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738作文
135我学会了炒菜
全文共 549 字
+ 加入清单今天是双休日,我坐在沙发上津津有味地看着《小当家》,妈妈走过来一看,说:“呦,儿子,你什么时候对炒菜有兴趣了?”我得意洋洋地说:“炒菜对我来说不算什么,不如,我中午露一手,让你们尝尝我这大师的技艺?”妈妈面带嘲弄地问:“你能行吗?”我拍了拍胸脯:“保证完成任务!”
我左思右想,做什么好呢?想来想去,我决定做一个煎鸡蛋,因为这个最简单。
我先把锅洗了洗,把水倒掉,然后把锅放在了煤气灶上,又把火打开,我不等油干了,便心急火燎地把油倒了下去,锅里“噼啪”一声响,油溅到我脸上了!我哇哇大叫了起来,妈妈闻声赶来,赶紧拿了一个鸡蛋,磕破,把蛋清敷在我的脸上,被油溅到的地方才不那么痛了。
万事开头难,我像一个泄了气的皮球,大声嚷着:“不做了,不做了!”妈妈含笑对我说:“怎么?这么快就泄气了?失败乃成功之母嘛!来,我教你!”说完,她便把锅洗了一遍,倒去水,放在灶上慢慢加热,等水干了,才把油倒了下去,等油煎成微黄时,妈妈把搅拌好的鸡蛋放了下去,还不停地翻炒,等鸡蛋煎成黄黄的了,妈妈就把鸡蛋用铲子把鸡蛋放到了碗里,一盘鸡蛋煎好了。
轮到我做了,我因为没有掌握好火候,第一次,失败!
第二次,我掌握好了火候,终于成功了!
通过这次炒菜,我明白了一个道理,一个人,要想成功,就要吸取失败,不要灰心努力去做,才能拥有成功!
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篇1:写事作文300字我学会了炒菜
全文共 383 字
+ 加入清单我八岁那年在,妈妈从抖音上看到一道萝卜炒青椒。妈妈按照上面的步骤做,过了一会儿,妈妈把菜给端了出来让我品尝。我品尝了一下,特别好吃,所以我就暗暗下决心,我也要自己做这道菜的,妈妈表扬我爱学习,我很高兴!
我让妈妈出去等我做给她吃,她把手机拿给我。我按着手机上面的材料都准备好了,我把火给调大。因为看不清上面先放哪些食物,所以就把所有的材料都一下放进去。我把菜都翻炒了十多分钟,就把火关了,盛出菜后给妈妈尝了一下,妈妈说:“这是什么东西,这么难吃!”我想:还是算了吧!
正当我很失望时,妈妈说:“跟我学”。我跟着妈妈一步一步的学,终于我学会了。妈妈还说:“这只是开始,以后你还会越来越有进步”。我点点头。妈妈还说:“失败是成功之母,失败了不要放弃,要总结经验,争取下一次成功”。听了妈妈的话,我深受感动。
每一个人都有失望的时候,也有成功的日子,请相信只要坚持努力总会成功。
篇2:我学会了炒菜100字
全文共 253 字
+ 加入清单我特别喜欢吃土豆丝,对土豆丝情有独钟,我经常看妈妈炒土豆丝,一直都想试一下。终于有一天,爸爸妈妈都出去了。我准备大显身手。
我先拿出一个土豆,把他的皮去,拿到水管前,洗了一下,又拿出菜刀,把土豆放在面板上,用菜刀切。因为我第一次切,怕切住手,就把手放好远,切出来的土豆也有粗有细。
我把火打开,在锅里到了一些油我把切好的土豆放在了里边。开始炒了,翻了几下就把一些调味料放了进去,又翻了几下,大约过了五分钟,土豆慢慢的变黄变软。我就把土豆放到了一个盘子里,我尝了几下,味道不错。
爸爸妈妈回来看见了,直夸我长大了。
篇3:我学会了炒菜
全文共 568 字
+ 加入清单今天是三八妇女节,我要给妈妈做一道美味可口的烧菜,让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧!别看这是一道普通的菜,大概人人都吃过,可是其中的学问大着呢!我拿出了三个不长芽的新鲜土豆,听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净,削去外皮,在菜板上对开,先切成片,再切成丝,将土豆丝放入干净的凉水泡一会,这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干,然后放入三小勺花生油,油热后,将土豆丝放入锅中,开大火爆炒,炒到半成熟时,放入少许酱油、再放入较多的食醋,不断地炒匀,到八成熟时,放入适量食盐和味精,接着再放入葱花和姜末,炒匀后,关火出锅。
