第一次烧烤日记（精彩20篇）

今天，我们又迎来了国庆小长假。在这个漫长的假期当中，我、妈妈、姐姐、还有一些朋友们在10月3日那天去烧烤。一大早，我早早地起了床，我那激动的心早已按纳不住了。

过了一会儿，我们到了风景如画的仙暇山庄了，我兴奋得喊了起来：“哇!一个天然大氧吧!”在青山绿水间，有一条清澈见底的小溪潺潺地流着，边上有几座精致的小木屋，景色宜人。

开始烧烤了，我和姐姐像箭一样飞快地冲上了山顶，抢好两个既干净又大的位子。我们摆上竹炭，找来一个干净的架子放上，便串起豆腐干、四季豆、玉米、虾、小馒头、鸡翅、小黄鱼、香肠来。这些食物引得我口水直流三千尺。我拿好一串四季豆，刷上那金灿灿的油，放在架子上，便悠闲自在地烤了起来，我不时地转动自己手里的四季豆，生怕它被我给烤焦了。“可以吃了吗?”我焦急地问道。“还不可以呢，要等颜色深了才可以吃哩!”妈妈回答道。我撅着小嘴看了一会儿妈妈“啊呀!我的四季豆焦了!”我大声喊道。“就说让你自己管好的吗。”姐姐调皮地说道，还向我吐了一下舌头。我想：唉，自己辛辛苦苦串好的四季豆就这样被我给毁了，但是没有关系，再烤一串，我就不信还能考焦。就这样，我对自己充满了信心。我又拿起一只虾烤了起来，突然，一团大火窜了上来，把我吓了一大跳，我连忙用我手中的虾把窜上来的火弄灭。只见妈妈严厉地说道“火窜上来就应该把食物拿开，要不然食物会变黑的，这样子谁还要吃呀。”妈妈又皱了皱眉头。

过了一会儿，妈妈的豆腐干烤熟了，那一颗颗油油的豆腐干嫩嫩的，看起来非常好吃的样子，真是让我垂涎三尺呀!我说“让我这个大名鼎鼎的品尝大师来品尝一下吧。”便一把从妈妈手里夺过豆腐干，涂上孜然粉便开始狼吞虎咽大口大口地吃了起来，我边吃边说“真好吃，再来一串。”我给这串豆腐干竖起了大拇指。

时间像小马车一样飞快地跑，一眨眼的功夫我们就要回去了，我多么想再烤一次呀!再经历这样让我受益匪浅、快乐无穷的烧烤啊!

以前过中秋时，总是看别人在烧烤，而今年的中秋节，我和别人一样也加入了烧烤的行列，去亲身体会第一次烧烤的乐趣。

下午，我们坐着汽车，带上烧烤用的各种材料，就往目的地前进了。一路上，车子在蜿蜒的山路中穿行着，窗边的树木一动不动地站立在路的两旁，像似一名名战士在站岗放哨，正等着我们检阅。我们一路说说笑笑，一下子便到了目的地。于是，我们迫不及待地把带来的烧烤架给装好，把锅子刷洗干净，把柴火给放好，我们就正式开始烧烤了。

我们把所有的食物一字摆开，首先把玉米插在竹签上，用铝箔纸给包好，再把它们一个个丢进了火堆里。不一会儿，我就闻到了香喷喷的玉米香味，馋得我们直流口水。我们迫不及待地打开铅箔纸，虽说闻起香，但吃起来更香啦。随后，大家把自己喜爱吃的东西都拿了过来。我们带的东西可多了，有香肠、骨肉相连、鸡趣、鱿鱼……等许多好吃的东西，还有两个圆圆的大西瓜。在我们的旁边，还有一条小溪，溪水潺潺地流着！我们坐在小溪边，一边吃着烧烤，一边欣赏着周围的美景，时不时会吹来一丝丝凉爽的秋风。

不知不觉，夜幕悄悄地降临了。周围一片漆黑，一下子，什么都看不见了。这时，大家围着火堆盘膝而坐。我们把西瓜剖开，大家一手拿着西瓜，一手拿着烧烤，还一边聆听着草丛里的演奏家们演奏着一首首动听的歌曲，别提多有趣了，我们都沉浸在一片欢声笑语中。时间已很晚了，也该回家了。我们立刻行动起来，拆烧烤架子的拆烧烤架子，收拾东西的收拾东西……我们慢慢地驱着车，欣赏着路边的夜景，踏着夜幕回家了。这次有趣的中秋烧烤，将永远留在我的记忆中。它是我难以忘记的第一次烧烤。

