八年级寒假日记大全30篇(精品20篇)

在寒假期间，在我的身上发生了许许多多的事，有一件事让我非常难忘。

初二的早上，我和爸爸妈妈还有姐姐一起去外婆家，给他们拜年，拜完年，外婆就给我和姐姐压岁钱。我们的心里非常高兴就像吃了蜜一样。在外婆家吃晚饭，我们就回到家里。刚一下车，妈

妈就问我要压岁钱，妈妈刚一说。我就气得火冒三丈的说：“不给，你又不是没钱。”我又说：“今天说什么我也不给。”把妈妈气得说不出话来，就把我打了一顿。最后我只好乖乖地把钱给了妈妈。

过了几天我都不理妈妈，妈妈也不理我。又过了几天，我理直气壮都想妈妈去道歉，妈妈又把钱给了我。我的心里非常高兴。妈妈还给我讲了许多的道理。

从这件事中我知道我不应给不把钱给妈妈，因为妈妈每天给我们做饭、洗衣服……给我们做了许许多多的事。

盼啊，盼啊，终于盼到了年三十的晚上，家家户户喜气洋洋，大人们有的贴对联，有的挂灯笼……当然，孩子们还是最喜欢放烟花了。瞧，天空早就被这烟花装扮得五彩缤纷。

我们家也不例外，一吃好晚饭我就迫不及待地找来了我的儿童烟花。我先取出“荧光棒”，刚一点燃，“荧光棒”就火光四射，它像一个会变脸的大魔术师一样，红黄蓝绿交替出现，看得我眼花缭乱。接着爸爸捧来一个“花开富贵”的大型烟花，一点火，只听“嗖”的几声，一束束烟花像火箭似的飞上天空，又瞬间在空中开放。烟花有紫的、红的、粉的、黄的……就像是美丽的仙女在空中撒下五颜六色的花朵。我们兴奋不已，连声赞叹道：“太棒了!太壮观了!”

这时妈妈拿来了一个半圆形的小型烟花，对我说：“小龙，这个你放!”我听了心惊胆战，想：我可从来没有放过这种烟花，万一烟花溅到我身上可怎么办?!妈妈好像看出了我的心思，语重心长地对我说：“小龙，你不用害怕。看，这引线长着呢，点燃了就跑，烟花不会飞溅到你身上的。”听了妈妈的话，我鼓足了气，跑上前点燃了引线，只听“刺”的一声，引线冒出了火花，我赶紧跑了回去。随着“哗哗”几声，烟花喷出了色彩斑斓的火光，像是孔雀开屏，又像是火树银花。我乐得一蹦三尺高，喊道：“我也会放烟花了!我也会放烟花了!”

后来，我又放了几个小型烟花，妈妈夸我长大了，真勇敢，变成小男子汉了，我听了心里美滋滋的。

春节是我们中华民族最传统最重要的一个节日，而在我们太原，过春节可是别有一番风味的。

春节里，要说最红火、热闹的莫属除夕了!每到除夕，家家户户赶做年菜，全城都浸满了酒肉的香味。除夕还要贴红年画、红春联，到处都是一片热闹的景象。这一天，还必须要放鞭炮，表示除旧迎新。放鞭炮可是我们小孩子的最爱，每到晚上，整个小城灯火通明，天空中闪烁着五颜六色的礼花，我们总会买一些子弹头、蝴蝶飞等等的鞭炮玩耍，真是太美好了!

在除夕，还有一件很重要的大事——吃团圆饭。坐在一张大圆桌上，三世同堂在一起吃饭，温馨、幸福。年夜饭走会做得很丰盛，每个人都要回家吃饭，除非万不得已，必会赶回家过年。

除夕夜里，我们都要守岁，除非是很小的孩子在要睡觉。守岁的意义就是对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。每到那时，我总会打瞌睡，迷迷糊糊的睡着了。

太原的春节有趣吗?你们也可以来太原看看，感受一下我们太原的人土风情!

