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730作文
135我学会了炒菜
全文共 294 字
+ 加入清单假期里,我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是容易学的,要专心致志,不能一心二用。要不然时间长了,菜就会变黄,不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧!
首先,我请外婆指导我。然后把准备好的青菜洗好,把坏的挑出来扔掉。再把煤气炉打开,放上锅,再倒一些油,就可以开始炒菜了。炒菜过程中,可以适当的加一些水。而且,还要加一些盐,有必要还可以加一点点味精调味,这样会更美味。最后,不断翻炒后,把菜倒进碟子里,就大功告成了!
通过这一次学习炒菜,我懂得了看上去虽然很简单的事,做起来却是很难的,不过通过努力学习就一定能学好!就像学炒菜一样,我不但学会了炒菜还学会了炒菜时要专心致志,不能一心二用!
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篇1:我学会了炒菜
全文共 289 字
+ 加入清单有一天,爸爸妈妈趁我还没起床,就开始去做事了,到中午,他们就回来了。他们一回到家,就炒起菜来。我看见了,就说:“妈妈,我来炒吧。”
妈妈说:“你又不会炒,怎么办呢?”
我想了想说:“妈妈,你可以教我炒菜呀!”
“这真是个好办法呀!我怎么没想到这个办法呢?”妈妈说,“首先要把菜洗干净,然后,放点儿油,等到油热了,再把菜放到锅子里,炒几分钟,翻过来,再炒几分钟,加点水,然后放点儿盐,接着,放点儿酱油,然后再炒一下,最后放点儿味精,就可以出锅吃了。”
我照着妈妈说的去做,果然把菜做好了。妈妈尝了一口,赞不绝口地说“:太好吃了!太好吃了!我从来没有吃过这么香的饭和菜。”
我终于学会了炒菜!
篇2:特别的作业_我学会了炒菜作文400字
全文共 425 字
+ 加入清单我们正慢慢长大,学会了做很多事情,我也不例外。最近,我学会了炒菜。
以前,每当我看见妈妈晚上下班径直走进厨房,围上围裙在油烟中不停翻炒时,我就想,妈妈太辛苦了,我要帮妈妈分担!
一天,我要妈妈教我炒菜。妈妈站在旁边指挥我,首先,锅里放点油,少一点,不然会溅出来的,啊呀!随着这一声,油果然溅了出来。第二步,再加入洗好的菜,当然,还要把被虫子吃过的坏菜叶扔掉,加完后我又发现,油还会溅出来呀!但这一切还是阻止不了我要为妈妈分担的决心。好了,我现在还要加水,哇,加了水怎么还有好多烟啊!经历了一次十分失败的经验!我又发现没加盐,我妈准备帮助我加,可我拒绝了,来吧,我挖了一小勺,但我妈说多了,可是我已经加进去了!最后,我们再加一些喜欢的作料,完成啦!
最后,终于到了品尝环节其实,我也很害怕呀!吐!没错,我做的菜成功地失败了,太咸了。
后来,我经过多次尝试,还是成功地学会了炒菜。在学习炒菜的期间我不但学会了炒菜,还体会到了妈妈平日里的辛苦,让我更加懂得了感恩。
篇3:我学会了炒菜
全文共 362 字
+ 加入清单我是一个十二岁的女孩,家务活我是样样精通,洗衣服、缝衣服都是小菜一碟,可唯独不会做饭。这不,妈妈正打算教我炒菜,我慢慢走到灶台旁,打算伸展一下我的手艺。
我从菜篮拿了几个土豆,把它放到水里刨皮,刚开始用指甲刨,可指甲越刨越疼。妈妈看见了笑着说:“哪有你这样刨皮的,要用小勺子刨。”听妈妈的话,我急忙用小勺子刨了起来,看看刨完的土豆白净白净的。然后我刀切了起来,可这切出来的士豆有粗的有细的真是不好看,洗士豆和切士豆的工序就完了,又切了点葱丝,接着就是炒土豆,先往炒锅里倒入一点油,放到电磁炉上加热,油开始冒烟,我就把土豆、葱丝、葁片、调料粉放入炒锅中,加点醋来回用筷子搅拌。几分钟后,加入盐、味精拼接均匀,然后倒入盘中就可以吃了,我一尝,味道还挺不错。
吃着自己炒的土豆,心里别提有多美了,我这才明白:自己劳动的果实才是最美的。
篇4:我学会了炒菜作文
全文共 576 字
+ 加入清单下午,我放学回家补习班,就看见妈妈在炒菜。我想:妈妈每天都要上班,回到家里还要洗衣服,做饭,多辛苦哇!我都13岁了,怎么不能为父母承担一些家务活呢,减轻父母的负担呢?我不能再当饭来张口,衣来伸手的小公主了!