[难忘的第一次烧烤五年级作文

今天是一个冬光明媚的`晴朗日子，凉风吹在脸上没想上几天那样似刀割，于是我、爸爸、妈妈就决定去海边烧烤。这一突如其来的事令我十分兴奋。

这时老姐也走了过来想与我们一同在海边吃烧烤，我们爽快地答应了，我们一同来到海滩上，海滩边是一块块岩石，这些岩石在阳光的照耀下金光闪闪，加上海的衬托显现出一种优雅的感觉。海水泛起层层浪花，海鸥在海面上轻轻飞过，火红的太阳摇挂天空，但不想遗忘那暖和，仿佛只是在那摆样子的，小草也已萎了，大树光着身，好一幅悲惨的画面。

开始烧烤了!我们拿出架子，在上面放上一个小桌子大小的铁盒，然后再将黑不溜秋的煤放进铁盒里，最后铺上似捕鱼网的铁丝网。大功告成，要烤吃的了!爸爸将红大火机拿出来把铁丝网一提，点燃煤，接着从食品盒里取出许许多多的烧烤食品，比如：骨肉相连、玉米串、肉串、里脊肉……

我先拿来两串里脊肉放在了铁丝网上，红红的火焰开始烤起里脊肉来，里脊肉开始渐渐发嫩、发红，过了一会儿，里脊肉就被我翻里个身，一阵青烟从肉中散发出来，半分钟后，一个个大大小小的“泡娃娃”冒了出来，它们一起升高，陆续在空中爆开，“扑通扑通”时间一分一秒地过去。我没事可干，于是又将里脊肉翻了一面，当我准备再为里脊肉翻面的时候发现里脊肉已红彤彤的，闻一闻，香极了!我的嘴一下子仿佛“失控”了，口水“飞流直下三千尺”拿起就咬了一口，又松又软，美味!接着，大家又烤了许多美食，一起津津有味地饱餐了一顿。

这真是一次有趣的烧烤啊!

暑假里，妈妈给我买了一辆崭新的自行车。于是，我决定要学会骑自行车。

吃过晚饭后，妈妈和我推着自行车来到楼下的小广场上，我坐在自行车上，妈妈在后面扶着，刚开始的时候，我怎么也骑不好，妈妈说我像喝醉酒似的，一会向东倒，一会向西歪，旁边玩耍的小朋友看见了都哈哈大笑，我感觉很伤心，心想：我一定要好好骑，不能让他们嘲笑我。后来，在妈妈的帮助和指导下，我虽然摔过了好几次，但是我仍然勇敢的爬了起来，继续用心的骑着，功夫不负有心人，经过我的刻苦练习，我终于学会了骑自行车。

这就是我第一次学骑自行车的经历，同学们，你们说我勇敢吗?

今天，我们和老师一起去“无名山”去爬山看风景。

到了山脚往上看，哇，山上的一切景物被云雾簇拥显得十分神秘。我一定要到山上去看看揭开她那神秘的面纱。我暗暗下定决心一定要领略全景。

山路非常陡峭一切出乎我的意料之外，一不小心还有掉下去的危险。

终于到了半山腰，我感觉到自己的呼吸更加不均匀，汗水也一颗颗掉了下来。这座山的风景有了很大的变化，我们看见了茂密的森林，我深深地吸一口空气哇，好新鲜。这种感觉真好，好像有回到了原始森林。咦，前面还有桌子，我可以去坐一坐，我连忙小跑过去

可我还没坐下来，前面的同学就叫了起来：“大家快点，马上就要到山顶了。”一听到要到山顶了我立即兴奋起来，连忙开始继续爬山。哇，这里多美丽，有花有草，还有一对蝴蝶在嬉戏，这时，一只蜜蜂飞了过来，我连忙停了下来，害怕它来扎我，结果它要去踩我身后的花的花蜜。我也像鸟儿一样飞起来，不料一脚踩进了泥坑里，好不容易把脚弄了出来，这时，已经有同学到了山顶了，我连忙跑了过去。

