家乡的味道作文初二【汇编20篇】

谷雨之后，在菜市场入口处就会多几位特殊的摊主。她们打扮得非常干净整洁，摊前仅一只古朴的淘箩，所卖之物不像其他商家全部摆出，她们卖的东西却被藏在淘箩里面，上面还用一层厚厚的洁白的布覆盖着，但经过她们旁边，就会闻到大麦的清香，熟悉的人都知道，正是家乡南通的时令小吃冷蒸上市了。

冷蒸，在清代《邗江三百吟》中这样记载：冷蒸，大麦初熟，磨成小条，蒸之，名冷蒸，以其热蒸而冷食也，并有诗曰：“四月初收大麦仁，箫声吹罢卖饧人，青青满贮筠篮里，好伴含桃共荐新。”

每年此时，奶奶都会买回来让大家尝鲜。洗净手，倒几滴麻油在手心，两只手横向揉搓，使麻油均匀的分布在手心里。轻轻打开包装袋，冷蒸色泽青碧，取出一小块，像搓汤圆一样将冷蒸搓成一个团，奶奶说揉搓得越结实，吃起来越有嚼头。手上的麻油被团子吸进去了，表层光滑油亮，本碧绿的冷蒸在光泽的修饰下越发晶莹碧绿，仿佛一大块翡翠。如果觉得味道单调，还可包上白糖馅儿，绿中有白，真可谓色香味俱全啊！

再也等不及了，饥肠辘辘的我快要流口水了，迫不及待的咬上一口，一股清凉的感觉传遍全身，细细咀嚼，一股淡淡的清香就在舌尖蔓延，糯糯的，却又富有弹性，甘甜爽口，香与甜交织在一起，无比甜美。

眼前似乎浮现出大片大片青青的麦田，麦穗灌浆饱满，在风中摇曳，勤劳的妇女捋下青青的穗头，用手揉搓去掉麦芒麦壳，筛簸干净，就出落成一颗颗翡翠似的青麦粒，晶莹碧绿。她们就像看到了新生的婴儿一样露出欣慰的笑容。

冷蒸是大自然的产物，随着生活的富裕，农村的拆迁，这种手工的食物越来越少了，更多的变成了机器制作，食物中自然的味道越来越淡了，愿我们对家乡味道的情怀永远不变。

你知道我最喜欢的哪里味道吗，那就是家乡的味道。家乡的味道，可能习惯了而往往忘记了慢慢地品尝它，但当你很久没吃了，不知怎么的，你就会想起自己家乡的味道。

我的家乡在成都，我最喜欢的就是成都的火锅。火锅又香又辣，还带点麻，这样美味的锅底再配上新鲜的荤、素菜，那可真让人垂涎欲滴啊。

前不久，我去了欧洲，到欧洲后的前几天我到处游玩，品味欧洲美食，可是就在第10天的时候，我突然想起了我家乡的味道----火锅。不知怎么的，以后每次用餐时都会不自觉的想起麻辣鲜香的火锅味道，想起妈妈围着围裙在厨房中忙绿的身影！晚上睡梦中老是梦见全家人围坐在火辣翻滚的火锅边欢声笑语的样子，那味道流连忘返，让人无论怎样也忘不掉那种鲜香味道。每每从梦中醒来，眼角经常包着思念的泪水！晃眼之间欧洲之行即将结束，大家归心似箭，开开心心。从欧洲回来了的那天晚上，我从微信群中了解到，我们几乎所有去欧洲的同学，他们的家人安排的第一餐都是火锅，由此可知，火锅的魅力是多么的大啊！当我再次闻到火锅的味道的时候，那种感受，只有是经历过这种感受的人才能感受的到的。我经常出去旅行，每当我非常想念家乡的时候，我就会到火锅的餐馆里去，火锅就是家乡的味道，所以吃起来仿佛就是在家乡一样。

啊！家乡的味道。多么让人流连忘返。吃起它，就会让你思念家乡；思念亲人；思念那温暖的家。

美食，总是有一种特殊的味道，一种令人留恋的味道。中国有着许多美食，但我独爱家乡的羊汤。

由于学业很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一顿。而我每次回到老家的“必经之地”便是羊汤馆了。

走进羊汤馆，一股香气便扑面而来，我大口吸着这香气，不知不觉已经垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看着书，心思却已经随着香味的愈发浓烈而飞进厨房了。

中国到处都有羊，可唯独家乡的羊有一种特殊的味道，那味道无膻味且十分浓香，以至于怎样烹饪都会有一种浓郁的香气。羊汤，当然做出来就更香了。

羊汤刚端上来，便看见大碗里浓浓的奶白色，我轻轻地用勺子舀起一点羊汤往嘴中一送，一种舒服的感觉便由口腔滑入肠胃，蔓延至全身。拿起泡馍轻轻一蘸，那软软的，酥酥的口感更是其他地方的羊汤味道远远不及的。不管在什么时候，家乡最重要的肉食总是羊肉，家乡的羊肉无膻味，也不是油香，而是一种沁人心脾的芳香，而那香气又充分地融入在那浓浓的羊汤里了。我忍不住，又喝了一口、两口、三口……

羊汤的另一特点便是羊杂了。羊肉的香味虽然进入了羊汤里，但味道却丝毫未减。羊肉被汤汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。轻轻咬一小口，又不是那么腻，刚刚吞下一小口，就满口溢香。那种味道是任何肉类都无法比拟的。

现在，我每每想起家乡的羊汤，远处便仿佛飘来了阵阵香气；每每想起羊汤，我就仿佛看到了家乡那片黑土地……

我的家乡在黄花溪，位于湖南慈利苗市镇。

走进黄花溪，第一眼看到的就是小溪。水很清，清得可以看见水底的石头；真很浅，浅得用手指就可以碰到它的底；水流很缓慢，缓慢得像散步似的。

接着往前走，看到的是一棵桃树。在万物复苏的阳春三月，春姑娘把她的画笔带到这里，画了一件粉红配嫩绿的衣裳送给桃树。桃花粉红粉红的，花香扑鼻，花瓣成圆形，五片花瓣儿之间长着许多长长的花蕊，花托一丛丛、一簇簇，很多话聚在一起就好像是傍晚的海霞，美丽极了，绿油油的叶子是椭圆形的。

