我的拿手本领作文【合集20篇】

周五这天，张老师跟我们说：“要我们大家动手做一道美食，并把它的做法和经过写下来。”于是我就想到了我很喜欢的一道菜“青瓜炒火腿”

周六晚上，我准备亲自动手了，我先把锅、铲子、盘子等洗干净。把一条绿油油的大青瓜也洗干净，用刀把它切成片，然后把一条粉嫩粉嫩的火腿肠也切成片，虽然切得并不完美，大大小小，但心里还是美滋滋的。

接着把蒜的皮剥开，露出一个个白白的蒜头，把它切成沫。新鲜的香葱碧绿碧绿，我从土里拨了好几根，清洗好，切好放碗里。将锅放灶上，开大火，待水完全变成气体的时候，放一点油，等油沸腾，把蒜沫放入锅中。放的时候千万要注意，不然油真的会溅到身上，脸上，眼睛里。蒜沫炒香后把青瓜倒入锅中，锅铲不停翻炒，它们不时被铲子抓起来，然后又轻轻掉下去，这些调皮的青瓜像在跟我玩游戏了，在锅里跑来跑去。待一会儿，我加了点盐，然后把火腿倒入了锅中，多了一名成员，锅里继续狂欢，像开演唱会。突然一道道清香扑鼻而来，再加入切好的葱，翻炒几下，我的这道菜可以出炉了。我拿来准备好的盘子，把他装出来，我开心的吃起来。

今天我做这道菜的味道还可以，通过这次自己做菜，让我知道每件事情的完成都是不容易的，期待下次我能做出更美味的食物！

我有许多本领，其中最特别的一个是把公交车站点从头背到尾。

不知从什么时候起，我迷上了公交车，我家门口就有公交车，爷爷经常带我去坐，所以我对公交车产生了极大的兴趣。我坐过4路、35路等，所以我能把他们一个不落背下来。随着到过的地方越来越多，我又拓宽了公交车的视野。后来由幼儿园升到小学。年级越来越高，我几乎没时间坐公交车了。但我对公交车的兴趣一如既往。于是我经常看济南市地图，把自己坐过的、没坐的公交车站点从头背到尾。

我谈起公交车来就像流水一样滔滔不绝，我还能把许多公交站牌倒背如流，并时常与爸爸妈妈比赛。每次出门坐公交车，妈妈总说，带着我像带了济南市地图，真方便！遇到有人问路，妈妈也总让我回答，我也总能告诉人家两种方案：省钱和省时。我这个本领挺有用的吧？

以后，我还要多背公交车，多背公交站点，用我的本领为更多的人服务。全运会在济南召开，我的本领到时就能有更大的作用了。

小朋友，你吃过美味的蔬菜蛋炒饭吗？这可是我的拿手好菜，今天我就做给你吃吧！

准备一棵卷心菜、半根胡萝卜、两个鸡蛋和一碗饭。先将卷心菜和胡萝卜切细，将鸡蛋打匀。

现在就可以开火了。先往锅里倒些油，等到冒青烟时，我就将鸡蛋液倒进去。蛋液一遇到热油就发出“吱吱”的响声，还不停地冒着泡泡，不一会儿就凝固住了。我把它们铲铲碎，装进碗里。

我又往锅里加了点油，先倒入胡萝卜。遇到油的胡萝卜像一只只小青蛙在锅里蹦来蹦去。翻炒一会儿后，我又加入卷心菜，和胡萝卜一起炒。阵阵香味飘来，我馋得都要流口水了。现在，终于可以把米饭到进入了。我用铲子把米饭压碎，和胡萝卜、卷心菜一起翻炒。铲子上下翻飞，米饭也上下翻飞。直到米饭和蔬菜均匀地混在一起。接着，我把黄灿灿的鸡蛋到了进入。眼看炒饭就要做好了，我实在忍不住了，用勺子勺了一点送进嘴里。咦！怎么是淡的呢？淡的炒饭可不好吃。我马上往锅里洒了些酱油，让每一粒米饭都带上咸味。这就大功告成了。

拿出一个漂亮的盘子，将炒饭装入盘中，在周围点缀上一些小番茄，蔬菜蛋炒饭上桌啦！红的是胡萝卜、绿的是卷心、黄的是鸡蛋、浅棕色的是米饭，五彩缤纷，如同诗一般美丽。

阵阵香气引来了爸爸妈妈，它们狼吞虎咽地吃了起来。妈妈吃得赞不绝口：“你的炒饭真好吃，都赶得上大厨了。”

