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745作文
135我学会了炒菜六年级学生作文
全文共 586 字
+ 加入清单一次,我看见妈妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问妈妈:妈妈,我炒菜,行吗?妈妈说:你还小,会烫着手。我失望地走了。
一天,妈妈在炒菜,只听见几声清脆的声音,叮铃铃,叮铃铃。妈妈马上放下围巾,去接电话,只听妈妈说:哦,好的。我还没来得用问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的头脑里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,马上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一下,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一阵糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里面,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进了碟子里。
这时,一个熟悉的身影从我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上,品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。又品尝了第二道菜,风趣地说:哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!我们都笑了,后来,妈妈精心教导使我学会了炒菜。
这件事让我明白了:坚持就是成功。
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篇1:特别的作业_我学会了炒菜作文400字
全文共 494 字
+ 加入清单星期六,我正津津有味地看着《小当家》,妈妈走过来,笑眯眯地说:“孩子,你什么时候对炒菜感兴趣了?是不是给我们露一手呀?”我说:“这有什么难的,我现在就做。”
说做就做,我毛毛躁躁的到厨房弄起来,经过冥思苦想后,菜单给我做出来了:弄一个西红柿炒鸡蛋吧。开始做了,我开了火,锅里的水还没干,一倒油,噼里啪啦作响,像放鞭炮一样,油珠子飞溅到我的手背上,烫起了小泡泡:“哎呀,妈妈,爆炸了,我怕,我痛。”我尖叫着,妈妈走过来,用刚才我去掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上,一会儿就没那么痛了,我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中,由于或太猛,时间太久,鸡蛋糊了,烟雾弥漫了整个厨房,我的泪珠子掉下来了,妈妈走过来,对我指手画脚的教导起来:“孩子,锅干了才倒油,炒鸡蛋时火要用微火,而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次,等油微黄就放鸡蛋,用铲子来回翻炒,炒好了鸡蛋,就放西红柿,炒西红柿时放点儿糖、盐,然后把鸡蛋倒入锅中,稍微再煮一下,就可以把热气腾腾的菜起锅装盘子了。看着鸡蛋黄中带红,颜色对比鲜明,心里自然特别喜欢。
这样,我会做一道菜了,也明白了一个道理:无论做什么,都要多动手,多动脑,才会成功。
篇2:第一次学会炒菜_小学作文
全文共 528 字
+ 加入清单有一件事让我一想起来就感到高兴。那是因为我第一次学会了炒菜,有种长大的感觉。
那是一个星期天,爸妈都不在家。接近中午时,我听到自已的肚子在咕咕的叫,怎么办呢?干脆就自已动手做吧!顿时我兴奋异常,接下来就模仿着妈妈往常在家做饭的样子,一本正经地系上围裙,站在镜子前一瞧,嘿,还真像个小厨师呢。可是来到厨房,心想:做什么好呢?第一次下厨嘛,既要简单,以要可口才行,那就做个炒鸡蛋吧!我迅速拿了几个鸡蛋,开始了准备工作:油,盐,葱,花椒面一步到位。哟,鸡蛋应该怎么打才好呢,我平时可没留心这事,管它呢,我拿筷子在中间捅了个洞,鸡蛋清一个劲地往外流,可蛋黄却像个怕羞的小姑娘,任你怎么着急也不肯出来,好不容易才反两个鸡蛋搅好了。接下来就是点火,开始炒了,平时看妈妈做起来挺轻松的样子,怎么今天到了我这,却变得那么难了呀!第一次开火炒菜,真是又激动又紧张啊。看来凡事可不都如想像的那样简单。真是:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”啊!