继续走，就到了我家，我家后面是一片竹林。春天，竹林里会长出许许多多的竹笋来，竹林的叶子是翠绿翠绿的，很漂亮！屋后还有几棵桂花树，金秋时节，桂花犹如点点碎金撒在绿叶从中，随风飘来的幽香会使你心旷神怡！

在我家的院子里，有一棵很大的枇杷树。枇杷树在冬天开花，它那勇敢无畏的精神难道不值得我们学习吗？夏天，枇杷树结出了黄色的枇杷，剥开外面那层毛茸茸的皮就可以吃了！它的美味能让你今生难以忘怀！

我爱故乡，我爱黄花溪这小村庄的纯自然之美！

[初二优秀写景作文 :我的家乡

家乡是一个人的根，因为有根，人才能立足于世;家乡是一个人的梦，因为有梦，才能不忘初心;家乡是一个人的回忆，因为有回忆，人才能坚定地走下去。我的家乡便是这样造就了我。

我的家乡在四川。说起四川，给人的第一印象便是辣。的确，四川人非常喜欢吃辣，基本上除了早饭稍微清淡一点，其余时间的饭都是辣的，菜里面如果没有辣椒，可是件稀罕事。我家是一座三层小楼，有时候在一楼吃饭，辣味都可以飘到三楼。即便吃完饭，辣味也会很久才散。四川人的性格也是辣，他们热情亦赤城，乐于助人，爱憎分明。家里如果出了一件大事，十里八村都会过来帮忙，非常团结。他们的辣不会让你反感，反而会让你从心里感到温暖和热情。

说起四川，给人的第二印象便是山。没错，四川出了出名的峨眉山，还有许多不知名的山峰。到了四川，除了这热闹的集市和有高楼大厦的地方，基本上全是山。在我印象里，家乡的山都是连在一起的，而且都差不多高。我们所住的房子也是依山而建。我小时候喜欢去山里玩，那里有自己家乡特有的竹子，一大片一大片一眼望去全是绿色。初春的时候，地里还会冒出春笋的嫩尖。山里的竹子砍下来还可以用来做竹筒饭，味道十分美味。我去山上总是喜欢去采一些不知名的花和小草，就这样看着，也十分开心，那是属于家乡的记忆。四川人的性格也像山，他们巍峨不屈，他们坚强勇敢。他们像山一样支撑着自己的家乡，这便是我对四川的记忆。

家乡，是我的根，是我的梦，是我的回忆。四川，是我的童年，是我的初心，是我不能忘记的地方。无论过去多少年，无论经历多少沧桑，它依然在我心中。

顺着记忆的小路，踩着泛着碧绿的青苔石板，我来到了奶奶家。虽然奶奶已经去世了，但那些熟悉的画面仍如电影般在我脑海中播放……

“别放太多，等下粿皮太红了。”奶奶正数落我呢？可我哪有放在心上，就一心想着好玩。我望着一锅如浆糊似的浆，心想：这怎么就能变成韧性很好的粿皮呢？这时，奶奶拿起一根专用的小木棍开始搅拌这锅浆，一会儿，那浆就成了一团黏黏的东西了。只见奶奶把黏团掉入了一个缸里，双手用劲地在团上揉，翻来覆去，好像在打太极，柔中带刚，我早已在旁边看得入了迷。很神奇，粿皮团已经成型了，奶奶拿出早已经准备好的糯米馅，哇，香菇、虾米、猪肉、花生仁，配料可真丰富啊！我已经垂涎三尺了！奶奶招呼我说：“可以包了！”只见奶奶把粿皮团搓成一颗颗乒乓球大小的丸子，然后变魔法似的把丸子捏成了一个碗状。我跟奶奶要了一个“碗”，在奶奶的指导下用勺子舀了满满一勺糯米馅放进“碗”里，再捏成一个粿胚子。奶奶说：“把胚子放进粿模里，要小心均匀地按紧，可不能按破哦！”我满口应承着，可就是没那么多耐心，用力过猛，粿胚破了，还得让奶奶来收拾残局。不管了，我就等着吃了……

蒸笼里热气腾腾，香气四溢，可以大饱口福了！奶奶揭开蒸盖，一个个寓意吉祥如意的红桃粿晶莹剔透，让人直流口水，拿起一个咬一口，那滋味那感觉难以形容，实在太香了！奶奶慈爱地望着我，说：“慢点慢点！小心烫！”

岁月匆匆，童年的时光流逝，奶奶也已经离开我了，但熟悉的红桃粿味却永远留在我心中……

我的家乡在太平，这里人杰地灵，富有生机，无论是什么人到了这，都会变得快乐。

清晨，戴着大红冠的公鸡在叫了第三声之后，天便已蒙蒙亮。隐隐约约能听到“汪汪汪”的狗叫声，伴着“嘎嘎嘎”的鸭叫，睡了一晚的太阳也从地平线上跃出，给大地带来了一片生机。

推开家门，远远望去，白的像一锅浓汤的大雾给四面环绕的大山围上一条围巾，把它变得朦朦胧胧，平添了几分神秘感。近些，河旁的田里，搭着许多凉棚，棚里挂着许多瓜类：菜瓜、丝瓜、葫芦……它们躲在绿色的藤蔓中，在阳光下，绿得可爱，绿得可口。

中午，太阳当空照，家家都忙着做饭。这时，从各家屋子里冒出的炊烟在空中汇合，时而拜访大山;时而和小溪作伴;时而逗一逗鸡鸭;时时给人们带去欢乐的气息。这时的江面最是好看，水波粼粼，五光十色，微风一吹，还泛起阵阵波纹，美丽极了!