站在山顶的感觉真好，我似乎变成了皇帝，这一片江山都是我的，同学们对着山谷叫起来，带着同学们的兴奋飞向四面八方。一切事物都变得那么渺小，山下的人也变成了蚂蚁，山下的景色尽收眼底，整个大山脚触手可摸，它的神秘终于被我揭穿了——真是“会当凌绝顶，一览众山小”啊!如果你不亲身领略，你是无法体会那种滋味的。

从这次爬山我体会到做什么事都不要半途而废。爬山就如学习一样，你学到一半就放弃，那你就一无所获，如果你坚持学完那你得到的会很多，很多。

太好了!我高兴得一蹦三尺高。因为爸爸妈妈晚上带我去吃烧烤。

我一进烧烤店，就闻到了香喷喷的气味，口水都要飞流直下三千尺了咯!我赶紧拉着爸爸妈妈到点菜区，对他们说：“今天我来点菜吧!”爸爸妈妈都赞同。我点了羊肉串、牛肉串、烤鲫鱼……

不一会儿，菜就上桌了。我迫不及待地吃起来，一手拿着羊肉串，一手拿着牛肉串，左边一口，右边一口，哇!真是太好吃了!吃得我都停不下来呀!烤鲫鱼也上来了，我闻了闻，真香啊!我立马“开工”，爸爸妈妈提醒我：“吃鲫鱼的时候要小心鱼刺。”爸爸妈妈的这句话我当作耳边风，我随口回答了一声：“知道了。”突然，我感觉喉咙被刺了一下，我想：糟糕，鱼刺卡在喉咙里了。我马上咳，想把鱼刺咳出来。可是，鱼刺没有咳出来。我对爸爸妈妈说：“鱼刺。”然后指了指喉咙。妈妈马上边拍我的背边说：“用力咳，把鱼刺刻出来。”我使劲地咳，鱼刺还是没有刻出来。爸爸妈妈都紧张地看着我。最后，我深吸一口气，连续咳，咳得满脸通红。终于，鱼刺被我咳出来了，我们一家人都松了一口气。我想：以后吃鱼，我要小心再小心。

今天晚上，我吃了一次又开心又有惊无险地烧烤。

做饭在我看来是一件非常简单的事，之前跟奶奶学的时候，发现做饭并没什么难的，但今天的这次做饭应该可以说是我有史以来第一次失误。

晚上，爸爸下班回来了，他说还没有吃饭，于是我就自告奋勇给爸爸做饭。我翻了翻家里的冰箱发现并没有太多菜，只有西葫和蘑菇。爸爸说让我炒西葫，于是我就按照奶奶炒菜的步骤开始做饭了。

先往锅里倒一勺油，等油热了再放麻椒，可是，问了妈妈，家里没有麻椒，我就往里放油，等了一会儿，发现油没炸起来，就又放了一勺，可还没有炸，于是干脆就往里面放葱，结果，放进去没一会儿，就发现油瞬间炸了起来，葱从白色变成了黄色。再放一些盐就开始炒，再把切好的西葫也放进去炒，可是，我怕等一会儿炒糊了，就放了一大碗水，但后来才发现水倒多了，于是，就继续炒，想着把水熬得少一点，可是水并没有少。我就用勺子舀出来一些，这才把水弄少。弄完水之后，就开始往里边放盐和酱油，我又炒了炒，感觉快熟了，就用筷子夹起一个尝了尝，发现并不怎么好吃，于是就放进去一些火锅底料，继续炒，可没过一会儿，发现水都快炒没了于是就往里面放辣椒，尝了尝，感觉味道还可以，就是样子不怎么好看，于是就把没有炒糊的饭盛到了爸爸的碗里。

不仔细看不知道，一仔细看吓一跳。放进的油太多了，辣椒竟然没有把梗摘掉，盐放得太多一大堆的失误暴露出来。

尽管我这次炒的菜很失败，但看到爸爸吃得津津有味，我心里还算好受些。唉，今后我要多下厨，给爸妈做美味可口的大餐。

一提起烧烤，大家一定会想起那脆火腿、牛肉和铁板鱿鱼等食物。刷上那黄澄澄的油，热得直冒烟，洒上绿油油的葱，一股香味让人胃口大开。烧烤想必同学们都爱吃吧！可要是自己烤出的，那才叫一个香呢！