等到把鸡蛋盛到碗里,看着这黄澄澄的鸡蛋,那心里就别提多高兴了,吃着自已找出来的鸡蛋,真是香极了,味道还就是不一样。
通过这件事,让我明白了一个道理:经过一番努力而获得的劳动成果,才更加有意义,才会让人倍感珍惜。
[第一次学会炒菜_小学作文
篇3:我学会了炒菜的小学作文
全文共 977 字
+ 加入清单一天一天又一天,一年一年又一年,时间如流水一样快.渐渐地,我长大了,已经十一岁了,马上就要学炒菜了,经过我认真的思考,我决定我要自己偷偷地学.但是,你们知道我是怎样学的吗?也许你们会说,我是跟着妈妈一步一步地学.但是,却不是这样,而是我在妈妈和爸爸炒菜的时候,偷偷地走进厨房,悄悄地,神不知鬼不觉的去伸头去看。慢慢地,我就学会了。
过了几天,我妈妈的生日到了,我寻思着,我送妈妈什么生日礼物呢?过了一会儿,我想:不如我给妈妈炒菜吃吧!那么我就炒一个西红柿炒鸡蛋吧!也许,你们会说:“我为什么要炒西红柿炒鸡蛋呢?”那么我会回答说:“因为那是我最拿手的一种菜。”
过了一会儿,快要到晚上了,我想:我现在开始炒菜,等妈妈一回来,我一定要妈妈尝一尝。不!不是一定,是必须的,因为今天是妈妈的生日。”好了,不说那么多,我开始炒菜了,我先把材料准备好。比如:食用盐、味精、鸡蛋、西红柿、食用油……,先把西红柿切一切,再把鸡蛋的壳脱掉放在碗里,之后搅一搅。好了,开始炒菜了。先把炒锅烧干,再倒进一些食用油,灯油烧热后,再把鸡蛋放炒锅里炒一炒,炒熟后再连同西红柿也一起放入锅里,等菜炒得差不多了,再放一点使用盐和味精,在热炒一会儿,就可以了。吵完后,把它放入盘子中。就可以让妈妈吃了。
咚咚咚.....随着一阵敲门声,我走进了客厅,去开门一看,耶!太好了!妈妈回来了,我急忙去把刚炒好的菜端出来给妈妈们吃,当妈妈吃第一口的时候,我紧张的说:“妈妈,好吃吗?”妈妈说:“很好吃。”然后,我说:“祝妈妈生日快乐,还祝妈妈永远健康快乐每一天!”
通过这件事我知道,无论做什么事,只要你有做好这件事的决心,坚持不懈,就一定能成功!
我学会了炒菜2
我学会了炒鸡蛋番茄,妈妈说:“先拿三个鸡蛋和一个番茄还有葱、蒜。”我打开冰箱拿了三个鸡蛋和一个番茄、葱、蒜,洗干净,妈妈又握着我的手,拿起一个鸡蛋往桌子上一磕,再用大母指在烂了的地方掰开,将鸡蛋倒入碗中,然后用筷子打匀,然后再把蒜和葱切好,妈妈又说:“把番茄切成月芽状就可以了。”接着妈妈把火打着,调到中等,放油,等油热了放鸡蛋翻炒后放入盘中,待用,然后锅中倒油,放入葱、蒜,炒香,再放番茄、盐和一点糖,翻炒后再把鸡蛋倒入继续翻炒,等番茄成糊状就做好了,当时吃味道很正,放到饭盒里中午吃可能蒜味就有点变化了,还是马上吃很好吃啊!
篇4:我学会了炒菜
全文共 310 字
+ 加入清单我会炒鱼香肉丝,大家相信吗?呵呵!
那天爸爸下班回家后给我炒了个土豆片,我一看说:“妈呀!爸爸你炒的菜能吃吗?”,爸爸说:“怎么不能吃?”我说:“没有放调料不说,连油也放得太少了,你说能吃吗?”爸爸说:“怎么不能吃?你爷爷的爷爷还吃生萝卜呢!”我说:“爸爸别说了,我一定能够做出比您更好吃的菜!”
说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝,接着把瘦肉切成丝,再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里,然后把洋葱丝放在锅里炒,洋葱丝快熟时加入两勺糖,再把瘦肉丝放在锅里一起炒熟,再加入小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的香味,心里真高兴啊!爸爸都夸我做得好吃呢!
你看,我说我做的比爸爸好吃吧!想不想也来尝一尝我做的鱼香肉丝呢!
篇5:我学会了炒菜
全文共 300 字
+ 加入清单一个阳光明媚的中午,爸爸妈妈都没回来,只有我一个人在家,我想从冰箱里拿一些剩菜剩饭,放在微波炉里热一下将就吃一顿吧。可打开冰箱一看,里面有饭却没有菜。正当我为午餐发愁时,忽然灵机一动:我要自己学炒菜!
