家乡的味道作文初二（合集20篇）

从没有这么思念过这么一份味道，异常独特，甜蜜，幸福却带着缕缕寒碜。这份味道藏在心底一个软和的地方，像粒种子时刻伺机萌芽，生长。

最近一次去周庄游玩，已经过去很久了。但它却挥之不去，魂牵梦绕，在我脑海中成为一个长久的住客。 当秋天骄傲地踩着夏天的尾巴时，我正心急火燎地计划着去周庄游玩。随着时间一点点被吞噬，我的眉头也随之渐渐舒展，看着满满的假期安排表，不禁会心一笑，带着心中的那一丝挂念期盼明天的到来。

心中的那一丝挂念叫回访味道。

黯淡的天空中，夜色还未完全褪去，整个城市还被笼罩在黑暗中。秋风习习，钻进我的衣袖，我不禁打了个寒颤，也顾不得裤脚沾上的颗颗破碎的露珠，穿过小路。在死一般的寂静之中，直奔车站。

“尊敬的各位乘客朋友们，感谢大家乘坐本趟列车，周庄到了，请各位带好行李下车.....”播音员的塑料普通话缓缓传进我的耳朵，我略带欣喜的睁开惺忪的眼睛，，拿上行李，焦急地从门口下来。

辗转半天，终于踏上熟悉的路，熟悉的味道夹杂着质朴的气息，我深吸了一口气，愉悦地踏进这片土地。

“奶奶，我回来了。“我喊道，杨梅树下的奶奶稍稍一愣，缓缓转过身来，浑浊的眼里闪烁着晶莹的泪花。我坐过去抱住这个比我矮了一截的老妇，附在她耳边轻声说道：”奶奶，我饿了。“

“饿了，饿了就吃饭，奶奶给你做。”她激动的走向厨房，我笑笑放下东西。

不久，厨房飘来阵阵诱人的香味，幸福的味道再次弥漫.......

又是一个夜色还很浓的晚上，带着心底的味道，独自走在空旷旷的街道上，踏上回家的旅程.......

是的，那份独特的味道叫家乡。

家乡有一种甜蜜的味道，这种味道让人有一种说不出的感觉，这应该就是家乡独特的味道吧！

瞧！又是一年春光好，处处冒出新生的嫩芽，屋前的桃花也相继开放，粉红色的花蕾，金黄色的花粉，绿色的小花萼，晶莹剔透的小花瓣看上去纯洁美丽，给边上的小草增添了生机，小草给桃花装扮，桃花给小草添美感，真是一副惬意舒适的景象。

我们这儿也是竹的家乡，走进竹林，你会感到从未有过的惬意，那高大而碧绿的竹子，让整个山林变得森绿森绿的，让人有一种沉浸在画中的感觉。瞧，有几棵树苗也不甘示弱，树苗冒出小嫩芽儿，努力生长，自力更生。我常常爱深深吸一口气，体会山林的味道，当低头看到这些野花野草时，人似乎会变得更加愉快。

夕阳西落，我们几个小伙伴时常会聚在一起说笑，嬉戏，在这儿，我们相处得十分融洽，十分和谐，总是很甜蜜。

这就是我的家乡，这种味道如此甜蜜，这种甜蜜的味道，我会永远记在心头！

家乡的味道时间像水一般从眼前流过，可家乡的风景依然那么优美、秀丽、迷人，从来没有变过。我不与家乡朝夕相处也已有两年多了，家乡的美丽风景和朋友们的欢声笑语浮现在脑海里。

家乡的景色，可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水，五彩的鲜花中，拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影，我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的，莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到，金黄的叶子漫天飞舞，地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去，软绵绵的，感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上，看着远远地连绵起伏的山峦，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多惬意，人生就有多惬意。

秋天也是我们孩子们游戏的天堂。刚刚丰收了的稻田现在得闲了，而我们，枪战游戏也开始了，你挑战来我掩护，你潜伏来我保卫，我们开展了激烈的“战争”!你来我往，不亦乐乎。当然，有时候也有“中弹”或“牺牲”的可能，但那算什么，过程才是王道!对了，秋天还是我们这些馋嘴猫愉快的节日。果子大把大把的熟了，今天上东家敲几颗枣，明天到西家摘几个桔。刚把红薯片塞到嘴里，山枣又哗啦啦地落入口袋里了。

呵呵，想到这里，我的口水快要流出来了。记得偷西瓜的事了。那时多馋啊!家乡水美土好，香瓜又甜又大。初秋的香瓜诱人极了!我们这群小兔崽子，总是装出一副不在意的样子，貌似不所谓，却像小泥鳅似的转进香瓜田，三下五除二，一下子抱它三四个，跑到大树底下，分享着这无与伦比的美味。现在看来，我再也没有吃过那么好的瓜了。怀念家乡，怀念亲爱的家乡的味道!

我的家乡在新疆这里风景如画，四季如歌，美丽极了。这里有风景优美的街心公园绿苑，有整洁亮丽、热闹非凡的步行街，宽阔平坦的广常

听妈妈说，以前的和静县城并不是这样的，以前的街心公园绿苑曾是一栋栋又低又矮的平房，到处是垃圾堆，夏天苍蝇飞舞，蚊子乱撞，真是又臭又脏恶心极了，人们都不愿意到那里去；以前我们静县也没有步行街是又低又矮的平房。以前的市场是一个特别拥挤的地方，这里物品不太丰富，每当人们走过这里时，都有一种难闻的气味，人们走过这里总是掩着鼻子，捂着嘴巴，皱着眉头；以前的广场是一片又低又矮的平房，春天风一刮尘土飞扬，夏天一下雨一片泥泞，人过都过不去，而且活动的设施也少得可怜。