今天下午，我和爸爸一起去参加他单位举办的春节晚会。那里的叔叔阿姨可真多呀!大家的心情就像一朵朵盛开的梅花，别提有多欢喜了。

春节晚会开始啦!爸爸和一位阿姨主持节目。节目真是丰富多彩，有歌曲、戏曲、游戏、相声、小品。其中三个节目我最喜欢了。第一是大家一起玩的游戏——-《模特儿、雕塑家和泥巴》，主持人叫上六位叔叔，一组三人，他们各各都是用红布蒙上眼睛，其中一个人当模特，一个人当雕塑家，另一个人当泥巴。模特儿随意摆一个造型，让雕塑家仔细地摸摸模特儿表演出的姿态，然后雕塑家就会把一旁的泥巴摆成模特儿做出的千姿百态的动作。观众看着他们夸张的动作和摸摸索索的样子，都哈哈大笑起来。我喜欢的第二个节目是《猜字谜》，主持人叫两位叔叔上台来配合表演。这时主持人会拿出一张上面写有成语的纸，这张纸上的成语观众能看得到，也让台上其中的一位叔叔看得到，这位叔叔就会根据成语的意思做动作，让另一位叔叔动脑筋猜出来。其中，有一个成语“守株待兔”，让那位叔叔猜时，叔叔却说了“守株待鸡”。哈哈哈哈。我喜欢的第三个节目是《黄梅戏连连唱》，是有几位叔叔阿姨穿上戏服打扮成古时的男人和女人模样，他们一个一个上台演唱，唱得好听极了。可那位穿粉色戏服演唱的却是一位叔叔，男扮女装的样子真滑稽啊!我和爸爸也表演了节目，我弹奏了一首古筝曲———《山丹丹开花红艳艳》，那时，我的心情非常得激动，也非常得紧张，总觉得台下的人都在夸我，我心里觉得好幸福。爸爸是和一位叔叔合说相声《牛年说牛》，其中说一小段笑话时，爸爸会拿出用纸板做成的牛刀扎在叔叔的屁股上。“哎哟!“叔叔大喊。哈哈，看来爸爸也成屠夫了。

这次晚会真有趣，节目丰富多彩，游戏好玩逗笑。我这次有机会参加爸爸单位的春节晚会真是非常荣幸，不但锻炼了我的胆量，也让我学到了一些知识。我真希望下次晚会还能给我上台表演的机会，我会努力表演得更出色。

除夕夜的铃铛声

除夕之夜，灯火通明;合家团圆，幸福美满，谁不想和家人团聚呢但伴随着“嘻嘻哈哈”孩子们的笑声，“噼噼啪啪”的鞭炮声，一个熟悉的铃铛又传入耳朵。我把头探出窗外，果然，陈大伯一如既往地挨家挨户地收垃圾。这天是除夕，他怎样还不休息，怎样还不回家呢看着他腰酸背疼，满头大汗的样貌，我不禁想起以前的陈大伯。

以前，陈大伯每一天都要来收一次垃圾。每当我们为商店门口的垃圾感到刺眼时，他就又踏着清脆的铃声帮我们把烦恼抛到九霄云外。他的动作永久是那么专心致志，他的神情永久是那么笑容可掬。他一弯腰，提起垃圾袋，然之后到垃圾车边，揭开袋口，把袋里的垃圾倒进车里，然后折平塑料袋，把它放在自己的大布袋里。就这样，一只又一只装进去。第二天，干净的塑料待一只又一只地被送到我们经商户手里。我们收获了一份不可言喻的教育和感动。不管是狂风暴雨还是烈日当空，他总是坚持着，他累着，但他快乐着――正当我沉思的时候，我望见经商的邻居叔叔走到他身旁，拍拍他的背说：“陈大伯，你辛苦了，除夕夜了，该回家了。”陈大伯却吃力地摇摇头手，一边把垃圾放进垃圾车里，一边说：“哎，人老了，没大用场了，收收垃圾，为城市增添一份干净也是我力所能及的事了。这天是除夕之夜，我更就应为大家服务呢。你看，我们的城市不也干干净净地过新年吗”