《我学会了做蛋炒饭》

去年暑假，我学会了做很多事，例如：洗碗、擦桌子、拖地和整理房间……让我印象最深的是学做蛋炒饭。

做蛋炒饭的步骤有点复杂：先拿出两个鸡蛋轻轻地敲了敲，然后双手往两边一拨，“咚”，透明的蛋清包裹着蛋黄落在碗里。我拿了一双筷子，顺时针地搅拌着蛋液，直到蛋清和蛋黄融为一体。我站在灶台边，打开灶火，等着锅里的水都烧干后，倒入适量的油，再把鸡蛋液轻轻地倒入锅中。在倒进去的时候，妈妈告诉我：“碗边不能有水，不然锅里面的油会因为接触水分而蹦出来，溅到身上就会起泡。”我听后非常害怕，便左手拿着锅盖挡在前面，像个士兵拿着盾一样，接着用右手拿着锅铲，越过像盾一样的锅盖翻炒着鸡蛋。由于，没有掌握好火候，翻炒速度慢了，结果鸡蛋有点焦黄了。然后，我把米饭倒了进去，米饭倒入后，我兴奋地挥动着锅铲，不停地翻炒着，在翻炒的过程中，焦黄的鸡蛋把香喷喷的米饭给包裹住了。这时再撒上盐，倒点味极鲜酱油，加入少许猪油，这样炒出来的饭就更香了。一阵快速翻炒后，关火，一碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成了。

虽然蛋炒饭最终炒成功了，但色泽上还是差了那么一点。妈妈看到我有点失落的表情，便安慰我说：“毕竟这是你第一次做，蛋炒饭能做得这么好，已经非常棒了，也不要气馁，下次一定会做得更好。”听了妈妈这句话，我端起碗吃了一口蛋炒饭，觉得更香了，心里美滋滋的。

星期天，鸭妈妈慈爱地对小鸭说：“孩子，你已经长大了，该去外面学本领……”话音未落，小鸭已经跑远了。

小鸭边走边想：我先去鸡公公家去学唱歌，再去找天鹅姐姐学飞翔，最后去小兔哥哥家学跑步。不知不觉中鸡公公的家到了。咚咚咚，“鸡公公您在吗?”小兔有礼貌地问。“是谁啊?”“鸡公公我是小鸭。”“哦——，原来是小鸭呀啊。快请进快请进。”小鸭走了进去，“小鸭你来找我有什么事吗?”鸡公公问。小鸭回答：“鸡公公，我来跟你学本领，好吗?”“当然当然。”“好，第一步：先唱一首歌给我听，再根据你的天赋来教你。”鸡公公说道。小鸭嘎嘎的叫了几声。“嗯嗯嗯，不太好，以后每天喝一勺蜂蜜，润润嗓子知道没。”

第二天，小鸭走进鸡公公家，鸡公公叫它练嗓子，小鸭练了几声觉得嗓子很疼，很沙哑就跟鸡公公告辞离去。

接着，他去找天鹅姐姐，一眼望去，有一个身穿白纱裙的女孩。“天鹅姐姐，天鹅姐姐!”“小鸭，你找我有事吗?”“天鹅姐姐我想跟你学飞可以吗?”“为什么不可以呢?”天鹅愉快的回答。“首先你要拍打翅膀，要用力和使劲。像这样”说完，天鹅便飞了起来小鸭用上吃奶的劲也没能飞起来，还觉得翅膀酸疼酸疼的。也和天鹅告辞了。

前两次都失败了，小鸭未免也有点伤心，抱着最后的希望去找小兔。“兔哥哥!”小鸭大老远就看见小兔在练习跑步，“有事吗?小鸭妹妹。”“我想和你学跑步可以吗?想像你那样快。”“可以的。”“看你是新手，先跑1000米吧。”什么，小鸭晕了。半死不活的跑完这1000米。“明天继续。”小鸭崩溃了。最后还是跟小兔告辞了。

搞了半天，一个本领也没学会，小鸭沮丧的回了家。他跟妈妈说了前应后果，妈妈说：“小鸭，你不用灰心，鸡公公那是天生的好嗓子，天鹅姐姐她是家族遗传，而小兔他那是练出来的，我们的脚不适合跑步，相反之下，我们的脚适合游泳。小鸭出来妈妈教你游泳。”

在妈妈的耐心教导下，小鸭学会了游泳。捕鱼。捉小虾。

小鸭兴奋的大叫：“我终于学会了一个本领了!”

