我的拿手本领作文（精品20篇）

我学本领的经过我学本领的经过要说我的本领，就是打乒乓球。我要给大家说一说我打乒乓球是怎么练成。

记得五岁时有一次，妈妈带我去乒乓球馆。我跟妈妈打了几下乒乓球，就很想在这个球馆玩了。之后每次来到球馆，教练就让我颠球。一、二、三、四，就是颠不到五个以上。每次都这样，我就不耐烦了。我发着小脾气给妈妈说不打了，结果我就这样放弃了。七岁时，妈妈和爸爸又带我去了一个俱乐部打乒乓球。到了球馆，有好多同我一样大的小朋友在打球。乒乓、乒乓，人声球声一片，热闹极了。我和妈妈爸爸打起来。我一挥拍子，球就不听话老是飞得远远的；有时还老不过网。总之，球就不上台子。结果，我被罚了好几个俯卧撑。突然，我看见我们班的吕树润。看见吕树润，我就想在这里打球了。爸爸给我买好衣服、裤子、拍子。准备明天就在这里练习打球了。第二天，是一位姓宋的女教练教我的。教练先让我们到镜子前面教我们怎样握拍子，怎样挥拍子，……。过了一会，教练叫我到球台，给我放球让我打过去，边打边教动作。……过了一年，我学会了很多动作：有正手、反手、发各式各样的球、正拉、反拉、搓球，还有很多很多呢！有一次，我一直在第一台，别人一上来就被我打下去。但是，后面高面高年级班来了，我就被打下去了。我和吕树润已经拿出最好的成绩往上打，结果还是被打下来了。

我以后要认真地练习打乒乓球，提高自己的水平。这就是我最拿手的本领。

晴空中，满天飞舞的蒲公英，向人们展示自己飞翔的本领，那是蒲公英妈妈留给孩子的传家宝，也是孩子安身立命的根本。

古人云：授之以鱼不如授之以渔。

我们中国人很早就知道父母应该给孩子们留些什么，授之以鱼不如授之以渔。西方人也不例外，很早就流传着“老人授金”的故事。一位快不久于人世的淘金人问自己的两个孩子想要什么，大儿子想要父亲多年淘得的金砖，小儿子想要学习父亲丰富的淘金技术。结果大儿子不思进取，坐吃山空，败光家产后，露宿街头。小儿子则凭借着高超的技艺成家立业。授之以鱼不如授之以渔。

授之以鱼，有的带来的可能是懒惰和颓废，一些有钱的大户人家，父母操劳一生，留给孩子万贯家产、房子、汽车等，生怕自己的孩子受穷受罪，去不知道这却伤害了孩子。花天酒地的享乐之后，换来的是无尽的悲剧。在“大鱼”的诱惑下，也难免不出现“败家子”、“娇惯千金”。

授之以渔，就交给后人不予的本领，有了本领，即使遇到惊涛骇浪，也可以化险为夷。“飞鱼”菲尔普斯不想有些青年，一位地追求物质享乐。父母提供给他的是良好的训体馆和优质的教练，并非属实的生活。他需要日复一日的练习，这是一种单调的生活。但同时他的这种练习，这种奋发的练习，使他也得了一技之长，能像人类的潜能挑战。获得金牌后，他与父母深情的拥抱，向世人表示了他对父母辛苦栽培的感谢。

有鱼，不一定吃得饱;有渔，一定会活得更好。有了生存本领才能助其成长，展翅奋飞。有了后天的努力，即使再贫瘠的土地上，也会结出“你的财富”。

小老鼠最近很苦恼，因为自己太弱小，总是被别人欺负，他想学一样本领，可是跟谁学呢？他苦思冥想，还是没想到一位好一点的师傅，便决定出门碰碰运气。

小老鼠来到森林里，看见松鼠在几棵树之间快活地嬉戏打闹，它们叽叽叫着，有的从轻斜树干上，像滑滑梯一样“哧溜”一下滑下来，有的把尾巴当降落伞从树上完美降落，还有的倚着树干把尾巴当被子盖在身上睡觉……小老鼠羡慕极了，心想：名字里同样都带鼠，为什么人家有这么多本领，而我却什么都不会呢？于是他鼓起勇气向松鼠求教：“松鼠哥哥，你刚刚从大树上跳下来的姿势简直太帅了！你能教教我吗？”松鼠说：“我们的尾巴蓬松宽大，在我们跳跃时能保持身体平衡，降落时尾巴像海绵垫一样，可以起到保护作用，你的尾巴又细又长，怎么能行呢？”小老鼠听了，只好失落得走了。