望着陈大伯远去的背影和满满的垃圾车，伴随着万家闪耀的灯火，我的耳边又响起了那熟悉的铃铛声。

昨晚，上完辅导班已经是六点，天气不算很冷，但我还是被一阵冷风吹得不知疲倦了。晚上妈妈不在家，我出去吃饭。

走进那家“久违”的热干面店，四处寻找售票员，却没有找到。正奇怪，一个声音传进我的耳朵，把我吓了一跳：“哥哥，要点什么?”循声望去，发现对我说话的竟是一个瘦小的小姑娘。她大概三年级，梳着马尾辫，红色的衣服显得很喜庆，旁边还有一位头缠着纱布的小朋友，应该是她妹妹吧。“哥哥，要点什么?”小姑娘见我不吭声，又问了一遍。我忽然想起来，我是来吃晚饭的，对小姑娘抱歉地笑了笑，说：“对不起。三两肉面，一碗江米甜酒。”“四块五，”我刚说完，小姑娘就说，“这是票。”我仔细对照了一下食物对价表，算了算，果真是四元五角。掏出钱，道一声谢谢，坐在了座位上。

我的座位刚好对着那位小姑娘，她的表现出乎我的意料。

我领完晚饭，坐在座位上，正吃着，发现一位食客的小孩不见了。一扭头，发现那个小姑娘正带着那个小孩玩呢。小孩不哭也不闹，摆出一副很有趣的样子。一名食客进来，报出了食物的名字。那个小姑娘对小孩说：“别动，一会再带着你玩!乖乖地!”说完，对食客说：“对不起，请再说一遍。”那位食客笑了笑，又说了一遍。“五块!”又是惊人的速度。那名食客皱了皱眉，仔细看看报价表，“哦。速度真快!”食客说。“谢谢。”小姑娘谦虚道。那个小孩摇了摇她的衣袖，依依呀呀地“说”着。小姑娘说：“还想玩?那继续吧!”当带小孩的食客走时，那小孩还是三步一回头地看着小姑娘。食客看这个滑稽的场面，对小姑娘说“谢谢，小姑娘。”小姑娘笑了笑：“不用谢，阿姨再见，宝宝再见!”

今年的寒假刚放了没几天，就发生了许多趣事。下面我就说说。就说说几天前的事吧。几天前，我在一本书中看见了一个“吹球实验”，我觉得十分有趣，就来做。我先拿来一个木架，木架上横放着一根铁丝，铁丝上挂着两个用线穿着的乒乓球，两球之间大约有三四厘米的距离。我又继续看书，书上说：“当你往两球之间吹气时会出现什么样的现象呢?”我想：这个问题太简单了，简直是易如反掌。“这可由不得你乱说。”我身旁的妈妈发话了。“为什么?”我疑惑不解的问。“等你把这个实验做完了，答案自然你就明白了。”“好!”做就做，到时候谁的观点是正确的，就知道了。

实验开始了，我鼓起两腮，用力一吹，两球“砰”的一声，碰在一起了。她大笑起来，我说：“你笑什么笑，刚才是我使的劲太小了，所以这两球才会碰在一起的，我再试一次吧。”这一次，我深深地吸了一口气，低下头，臀部一撅，使劲一吹，结果两球还是碰在一起了。我自言自语地说：“真怪，为什么两球不分开Y，反而碰在一起呢?”我想想对妈妈说：“你平时最喜欢看书，那就请你给我讲讲道理吧!”这个道理很简单，因为流动的空气压力小，四周空气的压力大，这样，当我们往两球之间吹气时，空气一流动压力就减小，两边空气压力就大，所以就推着两球向内碰。

哟!一个小小的实验还有不少科学道理呢?

“新春到，新春到，穿新衣，放鞭炮。”一说到春节，我就高兴得不得了，因为在春节里，我们可以吃团圆饭、得压岁钱、走亲访友，哈哈……这真是就连做梦都能笑出声的美事啊！

说到春节，我就不得不提那丰盛的团圆饭了，那真是色、香、味俱全啊！有五颜六色的杂烩火锅，有松松软软的大馒头，有散发着小腥气又嫩滑饱满的鱼肉，我们一大家子围在一起吃顿团圆饭，这是我最快乐的时候，寓意吉祥、发财、圆满、团圆。

吃完年夜饭，我们全家就要出去放烟花喽！我站在旁边，静静地看着。“嘶——”爸爸点燃了导火线，我一下子跳出了圈，盯着那缓缓移动的火星，近了！近了！我屏住了气，捂住耳朵。“轰！噼噼啪啪！”烟花爆开了！紫色的火 药冲上明朗的夜空，先是一缕，然后分 裂成几大股，又变成了几十个小点，在夜空中划过，绽放出炫丽的花朵。最后，红、黄、绿、蓝、紫……各色鲜花竞相开放，我们一声又一声地惊呼！转眼间，夜空已经成了五光十色的一片！