午饭时分，我走进餐馆，照常点了蒸饺。一会儿，热腾腾的饺子就送了上来，那饺子弯弯的像天上的月牙，又像小牛的角。咬上一口，肉馅饱满、口舌生津。但似乎没有记忆中那股熟息的味道。匆匆吃完，我走出了餐馆，小时候的记忆随着饺子一点一点浮现在我眼前……

小时候，妈妈没有上班，在家全职带我。那时，她最爱给我包饺子吃。她从菜场买来饺子皮、韭菜和肉。先把肉和韭菜一点点地剁碎，再放入一个大盆里，加入一些调料，开始进行最需要耐心的工序：揉搓。这道工序最少也要三十分钟吧！母亲用手对肉进行反复揉搓、摔打，才能使肉吃起来囗感弹滑，揉搓的动作就像手在“肉池”里“游泳”。我想，那肯定很凉吧！要不然，妈妈的手为何总是呈现微微的紫色呢？

听着肉在盆里“啪啪啪"的摔打声，看着妈妈那双有力的大手，我才发现她那么美：她额头上渗出滴滴汗珠，借着窗外的光线，好似一粒粒闪闪发光的宝石。脑后的头发用一根黑色的橡皮筋随意地扎着，有一两缕碎发在飘扬……我痴痴地看着，忘记了时间。

“打好了！”随着妈妈欢快的声音，我才惊醒过来。于是，我配合默契地递给妈妈大一碗水。她熟练地拿起一张饺子皮，用筷子夹起一团肉，放在皮上，再蘸一点水，在皮上划一个圈，用手轻轻一捏，一个饺子就做好了。我小心翼翼地拿起来，细细端详：饺子皮是那么润滑，饺子馅是那么饱满，像一个银元宝，看着看着，我口水都快流出来了。这时，妈妈总是不忘打趣我：“眼馋了吧！别急，待会有你吃的！”我看向她，她满脸慈爱、眼含笑意，青春的脸上光彩不减。

母亲包好几十个饺子后，就将饺子放进锅里煮。不一会儿，饺子香飘满整个屋。终于好了，我迫不及待地夹起一个，使劲吹了几囗气，咬上一口，嫩滑爽口、芳香四溢，味蕾仿佛进入天堂一般，一碗饺子下肚，唇齿飘香，回味无穷。

后来我长大上小学了，妈妈就上班去了，她工作忙，每天回家都已经很晚了。我很少再吃到她包的饺子了。

那是我吃过最好吃的饺子，它的嫩滑永远盘踞在记忆的最深处，母亲温情的姿势也永远定格在童年的梦里，清晰如昨……

和朋友一起吃饭，满桌子的美味佳肴，却有朋友叹气：“真想吃妈妈做的红烧肉啊!”便有其他的朋友应和：我们都来说说妈妈的拿手菜吧。大家一致赞同，气氛便马上热烈起来。 第一位朋友说，其实妈妈的厨艺很一般，不过，妈妈做的红烧肉，却非常之好。这么多年来，天南海北地跑，没有哪一家饭店做出来的红烧肉能比得上妈妈做的。

小时候家里穷，每个月能吃上一次肉，就是很幸福的事了。妈妈做的红烧肉很特别，肉要切成丁，入在锅里加水，烧干后，肉变得很酥，最后加醋、糖和香葱。每次吃的时候，不光把肉吃得干干净净，连盘子里剩下的汁，也浇进米饭里，吃得喷喷香。

他燃着一支烟接着说：“可能是肉吃得太多了，前几年，查出脂肪肝，肉成了头等大忌。不能吃肉，尤其是妈妈做的红烧肉，每天真是食不甘味。有一天，妈妈突然给我送来一盒金黄油亮的红烧肉。她说，听医生说，猪肉炖二个小时，脂肪就去尽了。这肉我炖了二三个多小时呢，你看你看，一点儿油都没有，绝对的健康食品……

那一刻，妈妈眉飞色舞，欢喜得像个孩子。妈妈曾详细地教过我红烧肉的做法，因为她怕有一天她不在了，没有人做给我吃。现住我爱人和孩子都喜欢吃我做的红烧肉，但我总觉得没妈妈做得好吃，那种熟悉的味道，永远都找不到了。”他顿了顿，神色黯然地说，去年，妈妈去世了。说完便端起酒杯，一饮而尽。 一桌子的人，眼圈都红了。

第二位是个秀气的女孩儿，她说：“我从小就有一怪癖，吃不得肉，瘦肉还好，肥肉根本碰不得，连带着包子饺子馄饨，凡是带肉馅的食物，统统拒绝，非常坚决。这样子吃到十几岁，同龄的女孩儿都发育得胸是胸腰是腰，身材玲珑有致。而我，瘦得像根豆牙菜，个头也是班上最低的，这让妈妈感觉很失败。后来我到外地读书，有一年回家，桌子上竟多了一盘红烧蹄膀。爸妈挨个儿鼓动我尝尝，不得已，便去挑瘦肉吃，没想到人口又香又糯，口感醇厚。看我吃得满嘴流油，妈妈便很得意。

爸爸在旁边说，你妈为了这道菜，见人就问，问完了自己就躲在厨房里烧，还逼着我们吃她烧坏的蹄膀。现在是好吃，可是那烧坏的，你不知道有多难吃，不是成得发苦，就是韧性十足，怎么都嚼不烂……妈妈在旁边听着，也不争辩，只是满足地笑。