周末，天气晴朗，阳光普照大地，空气清新，我同爸爸、妈妈要到罗叔叔家烧烤。我兴奋得又是唱，又是叫，爸爸也被我那股高兴的劲感染了似的，一向严肃的他也兴高采烈起来。

来到罗叔叔所居住的小区，我直奔小院。一张烧烤桌摆在那里，罗叔叔他们坐在椅子上，早就准备好了在等我们呢。接着，好朋友罗丹从厨房拿来了鸡翅、鸡腿、火腿、豆腐、牛肉等美味的食物。

我迫不及待地串上牛肉烤了起来。虽然从来没有烧烤，但基本步骤我还是知道的。我先刷油，想刷多一些，结果油顺流而下，流进了烤炉里，火猛的一下就蹿了上来，我吓住了，扔下牛肉串撒腿就跑。幸好，人没烧着，而牛肉串却变成了糊牛肉了。

我有一些失落，好朋友罗丹在一旁说：“陈刘树灏，这么快就放弃了？“我说：”有一点。“罗丹接着说：”世上无难事哦！“我明白他的意思，又串上了火腿。罗丹拿起刀，给火腿刻起了花纹，刻好后，我就烤了起来。

我吸取教训，刷了少量的油，就学习一旁罗叔叔的样子烤了起来，我尽量让火腿在烤炉中心的旁边，不停地翻动，这样火腿就不会被烤黑或者烤焦。我还刷了一些盐水，让火腿有咸味，不会清清淡淡的。

慢慢地，一股香味从火腿上飘出，经过“九九八十一难“，我终于烤出了黄澄澄的脆火腿。虽然没有罗叔叔的好看，但是也可以满足我的这个小馋猫了。我刚刚想咬一口，罗叔叔叫住了我，递给我一瓶调料：”孜然粉。“

哎，看我这记性，忘了这个。我拍了下自己的脑袋，刷上孜然粉，又烤了一下，香味越来越浓，我忍不住诱惑，张嘴就咬，爽！又香又脆！我为自己点了个赞，然后豪爽地说：“我请大家都品尝！“

“好！”大家说，“烧烤达人，陈刘树灏！耶！”烧烤聚会在欢笑中结束了。

在这次烧烤聚会中，我知道了一个道理：世上无难事，只怕有心人。不管做什么事都不要灰心，一次没有做好，再做一次，这样总有一次能做好的。

今天我们学校去狮山公园去搞烧烤活动。

天还没亮，我就迫不及待的翻身起床，准备出发。

爸爸心着从菜市场买新鲜牛肉切成片片，妈妈小心翼翼地把牛肉穿成串串，奶奶把百香果的汁调 好后灌进瓶子，爸爸又心着把一包包零食装到背包，所有的东西把背包装得鼓鼓的，满载着爸爸、 妈妈、奶奶的深情厚意、期盼我烧烤吃得香香的，玩得开开心心。

来到狮山公园做好了各样准备，我把牛肉片片搁到火上去烤、翻过来，又翻过去，肉片吱吱地响，冒起缕缕火烟，空气里飘散着香味，闻着都忍不住流口水，好想快点能吃上呀。一会儿，牛肉烤得 金黄金黄的，可以吃啦，我们组的同学和老师边吃边说，真香啊。

我们组的同学又拿出各自的饮料和食品，互相品尝，吃得津津有味，好像一家人一样。

不知不觉，到了中午，该回家了，我们才依依不舍地离开了狮山公园。

星期天我去奶奶家，看着在奶奶家的附近住着的小伙伴们，骑着自行车，在菜地里、鱼塘边，我也很想学骑自行车。

我骑的是小时候的自行车，在奶奶家的草地上开始练习，教我的是一个叫李闯的朋友，我学自行车了，我先学上车，听着很简单实际却不是，因为我骑的是双轮自行车，所以你脚离开了地面，你的 车身就会左摇右晃，车身就会倒在地上，过了大约一小时我学会了，可是车也摔坏了，我只好到我爷爷的车库再换一辆，自行车学会了，我可以一小时绕奶奶家的房子十几圈。

我不仅学会了骑车，而且还锻炼了身体。只是学自行车期间，我摔了N个跟头，还摔坏了腿，落下了疤，手也出血了不知多少次。虽然很疼，可是带来了很多的快乐!

