我的拿手本领作文(精选20篇)

动物王国准备要举行才艺大赛了！小猴也想参加，可是他觉得自己没有什么本领，就想去学习学习。

有一天，小猴走到小兔的家门口，看见小兔正坐在椅子上，左手压着稿纸，右手握着笔，低着头专心地写着。小猴好奇地问：“小兔，你在做什么呢？”小兔把头一抬，说：“我正在学写作呢。”小猴心想：“写作应该不难，我也要学！”他向小兔借了笔和纸，也坐在小兔旁边写起作文来。写着写着，他觉得真没意思，朝窗户外望了望。

就在这时，小熊刚好踩着一个大皮球过来了，他想：“小熊踩球真有趣！我还是学踩球吧！”于是，他就把笔和纸随地一扔，向小熊学踩球去了。

小猴子正兴高采烈地踩着球，忽然看见一只小鹿飞快地从他身边跑过去，神气活现的。小猴心想：“跑步的样子可酷啊，我还是学跑步吧！”他又把皮球还给了小熊，跟着小鹿学跑步去了！

就这样，小猴子看一样学一样，可是都坚持不了多久。

过了几个月，动物王国才艺大赛开始了，小兔获得了写作冠军，小熊获得了踩球冠军，小鹿获得了跑步冠军，只有小猴，什么也没有。他是又羡慕又后悔，只好耷拉着脑袋回家了。

这个故事告诉我们，学习任何一样本领，都会遇到困难，只有勇敢克服困难，才能学到真本事。

我最拿手的本领是骑自行车。

记得我刚学车的时候还不敢骑。首先爸爸叫我推着车子走，找平衡。然后，慢慢地我在爸爸妈妈的帮助下，试着往前蹬一下，这个过程我就摔了好几次。我还自己总结经验，一发现车子歪就两腿一支，防止摔倒。爸爸还批评我是胆小鬼。半天过去了，我也能蹬一圈或两圈了。就这样，在楼房前后的空地上，我不停地转来转去，也时不时的摔个跟头。两个车镫子摔得伤痕累累，我也累得浑身疼。晚上做梦我都梦见自己会骑了呢!让我兴奋而又奇怪的是，第二天我一骑上自行车，突然发现自己能连续蹬车了。我高兴的朝着爸爸妈妈大喊：“我会骑了!我会骑了!”最后，我还学会了变向，闪电漂移、神龙摆尾、刀片超车等技巧。我还会穿越障碍，就是用心爱的自行车穿过垃圾、石头、树枝、杂草地。因此也没少父母的挨骂。

我们还常常比赛。我，宋学文，还有那些大孩子。我和宋学文打前锋，其他孩子在后面追，小区池塘边和每栋楼的水泥地都成了我们的赛车场。

最值得骄傲的是，我还在爸爸妈妈的看护下，骑了十里地去奶奶家炫耀了一番。

森林里有一只小猴子，它总觉得别人比它会的多，所以就出去跟别的动物学本领了。

小猴子走着走着，看到了正在游泳的鸭子阿姨，它就给鸭子阿姨说：“鸭子阿姨，您教我游泳吧！”鸭子阿姨回过头来，说：“可以呀！。”于是小猴子就开始学了。

鸭子阿姨先教它怎样用手划，怎样用脚蹬，小猴子心想：这太简单了！谁都能学会。鸭子阿姨说完，小猴子便下水试试，谁知道刚一下水小猴子就慌了，扑腾了两下就沉到了水里。鸭子阿姨赶紧叫来河马大叔，“扑通”一声，河马大叔跳进了河里，把小猴子托了上来。

小猴子被救上来以后，它再也不敢碰水了，只好回到家里。可它还是不甘心，就又出了家门。

它又看见了鸭子阿姨，鸭子阿姨向它问好，可小猴子却躲得远远的，好像鸭子阿姨变成了可怕的怪兽。

小猴子找不到可以学得东西，就坐在角落哭起来，猴爸爸从商场买东西回来的路上看见了它，就对它说：“不是每个人都能学会很多东西，你看看鸭子阿姨，它也有缺点啊！我们猴子生来就是爬树的，你练好爬树再学其他本领也不晚呀！”

从此，小猴子认真练习爬树，成为了爬树高手。

很多人都会做菜，并有自己的拿手菜。比如我妈妈的拿手菜就很多，如煮排骨、肉沫汤、西红柿炒鸡蛋……等等。而对于我来说，我的拿手菜就是丝瓜炒鸡蛋。今天，我准备做一盘我的拿手菜。