上楼时，我还重温着放眼花的美景，痴痴地笑着。回到家里，妈妈手里拿着红包叫着：“快来拜年了！来收压岁钱啦！”发完压岁钱，我们一起看春晚，一起聆听新年的钟声，一起守岁……这样和谐快乐的春节，谁不想过？嘿嘿，真是美死我了！

要是天天都过春节就好了！

壮壮不上学，做妈妈的我就又累又紧张。每天要准备好壮壮的一日三餐，还有水果和饮水量，还要每天陪他看书，做游戏，出去玩。还要搞卫生。

寒假第一天，刚好是周六，我和老公就已经约好壮壮同学张优友和他爸爸妈妈一起去少儿图书馆，我们驾车到了少儿图书馆，就直接去听一位香港老师的关于FQ的讲座，里面听得观众好多人，大家都举手提问发言，由于这次讲座主要是针对家长的，壮壮和优友都不是很爱听，特别是壮壮听了半个小时后，就想外逃，我极力阻止，后来还是我失败了，只好陪他去看图书，壮壮很喜欢看故事书，当然最喜欢超人啦，我老是给他做思想工作，让他尽量去看些其它书籍，壮壮虽然很不情愿但是还是听了妈妈的话。

过一会儿，我让老公带壮壮，我还是把讲座给听完了，由于晚上有电影看，我们先去酒楼吃饭，吃完饭返回来看《玩具总动员》壮壮看的很投入，虽然开始没看懂，后来越看越明白了。回来后壮壮也知道爱护玩具了。

寒假第一天，三餐都是壮壮自己吃，根本不用妈妈喂啦，这也是我对壮壮的寒假要求，但是，有一点吃饭时有点爱看来玩去的，这点要改。

寒假第一天，壮壮过的很开心，也很充实。吃饭方面也比较配合，但还有不足的地方要改正

寒假里，妈妈出差了，把泰迪狗诺诺和仔仔放在艾米宠物店进行托管，我好想两个小家伙呀，就和姐姐一起去看它们。进了宠物店，就听到它们熟悉的叫声，哼哼叽叽的，像小孩子在撒娇。一见到我，一下跳了起来，围着我摇头摆尾的，时不时立起来，用爪子搭着我的肩膀，吐着它们可爱的小舌头，仿佛在说：“小主人，你怎么才来看我呀。”

和它们玩闹了一会儿，临走时，两个小家伙耷拉着脑袋，可怜巴巴地看着我，看得人心里酸酸的。

唉。妈妈快点回来吧，可以早点接它们回家。

寒假开始后，我就一直盼着妈妈，她能和我一起休息，因为妈妈的陪伴是我最开心的。

终于在我放假后半月后，妈妈也休息了，以前看书都我自己看，现在妈妈每天都会抽出一点时间陪我读一小会儿书，遇到不认识的字，妈妈也会耐心的告诉我，我们还会讨论一下故事情节，互相说说，对故事的理解，发表一下自己的意见，我也会从书中学到很多知识，我也学到了许多词语。

我还学习了做包子，从开始的调馅儿、擀皮儿、包，我都在认真的学，姥姥还不停地告诉我做包子的技巧，我们还比赛看谁包的好看，姥姥总说我包的好。看着自己的劳动成果，心里特别高兴，包子出锅了，吃着自己亲手包的包子，觉得特别特别好吃。

我最开心的就是和姥姥妈妈一起玩、去超市，这不我们又要去超市了，先来个合影再走。我喜欢她们的陪伴。

在这个假期，我不但按时完成作业，还学着做家务，在做家务时，我也体会到了姥姥的辛苦，所以以后我有时间也要多多帮助姥姥分担一下家务，让姥姥多休息休息。

鹅毛大雪飞啊飞啊，我看着窗外的景色，顿时感到好兴奋——“我又可以玩雪了!”我想这种心情与想法一定会在每个小孩的心中产生。可是我又想想，又发出了另一种感慨……

雨和雪都是水变成的，可是为什么大多数人们总是更喜欢雪呢?我想雪与水象征2个事物，虽然它们的类型相同，但是它们的立场与角度不同，所以导致人对只不同的感受与感情。比如雨和雪都是一句希望别人上进的话，雨呢，而是一句批评的话，雪呢，而是一句赞扬的话。这2句话都可以使人上进，但是人们愿意接纳赞扬的话，不太喜欢批评的话。这就是之间的差异。下面我们就用雨和雪本身来说明。雨呢大多人都讨厌，因为它可以使热闹浑身湿透，虽然雪也可以，但是雪用了另一中方法：变成的固体。这就是雪的巧妙之处，当然，这也是它们之间存在差异的原因。