学完英语，爸爸、妈妈早已在楼下等我了。

我上了爸爸的摩托车，妈妈问我：“今天学得怎么样，想吃烘烤吗?”我惊喜地回答：“好。”于是，我们就骑车去了慧峰书店旁的烘烤店。到了目的地，我才发现那里刚刚重新装修了，本来黑漆漆的墙全被粉刷一新，看上去雪白雪白的，给人感觉焕然一新;面积也扩大了不少，大约是原来的两倍了，较之以前窄小的空间宽敞了很多;更重要的是，工作人员也由原来的两个人增加到了四个人，尽管如此，可他们也还是忙得不亦乐乎，可见生意是多么的兴隆啊!

我们挤入人群，点了一份鸡柳、一根火腿肠、四串藕和四串肉、一根八脚鱼。这时我才发现这里已经是人山人海、人声鼎沸了。虽然有四个人，但他们还是手忙脚乱，满头大汗的。

周围的声音也很杂乱，有的说：“快点啊!我都等了十多分钟了。”还有的说：“我要十串肉、五串藕、一根鸡腿。”也有的说：“我的怎么还没有好啊，快点，我都等不及了。”卖烘烤的人刚炸好一份鸡柳，就被一位胖阿姨拿走了。接着一份鸡柳又炸好了，妈妈刚想接就被旁边一位身强力壮的大哥哥抢走了。过了一会儿，我们要的东西差不多全炸好了，就只差最后一份鸡柳了，只油锅中又炸好了两份鸡柳，我心想：“这下该轮到我们了吧!”可遗憾的是，还是没有我们的，眼睁睁地看着那们阿姨麻利地调好了味，三下五除二地就包好了鸡柳，递给了还在我们之前就早已来了的两位小朋友，口里还忙不迭地对我们说：“不要急，你们的已经在锅里了，马上就好。”终于，我们的那份也包好了，唉，可真不容易呀!

吃着美味可口的烧烤，我的心里美滋滋的，通过这小小的烧烤店里繁忙的景象，不正说明人们的生活水平提高了吗?

今天下午，我们顺利的到达了马尔代夫的首都马累。但是，我们要去的地方是魔富士岛，离马累还有一段距离。从马累去魔富士岛只能乘坐水上飞机。

在马累机场接待我们的人非常的黑，大家都叫他们“小黑”。这里的人都不会讲中国话了，只能讲英文，因为我们已经离开了中国。

“小黑”带我们到了坐水上飞机的地方，我发现有一些飞机停在水上，没有轮子，飞机底下用两个柱子连着两个巨大的滑雪板。飞机有红的、绿的和黑头的，而且在他的翅膀上有两个巨大的螺旋桨，他起飞的时候，使千万个水柱组成了一个巨大的浪花。这个飞机很小，只能容纳七八个乘客和两个飞行员。我们的飞机从水面上飞起来了，一瞬间一道道水滴从飞机的两边向流星一样向后面滑去。

从天上看下面的大海，我发现在大海里有很多很多淡淡的蓝色的小圈圈，有的还发着紫色。原来呀，这些小圈圈是因为海水浅的地方造成的。海水颜色是深蓝的地方是海水深的地方。仔细观察海水浅的地方里还有一些小黑点，那些小黑点就是一些岛屿。水上飞机很快就把我们送到了魔富士岛。

烧烤想必同学们每个人都爱吃吧！一提起烧烤，大家一定会想起那面上刷着黄油，热得直冒烟，面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的，那才叫香呢！下面就是我第一次自己烤烧烤的事。过年的时候，我回了老家渡市，婆婆的邻居——李姨开了一家烧烤店，我就自然成了那儿的常客。

有一天，我突发奇想“为什么不自己学一下烧烤呢？我花了10块钱在李姨那买了20张豆皮，借了点佐料，并趁李姨生意淡时来学烧烤。我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油，让它烤一会，放下佐料，可是因为我烤得太久了，吃起来很脆、很糊。我并不灰心，又拿了一张来烤，我这次吸取了上次的教训，很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了，吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时，李姨似乎看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子，做事可不能半途而废啊！来，我教你。”于是，李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导，我现在已经可以烤出喷喷香的豆皮了。这就是我第一次烤烧烤的事，这件事使我明白了一个道理：做任何事都不能半途而废，要做，就一定要坚持到底，就一定要把它学会。同学们，你们自己悟出过什么道理没有？