“后来，这道红烧蹄膀便成了妈妈的拿手菜。每次回家，妈妈都忙着下厨去做。虽然我没有像妈妈希望的那样胖起来，但那道红烧蹄膀，以及妈妈醇厚绵长的爱，都已被我全部吃到胃里，让身体吸收，心灵受益。”

第三位朋友说：“我妈妈最拿手的，不是菜，是面条——糊涂面条。”大家便笑，他却正色说：“糊涂面条其实是北方最常见的一种面食，做法也很简单，先在锅里放进泡好的黄豆、花生米，再切几片姜，让它慢慢熬。等锅里的豆煮熟了，即可下面；放盐，不要加酱油味精等佐料，只等面熟，用勺倒点香油，在火上烹热，把葱花“哗”地放进去，再放进香菜，一锅味道纯正的糊涂面条就做好了。”

他说，那年，他和朋友合伙做生意。父母都是农民，为了支持他，把家里能卖的东西全卖了，还欠了不少的债。一家人眼巴巴地盼着他能赚钱回来。结果，他的生意赔得一塌糊涂，血本无归。他自觉无颜回去见父母，喝了一瓶的安定，只求速死。

在医院里醒过来，看到两鬓苍苍的父母，羞愧得泪流满面。因为刚洗过胃，医生叮嘱只能吃流食，妈妈便做了一碗糊涂面，豆面擀成的细细的面条，与面条混在一起的炒芝麻和油炸花生米，上面漂着绿盈盈的香葱和芫荽。妈妈说，孩子，生意赔了不怕，再穷，咱还吃不起一碗糊涂面

他手捧着那碗面，泪水大颗大颗地落进碗里。

如今的他，在市里开了几家大型连锁店，珍馐佳肴山珍海味如过眼云烟。他觉得，吃什么都不如妈妈的糊涂面条滋润爽口。

所有的朋友，都感动了。有一位朋友站起来，举起酒杯，说：“为我们的妈妈，为妈妈的拿手菜，干杯!”

想起一句谚语：上帝不能亲自到每一家去，所以他创造了母亲。佛经里也说，当小马长到和母马一模一样时，想要区分，只要看它们吃草时的情形：母马总是自己不吃草，反而把草向小马方向推。

是的，这就是母亲。每个母亲，都有一道拿手菜，她们把深厚的爱，藏在为你精心烹饪出的这道菜里。这菜，是一道消解世事无常、人生沧桑

的密码，是人生爱的盛宴。

[初一作文妈妈的拿手菜600字

我是一个活泼又本领多多的男孩儿，活泼就用不着给你介绍了。其实，最令我骄傲的是我有许多的本领：吹笛子、力气大、成绩好……其中，我最拿手的就是吹笛子这项本领啦！

你知道吗？吹笛可不是你们想象的那么简单。当我第一次接触到笛子时，连一个音都没法儿吹出声。老师告诉我们：“吹笛很难，有人需要两三天才能吹出声，有人连一个星期都出不了声，一切都要靠自己呀！”从此，我便把笛子当成了好伙伴，一有空就练习，直到吹出一身汗为止。由于我的努力，不久就超过了同学，老师也表扬我，说我很棒。

今年暑假，我又面临了一场新的考验——去北京表演。想想，这可是去首都参加演出啊，可不能有一点儿闪失。从此，我加强了今后的训练——每天吹笛四个小时。我把每个音，每个步子都记得清清楚楚。经过反复的训练，我们终于在这次演出中得到了金奖，这个消息在报纸上都登出来了，节目还将在中央二套上播出。这是多么光荣的事呀！我终于尝到了成功的喜悦，但这是我们用汗水换来的，是我们用心血换来的，我们一定还会继续努力的！

听了我的介绍，你会为我竖起大拇指吗？

开学一个月，科学老师发给我们每人一包蚕卵，老师告诉我们养蚕的方法。

我回到家向妈妈要了一个纸盒帮它们做了一个“小房子”，妈妈找了根鸡毛，我小心地把卵放进“小房子”。

第二天有几只小蚕已经孵出来了，我高兴地叫妈妈过来看，妈妈说：“蚕怎么这么小呀！”我说：“有桑叶吗？”妈妈说：“我们家边上就有一棵。”我连忙跑去摘了片桑叶回来，我把蚕小心地刷到桑叶上。等我放学回来我发现又有几只蚕卵孵出来了，而且桑叶上有很多很小的洞，我又去摘了一片叶子把它们一起刷到桑叶上。一天一天地过去了，可是我发现有几个卵迟迟没有动静，“怎么回事呢？”我着急地跑去问妈妈，妈妈说：“可能太干燥了。洒点水，试一试。”我洒了点水在卵上，第二天早上我发现卵已经全孵出来了。每天早上、晚上，我都要喂蚕吃桑叶。