走着走着，小老鼠来到了果园，看到大象用自己又粗又长的鼻子灵巧地搬运水果，小老鼠刚想上前讨教，可是摸摸自己的鼻子，又小又软，沮丧地离开了这里。

小老鼠觉得自己很没用，既没有蓬松的尾巴，又没有又粗又长的鼻子，它越想越伤心，呜呜地哭了起来。这时花鼠太爷爷走了过来，听了小老鼠的哭诉，便乐呵呵的给他讲起了当年他爷爷的爷爷曾经救过一只大狮子的故事，花鼠太爷爷抚摸着他的胡子说：“当时我们的数老祖被一只大狮子抓住，眼看就要成为狮子的口中餐，这时我们机智地鼠老祖赶忙说：“狮大王，我那么小，还不够您塞牙缝，求您高抬贵爪，放了我吧！日后您若遇到麻烦，我一定会报答您的！”狮子听了不以为然，但想到确实吃不饱，于是便放了他。后来狮子被猎人的网困住，碰巧被我们机智的鼠老祖看见，它用尖尖的牙齿咬断了一根根网绳，帮助大狮子脱离了危险。

小老鼠听完，崇拜地说：“哇，花鼠太爷爷，我们的鼠老祖那么厉害呀！”花鼠太爷爷拍了拍小老鼠的脑袋，意味深长的说：“傻孩子。每种动物都有着不同的本领，我们也有自己的优势：锋利的牙齿帮助我们咬东西，敏锐的听力让我们察觉周围的动静，小小的身体让我们行动敏捷……所以，孩子你也要充满自信，充分自己的长处，遇到事情学会开动脑筋，你的本领就会越来越多！”

小老鼠听后，连连点头。

我的拿手菜可多了，有火腿肠炒鸡蛋，凉拌西兰花……不过，我最喜欢吃的是鱼香肉丝，想起那个味，我就口水直流，今天，我就给大家讲讲它的做法。

首先，我先把木耳放在一个小盆里用水泡上，然后去楼下买了十多元钱的里脊肉，把肉切成薄片状，再切成丝，我开始切了几片后，妈妈就开始帮我了，接着把切好的肉丝放在一个小盆里，放上盐、五香粉、蛋清和水淀粉搅匀。

下面该准备鱼香汁了，我就把葱和姜切成沫放在一个碗里，然后放上酱油、糖、醋、和料酒，搅拌成汁后就可以了。开始准备配菜了，我先洗了一个红萝卜，把红萝卜的皮削削，然后把它和泡过的木耳都切成丝，唉，这可不是个简单的活呀，我费了好长时间才完成的。

终于可以开始炒菜了，等锅里的油热到五六成时，就放入腌好的肉丝，不断的翻炒，直到把肉丝炒散成白色的条条，接下来就把木耳丝、红萝卜丝和调好的鱼香汁也倒进锅里，一直翻炒，直到里的水分差不多干时，这时鱼香肉丝的香味就出来了，我闻了闻，啊真香，这样就算是炒好的。

看着热气腾腾的鱼香肉丝，没等开饭我就迫不及待的尝了起来，啊，真好吃，就是这个味，比饭店里的还要好吃呢，我边吃边想，还是自己的劳动果实好，以后我要多学几样菜，这样我就可以想吃什么就自己做了。

为了给妈妈减压，今天我就大显身手，做个我最拿手的鲈鱼咸菜汤吧。

我先到三江超市选了一条活蹦乱跳的鲈鱼，这条鱼虽然肚子不大，但特肥，因为肚子大了，里面就会有鱼籽，那样鱼肉就不肥美了。卖鱼伯伯帮我把鱼杀好后，我回到家又重新把鱼里里外外洗了一遍，彻底洗干净后的鱼，已经老实巴交地待在盘子里等着我处理了。

我先用菜刀在鱼背正反面切了三刀，这样处理后鱼更容易煮熟，也方便入味了。然后我先在锅里加入一大碗水，把鱼小心翼翼地放入锅里用大火烧起来。注意哦，千万别用热水下锅，这样鱼皮就会被烫没了。等水开后，我揭开锅盖发现鱼翅好像活过来似的翩翩起舞，那化刀后的鱼肉也迫不及待地向外翻露着。这时锅里有一些浮沫，我用锅铲把它去掉。煮过几分钟后汤水也开始由清变乳白色，我把火关到最小继续煮。乘等待的时候，我把咸菜用勾子勾出小半碗，切成小段后备用。鱼煮得差不多了，就把咸菜直接放入锅中，咸菜一入锅霎时就舒展开叶子翻腾在水中，一股咸香味顿时满溢在锅中，汤色再次由乳白色渐渐地变成了青绿色。为了让咸菜味能进入鱼肉里面，我又把火关小后煮了约五分钟。再次揭开锅盖时，汤已经不太多了，我又往锅里又加了些热水。这时盛出一点汤尝了一下咸淡刚刚好，可以关火装盘啦。