现在的和静县城和以前相比，真是天上人间。街心公园的树木郁郁葱葱，花朵五颜六色，空气清新甜润，是人们休闲、娱乐、健身的好地方。 步行街两旁耸立着一盏盏光彩夺目，整齐如一的霓虹灯。如今的市场又整洁又漂亮，里面的商品品种齐全，应有尽有，而且物美价廉，人们在市场上有秩序的购物；现在的广场成了一个宽阔平坦，设施齐全的广场，孩子们可以在广场上放风筝、玩耍，老人们在广场上打太极拳、散步，真是开心极了。

现在的和静县城整洁、漂亮，但未来的和静县城将会更加美好。希望未来的街心公园绿苑林茂草盛，鸟语花香；希望未来的步行街将会是一个热闹美丽的休闲去处，会有各种景致供人们观赏；未来的市场会是一个全自动化的大市场，人们购物时不出家门可以用电脑购物，商家会自动送货上门；未来的广场将会更宽阔，更整齐，广场上各种健身器材一应俱全，可以满足所有人的健身、娱乐需要。

啊！我的家乡和静真是一个好地方，我爱和静，我为生活在和静而自豪！

[家乡环境的变化初二优秀作文

节前的一场秋雨，使古城空气中弥漫着湿润的气息，地面也是湿漉漉的。我晨练完刚走出公园，天空中又飘起了雨丝。从菜市场买好菜和肉及水果，回到家已是八点多了。卧室的房门紧闭，屋里静悄悄的，儿子、儿媳还没起床。他们昨晚回来得太晚，让他们多睡会儿吧！我返身来到厨房，端起一个小锅，悄悄地走出了家门。

我冒雨来到楼后的“邢家胡辣汤”门口，才八点多，这里已人满为患。大厅里的餐桌上坐满了人，门口的几张桌子上也坐满了人，开票的排着长队。我先排队开票，两个小碗，两块饼，一共十二块。然后，再排队打汤。回到家，放下胡辣汤，我又摘菜、洗菜，准备中午给儿子、儿媳做几道菜，再包三鲜饺子。平时，他们难得回来，今天得好好给他们改善一下。

儿子、儿媳生活在京城，每年只有春节、国庆节才回来。还在九月中旬时，儿子就来电话告知他们九月三十日到家。进入九月底后，我是数着天过日子的，有种度日如年的感觉，熬过了一天又一天，终于等来了三十日。早晨去市场买回核桃、葡萄、牛奶、酸奶、酒酿等一堆食物。下午回到家，烧洗澡水，收拾房间，整理床铺，换上干净被褥，然后，静等着宝贝们回来。

儿子、儿媳是三十日下午从北京出发，乘坐末班高铁到达古城后，又搭乘末班地铁回到家中的。到家已是凌晨时分，使我这位一直站在窗口，忐忑不安，牵肠挂肚，望眼欲穿的妈妈喜不自禁，一双宝贝平安到家，是我最大的快乐，我一颗悬着的心终于可以放下了。虽已是凌晨，我们家却灯火通明，其乐融融，宝贝们忙着洗澡、吃饭，我却一会儿看看这个，一会儿看看那个，儿媳没变，还是那么贤淑，漂亮，文气；感觉高大魁梧的儿子比春节时瘦了，也难怪，儿子年纪轻轻就肩负重任，一天到晚忙个不停。忙工作、忙学习，每次给我打电话都是在车上，回家这几天还带着书。作为母亲，除了心疼，也别无他法。

等他们洗漱完毕，我端上早已准备好的饭菜及水果，儿子边吃着边说：好吃，好吃！但还是肉丸胡辣汤最好吃！我接过话说：现在半夜三更的，到哪儿去买胡辣汤？今晚儿就凑合了，明儿一大早我去给你们买胡辣汤！听完我的话，儿子、儿媳异口同声：好，谢谢妈咪！我们在家等着。

儿子对胡辣汤情有独钟，要追溯到十几年前，那是儿子还在上小学，偶尔一次给他吃了肉丸胡辣汤，他便一下子喜欢上了，天天嚷嚷着要吃，从此，便一发不可收拾。在他十三岁那年，我去青岛出差时，正好赶上暑假，就顺便带上了他。谁知，刚到青岛的第三天，他突然对我说：妈妈，我想回家！我感到好奇，还没有玩就回家？就问他为什么？他回答说：因为没有胡辣汤吃！我有点哭笑不得，这孩子，没有胡辣汤就不吃饭了？我就劝他说：各地有各地的小吃，你看这儿的海鲜多好，既新鲜又品种繁多，我们都可以品尝一下，回家后，再吃胡辣汤也不晚，儿子懂事地点点头。

第二天，我们坐车去海军博物馆。在车上我突然听到有人讲陕西话，在外地听见有人撇“秦腔”，感到十分亲切。我寻着声音望过去，是一位中年妇女，正对着一个十二三岁的男孩说：你不转咧，奏回去！男孩说：不是额不转，是莫有胡辣汤吃，额吃不惯这里的饭莫！我听着感到好笑，家乡的胡辣汤就那么大的吸引力？这时，站在身边的儿子无不得意地小声对我说：妈，看不是我一个人这样说吧？我白了儿子一眼，凑上前去问：乡党，咋咧？女人一听是老乡，便打开了话匣子：这娃怪得很，说莫有胡辣汤奏要回去，额们是来旅游的，刚到两天，你说说，气人不？我点点头，心想，是挺让人闹心的。我笑着对男孩说：娃听话，出来一趟不容易，看把你妈急的，多玩几天再回去吧！那男孩勉强点点头。

那件事，对我的触动很大，我无不担心，被胡辣汤灌大的孩子们，长大后，怎么舍得离开家乡去外地闯荡？不久，大面积爆发了口蹄疫，所有肉类不敢吃了，胡辣汤也不能吃。没有了胡辣汤吃，儿子整天闷闷不乐，无精打采，我看在眼里，急在心上，我拿出了冰箱里储存的自家灌的香肠，对儿子说：妈给你做胡辣汤吃，儿子高兴得直拍手。我把香肠当作肉丸，买来许多蔬菜做原料，为儿子做了一锅胡辣汤。儿子品尝后，摇摇头：没有那种味道！我心里好笑，没有牛肉丸子，没有牛肉汤，即使我手艺再精湛，也不做出那种味道。本想改变一下他的口味，没想到，他根本不认账。