过了一个星期，我发现蚕突然不吃桑叶了，也不动。我想起老师的一句话：蚕要“眠”了。

“眠”过之后的蚕开始蜕皮。现在我的蚕已经很大了。我学会了养蚕的本领！

《我学会了骑自行车》

每当我看到和我年龄差不多的小朋友轻松地骑着自行车如小燕子般飞快地从我眼前驶过时，我是又羡慕又忌妒，想：如果我也有一辆属于自己的自行车，那该多好啊。

终于在我生日的时候，妈妈给我买了一辆崭新的小自行车。这辆自行车有辅助轮，我骑上它很平稳，不用学，一骑就会了。但是小伙伴都笑我还要辅助轮，于是我就把辅助轮去掉了。去掉辅助轮后，我一骑上去，车子就好像不听使唤，东倒西歪，害得我摔了好几次。妈妈给我说了一大堆骑自行车的要领，然后叫我再试一试。按照妈妈说的，我用手扶住车头，两只脚分列放在两个脚踏板上，用脚使劲踩脚踏板，妈妈则用力在后面推，果然我骑得很平稳了。于是妈妈悄悄地松开了手，骑着骑着，由于我的重心不稳，又狠狠地摔了一跤，膝盖痛得要命。真想放弃，不骑了。这时妈妈对我说：“遇到这么一点困难就放弃，怎么学得会呢?你要记住，骑自行车时眼睛要往前看，不要低头，不要害怕，要镇定。只有这样，车子才能稳。”听了妈妈的话，我将信将疑地再次坐上自行车又骑了起来。妈妈在后面扶着，等我骑出几步，妈妈又把手放了。我记住妈妈的话：眼睛要往前看，尝试着镇定。果然，自行车不再摇晃，稳了许多。之后，我虽然也从车子上掉下来几次，但每次再坐上去都骑得比前一次好。经过一个下午的练习，我终于学会了骑自行车，心里美滋滋的。

这一次，我不但学会了骑自行车，在学车的过程中，我还明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀。

一天早上，小白兔对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，我想去学本领。”妈妈笑眯眯地说：“好的。”妈妈的心里其实是高兴的不得了，她为她所有的勇气与积极感到骄傲。

于是，小白兔兴高采烈地跑到黄莺老师那，急切地说：“黄莺老师，您的嗓音可真好听，我想跟你学唱歌!”黄莺勉强地回答：“好吧!”第二天一大早，白兔就到黄莺家拜师学艺了。小白兔刚开口唱了第一句歌词，黄莺就不耐烦地说：“我不教你了,你唱得难听死了。”小白兔听了就伤心地走了。

走呀走，他看见松鼠哥哥正在树上爬树,就对松鼠说：“松鼠哥哥,你能教我爬树吗?”“好的”松鼠爽快地答应了。于是，小白兔就跟着松鼠学爬树，刚爬了一会儿，小白兔就摔了个大跟头，他一屁股坐在地上，叹了一口气说：“我怎么不像松鼠哥哥那样灵敏呢?”

回到家，小白兔自言自语地说：“我该学什么好呢?”

不久，森林里举行了一场跑步比赛，小白兔的妈妈帮他报了名。比赛开始了，小白兔遥遥领先，跑在所有参赛队员的前面，获得了第一名。

小白兔手捧冠军奖杯，高兴得又蹦又跳……

回忆里记起模糊的小时候，白云漂浮在蓝蓝的天空，那时的我总是贪婪的呼吸着空气中妈妈的味道，也只有那种味道，是让我迷恋的。

不知从什么时候开始，甜蜜的味道便消失了，剩下的只是无尽的苦涩。升入初中后，忙碌的学习生活使我忘记了曾经让我迷恋的味道，即使再怎么的吃山珍海味，也不觉得那么美味了。只有那家的味道，才是最令人难以忘怀的。

以前，我总是幻想着，嘴里吃的山珍海味，看着浪漫的爱情故事，坐在软绵绵的沙发上，没有妈妈的唠叨，没有妈妈的训斥，那是一件多么幸福的事啊！可如今，在妈妈离开的这段时间里，我无不幻想着妈妈做的那臊子面，无不幻想着妈妈的唠叨声，没有了这些，总觉得心里空落落的。

之前，妈妈为了我们，每天早出晚归，拼命奔忙，就这样，天长日久，妈妈身患重病，这次，在我们再三劝说下，妈妈终于肯花钱去给自己看病了。今天，听到妈妈要从银川回来，并且病情也好转了，听到这消息后，别提我有多高兴了，感觉自己全身充满了活力，顿时充满了精神，我一路兴高采烈地跑回了家，还没进门，我似乎就已经闻到了那种属于妈妈的味道，是无人能比的。