自己动手，吃穿不愁。看着热气腾腾的鲈鱼咸菜汤，我好有成就感。没用油也没用盐和味精，而汤味一点也不逊色，鱼肉里面有咸菜的咸香，咸菜里面又有鱼肉的鲜美。哈哈，我是不是厨神再世呀！

贾雨璇

在一个鸟语花香、阳光明媚的一天，小猴在学校看到小兔妹妹正在那里学写作，心想：小兔妹妹写的作文真好，我要不也学写作吧！再过几天，就要开始进行特长比赛了，我还等着拿大奖呢！

过了几天，小猴又在学校里看见小熊哥哥吹喇叭。心想：小熊哥哥的喇叭吹得真好听，我还是学吹喇叭吧！而且吹喇叭比写作简单多了，还不费脑子，多好啊！

几天过去了，小猴又在学校里看到了小鹿姐姐在练习跑步。心想：小鹿姐姐跑的真快，我还是学跑步吧，学吹喇叭多浪费口舌啊，跑步不用嘴多好。

日子一天天过去了，特长大赛开始了，小兔妹妹得了写作奖，小熊哥哥得了吹喇叭奖，小鹿姐姐得了跑步奖，而小猴却什么奖也没有得到，心里非常难过。

从这个小故事中，我明白了：做什么事都不能三心二意，半途而废，只有一心一意，才能做成事。

那一天我特别可怜，那种喜悦一直在我脑中徘徊。

那是一个烈日炎炎的上午，我开心地走进快乐作文学校，看到大家手中都有一条绳子，我纳闷地问老师他们在干什么，老师告诉我说今天要学挑花绳。由于上次课我没来，所以也没准备，我失落的上了位，老师让我先边看边学。过了一会儿，大家都叫了起来，原来大家已经都学会了挑花绳，可我看的眼花缭乱还没学会，愁眉苦脸坐在那。

老师看见了走过来柔声细语地问我怎么啦，“我不会”我看着老师。“别难过了，其实一开始大家都不会，后来才慢慢学会的”，老师的话让我又鼓起了勇气。

老师给我做了一个示范，老师把绳子弄了一个框，把这个框套在手掌上露出了两条线，拉直使那两条线形成平行线，接着把手掌从两条线中间穿过去绕回来，然后用中指穿过中线拉紧就行了。我学着老师的步骤慢慢也学会了。接着把两手拇指和食指撑开成八字形，捏住两个交叉的线往外拉，形成了一个长方形。中间还有菱形和好几个三角形。我渐渐领悟了挑绳的诀窍，越挑越快越挑越开心。绳子在我们手中千变万化，时而像一条长长的面条事儿，时而像一座座雄伟的大桥，时而像一个个可爱的鸟巢，时而像一架架翱翔的飞机，时而像一颗颗亮晶晶的宝石……

哈哈，我终于学会了挑花绳儿，还深刻的理解了“苦尽甘来”这个成语的意思，这个游戏给我带来了太多的快乐。

小啄木鸟津津有味的吃着妈妈钳回来的小虫子，对妈妈说：“妈妈，你是怎么找来这么好吃的食物，我什么时候才能像妈妈您一样也能拿回来食物给您吃。”妈妈开心地笑着说：“你现在还小，等你长大了，自然就会自己采食物啦。”

小啄木鸟一天天长大了，能自己飞来飞去的玩了。可是它还是找不到食物，只能吃妈妈采的食物，自己也觉得很不好意思。就对妈妈说：“妈妈、妈妈、我现在长大了，您能教我采食物的本领吗？”妈妈高兴地答应了。

第二天一大早，妈妈就带着它来到了树林。只见妈妈很快就发现了钻树虫，妈妈啄开树皮很快就钳出了虫子，小啄木鸟高兴地拍拍手说：“妈妈您真行，你是怎么发现虫子藏在树皮下的？”妈妈说：“你看树皮一天天发黄，就说明它的身体内长虫子了，你要仔细观察，才能发现。”