八百里秦川富饶美丽，关中平原的小吃琳琅满目，酒足饭饱的食客们，哪还有心思出去打工？这就是陕西人不好出门的原因。儿子十八岁那年，要去东北读大学了。我最担心他不习惯当地的饮食，临出发前，每天早饭都是肉丸胡辣汤。要走的前一天，他躺在床上滚来滚去的，嘴里嘟囔着：不愿走，不愿意去，那儿没有胡辣汤吃！果不其然，刚到大学不久，几天一个电话，每次都要说：妈妈，我想喝胡辣汤了，如果能邮寄就好了！我每次接到电话心里都酸楚不已，都非常难过，都要劝他：坚持到放假，你就可以回来吃胡辣汤了！四个月后，儿子放寒假回到家，放下背包，迫不及待地跑去吃了碗胡辣汤。

大学四年，每个假期，儿子的早饭注定是胡辣汤。转眼，儿子去外地已经十多年了，特别是工作后，儿子经常天南海北地跑，也吃过各种地方小吃和各种山珍海味，然而，他对胡辣汤的钟爱却丝毫未减。每次回到家，还是非常喜欢吃胡辣汤。儿子结婚后，受儿子影响，儿媳也喜欢上了胡辣汤，节假日回来，两人经常一起去吃胡辣汤。如果儿媳回娘家了，儿子每次吃完，还不忘用保温桶给拎过去一碗。

胡辣汤这么诱人，它到底是什么东西呢？胡辣汤有两种，一种是素的，一种是肉的。素胡辣汤是由花生，海带，豆腐丝，黄豆作原料，做好后勾芡。它是一种汉族小吃。吃法有原汤就小油条；还可汤里加入豆腐脑，叫两搅。肉丸胡辣汤源自西安，是回族小吃。可以说是素菜牛肉丸子汤，也可说是牛肉丸子烩菜，只不过是汤里要勾芡。它是由牛肉丸子，牛肉汤，土豆，莲花白，菜花，西葫芦，豆角等多种蔬菜作原料，在配以多种佐料，做好后勾芡的。当热气腾腾，清澈透明的胡辣汤端上来时，你看那，稠乎乎的汤里五彩斑斓，让人垂涎欲滴。红色的牛肉丸子，绿色的西葫芦块和豆角段、白色的菜花、黄色的土豆、还有莲花白叶儿，再浇上一勺红红的油泼辣子。拿起一角软饼掰成块泡进汤里，再拿小勺子一搅，然后，就可以吃了。舀起一勺放进嘴里，顿时，一股牛肉的醇香弥漫齿间，下咽后，牛肉的香味更是沁入心脾。吃罢，微微冒汗，浑身舒服。肉丸糊辣汤是儿子的最爱，也深受广大民众的喜欢。

中午的饭菜已准备就绪，儿子、儿媳也起床了，我把胡辣汤放到了餐桌上。两人洗漱完毕，就迫不及待地坐到了餐桌上，把饼掰成块泡进胡辣汤里，然后，大口，大口地吃了起来，边吃还边说：好吃，好吃，想这一口已经快一年了。我笑着说：哪有那么严重？儿子瞪着眼珠子，非常严肃地说：“真的，胡辣汤的味道，就是一种家乡的味道。”

在过节的那几天，儿子、儿媳早饭依然都是胡辣汤。十月六日，是儿子、儿媳返京的日子，大清早，我去“邢家”买回了胡辣汤，儿子吃完后说：“胡辣汤，再吃就到春节了！”

儿子、儿媳已经回京好几天了，他们远离家乡，远离父母，去为自己的事业打拼，却时刻不忘家乡，不忘父母。他们对胡辣汤的情有独钟，谁能说不是一种对家乡的眷恋？不是一种思乡的情结？

[家乡的味道2000字作文

有人说，最美丽的地方是家乡的山水，最香的味道是家乡的味道。今天，我就给大家介绍一种可口的家乡美食——庆元麻糍。

记得去年的春节，我回到了奶奶家——丽水庆元。16点整，年夜饭。随着鞭炮，爷爷端上来一盘热腾腾的土黄色的麻糍和一盘调料粉。我迫不及待地夹了一小块，“哎哟！”麻糍黏糊糊的，像橡皮泥一样，夹不断！我费了九牛二虎之力才把顽固的它从盘子里夹出来。刚一夹出来，它又像弹簧一样“弹”到了我的筷子上。我赶紧把它放进沙滩似的调料粉里，让它在里面打了几个滚，刚拿出来——“呀！”麻糍变得全身金黄金黄的，简直变了个样！不仔细看，根本看不出它们是一个玩意，就像顽皮的孩子玩得全身上下都是泥，回家妈妈认不出他一样。麻糍刚一接触嘴唇，一股香中带甜的味道扑鼻而来。我张开贪婪的大嘴，放了进去——哇！松软至极，香甜可口。