[第一次烧烤作文

今天，我在我妈妈的指导下做了一次糖醋鱼，这也是我第一次做糖醋鱼。

妈妈知道我说：“做做糖醋鱼，最重要的就是它的味道和菜的外观。所以，我们做菜时，首先要先将鱼洗干净，放入盘中，用酱油清洗，在一起放入锅中，当然，为了鱼不在锅底结住。”

我按照老妈的吩咐，我先将于清洗干净，放入锅中，忽然，我发现油锅中出现了一个个金黄色的小气泡，他们浮在油锅中的油上，好似一颗又一颗闪着金光的珍珠，十分诱人。 过了一会儿，那些“珍珠”们开始活动，在滚烫滚烫的油锅中自由自在地游泳。

我又将于翻了一个面，我发现鱼的一面已经被考得通红了，可是鱼的鱼皮却一点儿也没有遭到损坏，这令我十分高兴，为自己有所成就而沾沾自喜。

老妈又说：“为了能够吃起来起来吃不到鱼腥味，你烧时都会放几个生姜。你也放几个吧!”

于是，我从冰箱里取出几个生姜，切成一小片一小片，放入滚烫滚烫的油锅之中。

我有加上糖、酱油、醋和水。然后，我差异的发现，鱼在油锅中左右摇晃，像独木舟在水上行驶。然后，我恋恋不舍地盖上了锅盖。

大约过了五分钟的样子，我看见汤沸腾了，便认为鱼已经熟透了，便用菜勺小心翼翼地将鱼弄出来，装在盘子里。

我迫不及待地拿起了筷子，尝了一口，吃了之后，我回味不穷，这个实在是太好吃了，好吃得简直无法用语言来形容。

一个暑假就要过去了，妈妈和爸爸实在拗不过我，这天终于答应给我做一次大厨。 A summer vacation is about to pass. Mom and dad really cant beat me, and finally promised to be a chef for me.

中午，妈妈和爸爸买了一大袋百合，让我来做炒百合。这可难不倒我!一个大步流星就走到了厨房，我冰大厨是时候展现真正的实力了!我拿出百合，天哪!怎么这么多泥呀!苍天哪!这时，我的积极性减退了一大半。但，我是谁呀?冰大厨!我打开水龙头，把百合倒在洗菜篮里，一个一个吃力地抠掉百合的泥，一个又一个……终于百合们变得干干净净了，好似一个个又白又胖的娃娃。接着，我开始把百合一片一片掰开，这怎么也这么难呀!费了我的九牛二虎之力，耶!OK了!

终于可以下锅了!我把百合放进锅里，再倒油，油噼哩啪啦地奏起了二重唱。我拿起了锅铲，向正激情奏着二重唱的油发起攻击。呀!好疼，我的手里出现了和油作战的“战迹”，我正绞尽脑汁地想办法如何消灭这兵力强大的油，就在以为自己快要失败的时候，盐大将出现在了我的眼前，我立马放了一把盐在锅中。终于，油敌被我们合伙消灭了。

这下，我人生中第一次做的菜光荣诞生了，我兴致勃勃地拿给妈妈和爸爸看，他们都说好棒!我以隆重的心情，小心翼翼地品尝了炒百合。那百合穿透了我的味蕾，这是我人生中吃过最好吃的炒百合了。

你们听了我的记述，想不想吃?想吃就快来我家吧!

今天中午，我们全家人和几个朋友一起到梦里故乡吃烧烤。

走在路上，远远地我们就看见一缕缕炊烟随风飘来，依稀听到一阵阵响亮的欢笑声。到了梦里故乡，我迫不及待地跳下了车，走进烧烤场地，我们迅速就被一阵阵香味包围了，原来早有不少的人在玩得不亦乐乎!

要开始了烤了，大人们七手八脚地准备着，有的生火，有的摆铁板，还有的用竹签插住要烤的东西。

开始烤了，大伙争先恐后，都拿出看家本领显摆显摆，真是八仙过海，各显神通。不久的功夫，香芋、火腿、鱿鱼、牛肉、油豆腐、玉米等一大堆好吃的东西就烤熟了。当然，最有趣味的是我亲手做的火腿。首先把火腿用刀切出一条条缝，用竹签插好，放在已经摆好的铁板上烤，并一边用手拿着竹签翻滚，有点干燥时，就刷子涂点油，最后，烤熟后，再放点胡椒粉、盐、辣椒粉，一根烤火腿就出锅了。闻起来香极了，我尝了一口，美味极了!