我学着妈妈那样,把一根胡萝卜、一个土豆、一块猪肉拿出来,放在水龙头下面,冲洗了一阵,然后把它们切成丁,放在碗里,腌制了一会,什么佐料都准备好了,我开始炒菜了。
我先把天然气打开,往锅里面倒少许的油,油烧热后,我把肉丁、胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里,反复翻炒一会,放好盐和佐料,菜便好了。当我把菜盛出来,一股菜香扑面而来,我迫不及待地拿起筷子尝一口,哇,味道好极了!
这是我第一次吃自己炒的菜,感到真开心!作文
篇6:我学会了炒菜
全文共 616 字
+ 加入清单每当看见妈妈烧菜时,汗水一滴一滴地流下来,我就心痛不已,我想:如果我学会了烧菜,肯定能减少妈妈的负担。于是星期天,我和爸爸早早地起床去大润发买菜。回到家里,本以为妈妈还在休息,没想到她已经起床在厨房等我了。妈妈熟练地把一个穿着红衣外套的洋葱“小姐”切得碎尸万断。那刀发出的声音犹如洋葱“小姐”在呻吟,诉说自己是多么痛苦啊!妈妈又把肉片“先生”清理干净,把它那鲜红的“肉衣”切成一片一片的,接着妈妈把洋葱和肉片熟练地放进锅里,左炒右炒,一盘香气扑鼻的洋葱炒肉新鲜出炉了。该二号厨师出手了。
我怀着希望走到厨房里,我当然要烧妈妈那道菜——洋葱炒肉。我拿起妈妈为我准备的材料,刚开始我笨手笨脚的,不是倒多了酱油,就是倒少了水。我不由的泄了气,妈妈却鼓励我说:“没关系,每个人都是从不会到会的,相信自己。”妈妈的话让我又有了希望。我又拿起洋葱和肉片,小心翼翼地来到电磁炉边,把少许的油倒进锅里,等油热了,我把洋葱放进去,此时锅里一片“噼里啪啦”的声音,我忙后退三步,妈妈着急地说:“快把肉片放进去。”我真是手忙脚乱了。我把肉片扔了进去,又快速地拿着铲子,左一铲右一铲,洋葱和肉片仿佛在锅里跳舞一样,一阵香气也随之扑鼻而来。
我的心也平静了下来。我高兴地说:“我成功了,我成功了!”说完这句话,我心里美滋滋的。我让妈妈尝了尝味道,妈妈乐得合不拢嘴,说:“我的女儿会烧菜了。”我心里暗暗下决心:以后我一定要当妈妈的小助手,让妈妈轻轻松松过好每一天。
篇7:我学会了炒菜作文
全文共 439 字
+ 加入清单今天,我又学会了一个新本领———炒菜,就炒我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!
我手拿菜刀,身边站着我的师傅———爸爸。我先把西红柿横放在菜板上,慢慢地切下去,可是手一滑,刀从西红柿偏左的地方切了下去,鲜红的汁液溅得我满脸都是,我费了很大劲才把西红柿切好,这项工作可真难做呀!我又从冰箱里拿了一个鸡蛋,往菜板上一磕,黄色的蛋乳从破裂的蛋壳中流出,我连忙用碗接住,用筷子飞快地搅了搅,准备工作终于做完了。
我在爸爸的指导下,把油倒入锅中加热,我把搅好的鸡蛋倒入锅中,只听刺啦一声,我赶快往后退,快翻,爸爸从我手里抢过锅铲。不一会儿,在爸爸的配合下,金黄的鸡蛋出锅了。接下来,葱花、西红柿被我扔进锅里,翻铲了几下,把刚刚炒好的鸡蛋也放入锅中,铲子和那西红柿、鸡蛋一起上下飞舞,我心里非常高兴:我就要完成了!我把盐、糖等调料放入,不!应该是扔入锅中,最后用铲子铲了几下,美味的西红柿炒鸡蛋出锅了!