于是我放下书包,对妈妈说:妈妈,我已经长大了,该帮父母做点事儿了,让我来炒菜吧。妈妈抚摸着我的头说:孩子,妈妈不累,你去写作业吧,这些事儿让我来做就可以了。我央求妈妈说:不,我要做嘛!经过我的再三请求,妈妈终于同意让我炒菜了。
我高兴地来到厨房里,看见菜板上有半边鸡肉,便想出了个好主意。我切好鸡,打开炉具,在锅里放上油,等油烧了一会儿,再把鸡放到锅里,用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐,一会儿放味精,只要是调味品,我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝,才知道又咸又辣,难吃极了!于是,我把炒鸡的经过告诉了妈妈,妈妈笑着对我说:傻孩子,放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定,不是什么调料都往里放的。奥,原来是这样。我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时,爸爸下班回来了,我给他们夹了我炒的鸡,爸爸吃了一口,高兴地伸出大拇指说:盼盼炒的鸡真香!妈妈也夸我:盼盼张大了,会做饭烧菜了,能做家务活了!我的心里甜滋滋的,这才明白,劳动是最光荣的!
通过这次劳动,我体会到父母平时是多么辛苦,我们应体贴和关心他们!
篇5:我学会了炒菜作文600字
全文共 585 字
+ 加入清单一天下午,我在家里做了一次菜给爸爸品尝。爸爸吃完我做的菜说:“这菜实在是太难吃了,这道菜你是不是没放盐呀!这道菜你是不是放太多盐了呀!你如果这样做菜的话,以后爸爸妈妈不在家你该怎么办呀?从今以后,你得好好跟着我学做菜明白吗?”
说完,爸爸立刻拉我到厨房,开始手把手教我做菜。第一道菜是西红柿炒蛋。
我先往锅里倒了一勺油,油热后的响声让人有些害怕:“油会不会炸到我的脸上?”想着想着,才想起来要放西红柿,我连忙把西红柿放进锅里,用铲子把西红柿里的汁炒出来。汁炒出来后,再把搅匀的鸡蛋倒进锅里,放一勺盐,炒一会儿,等鸡蛋呈淡黄色的时候,美味的西红柿炒蛋就做好了。
西红柿炒蛋做好了就开始炒白菜了。爸爸说:“炒白菜可比西红柿炒蛋要难一点,你可得加油了!”我听了之后就在想:炒白菜真的有那么难吗?我一边想一边看爸爸切白菜。等白菜切好,我又像做西红柿炒蛋一样把一勺油放进锅里,等油热了把一小杯水倒进去,然后把已经切成丝的白菜放进去,用铲子把白菜炒一下,等白菜变软以后放一点味精和盐再炒一会儿,这样炒白菜就做好了。
爸爸尝了我做的菜连忙点点说:“这菜做得太好吃了,下次你一定要把这些菜做得更加美味,知道了吗?”听了爸爸的话,我高兴得手舞足蹈。
学会做菜以后,每天放学回到家爸爸妈妈都让我做菜,而且每次都把我做的菜全都吃,看着自己做的菜全被吃完,我感到高兴无比,现在我都成了家里的“小神厨”了!