小木鸟按照妈妈教的，果然找到了虫子。妈妈开心地笑了，并且表扬了它。母子俩伴着朝阳，愉快地回家了。

我可以骑自行车在大路上畅快地飞驰，可不是从天上掉下来的本领，我学自行车吃了好多酸甜苦辣。

那天，我开始学骑车了，由于家里没有自行车，爸爸叫我扫了一辆共享单车教我学。爸爸扶着车子，我兴致勃勃地扶着把手上了自行车，自行车也因为我的重量开始变得摇摇晃晃，我心里很害怕，像有十五个吊桶在打水——七上八下。我连忙把脚放在地上贴的紧紧的，生怕掉下去。爸爸亲切地说：“没事！你不会掉下去的，把脚放在踏板上，我会在后面扶着的。”我小心翼翼地把脚放在踏板上，慢慢地蹬了起来。渐渐的我有点感觉了，便骑的更快了。爸爸故意说了一句：“我松手了。”其实他并没有松手，就是开个玩笑。我一听惊慌失措，心里打起了鼓来，双手紧紧地抓住刹车，然后踏踏踏板。自行车开始不听话了，像个不倒翁似的摇来晃去。“啪”的一声，我摔了一个“狗啃泥”。“真难！我不学了。”爸爸鼓励道：“没事，不过就摔了一下而已，不摔不会嘛！只要再坚持就可以学会，要有信心。”

于是，我又坚持了下来，再次骑上了车，然后摸索了几下，突然我发现了诀窍。这次依然是爸爸在后面扶着我，不过比以前骑的好多了。爸爸这次真的悄悄松手了，我当时还不知道，但自行车像被我施了魔法似的，我骑的很顺利，从广场那头骑到了这头。看见自己会骑了，于是便想试试转弯，结果“啪”的一声，我又摔了个四脚朝天，我伤心地哭了起来。爸爸走过来安慰道：“不会转弯没事，以后可以再学。刚才我没有扶着你，你都可以骑的那么好。失败是成功之母，快起来接着学。”我抹了抹泪水，“好！”

最后，我通过反复练习又学会了直转，刹车等动作。终于学会了这门本领，我可以在马路上畅快地飞驰了。

经过学自行车这件事，我还懂得了一个道理：做任何事情，只要坚持不懈，就一定能够做好！

我最拿手的本领是滑冰。

记得一个周日的下午，爸爸带我去三里屯附近的冰场滑冰。我换上合适的冰刀后，感觉还真有点不适应呢！这是我第一次到冰场滑冰，我的心里有点兴奋，也有点紧张。我小心翼翼地站起来，爸爸我一旁指导我，教我动作要领，身子要半蹲，双腿要弯曲，重心在脚上，保持身体略向前倾，手臂随着脚步有节奏地摆动。

我扶着栏杆站稳后，调整好姿势，按照爸爸说的动作要领，慢慢地开始滑了起来。开始，我掌握不好平衡，滑几步就摔一跤，后来甚至把我的裤子膝盖摔出了一个洞。爸爸要我重心再低一些，上身再向前倾。我慢慢地找到了感觉，能滑多半圈了。这时，我看见几个小朋友从我身边飞快地滑过，动作可漂亮啦！我很羡慕他们，于是，我也加快速度，刚没滑几步，就听“砰”的一声，我坐到了地上。我坚强地站了起来，滑到边上，爸爸对我说：“你刚才是不是着急了呀？你别看那些滑冰快的小朋友，他们也是经过刻苦练习才变成高手的。任何成绩都是刻苦练习的结果啊！”听了爸爸的这番话，我又开始在滑冰场上一圈一圈地练习。最后，我也能像他们那样滑的比较熟练了。

这真是一个有意义的下午！我不仅学会了滑冰，还懂得了一个道理：每一样本领都是刻苦练出来的。

观察，我的本领，是我最强的一个本领。

在一个炎热的夏天，太阳火辣辣的，有几个工人正在给草坪浇水，从长长的管子里喷出来的水像顷盆大雨一样落了下来，我突然想到透过水看太阳会有彩虹，我跑到出水的地方仔细看，果然有彩虹。我刚走出这块水地，脚下的蜗牛又把我吸引住了，我抓了一个蜗牛狂奔回去。到了家，我就开始观察蜗牛。只见那蜗牛慢慢的抬起头，又慢慢的向前走去，它用那两只圆溜溜的眼睛望着我，好象要跟我说些什么。

有一次，我到一个爷爷家玩，那个爷爷养的花可多了。其中有一盆是含羞草，我非常喜欢。我用手轻轻的碰了一下他它，它那羽毛状的叶子就慢慢合上，像一位害羞的小姑娘。过了一会儿，它的叶子又慢慢的打开了。我又碰了一下它，我突然发现它在合的时候，叶子还会慢慢下垂。旁边的爷爷看见了说：“这个小孩的观察能力真强！”我听见了，心里美滋滋的。