看着出锅的西红柿炒鸡蛋,我不由自主地拿起了筷子,不用说,非常好吃!今天我又学会了一个新本领———炒菜。
篇8:我学会了炒菜
全文共 303 字
+ 加入清单我学的是炒鸡蛋。
爸爸说这,我就按爸爸说的做这。我先打了一个鸡蛋,爸爸看了一下,说:“炒鸡蛋最起码要放两个鸡蛋。”我又打了一个鸡蛋。爸爸又开始说了,“放少许盐,加少许香油,再加少许醋,最后放一点蒜泥。”
我打开油烟机,然后打开天然气了,我心里想:往左边拧还是往右边拧呀?拧错了方向会出现什么问题呢?我试了一下往右拧,不行,那就是往左拧了。我打开火,站在一旁的爸爸又开始说了,“赶快往锅里倒上一点油”。我倒了一点油,吧鸡蛋倒了进去,我用铲子把鸡蛋翻炒,不到5分钟,我把鸡蛋盛了出来。虽然鸡蛋有一部分炒糊了,但是,我学会了炒菜。
今天,我学会了炒菜,我非常高兴。
篇9:我学会了炒菜
全文共 534 字
+ 加入清单沈责语
每当妈妈端出一碗异香扑鼻的红烧肉,我便非常的羡慕妈妈。于是,便下定决心我一定要学会做红烧肉!
“太好了!”我打开冰箱,发现红烧肉的食材一应俱全,真是“万事俱备,只欠东风”。于是我把排骨、油、盐、酱油。……全都摊在桌上。打开煤气灶,把洗得一干二净的锅子放在火上,倒进油,油发出吱吱响声,像是在说:“今天水温好烫啊!”一个个排骨像肌肉发达地跳水运动员,扑通,扑通,“跳”进锅里,放上盐和酱油。我以为这就结束,等一会盛出端上桌就行了,便在旁边悠闲得品着茶。“吗呀!”一股烧焦的气味传来,我立刻意识到:“预计过头了!”就赶忙往厨房跑。原来我时间预计过头,步骤也做错了!哎,只能重做了。
这次,我变得格外仔细,生怕步骤做错了。脑海里熟记爸爸妈妈教的动作,开始第二次尝试。“放进油,在另外一个锅里炒排骨,放进酱油………”我开始在大脑里搜寻记忆,“将排骨倒进一个锅里,倒进温度合适的温水,放上盐,炒上五分钟,盛出来。”一碗异香扑鼻的红烧肉做好喽,我立刻端了出去,叫妈妈来品尝。
妈妈刚起床,闻到这股香喷喷的味道,三下五除二穿好衣服,火燎火急地赶了出来。“来品尝一下沈厨师”的·香味红烧肉’!”妈妈迫不及待地尝了一块说:“太好吃了!”我学会了炒菜!我不再是一个一事无成的“小宝贝’了!
篇10:我学会了炒菜四年级作文
全文共 462 字
+ 加入清单今天下午,我和姐姐打完羽毛球回家时看见妈妈正在烧饭,我想:妈妈平时太辛苦了,不如我帮妈妈烧菜吧!于是我对妈妈说:"妈妈,您平时太辛苦了,我们来帮您炒吧!"妈妈笑着说:“好啊。”
说干就干,我决定炒土豆丝,首先我找来几个土豆,放在水里洗干净后去掉皮,把土豆切成丝,装在一个大碗里,又切了些葱。在姐姐的指导下。把锅放在煤灶上,开开关,再倒进些油。
过了一会儿,油热了,我把事先准备好的土豆丝倒入锅里,只听得"磁"的一声响,锅里变成了土豆丝的天堂。我拿起铲子,把土豆丝翻炒了几下,土豆丝渐渐变成了金黄色,我急忙倒入配料——葱、盐,翻炒几下,累得我腰酸背痛。平时真是太辛苦了,每天都烧饭给我们吃,以后我要多帮妈妈分担一些家务。