我从冰箱里拿出一根丝瓜和两个鸡蛋。丝瓜细长细长的，穿着件绿色的衣服，头上还顶着一朵小黄花呢！可见它非常新鲜。我先用刀把丝瓜两端切掉一点，再拿起刮皮器从上至下刮着丝瓜皮。丝瓜刮好皮并洗干净后，我拿菜刀把丝瓜均匀地切成斜片。接着我把鸡蛋拿起来轻轻磕了一下，蛋黄和蛋清就流到碗里了。我在碗里加了点儿盐，并用筷子在碗里按顺时针把鸡蛋搅拌好。于是，我便开始炒菜了。

我扭开燃气灶的开关，只听见“啪”地一声，一团蓝色的火苗就“冲”了上来。我往锅里倒了点儿食用油，烧了一会，我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，鸡蛋液立即冒起了“泡泡”。一会儿，我又把鸡蛋翻了个身。煎至金黄后，我就把鸡蛋铲出锅了，放在一旁备用。接着，我把切好的丝瓜一股脑全倒进了锅里，用锅铲进行翻炒，“辟辟啪啪”，油在锅里跳起了欢快的踢踏舞，有些油还溅了出来，吓了我一跳。我不断翻炒，丝瓜片渐渐变了色。这时，我把备用的鸡蛋倒进锅里，翻炒几遍后，我放了适量的盐和鸡精，再淋了少许清水，又翻炒几下，一盘香喷喷的丝瓜炒鸡蛋就出锅了。

吃饭时，妈妈和弟弟直夸我炒的菜好吃，色香味俱全。我吃起来也觉得格外香，因为这是我自己劳动的结果。

我的拿手菜你们觉得怎么样？以后等我厨艺大增了，欢迎来我家做客喔！

《我学会了玩滑板》

在一个风和日丽、万里无云的周六，我来到了好朋友马奔家。我来到这里干嘛呢?当然是练习滑板!

因为见过好多人玩滑板，这让我十分心痒痒。当听说马奔也有一个滑板时，我就以百米赛跑的速度冲到了马奔家。到了马奔家，没等他说话，我就大喊着：“滑板在哪里?马奔!”

马奔疑惑地看着我：“你吃错药了吗?你确定你要玩我的滑板?你会吗?”面对马奔的三连问，我似乎根本顾不上自己根本不会玩滑板，只顾着兴奋地说：“我要学，你教我!”马奔看着我急切的眼神，怕是心里正犯嘀咕呢。不过他还是爽快地答应了。不一会儿，马奔就拿来了他的滑板，有些恋恋不舍的递给了我。我猜马奔心里一定在想：可别把我的滑板玩坏了。

终于要开始了。“马奔，快开始吧!”一想到自己一会儿就会站在滑板上，我感觉自己全身的每一个细胞都充满着期待。不过现实给了我一记狠狠的教训。当站上滑板之后，我东倒西歪，明显站不稳，频频从滑板上摔下来。着急的马奔只好大喊：“重心要稳，心里要平静，才能好好玩滑板……”经过几个回合的挑战，我终于能滑一两米了。我冲着马奔满足地笑了。“不错，继续保持。”在一旁看我们玩滑板的阿姨说，“明天继续来玩吧，今天太晚了。”

第二天我充满信心的来到滑板前，在第一只脚踏上滑板的时候，我就已经知道这必定是一场大战。几个小时后，我高兴地大喊着：“我终于也能滑滑板啦!”那个下午我和马奔轮流交替着在广场上滑滑板，玩得十分开心。

孙佳

今天妈妈教我做了一道菜，叫炒芹菜，我马上就去学习怎么去做炒芹菜了。

首先把芹菜的叶子摘干净，把芹菜杆洗干净，把芹菜切成细条放入盘中，准备下厨了，打开煤气，点上火，往锅内倒入油，等油烧热冒烟了把芹菜放入锅中，锅内放出啪啪啪啪的声音，我握着炒铲上下翻动着，芹菜在锅内油光闪亮的，不一会儿，在加入适量的食盐，料酒等，用炒铲继续上下翻动几下，然后加入适量的味精搅拌，一盘香喷喷的炒芹菜就可以出锅了。