吃饱喝足了，我还跟爸爸玩了一个叫胜利在望的比赛游戏。首先前面有一个木制阶梯，爸爸先跑了上去，我也跟着跑了过去，跑上去之后，面前有一张大网，网的另一边有一个梯子，就是终点了。我和爸爸互不相让，你追我赶，到了梯子，我爬下了梯子，最终我获胜了。

暮色降临，我们带着烧烤的欢乐和战利品登车回家。

今天，春光明媚，正是郊游的好天气。我们全家约了几个朋友一起去太湖边踏春烧烤。

我们找了一个开放的公园。那里树木茂盛，小草探出他们嫩绿的头来，一些知名不知名的花儿在春风春雨的滋润下，竞相开放。更妙的是，这个地方正好靠着碧波荡漾的太湖，走几步就能到湖边戏水，这也为我们的烧烤带来了不好便利。

我们找了一块湖边的空地，大家支起烧烤炉，点好火也，架起旅行桌，铺好桌布，拿出精心准备好的事物和烧烤用的工具材料。

一切准备就绪，大人们就忙乎开了。平时不干活的爸爸，这回也大显身手了一把，你看他站在烤炉前和舅舅、马叔叔一起，一会儿加炭，一会儿给食物翻身，一会儿刷油，一会儿加调料……忙得不亦乐乎。妈妈准备的小黄鱼烤过之后新鲜又美味，每个人都很爱吃。当然，羊肉串、土豆片、香肠、秋刀鱼啥的也都很好吃，大家个个都吃得津津有味的。我们几个小孩子一边吃着美味佳肴，一边在旁边追逐嬉戏，伴着明媚的春光，兴奋极了!

“哎啊，好累啊!”游完泳后，众人纷纷喊道，是啊，我是腰酸背痛，想睡个三天三夜，但累也不算什么，因为现在已经7点了，我们还没有吃晚饭，所以比起累好像饿更胜一筹。

什么也别说，我们一起步行到达了烧烤场，可万万没想到，不能直接品尝到美食，还要自己动手烤。虽然饿得很严重，但是可以自己实践，感觉很有趣。更有趣的是今天担任“主厨”的是我的小阿姨，她可从来没做过一次饭，更别说想烧烤了，所以我有一点小担心。因为她前几次烤全部都烤焦了，真是往事不堪加首啊!算了，只要能吃就OK了!因为我实在已经饿得不行了，先烤脆骨，我可是一个得力的小助手，帮“主厨”递调料，还帮她品尝“菜品”，干 得可起劲。突然一阵大风吹来，还以为会把火吹灭，还好并没有，但这阵风似乎把大家的热情给吹出来了，都纷纷上前帮忙，脆骨吃完，我可是竖起了大拇指，没想到烤技有所提高嘛!过了一会儿，我爱吃的鸡翅终于完了，油滋滋的样子，我的食欲大发，连吃了两个大鸡翅，味道恰到好处，真是色香味俱全。我点的茄子烤完了，别人都说咸，于是我尝了一下，好吃，不咸啊?难道我是重口味?自从我说了不咸，她们茄子都给我吃了。哈哈，真是大饱口福。

下次我也想自己动手烤一烤!

秋风吹，天气凉了。秋天是烧烤的好日子，又想起去年这个时候和好朋友李昊宸一起在江边烧烤的事情。

那天午后，我们一家和李昊宸一家一行六人带来一大堆食材到了江边烧烤。

叔叔最先行动起来，将羊肉串放在烤架上不停地转动着它，用刷子蘸了油涂在羊肉上，又将一些胡椒粉撒在羊肉串上，接着烤，那样子就像是一个“身经百战”的大厨。

烤好后的羊肉串就放在铁盘子上，丝丝冒着热气，香味诱人。我忍不住伸手要拿，叔叔伸手阻止，说：“刚烤完，还很烫。”