过了一会儿,一股香气扑鼻而来,"好香啊!"我说着,把烧好的土豆丝盛到碗里,放在餐桌上。
晚餐时间到了,我的肚子早就已经饿得咕咕叫了,好象在说:"好饿!好饿!"这是我看着我亲手做的菜,迫不及待地吃了几口,妈妈也尝了一口我炒的土豆丝,高兴地说:"我的女儿长大了,能帮妈妈做事了!"我听了,心里美滋滋的,比喝了蜜还甜。
篇11:我学会了炒菜小学400字作文
全文共 670 字
+ 加入清单放寒假了,我想也要帮爸爸妈妈做点家务,能做点什么呢?哎,有了,爸爸妈妈每天都那么忙,劳累了一天,下班回到家里还要下厨做饭,我如果学会了做饭的话,岂不是可以帮助爸爸妈妈做饭,让他们能够可以好好休息休息了,对,我就从学习做饭开始。
在我的要求下,爸爸答应教我先从做西红柿炒鸡蛋开始,一天傍晚,我在爸爸的指导下,我把两个西红柿洗干净,切成小块,盛放在盘子里,这个看似简单的动作,其实并不容易,西红柿在我手里老是发滑,拿不住,菜刀也不听使唤,切出来大大小小,奇形怪状。接下来,我又从冰箱里拿出三个鸡蛋,打在碗里,用一双筷子开始往一个方向不停地搅拌,这一项工作真累,手脖子都累得发酸,最后还是在爸爸的帮助下才算成功地把鸡蛋打好。一切准备就绪,接下来就开始进入炒。我打开燃气灶,等锅加热后,倒入两小勺的油,大约过了2分钟,锅里冒出了白烟,我把打好的鸡蛋糊倒进锅里,鸡蛋糊迅速地凝结成饼,我用铲子翻炒几下后,把它盛出,接着锅里重新加油,等锅里的油热后,把葱花倒入锅中,没想到葱花一个个都“蹦”了起来,由于我离锅太近,差点蹦到我的脸上。我迅速把西红柿倒进锅里,不停地翻炒,等到西红柿开始出浆时,我又把鸡蛋倒进去,加盐、味精,炒熟后加香菜末盛出装盘,至此大功告成。我顾不上手脖子酸疼,兴冲冲地把菜端到饭桌上,请爸爸妈妈品尝,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。
我听了妈妈夸奖我的话,心里像吃了蜜糖一样甜。我下次一定要更加努力,争取把饭菜做的更加好吃,更加可口。通过这件事,使我感受到了劳动的艰辛,也体会到了劳动后成功的喜悦。
篇12:我学会了炒菜
全文共 289 字
+ 加入清单有一天,爸爸妈妈趁我还没起床,就开始去做事了,到中午,他们就回来了。他们一回到家,就炒起菜来。我看见了,就说:“妈妈,我来炒吧。”
妈妈说:“你又不会炒,怎么办呢?”
我想了想说:“妈妈,你可以教我炒菜呀!”
“这真是个好办法呀!我怎么没想到这个办法呢?”妈妈说,“首先要把菜洗干净,然后,放点儿油,等到油热了,再把菜放到锅子里,炒几分钟,翻过来,再炒几分钟,加点水,然后放点儿盐,接着,放点儿酱油,然后再炒一下,最后放点儿味精,就可以出锅吃了。”
我照着妈妈说的去做,果然把菜做好了。妈妈尝了一口,赞不绝口地说“:太好吃了!太好吃了!我从来没有吃过这么香的饭和菜。”
我终于学会了炒菜!