随后，我用筷子夹了一小条尝了尝，感到味道不错，心里沾沾自喜，然后我让爸爸妈妈尝了一下，他们都说我做的炒芹菜真好吃，我真开心呀！

一天晚上，主人熟睡后，一阵吵闹声从书桌上传来，原来它们是在讨论谁的本领大。

铅笔大哥说：“我的本领大，没有我你们根本就写不出好看的字”。这时候，手妹妹听到铅笔大哥说的话立马感到不服，说：“诶，铅笔大哥您说的这话我就不爱听了，如果没有我，您怎么能写出漂亮的字来呢？还是我的本领大”。“手妹妹你怎么那么高估自己呢，如果没有我的话，你们都写不出漂亮的字来，你们说对不对。”纸小姐说道。“对什么对，你不就是一张破纸吗？有什么值得炫耀的，你们这些本领都比不过我的本领，铅笔大哥您写错了字还不是我帮您擦掉的，所以我的本领最大”。橡皮弟弟说。大家都议论纷纷的讨论谁的本领大，最后铅笔大哥想出了一个办法，就是明天谁也不要帮谁，各走各路，看谁的本领大。

到了明天后，老师布置作业时，小主人正想拿起笔在纸上记作业时，四个人谁也不肯帮助谁，最后导致了小主人被老师批评，晚上，它们又在讨论谁的本领大，书包奶奶见它们还咬着这个问题，便说：“你们别吵了，你们以前不是形影不离的好朋友吗，怎么如今却变成了反目成仇的敌人了，如果你们不互相帮助，不团结，谁的本领都不大。”四个小伙伴们听完书包奶奶的这番话后，不由地低下了头面红耳赤。夜里没有了吵闹声，只有窗外树上的蝉叫和树叶被风吹得沙沙叫的声音，屋里的书桌上，四个小伙伴都相偎依靠在对方的身上，脸上都露出了甜甜的笑容。

那天晚上后，谁都没有讨论“谁的本领大”这个问题，因为它们知道要互相帮助，团结友爱，才会绽放出美丽的花朵。

今天，我学到了一样新本领——炒蛋。

晚饭前，我突然想吃炒蛋，而且我自己也从来没有做过，于是，我二话不说，三步并作两步走到妈妈面前说：“妈妈，我今天想吃炒蛋，可以让我自己做吗？”妈妈听了很高兴，爽快地答应了。

我首先打开冰箱门，从里面拿出了两个圆溜溜的鸡蛋，又拿来一只碗，像妈妈以前磕蛋的样子，把蛋磕开。可是因为用力过猛，导致鸡蛋的蛋白和蛋黄流得到处都是。妈妈让再去拿一个鸡蛋，这一次，我是轻手轻脚地磕，终于成功了！然后，妈妈教我打蛋。我使劲地打呀打，打到差不多的时候，我把蛋倒进了锅里，我不停地翻炒。通过我的努力，终于，一碗香喷喷的炒蛋新鲜出炉了。

这就是我的新本领！妈妈边尝味道，边向我竖起了大拇指！

“活到老，学到老”，人的一生时刻处于学习之中。社会在不断进步，知识在不断更新，需要我们继续学习，不断充实自己。学习只要用心。看书读报就是一种学习，看电视听新闻也是一种学习，甚至和别人聊天也是一种学习，提高自己的社会工作阅历都是学习。如何对待学习，提高执政本领，已经成为当今党员干部特别是党员领导干部一项紧迫任务和重大的历史课题。增强学习意识，一是要端正学习态度，树立优良学风。毛泽东同志曾强调：“学风问题是领导机关、全体干部、全体党员的思想方法问题，是我们对待马克思列宁主义的态度问题，是全党同志的工作态度问题。既然是这样，学风问题就是一个非常重要的问题，就是第一个重要的问题。”二是要加强自我管理，提升学习能力。领导干部的学习能力，首先是在实践中认识客观事物和积累新鲜经验的能力，其次是掌握新知识和综合运用的能力，最后是反思总结经验教训，不断增强创新的能力。学习反思过程绝不是一个被动的、纯粹单向的外部知识和他人经验的吸纳加工过程，或是自身经验的简单积累过程，而是一个主动的对多方面的信息、知识、经验加以重新融合、重组的自觉创造过程，是一种创新能力。