每当我一想起麻糍，就会情不自禁地舔舔嘴唇。

（阙壕名）

年复一年，来来往往的黄风诉说着光阴的故事。记忆中，老家一片片建筑，一条条街道，早已面目全非，但外婆的团圆子，清清香香的味道却依旧清晰。

团圆子其实就是元宵。外婆从不把它叫做元宵，团圆这个有趣的名字我也不知道是哪位高人起的，也许是表示“团团圆圆”之意吧！

还是扎着羊角辫的我，天天蹦得像只开心的小白兔。元宵节终于来临了，头天晚上我像只小毛毛虫似的跟在外婆身后，期待团圆子，期待外婆做的团圆子。外婆拿出法宝来了：一瓶瓶芝麻糊，一罐罐桂花粉，还有许多不知名的调味品，一一摆放在桌子上。开始了喽！我高兴地乱蹦乱跳。撒上一点桂花粉，拌上一点芝麻糊，再浇上浓郁的香甜蜜汁，团圆子馅儿就做好了。推开嘎吱作响的门，外婆把团圆子馅儿晾在桌子上，身后的我，口水一直流个不停，那不停的吞咽声，引得外婆直发笑：“这个小馋猫，真是一刻也等不住了。”我仰着头嘟着嘴问外婆：“我要吃嘛，为什么把它晾在这儿呢？”外婆摸着我的头说：“这是团圆子的馅儿，要晾一晚才有味呢！”我还是很好奇，但外婆已经给我下了“睡觉令”，我只得像只小羊羔一样乖乖去睡觉了。

元宵节清晨的第一缕炊烟升起来了，屋顶上弥漫的香甜水汽和迷蒙的淡淡薄雾被小院里忙碌的外婆吵醒了。外婆起了个大早，把浸满月色、星光的团圆子馅儿给捏成小球，然后拿来一口大锅，里面铺上了一层层厚厚的糯米粉，把馅儿球沿着边上放进去，再摇晃着锅。我也赶来帮忙，提着水壶加清水，等它有核桃那么大时，团圆子便做好了。外婆煮着团圆子，我迫不及待地拿着筷子敲打着桌子边，大声喊：“团圆子，团圆子……”外婆笑嘻嘻地把团圆子端出来，我激动地赶快塞一个到嘴里，软软的皮，甜甜的汁，那香浓的气息便像柔和的温泉把我整个人包裹起来了，似梦幻，似童话，似春阳。外婆慈祥地看着我笑，摸着我的头说：“慢点吃……”

渐渐地，我长大了，再也吃不到外婆的团圆子了。今天想来，那如诗一般的味道依然萦绕在嘴边。我为外婆超高的手艺赞叹不已的同时，心中涌起一股强烈的思念……

在生活中，人们往往会经历许多的事。有些事情早已被淡忘，能够记起来的屈指可数！但我的家乡，我的童年趣事，不仅让我记忆深刻，而且让我回味无穷。

记得在那时，生活非常的有趣。我那时可以一觉睡到大天亮，只不过，我是个勤劳的孩子。我早上5点钟就起床了，帮助爸妈干劳活。虽然有点累，但田垄上充满了我们的欢声笑语。累了，我们还可以直接躺到大树下休息，看着飘落的树叶与初升的太阳，感觉好美。

令我同样感觉有趣的还有妈妈的菜园。记得我那时很喜欢到菜园里帮妈妈除草，顺便捉草里的青蛙玩儿。看着由芽到叶，由叶到花，由花到果实，一家人吃着自己栽培出来的纯天然无污染食品，那心情，别提多妙了。

当然，我家前门的那条河也同样令我感兴趣。这条河大约有五米深，里面一般会有许多的鱼。我和小伙伴们经常到那条河里去钓鱼。当时我们没有钓竿，只能自己做。我们拿了一条又细又长的竹子，用十条细线捆在一起，把针烧弯了，做成了钓鱼竿。虽说这样很难钓到鱼，但其中的过程却是快乐的，只要钓到鱼，大家就会开心的不得了。一回到家，父母就会夸我懂事，更高兴是能吃到自己所钓的鱼。

冬天的时候，那条河就更美了，尤其是下雪的时候。雪下完后，地上的雪大约有一米多深。而那条河也早已冻成了结实的冰块。我们就在河面上，一边滑雪一边打雪仗，被提有多高兴了。我们还在河上堆了一个大雪人把她打扮的跟真人一样，望着这个杰出的作品，我心中充满了自豪感。

在家乡的趣事还有很多，我就不一一介绍了。每当你想起那段童年往事时，心中便会充满了回忆与喜悦，那感觉，真是回味无穷啊！

盐城拥有江苏省最长的海岸线、最大的沿海滩涂、最广的海域面积，同时也是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡，在沿海滩涂上建有麋鹿和丹顶鹤两个国家级保护区，被誉为 “ 东方湿地之都，仙鹤神鹿故乡 ”

盐城，有香飘十里的特色小吃;有诗情画意的风景;有千奇百怪的特产;有乡村田园的盎然;有城市的繁华;有古镇的沧桑。

盐城的东台臭豆腐极为美味， 还记得 ，小时候觉得好恶心，其实不然，等我真正吃过后就觉得香而不过，油而不腻，酥而脆，再撒上独特的香料，啧啧，简直是“此味只应天上有，人间能得几回闻?”。

盐城的大丰麋鹿保护区，麋鹿又称“四不像” ，犄角像鹿，面部像马，蹄子像牛，尾巴像驴，但整体看上去却似鹿非鹿，似马非马，似牛非牛，似驴非驴，故获得 “ 四不像 ” 的美名。 相传，《封神榜》中姜太公的座骑即为 " 四不像 " ，给这种珍稀动物增添了神秘色彩。 “ 四不像 ” 是我国的特有动物，也是与大熊猫齐名的世界上稀有的珍兽，而大丰麋鹿保护区则是全球最大保护区呢!