傍晚，是村里最美的时候。多彩的夕阳染红了云朵，晕红了大山的脸，更染红了大地，村里到哪都是一片喜气的红。溪里更是热闹非凡：鱼儿跃出水面，争着看这美景，孩子们在溪边嬉戏，农人们扛着锄头拉着牛，一路聊着，炊烟里多了一份等待，待家人们回家。院里，早就摆上了饭菜，而顺着饭香回到家的孩子们则顾不上洗手，就先偷尝了几口佳肴。

吃完晚饭，大人们串门聊天，孩子们结伴在院子里看着那怎么数也数不清的星星，没有电视，没有电子游戏，却仍然快活，仍然自在。

这就是我的家乡，一个快乐的、风景如画的乡村，欢迎你来哦。

有人说，广东人最懂得吃。天上飞的，地上跑的，水里游的，在一番讲究的做法后，都变成了美味佳肴。然而，广东人的“善吃”，除了表现在用珍贵食材做出的美味，更在于，广东人能用一些看起来毫不起眼的食材做出让人尝一遍后回味无穷的小食。

广东的老年妇女在逢年过节的时候，总会做上许多点心，走家过户时，这便是最好的手信。其中，最受广东人欢迎的，就是“咸水角”。怎么听着名字那么怪呢？望文生义，大家都会猜，这是一种角状的咸的东西。那它到底是怎样的呢？竟能成为广东人家招呼亲朋好友的必备点心？

“咸水角”又称“咸鸡笼”，笼统地说，这是一种用糯米粉包着馅儿油炸而成的点心。这听起来倒是很容易的嘛！但食不厌精、脍不厌细的广东人做这道点心是十分考究的。

首先，把适量西芹、马蹄、冬菇、红萝卜切粒，加面豉调味成馅料备用。馅料可以根据个人喜好调配。接着就要准备糖了。诶？不是咸的点心吗？“咸”的只是里面的馅儿，传统做法都会用糖溶水掺入糯米粉中搓粉。搓粉这道工序，最重要的是把握好力度和时间，这样搓出来的粉团才会有筋道。把搓好的粉团切成小圆粒，用手捏成小窝后，还得用擀面杖擀成面皮。不过擀面杖这种东西，广东人一般不会特意去买，把装腐乳的玻璃瓶洗干净，就是擀面的工具了。擀好了面皮就可以包馅儿了。包咸水角跟北方的包饺子一样考手艺，摆上桌的食物，虽说味道重要，但这卖相同样占重要比分。最后就是下锅油炸了，现在更健康的吃法是加少许油慢火煎熟。刚上锅的咸水角香飘四溢，一口咬下去，里嫩外脆，咸甜适中，口齿留香啊！

除了“咸水角”，广东还有很多特色糕点，比如“钵仔糕”、“白糖沙翁”等。但现在广东会做这些传统小吃的人，年纪都比较大，而年轻一辈的，又没几个人肯学，不是嫌麻烦，就是怕做点心没前途。要说想吃，那还不简单，酒楼多得是！先别说酒楼做的正不正宗，就说那份倾注在点心里的感情，那份家乡的味道，在外面是吃不出来的。我们在呼吁保护遗产文化的同时，更不应该忘了这些饮食文化！

广东歌里有这样一句：“民以食为天，食野讲新鲜，色香又要岩先……”足可以看出广东人对饮食的讲究。制作饮食的过程不免繁琐，但那代表广东文化用心做出来的美味，怎么能让它流失呢？

广东侨乡，钟灵毓秀。广东人创造出广东的饮食文化，广东的饮食文化也造就了一代代广东人。

我爱我的家乡初二作文

我的家乡是日出曙光先照的地方——日照。

这里景色迷人，吸引着远方的游客，朋友，你可有兴趣来这里旅游观光？

清晨，一缕缕阳光悄悄的走进房间，一阵开眼，便感到它的温柔，你不得不爬起床来去一睹她的芳容。

太阳真慢慢的升起，柔和的阳光照在柔软的沙滩上，坐在上面，仰望蓝天，蓝蓝的天空中飘浮着朵朵白云，它们无忧无虑，飘来飘去，时浓时淡，或聚或散，还不停的变幻形态，有时卷起雪花，有时露出灿烂的微笑，不管你怎样欣赏她，都会给你带来无限的情趣、无比的快乐。

黄昏时分，去看一看那一望无际的大海，看一看水天相接的地方，他就像一块硕大无比的蓝宝石闪耀着灿烂的光芒；那壮观的景色，令人肃然起敬。它和天汇为一色，让你分不清哪是天，哪是海。

太阳的余光，是沙滩成了金黄。抨击个漂亮的贝壳，才在柔软的沙滩上，跑来跑去，海浪不时的向岸边涌来，不时的拍打着小脚丫，这一切多么令人陶醉呀。

啊，我的家乡——日照，你的熠熠光辉令人眩目，你那美丽身姿令人流连，我为你骄傲，为你自豪，我要把心中的赞歌奉献给你：

蓝天，碧海，金沙滩，我爱你！

我爱你，我的家乡——日照。

我爱我的家乡初二作文

伴音一样，在家门口还种着樟树，这种树这时候叶子以经变成了深绿色，有的甚至黄了，秋风一吹就落了下来，感觉上是新旧的交替。

轻风

秋天的风变化多端。就像是一个调皮的孩子，有时他的心情好，那风就温和地，缓缓地拂过你的脸，可是有时候他心情差时又如同一把小刀刺入骨髓般的痛，秋天的风是多变的是梦幻的。

田野

秋天的田野才是人们的乐园，那儿的旁路两旁有五颜六色的小花，都姿态不一，有的低着头像一个害羞的小姑娘，有的昂首挺胸，像是一个打了胜仗的将军，从这里像远里望去，你会看到一片黑中带着几点白，还有着一些在田野里劳动的农民，他们正为着这一年的收入在忙着呢，如果你仔细地看你会发现那伯们虽然个个都满头大汗，但是他们的脸上却是洋溢着幸福，喜悦的笑容，而我们就在那广阔的田野上笑着，跑着，高呼着，我们的梦想和心中的烦恼。

家乡的秋天有许多值得我们回味的地方，我爱家乡，那到了秋天仍生机勃勃的树木，我们爱家乡那多变的风儿，我们爱家乡那包容着我们一切的田野，我们爱家乡的秋天。

去年春节前十多天，爸爸说，我们还是回家乡过年吧，深圳过年太没有味道了，家乡过年的味道要比深圳浓得多。我问爸爸，什么是年味呀？爸爸说，年味啊，就是过年的味道。你回去就知道了。