观察是我最厉害的本领。它令我发现美好，感受快乐。小朋友，你们也一定有一个本领吧！如果没有发现，就一定要睁大眼睛去找哦！

园丁剪去树木看似茂盛的旁枝末叶，是为了让其主干更好的生长。——题记

曾经听有人说过：“我会琴棋书画，但是样样不精。”这样可以算得上是多才多艺，但他真的是多才多艺吗？不，他只不过是懂了琴棋书画的一些肤浅的东西，还不能说他拥有了在琴棋书画方面的真正的艺能。要想拥有一项真正的技能，就必须精通它，为此，就可能会放弃一些在其他方面的不擅长的技术，来用尽很多精力研究它。

国际数学大师陈省身说过：“别的都不会，只好做数学。”在美术方面有着很深造诣的黄永玉也说过：“别的什么都不会，只好作画。”由此可见，他们放弃了自己所不擅长的，不会的东西，来一门心思地投入到自己比较擅长的东西的研究之中，最终在某一方面有了很深的造诣。实现了自身的价值，成功的人都是这样的，他们会选择，敢舍弃。舍弃那些会分散自己精力的事物，集中精力投入到自己的选择中。鲁迅是众所周知的文学家。大家也都知道，在他的生命里，有一段很不寻常的经历，那就是他的“弃医从文”。鲁迅当时认识到拯救国民的思想比拯救国民的肉体更重要时，他做出了弃医从文的决定。他为什么一定要放弃学医，一心投入文学？他为什么没有一边学医，一边写作？如果那样，鲁迅可能就不会成为一个把写作作为武器抨击旧社会，唤醒国民的文人。也许他就只是一个很平凡的医师，一个在业余时间偶尔写写文章的医生。因为他不可能尽自己全部的精力去投入医学和文学的任何一项，他也不会放弃一个而全身心投入另一个。

我的姐姐是一个很有音乐天赋的女孩，她打哈欠的声音甚至都会成为一小段优美的旋律。小时候，她学习音乐，在学音乐的同时，我舅妈又让她学习舞蹈和弹琴，希望她成为一个多才多艺的女孩，她在舞蹈和弹琴方面并没有很大优势，但她必须花费一些精力去学习它们。记得那时候，她总是说自己学习它们的时间不够，没办法全力地学习它们。后来，她不再学习舞蹈和弹琴，唱歌也只成为了她的一个业余爱好。我觉得，她如果早些放弃学习舞蹈和弹琴，把她全部的精力投入到音乐的学习之中，唱歌就可能成为她的绝对优势，长大后她可能成为像Ｊａｙ一样的在中国乐坛上享有声誉的流行歌手。

有时候，必须学会放弃，放弃那些不会的去精心研究你会的：放弃那些不会属于你的去珍惜那些属于你的：放弃那些你不能的去更好的实现你能的……

陈省身因为放弃了不会的而精通数学：黄永玉因为放弃了不会的而精通美术：树木因为放弃了旁枝末叶而拥有了强劲主干……

我们很难做到“琴棋书画样样精通”，但我们可以发挥自己的优势，放弃自己的弱势，精通自己的优势。

其实，有时候放弃也是一种本领，它是为了让你更好的拥有。

爸爸的拿手菜只有“干面”，他只会煮这道菜，那是因为当他一个人在家时，又懒得出门去买饭时，他就只好自己煮，不然该怎么办呢！干面很容易煮，又很好吃，有时我跟弟弟也会抢着吃。

说到”拿手菜”，当然是我妈妈最会做了，每次看到妈妈在煮饭时，我和弟弟都会高兴的跳起来，用鼻子闻一闻，猜猜看今天妈妈又是做了什么好吃的菜。

妈妈会做的拿手菜可多著呢。她特别会做面食，最好吃的就是“牛肉面”，另外别人会做的面，她也都变得出来，还会配上不一样的菜色，加上一点变化，每样煮起来，都是很好吃的。

至于，我和弟弟就只会在旁边帮忙洗菜，还有就是乖乖的吃光光，大声说：“好好吃哦！”，这样煮菜的人，就会开心的笑了。

从前，森林里有一只小鸭子。它不像其他小鸭子一样跟妈妈学游泳。它想像兔子一样，成为长跑冠军。

于是，它每天早上都在练习跑步。后来，小鸭子又不喜欢跑步了，它又喜欢上了飞翔，像天鹅一样飞翔。于是，小鸭子又去练习飞翔。

不久小鸭子又喜欢上了跳高，不喜欢飞翔了。于是……

转眼间，一年过去了，这只小鸭子什么都没有学会。它很难过。鸭妈妈语重心长地说：“孩子，学本领是要有决心的，不能半途而废呀！但是鸭子只能学游泳，这是我们家族的传统呀！”