小鸟长大了，它的妈妈说：“孩子，你长大了，是时候去学本领了。”小鸟听了，说：“知道了，妈妈。”说完，它就飞走了。

它飞呀飞呀，看到一只松鼠正在树上摘松果。松鼠神气活现，如同闪电一样，它以迅雷不及掩耳的速度把一棵松果敲下来。于是，小鸟便问：“松鼠，你爬树的本领太厉害了，可以教我这个本领吗？”小松鼠说：“你为什么要学这个？”小鸟说：“我要学本领，因为我长大了。”

松鼠非常高兴，说：“好，你看，这样做。”小松鼠说着，就跳起来，手够到树枝上，转了360度的圈，又把自己甩到另一个树上。小鸟看了，也学它。可是，因为惯性，它一跳起来，翅膀就扑扇起来。它又试，又没能做到。小鸟想：看来我不能爬树，便说：“松鼠，谢谢你，再见了！”

小鸟继续飞，看见一只大雁，两只大翅膀扑扇着，飞得又高又远。小鸟说：“大雁先生，我可以跟你学飞吗？”“你本来就是鸟，为什么还要学飞呢？”大雁问。小鸟说：“因为你飞得比我高啊！”

于是，大雁同意了，张开翅膀，飞了起来，越飞越高。小鸟跟在后面，累得气喘吁吁。小鸟想：学这个太累了，不学了。这时，小鸟看到了池塘里的小鸭，于是便对大雁说：“我有急事，先不学飞行了。再见！”

小鸟又去对小鸭说：“小鸭，我想学游泳。”小鸭说：“不行，不行。鸟没有想我一样的蹼足，你不能游泳，会淹死的！”可小鸟才不听，它学着小鸭的样子游，差一点儿就淹死了。

回到家，小鸟哭着和妈妈讲了事情的经过。妈妈说：“孩子，做事不能半途而废，而且要选择适合自己的，学习自己擅长的。”小鸟听后点了点头。

每个人都有自己的本领，我的本领就是下跳棋。要说起我是怎么学跳棋的，那还有一段经历。

记得上一年级的时候，有一天晚上妈妈见我没事干，于是就问我：“要不要我教你下跳棋呀？”“要。”我高兴得跳起来。

妈妈把玻璃跳棋拿出来后，首先告诉我，下跳棋最常见的是“双人十子跳棋”法，方法有很多种，可以单跳，也可以空跳和多跳。妈妈一边对我讲解下跳棋的规则和方法，一边示范给我看。妈妈讲解完后我觉得很简单，于是就要求和妈妈下一盘。不一会儿，我就被妈妈“杀”了个落花流水。连下了三盘，我都输了。我有点气馁了，对妈妈说：“想不到下跳棋这么难，我不想学了。”妈妈看着我笑着说：“干什么事情都要坚持，只要坚持，再大的困难也能克服。下跳棋也一样，只要天天练，你一定能赢我。”

从那以后，我一有空就跟妈妈下跳棋，棋艺也越来越高了。现在妈妈都不是我的对手了。妈妈教会了我下跳棋，也让我明白了“世上无难事，只要肯登攀”的意思。

我的妈妈上知天文，下知地理，文韬武略样样精通，呵呵！虽然有点夸张了，但我的妈妈确实很能干，无论是做家务还是做各种美味的饭菜，她都让我和我的家人佩服的五体投地，她最拿手的还是做菜了，每天的厨房都是妈妈的天堂，她做菜不仅熟练、快，而且十分好吃。

她最拿手地一道菜就是西红柿炒鸡蛋，别看这道菜简单，我的妈妈可以把这道菜做出特色来。

今天，妈妈打算把她的这道菜传授于我，可把我高兴坏了，我连忙洗了手，跟着妈妈蹦蹦跳跳地走进厨房。

首先，妈妈让我拿出做菜的食材，分别是3个鸡蛋，2个西红柿，一个盘子，二个碗，准备好食材后我们就开始做菜了。因为我平时很少做饭，所以在厨房笨手笨脚的，但妈妈还是很耐心的教导我，在妈妈的教导下，我把二个西红柿切成小块放到碗里，接着就要打鸡蛋了，我一不小心把鸡蛋壳掉到碗里了，妈妈见了，就给我捞出来，并重新教了我一遍，我这才打出了一个完整的蛋来。最后就是炒了，我把油倒在锅里，先把鸡蛋倒进油锅进行翻炒，过了一小会儿，又把西工柿倒进了锅里，我不停的翻炒，大约三四分钟，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了，我把它盛到盘子里，端出厨房，我迫不及待的拿起筷子尝了一口，啊！好烫，妈妈拿起筷子来了一块说：“刚出锅的，很烫，总是这么毛毛燥燥的，心急可吃不了热豆腐，我帮你吹吹，噗，现在吃吧。”我吃了一大口，嗯！好吃：太好吃了！