啊，盐城你真美 自然风光令人醉

家乡，是我童年全部的记忆。提起家乡，总有一股暖流在心中流淌。家乡的味道，更是令人回味无穷。

俗话说：“民以食为天”。在我们家乡最具特色的食物就属肉松了。肉松既可以作为主食，也可以当零食吃。我个人比较喜欢把肉松作为主食，太仓人喜欢在早上喝粥时吃肉松。肉松呈黄色，十分柔软，入口即化，深受人们的喜爱。这就是家乡的味道——肉松的美味。

每个地方过春节的习俗都不一样，我们家乡过春节的习俗虽然很普通，但依然很温馨。每次到春节，奶奶会买好馄饨皮，切好肉，然后召集一家人前来帮忙，大家围坐在一起，有说有笑的。小孩子还不会包馄饨，仔细地看着大人们包馄饨的动作，认真地学着，每当孩子包出一个完好的馄饨，大人们都会称赞她，这时，被夸的孩子总是害羞地低下了头，大人们便哈哈大笑起来。晚上，大家坐在一起吃着自己包的馄饨，心里美滋滋的。这就是家乡的味道——春节的温馨。

我们太仓虽没有举世闻名的名胜古迹，但也有许多美丽的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古镇了。小桥流水人家，一片古色古香。漫步在古镇，总能闻到一股水香，耳边常常传来一声声鸟啼。古镇里很安静，我放轻了脚步，生怕这脚步声破坏了这难得的静谧。这就是家乡的味道——古镇的宁静。

家乡的味道是一种食物、一种习俗、一道风景……它深深地刻在了我的心里，无法忘却。

一窗暖阳外的一方蔚蓝，一泉溪水后的一片墨绿，一弯明月下的一抹淡黄，是我仅记得的家乡的味道。

这是一个普通的村落。

几声洪亮的鸡啼准时传进一间白墙黑瓦的小屋，将我扯出梦乡，我眨着惺忪的双眼适应这笼罩着我的一窗暖阳，心情不由得开朗起来。然后我斜倚在窗边，望向那一方蔚蓝的天空，等着一声声嘹亮有力的吆喝从远处传来：“炒果条、鼠壳果、鸭母捻，五块钱一碗嘞!”等着家乡的味道弥漫在屋外的小巷上。

村落依一泉溪水而建，午后溪边常有孩童嬉闹的快活的身影，溅起的水花飘到一旁正帮着婶婶烤鱼的我的身边。刚捕起的鱼儿在火堆中“嗞嗞”作响，慢慢变得焦黄，在飘香中叔叔抱着一串香蕉从溪水后的那片墨绿的蕉林中走出，拍了拍怀里的香蕉，热情地招呼道：“快来尝尝家乡的味道!”

一弯明月远远地挂在天边，星星被隐没了身形，晚风拂过，将这一大家子热腾腾的饭菜香带去很远。爷爷兴致勃勃地从屋内捧来一坛糯米酒，道：“这酒可是自家泡了好几年的，过了这村可就没这店了。”说罢将坛子打开，一阵浓郁的酒香在这夜色下散开，身后几颗平日被爷爷精心呵护的桂花树似也不甘示弱，一抹抹淡黄的小花躲在绿叶间发出沁人心脾的幽香。在这醉人的月光下，在这醉人的家乡的味道中，与爷爷奶奶聊着天，我也微醉了。

家乡的味道，是异于城市车水马龙、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，没有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份独有的自然、清静。

然而我却在这城市的汽笛声、假山、人工吃糖中越走越远，远离了一窗暖阳外的一方蔚蓝，远离了一泉溪水后的一片墨绿，远离了一弯明月下的一抹淡黄，远离了家乡的味道。远方的家乡，牵连着我无尽思绪的家乡啊，如今，回想着你的味道，我还能找到回去的路吗?

在不经意之间看到一篇关于雪的文章，将我带入无限的遐想。还记得三个月前离开家乡的时候都还是艳阳高照的，可能现在已经在下雪了吧！不过说起我的家乡就不得不说他的味道。虽然我的家乡还算不上是旅游胜地，但还是山清水秀，花香鸟语，每年来此的散心的人数不胜数。绝色的美景伴着绝色的美食，浓浓的家乡味参杂其中，让人回味无穷。

就拿腊肉来讲吧！其他地方虽然也有，但在我的家乡对它的加工却有另外一种工艺。将新鲜猪肉抹了盐，然后熏上几天，再洗净后放入油锅里炸成八分熟，再放入一个罐子里用油浸没，想吃的时候就从里面拿出来放入水里煮熟切片，这样的腊肉吃起来黏黏的，肥而不腻，还带有一股淡淡的烟熏味，这就是我家乡特有的味道。

虽然离开家的时间不是很长，但家乡独到的美食却在我的脑中不停盘旋。还记得在一家餐馆里吃过一次酸菜鱼，但味道远不如在家里母亲给我做的，虽然做法相似，但选料上差距就有些大了。在餐馆里吃的鱼肉质没有在家里吃的那么嫩，也许因为家乡的鱼是从湖中打捞出的野生的。野生的鱼没有了池塘的束缚，畅游于沟河之间，那淡淡的腥味勾起我朝思暮想的家乡的味道。

自从离开家来到学校之后，我都会时不时想念家乡的那野生蕨菜的味道了，虽然学校也有卖的但吃起来却没有那么劲道，因为我家乡的蕨菜是风干过的，自然劲道很多。

一年最热闹时，自是过年团圆之时，一大桌好吃的其中就有我最爱的竹笋炖海带。将干的竹笋（家乡特产）放在水里泡上一晚，然后切成小截，把洗好的猪头肉和海带放在一起，加水炖上几个小时，让猪头肉的烟熏味儿和海带竹笋的清脆味儿交融在一起，这就是地道的家乡风味。竹笋用来凉拌也很好吃，在冬天的时候收集一瓶雪让其自然融化，将竹笋和盐浸没于冰晶之水中，这样做出来的竹笋就着火锅别有一番风味，这就是家乡地方特色的味道。

在离开家乡的这三个月中，我凭着对家乡的记忆四处找寻这些熟悉的味道，但每次都是无功而返，所以就让我加剧了对回家的欲望，因为我的味蕾告诉我，它对家乡的味道有多么的想念民。现在我希望可以早点回家，因为这些熟悉的味道只有在家才能吃到，这些都是我家乡的味道。