小鸭子听了，不难过了，它对妈妈说：“我一定会学好游泳的。”

小鸭子天天都在小河里跟鸭妈妈学游泳。它很刻苦。别人游一个小时，它要游三个小时。

后来森林里要举行游泳比赛，小鸭子报了名，它在比赛中得了第一名呢！

森林里有一座小动物学校。里面有小熊，小兔，小鹿，小猴四个好伙伴。

一天，小猴到小熊家去玩，到了小熊家，它说：“小熊，我们去找小兔，小鹿一起来玩吧！”小熊回答：“不了，小猴，我在练举重呢！”一听小熊在练举重，小猴急忙说：“那我也不玩了，我和你一起练举重吧！”“好啊！”可是，小猴却望着杠铃发呆了，心想：“我瘦巴巴的，那杠铃那么重，我哪举得起来呢？想着，就飞快地跑开了。它又来到了小兔家，见小兔在跳舞，又和小兔学起了舞蹈，过了不久，它又不想学了，因为学舞蹈要压腿，劈叉……并且转起圈来都分不清东西南北了。最后，它去小鹿家，又向小鹿学写字，可老是练笔画，小猴觉得单调，也不想学了。

期末，在“我的小本领”比赛中，小熊获得了“运动健将”的称号，小兔获得了“小小舞蹈家”的称号，小鹿获得了“小小书法家”的称号。只有小猴一事无成。

小朋友们，千万别学小猴，做事一定要有耐心和毅力。

柳梓淇

太阳刚刚升起，小熊打了个大哈欠，就出去学独轮车了。

在辽阔的大草原，小熊想：就在这里开始学吧！于是，他就开始学独轮车了，刚开始，小熊眼睛直勾勾地盯着前方，生怕被小石子绊倒，他又把双手放在两边，脚还在踏板上踏着。

就这样，从太阳升起一直练到了月亮出现。小熊还在坚持练习，突然小熊的独轮车被钉子扎破了，小熊摔了下来，四脚朝天，还在流着眼泪，不过小熊心想：男子汉，大丈夫，不能哭！小熊站了起来，把独轮车拿了回去。

终于到了小动物本领大会了，小猫在抓电老鼠，小狮子在……

终于到小熊了，小熊拿着独轮车，站在钢丝上，在骑独轮车。表演完了，大家都拍起了掌。

小熊开心极了，像灌了蜂蜜一样。

放学回家时，我就在电梯口就闻到了一阵阵香味。打开门一看，原来是妈妈正在做糖醋里脊呢！

等呀等，终于等到了开饭。妈妈刚把糖醋里脊端上桌，我就迫不及待夹了一块放入口中。哇！太好吃了，里脊肉软软的，酱汁酸酸甜甜的，丝丝咸香，口口嫩滑，美味无穷，满口留香。

我的心里流出的满意、喜悦，把眼睛弯成了一条缝。感觉全身上下的毛孔都飘出了糖醋里脊的香味。我多想要让这盘糖醋里脊变大，变大，再变大，我纵身一跃，跃入这甜蜜的世界。假如我能化成一块里脊肉，每时每刻都能躺里脊汁里，真真是再美不过的了！

“宝贝，好吃吗？”妈妈的话语打断了我的遐想。我回过神来，看见妈妈满脸的期望。“当然好吃啦！妈妈做的里脊比饭店的好吃一万倍哩！”妈妈笑了，露出了雪白的牙齿；妈妈笑了，笑得那么满足；妈妈笑了，把眉毛都笑弯了！我低下头，对着盘中的糖醋里脊毫不客气，开始大快朵颐。耳边响起妈妈的声音：“好吃就多吃点，妈妈会经常做给你吃的……”

浓浓的糖醋里脊的味道，也是妈妈的味道。它留在我的味蕾上；印在我的脑子里；还刻在我的心里！

和朋友一起吃饭，满桌子的美味佳肴，却有朋友叹气：“真想吃妈妈做的红烧肉啊!”便有其他的朋友应和：我们都来说说妈妈的拿手菜吧。大家一致赞同，气氛便马上热烈起来。 第一位朋友说，其实妈妈的厨艺很一般，不过，妈妈做的红烧肉，却非常之好。这么多年来，天南海北地跑，没有哪一家饭店做出来的红烧肉能比得上妈妈做的。