在等待的时间里，我和李昊宸闲不住了，都拿了一两串放到烧烤架上自己学烧烤。烧烤架的凹槽里炭火已经不多了，等叔叔加好碳，我们这才模仿着叔叔的样子，用双手翻着羊肉串，以免羊肉串烤焦了。炭火越烧越大，铁签子上的羊肉串越烤越香，表面的皮慢慢变黄，香味扑鼻而来，我的口水也越流越长。这时叔叔说：“好了，是时候加料了!”我这才拿起酱料，小心翼翼地散在羊肉串上。羊肉串的肉味，加上酱料的香味，被江边的微风轻轻一吹，都快“香飘十里”了。看看酱料撒得差不多了，我开始用刷子往上面涂点油，接着烤。羊肉串本来还是黄黄的，涂上油之后，就变得金光闪闪的。，这才是真正的烤串啊!

等到羊肉串凉了一些，就可以开吃了。那金黄色的皮，白白嫩嫩的肉，一口咬了下去，肉香，酱香，油香，各种香混合到一处，简直是“此物只应天上有，人间能得几回尝”，让人一直爽到了脚趾头。哇!这也太美味了吧!我都快融化了。再看看李昊宸，他一口一口地吃着，一脸的享受。

又是秋风送爽的时候了，我想起那美味的羊肉串，忍不住口水泛滥了!

今天，天气很晴朗，阳光明媚，我们早早约好了今天去东台山自做烧烤吃，我特别的高兴。

一大早，我和妈妈去买食料，还约了文祺武和他妈妈一起去的，我们买了些鸡爪、鸡腿、韭菜等，我们买齐了这些烧烤食物，就立刻赶往东台山，我们找好了烧烤台，然后我和妈妈把食物洗干净，把这些食物一串一串的穿好，没过多久我们把食物都串好了，因为我们人多力量大呀!老板帮我们点好火了，放了些碳，一股股的浓烟飘上天空，一会儿就燃起了红红的火焰，我们就把食物放在铁网上，那个阿姨就告诉我们烤，首先到食物上放点油，再洒些调料，翻来翻去的烤，不到一会儿就闻到了香味，让我口水直流，快要熟了，再放些辣粉和孜然粉再烤一下就行了。

我们每人拿一串吃，真的太好吃了，太香了。

我们烤了一串又一串的，吃得津津有味，肚子都吃得饱饱了，今天我不仅吃到了美味的烧烤，还学会了自做烧烤。

那是一个风和日丽的日子，我放学回了家发现家里还是‘铁将军把门’——老爸老妈一个也没回来。我一把抓起手机气呼呼的打电话给爸爸妈妈，心里想着他们难道不管我了吗?接电话的是妈妈，我刚准备问妈妈。结果妈妈的电话刚一接就又挂了。我那时也是非常的饿，突然我看见了桌子上面有几根黄瓜和几个鸡蛋，想着就做黄瓜炒鸡蛋吃吧。

说干就干，我拿起鸡蛋又拿了一个碗，把鸡蛋一磕扒开了皮，蛋清和蛋黄都流了出来，水灵灵的，让人忍不住想摸一下。

然后我就又拿了两个鸡蛋，我把两个鸡蛋投到了碗里，然后我就拿一双筷子搅撒了，撒上了盐，又搅了一下。之后我不知道怎么下手了，我突然之间想到婆婆那次炒黄瓜炒鸡蛋的时候，搅完鸡蛋之后婆婆就切黄瓜。于是我便开始切黄瓜，我把黄瓜放在菜板上，用手按着黄瓜，学着婆婆的样子，一下一下地切。结果我一不小心手上挂了彩——被刀割伤了手。但我坚持把黄瓜切好了。

终于，我的准备工作做完了，然后我先就把油倒进了锅里可没想到那个油像小孩在拍球一样，在那噼里啪啦的跳来跳去的，害的我都被烫了。过后我连忙把火关小才没有跳来跳去了，过后我就把蛋倒进了锅里，那个蛋就突然之间冒了起来像一个大气球一样。我把蛋煎好了就把黄瓜也倒进了锅里，翻了翻。倒上了酱油，过后我就把盐和味精倒进了锅里，又翻了翻。然后我等了一会儿，就拿锅铲把菜盛了起来，我连忙尝了一口：‘哇———好咸哟，呸呸’我连忙就吐了。我想做这个黄瓜炒鸡蛋为什么会这么难哟。

虽然这个黄瓜炒鸡蛋虽然看起很简单但是做起来还是很难的……