炒完后,我一看,炒糊了,经过我反复的分析,我知道了我为什么炒糊了,第一我开的火候太大;第二我翻炒的不均匀、动作太慢;第三在炒的过程中没有放水,及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时,是那样的简单,可实际做起来是那么的难呀!今天我真是体会到了“看似容易,做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时,常常会说:“这叫什么菜呀!怎么这么难吃呀!让我做,肯定好吃。”现在我再也不敢说那句话了,因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情,炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后,又做了一遍醋溜土豆丝,我做的比以前好吃多了,爸爸妈妈还夸奖我呢。
篇4:我学会了炒菜作文1000字
全文共 1083 字
+ 加入清单在我的童年里,我学会了很多东西。如:骑自行车,自己洗衣服?这些事情就像天上的星星一样数也数不清。而从中有一件事使我印象深刻,至今记忆犹新,难以忘怀。
那是一个暑假的中午,天气炎热,我坐在客厅里吹着风扇悠然自得的看着动画片。妈妈不知怎么突发奇想,说:“儿子,我来教你炒菜好吗?”说完便行动了起来,我也只好不情愿的跟着去了。
妈妈从冰箱里拿出一块肉,又从菜蓝子里拿出一把芹菜,葱,叫我看着她怎样摘芹菜,葱,怎样洗。我学着妈妈的样子先摘菜再洗菜。接着妈妈叫我怎样切肉丝肉片,芹菜,干辣椒,葱。我认真的按照妈妈教的方法左手按菜,右手握刀笨手笨脚的切着,切的肉片,丝很不均匀,厚薄不一,大
小不一,还心惊胆颤心怕切着手。左右两手不协调。妈妈在一旁看着,一边教我方法,一边又鼓励我,慢慢学,要有耐心,只要肯学就学的会。“洗菜,切菜只是准备工作,要炒好菜,要倾注感情,中国的菜文化是一门艺术,要掌握火喉?”妈妈温和的说。妈妈用了一半材料给我做示范,步骤是:点火烧干洗干净的锅,往锅里放入适量的植物油,油加热至八成熟,即冒烟时放入肉丝中火炒至金黃,放干辣椒小火炒香,放酱油,盐,翻炒一两下放芹菜大火炒至八成熟,放盐,葱,味精便出锅装盘。妈妈吵菜动作优美熟练,炒出的菜色,香,味俱佳,真好吃。我还回不过神时,妈妈对我说:“儿子,该你大显身手了。”我壮着胆学着妈妈的样子往洗干净的锅子里放油时,油锅里发出“啪,啪,啪”的声音,油到处飞浅,我把小油瓶都掉进了油锅,妈妈赶忙帮我把油瓶捡了出来。我从心底里谢谢妈,但因害羞没说出口。我往热油锅里放肉,乱翻,妈妈在一旁看着说:“儿子,肉炒蕉了,火关小点”,我手忙脚乱,火没有关小反而开大了,妈妈亲手把火关小了。又要我放干辣椒,微火炒香,接下来我知道该放什么了——-芹菜。我把芹菜放进油气直冒的锅里,大火翻炒,妈妈见我快炒好了离开了厨房,我这时严然像个大厨师似的来回翻炒,放盐,味精,葱,出锅装盘,香喷喷的芹菜炒肉炒好了,我底气十足的喊妈妈,妈妈高兴的来到我面前,拿了两双筷子,给我一双,对我说:“儿子真能干,炒的真不错,我们吃一下,菜的味道怎么样。”我夹了一块肉放进嘴里,肉炒老了又忘放盐,芹菜还可以。妈妈吃过之后对我评价说:“乖儿子,第一次学炒菜,炒的不满意很正常,只要你肯练,多炒几次就会了,炒菜是体力和脑力劳动,同时又是一门艺术,小孩子从小要养成热爱劳动的好习惯。”
通过这一次跟妈学炒菜,使我明白了一个道理:小孩子也不能饭来张口,衣来伸手,只有热爱劳动才能创造财富,才能使我们的生活变得更美好,才能实现每一个中国人的中国梦。劳动光荣,不劳可耻。
篇5:写事作文300字我学会了炒菜
全文共 371 字
+ 加入清单今天,我心情特别好总想干点什么。刚好妈妈在洗菜,我突然想到要不然我来炒菜吧!妈妈已经洗好了菜,于是我对她说:“妈妈,今天我来炒菜吧。”
“好啊,就等你这位‘小厨师’来做吧!”我洗好手,围上小围裙可爱。在妈妈的指导下,准备做西红柿炒鸡蛋。首先,我打开炉子,把铁锅里放入适量的油。等油烧热,把事先打好的鸡蛋放上少许盐、搅匀,快速倒入锅中,鸡蛋在锅里发出了“嘶嘶”的声音,冒出了诱人的香味,我用锅铲不断的翻炒,等到鸡蛋炒至金黄色,然后放入切好的西红柿。继续翻炒,等西红柿快熟时,再放入少许盐。稍过片刻,就关火,一盘喜欢香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。我看着这盘菜,忍不住口水就要流出来了。在妈妈的指导下我又炒了一盘青笋。菜终于炒好了,我忍不住松了一口气。
等到吃饭的时候,看着爸爸妈妈吃得很香,我也吃了很多。我现在明白了“真是世上无难事,只怕有心人呀!”