小时候家里穷，每个月能吃上一次肉，就是很幸福的事了。妈妈做的红烧肉很特别，肉要切成丁，入在锅里加水，烧干后，肉变得很酥，最后加醋、糖和香葱。每次吃的时候，不光把肉吃得干干净净，连盘子里剩下的汁，也浇进米饭里，吃得喷喷香。

他燃着一支烟接着说：“可能是肉吃得太多了，前几年，查出脂肪肝，肉成了头等大忌。不能吃肉，尤其是妈妈做的红烧肉，每天真是食不甘味。有一天，妈妈突然给我送来一盒金黄油亮的红烧肉。她说，听医生说，猪肉炖二个小时，脂肪就去尽了。这肉我炖了二三个多小时呢，你看你看，一点儿油都没有，绝对的健康食品……

那一刻，妈妈眉飞色舞，欢喜得像个孩子。妈妈曾详细地教过我红烧肉的做法，因为她怕有一天她不在了，没有人做给我吃。现住我爱人和孩子都喜欢吃我做的红烧肉，但我总觉得没妈妈做得好吃，那种熟悉的味道，永远都找不到了。”他顿了顿，神色黯然地说，去年，妈妈去世了。说完便端起酒杯，一饮而尽。 一桌子的人，眼圈都红了。

第二位是个秀气的女孩儿，她说：“我从小就有一怪癖，吃不得肉，瘦肉还好，肥肉根本碰不得，连带着包子饺子馄饨，凡是带肉馅的食物，统统拒绝，非常坚决。这样子吃到十几岁，同龄的女孩儿都发育得胸是胸腰是腰，身材玲珑有致。而我，瘦得像根豆牙菜，个头也是班上最低的，这让妈妈感觉很失败。后来我到外地读书，有一年回家，桌子上竟多了一盘红烧蹄膀。爸妈挨个儿鼓动我尝尝，不得已，便去挑瘦肉吃，没想到人口又香又糯，口感醇厚。看我吃得满嘴流油，妈妈便很得意。

爸爸在旁边说，你妈为了这道菜，见人就问，问完了自己就躲在厨房里烧，还逼着我们吃她烧坏的蹄膀。现在是好吃，可是那烧坏的，你不知道有多难吃，不是成得发苦，就是韧性十足，怎么都嚼不烂……妈妈在旁边听着，也不争辩，只是满足地笑。

“后来，这道红烧蹄膀便成了妈妈的拿手菜。每次回家，妈妈都忙着下厨去做。虽然我没有像妈妈希望的那样胖起来，但那道红烧蹄膀，以及妈妈醇厚绵长的爱，都已被我全部吃到胃里，让身体吸收，心灵受益。”

第三位朋友说：“我妈妈最拿手的，不是菜，是面条——糊涂面条。”大家便笑，他却正色说：“糊涂面条其实是北方最常见的一种面食，做法也很简单，先在锅里放进泡好的黄豆、花生米，再切几片姜，让它慢慢熬。等锅里的豆煮熟了，即可下面；放盐，不要加酱油味精等佐料，只等面熟，用勺倒点香油，在火上烹热，把葱花“哗”地放进去，再放进香菜，一锅味道纯正的糊涂面条就做好了。”

他说，那年，他和朋友合伙做生意。父母都是农民，为了支持他，把家里能卖的东西全卖了，还欠了不少的债。一家人眼巴巴地盼着他能赚钱回来。结果，他的生意赔得一塌糊涂，血本无归。他自觉无颜回去见父母，喝了一瓶的安定，只求速死。

在医院里醒过来，看到两鬓苍苍的父母，羞愧得泪流满面。因为刚洗过胃，医生叮嘱只能吃流食，妈妈便做了一碗糊涂面，豆面擀成的细细的面条，与面条混在一起的炒芝麻和油炸花生米，上面漂着绿盈盈的香葱和芫荽。妈妈说，孩子，生意赔了不怕，再穷，咱还吃不起一碗糊涂面

他手捧着那碗面，泪水大颗大颗地落进碗里。

如今的他，在市里开了几家大型连锁店，珍馐佳肴山珍海味如过眼云烟。他觉得，吃什么都不如妈妈的糊涂面条滋润爽口。

所有的朋友，都感动了。有一位朋友站起来，举起酒杯，说：“为我们的妈妈，为妈妈的拿手菜，干杯!”