崭新的一天就像一张干净的白纸，等着我去填上丰富的色彩。阳光用她金色的大手，轻轻的推我，她的光芒使我睁不开眼睛。时间皱着眉头，严肃的表情令我有些敬畏，“快去洗漱，我可没有耐心等你!”我偷偷地瞄了一眼时间，开始了我今天快乐的生活。

从桥上看，公园里大湖像一面反射着银光的镜子，也像妈妈送给我的音乐盒 ，随着快乐的旋律，一群“天鹅”正在光滑的镜面上翩翩起舞，

看着他们自由自在的样子，我也想变成一只滑翔的天鹅。

我来到湖中心，穿上冷冷的冰刀是一件心有余悸的事情，对我来说，将要有摔倒的可能。妈妈扶着我在冰面上站了起来，我还是不敢走，妈妈就沿着场地的边缘扶着我慢慢地走了很多圈，渐渐地，我对冰面不再抵触

，想靠自己在冰面上单独走一圈，我跌跌撞撞的像个企鹅一样。“嗖!”一位叔叔从我身边掠过，我羡慕的看着他的身影，“跐溜”我又倒下了，我发现注意力不集中可不行，我必须认真地去学，这时候一个大姐姐和我搭话：“别怕摔，首先做好摔跤的心理准备，上身前倾，累的时候冰刀成八字歇一会。”我学会溜冰的信心增强了。

我溜了一圈又一圈，动作也越来越娴熟，一位老爷爷过来了告诉我：“滑行时脚蹬出去的方向尽量成外八字，摆臂动作和身体协调。”我在心里暗暗记下动作要领，溜冰时摔的跟头逐渐减少了，我感觉到浑身发热，这也许就是运动的缘故吧，怪不得老爷爷身体那么好。

不知道摔了多少次跤，我终于学会了溜冰，也由一只丑小鸭变成了一只自由自在滑翔的天鹅。

寒假里我看到、听到很多记忆犹新的事，有的可笑，有的可气，有的有趣，有的难忘。

有一次，我自己坐公交车去上英语课，走着走着，突然后面一阵慌乱，我一看，一位老爷爷从座位上摔了下来，紧闭双眼躺在地上，大家都慌忙帮助，有的打120，有的高喊让司机停车，有的掐人中，一车人都忙活起来，车上的每个人脸上都挂着急切。我虽然很害怕，但也很感动，大家都热心帮助他人，是我学习的榜样。

虽然我上课去晚了，但我觉得在路上我已经上了最有意义的课。

冬姑娘来了，她带来了银装素裹的世界，她带来了扬扬的雪花，她带给了我们无穷无尽的欢乐。

今天，是大年三十。

早上，妈妈早早就起来和外婆包饺子，随着一阵闹钟的“叫”声，把我从睡梦中“啦”了出来，准备就绪，我就以最快的速度，最好的质量，完成了最后所剩的寒假作业。接着，我就学着妈妈的样子包饺子，我先系上围裙，坐在凳子上，左手拿起饺皮，右手拿起筷子，夹了一些肉馅放在饺皮上，谁知，被表弟撞倒在地，肉馅和饺皮掉在地上，姐姐拍了拍我的肩膀，和蔼地说：“如果你不会包，就到一边去玩吧。”

我摇了摇头，说：“姐姐，谢谢你的关心，有道是世上无难事，只怕有心人吗，我一定会包好饺子的，你就看好了吧。”

姐姐无可奈何，只好摇了摇头，我又重新拿起饺皮和筷子，夹了少量的肉馅放在饺皮上，然后将饺皮的两头捏紧，又依次往上捏。就这样，我包好了一个月牙形的饺子，我觉得不美观，就“修理”了一下，照看这个样子，我又包了一个、两个、三个……一共包了二十几个饺子。