我从小在深圳长大，对家乡实在没有什么印象，过年呢，更不要提了，根本不知道家乡的过年是什么味道。于是，对于回家乡过年满是期待，恨不得一下就飞回家乡。但爸爸说，离过年还早呢，我们慢慢玩着回去。我们由长沙再到湘潭再到邵阳，然后到了爷爷住的那个叫源头的小山村。

没有深圳的高楼大厦，没有深圳的车水马龙，没有深圳的霓虹闪烁，故乡有的是连绵的群山，崎岖的山路，稀稀落落的村庄。但是，在这里，我确确实实体会到爸爸所说的浓浓的年味。

先说家乡的打糍粑吧。故乡习俗，过年是要打糍粑的。打糍粑的过程是这样的，先把糯米用水浸泡好，然后放在蒸笼里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一个很大的石臼中，两个身强力壮的男人用两根比我小腿还粗的木杵往石臼里使劲捣，大约几分钟后，糯米捣成了糊状，就把它用木杵挑出来，放在一个簸箕里，女大家就蘸一点米粉，把糯米糊揉成一小团一小团的，再把它压扁，做成圆圆的饼状，糍粑就做成了。打糍粑时，灶里的柴火是红红火火地烧着，蒸笼里的热气是扑扑腾腾地升着，男大家把石臼捣得轰轰的响，女大家手忙脚乱地揉着糍粑，我们小孩子呢，就在那里乱窜着，笑着叫着添着乱，一派过年的热闹景象。

再说说杀过年猪吧。故乡过年，不论家中富有或贫穷，都是要杀猪过年的。一大早，爷爷就请了两个杀猪的屠夫过来了。大家把猪从猪舍里赶出来，那猪可真够肥大的，爸爸说，起码有300多斤。一个屠夫上前抓住猪的耳朵，另一个屠夫从后面抓住猪的尾巴，把猪按在一条凳子上。这时，爸爸走过来对我说，你到屋里去，太血腥了，儿童不宜。我满心的不情愿，但又怕爸爸骂，只好走进屋子里面，耳朵里却听见猪凄厉的叫声。过了一会，猪不叫了，我又偷偷地跑了出去，看到猪已经被宰掉了。屠夫们忙乱着，把肉切成一块块的，放在桶里腌着，爸爸说，这是用来熏制腊肉的。连村里的几只狗都赶来凑热闹，在那里乱窜，一个屠夫飞起一脚，把一只狗踢得汪汪叫。就连空气中都洋溢着过年的热闹气氛。

当然，年味最浓的还是放鞭炮了。我们知道，在深圳过年是不允许放鞭炮的。但家乡就不同了，大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。所以家家户户过年都要放鞭炮，放得越多越有面子。这可乐坏了我，从一回家，就跑到村里的小卖部买了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮；晚上，我们就放烟花，放礼花弹。那时，恰好是我爷爷的70大寿，烟花爆竹多得不得了，让我放得不亦乐乎。但爸爸说要我注意安全，少放为佳。令我印象最深的是除夕的晚上，各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，那种热闹的情形，真是让我兴奋不已。

至于提着鞭炮去拜年，收到压岁钱和无数的红包，我就不多说了，总之，去年过年我真正体会到了爸爸说的过年的年味。

我的家乡是美丽的“江城”武汉，她位于长江之滨。

武汉有许多名胜古迹，巍峨宏伟的黄鹤楼，古色古香的古琴台。站在黄鹤楼上，令我想起了李白的《黄鹤楼送孟浩然之广陵》，深深体会着那对友人依依不舍的离别之情。站在古琴台前，令我回想起了《高山流水觅知音》里的俞伯牙与钟子期，我好像就是俞伯牙，正在弹奏著名曲《高山流水》，那感动天地的友情是多么荡气回肠啊!

武汉记录着许多悠久的历史。武昌起义的第一枪正是在红楼打响，它宣告着辛亥革命的开始;还有湖北省博物馆，陈列着数不尽的古代珍宝与陶器，每一件文物都见证着中国历史前进的历程。

武汉不仅拥有悠久的历史和文化，而且还有很多美味小吃。来到武汉，首先就得尝一尝蔡林记的热干面，加上一点胡萝卜和小葱花，面香四溢，美味爽口。不吃蔡林记的热干面，就等于没来过武汉。还有那有名的户部巷，俗称“汉味小吃”。来到武汉，一定要尝尝户部巷里的小吃，糊汤粉、汤包、豆皮……让你吃了一碗还想第二碗。

如今的武汉是个充满蓬勃朝气的城市，那纵横交错的立交桥，还有武汉长江大桥的“兄弟姐妹”们，那一座座崭新的长江二桥，三桥……它们让我们城市的交通越来越畅通，那一座座拔地而起的高楼大厦，让我们的城市越来越繁荣，越来越时尚，这一切，都与我们祖国科技的进步，经济的腾飞分不开呀!

啊!我美丽的家乡武汉，你是那么的朝气蓬勃，你正在一步步地走向更加美好的未来。我爱家乡的名胜古迹，我爱家乡悠久的历史和文化，我爱家乡的小吃，我爱家乡的一切。

我发自内心地想对你说：“武汉，我爱你!”