篇6:我学会了炒菜优秀作文
全文共 1686 字
+ 加入清单在爸爸的用心指导下,我终于学会西红柿炒鸡蛋了!
爸爸一边说一边给我演示怎样洗菜,怎样去皮,怎样切炒,我觉得特别容易,兴冲冲地系上围裙,当起大厨来。
光滑的西红柿用水一洗,滑溜溜的,用勺子把表皮和果肉弄松弛些,然后挑破皮,一点点剥开薄薄的皮,爸爸做的那样熟练、简单,而我做起来手忙脚乱的,感觉手不太听使唤了。我的手上黏上了许多汁水,滑得拿不住西红柿了,赶紧把手指放进嘴里吸吸,耶,又酸又甜。"呵呵,小馋猫,该切菜了!"爸爸不禁笑出声来。"当当当!"我捞起菜刀就劈向西红柿。哎呀,剥皮后的西红柿滚得到处是,七大八小的,惨不忍睹!
该准备鸡蛋了。我信心满满的,捞起洗好的鸡蛋,往碗边上一磕,"哒"蛋壳裂了一条缝,两手一掰,蛋清和蛋黄轻松地滑进碗里。"哈哈!再来两个!""孩子,蛋清和蛋黄要搅匀了,加点水用筷子一个方向搅匀了,炒出来更嫩!"爸爸在一边赶紧提醒我。我抄起筷子,飞快地搅拌起鸡蛋来。啊!蛋液飞溅!"轻点,轻点!"爸爸急得直叫。
爸爸给我打开天然气,备好锅,锅热了,倒入花生油,看见油微微冒烟,就督促我赶紧倒蛋液。"滋啦!"蛋液遇到热油,欢快地唱起歌来,瞬时间膨胀了许多,成了金黄的蛋花。我赶紧用铲子把炒熟的鸡蛋扒拉到盘子里,趁着锅里的剩油赶紧又倒入切好的西红柿。按照爸爸说的方法,顺着锅边翻炒。一边炒一边加上点盐,加上盐的菜出的汁水更多了,汤水也更粘稠了。
哇!好香啊!丢进几粒青葱,盛到盘子里来。爸爸特意为我拿了个白色盘子。只见那金黄油亮的是鸡蛋,又红又烂的是西红柿,青青的葱段,浓浓的汁水,在洁白的盘子衬托下,令人垂涎三尺!