篇6:我学会了炒菜作文1000字
全文共 1083 字
+ 加入清单在我的童年里,我学会了很多东西。如:骑自行车,自己洗衣服?这些事情就像天上的星星一样数也数不清。而从中有一件事使我印象深刻,至今记忆犹新,难以忘怀。
那是一个暑假的中午,天气炎热,我坐在客厅里吹着风扇悠然自得的看着动画片。妈妈不知怎么突发奇想,说:“儿子,我来教你炒菜好吗?”说完便行动了起来,我也只好不情愿的跟着去了。
妈妈从冰箱里拿出一块肉,又从菜蓝子里拿出一把芹菜,葱,叫我看着她怎样摘芹菜,葱,怎样洗。我学着妈妈的样子先摘菜再洗菜。接着妈妈叫我怎样切肉丝肉片,芹菜,干辣椒,葱。我认真的按照妈妈教的方法左手按菜,右手握刀笨手笨脚的切着,切的肉片,丝很不均匀,厚薄不一,大
小不一,还心惊胆颤心怕切着手。左右两手不协调。妈妈在一旁看着,一边教我方法,一边又鼓励我,慢慢学,要有耐心,只要肯学就学的会。“洗菜,切菜只是准备工作,要炒好菜,要倾注感情,中国的菜文化是一门艺术,要掌握火喉?”妈妈温和的说。妈妈用了一半材料给我做示范,步骤是:点火烧干洗干净的锅,往锅里放入适量的植物油,油加热至八成熟,即冒烟时放入肉丝中火炒至金黃,放干辣椒小火炒香,放酱油,盐,翻炒一两下放芹菜大火炒至八成熟,放盐,葱,味精便出锅装盘。妈妈吵菜动作优美熟练,炒出的菜色,香,味俱佳,真好吃。我还回不过神时,妈妈对我说:“儿子,该你大显身手了。”我壮着胆学着妈妈的样子往洗干净的锅子里放油时,油锅里发出“啪,啪,啪”的声音,油到处飞浅,我把小油瓶都掉进了油锅,妈妈赶忙帮我把油瓶捡了出来。我从心底里谢谢妈,但因害羞没说出口。我往热油锅里放肉,乱翻,妈妈在一旁看着说:“儿子,肉炒蕉了,火关小点”,我手忙脚乱,火没有关小反而开大了,妈妈亲手把火关小了。又要我放干辣椒,微火炒香,接下来我知道该放什么了——-芹菜。我把芹菜放进油气直冒的锅里,大火翻炒,妈妈见我快炒好了离开了厨房,我这时严然像个大厨师似的来回翻炒,放盐,味精,葱,出锅装盘,香喷喷的芹菜炒肉炒好了,我底气十足的喊妈妈,妈妈高兴的来到我面前,拿了两双筷子,给我一双,对我说:“儿子真能干,炒的真不错,我们吃一下,菜的味道怎么样。”我夹了一块肉放进嘴里,肉炒老了又忘放盐,芹菜还可以。妈妈吃过之后对我评价说:“乖儿子,第一次学炒菜,炒的不满意很正常,只要你肯练,多炒几次就会了,炒菜是体力和脑力劳动,同时又是一门艺术,小孩子从小要养成热爱劳动的好习惯。”
通过这一次跟妈学炒菜,使我明白了一个道理:小孩子也不能饭来张口,衣来伸手,只有热爱劳动才能创造财富,才能使我们的生活变得更美好,才能实现每一个中国人的中国梦。劳动光荣,不劳可耻。
篇7:我学会了炒菜
全文共 294 字
+ 加入清单假期里,我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是容易学的,要专心致志,不能一心二用。要不然时间长了,菜就会变黄,不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧!