我的家乡在安徽黄山。

那里有清一色的徽派建筑——白墙、黑瓦、马头墙，那里有中国最出名的山——黄山，那里有四大名砚之一的歙砚……那里的人操着一口徽州方言，笑起来很和善。

走上街，道路两旁绝不会出现高楼大厦，全是有着古韵的徽派建筑。路地上也不常有水泥地，多的是由一块一块石头拼接成的石板路。路上总有不少人在摆摊，来往的路人总要停下来看看，挑选自己心仪的玩意儿。节假日的夜晚，是最热闹的。店铺放着音乐，各种闪光灯在夜空下大放异彩，推着走的小吃摊贩在大声吆喝着，旁边的几张小桌永远满满的坐着人。年轻的女孩累了就找一家小店，吃上一份冒着白气的小吃。这时候的古城，全然没有一点古典优雅、端庄柔和的样子。

只有在雨天，才会让人深刻感觉到这座城市的悠远历史。古城被雨水打湿，好像更加明丽了，却又被薄薄的烟雾笼住，带着一层神秘感。雨水从屋檐滴落，不似世外的污浊，反倒是既透澈又明亮的。黑瓦更黑了，白墙更白了，好似徽墨和宣纸，流露出一身书生的气息;那高高翘起的马头墙却是点睛之笔，不似古城的儒雅，有点桀骜不驯，不甘屈尊于此的骏马，生发着一种野性。或许是看久了马头墙，才使得这里的人说话并不是慢吞吞、文质彬彬的，急起来也像一把上膛的枪，“嗒嗒嗒”地给你噎到没话。

黄山是这儿最出名的，我从没去过，问起家族老人，也是不以为意的样子。网络上，别人口中，好像对黄山的赞赏都挺高。但在这儿，也没听过几句赞美，以至于我对黄山也失了兴趣，就连“为什么大家都喜欢去黄山”这问题，也困扰了我好久。

我很喜欢这个特别的家乡，它让我足以自豪地说：“看，那就是我的故乡!”

不论何时，只要路过那条街道，总会回忆起那股浓浓的温情，然后久久回味，留恋不已。

冬天，地上是大雪覆盖，狂风撕扯着人们的头发和衣服，将一缕缕冷风塞入人们的衣服里，冻得人们，浑身打着颤。栋的鸟儿不愿出窝；栋的柳条穿上了黄棉衣；冻得人们裹紧了衣裳。

我就站在路边，等着公交车。手冻得通红，鼻子直流鼻涕，上下牙冠直打颤。悠悠地，一缕清香在空气中飘荡着，淡淡的，清甜的，一缕一缕的香气勾引着我，牵引出了我的口水，牵引着我的思维，牵引着我的脚步到了一台烤红薯机旁。一位老爷爷站在旁边，搓着手叫卖。他看到我就询问：“姑娘，天气这么冷，买个烤红薯暖暖身子吧！便宜！”我受不了红薯香气的诱惑，点点了点头。随即，爷爷从炉子里拿出了一个烤的皮黑红的红薯装入袋子中，然后递到我手中。我手里握着这暖暖的红薯，边拿钱边问：“爷爷，多少钱？”他比着手势告诉我，“三元钱，不贵！”我点了点头，可是手里只剩下最后两元钱了。我不住的懊悔：早知道就不该买那些零食了！爷爷看着我笑了：“姑娘，没拿够钱吗？没事，有多少就给多少吧！算是爷爷送你的！”我略微犹豫了一下，那缕缕香甜在向我招手，我不由得将两元钱递给爷爷。

我迫不及待的打开了袋子，袋子里那只皮略微焦黑的红薯，在那儿在那儿安静的躺着。我扒开了外皮之后，金黄色的红薯肉露了出来，我迫不及待的吃了起来，香田在口中弥漫着，旁边爷爷看着我笑了。忽地，我吃太着急，噎了一下，半天咽不下去，又咳不出来。一只老式铁杯子递了过来，里面盛满了暖暖的温水，还冒着腾腾热气。我接过杯子，喝了下去。“唿，谢谢爷爷！”我感动地说。爷爷笑着，结果杯子，挥了挥手示意。我这才注意到，爷爷手上多处烫伤，想来是取火时收到的吧？他些许苍白的头发上，不知是岁月留下的痕迹，还是调皮的风儿将雪花带到了爷爷的头发上。他的脸上布满了苍老的皱纹，一条条，一道道，像鱼儿，又像细柳条，眼睛不是儿童那般清晰明亮的黑色，而是蕴含了无数情感的棕色，有些失去了色彩。我看到他，就像看到了我的爷爷，对他的亲切感油然而生。

口中留有的清香，回味无穷，甜到了心头，甜到了指尖，像一股暖流，流遍了全身。

现在，爷爷已经不在那个路口。那个傍晚，那个味道，却像缕缕温情，漂荡在我的记忆里，久久不能离去！

我的家乡射阳是个鱼米之乡，有着她自己独特的味道。

家乡 的味道，是早春麦 荠菜 的味道。冰雪还没有完全消融，麦苗还没有返青，心急的麦 荠菜 便顶起枯叶窥伺这个世界，不几天，就将自己漂亮的绿衣衫抖了出来，饱受冬天煎熬的人们欣喜若狂，哪会不接受大自然的恩赐，老人小孩捉铲提篮，奔向麦田。与其说是 采麦荠 菜， 不如 是放飞心情。麦 荠菜 那甜丝丝的鲜嫩滋味，沁脾入肺。在这春寒料峭的早春，带给人们的是春意、是喜气、是温情、是生机、更是希望。

故乡的味道，是 暮春梨 花桃花的味道。 三、四 月的乡村，远远望去，被一抹或白或红的云雾缭绕着，近前始知，那是家家户户房前屋后的 梨 花桃花正逢花事，风过村庄，落英缤纷，空气中弥漫着淡淡的 梨 花桃花的香气，漫步树间，惬意无比，吸一口清爽新鲜的空气，所有的不快和疲劳顿时消失得无影无踪。

故乡的味道，是 初夏 洋槐花的味道。当桃花残红退尽，布谷声里，村庄的沟沟坎坎，院落路边，洋槐花独领风骚。那一嘟噜一嘟噜的如雪的花絮，忙坏了蜜蜂，醉了乡亲。槐花糕是地地道道的家乡菜，甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口，回味绵长。

家乡的味道，是 盛夏里 嫩玉米棒子的味道。秋天的乡村，被绿色包围着。绿油油的玉米，郁郁葱葱，微风吹过，似万顷碧涛涌动。走在乡间的小路上，好使舟行波涛荡漾的海面上。蓝天、白云、丽日、绿色，你会深深地被这一派田园风光陶醉。最诱人的，是那或烧或蒸或煮熟的嫩玉米，那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道，透骨爽心，余味无穷。