今天我学会了这道菜，以后我会常做给妈妈吃，妈妈为了我们一家人辛苦操劳，当我吃到妈妈做的每一道菜，总是充满爱与幸福的味道，因为每一道菜都包含着妈妈对我们的爱。

每个人都有自己的本领，而我最大的本领是拼魔方。以前当我看到别人手里飞快地旋转魔方时，我特别羡慕，真希望将来有一天也像他们一样能成为一个魔方高手。这个机会终于来了，在我们上的一次魔方体验课时，老师给我们下了命令，要求我们一周之内复原三阶魔方，这个难度可真不小呢。

我学魔方用的是七步法：先拼小花，再拼十字，第三步拼成一面，然后是两层，接着是拼黄十字，完成最后一步时魔方就复原成功了。我通过上网查找资料，反复练习，仅仅用了四天时间就能够成功复原三阶魔方了，但是速度还是太慢了，为了提高速度，我不分白天黑夜地练习，已经到了废寝忘食的地步，经过不懈的努力，我终于能在一分钟之内复原三阶魔方了，真是功夫不负有心人啊！现在我已经学会了各种异形魔方，我发现这些异性魔方的拼法都是在三阶魔方的基础上增加了一点难度，我终于成为了魔方小能手。

在我学习魔方的过程中还发生过很多有趣的事情，比如说妈妈为了鼓励我，她竟然自已不睡觉，在那里专心练魔方，后来她开始教我拼，可是现在妈妈都不练习，已经把魔方公式忘得一干二净了，现在她还要向我请教呢！看来做什么事情都不能半途而废，要持之以恒。

由于我的魔方水平较好，我经常在老师的带领下参加各种魔方展示活动，使我更加有自信，也更喜爱拼魔方这项脑力活动，我要继续努力学习这项本领，超越自我。

“各位居民请注意：10月底，本森林将举行才艺比赛，欢迎大家踊跃报名……”狮子大王话音未落，整个森林顿时热闹起来了，小猴跃跃欲试，也去报了名。

小猴看见小白兔在学写作文，它说：“小白兔在学写作文，挺有意思的呀，那我也去学写作文吧。”小白兔一心一意，专心致志地在写作文，可是小猴写了一会儿，就坐不住了，说：“学写作文太累了，又要动脑子，我的手酸得都快拿不动笔了。”

就这样，小猴离开了作文教室，突然，它听到隔壁响亮清脆的喇叭声，真好听啊，小猴心想。于是，小猴又到隔壁音乐教室去学吹喇叭了。小熊正在非常努力地吹着，而小猴不听讲，吹喇叭没声音，胡乱吹着，吹得脸都涨得通通红呢！小猴学了一会儿，它就说：“吹来吹去什么声音都没有，真没意思。而且我的腮帮都吹得疼死了，我实在不想学音乐了。”

这时，小猴又看见窗外的小鹿正在飞快得奔跑着，它想：学跑步不用动脑筋，也不用这么鼓着劲吹，我还是去学跑步吧！于是，小猴偷偷摸摸地溜出去，跟着跑步像风一样的小花鹿去学跑步了。可是小猴只跑了两分钟就气喘吁吁：“跑步怎么也这么累啊！我的脚又酸又疼，我不要学了！还是回家睡觉吧。”

到了比赛的时候，小猴一项都不会，而小兔、小熊、小鹿都得了奖，小猴非常羡慕，心想：早知道我当初就好好学习了。

一天早上，小白兔对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，我想去学本领。”妈妈笑眯眯地说：“好的。”妈妈的心里其实是高兴的不得了，她为她所有的勇气与积极感到骄傲。

于是，小白兔兴高采烈地跑到黄莺老师那，急切地说：“黄莺老师，您的嗓音可真好听，我想跟你学唱歌!”黄莺勉强地回答：“好吧!”第二天一大早，白兔就到黄莺家拜师学艺了。小白兔刚开口唱了第一句歌词，黄莺就不耐烦地说：“我不教你了,你唱得难听死了。”小白兔听了就伤心地走了。

走呀走，他看见松鼠哥哥正在树上爬树,就对松鼠说：“松鼠哥哥,你能教我爬树吗?”“好的”松鼠爽快地答应了。于是，小白兔就跟着松鼠学爬树，刚爬了一会儿，小白兔就摔了个大跟头，他一屁股坐在地上，叹了一口气说：“我怎么不像松鼠哥哥那样灵敏呢?”