首先,我请外婆指导我。然后把准备好的青菜洗好,把坏的挑出来扔掉。再把煤气炉打开,放上锅,再倒一些油,就可以开始炒菜了。炒菜过程中,可以适当的加一些水。而且,还要加一些盐,有必要还可以加一点点味精调味,这样会更美味。最后,不断翻炒后,把菜倒进碟子里,就大功告成了!
通过这一次学习炒菜,我懂得了看上去虽然很简单的事,做起来却是很难的,不过通过努力学习就一定能学好!就像学炒菜一样,我不但学会了炒菜还学会了炒菜时要专心致志,不能一心二用!
篇8:我学会了炒菜六年级学生作文
全文共 586 字
+ 加入清单一次,我看见妈妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问妈妈:妈妈,我炒菜,行吗?妈妈说:你还小,会烫着手。我失望地走了。
一天,妈妈在炒菜,只听见几声清脆的声音,叮铃铃,叮铃铃。妈妈马上放下围巾,去接电话,只听妈妈说:哦,好的。我还没来得用问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的头脑里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,马上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一下,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一阵糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里面,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进了碟子里。
这时,一个熟悉的身影从我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上,品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。又品尝了第二道菜,风趣地说:哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!我们都笑了,后来,妈妈精心教导使我学会了炒菜。
这件事让我明白了:坚持就是成功。
篇9:我学会了炒菜
全文共 616 字
+ 加入清单每当看见妈妈烧菜时,汗水一滴一滴地流下来,我就心痛不已,我想:如果我学会了烧菜,肯定能减少妈妈的负担。于是星期天,我和爸爸早早地起床去大润发买菜。回到家里,本以为妈妈还在休息,没想到她已经起床在厨房等我了。妈妈熟练地把一个穿着红衣外套的洋葱“小姐”切得碎尸万断。那刀发出的声音犹如洋葱“小姐”在呻吟,诉说自己是多么痛苦啊!妈妈又把肉片“先生”清理干净,把它那鲜红的“肉衣”切成一片一片的,接着妈妈把洋葱和肉片熟练地放进锅里,左炒右炒,一盘香气扑鼻的洋葱炒肉新鲜出炉了。该二号厨师出手了。
我怀着希望走到厨房里,我当然要烧妈妈那道菜——洋葱炒肉。我拿起妈妈为我准备的材料,刚开始我笨手笨脚的,不是倒多了酱油,就是倒少了水。我不由的泄了气,妈妈却鼓励我说:“没关系,每个人都是从不会到会的,相信自己。”妈妈的话让我又有了希望。我又拿起洋葱和肉片,小心翼翼地来到电磁炉边,把少许的油倒进锅里,等油热了,我把洋葱放进去,此时锅里一片“噼里啪啦”的声音,我忙后退三步,妈妈着急地说:“快把肉片放进去。”我真是手忙脚乱了。我把肉片扔了进去,又快速地拿着铲子,左一铲右一铲,洋葱和肉片仿佛在锅里跳舞一样,一阵香气也随之扑鼻而来。
我的心也平静了下来。我高兴地说:“我成功了,我成功了!”说完这句话,我心里美滋滋的。我让妈妈尝了尝味道,妈妈乐得合不拢嘴,说:“我的女儿会烧菜了。”我心里暗暗下决心:以后我一定要当妈妈的小助手,让妈妈轻轻松松过好每一天。
篇10:我学会了炒菜
全文共 442 字
+ 加入清单每当看到妈妈炒菜的时候,我就想:如果我也能像妈妈那样,做出各种美味可口的佳肴,那该多好啊!