故乡的味道，是 深秋菊花 的味道。 中秋过后 ，一行行一排排一片片待采的黄花，如将出阁的黄花闺女，是家乡一道亮丽的风景。清晨，提筐挽篮，摘一篮 菊 花，打落的是露珠，洒湿的是心情。一 朵朵 一包包 菊花 ，将家乡的爱和温暖带向山南海北，翻山越岭，趟河过江，把友情传递，把乡情相系。

咀嚼故乡，那清幽幽的水，喝一口滋肝润肺，心灵也为之洗涤;那泥泥的黄土，是净土，闻一闻开窍通络，灵魂也随之有了皈依;那浓浓的乡音，是天籁，无论 游子身在 天涯海角，都会魂归故里。

日暮黄昏，户户屋外青烟袅袅，爱意绵绵。村庄便弥漫在淡淡的芬芳中。那是家乡温馨的味道。嗅着她， 就已经走在 回家的路上。

我的家乡阳春，位于祖国的南方，是一个名不见经传的小城市。但就有这样的一个小城市，却有着千变万化、令人陶醉的味道。

当破晓黎，第一束温暖的阳光射进窗户时，你会感到一阵暖洋洋的味道扑鼻而来，那就是家乡阳光的味道，它会让你瞬间神清气爽，全身上下像是有使不完的力气。家乡阳光的味道，就是最好的补品。

当你走到户外的草地时，你会闻到一阵芬芳的味道，那是家乡草地的味道。许多嫩绿的小草轻轻抖着身上的露珠，沐浴在灿烂的阳光中，花儿也带着甜甜的味道，挥着小手向你打招呼。

在阳光明媚的下午，来到郊外的小树林里，你会闻到一股芬芳的气息，但这种芬芳却又不同于草地上的芬芳，有着一种洒脱清秀的风格与味道。你会发现树林里的每棵树就是一位位和蔼可亲的老爷爷，对你诉说着那历史悠久的故事。

到了傍晚，迎着夕阳的余晖来到山里，你会闻到一阵阵清新而又幽静的味道，这就是家乡山的味道。进入山里，你会有一种奇妙的感觉：这就是一个幽静的世外桃源。远外还会不时地传来一两声鸟叫，把山衬托得更加幽静，你会明白为什么古诗里写道“鸟鸣山更幽了”。

这就是家乡千变万化的味道，令人陶醉的味道，也是我最爱的味道。

又到了秋风送爽，丹桂飘香的季节，中秋的脚步也近了。乡间的秋天，金潮暗涌，绿树葱茏，果香四溢。留在我们儿时记忆里的，却没有大人那些丰收的喜悦，我们所关注的，是美食。

在川北农村，属于这个季节的美食，种类繁多，不必说那神奇的雨后才现的野菌，不必说那闻香醉人的地果，不必说那烧烤即食的笋壳虫......每一种神奇的食物都有一番独特的风味。其中最诱人的，莫过于软糯香甜的糍粑和令人回味无穷的桐叶蒸馍。

糍粑不是什么很稀奇的食品,但是家乡的做法确实独具一格，至今让我记忆犹新。原材料是当年刚从稻田里收获的糯米，比陈年的要香糯得多。把糯米洗净之后放至在一口大铁锅上蒸，火候要掌握好，不能太硬，也不能太软。蒸好后的新糯米油亮饱满、晶莹剔透，空气中瞬间弥漫着诱人的米香味，小伙伴们欢呼雀跃，跃跃欲试。因为接下来就是“叉糍粑”了。这是个力气活，小伙伴们只有观看的份了。只有趁大人歇气的时候上去鼓捣一下，却连对窝棒都提不起来，逗得大人们在一旁直乐。蒸熟的糯米倒在石头对窝中后，用对窝棒不停地盅，糍粑上下翻滚，直至把糯米打成很粘的泥状直至用对窝棒能提起整个糍粑。然后用一张干净的毛巾把糍粑从对窝棒上慢慢取下来，放在早已撒好南瓜仔粉的簸箕中，用手慢慢摊成直径大约15公分的圆，然后再在上面撒上薄薄的一层炒南瓜仔粉，成品糍粑就做好了。最后再根据个人的喜好，切成块状或片状，用油锅炸或直接蘸白糖食用。油炸的表皮酥脆，蘸糖的甜糯而不腻，满口都是大米和炒南瓜仔粉的清香。趁着大人们到厨房去弄第二锅糯米的机会，小伙伴们合力抬出对窝棒，直接用手抠上面剩下的糯米，那种偷食的感觉至今难忘。

记得上一次吃到桐叶蒸馍，已经是二十多年前了。我始终记得是皎洁的月夜，大约在中秋节前后，村里的大人小孩都聚在院子里，年轻人或高谈阔论，七嘴八舌讨论今年的月儿更圆之类的话题，或仰望星空，静静地聆听老人们聊起当年的往事，小伙伴们有的是精力，中午的糍粑还没有消化完，相互打闹嘻戏着，为即将登场的下一道美食腾空肚皮，院子里好一幅热闹的场景。妇女们刚从厨房蒸笼里端出热气腾腾的桐叶蒸馍，小伙伴们便争先恐后，早已将蒸笼围了个水泄不通，大家于是挨着分发。一个就足以吃饱的蒸馍是如此的美味。食罢，美食的余味依然在心间缭绕，挥之不去，那是岁月给予我最真实的馈赠。

桐叶蒸馍，可以理解为一种有皮有馅的大饺子。这种状如饺子的美食所用的食材比较特别，里面的馅料为玉米浆、嫩南瓜、少许农家腊肉，佐料当然少不了姜蒜盐等，最神奇的是它的皮，用的是乡下特有的新鲜桐叶----油桐树的叶子。