"好吃,好吃!"爸爸妈妈和姥姥异口同声地称赞。"吧唧吧唧"姥爷光吃不做声,惹得我们呵呵笑起来。
看到家人吃得这么开心,我由衷地自豪——自己动手生活才能更美好! 我学会了炒菜(二)
今天,妈妈不在家,放了午学后,我回到家里,我得自已煮饭炒菜。饭我会煮,但炒菜是第一次。
早晨,妈妈买好了菜,有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了,我也准备好了中午要炒的菜。这时,妈妈又回来了,我迎上去对妈妈说:"妈妈,今天,我来学炒菜。"妈妈微笑着点点头。
我和妈妈来到厨房,妈妈对我说:"炒菜看似容易,但要炒好也不易。你会拿锅铲吗?先放油还是先放盐?你会掌握火候吗?"这一连串的看似简单的问题,我一个也答不出。因为,我没有炒过菜,但我相信"实践出真知"的道理,但对妈妈说:"我不懂,妈妈您教我吧。"
于是,妈妈就一个一个问题给我讲,并作示范。还帮我拿好油盐味精酱油,放在一边。我点燃液化汽灶火,开始炒菜了。我先炒肉片拌茄子,刚把油放下去,油就溅起来,好似跳水运动员跳到水池里溅起水花,我吓得连退几步,生怕油溅到身上,把我的脸蛋烫伤了;妈妈说,把火势降小一些,我把火降小一些,油锅不溅花了,发出滋滋的响声,我走过去,我把肉片放下去炒了几下,再把茄子放下去,均匀地炒,待到半熟时,放盐和味精,滴上几滴酱油,再放上一点水,盖上锅盖,煮了一会儿,一碗肉片炒茄子就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃饭时,爸爸,尝了一下肉片炒茄子,直吐舌头,说:"今天谁煮的菜,咸死了。"妈妈说:"是宝贝学煮的。"我低下了头。爸爸安慰我说:"没关系,以后多炒几次,不就会炒菜了!什么东西不都是从不会到会吗?"我点点头。
这真是一次难忘的尝试,也让我悟出了许多道理。 我学会了炒菜(三)
有一天,爸爸妈妈趁我还没起床,就开始去做事了,到中午,他们就回来了。他们一回到家,就炒起菜来。我看见了,就说:"妈妈,我来炒吧。"
妈妈说:"你又不会炒,怎么办呢?"
我想了想说:"妈妈,你可以教我炒菜呀!"
"这真是个好办法呀!我怎么没想到这个办法呢?"妈妈说,"首先要把菜洗干净,然后,放点儿油,等到油热了,再把菜放到锅子里,炒几分钟,翻过来,再炒几分钟,加点水,然后放点儿盐,接着,放点儿酱油,然后再炒一下,最后放点儿味精,就可以出锅吃了。"
我照着妈妈说的去做,果然把菜做好了。妈妈尝了一口,赞不绝口地说":太好吃了!太好吃了!我从来没有吃过这么香的饭和菜。"
我终于学会了炒菜!
[我学会了炒菜优秀作文
篇7:我学会了炒菜作文
全文共 588 字
+ 加入清单谁说小孩不能下厨。今天,我就要亲自下一次厨房,跟妈妈学做一道菜——辣椒炒鸡蛋。
首先,妈妈让我先把辣椒洗干净。洗完辣椒,妈妈开始教我怎样切辣椒,我站在一边仔细观察着妈妈的动作要领,默默地把每个步骤记在心里。我看见一个个胖胖的辣椒在妈妈的手下,变成了一条条细长的辣椒丝。妈妈的表演结束了,该轮到我这只菜鸟了。我学着妈妈的样子,先把辣椒从中间开膛,把它肚子里的籽取出来,然后把辣椒平铺在菜板上,拿着刀斜着把辣椒切成细丝。尽管我的功力远远达不到妈妈的水平,切出的辣椒丝有粗也有细,但妈妈对我的刀工还是表扬了一番。辣椒丝切好了,该打鸡蛋了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋打进碗里,用筷子慢慢地搅拌,直到蛋清和蛋黄完全融合在一起就搅拌均匀了。
材料准备完毕,关键的一步就是炒菜了。火点着后,我先把油倒进锅里。妈妈提醒我,看见锅里的油不冒油泡了,再把鸡蛋倒进去。我按照妈妈说的方法等油沸腾了,就把鸡蛋一下子倒进锅里。这时,锅里就像放起了鞭炮,“噼里啪啦”响个不停,油花四溅。不一会儿,鸡蛋膨化得像一团金色的蘑菇云,特别诱人。我又把切好的辣椒丝倒进锅里,用力翻炒。妈妈告诉我现在可以放盐和味极鲜了。出锅的时候,我撒入一点味精,盛入盘中,一股香气扑鼻而来。爸爸妈妈尝了以后也赞不绝口。
这次炒菜让我体会到,平常看似简单的事情,只有亲自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句话:“世上无难事,只怕有心人”。
篇8:我学会了炒菜
全文共 289 字
+ 加入清单有一天,爸爸妈妈趁我还没起床,就开始去做事了,到中午,他们就回来了。他们一回到家,就炒起菜来。我看见了,就说:“妈妈,我来炒吧。”
妈妈说:“你又不会炒,怎么办呢?”
我想了想说:“妈妈,你可以教我炒菜呀!”