于是,我便常常缠着妈妈教我炒菜,今天妈妈终于答应我了,晚上要教我学做一道菜。到了晚上,我穿好围裙,走进厨房,准备学炒菜。妈妈对我说:“你就炒一个苦瓜炒蛋吧,我在旁边看。”妈妈拿出了一根苦瓜和三个鸡蛋。我先把苦瓜洗干净,然后把苦瓜里的馕去掉,再小心地把苦瓜切成薄片。接着,我把鸡蛋敲开,倒进碗里,拿着两根筷子用力地搅打鸡蛋,一直打到蛋清和蛋黄完全融合在一起。准备工作终于完成了。
下面开始正式炒菜了。我点燃煤气灶,往锅中倒入一点油,等油温稍热,先把苦瓜倒进去,拿着铲子翻炒,炒得差不多的时候,撒入一点点的盐,再把打好的鸡蛋围着锅内圈慢慢地倒下去,让鸡蛋和苦瓜完全粘合在一起,最后放入一些鸡精,一盘苦瓜炒蛋就做好了。妈妈尝了一口,对我竖起大拇指说:“味道还不错,我的女儿真棒,下次学做其他菜哦!”
今天,我终于学会了炒菜,吃着自己炒得香喷喷的菜,心里别提有多美了,我这才明白:自己劳动的果实才是最美的。
篇11:我学会了炒菜
全文共 386 字
+ 加入清单今天,我做完作业,看见妈妈在做饭,正准备炒菜,心想,妈妈每天为全家做饭,多辛苦啊!忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。
于是,我对老妈说:“妈妈,你每天做饭很辛苦,今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧,今天的菜就由你来做,需要我帮忙吗?”妈妈说,“你就在旁边当个参谋吧,”我说。
说做就做,在妈妈的帮助下,我学着妈妈平时做菜时的样子,开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆,先洗干净,再削皮,然后切成片,做好了准备工作。第二步是准备好调料,我先后将葱花、姜片准备好,哎,忘了说了,还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了,我先把油倒入锅内,过了一、两分钟,油就烧热了,我把调味用的葱、姜分别放入锅中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入锅中,炒上一会儿,等差不多快要熟了,我将盐和味精放入锅中,再炒上一、两分钟,一盘土豆就做好了。
吃饭了,我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆,吃得津津有味。
篇12:特别的作业_我学会了炒菜作文400字
全文共 398 字
+ 加入清单每个星期三是我们学校的无作业日,这个星期三,徐老师给我们布置了一项特别的作业——炒菜。晚上我们准备了两道菜,生菜和梭子蟹。我先把菜洗干净,放到菜板上,准备切菜。我把生菜一片一片地放整齐,用刀切成一小段,把梭子蟹用力剁成一块一块的。一切准备就绪,开始炒菜了。我把锅洗干净放到煤气灶上,先打开油烟机,再打开煤气灶,把火打开竽锅里的水干之后,把油倒进锅里。油热之后,我把生菜倒进锅里,用锅铲把菜翻了一遍,放了一小勺盐,接下来用大火炒。不一会儿,一道菜就完成了。接着炒梭子蟹,我把梭子蟹放进锅里,可能是锅里油倒少了,还是因为我翻炒太慢了,梭子蟹烧焦了,我马上把火关小,倒上料洒和调味品,再打开火烧起来。不一会儿,梭子蟹的壳就红了,妈妈叫我用锅铲弄点汤喝尝下。
啊,真好吃世上无难事,只要肯登攀,我终于学会了炒菜,我有一点沾沾自喜。
我把菜端到桌上,爸爸夸我烧得好吃,我听了可高兴了,以后可以帮妈妈分担家务了。
篇13:我学会了炒菜
全文共 480 字
+ 加入清单到现在我学会的本领不少,比如洗衣服、喂鸡、喂兔,做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。
记得有一次,老爸老妈去上班,家里只有我一人,我想:爸妈为了我多么辛苦,我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。
首先,我洗了几个西红柿,把它们切成小方块;然后,我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上,倒上油,等油过了,先把鸡蛋倒进锅里炒,等鸡蛋炒得差不多,再把西红柿倒进锅里,炒了几分钟,再把葱、辣椒,作料放进去,稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝,味道虽然不错,但没老妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着,等老爸老妈回来。
不一会儿,爸妈下班回来了,我给他们打好洗脸水,等他们洗完毕,我倒好了茶,端上花卷。老妈准备进厨房,我说:“老妈,你和老爸为了我们是多么辛苦,今天我给你炒了一道菜,请尝尝!”说完,我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子,听到爸妈的夸奖,我心里甜甜的,非常开心。
通过学炒菜这件事,我明白了一个道理,只要勤学苦练,每一个人都能练出自己的绝活。
篇14:我学会了炒菜作文
全文共 439 字
+ 加入清单今天,我又学会了一个新本领———炒菜,就炒我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!