老家乡下的山坡上、地脚边，通常都会和油桐树不期而遇。这种树具有顽强的生命力，大山里田埂上一丁点儿瘦土，都会被它有力地紧紧攥住。它恣意伸展的枝桠，粗实笨拙，带着野性，或倒挂金钩，或弱依峭壁。像满山淘气的野孩子，身姿不一而足。不必念记春日灿若云霞的油桐花，那是转瞬即逝的灿烂。那碧绿的油桐叶才是我们的最爱。油桐叶宽过巴掌，颜色透绿，叶脉清晰，本身就带着香味。查不到是谁发明的这种食材，我们只有沿袭古老的习俗，带着叶柄采摘下来，大约十多张足矣，这是桐叶蒸馍的最基本的标准配置。

新鲜桐叶两面细细洗净，整理好备用。但单有油桐叶子显然不行。要选择上好的使用农家肥种出的玉米，石磨磨碎成浆；同时选择鲜嫩的南瓜，细细切丝，外加青红辣椒丝拌匀；当然，少不了点睛之笔，那就是农家腊肉。春节的腊肉放到这个时节，别有一番滋味，切成肉丝显然是不能的了，只能切成肉丁；再将南瓜丝、肉丁加入佐料拌匀。万事俱备后，将桐叶铺平，把鲜玉米浆摊成一个圆，再填入馅，然后从中间对折，合成饺子的造型，最后放上笼屉，二十分钟后就可出锅了。香味早就透过窗户飘出来。剥开外面青焦干黄的桐叶，里面就是黄黄的玉米馅，咬一口馍松软、香甜，再咬一口馅鲜、脆、香，唇齿留香。尤其是桐叶的清香渗透在馍中，有种独特的滋味，让人回味无穷。

现在回想起来，糍粑和桐叶馍都要摊成一个圆，就是代表团团圆圆的意思。正是这些当年常见的滋味混在一起，才有了岁月的痕迹。如今过中秋都是吃月饼，我想可能再也吃不到儿时的美味了。时光飞转，岁月蹉跎，那用“对窝”叉成的糍粑还有农家小菜做馅的桐叶蒸馍，那记忆中家乡的味道，只有出现在梦中，余香萦绕......

[家乡的味道作文1500字

家乡的美食，或许比不上海参、人参这样的山珍海味，也比不上鱼翅、鲍鱼如此的玉盘珍馐。但是一提到家乡的味道，最先让我们感受到的是无比的亲切。也许出门在外，最怀念的却是楼下摊位的小吃和妈妈亲手做的菜。

去年夏天，我随父母去了四川。任何一名北方人在成都最不习惯的方面，一定是饮食。看着饭桌上的各种辣椒，我突然十分想念青岛的油炸鼓眼鱼，可我们处在深居内陆的四川，连见到这种新鲜海产都成了一种奢望。夜里想象着家乡菜的味道，我情不自禁地开始想青岛，想家门口的那棵老槐树，想楼下小吃摊油乎乎的桌布，想

我就这样惶惶不安了好几天，直到又看见那棵树干掉皮的老槐树，胳膊肘又撑在小吃摊油乎乎的桌面上，我的心才稍稍平静了下来，赶紧叫了一碗煎带鱼。嘴里吃着和以往一样的酥脆香嫩，心中前所未有的满足。

相传苏东坡在被贬黄州后，一夜想念起家乡的美食，竟因此产生绵绵乡愁不绝，有感而发，根据自己最爱吃的一道菜发明了著名的“东坡肉”。古往今来，多少文人墨客背井离乡，只能以笔墨赞颂家乡美食，抒发心中对家乡满怀的热爱与思念。

对我而言，无论外面的山珍海味多么美味，都比不上家乡的饭菜。

家乡的美食，家乡的味道。

想看到什么，就能看到什么，想看到多远，就能看到多远。

春天，我们在这里，谁都是诗人，就像那些树叶，一夜之间就学会了鸟儿绿色的语言，这个味道是什么?是宁静的味道。

没有莫扎特的交响曲，没有贝多芬的钢琴声。这些高妙的东西，不应该在这里，因为任何人工的雕琢在这里都是多余的。那这里究竟有什么呢?一阵石破天惊的雷声，带来的是一览无余的春景，光秃秃的树枝，昨夜还在冰雪里沉睡，一觉醒来换了模样，抑或是他们从南国偷来的花朵，点缀在发间，但为什么如此恰切呢?

我喜欢优雅的早晨，一个人静静地坐在阳台上远眺。刚好落在我脸颊上的，仿佛是从一个诗人的眼睛里搬来的阳光，那么温暖，照透心扉。门口就是河。河沟的水，很清，清的可以看见水底的游鱼;河沟的水，很静，静的让你感觉不到它的流动;河沟里的水，很甜，甜的好似九天瑶池里的玉露琼浆……风吹动着水波，也吹动着少女的心思，一粒水珠就是她的眼眸，一片嫩叶就是她的嘴唇，风飘絮，又是一个多了思恋的味道啊!

秋色已晚。我曾抚摸过的春天的树叶，在风中萧萧落下。想象着它在春天的样子，心中多了思恋的味道。

举起一片树叶，细数着清晰的纹路，刻录的是岁月的沧桑。人们说陶罐里酝酿着一坛乡情，古色古香，那这片树叶就酝酿着家乡的心愿，从寂寞的这儿，飞向遥远的那儿。当男女老少涌向都市的时候，还有很多人流了下来，守着这片黄土地，守着这条河，守着这个家。橘子早红了，稻香早散了，棉花早白了。老水牛哼着同样的调子，老爷爷呼唤着孙子的乳名催促着作业。夜色降临的时候，那一家家射出的灯光，有多少折射的是盼归的目光啊!这目光里，有高楼大厦，有车水马龙，有流水线，有建筑地 ……

如果，你要问我了，家乡是什么味道?我不能回答你，因为只有你来了才知道。

学过历史的我，可想而知，我们的国家经过百十年的欺压和侮辱终于一只沉睡的雄狮在一九四九年的时候苏醒了，可是一只沉睡多年的雄狮刚刚苏醒，身体上存在着很多问题，需要时间调理。所以，这六十年便是效只雄狮从新西壮大的象征。当然，那时的我还没有出身，不会深受所感，但我会从我长辈那里得知。

