤糖的钱。望着那两张钞票，年迈的父亲眼睛湿润了……

快过年了!也许是因为大街小巷越来越浓的年味，也许是因为年近半百，越是到年根儿底下就越时常有一种说不清道不明的情绪，时不时地想起小时候的事情。可能很多人都有这样的感受。 Its almost New Year! Perhaps it is because the streets and alleys are getting stronger and yearning.The more often there is an unknown emotions, from time to time to think of things as a child.Maybe many people feel this way.

望着窗外川流不息的车流、五彩闪烁的霓虹，眼前不断幻化而来的是：小时候田野地里津津有味地咀嚼、芦苇荡里撒着欢儿地奔跑、夏夜房檐下一遍又一遍数着星星、还有恶作剧的顽皮……甚至淘气时被父母哥哥训斥，现在想来，都有着“故乡”两个字的情感标签。 Looking at the continuous traffic flow outside the window, the colorful and flashing neon, the continuous transposition of the eyes is: when you were youngRunning in Lisu, the naughty of the stars, and the prank by the eaves of the summer night ... and even being reprimanded by the parents and brothers when I was naughty.

有人说，家乡可以有无数个，故乡却只能有一个，那是被称之为“老家”的地方。当年少已成往事，当奔波忙碌成为常态，我渴盼拥有让心灵得到休闲的片刻时光，为生活提纯取暖，在纷繁复杂的世事风雨中拥有可以放纵精神自由的憩园。家，就这样把浓浓的情感元素外化于一颦一笑之中，把渗入骨髓的文化基因无理由地沉淀在生命里。 Some people say that there are countless hometown, but there is only one hometown, which is called "hometown".At that time, the young people had become the past. When I was busy becoming the norm, I longed for a moment of time to have a casual time, purifying and heating for life, and having a resting garden that can indulge in spiritual freedom in the complicated and complicated world.Home, just externalize the thick emotional elements in a smile, and settle the cultural genes that penetrate into the bone marrow without reason to settle in life.

当萨克斯曲《回家》的旋律缓缓响起时，我的心跳就不由自主地开始加速：回家、回家、回家……这是任何人都会无法抗拒的呼唤。有家才有爱，有家才有情，有家就有永远。 When the melody of Saxo "Go Home" slowly sounded, my heartbeat began to accelerate involuntarily: go home, go home, go home home... This is a call that anyone can resist.There is love with a family, a family can be affectionate, and there is a family forever.

在家里，可以找回年轻、找回青春、找回童年，把一切浸润在无拘无束释放温情的河流里。家的港湾，消解你的烦恼，宽容你的任性，共鸣你的喜悦，也能用温暖的手掌擦去你的泪水。哦，我看见了父亲那双浑浊的眼，静默无声，却又有无法形容的力量，定格我童年的稚嫩，成长的历程;母亲满头银发，在家的巷口张望，用世界上无法替代的目光深情铺就我远行的道路和归来的期盼。还有小伙伴们见面时的拥抱，声声呼唤着我的小名儿…… At home, you can find youth, youth, and childhood, and infiltrate all the tender rivers.Harbor in your home, eliminate your troubles, tolerate your willfulness, resonate your joy, and wipe your tears with warm palms.Oh, I saw my fathers turbid eyes, silent and silent, but there was an indescribable force, setting my childhood immature and growing journey; my mother was full of silver hair and looked at the alley at home.I look deeply on my journey and the expectations of returning.There are also hugs when the friends meet, and the sound calls my little name ...

家，总在春节这个中国传统文化最大的发酵场里，散发出幸福的味道，浓得化不开、香得飘不散、醇得挡不住。 Family, always exudes a happy taste in the most fermented farm of the Chinese traditional culture of the Spring Festival, which is so strong that it is so strong that it is so fragrant that it is not fragrant.San and alcohol cannot be blocked.

洗却时光的漫漫风尘，我更懂得岁月不居、时节如流，更懂得从家出发的意义。家是脐带，牵系我走到世界任何一个地方，牵系我的一生，让我不时地回望，问问自己：我是谁，我要到哪里去，我最终要回到哪里。警醒我感悟那些身后苍茫的岁月，沉淀我眼前那犹未可知的时光。 Washing but time of time, I know the meaning of not living in the years, the time of time, and the significance of starting from home.The home is the umbilical cord. I walk to any place in the world, hold my life, and let me look back from time to time to ask myself: who I am, where I want to go, and where I will go back.Alert me to realize the vast years behind me, and precipitated the unknown time in front of me.