我手拿菜刀,身边站着我的师傅———爸爸。我先把西红柿横放在菜板上,慢慢地切下去,可是手一滑,刀从西红柿偏左的地方切了下去,鲜红的汁液溅得我满脸都是,我费了很大劲才把西红柿切好,这项工作可真难做呀!我又从冰箱里拿了一个鸡蛋,往菜板上一磕,黄色的蛋乳从破裂的蛋壳中流出,我连忙用碗接住,用筷子飞快地搅了搅,准备工作终于做完了。
我在爸爸的指导下,把油倒入锅中加热,我把搅好的鸡蛋倒入锅中,只听刺啦一声,我赶快往后退,快翻,爸爸从我手里抢过锅铲。不一会儿,在爸爸的配合下,金黄的鸡蛋出锅了。接下来,葱花、西红柿被我扔进锅里,翻铲了几下,把刚刚炒好的鸡蛋也放入锅中,铲子和那西红柿、鸡蛋一起上下飞舞,我心里非常高兴:我就要完成了!我把盐、糖等调料放入,不!应该是扔入锅中,最后用铲子铲了几下,美味的西红柿炒鸡蛋出锅了!
看着出锅的西红柿炒鸡蛋,我不由自主地拿起了筷子,不用说,非常好吃!今天我又学会了一个新本领———炒菜。
篇15:我学会了炒菜
全文共 499 字
+ 加入清单我从小就大心里就喜欢烹饪,也特别喜欢看别人制作美食的过程,所以生活中经常看妈妈做菜,怎么样才能做出特别美味的佳肴。今天,我看着妈妈做菜,决定这次看完妈妈做菜,自己也来学着炒一盘菜,给爸妈尝尝我的手艺。
妈妈今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些绿豆面放热水里浸半个小时。在这半个小时里,妈妈把几片肥猪肉放进锅里煎出一些油,再把切好的菜放进去翻炒,又把切好了的大葱一块一块放入锅中继续翻炒好几分钟。再放入调味料:三勺白糖、二勺盐和少许的味精,再加入少量的料酒。大火炒上一分钟,这时候绿豆面也浸好了,最好放绿豆面进锅中,熬上个几分钟,这道美味佳肴就出来锅了。这个做菜看气来做是非常简单,但是自己做起来就十分困难了!我也照着妈妈系好了围裙,装模作样起来,妈妈和爸爸坐在椅子上翘着二郎腿观看我“精彩的表演”——我怎样做好这道豆面羹呢?我首先打开煤气,摆好锅,浸好豆面,煎好油,切好配菜。我学着妈妈的步骤炒起来。前几个步骤都很顺利,但就在放料酒不小心把醋当成了料酒倒了进锅。
出锅了!我做的菜终于出锅了!但是因为错把醋当成了料酒,这道菜变成了酸豆面羹了!失败仍是成功之母,所以我会继续努力,炒出美味佳肴的。
篇16:我学会了炒菜作文
全文共 588 字
+ 加入清单谁说小孩不能下厨。今天,我就要亲自下一次厨房,跟妈妈学做一道菜——辣椒炒鸡蛋。
首先,妈妈让我先把辣椒洗干净。洗完辣椒,妈妈开始教我怎样切辣椒,我站在一边仔细观察着妈妈的动作要领,默默地把每个步骤记在心里。我看见一个个胖胖的辣椒在妈妈的手下,变成了一条条细长的辣椒丝。妈妈的表演结束了,该轮到我这只菜鸟了。我学着妈妈的样子,先把辣椒从中间开膛,把它肚子里的籽取出来,然后把辣椒平铺在菜板上,拿着刀斜着把辣椒切成细丝。尽管我的功力远远达不到妈妈的水平,切出的辣椒丝有粗也有细,但妈妈对我的刀工还是表扬了一番。辣椒丝切好了,该打鸡蛋了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋打进碗里,用筷子慢慢地搅拌,直到蛋清和蛋黄完全融合在一起就搅拌均匀了。
材料准备完毕,关键的一步就是炒菜了。火点着后,我先把油倒进锅里。妈妈提醒我,看见锅里的油不冒油泡了,再把鸡蛋倒进去。我按照妈妈说的方法等油沸腾了,就把鸡蛋一下子倒进锅里。这时,锅里就像放起了鞭炮,“噼里啪啦”响个不停,油花四溅。不一会儿,鸡蛋膨化得像一团金色的蘑菇云,特别诱人。我又把切好的辣椒丝倒进锅里,用力翻炒。妈妈告诉我现在可以放盐和味极鲜了。出锅的时候,我撒入一点味精,盛入盘中,一股香气扑鼻而来。爸爸妈妈尝了以后也赞不绝口。