篇13:习作二:我学会了炒菜
全文共 736 字
+ 加入清单田老师在科实劳课上教我们做了一道菜,那就是我们家乡最简单的菜——葱花炒蛋。我一直想自己炒一道菜给爸爸妈妈尝一尝,现在终于可以大显身手了。
于是,我苦苦等待着下课。“叮铃铃......”我期盼的时间终于到了,我连“老师再见”也顾不上说,抓起书直奔家里去了。
回到家,进了厨房,学着妈妈的样子,穿上围裙,就按照书上的步骤做起来,先用菜刀切葱花。我刚刚把菜刀拿起来,爸爸回来了,看见我拿着一把大菜刀,也不问青红皂白一把夺过我手中的菜刀,大吼:“黄颖,不能玩菜刀,快给我出去。”
当时,我的眼泪就在眼眶里打转转了,我委屈地坐在床上啜泣。忽然,脑子里显出一排字“世上无难事,只怕有心人”。“嘿嘿,你不让我用菜刀,我可以用水果刀嘛。”我自言自语地说。
我又走进厨房,对爸爸说:“爸爸,我给你们炒葱花炒蛋吧,我用水果刀切葱花,不会有危险的。”爸爸说:“哦,今天没有鸡蛋了,明天买了蛋你再做吧。”我失望地说:“好吧。”
第二天,鸡蛋买回来了,我可以做葱花炒蛋了。我先用水果刀把葱花切好,把火打开,因为我不敢倒油,就先把油倒在碗里,再小心翼翼地倒进锅里,为了避免热油溅到脸上,我就把围裙围在脸上,只露出两个子眼睛。“哎,鸡蛋呢?快,忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋,麻利地把鸡蛋打好了,倒进热热的油锅里,把鸡蛋煎得金黄金黄的,又倒下准备好的葱花,快速翻炒。哦,该放盐了,咦,0.03千克是多少,“哼,估计着放吧。”
菜终于做好了,看着色彩鲜明的作品,我心中的喜悦无以言说。我兴致勃勃地去品尝自己的佳作,“呸呸呸,太盐了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈在一旁哈哈大笑,妈妈说:“没有关系,第一次做嘛,多做几次就能把握盐的分量了。”我相信,通过努力,我会做得更好的,因为我一直坚信“功夫不负有心人”这句名言。
篇14:我学会了炒菜
全文共 294 字
+ 加入清单假期里,我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是容易学的,要专心致志,不能一心二用。要不然时间长了,菜就会变黄,不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧!
首先,我请外婆指导我。然后把准备好的青菜洗好,把坏的挑出来扔掉。再把煤气炉打开,放上锅,再倒一些油,就可以开始炒菜了。炒菜过程中,可以适当的加一些水。而且,还要加一些盐,有必要还可以加一点点味精调味,这样会更美味。最后,不断翻炒后,把菜倒进碟子里,就大功告成了!
通过这一次学习炒菜,我懂得了看上去虽然很简单的事,做起来却是很难的,不过通过努力学习就一定能学好!就像学炒菜一样,我不但学会了炒菜还学会了炒菜时要专心致志,不能一心二用!
篇15:我学会了炒菜作文
全文共 726 字
+ 加入清单嗞啦,这是什么声音呢?这是我炒菜的声音。可是,我原来连开火都不会,今天怎么会炒菜了呢?事情是这样的。
刚放寒假时,老师布置了一篇《我学会了做菜》的作文,我回到家就对妈妈说了这件事,妈妈听了之后告诉我一定会好好教我这个学生的。嘿嘿。
这天中午,妈妈要准备午餐了,就把我叫到厨房,对我说:我在旁边指导,你自己动手操作吧。妈妈让我把葱、姜蒜切好,又让我把油菜洗好放在盘子了,说准备好材料才不至于等一下手忙脚乱。接着就教我如何点火,火点开之后,妈妈告诉我因为吃油多了对身体不好,所以往炒锅里放少许油,我把油倒入锅里之后,心里很是紧张啊,看着油慢慢的冒烟了,妈妈告诉我说把花椒放进去,然后又让我把切好的葱姜放了进去,不一会就闻到了葱花的香味,妈妈又告诉我可以往锅里放油菜了,我拿着盘子就把油菜倒了进去,只听嗞啦一声,把我吓的一下子往后跳了一步,妈妈说别紧张,这是因为洗好的青菜了有水分,等一下就好了。我这才放松了下来。妈妈让我握紧锅柄,说是我们家的锅轻,防止翻炒时锅歪了人受伤。我翻炒这油菜,渐渐的嗞啦的声音不那么大了,而且青菜似乎少了很多,我就问妈妈怎么回事,妈妈告诉我因为青菜受热之后,水分部分流失的原因。紧接着,妈妈告诉我这时候应该放盐了,但是也不能多放,一定要适量。接着又放了味精,最后妈妈说把切好的蒜放进去翻炒一下就行了。菜炒好了,妈妈让我又把菜盛到了盘子里。哇哈,看着在妈妈的指导下由我做的菜,听着妈妈和我姨菜味道的夸奖,真是有成就感啊!