我想说，朋友们，无论身在何处，从业何方，回家吧，回家过年! I want to say, friends, where are you?

在一阵阵爆竹声中，一阵阵欢歌笑语中，俺们终于迎来了春节！春节，是中国最盛大的节日，也是俺们最高兴的日子。家家张灯结彩，街面上修饰一新，一派喜气洋洋的景象。爸爸妈妈也早早地把家里布置一新，置办了年货，俺眨着幸福的眼睛，穿着新衣服在大衣柜镜子前照来照去，真是美极了！

大年三十爸爸领着俺把鲜红的对联贴在院门上，那喜庆的金字映衬的俺家满院都生辉了。令俺最温馨的是除夕晚上，全家围坐在一起吃着香气四溢的年夜饭，心中感到是那样的温暖，看着异彩纷呈的春晚节目，静等着新年的钟声敲响……

大年初一上午，亲戚朋友们都赶来拜年了。大家相互问候，热闹非凡。爸爸妈妈、爷爷奶奶、姐姐姐夫、还给俺压岁钱了呢！中午时分，亲戚朋友们欢聚一堂，大家平时难得见上一面，和他们在一起吃饭真是高兴极了！餐桌上摆满各色美食，鸡、鸭、鱼、肉丰盛极了，还有俺最爱吃的鱼香肉丝呢！大家举杯同庆，喜悦挂在每个人的脸上。大家都建议俺来出谜语来给大家猜，于是大家都乐开了花，脸上的笑容非常迷人，

俺希望每天都可以这样开开心心，但是今年春节过后，家里工作的人都各奔东西了，该上学的上学，到时候就空空荡荡，不会在热闹，但俺知道，大家都是为了这个家，他们必须下定心来，即使舍不得，但是还是得狠下心来，所以俺要在新的一年里，好好学习，天天向上！

“白色的皮，五彩颜色的馅。”你知道这是什么吗？哈哈，它就是营养又健康的饺子。

我在碗里放了些水之后，将面粉放进盆里面，我越搅拌越像白色的水，妈妈走过来告诉我：“你的水放太多了，面粉放少了。”于是我把面粉多放了点进去，果然面团大功告成。我将它搓成椭圆形，切成小块，一个一个摁扁，堆在一起。我拿起一些韭菜馅儿和一堆饺子皮，用筷子夹了一点馅儿放在里面对折，我学着妈妈的样子捏了起来。我将左手捏好，右边的馅儿又出来了；右边补起来，左边的馅儿又出来了，无奈之下只好去掉了一点馅儿。我一开始包的形状各异，妈妈看着我这个样子，拿了一个饺子皮教我，教完还会问：“你学会了吗？”我点了点头，终于一个完美的饺子包好了，但是没有妈妈包的好，果然只要功夫深，铁棒磨成针，妈妈最后还是奖励了我！

妈妈煮了那一盘的饺子，说我包的真好吃！我听到了妈妈的夸奖，笑的合不拢嘴，心里乐开了一朵美丽的花。

星期天就是腊月二十三日，也就是农历小年，我和爸爸妈妈一起包饺子。

下午4点多的时候，我们开始包饺子，接着我们分了一下任务：“妈妈赶皮子，爸爸包饺子，我摁剂子。妈妈事先和好了面，剁好了馅子。只见妈妈拿起一块面弄成了条状，一个一个的做成了剂子。下面是我的任务，我很努力的摁剂子，妈妈说：”摁剂子是赶皮子的基础，剂子摁的好，赶的皮子才会好看，饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见妈妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后，我又试着赶了一下皮子，妈妈说：”边赶边转。“我只能转一下，赶一下。我又试着包了一下饺子。妈妈又说：”包饺子要多放馅子，那才好吃。“可我放馅多，馅子就掉了出来，放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包，我还要多加练习。

爸爸下好了热腾腾的饺子，我尝了尝，很好吃。

我下次一定会包的更好！