回到家，小白兔自言自语地说：“我该学什么好呢?”

不久，森林里举行了一场跑步比赛，小白兔的妈妈帮他报了名。比赛开始了，小白兔遥遥领先，跑在所有参赛队员的前面，获得了第一名。

小白兔手捧冠军奖杯，高兴得又蹦又跳……

(1) 我们当前的任务是学习知识，练好本领。

(2) 从小学好本领，长大了建设国家。

(3) 小英雄雨来游泳的本领非常高。

(4) 他一箭双雕的本领在草原人家中非常出名。

(5) 有真本领的人走到哪儿都吃香。

(6) 我们现在要努力学好本领，将来在事业上大显身手。

(7) 他把昆明的自己的本领说得天花乱坠。

(8) 人的本领不是天生的，是在实践中学来的。

(9) 我们都佩服他耳听八方的本领。

(10) 他层出不穷的使出了自己的看家本领也没能够取得最终的胜利。

(11) 老中医王大夫真有起死回生的本领，经过抢救和细心治疗终于把病人救过来了。

(12) 解放军战士百炼成钢，练就一身杀敌本领。

(13) 我们要苦练杀敌本领,敌人胆敢来犯,定叫他头破血流,有来无回。

(14) 这位武术教练的本领确实很高强。

(15) 人人都知道他的射箭技术十分高明，的确有百步穿杨的本领。

奶奶是家的第一大厨，她做起菜来得心应手，接着，我就来介绍奶奶最拿手的菜──白菜蛋炒饭。

“白菜蛋炒饭”是包含了多样的食材做成的，里面有：香Q的白米饭、新鲜的切丝白菜、软嫩的切片荷包蛋和特选的黑酱油。一切都准备好后，奶奶就要开始大展身手了!首先，把白饭倒到油锅里炒，接着，把白菜放下去炒热，最后再把酱油倒一点下去，就大功告成了!

白菜蛋炒饭上桌了!那金黄色的米，配上五颜六色的配料，真让人食指大动。Q弹的米加上奶奶的独特秘方，让我们全家都赞不绝口。让我可以大饱口福了！

每次想到这到料理，就会让我垂涎三尺，如果能每天吃到奶奶的白菜蛋炒饭，那就真的太幸福了！

我最喜欢看纪录片“舌尖上的中国”，感受全国各地的饮食文化，对片中色香味俱全的美食垂涎三尺。为了满足我的味蕾，姨婆将一道简单的番茄炒蛋做成了我的最爱，让我不用羡慕别人，在家就能尝到美食，还能知道它的做法。

番茄炒蛋的原料、做法都十分的简单。为了探究番茄炒鸡蛋的做饭，我缠着姨婆允许我全程学习。番茄炒鸡蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的准备工作：将准备好的原材料番茄和鸡蛋进行处理。先将番茄清洗干净切成块状，(姨婆告诉我，为了去除农药残留，可以在清洗番茄的时候加入适量的食盐进行揉搓。)将鸡蛋敲打在碗中，圆圆的蛋黄犹如金黄色的太阳很是好看，但为了做菜的需要，要用筷子将蛋黄蛋清搅散备用。第二步是炒菜。先将将干净的锅子加热除去水汽，防止油遇到水四处飞溅，然后放入适量的油加热。待油温达到一定的温度时，将打散的鸡蛋倒入锅中进行快速翻炒，瞬时鸡蛋的香味就散满了整个厨房，随即将鸡蛋盛入盘中备用。再在锅里加入适量的油，将切好的番茄倒入锅中翻炒，同时加入适量的盐，看着番茄的颜色由深红色变成桔红色的时候，将炒好的鸡蛋倒入锅中同时翻炒。第三步是装盘，将炒好的.番茄炒蛋装入盘中，在上面撒上少许的葱花。