“这真是个好办法呀!我怎么没想到这个办法呢?”妈妈说,“首先要把菜洗干净,然后,放点儿油,等到油热了,再把菜放到锅子里,炒几分钟,翻过来,再炒几分钟,加点水,然后放点儿盐,接着,放点儿酱油,然后再炒一下,最后放点儿味精,就可以出锅吃了。”
我照着妈妈说的去做,果然把菜做好了。妈妈尝了一口,赞不绝口地说“:太好吃了!太好吃了!我从来没有吃过这么香的饭和菜。”
我终于学会了炒菜!
篇9:我学会了炒菜
全文共 657 字
+ 加入清单听奶奶说,爸爸八岁就会做饭了;姥姥说,妈妈也七岁就会炒菜了。我都九岁了还不会,真感到脸红啊!我学点什么呢?对,先学西红柿炒鸡蛋吧。
我把买来的西红柿洗好,放在菜板上,又拿水果刀把西红柿切成一小块一小块的。我觉得自己切的挺好的,正得意的时候,结果一走神,刀就差点切着手了,看到这一情景,心里像揣着一只小兔子一样砰砰地跳着,吓得我出了一身冷汗。看来真的要小心啊!接着,我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,轻轻一摇,再在碗边轻轻一磕,蛋黄伴着蛋清“唰”的一下掉进碗里,我把鸡蛋壳随手扔进了垃圾桶里。我拿起筷子使劲地搅起来。
鸡蛋终于搅好了,准备工作也完成了!我迫不及待地往锅里加了点油,让妈妈帮我打开煤气炉,我把锅放了上去,又倒上油,不一会儿,油就冒烟了。我犹豫着,不敢把鸡蛋倒进锅里,生怕烫着手。过了一会儿,我壮着胆子把鸡蛋汁倒进了锅里,鸡蛋汁立刻固定在了一起,像亲姐妹一样抱在了一起。慢慢地我看见鸡蛋上鼓起了一个个很大很大的泡,像一朵盛开的莲花。我一看都快气球了了,赶紧拿铲子翻了一下,把切好的西红柿倒了进去。我拿着铲子翻来翻去,可是菜总是想往外跑,我只好翻一下,把它们再铲回来。炒了一会儿,我的胳膊就酸了,炒菜真不容易呀!
我又翻炒了几下,在一旁指导我的妈妈说:“笑笑,菜差不多行了,可以放盐了。”于是,我舀了半勺盐,均匀地撒在菜里,然后又翻炒了几下,我夹起一块尝了尝,嗯,不淡不咸刚刚好。于是,我把菜盛到了盘子里,让妈妈尝了一口,妈妈说:“宝贝,你做得太好吃了,你将来会成为一个优秀的大厨师的!”听了妈妈的夸奖,我心里美滋滋的。
篇10:我学会了炒菜
全文共 587 字
+ 加入清单下午,我放学回家,就看见妈妈在炒菜。我想:妈妈每天都要上班,回到家里还要洗衣服,做饭,多辛苦哇!我都11岁了,怎么不能为父母承担一些家务活呢,减轻父母的负担呢?我不能再当饭来张口,衣来伸手的小公主了!
于是我放下书包,对妈妈说:“妈妈,我已经长大了,该帮父母做点事儿了,让我来炒菜吧。”妈妈抚摸着我的头说:“孩子,妈妈不累,你去写作业吧,这些事儿让我来做就可以了。”我央求妈妈说:“不,我要做嘛!”经过我的再三请求,妈妈终于同意让我炒菜了。
我高兴地来到厨房里,看见菜板上有半边鸡肉,便想出了个好主意。我切好鸡,打开炉具,在锅里放上油,等油烧了一会儿,再把鸡放到锅里,用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐,一会儿放味精,只要是调味品,我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝,才知道又咸又辣,难吃极了!
于是,我把炒鸡的经过告诉了妈妈,妈妈笑着对我说:“傻孩子,放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定,不是什么调料都往里放的。”“奥,原来是这样。”我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时,爸爸下班回来了,我给他们夹了我炒的鸡,爸爸吃了一口,高兴地伸出大拇指说:“婷婷炒的鸡真香!”妈妈也夸我:“婷婷张大了,会做饭烧菜了,能做家务活了!”我的心里甜滋滋的,这才明白,劳动是最光荣的!
通过这次劳动,我体会到父母平时是多么辛苦,我们应体贴和关心他们!