想起一句谚语：上帝不能亲自到每一家去，所以他创造了母亲。佛经里也说，当小马长到和母马一模一样时，想要区分，只要看它们吃草时的情形：母马总是自己不吃草，反而把草向小马方向推。

是的，这就是母亲。每个母亲，都有一道拿手菜，她们把深厚的爱，藏在为你精心烹饪出的这道菜里。这菜，是一道消解世事无常、人生沧桑

的密码，是人生爱的盛宴。

[初一作文妈妈的拿手菜600字

在长度王国里，有很多长度单位，其中最受欢迎的就是米和厘米了。

可是有一天，米傲慢地对厘米说：“我的本领最大，测量教学楼，篮球场，操场……哪一项里的开我？”厘米一听，不服气地说：“我可以测量垫板，描红本，自动铅……他们全都靠我。”

可是长度王国的人都认为厘米可以代替米。于是米很生气，赌气离开了王国，出去流浪了。米一走，厘米整体累得气喘吁吁。比如有一天，厘米到工地里帮工人们测量长度，工人们报了一串数字：3米=（）厘米，5米=（）厘米，10米=（）厘米，105米=（）厘米。厘米想：这些题太简单了，我都可以答出来得。可是直到工人们报到了30980米=（）厘米，厘米想了好久，终于想出来。

这时，厘米想起了好朋友米，想：如果米在就好了，测量就不用我这么累了！此时，流浪的米也想念起了厘米，他决定结束流浪的日子回到长度王国。米一回到长度王国和厘米互相到了歉，他们准备一起合作。米和厘米一起给小朋友量身高、有一位小朋友的身高是108厘米，米先量了一次，接着厘米连着量八次，一会就量出了这位小朋友的身高。他们非常开心，明白了其实大家都有各自的本领，都很重要。

雪懿，放学后老地方见！哈哈，你们知道要干什么吗？当然就是我的好朋友约我去比赛骑电动滑板了！

说起电动滑板还有一段我的小故事呢！记得九岁那年爸爸给我买了一辆电动滑板，我觉得很新鲜，就非得让爸爸交给我，爸爸拿我没办法，只好一步一步的交给我。

先教给我怎么加速，刹闸的地方在那里，还有开关的位置和拧把的劲，拧把先要轻一点，等你适应了在随便调速度，记住，在你还没有准备好骑电动滑板之前，千万不要动把手，要不然就会……

后面的我也没有听清楚，因为那时我已经非常兴奋了，顾不得那么多了，我直接跳上电车就准备要窜了，我不时扭着头看看爸爸，呵呵！真好笑，他还在那里闭着眼讲哩！但是，我已经把速度调到最高为止了，它还是不动，我这才发现原来是我没有开呢，我开开滑板，它就匆匆的飞出去了，把我扔在这里不要了。它把我摔了一跤，反而却抛弃了我，我被摔了个狗啃泥，我的小屁屁就快要摔成八瓣了。车子一头撞在了墙上，爸爸听到动静才反应过来，连忙被我扶起来，我揉揉正在发疼的小屁屁鼓起勇气，继续学习。

最后，我终于学会了，这就是我的本领，我为我有这样的本领而自豪！从中我体会到了只要坚持，就会成功。

森林里有许多小动物，其中有个顽皮活波的小猴子，它叫强强。

在一个阳光明媚的早晨，强强特意起了个大早，它决定找小动物们学本领。它刚出来，就看见了小刺猬，小刺猬背上的刺扎着许多水果走了过来。强强在心里嘀咕：“哇！那么多水果，好想吃呀！”它流着口水说：“刺猬弟弟，你真厉害，我也想和你一起采果子，行吗？”小刺猬迷茫地说：“可……可你身上没有刺，最多也只能采3个或5个果子呀！”“啊？你是用身上的刺采的果子啊！”小猴子丈二和尚摸不着头脑，挠挠头走了。

强强没走多远，就看见了一只小鸭子在水里游泳，只见它游着游着，突然把头往下一钻，就抓到了一条鱼，狼吞虎咽地把鱼吃掉了。强强想：咦！天天在水里玩也不错，既能玩水又能享受美食！于是它说：“鸭子哥哥，我能和你一起学游泳吗？”“你吗？可是你脚上没有脚蹼，怎么游泳啊？”强强垂头丧气地说：“原来你们是用脚蹼游泳的呀！”它只好灰溜溜地走了。

“唉！唉……”强强失望又伤心地叹气，“我什么也学不到，呜呜！”“强强，你为什么哭呀？”强强左右望了望：“猫哥哥，我没有本领，你能教我吗？”“噢！那我可以教你爬树啊，怎么样？”“我行吗？”“当然可以呀！”“好吧。”强强半信半疑地答道。经过了许多天的刻苦训练，小猴子强强终于学会了爬树。

强强开心极了，自从学会了爬树，它天天在树上上窜下爬，除了吃喝拉撒睡，一刻也不消停，让朋友们眼红死了。