到了中午，妈妈煮了一些饺子，我咬了一口，一股热气飘了出来，新鲜的肉馅香气扑鼻，使人口水直流。

弟弟拿着饺子醮一点辣椒，放入口中，刚咬一口就吐了出来，喝了整整一大杯水，才解辣，哥哥幽默地说：“我看弟弟好像是火龙转世，能吐起火来，”弟弟一听，吐了一口水，哥哥又风趣地说：“呦，一转眼的功夫，火龙就变成了水龙了。”顿时大家哈哈大笑。

冬姑娘披着银装悄悄离去，春姑娘穿着无彩衣悄悄来临，不知这一幕幕情景是否还能在春季重现。

寒假是我一年之中最期盼的，因为寒假中有趣的事情好多好多，比如：放鞭炮、打雪仗、滚雪球、斗陀镙、玩射击、爬山……今年的寒假我找到一种更有趣的事——骑摩托车兜风。

春节前我们全家早早回到了爷爷的老家，那是一个座落在山顶的小村庄，那里山青水秀，空气清新，山间溪水孱流，郁郁葱葱。有一天，天气特别好，蓝蓝的天空躺着几朵懒洋洋的白云，太阳公公将 光芒洒向山间大地，风儿轻轻，是一个非常适合出行的好天气。“哧哒”的一声，骑着摩托车的小峰叔叔刹时出现在我眼前，他潇洒地从车上下来，冲着我打了声招呼，转身走向家门。我突然想到，在 大山里骑摩托车会怎样呢？想到这，我缠住了小叔，软磨硬泡地求他带我骑摩托车下山。后来，我如愿地跳上了他的摩托车，小叔叫我从后面抱住他的腰，我们就出发了。

哈，这一路真是过瘾，老家的山路是盘山的，骑行山林间，有拂面而来的清凉山风，有青翠葱郁的山林风景作伴，这绝对是一种享受，行进其中，忽高忽低，忽远忽近，有时感觉自己像在飞，那是一 种追风的感觉，山谷深处，两边是高山绿树，墨绿深绿淡绿浅绿，鸟儿欢快地在鸣唱。我很快就融入了大自然的怀抱中，眼前是美景，耳旁是风声。骑行的感觉真的是坐汽车，走路无法领略的。摩托车 行进在山峦绿野芬芳中，我们时而开心歌唱，时而静心聆听，时而放声大笑……怪不得小叔天天有事没事都要骑摩托车穿行在山林间，此时我真想赶紧长大，也让自己能有单独骑摩托车的资格。

几天后，小叔要回外婆了，我想再骑摩托车兜风只能是下次遇到他的时候了。回深后我一直回味在那山间骑行的感觉，那情景久久萦绕在我脑海。

今天，我和叔叔、外婆他们到金鸡湖那里看灯会。我们先乘叔叔的轿车到金枫路，转坐地铁一号线到文化博览中心。

到达目的地后天正好黑了，灯会的灯已经全都亮起。一串串，一丛丛，一片片，广场仿佛成了灯的海洋，真是美不胜收，让人目不暇接呀!“喜羊羊与灰太狼”的灯令人哈哈大笑，懒羊羊在睡觉被灰太

狼抓住了，喜羊羊他们在比赛还不知道。还有“七小罗汉”正在修炼“七星阵”呢!看完了卡通花灯后又看见两条爪拿龙珠，口吐火球的大龙。再往前走，一个壮丽、高大威猛的变形金刚映入我的眼帘

，他身穿红色战袍，手拿宝剑，真是酷极了!

看完灯会，我带着依依不舍得心情回家了。

过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽!没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

转眼间，寒假就要过去了，回想下这个寒假收获还真不少。但是最大的收获要数我学会了蒸年糕。

年三十一大早，我看见奶奶正忙着买蜜枣，桂花，春糯米粉，准备蒸年糕呢!我长这么大，每年都能吃到奶奶从乡下寄来的美味年糕，但从没看到过奶奶是怎样蒸年糕的。今年正好回老家，我可要亲自“实践”一下。

总算等到吃好午饭，奶奶从橱里拿出蒸笼。于是我对奶奶说：“让我来当您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里会更甜!’’奶奶微笑着同意了。我挽起袖管，那股高兴劲可别提了。我仿佛已经闻到了年糕的阵阵香味。