篇11:我学会了炒菜小学四年级优秀
全文共 561 字
+ 加入清单一天早上妈妈让我学炒菜,“学炒菜?”我头脑里全是问号,带着疑惑,我走进了厨房。
一看今天要炒的菜,我高兴极了,因为那是我最喜欢吃的红烧肉。正当我流口水的时侯,妈妈说:“只有你自己做才有得吃,怎么样?做不做?”“做,做,一定做。”为了我的红烧肉,只好答应了。
开始炒菜了,我刚准备拿铲子,妈妈说:“因为你是第一次炒菜,我要把肉分在三个盘子里,防止你没炒成功,家里人都没得吃。”我拿起铲子,把油倒入锅中,放入大葱和肉,妈妈提醒我加水,我虽然加了,但是忘了翻炒,红烧肉没成功。
第二次,我更加小心了,油倒进锅里,和上次一样把大葱和肉放入锅中,不停地翻炒,但是这一次因为手抖,水倒太多了,那不是红烧肉了,那是红烧肉汤啊,很明显,又没成功。
最后一次,也是最后的机会。这一次,我动作很迅速,水也没有倒多。一开始我很紧张,怕又炒不好,但是越到后面越顺手。果然功夫不负有心人,最后,肉终于炒成功了。我的心里乐开了花,但是这个味道好不好呢?会不会酒倒太多了?还是糖放太多了?我夹起一块肉,没有我想象的那么难吃,味道也不是那么好,但是我也很知足了,我觉得自己做菜很有成就,同时也体会到做菜的不容易。
妈妈平时做菜那么辛苦,我还以为做菜是一件很容易的事情呢,我还这不吃那不吃的。通过这次做菜,我下次再也不挑食了。最后要谢谢妈妈,每天给我做菜,您辛苦了!
篇12:第一次学会炒菜_小学作文
全文共 528 字
+ 加入清单有一件事让我一想起来就感到高兴。那是因为我第一次学会了炒菜,有种长大的感觉。
那是一个星期天,爸妈都不在家。接近中午时,我听到自已的肚子在咕咕的叫,怎么办呢?干脆就自已动手做吧!顿时我兴奋异常,接下来就模仿着妈妈往常在家做饭的样子,一本正经地系上围裙,站在镜子前一瞧,嘿,还真像个小厨师呢。可是来到厨房,心想:做什么好呢?第一次下厨嘛,既要简单,以要可口才行,那就做个炒鸡蛋吧!我迅速拿了几个鸡蛋,开始了准备工作:油,盐,葱,花椒面一步到位。哟,鸡蛋应该怎么打才好呢,我平时可没留心这事,管它呢,我拿筷子在中间捅了个洞,鸡蛋清一个劲地往外流,可蛋黄却像个怕羞的小姑娘,任你怎么着急也不肯出来,好不容易才反两个鸡蛋搅好了。接下来就是点火,开始炒了,平时看妈妈做起来挺轻松的样子,怎么今天到了我这,却变得那么难了呀!第一次开火炒菜,真是又激动又紧张啊。看来凡事可不都如想像的那样简单。真是:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”啊!
等到把鸡蛋盛到碗里,看着这黄澄澄的鸡蛋,那心里就别提多高兴了,吃着自已找出来的鸡蛋,真是香极了,味道还就是不一样。
通过这件事,让我明白了一个道理:经过一番努力而获得的劳动成果,才更加有意义,才会让人倍感珍惜。
[第一次学会炒菜_小学作文
篇13:我学会了炒菜
全文共 362 字
+ 加入清单我是一个十二岁的女孩,家务活我是样样精通,洗衣服、缝衣服都是小菜一碟,可唯独不会做饭。这不,妈妈正打算教我炒菜,我慢慢走到灶台旁,打算伸展一下我的手艺。
我从菜篮拿了几个土豆,把它放到水里刨皮,刚开始用指甲刨,可指甲越刨越疼。妈妈看见了笑着说:“哪有你这样刨皮的,要用小勺子刨。”听妈妈的话,我急忙用小勺子刨了起来,看看刨完的土豆白净白净的。然后我刀切了起来,可这切出来的士豆有粗的有细的真是不好看,洗士豆和切士豆的工序就完了,又切了点葱丝,接着就是炒土豆,先往炒锅里倒入一点油,放到电磁炉上加热,油开始冒烟,我就把土豆、葱丝、葁片、调料粉放入炒锅中,加点醋来回用筷子搅拌。几分钟后,加入盐、味精拼接均匀,然后倒入盘中就可以吃了,我一尝,味道还挺不错。
吃着自己炒的土豆,心里别提有多美了,我这才明白:自己劳动的果实才是最美的。
篇14:我学会了炒菜心
全文共 593 字
+ 加入清单做家务是一种劳动。我最爱帮老妈做家务,特别是炒菜心。
傍晚,我走进厨房,看见老妈在炒菜心。我也想学炒菜心,可是不会炒菜心。老妈这是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀说:“来,老妈教你炒菜心。”我高兴地欢蹦乱跳起来。于是,老妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨。
我首先把菜心拿出来,放在旁边,再把菜心放在水盘里,然后把菜心一条条的洗干净,从内洗到外。菜心洗干净后,我倒掉脏水,又重洗一次,再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净,30分钟过后,我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了,我就放一点花生油倒进锅,再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的,哇,我的手好痛。我一看,红彤彤的,原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来,欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味,真是难以言表。然后我又继续炒菜。
不一会儿,我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了,我细心地放了一点盐,两三粒味精,再倒一点酱油,炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来,把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。老妈拿起筷子尝了一口,惊讶地说:“花,你炒得很好吃。”我高兴地笑了。