刚出生没几岁的我对我的家乡充满了好奇和探索之情。我那时心里一直充满了一个疑问：我的家乡以前，很久以前是什么样子的？随着我的爷爷对我的诉说，我慢慢有点清楚了。

我听爷爷在详细的跟我讲：我的家乡那时虽然颂布宪法，农民都分到了土地。但是爷爷他们却听了国家的一个错误的决定，成立了一个合作社当时爷爷跟他们一样，把自己家的粮食交到了合作社，吃合作社的用合作社的，但是爷爷他们一直是以恶性循环的方式在进行着，直到我听到这里，讲了一句话：“那样是有了什么灾害，不就没粮食了吗？”但是，我没想到是被我的不幸言中。爷爷说他们那时候刚刚没成立合作社多久，上级就发了一条信息，好像是说湖南发生大灾害，调走了粮食。爷爷便埋怨起来，一个就是八个月。爷爷他们每天吃着干菜根或野菜充饥。地里种的粮食当时还不够大伙吃，仿佛又回到了以前的抗战日子。一直到上任后，爷爷他们才又重新分到了自己的粮食，进行了自己的财业奋斗。那时村里种的地都不多，要多种只有自己开垦。爷爷每天带着小时候的爸爸，姑姑们，每天日生而作，日落而息，而且每天都省钱，留着急用，或是存钱留着以后用。而那时我们村里一般人家都有了电话，聊天或有事说方便多了。可那时我们村里只有板车或自行车，汽车或摩托车在我们那时是无福消受的，苦也是苦了我爷爷啊，他奋斗到了最终，也是为了自己子孙以后的生活，现在的村里面，每家每户必备家具都多了，而且车都有了。我们村从未有一个贫困户，现在都是平常人家，有的家连电脑都有了，以前都是低瓦房屋，现在有别墅了。

以前的家乡和我现在的家乡相比，发生了翻天覆地的变化，那都是六十年来的努力。所以说，我的家乡长大了！

[初二作文我的家乡长大了

元宵后的几天，父亲的老同学因为工作来到了丽水，趁着机会请了几个朋友和我们一家在外面的大餐馆吃饭。

那餐馆的壁画和装饰富丽堂皇，菜品琳琅满目，没有什么山珍海味是它所不具有的。可老同学一叫到服务员，便张口一问：“有遂昌的发糕吗？要正宗的。”我一惊，这是家乡地道的年味啊！

年年腊月，家乡的人们便忙活起来，准备做发糕的食材。不论是大户人家，还是小户人家，总要备上那么几十个，或送亲戚，或款待客人，有些做的多的，也会拿到市场上卖，这是极少的。家乡的人们不图钱，只图个喜庆。

做发糕时，整个屋子里都是暖融融的。空气中弥漫着淡淡的米香，热腾腾的蒸汽从蒸锅中悄悄地钻出来，往餐桌上飘，勾起人们浓浓的食欲；往客厅上飘，引来孩子们不自觉的口水；往窗外飘，路过的行人都停下了脚步，深吸一口气，不禁喃喃道：“年，来了。”

小憩之后，发糕在人们的盼望声中出锅了。只见爷爷奶奶娴熟地从蒸锅中拿出一块又一块的发糕摆在大圆桌上。所有的发糕摆在一起，就足有一个圆桌那么大，那么圆。发糕外包着一层箬叶，发糕上面，是一层红得似火的用糯米作成的“大衣裳”。说它是“衣裳”，是因为它着实是发糕中的精华。没有这层耀眼的红色，就像人们没有打扮，就没有了红红火火的味道。从远处望去，是一片的红的太阳，一个个新年的新希望。有些人家还更追求完美，再在发糕上点缀几颗红枣，但我更喜欢的，是嵌在里头的红枣，因为你根本不知道每一口咬下去，会不会变出一个圆圆的红枣核。

到了正月里，便是家家户户分发糕的时候了。小孩的嘴总是嘴馋的，总是在发糕还未端上桌便偷拿一块。大人们也毫不指责，拍拍孩子的脑袋，笑着说“多吃点、年年高、年年发！”有了这层特别的寓意，我们吃起来，也就更香甜了。一口一口松软的糕在每个人的嘴里慢慢咀嚼，要特别细地品，你才会感受到，这一年的辛酸融化了，这一年的快乐在味蕾中蔓延开了……

菜上齐了，我看看那摆在正中间的发糕，多样的色彩，多样的配料，竟不敢夹起筷子。在大人的劝说下，我尝了一小口，竟是满满的陌生感。也许，家乡的味道是不会适应这样奢华的环境吧？

你知道我最喜欢的哪里味道吗，那就是家乡的味道。家乡的味道，可能习惯了而往往忘记了慢慢地品尝它，但当你很久没吃了，不知怎么的，你就会想起自己家乡的味道。 小荷作文网 www.zww.cn

我的家乡在成都，我最喜欢的就是成都的火锅。火锅又香又辣，还带点麻，这样美味的锅底再配上新鲜的荤、素菜，那可真让人垂涎欲滴啊。

前不久，我去了欧洲，到欧洲后的前几天我到处游玩，品味欧洲美食，可是就在第10天的时候，我突然想起了我家乡的味道----火锅。不知怎么的，以后每次用餐时都会不自觉的想起麻辣鲜香的火锅味道，想起妈妈围着围裙在厨房中忙绿的身影!晚上睡梦中老是梦见全家人围坐在火辣翻滚的火锅边欢声笑语的样子，那味道流连忘返，让人无论怎样也忘不掉那种鲜香味道。每每从梦中醒来，眼角经常包着思念的泪水!晃眼之间欧洲之行即将结束，大家归心似箭，开开心心。从欧洲回来了的那天晚上，我从微信群中了解到，我们几乎所有去欧洲的同学，他们的家人安排的第一餐都是火锅，由此可知，火锅的魅力是多么的大啊!当我再次闻到火锅的味道的时候，那种感受，只有是经历过这种感受的人才能感受的到的。我经常出去旅行，每当我非常想念家乡的时候，我就会到火锅的餐馆里去，火锅就是家乡的味道，所以吃起来仿佛就是在家乡一样。

啊!家乡的味道。多么让人流连忘返。吃起它，就会让你思念家乡;思念亲人;思念那温暖的家。