每一次的失败都会让我的味蕾随之跳动，跳动的味蕾犹如我面对久别的东西时那颗激动的心。那颗激动的心，也正是这一次又一次的失败让我明白原来这些味道还是只有在那一个地方才能吃到，而那个地方就是我日思夜想的家乡。

美食，总是有一种特殊的味道，一种令人留恋的味道。中国有着许多美食，但我独爱家乡的羊汤。

由于学业很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一顿。而我每次回到老家的“必经之地”便是羊汤馆了。

走进羊汤馆，一股香气便扑面而来，我大口吸着这香气，不知不觉已经垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看着书，心思却已经随着香味的愈发浓烈而飞进厨房了。

中国到处都有羊，可唯独家乡的羊有一种特殊的味道，那味道无膻味且十分浓香，以至于怎样烹饪都会有一种浓郁的香气。羊汤，当然做出来就更香了。

羊汤刚端上来，便看见大碗里浓浓的奶白色，我轻轻地用勺子舀起一点羊汤往嘴中一送，一种舒服的感觉便由口腔滑入肠胃，蔓延至全身。拿起泡馍轻轻一蘸，那软软的，酥酥的口感更是其他地方的羊汤味道远远不及的。不管在什么时候，家乡最重要的肉食总是羊肉，家乡的羊肉无膻味，也不是油香，而是一种沁人心脾的芳香，而那香气又充分地融入在那浓浓的羊汤里了。我忍不住，又喝了一口、两口、三口……

羊汤的另一特点便是羊杂了。羊肉的香味虽然进入了羊汤里，但味道却丝毫未减。羊肉被汤汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。轻轻咬一小口，又不是那么腻，刚刚吞下一小口，就满口溢香。那种味道是任何肉类都无法比拟的。

现在，我每每想起家乡的羊汤，远处便仿佛飘来了阵阵香气；每每想起羊汤，我就仿佛看到了家乡那片黑土地……

家乡是一个人的根，因为有根，人才能立足于世;家乡是一个人的梦，因为有梦，才能不忘初心;家乡是一个人的回忆，因为有回忆，人才能坚定地走下去。我的家乡便是这样造就了我。

我的家乡在四川。说起四川，给人的第一印象便是辣。的确，四川人非常喜欢吃辣，基本上除了早饭稍微清淡一点，其余时间的饭都是辣的，菜里面如果没有辣椒，可是件稀罕事。我家是一座三层小楼，有时候在一楼吃饭，辣味都可以飘到三楼。即便吃完饭，辣味也会很久才散。四川人的性格也是辣，他们热情亦赤城，乐于助人，爱憎分明。家里如果出了一件大事，十里八村都会过来帮忙，非常团结。他们的辣不会让你反感，反而会让你从心里感到温暖和热情。

说起四川，给人的第二印象便是山。没错，四川出了出名的峨眉山，还有许多不知名的山峰。到了四川，除了这热闹的集市和有高楼大厦的地方，基本上全是山。在我印象里，家乡的山都是连在一起的，而且都差不多高。我们所住的房子也是依山而建。我小时候喜欢去山里玩，那里有自己家乡特有的竹子，一大片一大片一眼望去全是绿色。初春的时候，地里还会冒出春笋的嫩尖。山里的竹子砍下来还可以用来做竹筒饭，味道十分美味。我去山上总是喜欢去采一些不知名的花和小草，就这样看着，也十分开心，那是属于家乡的记忆。四川人的性格也像山，他们巍峨不屈，他们坚强勇敢。他们像山一样支撑着自己的家乡，这便是我对四川的记忆。

家乡，是我的根，是我的梦，是我的回忆。四川，是我的童年，是我的初心，是我不能忘记的地方。无论过去多少年，无论经历多少沧桑，它依然在我心中。

中华传统文化博大精深，形形色色的特色习俗形成了五彩斑斓的中国。每一种不同的风俗习惯宛如一缕缕情思牵动着不同地区游子的心，在我美丽的家乡——罗定，也有着几种充满特色的风俗。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石曾在《元日》一诗当中描写春节。在春节里，家家张灯结彩，处处都弥漫着热闹的气氛。不知是什么时候，那一个又一个灯笼悬挂在高楼和树上，它们在微风中调皮地摆动着那福气满满的身躯，还有那些闪着亮光的对联，也在比拼着谁更有才华。在这一天里，每个人的脸上都扬起了灿烂的笑容。

在除夕这一天，家家都赶做年菜，到处是酒肉的香味。我们一家人团聚在一起，看着这一桌子上的佳肴，简直就是一场盛宴。大家看着这一桌子的佳肴都咽起了唾沫。随着爷爷的一声“开饭了!”大家都立刻坐下，津津有味地吃起来，大家都吃得油光满面!

吃过年夜饭，人们不是燃放鞭炮，就是赏烟花。明月当空，一时间鞭炮声响成一片，空中璀璨的星星不再寂寞，烟花如一朵朵五光十色的花朵在绽放，过后又化作无数颗发光的流星从天而降，划破夜空，逐渐消失……又如同仙女散花一般，壮丽无比……紧接着我们打开电视看春晚，守岁。当12点的钟声敲响，全国人民都沸腾了起来，烟花也再一次打破了夜晚的宁静!

不知不觉，春节已经过去了，但那时的快乐令我久久不能平静，伴随着旧年的渐渐远去，我又憧憬着新的希望!

在中国，数不胜数的特色风俗各有千秋，中国人民用智慧和团结组成了一个文明的大家庭。让我们一起好好传承、保护、尊重传统文化的结晶，呵护中国这个温暖、智慧、有根的大家庭吧!