今天,我学会了炒菜心。可真不容易。看来做老妈的也不容易,每天都要做家务,还要教育孩子。所以,我除了为老妈做一部份的家务活,还要对老妈您说一声:“老妈您辛苦了。”
篇15:我学会了炒菜
全文共 386 字
+ 加入清单今天,我做完作业,看见妈妈在做饭,正准备炒菜,心想,妈妈每天为全家做饭,多辛苦啊!忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。
于是,我对老妈说:“妈妈,你每天做饭很辛苦,今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧,今天的菜就由你来做,需要我帮忙吗?”妈妈说,“你就在旁边当个参谋吧,”我说。
说做就做,在妈妈的帮助下,我学着妈妈平时做菜时的样子,开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆,先洗干净,再削皮,然后切成片,做好了准备工作。第二步是准备好调料,我先后将葱花、姜片准备好,哎,忘了说了,还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了,我先把油倒入锅内,过了一、两分钟,油就烧热了,我把调味用的葱、姜分别放入锅中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入锅中,炒上一会儿,等差不多快要熟了,我将盐和味精放入锅中,再炒上一、两分钟,一盘土豆就做好了。
吃饭了,我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆,吃得津津有味。
篇16:我学会了炒菜
全文共 437 字
+ 加入清单每天妈妈都已经非常疲惫了,却还要帮我们煮饭、炒菜。我看到妈妈在厨房里,汗珠慢慢地流了下来,我看到这里,我就想帮妈妈煮饭、炒菜。我就对自己说:“我一定要帮妈妈煮饭、炒菜,这样妈妈就不会在劳累了。”我说做就做。我把家里面的豆角,拿到了厨房里的桌子上,叫妈妈教我摘豆角。妈妈在教我摘豆角的时候,厨房里虽然很热,但我还是愿意在这里,时时用毛巾擦着汗珠,摘完之后,妈妈洗菜,我刷锅。一会妈妈教我学切菜,妈妈告诉我切菜要小心:切菜的时候,一定要小心手指头,手指头往里弯。我切完菜后,又切了一点葱、姜末。拧开炉子,先把锅子里的水珠烧干,再倒上油,油熟了以后,先放上葱、姜末,再放上豆角,翻一翻,再放盐,一定要适量地放!然后再均匀地翻几遍,妈妈说如果看到没有水,就再加上点水,不一会的工夫,豆角就炒好了。我把豆角放到了盘子里,拿了一双筷子,自己尝了尝,“真香呀!”我叫妈妈也来尝尝,妈妈也拿了一双筷子,尝了尝,说:“真好吃!”我高兴极了。以后,妈妈都不会那么的劳累,那是因为我也学会了炒菜。
篇17:我学会了炒菜小学四年级优秀
全文共 578 字
+ 加入清单一次,我看见妈妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问妈妈:“妈妈,我想炒菜行吗?”妈妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。
一天,妈妈在炒菜,只听见几声清脆的声音“叮铃铃,叮铃铃”妈妈马上放下围裙,去接电话了,只听妈妈说:“哦,好的。”我还没来得及问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低头看书。
不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的脑海里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,锅上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一股糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进碟子里。
这时,一个熟悉的身影在我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,在妈妈精心教导下我学会了炒菜。
这件事让我明白了:坚持就是成功。
篇18:我学会了炒菜
全文共 365 字
+ 加入清单一个星期六的上午,妈妈对我说:“我和你爸爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说:“妈妈,要不今天中午由我来做饭,你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑:“你会炒菜?”我充满自信的说:“放心,你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来,系上围裙,戴上帽子。然后开始择油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上动刀切,每一个环节都不敢马虎。然后点火,往锅里倒油,一会儿油热了,可是还没有切好葱花、姜末,赶紧动手吧,可是锅里已经冒了烟,放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒,又想起放上甜酱一起翻炒,炒熟了盛在了盘子里。
这时,爸爸、妈妈来了,我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说:“第一次作饭能做成这样很不简单,只是炝锅的时候炝糊了,味道有点儿苦。”
这次,我学会了炒菜真高兴啊!