打开门，还没来的及放下肩上的书包，就已经冲进了妈妈的怀抱，那种激动的泪水不停的流出，向妈妈倾诉着这些天所受的委屈，而妈妈却一个劲地想办法安慰我。

当激动过后，妈妈打算为我做她拿手的饭——臊子面，当然，这也是我连做梦都在幻想吃的饭了。看着妈妈那慈祥的面容，看着两鬓根根银发，额头上的条条皱纹，我的心里不由得愧疚起来，看着妈妈做饭时的熟练的动作，想着妈妈每天为了我奔忙不止而劳苦奋斗的时候，真想为妈妈分担，想着想着，臊子面的香味扑鼻而来，看着面前这碗香喷喷的臊子面，还没来得及放进嘴里，那口水就已经流出了三尺。开始吃了，只见妈妈把她那份里的肉丝全夹到了我的碗里，知道我不喜欢吃肥肉，就把肥肉留给自己，而她那份里，却只剩下了清汤面，看着自己面前的这碗面，我狼吞虎咽的吃了起来，一旁的妈妈这才露出了会心的微笑，吃下了第一口。

吃完后，这味道留在我的心里。这种味道，里面夹杂着妈妈劳累了一天汗水的味道，有妈妈奔波了一天疲倦的味道，有妈妈对我们期望的味道，更有母女情深的味道。

只有妈妈的味道，才是美味的！我会一直努力，留住妈妈对我期待的味道。

卜子恒

有一天我到公园里去玩，我看见有一个人在骑自行车，我很羡慕他呀，我就这样呆呆望着他，等他骑得没有影子时，我就左顾右盼地寻找他。

从那以后我就一直想买一辆自行车，我鼓足了勇气对妈妈说：“妈妈，我很想骑自行车，你能不能给我买一辆自行车？。妈妈回答说：“看情况吧，什么时候有空就带你去。”过了一个星期，妈妈带我去自行车专卖店。我们买了一辆深蓝色的自行车，可好看了！拿到自行车我就迫不及待地坐了上去，突然，自行车翻了个身，我就摔倒在地上，全身都痛。我再也不想骑了，妈妈对我说：“学习一项新本领就要学会吃苦头，没有人生来就会骑自行车的，都要慢慢地练习。”听了妈妈的话，我下定决心，一定要学会骑自行车。

妈妈一直跟在我自行车后面，妈妈帮着我扶着自行车，我也就大胆放心地骑，骑着骑着我觉得自己的速度越来越快了，我就回头看看妈妈，这时我才发现妈妈不在自行车后面了，我害怕极了，想停下来。我着急一不小心撞到一棵小树上，我又摔倒在地。但我不觉得疼痛，爬起来继续练习，就这样我终于学会骑自行车了。我特别的高兴，因为这件事让我学到了很多很多……

葛星

大家一定都有自己的本领吧！让我来介绍一下我的本领，我的本领是骑独轮车，而且现在我是胜浦实验小学独轮车队的。

一开始，我刚入队，其他的老师和队员骑得很熟练，但是也还有一些刚入队的人和我一样，什么都不会。我们这些A组的人当然比不上B组的。但大家每天都认真地训练，终于大家都快和b组达到同一个等级了，而我一开始学的时候还算前三名，可渐渐地被别人超过了。于是我有些想要放弃了，但当天晚上我就做了一个梦，我梦到自己还在训练，我双手紧握，身子稍稍弯曲，腿用力一蹬，我骑起来了，而且感觉很简单。

第二天训练的时候，我学着梦里的动作，我居然真的骑起来了。我高兴坏了！我赶紧趁着这会儿，把骑行的动作练熟练，我感觉自己一下子就进步了一大截。于是我不打算放弃了，继续努力训练下去。老师还说：“练得好的，可以参加比赛。”于是我更加努力了。

虽然我总是摔跤，但我并不放弃，因为我知道，只要我能坚持下去，我一定能越来越棒。

陈思彤

中午放学回家，妈妈在炒菜我在写作业，菜炒好了，妈妈就喊我吃饭，一共做了两道菜，西葫炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋。妈妈问我哪一道好吃呀！好像是西红柿炒鸡蛋好吃，我答到。

我告诉妈妈我要学做西红柿炒鸡蛋这道菜，妈妈说到：“可以啊”，首先要把西红柿切好，再将鸡蛋打入碗中加入适量的盐搅拌均匀，然后小火起锅后倒入适量油，将鸡蛋倒入炒熟盛出备用，再起锅倒入适量油，放入西红柿翻炒，加入适量的糖和盐翻炒均匀即可出锅喽！我就尝试着又去做了一份。