姨婆常说“番茄炒鸡蛋，加点葱花真好看”，一道简单又营养，色香味俱全的家常菜就完成了，它同时将番茄的甜味和鸡蛋的香味完美的结合起来了。看姨婆炒菜，真是一种享受。

每个人都有本领，有人会吹长笛，有人会打架子鼓，有人会拉小提琴，有人会唱歌……而我的本领是游泳，下面就让我来给你们介绍一下一下吧！

游泳我学了两年，那是因为我太“轻敌”了，事非经过不知难。记得当时，教练先让我带上浮带泳，陆上动作训练后又让我解开浮带游，结果下水后我活像一只在水中扑腾的小鸟，别提多狼狈了。于是，教练把我从水里拎起来，“揍”了一顿，又强调了一遍要领，我恍然大悟，协调好手脚，终于浮了起来。经过两年的努力，我终于成为了名副其实的“游泳健将”。

记得有一次教练组织的游泳比赛，我和游泳队的同学刘子煦都报了名，但是我心里很没底，同学们也都在嘲笑我，因为我比刘子煦少学了一个月，和他比赛，不是飞蛾扑火，自取灭亡吗？盼呀，盼呀，紧张的比赛日终于到了，“一二三，嘟！”随着一声口哨声，我们纷纷跳下了水。前一半，我用最拿手的仰泳遥遥领先，后一半我用了自由泳，因为这种泳姿非常快，但是，就在这时，我感觉刘子煦飞一般的划过了我的身体！原来他前面都在累积体力，到了最后时刻才爆发出来！我绝望了……但是，一想到游泳队同学们那嘲笑的眼神，我就非常气愤，这时，我感觉到了一股新力量，我开始努力地游，终于，我得了第一名！

从此，我有了个新外号，叫“在水中游的鸟”，就是说我游的比鸟飞的还快，我为我的本领而自豪！

我会做许许多多的菜，如番茄炒蛋，芹菜炒萝卜丝，油炸排骨……但我最拿手的就是剪荷包蛋。

一个星期天，我在家里闲着没事。忽然心血来潮想做我的拿手菜荷包蛋，让家人品尝品尝我的手艺。

于是我从冰箱里拿出一个鸡蛋，一瓶油，一个盘子，锅子和勺子。先把鸡蛋的壳打碎，把蛋黄和蛋白流在盘子里，然后点燃煤气在锅子里倒一点食用油，等锅子里的油有点冒烟了，把盘子里的蛋轻轻地往锅子里倒。只听见“哗啦啦”的一声，蛋白往外散开了，就像一片荷叶。我用勺子反反复复地把蛋炒熟，等待着蛋黄不再点点滴滴地流出来，荷包蛋即将要做好了。别急！还剩最后一步。我在蛋里洒上少许盐，然后用勺子把荷包蛋放到盘子里，放点酱油，看起来新鲜一点。啊！一碗美味可口的荷包蛋做好了。

爸爸妈妈抢着吃荷包蛋，吃得可香了。

怎么样！你也想尝尝吧？

“吃饭了！”大厨妈妈向房间里喊了一声，我像被针刺到屁股般地跳起来，直接冲到厨房，一阵香味扑鼻而来。

闻到香味，让我高兴到牙齿发麻，舌头兴奋地“舞蹈”，肠子也扭来扭去，胃也兴高采烈的欢呼，迫不及待地要迎接美味，因为那香味来自于妈妈的拿手菜——“童心未泯”。

为什么它会有那么特别的名字呢？因为它外表老老的，里面却嫩如小孩的“童心”，而我就是一个大妖怪，津津有味地吃掉它的“童心”……呃，愈听愈可怕！谁叫它那么美味可口呢？

你看它外表粗糙，但是里面像布丁一样的滑嫩，一口咬下去，哇！我彷佛有了一对金翅膀在“美食天堂”翱翔！又彷佛正自由自在地乘着云儿迎风飞舞。

这道美食虽然令人疯狂，却有美中不足之处，我这个“鸡蛋里挑骨头”——小气的评审只给它打九十九分！因为这道菜炸的时候，热油会像火花般地喷溅出来，令人惊心动魄！还好妈妈早有准备，拿了锅盖盖住油锅，轻易地征服它。当然如果加上妈妈的爱心，那分数就笔墨难以形容了，哎！我真是太幸福了！

这道菜是妈妈、我和爸爸去饭店吃到的美味，妈妈为了满足我，认真地学会了“童心未泯”。我觉得妈妈是厨房里的“巾帼英雄”；她一手握锅铲，一手拿盾牌（锅子）为我“作战”！我想大声对妈妈说：“妈妈，谢谢您！”