篇19:我学会了炒菜作文600字
全文共 585 字
+ 加入清单一天下午,我在家里做了一次菜给爸爸品尝。爸爸吃完我做的菜说:“这菜实在是太难吃了,这道菜你是不是没放盐呀!这道菜你是不是放太多盐了呀!你如果这样做菜的话,以后爸爸妈妈不在家你该怎么办呀?从今以后,你得好好跟着我学做菜明白吗?”
说完,爸爸立刻拉我到厨房,开始手把手教我做菜。第一道菜是西红柿炒蛋。
我先往锅里倒了一勺油,油热后的响声让人有些害怕:“油会不会炸到我的脸上?”想着想着,才想起来要放西红柿,我连忙把西红柿放进锅里,用铲子把西红柿里的汁炒出来。汁炒出来后,再把搅匀的鸡蛋倒进锅里,放一勺盐,炒一会儿,等鸡蛋呈淡黄色的时候,美味的西红柿炒蛋就做好了。
西红柿炒蛋做好了就开始炒白菜了。爸爸说:“炒白菜可比西红柿炒蛋要难一点,你可得加油了!”我听了之后就在想:炒白菜真的有那么难吗?我一边想一边看爸爸切白菜。等白菜切好,我又像做西红柿炒蛋一样把一勺油放进锅里,等油热了把一小杯水倒进去,然后把已经切成丝的白菜放进去,用铲子把白菜炒一下,等白菜变软以后放一点味精和盐再炒一会儿,这样炒白菜就做好了。
爸爸尝了我做的菜连忙点点说:“这菜做得太好吃了,下次你一定要把这些菜做得更加美味,知道了吗?”听了爸爸的话,我高兴得手舞足蹈。
学会做菜以后,每天放学回到家爸爸妈妈都让我做菜,而且每次都把我做的菜全都吃,看着自己做的菜全被吃完,我感到高兴无比,现在我都成了家里的“小神厨”了!
篇20:我学会了炒菜
全文共 512 字
+ 加入清单星期六,爸爸妈妈在单位加班还没有回来,可“本少爷”的肚子饿得不得了,肚子里的两位“大将军”闹得天翻地动,我再也受不了了,决定亲自下厨做饭。我说干就干,我走进厨房,寻找材料,打开橱窗,里面只有一些剩饭,我又一次用“电子眼”扫遍后,发现厨房的一角有两个土豆。我拿起土豆,决定用它来填填“本少爷”的肚子,然后我从消毒柜里拿出削皮刀,把土豆洗干净,拿起削皮刀,认真地削了起来。我抓紧土豆,可当我想下手削时,土豆却一下子滑走了,我又抓紧它,费了九牛二虎之力,终于把土豆的皮削干净,然后,我又把土豆放在菜板上,用手把土豆按住,拿起刀,准备切土豆。我向来都是衣来伸手,饭来张口的小孩,真切土豆时我吓得一身冷汗,闭上眼睛,一刀切了下去,啊!土豆切成了两半,我再小心翼翼把土豆切成丝。我打开了气炉,把土豆倒进去,拿起铲子翻了起来,过了一会儿,我发现土豆已经炒得娇嫩了,还带了一阵香味,我想:炒菜原来那么容易啊!我高兴得手舞足蹈,这时,我忽然闻到了焦味,心想:是谁把菜炒焦了。我一看,原来是自已的土豆快焦了,我急忙往锅里加了一点水,又手忙脚乱地炒了起来,不一会儿就炒好了,我吃着香喷喷土豆,心里甜滋滋的。我终于学会了炒菜,那兴奋的心情就甭提了。