终于做完了啊！我赶紧喊妈妈快来品尝，妈妈走过来拿起了一双筷子尝了一尝说：“真好吃啊”，你成功啦！我真没想到竟然第一次就成功啦！

以前我总不敢炒菜，就是很害怕，这次后我再也不害怕咯！通过这次做菜，使我感受到不管是干什么东西，都要去认认真真、仔仔细细的去做好，无论做什么都要勇敢得去面对，一定可以做好的。所以这次的炒菜经历已经挑战了我的勇敢，证明我不是弱小者。

一天，小鸭出来散步，看见空中的小燕子在飞来飞去，它心里羡慕极了。小鸭也准备学飞但又不知道谁教它，它从早上想到晚上，它想啊想啊就睡着了。

第二天，小鸭又出来散步，它一边走一边想，谁教我飞呢?我该叫小燕子姐姐教我吧!

小鸭去找小燕子姐姐，找啊找啊，发现小燕子在睡觉，就去找雄鹰大哥。刚巧雄鹰在空中飞来飞去小鸭看到就叫雄鹰大哥，雄鹰大哥就飞下来，小鸭高兴地说：“可以教我飞吗?”雄鹰回答道：“可以啊。只要上上下下地练飞就可以了。”

小鸭一年一年地练再怎样练都是练不会，小鸭想：我还是不学飞好了，学飞太难了。

就这样小鸭再也不会飞了，它只能眼睁睁地看别人飞了。

听，书房那边吵吵闹闹的像一个菜市场，为了知道它们在争论什么，我悄悄地走到门口旁边去听一听。

“我的本领最大。”书用脚跺了跺桌子骄傲的对本子和笔说道。

笔不满意地说道：“应该是我的本领最大。”这时，没有打扰它们谈话的本子忿忿地讲到：“你们讲完了没，到我说了吧，应该是我的本领最大。”

书和笔不满意了，两个人的脸气的红彤彤的，像个熟透了的大苹果。笔生气地说道：“你怎么可能有我的本领大，你看，我能为小主人写出漂亮的字来，你能为小主人做些什么？”书毫不在意的摇了摇头说：“你这个作用还没有我的作用大呢。你看，我的肚子里装了许多的知识，小主人有了我啊就可以了解许多的知识，那样，我们一起在知识的海洋中成长。”本子听了它们的争论，更骄傲了：“你们听我说，笔不在我的身上记录东西，小主人要你有什么用处呢？书能让小主人了解知识吗，如果小主人不用笔在我的身上把知识记录下来，小主人怎么可能把知识点记牢呢？”

一旁的桌子在听完他们的争论后，平和地说到：“你们已经争论了半天了，其实少了谁也是不行的，只有我们团结在一起才能充分发挥我们的作用。”

这时，我也走了进来，点了点头说：“桌子说的有道理。”说完我拿起笔，打开书，在本子上写下了：“团结就是胜利”这几个字。

生活中，只有那些善于生存、会自我保护的人才算得上是主宰生活的强者。学会生存，使我们日常生活中一种不可或缺的本领。

鲁滨孙在荒岛上建立起属于自己的自由“王国，”并且在其间生活了二十八年，整整二十八年呀!我们之间谁都可以想象，这二十八年中他曾经在荒岛上经受的各种艰难困苦、孤独寂寞。但是，是什么支撑着他能够如此呢?是生存!他用生存的本领，克服重重困难，战胜重重危机，创造出人类史上神话般的奇迹。由此可见，生存是一项本领。

当汤姆•索亚与贝琪被困于魔克托尔山洞时，他们用风筝线去探路并寻找出口，在风筝先能到达的情况下顺着两条通道向前探路，有去探索第三条通道，直到风筝线不够用了为止。最终，在一片摸索中找到了出口，并被人们解救出去。这一切，都源于生活的经验，都源于对生存的欲望。由此可见，生存是一项本领。

生存说简单也不简单，说艰难也不艰难，对于那些会生存、善于生存的人来说，无论在怎样的情况下，生存好像一场游戏。在遇到偶发事件、危险以及灾难时，我们要学会不惊慌失措，积极开动自己的大脑，用之前在生活中所积累的经验和知识来使自己化险为夷，转危为安。

我们在生活中总会遇到一些意外：例如触电，煤气中毒，火灾，洪水，地震，火山爆发等等一系列灾难。那么，我们该怎么办?我们要生存!“生存”这两个字会使两种人走向两个不同的世界——一种走向天堂，另一种存活于世，谁不想享受这美好的世界啊?可有啥法子?这就是生存，我们要学会生存。