这次炒菜让我体会到,平常看似简单的事情,只有亲自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句话:“世上无难事,只怕有心人”。
篇17:我学会了炒菜100字
全文共 215 字
+ 加入清单星期六,我正在看书,妈妈走过来笑眯眯地说:“中午妈妈教你做西红柿炒鸡蛋。”
开始做了,我开了火,锅里的水没干,一倒油,有噼啪作响,想放烟花一样,油珠子飞着。“哎呀,妈妈爆炸了,我怕!”妈妈急忙把打好的鸡蛋倒入锅中,叫我用锅铲来回翻炒。鸡蛋在我的翻炒中慢慢的变干了,炒好了鸡蛋。就炒西红柿,炒西红柿时放点糖,盐,然后,把蛋放入再炒一下这时妈妈说可以起锅装盘了。看着盘中的鸡蛋黄中带红,心里特别欢喜。
今天,我学会了西红柿炒鸡蛋真开心啊!
篇18:我学会了炒菜
全文共 583 字
+ 加入清单一次,我看见老妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问老妈:“老妈,我炒菜,行吗?”老妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。
一天,老妈在炒菜,只听见几声清脆的声音,“叮铃铃,叮铃铃。”老妈马上放下围巾,去接电话,只听老妈说:“哦,好的。”我还没来得用问老妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的头脑里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把老妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,马上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一下,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一阵糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里面,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进了碟子里。
这时,一个熟悉的身影从我背后出现了,我转身一看,是老妈,我让老妈坐在座位上,品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,老妈精心教导使我学会了炒菜。
这件事让我明白了:坚持就是成功。
篇19:我学会了炒菜
全文共 317 字
+ 加入清单星期六,我上补习班回到家,一看家里一个人都没有,此时我的肚子已经唱起了空城计,没办法,我只好自己做饭了。我拿了一个鸡蛋,磕了一下从中间裂开了一条缝,我小心翼翼的掰开了,蛋黄和蛋清流了出来,加了一点点盐,我用筷子搅拌了一会,这时油热了,我把鸡蛋倒进锅里,用铲子翻着,然后我又把准备好的西红柿放进锅里一起炒,一会一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,还发出诱人的香味,馋的我直流口水,这时,我一看米饭也蒸好了。
这可是我第一次做饭啊、这时妈妈回来了,当她看到桌子上的饭菜时,妈妈问你爸爸回来了,没有啊、我回答说。那这是谁做的。我回答到,我做的,怎么了。我拿着筷子夹了一块鸡蛋送进妈妈嘴里,妈妈笑着说;儿子,你可真的长大了。