今天天气格外明媚。好多老人都出来散步，晒太阳。奶奶前几天从老家过来了。今天她也出来沐浴这美丽温暖的太阳。顺便带了些过年买的“小龙人”糖果给我吃。

我贪婪地嚼美味的糖果。

嚼着嚼着，我居然想起了家。此时正是阳春二月，老家现在是春光明媚，万物苏醒，大地一片生机。几年前，妈妈为了我好，就把我千里迢迢地接过来读书。可我仍旧不忘老家那幸福，美丽的春天。

清晨起来，雾如轻烟、细纱一般，在空中、地面来回飘绕着。一道道，一缕缕，美丽至极。小草的露珠晶莹透亮，宛如钻石一般闪亮，树枝上的芽苞渐渐张开了嘴，对我以笑脸绽放。

“布谷，布谷”呀!是布谷鸟!那叫声清脆悦耳，让山间都弥漫着歌声，让整个大地都充满生机!太阳缓慢地爬了上来，露出了笑脸，雾也褪去了。朝阳如英俊的青年，格外旺盛，充满了活力。

中午时分，家家的屋头上升起袅袅炊烟，轻盈地舞向蓝天。此时，大地是粉色的，金黄的，邃蓝的，好美丽!粉红的杏花娇艳美丽，正向人们展示她的魅力;金黄的油菜花也是金亮亮的，待到立夏，人们把这“金子”拥抱;邃蓝的水库深不见底，鱼儿在水中欢乐地嬉戏，很快乐。人们都在家里吃饭，品赏这美好的时光。

傍晚六点，太阳正悄悄地下山。此时，夕阳照在湖面上，波光粼粼，银光闪闪，仿佛给湖面披上了一层金子，非常耀眼。天上的白云也被夕阳染上了迷人的橘红色彩。这晚霞与夕阳把半天边都染了，让人目不暇接。夕阳趁人们不注意，像活泼的狮子滚珠般地打了个转身，突然滚落下山了，再也不见上来，只见青灰色的天幕下，几只晚归的小鸟，轻拨水面。

晚夜，家家都亮起了昏暗的灯光，静静地吃起晚饭。在这宁静，和谐，美丽的晚夜，夜空中的景色甚美。繁星闪烁，似乎在对我们眨眼睛。惊蛰雨后，动物都活泼了起来。青蛙在田野里歇息，却仍不忘为人们奏乐，为人们弹唱。弹唱着，弹唱出更美好的明天。

我不知不觉早已把“小龙人”糖果全吃完了，可心中家乡的味道却是无穷的。“小龙人”不仅仅是甜味，更浓含了家乡的“和”，“美”，“静”的韵味。我爱我那美丽的家乡。

我的家乡在随州。那里的特产风味独特;那里的人民热情好客;那里的风景美如仙境。更重要的是，那里的味道。

随州是香的。

到了过年，外婆按照家家户户的习俗，开始与外公一起忙活起置办年货来。可是，外婆做的既不是香肠，也不是腊肉，而是她的独门绝技——三鲜。三鲜是我的最爱，过年的时候，一顿见不到它我就吃不下饭。三鲜名如其物，分三鲜：鲜豆油皮，上等鲜猪肉，新鲜油条。我和外婆一起亲手做过三鲜。首先，用猪肉和油条等其他调味料活在一起做成馅儿，再用豆油皮将馅儿裹起来做成圆形，方形或三角形，最后将成品放入油锅炸熟。三鲜可摆凉盘，也可以炒菜，煮汤的时候放上几片，味道别提多香了。

随州是甜的。

随州盛产蜜枣。三至四月份，站在山坡上放眼望去，漫山遍野都是雪白的小枣花，猛一看，还以为下雪了呢。再等到八九月份，山上都是一片片被压弯了的树枝，那又大又甜的枣儿颜色可美了!有微红色的，像姑娘害羞的脸颊;有青绿的，像亮晶晶的宝石;有浅黄色的，像一粒粒湿润的珍珠……，新鲜的枣儿装载坛子里，兑上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在坛子里腌上几个月，蜜枣就制作成了，深红的颜色，晶莹欲滴的光泽，吃上一口，松软绵甜，心儿也醉了。

随州是辣的，是酸的，是苦的，在这里就不给大家一一介绍了，有机会，我会携你一起去品尝家乡的味道。

四月，在家乡溪口的空气中弥漫着一股香香的，熟悉的味道，那就是笋的清香。

天还蒙蒙亮，我们一家子背上箩筐，拿着锄头全副武装地来到山上。我们一路翻山越岭，很快，发现一片竹林。竹子吮吸着春天的甘露，孕育了许多的“胖娃娃”它们腼腆地探出了黄花花的脑袋，向大地展示着自己旺盛的生命力。在竹子的旁边，我看到了一株高傲挺立的笋，我一把拿起锄头，向他发起挑战，谁知不但不畏缩，反而更加充足了信心。我撩起袖子，越战越勇，使出吃奶的劲儿，脸被涨得通红，汗水如大豆般止不住地往下滴。可是，笋依然站立不倒，大战几回合后，在我永不磨灭的意志下，笋终于被我屈服了，可我也累得瘫倒在地。

休息片刻，我们背着早上的收获满满的笋，带着喜悦的心情兴高采烈地走下山去考笋咯。

首先把土灶搭好，再把笋裹得严严实实的几层厚衣给剥去。咱们把一大桶油倒进一个大锅里，这个锅足足可以放五个篮球了。我在一旁让笋排好队，一个一个进入大锅里。我等了一会儿又一会儿，笋的颜色渐渐变红，把下面的笋翻到上面来，就这样反反复复，笋的颜色越来越诱人。

等了好几个小时候，我饿得就像个焉了的花。笋也终于出锅了，颜色全然变了个样，想整过容一般，毫不收敛地引诱着我。我当然抵不住美食的诱惑，比做什么都快，像道闪电一样，飞快拿起筷子夹起个笋就往嘴里扔，谁知，聪明反被聪明误，被狠狠地烫了一下。

我费尽九牛二虎的力气，用了千万种办法让它变得凉，过了会儿，真的忍不住了，我张大嘴巴，硬是把一大块的笋塞了进去。“恩，哇”这种感觉可真是不言而喻。我吃的津津有味，简直停不下来，一块又一块。笋在嘴里嚼动着，有一股甜甜的味道，在口腔里传送到整个身体，感觉是那样美妙，我满足地吃着。