让我们学会生存，不被生活玩弄于股掌之中，学会生存，你会获得更多……

一只小猫一天天只是在喵喵地叫，它听见一只小鸟在啾啾地叫着，小猫就想跟小鸟学唱歌，于是就问：“小鸟哥哥，你可以教我唱歌吗？”小鸟说：“当然可以啦。”小猫很高兴，就跟小鸟学唱歌。小鸟“啾啾”一声，小猫就跟着唱，可是它唱来唱去都学不了小鸟那种声音。它就说：“小鸟哥哥，今天谢谢你教我，我现在回家再慢慢练习，明天再见！”

小鸟飞走了，小猫回到家就在自己的房间里学唱小鸟教的那首歌。终于，它会唱小鸟会唱小鸟那首歌了，但是，它却不再会喵喵地叫了。有一天，它看见一只老鼠在它的房间里，它就啾啾地叫，可是，小老鼠都不怕小猫了，小猫觉得很惭愧。第二天，小猫去找另一只猫学回原来猫的本领，它说：“猫大哥，你可以教我‘喵喵’那样叫吗？”那只猫哈哈大笑地说：“你是我们的同伴，你为什么不会‘喵喵’叫呢？”小猫说：“我跟小鸟学‘啾啾’那样叫，后来就不会‘喵喵’那样叫了。”于是小猫再学会了喵喵地叫。它再不怕小老鼠了。

小猫又过着快乐的生活。

我会做许多菜，比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。

今天是星期天，我正好闲在家里，决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下美味佳肴，也顺便改善改善伙食。我去菜市场买回了需要买的菜——排骨。一到家，我便在厨房里忙活起来。买来的排骨先要洗干净，我接了半盆的水，将排骨倒进去，然后把排骨每个部位洗干净。要开始调味了，我先在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时，让排骨更好入味。趁这段时间，可以把面粉调成糊状，等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。这样，准备工作便一切完毕了。

现在要炸排骨了，我把炒锅放在煤气灶上，然后开大火，使锅里的水蒸发掉，看见水成了白烟，立即倒入小半锅油，等油烧到七八分热。我就把排骨一一夹入锅中。顿时锅里的油沸腾了，“哗啦啦，哗啦啦”的声音不停在耳边响起，而排骨也在油中不断翻身，表面的那层白色面糊慢慢变着颜色，四周白泡不断。油逐渐少了，我不得不用筷子为排骨翻身，很快排骨便炸得金黄灿烂。那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。我用漏勺把排骨捞了出来，并装盘。

家人早已等不及了，一个个贪婪地望着我手中的油炸排骨，活像一只只馋猫，口水都要流下来了。我笑容满面，对大家说：“快来尝尝吧！”爸爸首先举起筷子，夹了一块排骨，他先闻了闻，接着毫不犹豫地咬了一大口，边吃边说：“女儿，你做的排骨真好吃。”大家听了，纷纷夹了一块来品尝。妈妈说：“女儿，这排骨色泽鲜亮，看了让人胃口大增，比上次更好吃了。”奶奶也乐开了花，竖起了大拇指，点着头说：“孙女，不错呀，外香里嫩，你跟谁学的？”我笑嘻嘻地说：“这个嘛，保密！”大家喜笑颜开，没有多长时间，排骨全吃光了。

一份劳动，一分收获，只有经过辛勤劳动，才能收获快乐，而懒惰的人永远也享受不到。

我很爱好踢球，足球是我的梦想，如果能有机会我想我能成为优秀的足球运动员，对于足球我充满了希望，我喜欢足球，我更喜欢踢足球。

足球是疯狂的运动，在电视中看那些意大利甲级联赛，让我看的眉飞色舞的，喜欢看球，更喜欢看精彩的足球比赛。

我从小就喜欢踢足球，踢足球可以说是我的本领。无论是在学校举行的足球比赛还是在社会生举行的足球比赛，如果我有机会参加我都要参加。因为热爱，所要就疯狂的追求。小到从小区的几个小伙伴，大到正经的中学联赛我都参加。我喜欢足球，我喜欢疯狂。记得是一次势力举报的足球联赛，我代表的是我们学校这支队伍，虽然当时我还不算太大，但是已经是这支队伍的队长了。教练看好我，说我踢球有想法，配合的默契，能从踢的球上看出一个人的思路，看到一个发展中的足球小将。我和我的同学们和校友们在这次比赛中取得了冠军。给学校争得了光彩，给教练了一个最好的满意答卷。在生活中会有人感觉到这不算什么本领，但我认为这是最大的本领，因为从踢球中我能学习到一种拼搏，我能学习到一种责任，从踢球中我能深刻的认识到一种带给我快乐，让我的梦想实现的一个舞台，我喜欢这样的舞台，我要在这样的舞台上表演。

我的本领是踢足球，这样的本领让我学习到了很多的东西，学习到了拼搏，学习到了努力，学习到了怎样担当责任。