通过这次炒菜,我感觉到做任何事都不容易,看似很简单的炒菜,由于平时没有操作过,以为很容易,结果却与我想象中的完全不同。 以后我做任何事都不能有想当然了的思想了,也知道了妈妈平时的辛苦,一定会体谅妈妈、为妈妈分担家务。
篇16:特别的作业_我学会了炒菜作文400字
全文共 518 字
+ 加入清单本人小的时候,极度想学炒菜。
每当瞥见他人炒菜,本人就像小冤家瞥见他人吃糖一样,眼睛直盯盯地看着。所以,学会炒菜是本人念念不忘的愿看。
客岁,娘亲终于赞同教本人炒菜了。不外她照旧再三嘱咐本人:“炒菜的时候一定要鉴戒,不要让火伤着了;另有,不要把糖放成盐,不要把蜂蜜放成油……”“娘亲,本人会鉴戒的,本人又不是小孩子了。”本人突然打断了娘亲的话,因为本人怕娘亲如许说下往,会说很永劫候。“您照旧先教本人炒菜吧!”
离开厨房,爹爹首先给本人解说了油、盐、糖……都放在什么地位,装在什么样的瓶子里,若何倾倒等。然后,把葱、姜等调味品洗好、切好并分红两份,又把青菜洗好也分红两份。爹爹对本人说:“这里一份是本人的,一份是你的,你要细致考察本人炒菜的每一个步伐,然后你自己依照步伐频频一遍。”在爹爹熟练的操纵下不一会儿一道绿莹莹的青菜炒好了。轮到本人了,本人内心有点重要,惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓励下,本人增加了几分勇气。本人也学着爹爹的样子先在锅里倒了一些油,然后用锅铲把油平展匀称,稍后把青菜放进锅里灵活翻炒,末了放进一些盐、味精等调味品。一道青菜炒好了,固然盐味重了点,但本人分外欢快。
“下一个目标是什么呢?”“红烧排骨。”接待小冤家们来品味。
篇17:我学会了炒菜作文800字
全文共 788 字
+ 加入清单厨房里,有一个留着学生头,系着围裙在厨房里不停忙碌的身影,那个小姑娘就是我。
要说学炒菜,还得从一年前说起。以前,我的早饭不是面包就是蛋糕,非常无味。可我在学校里同学们说他们的早饭是肉丝面、蛋炒饭、黑米粥……我听了,羡慕极了。于是我在网上找好吃的食物。找着找着,我看见了一道名叫《菠萝炒饭》的菜进入了我的眼帘,那色香味俱全的菠萝炒饭,看起来十分美味,馋得我直流口水,于是我下定决心要学会这道菜。
我仔细的看着这道菜的做法,看完之后,我就从冰箱里拿出一个菠萝,把菠萝对半切开,然后再把里面的菠萝肉挖出来,切成一小块,放在一个盘子里。然后,我拿出香菇、玉米、绿豆放在一个盘子里。再打开煤气灶,那火熊熊地燃烧了起来,锅里的水沸腾起来,然后慢慢消失了。我再把油倒进了锅里,油在锅里和水混在了一起,油在锅里“噼噼啪啪”地蹦跳着,我吓得连忙往后退,等油溅起的声音不那么大了,我才走上前去,把刚才拿出来的香菇、玉米、绿豆倒入锅中,拿起铲子在锅中左一铲,又一铲,那些香菇、玉米和绿豆像一些调皮的娃娃,在锅中滚来滚去,有趣极了!渐渐地,玉米和绿豆熟了我就连忙把冷饭倒了进去,一起翻炒着,慢慢的,饭也有点黄了,然后我再加入最后一道工序——加菠萝。菠萝也在锅里滚来滚去。呀!白白的米饭,黑黑的香菇,绿绿的绿豆,还有黄黄的玉米和菠萝,各种颜色夹杂在一起,让这盘炒饭更加的诱人了!香味也越来越浓了,我耐不住性子,把这盆炒饭倒进碗里,搬到餐桌上,连忙尝了一口,咦?怎么没有味道呀?哦,我这才想起来,我还没放盐呢!没办法我只好又把炒饭倒进了锅里,放上盐、味精,再搬出来,吃了一口,哇!酸酸的,甜甜的,咸咸的,鲜鲜的,一直美到了我心田。至今回想起,那味道,还能让我咽一口口水。
如今我已经成为一个小厨师啦!我不仅会做菠萝炒饭,还会做肉丝炒面,青菜年糕等等。以后,我的早饭我可以自己解决啦!哈哈!自己动手,丰衣足食。
篇18:写我学会了炒菜的作文
全文共 770 字
+ 加入清单今天,爸爸和往常一样,拿着刚买来的东西进了屋子。“儿子,想不想学一学炒菜呀?”爸爸说了一句不同寻常的话。“好啊,好啊。”我立刻答应了爸爸的请求。