只见奶奶先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了白搪，蜜枣，桂花。再用勺子麻利地来回拌匀。奶奶告诉我：“这样蒸出来的糕既有蜜枣的甜味，又有桂花的香味，让人回味无穷。”我想：怪不得奶奶每年都寄好多年糕来，但我总觉得吃不够。想着，我就学奶奶的样子用筷子不停地搅拌着。

接着，奶奶在大锅里放了一锅水和几根筷子，把锅盖盖上，让爷爷烧火。过了一会儿，满屋水汽，水烧开了。这时，奶奶在蒸笼的内壁用纱布轻轻地抹上清油，放人已拌匀的米粉，双手在蒸笼的四周拍了几下，等米粉拍结实了，急忙把蒸笼放到锅上蒸。一会儿，米粉中就冒出了几个顽皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就从米粉中冒出来。奶奶低下头，仔细观察蒸汽的出处，还不停地在出气处撒上米粉。奶奶一边忙着添加米粉，一边给我“面授机宜”：“这添加米粉很有讲究，不然的话，蒸出来的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。不多久，一股年糕香扑鼻而来，一笼又糯又香的年糕就蒸好了。

奶奶乐滋滋地把冒着热气的年糕递到家人的手里，嘴里不停地说着：“吃了搪年糕，生活一年更比一年好。”

真开心，我终于学会了蒸年糕，怎么样我的收获是不是很少。

我盼望已久的寒假终于到了!这不是简单地睡个懒觉的问题，因为我也有自己的打算，做一些平时喜欢而又没有时间做的事。

我是这样安排我的假期的：按时睡觉，按时起床，把老师留的作业在规定的时间写完，每天去练一个半小时的跆拳道，这可是我的最爱!我坚持半年了，既锻炼了身体，又培养了团队精神，最重要的是还没耽误学习，妈妈特别满意，我也特别开心。每周一次的电子琴，虽然我不太喜欢，但也凑合，偶尔给大家表演一下，都很开心，妈妈开玩笑地说：“我儿子也是文艺人了!”最近这几天，手有点“痒”好长时间没上博客了，和大家沟通一下。上学的时候妈妈不允许，也只有假期才可以。

我的假期我做主!我觉得每天都很开心!

寒假转眼就要过去了，在寒假生活中我的身边发生了许许多多的有趣的事，其中，令我感到最有趣的事情就是和爷爷一起蒸花馒头。

在大年三十的前一天，爷爷就要开始忙着做花馒头了。这天一大早爷爷就起床买年货，买食材了。我坐在沙发上，呆呆地看着爷爷一个人在一旁忙活，我觉得我必须要去帮忙。我刚走到爷爷旁边，就看见菜板上的“面老鼠”了，这只小老鼠真是可爱，我不禁下定决心一定要跟爷爷学做花馒头。我向爷爷提出了我的想法，爷爷笑了笑答应了，我高兴得一蹦三尺高。接下来我有点迫不及待地想做一下看看。

我拿出一块面，照着爷爷的样子选颜色，只见爷爷选了一个豆沙味的面，我学着爷爷的样子，也选了这个颜色的面。爷爷一点点教着，我也认认真真地学着，啊!终于做好了。虽然和爷爷比起来，我做得有点……但是，我相信，我一定会成功的，过了25分钟，爷爷将蒸好的花馒头拿出来以后，我有点不想接受这个现实。我之前做的明明是个小兔子，现在却成了一个面团，不过味道还是不错的。

爷爷见到我伤心的表情，安慰我说：“没关系，第一次尝试，哪有第一次试就成功的?要慢慢来。”我听了爷爷的话，又恢复了自信，我又照着刚刚的步骤重新做了一个“小兔子”，爷爷又帮我把这个“小兔子”放进蒸笼，又过了25分钟，爷爷将我重新做的花馒头拿出来时，我兴奋不已，因为我成功了，一只可爱的小兔子馒头出现在我的手中，爷爷夸我是一个聪明又乖巧的孩子。突然他拿出了一面镜子递给我，我一照，呀!我都变成一只小花猫了。

从这一次做花馒头的过程中，我懂得了无论遇到什么困难，都不要放弃，要坚持不懈，要勇敢地面对它。这可真是一件最有趣的事呀!