这种美味虽然没有大酒店里的山珍海味样式丰富也没有它们那样的创意新鲜，但是它是纯正的家乡味，有着家乡的气息，有着家乡的味道，更有着家乡的情感。

四月，一个忙碌的季节，一个美好的季节，一个弥漫着笋香的好季节。

[家乡的味道作文700字

家乡的味道是说不清的好闻，每个人的家乡，味道都不一样。

我小的时候觉得南方是充满了“下雨的味道”，便猜测北方一定是充满了“太阳的味道”。

“下雨的味道”便是我家乡的味道之一，哦不，可不是下雨天大楼里的湿臭味儿，是在农田里的清香，湖畔边的水香，果园里的花果香，“城里呆着的人没到过农田里可真是他们极大的损失！”我记得我小时候说过这么一句富有哲理的话。真的，我到现在也这么觉得。现在上海不是有一个“气味博物馆”吗？喏，这里有现成的一大片一大片香气，纯正的香，吸不完的香，在博物馆里你怎么吸也吸不够；到我们那儿去，你泡在农田里、湖畔边、果园里，怎么吸都吸不完，想怎么用你的鼻子就怎么用，不受任何约束。

“太阳的味道”也不难——其实就在晒完被子后被子的味道，但是这里又不一样了！我们老家喜欢把被子放在一种清香的植物编织的筐筐上，于是，被子除了“太阳味儿”还有清香味儿，晚上睡觉可以安神。

说到清香，我们那儿还有一种特别香的草，味道有点像艾草（估计是嫩的艾草苗苗），拔下来，剁烂，和面团和一块，变成了绿绿的面团，然后像包饺子一样把它裹住馅儿（馅有很多种，咸的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜欢“芝麻糖浆馅”的），皮要厚，这样才会有嚼劲！下锅……好了，不管蒸的、煮的，还是炸的，出锅后就可以享用了！可好吃的了！那嚼劲，吃一个饺子要花我两三分钟呢！吃起来有独特的香，整个气管都是这味儿！

不用说，我家的菜油——那可是“老好了”！金黄金黄的菜油半透明的，就像化了的黄金，真叫人又想夺过去，又怕从指尖逃掉。它也有香，油本身的味不浓，但是你知道吗？用菜油烧菜，香气可以从九楼飘到一楼呢！用它烧的菜格外的香！

嗯！一闻到这些味道，仿佛我又看见外公在烧柴，外婆在做青饺……

[家乡的味道作文精选

家乡的美食，或许比不上海参、人参这样的山珍海味，也比不上鱼翅、鲍鱼如此的玉盘珍馐。但是一提到家乡的味道，最先让我们感受到的是无比的亲切。也许出门在外，最怀念的却是楼下摊位的小吃和妈妈亲手做的菜。

去年夏天，我随父母去了四川。任何一名北方人在成都最不习惯的方面，一定是饮食。看着饭桌上的各种辣椒，我突然十分想念青岛的油炸鼓眼鱼，可我们处在深居内陆的四川，连见到这种新鲜海产都成了一种奢望。夜里想象着家乡菜的味道，我情不自禁地开始想青岛，想家门口的那棵老槐树，想楼下小吃摊油乎乎的桌布，想

我就这样惶惶不安了好几天，直到又看见那棵树干掉皮的老槐树，胳膊肘又撑在小吃摊油乎乎的桌面上，我的心才稍稍平静了下来，赶紧叫了一碗煎带鱼。嘴里吃着和以往一样的酥脆香嫩，心中前所未有的满足。

相传苏东坡在被贬黄州后，一夜想念起家乡的美食，竟因此产生绵绵乡愁不绝，有感而发，根据自己最爱吃的一道菜发明了著名的“东坡肉”。古往今来，多少文人墨客背井离乡，只能以笔墨赞颂家乡美食，抒发心中对家乡满怀的热爱与思念。

对我而言，无论外面的山珍海味多么美味，都比不上家乡的饭菜。

家乡的美食，家乡的味道。

我是土生土长的北京人，我最喜欢吃北京烤鸭了。

每年五一、十一，我们全家聚会，都要买上一两只烤鸭，当奶奶把烤鸭端到桌上时，我看见烤鸭的皮焦黄焦黄的，上面的油珠闪闪发亮。哎呀，我忍不住咽了咽口水，真让人馋涎欲滴呀!我把头凑过去，深深地吸了口气，一股浓香扑鼻而来。

爷爷告诉我："我们的北京烤鸭在世界上都是很有名的，用的材料是优质肉食鸭——北京鸭，它颜色红润，肉肥而不腻。因为它颜色红艳，肉质鲜嫩，味道浓香，肥而不腻的这些特色，所以它被称作天下美味。"听了爷爷的话，我拍着桌子说;"真棒啊!我们北京的烤鸭原来这么出名呀!"

这时候，我忍不住就要吃起来了，爷爷笑着说："别急，别急，吃咱们的北京烤鸭也有一番讲究呢。你知道吗?一只2公斤重的鸭子，能片出108片鸭肉片呢，而且片片有皮带肉，薄而不碎。大小均匀，吃到嘴里酥香鲜嫩，独具风味。用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片鸭肉盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是好吃极了。"照着爷爷说的方法，我拿起一张圆圆的、热乎乎的，像纸一样薄的荷叶饼，托在手心里，抹酱、放鸭肉，夹上黄瓜和葱丝儿，小心翼翼地卷了一个卷儿。我把鸭饼放在嘴里，美美地咬了一口：脆脆的黄瓜、浓郁的酱香、香美多汁的鸭肉、甜滋滋的荷叶饼，那味道——真是美妙极了!

朋友们，你们想尝一尝香喷喷的北京烤鸭吗?欢迎你们来北京做客。