“炒菜之前,要把锅和案板还有菜刀先洗一洗,这样才干净。”我按照爸爸的指导,先装了半锅水在铁锅里,用锅铲在水里沿着铁锅的弧线来回移动,然后在把水倒掉,再将案板和菜刀放到水里冲洗,菜刀还要用手在刀面上搓一搓,因为上面有上次使用时遗留下来的残渣。“再把菜从冰箱里拿出来,用水泡一泡。”爸爸早已把包菜拿出来了,所以不用让我操心。要开始切菜了,爸爸先把包菜一分为二,然后去除了菜胆,然后转身对我说:“切菜要小心,不要伤到手。”他先做了个示范,只见他手起刀落,半颗包菜不一会儿就被切好了。现在轮到我了,我是第一次切菜,未免有些紧张,手阵阵发抖,菜都切得奇形怪状,爸爸跟我说:“你拿刀的姿势错了,所以切得不整齐。”接着爸爸手把手地教我,拿刀不是拿柄,而是将手握在刀与柄交接的地方,这样切起来才有力气。我学着爸爸的方法,成功地完成了这项对我来说有点难的任务。接下来就要真地开锅了,爸爸打开了煤气开关,手捏着圆形的阀们向左边转了转,火苗“呲”得一声窜了上来。再把油倒下去,因为锅里原来有水珠,水珠蒸发之后变成了水蒸气,从油里迅速地冒了上来,发出噼里啪啦的声音,我又弄了刚好一小勺的盐放进了锅里。接下来就要放菜了,爸爸为了防止油溅到我,他自己放。爸爸用手捧起了包菜,然后快速地放进了锅里,正所谓“炸开了锅”,菜放进已经发热的油锅里,顿时油珠乱溅,噪音四起,爸爸拿着锅铲把菜翻来翻去,以防菜烧焦了,然后他盖上锅盖,对我说:“过两分钟再来把菜翻一翻,到了油比较不会在响了,就可以装盘了。”
过了五分钟,我端着我的“杰作”放上了餐桌妈妈尝了几口,接着竖起了大拇指,夸我炒得好,我的内心露出了真实的微笑。
[写我学会了炒菜的作文
篇19:我学会了炒菜
全文共 362 字
+ 加入清单我是一个十二岁的女孩,家务活我是样样精通,洗衣服、缝衣服都是小菜一碟,可唯独不会做饭。这不,妈妈正打算教我炒菜,我慢慢走到灶台旁,打算伸展一下我的手艺。
我从菜篮拿了几个土豆,把它放到水里刨皮,刚开始用指甲刨,可指甲越刨越疼。妈妈看见了笑着说:“哪有你这样刨皮的,要用小勺子刨。”听妈妈的话,我急忙用小勺子刨了起来,看看刨完的土豆白净白净的。然后我刀切了起来,可这切出来的士豆有粗的有细的真是不好看,洗士豆和切士豆的工序就完了,又切了点葱丝,接着就是炒土豆,先往炒锅里倒入一点油,放到电磁炉上加热,油开始冒烟,我就把土豆、葱丝、葁片、调料粉放入炒锅中,加点醋来回用筷子搅拌。几分钟后,加入盐、味精拼接均匀,然后倒入盘中就可以吃了,我一尝,味道还挺不错。
吃着自己炒的土豆,心里别提有多美了,我这才明白:自己劳动的果实才是最美的。
篇20:我学会了炒菜
全文共 510 字
+ 加入清单自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对妈妈说:“妈妈,我……我想学炒菜!”妈妈惊讶地说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。”
到了厨房,妈妈说:“把按钮按下,向左转。火就能开了。”我照妈妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时,妈妈说:“先别放,先放油!”妈妈边说边往锅里放油。不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对妈妈说:“妈妈,这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不敢,害怕油会溅出来。妈妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。妈妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”爸爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!”
经过这件事后,我知道了妈妈做菜是有多么辛苦了。我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!”